Les meilleures variétés de poules pondeuses

Toutes les races de poulets sont divisées en trois catégories de performances :

• Oeuf;
• Viande;
• mixte.

Lors de l'élevage de races d'œufs, l'accent est mis sur des caractéristiques telles que la production d'œufs (le nombre d'œufs produits par un individu au cours de l'année). En règle générale, le poids des races d'œufs de poule est faible, ils ne conviennent pas à l'élevage "pour la viande".

Poules pondeuses de différentes races sur le perchoir

Tous les poulets de races à œufs se caractérisent par une maturité précoce (qui "démarre" le processus de ponte). En moyenne, les races pondeuses commencent à pondre à l'âge de 4 à 5 mois, tandis que chez les races à viande, la ponte commence 2 à 3 mois plus tard. Les autres caractéristiques distinctives des races d'œufs sont:

• faible poids (jusqu'à 2,2 kg pour les femelles et jusqu'à 3 kg pour les coqs);
• activité et mobilité dues à un métabolisme rapide;
• bon appétit (en moyenne, une poule pond un œuf toutes les 25 heures, elle a donc besoin d'une alimentation constante pour le corps).

Races d'œufs de poules

La production d'œufs d'un individu particulier est déterminée par le nombre d'œufs dans son corps. Ce montant est déjà fixé à la naissance du poulet et ne change pas tout au long de la vie. Le nombre moyen d'œufs dans le corps d'une femelle de race à œufs est d'environ 4 000, mais cela ne signifie pas qu'une poule produira exactement ce nombre d'œufs au cours de sa vie. Il faudra 15 ans à une poule pondeuse pour réaliser la quantité d'œufs fixée. Les poulets élevés dans des ménages privés et des fermes avicoles ne survivent jamais jusqu'à cet âge. Le pic de production d'œufs dans les pondeuses se produit à 3-4 ans. En règle générale, après une diminution de la productivité, les individus sont abattus.

Tableau des performances des poulets de certaines races

Le détenteur du record du nombre d'œufs pondus est un représentant de la race Livourne nommée Princess. En 1930, elle a produit 361 œufs, c'est-à-dire qu'elle a été pondue presque quotidiennement. C'est un chiffre impressionnant, étant donné que la production d'œufs des poules pondeuses industrielles est de 200 à 220 pièces.

Records de production d'œufs

Les races les plus productives des œufs sont actuellement considérées :

• Loman Brown ;
• Livourne ;
• Rhode Island;
• Minorque;
• Sussex ;
• New Hampshire.

Couches précoces Loman Brown

Les poulets Loman Brown sont capables de produire environ 280 à 300 œufs par an, alors que les œufs eux-mêmes sont gros (plus de 60 g). C'est également l'une des races d'œufs à maturation la plus rapide : les femelles commencent à pondre dès l'âge de 136 jours. La production maximale d'œufs commence à partir de l'âge de 170-180 jours.

Jeunes poulets Loman Brown
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Parmi les inconvénients de la race, la courte durée du pic de ponte peut être annulée. C'est un maximum de 80 semaines (dans les autres races - à partir de 100 semaines). Ensuite, la production d'œufs des individus chute rapidement. Leur entretien devient non rentable et le cheptel se renouvelle.

Poulets Lohman Brown

Les pondeuses de la race Lohman Brown sont totalement non capricieuses dans la reproduction: elles réagissent calmement aux fluctuations des régimes de température et s'adaptent à presque tous les aliments. La forme de garde (cage ou marche) n'affecte pas particulièrement la production d'œufs, ce qui est un autre avantage de la race.

Lohman Brown - race de poulets

Livourne : Champion de la race des œufs

La productivité la plus élevée est démontrée par les poulets Livourne. Elle est passée par de nombreuses étapes de sélection avant de pouvoir déduire les taux de production d'œufs actuels. Actuellement, Livourne est considérée comme la race de poulets la plus demandée pour l'élevage industriel dans le monde.

Livourne

Il existe plusieurs variétés de la race, la plus courante étant la White Leghorn. Une pondeuse est capable de produire 300 œufs par an avec un poids moyen de 56-58 g.

Les adultes sont de petite taille : femelles jusqu'à 1,6 kg, mâles jusqu'à 2,6. La ponte a lieu entre 22 et 24 semaines. Les poules pondeuses atteignent le pic de production d'œufs au cours de la première année de vie, puis la productivité commence à décliner progressivement. Dans les grandes fermes, les poulets sont gardés jusqu'à un an, puis ils sont abattus, car leur contenu devient non rentable.

Poulets Livourne

La forme optimale d'élevage est considérée comme cellulaire : les pondeuses se sentent bien dans un espace clos. La condition principale pour maintenir la productivité est d'assurer un éclairage suffisant dans les locaux.

Un autre avantage de la race est sa faible consommation d'aliments. Les Livournes mangent peu et ne mangent jamais trop en raison de leurs caractéristiques métaboliques. Mais en même temps, si l'équilibre des protéines et des minéraux dans les mélanges d'aliments est perturbé, ainsi que si on leur donne de l'eau insuffisamment propre et fraîche, les poules peuvent perdre considérablement en productivité.

Poulets Livourne - productivité

Rhode Island : les couches géantes américaines

Parmi les types d'œufs de poules, les représentants de la race Rhode Island sont considérés comme des géants, ils sont élevés avec succès à la fois pour les œufs et pour la viande. Le poids moyen des coquelets varie de 3,1 à 3,8 kg, on trouve souvent des individus de plus de 4 kg. Les femelles pèsent en moyenne 2,5-2,9 kg. La masse la plus importante est atteinte par les individus dont le régime alimentaire prédomine.

poulets du Rhode Island

Autres caractéristiques de la race :

• Production d'œufs - jusqu'à 170 œufs par an ;
• Masse d'œufs - 58-63 g;
• Début de ponte - 210 jours;
• L'éclosabilité est jusqu'à 75 %.

Comme la race Loman Brown, les Rhode Islands se caractérisent par un entretien sans prétention. Ils se sentent à l'aise même dans des poulaillers primitifs, sans nids séparés. La race est résistante aux basses températures, avec une alimentation suffisamment légère et équilibrée, la production d'œufs est maintenue même en cas de fortes gelées. Les poulets du Rhode Island sont hautement immunisés contre la plupart des maladies qui affectent les poussins d'autres races d'œufs.

Le seul inconvénient de Rhode Island est l'instinct de poule peu développé chez les poulets.

Mineurs gracieux

Il existe trois lignées de la race : les chats noirs espagnols mineurs, dont le patrimoine génétique est maintenant presque épuisé, les britanniques blanc-argent et les nains. La dernière ligne est expérimentale, la masse maximale des minoros nains ne dépasse pas 1 kg.

Coq et poulets de Minorque

Pour l'élevage commercial, le standard de la race britannique est actuellement utilisé. Les femelles de la Minorque britannique pèsent en moyenne de 2,3 à 2,5 kg, les mâles - de 3,2 à 4. Avec la race Rhode Island, les Minorques sont également bien adaptées à l'élevage d'œufs et de viande.

Poulets de Minorque en fuite

Les œufs de Minoroc se distinguent par le poids le plus élevé - jusqu'à 80 g. Certes, seules les poules pondeuses de la deuxième année de vie sont capables de produire des œufs d'une telle masse. Les jeunes, qui entrent tout juste en âge de ponte, produisent des œufs pesant jusqu'à 60 g. La production d'œufs des jeunes animaux est supérieure à celle des deuxièmes années et peut atteindre 170 pièces. par an, tandis que les personnes dans la deuxième année de vie peuvent en porter un maximum de 140.

Une caractéristique des poulets de Minorque est la dépendance étroite de la productivité à la pureté de la race.Par conséquent, les individus présentant des signes de déviation sont écartés avant même le début de la puberté.

Race d'oeufs de poulets Minorque
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Les chats mineurs (poulets jeunes et adultes) sont très sensibles aux changements de température et d'humidité. Pour maintenir la productivité, il est important de garder le bétail dans des poulaillers secs et bien isolés.

Garder des poulets dans un poulailler d'hiver

Noble beau Sussex

Les individus de cette race se distinguent par leur apparence élégante. Les poulets avec un motif caractéristique sur le cou et la queue attirent l'attention par leur grâce. Il existe de nombreuses options de couleurs pour les particuliers : colombien, fauve, blanc, lavande, porcelaine, marron, etc.

Sussex colombien clair

Le plus populaire en Europe et en Russie est colombien. Les représentants de cette espèce sont blancs avec un "collier" sombre autour du cou. Les extrémités des plumes de vol et de la queue sont également peintes en noir.

Sussex dans le poulailler - photo

Les principales caractéristiques de la race sont les suivantes :

• poids - 2,4-2,7 kg (femelles), 3-4 kg (mâles);
• poids des œufs - 56-58 g;
• début de ponte - 5ème mois de vie;
• productivité - 170-190 pièces

La race Sussex a une maturité très précoce : avec des soins appropriés, les jeunes animaux prennent du poids à l'abattage à 100-120 jours de vie. La production d'œufs de la race dépend de la saison: en hiver, la productivité diminue considérablement. Par conséquent, dans les grandes exploitations, les poulets sont souvent abattus avec l'arrivée du froid.

poulets du Sussex

New Hampshire : "cousin" de la race Rhode Island

Ces pondeuses ont été élevées par des éleveurs américains basés sur la race Rhode Island. Les poulets du New Hampshire pèsent légèrement moins que leurs homologues, mais sont également moins voraces. Le poids de la femelle est de 2,1 à 2,9 kg, celui du mâle jusqu'à 3,75 kg.

New Hampshire

Les œufs des poules du New Hampshire ont une agréable couleur jaune-brun, pèsent 1 pc. - jusqu'à 60 g La production maximale d'œufs est observée au cours de la première année de vie des individus (jusqu'à 200 pièces), dans la deuxième - jusqu'à 160, dans la troisième - jusqu'à 140. Il n'est pas rentable de garder des individus plus âgés que trois ans.

Poulets de race New Hampshire

Les poulets et les coqs adultes se distinguent par un caractère calme, ils peuvent coexister avec des représentants d'autres races sans problème. Le New Hampshire peut résister aux températures extrêmes et aux caprices de la météo. Pour maintenir leur productivité, les poules pondeuses ont besoin d'une variété d'aliments ; sur certains aliments composés, le New Hampshire a rapidement « soufflé ». Dans leur alimentation, les légumes verts, les légumes-racines râpés, les coquilles d'œufs doivent être présents.

Les poulets du New Hampshire sont sans prétention dans la nourriture et dans les conditions de détention, aujourd'hui ils sont souvent utilisés dans l'aviculture industrielle et les parcelles familiales.

Russian White : la fierté de l'industrie avicole russe

Pour élever cette race, les éleveurs soviétiques ont utilisé des coqs leghorn blancs avec des femelles d'espèces locales. Le standard de la race est le plumage blanc pur des individus avec une crête rouge vif et des "boucles d'oreilles". Le poids vif des femelles est de 1,6 à 1,8 kg, celui des mâles de 2 à 2,5 kg.

Les poulets se reproduisent blanc russe

Le Russian White appartient aux races à petits œufs (le poids des œufs ne dépasse pas 56 g), mais il fait preuve d'une bonne productivité (200-230 pièces par an). Le record de production d'œufs d'individus est de 300 œufs par an. Les œufs produits sont blancs et ont une coquille mince.

Jeunes poussins blancs russes

Pour de meilleures performances, les poules doivent passer la plupart de leurs heures de lumière au pâturage. Lorsqu'ils sont conservés dans des enclos fermés, il est important de maintenir un microclimat confortable pour les oiseaux : les blancs russes ne tolèrent pas l'air humide, le taux d'humidité ne doit donc pas dépasser 70 %. La température dans l'enclos ne doit pas descendre en dessous de -2 °C : les oiseaux gèleront immédiatement les crêtes, ce qui affectera considérablement la production d'œufs.

Les jeunes poulets et coq se reproduisent blanc russe

Couches précoces Biélorussie 9-U

Un croisement de poules aux œufs, adapté à la croissance dans les conditions climatiques de la zone médiane. La race a une maturité précoce (les premiers œufs d'une poule sont pondus au 135e jour de vie), tandis que garder de tels oiseaux est très rentable. Un individu adulte ne consomme pas plus de 115 g d'aliments composés par jour.

Croix "Biélorussie 9-U"

Le poids moyen des femelles peut atteindre 2 kg, les mâles ne sont pas beaucoup plus gros - jusqu'à 2,5 kg. Production d'œufs de la race - 250-260 pcs. Petits œufs - 59-60 g.

Tetra : croix universelle

Une race hybride de poules pondeuses, également adaptée à l'élevage pour l'abattage. Dans le cadre de l'orientation viande et œufs, les races de volailles ont besoin d'un régime alimentaire vérifié. Il est impératif que les apports quotidiens en calcium et protéines soient respectés par les individus, ce qui est nécessaire à la formation régulière d'œufs. Si l'alimentation des poules est insuffisante ou déséquilibrée, la santé des oiseaux est rapidement affectée.

Poulets Tetra pour une promenade
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La production d'œufs de la race est élevée - la femelle est capable de pondre 230 à 250 œufs au cours de l'année. L'hybride Tetra a une maturité relativement précoce, la ponte commence déjà à la 21e semaine de vie.

Poulets de race Tetra

Une femelle adulte pèse 2 - 2,5 kg, un mâle - 2,8-3,5. Étant donné que la race Tetra appartient au croisement (hybride), la taille des individus est légèrement supérieure à celle des races à œufs classiques.

Vidéo - Poules pondeuses Loman Brown et Hisex

Vidéo - Élevage de poules pondeuses

Choisir des poules pondeuses pour l'élevage à domicile n'est pas une tâche facile. Cependant, ayant quelques connaissances dans ce sens, il est tout à fait possible d'y faire face. C'est pourquoi nous attirons votre attention sur les meilleures races de poules pondeuses. Leur description et leurs caractéristiques vous aideront à choisir des candidats dignes de rester à la maison.

Oeufs de poule : qu'est-ce que c'est ?

Il existe différentes races de poules dans la direction des œufs, qui diffèrent par leur capacité à pondre des œufs de grande qualité et de grande taille. Mais ils partagent tous un certain nombre de caractéristiques communes. Tout d'abord, il convient de noter leur faible poids corporel. Leur poids dépasse très rarement 2,5 kg. À cet égard, leur épine dorsale est également assez légère.

Il est à noter que les races d'œufs de poules ont été élevées spécifiquement afin d'obtenir des œufs de qualité. Par conséquent, les éleveurs ont accordé une attention particulière à ce moment même, tandis que les qualités de viande des oiseaux sont ignorées.

Une attention particulière doit être accordée au fait que les poules pondeuses se développent très rapidement. Au 140e jour après la naissance, ils sont complètement développés physiquement. Dans le même temps, la capacité à pondre des œufs est notée après 125 jours.

De plus, les races d'œufs de poules ont des similitudes externes. Ils ont un plumage bien développé. La queue et les ailes sont de taille impressionnante. Sur la tête, il y a une crête droite persistante avec sept dents. Quelles sont les races les plus pondeuses, nous vous invitons à les découvrir dès maintenant.

Particularités des calques

Si les plans incluent des oiseaux reproducteurs, vous devez déterminer quelles poules pondeuses conviennent à cela. La meilleure option est considérée comme une poule de la direction des œufs, achetée dans la zone où la reproduction aura lieu. Bien sûr, cela ne joue un rôle important que s'il n'y a pas de désir d'élever des animaux pur-sang.

Paramètres externes

Toutes les couches ne différeront les unes des autres que par leur poids. Comparés aux oiseaux carnés, ils sont légers et mobiles. Ils ont un plumage dense et des boucles d'oreilles bien développées. La crête est en forme de feuille. Cela vaut la peine de lui prêter une attention particulière, car il est capable d'en dire beaucoup sur l'oiseau.

Si les pondeuses de trois mois ont un peigne développé de couleur vive, la ponte sera active. Lorsque le peigne prend une teinte rosée, vous pouvez penser à la présence de maladies ou à un mauvais entretien à la maison. Pour cette raison, si du poulet est nécessaire, recherchez les pétoncles.

Description des œufs et poids corporel

Les poules pondeuses pondent assez souvent des œufs de grande taille. En même temps, leur coquille se distingue par une couleur blanche. En raison de la diminution du poids de l'oiseau, le coût des œufs qu'il produit diminue. Le poids standard ne doit pas dépasser 1,9 kg. Si un mini poulet a été acheté, le niveau de poids est réduit à 1,4 kg.

Il est nécessaire de souligner que le faible poids des couches n'est pas en mesure d'affecter la productivité. Pour cette raison, l'avantage peut être obtenu si vous achetez un individu avec un petit indicateur de poids. Un tel poulet nécessitera moins de nourriture, ce qui entraînera des économies dans son entretien à la maison.

Les races d'œufs sont généralement appelées à maturation précoce. Cela est dû au fait que la période de ponte commence à l'âge de quatre mois. Les indicateurs de poids à de tels moments ne représentent que 75% du poids moyen d'un oiseau adulte. Il faut également comprendre que les représentants de la race éclosent rarement. Si vous envisagez d'élever des oiseaux à la maison, vous devrez acheter un incubateur.

Classement des meilleures races

Afin de choisir une option valable pour les poulets, vous devez faire attention non seulement aux caractéristiques externes de l'oiseau, mais également aux indicateurs de production d'œufs. Si, bien sûr, c'est le but poursuivi. L'une des races les plus populaires peut être appelée en toute sécurité Livourne. Il contient toutes les meilleures qualités que possèdent les races de poules pondeuses de renommée mondiale.

Une autre variété qui nécessite une attention particulière est Isa Brown. Les poulets élevés par des éleveurs français ne produisent pas d'œufs blancs mais bruns. De plus, leur nombre par an est inférieur à 320 pièces.

Les types de poulets suivants peuvent rivaliser avec les races énumérées :

• blanc russe;
• Lohman-Brown ;
• Highsek ;
• Ligne haute ;
• Jubilé Kuchinskaya.

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Lohman-Marron

Ces poulets ont d'excellentes caractéristiques de ponte. Leurs œufs ont une coquille dense, ils sont assez gros et sont de couleur brune. La période de ponte active peut durer 80 semaines. Chaque année, une poule pondeuse est capable de produire environ 320 œufs.

Blanc russe

Le nom de ces poulets détermine déjà la description de ces oiseaux. Les plumes des représentants de ce genre sont blanches, le corps des poulets est recouvert de duvet jaune après la naissance. La tête est de taille moyenne, le bec est jaune. Comme toutes les couches, le corps est long et large. Les ailes sont denses et bien développées. Le blanc russe a été élevé en tenant compte du froid extrême et est résistant à certaines maladies.

La race se caractérise par une production d'œufs accrue. La première année, la poule est capable de pondre environ 200 œufs. Le poids d'une unité du produit est inférieur à 55 grammes. La couleur de la coquille des œufs est blanche.

son sexe

Si vous n'avez toujours pas décidé quelle race choisir, vous devez privilégier les représentants de cette espèce. Leur production d'œufs est d'environ 300 œufs par an. Pour obtenir environ 10 pièces, vous avez besoin de 1,20 kg d'aliments. Dans le même temps, la masse d'un œuf atteint 60 grammes. En plus du fait que les poules pondeuses Haysek sont réputées pour leur productivité décente, elles sont résistantes à diverses maladies infectieuses, fongiques et helminthiques. De plus, ils n'ont pas besoin de créer des conditions particulières de détention.

La race a été élevée en 1970. Cela s'est passé sur le territoire de la Hollande. Compte tenu des paramètres de sélection, Hysek est considéré comme un hybride Livourne. Les éleveurs ont réussi à créer plusieurs variétés de la race - Highsex White et Highsex Brown. Les premiers sont de couleur claire, les seconds sont bruns. Une productivité plus élevée est caractéristique des Browns.

Blanc Highsek

L'hybride blanc de race Hysek est de petite taille et les os sont légers. Ils ressemblent à Livourne en apparence. Une caractéristique des oiseaux doit être considérée comme une magnifique crête qui, en raison de sa taille, ne peut pas se tenir debout et pendre d'un côté.

Le plumage doit être attribué aux traits caractéristiques. Il est soyeux et assez agréable au toucher. Quel que soit le mode de vie actif, les poulets ont un tempérament équilibré.

Highsek White a les caractéristiques principales suivantes :

• la production d'œufs par an peut être d'environ 280 œufs, 65 grammes chacun;
• l'éclosabilité des juvéniles atteint 95%;
• les œufs sont blancs;
• les oiseaux élevés à la maison sont résistants aux maladies infectieuses;
• le poids de la femelle ne dépasse généralement pas 1,8 kg;
• l'instinct d'incubation est extrêmement peu développé ;
• avoir un caractère calme.

Un poulet de cette race a besoin d'un bon entretien. Un pansement minéral doit être ajouté au régime. Toute violation des normes de contenu affectera négativement la productivité. Surtout si vous ne suivez pas les recommandations d'alimentation.

Hisex Marron

Les travaux d'élevage ont commencé en 1968. Deux ans plus tard, les oiseaux étaient vendus dans le monde entier. Au stade actuel, aucune autre race parmi les oiseaux domestiques n'aurait une productivité aussi élevée. Pendant 80 semaines de vie à la maison, une poule est capable de pondre environ 363 œufs.

Pour obtenir 10 œufs, l'oiseau n'a besoin que de 1,28 kilogramme de nourriture. Les œufs pèsent jusqu'à 70 grammes. Le poids moyen de l'oiseau lui-même atteint un kilo et demi.

Ligne haute

Les poules pondeuses de la race Hy-Line ont un tempérament calme. En même temps, ils s'adaptent parfaitement à toutes les conditions de détention. Il est à noter que leur productivité ne dépend pas des conditions dans lesquelles ils vivent. Les œufs de ces poules sont de taille impressionnante et ont une coquille solide. En atteignant 80 semaines, une poule peut produire environ 350 œufs par an.

Jubilé de Kuchinskaya

Outre le fait que cette race est productrice d'œufs, c'est aussi une excellente source de viande. Les poulets pèsent 2-3 kg. Leur viande a un excellent goût et surpasse même la viande de poulet de chair en quantité de protéines. Les pondeuses commencent à remplir leurs fonctions lorsqu'elles atteignent l'âge de 6 mois. Ils sont capables de produire 220 œufs par an. Le poids d'une unité du produit est de 60 g.

Isa Brun

Nous présentons à votre attention la description des poulets Isa Brown. Ces poulets sont bien acclimatés et sont capables de s'adapter à diverses conditions de détention. Cette espèce a été élevée par des éleveurs français.

Pendant un an, les poules Isa Brown sont capables de pondre jusqu'à 320 œufs. Leur carapace est de couleur brune. En moyenne, un œuf pèse 63 grammes. Les poulets commencent à se précipiter 135 jours après la naissance. Dans des conditions de cage, les oiseaux ont besoin de 110 à 114 grammes par jour. aliments composés.

Livourne

Les Livournes sont des oiseaux petits mais très productifs. Si vous regardez ces couches de plus près, vous pouvez voir à quel point elles sont magnifiquement construites et quelle forme idéale elles ont. Leur tête est légèrement décalée vers la poupe, la poitrine est saillante. Lorsqu'ils bougent, ces poulets blancs sont très impressionnants.

La description des représentants du genre Livourne est la suivante: leur tête est de taille moyenne, la crête est en forme de feuille, les lobes des oreilles sont généralement blancs, le corps est léger, la poitrine est large, les pattes sont de longueur moyenne. Le poids des femelles varie de 1 à 2 kg, pour les mâles de 2 à 2,6 kg. Quant à la capacité de ponte, ils peuvent produire environ 300 œufs par an. Les Livournes s'acclimatent sans problème. De plus, ils sont assez rustiques et à maturité précoce.

Déjà à l'âge de cinq mois, Livourne commence à pondre ses premiers œufs. Au cours de la première année de vie, ils ont la productivité la plus élevée. Les œufs de Livourne sont assez gros et ont une fertilité élevée.

Si vous voulez choisir une race de poulets vraiment décente, alors ces oiseaux valent vraiment la peine d'être considérés.

Tétra

Si nous parlons d'une description générale des oiseaux de cette race, ils diffèrent par leur taille moyenne. Ils ont un peigne en forme de feuille, un bec fort, une petite queue, de courtes pattes blanches ou jaune clair. La première année, la poule peut pondre environ 250 œufs. De tels indicateurs de production d'œufs sont très appréciés par les agriculteurs. Une attention particulière doit être accordée au fait que les représentants du genre Tetra commencent à donner des œufs dès la 21e semaine de leur vie.

Minorque

Le nom de cet oiseau vient de l'endroit où cette race a été obtenue. Il a été élevé par des éleveurs espagnols sur l'île de Minorque.Un peu plus tard, elle tomba entre les mains des Britanniques, où ses qualités s'améliorèrent. La ponte intensive chez les poulets de Minorque commence à l'âge de 5 mois. La première année, ils sont capables de pondre plus de 160 œufs. Ils sont blancs et pèsent environ 55 grammes.

Rhode Island

La race Rhode Island possède un certain nombre de caractéristiques qui permettent de ne pas les confondre avec d'autres races de poulets. Les oiseaux ont une tête de taille moyenne avec une crête droite rosâtre, un corps très développé et une large poitrine. Comme ce sont des couches, leur dos est à la fois long et large. Les pattes sont jaunes.

L'une des principales caractéristiques distinctives des Rhode Islands est également leur couleur. À la base de la plume, ils sont généralement de couleur rouge, dans la partie médiane, ils sont brun-rouge et à la fin, ils sont déjà de couleur foncée. Soit dit en passant, si la plume est sombre, alors il s'agit de Rhode Island de race pure.

Cette race est également porteuse du gène de la goldenness, qui permet aux éleveurs, lorsqu'ils élèvent des volailles, de déterminer le sexe des poussins et d'effectuer une sélection dès l'âge d'un jour. Chez les poulets, il y a une tache à l'arrière de la tête, le long de laquelle la sélection est effectuée. Cette race ne s'appelle pas œuf pour rien.

Au cours de la première année de vie, ils produisent environ 200 œufs. Ils sont de couleur brune et pèsent en moyenne 58 g. En plus d'une forte production d'œufs, cette race se distingue par l'instinct d'incubation des œufs.

New Hampshire

Le New Hampshire a été élevé à partir de la race Rhode Island. La principale différence est la couleur des poulets et leurs caractéristiques physiologiques. La tâche principale de l'élevage de cette race était d'augmenter le volume de production d'œufs, ainsi que le niveau d'éclosion de la progéniture. Et les éleveurs ont réussi. La poule commence à pondre dès l'âge de trois mois, les œufs pèsent en moyenne environ 65 g et les œufs eux-mêmes sont brunâtres.

En plus de la production élevée d'œufs, les poulets sont résistants aux changements climatiques. En outre, leur fertilité est d'environ 80%. C'est un très bon indicateur. Garder cette race ne sera pas difficile, car les poulets sont très calmes et peuvent être logés dans des cages. Ils sont assez grands. Les femelles atteignent en moyenne 3 kg et les mâles 4 kg.

Conclusion

Pour choisir une race de poulets appropriée, vous devez d'abord étudier la description des spécimens que vous avez aimés. Dans le même temps, des conclusions concernant une option appropriée peuvent être tirées sur la base des photographies présentées dans notre matériel. Des caractéristiques plus détaillées de chaque race peuvent être trouvées sur notre site Web.

galerie de photos

Vidéo "Livourne blanche en marche"

Nous vous invitons à regarder une vidéo montrant des poulets blancs Livourne. Ils marchent, grignotent l'herbe et émerveillent tout simplement par leur couleur blanche comme neige.

Les meilleures races de poules pondeuses ne sont pas toujours faciles à choisir. Chaque espèce a sa propre production d'œufs, ses caractéristiques de soins, d'entretien et d'alimentation. L'article discutera des meilleures races de poules pondeuses, de leurs caractéristiques personnelles et de leurs défauts.

Quelles sont les caractéristiques des poules aux œufs? Race Livourne

Les meilleures races de poules pondeuses n'ont qu'une seule fonction principale pour laquelle elles ont été élevées - de gros œufs de haute qualité. La plupart des poules pondeuses, qui sont pondues fréquemment, ont des caractéristiques similaires.

• Le poids corporel atteint rarement 2,5 kg. En termes de contenu, ils sont assez bénéfiques, car ils mangent très peu.
• Un développement rapide est une bonne nouvelle pour les éleveurs. À l'âge de 140 ans, les jeunes sont pleinement développés. Et les jeunes femelles peuvent pondre des œufs encore plus tôt, dès 125-137 jours.
• Extérieurement, les poulets et les coqs de différentes races sont assez similaires. Ils ont un plumage bien développé, une grande queue et des ailes, la taille du peigne peut différer, mais chez les poulets, cela en vaut presque toujours la peine.
• La plupart des poulets dans cette direction ont complètement perdu leur instinct maternel. Ils n'incubent pas d'œufs et ne s'occupent pas des jeunes. Par conséquent, pour l'élevage, il est préférable de démarrer un incubateur à l'avance et des cages spéciales où les poulets seront gardés jusqu'à ce qu'ils deviennent plus forts.

Lisez comment augmenter la production d'œufs de poules à la maison - ici!

Description des meilleures races de pondeuses Race Lohman Brun

1. Livourne - les espèces pondeuses les plus courantes.Ils pèsent très peu - 1-2 kg de poulets et 2-2.6 kg - de coqs. La poule produit environ 300 œufs par an. Ils s'adaptent facilement aux différents climats, sont rustiques et mûrissent tôt. L'une des caractéristiques de la race est que les poulets Livourne ne mangent jamais trop, mais leur alimentation doit être nutritive, sinon la qualité des œufs en sera grandement affectée. Le record du nombre d'œufs pondus en un an a été enregistré pour une poule nommée Princess, de cette race. Elle a pondu 361 œufs en 1930. C'est-à-dire qu'il se précipitait presque tous les jours!
2. Isa Brun - Race française, qui survit facilement dans n'importe quel climat, elle n'est pas non plus particulièrement importante pour les conditions de détention. Ils se précipitent à partir de 135 jours. Pendant un an, vous pouvez obtenir 320 œufs pesant 63 g chacun d'un poulet. La coquille est de couleur brune.
3. Brun Lohman Ils pondent des œufs de couleur brune avec une coquille dense. Pendant un an, la poule Loman Brown donne jusqu'à 320 œufs pesant 60 g. L'âge de la reproduction commence tôt, dès le 136e jour de vie.
4. Blanc russe appartient également aux meilleures races de poules pondeuses. Pond des œufs blancs, pesant chacun 55 g. Déjà dans la première année de vie, il produit 200 œufs. Race blanc russe
5. son sexe se distinguent par une excellente santé. Ils n'ont pas peur de nombreuses maladies et parasites. Dans le même temps, ils produisent 300 œufs par an, pesant chacun 60 g. Une caractéristique de la race est qu'elle ne nécessite pas de conditions ou de soins particuliers.
6. Ligne haute - des oiseaux calmes et simples aux plumes brunes ou brunes. En un an à partir d'un poulet, vous pouvez obtenir 350 œufs à la coquille dense, d'excellente qualité.
7. Jubilé de Kuchinskaya malgré la direction principale des œufs, il atteint souvent un poids de 3 kg et peut donc être élevé en plus pour obtenir une viande savoureuse. Les poulets Kuchinsky Jubilee commencent à se précipiter à partir de 6 mois. Et par an, ils donnent 220 œufs pesant 60 g chacun.
8. Tétra ont un aspect atypique pour les poules du sens œuf. Leurs tailles sont moyennes, la crête pend un peu, la queue est petite. Ils commencent à se précipiter le 140-145e jour de vie. Un an ils donnent 250 œufs d'excellente qualité, pour lesquels ils sont appréciés des éleveurs.
9. Minorque a été élevé par des éleveurs espagnols et, au fil du temps, il a été amélioré par les Britanniques. À partir de 5 mois, elles commencent à pondre de manière intensive et la première année, vous pouvez obtenir 160 œufs blancs (55 g chacun) d'une femelle.

Quels sont les inconvénients des poulets dans le sens des œufs? Race Hisex

Les avantages des poulets de la direction des œufs sont souvent aussi leurs inconvénients.

• Si l'éleveur veut obtenir de la viande en plus des œufs, vous devez faire attention aux poulets à la viande et à la viande. Ils ne se précipitent pas beaucoup moins, mais ils pèsent un ordre de grandeur de plus. La direction de la viande et de la viande comprend les races de poulets suivantes : Foxy Chik, Dominant.
• Toutes les races d'œufs sont très actives. Ils courent beaucoup, se déplacent et peuvent même survoler des clôtures basses. Cette qualité peut être gênante. Les éleveurs doivent coûter des arènes entières pour que les oiseaux ne s'enfuient pas hors du site, ne se mettent pas sur la route, ne se blessent pas les pattes et n'attirent pas l'attention des prédateurs.
• Les meilleures races de poules ne mangent pas beaucoup de couches, mais la nourriture doit être nutritive et doit être donnée souvent. Après la ponte suivante, le poulet a besoin d'être réapprovisionné, il est donc important de s'assurer qu'il y a au moins de la nourriture dans la mangeoire à tout moment.
• Les races d'œufs n'apportent le plus d'avantages que dans 1 à 2 ans de vie. Alors leur entretien devient non rentable et donc ils sont abattus. Cependant, toutes ces races n'ont pas une viande savoureuse. Par conséquent, lors du choix, vous devez également faire attention à ce critère.

Lorsqu'elle envisage d'avoir des poules et de recevoir des œufs frais d'elles chaque jour, une personne se pose naturellement la question : quelles poules pondeuses sont les meilleures ? Il existe un grand nombre de races liées à la direction des œufs sur le marché, elles diffèrent par leur apparence, leur taille et leur coût. Comment ne pas se tromper et devenir propriétaire de la meilleure poule pondeuse à tous égards ? Quelles poules pondent les œufs les plus gros, qui sont sans prétention et qui sont assez capricieux? Vous apprendrez tout cela grâce à notre évaluation.

Première place du leader

Si nous partons de quels poulets volent le plus, alors en premier lieu sera la race allemande de poules pondeuses Loman Brown, qui a été ces dernières années le leader incontesté de la popularité. La principale raison de cette popularité est la production élevée d'œufs d'oiseaux - 300 à 320 œufs par an. Il y a une bonne adaptation aux conditions de garde - leur productivité dans les grandes exploitations avicoles et dans les petites exploitations privées est presque la même. Il est également important que les poules pondeuses Loman Brown, par rapport à d'autres races de poulets populaires, soient relativement peu coûteuses.

Les petits poulets de cette race ont une caractéristique importante qui contribue à la grande popularité de la race: chez les coqs, la couleur du duvet est blanche et chez les poulets, elle est fauve. Cela permet une ségrégation précoce entre les sexes du bétail. Il n'est pas difficile d'élever de jeunes animaux acquis, l'indicateur de viabilité chez les poussins éclos est de 94 à 98 %.

Le poids d'un poulet adulte est de 1,8 à 2 kg, celui d'un coq - jusqu'à 3 kg, ce qui est plus typique pour le sens œuf-viande que pour les couches. Les œufs sont assez gros, la coquille a une belle teinte brune, le poids moyen des œufs est de 63 à 64 g. Les poules pondeuses de la race Loman Brown sont amicales, obéissantes et ne sont pas sujettes à une timidité excessive. Ils se sentent bien à l'intérieur, mais encore mieux à l'extérieur. Assez tôt - à 5,5 mois - ils entrent dans l'âge productif, après quoi ils pondent intensivement pendant 80 semaines.

Jusqu'à présent, les poulets Loman Brown avaient le rapport performance/effort/alimentation optimal parmi toutes les races de poules pondeuses. Mais à la fin de la période de 80 semaines, la productivité des oiseaux diminue rapidement et leur entretien ultérieur devient non rentable. Par conséquent, pendant cette période, il est plus opportun de les envoyer à l'abattoir.

Deuxième place - Hisex Brown

Le croisement Hisex Brown, élevé par des éleveurs nationaux, est un hybride de Leghorn blanc. Le poids moyen des poulets adultes peut aller jusqu'à 2,0 kg, celui des mâles jusqu'à 2,5 kg. La production d'œufs est de 280 à 315 œufs par an, légèrement inférieure à celle de Loman Brown. Les œufs sont très gros, dans une coquille blanche ou marron clair, le poids moyen des œufs peut atteindre 70 g (c'est l'un des meilleurs indicateurs). La sécurité des poulets éclos dans cette race est proche de 97%.

Le principal avantage des œufs de ce croisement, outre leur taille, est leur faible teneur en cholestérol. En d'autres termes, ils sont les plus diététiques de tous les œufs de poule diététiques. Comme Lohman, la période de ponte intensive de Hisex Brown dure environ 80 semaines, après quoi elle diminue fortement. Les caractéristiques agréables pour les propriétaires incluent le fait que lorsque la température augmente dans l'habitat, les oiseaux ont besoin de moins de nourriture, mais en même temps, ils se précipitent tout aussi productivement.

Troisième place - Poulets Tetra

Les poulets Tetra occupent la troisième place dans notre classement impromptu. Si la tâche consiste à choisir des poules de travail qui pondent toute l'année, alors il n'y a pas de compétition pour les poules pondeuses du croisement Tetra SL. Certes, dans les fermes privées, ces oiseaux sont rares, car leur productivité dépend en grande partie du régime et d'une alimentation équilibrée.

Dans des conditions optimales, les oiseaux sont capables de pondre en moyenne 310 œufs par an. La coquille est brune, le poids moyen des œufs est de 64 g. Pour maintenir une telle productivité, en plus de l'aliment principal, 120 g d'aliments composés doivent être ajoutés chaque jour par poule. Avec une augmentation de ce taux à 150 g, les oiseaux seront transportés presque quotidiennement.

Quatrième place - Livourne

Les poulets Livourne étaient légèrement derrière les leaders. Quels sont les habitants des poulaillers les plus faciles à entretenir et à entretenir ? C'est eux! Plus récemment, les poules pondeuses Livourne étaient considérées comme les meilleures de toutes les races de poulets en termes de production d'œufs. Aujourd'hui, des races ont été élevées un peu en avance sur Livourne dans cet indicateur, mais en termes de simplicité, d'acclimatation aux conditions et de facilité d'élevage, ces poulets sont toujours les meilleurs.

Les poulets Livourne adultes pèsent entre 1,5 et 2 kg, les coqs jusqu'à 2,5 kg. Les oiseaux entrent tôt dans l'âge productif - à 4,5-5 mois et pondent intensément pendant toute la première saison, pondant de 220 à 300 œufs pesant 55-58 g. La coquille des œufs est principalement blanche. Les poulets de cette race détiennent un record absolu - 365 œufs pondus par an !

Malgré tous leurs avantages, ces oiseaux en ont un, mais un inconvénient très important: ils ont un instinct peu développé pour l'incubation des poulets. Lorsque les deux ou trois premiers poussins naissent, la mère Livourne jette souvent le reste des œufs dans la couvée, il est donc préférable d'élever des poulets en couveuse. Après la première saison, la production d'œufs des Livournes diminue nettement, mais pas de manière aussi catastrophique que celle des Browns. Mais quand même, une fois que les oiseaux ont atteint cet âge, il est préférable de faire tourner le troupeau en remplaçant les anciennes couches par des jeunes.

Vidéo "Caractéristiques de la conservation des pondeuses pur-sang"

Dans cette vidéo, vous verrez comment entretenir correctement les pondeuses de pur-sang.

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