Meilleures variétés de fraises tardives

Par une froide soirée d'hiver, quoi de mieux qu'une tasse de thé aromatique avec de la confiture de fraises ? Quand il neige par la fenêtre, il n'y a rien de plus savoureux qu'un délice avec une note nostalgique - le parfum du soleil et le parfum de l'été. Et quoi de mieux que des baies fraîches et juteuses, ravissantes par leur arôme, quand il pleut de plus en plus souvent par la fenêtre et rappelle que les derniers jours d'été sont arrivés ? Bientôt, les premières feuilles d'automne s'envoleront et une tasse de fraises fraîches plaira au goût agréable et scintillera avec les gouttelettes du doux soleil d'été ... Ce sont les fraises tardives qui seront abordées dans cet article.

Propriétés utiles des fraises

Avant de vous dire quelles variétés tardives de fraises existent (avec photos et descriptions) et de discuter de celles qui sont les meilleures et les plus fiables, j'aimerais m'attarder sur les propriétés bénéfiques de cette merveilleuse baie.

• Les fraises sont un réservoir de vitamine C, elles en contiennent plus que le citron. Renforce le système immunitaire, restaure et renouvelle les tissus conjonctifs et améliore le liquide intra-articulaire.
• Le cuivre, le fer et le cobalt contenus dans les fraises sont des sources irremplaçables d'hématopoïèse, ils stimulent donc la formation de globules rouges et d'hémoglobine.
• Le magnésium, riche en variétés tardives de fraises, est une excellente mesure préventive contre les accidents vasculaires cérébraux.
• La vitamine E est un agent prophylactique contre le cancer et les processus de vieillissement.
• Le potassium dans les fraises régule la pression artérielle et renforce le muscle cardiaque. Il soulage également le corps de l'œdème, améliore l'apport d'oxygène au cerveau.
• Le fluorure et le calcium renforcent les dents et les os.
• Les fraises sont riches en acide folique, qui est essentiel pour la grossesse, et en plus, l'acide folique renforce les vaisseaux sanguins.
• L'acide salicylique a des effets antipyrétiques et antibactériens.
• Les fibres de fibres, riches en variétés tardives de fraises, nettoient le corps des toxines, abaissent le cholestérol.

De plus, les fraises, riches en vitamines, fibres et oligo-éléments, sont idéales pour l'alimentation de bébé et diététique. Et ses propriétés (accélère le métabolisme, nettoie l'organisme des toxines, favorise la combustion des graisses) rendent cette baie indispensable pour perdre du poids. De plus, il est également faible en calories.

Le fructose qu'il contient, et non le saccharose, comme dans la plupart des baies, le rend accessible aux diabétiques. Qu'est-ce qui, sinon les merveilleuses propriétés de la fraise, confirme à quel point il est utile de garder cette baie fraîche plus longtemps sur notre table ? C'est là que les variétés de fraises tardives viennent à la rescousse.

Variétés de fraises tardives

Pourquoi cultiver des variétés tardives ? Tout d'abord, c'est une façon de se régaler de baies fraîches alors que d'autres variétés sont fanées depuis longtemps et ne produiront plus de baies. Deuxièmement, la saison de la conservation bat son plein, les framboises, les groseilles sont mûres, et il n'y a plus de fraises pour les compotes. Mais dans ce cas ! Les variétés de fraises tardives commencent à porter leurs fruits fin juin, parfois début juillet. Récolté avant septembre, certaines variétés - jusqu'en octobre. Au fait, vous aurez une fraise tardive ! Les meilleures variétés (et les plus populaires) :

• Pégase.
• Gigantelle Maxima.
• Maestro.
• Grande Bretagne.
• Zénith.
• Malvina.

Pégase

Une variété anglaise avec un taux de rendement élevé - d'une plante à 1,5 kg. Le buisson est robuste, étalé, les tiges florales à croissance droite permettent aux fraises de mûrir au niveau des feuilles. Baies moyennes, pesant jusqu'à 20 g, ressemblant à un cône, de couleur rouge vif avec une pulpe ferme et ferme et un goût aigre-doux.

Caractéristiques de la variété

Résistant aux maladies (mildiou, acarien du fraisier et verticilliose). Parfois, il est affecté par l'oïdium. La baie tolère facilement le transport.

Caractéristiques d'entretien

• Préparation pour l'hiver. Résistance moyenne au gel, il est recommandé de recouvrir de paillis pour l'hiver.
• Arrosage. La variété est exigeante en arrosage, surtout par temps sec. Il est recommandé d'ameublir le sol après l'arrosage.

Gigantella Maxima

La variété appartient au milieu tardif, mais est largement connue des jardiniers pour ses gros fruits. Productivité - jusqu'à 1 kg par plante. Le buisson est puissant, avec un grand pédoncule, atteint une hauteur de 50 cm, un diamètre jusqu'à 60 cm.Les baies sont très grosses - jusqu'à 125 g, rouge vif avec une pulpe dense et un goût sucré (avec un arôme délicat de fraises ).

Caractéristiques de la variété

Ne perd pas ses qualités lorsqu'il est congelé pour un stockage à long terme. Résistance hivernale moyenne.

Caractéristiques d'entretien

• Atterrissage. Pour que la variété réponde à ses caractéristiques, lors de la plantation, vous devez prendre en compte la taille de la plante - ne plantez pas plus de 4 buissons pour 1 m2, cela améliorera l'éclairage et créera des conditions plus favorables au développement.
• La reproduction. Gigantella se reproduit en divisant le buisson, les moustaches et les graines. Le moyen le plus simple est le semis. Séparez la plante du buisson principal, retirez les moustaches et les feuilles, raccourcissez les racines à 6-7 cm.Les semis de fraises des variétés tardives sont plantés tout au long de la saison, mais au plus tard 2 semaines avant le gel.
• Arrosage. La variété est difficile en matière d'humidité, vous devez l'arroser 3 à 4 fois par semaine. Pour que la plante retienne l'humidité le plus longtemps possible, le sol près des buissons doit être paillé.

Maestro

Variété française moyennement précoce à gros fruits. Fructification de mai à fin octobre. Variété à haut rendement, jusqu'à 2 kg par buisson. Buisson tentaculaire avec un système racinaire solide. Les baies sont grosses (jusqu'à 80 g), avec une pulpe ferme et un goût sucré. Maestro, comme certaines variétés de fraises tardives pour la voie du milieu, avec un automne chaud et l'utilisation d'abris, vous permet de récolter d'avril à décembre. Convient pour la culture en Sibérie.

Caractéristiques de la variété

Grâce à son système racinaire développé, c'est une plante très rustique qui tolère la sécheresse. Haute résistance aux maladies. Recommandé pour la culture en serre.

Caractéristiques d'entretien

• Atterrissage. Il est recommandé de planter la plante selon le schéma suivant: 4-5 buissons par 1 m2. Grâce à son système racinaire puissant, il tolère les mauvais sols et donne une bonne récolte.

Grande Bretagne

Fraises à maturation tardive avec des baies coniques arrondies de couleur cerise noire, pesant jusqu'à 120 g Productivité par buisson - plus de 2 kg. Le buisson est puissant, avec un système racinaire développé. Baies à pulpe ferme et au goût aigre-doux.

Caractéristiques de la variété

Résistant au gel et aux maladies. Les baies sont fortes et conservent leur aspect pendant le transport, ne se froissent pas et ne se gâtent pas.

Zénith

Variété moyennement tardive, mûrit en juillet. Les buissons sont compacts de hauteur moyenne, les pédoncules sont courts, en dessous des feuilles. Variété à haut rendement - jusqu'à 1,5 kg par plante. Un buisson de taille moyenne avec de grandes feuilles vert vif. Les baies sont rondes, grosses, jusqu'à 30 g, à la pulpe dense et au goût sucré, sans aigreur.

Caractéristiques de la variété

Résistant au gel et aux maladies. Parfois, la pourriture des racines est possible.

Malvina

La variété de fraise tardive Malvina de sélection allemande commence à porter ses fruits dans la seconde quinzaine de juin. Buissons larges puissants jusqu'à 50 cm de haut avec un feuillage dur. Le rendement est moyen, d'un buisson à 800 g.Les baies sont situées sous les feuilles, grosses, brillantes avec un goût sucré. Le poids des baies peut atteindre 35 g, la pulpe est dense. Les baies sont sucrées avec un riche arôme de fraise.

Caractéristiques de la variété

Pendant les pluies, il ne perd pas son goût, ne devient pas liquide et ne pourrit pas. La variété est résistante à l'oïdium et au verticillium, une résistance moyenne à la tache brune et une faible résistance à la pourriture grise. Il est affecté par les parasites - charançons, thrips. Excellente transportabilité.

Caractéristiques d'entretien

• Atterrissage. La distance entre les buissons est de 50-70 cm, l'espacement des rangs est de 60-70.
• Arrosage. La dernière variété de fraises est tolérante à la sécheresse, mais un arrosage suffisant est nécessaire par temps chaud.
• Top dressing. Malvina est sensible aux engrais azotés.
• Taille. Au plus fort de la fructification, les feuilles doivent être éclaircies pour assurer la ventilation et l'éclairage des baies.
• Sur une note. Un défaut génétique (feuilles fleuries) se produit dans 3% des plantes. Elle consiste en l'apparition de petites feuilles dans la pulpe du fruit.

Soin des fraises tardives

Pour qu'une culture donne une bonne récolte, elle doit être correctement entretenue. Quelles sont les caractéristiques de la plantation et de la culture des fraises, ainsi que de leur entretien, nous examinerons plus loin.

Choisir un emplacement

Les variétés tardives de fraises poussent sur presque tous les sols, mais le rendement, le goût et la résistance aux maladies sont plusieurs fois plus élevés précisément sur les sols auxquels la baie est plus sensible. Aime les fraises, les sols légers et fertiles. Pousse bien sur les sols sablonneux et sablo-limoneux. Pire - sur la tourbe et le gazon-podzolique.

L'emplacement des eaux souterraines n'est pas à moins de 70 cm. Dans les zones où le niveau d'eau est plus élevé, un bon drainage du sol ou des lits surélevés sont recommandés. Il n'est pas recommandé de planter des fraises dans les plaines. L'acidité du sol est de 5,5 à 6,6. À un niveau inférieur, les agriculteurs expérimentés recommandent de chauler le sol, à un niveau supérieur, d'enduire de gypse.

Préparation du terrain pour la plantation

• À l'automne, le site doit être creusé à la pelle à baïonnette. Au printemps (avant la plantation) - ameublir le sol de 15 cm.
• Vérifiez la présence d'organismes nuisibles, faites particulièrement attention à cela en présence de plantations denses à proximité et lors de l'utilisation de fumier frais. Après avoir trouvé des "invités non invités", traitez la terre avec de l'eau ammoniacale.
• Traiter les mauvaises herbes avec des herbicides.

Heure d'embarquement

Le temps de plantation varie selon les régions :

• Le printemps. Après la fonte des neiges et le réchauffement de la terre. À ce moment-là, la terre est saturée d'humidité et les plantes sont moins sensibles au retour du gel. Une plantation plus tardive entraîne la mort des semis sous le soleil brûlant.
• Automne. La période optimale de plantation est d'août à septembre. La plantation tardive entraîne une perte de récolte pour l'année suivante, car la plante n'aura pas le temps de prendre racine.

Densité de stockage

Fondamentalement, les variétés tardives de fraises sont plantées avec une distance entre les rosettes de 20-30 cm, les lignes - 30 cm et l'espacement des rangs - 60-70 cm (plantation en deux lignes). Avec une ligne, les indicateurs sont les suivants: entre les douilles - 15-20 cm, entre les lignes - 60-70 cm. Avec des plantations plus fréquentes, les plantes n'auront pas assez de lumière et de perméabilité à l'air, ce qui peut conduire à maladies.

Profondeur de plantation

Raccourcir les racines de plus de 8 cm, approfondir dans le trou de plantation de manière à ce que le collet soit au niveau du sol, redresser les racines et les recouvrir de terre, bien compacter. Arrosez abondamment et paillez le sol autour des exutoires. Il est conseillé de faire de l'ombre pendant plusieurs jours de plantation.

Arrosage

Pendant les 2 premières semaines, gardez le sol humide - vous devez l'arroser tous les jours, puis tous les 2 jours. Arrosez le reste du temps, selon les conditions climatiques, ne dessèchez pas. Le paillage empêchera le sol de se dessécher.

Top dressing

Il est recommandé d'appliquer les engrais à au moins 5 cm du buisson. Pour la plupart des variétés, 4 vinaigrettes suffisent :

1. 14 jours après la plantation. Le superphosphate (30 g) et la cendre de bois - un demi-verre sont pris pour 10 litres d'eau.
2. Le début de la floraison. Diluer la molène avec de l'eau dans un rapport de 1: 6; crottes de poulet - 1:20. Insistez pendant 7 jours. Pour 10 litres de solution - un demi-verre de cendres. Alimentation ultérieure - toutes les 2 semaines.
3. La molène est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 6, un demi-verre de cendres, du superphosphate (50 g) et 20 litres d'eau sont ajoutés.
4. Diluer la molène avec de l'eau (1 : 6) ; crottes de poulet - 1:20. Insistez pendant 7 jours. Pour 10 litres de solution - un demi-verre de cendres.

Les dernières variétés nécessitent une alimentation supplémentaire.

Fraises tardives : les meilleures variétés. Avis et avis du jardinier

Ci-dessous, nous examinerons les questions les plus fréquemment posées par les jardiniers débutants et y apporterons des réponses et des recommandations d'agriculteurs expérimentés.

Dois-je couper les feuilles de fraisier?

Les feuilles sont essentielles pour une bonne croissance et un bon développement des plantes. Ils sont divisés en automne, été et printemps. Ces derniers apparaissent en avril et jouent un rôle important dans la récolte. Après la fructification, ils sont remplacés par ceux d'été, ce sont eux qui servent à pondre les bourgeons et à accumuler les nutriments. Les dernières, les feuilles d'automne, apparaissent en septembre-octobre. La baie hiberne avec eux.

• Il est préférable de ne pas tondre les feuilles d'automne, car elles servent de protection naturelle aux rosettes de fraises. Leur taille affecte la future récolte (l'année prochaine).
• Si les fraisiers sont endommagés par des parasites et des maladies, les feuilles doivent être coupées sans ambiguïté. Le plus tôt sera le mieux. Après avoir cueilli des baies dans le buisson, les feuilles doivent être coupées, laissant le point de croissance et traitées. Le buisson deviendra plus fort jusqu'à l'automne et se préparera à l'hiver.
• La dernière variété de fraise (Malvina) est recommandée pour éclaircir pendant la fructification, en coupant périodiquement les feuilles. Cela fournira une meilleure ventilation et un meilleur éclairage pour les baies.
• Après la fructification, les professionnels conseillent de couper les vieilles feuilles inférieures et l'excès de moustache des buissons.

La variété la plus fiable pour un résident d'été près de Moscou?

Les variétés tardives de fraises testées pour la région de Moscou, qui ne craignent pas les conditions climatiques de la zone médiane et garantissent une récolte, sont un "classique" sans âge, éprouvé au fil des ans.

• Zenga-Zengana est une variété tardive de sélection allemande. Les buissons sont hauts, avec beaucoup de feuilles. Productivité - 2 kg par 1 m2. Baies pesant jusqu'à 20 g, en forme de cône, rouge foncé, avec une pulpe ferme, un goût sucré et un arôme puissant. La variété tolère bien l'hiver, a la capacité de récupérer, elle ne tolère pas les températures élevées - la baie devient plus petite. Résistant aux maladies.

Il existe de nombreuses variétés plus récentes adaptées à la culture dans la région de Moscou, mais les variétés les plus fiables de fraises tardives qui hivernent bien, avec de gros fruits et de bons rendements sont Polka, Tenira, Borovitskaya, Vigoda, Maryshka, Carmen, Bohema.

Pourquoi pailler le sol ?

L'une des principales raisons du paillage est le contrôle de la température. En été, le paillis protège le sol de la surchauffe, en hiver du gel. Au printemps, le sol est recouvert d'une matière sombre pour qu'il se réchauffe mieux. Pour refroidir le sol, recouvrez-le de paillis de couleur claire. Ainsi, il reste humide plus longtemps et les sommets des plantes, au contraire, se réchauffent mieux.

De plus, le paillage inhibe la croissance des mauvaises herbes. Le paillis de matière organique, se décomposant progressivement, fournit au sol des éléments nutritifs, ce qui améliore sa structure. Le matériau protège le sol du lessivage par les pluies et les intempéries, protège contre les maladies et les ravageurs.

Quelle variété choisir en Biélorussie ?

Il existe actuellement de nombreuses variétés néerlandaises en Biélorussie, mais le temps a montré qu'elles ne répondent pas toujours aux attentes. La plupart des jardiniers notent que les meilleures variétés de fraises tardives en Biélorussie sont Hepill, Cabot, Salsa, Galyachiv, Adria, Finella. Je voudrais particulièrement mentionner la variété japonaise Chamora Turusi, car elle a rapidement gagné en popularité.

Chamora Turusi est une variété moyennement tardive avec un rendement allant jusqu'à 1,5 kg par plante. La plante est haute, puissante avec de grandes feuilles. Les baies sont grosses, pesant jusqu'à 110 g, avec une pulpe dense et un arôme de fraise. Les fruits sont transportables, avec une longue durée de conservation. La variété est rustique et résistante à l'hiver. Sensible aux maladies fongiques, mais résistant à l'oïdium.

Quelle est la variété de fraise la plus savoureuse, la plus sucrée et la plus grande ? Quelle fraise est en retard ?

Description de la variété, les critiques confirment que la fraise Malvina est une variété étonnante et la plus récente.De délicieuses baies mûrissent en juillet, lorsque de nombreuses variétés ont terminé leur fructification.

De nombreuses critiques notent également l'excellent goût de la variété Chamora Turusi. Certains jardiniers prétendent que cette baie est de mauvaise humeur, mais l'arôme et le goût de la fraise sont excellents.

La variété Great Britain était également très appréciée des jardiniers pour son arôme étonnant et ses très gros fruits. Les jardiniers notent l'immunité de la culture aux maladies et une excellente transportabilité.

Envie de profiter des fraises du jardin (fraises) le plus longtemps possible ? Puis plantez des variétés avec des périodes de maturation différentes. Et assurez-vous de planter des fraisiers tardifs qui portent des fruits dans la seconde moitié de l'été.

Chaque résident d'été souhaite ouvrir la saison des fraises le plus tôt possible. Pourquoi, alors, faut-il des variétés tardives, qui commencent à porter leurs fruits à la mi-juin, et certaines au début de juillet ? Il y a plusieurs avantages à cultiver de telles fraises :

• le temps de cueillette des baies est allongé (lorsque d'autres variétés ont déjà porté leurs fruits, la dernière ne fait que commencer) ;
• pendant la saison de cueillette d'autres baies et de leur traitement pour l'hiver, vous aurez toujours des fraises fraîches à récolter;
• certaines variétés sont capables de porter des fruits jusqu'en septembre, ce qui signifie que la baie vitaminée sera sur la table tout ce temps.

Les meilleures et les plus populaires variétés de fraises à planter au jardin : Bohême, Grande-Bretagne, Gigantella Maxim, Malvina, Pegasus, Princess Diana, Charlotte.

Les fraises tardives peuvent être plantées au printemps et en automne. Dans le premier cas, cela se fait lorsque la neige fond du site et que le sol se réchauffe. La terre doit être saturée d'humidité. La plantation d'automne implique le transfert des semis en pleine terre en août-septembre. Lorsqu'elles sont plantées plus tard, les plantes peuvent ne pas avoir le temps de prendre racine. Et c'est lourd de pertes de récolte la saison prochaine.

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Bohême

La variété Bohema est relativement nouvelle, mais déjà très populaire en raison de son rendement élevé. De grosses baies lourdes poussent sur des buissons puissants - très savoureux et aromatiques. Les fruits sont de couleur rouge foncé, coniques et brillants. Les fraises de jardin de cette variété pousseront aussi bien dans les régions du sud que du nord. La baie est résistante aux maladies fongiques.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi juin	50-55	Épais, doux, aromatique	0,8-1,2	Peut pousser dans des régions aux climats défavorables

Grande Bretagne

Variété à maturation tardive particulièrement appréciée pour ses très gros fruits. Les buissons poussent vigoureux, mais pas trop hauts. Les baies sont juteuses et sucrées, avec une légère acidité. Ils sont de forme conique, de couleur cerise noire. Strawberry Great Britain tolère le gel et résiste à de nombreuses maladies.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin juin	80-120	Épais, aigre-doux	1,5-2	Avec un arrosage insuffisant et un temps chaud, les baies se détériorent

Gigantelle Maxime

Variété hollandaise moyennement tardive de fraises de jardin. Les baies sont juteuses, sucrées, avec un arôme délicat de fraise, de couleur rouge vif et de très grande taille (les premiers fruits peuvent peser jusqu'à 125 g, les suivants - 2 fois moins). Parmi toutes les variétés tardives, Gigantella Maxim est peut-être la mieux adaptée à la culture dans les régions aux conditions climatiques difficiles. L'avantage de cette variété de fraises est qu'elles n'ont pas peur du froid, qu'elles hivernent en toute sécurité et que les baies restent sucrées même pendant la saison des pluies. Les fruits sont parfaits pour la congélation.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-juillet	60-65	Dense, juteux, rouge vif	2,2-2,4	Dans un endroit, il peut grandir jusqu'à 8 ans

Malvina

Variété tardive de fraise du jardin sélection allemande.Les buissons sont puissants et larges ; les baies sont généralement cachées sous le feuillage. Les fruits sont gros, brillants, doux au goût avec un arôme riche. Le rendement en fraise est moyen, mais avec un temps pluvieux prolongé, il ne pourrit pas et ne perd pas son goût impeccable. Les fraises Malvina peuvent également résister à de courtes périodes de sécheresse, mais par temps trop chaud, elles nécessitent un arrosage régulier et abondant. Les baies récoltées supportent bien le transport.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi juin	30-40	Épais, doux, aromatique	0,7-0,9	La variété est résistante à de nombreuses maladies inhérentes aux fraises.

Pégase

Pegasus est une autre variété fructueuse. Les baies rouge vif se distinguent par leur forme uniforme, leur bel aspect et également un agréable goût aigre-doux. Ils sont solides et denses, ils supportent donc facilement le transport : ils ne se froissent pas et ne laissent pas passer le jus. Cette variété est résistante à de nombreuses maladies, notamment le mildiou et la flétrissure verticillaire, et ne craint pas les attaques de l'acarien du fraisier.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-juillet	20-50	Juteux, aromatique, savoureux	1-1,5	Sensible à l'oïdium

princesse Diana

Une variété tardive de fraises de sélection anglaise à haut rendement. Les plantes sont des buissons tentaculaires avec des feuilles clairsemées et des baies allongées en forme de coin. Les fruits sont rouges, brillants avec un goût riche. La variété de fraise de jardin Princess Diana est très résistante à de nombreuses maladies et ravageurs courants.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi juin	70-80	Dense, juteux, avec un riche arôme de fraise	1,5-2	Peur des hivers froids

Charlotte

Cette variété est choisie pour ses baies incroyablement savoureuses avec un arôme de fraise et un arrière-goût brillant. Dans le même temps, la récolte ne peut pas être qualifiée d'extrêmement abondante. Les fruits sont rouges, de taille moyenne, souvent en forme de cœur. Pour obtenir les meilleurs fruits au goût, vous devez les laisser mûrir complètement.

Maturation	Poids des fruits (g)	Pulpe	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin juin	25-35	Rouge, juteux, sucré, au goût de fraise	0,5-0,7	La variété est peu sensible aux maladies et aux ravageurs.

Le plus grand avantage des baies, y compris les fraises, peut être obtenu en les consommant fraîches. Par conséquent, il est si important de planter non seulement des fraises précoces et moyennes sur le site, mais également des variétés à maturation tardive.

Un aperçu du grand nombre de variétés de fraises disponibles : précoces, moyennes, mi-tardives et tardives.

Variétés précoces

Daryonka - baies coniques très précoces, de couleur rouge foncé, à pulpe dense, à pleine maturité, sucrées, au goût de fraise des bois. Grande productivité. Produit une récolte très précoce lorsqu'il est cultivé sous abri.

Joseph Mohammed est un clone de Rusanovskaya. Arbustes avec un système racinaire fort, ce qui indique une excellente résistance à la sécheresse et au gel. Les baies sont rouge foncé, ovales, avec un col "chauve", de taille moyenne. La maturation est amicale. Le goût est aigre-doux, la chair est tendre. Produit une récolte très précoce lorsqu'il est cultivé sous abri.

La fraise d'Alba est l'une des plus appréciées des jardiniers.

Alba - les buissons sont de taille moyenne, légèrement feuillus. La baie est très grosse, rouge vif, brillante, de forme conique régulière. Le fruit conserve sa taille tout au long de la récolte. La transportabilité est très élevée. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Produit une récolte très précoce lorsqu'il est cultivé sous abri. Excellente qualité industrielle.

L'Oktava (Ukraine) est une plante de taille moyenne, semi-étalée, aux feuilles vert foncé, coriaces et de taille moyenne. Mûrit dans la troisième décade de mai. Diffère dans le rendement de grosses baies de dessert transportables. Les baies sont grosses (les premières jusqu'à 36-40 g, en moyenne pour toutes les collections 10-12 g), largement coniques, avec un col, rouge foncé, brillant.La peau est ferme, la chair est ferme, juteuse, très aromatique, d'un excellent goût. Produit une récolte très précoce lorsqu'il est cultivé sous abri.

Fraises de la variété "Cléry".

Clery (Italie) - les buissons sont hauts, dressés, de densité moyenne. Inflorescences au niveau des feuilles. Baies de bon goût, cerise noire à pleine maturité, avec une forte brillance. Haute transportabilité. Produit une récolte très précoce lorsqu'il est cultivé sous abri.

Rosanna (Ukraine) - les plantes sont de taille moyenne, à feuilles moyennes. Les pédoncules sont nombreux, ils sont peu fleuris, de compacité moyenne. Fleurs au niveau des feuilles ou plus haut. Les baies sont grosses, les premières largement coniques, les suivantes tronquées-coniques ou en forme de larme, rouge intense, avec un petit col, bordé de grands sépales saillants. La pulpe est d'un rouge intense, de densité moyenne, au goût aigre-doux agréable avec un arôme riche. Le rendement est élevé. La maturation est amicale. Résistant aux maladies. Produit une récolte très précoce lorsqu'il est cultivé sous abri.

Fraise Kama.

Kama (Pologne) est un buisson compact, bien feuillu, de hauteur moyenne. Les pédoncules sont situés sous les feuilles. Les baies de forme classique correcte, à pleine maturité, ont une couleur très foncée, une forte saveur et un arôme de fraise. Pas très résistant aux taches. Moustache donne peu. Il y a un secret dans cette variété. Si vous cueillez les baies qui ne sont pas complètement mûres, il s'agit d'une fraise ordinaire au goût aigre-doux, aromatique, mais sans zeste. Mais si les baies sont déjà bordeaux, il s'agit d'un goût et d'un arôme prononcés de fraises des bois.

Elkat (Pologne) est une variété à maturation moyennement précoce. Les baies sont d'une belle forme ronde-conique, rouge vif, il n'y en a pratiquement pas de petites. Goût en hauteur, la baie est très juteuse, goût rafraîchissant. Le rendement est élevé. La maturation est amicale. Variété facile à cultiver. Arbustes avec un système racinaire fort, ce qui indique une excellente résistance à la sécheresse et au gel. Il se multiplie rapidement.

Merveilleux est l'initiateur. Buisson puissant, mais compact, quantité abondante de baies allongées coniques émoussées. Les graines sont nombreuses, jaunâtres. Goût et arôme inhabituellement forts de fraises des bois. Excellent équilibre de densité. La maturation des baies est prolongée dans le temps. La variété est rustique, résistante à la sécheresse. La baie est sèche, transportable. Fructification abondante. Les baies sont grosses, longues, souvent rectangulaires. En termes de goût et d'apparence, Wonderful ne peut pas être confondu avec plus d'une variété.

Maryshka est la baie la plus sèche et la plus sucrée, avec un goût et un arôme prononcés de fraise des bois. Les buissons ne sont pas hauts, très compacts. La variété n'est pas pointilleux sur les soins. Lorsqu'il est cultivé sous abri, il donne facilement une récolte très tôt. La baie est généralement de taille moyenne, allongée, mais elle prend parfois une grande forme rectangulaire (presque). Les graines (grains) à la surface sont de couleur jaune-vert, à la pointe de la baie leur principale accumulation, par conséquent, souvent, même à pleine maturité, la pointe a une teinte verdâtre. La baie gagne en sucre par tous les temps. Si quelqu'un peut attendre la couleur bordeaux de la baie, le goût est indescriptible. Résistant à un complexe de maladies. Il tolère parfaitement la chaleur, même s'il n'est pas arrosé pendant longtemps.

Veselka (Ukraine) - période de maturation précoce à moyenne avec une période de fructification prolongée (1 à 2 jours plus tard que la variété Olvia et 11 à 12 jours plus tôt que la variété Zenga Zengana). Les plants sont vigoureux, semi-étalés. Baies de forme ronde, de couleur rouge orangé brillant, sucrées, à l'arôme de fraise des bois, jusqu'à 40g. La transportabilité est bonne. Le rendement est élevé. La variété a une grande rusticité et une résistance à la pourriture grise des baies, ainsi qu'à la tache des feuilles.

Kokinskaya Zarya (Russie) - maturation précoce. Le rendement est élevé. Le buisson est de taille moyenne, semi-étalé. Les pédoncules sont courts, situés sous le niveau des feuilles. Les baies sont grosses, de forme conique émoussée, sans col. La peau est rouge foncé, brillante. La pulpe est rouge foncé, moyennement dense.Une baie sucrée au goût très riche et à l'arôme de fraise des bois.

Stolichnaya (Ukraine) - début du secondaire. Les buissons sont puissants, feuillus, compacts, ce qui leur permet d'être cultivés dans une plantation dense pour augmenter les rendements. La variété se caractérise par une résistance élevée à la sécheresse et aux principales maladies et ravageurs. La baie est ovale, avec un col, large, rouge foncé, douce et aromatique. La variété est extrêmement productive, la baie ne diminue pratiquement pas au fur et à mesure de la récolte. Se distingue par une résistance accrue à la sécheresse, une résistance aux principales maladies. La variété est bonne pour ceux qui ont peu de terres.

Sequoia (États-Unis) - buissons à feuilles hautes et moyennes. Les baies sont rouge vif, brillantes, allongées-cylindriques (3-4 cm en moyenne), semblables aux raisins à doigts de dame. La pulpe a un excellent équilibre de densité, très juteuse et savoureuse. Résistant aux maladies, à la sécheresse et au gel.

Fraise au miel.

Le miel (USA) est l'une des variétés les plus populaires dans les pays d'Europe centrale et septentrionale. Le buisson est de taille moyenne, dressé, légèrement feuillu, les pédoncules sont droits, forts. Les premiers fruits sont gros, jusqu'à 45 g et restent assez gros jusqu'à la fin de la récolte. Du rouge vif au rouge foncé, avec une forte brillance. Le sommet des premières baies peut rester léger. Les baies doivent être cueillies à maturité, car le goût ne se forme que dans les baies bien mûres. Une des variétés les plus transportables, résistante au commerce. Résistant à la pourriture grise - ne craint pas le temps pluvieux, assez résistant au gel, résistant à une teneur élevée en sels de calcium dans le sol. La variété est sensible au mildiou - rougissement du cylindre axial du rhizome causé par le champignon Fhytophtora Fragariae Hickman.

Anapolis (Ecosse) est une variété avec une bonne productivité. Les fruits sont de taille moyenne à grosse, avec une texture ferme, une couleur rouge d'intensité moyenne et une peau brillante. Le goût est bon. Assez résistant à la pourriture des racines, mais sensible au mildiou.

Wistar (Canada) - baies très productives, savoureuses, fermes, rouges et brillantes qui rétrécissent rapidement au fur et à mesure de la récolte. La plante est vigoureuse, mais pas suffisamment résistante à la pourriture des racines et au verticillium.

Evangeline (Ecosse) - maturation très précoce, avec des fruits coniques oblongs, assez gros, de couleur rouge clair et de bon goût. Pâte de densité moyenne. Une floraison très précoce entraîne souvent des dommages dus au gel sur les fleurs. Les plantes sont vigoureuses, mais ne résistent pas à la pourriture des racines et au verticillium.

La Camarosa est une plante puissante aux rendements exceptionnels, capable de produire un grand nombre de fruits à chair ferme. Les baies sont colorées en rouge diamant brillant.

Camino real - la variété est comparable dans ses performances aux variétés Camarosa et Gaviata. Les vraies plantes Camino sont plus petites et plus compactes, mais plus dressées que les plantes Camarose. En même temps, elle est plus compacte, mais moins érigée que les plantes de la variété Gaviota.Dans des conditions favorables, la variété Kamino Real est plus productive que Camarose et Gaviota et a une cote commerciale plus élevée. Les fruits de la variété Camino Real sont beaucoup plus foncés que celui de Camaroza et légèrement plus foncés que celui de Graviota, denses, de très bon goût, aussi bien adaptés à la réalisation fraîche qu'à la transformation.

Les Nortes sont de gros fruits denses avec un arôme puissant. Bon rendement par rapport aux autres variétés. Forme une petite moustache. La plante est grande, pousse bien dans les sols lourds. Résistant à la pourriture des racines et au verticillium.

Mohawk - fruit de haute qualité avec un bon goût. Le rendement est inférieur à celui de la variété Norstet. La plante est vigoureuse, forme beaucoup de moustaches. Résistant à la pourriture des racines et au verticillium.

Oso Grand est une variété très répandue en Floride et en Espagne. Les fruits sont gros, denses, sucrés, bien transportés. Oso Grand a de bonnes propriétés adaptatives et peut potentiellement être utilisé dans différentes conditions environnementales.

Sabre (Écosse) - fruits moyens à gros. Le goût est très élevé, mais les baies sont douces. La plante est vigoureuse, résistante à la pourriture des racines.

Totem (USA) est une variété commune dans le nord-est du pays. Les fruits sont de taille moyenne, fermes, à chair rouge vif, très bons pour la transformation.

Earley Glow est l'une des variétés précoces avec de bonnes qualités. Fruits de consistance dense avec un goût et une couleur excellents. Le rendement est inférieur à la variété Nortest. Les fruits ont tendance à rétrécir à mesure qu'ils sont récoltés. La plante est grande, forme beaucoup de moustaches, résiste à la pourriture des racines et au verticillium.

La modelaine est une variété à maturation précoce-moyenne. Les buissons sont de densité élevée et moyenne. La baie est conique, large, nivelée, douce et aromatique. La variété s'adapte bien à divers sols. Bonne transportabilité.

Forget-me-not (Ukraine) - la plus récente variété précoce moyenne. Une variété chic avec un système racinaire puissant, de grands buissons avec des feuilles coriaces et résistantes aux maladies. Les baies sont grosses, idéalement formées, rouge vif, brillantes. Très savoureux et juteux. La fructification est abondante et durable.

Toutes les variétés de fraises

Variétés moyennes et mi-tardives

Anastasia (Russie) - une variété de la période de maturation moyenne de la sélection de l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie du nom de I. M.A. Lisavenko. Le buisson est puissant, dressé, bien feuillu, avec un beau feuillage sculpté. Baie de taille moyenne, riche goût sucré, aromatique, couleur rouge foncé. Résistant aux principales maladies et ravageurs.

Mishutka (Russie) - la variété a été obtenue à la base de Kokinsky. Les baies sont grosses, poids moyen - 10 g, forme ronde-conique. Le buisson est grand, compact, bien feuillu. La pulpe est rouge foncé, dense, juteuse, aigre-douce, avec un goût et un arôme riches de fraises des bois.

Vegera (en Russie mieux connu sous le nom de l'Étranger) est un buisson vigoureux et étalé. Les baies sont grosses, arrondies-coniques, coupées par le bas, avec une peau rouge foncé. La pulpe est dense, rouge foncé, le goût est doux, aromatique, avec un arrière-goût prononcé de fraise des bois. Délicieux frais, très bien conservé. À pleine maturité, les baies sont bordeaux foncé. L'histoire de son origine est très confuse, mais cela n'affecte pas le goût.

Astra (Pologne) - les baies sont rouge foncé, avec des grains convexes jaune vif à la surface. Beau, juteux, sucré, sans vide à l'intérieur. Haute transportabilité. Les buissons sont petits, compacts, avec de petites moustaches.

Eros (Grande-Bretagne) est une variété à maturité moyenne avec une période de fructification prolongée. Les buissons sont de taille moyenne, légèrement feuillus. Les baies sont grosses (jusqu'à 75g), rouge orangé, de belle forme, denses. Pulpe juteuse, à pleine maturité, sucrée au goût de muscade. La première année, avec une plantation éclaircie à la chaleur, les baies peuvent être cuites. Moustache donne peu.

Darselect (France) - buissons puissants et dressés. Tout au long de la saison, une forme allongée-conique de la baie domine, parfois avec une pointe émoussée. Réduire la taille de la baie - uniquement à la toute fin de la récolte. La peau est uniformément rouge brique, avec un éclat. La baie est très juteuse, a un excellent goût rafraîchissant et un arôme agréable. Résistant à la sécheresse.

Tsarina (Russie) est la fierté de l'éleveur S. Aitzhanova du fief Kokino de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière. Les baies sont grosses (jusqu'à 50 g), très belles, brillantes, très transportables. Cueillir des baies est juste un plaisir. Doux, juteux, aromatique. Cette variété ne pourrit pas dans le jardin et jusqu'à la fin de l'automne se distingue par des feuilles vert vif sans aucune tache. Résistant aux tiques.

Carmen (République Tchèque) est un cépage à maturité moyenne. Les buissons sont hauts, mais dressés, compacts. Une belle feuille sculptée, des tiges florales puissantes. Les buissons se démarquent nettement des autres variétés. Grosse baie, de forme ronde-conique, rouge foncé. Bon goût. Le rendement est élevé. La maturation est amicale.Grosse baie, de forme ronde-conique, rouge foncé.

La gariguetta est une variété à maturité moyenne avec une période de maturation prolongée. Les buissons sont très puissants, les feuilles sont vert clair, ondulées et sculptées. Les buissons se démarquent beaucoup des autres variétés. Pédoncules puissants, grands sépales. Les baies sont grosses et moyennes, il n'y en a pratiquement pas de petites. Poids moyen 80g. Les baies sont de forme conique, denses, mais tendres, sucrées, juteuses, aromatiques.

Jubilé de Moscou (Russie) - buissons vigoureux, bien développés et à propagation moyenne. Les pédoncules sont longs, multiflores, au niveau des feuilles ou légèrement au-dessus de celles-ci. Un trait distinctif de la variété est la forme inhabituelle des baies : elles sont très grosses (80-100 g), en forme de peigne ou d'éventail, comme si elles étaient aplaties des deux côtés, sur de larges tiges plates formées par l'intercroissance de plusieurs fleurs (fasciation). Les baies suivantes sont oblongues, de forme plus régulière, légèrement côtelées, régulières, rouge foncé, brillantes. Le goût est agréable, aigre-doux avec un arôme. Avec une bonne technologie agricole, il donne des rendements très élevés.

Variété de Vienne (Autriche) à maturation moyenne. Buisson puissant. Les baies sont grosses, belles, charnues et en même temps fondantes en bouche. Goût et arôme intenses. En deuxième année, la formation est réduite. La transportabilité est moyenne. La fructification est prolongée, le rendement est élevé. Un buisson puissant qui résiste aux maladies.

Present (Ukraine) est une variété relativement nouvelle avec une période de maturation moyenne. Les buissons sont hauts, étalés, fortement feuillus. Les baies sont grosses, les premières - jusqu'à 50 g, à pleine maturité, elles sont très juteuses, sucrées, rouge foncé, transportables. Résistant à la sécheresse. Résistant aux maladies.

Vebenil (Angleterre) est une variété à maturation moyenne tardive. Les buissons sont hauts. Baies fusiformes à pointe pointue, rouge vif, très belles. Poids moyen 30-70 g Excellent goût. Haute transportabilité. Il porte des fruits abondamment et longtemps; jusqu'à la dernière récolte, une excellente présentation est conservée.

Rusich (Russie) est une variété à maturation moyenne tardive. Buisson sphérique, densité moyenne, vigoureux. Le fruit est gros, conique, légèrement strié, rouge foncé, de densité moyenne, à pulpe rouge. La baie a un goût aigre-doux, à pleine maturité, elle a un goût riche et un fort arôme de fraise des bois. La variété se caractérise par une résistance accrue au gel et à la sécheresse. Résistant aux maladies.

Symphony (Ecosse) est une variété à maturation moyenne tardive avec une période de récolte prolongée. Les buissons sont bien feuillus, la feuille est très coriace. Les baies sont grosses, de forme conique, rouge vif, à pulpe colorée, d'un excellent goût. Les baies sont très rapides et transportables. La variété se distingue par une résistance élevée au gel, une résistance à la pourriture grise et au flétrissement verticillaire. En raison de la période de maturation prolongée, la variété est idéale pour ceux qui viennent au pays une fois par semaine.

Chosen One (Russie) - une variété de maturité moyenne à moyenne tardive. Pédoncules puissants, grande feuille. Le rendement est élevé. Les premières baies sont très grosses, les autres sont de taille moyenne. La transportabilité est bonne. La résistance aux maladies et aux ravageurs est élevée. La baie est allongée-conique, légèrement aplatie sur les côtés, très savoureuse et aromatique. La particularité de la variété - la baie commence à rougir de la pointe, le dessus de la baie est décoré d'un collier blanc.

Variétés tardives

Queen Elizabeth-2 (Russie) - la variété a été sélectionnée visuellement à la station expérimentale de Krasnodar à partir de la variété «Queen Elizabeth». L'une des variétés remontantes les plus productives. Buissons de taille moyenne, étalés. La baie est grosse, tronconique, dense, sucrée à pleine maturité. Résistant aux maladies.

Chamora Turusi (Chamora Kurusi) est une variété à maturation tardive avec de très grosses baies et des rendements élevés. La fructification est très longue, mais soumise à un arrosage régulier.S'il n'y a pas assez d'humidité, les baies commencent à mûrir partiellement sans prendre de taille, se fanant, comme lors du séchage. Les premières baies peuvent être très grosses (jusqu'à 100 g). Lors des récoltes suivantes, les baies deviennent plus petites à mesure qu'elles mûrissent, mais pas très petites. La baie est juteuse et sucrée. Une plantation clairsemée est recommandée - jusqu'à 60 cm, et dans les climats chauds 40 à 40, afin que les feuilles puissent couvrir les baies des brûlures.

Mitse Schindler (Allemagne) - en Ukraine, il porte le nom de Vedenbil-7, aussi communément appelé "fraise-framboise". De petite taille, bas, étalé, avec des feuilles à croissance oblique, légèrement feuillues. Les baies sont de taille moyenne. Un grand pourcentage de baies de forme irrégulière. La première baie pèse 10-12 g (jusqu'à 20 g). Le poids moyen de la baie est d'environ 5 g. De forme, ils sont arrondis ou légèrement comprimés sur les côtés, parfois anguleux avec une dépression au point d'attache au calice, les grains sont fortement déprimés. La pulpe est rouge et rouge foncé, tendre, sucrée, de goût inhabituel, très aromatique. Sa forme ressemble à celle des framboises, d'où le nom populaire de "fraise-framboise". Cette variété est pour ceux qui aiment se régaler de baies juste dans le jardin. Mauvaise transportabilité. De nombreuses variétés de fraises reconnaissent cette variété comme la meilleure en goût.

Chelsea à la retraite (Angleterre) - positionnée comme la meilleure variété de fraises, un chef-d'œuvre. Maturation tardive avec fructification prolongée, la première année le rendement est faible, la deuxième année, la récolte est excellente, de nombreuses cornes se forment. Les baies sont rouge foncé, savoureuses, juteuses, bonne transportabilité. Les buissons ne sont pas très hauts, mais larges à la base, densément feuillus, feuilles vertes. Avec un manque d'humidité et de chaleur, la baie peut se faner.

La Grande-Bretagne est une variété tardive à gros fruits. Les buissons ne sont pas hauts, mais larges et très puissants. La feuille est dure, les moustaches sont épaisses, dures. Les baies sont très grosses et grosses, il n'y en a pas de petites. La baie est douce, juteuse. Avec un manque d'humidité et de chaleur, la baie peut se faner et ne pas gagner la taille caractéristique de la variété.

Moling Pandora (Angleterre) est une variété à maturation tardive. Les buissons sont forts, bas, compacts, moyennement feuillus. Baies d'une belle forme ronde, à pleine maturité, de couleur cerise noire, savoureuse et juteuse, avec un arôme de fraise des bois. La variété est précieuse car elle commence à porter ses fruits lorsque d'autres variétés abandonnent déjà la dernière baie.

Triploïde est une variété à maturation tardive. Les premières baies sont très grosses, en forme de peigne, les suivantes sont de plus petite taille (jusqu'à 60 g.), Forme régulière conique large, goût agréable. Variété à haut rendement. On trouve souvent dans la littérature quel est le meilleur pollinisateur du Moling de Pandore.

Profusion (France) est une variété de dessert. Fructification de fin mai à fin octobre. Le buisson est grand, grand, les feuilles sont vert foncé, grandes. Les baies sont allongées-coniques, rouge vif, grandes, avec une pulpe dense, juteuse et rose, un goût et un arôme excellents. Le goût et la densité de la baie sont aussi proches que possible des variétés à fructification ponctuelle. La variété forme une petite moustache, résiste aux maladies et est souvent affectée par les tiques.

Vima Rina est un buisson puissant, semi-étalé et bien feuillu. La moustache est moyenne, verte. Les feuilles sont moyennes, vert clair. Les pédoncules sont moyens, également avec les feuilles. L'inflorescence s'étale, les tiges sont longues. Les baies sont grosses, coniques avec un col, rouges, brillantes, denses, transportables. La pulpe est rouge, tendre, à pleine maturité, aigre-douce, dense, juteuse. La résistance à la sécheresse et la résistance à la chaleur sont supérieures à la moyenne.

NSD Belle Bourbonnaise (Bourbon) - buissons hauts, feuillus moyens. Les baies sont grosses, nivelées selon la récolte, rouge vif, brillant, goût harmonieux avec un arôme léger. Haute résistance aux maladies et aux ravageurs. Pas beaucoup de moustache. Il supporte très bien la chaleur et le froid.

Charlotte (France) - buissons tentaculaires de hauteur moyenne, pédoncules au niveau des feuilles. Les baies sont grosses et moyennes, en forme de cœur. À pleine maturité, la baie est très douce et aromatique.

Sizoge (France) - un buisson bas, bien feuillu. Les baies sont de forme conique, de couleur rouge vif et brillante. La baie est moyenne et grosse, l'équilibre de densité est excellent, juteux, à pleine maturité, doux avec un arôme de fraise des bois.

Sirafin (France) - un buisson de hauteur moyenne, densité moyenne. Le pédoncule est haut. Les baies sont grosses et moyennes, allongées, à chair ferme, au goût élevé.

Elseneur (Italie) - les buissons sont de taille moyenne, légèrement feuillus. Les pédoncules sont très longs. Baies jusqu'à 70g, coniques, allongées, très sucrées, juteuses à pleine maturité. Moustache donne très peu. Très productif. Résistant à la sécheresse.

Princesse Diana (Angleterre) - buissons de hauteur moyenne, légèrement feuillus, étalés. Les baies sont allongées en forme de coin, rouges, brillantes, sucrées et aromatiques, fermes et juteuses à la fois. Haut rendement.

Il est difficile de surprendre quelqu'un avec une fraise dans sa saison de maturation naturelle, et un effet très différent peut être produit en obtenant un bon résultat plus tôt ou beaucoup plus tard que d'habitude, et c'est absolument génial d'apprendre les subtilités de la culture des baies toute l'année . Une telle perspective apportera non seulement une satisfaction morale au jardinier, mais également des bénéfices importants, car en hiver, le prix des fraises est plusieurs fois supérieur au coût des baies en haute saison.

Les fraises font partie des cultures variétales et il y en a un nombre incroyablement grand, et chacune d'elles a certaines propriétés et d'autres caractéristiques individuelles. Ceci est exprimé dans ce qui suit :

• indicateurs de poids et de taille des baies;
• temps de pleine maturation des fruits;
• résistance à toutes sortes d'attaques de ravageurs;
• tolérance aux changements de température;
• paramètres d'adaptation du sol.

Selon les variétés, les meilleures variétés de fraises sont subdivisées en variétés d'origine purement locale et en espèces élevées par sélection culturale (sélection). Les variétés locales, pour la plupart, sont cultivées à un niveau amateur pour le plaisir personnel, leur avantage est une adaptation facile aux conditions régionales et des rendements assez décents. Mais la culture de l'élevage a déjà un développement plus global avec l'utilisation d'un certain nombre de technologies de culture de masse dans de grands complexes agricoles.

Nouvelles technologies pour la culture des fraises toute l'année

En recourant à des méthodes traditionnelles de culture d'une culture telle que les fraises, vous pouvez obtenir une récolte tout à fait décente, mais seulement une fois par an, beaucoup sont assez satisfaits de cet état de fait, mais il y a aussi des jardiniers aussi qualifiés qui parviennent à tirer deux ou même trois bonnes récoltes en saison.

Pour obtenir un résultat aussi excellent, les méthodes de culture appropriées ont été développées et testées plus d'une fois dans la pratique :

• Irrigation goutte à goutte;
• Culture hydroponique sur un substrat spécial;
• Éclairage artificiel avec la longueur d'onde requise ;
• L'utilisation de milieux de culture systématiques.

Variétés de fraises à cultiver toute l'année

Les variétés qui auraient la capacité de porter des fruits en continu n'existent tout simplement pas, c'est pourquoi, afin d'obtenir des résultats efficaces, il est d'usage d'utiliser des variétés remontantes, telles que la variété « Queen Elizabeth » ou « Selva ». Les plantes de ces espèces, fournies dans des conditions et des soins appropriés, porteront des fruits toute l'année. L'exactitude des soins consiste à remplacer en temps voulu les buissons "usés" par de nouveaux.

De plus, les variétés de fraises sont classées en fonction de leur utilisation prévue :

• Pour une utilisation en intérieur. Ces plantes doivent assurer un certain régime de température, des indicateurs clairs d'humidité et l'intensité d'éclairage requise.
• Pour terrain découvert.Les variétés de plantes ne sont pas pointilleuses sur la qualité et l'intensité de l'éclairage, et tolèrent également assez bien certains changements de température ambiante.

Variétés précoces de fraises

• Joseph Mohammed. Grâce à son système racinaire puissamment développé, il est capable de résister aux gelées même sévères et n'est pas moins résistant aux éventuelles périodes de sécheresse. Les baies, bien qu'elles ne diffèrent pas par leur taille particulière, ont un goût aigre-doux discret et une pulpe délicate.
• Alba. Cette variété de fraise précoce est très appréciée pour ses gros fruits rouge vif qui se conservent bien, sont résistants aux ravageurs et ont une excellente transportabilité.
• Octave. La variété se caractérise par un arôme inhabituellement fort, une peau dense et une pulpe juteuse agréable.
• Marishka. Le temps sec ou les maladies ne sont pas un problème pour ces plantes incroyablement sucrées, qui ont un goût de fraise des bois.

Variétés de fraises tardives

• Malvina. La dernière variété, qui a bon goût même pendant les périodes de pluie prolongées.
• Bohême. Une grande vitalité est un aspect inhérent à toutes les plantes tardives et les variétés tardives de fraises dites "Bohême" en sont la meilleure confirmation. Les baies se caractérisent par une pulpe dense avec un goût agréable et un arôme délicat.
• Adria. La plante est résistante à presque toutes les maladies du système racinaire, au gel. Ravira les jardiniers avec de grosses baies rouge vif et de bon goût.
• Symphonie. Variété industrielle de sélection hollandaise. Les baies peuvent résister à une longue durée de conservation, sont tout à fait transportables et ont un excellent goût sucré.

Comment assurer le rendement des cultures de fraises

Il existe de nombreuses sources d'informations pour assurer un soin approprié des fraises, les jardiniers sont heureux non seulement de démontrer les variétés de fraises, mais aussi de partager leurs compétences et leurs connaissances sur la façon d'atteindre ce qu'ils veulent avec les autres.

Étant donné que les fraises font partie des cultures nécessitant une alimentation intensive, une attention particulière doit être accordée au choix des nutriments sous forme d'engrais organiques. Il est particulièrement important de respecter toutes les règles d'alimentation pendant la saison de croissance et de fructification.

Les producteurs de fraises professionnels recommandent de combiner les variétés (précoce, à mi-maturation, tardive) - cela permet d'assurer un cycle de récolte presque ininterrompu.

De nombreux jardiniers amateurs ont déjà appris à cultiver des fraises à la maison, transformant pratiquement leur appartement en une sorte de plantation. Cela est devenu possible en grande partie grâce à des technologies simples et bien pensées :

• Les ventilateurs sont utilisés comme pollinisateurs;
• La lumière du soleil est remplacée par des lampes spécifiques ;
• Pour la commodité de la récolte, le substrat est enfermé dans de la cellophane.

Vidéo sur la culture de fraises en serre toute l'année