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Comment bien faire pousser des noisettes à partir de noix à la maison ?
Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas le chocolat ou les bonbons aux noisettes. Ces petites noix ont non seulement bon goût, mais ont également un effet bénéfique sur le corps humain.... La teneur élevée en vitamines, éléments chimiques et acides aminés améliore la santé en cas d'anémie, de fatigue chronique, de diabète, de névroses et de maladies cardiaques. L'huile de noisette contenue dans les noix, qui fournit à l'organisme de la vitamine E, redonne de la vitalité et a un effet rajeunissant. Manger des noisettes dans les aliments est également bénéfique pour les enfants et les personnes âgées. Regardons de plus près cette plante, avec les caractéristiques du soin et de la culture du noisetier à la maison.
Il n'y a pas de culture industrielle de la noisette dans notre pays. Les fruits de valeur sont importés principalement de Turquie, d'Italie, d'Espagne et de Chine. Mais les noisettes ne sont pas aussi exotiques qu'il y paraît. C'est une forme cultivée de noisetier commun, qui pousse dans des conditions naturelles dans le Caucase, au Moyen-Orient, en Ukraine et sur tout le territoire européen jusqu'aux latitudes septentrionales. Alors pourquoi ne pas cultiver cette plante sans prétention et utile dans votre datcha, car planter des noisettes est une excellente perspective commerciale et un investissement pour votre santé.
Noisette - une forme culturelle de noisette sur le site
Cultiver des noisettes pour un jardinier ne sera pas un gros problème. Pas étonnant que les Italiens appellent « noisetier cultivé » une plante pour les paresseux. Le noisetier est un arbuste qui atteint 2-5 mètres en hauteur selon la variété, mais peut être formé en taillant sous la forme d'un arbre - le choix dépend du propriétaire du site.
On peut déjà s'attendre à la première récolte à 3-4 ans après avoir planté un semis... La plante n'a pas besoin de soins particulièrement soignés, car dans des conditions naturelles, le noisetier pousse bien sans aide humaine. Après la plantation, la technologie agricole est réduite à l'arrosage, à l'élimination de la croissance des racines, à la taille annuelle et à la lutte antiparasitaire si nécessaire.
Les noisettes plantées sur le site pendant des décennies fourniront des fruits aux propriétés nutritionnelles élevées et aux substances utiles. La récolte de masse des noix commence par 5-7 ans la vie végétale et dure 10-15 ans... Après cela, la plante est "rajeunie" - pendant plusieurs années consécutives, 2-3 vieilles branches sont coupées, qui sont finalement remplacées par de jeunes et commencent à porter leurs fruits généreusement.
A partir de chaque noisette adulte, soumise à des pratiques agrotechniques avoir 5-12 kg fruitqui peut être conservé longtemps (1-3 ans) sans sacrifier le goût. Si vous plantez au moins trois plantes sur le site, la récolte annuelle semblera assez importante.
En plus des avantages de la récolte, la plante a un effet décoratif élevé. Les variétés de noisettes ont des feuilles de différentes couleurs et tailles., par conséquent, les jardiniers pratiquent souvent la plantation d'arbustes panachés dans une rangée - avec un feuillage rouge, jaune et vert. Les noisettes sont également spectaculaires en tant que plante spécimen, formée sous la forme d'un arbre.Les amateurs d'esthétique apprécieront la beauté du buisson qui jette des boucles d'oreilles spectaculaires qui attirent les abeilles au début du printemps.
Reproduction de noisettes à la maison
Les amateurs de culture d'un arbre à partir d'une noix peuvent très bien recourir à la méthode de reproduction par graines. Il est simple et, sous réserve des exigences nécessaires, vous permettra d'obtenir une plante forte et saine. Cependant, de telles noisettes commenceront à porter leurs fruits bien plus tard que celles issues d'un semis. Si, lors de la plantation d'un plant, les premières noix apparaissent sur 3-4 ans après la plantation, puis la plante a poussé
de noix, porte des fruits pour 6, voire pour 10 ans.
Par conséquent, les jardiniers sont plus susceptibles d'utiliser la plantation de semis. Avec cette méthode de reproduction, contrairement à la plantation d'une noix, toutes les caractéristiques variétales des noisettes sont préservées, sur la base desquelles ils choisissent une plante adaptée à certaines conditions.
Sélection de gaules
Les semis d'un ou deux ans sont sélectionnés pour la plantation. Il est recommandé de privilégier les variétés résistantes à l'hiver et à la sécheresse.... L'achat d'un plant dans une pépinière locale garantit la réception de variétés zonées adaptées aux conditions climatiques de la région.
Lorsque vous choisissez des plants de noisettes dans une pépinière ou une jardinerie, vous devez examiner attentivement le système racinaire de la plante. Il doit être bien développé et exempt de dommages. Les racines légèrement endommagées sont coupées dans un endroit sain... S'il y a beaucoup de dégâts, vous devez refuser d'acheter un plant, car une taille forte peut affecter le taux de survie et entraîner la mort de la plante.
Choisir un site d'atterrissage
La noisette est considérée comme une plante sans prétention à la composition du sol et du terrain. Un sol modérément fertile et une humidité suffisante sont favorables au développement de la plante et à une future fructification abondante. Les sols forestiers gris, les limons, les loams sableux et les chernozems de divers types sont les plus adaptés à la culture. Litage optimal des eaux souterraines - pas plus près 1,2-1,5 m à la surface... Pendant le dégel printanier de la neige, le site ne doit pas être inondé d'eau - un engorgement prolongé entraîne la pourriture et la mort des noisettes.
Cependant, ne vous fâchez pas pour ceux dont la composition du sol sur le site est loin d'être idéale. Les noisettes sont cultivées en toute sécurité sur presque tous les types de sols caractéristiques de la voie du milieu, à l'exception des sols argileux très lourds, marécageux, salins et sablonneux secs. Lors de la plantation d'un semis, les chernozems sont facilités par l'introduction de sable et d'humus de compost - cela améliorera la perméabilité à l'air et à l'humidité du sol... La composition des sols acides est améliorée par l'introduction de chaux hydratée, de craie moulue ou de cendre de bois.
Les noisettes poussent aussi bien sur les terrains plats que sur les pentes des montagnes. En raison du système racinaire fibreux développé, la plante est plantée spécifiquement dans des endroits où il est nécessaire de prévenir l'érosion du sol. Lors de la plantation sur une parcelle de noisettes, vous pouvez prendre n'importe quel endroit qui ne convient pas aux autres cultures horticoles.
Une exigence importante à respecter lors du choix d'un site d'atterrissage est un bon éclairage. Les noisettes peuvent pousser dans des zones ombragées, mais il ne faut pas espérer une bonne récolte.... Seule la présence d'une grande quantité de lumière naturelle contribue à une fructification abondante.
Lors de la plantation sur des pentes pour le "noisetier de culture", vous pouvez déterminer l'endroit de n'importe quel côté sauf le sud. Il semblerait que le côté sud soit mieux éclairé et convienne à une plante qui aime la lumière. En fait, au début du printemps, en plein soleil, les boutons floraux fleurissent plus tôt que prévu, puis meurent pendant les gelées printanières.
La culture est sensible aux vents traversants, donc lors de la détermination du site de plantation, les zones les plus protégées des courants d'air sont sélectionnées... Les murs des bâtiments ou les haies sont utilisés comme protection contre le vent.
Lors de la plantation de plusieurs plants, la distance entre eux et les arbres les plus proches avec une couronne volumineuse est maintenue à au moins 4-5 m, en fonction de la taille de la future plante à l'âge adulte.
Technologie d'atterrissage
Selon les informations des guides horticoles, les semis de « noisetier cultivé » peuvent être plantés au début du printemps (mars-avril) ou en automne. Les noisettes ont une courte période de dormance, leurs bourgeons sortent plus tôt que les autres arbres et la plupart des plantes plantées au printemps ne prennent pas racine.
Les jardiniers expérimentés sont plus enclins à planter en automne - en octobre-novembre. Les dates pour chaque zone sont déterminées individuellement, en fonction des conditions météorologiques... Dans tous les cas, la plantation d'automne est effectuée un mois avant le début des gelées.
Pour la plantation d'automne, une fosse de plantation de noisettes est préparée depuis le printemps, si la plantation d'un semis est prévue pour le printemps, alors la préparation est effectuée à l'automne. Cette technique permet au sol exempt de mauvaises herbes de se reposer et d'accumuler une quantité suffisante d'humidité. Souvent, la vie fait des ajustements à nos plans, et si la décision de planter des noisettes est venue spontanément, la fosse de plantation peut être préparée au moins deux semaines avant la plantation ou immédiatement avant la plantation.
La fosse d'atterrissage est creusée de 0,6 x 0,6 x 0,6 m. Les engrais organiques et minéraux sont introduits dans la fosse préparée et bien mélangés avec le sol:
- humus - 2-3 seaux;
- double superphosphate - 150-200 g;
- sulfate de potassium - 50-70 g.
Le respect des recommandations pour la préparation du sol fournira au plant une nutrition suffisante pendant 3-4 ans.
Il est plus pratique de planter des noisettes avec un assistant : l'un tient la plante et redresse le système racinaire, l'autre effectue toutes les manipulations nécessaires. La technologie de plantation est simple:
- Si les racines de la plantule étaient traitées dans une purée d'argile, laver l'argile des racines... Tremper dans un bavard est seulement nécessaire pour retenir l'humidité dans les racines jusqu'au moment de la plantation.
- Si les racines de la plante sont un peu sèches, commencez par les mettre dans l'eau pour 1-2 jours... Le dessèchement des racines est mis en évidence par l'écorce desséchée des pousses.
- Si les racines sont très sèches, puis non seulement eux, mais tout le plant doit être immergé dans l'eau pendant 1 à 2 jours jusqu'à ce que l'écorce devienne lisse.
- Former un monticule d'atterrissage au centre de la fosse, enfoncez-y une cheville.
- Placez le plant à côté de la cheville, soigneusement répandre les racines de la plante dans toute la fosse... Le collet du plant lors de la plantation doit être légèrement au-dessus du niveau du sol. Après l'arrosage, le sol se tassera et le collet sera nivelé au sol. Ceci est très important - lorsque le collet est enterré dans le sol, les noisettes se développeront mal et il se peut qu'elles ne produisent pas de fruits du tout.
- Ils remplissent le trou en deux passes... Tout d'abord, la moitié du trou est recouverte de terre, la terre est un peu tassée et généreusement arrosée. Ensuite, le reste de la fosse est coulé, tassé à nouveau et arrosé à nouveau. La quantité totale d'eau pour chaque plant est d'au moins 25 litres, de manière optimale en fonction des conditions météorologiques - 30 à 40 litres.
- Vérifier le niveau du collet - maximum l'excès admissible au-dessus du niveau du sol est 1-3cm.
- Le plant est attaché à une cheville et couper plus de 5-6 bourgeons... La hauteur de la partie aérienne doit être de 20-25 cm.La taille favorise le développement de plusieurs pousses fructueuses pendant la saison de croissance.
Soin d'un jeune plant
Un cercle proche de la tige d'un rayon de 0,5 m est paillé avec de la tourbe, de l'humus, du fumier ou de la sciure de bois, laissant un espace libre de 5 cm près de la tige. La couche de paillis est généralement 7-10cm.
La noisette ne tolère pas l'eau stagnante, mais en même temps, c'est une plante qui aime l'humidité. Par conséquent, dans la première fois après la plantation, un arrosage régulier et abondant est d'une grande importance pour la croissance de la plantule.La première fois que la plante est arrosée une semaine après la plantation, faites une pause de 7 à 10 jours et arrosez à nouveau. Après cela, vous pouvez être sûr que la motte de plantation forme un tout avec le reste du sol et pourra retenir l'humidité nécessaire.
Au cours des 2-3 premiers hivers, les semis de noisettes sont recouverts de lutrasil ou de spunbond... Cela protège la plante du gel et de l'éclatement des pousses non mûres.
Autres soins et culture
De la plantation d'un plant au début de la fructification, selon la variété, vous devrez attendre 3-4 ans. La récolte sera petite au début, mais dans 1 à 3 ans, la cueillette des noix vous ravira par son abondance, et après 10 ans, il sera possible de collecter un seau de noix de chaque buisson. Vous pouvez espérer une fructification abondante si les mesures nécessaires au soin des noisettes sont prises.
Arrosage
Pendant la saison de croissance, la plante est arrosée 1 à 2 fois par mois, le nombre total d'arrosages depuis avril est 5-6 fois... La dernière fois que l'arbuste est arrosé après la chute des feuilles, cela créera une charge d'humidité nécessaire à la plante dans le sol pour le printemps suivant. En juin et juillet, le besoin d'humidité augmente en raison de la croissance des fruits et de la ponte des organes génitaux de la récolte de la saison suivante. Par conséquent, les noisettes sont arrosées deux fois au cours de ces mois. Pour l'arrosage, utilisez 40-50 litres eau chaude pour chaque buisson.
Désherbage et paillage
Le désherbage aide à tuer les mauvaises herbes et à saturer le système racinaire en air. Lors de l'ameublissement du sol, il faut garder à l'esprit que la plupart des racines se rapprochent de la surface. Les racines de noisetier endommagées ne sont pas restaurées, la profondeur de désherbage est donc 8-10cm... Le sol des troncs est paillé de tourbe, de sciure et d'herbe sèche.
Taille
La taille est nécessaire pour former l'arbuste. Au cours de chaque saison estivale, des pousses supplémentaires sont coupées, laissant 8 à 10 des plus fortes... Ils essaient d'éliminer les pousses situées à l'intérieur du buisson, ainsi que les pousses faibles et endommagées.
Lutte antiparasitaire au noisetier
Pour les noisettes de parasites, le charançon du noisetier et le barbeau du noisetier sont dangereux. Les signes de leur apparition sont la "vermifugation" et le dessèchement prématuré du fruit. La lutte contre les insectes utilise des insecticides systémiques, effectuant la transformation début mai, lorsque les coléoptères apparaissent en grande quantité, et à la mi-juin, lorsque les noix dépassent de la plyuska. Parmi les maladies, on trouve le plus souvent l'oïdium, qui peut être éliminé par un traitement avec du soufre colloïdal, du bouillon de chaux-soufre ou des agents fongicides du commerce, ainsi qu'un nettoyage rapide des fruits infectés et des feuilles tombées.
Le lecteur peut avoir l'impression trompeuse que planter et cultiver des noisettes est une tâche plutôt pénible. Dans cet article, nous avons essayé de donner autant d'informations que possible utiles aux propriétaires de chalets d'été et de leurs propres domaines. Les noisettes n'ont pas besoin d'un régime de température particulier, elles peuvent pousser sur presque tous les sols et résister au manque de pansement... Il suffit de faire un minimum d'effort et la plante vous remerciera avec une généreuse récolte de noix savoureuses et saines.