Les meilleures variétés de groseille dobrynya

Le cassis est l'une des baies préférées de nombreux jardiniers. Il est considéré comme une culture assez jeune, mais il en existe plus de deux cents variétés. La reproduction se poursuit et presque chaque année une nouvelle espèce apparaît. Nous vous proposons de vous familiariser avec le groseille "dobrynya". La description de la variété, les caractéristiques des soins seront présentées dans le contenu de cet article.

Retrait

La variété a été obtenue par le sélectionneur A.I. Astakhanov est considéré comme l'une de ses réalisations les plus réussies. Au All-Union Research Institute of Lupina, les variétés "raisin" et 42-7 ont été croisées, de sorte que la groseille "dobrynya" s'est avérée.

En 2004, sa culture a commencé dans les régions de Sibérie centrale et occidentale. La variété est idéale pour la Middle Lane, elle est également recommandée pour la culture dans de nombreuses régions du sud.

Description de la plante

Le groseillier Dobrynya est plutôt compact, modérément étalé, dressé. Les plantes peuvent être moyennes ou courtes, selon la zone de culture et la qualité du sol. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, pas épaisses, mais fortes, ont une belle teinte d'écorce violet olive, brillent un peu.

Les feuilles ont cinq lobes, coriaces, vert foncé, ridées. Leur taille est de moyenne à grande, l'assiette est régulière. Lames avec de petites coupures, dents pas trop longues.

Les pinceaux sont légèrement lâches et sinueux, de couleur verte. Chacun peut avoir de 6 à 10 fleurs jaunes énormes. A la base, les fruits apparaissent assez rarement, la plupart poussent au milieu du buisson et à son sommet.

Caractéristiques des baies

Le groseille "dobrynya", dont vous voyez la description, ne porte pas un tel "nom" pour rien. Ses baies sont très grosses, le poids moyen d'une est d'environ 6,5 grammes. La forme du fruit est légèrement ovale, la couleur est noire, brillante. La variété se caractérise par une peau assez dense, elle empêche la fissuration des baies, la séparation est sèche. La maturation a lieu de fin juillet à fin août.

Les baies sont dotées d'un arôme délicat et attrayant, leur goût est doux avec une acidité caractéristique. Note de dégustation - 4,6. La pulpe est juteuse, la tige est de taille moyenne, verte. La teneur en sucre n'est pas inférieure à 6,5 pour cent. Vitamine C - environ 200 milligrammes pour 100 grammes de baies.

Les groseilles Dobrynya ont un rendement moyen, en moyenne 1,5 kilogramme de baies peut être récolté dans un buisson, ce qui le rend moins productif par rapport aux autres variétés. Le rendement maximum enregistré est de 2,6 kilogrammes par buisson, soit 12 tonnes par hectare.

Avantages de la variété

Le cassis Dobrynya est une plante résistante au gel, les buissons peuvent survivre aux gelées hivernales jusqu'à -25 degrés. S'il y a des températures plus basses dans la région de culture, il est nécessaire de recouvrir les buissons d'un matériau isolant et de jeter plus de neige dessus pendant l'hiver.

Le cassis survit bien aux gelées printanières, ne perd pas de fleurs. Si l'été est étouffant et sec, le buisson le supportera régulièrement, il vous suffit de suivre les règles d'arrosage.

"Dobrynya" est considérée comme une variété résistante à de nombreuses maladies. Il est rarement exposé à l'oïdium, mais est sensible aux acariens.

Inconvénients des groseilles

Il n'y a pas non plus de très bonnes caractéristiques dans la variété. Le premier est un faible rendement par rapport aux autres types de cassis.Les baies ne mûrissent pas de manière synchrone, vous devrez récolter en plusieurs étapes. La transportabilité est faible, comme d'autres baies similaires. Les fruits sont cuits, froissés, perdant ainsi leur présentation.

En outre, les inconvénients incluent le faible taux de survie des jeunes boutures. Le système racinaire se forme lentement et peut dépérir. Il arrive que les bourgeons ouverts tôt se fanent au milieu du printemps. Il est recommandé d'utiliser un stimulateur de croissance racinaire lors de la plantation, cela aidera la plante à prendre racine.

Atterrissage

Avant de planter dans le sol, la tige doit être stockée dans une pièce fraîche afin que les bourgeons ne commencent pas à s'ouvrir. Choisissez un moment où la menace du gel est partie, car les jeunes boutures ne s'enracinent pas bien, leurs racines sont faibles et la plante nouvellement plantée peut mourir.

Les semis annuels sont recommandés pour la plantation. L'endroit doit être bien éclairé, car la taille, la quantité et le goût des fruits dépendent de la présence du soleil. L'option idéale est de planter les buissons dans un espace ouvert, le long des clôtures, ce qui protégera les plantes du vent.

Avant la plantation, les racines doivent être trempées pendant plusieurs heures, raccourcissez la bouture de manière à ce que la partie du sol ne dépasse pas 20 centimètres. Des trous d'atterrissage sont creusés d'un demi-mètre de profondeur et de même diamètre, à moitié remplis de terre meuble et fertile mélangée à des engrais. La distance entre les buissons doit être d'environ deux mètres, s'il en reste moins, il sera gênant pour vous de récolter.

Lors de la plantation, gardez la bouture inclinée, la profondeur doit être de huit centimètres au-dessus de l'emplacement du collet. Il est recommandé d'arroser immédiatement les plantes plantées, deux seaux d'eau sous le buisson suffisent. Pour que le rendement soit élevé et que le buisson s'enracine plus rapidement, recouvrez le sol d'humus avec une couche de plusieurs centimètres.

Soins supplémentaires

Si l'été est sec, arrosez les buissons deux fois par semaine le soir. S'il y a suffisamment de précipitations, vous devrez quand même irriguer - quatre par saison suffiront. Eau avec 4 seaux par mètre carré.

Le cassis Dobrynya a besoin de tailler les vieilles pousses, car un rendement élevé peut être obtenu à partir de nouvelles. Retirez les branches en excès au printemps avant le débourrement, et à l'automne, avant de recouvrir (si nécessaire) le buisson, afin qu'il hiverne plus sereinement.

Le cassis "Dobrynya" aime les sols meubles, il est parfois nécessaire de pelleter les buissons. Il est obligatoire de désherber, d'appliquer des engrais sur le sol. Il est également nécessaire d'effectuer des travaux de prévention contre les ravageurs.

La variété de cassis Dobrynya de la sélection russe a reçu d'excellentes critiques. Les jardiniers amateurs l'approuvent, et il est également demandé dans la production industrielle. D'après la somme de ses caractéristiques, la variété est parmi les meilleures. Dobrynya tolère parfaitement les sécheresses et les gelées, donne de bons rendements, a de gros fruits et un bon goût.

Historique de sélection de la variété

La variété Dobrynya a été sélectionnée à l'Institut de recherche de Lupin par Alexander Ivanovich Astakhov, docteur en sciences agricoles. Les parents de Dobrynya sont des raisins de Corinthe et sont numérotés 42-7. Et en 2004, la variété a été inscrite au Registre national des résultats de sélection et recommandée pour la culture dans les régions de Sibérie centrale et occidentale. Par la suite, Dobrynya s'est répandue dans toute la Russie. Il est également cultivé en Ukraine.

Buisson de cassis Dobrynya recouvert de grosses baies

Description de la groseille Dobrynya

Les buissons de Dobrynya sont de taille moyenne de 150 à 170 cm.Les pousses érigées sont vert clair avec une teinte pourpre. Feuilles vert foncé trilobées. Les fleurs sont grandes, jaune clair, 6-10 fleurs par grappe. La floraison débute fin avril et dure 10 jours. Les baies mûrissent à la mi-juillet. Leur couleur est noire avec une teinte bleutée, leur forme est ronde ou ovale et leur poids varie de deux à sept grammes. La variété est l'une des plus importantes.

Le groseille Dobrynya plaît au jardinier avec de grosses baies uniformes

La pulpe du fruit est rouge foncé, juteuse.Les graines sont petites, molles, seulement 4 à 6 morceaux. La peau est dense, élastique, sèche. La récolte est parfaitement conservée pendant le transport. Les baies sont très savoureuses : les dégustateurs leur attribuent une note de 4,9 points. Et, bien sûr, il y a un agréable arôme de groseille. Le sucre dans les baies contient 6,9%, les acides - 2,5%. L'acide ascorbique pour 100 grammes représente jusqu'à 200 mg.

Vidéo: récolte de variétés de groseilles Dobrynya

Caractéristiques du cassis

Depuis 12 ans de culture, Dobrynya a acquis une excellente réputation. Il peut facilement supporter des gelées jusqu'à 25 degrés, et à l'abri et en dessous de 40 degrés. Résistant aux gelées printanières. Il ne meurt pas lors d'une sécheresse prolongée, bien que les baies deviennent plus petites sans arrosage.

A un bon rendement de 1,6 à 2,4 kg par buisson. Du fait que les buissons sont bas et qu'ils peuvent être plantés à une distance de 80 cm, cela donne plus de fruits par unité de surface. La variété est à croissance rapide et se plaît avec les premiers fruits l'été suivant après la plantation. Les années pluvieuses, le fruit reste sucré. Il est immunisé contre l'oïdium et les acariens. Porte des fruits annuellement et abondamment.

Vidéo: fructification Dobrynya

Caractéristiques de la plantation et de la culture des variétés Dobrynya

Il existe peu de différences dans l'agrotechnologie de la culture de Dobrynya. Et elles s'expliquent principalement par les caractéristiques de la variété. Les variétés intensives commencent à porter leurs fruits dès la deuxième année après la plantation. Ils nécessitent une bonne fertilisation et une taille régulière. D'abord, seulement sanitaire, puis rajeunissant. Dans la culture industrielle de cette variété, il ne reste souvent que des branches annuelles lors de la taille. Cela permet d'obtenir des récoltes de plantes pendant 12 ans ou plus. Peut-être qu'un des jardiniers amateurs aimerait mener cette expérience.

Lors de la plantation, 4 à 5 kg d'humus ou de bon compost mûr et 1 verre de cendre de bois ou tout autre engrais complexe sont ajoutés dans chaque trou selon les instructions. Par la suite, des engrais organiques et minéraux sont appliqués chaque année. C'est une condition préalable à l'obtention de rendements élevés et de gros fruits.

Une condition importante pour la réussite de la plantation de Dobrynya est le compactage correct du sol. La variété a une racine centrale assez faible et il est nécessaire de bien la compacter sans endommager les poils absorbants. Le sol doit se tasser tout seul sans trop de pression extérieure. Par conséquent, le moment de la plantation d'automne dans le centre de la Russie est choisi au plus tard en septembre. Et, bien sûr, dans les premiers jours après la plantation, vous avez besoin d'un arrosage quotidien.

Variété de gaules enracinées Dobrynya

Une autre remarque importante: dans la variété Dobrynya, lors de la plantation, les semis de deux ans s'enracinent mieux. Et avant de planter, il est conseillé de maintenir les racines du plant dans une solution de Kornevin ou un autre stimulateur de croissance racinaire pendant une journée. Cette condition s'explique par la capacité assez faible de la variété à former des poils absorbants lorsqu'elle est propagée par bouturage, en particulier dans les climats méridionaux.

Commentaires

La variété de cassis Dobrynya continue de s'implanter dans nos jardins et reçoit des critiques de plus en plus enthousiastes et équilibrées. Quoi qu'il en soit, il a déjà pris une solide position parmi les variétés demandées. Le choix t'appartient.

Romanova Antonina Mikhailovna, je vis dans la ville d'Ufa, avocate de formation, retraitée. Évaluez l'article :

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Le cassis "Dobrynya", qui est une culture de fruits et de baies de la sélection russe et a reçu de nombreuses critiques positives, est activement utilisé à la fois dans le jardinage amateur et à l'échelle industrielle.

L'ensemble des caractéristiques justifie son classement parmi les meilleures variétés domestiques.

Cassis "Dobrynya":

1. Il tolère aussi bien les fortes gelées que les sécheresses prolongées.
2. Il donne de bons rendements sur une base stable.
3. Diffère par la grande taille et l'excellent goût des baies.
4. C'est un type intensif à mi-maturité, précoce et intensif.
5. Se distingue par une résistance élevée à de nombreuses maladies (en particulier l'oïdium).

Description de la variété

Le poids des baies - légèrement ovales, noires et brillantes - varie de 5,5 à 7 g. Étant propriétaires d'une peau dense et élastique, elles ne se fissurent pas et se caractérisent par une séparation sèche. Les jardiniers apprécient beaucoup leur arôme agréable et leur goût aigre-doux (la note gustative moyenne est de 4,8 points).

Les fruits de cassis Dobrynya contiennent jusqu'à 6,9% de sucre. La teneur en acide ascorbique dans 100 g de baies atteint 200 mg et l'acidité titrable est de 2,5%.

La variété Dobrynya appartient à la catégorie à rendement moyen : d'un buisson, vous pouvez retirer de 1,6 à 2,4 kg de baies assez grosses. Avec un rendement moyen par hectare, jusqu'à 10,6 tonnes de fruits peuvent être récoltés, avec un rendement maximum jusqu'à 16 tonnes.

Les buissons de cassis Dobrynya sont dressés et compacts. Selon la région de culture, ils peuvent être de taille faible ou moyenne. Les jeunes pousses, qui ne diffèrent pas par leur épaisseur significative, ont une légère pubescence, une couleur olive-violet et un léger éclat.

Les feuilles ridées et coriaces avec des dents courtes sont de couleur vert vif et de taille assez grande. Pendant la période de floraison, qui a lieu à la mi-mai, de 6 à 10 énormes fleurs jaunâtres apparaissent sur des grappes épaisses, légèrement sinueuses et lâches.

L'essentiel des fruits mûrissant dans la deuxième décade de juillet est concentré dans les parties médiane et supérieure de la grappe. A la base de la main, ils n'existent presque jamais.

Région et climat appropriés

La variété de cassis "Dobrynya" est idéale pour la culture dans la zone médiane de la Russie. Elevée depuis 2004 par des jardiniers de la région de Sibérie occidentale, elle reçoit toujours leurs bonnes notes. La variété est cultivée avec succès dans les régions les plus méridionales de la Fédération de Russie, ainsi qu'en Ukraine.

Histoire de l'élevage

Le créateur de la variété Dobrynya est AI Astakhov, un spécialiste de premier plan de l'Institut de recherche panrusse de Lupin, titulaire d'un doctorat en sciences agricoles.

Pour le croisement interspécifique, il a choisi un hybride de la lignée variétale 42-7 et sa propre variété "Izyumnaya", qui a des fruits très sucrés. La variété hybride "Dobrynya" a été inscrite au registre d'État des réalisations en matière de sélection en 2004.

Avantages et inconvénients

La variété de cassis Dobrynya présente de nombreux avantages :

1. Croissance droite.
2. Maturité précoce (les premières baies peuvent être dégustées l'été prochain).
3. La présence de gros fruits.
4. Excellent goût de baies, qui restent sucrées même pendant les étés pluvieux.
5. La compacité du buisson, qui économise la zone de plantation.
6. Bonne résistance à l'hiver, grâce à laquelle la plante tolère sans problème 25 degrés de gel (à des températures hivernales plus basses, les buissons ont besoin d'un abri supplémentaire utilisant un matériau isolant).
7. Résistance égale aux gelées printanières et à la sécheresse estivale prolongée (dans les deux cas, les fleurs et les ovaires ne tombent pas).
8. Résistant à l'oïdium.

Les inconvénients du cassis "Dobrynya" sont:

1. Rendement relativement faible (en comparaison avec d'autres variétés de cette culture de baies).
2. Le manque de synchronicité dans la maturation de la culture, dans le cadre de laquelle elle s'effectue en plusieurs étapes.
3. Faible transportabilité des baies, qui s'effritent rapidement pendant le transport, se froissent et perdent leur présentation.
4. Le faible taux de survie du matériel de plantation, en raison de la lente formation du système racinaire, qui peut se faner quelque temps après la plantation de jeunes boutures dans un endroit permanent. Pour cette raison, les cas de flétrissement des bourgeons précocement ouverts sont fréquents. Pour aider une jeune plante à prendre racine, les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser un stimulant de croissance des racines lors de la plantation.

Croissance

Il est possible de planter des cassis à la fois en automne (pour les régions du nord, la fin septembre convient, pour les régions plus au sud - octobre-première décade de novembre) et au printemps (début avril).

Dans le même temps, vous devez savoir que dans le système racinaire fibreux de cet arbuste, il n'y a pas de racine centrale bien développée, par conséquent, pour que le sol puisse supporter le poids d'une plante aussi puissante qui n'a pas de support racinaire fiable. , il doit être suffisamment dense et bien compacté.

Étant donné que le compactage mécanique du sol, effectué immédiatement après la plantation de jeunes boutures, endommage les racines ou les bourgeons racinaires qui ne sont pas encore arrivés à maturité, il est préférable de compter sur son affaissement sous son propre poids. Il a été établi que les arbustes plantés à l'automne avant le premier gel sur le sol s'enracinent le mieux.

Préparation du chantier

La parcelle destinée à la culture des variétés de cassis "Dobrynya" doit être :

1. Modérément humidifié, avec un niveau d'eau souterraine bas (pas plus de 2 mètres), car les sols marécageux et gorgés d'eau sont contre-indiqués pour cette plante.
2. Protégé du vent fort.
3. Suffisamment éclairé. Une plante qui aime relativement la lumière peut également être cultivée dans des zones ombragées, mais un manque de soleil peut affecter son rendement.

Lors de la préparation du site pour la plantation de cassis, vous devez :

1. Niveler soigneusement sa surface en remplissant les dépressions et en nivelant les bosses.
2. Drainez les sols sujets aux inondations ou à la stagnation de l'eau dégelée au printemps en y introduisant du sable grossier, des cailloux ou de petites pierres.

Règles de choix du matériel de plantation

Il est préférable d'acheter les plants de cassis Dobrynya dans les foires agricoles ou dans les pépinières de fruits et de baies.

Lors du choix du matériel de plantation, vous devez savoir que les semis sont les meilleurs:

• deux ans;
• avec un système racinaire bien développé, constitué de racines élastiques droites de 15 à 20 cm de long ;
• ayant de 4 à 5 pousses d'au moins 30-40 cm de haut.

Compte tenu de la capacité relativement faible de la variété de groseille "Dobrynya" à donner des poils absorbants, avant de planter le plant dans un endroit permanent, il est conseillé de garder ses racines dans une solution d'un stimulateur de formation de racines pendant une journée (pour cela, le médicament "Kornevin" est le plus souvent utilisé), et raccourcissez toutes les pousses disponibles de sorte que leur longueur ne dépasse pas 20 cm.

Instructions de plantation étape par étape

1. Avant de planter des plants, des trous de plantation sont creusés à l'avance, d'une profondeur maximale de 40 cm et d'une largeur de 50 à 60 cm.
2. Afin d'assurer une bonne ventilation des plantes, ce qui réduit considérablement le risque de maladies fongiques, une distance d'au moins 1,5 mètre est laissée entre les trous simples. L'écartement des rangs doit être compris entre 2 et 2,5 m.
3. Pour améliorer la qualité et les caractéristiques structurelles du sol, de la cendre de bois (100-150 g) et du compost ou du fumier pourri (4-5 kg) sont ajoutés dans chaque trou de plantation. Si les trous de plantation ont été creusés sur un sol déjà fertilisé, aucune fertilisation supplémentaire n'est requise dans ceux-ci.
4. Après avoir examiné les racines, elles sont uniformément réparties sur toute la largeur du trou de plantation.
5. En tenant le plant en position semi-verticale (à un angle de 45 degrés par rapport à la surface du sol), il est enterré avec le collet à une profondeur ne dépassant pas 8 cm. Dans ce cas, il est nécessaire de s'assurer que les bourgeons à fruits restent au-dessus du niveau du sol. Ce n'est que dans ce cas que vous devriez vous attendre à obtenir l'arbuste le plus puissant.
6. Les buissons fraîchement plantés sont arrosés abondamment (la norme est d'au moins 10-15 litres pour chaque plante).
7. Le cercle racinaire de chaque plant est immédiatement paillé à l'aide d'une épaisse couche (10 à 15 cm) de terre, d'herbe sèche ou de sciure de bois.

Se soucier

Une fructification régulière et abondante peut être obtenue à l'aide d'une taille annuelle, qui consiste à remplacer les vieilles pousses par des jeunes.

Recadrage de photos :

Les règles de taille sont les suivantes :

1. Le nombre de branches dans un buisson fructifère normalement développé devrait être de 15 à 18 pièces.
2. La période de fructification de chaque pousse ne dépasse pas 5 ans.
3. Les vieilles branches à l'écorce rugueuse qui s'écaille doivent être coupées au niveau du sol.
4. Pour stimuler la croissance des jeunes pousses, toutes les branches de plus d'un mètre de long doivent être raccourcies de 15 à 20 cm.
5. Les longues branches et la croissance des racines peuvent être taillées pendant la saison estivale. La taille sanitaire, qui consiste à éliminer les pousses cassées et abîmées, s'effectue soit en mars (jusqu'au gonflement des bourgeons) soit à la fin de l'automne.

Arrosage

Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser en versant de l'eau dans des rainures circulaires creusées autour des buissons (à une distance de 20 cm de la pointe des branches).

Il ne faut pas oublier que le dessèchement du sol peut nuire à la qualité du fruit : ils peuvent devenir plus secs et moins profonds, avec des os durs, tandis qu'un engorgement prolongé (en raison d'inondations et de pluies continues) entraîne le mouillage et la mort de tout le buisson.

Tout au long de la saison de croissance, une irrigation goutte à goutte peu fréquente (pas plus d'une fois toutes les 2-3 semaines) suffit pour les groseilles de la variété "Dobrynya", prévoyant l'introduction de 20 litres d'eau pour chaque buisson.

Un arrosage abondant (au moins 3-4 seaux d'eau par buisson) n'est nécessaire que pendant la période :

• nouaison à la mi-mai;
• verser des baies (en juin);
• après la chute des feuilles (l'irrigation dite podzimny chargeant l'eau).

Top dressing

1. Afin de stimuler la croissance des pousses de racines, à partir de la quatrième année de vie, les groseilles sont nourries avec un engrais minéral préparé à partir de 10 g de potassium, 3 g de magnésium et 6 g de phosphore, dissous dans 10 litres d'eau. Le top dressing (à raison de 2-3 litres par buisson) est introduit dans le sol du cercle du tronc.
2. Pour stimuler la croissance des pousses et le débourrement rapide, début mars, 40 à 50 g d'urée (sous forme de granulés secs) sont dispersés à la surface du sol bien humidifié du cercle du tronc. Pour protéger les racines des brûlures, la plante doit d'abord être bien arrosée.
3. Avant la floraison, les groseilles sont nourries deux fois avec une solution aqueuse liquide de fumier de poulet ou de fumier pourri.
4. Pendant la floraison, l'alimentation foliaire est réalisée en pulvérisant sur les feuilles une solution préparée à partir de sulfate de cuivre (10 g), d'acide borique (2 g) et de manganèse potassium (5 g), dissous dans 10 litres d'eau. Consommation d'engrais - 2-3 litres par buisson. Le top dressing contribue à la production de baies grosses, saines et savoureuses.
5. Après avoir mis les fruits, une rainure circulaire de 5 à 10 cm de profondeur est pratiquée autour du périmètre du buisson et elle est bien humidifiée, après quoi une solution aqueuse de fientes d'oiseaux (préparée à raison de 1:10) y est versée.
6. Pendant toute la période végétative, certains jardiniers arrosent les groseilles avec du pain kvas (2-4 litres par buisson) ou enterrent des morceaux de pain trempé et fermenté dans le cercle du tronc.
7. Les épluchures de pommes de terre peuvent être placées dans des rainures circulaires creusées le long du diamètre de la couronne, en y ajoutant des granules d'urée sèche (à raison de 10 g par buisson).
8. Il est utile de planter des légumineuses entre les groseilliers (vesce, pois, trèfle, haricots), et à l'automne, enterrer leurs sommités fanées dans les allées. Grâce à ces pansements naturels, le sol sera enrichi en dioxyde de carbone et en azote, activant l'activité de la microflore bénéfique du sol.
9. En octobre, sous chaque buisson, vous pouvez ajouter 2-3 kg de compost ou de fientes de poules sans les enfouir dans le sol. Ce top dressing, qui nourrit les racines pendant la période hivernale et au début du printemps, se décomposera tout seul sous l'influence de la pluie et de la neige.

Préparer l'hiver

Le groseillier "Dobrynya" a une bonne résistance au gel et aux gelées printanières tardives, cependant, lorsqu'il est cultivé dans des régions avec peu d'hivers enneigés ou dans des régions de steppe, dans lesquelles la couverture neigeuse protégeant l'arbuste du gel peut être soufflée par des vents forts, des mesures supplémentaires sont nécessaires pour assurer la sécurité de l'usine ...

La préparation hivernale peut être effectuée de l'une des manières suivantes :

1. Le buisson, divisé en parties (2-3 branches chacune), est plié au sol. Les branches posées au sol peuvent être recouvertes d'une épaisse couche (jusqu'à 20 cm) d'herbe sèche, de branches de conifères ou de foin, de terre sèche, de vieux journaux ou d'une veste matelassée à l'ancienne.
2. Au début ou à la mi-novembre, chaque pousse peut être enveloppée d'un tissu respirant ou d'agrofibre (l'utilisation de pellicule plastique doit être supprimée). Laissant le buisson dans sa position naturelle, il n'est en plus tiré avec une corde au centre.

Ravageurs

Les groseilles peuvent être attaquées par des parasites :

1. Enrouleurs à chenilles, rongeant et détruisant les ovaires et les bourgeons. Pour lutter contre l'enroulement, il faut pulvériser sur les buissons une solution de chlorophos (30 g pour 10 l d'eau) ou une émulsion de DDT (40 g pour 10 l d'eau). La prévention consiste à brûler les feuilles mortes (en automne) et à suspendre des pièges à phéromones pour attirer les mâles.
2. La teigne du groseillier, dont les larves au printemps sont capables de dévorer complètement tous les bourgeons. Mesures de contrôle : similaires à celles décrites ci-dessus. Mesures préventives : nettoyer et ameublir la couche superficielle du sol près de la brousse lors des travaux d'automne ; une taille sanitaire régulière pour enlever les vieilles branches séchées.

Maladies

Terry

Les groseilles peuvent souffrir de :

1. Terry - une maladie virale véhiculée par les tiques herbivores et les pucerons. La maladie se manifeste par un étirement, une déformation et une décoloration bleue des fleurs (dont les fruits ne se forment jamais), un assombrissement et un étirement des feuilles, une perte de l'odeur caractéristique de groseille. Le buisson atteint de la maladie est sujet à un déracinement et à une destruction immédiats. Les plantes voisines doivent être pulvérisées avec Vectra ou Topaz. La prévention consiste à acquérir des plants sains, à lutter contre les tiques et les pucerons et à désinfecter les outils de jardin.
2. Gobelet rouille - une maladie fongique qui se manifeste par l'apparition de boursouflures jaune orangé sur les feuilles et les pousses. Mesures de lutte : pulvérisation des plantes avec des fongicides « Bayleton », « Hom », « Topaz », solution à 1% de Bordeaux liquide ou produits biologiques « Fitosporin » ou « Fitodoctor ». Mesures préventives: tonte des carex, sur lesquels les spores de rouille mûrissent et hivernent, collecte et brûlage opportuns des feuilles endommagées, ameublissement régulier du sol sous les buissons.
3. Septoria - une maladie fongique, se manifestant par un éclaircissement des plaques foliaires et l'apparition sur les baies et les feuilles de petites taches sombres de forme anguleuse ou arrondie. La lutte contre la maladie consiste à pulvériser sur les buissons atteints une solution de sulfate de cuivre (40 g pour 10 l d'eau) ou le médicament "Nitrafen" (200 g par seau d'eau). Prévention : taille sanitaire et raccourcissement des branches longues, inadmissibilité de l'épaississement des plantations.

Collecte et stockage

Il est nécessaire de récolter les baies uniquement par temps sec, après avoir attendu que la rosée du matin sèche.

Les groseilles Dobrynya emballées dans des sacs en plastique ou des boîtes en bois peuvent être conservées longtemps au réfrigérateur:

• à température nulle, il conserve ses propriétés bénéfiques pendant 45 jours ;
• à une température de -2 degrés - jusqu'à 12 semaines;
• surgélation - jusqu'à un an.

Les groseilles peuvent être sauvées en les frottant avec du sucre ou en en faisant de la confiture aromatique, de la confiture ou de la gelée.

Le cassis est l'une des baies les plus appréciées de notre région.

Les grosses "perles" bordeaux-noir du buisson, en plus d'un goût riche, contiennent une quantité record de vitamines.

La baie est souvent utilisée avec succès dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies.

Cassis - une culture assez jeune. De nos jours, la baie est très appréciée des jardiniers. Il existe déjà plus de deux cents variétés de groseilles, la sélection continue à ce jour. De nouvelles variétés apparaissent chaque année.

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Contenu:

• Description de la variété Dobrynya
• Histoire de l'élevage et région d'élevage
• photo
• Caractéristiques du cassis
• Planter et laisser
• Maladies et ravageurs
• Vidéo utile