Les meilleures variétés d'actinidies

Actinidia est une plante populaire de la zone subtropicale, appartient au genre des vignes arbustives. Actinidia kolomikta et ses variétés pour la région de Moscou, dont les photos sont présentées dans l'article, sont connues pour leurs fruits délicieux. De nombreuses variétés conviennent même au rude climat russe, et leurs caractéristiques seront décrites un peu ci-dessous.

Caractéristiques caractéristiques d'actinidia kolomikta

Grâce aux efforts des sélectionneurs, une plante aussi étrange que l'actinidia kolomikta est cultivée avec succès et porte ses fruits même dans les régions de la Fédération de Russie. Cette espèce est résistante au gel, tolérante aux conditions difficiles de notre zone climatique et est assez simple à entretenir.

Extérieurement, actinidia kolomikta ressemble à une liane avec des branches tissées et de grandes feuilles en forme de cœur. La palette de couleurs du feuillage est incohérente et change en fonction de la saison. La floraison des actinidia commence à la mi-mai et peut durer plusieurs semaines ; les fleurs sont de forme irrégulière et dégagent un agréable arôme parfumé. La plante porte ses fruits depuis août, mais souvent cette phase est retardée jusqu'en octobre.

Les fruits des actinidies contiennent toute une gamme de vitamines et de nutriments :

• vitamines C, P, groupe B;
• acides citrique, malique, oxalique;
• glucose;
• polyphénols;
• substances biologiquement actives.

Actinidia kolomikta détient le record de teneur en vitamine C, laissant loin derrière le citron et le cassis.

En guise de préparation pour l'hiver, de nombreuses femmes au foyer broient les fruits avec du sucre ou les sèchent. Cependant, lors de la consommation, il faut tenir compte du fait que les baies ont un fort effet laxatif et doser leur utilisation.

Actinidia kolomikta appartient aux plantes dioïques, il existe des types mâles et femelles. Lors de la plantation dans un jardin, il est nécessaire de placer les plantes mâles et femelles côte à côte pour que le rendement de la culture soit complet. Propagé par bouturage, qu'il est préférable de planter dans le sol au printemps.

Les meilleures variétés d'actinidia kolomikta pour la région de Moscou

Les conditions climatiques de la région de Moscou sont plutôt rudes. Il y a des gelées pendant la période printemps-hiver et des journées d'été sèches. La zone optimale pour la culture d'actinidia kolomikta est les régions du sud, mais avec l'aide des efforts des sélectionneurs, certaines variétés de plantes tropicales conviennent à la culture dans la région de Moscou, les photos présentées de chacune d'elles aideront les jardiniers à déterminer appartenant à une variété particulière.

Les variétés d'actinidia kolomikta les plus recommandées pour la culture dans la région de Moscou:

• Docteur Shimanovsky ;
• Adam;
• Septembre;
• Vitacola ;
• Gourmet.

Actinidia kolomikta Dr. Shimanovsky est un type de plante à petites baies ovales qui mûrissent en août. Il est conseillé de planter cette variété dans un endroit ensoleillé, mais pas sous des rayons directs et brûlants, la présence d'une ombre légère est requise. Les baies ont un arôme bien défini de pomme et d'ananas.

Actinidia kolomikta Adam est une variété ornementale au feuillage inhabituellement coloré, qui fleurit en vert, devient blanc à la fin du printemps et acquiert une couleur rose à l'automne, la saturation des couleurs augmente constamment. Cette variété aime les endroits ensoleillés et peu venteux, est parfaite pour la décoration lors de la création de haies, de belvédères, d'arcs, de balcons et de loggias paysagers. Adam est un type masculin d'actinidia colomicta. Pendant la floraison, il se couvre de petites inflorescences blanches, dégageant un arôme agréable, semblable à l'odeur du citron.La variété pousse très rapidement, atteignant une hauteur de quatre mètres.

Actinidia kolomikta September est une espèce résistante au gel qui peut supporter des températures allant jusqu'à 40 ° C. Elle se caractérise par une productivité élevée, les fruits jaune verdâtre ont un goût agréable. Pour la pollinisation, il est recommandé de planter à proximité des variétés d'actinidia Adam. La plante se propage le long du sol ou s'enroule autour des arbres, supports installés.

Actinidia kolomikta Vitacola - la variété a de gros fruits oblongs, rassemblés en grappes de deux ou trois baies. Vitacola commence à mûrir par étapes à la mi-août. Les feuilles ont une couleur décorative inhérente dans les tons blanc-vert ou rose. La plante commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation en pleine terre, appartient au type femelle, atteint une hauteur de trois à quatre mètres.

Actinidia kolomikta Lakomka se distingue par la grande taille des baies. Fruits cylindriques de couleur vert vif avec des rayures blanches, avec un riche arôme d'ananas. La période de maturation est en août-septembre.

Caractéristiques des soins pour actinidia kolomikta

Une caractéristique distinctive de l'actinidia kolomikt est sa résistance au gel, mais pour assurer un hivernage en toute sécurité, il est nécessaire de couvrir en plus la plante à la fin de l'automne. Compte tenu de l'amour de la culture pour la ramification, elle devrait être dotée de supports supplémentaires.

Il est préférable de choisir un sol avec un mélange d'argile ou de sable afin qu'il soit meuble et rapidement humidifié. Il est recommandé de planter les actinidies début mai en respectant une distance d'au moins deux mètres entre les plants. Les couches supérieures du sol doivent être enrichies d'humus ou d'engrais organiques pourris. Pour une bonne fertilité, la culture doit être régulièrement alimentée en composés azotés.

Il est nécessaire d'organiser l'arrosage d'actinidia kolomikt par des gouttelettes en suspension dans l'air le soir. Par temps chaud, il est impératif d'humidifier en plus le sol autour de la plante. L'assouplissement est souvent effectué, suivi d'un paillage de la zone proche de la tige.

Les rhizomes d'Actinidia sont bien développés et situés à faible profondeur sous terre. Ce fait doit être pris en compte lors de l'ameublissement du sol, afin de ne pas endommager les racines.

Compte tenu de toutes les recommandations ci-dessus, chaque jardinier peut cultiver de l'actinidia kolomikta sur son site en choisissant l'une des variétés recommandées pour la région de Moscou sur la photo.

Intéressant à propos d'actinidia kolomikta - vidéo

Arbres et arbustes Actinidia. Variétés uniques et nouvelles de la sélection russe Actinidia Il n'y a probablement pas de plus grande joie pour un jardinier que de faire pousser une nouvelle plante. L'un de ces invités bienvenus dans les parcelles de jardin de la Russie est la culture des baies - actinidia. Si quelqu'un d'autre ne sait pas de quoi il s'agit, alors souvenez-vous simplement du kiwi. Le kiwi est l'une des espèces méridionales d'actinidia. Dans les années 2000, les pionniers sur le marché des plants d'actinidia dans notre pays étaient des variétés de sélection polonaise, par exemple, comme Adam, Doctor Szymanowski et d'autres. Pendant quelque temps, ces variétés de sélection importées étaient les seules de notre région, et donc bonnes. Nous avons acquis ces variétés, ignorant le travail énorme et fructueux de nos scientifiques. Cependant, les sélectionneurs nationaux ont travaillé pendant des décennies et continuent de travailler pour améliorer les variétés de cette culture de baies, les rendant plus adaptées à nos régions froides. Jugez par vous-même : les variétés de sélection importées ne sont pas assez rustiques pour les régions du nord de la Russie, mais les nouvelles variétés d'actinidia, élevées par nos éleveurs, se sentent bien même lors de fortes gelées. Il convient de noter que les activités des scientifiques nationaux ont également affecté la qualité des fruits eux-mêmes: les baies se sont révélées grosses et sucrées (cela est apprécié par tous les jardiniers). Quel goût ils ont acquis ! Maintenant, dans les jardins, poussent des actinidies à la pomme, à la fraise, à l'ananas, au balsamique, à la banane, à la figue, au raisin, à la datte; il y a même ces baies qui ont une saveur de bonbon, d'actinidium (pas comme tout et très agréable) et poivrée.L'un des éleveurs les plus remarquables, grâce à qui une telle variété est devenue possible, est Ella Ioganovna Kolbasina. E.I. Kolbasina a commencé à étudier activement les actinidies sur environ. Sakhaline depuis 1953, et déjà 30 ans plus tard, dans les années 1980, l'a introduit avec succès dans la culture de la région de Moscou. C'est grâce à son travail actif et de nombreuses années que les jardiniers domestiques ont reçu 27 nouvelles variétés, qui ont passé avec succès le test et ont été inscrites au registre d'État de la Fédération de Russie, en tant que plantes adaptées à la culture dans notre pays. Que dire d'autre sur les nouveautés de la sélection domestique des actinidies ? Chaque variété a passé l'épreuve du temps, car de nombreuses plantes de 5 espèces (et cela fait plus de 200 variétés) ont été étudiées et cultivées depuis 30 ans dans la région de Moscou. Et, comme le montre la pratique, toutes ces variétés d'élevage domestique se sentent bien dans les champs ouverts avec un versant nord (d'ailleurs : sans supports, sans irrigation, sans fertilisation, sans désherbage). Comme la pratique l'a montré, si dans des conditions de reproduction défavorables, ils survivent et donnent une bonne récolte, alors, sous réserve de la technologie agricole, la récolte, la qualité des fruits et l'apparence des plantes dépassent toutes les attentes. Parlant de l'origine des actinidies, il est important de noter que dans la nature, à l'état sauvage, on les trouve en Extrême-Orient. Bien qu'auparavant, leur aire de répartition s'étendait sur la majeure partie de la Russie, les glaciers ont réduit leur habitat à la taïga d'Extrême-Orient. Et le fait que les actinidies aient survécu dans ces conditions difficiles suggère qu'il s'agit d'une plante rustique. Et même maintenant, l'Extrême-Orient ne plaît pas à la vigne avec du beau temps - des hivers froids et des étés frais. Par conséquent, en plantant cette culture de baies aujourd'hui dans la voie du milieu, nous la renvoyons simplement dans son habitat d'origine et la transférons le plus souvent même dans de meilleures conditions que dans notre patrie moderne. Selon la résistance au gel, les espèces d'actinidia peuvent être classées dans l'ordre suivant : • actinidia kolomikta (jusqu'à -45 -50 C); • actinidia arguta, a. hybride aussi. géraldi (jusqu'à -28 -40 C); • polygamie des actinidies (jusqu'à -28 -35 C) ; • actinidia purpurea (jusqu'à - 25 C) ; • Actinidia de Chine (kiwi) (jusqu'à -8 -15C). Il convient de souligner que pour la région de la région de Moscou, et même pour la Russie centrale en général, le type a ne convient pas du tout. Chinois (kiwi), mais a. kolomikta pourra s'adapter à un climat beaucoup plus sévère que la zone médiane. Tous les actinidia souffrent de gelées de fin de printemps et de début d'automne au même titre que les cépages nordiques. Cependant, la tendance qui s'est dégagée ces dernières décennies vers une réduction de la période des gelées et de leur intensité (due aux changements climatiques globaux) a fortement accru les perspectives d'actinidies pour la zone médiane. Actinidia est devenu presque invulnérable et avance avec confiance vers le nord ! Le goût de cette culture de baies mérite une attention particulière. De nombreuses nouveautés de l'élevage d'actinidia ont un goût similaire au kiwi, ou, pour être plus précis, aux fruits d'a. doux (kiwi est le nom commercial). Cet hybride a été créé par des sélectionneurs néo-zélandais depuis 80 ans, essayant d'améliorer la culture sauvage. Chinois. Bravo, ils l'ont fait avec succès, mais, malheureusement, leur plante n'est pas adaptée à nos régions froides. Cependant, revenant encore une fois à nos éleveurs nationaux, de nouvelles variétés d'actinidies sont apparues. Et ils ont surpassé le kiwi à bien des égards, en particulier en termes de saveur et d'arôme. Premièrement, contrairement au kiwi, la peau est très fine, non pubescente et tendre. Le fruit a un goût équilibré et harmonieux et peut être aigre-doux, aigre-doux et même poivré. De plus, les éleveurs ont "décoré" certains types d'actinidies: la peau et la pulpe peuvent être non seulement vertes, mais aussi olive, violettes et orange. Le bon goût de ces fruits est basé sur leur teneur en sucre invariablement élevée.Dans les meilleures variétés modernes qui vous sont proposées, la teneur en sucre de la pulpe du fruit ne descend pas en dessous de 10%, atteignant parfois 17% - ceci est comparable au melon et au raisin, et chevauche la plupart des cultures traditionnelles de fruits et de baies pour la bande médiane . Plus loin dans cet article, de nombreuses variétés d'actinidies de sélection domestique sont répertoriées par type. Toutes ces plantes peuvent être achetées sur boutique en ligne Zilli-on. Actinidia Kolomikta Ce type d'actinidia est assez célèbre et populaire. L'espèce la plus résistante au gel. Il est souvent appelé petits raisins secs, raisins secs et beauté arctique. Cette espèce tire son nom de "kolomikta" en raison de la couleur panachée des feuilles (en traduction, cela signifie "brûlant, aveuglant"). A. kolomikta est reconnue par les scientifiques comme l'espèce la plus résistante au froid (rappelons qu'elle n'a pas peur des gelées à 50 degrés). C'est pourquoi elle est parfois appelée la beauté arctique. Diffère dans la maturité précoce: les deux ans donnent la première récolte l'année suivante après la plantation au printemps. Vit depuis plus de 50 ans. Les fruits tombent (sauf pour la variété Moma). La liane peut atteindre sept mètres de haut. La plupart des plantes sont autofertiles. À cet égard, plusieurs variétés mâles doivent être plantées à côté des variétés femelles (généralement deux ou trois pollinisateurs suffisent pour huit plantes femelles, il vaut mieux que les variétés pollinisateurs soient différentes - la récolte sera plus abondante et plus savoureuse). Cette espèce a une particularité qui la rend intéressante non seulement comme culture de baies, mais aussi comme plante ornementale. Nous parlons des feuilles panachées de la plante. Au début de l'été, leur couleur change : ils deviennent blanc-rose-vert. Ce sont les plantes mâles qui changent de couleur dans une plus grande mesure. Cela vaut la peine d'être pris en compte si vous décidez d'acheter des plants d'actinidia. Les baies ont un arôme différent : le plus souvent cela dépend du type de plante. Compte tenu des variétés de cette espèce énumérées ci-dessous, vous pouvez voir qu'il y a un arôme d'ananas, de fraise, de datte, de figue (il peut provenir de plusieurs combinaisons en même temps). Kolomikta détient le record parmi toutes les baies connues en termes de teneur en ascorbique, juste derrière certaines espèces de cynorrhodons. Dans 2 baies - en règle générale, les besoins quotidiens d'un adulte. Variétés d'actinidia kolomikta : Nom de la variété Description / Période d'affinage (CC) Poids/taille des baies (mm) Goût / arôme / teneur en éléments utiles (100g) Gaufre (nouvelle qualité) Forme cylindrique fortement allongée. La couleur de la peau est vert olive, olive foncé. Le blush est parfois présent. Moyen SS. 3,0 g (jusqu'à 6,0 g), 30x12x11 Aigre-doux, fort arôme d'actinidium. Acide ascorbique - 1544 mg, sucre - 11,2%, acidité - 1,2% Raisin La baie est ovale. La couleur est mate, vert olive, olive foncé. Le blush est parfois présent. Les premiers SS. 2,3 g., 23х14х10 Saveur aigre-douce/douce, marmelade-pomme. Acide ascorbique - 1562 mg, sucre - 15,4%, acidité - 2,2% Gourmet (nouvelle catégorie) Le fruit est gros, cylindrique. La couleur de la peau est vert olive, avec des rayures claires longitudinales. Moyen SS. 4,2 g (jusqu'à 5,3 g), 32x18x14 Aigre-doux, arôme d'ananas. Acide ascorbique - 1600 mg, acidité - 2,5%, sucre - 12,3% Maman Baie cylindrique. La peau est verte, verte sale. Il y a des rayures longitudinales. Feu SS. 2,7 grammes, 21x15x14 Arôme d'ananas très doux. Acide ascorbique - 1224 mg, sucre - 13,0%, acidité - 1,5% du peuple Fruit ovale, légèrement aplati. La couleur est vert jaunâtre, vert olive, uniforme. Moyen SS. 3,8 g (jusqu'à 4,4 g), 22x19x15 Aigre-doux, saveur pomme. Acide ascorbique - 1700 mg, sucre - 12,7%, acidité - 1,18% De fête Forme cylindrique fortement allongée. La couleur de la peau est uniforme, vert jaunâtre, vert sale. Les premiers SS. 3,0 g (jusqu'à 3,5 g), 29x14x13 Doux / légèrement acide sucré, saveur de pomme. Acide ascorbique - 1900 mg, acidité - 1,4%, sucre - 12,7% Arrière-cour Les baies sont cylindriques, allongées.La couleur est olive foncé, vert olive. Les premiers SS. 4,5 g (jusqu'à 4,9 g), 34x17x15 Arôme aigre-doux, pomme-ananas. Acide ascorbique - 1568 mg, acidité - 1,4%, sucre - 10% Chérie La forme est cylindrique, allongée. La couleur de la baie est vert jaunâtre ou vert olive. Les premiers SS. 2,0 g (jusqu'à 2,5 g), 24x11x10 Doux, avec l'arôme de marmelade. Acide ascorbique - 1618 mg, sucre - 12,2% Pie Les fruits sont cylindriques, fortement allongés. La peau est vert olive. Les premiers SS. 2,5 g (jusqu'à 2,7 g), 28x12x10 Arôme doux d'actinidium. Acide ascorbique - 2200 mg Jardins fantastiques (nouvelle variété) Baie cylindrique fortement allongée, de couleur vert jaunâtre. Il y a un fard à joues et des rayures claires longitudinales. Les premiers SS. 3,0 g (jusqu'à 3,9 g), 33x14x13 Aigre-doux, arôme d'ananas. Acide ascorbique - 1900 mg, acidité - 1,1%, sucre - 14,5% Actinidia Arguta Les actinidies de cette espèce peuvent atteindre jusqu'à sept mètres. Ils sont considérés comme l'une des plantes les plus vigoureuses, durables et puissantes de la famille des Actinidiacées d'Extrême-Orient. Aime le soleil. La plante, y compris les nouveautés de la sélection des actinidies, ne peut pas se vanter des mêmes feuilles décoratives que a. kolomikta. Mais cette espèce a un autre avantage - des fruits plus gros, leur absence presque totale de chute, une récolte plus abondante et souvent une teneur en sucre maximale. Aussi, les nouvelles variétés d'actinidia arguta ont des arômes différents : melon, banane, raisin et bien d'autres. Diffère par une maturité moins précoce que la kolomikta et la polygamie: les enfants de deux ans donnent la première récolte 2-3 ans après la plantation au printemps. Plus durable : vit jusqu'à 100 ans. Certaines des variétés les plus populaires de cette espèce sont énumérées ci-dessous. Variétés d'actinidia arguta : Nom de la variété Description / Période d'affinage (CC) Poids/taille des baies (mm) Goût / arôme / teneur en éléments utiles (100g) Balsamique (variété prometteuse) Un fruit ovale avec une couleur vert olive foncée sale. La couleur est uniforme. SS en retard 5,3 g (jusqu'à 8,1 g), 24x22x18 Arôme aigre-doux et balsamique Dachnaya Grosses baies cylindriques en forme de tonneau. La couleur est vert jaunâtre. Moyen SS. 5g (jusqu'à 6g), 26x21x19 Aigre-doux Genève En forme de tonneau, forme cylindrique. La couleur est rouge-vert. Feu SS. 5 g (jusqu'à 8 g), 27x25x23 Arôme de miel doux et léger Étoile (nouvelle variété) Baies cylindriques. La couleur est vert olive avec un blush rougeâtre. Mi-fin SS. 4 g (jusqu'à 6 g), longueur des baies - 25-35 mm Arôme aigre-doux d'ananas Baume vert Un fruit ovale de couleur vert olive. Mi-fin SS 8 g (jusqu'à 10 g) Goût inhabituel et agréable, doux avec une légère acidité Tresse dorée (variété prometteuse) La forme du fruit est cylindrique. La peau est verte, vert jaunâtre. Feu SS. 6 g (jusqu'à 9,8 g), 27x19x16 Doux, à saveur de pomme Ilona (nouvelle variété) Fruits cylindriques comprimés latéralement. La couleur est vert olive. Feu SS. 4 g (jusqu'à 8 g), 35x28x25 Arôme aigre-doux et fruité Lunaire Les baies sont grosses, cylindriques. La peau est vert olive. Mi-fin SS. 4 g (jusqu'à 6 g), 29x25x23 Aigre douce Mikhnevskaya (variété prometteuse) Les fruits sont cylindriques, de couleur vert olive. Mi-fin SS. Jusqu'à 10g Arôme aigre-doux d'ananas, l'un des plus délicieux Primorskaïa Forme ovale allongée. La peau est brillante, verte, vert jaunâtre. Feu SS. 6,6 g (jusqu'à 8,3 g), 24x21x18 Aigre-doux, saveur de pomme septembre Forme elliptique. Les baies sont vert foncé. Moyen SS. 7 g (jusqu'à 10 g), diamètre 26 mm. Doux / aigre-doux, arôme d'ananas. Acide ascorbique - 183 mg, acidité - 1,1%, sucre - 17,5% émeraude de la taïga Forme cylindrique raccourcie. La couleur est mate, uniforme, vert foncé. Moyen SS. 3,6 g, 21x17x15 Arôme aigre-doux de fraise. Acide ascorbique - 70,4 mg, sucre - 12,7%, acidité 1,6% Relais (catégorie prometteuse) Les baies sont de forme ovale, les côtés sont comprimés. La couleur est verte, vert sale. Mi-fin SS. Jusqu'à 17,2 g (l'un des plus gros fruits) Doux avec acidité, arôme pomme-ananas. polygamie des actinidies L'une des caractéristiques de cette plante est peut-être que les baies mûres ont une belle couleur orange. En plus de cet avantage, les nouvelles variétés d'actinidies sont riches en substances biologiquement actives - les caroténoïdes (en concurrence avec l'argousier et les carottes). Dans le même temps, les acides organiques se trouvent en petites quantités dans les baies, ce qui rend cette espèce particulièrement intéressante pour ceux qui ont besoin d'une alimentation diététique. Il est impossible de ne pas mentionner les qualités gustatives inhabituelles et merveilleuses de l'actinidia polygam - le goût rappelle un peu les poivrons et les figues! Savoureux et inhabituel. Une appétence élevée et un goût de figue sont fournis par l'excellente teneur en sucre des variétés modernes - 12% ou plus. Les fruits légèrement non mûrs ont un goût fort - brûlant - attention ! Lorsqu'il est complètement mûr et ramolli, le piquant disparaît. Il existe des variétés dont les fruits, à maturité, ont le goût du piment - ils font d'excellentes sauces, adjika, etc. - comme du piment. Il convient de noter que non seulement les fruits de la plante ont une valeur nutritionnelle. Les jeunes pousses feuillues sont très souvent ajoutées aux salades printanières (on peut aussi l'utiliser avec de la sauce soja, ça a le goût du cresson). Cette espèce a des fleurs très parfumées et des odeurs de jasmin. Fait intéressant, la polygamie des actinidies est appréciée non seulement par les jardiniers, mais aussi par nos petits frères - les chats. Ils aiment ronger ces plantes plus que d'autres types d'actinidies, il vaut donc la peine de réfléchir d'abord à la façon de les protéger de ces parasites. La polygamie, comme la kolomikta, se distingue par sa maturité précoce : les enfants de deux ans donnent la première récolte l'année suivante - un an après la plantation au printemps. Vit depuis plus de 50 ans. Variétés d'actinidia polygame : Nom de la variété Description / Période d'affinage (CC) Poids/taille des baies (mm) Goût / arôme / teneur en éléments utiles (100g) Bêta Baie cylindrique, peau rouge orangé. Feu SS. 3,7 g (jusqu'à 4,0 g), 28x15x14 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée. Acide ascorbique - 162 mg, caroténoïdes - 6,4 mg% Oiseau de feu Fruit allongé et cylindrique. La peau des baies est orange foncé. Feu SS. 5,0 g (jusqu'à 5,6 g), 28x17x14 Piment fort, arôme légèrement poivré. Acide ascorbique - 139,4 mg, sucre - 11,5%, acidité - 0,4% Fuseau jaune (variété prometteuse) Baie allongée et ovale. Coloration du rougeâtre à l'orange. Feu SS. 5,3 g (jusqu'à 6,4 g), 26x17x17 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée. Acide ascorbique - 89 mg, sucre - 12,6%, acide - 0,6% Zlata (variété prometteuse) Les baies sont de forme cylindrique allongée. La couleur des fruits est orange. Mi-fin SS. Jusqu'à 6,5 g (une des variétés les plus productives) Goût doux et agréable, figue-poivre doux, arôme poivre-figue. Forêt (variété prometteuse) Fruits allongés et cylindriques. Couleur orange. Mi-fin SS. Jusqu'à 7,8 g (une des variétés à plus gros fruits) Goût doux et agréable, figue-poivre doux, arôme poivre-figue. Scintillement Forme allongée et effilée. La peau est brillante, orangée. Feu SS. 3,2 g (jusqu'à 4,0 g), 27x14x13 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée. Automne (variété prometteuse) Fruit ovale de couleur orange foncé. Feu SS. 3,3 g, 23x16x15 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée. Acide ascorbique - 172,4 mg, sucre - 15,4%, acidité - 0,58% Épicé La forme ovale large du fruit. Couleur orange foncé de la peau brillante. Feu SS. 3,5 grammes, 23x17x16 Piment fort, arôme poivré. Acide ascorbique - 151 mg, sucre - 14,2%, acidité - 0,56% Poivre (variété prometteuse) La baie est cylindrique, allongée. La peau est rougeâtre, mate. Feu SS. 4,7 g (jusqu'à 5,6 g), 28x16x15 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée.Acide ascorbique - 214 mg, sucre - 13,8%, acidité - 0,64% Doux numéroté Forme cylindrique allongée. Baie de couleur vert orangé. Feu SS. 4 g (jusqu'à 5 g) Délicat, doux, figue - piment doux, arôme de figue poivrée. à motifs La forme du fruit est allongée, cylindrique. De couleur orange, des rayures longitudinales à peine distinguables sont présentes. Feu SS. 5,4 g (jusqu'à 6,6 g), 3,0x17x15 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée. Acide ascorbique - 89 mg, sucre - 5,2%, acidité - 0,9%, caroténoïdes - 2,7 mg% Guérison Forme cylindrique. La peau est de couleur orange à orange foncé. Feu SS. 3,9 g (jusqu'à 4,2 g), 3,2x14x11 Figue - piment doux, arôme de figue poivrée Acide ascorbique - 184 mg Actinidia hybride Quant à cette nouvelle sous-espèce, elle est apparue grâce à l'éleveur I. M. Shaitan de Kiev. Le scientifique avec son groupe a croisé un. argumentation et a. mauve. Le but de cette hybridation est une espèce nouvelle et améliorée. En conséquence, les nouvelles variétés d'actinidia devraient avoir reçu une résistance élevée à l'hiver et avoir de gros fruits d'a. argument, et de a. violet - arôme, goût et type de bouquet de floraison et de fructification. Ici, il convient de mentionner des variétés telles que l'hybride Kievskaya, Figurnaya, septembre. Les nouvelles variétés avaient les qualités voulues, mais n'étaient pas assez rustiques pour la région de Moscou. Puis les travaux sur les actinidies hybrides ont été poursuivis par E.M. Saucisse. Par la méthode de sélection des Sents, des "enfants" résistants au gel ont été obtenus à partir des variétés de Kiev. À la suite du travail de cet obtenteur exceptionnel, des variétés sont apparues qui avaient non seulement des taux élevés de gros fruits, de goût et de bouquet (bouquet - multiplicité, quand pas 1-3 fruits, mais un bouquet entier se développe à partir d'un bouton floral), mais étaient bien adaptés pour la Russie centrale ... L'une des nouvelles variétés d'actinidia a même reçu le nom a. saucisse hybride (en l'honneur de l'éleveur). Variétés hybrides versus a. Argut, avait une couleur intéressante à la fois de la peau et de la pulpe : la peau s'est avérée être rosâtre ou violette, et la pulpe a une couleur rouge autour du noyau (parfois le noyau lui-même est coloré de cette façon). Ce sont ces nouvelles variétés d'actinidies, "enfants" et plants qui ont montré une résistance élevée à l'hiver que la boutique en ligne Zilli-on introduit activement sur le marché de la zone médiane de la Fédération de Russie. Variétés d'actinidies hybrides : Nom de la variété Description / Période d'affinage (CC) Poids/taille des baies (mm) Goût / arôme / teneur en éléments utiles (100g) Kiev hybride-10 Grosses baies ovales. La couleur est verte. Feu SS. Jusqu'à 9,7 g Goût délicat et sucré. Acide ascorbique - 140 mg, sucre - 16%, acidité - 0,8% Kiev gros fruits Les baies sont grosses, de forme largement ovale. La peau est verte, il y a de légères taches sous-cutanées. Feu SS. Jusqu'à 9,0 g Goût sucré, arôme délicat. Acide ascorbique - 146,4 mg, sucre - 10,8%, acidité - 0,8% Bonbons Les fruits sont ovales. La couleur est verte. Feu SS. Jusqu'à 8,2 g Goût sucré, saveur fruitée-caramel Souvenir Les fruits sont ovales. La couleur est rouge verdâtre. Feu SS. Jusqu'à 8g Goût sucré, arôme figue-bonbon-fruité Saucisse Hybride Les fruits sont ovales. La couleur est rouge verdâtre. Feu SS. Jusqu'à 16 g - le détenteur du record parmi les actinidies hybrides près de Moscou Le goût est doux, étonnamment harmonieux. L'arôme est bonbon-fruité. Actinidia Giraldi Les agronomes et les sélectionneurs désignent ce type d'actinidia comme une espèce. argument ou, au moins, les considérer comme des parents proches. Mais encore, les nouvelles variétés d'actinidia giraldi diffèrent de leur "ami" par des fruits plus gros et plus sucrés. L'actinidia giraldi sauvage est une plante très rare et est répertoriée dans le Livre rouge. Ainsi, en plantant cette espèce sur son site, le jardinier, parfois sans s'en rendre compte lui-même, contribue à la préservation de cette plante précieuse.Les fruits de cette espèce peuvent varier en forme et en taille, comme dans tous les actinidies, la taille du fruit peut considérablement augmenter après une formation et un rationnement appropriés de la récolte. Par exemple, la variété Tuzemka, après la taille, a porté des fruits avec des baies de 26 grammes. Ses fruits sont ronds, comme des pommes de paradis, étonnamment harmonieux et savoureux, ils ont de plus en plus envie d'en manger... Variétés d'actinidia giraldi : Nom de la variété Description / Période d'affinage (CC) Poids/taille des baies (mm) Goût / arôme / teneur en éléments utiles (100g) Julienne Comprimé, en forme de tonneau. La couleur est verte. Feu SS. 10 g (jusqu'à 15,1 g) (l'une des variétés à plus gros fruits) Saveur douce d'ananas et de pomme Originaire de La forme est en forme de tonneau, comprimée, raccourcie. Couleur vert terne de la peau mate. Feu SS. 7,5 g (jusqu'à 10,4 g), 22x30x18 Doux, avec un fort arôme d'ananas Alevtina Comprimé, en forme de tonneau. La couleur est verte. Feu SS. 12 g (jusqu'à 20 g) (une des variétés à plus gros fruits) Doux, avec un arôme d'ananas-pomme-fraise Conclusion Après avoir considéré la description de l'espèce d'actinidia et de ses variétés, nous pouvons conclure que les actinidies de sélection domestique sont en tous points supérieures aux actinidies importées. La chose la plus importante est un degré élevé de résistance à l'hiver. De plus, les nouveautés de la sélection actinidia ont de gros fruits, ainsi qu'une large gamme d'arômes et de goûts, une teneur maximale en sucre et en vitamines. À l'heure actuelle, nous sommes des fournisseurs pratiquement exclusifs de plants de ces variétés inégalées. Toutes les nouvelles variétés d'actinidia ont été introduites avec succès sur le territoire de la région de Moscou par des agronomes depuis longtemps boutique en ligne Zilli-on. En vous tournant vers eux pour obtenir de l'aide, vous recevrez des plants d'actinidia de haute qualité qui décoreront votre jardin ! **** Publié comme une publicité Texte: Gidaspov Nail Namikovich, agronome scientifique 09.2013 Vers la liste Discuter de l'article

Actinidia peut être décrit comme une plante ressemblant à une liane avec une tige puissante en forme d'arbre recouverte de grandes feuilles. Il fut un temps où cette plante était largement utilisée à des fins décoratives.

Cependant, plus tard, sur certaines variétés, il a été possible de trouver des fruits au goût agréable. En conséquence, les actinidies sauvages ont commencé à être utilisées comme base pour la sélection de variétés fructifères. L'un d'eux est devenu particulièrement populaire et largement connu même dans notre pays. C'est le kiwi bien connu.

Il ne peut être cultivé que dans un climat subtropical. Actinidia Kolomikta, qui a de nombreuses propriétés similaires au kiwi, semble être d'un plan légèrement différent. Aujourd'hui, cette variété peut être cultivée même sous le climat russe, et les baies sont tout aussi savoureuses et de haute qualité que celles du fruit populaire.

Description et caractéristiques des actinidies

Les efforts des sélectionneurs n'ont pas été vains - de nombreuses nouvelles variétés d'actinidies sont apparues, qui peuvent être cultivées dans des régions aussi difficiles que la Sibérie, l'Oural, la région de Moscou, etc.

Si le jardinier veut cultiver des actinidies dans les conditions de la région de Moscou ou d'autres régions difficiles, il est recommandé d'utiliser la variété Kolomikta.

Ce type d'actinidia est non seulement peu exigeant pour les conditions de croissance, mais aussi caractérisé par une haute résistance au gel... Par conséquent, il sera assez facile de prendre soin de lui.

• Pendant la saison de croissance, la plante acquiert les caractéristiques d'une liane, qui forme de puissantes branches de tissage, décorées de grandes feuilles soyeuses en forme de cœur. Leur longueur ne dépasse généralement pas 15 cm.
• Quant à la couleur, elle n'est pas constante, le feuillage des actinidies est donc nouveau à chaque saison. Le caractère décoratif des actinidies se manifeste le plus clairement en automne : c'est à cette époque que les feuilles et les fruits créent le contraste de couleurs le plus spectaculaire.
• La phase de floraison des actinidies dure longtemps. Les premières fleurs s'ouvrent fin mai, restant dans cet état pendant 3 semaines.La beauté des actinidies n'est pas tant due à la couleur d'origine qu'à la forme inhabituelle des fleurs.
• Pendant la période de floraison, la plante dégage un arôme parfumé rappelant le muguet, le jasmin et le lilas. Pendant la période de fructification, les plantes entrent à des intervalles différents, cependant, cela tombe généralement d'août à octobre.

Variétés d'actinidies

Les plus célèbres dans notre pays sont les variétés suivantes:

1. Michurina à l'ananas.
2. Gros fruits.
3. Clara Zetkin.
4. Abricot.
5. Bonbons gommeux.
6. Oignon.

Parmi les variétés existantes d'actinidia, les espèces d'intérêt particulier pour les jardiniers sont Arguta, Kolomikta, Polygame... Par conséquent, ils ont souvent des noms similaires.

Ces variétés d'actinidia sont non seulement belles, mais aussi très fructueuses, apportant de nombreuses baies à chaque saison, qui ont de bonnes propriétés aromatisantes et sont riches en vitamine C.

Types d'actinidies et variétés pour la région de Moscou

Actinidia Kolomikta... Parmi toutes les variétés, celle-ci est la plus adaptée à la culture dans les conditions de la région de Moscou et des régions du nord. Il n'a pas peur des gelées jusqu'à -10 degrés.

Il est très simple de prendre soin de cette plante, de sorte que même un non-spécialiste peut s'acquitter de cette tâche. En automne, les petits fruits mûrissent, atteignant une longueur de 2,5 cm.

Le poids des fruits ne dépasse pas 5 g. Ils ont un goût aigre-doux. Un buisson peut porter jusqu'à 5 kg de fruits par an. La maturation des baies se produit par portions, avec un retard dans la cueillette, elles se brisent.

Actinidia Arguta... Bien que cette variété fasse généralement partie du groupe des cultures résistantes au froid, elle peut toutefois tolérer des gelées non inférieures à -40 degrés.

Dans le même temps, dans le contexte de Kolomikta, cette variété se distingue par ses fruits plus gros, dont le poids est de 10 g. Une plante d'actinidia peut supporter jusqu'à 10 kg de baies par saison. Les fruits qui ont atteint l'état de maturité technique restent sur les rameaux jusqu'aux gelées.

Actinidia Polygamie... Cette variété est encore moins résistante au froid, car elle peut tolérer des températures non inférieures à -35 degrés. Variétés le plus souvent cultivées telles que Abricot, Perchik, Start, Krasavitsa.

L'une des caractéristiques est que les baies ne s'effritent pas après maturation. Possède d'excellentes propriétés gustatives, au moment de la maturation, il change sa couleur verte habituelle en orange.

Choisir un endroit pour cultiver les actinidies

Ayant décidé de faire pousser des actinidia sur son site, le jardinier doit tout d'abord décider d'un endroit pour la plantation. Il est conseillé de prévoir un support pour la plante, qui peut être utilisé comme arche, clôture ou belvédère.

En cours de croissance, les actinidies forment un système racinaire puissant, ce qui peut affecter négativement les plantations voisines. Pour cette raison, les actinidies sont recommandées placer le plus loin possible d'arbres fruitiers et d'arbustes.

Il ne doit pas être cultivé à moins de trois mètres par rapport aux plantations voisines. Comme mesure de protection, vous pouvez utiliser de l'ardoise ou de l'étain, qui est creusé dans le sol autour du périmètre de l'emplacement des plantes.

Il est conseillé de planter les actinidies au printemps. Dans la zone médiane de notre pays, un moment favorable pour cela apparaît déjà en avril. La vigne pousse mieux sur les poumons, sols riches en engrais.

Cependant, ne comptez pas sur une floraison et une fructification abondantes lors de la plantation sur des sols argileux et humides. La stagnation de l'humidité affecte négativement le développement de la plante, ce qui entraîne le trempage et la mort du rhizome.

Dans ces zones, il est obligatoire avoir à organiser le drainage... Il est conseillé que les fosses aient été préparées à l'automne. Les plantes ne doivent pas être placées à moins de 1,5 m les unes des autres. Pour 5 à 7 plants femelles, il doit y avoir au moins un mâle.

Actinidia : plantation et entretien

Avant la plantation, il est nécessaire de préparer un trou dont le diamètre et la profondeur doivent être d'au moins 60 cm.Tout d'abord, le fond doit être rempli de drainage, pour lequel on utilise du gravier, de l'argile expansée, de la pierre concassée ou du sable de rivière.

Ils sont posés en couche de 15 cm.Après cela, dans la fosse étaler le terreau, en le préparant à partir d'un demi-seau d'humus, de terre de gazon, une petite quantité de cendre.

La technique de culture des actinidies rappelle à bien des égards le raisin. La plante réagit bien aux arrosages fréquents, cependant, l'humidité ne doit pas stagner.

Un excellent effet est procuré par la pulvérisation des feuilles, qui doit être pratiquée le matin ou le soir. Actinidia pousse mieux sous un buisson ameublir le sol régulièrement.

Cependant, vous devez être très prudent ici, car le système racinaire est proche de la surface. La première fois que le sol est ameubli après la disparition de la couverture neigeuse au début du printemps. Si vous suivez toutes les mesures pour le soin des actinidies, vous pouvez obtenir la première récolte en cinq ans.

Taille et mise en forme des lianes

En règle générale, la taille des plantes est prévue à l'automne. Une décision similaire est correcte car dans ce cas, il est possible d'éviter le larmoiement de la vigne et, par conséquent, la mort des pousses.

La taille au printemps n'est possible que lorsqu'il y a un besoin urgent. Et c'est mieux de faire ça. avant le début du mouvement du jus... Habituellement, cette opération est prévue pour fin février ou début mars.

Les actinidies sont taillées au printemps à plusieurs fins :

• formation de lianes;
• élimination des pousses défectueuses, par exemple, présentant des signes de maladie;
• amincissement des zones épaissies.

Il faut enlever les pousses à 2 cm au-dessus du bourgeon, en n'utilisant que instrument propre et tranchant... La coupe doit être lisse et sans défauts tels que bavures, fentes et plis.

Lors de la formation d'une plante, vous pouvez vous baser sur un motif de raisin à deux bras. Ensuite, pendant au moins 10 ans, il apportera un rendement élevé, sans qu'il soit nécessaire de le retailler pendant longtemps.

Si la plante est en forme d'éventail, cela devra être fait tous les 3-4 ans mettre à jour le buisson... Dans ce cas, la première taille est effectuée au cours de la deuxième année de vie de la plante.

Comment propager les actinidies

Il existe plusieurs façons de propager les actinidies : boutures, marcottage et graines. Cette dernière méthode est la moins fréquemment utilisée. Cela est dû au fait que dans la moitié des cas, les plantes mâles poussent à partir de graines germées.

De plus, il est impossible de prédire à l'avance ce que seront les actinidies. Seuls les spécimens âgés de 5 à 7 ans entrent en phase de fructification. Par conséquent, si vous ne savez pas si la plante est mâle, vous pouvez vous retrouver dans une situation plutôt désagréable.

Reproduction par stratification... Afin d'éviter d'éventuelles difficultés lors de la reproduction, il est recommandé d'utiliser la superposition. La première étape consiste à sélectionner une vigne saine et bien développée, qui doit être repiquée en mai ou début juin.

À l'automne, il se transforme en un plant d'assez bonne qualité avec un système racinaire puissant. mais les experts recommandent laissez-les jusqu'au début du printemps, de sorte qu'à ce moment-là, vous puissiez tailler la vigne sans causer de graves dommages à la plante.

Multiplication par bouturage et conseils de jardiniers expérimentés

Pour la propagation des actinidies par bouturage, il est recommandé de choisir des branches vertes. Ils ont un taux de survie assez élevé de 90 %. La situation est bien pire avec les boutures lignifiées, qui ne prennent racine que dans 60 % des cas.

Les boutures sélectionnées pour la plantation ne doivent pas avoir une longueur supérieure à 15 cm. Elles sont récoltées fin juin, après quoi elles sont plantées dans une zone spécialement préparée : l'endroit doit être à l'ombre et être constamment hydraté.

Avant la plantation, qui s'effectue à une profondeur de 50 cm, la fosse doit être remplie d'un mélange à base de sable et de tourbe, pris dans un rapport 2: 1. Habituellement, la formation complète du système racinaire ne prend pas plus d'un mois. En conséquence, les premières jeunes branches peuvent être obtenues à l'automne.

Pour les jardiniers ordinaires, la plante actinidia semble peu connue, bien qu'en réalité ce ne soit pas tout à fait vrai. Il existe une variété dont presque chacun d'entre nous a entendu parler. Il s'agit du kiwi, qui est une variété fructifère d'actinidia.

Naturellement, il ne peut être cultivé que dans des conditions subtropicales. Cependant, pour le climat de notre pays, il existe des variétés d'actinidies correspondantes, qui prospèrent même dans des régions aussi difficiles que la région de Moscou et la Sibérie.

Correct sélection des variétés et respect de la technologie agricole la culture d'actinidia vous permet de compter sur le fait qu'avec des soins appropriés, les actinidia deviendront non seulement une décoration lumineuse du chalet d'été, mais pourront également faire plaisir au jardinier avec de délicieux fruits.

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