Les meilleures variétés de pêches du Kouban

La base pour obtenir une récolte généreuse de pêches est un choix judicieux d'un emplacement pour un arbre, un processus de plantation correctement effectué. Lorsque vous choisissez des variétés de pêches à planter dans le territoire de Krasnodar, vous devez faire attention à la structure du sol de votre jardin. Ainsi, si un porte-greffe clonal est utilisé (en d'autres termes, une greffe de pêcher sur un pêcher), alors un sol avec une teneur en carbonate ne fonctionnera pas. Si votre site a une présence proche d'eaux souterraines, la plantation de pêchers n'apportera pas non plus le résultat souhaité.

Sur un sol sablonneux, ainsi que sur un terreau dense, cette culture ne se sentira pas à l'aise. Le type de sol optimal sur lequel les variétés de pêches poussent avec succès et portent des fruits pour le Kouban est le sol structurel. Dans le territoire de Krasnodar, il est préférable de cultiver des cultivars rustiques. Les jeunes semis (annuelles) sont préférables à planter dans une zone sans vent, avec le début de l'automne ou du printemps, dès la fonte des neiges.

Jetons un coup d'œil aux meilleures variétés de pêches idéales pour la culture dans notre région. Ci-dessous seront décrits les principales caractéristiques de l'espèce, leurs brèves caractéristiques, leurs éventuels inconvénients. Nous nous efforçons tous d'obtenir le meilleur résultat en investissant notre temps et notre énergie, c'est pourquoi ce choix doit être pris au sérieux.

↑ retour à la table des matières ↑ Description des variétés de pêches

Je vais commencer par les variétés dites de figues, qui sont toutes domestiquées. Ces variétés sont sélectionnées par des sélectionneurs et ne sont pas présentes à l'état sauvage. Peu importe comment ils les appellent : navet chinois, pêche Fergana, soucoupe, figue chinoise. Leurs fruits se caractérisent par une faible teneur en calories et une valeur nutritionnelle, et cela s'applique à tous les représentants de cette culture. À ce jour, des variétés de figues de pêches ont été sélectionnées: "New", "Saturne", "Navet Stepnaya", "Vladimir", "Fig White". Ils se distinguent tous par une forme caractéristique légèrement aplatie, une composition riche en vitamines et un goût sucré prononcé. Cependant, il y a aussi un inconvénient - ces fruits sont très tendres, peu sujets au stockage à long terme, se détériorent rapidement (pourriture).

↑ retour au sommaire ↑ Saturne

Dans le territoire de Krasnodar, la pêche aux figues de Saturne est populaire, elle a une forme plate caractéristique, un goût très doux (sans note aigre), le poids moyen des fruits est de 80 à 100 g.Très juteux, à croissance précoce, résistant au gel , avec une variété à bon rendement. Les fruits sont jaunes, avec des fûts rouges, résistants au gel, répondent bien au transport. À l'intérieur se trouve un os de taille moyenne, qui se sépare facilement de la pulpe.

Saturne, photo :

↑ Retour au sommaire ↑ Redhaven (Red Haven)

Une excellente option pour une résidence d'été : il mûrit tôt, adapté à la culture dans notre région. Les fruits sont moyens et gros, leur poids peut atteindre 130-150 g, se distinguent par un goût élevé - c'est l'une des variétés les plus délicieuses. La couleur du fruit est jaune foncé, des fragments rouges peuvent être présents, la chair est de couleur jaune orangé, avec un arôme prononcé.

La pêche Redhaven est une variété précoce qui a une bonne immunité à de nombreuses maladies, au froid (gel). Avec des soins inappropriés, il peut devenir une cible pour les champignons, nécessite une approche agrotechnique individuelle, une fertilisation rapide.

Commence à porter ses fruits vers la troisième année de vie, mûrit vers le milieu de l'été. En moyenne, 40-50 kg de pêches peuvent être prélevés sur un arbre de 10 ans, qui sont bien transportés (pulpe dense), bien conservés. Il a une caractéristique très pratique pour ceux qui cultivent des cultures à vendre - une période de maturation prolongée. La maturité technique existe : quelques semaines avant la maturation finale, le fruit prend l'apparence d'un fruit déjà mûr.

Redhaven, photo :

↑ retour au sommaire ↑ Collins

C'est une variété de pêche résistante au gel, le froid du printemps et de l'hiver ne l'aime pas. Diffère dans la productivité abondante, lors de la collecte des fruits, vous devez être vigilant - retirez les fruits mûrs à temps afin qu'ils ne cassent pas les branches avec leur poids. Les pêches rouge orangé ne mûrissent pas simultanément, mais par étapes (séquentiellement), ont un goût sucré prononcé avec un léger mélange d'acidité. Cette espèce est une trouvaille pour les amateurs de gros fruits, qui peuvent atteindre 150-160 g. Le fruit lui-même peut être de forme ronde ou légèrement ovale, avec une peau duveteuse, assez difficile à enlever.

Collins, cultivar de pêches, photo :

La chair de Collins est dense, avec un arôme caractéristique brillant, le noyau est petit, il se sépare facilement (à condition que le fruit soit bien mûr). Cette espèce tolère bien le transport, mûrit dès les premiers jours de juillet.

L'arbre nécessite un entretien (taille des branches, mise en forme de la couronne), un arrosage régulier et un top dressing. Vous pouvez entendre différentes opinions sur Collins de différents jardiniers : certains ont des fruits de taille moyenne et inégaux, et il y a aussi des références à la fissuration.

Cette espèce a besoin d'une prophylaxie du champignon clusterosporiose (tache perforée). Collins a également tendance à friser le feuillage, malgré une bonne résistance aux autres maladies.

↑ retour au sommaire ↑ Souvenir de Semirenko

La variété de pêche Pamyat Semirenko répond à toutes les exigences des consommateurs. C'est une espèce résistante aux maladies, de mi-saison (dans le territoire de Krasnodar, elle mûrit à la mi-juillet) à haut rendement et avec une bonne résistance à l'hiver. Les fruits de couleur carmin riche, arrondis, couverts de bords, peuvent atteindre 120 g.La chair du fruit est très sucrée, parfumée, d'une teinte jaune foncé, la densité est moyenne, ce qui rend difficile la séparation du noyau. La mémoire de Semirenko a une bonne résistance aux maladies.

Mémoire de Semirenko, photo :

↑ retour au sommaire ↑ Vétéran

La variété de pêche vétéran est également un favori parmi les résidents d'été et les jardiniers. Les arbres sont de taille moyenne, à cime dense, et ne dépassent pas 4 à 5 mètres de hauteur. Les fruits eux-mêmes sont assez gros (130-160 g), d'un jaune riche avec un enrobage vermeil. La pulpe du fruit a une densité moyenne, un goût sucré prononcé avec un goût aigre-doux, un arôme clair de pêche. Le vétéran résiste au froid, porte très bien ses fruits - environ 50 kg de récolte peuvent être récoltés sur un arbre adulte. Le pic de l'abondance des fruits se produit dans la deuxième quinzaine d'août. Les fruits sont non périssables, tolèrent bien le transport, résistent au frêne (oïdium), à la clusterosporiose.

Vétéran, photo :

↑ Retour au sommaire ↑ Fard d'automne

La variété de pêche à maturation moyennement tardive Autumn Blush peut produire des fruits pesant jusqu'à 200 g. Le fruit a une teinte crémeuse avec un blush rouge, une pulpe blanche à moyen terme avec un goût aigre-doux. Ces pêches sont bonnes aussi bien fraîches que transformées (compotes, confitures, jus), elles supportent très bien le transport. La pulpe a une structure cartilagineuse, l'os n'est pas bien séparé.

Fard à joues d'automne, photo :

Une récolte abondante devrait être attendue à la fin de l'été / au début de l'automne. Autumn Blush tolère bien le froid ou la sécheresse, possède une forte immunité contre les principales maladies de cette culture.

Grâce au travail des sélectionneurs, son clone, la variété Velvet Season, a été élevé. D'après les avis sur les forums horticoles, le rendement élevé de cette espèce peut contribuer à la cassure des branches.Pour éviter une telle situation, les fruits mûrs doivent être retirés de l'arbre en temps opportun.

C'est le Blush d'automne, ainsi que son "frère jumeau" Velvet Season, qui permettent d'élargir la gamme de pêches dans le territoire de Krasnodar. Ces variétés donnent une récolte deux semaines plus tard que tous les principaux types de cultures.

Saison velours, photo :

↑ Retour au sommaire ↑ Jubilé d'or

Pêche Jubilé d'or - description de la variété : elle mûrit assez tôt (dès la deuxième quinzaine d'août), donne une récolte généreuse (jusqu'à 50 kg par arbre) et de gros fruits (150-180 g). Le fruit lui-même a une forme ovale, légèrement aplatie sur les côtés, de couleur dorée, avec une riche teinte carminée. C'est une espèce autogame, mais les jardiniers expérimentés recommandent de planter le Golden Jubilee en petites "familles" pour obtenir un rendement encore plus important. Cultiver à proximité des arbres de la même variété contribuera à une meilleure allogamie (pollinisation croisée).

En raison de son adaptabilité au climat de la région de culture, le Golden Jubilee est devenu l'une des variétés de pêches les plus courantes et les plus appréciées. Les fruits prélevés sur l'arbre ont une longue durée de conservation sans perdre leur présentation (7 à 10 jours) et sont adaptés au transport. Un petit os est caché à l'intérieur du fruit, qui se sépare facilement de la pulpe.

Jubilé d'or, photo :

Il a d'excellentes caractéristiques gustatives - le goût est modérément sucré, avec une légère amertume. La résistance au gel, la haute résistance aux champignons et aux maladies courantes sont les avantages de ce type. Le jubilé d'or mûrit à la mi-juillet, mais il convient de prêter attention à sa caractéristique - la tendance à jeter les fruits mûrs et pas assez mûrs. Il fait d'excellentes compotes, jus, confitures.

↑ retour au sommaire ↑ Début du Kouban

Si vous vous demandez quelle sorte de pêche est préférable de planter dans notre région, n'hésitez pas à choisir Early Kuban. Cette espèce a des fruits de forme ovale, légèrement pressés sur les côtés. Malgré la petite taille du fruit (80-100 g), la pulpe tendre et juteuse a un goût sucré et un arôme prononcé. Early Kuban est idéal pour le jus et la consommation fraîche.

Les fruits sont légèrement pubescents, recouverts d'une belle peau dorée avec des fûts roux, le noyau est séparé à contrecœur, souvent craquant. Cette espèce se distingue par une récolte abondante, qui mûrit au début du mois de juillet. Les indicateurs de rusticité hivernale, de résistance à la sécheresse et de résistance aux maladies sont moyens. En raison de la pulpe très tendre, Early Kuban ne convient pas au transport, ni au stockage à long terme.

Début du Kouban, photo :

↑ Retour au sommaire ↑ Springold

Compte tenu des variétés de pêches précoces, vous devez absolument faire attention à la variété Springold. C'est une espèce très précoce qui vous permet de déguster des fruits juteux sucrés dès la première moitié de l'été (mi/fin juin). Le fruit a une forme légèrement allongée, une teinte rouge doré prononcée, pesant en moyenne 120-160 g.Le noyau charnu du fruit plaît à l'œil avec une couleur jaune vif et un arôme fort, le noyau est difficile à séparer.

Selon de nombreuses critiques de jardiniers, c'est l'une des variétés de pêches les plus délicieuses parmi les représentants à maturation précoce de cette culture. La croissance des arbres est légèrement supérieure à la moyenne, des rendements élevés et une excellente résistance aux maladies font de Springold un favori évident. Pour le transport à long terme, ce type n'est pas conçu, mais pour le court terme, il convient tout à fait.

Springold, photo :

↑ retour au sommaire ↑ Coup de coeur de Moretini

Un autre représentant de l'espèce à maturation précoce, portant ses fruits fin juin. Les fruits du favori Morettini sont de taille moyenne, de forme ovale, pesant en moyenne 80-100 g. Le fruit mûr a une couleur jaune foncé (avec une rougeur rouge et des taches ressemblant à des stries), une bordure modérée, dense au toucher, mais pas trop difficile. La pulpe de pêche est également de couleur jaune, juteuse, sucrée, avec un arôme prononcé. Un os de taille moyenne de la pulpe est difficile à séparer et se fissure souvent.Le favori Morettini se caractérise par un goût élevé et des caractéristiques de marché, une maturation très précoce de la récolte.

Morettini préféré, photo :

Les arbres de cette espèce sont de taille moyenne - ce facteur optimise considérablement le processus de récolte des fruits, facilite l'entretien des plantations. La favorite Morettini commence à porter ses fruits dès la deuxième année de vie, les rendements sont généralement généreux et réguliers. L'espèce elle-même est assez résistante au gel, les fruits, après avoir été retirés de l'arbre, ne se détériorent pas pendant trois à quatre jours. Possède une faible immunité contre les champignons, sujettes à la moniliose.

En résumant tout ce qui précède, je voudrais souligner les variétés de pêches les plus précoces, à savoir : "Early Kubani", "Favorite Morettini", "Collins", "Redhaven". Choisissez des semis sains de la plus haute qualité, fournissez à l'arbre les soins nécessaires. Si vous suivez toutes les exigences agrotechniques pour planter cette culture, une récolte abondante ne prendra pas longtemps.

↑ au contenu ↑ Variétés de pêches résistantes au frisage

L'agent causal de cette maladie est un champignon qui infecte le feuillage à l'arrivée de l'été. En conséquence, les boutures, les entre-nœuds et les pousses se déforment, le feuillage s'enroule, change de couleur, la qualité du fruit est perdue. Au stade avancé de la maladie, les feuilles tombent de l'arbre, les branches meurent. La lutte contre la maladie consiste à irriguer la couronne avec des fongicides, qui contiennent du cuivre dans leur composition.

Si vous envisagez de planter de jeunes arbres sur votre site, faites attention aux variétés de pêches résistantes au frisé. Une bonne immunité contre ce fléau est possédée par : Redhaven, Sunhaven, Springtime, Nectared 4, Stark Red Gold, Erlired, Saturn peach. D'après les avis des jardiniers sur les forums thématiques, Early Kuban, Bagrinovsky, Madeleine Pouillet sont également très résistants au curling.

Feuilles frisées, photo :

Je tiens également à mentionner quelques méthodes très efficaces, encore une fois, selon les recommandations des jardiniers chevronnés. Le premier "life hack" est la formation initiale d'une pêche sous la forme d'un buisson, mais pas d'un arbre. La deuxième astuce consiste à planter plusieurs buissons de tomates sous l'arbre (près du tronc). Vous attendrez à peine une récolte de tomates, mais il n'y aura pas de frisure - cela a été vérifié à plusieurs reprises.

Pour résumer, il convient de mentionner qu'il est préférable de choisir des endroits ensoleillés et, si possible, calmes pour planter des pêchers. En tant que culture à floraison précoce, il est préférable de les planter du côté sud du site. Si vous avez déjà de grands arbres matures dans votre maison de campagne, placez les pêches loin d'eux (afin qu'ils n'ombragent pas les jeunes arbres). Les terres basses ou les zones humides avec un sol humide ne conviennent pas à cette culture. Pour éviter la contamination des jeunes plants par la verticellose, 4 ans avant de planter des pêches, ne plantez pas de pastèques, melons, citrouilles, fraises, ainsi que luzerne ou trèfle à cet endroit.

Avant de cultiver des variétés de pêches sur le territoire de Krasnodar, préparez correctement le sol: 12 mois avant la plantation, fertilisez-le avec de la matière organique, des pansements minéraux. N'oubliez pas un drainage de qualité pour les trous de plantation. Laissez, après tous les efforts, ce fruit bien-aimé, parfumé et sucré vous ravir avec une récolte abondante.

La pêche est une plante à vie courte... Il se distingue par son entrée rapide dans la phase de fructification, sa croissance intensive.

Les bourgeons de pêcher ont la capacité de se réveiller et de libérer rapidement de jeunes pousses. La couronne pousse et si elle n'est pas éclaircie, à partir de la deuxième année, le rendement diminuera.

A partir de la quatrième année, les pêches deviendront petites et déformées. Les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits la deuxième année après la plantation. Avec de bons soins, ils peuvent donner une récolte la première année, avec une plantation d'automne.

Mais cela ne devrait pas être autorisé. Mieux vaut laisser la plante se développer. Vous récolterez une petite récolte, mais vous passerez du temps et la plante perdra de sa force.

Table des matières

• Variété de pêche juteuse
• Variétés et leur description
  • Maturité précoce : Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini
  • Maturation moyenne : Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy
  • Tardif, résistant au gel : Fury, Frost, Veteran
• Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee

Variété de pêche juteuse

Autrefois, les jardiniers rêvaient de pêches pouvant être cultivées dans toutes les régions du pays, pas seulement dans le sud.

Aujourd'hui, leurs rêves sont devenus réalité : les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés intéressantes, résistantes à l'hiver et au gel, avec des périodes de fructification, des formes de fruits et des goûts différents.

Les pêchers sont divisés en quatre groupes (selon la forme du fœtus) :

1. La vraie pêche est une plante aux fruits pubescents.
2. Nectarine ou pêche nue.
3. Pêche Potanine (Amande Potanine).
4. Pêche ou figue de Fergana (fruit aplati).

Les pêchers sont divisés en quatre groupes selon la forme du fruit.

Le moment de la maturation des fruits, la période de floraison - tout dépend non seulement de la zone où l'arbre est cultivé, mais également des caractéristiques de la variété:

1. Variétés précoces donnent les premiers fruits de juillet à août.
2. Mi-saison entrer dans la phase de fructification début août et se réjouir de la récolte jusqu'en septembre.
3. Pêches tardives mûrir en automne : septembre, début octobre.

La variété la mieux adaptée à une parcelle ou à un jardin dépend des caractéristiques climatiques de la région. Il est important de choisir des plantes de manière à allonger la saison de fructification sur toute la saison.

Le rendement de la plante dépend du choix correct de la variété. Lors de l'achat d'un semis, vous devez faire attention à plusieurs points importants, nous donnons leur description:

1. D'où vient le semis ?... Si la pépinière est située dans une bande différente, le semis peut mourir la première année après la plantation ou il gèlera constamment. La variété doit être zonée et la pépinière doit se trouver dans la même zone climatique (de préférence même dans la même région) où poussera l'arbre.
2. Inspection du site de scion... Il doit être lisse et uniforme, sans bosses ni jus durci.
3. Système racinaire des plantes doit avoir une forme fibreuse. Une racine dans un tronc n'est pas bonne.

Les semis annuels s'enracinent mieux et se réjouissent de la récolte plus rapidement. Lors de l'achat, il vaut mieux se concentrer sur eux, mais choisissez des plantes fortes et saines, et non des brindilles frêles.

Variétés et leur description

Maturité précoce : Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini

La particularité des variétés précoces est qu'elles entrent rapidement en phase de fructification. Des semis de deux ou trois ans produisent déjà une petite récolte. Les rendements culminent entre la quatrième et la cinquième année après la plantation.

Lors du choix de variétés à maturation précoce, il est préférable de se concentrer sur des plantes à couronne basse et étalée. Ils sont plus faciles à entretenir et à façonner pendant la période de croissance. Les arbres plus courts sont également plus faciles à récolter.

Parmi les représentants de ce groupe, les variétés méritent une attention particulière Kiev Early, White Swan et Redhaven.

La récolte de Redhiven culmine à 11 ans. Plus de cent kilogrammes de fruits sont récoltés sur un seul arbre.

Les meilleures variétés précoces de pêches : Kievsky Early, White Swan, Grisboro et Redhaven, Morettini

Chaque variété de pêche précoce est bonne à sa manière et présente de nombreux avantages.

Avantages des variétés de pêches précoces :

• forment une large couronne ne dépassant pas 5 mètres de haut;
• les plantes fleurissent en avril-mai;
• ils entrent rapidement dans la phase de fructification : la quatrième année après la plantation de la plantule ;
• la fructification s'étend de juillet à août ;
• il a un rendement élevé, des fruits aromatiques et savoureux.

Les premiers fruits apparaissent sur un arbre mature et bien formé. Cela ne peut qu'affecter le rendement : à partir d'un arbre de six ans, avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 60 kilogrammes de pêches.

Un autre représentant éminent de ce groupe est Variété Grisborough... Il se distingue par une vigueur moyenne, mais, contrairement aux variétés susmentionnées, il a une rusticité hivernale moyenne.

Pour que la plante porte ses fruits aux latitudes moyennes, il faut la planter dans des endroits calmes.

Une haute résistance à l'hiver plaît moretini à la pêche... L'un de ses avantages est une couronne étalée facile à façonner.

Les fruits Morettini sont parmi les premiers à mûrir, mais ont une transportabilité moyenne. Cela empêche le transport des fruits sur de longues distances.

Maturation moyenne : Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy

Les variétés à maturation moyenne permettent au convoyeur de pêches de continuer.

Caractéristique des plantes de cette espèce:

• couronne haute et étalée (à partir de 5 mètres);
• grande productivité;
• bonne résistance à l'hiver;
• gros fruits.

Les pêches de mi-saison ont un grand nombre de variétés, mais parmi elles, il existe plusieurs types qui se montrent parfaitement dans toutes les conditions et ne nécessitent pas de soins particuliers: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibérien, Saturne, Kremlin.

Variété Cardinal célèbre pour ses fruits énormes (à partir de 140 g) et son excellent goût. C'est l'un des types de pêche les plus délicieux. Sur l'échelle internationale de dégustation, il a reçu cinq points. C'est la note la plus élevée.

La plante est résistante aux maladies, mais il est difficile de tolérer les gelées récurrentes. Il vaut mieux le planter dans un endroit calme, non loin du mur d'une maison ou d'une clôture, mais à l'abri de l'eau.

Les meilleures variétés de pêches à maturation moyenne: Collins, Cardinal, Zolotaya Moskva, Sibiryak, Saturn, Kremlevsky, Donskoy

Pêche du Kremlin s'adapte sans problème aux changements de température, a une résistance élevée à l'hiver. Grâce à cela, il a attiré l'attention des jardiniers des régions où les étés sont frais. Avec de bons soins, les fruits atteignent jusqu'à 200 g.

Variété Golden Moscow il n'y a pas si longtemps est apparu sur le marché, mais ses plants sont très populaires. La plante hiverne bien et résiste aux maladies, a de gros fruits juteux.

La période de fructification s'étend sur près de trois semaines. Le pêcher fleurit tardivement, après la menace du retour du gel, ce qui augmente le nombre de fruits de qualité.

Variété Sibiryak très apprécié par les agriculteurs pour son excellente transportabilité. Les fruits jaunes peuvent être conservés dans une chambre froide jusqu'à trois semaines. De plus, ils sont savoureux et juteux, et l'os se sépare facilement de la pulpe.

La première récolte est récoltée en août et les derniers fruits sont retirés début septembre.

Pêche Saturne stocké pas plus de 12 jours. C'est aussi beaucoup. La plante a une résistance élevée à l'hiver (jusqu'à -27). Une couronne forte complique les soins et cela affecte le rendement.

Si les branches sont inclinées vers le bas, vous pouvez obtenir une excellente récolte chaque année.

Le représentant le plus résistant à l'hiver de ce groupe est pêche donskoy... Il résiste non seulement aux fortes gelées, mais récupère également rapidement après le gel.

Le principal avantage des pêches de la période de maturation moyenne est un rendement élevé, la transportabilité des fruits et une excellente résistance à l'hiver de l'arbre.

La plupart des variétés ont une pulpe juteuse et un arôme agréable.... Une couronne haute peut être considérée comme un inconvénient, mais avec une forme correcte de l'arbre, elle peut être facilement éliminée et devient une vertu.

Tardif, résistant au gel : Fury, Frost, Veteran

Vous avez planté une pêche, mais elle ne porte pas de fruits, ne fait qu'augmenter intensément la couronne? Ne vous fâchez pas : il vaut mieux être patient et attendre encore un peu.

Les variétés tardives portent leurs fruits dès l'âge de 5 ans après avoir planté un plant. Ils sont destinés à la culture dans les régions du sud. Au Nord et dans la zone Moyenne, ils n'ont pas le temps de mûrir et sont aigres.

Fureur américaine résiste aux gelées jusqu'à -28 degrés. Il est apprécié pour ses fruits énormes, jusqu'à 300 g, de couleur orange. La plante est peu exigeante en soins.

La récolte des fruits tombe en septembre, lorsqu'il ne reste que des pommiers et des poiriers dans le jardin.Les fruits ne sont pas conservés plus de six jours.

Variété Frost également élevé par des sélectionneurs américains, qui se sont concentrés sur la résistance à l'hiver et les plantes à gros fruits.

L'arbre donne un rendement élevé et stable, résiste aux gelées jusqu'à -26 degrés et résiste aux maladies. Les fruits sont utilisés pour les aliments frais. Stocké une dizaine de jours.

Les meilleures variétés de pêches tardives : Fury, Frost, Veteran

Grade de vétéran diffère des variétés tardives en ce qu'elle entre rapidement en phase de fructification et a une faible croissance. La taille du fruit n'est pas non plus impressionnante (pas plus de 150 g).

Ils l'aiment pour son bon goût. Il est idéal pour la conservation.

Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee

Les variétés autogames sont très appréciées des jardiniers. Pour augmenter la fructification, il est recommandé de planter plusieurs plantes pour la pollinisation croisée... Mais un arbre portera aussi des fruits.

Parmi les variétés autogames et autofertiles, une bonne récolte en une seule plantation donne Inka, Volcan, Harnas, Jubilé D'or.

Harnas appartient aux variétés de desserts résistantes à l'hiver et à maturation précoce. C'est un arbre vigoureux qui porte des fruits régulièrement. Sa particularité est que les fruits tiennent fermement aux branches et ne tombent pas.

Les variétés à maturation précoce se distinguent par une résistance élevée à l'hiver des arbres et des boutons floraux. Ils peuvent supporter des gelées récurrentes. Cela permet de les cultiver non seulement sous les latitudes méridionales, mais également dans la voie médiane, ainsi qu'en Sibérie et dans l'Oural.

Variétés de pêches autogames : Inka, Volcano, Harnas, Golden Jubilee

Dans les régions de Sibérie, il est nécessaire de protéger les arbres des gelées récurrentes.

Les variétés de mi-saison forment une couronne décente et ne plaisent alors qu'avec une récolte riche. L'inconvénient est qu'il est difficile de former des branches, mais une récolte régulière et généreuse permet de fermer les yeux sur cela.

Variétés de mi-saison souvent courbées vers le bas pour faciliter la récolte.

Le manque de variétés tardives estqu'ils ne peuvent pousser que dans une certaine zone. Mais si les conditions climatiques le permettent, ces arbres non seulement décoreront le jardin, mais vous raviront également avec de délicieux fruits.

Lors de la plantation d'une pêche, il convient de garder à l'esprit que toutes les variétés fleurissent très tôt, lorsqu'il y a encore peu d'insectes pollinisateurs. Vous pouvez aider la plante en secouant doucement les branches supérieures pour que le pollen tombe sur les inflorescences inférieures.

Les plantes réagissent bien à la fertilisation et à l'arrosage... L'eau joue un rôle important dans la formation des fruits. Sa quantité dépend non seulement de la taille des pêches, mais aussi de leur goût et de leur arôme.

Accordez un peu d'attention et de soins à vos semis afin qu'ils puissent se transformer en de beaux arbres et faire plaisir à la récolte chaque année.

Les plantes de jardin telles que la pêche sont très exigeantes sur le site de plantation, donc pour que le verger se réjouisse toujours de récoltes abondantes, vous devez commencer par le processus de plantation. Lorsque vous choisissez une variété de pêche sur votre site dans le territoire de Krasnodar, vous devez porter une attention particulière au sol et à sa structure. Si vous envisagez d'utiliser une greffe de pêche, un sol contenant des carbonates n'est pas le bienvenu. Une récolte abondante ne devrait pas être attendue si un emplacement proche de sources souterraines est trouvé. Une pêche qui pousse sur un sol limoneux et sablonneux ne se sentira pas à l'aise.

Pour le territoire de Krasnodar, le sol le plus optimal est le sol structurel, il sera donc optimal pour les pêches. Il est recommandé d'utiliser uniquement des variétés rustiques de différentes cultures pour cette zone. Les jeunes plants sont mieux plantés dans des zones calmes au début de l'automne ou à la fin du printemps. Chaque jardinier s'efforce d'obtenir la meilleure récolte des plantes disponibles, le choix d'une variété doit donc être abordé en toute responsabilité.

Soins et reproduction

Pour la voie du milieu, un arrosage abondant et régulier est nécessaire, en particulier pendant la période de croissance et de transplantation des plantes.À la fin de l'été, les arrosages doivent être minimisés et les pêches ne doivent être arrosées que pendant les sécheresses prolongées. Un arrosage abondant entraîne une croissance accélérée des pousses, qui n'auront pas le temps de se renforcer et de mûrir avant le début du premier gel. Avant le début de la maturation des fruits, la plante n'est pas arrosée. Pendant une période de sécheresse, lorsque les fruits commencent à peine à mûrir, la couronne a besoin d'une humidité abondante. Dans ce cas, le sol est fertilisé ou paillé de 10 cm.

Pour une fructification abondante, il est recommandé de fertiliser la plante avec des engrais complexes, tels que le nitrophoska, mais pas plus de deux fois par mois. Afin que l'ovaire existant ne tombe pas, il est recommandé d'effectuer plusieurs pansements foliaires et d'augmenter la fréquence des arrosages. La solution de molène est utilisée comme pansement supérieur une fois que la plante a fini de fleurir. En automne et au printemps, les branches squelettiques et les tiges doivent subir un blanchiment à la chaux. Dans ce cas, il est conseillé d'ajouter un peu de sulfate de cuivre à la composition principale. Toutes les blessures sur les branches et le tronc de l'arbre sont nettoyées jusqu'à la base et traitées avec du Kuzbaslak.

Un jeune pêcher peut survivre au gel à -26 * C. L'apparition d'une pêche, qui pousse sous la forme d'un buisson étalé, facilite grandement l'hivernage de l'arbre. En automne, il est recommandé d'installer un dôme de protection en mousse, polystyrène expansé ou autre matériau d'environ 10 cm d'épaisseur et de structure dense. Une pellicule de plastique ordinaire peut servir de sommet du dôme et la base de la structure est soigneusement recouverte de neige.

Une fois le gel parti, la structure est retirée. Les meilleurs résultats sont obtenus par des plantes qui ont été plantées par graines. Ces graines sont capables de conserver une similitude tout au long de l'année et sont semées après trois mois de stratification, en automne ou au printemps. Dans le même temps, les jeunes arbres commenceront à fleurir au cours de la troisième année de vie. Vous pouvez également utiliser la méthode du greffage ou du greffage, mais cela nécessitera une expérience considérable et les efforts du jardinier.

Les variétés les plus appropriées pour le territoire de Krasnodar:

• Variété Collins. En tant que plante, elle peut facilement être qualifiée de résistante au gel. Il se caractérise par des récoltes abondantes, cependant, les fruits doivent être retirés avec soin et à temps, car les pêches versées peuvent casser les branches. La pêche a une couleur rouge-orange, mais elle ne mûrit pas en même temps. Le fruit lui-même est sucré, mais avec une légère acidité, pesant 145 g. Il a une peau duveteuse difficile à enlever.
• Variété Fard à joues d'automne. Appartient à la catégorie des semi-tardifs, dont les fruits atteignent un poids de 200 g. La peau est crémeuse, mais a une teinte rouge caractéristique. Sa pulpe est aigre-douce et est utilisée à la fois lorsqu'elle est consommée fraîche et pour la conservation. Le retrait de l'os est très problématique.
• Grade Jubilé d'Or. La maturation a lieu à la mi-août. La variété se caractérise par la présence d'une récolte de fruits toujours abondante, dont le poids est d'environ 175 g. La forme est ovale et légèrement aplatie. Il est très apprécié car ses fruits sont bien transportés et stockés. La pierre est plutôt petite et peut être enlevée sans trop de difficulté. Les fruits sont très sucrés, parfois ils peuvent être amers.
• Variété Kouban précoce. Cette variété s'est répandue dans le territoire de Krasnodar. Le fruit est de forme ovale et pèse environ 100 g. La pulpe est très tendre et juteuse et a un arôme agréable. Ils sont pubescents et la peau a une couleur dorée. Il est très problématique d'enlever la graine, cependant, les rendements sont toujours abondants. Ce type de fruit est mal conservé et n'est pas destiné au transport.
• Variété Mémoire Semirenko. Cette espèce de mi-saison possède une résistance colossale à diverses maladies. Il tolère bien le gel et son fruit de couleur carmin pèse environ 110 g. La pulpe jaune foncé est très sucrée, mais le noyau est difficile à enlever.
• Grade vétéran. Il est particulièrement populaire auprès de la plupart des jardiniers et des résidents d'été. Les arbres atteignent une hauteur moyenne qui dépasse rarement cinq mètres.Le fruit pèse environ 150 g et a une riche couleur jaune avec une rougeur écarlate caractéristique. Doux, mais parfois légèrement acide. Un arbre est capable de produire environ 50 kg de récolte.

Toutes les variétés de pêches, dont les noms sont connus des jardiniers, sont cultivées exclusivement en culture. Le fait est que c'est l'une des rares plantes cultivées qui n'ont pas d'analogues dans la nature. Les arbres cultivés dans les jardins modernes sont obtenus à la suite de nombreuses années d'hybridation entre ce qu'on appelle la "pomme persane", la prune, l'abricot et l'amandier.

Les propriétés médicinales de la pêche doivent toujours être rappelées. Mais extérieurement, la pêche est très décorative, que ce soit au moment de sa floraison ou lorsqu'elle est chargée de fruits lumineux et ensoleillés.

La pêche a un "frère jumeau" - la nectarine non pelée.

Il n'y a pas de variétés de pêches zonées ni en Russie ni dans d'autres pays. Il y a plusieurs années, les producteurs ont tenté d'étendre la zone de plantation de pêches, ont identifié des microzones où il était possible de les cultiver. Et les résultats étaient très bons. Plus de 20 variétés d'arbres ont été testées dans les fermes fruitières d'État des districts de Tatsinsky, Oktyabrsky, près de Taganrog, Novo-Bataysky et dans d'autres régions, mais les rendements en pêches étaient plutôt faibles et l'expérience de la culture de cette culture n'a pas été couronnée de succès.

Les choses vont mieux dans les jardins amateurs. Ce qui n'a pas été réalisé par les ouvriers de la production s'est avéré être au pouvoir des amateurs.

Vous pouvez trouver des photos et des descriptions des meilleures variétés de pêches sur cette page.

Variétés populaires de pêches

Havre Rouge importée de Yougoslavie, testée et cultivée dans la zone rurale d'Oktyabrsky de la région de Rostov, l'une des rares variétés à avoir résisté aux conditions défavorables, a donné des fruits et s'est multipliée en pépinière.

L'arbre est vigoureux, la cime est dense. Lors de la description de cette variété de pêche, il convient de noter son entrée plus précoce dans la fructification - déjà dans la 3-4ème année.

Les fruits sont gros (jusqu'à 200 g), mûrissent fin juillet - début août. La peau est pubescente, jaune, tégumentaire, la couleur est carmin-bordeaux brillant. La pulpe est jaune, de densité moyenne, avec des veines de framboise, juteuse, le noyau est séparé.

Lorsque l'arbre est surchargé, les fruits deviennent plus petits, l'ovaire doit donc être normalisé et l'arbre lui-même doit être coupé 2 à 3 fois au cours de la saison. Pour l'hiver, il est conseillé de construire un abri ou au moins de lier les branches plus près les unes des autres. Peut être endommagé par les boucles.

Juteux. La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs du State Nikitsky Botanical Garden (GNBS).

L'arbre est vigoureux, avec une couronne étalée. Fructification dès la 3ème année après plantation au jardin.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de pêche de forme ovale :

La récolte mûrit dans la deuxième quinzaine de juillet, la taille moyenne du fruit est de 100-120 g.La peau est pubescente, verdâtre-crémeuse, avec une teinte carmin foncé, facilement retirée du fruit. La pulpe est blanche, fibreuse, très sucrée et juteuse. L'os ne se détache pas.

La variété a une résistance accrue aux maladies fongiques. Résistant à l'hiver, mais doit être protégé du gel.

Kiev tôt - Variété ukrainienne. L'arbre est de taille moyenne, la cime est densément ramifiée. Boutons floraux avec une résistance accrue au gel. Commence à fructifier la 3e année.

Les fruits sont de taille moyenne (70-100 g), ronds-allongés, avec un bec distinct. La peau est crème pâle avec un blush carmin brillant. La pulpe du fruit est blanc verdâtre, fibreuse, juteuse, tendre.

Les principales caractéristiques de cette variété de pêches sont l'autofertilité, la précocité et la résistance à la sécheresse. Les fruits mûrissent dans la troisième décade de juillet.

Résistant aux maladies fongiques.

Augustowski. La variété mûrit fin août, est très vigoureuse et commence à fructifier tardivement, en 4e-5e année, mais est appréciée des jardiniers pour la grande qualité de ses fruits.

Les fruits sont ovales-arrondis, gros (150-200 g) atteignant parfois 300 g. La peau est jaune orangé, avec un blush framboise du côté ensoleillé, mince, dense. La pulpe est orange, fibreuse, ne noircit pas à l'air, aigre-douce.

Résistance hivernale réduite des boutons floraux.La variété nécessite une pollinisation supplémentaire: à proximité de Kiev précoce, elle donne une bonne récolte, utilisez la variété Juicy comme pollinisateur. La variété a besoin d'une taille annuelle détaillée et d'une taille d'été.

Ces photos montrent les variétés de pêches dont les noms sont donnés ci-dessus :

Porte-greffes clonaux de pêcher

Des porte-greffes clonaux pour fruits à noyau ont été créés à la station expérimentale de Crimée de VIR (Territoire de Krasnodar). Il y en a pour la pêche, par exemple - "Kuban-86" et d'autres.

Le porte-greffe clonal est hautement adaptable aux conditions de sol défavorables, à la capacité de propager facilement des boutures vertes et lignifiées, ainsi que des couches horizontales. Cependant, il a une bonne compatibilité avec la plupart des variétés de pêches.

Le porte-greffe "Kuban-86" a été obtenu par croisement de cerises et de pêches par un groupe d'auteurs : G.V. Eremin, I.M. Ryadnova, Yu.A. Gnezdilov. Sur ce porte-greffe, il est recommandé de débourrer le pêcher fin août - début septembre, c'est-à-dire le plus tard possible, afin d'éviter le gonflement des gencives des yeux. Les plantules qui en résultent sont fortes, avec un système racinaire puissant. Les arbres sur ce porte-greffe dans les premières années après la plantation poussent mieux que sur les porte-greffes (pêche et prunier). Mais à l'avenir, les clones vigoureux sur d'autres porte-greffes ne dépassent pas en hauteur. Les arbres du porte-greffe Kuban-86 sont plus productifs, surtout dans les premières années de vie.

La longévité des meilleures variétés de pêches sur Kuban-86 est la même que sur les variétés à graines et peut atteindre 20-25 ans. Ils sont résistants aux maladies fongiques et à la cytosporose. Ne forme pas de pousses de racines.

Le porte-greffe "Kuban-86" lui-même peut être utilisé sur une parcelle personnelle comme plante ornementale à la floraison magnifique, mais il ne donne pas de fruits, ce qu'il faut garder à l'esprit.

Regardez la vidéo "Peach Varieties", qui décrit en détail les caractéristiques de cette culture :