Les meilleures bières du monde

Le Daily Meal a passé en revue les notes RateBeer et Beer Advocate, les World Beer Awards, les gagnants de la World Beer Cup et du Great American Beer Festival, ainsi que de nombreuses autres notes pour compiler le top 50 des meilleures bières du monde.

No. 50 Papaye Seigle

Brasserie Nómada, Sabadell (Barcelone), Espagne

Alcool : 9%

Cette bière est de couleur or foncé - une véritable explosion de fruits, de houblon et de seigle. Malté avec des notes de fruits tropicaux et de caramel, il est à la fois intense et extrêmement buvable. Nómada Papaya Rye a été classé dans le Top 100 et le Top Best Imperial IPA selon RateBeer.

N° 49 Viaemilia

Birrifico del Ducato, Parme, Italie

Alcool : 5%

Un favori de longue date, il a régulièrement remporté des médailles aux compétitions World Beer Cup et European Beer Star. Birrifico del Ducato a été nommée Brasserie italienne de l'année en 2010 et 2011 et a remporté de nombreux autres prix. Avec des notes d'herbes, de fleurs et de miel, cette bière de malt se marie bien avec le prosciutto, un autre produit de la région.

N°48 Brio

Olgerdin Egill Skallagrimsson, Reykjavik, Islande

Alcool : 4,5%

On peut s'attendre à ce que la brasserie, nommée d'après le skald d'Egil Skallagrimsson, ait quelque chose d'exceptionnel. Brio présente des notes de houblon herbacé et épicé et de malt ressemblant à des craquelins. Cette bière, brassée dans l'eau de montagne islandaise, a remporté des médailles à la World Beer Cup et aux World Beer Awards.

N° 47 Galaxy IPA

Autre demi-brasserie, Brooklyn

Alcool : 6,5%

Pêche brumeuse, résineuse, herbacée mais étonnamment florale, avec des notes de fruits tropicaux. Other Half est une étoile montante dans le ciel de l'artisanat, et cette IPA se classe parmi les meilleures de New York.

N°46 Nègne Ø Porter

Nøgne Ø, Grimstad, Norvège

Alcool : 7%

Porter exceptionnellement corsé brassé en Norvège - noir avec des arômes de chocolat noir et d'espresso suivis de caramel. Il est médaillé de bronze dans la catégorie Export Extra Stout du Barcelona Beer Challenge 2016.

No. 45 HommeOursCochon

Voodoo Brewing Co., Meadville, Pennsylvanie

Alcool : 14,1%

Cette bière puissante au sirop d'érable et au miel local est vieillie en fûts de bourbon. Il est fort, noir et très complexe, avec un arrière-goût prononcé et de longue durée. Elle est classée parmi les meilleures bières au monde par Beer Advocate 2016.

No. 44 Black Eyed King Imp Édition Café Vietnamien

BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Écosse

Alcool : 12,7%

Classé dans le top 100 mondial selon RateBeer. C'est la bière en conserve la plus forte du monde - noire, intense, avec de puissants arômes de café et de cacao.

No. 43 Breakside IPA

Brasserie Breakside, Portland, Oregon

Alcool : 6,4 %

C'est une délicieuse IPA houblonnée avec des notes de pamplemousse, d'aiguilles de pin, de résine et de mandarines. Il a quatre variétés de houblon plus le houblonnage à sec. Breakside IPA a remporté une médaille d'or dans la catégorie IPA américaine aux Best of Craft Beer Awards 2016.

Porte Lambo n°42

Ales artisanales Grimm, Brooklyn

Alcool : 8%

Grimm l'appelle "bonbon au houblon pur". Cette double IPA avec les houblons Citra, El Dorado et Simcoe a remporté la première place sur 115 doubles IPA lors d'une dégustation à l'aveugle par le magazine Paste. Grimm est l'un des pionniers du brassage sous contrat.

N°41 Samiec Alfa

Browar Artezan, Blonie, Pologne

Alcool : 11%

Ce miracle vieilli en barrique est l'un des 50 meilleurs Imperial Stouts de RateBeer. Il a un arôme doux, une faible amertume, des notes prononcées de vanille et de caramel et un corps crémeux.

n° 40 de la rue. Feuillien triple

Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Rueux, Belgique

Alcool : 8,5%

Robe ambrée claire avec un malt prononcé. La fermentation secondaire en bouteille donne un arôme reconnaissable créé par la levure, résultant en une longue maturation, un long arrière-goût. Médaillé d'or du Barcelona Beer Challenge2016 dans la catégorie Belgian Tripel.

No. 39 Mikkeller Beer Geek Brunch Belette

Lervig Aktiebryggeri, Copenhague, Danemark

Alcool : 10,9 %

Ce top 50 impérial stout est brassé avec l'un des cafés les plus chers du monde - oui, celui qui a traversé le tube digestif de la civette, un mammifère d'Asie du Sud difficile qui ne mange que les baies de café les plus fines et les plus fraîches. C'est un café assez rare avec un arôme puissant.Il donne à la bière un profil fumé intense avec des notes de pain grillé et de vanille grillée.

N°38 Avec Les Bons Voeux

Brasserie Dupont, Tourp-Leuze, Belgique

Alcool : 9,5%

Bière blonde de fermentation haute de couleur cuivrée, au corps léger, sèche et acidulée. Cette délicieuse bière fermière belge compte parmi les meilleures triples d'abbaye au monde. Il est idéal à boire à température de cave, ou bien frais à l'apéritif.

n°37 Jules

Tree House Brewing Company, Monson, Massachusetts

Alcool : 6,8 %

Cette IPA rafraîchissante, avec des notes de mangue et d'agrumes doux et une amertume arrondie. Le site l'appelle "La meilleure IPA au monde".

No. 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier

Braueri Heller, Bamberg, Allemagne

Alcool : 5,5%

Cette bière non filtrée avec un corps brun rougeâtre et une grosse mousse blanche a un arôme reconnaissable de viande fumée équilibré par des saveurs de pain grillé à la cannelle et de caramel. Fastenbier signifie "bière de jeûne" et cette bière n'est vendue que pendant le jeûne - du mercredi des Cendres à Pâques.

N°35 Orval

Brasserie d'Orval, Florentville, Villers-devan-Orval, Belgique

Alcool : 6,2 %

Une bière orange cuivrée avec une gigantesque mousse blanche et levure, des arômes de citron et un arôme léger et non dominant. Bières sèches florales, citronnées et complexes avec un corps moyen. C'est aussi la seule bière produite par la brasserie trappiste d'Orval à destination du grand public.

N° 34 Double Canon Jésus

Evil Twin Brewing, Westbrook Brewing Co., Brooklyn

Alcool : 12%

Classé dans le top 100 des meilleures variétés au monde selon RateBeer. C'est un stout noir mat avec des notes de bourbon et de vanille et un corps semblable au caramel.

No. 33 Duck Duck Gooze

L'abbaye perdue, San Marcos, Californie

Alcool : 7%

Avec son goût et son arôme acidulés, ses notes d'agrumes, une finale acidulée vivifiante et une légère douceur pour l'équilibre, cette ale est devenue l'une des bières les plus vendues de la brasserie depuis son lancement en 2009. Elle est très difficile à trouver, car elle n'est brassée qu'une fois tous les trois ans, et en quantité limitée.

N°32 Oude Geuze

Brouwerij Oud Beersel, Bersel, Belgique

Alcool : 6%

Ale belge classique, trouble, de couleur miel, avec une acidité citrique proche du vin, un soupçon d'épices, de minuscules bulles et une forte carbonatation. Il est considéré comme le vin mousseux du monde de la bière et a remporté le titre de meilleure bière aigre aux World Beer Awards 2016.

N°31 Kormoran Imperium Prunum

Browar Kormoran, Olsztyn, Pologne

Alcool : 11 pour cent

L'un des 100 meilleurs selon RateBeer et le meilleur porter balte au monde. Notes explosives de pruneaux, de fruits fumés, de chocolat et de malt.

Poussière de zombie n° 30

Trois Floyds Brewing Company, Munster, Indiana

Alcool : 6,2 %

Cette puissante pale ale vaut la peine d'être achetée, ne serait-ce que pour l'étiquette. Mais ceux qui sont attirés par le motif inhabituel sont fascinés par la bière elle-même. Arôme puissant de pin et d'agrumes, dans le goût - notes de pamplemousse et de miel. Inclus dans le top 50 selon Men's Fitness

N°29 Péché Mortel

Brasserie Dieu du Ciel !, Québec, Canada

Alcool : 6,5%

Le café est ajouté pendant le processus d'infusion, ce qui donne un stout impérial intense et dense avec un arôme de grain de café torréfié et une finale légèrement acidulée. Il est nommé l'un des meilleurs stouts impériaux par Craft Beer & Brewing Magazine.

No. 28 Two Hearted Ale

Brasserie Bell, Galesburg, Michigan

Alcool : 7%

Nommé d'après la rivière Tu-Harted dans le Michigan. C'est une IPA vivifiante avec des notes explosives de pin et d'agrumes. Selon les auteurs de Beer Advocate, c'est l'une de ces bières qui survivront à son temps.

N° 27 Ténèbres

Surly Brewing Company, Minneapolis

Alcool : 9,6 %

C'est un stout impérial russe complexe et lourd avec des arômes de chocolat noir, de fruits et de caramel, une carbonatation modérée et des arômes de houblon non conventionnels. Il a environ 10 000 critiques Untappd presque parfaites.

#26 Oude Geuze Millésime

Brouwerij 3 Fonteinen, Bersel, Belgique

Alcool : 6%

Cette gueuze de la série vintage est uniquement vendue en Belgique. Il est mis en vente après plusieurs années de stockage dans les sous-sols de Drie Fonteinen - contrairement à l'habituelle Oude Geuze, qui mûrit pendant six mois. C'est au brasseur de décider quelle gueuze sera millésimée - il juge de son goût et de son potentiel de garde. Oude Geuze Vintage est au numéro 18 des 250 Glorious Beers du Beer Advocate, sur la base de plus de 10 ans de critiques.

Dîner n°25

Compagnie de bière du Maine, Freeport, Maine

Alcool : 8,2%

Double houblonnage à sec avec plus de 6 lb de houblon par baril (230 g / dl), cette double IPA a une couleur dorée brumeuse et un caractère sec et rafraîchissant. Le magazine Craft Beer & Brewing lui attribue 100 points.

N° 24 Hopslam

Brasserie Bell, Galesburg, Michigan

Alcool : 10 %

Peut-être que cette double IPA avec du houblon du Nord-Ouest n'est pas ce que vous publierez chez vous.Cependant, les fans de cette bière appellent tous les magasins de bière de la ville, ayant à peine entendu la rumeur selon laquelle il y aurait quelques paquets là-bas. Chaque gorgée est remplie de notes de miel et un schéma de houblonnage sophistiqué crée une bière aromatique, citronnée, amère et en même temps rafraîchissante.

N° 23 Supplication

Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Californie

Alcool : 7%

Cette bière brune est vieillie pendant 12 mois avec des griottes dans des fûts de pinot noir des vignerons de la vallée de Sonoma. Le résultat est une bière vive, aigre, fruitée et légèrement aromatique avec un caractère de barrique tangible.

N° 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Allemagne

Alcool : 5,4%

Un hefeweizen traditionnel avec un arôme forestier terreux, bien équilibré, fruité et sec. Vainqueur de la médaille d'or de la World Beer Cup dans la catégorie Hefeweizen South German Style.

N°21 L'Abîme

Brasserie Deschutes, Bend, Oregon

Alcool : 11,1%

Les notes de réglisse dans l'arôme sont données par l'ajout d'écorce de cerisier et de vanille et le vieillissement en fûts de chêne. Elle est lauréate des World Beer Awards 2016 dans la catégorie Best Imperial Stout.

No. 20 Speedway Stout - Vieilli en fût de bourbon

AleSmith Brewing Company, San Diego, Californie

Alcool : 12%

Noir mat avec mousse brunâtre. Arômes de chocolat et de réglisse associés à du café torréfié fumé. Crémeuse et douce, cette bière est idéale pour le vieillissement. Il a obtenu 100 points du magazine Craft Beer & Brewing.

N°19 La Fin du Monde

Unibroue, Québec, Canada

Alcool : 9%

Une triple gold ale trouble, levurée et florale avec un corps moyen et une saveur riche. Les brasseurs Unibroue disent que la bière a été brassée pour honorer les courageux explorateurs européens qui pensaient avoir atteint la fin du monde en découvrant l'Amérique du Nord, le Nouveau Monde. World's End a remporté plus de prix que toute autre bière canadienne.

N° 18 Dark Lord Russian Imperial Stout

Trois Floyds Brewing Company, Munster, Indiana

Alcool : 15 %

Dense et caramel, avec des notes de chocolat et de café dans l'arôme, de fruits secs et de cassonade en bouche. Vous ne pouvez l'acheter qu'à la brasserie un jour par an - Dark Lord Day (en 2017, il a eu lieu le 13 mai).

Parabole n°17

Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, Californie

Alcool : 13,1%

Il s'agit d'un stout impérial qui est qualifié de bon vin. Ne soyez pas surpris d'entendre quelqu'un mentionner des notes de tabac et de chêne ou de café noir et de vanille. Ce stout impérial russe vraiment complexe est à la fois doux et amer et incroyablement difficile à acheter. Il est vieilli en fûts de bourbon (Pappy Van Winkle, Woodford Reserve, Elijah Craig et autres) puis assemblé.

N° 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Allemagne

Alcool : 12%

La légende raconte qu'un hiver les barils d'Aventinus ont gelé pendant le transport. Les brasseurs ont goûté le liquide non congelé restant et ont été émerveillés. Et vous pouvez voir pourquoi. C'est une bière légendaire à l'arôme de banane et aux saveurs de fruits secs, de cacao et de clou de girofle.

N°15 Délice du Matin

Renverser Goliath Brewing Company, Decora, Iowa

Alcool : 12%

Cette stout impériale avec un fort arôme d'espresso et un corps dense et riche est classée troisième dans le Top 50 au monde par RateBeer. Le fondateur de Beer Advocate, Jason Elstrom, pense que Toppling Goliath restera un favori pour les années à venir.

No. 14 Hunahpu's Imperial Stout - Vieilli en double baril

Cigar City Brewing, Tampa, Floride

Alcool : 11%

Les billets Hunahpu's Day (200-400 $) sont en vente chaque année en décembre. Ce festival a lieu en mars et les fans peuvent être les premiers à essayer la nouvelle incarnation de leur favori de longue date. Le prix du billet comprend 4 à 12 bouteilles de cette stout impériale riche et épicée, vieillie en deux dans des fûts de rhum et de brandy de pomme.

N° 13 Pline l'Ancien

Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Californie

Alcool : 8%

L'écrivain et philosophe érudit romain Pline l'Ancien appelait le houblon Lupus salictarius - "le loup dans les saules" - bien qu'on ne sache pas avec certitude s'il parlait du houblon. En tout cas, la double IPA qui porte son nom est brumeuse, dorée cuivrée, avec un parfum de pin. Il est frais, avec un houblon parfaitement équilibré et une saveur fraîche de pamplemousse. La bière a remporté l'or à la World Beer Cup et au Great American Beer Festival, et est considérée comme l'une des meilleures IPA de la côte ouest de l'histoire.

N° 12 Westvleteren Extra 8

Westvleteren Abdij St. Sixtus, Westvleteren, Belgique

Alcool : 8%

Seules six marques belges peuvent prétendre être produites dans des abbayes trappistes, et les moines de l'abbaye Saint-Sixte de Westvleteren produisent le moins de bière, leur bière brune manque donc cruellement.Avec des notes de thé, de raisins secs et de pain noir, ce dubbel est très gazéifié et a une grosse tête de mousse.

No. 11 Kentucky Breakfast Stout

Fondateurs Brewing Company, Grand Rapids, Michigan

Alcool : 11,2 %

Trouver l'incroyablement populaire Breakfast Stout aurait pu sembler une tâche intimidante aux fondateurs, mais ils l'ont fait. Vieilli en fûts de chêne de bourbon dans une cave, ce stout impérial est sans égal. KBS, brassée avec du chocolat et du café, s'adresse aux amoureux qui aiment la pointe de bourbon dans leur bière au petit-déjeuner.

N°10 Anne

Brasserie Hill Farmstead, Greensboro Bend, Vermont

Alcool : 6,5%

Hill Farmstead a été nommée meilleure brasserie au monde par RateBeer. La saison du miel d'Anna est vieillie pendant de nombreux mois dans des fûts de chêne français et ne devient alors qu'Ann. La bière naturellement gazéifiée présente une acidité citrique complexe avec des notes de pomme verte.

N°9 Lou Pepe Kriek

Brasserie Cantillon, Bruxelles, Belgique

Alcool : 5%

Chaque année, Cantillon parvient à obtenir une tonne ou deux de ces délicates et rares griottes de Schaerbeek, dont la récolte est imprévisible. Utilisées exclusivement pour le mélange, ces cerises sont trempées dans la bière pendant deux à trois mois pour créer ce cri acide et juteux. La production est limitée à quelques milliers de bouteilles par an en raison du nombre limité de baies. Lou Pepe Kriek est l'une des meilleures bières 2016 de Thrillist.

No. 8 Célébrateur

Brauerei Aying, Aying, Allemagne

Alcool : 6,7%

Doppelbock se distingue des autres styles allemands. Cette bière forte mais pas écrasante avec une mousse luxuriante est vieillie pendant six mois. Excellente bière pour une fête entre amis et en famille.

n° 7 de la rue. Bernardus vers 12

St. Bernardus Brouwerij, Watau, Belgique

Alcool : 10 %

Puissant, corsé, épicé, malté, fort - comme boire un gâteau aux fruits alcoolisé avec du chocolat et du caramel. Il s'agit d'une bière d'abbaye brassée dans le style classique belge Quadrupele selon une vieille recette trappiste. St. Bernardus est considérée comme l'une des meilleures marques de bière au monde par la communauté brassicole.

No. 6 Bourbon County Brand Stout

Compagnie de bière Goose Island, Chicago

Alcool : 13,8%

Ce stout en édition limitée n'est pas une blague. Il a une teinte noire prononcée avec une légère mousse de caramel, de forts arômes de bourbon, de vanille et de figues, suivis de notes de chocolat et de mélasse.

Topper capiteux n ° 5

L'Alchimiste, Waterbury, Vermont

Alcool : 8%

Cette Vermont Double IPA est incroyablement difficile à trouver - à moins que vous ne viviez à 50 kilomètres de la brasserie, mais elle est appréciée des amateurs de bière du monde entier. Cette bière insaisissable primée se vend dès qu'elle arrive sur le marché.

N°4 Rochefort Trappistes 10

Brasserie Rochefort, Rochefort, Belgique

Alcool : 11,3%

Le quadruple traditionnel belge Rochefort « couvercle bleu » est l'une des rares véritables variétés trappistes. Cette bière forte maltée, lorsqu'elle est froide, dégage des notes de prune et d'abricot, et lorsqu'elle est chauffée, elle révèle le vrai caractère de la bière. Il convient pour siroter lentement, comme un bon scotch ou un bon vin. En octobre dernier, la bière était la gagnante de la dégustation à l'aveugle de quadruples du Belgian Beer Journal.

N° 3 Pline le Jeune

Russian River Brewing Company, Santa Rosa, Californie

Alcool : 10,25%

Nommé d'après le neveu et fils adoptif de Pline l'Ancien susmentionné. Pline le Jeune a documenté l'éruption du Vésuve en 79 après JC, au cours de laquelle son oncle est mort. Il s'agit d'une véritable triple IPA (elle contient trois fois plus de sauts que d'habitude) et sa fabrication est très difficile, longue et coûteuse. Diffère par une amertume modérée et une belle couleur cuivrée. Uniquement disponible sur robinets et n'est sorti que pendant deux semaines début février.

N° 2 Westvleteren 12 (XII)

Westvleteren Abdij St. Sixtus, Westvleteren, Belgique

Alcool : 10,2 %

Cette bière est certainement l'une des meilleures des meilleures, et certains experts pensent qu'elle mérite la première place. Il s'agit d'une véritable bière trappiste brassée par des moines à l'abbaye de Saint Sixte. Une bière brune brune aux arômes de fruits noirs et de cassonade. C'est un quadruple complexe et épicé avec une carbonatation vive. Classé n°1 dans la catégorie Abbey / Quadruple par RateBeer et 100 points du magazine Craft Beer & Brewing.

# 1 Kentucky Brunch Brand Stout

Renverser Goliath Brewing Company, Decora, Iowa

Alcool : 12%

Ce stout de café impérial vieilli en fût est extrêmement difficile à trouver dans le commerce. Il a un puissant parfum d'érable avec des notes de chocolat et de noisette. En 2015, le magazine Esquire l'a inclus dans la liste des "10 bonnes bières que vous n'êtes pas susceptible de manger" et a été classé n ° 1 dans le top 250 mondial sur Beer Advocate.

Nous avons dédié cette publication « savoureuse » aux meilleures bières du monde. Après tout, qu'il est agréable de prendre une bouteille ou un verre de bière fraîche et délicieuse et de regarder une vidéo de tennis de table avec des amis.

20. Stout impérial russe de Stone Brewing
La stout impériale russe est brassée dans la ville d'Escondido (Californie). Il a reçu 4 215 étoiles sur 5 possibles d'experts.
C'est une bière brune très forte avec un arôme complexe, qui comprend des notes de cassis, de café et d'anis.

19. Le lot 7000

Cette bière brune aux saveurs atténuées de vanille et de caramel est brassée à Kalamazoo, dans le Michigan.

Le lot 7000 a reçu 4,226 étoiles sur 5 des experts RateBeer.

18. El Hopslam

Une autre bière de la brasserie de Kalamazoo. Il a été évalué par les experts de RateBeer à 4 229 étoiles.

Ale Hopslam est brassée avec six houblons différents et a des notes florales et de pamplemousse.

17. Kriek

Il s'agit d'une bière brassée traditionnellement (lambic fruité fermenté avec des griottes) de Bersel, en Belgique. Il ne contient que du malt, du blé, du houblon, de l'eau et des cerises Scharbeck rares.

La bière Kriek a reçu 4 236 étoiles des experts.

16. Samichlaus

Bière brune de la brasserie Hürlimann (Zurich, Suisse). C'est l'une des variétés les plus fortes - 14% d'alcool. Elle n'est brassée qu'une fois par an, le 6 décembre et uniquement dans l'un des châteaux de Haute-Autriche. La bière est ensuite vieillie pendant dix mois et mise en bouteille.

Samichlaus est noté 4.239 étoiles.

15. Fred du bois

Cette bière a reçu 4 241 étoiles des experts RateBeer.

Le vin d'orge de la brasserie Hair of the Dog (Portland, Oregon) est vieilli en fûts de chêne pendant six mois. Il a une saveur boisée et de tabac.

14. Abysse

Cette stout impériale russe primée est produite à la brasserie Deschutes à Bend, en Oregon. Son arôme contient des notes de mélasse et de réglisse.

4 243 étoiles d'experts.

13. Ténèbres

Un autre stout impérial russe, cette fois de la brasserie Surly (Minnesota) - une boisson noire au goût de chocolat et d'une force de 9,8 %. Elle est brassée une fois par an en octobre.

4 254 étoiles.

12. Supplément 8

La bière Extra 8 est vendue dans des bouteilles marron foncé sans étiquette et avec un bouchon bleu. Cette bière forte belge est brassée par les moines cisterciens du monastère de Saint Sixte (Westvleteren, Belgique). Il peut être acheté en quantité limitée et uniquement dans ce monastère.

4 267 étoiles.

11. Supplication

La bière de supplication est brassée à la Russian River Brewery (Californie). Cette bière aigre est fermentée pendant 12 mois en fûts de cerise de pinot noir. Le résultat est un goût acidulé et complexe.

4 275 étoiles.

10. Adam

Une autre idée originale de la brasserie Hair of the Dog (Portland, Oregon). Cette bière est une bière historique recréée qui était autrefois brassée à Dortmund, en Allemagne.

4 277 étoiles.

9. Bourbon County Stout

La Bourbon County Stout est brassée à Chicago à la Goose Island Brewery et vieillie pendant deux ans dans des fûts de bourbon de 18 ans. Il a une saveur de chocolat en sourdine et une force de 13%.

4.283 étoiles.

8. Tentation

Sour Pale Ale de Russian River Brewery (Californie). Pour obtenir la saveur acidulée caractéristique, la bière est vieillie de 9 à 15 mois en fûts de Chardonnay.

4 284 étoiles.

7. Pline l'Ancien

Une autre bière de la Russian River Brewery est devenue légendaire pour sa saveur étonnamment équilibrée. Son arôme contient des notes d'agrumes et de pin.

4.289 étoiles.

6. Kentucky Breakfast Stout

L'idée originale de Founders Brewing, Michigan, a reçu 4,29 étoiles de RateBeer.

La Kentucky Breakfast Stout est brassée avec du café et du chocolat, puis vieillie dans des fûts de bourbon pour une saveur très riche et épaisse

5. Dreadnaught Imperial IPA

Cette bière est produite à la brasserie Three Floyds (Indiana). Son goût amer est adouci par la mangue et la pêche.

4,3 étoiles d'experts.

4. Expédition Stout

Cette variété sombre de la brasserie Bell dans le Michigan a une saveur de café fraîchement torréfié.

4,34 étoiles.

3. Speedway Stout

La Speedway Stout, 12% ABV, est brassée à la brasserie AleSmith (Californie) avec du café ajouté.

4.372 étoiles.

2. Seigneur des Ténèbres impérial russe

L'une des variétés les plus célèbres de la brasserie Three Floyds Brewing est brassée avec du café, de la mélasse et du miel. Il ne peut être acheté que le dernier samedi d'avril. La quantité de bière étant limitée (6 000 bouteilles), ceux qui souhaitent la déguster achètent à l'avance des billets spécialement imprimés.

4 279 étoiles.

Et, enfin, la première place selon les experts du site RateBeer : 12

La bière 12 est brassée par des moines de l'ordre cistercien du monastère de Saint Sixte (Westvleteren, Belgique). Il peut être acheté une fois par semaine aux portes du monastère. Il n'y a pas d'étiquette dessus, juste un simple capuchon jaune.

La bière ne contient que de la levure, du malt, du sucre, du caramel et de l'eau. Rien d'autre.

Note d'expert - 4 499 étoiles.

Roskachestvo a vérifié la qualité de la bière légère vendue sur les comptoirs russes. Les résultats de la recherche sont publiés sur le site officiel de l'organisation.

Roskachestvo a reçu l'ordre de procéder à un examen de la bière de

gouvernement russe

avant la Coupe du monde de football 2018. Les employés de l'organisation ont contrôlé les produits de 40 grandes marques pour la qualité des matières premières et le respect de la loi, et ont également mené un "programme de dégustation prolongé".

À la suite de l'étude, les experts sont arrivés à la conclusion que la bière légère la plus délicieuse du

De la Russie

est Amstel. La deuxième place est revenue à la bière de la marque Halzan, la troisième à Bud, la quatrième à Heineken et la cinquième à Stella Artois.

Les cinquième, sixième et septième places sont occupées par la bière "Three Bears", Efes et Krusovice Imperial, respectivement, et les places de la neuvième à la 11e sont partagées par Faxe, Bavaria et Krusovice.

Le pire des échantillons testés était la bière reconnue "Zhigulevskoe", "Gorkovskoe", "Okskoe", "Baltika No. 3" et "Sverdlovskoe".

Si vous pensez que la bière est la meilleure boisson au monde, alors vous devriez visiter ces brasseries.

Travaux de brassage d'église

Située à Pittsburgh, cette brasserie se trouve à l'intérieur d'une ancienne église catholique romaine qui a été construite en 1902 et a officiellement cessé de fonctionner en 1993. Vous pouvez déguster les bières qui ont remporté divers prix tout en étant assis sur les bancs de la congrégation convertis.

Starkenberger

Avez-vous déjà goûté une bière si bonne que vous aviez envie d'y tremper ? Dans cette brasserie basée en Autriche, vous pouvez réellement le faire. Après tout, il est situé dans un château luxueux, et au fond de celui-ci se trouve un bain turc. Il y a sept cuves de bain remplies de bière. On dit que ces piscines chaudes ont des propriétés curatives même si vous ne buvez pas de bière pendant que vous y êtes.

Pélican

C'est la seule brasserie en bord de mer dans l'Oregon. Et vous pourrez déguster l'une des six bières primées tout en admirant les vagues.

BierVision Monstein

Davos suisse est la ville la plus haute d'Europe, ce qui signifie que cette brasserie est la plus haute de tout le continent. La ville est située à une altitude d'un kilomètre et demi et est entourée par les Alpes suisses, donc les amateurs de ski et d'aventure viennent ici. Et à l'intérieur de l'ancienne ferme laitière, qui existe depuis plus de cent ans, se trouve une brasserie qui se positionne comme "la dernière étape sur le chemin du paradis". L'eau de source alpine est utilisée pour le brassage de la bière, qui est également utilisée pour faire du schnaps et du whisky.

Weihenstephan

Cette brasserie est située près de Munich. Elle a été fondée en 1040 (736 ans avant la signature de la déclaration d'indépendance des États-Unis), ce qui en fait la plus ancienne brasserie du monde. L'ancien monastère, qui a été incendié quatre fois depuis sa fondation, est situé au sommet d'une colline pittoresque, et à côté il y a même un café en plein air, qui offre une vue incroyable sur les environs. Comme dans la plupart des brasseries bavaroises, le blé est la spécialité ici.

Niveau33

Cette brasserie porte le nom de l'étage sur lequel elle est située, ce qui en fait la plus haute brasserie artisanale urbaine du monde. Situé dans le « premier centre d'affaires d'Asie », comme l'appelle le Marina Bay Financial Center à Singapour, cet établissement ultramoderne offre une vue incroyable sur la ville à travers des baies vitrées et propose cinq bières artisanales et du vin différents. ...

Abbaye de Saint Sixte de Westvleteren

On dit que cette brasserie belge fabrique la meilleure bière du monde. Les moines trappistes fabriquaient à l'origine cette bière exclusivement pour eux-mêmes. Ils ont commencé à le brasser en 1839 et en 1931, ils ont commencé à le vendre à d'autres personnes. Mais lorsque le plus grand site d'évaluation et d'évaluation de la bière au monde a nommé l'une des bières produites ici la meilleure bière du monde, la brasserie est instantanément passée de pratiquement inconnue à populaire dans le monde entier. Avec seulement 126 000 gallons de bière produits ici par an, vous devrez travailler dur pour obtenir une bouteille de bière locale, d'autant plus que vous devez commander de la bière deux mois à l'avance et que vous devrez la récupérer juste devant l'abbaye. portail. Pas trop difficile ? Ensuite, vous devez savoir qu'il existe une limite qui ne vous permettra pas d'acheter plus de caisses de bière par voiture et que vous devez passer une commande via la hotline, qui reçoit jusqu'à 85 000 appels par heure.

Brasserie Bandido

Les propriétaires de cette brasserie disent qu'elle est créée par des amoureux de l'aventure pour des amoureux de l'aventure, et ce ne sont pas que des mots. Les fondateurs de cette brasserie de l'Oregon fabriquent vraiment des bières inhabituelles en utilisant des ingrédients comme le thé amazonien et le café biologique. Ils ont fondé leur brasserie à Quito, en Équateur, lorsqu'ils ont réalisé qu'ils n'étaient piégés dans aucune bière artisanale. Comme la brasserie se trouve à 2,7 kilomètres au-dessus du niveau de la mer, il s'agit peut-être de l'une des plus hautes au monde.

Yuengling

Tout amateur de bière qui se respecte est obligé de se rendre dans la plus ancienne brasserie d'Amérique située en Pennsylvanie pour y déguster la bière américaine classique.

Ferme de la colline

Pour la deuxième année consécutive, cette brasserie est nommée la meilleure au monde. Sept bières fabriquées ici figurent sur la liste des 100 meilleures bières du monde, dont six parmi les 50 meilleures.

ravin d'argent

Étant donné que cette brasserie se trouve juste à la lisière de la nature sauvage de l'Alaska, elle est considérée comme la brasserie la plus septentrionale des États-Unis. Bien que la bière de cette ancienne brasserie-entrepôt soit vendue dans tous les États-Unis, vous devriez visiter la brasserie elle-même pour goûter aux bières qui ne sont servies que là-bas.

Bierwelt de Kuchlbauer

C'est une brasserie allemande traditionnelle avec une touche moderne. Il reflète l'intérêt du propriétaire pour l'art et existe depuis 1499, passant de main en main par héritage en huit générations d'une même famille. Il est situé à l'intérieur de la tour de 35 mètres conçue par Friedensreich Hundertwasser. La structure psychédélique est couronnée d'une boule dorée de neuf mètres de diamètre, à l'intérieur de laquelle vous pourrez boire une bière et admirer la vue depuis la fenêtre.

À contre-courant

Cette brasserie a déjà produit plus d'une centaine de variétés uniques de boissons au houblon. C'est également l'une des rares brasseries de style victorien en activité, et vous pouvez y déguster une bière accompagnée de viandes fumées maison.

Kiuchi

Vous pouvez créer votre propre bière dans cette brasserie et fournir vous-même la recette, le logo et d'autres détails. Les professionnels vous guideront tout au long du processus de brassage afin que vous puissiez créer votre propre bière. Vous choisissez une palette d'arômes et de saveurs, créez une étiquette, brassez une bière et au bout de trois semaines, elle est livrée chez vous.

Le cerf qui aboie

Cette brasserie est devenue célèbre pour être la première micro-brasserie de Mumbai. Ici, vous pourrez déguster toutes les bières les plus populaires ainsi que des versions artisanales uniques.

Vivant

Cette brasserie est située dans une ancienne salle funéraire du Michigan. Les meilleures bières sont brassées ici, inspirées par leurs homologues françaises et belges, et l'intérieur attire avec de beaux vitraux et des plafonds voûtés.

Ferme des loups et des hommes

Il s'agit d'une petite brasserie pittoresque de l'Oregon qui se trouve à l'intérieur d'une grange en bois sur une ferme de noisettes en activité. Les fruits et noix qui sont cultivés à la ferme s'avèrent souvent être les éléments constitutifs des bières brassées ici. Pour le moment, la bière n'est produite que pour les propriétaires, mais l'ouverture officielle de la brasserie au public est attendue dans quelques mois.