Les meilleures variétés de pommes de terre primeurs

Contenu

0.1 Variété de pomme de terre Red Scarlet
0.2 Variété de pomme de terre Gala
0.3 Variété de pomme de terre Timo
0.4 Variété de pomme de terre Impala
0.5 Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce
0.6 Variété de pomme de terre Bellarosa
0.7 Variété de pomme de terre Chance
0.8 Variété de pomme de terre Adretta
0.9 Variété de pomme de terre Romano
0.10 Variété de pomme de terre Nevsky
0.11 Variété de pomme de terre Rocco
0.12 Variété de pomme de terre Picasso
0.13 Variété de pomme de terre Aurora
0.14 Assistant de variétés de pommes de terre
0.15 Variété de pomme de terre Visa
0.16 Variété de pomme de terre Odyssée
0.17 Variété de pomme de terre L'énigme de Peter
0.18 Variété de pomme de terre Maestro
0.19 Variété de pomme de terre Colombo
0.20 Variété de pomme de terre Scarb
0.21 Variété de pomme de terre Tuleevsky
0.22 Variété de pomme de terre Uladar
0.23 Variété de pomme de terre Breeze
0.24 Variété de pomme de terre Veneta
0.25 Variété de pomme de terre Riviera
0.26 Variété de pomme de terre en gelée
0.27 Variété de pomme de terre Colette
0.28 Variété de pomme de terre Laura
0.29 fermer le sujet :

1 Classifications des variétés précoces
2 Quelle variété est considérée comme la plus précoce
3 Pour différents emplacements géographiques
4 Description des variétés de pommes de terre
5 Sélection étrangère
6 1. Adretta
7 2. Gala
8 3. Joukovski tôt
9 4. Scarlett rouge
10 5. Rosara
11 6. Santé
12 7. Rythme
13 Liste des meilleures variétés de pommes de terre par ordre alphabétique
14 Sous-espèce de pomme de terre
15 Classification des variétés de pommes de terre
16 Aperçu des variétés de pommes de terre
17 Variétés de pommes de terre pour différentes régions du pays
18 Variétés de pommes de terre par destination
19 Avis sur les variétés de pommes de terre

Les meilleures variétés de pommes de terre sont des variétés qui conviennent à l'une ou l'autre caractéristique, pour ceux qui les cultivent : rendement élevé, résistance aux maladies, culture sans prétention, maturité précoce, goût, qualité marchande et autres qualités. Il existe une grande variété de ces variétés, c'est pourquoi nous présentons les plus populaires et les plus testées.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Parmi variétés précoces pommes de terre l'une des meilleures variétés néerlandaises doit être notée - Rouge écarlate... Variété à maturité précoce. De la plantation à l'assemblage - 75-80 jours... La plante est courte avec des fleurs pourpre rougeâtre. Rendement dépend des conditions climatiques, mais assez élevé 450-600 c / ha... Bien adapté pour les régions du sud du pays. Les tubercules sont lisses, oblongs, beaux, ont une couleur rouge, la taille d'une pomme de terre est de 90-130 grammes... Surface lisse et uniforme, peu d'yeux.

Le principal avantage de cette variété : ne fonce pas lorsque la surface est abîmée, ne change pas de couleur après cuisson. Les pommes de terre écarlates supportent facilement les étés secs. Il est très demandé et populaire parmi les producteurs de pommes de terre. Belle présentation et bon goût. Bonne résistance aux nématodes et au cancer. Se range bien et tolère facilement le transport à long terme.Avec une plantation constante de ses graines, il conserve longtemps les qualités variétales.

Défauts: légèrement en dessous de la moyenne résistant aux maladies virales, à la gale commune. En cas de croissance excessive, les tubercules peuvent perdre leur forme uniforme.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Variété de pomme de terre Gala

Une variété précoce - Gala. Cette variété est à usage de table, de sélection allemande. Dès le débarquement de ce grade jusqu'à pleine maturité la récolte a lieu vers 80 jours... La variété Gala a de grandes feuilles, un buisson de pomme de terre de taille moyenne, une floraison faible (fleurs blanches). Le poids d'un tubercule est de 80-130 grammes. Rendement moyen - 250 kg/ha... Maximum jusqu'à 420 c/ha... Cette variété est très bonne pour la vente, car le rendement en tubercules de qualité commerciale peut atteindre 96%. Les tubercules sont ovales, ronds, réguliers, bien adaptés au nettoyage mécanique. La variété est très résistante aux maladies et aux virus. Bon goût. Bien stocké et transporté. Convient à la plupart des régions de notre pays.

Avantages de la variété Gala : sans prétention aux conditions pédologiques et climatiques, avec une bonne adhérence aux mesures agrotechniques - il donne un rendement élevé de tubercules de haute qualité. Résistant à de nombreuses maladies. Résistance aux dommages mécaniques - élevée.

Inconvénients : faible résistance à la rhizoctonie et au mildiou. Cette variété présente très peu d'inconvénients, surtout si les règles de culture sont respectées.

Variété de pomme de terre Gala

Variété de pomme de terre Timo

L'une des meilleures variétés de pommes de terre primeurs est considérée Timo. Germe dans toutes les régions de la Russie, est bien stocké, très résistant aux maladies de la pomme de terre (cancer de la pomme de terre). Le rendement de cette variété est de 350-600 kg/ha. Les pommes de terre sont de taille moyenne, de forme ronde, la peau des jeunes pommes de terre est de couleur claire.

Variété de pomme de terre Timo

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Impala considérée très précoce, puisque la récolte peut se faire 50 jours après la plantation. Cette variété est très demandée et populaire, en particulier dans les régions du sud de notre pays. Pratiquement dans diverses conditions climatiques (sécheresse, abondance de précipitations) - il donne un rendement élevé et stable, en raison de la maturation rapide et de l'utilisation de la réserve d'humidité printanière.

Variété de pomme de terre Impala, que certaines fermes des régions du Sud utilisent pour la double plantation en une saison. Les buissons sont hauts avec des fleurs blanches. Couleur de la peau des tubercules de pomme de terre : jaune, forme : ovale. Cette variété de pomme de terre a une haute qualité de conservation et de transport. Excellent rendement en pommes de terre commercialisables 85-95% Résistance aux maladies et aux virus - élevée et moyenne.

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété Joukovski tôt appartient aux variétés très précoces de pommes de terre. Il a un rendement élevé et stable dans différents climats et différents sols. La variété Zhukovsky fleurit fortement, avec des fleurs rouge-violet. Un buisson de taille moyenne avec de nombreuses pousses. Tubercules à peau rose, de forme ovale. Excellent goût (la variété de pomme de terre convient à la fabrication de chips).

Un grand rendement de tubercules commercialisables (c'est-à-dire qu'ils sont tous gros, les petits sont pratiquement absents). Cette variété de pomme de terre est résistante au cancer, au nématode doré de la pomme de terre, à la gale commune et à certains autres virus et maladies. Il est à noter que le rendement potentiel de la variété précoce Zhukovsky est de 600 c/ha. - c'est un rendement très élevé. Et la moyenne est de 300-400 c/ha.

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété de pomme de terre Bellarosa

Une autre variété de pomme de terre très précoce et à haut rendement - Bellarosa. La variété est tolérante à la sécheresse et convient à la plupart des types de sols. Grand buisson aux fleurs rouge-violet. Tubercule ovale rond à peau rose. La pulpe est jaune clair avec une grande appétence. La belle présentation et la bonne conservation de cette variété la rendent populaire et bien vendue. Les pommes de terre Bellorosa sont très résistantes aux maladies virales et aux maladies. Productivité - 320 kg/ha et plus.

Variété de pomme de terre Bellarosa

Variété de pomme de terre Chance

La chance - variété de pomme de terre à maturation précoce et à haut rendement. Avec la sortie de tubercules commercialisables jusqu'à 100%, bonne conservation et sécurité en hiver. Les buissons de la variété Luck sont de taille moyenne avec des fleurs blanches. Les tubercules de pomme de terre sont gros, de forme ovale avec une peau jaune clair. La pulpe est blanche. Bon goût. Caractéristique - la plantation doit être effectuée dans un sol bien réchauffé. Cette variété de pomme de terre à maturation précoce possède - une résistance élevée aux virus, moyenne à la maladie et très résistante aux dommages mécaniques.

Variété de pomme de terre Chance

Variété de pomme de terre Adretta

Adretta - variété de pomme de terre mi-précoce, à haut rendement, avec une bonne et haute résistance aux maladies et aux virus. Buisson moyen à fleurs blanches. Les tubercules d'Adretta se conservent très bien sans perdre leur goût élevé.

Variété de pomme de terre "Adretta"

Variété de pomme de terre Romano

Romano - variété de pomme de terre mi-précoce. C'est l'une des meilleures variétés de pommes de terre de cette période de maturation en raison de son goût élevé (le romano convient à la préparation de tous les plats), d'un bon rendement stable, d'une bonne qualité de conservation, n'est pas enclin à une germination intensive. Plante haute aux fleurs rouge-violet. Les tubercules sont ovales, la peau est rose, la chair est crème claire. Résistance moyenne aux maladies et aux virus. Elle est affectée par la gale commune, par conséquent, des traitements supplémentaires de la variété Romano sont nécessaires contre elle.

Variété de pomme de terre Romano

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété mi-précoce Nevski. Très populaire demi-début, en raison du rendement le plus élevé parmi les variétés russes. La plante est moyenne, bien ramifiée avec beaucoup de feuilles. Les fleurs sont blanches. La forme des tubercules est ovale, la couleur de la peau est jaune clair, la chair est crémeuse. Rendement élevé de tubercules commercialisables - jusqu'à 95%. La qualité de conservation est bonne, mais à des températures de stockage plus basses, car elle a une germination précoce des germes.

Une caractéristique de la variété Nevsky est de planter dans un sol chaud, sans blesser les tubercules ni les fragments de germes. Maintien d'un état optimal d'humidité du sol au moment de la formation des tubercules. Résistance moyenne et élevée aux virus et aux maladies. Il répond bien à une fertilisation optimale du sol.

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété de pomme de terre Rocco

Rocco - variété de pomme de terre mi-précoce à très beaux tubercules rouges. Les plantes sont de taille moyenne, dressées, avec des fleurs rouge-violet. La floraison est rare ou absente. Les tubercules sont ovales avec une peau rouge. La pulpe est crémeuse. Le rendement est élevé - jusqu'à 400 kg / ha. Résistance aux maladies et aux virus - moyenne et élevée. Idéal pour la vente au détail, se conserve bien et est facile à cultiver.

Variété de pomme de terre Rocco

Variété de pomme de terre Picasso

Variété Picasso - variété moyenne tardive à haut rendement de la sélection hollandaise. Très beaux tubercules, mais pointilleux sur la fertilisation. Goût élevé. Se range bien. Plante haute à fleurs blanches. La floraison est forte. Les tubercules sont gros, ovales. La couleur de la peau est jaune avec des taches roses. Le rendement en tubercules commercialisables est très élevé, jusqu'à 95 %. Se range bien. La résistance aux maladies et aux virus est élevée et très élevée.

Variété de pomme de terre Picasso

Variété de pomme de terre Aurora

Aurore - variété de pomme de terre de table mi-précoce à haute appétence. Plante de grande à très grande avec des fleurs pourpre rougeâtre. La couleur de la peau est brun clair avec des taches rouges. La pulpe est crémeuse. Aux maladies et aux virus - résistants et modérément résistants.

Variété de pomme de terre Aurora

Assistant de variétés de pommes de terre

Sorcier variété précoce de pomme de terre de bon goût, très résistante aux conditions climatiques chaudes. Plante de taille moyenne à corolles blanches. Les tubercules sont de forme ovale avec une peau jaune et lisse. La couleur de la pulpe est blanche. Le maintien de la qualité est très élevé. Moyennement résistant aux virus et aux maladies. Haute qualité commerciale.

Assistant de variétés de pommes de terre

Variété de pomme de terre Visa

Variété Visagerme dans les régions du Nord et de la Moyenne Volga. Les tubercules de pomme de terre ont une forme ronde-ovale uniforme, un petit nombre d'yeux de taille moyenne. La peau dense a une teinte rouge, l'intérieur de la chair est rose ou jaune vif. Les pommes de terre sont idéales pour préparer des accompagnements et des plats principaux. Productivité jusqu'à 500 kg/ha

Variété de pomme de terre Visa

Variété de pomme de terre Odyssée

Ulysse- une variété de pommes de terre avec des tubercules de 95-110 grammes, la variété préfère germer dans la région centrale de la Russie. Les gros tubercules ont une forme ovale uniforme, une peau brune ferme, une chair jaune clair. Après ébullition, la pomme de terre a une texture douce, ne déborde pas et a un goût sucré.

Variété de pomme de terre Odyssée

Variété de pommes de terre L'énigme de Peter

La variété la plus courante pour la région du nord-ouest de la Russie est L'énigme de Pierre... Les tubercules ont une forme ovale oblongue spécifique, la peau est rose, la chair est rose crème. Les pommes de terre se marient bien avec les légumes et la viande et ont un goût sucré lorsqu'elles sont cuites. Le rendement de cette variété est faible, 180-300 kg / ha. Ce groupe comprend également les variétés de pommes de terre : Kolobok et Pyrol. Ces variétés se conservent parfaitement dans des chambres obscures tout l'hiver, avec un rendement de 150-220 c/ha.

Variété de pommes de terre L'énigme de Peter

Variété de pomme de terre Maestro

Maestro - pomme de terre variété de table, facile à préparer, faible teneur en amidon, environ 12%. Productivité jusqu'à 155 kg/ha. Tubercules lisses de taille moyenne de couleur brun clair, la chair est presque blanche.

Variété de pomme de terre Maestro

Variété de pomme de terre Colombo

Colombo - une variété de pomme de terre ultra-précoce des Pays-Bas, caractérisée par un rendement élevé et stable, un excellent goût, une régularité des tubercules et une résistance à la plupart des maladies. Les plantes de taille moyenne à fleurs blanches peuvent être semi-érigées ou étalées. Les tubercules ovales, 12 à 15 par nid, ont une taille moyenne et grande, jaune clair, une peau lisse et une pulpe jaune, légèrement friable à la cuisson. Un mois et demi après la plantation, les pommes de terre sont prêtes à l'emploi, le cycle complet de la saison de croissance est de 60 jours. La durée de conservation est de six mois. Le rendement de cette variété atteint 400 kg/ha.

Variété de pomme de terre Colombo

Variété de pomme de terre Scarb

Variété mi-saison de Biélorussie, Scarbe, se distingue favorablement par son rendement élevé et stable, sa longue durée de conservation, sa résistance à la gale, à la jambe noire et aux maladies virales. Il germe lentement et de manière inégale, gagnant en force avec le temps et se transformant en plantes semi- tentaculaires de hauteur moyenne, de type semi-érigé, à fleurs blanches. Sous un buisson, il y a jusqu'à 14 tubercules à peau jaune, dense et lisse. La pulpe est jaune, aqueuse, mal bouillie. La résistance à la sécheresse est moyenne, ne tolère pas l'engorgement du sol en début de développement, est sensible au mildiou. Diffère en rendement élevé - 500 - 600 kg / ha.

Variété de pomme de terre Scarb

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Pomme de terre Toulievski - le résultat du travail des éleveurs russes. La variété semi-précoce est facilement cultivée pour la consommation privée et à des fins commerciales dans les grandes exploitations. La plante semi-dressée de taille moyenne avec de grandes fleurs blanches a un rendement incroyable. Les très gros tubercules ovales à peau maillée ont une chair jaunâtre savoureuse avec une teneur moyenne en amidon. Ils peuvent être stockés sans signe de détérioration pendant une longue période. L'avantage de la variété est sa faible sensibilité aux maladies virales, au cancer de la pomme de terre, à la tavelure, au mildiou et à l'Alternaria. Le rendement atteint jusqu'à 420 kg/ha.

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Variété de pomme de terre Uladar

Ouladar - une variété de pomme de terre à maturité précoce. élevé par des éleveurs biélorusses. Possède une excellente résistance aux maladies, des caractéristiques gustatives élevées, une formation accélérée, une résistance des tubercules au stress mécanique. Parmi les inconvénients : l'attractivité pour le doryphore de la pomme de terre et la rigueur de la technologie agricole.Plantes semi-dressées de hauteur moyenne, fleurs violettes avec une teinte rougeâtre. Les pommes de terre sont récoltées 65 jours après la plantation. Le nid contient 8 à 12 tubercules ovales moyens et gros. Sous la croûte jaune lisse, se trouve une pulpe jaune pâle peu digestible. Une variété très productive - 500 - 600 c / ha.

Variété de pomme de terre Uladar

Variété de pomme de terre Breeze

pommes de terre biélorusses Brise se réfère à des spécimens de maturation moyennement précoce. Elle se caractérise comme une variété à haut rendement (jusqu'à 600 c/ha), stable, résistante aux impacts et aux maladies les plus courantes. Une exception est le nématode à kyste doré. Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des inflorescences blanches. Les gros tubercules ovales sont recouverts d'une croûte jaune légèrement réticulée. La chair jaunâtre bout à peine bien et a bon goût. La formation rapide de tubercules se produit jusqu'au milieu de la saison de croissance. Il est cultivé sur tous types de sols pendant 70-80 jours avant la récolte.

Variété de pomme de terre Breeze

Variété de pomme de terre Veneta

Pommes de terre ultra précoces allemandes Vénétie mérite l'attention de nombreux jardiniers en raison de son excellent système immunitaire et de sa résistance à de nombreuses maladies. Les caractéristiques positives de la variété incluent également un rendement stable, une excellente qualité de conservation et une valeur marchande. Un buisson dressé, étalé, sous-dimensionné, couvert de corolles blanches comme neige pendant la floraison, produit jusqu'à 15 tubercules. Le creusement peut commencer un mois et demi après le débarquement. Les tubercules ovales-ronds de taille moyenne ont une peau réticulée jaune. La pulpe est légèrement friable. Rendement moyen - jusqu'à 400 kg / ha.

Variété de pomme de terre Veneta

Variété de pomme de terre Riviera

Variété ultra précoce Côte d'Azur - le résultat de la sélection néerlandaise. Les pommes de terre sont dotées d'une excellente résistance aux maladies virales, de rendements élevés et d'un goût agréable. Les plantes de taille moyenne peuvent être semi-érigées et étalées, fleurir avec des fleurs blanches. Ils se caractérisent par une croissance intensive au début du développement. La variété est adaptée à la culture sous film. Dans des conditions favorables, il est possible de récolter deux fois. Chaque nid pousse, en moyenne, 12 tubercules ovales beige clair avec une légère rugosité de la peau. La pulpe crémeuse est légèrement bouillie. Productivité - 400 kg / ha.

Variété de pomme de terre Riviera

Variété de pomme de terre en gelée

Pomme de terre Gelée la maturation moyenne, originaire de Hollande, est frappante par sa teneur en vitamines, protéines et micro-éléments. Les buissons hauts, semi-érigés ou étalés à fleurs blanches produisent jusqu'à 15 tubercules ovales-rondes à croûte jaune lisse, légèrement rugueuse. Chair dense, jaune foncé, pratiquement pas bouillie molle. La maturité technique intervient en trois mois. Le stockage des graines peut durer plusieurs saisons. La gelée n'est pas sensible aux maladies majeures, seul le mildiou peut causer des dommages mineurs. Le rendement peut atteindre jusqu'à 500 kg/ha.

Variété de pomme de terre en gelée

Variété de pomme de terre Colette

Pommes de terre populaires d'Allemagne, Colette, atteint la maturité technique en 75 jours. Cela permet de faire une double culture. La germination est recommandée. Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des fleurs assez grandes de couleur rouge-violet. Les caractéristiques distinctives de la variété comprennent une récolte à l'amiable, une longue durée de conservation, une transportabilité, une faible sensibilité aux nématodes, une aptitude à la fabrication de chips. Les tubercules allongés et lisses sont recouverts d'une belle croûte jaune. La pulpe jaunâtre est un peu molle et a un excellent goût. La productivité avec une technologie agricole appropriée est de 550 c / ha.

Variété de pomme de terre Colette

Variété de pomme de terre Laura

Laura - Variété allemande de maturité moyennement précoce. Les grands buissons tentaculaires se distinguent par leur floraison multicolore - du blanc au violet clair.La peau rouge met efficacement en valeur la riche couleur jaune de la pulpe, qui est très savoureuse et aromatique. Un nid produit jusqu'à 20 tubercules uniformes, ovales et allongés. La récolte est récoltée au plus tard 80 jours après la plantation et stockée sans perte jusqu'à six mois. Le creusement peut être fait beaucoup plus tôt. Les pommes de terre ont une bonne résistance aux infections virales et aux maladies. Peu exigeant aux conditions météorologiques, mais tolère difficilement la sécheresse. Le rendement moyen de la variété est de 300 à 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Laura

Il convient également de noter des variétés mi-tardives telles que:Mouette, Saturne, Valentin, Torche, Récit.

Un autre des meilleurs représentants des variétés de pommes de terre à maturation tardive - Surplus... Géographiquement, cette variété de pomme de terre pousse dans la partie centrale du pays. Les tubercules ont une forme oblongue prononcée, la peau est jaune, la chair est jaune clair. Cette variété contient une grande quantité d'amidon, jusqu'à 25 %. En outre, ce groupe de variétés de pommes de terre à maturation tardive comprend : biélorusse, Sortie, Orbite, Rythme, Lorch, Olev... Ils se caractérisent par les caractéristiques suivantes : forme ronde, taille moyenne des tubercules de 90 à 130 grammes, chair blanche sur la coupe, ne s'assombrissant pas, petits yeux en surface.

Variété de variétés de pommes de terre

La culture de variétés précoces de pommes de terre fournit à la population ce produit dès la première moitié de l'été. Ces tubercules contiennent une grande quantité de vitamine C. Il est recommandé de consommer ces pommes de terre dans leur peau.Les variétés à maturation plus longue apportent la plus grande partie de la récolte de pommes de terre. Ces tubercules sont riches en matière sèche, en protéines et en amidon.

Afin de ne pas se tromper lors du choix d'une variété de pomme de terre, il est nécessaire d'étudier le sol et les conditions climatiques des lieux de germination d'une culture. Il existe des variétés qui germent bien dans les sols limoneux sableux, tandis que d'autres - uniquement dans les sols fertilisés et solides. Votre résultat pour l'hiver dépendra du bon choix de la variété. Les variétés précoces sont pires stockées en hiver, elles sont cultivées comme un "délicatesse" pour l'été. Pour les variétés tardives, il est nécessaire de préparer non seulement le sol, mais également les conditions de stockage. Mais avec la culture correcte des variétés tardives et le respect de toutes les exigences agrotechniques, vous en obtiendrez le rendement le plus élevé avec un stockage à long terme dans toutes les conditions.

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Variété de pomme de terre Gala: description, caractéristiques, avis, photos

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Variété de cerise Shpanka. Description, caractéristiques d'entretien, photo

Chaque personne a goûté au moins une fois un plat de pommes de terre. Ce légume se conserve parfaitement en cave tout au long de l'année, gardant son goût. Cependant, les pommes de terre les plus délicieuses et les plus saines sont celles qui viennent d'être extraites du sol. C'est pourquoi les variétés précoces de la culture sont si prisées.

Classifications des variétés précoces

Toutes les variétés de cultures peuvent être divisées en deux types principaux: domestique et importé... Il peut arriver que les pommes de terre importées donnent des récoltes moins riches que les pommes de terre nationales.

Pommes de terre primeurs

La culture peut également être classée selon la période de maturation. La maturation est la durée de la première germination au moment de la récolte.

Seuls les premiers ont plusieurs divisions :

ultra précoce 45-55 jours;
maturation précoce 50-60 jours;
mi-début 60-85 jours.

Les pommes de terre précoces et ultra-précoces poussent bien dans les régions du sud.

Il pousse bien dans le sud précoce et ultra-précoce pommes de terre qui mûrissent avant le début de la chaleur.

Aussi, un légume peut être classé selon les fins de culture :

salle à manger - utilisée pour cuisiner;
technique - de l'amidon et de l'alcool en sont produits;
fourrage - utilisé pour nourrir le bétail;
universel - un croisement entre technique et sévère.

Toute variété précoce peut être classée par destination.Les pommes de terre de primeur sont bonnes pour la consommation estivale.

Ultra tôt

Ultra tôt (super tôt) Résistant aux maladies, donne un bon rendement et a une courte saison de croissance.

Vous devez planter tôt fin avril-début maidès que le sol s'est réchauffé à une température de 8 à 10 degrés. Pour conserver longtemps les pommes de terre, il faut attendre que la croûte s'épaississe.

Ultra précoce mûrit en moyenne dans les 50 jours. Cette variété de pomme de terre est une vraie trouvaille pour les agriculteurs amateurs. Les tubercules contiennent beaucoup de nutriments, sont lisses, savoureux et ont un bon aspect commercialisable.

Les ultra early les plus populaires : Riviera, Karatop, Timo.

Maturation précoce

La maturation précoce peut déjà commencer à creuser en 40-45 jours... La variété est particulièrement populaire - Joukovski tôt. Les tubercules sont gros, réguliers, allongés et la chair est crémeuse.

La seule chose est que les variétés à maturation précoce ont un faible pourcentage d'amidon, elles restent fermes pendant la cuisson. La préparation à la plantation commence début avril, un mois avant la plantation en pleine terre. Début mai, les tubercules avec des germes peuvent déjà être plantés dans le sol.

Joukovski tôt

L'avantage de la maturation précoce est qu'il n'est pas sensible aux infections par les champignons et les maladies.

Le fruit a une belle apparence et possède goût incroyable... L'hivernage est bien toléré pendant la période de gel. En une saison, vous pouvez réussir à obtenir 2 récoltes.

Mi-précoce

Les rendez-vous de restauration mi-tôt sont prévus pour l'alimentation humaine et animale.

Les fruits mûrissent déjà au jour 60... Les pommes de terre de cette classification sont bien résistantes à de nombreuses infections, à l'exception de la phytophorose. Convient à la vente en raison de son aspect esthétique. A un excellent goût.

Quelle variété est considérée comme la plus précoce

Les variétés "quarante jours" sont ultra-précoces et donnent déjà la première récolte après 40 jours après germination.

Ceux-ci incluent les suivants: "Bullfinch", "Impala", "Luck", "Zhukovsky early", "Timo", "Charoit", "Meteor", "Vineta", "Breeze".

Pour différents emplacements géographiques

Les pommes de terre cultivées dans le centre de la Russie sont plus savoureuses que dans le sud.

Le bon climat, les sols riches contribuent à une récolte riche. Planter une maturation précoce permet d'obtenir la première récolte dès le début du mois de juillet. Les premiers apparaissent déjà 50-60 jours après la plantation.

Pour la voie du milieu Costumes russes: "Druzhny", "Uralsky early", "Luck", "Sosnovsky", "Belorussky", "Slavianka", "Vyatka".

slave

Pour la région de Moscou doit être résistant aux maladies, sans prétention au changement climatique. Il est recommandé de planter: "Vesna", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky", "Lugovskoy".

Lougovskoï

Pour les régions du Nord-Ouest il est nécessaire de planter les variétés les plus adaptées au sol et aux conditions climatiques: "Amorosa", "Zhukovsky early", "Impala", "Karatop", "Latone", "Prigozhiy 2", "Freske", "Adretta", "Rozhdestvensky", Sante, Aurora, Romano.

Description des variétés de pommes de terre

Considérons les plus populaires :

Nom	La description
Alyona	Période de maturation 50-60 jours. Les premières pousses peuvent être obtenues en 45 jours. Diffère par une productivité élevée, la couleur de la peau est rouge, la couleur de la chair est crémeuse. Préféré pour la culture dans les régions de Sibérie occidentale.
Ariel	Période de maturation 50-70 jours. Premières pousses après 45 jours. Vous pouvez obtenir 2 récoltes par an. La peau est jaune clair, la chair est crémeuse.
Timo	Les premiers légumes-racines peuvent être obtenus en 45-50 jours. La variété est adaptée à la culture sur différents types de sols. Mûrit complètement en 70 jours. La peau est légère, la chair est crémeuse.
Karatop	Vous pouvez récolter la première récolte pendant 50 jours. Période végétative jusqu'à 65 jours. Il est réputé pour son bon rendement, résistant aux maladies. La peau de la pomme de terre est légère, la chair est jaune.
Bellarosa	Les premiers fruits apparaissent après 45 jours. La période végétative est de 50-60. La chair est jaune, la peau est rose clair, rugueuse au toucher.
Alouette	Les jeunes pommes de terre peuvent déjà être déterrées pendant 40 jours.La peau a une teinte jaune vif, la pulpe est de citron doux.
Impala	Appartient à la variété super précoce. La pleine maturité est atteinte en 65-75 jours. La récolte peut être obtenue en 45 jours. La peau est jaunâtre, la pulpe l'est aussi.
Romano	L'écorce est rose, la chair est crémeuse de citron. Le taux moyen de germination est de 80 jours.
Joukovski tôt	Convient pour la plantation dans les régions du nord-ouest de la Sibérie. Les premiers fruits peuvent être récoltés en 55-60 jours. La peau est rose citron, la chair est blanche.
Lileya	Les pommes de terre biélorusses ont un rendement élevé. La peau est une nuance de citron en sourdine, la chair est jaune clair. Vous pouvez déguster un jeune légume après 50 jours.
Rouge écarlate	La peau est rouge vif, la chair est jaunâtre crème. Produit des fruits en 45-55 jours.
La chance	La peau est jaune, la chair est la même. La première récolte est obtenue au 45ème jour. Toute la saison de croissance est de 65 jours.
Ouladar	Une jeune récolte peut être obtenue en 45 jours, toute la saison de croissance est de 75 jours. Plusieurs fructifications par saison sont possibles.
Bouvreuil	La peau est rosée, la chair est crémeuse. La maturation a lieu à 45-55 jours.
Charoïte	La saison de croissance complète est de 80 à 90 jours. La première récolte peut être obtenue en 60 jours. La peau est jaune, avec la même pulpe.
Vénétie	Variété allemande unique. La peau est lisse, brun foncé ou jaune. La partie charnue est tendre, brun clair. La maturation a lieu 50-55 jours après la germination.
Météore	Il s'entend bien dans les régions sibériennes. La peau est jaune, la chair est également jaune vif. Le débarquement s'effectue fin avril et début mai. Les premiers fruits mûrissent après 45 jours.
Brise	Il faut 60-80 jours pour mûrir les tubercules, les premiers fruits sont obtenus au 50ème jour. La peau est jaune, la chair est crémeuse.
Côte d'Azur	Obtenez des fruits déjà 35 jours après la germination. La peau de la pomme de terre est jaune, la chair l'est aussi.
Rosara	Une variété allemande à maturation précoce donne ses premières pousses dès le 50ème jour. La peau est rouge, la chair est jaune, les tubercules sont bien conservés longtemps.

Sélection étrangère

Les plus populaires parmi les importés sont Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.

Afin d'obtenir une récolte précoce de pommes de terre chaque année, il est recommandé de s'entraîner à planter différentes variétés précoces.

Lors du choix d'une variété, une attention particulière doit être portée à celles qui seront utilisées pour la cuisson en été. Les premiers à la peau fine sont les plus savoureux et les plus sains.

Variétés précoces de pommes de terre

Les variétés de pommes de terre précoces, en fonction du nombre de jours après la germination (et non la plantation!) Elles sont prêtes à l'emploi, sont divisées en maturation précoce, maturation précoce et mi-précoce.

maturation précoce mûrir 40-60 jours après la germination;
maturation précoce en 61-70 jours;
moyen début 71-90 jours.

Les pommes de terre de primeur sont bonnes pour la consommation estivale, mais pas pour la conservation. La peau d'une telle pomme de terre est très fine et cela n'a aucun sens de stocker de telles pommes de terre, ou pas longtemps.

La première variété de pommes de terre est souvent appelée simplement - "Quarante jours" ou "40 jours", mais en fait c'est le nom collectif de plusieurs variétés ultra-précoces qui donnent une récolte dans les 40 jours après la germination. Jetons un coup d'œil au meilleur de ces variétés.

Pommes de terre Impala, description, photos, avis

Les caractéristiques de cette variété répondent pleinement aux attentes des jardiniers. La variété de pomme de terre super-précoce de table Impala a été développée en Hollande.

La variété s'adapte parfaitement à toutes les conditions climatiques, prend rapidement du poids et affiche des rendements élevés.

Impala signifie Swift Antilope, ce qui indique la maturation précoce de cette pomme de terre. En effet, dans les 40-45 jours après la germination, les tubercules sont prêts à être consommés. Dans les régions du sud, 2 récoltes de cette pomme de terre sont récoltées durant l'été.

Caractéristiques de la variété Impala

tubercule ovale à surface plane et lisse, petits yeux peu profonds; la couleur du tubercule lui-même et la pulpe est jaune,
la chair des pommes de terre ne noircit pas à la cuisson,
teneur en amidon dans les pommes de terre - 10-15%,
rendement moyen, jusqu'à 360 centimes par hectare,
bonne commercialisation et maintien de la qualité,
la variété est résistante au cancer de la pomme de terre, aux maladies virales, mais sensible à la gale noire et au mildiou.

15-21 tubercule est formé sur 1 buisson. Le poids moyen des tubercules est de 130-160 g. L'Impala est appréciée pour son excellent goût (qui n'est pas toujours typique des variétés précoces) dans n'importe quel plat et pour un rendement stable dans différentes conditions. Les pommes de terre de semence Impala ont gagné en popularité en Russie, en Ukraine et en Moldavie, comme l'indiquent les critiques positives sur les forums de jardinage.

Bouvreuil pommes de terre, description, photo

Une variété à maturité précoce pour les repas. Diffère par un retour précoce et amical des tubercules. Résistant aux dommages. L'une des variétés les plus populaires en Sibérie. Le premier creusement est possible dès le 45e jour à partir du moment de la germination, le principal - après 55 jours.

Caractéristiques de la variété Bouvreuil

Le tubercule est ovale-arrondi, les yeux sont très petits à petits. Peau lisse à moyenne, rouge,
la chair est blanche,
teneur en amidon 15,7-16%,
la commercialisation au niveau standard, la qualité de conservation est bonne,
la variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre, modérément sensible à l'agent causal du mildiou des sommités.

Jusqu'à 15 tubercules sont formés sur 1 buisson, avec un poids moyen de 60-90 g.Le goût des pommes de terre est excellent dans tous les plats. La variété est appréciée pour son rendement élevé, sa maturité précoce, sa formation amicale de production précoce, son goût élevé de tubercules.

Pommes de terre Chance, photos, avis

Variété précoce destinée à la table de la sélection russe. Adaptées à différents types de sols, en raison de leur grande adaptabilité aux différentes conditions climatiques et de leur bonne résistance à la sécheresse et à la chaleur, les pommes de terre Luck sont capables de fournir un rendement élevé garanti (environ 40-45 tonnes par hectare) dans presque tous les sols et zones climatiques .

Caractéristiques de la variété Chance

Le tubercule est arrondi-ovale, légèrement émoussé. La peau est fine, lisse, de couleur blanc-crème. Les yeux sont petits, peu nombreux,
la chair est blanche,
teneur en amidon 12 - 14%,
la variété est résistante à l'engorgement, à la pourriture sèche et humide, au cancer, à la gale, aux virus de la mosaïque, au mildiou des tubercules, à la rhizoctonie, aux dommages mécaniques. Sensible au nématode doré de la pomme de terre, Alternaria et au mildiou sur les sommités.

15-20 tubercules sont formés sur 1 buisson pesant 100-150 g Variété de pomme de terre Luck a un bon rendement: avec une récolte précoce (45 jours après la germination), il est possible de récolter jusqu'à 20 tonnes par hectare, avec une récolte de 80 jours après germination, le rendement sera de 42 à 45 tonnes par hectare.

Lors de l'utilisation d'engrais chlorés et potassiques, un noircissement de la pulpe a été constaté lors de la cuisson des tubercules.

Pour le rendement, la variété Udacha est très appréciée des agriculteurs et des jardiniers amateurs.

Les avis d'agriculteurs et de jardiniers de différentes régions sont unanimes sur le fait qu'il s'agit de la variété de pomme de terre la plus productive (parmi les premières) de la sélection russe. Mais le goût de cette pomme de terre est légèrement inférieur à celui des autres variétés précoces.

Pommes de terre Joukovski précoce, description

Maturation précoce, résistante au froid (peut être plantée déjà en avril), une variété de pommes de terre de table de sélection domestique.

Caractéristiques de la variété Zhukovsky précoce

Les tubercules sont ovales, pesant de 100 à 150 g. La peau est lisse, rose pâle ou beige, avec quelques yeux roses,
la chair est blanche, ne noircit pas à la coupe,
teneur en amidon - 15%.
la variété est sans prétention et résistante aux nématodes, à la gale, à la rhizoctonie. Possède une résistance élevée à la sécheresse ainsi qu'aux basses températures.

Les pommes de terre précoces Joukovski résistent aux dommages mécaniques, ce qui est un énorme avantage pour la récolte mécanique.

Ces pommes de terre ne sont pas molles et conviennent à la friture.

À en juger par les critiques des jardiniers, le rendement des pommes de terre primeurs Joukovski est moyen, mais le goût des fruits est excellent, ce qui n'est pas si courant dans les pommes de terre primeurs.

Pommes de terre Timo, photos, avis

Variété de pomme de terre originaire de Finlande, précoce, de table, fructueuse, adaptée à la culture sur tous types de sols.

Caractéristiques de la variété Timo Khankkiyan

Le tubercule est ovale-arrondi, les yeux sont de profondeur moyenne. La peau est lisse, jaune,
la pulpe est jaune clair,
poids moyen des tubercules 65-120 g,
teneur en amidon 13,4-14,2%, au niveau des normes Isora, Bryansk précoce.
la variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Il a une faible résistance à l'agent causal du mildiou, a une résistance moyenne aux dommages causés par un complexe de virus.

Cette variété est appréciée pour le retour amical d'une récolte précoce, le bon goût des tubercules.

Rendement 340-610 c/ha. La variété de pomme de terre Timo Khankkiyan est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du nord, du nord-ouest et du centre.

Pommes de terre Charoïte, description, photo

Une pomme de terre très précoce pour la table, a un nom populaire Maturation précoce de Peter... C'est la meilleure variété de pomme de terre précoce pour la région de Léningrad et pour toute la région du nord-ouest.

Caractéristiques de la pomme de terre charoïte

Le tubercule est oblong-ovale avec de très petits yeux. La peau est jaune,
la pulpe est jaune clair,
poids moyen des tubercules 100-143 g,
teneur en amidon 14,3-17,0%.
la variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre, modérément résistante à l'agent causal du mildiou et de la mosaïque en bandes.

La variété de pomme de terre Charoite est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région du Nord-Ouest.

Étant donné que la variété est précoce et que son créateur est l'Institut de recherche agricole de Leningrad, la variété a été surnommée - Peter's Skorospelka.

Une brève description des premières variétés de pommes de terre pour la zone médiane et la région de Moscou Pommes de terre Skoroplodny, description de la variété

Variété très précoce pour la table. Les tubercules sont ovales-arrondis, la peau est lisse, jaune, les yeux sont petits, la chair est blanche. Le poids moyen des tubercules est de 62 à 128 g.

Le rendement de la variété est de 20 t/ha. La variété Skoroplodny forme précocement et à l'amiable des tubercules de bonnes qualités commercialisables et se conserve également bien.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, des maladies virales, de la bactériose, de la gale commune, de la rhizoctonie. Sensible au nématode doré, modérément sensible au mildiou.
La variété de pomme de terre Skoroplodny est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale.

Pommes de terre Karatop, description, photo

Variété allemande de pommes de terre de table à maturation précoce. Les tubercules sont ovales-arrondis, avec de petits yeux. La peau est jaune, lisse à moyenne. La chair de la pomme de terre est jaune clair. Le poids moyen du tubercule est de 58 à 105 g, sa teneur en amidon est de 10,6 à 14,4 %. Bon goût (pour une variété précoce).

La variété est résistante à l'écrevisse de la pomme de terre, au nématode doré de la pomme de terre, aux virus de l'enroulement des feuilles « A » et « U », légèrement sensible au mildiou des sommités et des tubercules.

L'intérêt de la pomme de terre Karatop : résistance aux grandes maladies, retour amiable de la production précoce et excellent goût des tubercules.

La variété est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du nord-ouest et de la moyenne Volga.

Pommes de terre Vineta: description, photos, avis

Avantages de la variété: résistance aux nématodes, résistance à la sécheresse, retour amiable de la production précoce, goût élevé des tubercules.

Vineta est une pomme de terre de table précoce. Buisson tentaculaire aux feuilles vert clair. Les corolles sont blanches et de taille moyenne.

Les tubercules de cette variété de pomme de terre sont ovales-arrondis avec une peau jaune et la même pulpe. Le poids moyen des pommes de terre est de 70 à 100 g. La teneur en amidon est de 12,9 à 15,2%, au niveau de la norme de pomme de terre précoce de Bryansk. La valeur marchande des tubercules est de 87 à 97 %, au niveau des normes. Le maintien de la qualité est bon - 87%.

La variété de pomme de terre Vineta est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du Caucase central et du Nord. Le registre d'État indique que le rendement commercialisable est de 160-228 kg / ha, ce qui est supérieur aux normes de Joukovski précoce et de Briansk précoce. Le rendement au 45e jour après la germination complète (premier creusement) est de 127-159 c/ha, 10-61 c/ha plus élevé que les Pushkinets, normes précoces de Bryanskiy.Le 55e jour (deuxième creusement) - 155-220 c / ha, 48-56 c / ha plus haut que les normes Zhukovsky tôt, Briansk tôt. Et le rendement maximal a été enregistré en Kabardino-Balkarie - 238 c / ha, soit 57 c / ha de plus que la norme de Volzhanin.

Dans certains annuaires, le nom est indiqué par erreur - pommes de terre Veneta.

La variété de pomme de terre Vineta est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Susceptible au pathogène du mildiou dans les sommités, modérément sensible aux tubercules. Selon l'initiateur (Europlant), il est résistant aux virus de la mosaïque ridée et en bandes, à l'enroulement des feuilles et tolère bien la sécheresse.

Pommes de terre Meteor: description de la variété, caractéristiques

La variété de pomme de terre Meteor est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions centrale, Volgo-Vyatka, centrale de la Terre noire et de la Sibérie occidentale.

Variété précoce (la période allant de la germination à la maturité technique est de 70 à 75 jours) de pommes de terre de table. Le buisson est grand, de type intermédiaire, semi-érigé avec des feuilles vert foncé.

Les tubercules sont ovales-arrondis avec des yeux de profondeur moyenne et une peau jaune. La chair des pommes de terre Meteor est jaune clair, d'un excellent goût. Poids moyen des tubercules 100-150 g Teneur en amidon 12,0-14,9%. Commercialisation 88-98% et conservation de la qualité des tubercules 95%.

Il est recommandé de planter les pommes de terre de semence Meteor en pleine terre selon le schéma : 60 x 35 cm.

La variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre est relativement résistant dans les feuilles et très résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou.

Rendement pomme de terre Meteor: 209 - 404 c/ha.

Potato Breeze est idéal pour le Nord-Ouest

Avantages de la variété Breeze :sans prétention, formation précoce de tubercules, facilement soumis au nettoyage à sec et à l'emballage. Inclus dans le registre d'État de la Fédération de Russie pour la région du Nord-Ouest.

Variété de pomme de terre de table mi-précoce. Pousse sur n'importe quel sol. Taille moyenne, type intermédiaire avec de grandes feuilles vertes et des corolles pourpre rougeâtre.

Les tubercules sont ovales avec des yeux de profondeur moyenne et une peau jaune. La pulpe est jaune, a un degré de digestibilité moyen, ne noircit pas pendant le traitement thermique, bon goût. Poids moyen des tubercules 100-160 g Teneur en amidon 10,0-15,8%. Valeur marchande 83-98%. Maintien de la qualité 97%.

La variété de pomme de terre Breeze est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, la gale. Sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Selon l'auteur (Centre de recherche scientifique de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie pour la pomme de terre et l'horticulture), les pommes de terre Breeze sont résistantes aux mosaïques ridées et en bandes et à l'enroulement des feuilles.

Variétés de pommes de terre pour la voie du milieu: vidéo

La vidéo se concentrera sur les variétés de pommes de terre résistantes aux intempéries, sans prétention à la culture et donc adaptées à la culture de la Middle Lane et des régions du Nord-Ouest.

En outre, les jardiniers amateurs recommandent de planter de telles variétés de pommes de terre pour la région de Moscou et la bande médiane: Lazurite, Pushkinets, Duckling, Ermak Improved, Aksamit, Detskoselsky, Red Scarlett. Après avoir planté lequel et observé les techniques agricoles, vous êtes assuré d'obtenir un bon résultat.

Si vous cultivez des pommes de terre dans le centre de la Russie, veuillez indiquer quelles variétés précoces sont les plus savoureuses et les plus productives pour vous. Quelles pommes de terre pouvez-vous recommander en toute sécurité aux jardiniers de la région de Moscou?

Vos critiques et ajouts aideront de nombreux jardiniers à choisir les meilleures variétés de pommes de terre pour la plantation.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Le principal avantage de cette variété : ne fonce pas lorsque la surface est abîmée, ne change pas de couleur après cuisson. Les pommes de terre écarlates supportent facilement les étés secs. Il est très demandé et populaire parmi les producteurs de pommes de terre. Belle présentation et bon goût. Bonne résistance aux nématodes et au cancer. Se range bien et tolère facilement le transport à long terme. Avec une plantation constante de ses graines, il conserve longtemps les qualités variétales.

Défauts: légèrement en dessous de la moyenne résistant aux maladies virales, à la gale commune. En cas de croissance excessive, les tubercules peuvent perdre leur forme uniforme.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Variété de pomme de terre Gala

Avantages de la variété Gala : sans prétention aux conditions pédologiques et climatiques, avec le bon respect des mesures agrotechniques - il donne un rendement élevé de tubercules de haute qualité. Résistant à de nombreuses maladies. Résistance aux dommages mécaniques - élevée.

Inconvénients : faible résistance à la rhizoctonie et au mildiou. Cette variété présente très peu d'inconvénients, surtout si les règles de culture sont respectées.

Variété de pomme de terre Gala

Variété de pomme de terre Timo

L'une des meilleures variétés de pommes de terre primeurs est considérée Timo. Germe dans toutes les régions de la Russie, est bien stocké, haute résistance aux maladies de la pomme de terre (cancer de la pomme de terre). Le rendement de cette variété est de 350-600 kg/ha. Les pommes de terre sont de taille moyenne, de forme ronde, la peau des jeunes pommes de terre est de couleur claire.

Variété de pomme de terre Timo

Variété de pomme de terre Impala

La variété de pomme de terre Impala, que certaines fermes des régions du Sud utilisent pour la double plantation en une saison. Les buissons sont hauts avec des fleurs blanches. Couleur de la peau des tubercules de pomme de terre : jaune, forme : ovale. Cette variété de pomme de terre a une haute qualité de conservation et de transport. Excellent rendement en pommes de terre commercialisables 85-95% Résistance aux maladies et aux virus - élevée et moyenne.

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété Joukovski tôt appartient à des variétés de pommes de terre très précoces. Il a un rendement élevé et stable dans différents climats et différents sols. La variété Zhukovsky fleurit fortement, avec des fleurs rouge-violet. Buisson de taille moyenne avec de nombreuses pousses. Tubercules à peau rose, de forme ovale. Excellent goût (la variété de pomme de terre convient à la fabrication de chips).

Un grand rendement de tubercules commercialisables (c'est-à-dire qu'ils sont tous gros, les petits sont pratiquement absents). Cette variété de pomme de terre est résistante au cancer, au nématode doré de la pomme de terre, à la gale commune et à certains autres virus et maladies. Il est à noter que le rendement potentiel de la variété précoce Zhukovsky est de 600 c/ha.- c'est un rendement très élevé. Et la moyenne est de 300-400 c/ha.

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété de pomme de terre Bellarosa

Variété de pomme de terre Chance

Variété de pomme de terre Adretta

Variété de pomme de terre "Adretta"

Variété de pomme de terre Romano

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété de pomme de terre Rocco

Variété de pomme de terre Picasso

Variété de pomme de terre Aurora

Aurore - variété de pomme de terre de table mi-précoce à haute appétence.Plante de grande à très grande avec des fleurs pourpre rougeâtre. La couleur de la peau est brun clair avec des taches rouges. La pulpe est crémeuse. Aux maladies et aux virus - résistants et modérément résistants.

Variété de pomme de terre Aurora

Assistant de variétés de pommes de terre

Variété de pomme de terre Visa

Variété de pomme de terre Odyssée

Variété de pommes de terre L'énigme de Peter

Variété de pomme de terre Maestro

Variété de pomme de terre Colombo

Variété de pomme de terre Scarb

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Pomme de terre Toulievski - le résultat du travail des éleveurs russes. La variété semi-précoce est facilement cultivée pour la consommation privée et à des fins commerciales dans les grandes exploitations. La plante semi-dressée de taille moyenne avec de grandes fleurs blanches a un rendement incroyable. Les très gros tubercules ovales à peau maillée ont une chair jaunâtre savoureuse avec une teneur moyenne en amidon.Ils peuvent être stockés sans signe de détérioration pendant une longue période. L'avantage de la variété est sa faible sensibilité aux maladies virales, au cancer de la pomme de terre, à la gale, au mildiou et à l'alternaria. Le rendement atteint jusqu'à 420 c/ha.

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Variété de pomme de terre Uladar

Ouladar - une variété de pomme de terre à maturité précoce. élevé par des éleveurs biélorusses. Possède une excellente résistance aux maladies, des caractéristiques gustatives élevées, une formation accélérée, une résistance des tubercules au stress mécanique. Parmi les inconvénients : l'attractivité pour le doryphore de la pomme de terre et la rigueur de la technologie agricole. Plantes semi-dressées de hauteur moyenne, fleurs violettes avec une teinte rougeâtre. Les pommes de terre sont récoltées 65 jours après la plantation. Le nid contient 8 à 12 tubercules ovales moyens et gros. Sous la croûte jaune lisse, se trouve une pulpe jaune pâle peu digestible. Une variété très productive - 500 - 600 c / ha.

Variété de pomme de terre Uladar

Variété de pomme de terre Breeze

Variété de pomme de terre Veneta

Variété de pomme de terre Riviera

Variété de pomme de terre en gelée

Variété de pomme de terre Colette

Pommes de terre populaires d'Allemagne, Colette, atteint la maturité technique en 75 jours. Cela permet de faire une double culture. La germination est recommandée. Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des fleurs assez grandes de couleur rouge-violet.Les caractéristiques distinctives de la variété comprennent une récolte à l'amiable, une longue durée de conservation, une transportabilité, une faible sensibilité aux nématodes, une aptitude à la fabrication de chips. Les tubercules allongés et lisses sont recouverts d'une belle croûte jaune. La pulpe jaunâtre est un peu molle et a un excellent goût. La productivité avec une technologie agricole appropriée est de 550 c / ha.

Variété de pomme de terre Colette

Variété de pomme de terre Laura

Laura - Variété allemande de maturité moyennement précoce. Les grands buissons tentaculaires se distinguent par leur floraison multicolore - du blanc au violet clair. La peau rouge met efficacement en valeur la riche couleur jaune de la pulpe, qui est très savoureuse et aromatique. Un nid produit jusqu'à 20 tubercules uniformes, ovales et allongés. La récolte est récoltée au plus tard 80 jours après la plantation et stockée sans perte jusqu'à six mois. Le creusement peut être fait beaucoup plus tôt. Les pommes de terre ont une bonne résistance aux infections virales et aux maladies. Peu exigeant aux conditions météorologiques, mais tolère difficilement la sécheresse. Le rendement moyen de la variété est de 300 à 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Laura

Il convient également de noter des variétés mi-tardives telles que:Mouette, Saturne, Valentin, Torche, Récit.

Variété de variétés de pommes de terre

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Variété de pomme de terre Gala: description, caractéristiques, avis, photos

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Variété de pomme de terre Nevsky: description, caractéristiques, photos, avis

Variété de pomme de terre Chance: description, caractéristiques, photos, avis

Variété de cerise Shpanka. Description, caractéristiques d'entretien, photo

Pour obtenir une excellente récolte de pommes de terre qui vous ravira avec un excellent goût et sera bien conservée, plantez l'une de ces variétés sur le site.

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une pomme de terre s'avère étonnamment tendre et aérée en purée, mais pendant le traitement thermique, elle perd son goût et sa couleur, et une autre variété « se comporte » exactement à l'opposé ? Sans oublier que différentes variétés présentent des rendements, des temps de maturation et une résistance aux maladies différents. Sur la base de tous ces facteurs, il vaut la peine de choisir des variétés de pommes de terre pour votre jardin.

Pour que la récolte ne vous déçoive pas, nous vous recommandons de choisir l'une de ces variétés éprouvées qui offrent un excellent goût, des rendements élevés et une bonne qualité de conservation.

1. Adretta

Variété précoce très résistante aux maladies et aux conditions climatiques défavorables. Adretta n'a pas peur du gel, vous pouvez donc la planter en toute sécurité sur votre site.

Les tubercules sont recouverts d'une croûte jaune foncé, sous laquelle se trouve la chair de la même couleur. Le goût des pommes de terre est merveilleux, elles ne perdent pas leur qualité après un stockage à long terme.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	200-450	100-150	60-80	Jaune foncé

2. Gala

L'avantage incontestable de cette variété allemande est sa faible teneur en amidon et sa teneur élevée en carotène, ce qui rend cette pomme de terre adaptée à la nutrition diététique. Gala, comme on dit, allie l'utile à l'agréable : excellent goût et haute résistance aux maladies et aux ravageurs (gale, écrevisses, nématodes). Surtout, cette variété de pomme de terre donne une bonne récolte et se conserve bien.

La chair et la peau des tubercules sont jaunes. Le poids moyen est d'environ 100 g.

Gala est idéal pour faire des pommes de terre bouillies et de la purée de pommes de terre.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	340-550	100-110	60-80	Jaune foncé

3. Joukovski tôt

Cette variété peut être considérée comme ultra-précoce : les tubercules sont prêts à la consommation déjà 55-60 jours après la plantation. De plus, ils sont assez gros - les détenteurs de records peuvent peser jusqu'à 170 g. La pulpe de Joukovski est d'un blanc précoce et, surtout, ne s'assombrit pas lors de la coupe.

Les tubercules ne craignent pas les dommages mécaniques et sont parfaitement conservés. La variété est résistante au mildiou, à la tavelure et à d'autres maladies.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	200-450	100-170	55-60	blanche

4. Scarlett rouge

Cette variété néerlandaise de pomme de terre de table peut être considérée comme une véritable championne du rendement dans la voie du milieu. Comme vous pouvez le deviner d'après le nom de la variété, la peau des tubercules est rouge. Les yeux sont superficiels. Les pommes de terre Red Scarlett ont bon goût et leur chair conserve une teinte jaune pâle même après la friture. De plus, les tubercules sont assez gros - le poids d'un peut atteindre 120 g.

En plus de tous ses avantages évidents, cette variété est assez résistante aux maladies.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	450-600	60-120	70-90	Jaune pâle

5. Rosara

Si vous souhaitez vous faire chouchouter avec de délicieuses jeunes pommes de terre au début de l'été, plantez du Rosaru sur le site. Un buisson pousse jusqu'à 15-25 tubercules. Tous sont comme s'ils étaient une sélection : la même taille et une forme ovale soignée. De plus, le poids d'un tubercule peut atteindre 150 g.Cette variété précoce a un excellent goût : elle est idéale pour la cuisson des frites et des frites.

Ce qui est agréable, Rosara affiche un rendement non seulement élevé, mais aussi stable : les pommes de terre ne réduisent pas les "indicateurs" pendant 4 à 5 ans.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	300-500	85-150	65-70	Jaune

6. Santé

La Sante est une variété de pomme de terre hollandaise mi-précoce. Son point fort est sa grande résistance au mildiou et à d'autres maladies. On peut dire que Sante ne tombe pratiquement pas malade. Les années favorables, cette variété peut être cultivée sans l'utilisation de produits chimiques.

Les tubercules ont une peau dorée et une chair jaune clair. Leur poids moyen est d'environ 80 g.Les pommes de terre ont une bonne qualité de conservation. De plus, il a un goût agréable et est idéal pour la friture, la fabrication de frites.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	300-600	70-90	80-90	Jaune clair

7. Rythme

C'est une variété de pomme de terre tardive très productive : certains jardiniers ont réussi à obtenir jusqu'à 550 kg par cent mètres carrés. Il est résistant au mildiou et à la tavelure, mais les virus de la pomme de terre peuvent l'attaquer.

Les tubercules tempa sont bien conservés. Cette pomme de terre est polyvalente. Il convient aussi bien à la cuisson qu'à la confection de frites.


Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	350-550	100-150	120-140	Crème

Bien sûr, chaque variété de pomme de terre a ses avantages et ses inconvénients, nous vous recommandons donc d'en planter différentes sur le site : précoces et tardives, avec des tubercules blancs et jaunes, pour faire frire et faire de la purée de pommes de terre.

Les pommes de terre ont longtemps été considérées comme la culture la plus populaire en Russie. Considérez dans l'article quelles variétés sont les meilleures à choisir afin d'obtenir une récolte de haute qualité et importante.

Liste des meilleures variétés de pommes de terre par ordre alphabétique

Il y a environ 280 sous-espèces pommes de terre qui peuvent être cultivées dans différentes zones climatiques. De nombreuses variétés ont trouvé leur popularité dans la production industrielle, certaines sont tombées amoureuses des résidents estivaux à planter sur le site. Considérons les variétés et les espèces les plus populaires dans un petit catalogue alphabétique.

Idaho

Son principal avantage est un fruit gros et régulier.

Caractéristiques principales:

variété à maturation précoce;
productif - 500 c/ha;
le plus populaire pour cuisiner dans les restaurants;
haute résistance aux maladies;
contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%.

Idaho est la variété la plus populaire pour cuisiner dans les restaurants

La plantation est effectuée au début du printemps, lorsque le gel est déjà passé et que la température atteint 8 degrés.

Bela Rosa

Bela Rosa est le plus populaire sur les territoires des pays de la CEI.

Caractéristiques principales:

maturation précoce, dans le sud vous pouvez obtenir plusieurs récoltes par saison ;
avec un arrosage et une alimentation appropriés, un rendement élevé - 350 c/ha;
une grosse racine ovale (environ 200-500gr de fruits).

Il faut savoir qu'il pousse mal au sol sans se nourrir. Il est recommandé de le cultiver après les légumineuses.

Bela Rosa

Rouge écarlate

La variété hollandaise n'est pas inférieure dans ses caractéristiques, même aux biélorusses. Il se caractérise par des racines moyennes avec d'excellentes caractéristiques gustatives.

Souvent utilisé pour cuisiner dans les restaurants.

Caractéristiques principales:

le buisson est trop petit, fleurit avec des fleurs lilas;
la variété est sensible aux maladies : phytosphorose et tavelure ;
le fruit ressemble à un ovale oblong;
la peau est rouge à violet rosâtre;
pulpe de couleur crème;
tolère bien la chaleur;
le poids d'un fœtus est de 70-200 grammes;
sur un buisson jusqu'à 15 tubercules.

rouge écarlate

Rosara

Rosara appartient à la maturation précoce, mûrit dans les 70 jours... Utilisé dans les industries nouvelles et modernes pour la préparation de matières premières sèches.

Caractéristiques principales:

la pulpe a une teinte jaune pâle;
en moyenne, le fœtus pèse environ 70-130g;
la forme du fruit est ovale, légèrement allongée;
conserve bien sa forme en raison de la faible teneur en amidon;
rendement 500 c/ha.

Rosara

Picasso

Désigne les variétés tardives de pommes de terre. Mûrit complètement plus tard 110-130 jours après la germination.

Caractéristiques principales:

rendement élevé, à partir de 1 hectare, il peut s'avérer jusqu'à 20 tonnes pommes de terre;
la couleur des tubercules est rose-jaune;
le poids d'un fruit fluctue de 100-150 gr;
la pulpe est blanc-jaune;
le goût est incroyable;
sensible à la maladie - mildiou;
a une longue durée de conservation.

La plantation de la plante s'effectue au printemps, lorsqu'il n'y a plus de gel, mais que le sol est encore humide.

Picasso

Toulievski

Tuleyevsky est bien adapté à de nombreuses conditions climatiques, est activement planté dans les fermes.

Caractéristiques principales:

la forme du fruit est régulière, ovale;
la pulpe est jaune clair;
poids fœtal 100-300 gr.;
pendant la cuisson, il conserve bien sa forme;
a une excellente saveur de pomme de terre;
ne nécessite pas une fertilisation constante avec des engrais.

La plantation ne commence qu'une fois que le sol se réchauffe à +10 degrés. Ne nécessite pas d'arrosage. Moins est le sien ne peut pas être stocké longtempscomme il commence à se faner.

Toulievski

Gala

La variété allemande de pomme de terre précoce Gala a excellent goût et se distingue par la teneur en une grande quantité d'amidon dans le fruit.

Caractéristiques principales:

à partir de 1 tissage, vous pouvez collecter jusqu'à 400kg pommes de terre;
les racines sont rondes, de petite taille avec une peau jaune;
la pulpe est jaune vif;
poids moyen des pommes de terre 60-130gr;
sujettes à l'infestation de parasha noir.

Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés hybrides.

Mûrit en 75 jours, pendant cette période les pommes de terre peuvent être récoltées. Vous devez planter des pommes de terre dès que la température de l'air atteint 10 degrés.

Dauphine

Délicieux hollandais, considéré l'un des plus délicieux racines de pommes de terre.

Caractéristiques principales:

à partir de 1 sont collectés jusqu'à 220 kg récolter;
le poids du tubercule varie de 150 à 350 g;
environ 20 fruits sortent d'un buisson.

Dauphine est l'une des pommes de terre les plus délicieuses

La variété la plus appropriée pour ceux qui veulent cultiver eux-mêmes des pommes de terre.

Caractéristiques principales:

a un excellent goût;
donne un rendement élevé jusqu'à 390 kg par hectare;
le poids du tubercule atteint 400 grammes;
les buissons de la variété sont hauts, forts jusqu'à 80 cm;
bien bouilli pendant la cuisson;
résistant aux maladies telles que l'oïdium et les champignons.

Nevski

Il existe plusieurs variétés de Nevsky en termes de temps de maturation. Il est considéré comme l'élite, pousse bien dans toutes les conditions.

Caractéristiques principales:

rendement jusqu'à 350kg de cent;
pour la plantation, vous devez choisir des tubercules non germés, après la germination, plantez ceux à germes courts;
les tubercules à longs germes sont inacceptables pour le semis;
se réfère à mi-fin;
la maturation se produit en 75-90 jours;
de forme ovale, avec une peau jaune clair et une chair crémeuse;
ils aiment la chaleur, il est donc recommandé de planter lorsque le gel est passé.

Nevski

Latone

Elle est considérée comme une salle à manger à maturation précoce.

Le 45ème jour, vous pouvez déjà obtenir la première récolte, mais en général, le moment de la récolte est 70-75 jours.

Caractéristiques principales:

de chaque buisson, vous pouvez collecter 2kg des fruits;
résistant aux conditions météorologiques, tolère bien le transport;
pratiquement immunisé contre les maladies, il existe une possibilité d'infection par le mildiou et les maladies virales;
la pulpe est jaune pâle;
nécessite des soins, un arrosage, de la matière organique;
se conserve bien pendant l'hiver.

Latone

La chance

Désigne l'élite qui nécessitent des soins particuliers... Si vous suivez toutes les règles, vous pouvez collecter jusqu'à 950 c/ha.

Caractéristiques principales:

poids du tubercule 170 grammes;
désigne la mi-saison (en moyenne 90 jours) ;
jusqu'à 15 kg de tubercules peuvent être récoltés dans un buisson;
tolère parfaitement l'hiver et se conserve longtemps.

Adretta

Élevé par des éleveurs en Allemagne il y a 25 ans. Nous sommes toujours aimés par les gourmets en raison de son excellent goût.

Caractéristiques principales:

la peau a une teinte jaune, légèrement rugueuse au toucher;
la pulpe peut être jaune clair ou jaune foncé;
la forme du tubercule est ronde-ovale;
poids fœtal moyen 140 grammes;
la variété peut être plantée en pleine terre fin avril, multipliée par tubercules ;
la maturation complète se produit en 65-80 jours;
à haut rendement, à partir de 1 hectare vous pouvez obtenir jusqu'à 45 tonnes.

Adretta

Félox

Il appartient à la maturation précoce, tolère parfaitement la chaleur et les changements brusques de température.

Cette sous-espèce peut être trouvée dans toutes les régions de la Russie.

Caractéristiques principales:

le poids des légumes-racines varie de 80 à 200 gr;
la peau a une teinte ambrée délicate;
la pulpe est jaune clair;
avant la plantation, il est recommandé de le traiter avec du sulfate de cuivre;
contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%;
récolté sur un hectare 250 cents pommes de terre;
la plantation est effectuée début mai.

Félox

Sprint

Les pommes de terre à maturité précoce ont un goût agréable.

Caractéristiques principales:

un fruit ovale allongé;
la peau est jaune, la chair est crème claire;
le tubercule pèse environ 80-200 grammes;
contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%;
il existe une possibilité d'infection par le mildiou;
rendement 300 c/ha.

L'appétence des pommes de terre est améliorée si elles contiennent une grande quantité d'amidon. Vous pouvez influencer le goût du fruit avec les bons soins : arrosage, fertilisation.

Sprint

Sous-espèce de pomme de terre

Différentes variétés de pommes de terre conviennent pas pour toutes les régions de la Russie... Bien que la plupart soient acclimatés à la zone tempérée, il existe des variétés qui conviennent le mieux à la Russie centrale et à la Sibérie.

En outre, les pommes de terre diffèrent par la nuance de la pulpe, le goût, le temps de maturation. Sur cette base, ils peuvent être classés comme suit :

Classification des variétés par croissance

Position géographique	Noms de variétés
Pour la Russie centrale	Nevsky, Felox, Sprint, Latone, Rouge écarlate, Picasso
Pour la région de Moscou	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Chance, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Pour la Sibérie	Adretta, Chance, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky

Types par rendement

Pommes de terre rouges à chair jaune	Bela Rosa, Rouge Écarlate, Rosara
Variétés en vrac	Idaho, Pye
Haut rendement	Rosara, Adretta, Chance
Pomme de terre rose	Picasso
Pommes de terre jaunes	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Classement d'affinage

Mi-précoce	50-60 jours	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Rouge écarlate
Mi-saison	80-95 jours	Latone, Chance
Mi-tard	95-100 jours	Atlant, Nevski
Tard	4 mois	Picasso

Toutes les variétés de pommes de terre ci-dessus ont d'excellentes caractéristiques et goûts. La plupart sont résistants aux maladies et ont un rendement élevé.

Les sélectionneurs ont sélectionné plus de 280 variétés de pommes de terre, qu'il est recommandé de cultiver dans des parcelles personnelles. Les meilleures variétés de pommes de terre se caractérisent par un bon rendement, un goût et une présentation excellents, une immunité aux bactéries et aux virus.

Classification des variétés de pommes de terre

Classement d'affinage :

ultra précoce - jusqu'à 1,5 mois;
tôt - jusqu'à 2 mois;
moyen - jusqu'à 3 mois;
en retard - de 3 mois à 140 jours.

Les variétés de pommes de terre sont sélectionnées à des fins différentes:

fourrage - utilisé comme fourrage pour le bétail; les pommes de terre sont grosses, contiennent beaucoup de protéines et d'amidon;
universel - autorisé pour une utilisation dans la cuisine et pour nourrir le bétail; avec une valeur d'amidon de 16-18%;
technique - matière sèche supérieure à 16%, sont utilisés comme matières premières pour la production d'amidon et d'alcool;
les cantines sont du plus grand intérêt pour les jardiniers, car elles sont utilisées en cuisine.

Les variétés de table contiennent un pourcentage différent de matière sèche - amidon et sont divisées en types:

Type A - faible teneur en matière sèche jusqu'à 14 % ; les tubercules sont denses, ne débordent pas, ils sont utilisés pour les accompagnements et les salades.
Type B - 14-17 % d'amidon; ce type comprend les variétés utilisées pour la friture et la fabrication de chips.
Type C - de 17 à 20% de matière sèche; cuisson moyenne.
Type D - valeur d'amidon jusqu'à 25%. Ce type comprend des variétés de pommes de terre entièrement bouillies, qui sont utilisées pour obtenir une purée de pommes de terre sèche.

Caractéristiques de la couleur de la peau :

peau rouge - pommes de terre de longue conservation, contient beaucoup d'antioxydants;
pommes de terre blanches et jaunes - bon goût et ont plus d'amidon que les tubercules rouges.

Aperçu des variétés de pommes de terre

Ci-dessous, nous examinons les variétés de pommes de terre les plus populaires pour diverses caractéristiques.

Variétés super précoces

La période de croissance est de 45 à 60 jours. Leurs avantages sont un arrosage minimal 2 à 3 fois, une résistance au mildiou et la possibilité de récolter deux fois par saison.

Le principal inconvénient des variétés de pommes de terre précoces est que les tubercules ne sont pas adaptés à la conservation, car leur peau est très fine. La récolte devient vite molle et perd de sa saveur.

Impala est une sélection hollandaise. Résistant aux dommages pendant la récolte. Les tubercules sont légèrement ovales, mûrissent en 50 jours. La surface est jaune, n'a pas de rugosité, l'amidon moyen peut atteindre 15%, le poids de la pomme de terre est de 160 g.
Bellarosa - élevé en Allemagne. La forme de la pomme de terre est sphérique, poids - 200 g, la chair sur la coupe est beige, la peau est rugueuse, rosâtre. Immunisé contre les bactéries.
Alyona. Une variété de pommes de terre oblongues. Le tubercule pèse 130 g, la peau est rosâtre.La pulpe est beige clair, ne fonce pas à la cuisson ; teneur en matière sèche 15%.
Côte d'Azur. Variété hollandaise. Pomme de terre - arrondie, poids - 140 g Pelure - jaunâtre, chair - beige, amidon jusqu'à 16%.
Timo. pommes de terre finlandaises. La période de croissance est de 45 jours. Pommes de terre pesant jusqu'à 120 g, rondes. Surface lisse du tubercule, couleur brun-jaune; amidon - jusqu'à 14%, la pulpe est pâle, presque blanche.

Variétés moyennes

Avec une période de maturation allant jusqu'à 100 jours. Ils sont cultivés pour l'hivernage, car les tubercules sont matures et ne germent qu'au printemps.

Gala. Un légume sphérique à chair claire et peau brunâtre. Poids du tubercule - 120 g. Il a des valeurs moyennes d'amidon.
Scarlett rouge. Sélection hollandaise. Les tubercules sont oblongs avec une surface plane. La peau est rougeâtre, la chair est presque blanche. Poids - jusqu'à 120 g.
Rosara. Une variété de sélection allemande. Les tubercules grandissent jusqu'à 70 jours. La forme de la pomme de terre est oblongue, pesant 150 g, avec une pulpe beige et une peau rosâtre.
Karatop. Les tubercules mûrissent pendant 70 jours. Petits yeux. Les pommes de terre sont allongées, la peau est brunâtre, la chair est jaune pâle.
Sante est une sélection hollandaise. Légume pesant 80 g, à la peau dorée, tubercule crème sur la coupe.

Variétés tardives

La période de croissance est de 90 à 140 jours. Ils contiennent la quantité maximale de glucides et de nutriments. Ils sont stockés longtemps jusqu'à la prochaine récolte sans germination. Les tubercules sont moins susceptibles de souffrir de maladies.

Picasso est une pomme de terre d'élevage hollandaise. Il y a peu d'amidon dans la composition, ça ne déborde pas. Légume de 120 g, crémeux à la coupe, la peau est jaune avec des taches bordeaux.
Rythme. Pommes de terre pesant 150 g, contient 22% d'amidon; sur la coupe - beige.
Nevski. Le tubercule est rond, 120-130 g, crème pâle sur la coupe. La surface est sans rugosité, jaune pâle, les yeux sont rosâtres, peu profonds.
Nikoulineski. Le légume pèse 90 g, allongé, la peau est beige clair avec des taches rosâtres, sur la coupe de la pomme de terre elle est blanche comme neige.
Zhuravinka est une sélection biélorusse. Tubercules ovales de teinte rosée, jusqu'à 160 g.Ne souffre pas de la sécheresse.

Les variétés les plus productives

Ils donnent plus de 350 centimes par hectare, et avec l'ajout d'une fertilisation supplémentaire et d'un arrosage approprié - jusqu'à 800 centimes par hectare.

Les temp - tubercules sont gros, avec un rendement de 550 c/ha.
Bonne chance - avec un indice d'amidon moyen, il est capable de produire un rendement de 960 c/ha.
Joukovski. Légume pesant 165 g, avec un rendement allant jusqu'à 500 c/ha. La peau du tubercule est rose, la chair est jaune pâle.
Bellarosa. Une variété très précoce, qui, avec des soins appropriés, donne un rendement de 400 c/ha de jeunes pommes de terre.
Idaho. Pommes de terre précoces avec de l'amidon jusqu'à 17%. L'écorce du tubercule est lisse. Productivité - jusqu'à 600 kg / ha.

Les variétés les plus délicieuses

Mona Lisa

Ils contiennent beaucoup d'acides aminés, d'amidon, de bioflavonoïdes et de fibres.

Mona Lisa est une variété mi-précoce. Poids de la pomme de terre - 80 g; la peau est dure.
La Bentier est une pomme de terre mi-précoce. La peau est brune, la coupe est une pulpe beige, le poids est de 120 g, il y a peu d'yeux.
Symphony est une variété à maturité moyenne. La couleur de la pomme de terre est rouge, la chair est jaunâtre, poids 120 g.
Adretta. Pommes de terre sphériques. La croûte et la chair sont beiges; la surface du tubercule est rugueuse.
Éd. Simpley. Tubercule rougeâtre, chair - beige, contient de nombreux antioxydants.

Pour sols argileux et sableux

Rodrigue

Les variétés de pommes de terre sélectionnées sont capables de porter des fruits sur des sols lourds et denses. Dans les zones argileuses, l'eau stagne après de fortes pluies, et une croûte se forme en séchant.

Les sols sableux ont une faible porosité, laissent passer rapidement l'air et l'eau et ne sont pas capables de retenir l'humidité. Pour de telles parcelles, vous devez choisir des variétés résistantes à la sécheresse.

Gatchinsky. Forme de pomme de terre - sphérique, poids - jusqu'à 140 g; la pulpe est crémeuse. Productivité - jusqu'à 450 kg / ha.
La lueur est une pomme de terre mi-tardive. La peau est rosâtre, le tubercule sur la coupe est blanc, la teneur en matière sèche est de 22%. Productivité - jusqu'à 400c / ha.Il a de larges feuilles qui ne permettent pas à l'humidité sous le buisson de s'évaporer rapidement.
Bellarosa - sur les sols lourds forme jusqu'à 10 tubercules pesant 150-200 g sur un buisson.Le système racinaire pénètre profondément dans le sol, où il extrait l'eau et les nutriments.
Cleopatra est une variété hollandaise. La peau est rouge, la chair est jaune pâle, l'amidon est à 13% ; les tubercules sont gros.
Rodrigo est une pomme de terre de race allemande. Gros tubercules jusqu'à 200 g, la peau est rougeâtre, la chair est beige.

Variétés universelles capables de porter des fruits sur différents sols - "Zhukovsky", "Nevsky".

Variétés de pommes de terre pour différentes régions du pays

Le climat des différentes régions du pays est différent. Par conséquent, pour chaque zone, on sélectionne des pommes de terre qui peuvent bien porter leurs fruits dans certaines conditions météorologiques.

Rodrigo et Gala

Pour la région de Moscou

Le climat est modérément continental avec des hivers relativement doux et des étés pluvieux. Les premières gelées sont possibles dès la mi-septembre.

Il est recommandé de planter les meilleures variétés précoces : Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.

Pour la Sibérie

Une région au climat fortement continental, avec des gelées printanières tardives, des étés courts et de fortes pluies en fin d'été.

Dans de telles conditions, des variétés précoces et moyennes sont cultivées: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava".

Pour l'Oural

Une courte période chaude est caractéristique, surtout dans le nord et dans la partie centrale de la région. Choisissez des variétés précoces et moyennes pour la culture: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Zone médiane de la Russie

Elle se caractérise par un climat tempéré avec une humidité élevée. Les saisons chaudes vont de fin mai à mi-septembre. Les meilleures variétés de pommes de terre pour la voie du milieu :

tôt - "Bellarosa", "Impala";
milieu - "Rosara", "Sante", "Slavianka";
plus tard - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Pour les régions du sud

Les étés chauds et le manque d'humidité sont typiques. Les variétés très précoces "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" donnent une récolte avant le début des chaleurs. Ils sont cultivés deux fois par saison.

Avec un arrosage suffisant, des variétés tardives sont cultivées: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".

Variétés de pommes de terre par destination

Pour la friture

Pommes de terre appropriées avec une faible teneur en amidon de 14 à 17%: "Impala", "Alena", "Sante", "Luck", "Ryabinushka".

Pour la purée de pommes de terre

Ils choisissent des pommes de terre avec de l'amidon de 17 à 25%: "Gala", "Fairy Tale", "Nevsky", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".

Pour un stockage à long terme

Une récolte à maturité précoce peut être conservée jusqu'à la mi-automne, puis les tubercules germent et se fanent.

Il est préférable d'utiliser des pommes de terre moyennes et tardives pour la conservation. Il a une peau épaisse, résiste aux maladies fongiques, ne pourrit pas pendant le stockage. Stocké sans perte de poids significative "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".

Avis sur les variétés de pommes de terre

"Nevsky" est évalué positivement par les maraîchers. C'est une délicieuse pomme de terre avec un rendement allant jusqu'à 15 tubercules par buisson. Il est également immunisé contre les bactéries. Les tubercules sont oblongs, faciles à nettoyer sans rugosité. Les pommes de terre "Nevsky" sont résistantes à la chaleur. Par conséquent, il est cultivé dans leurs jardins par des résidents d'été amateurs. Il est également populaire pour la culture commerciale.

Bellarosa est une pomme de terre de table précoce. La récolte de masse est recommandée 55 jours après la plantation. Vous pouvez creuser sélectivement dans les buissons dès le 40e jour. Pour avoir l'opportunité d'avoir de jeunes tubercules si tôt, la variété est appréciée des estivants. De plus, dans les régions au climat doux, la variété est cultivée deux fois par saison.

L'avantage de Bellarosa est la capacité de produire des cultures sur des sols lourds et sur des zones sèches sans système d'irrigation automatique.

Les pommes de terre temporaires sont populaires parmi les jardiniers. Il a de gros tubercules avec une teneur élevée en amidon allant jusqu'à 23%. Il est utilisé à des fins industrielles, pour la fabrication d'amidon et de purées sèches.Il est apprécié des producteurs privés pour son bon goût et sa digestibilité rapide.

Le choix de la meilleure variété de pomme de terre commence par l'étude du climat et de la composition du sol de la région. Avec cette approche, les pommes de terre précoces seront ravies de la récolte au début de l'été et les pommes de terre tardives sont utilisées en hiver. La possibilité de naviguer parmi les variétés vous aidera à choisir le bon légume pour la friture et divers plats : soupes, accompagnements, purée de pommes de terre.

Date de publication:Les meilleures variétés