Contenu
La prune est considérée comme un hybride naturel de prunellier et de prunier. Utilisé en médecine, en cosmétologie et naturellement en cuisine... La prune se trouve dans presque tous les jardins en raison de son goût agréable.
Il pousse sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique. Selon les scientifiques, environ 2000 variétés ont été sélectionnées parmi les prunes domestiques. Dans cet article, nous examinerons de plus près les avantages et les dommages qu'un drain peut causer à la santé des hommes et des femmes.
Prune - fruit ou baie ?
Le prunier est un arbre fruitier qui mûrit sous les latitudes tempérées. Ses fruits sont une monovis de forme oblongue, qui est recouverte d'une peau fine, généralement bleue..
Les prunes sont disponibles toute l'année, mais les plus juteuses sont vendues de mai à début septembre. Lors du choix des fruits, des règles simples sont suivies:
- révéler préférence pour les fruits fermes avec une peau dense, quelle que soit la couleur - jaune, noir, blanc, rouge ou bleu;
- exclure la présence de zones endommagées ou immatures ;
- choisir des fruits cultivés in vivo, pas dans les serres ;
- refuser de l'achat de prunes trop molles recouvertes d'une fine coque.
Presque toutes les parties de la prune sont utilisées - fleurs, écorce, feuilles, graines et fruits mûrs. En raison de sa composition, les fruits frais et secs ont les propriétés bénéfiques suivantes:
- Améliorer la mémoire... Associé à la neutralisation des cellules endommagées.
- Protection des vaisseaux sanguins et leur nettoyage des plaques de cholestérol... Aide à prévenir le développement de l'athérosclérose, abaisse la tension artérielle.
- Effet antipyrétique lorsqu'il est consommé sec.
- Renforcement de l'immunitéen raison de la teneur élevée en vitamine C.
- Régulation de l'équilibre eau-sel, en éliminant l'excès de liquide du corps.
- Maintenir la santé des yeux et acuité visuelle, renforcement de la membrane muqueuse.
- Prévention de maladies telles que arthrite, crise cardiaque, cancer, asthme.
- Stimuler le tube digestif, augmentation de l'appétit, abaissement du taux d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
- Protection du système nerveux, normalisation du sommeil, élimination du stress.
- Masques prune utilisé à des fins cosmétiques. Ils restaurent l'élasticité de la peau et ont un bon effet anti-âge.
- Action cicatrisante lors de l'utilisation d'une décoction.
- Anxiété réduite, augmentation de la production de sérotonine.
- Avec une carence en fer anémie.
- Réduction de risque crise cardiaque.
- Prolongation de la jeunesse et la longévité.
-
- La prune est largement utilisée en cosmétologie.
-
- La consommation de prunes peut améliorer la mémoire et abaisser la tension artérielle
-
- Les prunes séchées ont des effets antipyrétiques
-
- Une décoction de prunes a des propriétés cicatrisantes
Les athlètes sont encouragés à inclure les prunes dans leur alimentation quotidienne.... Le potassium contenu dans la composition favorise la contraction musculaire après des entraînements actifs.
Valeur énergétique et nutriments
La question est souvent posée : « Combien de calories contiennent les prunes et peuvent-elles être consommées pendant un régime ? La teneur en calories des prunes est en moyenne de 42 kilogrammes de calories pour 100 grammes (3 morceaux). Ce fruit est un produit hypocalorique qui a d'excellentes capacités de nettoyage.... Cette fonctionnalité vous permet de répondre à la question passionnante : « Est-il possible de perdre du poids avec des prunes ? Contient des protéines, des glucides, des fibres, du calcium, du magnésium, de l'iode et d'autres éléments. Il convient de noter que les prunes séchées (pruneaux) sont plus caloriques que les fraîches - 255 kcal.
Les fruits contiennent beaucoup de vitamine P, ce qui est particulièrement précieux pour l'organisme. Avec son aide, la fragilité et la fragilité des capillaires sont réduites. La vitamine est conservée même après le traitement du fruit.
Les propriétés bénéfiques des prunes sont dues à leur composition :
- Vitamine C... Participe directement aux réactions redox, à l'absorption du fer, au fonctionnement du système immunitaire.
- Molybdène.
- Silicium, indispensable à la synthèse du collagène.
Il est recommandé de manger les prunes séparément des autres aliments et boissons le matin, au moins 30 minutes avant les repas. Dans ce cas, le sucre sera utilisé pour les besoins de l'organisme, et non pas mis de côté. Un excès de glucides peut entraîner une accumulation de graisse corporelle.
En cuisine, la prune est utilisée pour faire de la confiture, de la confiture, de la gelée aromatique.... Le fruit est utilisé pour préparer un assaisonnement pour les plats, ainsi qu'une agréable prune vodka, vin acidulé.
Application pendant la grossesse: avantages et inconvénients
Toutes les femmes enceintes savent que les prunes et surtout les pruneaux aident à lutter contre la rétention des selles... Les femmes qui attendent un bébé sont souvent en proie à la constipation. Il suffit de manger quelques fruits par jour pour se débarrasser de ce problème.
Les propriétés bénéfiques des prunes ne s'arrêtent pas là. A quoi d'autre l'utilité ? Le fruit contient une importante vitamine E, qui a un effet bénéfique sur le placenta et l'état de ses vaisseaux sanguins..
Il n'est pas rare que les femmes enceintes introduisent des prunes dans leur alimentation pour réduire les saignements des gencives. L'antioxydant naturel aide à nettoyer le corps d'une femme des radicaux libres. Et les masques à base de pulpe hydrateront la peau, élimineront les rides superficielles.
L'utilisation de pruneaux cuits à la vapeur dans le lait est efficace contre les cors et les cors... Le remède est appliqué la nuit. Le lendemain matin, la peau va considérablement s'assouplir et après quelques séances le problème va disparaître.
La présence d'acide folique dans les prunes est particulièrement intéressante. La vitamine hydrosoluble est responsable de l'absence de défauts dans le développement du tube neural chez le fœtus.
Utilisation en médecine traditionnelle pour hommes et femmes
Les guérisseurs traditionnels accordent une attention particulière aux prunes. Les plus couramment utilisés :
- décoction de fleurs avec un léger effet laxatif;
- décoction d'écorce et les brindilles ont un effet anti-inflammatoire, expectorant et astringent prononcé;
- jus de prune avec un rhume;
- infusion de feuilles et de fleurs la prune est efficace pour l'inflammation de la vessie, ainsi que la perte de cheveux.
- résine avec lithiase urinaire et éruptions cutanées à la surface de la peau.
-
- Une décoction ou une infusion médicinale peut être préparée à partir de fleurs de prunier
-
- Pour la lithiase urinaire, la résine de prune aidera
-
- Le jus de prune peut aider contre le rhume
En tant que remède populaire, il était largement utilisé thé aux feuilles de prunier... Ses bienfaits se manifestent par un effet sédatif et calmant prononcé. Lorsqu'il est consommé régulièrement, il aidera à se détendre et à soulager le stress accumulé.
Prune : effets négatifs sur le corps et contre-indications
La consommation excessive de prunes est dangereuse même pour une personne en bonne santé. On note souvent une diarrhée, une augmentation de l'acidité dans l'estomac et l'apparition de brûlures d'estomac.... Dans la plupart des cas, les dommages causés par le fruit sont associés à une consommation excessive.
Les gens devraient être particulièrement prudents lorsqu'ils consomment des prunes :
- avec le diabète et l'obésité sévère due à des niveaux élevés de sucre;
- contre-indication pendant l'exacerbation de la gastrite avec un niveau d'acidité accru;
- avec systémique maladies inflammatoires des articulations et des muscles, goutte, calculs biliaires ;
- individuel intolérance;
- mères allaitantes, car manger des prunes peut provoquer des diarrhées et des coliques chez les bébés. Les fruits, tant naturels que séchés, sont exclus.
Une grande quantité de prunes consommées par les enfants provoque des troubles intestinaux, ainsi que des douleurs dans la région épigastrique.
Il est déconseillé aux bébés de moins de 3 ans de manger des fruits frais... Les pédiatres autorisent l'ajout d'une petite quantité de purée de prune aux céréales, au caillé.
Lavez soigneusement les prunes avant de les consommer. Leur peau est toujours recouverte de levure. N'utilisez pas de fruits avec des moisissures et d'autres lésions.
Caractéristiques de l'utilisation des noyaux de prune
En médecine orientale, les produits à base de graines sont largement utilisés. La teinture de prune montre des résultats positifs dans le traitement de la bronchite, de la toux persistante, de la prévention du cancer.
Comme pour tout fruit à noyau, les noyaux de prune contiennent de l'amygdaline. Sous l'action des enzymes du tractus gastro-intestinal, la substance forme de l'acide cyanhydrique, qui à fortes doses est dangereux pour l'organisme. Le traitement thermique conduit à la destruction des substances nocives.
Les huiles grasses sont obtenues à partir de graines de prune, qui sont utilisées avec les huiles d'amande. Ils ont des propriétés antioxydantes prononcées. L'huile a un arôme acidulé d'amandes amères.
À des fins médicinales, ce ne sont pas les os eux-mêmes qui sont utilisés, mais leurs noyaux... Idéalement, leur utilisation quotidienne est recommandée, mais une consultation préalable avec des médecins est nécessaire. Autour de l'utilisation des fosses à prunes, il y a souvent des discussions sur leur sécurité.
Avec une utilisation raisonnable de ce produit, il est possible d'améliorer la santé, d'améliorer le bien-être et de nettoyer le corps. La gaieté et la bonne humeur sont garanties.
