Les meilleures variétés de poivrons

Le poivron est une plante annuelle thermophile originaire d'Amérique. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines... Dans l'article, nous examinerons les variétés précoces, moyennes et tardives, parlerons d'hybrides et proposerons des variétés à farcir.

Variétés précoces de poivron pour plein champ

Les variétés précoces sont appelées permettant une courte période de temps (70-120 jours) pour obtenir un rendement élevé... La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse mama

Variété précoce de poivre Big Mama

Les fruits sont gros (200g) de forme rectangulaire orange chaud. Un buisson dans une serre peut pousser jusqu'à 1 m, dans un sol non protégé - 50-70 cm... Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.

marchande

Kupets de qualité piment doux

Plante de taille moyenne aux fruits pyramidaux. Au cours de la maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé, avec une pulpe dense et juteuse.... Les poivrons sont à gros fruits et à paroi épaisse.

Mi-saison

Les variétés à maturité moyenne comprennent celles dont la saison de croissance se situe entre 110 et 130 jours... Cette espèce se distingue par la durée de la fructification.

Martin

Hirondelle de poivron doux

Variété à forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. Longueur du poivre mûr Avaler jusqu'à 10 cm... Le buisson est petit, environ 50 cm.

Atlant

Poivre Atlant de grande variété

Variété haute avec un rendement assez important. Les fruits Atlant sont gros (400g), sucrés, rouge foncé, à paroi épaisse (1 cm). Les poivrons mesurent jusqu'à 20 cm de long... Résistant aux maladies.

Poivron doux pour la Sibérie

Les poivrons doux viennent des pays chauds, ils aiment le climat tempéré chaud. Mais même dans une région aussi rude que la Sibérie, vous pouvez cultiver des poivrons et obtenir une excellente récolte. Il existe de nombreuses variétés pour les climats plus froids. Lesquelles utiliser dans la région ? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des piments précoces ou mi-précoces. Les plus courants d'entre eux sont les suivants :

Dandy

Chardonneret au poivre

Variété précoce à buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes sont cylindriques, jaune foncé à maturité... L'épaisseur de la pulpe est de 5 à 8 mm.

Sacs d'argent

Tolstosum qualité poivre

Une nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Buisson robuste, jusqu'à 60 cm. Légume rouge mûr, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré et juteux.

Taureau d'or

Variété de poivre de Sibérie Veau d'or

Culture moyennement précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de hauteur moyenne. Les fruits sont oranges, brillants, cuboïdes... La paroi de la pulpe végétale est très épaisse, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Chocolat doux grade poivre

Inhabituel en raison de sa peinture. Le fruit est de couleur brun foncé, tandis que la chair est rouge à l'intérieur... Le poivre est très juteux et doux au goût, idéal pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat changeant de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les éléments suivants sont populaires parmi les jardiniers:

médaille d'or

Médaille d'or grade poivre

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Les buissons sont hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Poivron doux de qualité Belozerka

Belozerka résiste au changement climatique et a un rendement élevé. Les petits foyers coniques sont formés sur des buissons bas (50-80cm)... La couleur passe du vert clair au rouge vers la fin de la maturation.

Winnie l'ourson

Poivre Winnie l'ourson

Les buissons sont bas, adaptés même aux plus petites serres. Winnie l'ourson Pousse bien à l'extérieur. Mûrit complètement en 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses et ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi de la chair est de 6 mm.

Gogoshary

Gogoshary de qualité poivre

Variété moyennement précoce (95-100 jours). Il a une forme aplatie inhabituelle, qui rappelle une citrouille. Les buissons sont hauts, forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont à parois épaisses, charnus, vert foncé en début de maturation, rouge foncé à maturité biologique... Il a un goût sucré-épicé intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les graines de variétés hybrides ne conviennent pas à une plantation ultérieure. donc les plants devront être achetés chaque année... Mais des qualités telles que la haute résistance aux maladies, le rendement et la taille impressionnante des fruits font que les jardiniers acquièrent d'année en année exactement les graines de plantes hybrides.

Langue de Marinkin

Langue Marinkin grade poivre

Plante de taille moyenne, avec des fruits assez gros (jusqu'à 200 g) de forme longue et allongée... Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces piments n'est pas longue.

Triton

Triton de poivre extra-précoce

Rendement incroyablement élevé - plus de 50 piments peuvent pousser sur un seul buisson ! La forme du fruit est conique, la paroi n'est pas épaisse. Le fruit mûr est de couleur rouge vif, idéal pour la transformation.

atlantique

Variété de poivre hybride Atlantique

Le représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et aromatiques... Il est largement utilisé pour les préparations et dans les apéritifs frais et les salades. 

Description des meilleurs poivrons tardifs

Le plus approprié pour les latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140-150 jours avec du beau temps pour mûrir complètement.

Hercule

Poivre Hercule

rabougri, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons Hercules mûrs sont rouges, avec une pulpe épaisse et juteuse.

Cloche jaune

Poivron Jaune Cloche

Plante de hauteur moyenne (jusqu'à 75 cm) à gros fruits jaune orangé à maturité. En forme de cloche inversée... Il a une paroi de chair épaisse et un excellent goût frais.

Bogatyr

Poivre Bogatyr

Le héros n'a pas peur des terrains découverts. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Poivron mûr en forme de cube de couleur rouge vif avec une pulpe juteuse, a un bon goût et arôme.

Guimauve

Guimauve au poivre

Haut rendement, plante vigoureuse (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits globuleux... La pulpe est très juteuse et sucrée. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits à paroi épaisse

L'épaisseur des parois et la taille des fruits sont des facteurs décisifs pour la plupart des jardiniers lors du choix des semences. Les poivrons à parois épaisses ont une épaisseur de pulpe de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

or blanc

Qualité poivre Or blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, tandis qu'avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450g)... Les poivrons sont de forme cubique.

Format sibérien

Variété de piment doux format sibérien

De très gros poivrons de mi-saison poussent sur des buissons hauts et puissants. La taille des fruits cultivés en serre peut aller jusqu'à 500 g!

reine

Reine des poivrons doux

Les petits fruits fructueux (jusqu'à 200 g) ont une chair rouge rubis épaisse. Il tolère parfaitement le transport à long terme.

Les meilleurs poivrons pour la farce et la transformation

Rembourrage

Poivron farci

Le poivre est idéal pour la farce des aliments. Pour cela, même des poivrons de taille moyenne de la même taille sont généralement utilisés. Parmi les premiers, on peut noter : Lyubava, Divo, Miracle d'Or, Banane, Langue de Marinkin. Entre mi-saison: Antey, Nouveau Russe, Stepashka.

Séchage

Les fruits longs et allongés conviennent au séchage.... Le paprika Sabelka et Miracle sont parfaits pour cela. Vous pouvez les sécher directement à l'air frais.

Mise en conserve

Poivrons en conserve

Pour la conservation, il est idéal d'utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la préparation en sortira non seulement savoureuse, mais aussi belle. Parfait pour la mise en conserve : Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Chocolat Beauty, Ambre.

Conclusion

Le poivron est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions aux conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. Grâce à la variété de couleurs vives et au goût frais et juteux, il trouvera toujours sa place sur la table de fête. Et en termes de remplissage en vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En mangeant un seul piment par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron est appelé "le légume de la beauté", car sa consommation améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également bon pour les yeux, en raison de sa teneur élevée en bêta-carotène.

Le poivron est l'une de ces cultures légumières qui se distinguent par une incroyable variété de tailles et de formes de fruits, leur couleur, la hauteur du buisson, la luminosité du goût et de l'arôme, ainsi que leur fonction. Grâce à de nombreuses années de travail de sélection, chaque maraîcher peut acheter exactement cette variété de poivron, qui donnera certainement une excellente récolte dans les conditions mêmes qu'il est en mesure de fournir à cette plante.

Les meilleures variétés à maturation précoce

Les variétés de poivrons à maturation précoce permettent d'obtenir une récolte en peu de temps et conviennent à la culture aussi bien dans les régions à climat tempéré que dans les régions nordiques où l'été n'est pas agréable par sa durée et sa chaleur. Dans ces variétés, de la levée à la réception des fruits au stade de maturité technique, il faut compter de 100 à 120 jours.

Parmi les premières variétés de poivrons doux pour les abris en pleine terre et sous film, on trouve les suivantes :

• Belozerka ;
• Martin;
• Marchande;
• Grosse mama;
• Winnie l'ourson.

De nombreux résidents d'été avec beaucoup d'enthousiasme cultivent ce légume exclusivement dans des conditions de serre. Pour laquelle il existe un plus grand choix de graines. Les meilleurs poivrons doux à maturation précoce pour la culture en serre sont :

• Ivanhoé ;
• Oreille de bovin ;
• Miracle orange.

Agapovsky

Poivron à fructification abondante, de type semi-déterminé.Il a une couleur vert foncé au stade de maturité technique, virant au rouge à maturité biologique. Les plantes sont assez compactes, bien qu'elles atteignent 90 cm de hauteur.

Avant de cueillir des poivrons doux, des jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
100	environ 120g	8 mm	plus de 10 kg de légumes

Les avantages de la variété sont un rendement décent et une résistance élevée aux maladies, et les inconvénients sont une sensibilité à un ensoleillement insuffisant et à l'arrosage du sol.

Ivanhoé

Les buissons sont de taille moyenne (jusqu'à 70 cm), plutôt compacts, à demi-tige. Il pousse remarquablement aussi bien en extérieur que sous abri temporaire. Les poivrons doux de cette variété sont coniques, au stade de maturité technique ils sont de couleur blanc-crème, au stade biologique ils sont rouges.

Avant la récolte en maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
110	95-140g	4-7 mm	6-8kg

Il possède une immunité au niveau génétique à de nombreuses maladies : flétrissement verticillaire, alternaria, mosaïque.

Belozerka

La meilleure variété pour une utilisation en extérieur. Les buissons de hauteur moyenne atteignent généralement 50 à 70 cm.La récolte mûrit presque simultanément.Les fruits sont en forme de cône, les côtes sont mal exprimées, au nez pointu, sucré, juteux. A maturité technique, les fruits sont blanc-crème ou jaune laiteux, puis virent au rouge.

Du semis à la récolte des poivrons de maturité technique, il faut une journée	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
120	environ 100g	moyenne 7,5 mm	jusqu'à 8kg

La variété de poivre Belozerka est très bonne pour le stockage à long terme et le transport sur de longues distances, elle est résistante à diverses maladies et à la pourriture, ainsi qu'aux températures extrêmes.

Grosse maman

La plante atteint une hauteur de 1 m et nécessite un ligature, le buisson est semi-étalé. Les fruits sont lisses, cuboïdes, deviennent orange à maturité. Ils ont une chair charnue douce et un arôme délicat. Convient à la culture en extérieur et sous plastique.

Avant la récolte, jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
120	avec une bonne technologie agricole, il peut atteindre une masse de 200 g	8 mm	jusqu'à 8kg

Grand papa

Le point culminant de la variété est la couleur pourpre du fruit. Au niveau génétique, il existe une résistance aux maladies virales, par exemple le virus de la mosaïque du tabac.

Avant la récolte en maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
90	jusqu'à 100g	8 mm	récolté jusqu'à 8 kg

Les plantes sont plutôt compactes, pas hautes. Convient pour une utilisation en extérieur. Les poivrons doux Big Papa sont en forme de cône. Excellent goût et très aromatique. Ils tolèrent un long transport, restent frais longtemps.

Winnie l'ourson

La plante est basse, standard, les buissons atteignent une hauteur de 30 cm.Les fruits sont en forme de bouquet, en forme de cône, rouge foncé. La variété se caractérise par une maturation unique, adaptée à la culture en serre et à la culture sous abri temporaire, résistante aux maladies.

Avant la récolte en maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
107	50-60g	5-8 mm	récolté jusqu'à 1,8 kg

Cacatoès jaune

La variété est très pointilleuse quant à la présence de soleil, il est donc préférable de cultiver des poivrons doux de cette variété dans les régions du sud. Les fruits sont allongés-cylindriques, longs de 10 cm. Couleur orange vif.

Du semis à la récolte des poivrons de maturité technique, il faut une journée	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
110-120	jusqu'à 450g	6-8 mm	récolté jusqu'à 6 kg

Bonhomme en pain d'épice

Cette variété est aussi bonne pour la culture en serre qu'en extérieur. La plante est sous-dimensionnée, seulement 40 cm de haut, demi-tige, compacte. Résistant aux principales maladies, fructifie bien à basse température.

Du semis à la récolte en maturité technique, des jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
115	en moyenne 150g	paroi épaisse 9 mm	récolté jusqu'à 5 kg

Idéal pour la farce, adapté à la congélation, à la consommation fraîche et à tout type de conservation.

marchande

Une excellente option pour les terrains ouverts et les serres. Les buissons sont hauts, jusqu'à 1 m. Les poivrons sont en forme de pyramide.En cours de maturation, ils sont vert clair puis deviennent rouges. Ils ont un bon goût sucré, un arôme brillant et une teneur élevée en acide ascorbique.

Du semis à la récolte des poivrons de maturité technique, il faut une journée	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
111	atteint 100 g	5-7 mm	haut rendement jusqu'à 4 kg

La variété est appréciée des jardiniers pour sa fiabilité, son rendement garanti et sa polyvalence.

Martin

La variété est destinée à la culture en extérieur. Il se caractérise par la maturation à l'amiable des poivrons doux, qui ont une peau lisse, une forme conique et une couleur rouge vif.

Du semis à la récolte en maturité technique, des jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
120	le poids atteint 100 g	5 millimètres	jusqu'à 4,7 kg

Les plantes atteignent une hauteur de 60 cm, étalées moyennes, standard. Pour une récolte abondante, cela nécessite une formation - il est nécessaire d'enlever toutes les feuilles avant la première branche.

Les jardiniers choisissent cette variété pour son goût sucré, sa résistance aux maladies et sa polyvalence.

Miracle orange

Ce poivron a une couleur orange vif et une forme de fruit cuboïde de taille moyenne. La plante atteint une hauteur allant jusqu'à 80 cm, type standard, nécessite un ligaturage pour que les branches ne se cassent pas sous le poids du fruit. Typique pour cette variété est un arôme brillant et un goût très doux. La variété est bonne pour faire des salades et du lecho.

Du semis à la récolte au stade de maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
95-110	200-250g	jusqu'à 7 mm	récolté jusqu'à 8 kg

Les meilleures variétés de mi-saison

Les variétés de poivrons à maturation moyenne conviennent à la culture à la fois dans les latitudes moyennes de la Russie et dans le climat méridional. Mais si dans les régions chaudes, cela peut être fait dans un sol non protégé, alors dans des conditions plus sévères, un abri constant est nécessaire. Les variétés de poivrons les plus productives avec une période de maturation moyenne sont Bogatyr, Kakadu et Gift of Moldova.

Atlant

Buissons atteignant 70 cm de haut, abondamment garnis de gros poivrons. Chacun atteint une longueur d'environ 20 cm, à paroi épaisse. La pulpe a un goût sucré et est très juteuse. En cours de maturation, ils ont une couleur vert clair brillant, puis deviennent rouges.

Avant de récolter les poivrons à maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
130	le poids atteint 180 g	5 millimètres	5 kilogrammes

Bogatyr

La plante s'étend jusqu'à 60-70 cm, s'étalant. Les poivrons sont en forme de cône. Au cours de la maturation, le fruit change de couleur du vert au rouge vif.

Avant de cueillir des poivrons en maturité technique, des jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
125	jusqu'à 180g	jusqu'à 7 mm	retirer jusqu'à 7 kg de légumes d'un excellent goût

Ce poivron doux est bon non seulement frais, mais aussi pour la conservation et la congélation. Il tolère le transport, résiste aux maladies, aux fluctuations de température et à un éclairage insuffisant.

Oreille de vache

Les buissons s'étendent jusqu'à 70 cm.Les fruits sont rouges en forme de cône de 16 cm de long.Les poivrons sont doux, très juteux, avec un arôme typiquement poivré. Ils sont parfaitement stockés et tolèrent le transport à long terme. Jusqu'à 3 kg de légumes mûrissent sur un buisson.

Avant la récolte en maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
120-130	jusqu'à 200g	8 mm	6 kilogrammes

Gladiateur

Période de maturation moyenne. La plante est une plante standard, jusqu'à 80 cm de haut, il est préférable de la cultiver en serre, mais elle donne aussi une bonne récolte en plein champ sous un abri provisoire.

Avant la récolte en maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
130	250-300g	jusqu'à 12 mm	5 kilogrammes

Les fruits sont de couleur jaune, ont un goût sucré délicat, juteux, avec un arôme délicat. La variété est choisie par les jardiniers pour ses qualités commerciales, la présence de vitamines à forte concentration et sa résistance aux maladies, comme la verticillose.

miracle californien

Les fruits sont de forme cubique, colorés au moment de la maturité technique - en vert, et au moment de la maturation - rouge. Les buissons sont hauts, jusqu'à 80 cm.Les fruits sont très juteux, ils conviennent à la consommation fraîchement cueillis et à tout type de conservation, congélation. Il est difficile de trouver mieux que cette variété de poivrons doux à parois épaisses à récolter pour l'hiver.

Avant la récolte en maturité technique, les jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
130	80-130g	8 mm	8-10kg

Cadeau de Moldavie

L'une des variétés de poivrons les plus difficiles, elle peut pousser sur des sols épuisés, résister aux coups de froid et aux périodes sèches. Il a une excellente immunité, grâce à laquelle il ne vous laissera pas sans piments.

Du semis à la récolte en maturité technique, des jours	Poids des fruits	épaisseur du mur	Productivité à partir de 1 m2
130	70-90g	jusqu'à 6 mm	6 kilogrammes

Au stade de maturité biologique, il est rouge. Se conserve parfaitement et transfère le transport. Sens de la salade.

Meilleurs hybrides

Les hybrides de légumes ont des qualités améliorées. Cela peut être à la fois la taille et la forme des plantes et des fruits, une immunité accrue à des maladies spécifiques et une résistance à des conditions de croissance qui ne sont pas les meilleures. Cependant, ils présentent un inconvénient important, ils privent les jardiniers de la possibilité de récolter indépendamment du matériel de plantation pour la saison suivante, car la plante mère ne transmet pas ses caractéristiques lorsqu'elle est propagée par graines.

Gémeaux F1

Les buissons sont de taille moyenne (0,6 m) avec des tiges puissantes et des feuilles vert foncé ridées. La période de maturation de la culture peut aller jusqu'à 80 jours. Sur un buisson, jusqu'à 10 poivrons pesant 250 g, de couleur jaune, mûrissent. Poivrons épais (8 mm) au goût sucré avec une légère amertume, convenant aussi bien à la conservation qu'aux salades.

Peut être cultivé en Sibérie, a une résistance génétique aux maladies virales. Parmi les inconvénients, on peut noter la nécessité de se nourrir et de s'attacher.

Premier miracle F1

Un buisson compact, indéterminé, donne des fruits cuits épais (10 mm) pesant 240 g, 15 cm de long, 8-10 cm de diamètre.La couleur des poivrons en forme de prisme est rouge vif. Excellent goût et arôme caractéristique, dure jusqu'à 3 mois.

La durée de culture avant la récolte est de 95 jours. La variété résistera aux virus, par exemple, la mosaïque du tabac, le bronze. Productivité 10-14 kg/m2.

Gros F1

Les poivrons commencent à décoller à 110 jours de croissance. Les fruits sont en forme de cube avec des bords arrondis. Charnu, avec une épaisseur de paroi de 8 mm, incroyablement juteux avec un arôme typique, une douceur accrue. Les poivrons prennent du poids en 300-400 g. Rouge cerise à maturité absolue.

Variétés et hybrides à cultiver en Sibérie

Le climat de la Sibérie se caractérise non seulement par des températures basses et un été assez court, mais aussi par son imprévisibilité. Une saison de jardinage peut être idéale pour la croissance de cette culture qui aime la chaleur, se délectant de la chaleur et du soleil pendant une période assez longue. Et un autre été peut être pluvieux et frais avec de rares journées ensoleillées. Par conséquent, lors du choix des variétés de poivrons doux pour la Sibérie, vous devez privilégier:

• spécimens zonés qui ont le temps de mûrir pendant une courte période chaude;
• spécimens à maturité précoce, dont la saison de croissance ne dépasse pas 110 jours;
• des légumes qui se sentent bien dans les serres.

Pour la culture dans des conditions difficiles, environ 400 variétés de légumes sucrés ont maintenant été sélectionnées. Les meilleurs d'entre eux sont :

Fruits rouges : miracle précoce, premier-né de Sibérie, Kolobok, Swallow, Atlant, Topolin, Viking, Aliocha Popovich.

Orange : bonus sibérien, miracle orange.

Variétés et hybrides à cultiver dans la région de Moscou

Pour la région de Moscou, vous pouvez regarder de nombreuses variétés originales et hybrides de poivrons doux. Même si la saison ne plaît pas avec une abondance de soleil et de chaleur, les poivrons cultivés en serre donneront de nombreux fruits juteux et parfumés. Et déjà dans une bonne année, une excellente récolte peut être retirée des arbustes cultivés en plein champ.

Lors du choix d'une variété ou d'un hybride, il convient d'utiliser plusieurs règles:

• Il n'est pas nécessaire de planter des légumes sélectionnés pour les latitudes méridionales, dans les conditions de la région de Moscou, ils donneront une mauvaise récolte.
• Cela vaut la peine d'envisager des variétés fiables et sans prétention, même si leur rendement est moyen.
• Si vous voulez quelque chose d'exotique, vous pouvez planter plusieurs arbustes à tester et attendre la récolte principale à partir d'échantillons éprouvés.

Selon les critiques de résidents d'été expérimentés, les variétés et hybrides de poivrons suivants conviennent à la culture près de Moscou:

Fruits rouges : Winnie l'ourson, Agapovsky, Bogatyr, Swallow, Kolobok, Chardash, Funtik.

Fruits jaunes : Gemini F1, Abricot Favorite, Bugai, Gold Reserve.

Violet : Bagheera, grand papa.

Orange : Miracle orange, bonus sibérien.

Bien que ce légume se soit répandu dans le monde entier depuis le Mexique chaud, grâce au travail actif des sélectionneurs, nous avons aujourd'hui la possibilité de le cultiver sous presque tous les climats. Cependant, pour obtenir une récolte vraiment intéressante, il vaut toujours la peine de choisir une variété pour des conditions de culture spécifiques.

Les poivrons sont devenus un légume de tous les jours et sont souvent utilisés pour la cuisine. Cette culture est cultivée dans tous les potagers, quelle que soit la région. Vous pouvez la cultiver et la récolter presque partout en choisissant la bonne variété. Aujourd'hui, nous allons nous familiariser avec les meilleures variétés de poivrons doux.

C'est un membre typique de la famille des solanacées. Le fruit est une fausse baie creuse avec beaucoup de graines. Couleur du jaune pâle au brun et violet. Dans sa patrie, en Amérique centrale, il appartient aux plantes vivaces, mais dans les conditions du climat russe, il est cultivé comme une plante annuelle.

Dans les régions méridionales de la région de la Basse Volga, dans le Caucase du Nord, dans le territoire de Krasnodar, il donne de riches récoltes en plein air, et dans les régions plus septentrionales, des abris temporaires ou permanents sont nécessaires.

Variétés populaires de poivrons

Variétés hâtives et mi-saison pour pleine terre

Grosse mama

Il se cultive aussi bien en extérieur que sous divers abris. Le buisson semi-étalé atteint une hauteur de 1m. Les fruits individuels pèsent jusqu'à 200 g, leurs parois atteignent 13 mm d'épaisseur. Les fausses baies rectangulaires et lisses deviennent d'un orange attrayant lorsqu'elles sont techniquement mûres. Mûrir en 120 jours. Les poivrons Big Mama ont reçu une note de dégustation élevée. La récolte est utilisée fraîche, adaptée à la conservation et indispensable en cuisine.

Bogatyr

Un représentant typique des variétés de mi-saison. De l'émergence des plantules à la maturité technique du fruit, il ne s'écoule pas plus de 120 jours.

Sur un buisson haut et étalé (jusqu'à 60 cm) mûrissent des fruits assez gros en forme de prisme. Avec le début de la maturation, la peau légèrement bosselée acquiert une couleur vert pâle, qui finit par virer au rouge. Jusqu'à 7 kg de poivrons avec des parois de 5,5 mm sont obtenus à partir d'un mètre carré. De plus, chaque piment peut peser 150-180g.

La variété accumule beaucoup d'acide ascorbique, de rutine et de nombreux oligo-éléments utiles dans la pulpe. Le goût est très élevé.

Les fruits sont utilisés frais, utilisés pour la cuisson de plats chauds, transformés en conserves et congelés.

Les poivrons de cette variété tolèrent le transport et sont résistants aux maladies typiques des morelles.

Martin

La variété à maturation précoce Swallow peut être récoltée en 130 jours. Les fruits mûrissent ensemble. Peut pousser à l'extérieur et sous abri temporaire.

Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire de former correctement un buisson - enlevez toutes les feuilles avant la première branche. Buisson étalé moyen pouvant atteindre 60 cm.Des fruits lisses en forme de cône pendent des branches latérales. La couleur vert clair vous indiquera que la récolte peut être récoltée. À ce stade, les fruits atteindront 70 g de poids et la pulpe aura une épaisseur de 5 mm.

Le rendement élevé de la variété, les fruits savoureux, la polyvalence d'utilisation et la résistance aux maladies permettent de recommander cette variété pour la culture en chalet d'été.

marchande

Une autre variété à maturation précoce recommandée pour les terrains ouverts et les serres. Commence à porter ses fruits en plus de 100 jours.Les poivrons pyramidaux mûrissent sur des buissons semi-étalés pouvant atteindre près de 1 mètre. En mûrissant, les fruits deviennent vert clair, poivrons biologiquement mûrs - rouges. Ils ont un excellent goût, le poids d'un fruit atteint 130 g.

Les poivrons "Kupets" ont un arôme caractéristique, sont riches en vitamine C. La variété donne régulièrement un rendement stable (jusqu'à 2,5 kg/m2), usage universel.

Atlant

Les gros fruits coniques d'Atlanta ne s'accordent en rien avec les buissons modestes, pas très hauts et étalés. Les feuilles sont également disproportionnées par rapport aux fruits remarquables.

L'Atlanta possède des poivrons à trois chambres, denses, charnus et croquants. À maturité, ils deviennent très sucrés et juteux. Les parois du poivre atteignent 6 mm, avec un poids total d'un fruit individuel jusqu'à 165 g.

Vous pouvez les récupérer dès 110 jours. A ce moment, les fruits deviennent vert vif. Productivité - 3 à 5 kg de poivre pour 1 m2.

Belozerka

Le poivron Belozerka est l'une des variétés les plus cultivées. Il porte des fruits abondamment à l'extérieur. Mûrit en 112 jours. Buissons jusqu'à 70 cm. Fruits coniques, pendants, légèrement côtelés avec un sommet pointu, peints dans des couleurs allant du crème clair au rouge. Epaisseur de pâte 7,5 mm, poids 130 g.

De délicieux fruits à usage universel. Mûrir à l'amiable. Le rendement peut aller jusqu'à 8 kg/m2. Stocké longtemps, ne se détériore pas lors d'un transport de longue durée. Les plantes sont résistantes aux maladies et à diverses pourriture.

grand papa

Les plantes compactes portent leurs fruits à l'extérieur et sous abri temporaire. 90 jours après la plantation des plants, vous pouvez récolter des fruits à paroi épaisse (8 mm), en forme de cône, très savoureux pesant 150 g. Les fruits violets ont atteint la maturité technique et sont prêts à être récoltés. Les fruits biologiquement mûrs sont rouge-brun. Les poivrons se conservent longtemps au frais, ne se gâtent pas lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances. Productivité de 6 à 8 kg de fruits de haute qualité commerciale.

Buisson moyen, moyennement feuillu

La variété à haut rendement est résistante aux maladies, en particulier au virus de la mosaïque du tabac.

miracle californien

Variété mi-précoce très productive, vous pouvez récolter en 110-130 jours. Peut être utilisé frais, adapté à la conservation. Le fruit d'une forme cuboïde est juteux, sucré pousse jusqu'à 150g. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm. A maturité technique, les poivrons sont vert foncé, en mûrissant, ils deviennent rouges. La plante est puissante, jusqu'à 1m de hauteur.

Le miracle californien peut être cultivé sous abri temporaire et en extérieur. Récolte jusqu'à 3 kg/m2. Qualités commerciales décentes.

Miracle orange

Mûrit en 100-110 jours. Conçu pour les abris temporaires et les terrains découverts. Zoné dans les régions du sud de la Russie.

Un buisson puissant pousse au-dessus de 1 mètre. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Fruits cuboïdes orange vif mûrissent sur une telle plante. La pulpe est tendre, juteuse, jusqu'à 10 mm d'épaisseur. Le poids d'un piment individuel peut aller jusqu'à 250g. Le rendement de la variété peut atteindre 14 kg / m2.

Les fruits très savoureux récoltés ont des qualités commerciales élevées, sont utilisés frais, récoltés pour une utilisation future.

Gogoshary

L'une des meilleures variétés de mi-saison. Il a un goût élevé et une valeur marchande. Résistant aux maladies. Peut être cultivé en terrain dégagé et protégé.

Les fruits arrondis sont d'abord vert foncé, puis rougissent jusqu'à pleine maturité. Jusqu'à 10 cm de taille, avec une pulpe juteuse et sucrée et une épaisseur de paroi de 5-6 mm. Poids des fruits de 50 à 75 g Après 4 mois, les poivrons mûrs peuvent être récoltés. Récolte jusqu'à 5 kg/m2.

Le buisson est sous-dimensionné, compact, pas plus haut que 50 cm.

Poivre Gogoshary

Gladiateur

Les fruits de gladiateur contiennent une quantité accrue d'acide ascorbique, savoureux, avec de hautes qualités commerciales.

La variété est résistante au verticillium. Peut être cultivé sous abri temporaire et en extérieur.
Les poivrons de cette variété sont de couleur jaune, avec une pulpe douce et délicate avec un délicat arôme poivré. Épaisseur de paroi 5-6 mm, poids jusqu'à 250g.

Il faut 100-115 jours du semis à la maturation.
Un buisson vigoureux et étalé se sent mieux dans les zones fermées du vent. Rendement estimé 4-5 kg ​​/ m2.

Poivron GLADIATEUR

Variétés de serre en polycarbonate

Arbre miraculeux F1

L'hybride d'arbre Miracle confirme ce nom. Poivrier de 180 cm de haut ! Lorsque d'autres variétés commencent tout juste à fleurir, de nombreux fruits ont déjà commencé à pousser sur "l'arbre". Les poivrons sont de taille moyenne, rouge feu, pesant jusqu'à 100 g, prismatiques, très savoureux et juteux. L'épaisseur de la pulpe est de 4 à 6 mm.

L'hybride est recommandé pour la culture en serre. Des fruits de haute qualité se forment même avec un manque de lumière. Résistant à la pourriture apicale des fruits. Mûrir à l'amiable. La récolte récoltée est adaptée à une utilisation fraîche, bonne pour la transformation. Pharaon F1

Hybride, pour serres et pleine terre. De la plantation des semis à la récolte des premiers fruits, un peu plus de deux mois s'écoulent.

Un buisson de taille moyenne de hauteur modérée. Fruits tombants, prismatiques, recouverts d'une peau brillante. Les fruits mûrs sont jaunes, puis ils deviennent rouges. Le poids d'un poivron d'une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm peut atteindre jusqu'à 160 g. Le goût des fruits récoltés est inégalé, la récolte est utilisée fraîche, adaptée à la transformation. D'un carré. m collecter 6 à 7,5 kg. L'hybride ne réduit pas les rendements dans des conditions météorologiques défavorables, il est immunisé contre les maladies virales.

Gros baron

La variété de poivre Tolstoy Baron est recommandée pour le semis dans le sud de la Russie. Bon pour la culture en intérieur et en extérieur. Dans les conditions de la zone médiane et de l'Oural, il est préférable de cultiver en serre.

Le poivrier ne dépasse pas 55 cm, malgré une telle compacité, il a besoin de soutien, car jusqu'à 15 fruits peuvent y mûrir en même temps. La variété est résistante aux maladies infectieuses et virales.
Les fruits sont en forme de cône, agréablement sucrés, de 10 à 12 cm de long, peuvent atteindre 140 g, prêts à être récoltés en juillet-septembre, après 120-140 jours. Poivrons à hautes qualités de consommation.

Les fruits mûris à maturité technique sont vert pâle, virant progressivement au rouge à pleine maturité. Murs lors de la récolte d'environ 6 mm. Le rendement total atteint 5kg/m2. Appliqué frais, adapté pour une utilisation future.

Oreille de vache

Période de maturation mi-précoce. Du semis des semis à la maturation des premiers fruits, un peu plus de 70 jours.
Le buisson atteint 70 cm.Les poivrons sont à parois épaisses (6-8 mm), allongées-coniques, lisses. Les fruits de seize centimètres peuvent peser jusqu'à 200 g.

Les fruits biologiquement mûrs sont d'un rouge riche, juteux et sucré. Stocké longtemps. Tolère bien le transport longue distance. Jusqu'à trois kg de fruits sont retirés de chaque buisson.

Cacatoès

De grands buissons, jusqu'à 1,5 m donnent jusqu'à 3 kg de poivre par buisson. Fruits géants atteignant 30 cm de long et pesant jusqu'à 500 g. Les poivrons étonnants sont allongés, cylindriques, légèrement incurvés. La pulpe est épaisse, juteuse, sucrée, parfumée. Le but du fruit est universel - vous pouvez l'utiliser frais ou vous pouvez le conserver.

La culture peut être récoltée 110 jours après le semis des graines. Le cacatoès est zoné dans les régions du sud, avec beaucoup de jours ensoleillés. Il est très important que le site de plantation des semis de cette variété soit constamment éclairé par le soleil.

Les plantes réagissent douloureusement au manque de lumière. La dignité de la variété est la résistance aux maladies, à la pourriture, à la mosaïque.

Cadeau de Moldavie

Une variété très productive. Sur un buisson, pas plus de 0,5 m de haut, mûrissent de très beaux piments aromatiques. Ce poivre peut être cultivé en serre ou en extérieur. De la germination à la fructification, il faut compter un peu plus de quatre mois. Recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. S'adapte aux conditions locales.

Le buisson de paprika de la variété Podarok Moldova est compact, ne dépassant pas 45 cm, semi-tige, avec un grand nombre de feuilles. Résistant à certaines maladies.

Les fruits en forme de cône sont tri-tétraédriques, longs d'environ 10 cm et pesant jusqu'à 90 g. Les murs ont une épaisseur de 4 à 5 mm. Les fruits mûrs sont rouge foncé, savoureux et parfumés.Les poivrons de cette variété mûrissent ensemble et conviennent à une récolte mécanisée.

Topoline

Variété moyennement précoce avec des fruits de haute qualité. Les fruits sont destinés à un usage frais et à la transformation. Zoné dans les régions du sud de la Russie. Les indicateurs de goût et de marché du fruit sont élevés. La variété est résistante à la flétrissure vercillosique. Les fruits adaptés à la récolte sont vert clair, rouge foncé à pleine maturité. Poivrons coniques, jusqu'à 10 cm de long avec une pulpe juteuse jusqu'à 6 mm.

Un fruit peut peser 100-150g. prêt à récolter 110 jours après le semis.
Un buisson légèrement étalé dans une variété est formé sous une forme standard, sans jarretière.

Ivanhoé

Poivrons, mûrissant au jour 115. Haute qualité marchande et goût. Immunité génétique à de nombreuses maladies et aux basses températures. Peut pousser sous abri temporaire et à l'extérieur. Buissons jusqu'à 70 cm de haut, compacts.

Les fruits de couleur crème conviennent à la récolte, à pleine maturité, ils deviennent rouges. En forme de cône, avec une pulpe tendre, juteuse et sucrée. Les fruits à deux ou trois chambres prennent du poids jusqu'à 140 g.

La récolte peut supporter un stockage à long terme et un transport sur de longues distances.
Un rendement de 7 kg/m2 n'est atteint qu'en serre.

Hercule

Il se caractérise par un rendement élevé et stable. La récolte commence trois mois après le semis. Les fruits délicieux ont des qualités commerciales élevées. Résistant aux maladies.
Les fruits sont d'abord vert foncé, à maturité, ils deviennent rouges.

La caractéristique variétale est une forme cuboïde avec une épaisseur de paroi de près de 7 mm. La masse de poivre peut atteindre 160g.

Le buisson atteint 80 cm de hauteur. Rendement moyen 3 kg/m2.

Il n'y a aucun moyen de décrire toutes les variétés, voici une autre sélection des meilleures variétés :

1. Les meilleures variétés précoces pour la pleine terre sont Funtik, Chardash, Barguzin, Kornet, Akkord, Buratino F1, Junga.
2. Variétés de serre en polycarbonate - Cardinal, Claudio, Atlant, Kakadu, Hercules, Denis, Orange miracle, Tendresse.
3. Variétés de poivrons pour la région de Moscou - Miracle orange, Cardinal, Atlant, Latino, Agapovsky, Atlantic F1, Pinocchio F1, Winnie l'ourson, Golden rain.
4. Variétés de poivrons à parois épaisses - Kolobok, Hecules, Taureau jaune, Taureau rouge, Enée, Helios, Winnie l'ourson, Santé, Viking.
5. Variétés pour l'Oural et la Sibérie - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Kupets, Pioneer.

Vous pouvez en savoir plus sur les variétés de poivre dans l'article "Variétés de poivre pour l'Oural".

Bien cordialement, Sophia Guseva.

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Il existe de nombreuses variétés de poivrons. Tous diffèrent entre eux non seulement par la couleur, la forme, l'épaisseur des parois du fruit et sa taille. Les poivrons doux, dont les variétés diffèrent également par leur fonction et leur goût, sont une culture thermophile de la famille des solanacées. Dans les conditions de notre pays, il est cultivé en semis. De nombreux jardiniers débutants se demandent comment faire pousser des poivrons doux dans le pays ?

La base du succès dans la culture de ce légume est la sélection correcte de ses variétés et le respect des exigences de la technologie agricole. Les meilleures variétés de poivrons doux avec photos et descriptions sont présentées ci-dessous.

Variétés de poivrons avec photos

Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés de cette culture. Ses fruits, qui sont une fausse baie à graines multiples, ont des formes variées : de la trompe à la tomate (arrondie). La couleur du fruit peut être : jaune, orange, vert, rouge, violet et même presque blanc.

Les variétés suivantes se distinguent dans les poivrons doux :

1. Précoce, ce qui permet d'obtenir une bonne récolte en peu de temps. Ces variétés conviennent à la culture sous les latitudes nordiques. Les plus populaires d'entre eux sont :

1. Mi-maturation, qu'il est recommandé de cultiver dans le centre de la Russie dans un sol protégé et dans le sud - à l'air libre. Dans les chalets d'été, les variétés suivantes sont utilisées:
   • Maria F1 est un hybride à haut rendement avec une tige qui atteint 85 cm de hauteur.Les fruits sont plats-arrondis, côtelés. Les poivrons mûrs sont de couleur rouge. Le poids du fruit est d'environ 100 g, l'épaisseur de la paroi est de 6-7 mm.

   

   • Othello F1, un hybride jusqu'à 80 cm de haut avec des fruits en forme de cône, pesant jusqu'à 110 g, et une épaisseur de paroi jusqu'à 7 mm. Il se distingue par une belle couleur pourpre, qui vire au brun au stade de maturité biologique.
   • La tendresse est une variété productive pour les abris cinématographiques. Sa tige atteint 120-140 cm, le poids des fruits rouges tronconiques atteint 70-80 g et l'épaisseur de leurs parois est de 4-6 mm.
   • Novogogoshary est une variété mi-précoce. Ses plantes standard poussent jusqu'à 50-60 cm.Les fruits de couleur rouge ont une forme arrondie-aplatie caractéristique. La masse de fruits juteux à parois épaisses (8-11 mm) avec une technologie agricole appropriée atteint 120-140 g La période de fructification de Novogosharov est de 1,5 mois.

Parmi les variétés de poivrons les plus courantes et les plus populaires, il faut également souligner telles que Victoria, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novotcherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Jubilee 307, Myasisty 7, Swallow, Donetsk early, Large yellow, Bulgare 79 , Rotonde.

Cultiver des poivrons doux

Dans les régions méridionales, il pousse bien en plein champ, mais sous des latitudes plus septentrionales, le rendement le plus élevé du poivre est obtenu en serre. Les poivrons doux ont une tige herbacée qui se raidit avec le temps à la base. Aux endroits où la plante se ramifie, des fleurs simples apparaissent.

Les poivrons sont une culture autogame, mais parfois il est pollinisé par des insectes. La plantation de poivrons doit être située à l'écart des parterres de piments forts, car leur pollinisation croisée mutuelle peut se produire, ce qui entraîne l'apparition d'un goût amer dans le fruit.

Les poivrons diffèrent des autres cultures par leur saison de croissance plutôt longue. Les meilleures variétés de poivrons doux (selon les résidents d'été) sont des variétés à maturation précoce, dans lesquelles la maturité technique en sol clos se produit environ 100 jours après la germination. C'est pourquoi cette culture, aussi bien aux latitudes moyennes qu'au sud, se fait par semis. Dans le même temps, les graines de poivron doux précoce à parois épaisses sont semées dans des boîtes avec un substrat de sol fertile début février.

Le poivron est une culture assez exigeante et thermophile. Ses graines germent le plus rapidement à des températures de 25 à 27 °C. Ces plantes prospèrent mieux à 20-23 ° C. Il est à noter que lorsque la température ambiante descend à 13°C, les semis de poivrons et même les plantes adultes cessent de pousser.

A l'apparition des premières feuilles, les plantules plongent selon le schéma 6x6 ou 7x7 cm dans des boites ou 1 plant chacune dans des pots de tourbe ou des gobelets en plastique. Avant de planter en pleine terre, les plants de poivrons sont durcis pendant 7 à 10 jours. Il est préférable de planter des plantes avec 7 à 9 feuilles formées dans un endroit permanent. Les semis ne sont plantés en pleine terre que lorsque la menace des gelées printanières est passée, car il meurt déjà à 0 ° C. Les plantes sont plantées en rangées dont la distance est de 40 à 45 cm. L'intervalle entre les poivrons doit être de 30 à 40 cm. Il peut être réduit lors de la plantation de variétés compactes et sous-dimensionnées.

Les lits de poivrons sont fertilisés à l'automne. Pour ce faire, ajoutez 4 à 5 kg d'humus pourri ou de compost végétal par 1 m² au sol. parcelle ou serre. Dans le sol, 20-30 g d'engrais minéraux complexes sont appliqués par 1 m². Une telle fertilisation du sol peut être effectuée quelques jours avant la plantation des semis au printemps.

Pour obtenir le rendement le plus élevé possible, il est nécessaire de prendre soin des plantes en temps opportun et de créer les conditions les plus favorables pour elles. Les poivrons doux sont plantés dans des zones bien éclairées, à l'abri du vent. Avec un manque de lumière, les plantes s'étirent et perdent des fleurs et des ovaires. Le sol pour ce type de poivre doit être fertile, léger et neutre en acidité. Il doit être constamment hydraté.Le manque d'humidité inhibe considérablement la croissance des plantes. Par conséquent, sans arrosage régulier, elles deviennent nains et les fruits sont petits et laids.

Les poivrons sont sensibles à l'excès d'azote. Dans le même temps, la masse verte se développe rapidement chez les plantes, mais en même temps le nombre de fleurs et d'ovaires diminue.

Début août, les sommets des tiges sont pincés et tous les bourgeons et fleurs qui n'ont pas le temps de mûrir avant le début de l'automne sont retirés. Après 10-15 jours, l'opération est répétée. Pendant la saison de croissance, les poivrons grands sont attachés à des pieux ou à des treillis 2 à 3 fois.

Pour nourrir les poivrons doux, utilisez des fientes d'oiseaux diluées ou un mélange de molène avec du superphosphate. Vous pouvez également nourrir avec des engrais phosphore-potassium.

Pendant la saison de croissance, il est nécessaire d'enlever régulièrement les mauvaises herbes et d'ameublir le sol. Les poivrons doux peuvent être récoltés non mûrs (au stade de maturité technique). Dans la phase de maturité biologique, ils contiennent plus de sucre, mais si vous attendez que les fruits mûrissent complètement sur le buisson, le rendement total sera alors beaucoup plus faible.

Variétés de poivrons doux pour la région de Moscou

De nombreux résidents d'été veulent commencer à cultiver des poivrons doux dans leurs chalets d'été, mais ils ne savent pas quelles variétés choisir pour une région en particulier.

Il existe de nombreuses variétés de cette culture qui sont cultivées avec succès dans la région de Moscou. De plus, certains hybrides précoces et variétés traditionnelles ont le temps de mûrir même lorsqu'ils sont cultivés en pleine terre.

Selon de nombreux résidents estivaux, les variétés de poivrons suivantes sont les plus adaptées à cette région :

• Rouges : Rhapsody, Winnie-the-Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Kakadu F1, Kolobok, Atlant, Red pelle, California miracle, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinocchio F1.
• Jaune : Abricot Favorite, Bugai, Yellow Bell, Gemini F1, Gold Reserve.
• Violet : Big Daddy, Bagheera.
• Orange : Orange Wonder, Siberian Bonus, Cow's Ear.

Toutes ces variétés diffèrent par la couleur et la forme du fruit, la taille du buisson, mais toutes se caractérisent par une maturation rapide.

Variétés de poivrons doux pour la Sibérie

Étant donné que les poivrons doux sont une culture thermophile, des variétés hybrides sont cultivées dans le climat de la Sibérie qui sont au maximum adaptées aux conditions qui y existent. Les meilleurs résultats sont obtenus en le cultivant dans des serres et des serres. Pour obtenir de bons rendements en Sibérie, seules des variétés précoces sont utilisées :

• Rouges : Premier-né de Sibérie, Winnie-the-Pooh, Premier miracle, Agapovsky, Aliocha Popovich, Viking, Marchand, Swallow, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Krasnaya bêche, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolin, Géante rouge.
• Orange : bonus sibérien, miracle orange.

Toutes les variétés ci-dessus conviennent à la culture sous une pellicule. Ils mûrissent en seulement 70-80 jours.

Revue vidéo des variétés de poivrons doux