Description détaillée de la variété de cerise Valery Chkalov
La cerise douce, en tant que plante ligneuse, est connue depuis l'Antiquité. Les fruits juteux et sucrés sont une friandise préférée des enfants et des adultes. Parmi les variétés méridionales de variétés de cerises douces Valery Chkalov - un représentant brillant avec une résistance relative au gel. Vous trouverez ci-dessous une description de cette variété.
Description de la variété de cerise Valery Chkalov
Cerise douce d'une variété à maturation précoce, obtenue en 1953 par les sélectionneurs M.T. Oratovsky et S.V. Joukov. La sélection a été développée par le travail conjoint de la station du Melitopol Experimental Gardening nommé d'après V.I. M.F. Sidorenko et le Laboratoire central de génétique du nom I.V. Michourine. Pollinisateur du cultivar - Cerise rose du Caucase.
La variété pousse dans un climat continental tempéré et subtropical. Dans les climats continentaux et de mousson rigoureux, la variété ne convient pas à la culture. Depuis 1974, la variété est zonée dans le Caucase du Nord :
- région de Rostov ;
- région de Stavropol;
- République tchétchène ;
- La République d'Ingouchie ;
- République de Karachay-Tcherkesses.
Les pousses courbées gris-brun de cerises douces atteignent jusqu'à 5 mm de section transversale. La croissance intense des pousses est inhibée par la taille de formation... Dans les semis annuels, il reste des pousses inférieures, qui forment plus tard des branches squelettiques.
La rusticité hivernale et la résistance au gel de la variété, permettent, à des températures négatives jusqu'à 24°C, de perdre jusqu'à 2/3 des boutons floraux. Cela permet de préserver la majeure partie de la récolte. Dans une plus grande mesure, le rendement de la variété est élevé. Indicateurs du rendement de la variété dans les régions méridionales, pendant 10 ans de fructification :
- Crimée: moyenne - 62 kg, niveau maximum - 174 kg;
- Région de Krasnodar : moyen - 24 - 32 kg.
Caractéristiques des fruits
Gros fruit bordeaux, en forme de cœur. Pulpe rougeâtre sucrée et juteuse, avec un gros os... Le poids des fruits varie de 7 à 9 grammes. Une petite tige est attachée au fruit.
La teneur en substances des fruits a la composition suivante:
- 13,5% - matière sèche;
- 0,6% - acides libres;
- 10,7% de sucre ;
- 0,21 mg - acide ascorbique.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété incluent les qualités suivantes:
- variété à maturation précoce;
- gros fruits;
- pulpe de fruit juteuse et savoureuse;
- grande productivité;
- aptitude à la mise en conserve;
- rusticité hivernale et résistance au gel.
Les inconvénients de la variété comprennent une seule propriété. - résistance moyenne aux maladies fongiques.
Planter et laisser
Pour la plantation, des cerisiers avec de bons indicateurs sont sélectionnés.
Les semis doivent avoir les paramètres suivants:
- âge - 1 - 2 ans;
- diamètre du canon - 17 mm ou plus;
- manque d'écorce ridée;
- la présence de 3 - 4 branches, jusqu'à 40 cm de taille;
- différence de couleur du greffon et du porte-greffe au site de greffe;
- racines sans dommages ni excroissances;
- pas de branches cassées.
Le temps requis pour planter les cerises est début avril, avant que les bourgeons ne gonflent... À cette époque, la plantule prend racine plus rapidement en raison de la période chaude et ensoleillée de l'année. Il n'est pas recommandé de planter des cerises en automne. La plantule ne pourra pas prendre racine aussi rapidement avant l'hiver.
Le site d'atterrissage est protégé des courants d'air. Choisissez un côté ensoleillé sur le site. Une élévation est requise ou une élévation artificielle est requise pour la plantation de cerises... Des arbres pollinisateurs de la variété sont plantés à proximité pour une bonne fructification. La distance entre les arbres est laissée jusqu'à 4 mètres afin que les arbres puissent étaler calmement la cime.
La fosse de plantation est préparée à l'automne. La terre est déterrée et 2 seaux d'humus mélangés à de la terre fertile sont apportés. Le sol préparé pour la plantation de semis fournira à l'avenir aux racines la nutrition nécessaire.
La plantation de printemps d'un plant se déroule par étapes successives :
- La terre est creusée à partir d'une fosse préparée, jusqu'à 70 cm de profondeur, 80 cm de diamètre.
- Une cheville est enfoncée au centre de la fosse, pour le soutien et la stabilité de la plantule.
- Sont amenés au fond de la fosse engrais organiques sous forme de compost ou de fumier.
- Soumettre:
- sulfate de potassium - 100 grammes;
- superphosphate - 300 grammes;
- cendre - 1 kg.
- Ajouter des engrais Terre.
- Étaler les racines, doucement plonger une plantule dans un trou.
- Tenir l'arbre recouvrir de terre, en tenant compte de l'emplacement du collet au-dessus du niveau du sol de 5 cm.
- Pour un arrosage uniforme créer un cercle de tronc à une profondeur de 5 cm Sur les bords du cercle, faites la terre sous la forme d'un arbre.
- Attacher un semis à la cheville.
- Arroser le semis eau - 2 seaux.
- pailler cercle proche du tronc de tourbe.
Conditions de croissance
Pendant les 3 premières années, les semis arrosent régulièrement et ameublissent le sol. Dans ce cas, la pénétration de l'eau dans la profondeur est nécessaire jusqu'à une distance de 40 cm, atteignant les racines.
Il est nécessaire de respecter le calendrier d'arrosage des cerises :
- avant la floraison;
- après la floraison ;
- avant la récolte en 3 semaines;
- en octobre.
La taille des semis annuels est réalisée au printemps et implique les actions suivantes :
- raccourcissement des semis à une hauteur de 50 cm, avec 4 à 5 reins développés;
- raccourcissement des pousses latérales 1/3 ;
- découverte succursale centrale plus haut que le reste des branches de 20 cm.
La formation de la cime des arbres de cinq ans cesse et la taille est soumise à :
- hauteur de l'arbre jusqu'à 3,5 mètres ;
- succursale centrale et pousses adjacentes, jusqu'à un niveau dépassant de 20 cm les branches horizontales les plus proches;
- pousses fortesqui sont dirigés vers l'intérieur de la couronne ;
- hauts branches squelettiques à croissance verticale;
- branches latérales couronnes.
Chaque année, il est nécessaire d'augmenter le cercle du tronc jusqu'à 1 cm. La zone du cercle doit être renouvelée périodiquement avec un revêtement de paillis... Faites également le desserrage et le désherbage. Au printemps et au début de l'été, des engrais azotés sont utilisés, ce qui accélère la saison de croissance des arbres. Des engrais contenant du phosphore et du potassium sont appliqués à l'automne. Les engrais suivants sont nécessaires :
- urée sèche - 120 g;
- solution d'urée - 30 grammes pour 1 seau d'eau: mai - juin - 3 fois, suivi d'un relâchement et d'un arrosage.
Pour les arbres de quatre ans, le sillon circulaire est augmenté à 40 cm, en raison d'une augmentation du nombre de racines.
À cet âge, les arbres ont besoin d'être fertilisés :
- début du printemps ajouter de l'urée sèche - 150 grammes et verser;
- en automne ajouter du sulfate de potassium - 100 grammes, du superphosphate granulaire - 300 grammes.
Les arbres de la cinquième année de vie sont nourris :
- au printemps –Sur 1 seau d'eau - 30 grammes d'ammophos ; urée - 200 grammes - dans le sillon;
- en automne - pour 1 arbre - 20 kg d'humus.
La préparation des cerises pour la période hivernale consiste à blanchir les arbres... Cela protégera les arbres contre les parasites et les maladies.
Cet événement est réalisé avec une dilution de la composition pour badigeonnage, en 2 formules au choix :
- colle PVA - 2 cuillères à soupe. cuillères, citron vert - 300 grammes;
- l'eau - 2 l, lait - 100 grammes, sulfate de cuivre et poussière - 1 c. cuillère.
Assurez-vous de couvrir les arbres d'épinettes pour l'hiver. Enveloppez le tronc et les branches squelettiques avec de la toile de jute. Le cercle du tronc est renouvelé avec de la tourbe fraîche. Avec des soins appropriés et constants, la variété est récoltée après la plantation de semis au bout de cinq ans, puis chaque année.... La fructification a lieu début juin. Le rendement moyen des arbres de 10 à 15 ans est de 62 kg.
Caractéristiques de la variété
- La variété est source d'un complexe multivitaminé, contenant des flavonoïdes, du carotène, des pectines, du sucre, est également enrichi en micro- et macro-éléments.
- La cerise douce est un excellent remède contre le béribéri de printemps... La médecine traditionnelle utilise les cerises comme diurétique pour le traitement des maladies rénales. Tonifie le corps, aide à réduire le poids et à améliorer l'état du corps.
- Grâce aux baies de cerise, les parois des capillaires sont renforcéesEn raison de la teneur en coumarine des cerises, la limite de coagulation du sang est réduite. Aide au traitement de l'anémie et de la formation de caillots sanguins et de plaques.
- La motilité gastrique affaiblie peut être restaurée par le jus de cerise... Il stimule le processus de digestion et aide à soulager les maux d'estomac. Il agit également comme un régulateur en abaissant le taux de cholestérol sanguin.
- Les pédoncules de la variété contribuent à la régulation de l'activité cardiaque... Ils ont un effet bénéfique sur le corps avec irritation et névrose.
Maladies et ravageurs
L'attrait des cerises est si grand qu'il attire les gens et divers maux avec ses fruits. La plantation de semis nécessite toujours des soins particuliers pour eux. Cependant, prendre soin des cerises ne peut garantir pleinement la protection des arbres contre tous les malheurs. Afin d'éviter les principales maladies et ravageurs que rencontrent les cerises douces, les informations nécessaires des tables aideront à les combattre.
Nom de la maladie | Période d'infection | La manifestation de la maladie | Méthodes de contrôle |
---|---|---|---|
Coccomycose | Mi juillet - fin août | L'apparition de taches sur les feuilles. Feuilles tombantes. | Spray : 2 ml de « Skor » dans un seau d'eau ; 3 g "Horus" par seau d'eau (pendant la période estivale); |
Moniliose (pourriture des fruits) | Toute la période estivale, principalement pendant la floraison. | Il se manifeste principalement en étant affecté par des taches claires et en commençant à pourrir. | 2 ml de "Topaz" dans un seau d'eau; 3 g d'Horus par seau d'eau. |
Maladie à Clasterosporium (point perforé) | Tout l'été | L'apparition de taches sur les feuilles, se transformant en trous. | 25 g de "Ridomila" par seau d'eau. Traitement des places de coupes au vitriol. |
Nom du ravageur | Période d'apparition | Manifestation du ravageur | Méthodes de contrôle |
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Mouche cerise | mai à juin | Petits vers sur les baies. | 10 ml de "Fufanon" dans un seau d'eau; 2,5 ml de "Kinmix" dans un seau d'eau. |
Charançon de la cerise | mai à juin | L'apparition d'insectes sur les fleurs. | 8 g "Aktara" pour un seau d'eau; 50 ml de "Lépidocide" dans un seau d'eau. Brûler les feuilles endommagées. |
La teigne des cerisiers | En mai | Apparition sur les fleurs. | 1,5 g de "Confidor" par seau d'eau. |
Puceron du cerisier | mai à juillet | Recherche de pucerons sur les feuilles et les pédicelles. | 10 ml de "Fufanon" dans un seau d'eau; Application : conserver 200 g d'ail moulu dans l'eau pendant 20 minutes. |
Une excellente variété a à juste titre un grand succès auprès de la plupart des amateurs d'arbres fruitiers, en raison de ses qualités étonnantes... Un soin approprié des cerises donnera des fruits délicieux à tous les amateurs de la variété avec une récompense digne.