Ensembles d'oignons des meilleurs

Avec l'arrivée du printemps, la saison estivale commence. Les jardiniers sont confrontés à de nombreux problèmes qui doivent être résolus en peu de temps. Le plus fondamental d'entre eux est la question de savoir quelles cultures planter en premier cette année.

Les jardiniers cultivent différents types de légumes et de fruits, et souvent les oignons en font partie. Il est sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers et complexes, mais est très souvent utilisé dans la préparation de divers plats.

Le choix d'une telle culture pour la plantation est tout à fait justifié, mais il pose souvent des difficultés, car les résidents estivaux inexpérimentés rencontrent certaines difficultés dans la sélection du matériel de plantation parmi une grande variété de variétés. Pour faire le bon choix, il faut connaître les caractéristiques et les goûts de tel ou tel type d'oignon.

Règles pour choisir une graine à planter

Avant de procéder à la plantation de la sevka, vous devez décider de ce quelles qualités le produit final devrait avoir. 

Habituellement, les résidents d'été préfèrent acheter du matériel de plantation au magasin de jardinage le plus proche. Mais vous pouvez faire plus difficile - préparez l'ensemble vous-même et économisez sur son achat.

Peu importe laquelle de ces deux méthodes vous choisissez, mais vous devez absolument connaître tous les critères sur lesquels vous devez vous concentrer lors de la sélection des plants. Lors du choix d'un ensemble on distingue les principaux paramètres suivants :

Même

1. Qualités gustatives. Ce paramètre mérite tout d'abord de prêter attention, car les oignons sont cultivés pour la consommation humaine.
2. Résistance de la variété aux conditions environnementales, par exemple, une humidité élevée ou le gel. Si le sevok dépend de tels indicateurs, sa croissance ne sera pas active. Par conséquent, lors du choix d'un matériel de plantation, n'oubliez pas qu'il est souvent déconseillé de toucher la graine pendant le stockage avant la plantation, car de telles actions peuvent accélérer sa germination.
3. Les semis doivent sentir comme des oignons ordinaires et être exempts de pourriture, d'humidité et de moisissure.
4. Forme. La forme de l'oignon dépend des caractéristiques de la variété ou de la variété particulière. Les résidents d'été y prêtent rarement attention, car la plupart s'intéressent au goût du légume et non à la forme qu'aura le bulbe cultivé - rond ou allongé.
5. Un lot de semis commerciaux de bonne qualité peut contenir plusieurs bulbes séchés, mais ceux-ci dépassent rarement un pour cent du total.
6. Les ensembles d'oignons de haute qualité sont toujours recouverts de cosses sèches. Sa présence indique que le matériel de plantation a bien séché.
7. Les ampoules ne doivent présenter aucune trace de dommages mécaniques.
8. Un ensemble bien séché est considéré comme le plus approprié pour la plantation, mais les bulbes humides sont autorisés dans le lot. Ils devront être séparés des secs et séchés.
9. Chaque bulbe, avec sa couleur et sa taille, doit prouver qu'il appartient à la variété sélectionnée.
10. Un bon matériel de plantation doit être de couleur uniforme et exempt de taches obscures.
11. Lors de l'achat de plants d'oignons, demandez au vendeur de vous fournir le nom exact de la variété, la durée de conservation de la culture et ses principales caractéristiques. Ces informations sont très importantes, car différentes variétés diffèrent les unes des autres, ont des caractéristiques différentes qui affectent la germination du matériel de plantation et le rendement. Si l'ensemble est vendu dans un emballage, recherchez ces informations dessus.
12. Apparence. Le signe principal d'une graine de haute qualité est une structure dense et une surface uniforme du bulbe. L'enveloppe ne doit pas montrer de signes de maladie et de pourriture, ainsi que des traces de parasites.

Taille de l'ampoule Sevka

Parmi les autres paramètres à prendre en compte lors du choix d'un matériel de plantation, la taille des bulbes doit être mise en évidence. Sur la base de ce critère, les représentants de la production végétale ont identifié trois groupes principaux d'ensembles, de tailles différentes :

1. Petit élevage. Sevok, qui est un représentant de ce groupe, a une petite taille, seulement 10-15 mm. Ces variétés sont choisies pour être plantées avant l'hiver.
2. Nidification moyenne. Ce groupe comprend des variétés dont la taille des bulbes est de 15 à 22 mm.
3. Multi-fentes. Ce groupe comprend des plantes avec une taille de bulbe de 22 à 40 mm.

Les variétés appartenant aux représentants des deuxième et troisième groupes sont stockées en hiver jusqu'au début du printemps, car elles sont destinées à être plantées à cette période particulière de l'année. Les grandes variétés de plants d'oignons sont idéales pour produire des plumes vertes en hiver et au printemps.

Variétés à planter dans la voie du milieu

Pour obtenir une bonne récolte d'oignons, il vaut la peine de choisir non seulement la sélection d'ensembles de haute qualité pour la plantation, mais aussi choisir la bonne variété pour vos conditions climatiques... Toutes les formes ont leurs propres caractéristiques, par exemple le coût, la période de maturation et le rendement. Aujourd'hui, le marché offre une énorme quantité de matériel de plantation d'une grande variété de variétés. Parmi tout cet assortiment, il convient de souligner les espèces printanières les plus populaires, préférées des jardiniers russes.

Sturon

En raison de ses caractéristiques de qualité, Sturon est l'une des variétés d'oignons les plus recommandées parmi les jardiniers et les résidents d'été. Le principal avantage de ce formulaire est maturation précoce... De plus, il est réputé pour son bon goût, sa jutosité et son piquant modéré.

Les bulbes techniquement matures peuvent être de taille moyenne à grande. Au moment de la récolte, un bulbe de Sturon pèse entre 90 et 150 g. Pendant le processus de maturation, les fruits de cette variété forment un nid.

Des autres vertus du Sturon il convient de noter le pourcentage élevé de germination et le bon rendement. Les inconvénients incluent l'impossibilité d'obtenir des plumes vertes. Étant donné que la variété est considérée comme à maturation précoce, elle commence à être récoltée 8 à 12 jours avant les dates habituelles pour les oignons.

Idéal pour la culture dans les climats nordiques tels que la Russie, l'Europe du Nord et la Scandinavie. Il est résistant à diverses maladies. De nombreux résidents d'été et agriculteurs choisissent cette variété particulière pour la plantation et la vente ultérieure, car elle a une longue durée de conservation.

Stuttgarter Riesen

Le Stuttgarter Riesen est une autre variété populaire à maturation précoce. Il est souvent choisi pour la culture en Russie, car il est bien adapté à nos conditions climatiques. Les bulbes ont une structure dense, peuvent différer les uns des autres par leur forme et leur poids, être plats ou ronds, de taille moyenne ou grande. Un piquant prononcé se fait sentir sur le goût. Les bulbes moyens pèsent de 50 à 94 g et les gros - de 150 à 300 g. Il se distingue des autres variétés à haute teneur en vitamine C.

La reproduction peut avoir lieu de trois manières :

• Sevkom.
• Des graines.
• Semis.

La Stuttgarter Riesen se caractérise comme une variété très productive avec une germination élevée et une longue durée de conservation.Pour obtenir une bonne récolte, ces oignons doivent être arrosés régulièrement, le sol doit être ameubli et les mauvaises herbes éliminées. Capable de conserver ses qualités commerciales pendant environ six mois.

Les inconvénients de cette variété incluent l'incapacité de résister aux maladies. La pourriture du cou et le mildiou peuvent entraîner la mort du matériel de plantation et de la plante.

Centurion

Centurion est nouveauélevés par des sélectionneurs dans le cadre de la variété Stuttgarter Riesen. L'ampoule a une forme allongée standard, pèse environ 110-150 g. Elle a un goût assez épicé, convient au stockage à long terme, ne perd pas sa forme et son goût.

Capable de montrer une germination à cent pour cent si la plantation a eu lieu dans des conditions favorables. Il peut donner une bonne récolte si vous suivez toutes les règles de soins. Il résiste avec succès à presque toutes les maladies connues.

Non utilisé pour la culture des légumes verts, est un excellent matériel de plantation pour sevka. Il pousse très rarement en flèche, il se distingue par sa qualité. Il est utilisé pour la culture dans le but de la vente ultérieure de marchandises.

Hercule

Hercules - variété moyennement précoce, les bulbes sont ronds, de grande taille. Parfait pour cultiver dans toutes les régions de la Russie. A maturité technique, les fruits ont une forme elliptique et un poids d'environ 160 g.

Hercule a un goût agréable - il est assez sucré, mais épicé se fait sentir. Les avantages de la variété comprennent une qualité de conservation et une productivité élevées, une longue durée de conservation et une bonne résistance aux maladies. Ne se prête pas à la fusariose, à la pourriture rose et au fond.

Baron Rouge

Baron Rouge - un représentant des variétés précoces, se distingue des autres variétés par sa couleur rouge ou violette. A la récolte, il atteint une forme arrondie, peut être de petite ou grande taille et peser de 25 à 40 g ou de 130 à 150 g.

Les agriculteurs et les résidents d'été choisissent cette variété en raison de son rendement stable, de sa bonne maturation et de son excellente qualité de conservation. Il plaît par son goût avec un léger piquant. Nécessite un arrosage régulier, le désherbage et l'ameublissement du sol doivent également être effectués. Dans ce cas, vous pouvez obtenir une bonne récolte de haute qualité. Il est capable de se reproduire de plusieurs manières, à savoir: par sevkom, semis ou à l'aide de graines.

Le goût sucré et agréable de cette variété d'oignon a contribué au fait qu'il est souvent consommé frais et utilisé dans les salades.

Carmen

Carmen fait référence aux variétés à bulbes rouges. Il a bon goût avec peu de piquant. Les bulbes sont de densité moyenne et arrondis, légèrement aplatis. Ils peuvent peser entre 50 et 120 g.

Carmen est riche en vitamine C et en matière sèche. Il est bien conservé et apporte une grosse récolte, vous pourrez vous en régaler presque tout l'hiver. Propagation non seulement par semis, mais aussi par semis ou graines.

poussière d'étoiles

Poussière d'étoiles - Variété mi-précoce, elle peut être utilisée pour les semis de printemps. Il a un goût très agréable avec une légère note épicée. Il est très populaire parmi les jardiniers en raison de son taux de germination et de son rendement élevés. Les bulbes sont réguliers, de forme ronde, pesant environ 30 à 50 g, mais on obtient souvent de gros spécimens. Il est bien conservé, caractérisé par une haute qualité de conservation. Multiplication par semis ou par graines.

Orion

Orion Est une variété hybride anglaise à maturation précoce. Ses bulbes sont parfaitement ronds et atteignent une grande taille. Le poids d'une copie atteint 150-200 g.

Orion est très demandé par les jardiniers, car il a une bonne qualité de conservation.

Shtur BS-20

Shtur BS-20 est un représentant des variétés à maturation moyennement tardive. L'enveloppe est de couleur jaune, la pulpe est blanche et juteuse. Riche en un certain nombre de substances sèches. Les bulbes sont ronds et lisses. Se conserve bien et conserve son goût pendant toute la durée de conservation.

Chaque été, les résidents espèrent obtenir une bonne récolte d'oignons doux lors de la plantation. Avec le bon choix de semences et de variétés, même en l'absence d'expérience, d'excellents résultats peuvent être obtenus dans le centre de la Russie et ses régions du nord.

Lors du choix du matériel de plantation, vous devez vous fier caractéristiques qualitatives de l'ensemble, car vous ne pouvez obtenir une récolte de type commercialisable qu'en utilisant les bulbes qui ont été correctement stockés.

Bien sûr, beaucoup dépend du type d'oignon lui-même. Le marché regorge de variété et d'un large assortiment, vous devez donc faire un choix en tenant compte de vos souhaits pour la future récolte. Vous devrez décider ce qui est le plus important : la taille, la période de maturation ou la durée de conservation.

Attention, seulement AUJOURD'HUI !

Vous souhaitez faire pousser des oignons mais vous ne savez pas quelle variété choisir ? Alors assurez-vous de lire notre article.

Nous vous présenterons les meilleures variétés d'oignons que vous pourrez cultiver sur votre site sans aucun problème.

Lorsque vous choisissez une variété d'oignons pour une résidence d'été, faites attention à sa régionalité. Selon la zone de croissance, les variétés d'oignons peuvent être divisées en 2 types:

• du sud;
• nord.

Les variétés d'oignons du sud ne durent pas très longtemps, mais leur goût n'est pas très épicé. Certains d'entre eux sont appelés sucrés et sont appelés types de salade d'oignons. Si vous souhaitez obtenir des variétés d'oignons du sud dans les régions du nord ou dans la voie du milieu, cela vaut la peine de les faire pousser à travers des semis.

Les variétés d'oignons du Nord ont un goût piquant, mais ont une excellente qualité de conservation.

On distingue également les oignons blancs. Il a un goût plus doux et plus sucré. Les oignons blancs font partie des variétés de salades. Cependant, ces bulbes sont mal conservés, rapidement endommagés par les parasites, ramollissent et pourrissent.

En France, c'est à partir d'oignons blancs que l'on prépare la fameuse soupe à l'oignon.

• Comment choisir le bon oignon pour différents plats

  Les oignons contiennent beaucoup de nutriments qui sont conservés même pendant la cuisson. De plus, il donne aux plats un goût unique et un arôme agréable.

Il existe également des variétés d'oignons en fonction de la saison de croissance: dans les premières variétés, cette période est de 90 à 100 jours, dans les variétés moyennes de 100 à 120 jours et dans les dernières de plus de 120 jours.

Selon la taille de l'ampoule, il en existe 3 types :

• petit - moins de 50 g;
• moyen - 50-100 g;
• grand - plus de 100 g.

Selon le nombre de bulbes pouvant se former dans le nid, on distingue les variétés :

• de petite taille (1-2 ampoules);
• de taille moyenne (3-4 bulbes);
• multi-niché (5 bulbes ou plus).

La nidification dépend en grande partie de la taille des semis, ainsi que des conditions de croissance de la culture. Si la graine est plus grosse et que la fertilité et l'humidité du sol sont plus élevées, alors le nombre de bulbes dans le nid sera plus grand.

Oignons épicés, mi-tranchants, doux - à la recherche des différences

Toutes les variétés épicées d'oignons mûrissent tôt. Ils se distinguent par une bonne qualité de conservation, une teneur élevée en huiles essentielles et en sucres, mais en même temps ils sont moins productifs. En règle générale, ces variétés sont recouvertes de plusieurs couches d'écailles externes et peuvent donc être retirées non seulement à la main, mais également à l'aide d'un équipement spécialisé.

Les variétés d'oignons péninsulaires ont peu d'écailles externes et la chair n'est pas aussi dense et tranchante. Un tel arc, lors de la récolte avec un équipement spécial, est souvent blessé et se détériore rapidement. Les variétés semi-tranchantes sont considérées comme moyennement dures et prennent plus de temps à mûrir. Cependant, elles donnent un rendement plus élevé que les variétés pointues.

Les oignons doux ont bon goût et sont souvent utilisés frais. Ils donnent un rendement élevé, mais il est stocké pendant une courte période. Les oignons tranchants et semi-tranchants peuvent être cultivés dans n'importe quelle région. Dans les régions du sud, pendant la saison de croissance, les récoltes peuvent être obtenues même à partir de graines. Et dans la voie médiane et les zones nord - uniquement à travers des semis ou en plantant des semis. Les variétés douces sont cultivées principalement dans les régions chaudes du sud à partir de graines.

Variétés populaires d'oignons rouges, jaunes et blancs

Nous attirons votre attention sur des variétés d'oignons éprouvées, qui sont préférées par la majorité absolue des jardiniers.

Kaba

Variété tardive à bulbes denses ronds-plats et arrondis descendants. La pulpe est blanche, parfois avec une teinte verdâtre. Les écailles externes sont jaunes ou brun clair. La variété n'est pas résistante au mildiou (mildiou), elle est également endommagée par la mouche de l'oignon.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	péninsulaire		70-145	insatisfaisant

Baron Rouge

Variété à maturité précoce. Les bulbes sont ronds, aplatis en haut et en bas, rouge ou violet foncé à l'extérieur et à l'intérieur. Pour les bulbes plus gros, il est recommandé de cultiver cette variété par semis.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	péninsulaire		130-150	excellent

Boule de neige

Une variété d'oignons blancs mi-précoce. Il a des ampoules presque rondes et blanches (à la fois à l'extérieur et à l'intérieur). Assez résistant à la pousse, mais modérément sensible au mildiou et à la pourriture du cou.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	péninsulaire		120-200	moyenne

Strigunovsky local

Variété à maturité précoce. Il a des bulbes ronds et denses avec une pulpe légère et des écailles externes roses ou brunes. Il peut pousser dans les climats chauds et frais sans problème.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	très épicé		45-80	excellent

Sturon

Variété de mi-saison. Les bulbes sont ronds, blancs, densément recouverts d'une peau jaune-brun. Résistant aux maladies et au tir.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	épicé		70-180	excellent

Texas jaune

Variété à maturité précoce. Les bulbes sont ronds, assez gros, de couleur jaune paille avec une chair blanche dense. Résistant à la pourriture rose des racines.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	péninsulaire		80-150	moyenne

Centurion F1

Hybride mi-précoce avec des bulbes ronds et allongés de taille moyenne. La pulpe est juteuse, blanche, les écailles externes sont brun doré. L'hybride est résistant à la pousse et aux principales maladies de l'oignon.

Utilisation	Goût	Méthode de culture	Poids de l'ampoule (g)	Garder la qualité
	épicé		65-150	excellent

Chacune de ces variétés a résisté à l'épreuve du temps et est populaire auprès des jardiniers. Faites attention à eux lorsque vous allez au magasin pour des ensembles ou des graines d'oignon.

De nombreux agriculteurs se demandent quelle méthode de plantation d'oignons et quelles variétés sont les meilleures à choisir ? La plupart d'entre eux considèrent la méthode de plantation la plus efficace en semant avec des ensembles. Les oignons plantés de cette manière nécessitent moins d'entretien: ils n'ont pas besoin d'être désherbés souvent, car ils poussent assez rapidement et déplacent les mauvaises herbes, de plus, son système racinaire est conçu de telle manière que l'eau pour l'irrigation doit être dépensée plusieurs fois moins . Ces oignons sont plus résistants aux conditions météorologiques défavorables, moins sensibles aux maladies et aux effets négatifs de divers parasites.

Cet article passera en revue les variétés d'oignons les plus populaires qu'un agriculteur peut acheter pour la plantation et en donnera une brève description afin que, lors du choix, vous sachiez exactement laquelle vous convient le mieux.

Stuttgarter Riesen

L'une des variétés d'oignons les plus populaires parmi les amateurs et les professionnels, élevée par des éleveurs allemands. La récolte de Stuttgarter Riesen atteint jusqu'à 8 kg par mètre carré, ce qui garantit qu'elle est très demandée sur le marché. Il a de gros bulbes plats et ronds, qui, selon la description, ressemblent un peu aux oignons des oignons Strigunovski, pesant entre 100 et 150 grammes. Le Stuttgarter a un goût assez épicé. La couleur de ce légume va du jaune-brun au blanc. La Stuttgarter est considérée comme une variété polyvalente et bien entretenue qui n'est pas difficile à entretenir.Vous pouvez l'acheter, comme de nombreux autres types de plants d'oignons, sur le site Web de la société Leroy Merlin ou par l'intermédiaire de la plus grande entreprise russo-néerlandaise de production de plants d'oignons en Russie - Lukomorye.

Sturon

Elle est considérée comme une version améliorée de la variété Stuttgarter Riesen, elle est donc très similaire à cette dernière. Il est assez épicé, il peut donc être utilisé dans la préparation de divers plats. Ses bulbes sont de forme ronde et les écailles sont jaunâtres ou brunâtres. Donne un rendement relativement important et les problèmes de stockage de cette variété ne se posent généralement pas. Pour sa simplicité et sa productivité, la plupart des professionnels le choisissent pour la plantation.

Centurion

Oignon mi-précoce avec un oignon allongé de taille moyenne pesant de 100 à 150 grammes. L'enveloppe qui recouvre la plante est brune, tandis que le milieu est blanc. Il a un goût moyennement piquant et une teneur élevée en solides. Pour cette raison, la meilleure façon de stocker le Centurion est de le placer dans un endroit frais et bien ventilé. Il a un rendement élevé et est largement utilisé dans la préparation de divers plats.

Baron Rouge

Red Baron fait partie des plants d'oignons annuels. La variété rouge à laquelle il appartient produit toujours une récolte stable. Les bulbes de Red Baron sont gros (atteignent une masse de 200 grammes), légèrement aplatis, les écailles sont colorées en rouge. En apparence, il ressemble aux oignons Danilovsky et aux oignons d'Alvin. Il n'est pas du tout difficile de le cultiver, et si vous le plantez correctement, Red Baron s'avérera être une variété productive (3 kg d'oignons par mètre carré). Le baron rouge a un goût merveilleux, car contrairement aux oignons jaunes, le rouge est beaucoup plus sucré. Grâce à cela, Red Baron est activement utilisé dans la préparation de préparations végétales.

Carmen

Carmen est un oignon rouge assez facile à entretenir, dont la principale caractéristique est qu'il est capable de ne pas se gâter longtemps. Cette variété mûrit assez tôt et peut fournir au propriétaire une bonne récolte (avec une plantation et des soins appropriés - 1,5 à 2 kg par mètre carré). Son ampoule est plutôt petite et légère - seulement 60 à 80 grammes, elle est de forme ronde-plate, comme légèrement aplatie. Il a un goût légèrement piquant, mais vous ne pouvez pas non plus l'appeler doux, tant de spécialistes culinaires utilisent Carmen sous sa forme brute, sans effectuer d'actions supplémentaires dessus.

poussière d'étoiles

Stardust est un oignon blanc aux bulbes arrondis. On peut dire que Stardust est assez épicé, ce qui le rend populaire dans les plats de salade et leur ajoute une touche piquante. Cette variété se caractérise par des rendements élevés, mais pour cela, vous devez suivre correctement la technologie de plantation. Lors du stockage de la variété Stardust, il convient de garder à l'esprit qu'il aime la chaleur, il se sent donc mieux à une température de 20 degrés. Si la température est supérieure ou inférieure, la durée de conservation est considérablement réduite.

Shetana

Variété d'oignon de mi-saison. Les bulbes arrondis ont une masse de 75 à 95 grammes. De plus, il existe une certaine ressemblance extérieure avec l'oignon Strigunovski. Shetana a un goût épicé, c'est pourquoi il est bon pour préparer des salades. La récolte donne beaucoup - jusqu'à 4-5 kg ​​par mètre carré. De plus, Shetana n'est pas pointilleux sur les conditions de détention et se conserve facilement (à une température de 15 à 20 degrés), et a déjà réussi à s'imposer avec son excellente maturité. Par conséquent, de nombreux agriculteurs choisissent celui-ci pour la plantation.

Échalote

Oignons à maturité précoce - un mois après la plantation, vous pouvez déjà les couper. Son rendement peut aller jusqu'à 5 kg par mètre carré, de plus, il est riche en diverses vitamines dont une personne a besoin : carotène, thiamine, niacine et autres. Son goût n'est pas trop épicé, de plus, l'échalote se distingue par des propriétés diététiques et médicinales élevées, ce qui la rend très appréciée.

Bamberger

Une variété d'oignon qui mûrit assez rapidement.En apparence, les bulbes sont ronds, légèrement allongés et de très petit poids - les plus gros spécimens atteignent un poids de 80 grammes. Les bulbes sont de couleur jaune et ont un goût doux. De plus, les conditions dans lesquelles cette variété est conservée sont assez simples et peuvent être cultivées sur des greens.

Bamberger se caractérise par une résistance à divers types de maladies, ce qui ajoute sans aucun doute à sa popularité.

Hercule

C'est un hybride avec un bulbe très gros et rond. Il existe une certaine similitude avec les variétés d'oignons - Strigunovski, Odintsovets et Myachkovsky. La masse d'Hercule atteint 160 grammes, l'enveloppe est brunâtre, les écailles juteuses sont blanches. Il a un goût assez épicé et peut être conservé assez longtemps. Le rendement de cette variété est l'un des plus élevés - jusqu'à 8 kg par mètre carré.

Corrado

Une variété relativement moderne. Il mûrit peu de temps après la plantation, une saison (90 jours) lui suffit. Il a un goût assez épicé, comme la plupart de ses espèces. Le bulbe de Corrado est rond-plat, de taille moyenne et même légèrement doré. Son poids est moyen - certains spécimens atteignent jusqu'à 120 grammes. Les maladies ne lui font pratiquement pas peur et, avec des soins appropriés, sa productivité est assez élevée.

Cupidon

Variété de mi-saison. Les écailles de l'ampoule ont une couleur dorée et l'ampoule elle-même atteint une masse de 120 grammes. La plante est assez résistante aux maladies et a un rendement élevé. Il n'est pas difficile de le ranger, mais il faut garder à l'esprit que Cupido ne résiste pas au froid, il serait donc préférable de lui trouver une pièce chaude. Ce légume est particulièrement prisé pour ses propriétés médicinales.

Rumba

Variété de mi-saison. Le bulbe est petit, net, arrondi, rappelant les oignons - Helenas. En moyenne, le poids d'un exemplaire est de 120 grammes. L'enveloppe, comme la plupart des représentants de cette espèce, est de couleur brune, mais la chair est d'une agréable couleur blanche. Le rendement de la Rumba est élevé - 3 à 5 kg par mètre carré. Il est à noter qu'il a un goût assez piquant, il est donc souvent utilisé dans les vinaigrettes et dans la conservation.

Alpha

Elle est considérée comme une variété qui mûrit très rapidement. Son bulbe est plutôt petit, de forme ronde et pèse un peu (90-100 grammes). L'une des caractéristiques de l'espèce est sa résistance aux maladies, c'est pourquoi l'utilisation d'agents comme, par exemple, la phytosporine n'est pas du tout obligatoire. De plus, ils sont très appréciés des chefs pour leur goût.

Shakespeare

Variété de mi-saison. Il a un petit oignon, de forme arrondie. Les écailles de Shakespeare sont brunâtres. La pulpe est assez juteuse et ferme, cette variété a un goût semi-aigre. L'un des avantages de Shakespeare par rapport aux autres variétés est qu'il résiste aux basses températures, et donc le risque de détérioration en hiver est considérablement réduit.

Senshui

Arc à maturité tardive, apprécié par de nombreux agriculteurs pour sa haute résistance au processus de tir. Les bulbes sont ronds-plats et la couleur dans laquelle ils sont peints varie du jaune au brun. Senshui donne une grande récolte, et les experts culinaires adorent ce légume pour son goût piquant spécifique.

Rosanna

Variété à maturité précoce. Les bulbes sont de poids moyen (entre 100 et 120 grammes) et ont une forme arrondie. La couleur des écailles sèches est rouge, proche du rose, et les écailles juteuses de cette variété sont blanches. Il a le goût des oignons Myachkovsky - ni trop épicés ni trop sucrés. Le rendement est également très élevé - jusqu'à 3 kg par mètre carré.

Alvina

Variété mi-saison à haut rendement et à haute teneur en sucres, sélénium et quercétine. Le bulbe a une couleur pourpre, atteint une masse de 150 grammes, extérieurement semblable à la fois aux représentants de l'oignon (Danilovsky) et à certaines variétés d'oignons (Red Baron).Comparé à d'autres variétés d'oignons, il a un goût plus sucré. Il se caractérise par une bonne productivité et maturité.

Dômes dorés

Hybride de mi-saison. Une ampoule elliptique transversale, pesant 75-85 grammes, la couleur des écailles est jaunâtre. Les Golden Domes ont un goût assez épicé et contiennent beaucoup de sucres. Se conserve bien et résiste aux basses températures.

Odintsovets

Variété de mi-saison. Les bulbes sont ronds-plats, pas trop gros et ne pèsent que 60 à 80 grammes. Les écailles sont jaunâtres, l'oignon lui-même a un goût semi-aigre. Odintsovo peut être appelé universel, de plus, il résiste au transfert de la pourriture cervicale.

Vidéo "Planter des ensembles d'oignons"

À partir de cette vidéo, vous découvrirez toutes les subtilités de la plantation de plants d'oignons.

L'une des premières cultures que les jardiniers commencent à planter est l'oignon. Cette plante a une large sélection variétale, ce qui confond très souvent les jardiniers débutants et les jardiniers. Après tout, il peut être assez difficile de choisir une plante sans connaître ses caractéristiques. Dans cet article, nous examinerons les meilleurs ensembles d'oignons.

Comment choisir un bon ensemble

Avant de choisir une plante à graines qui sera plantée plus tard, vous devez vous assurer que c'est un très bon choix. Vous pouvez acheter un ensemble dans un magasin ou le préparer vous-même. Mais dans tous les cas, il faut partir des critères de choix d'un plant adapté.

Critères de sélection Sevka :

• caractéristiques gustatives. Tout d'abord, vous devez commencer votre choix avec ce paramètre, car c'est à cause de cela que les oignons sont cultivés;
• forme. Ce critère dépend uniquement de la variété variétale et des caractéristiques gustatives. Après tout, peu de gens plantent des oignons simplement parce qu'ils sont ronds ;
• résistance de la variété aux indicateurs de température, ainsi qu'à l'humidité. Les plants d'oignons réagissent à ces facteurs en réduisant leur activité de croissance. Par conséquent, rappelez-vous que plus l'oignon est transporté, tripoté, plus tôt il commencera à pousser et à germer;
• l'odeur émanant des bulbes doit être caractéristique de l'oignon. Il ne devrait y avoir aucune odeur de pourriture, d'humidité, de moisissure;
• les bons spécimens doivent avoir une petite quantité d'oignons séchés (pas plus de 1%);
• les oignons séchés doivent bruisser. C'est le signe d'un bon ensemble ;

• tous les bulbes doivent correspondre en forme et en couleur aux caractéristiques de la variété sélectionnée;
• apparence. Les bulbes doivent être fermes et plats. Ils doivent être exempts de traces de maladies, de parasites, de pourriture ou de détérioration ;
• la couleur des bulbes doit être uniforme, sans taches diverses;
• la sevka doit être exempte de tout dommage mécanique ;
• les bulbes doivent être secs. En cas de contact avec des spécimens humides (leur couleur est légèrement plus foncée), il suffira juste de les sécher ;
• le vendeur doit indiquer le nom exact de la variété, ainsi que ses caractéristiques et sa durée de conservation. C'est une condition nécessaire, car les variétés de plants d'oignons ont des paramètres d'espèces différents, dont dépendent directement la germination et le rendement. Ces paramètres doivent également être indiqués sur l'emballage.

Outre ces critères, non des moindres, la taille des bulbes. Sevki selon cet indicateur sont divisés en les groupes suivants:

1. variétés de petite taille. Ce groupe comprend des plantes avec une taille de bulbe de 10 à 15 mm. Ces bulbes peuvent être plantés avant l'hiver ;
2. variétés de taille moyenne. Le groupe comprend des plantes avec des bulbes de tailles 15,1-22 mm;
3. variétés multi-nichées. Cela comprend les oignons dont la taille des bulbes varie de 22,1 à 40 mm.

Les oignons appartenant aux deuxième et troisième groupes sont stockés jusqu'au printemps et ce n'est qu'à ce moment-là qu'ils sont plantés dans le sol. Des ensembles plus grands peuvent être utilisés pour produire des plumes vertes en hiver et au printemps.

Il existe une autre classification des ensembles d'oignons en fonction de leur taille:

• fraction fine - 8-14 mm. La taille la plus optimale pour la plantation d'hiver. Cette fraction ne convient pas à la plantation de printemps. Leurs bulbes ne donnent pas de flèches.Cependant, en raison de leur petite taille, ces ensembles gèlent souvent. Les plantes avec de tels bulbes peuvent avoir trois semaines de retard de maturité par rapport aux semis de la fraction médiane. Lorsqu'il est planté sur des sols pauvres en nutriments, forme de petits bulbes;

• la fraction médiane est de 14 à 21 mm. Souvent utilisé pour la plantation d'hiver. Les bulbes ne forment pas non plus de flèche. Taille optimale pour la plantation de printemps;
• grande fraction - 21-24 mm. Il est utilisé pour la plantation d'hiver et n'est planté que pour obtenir de la verdure. Dans le cas d'une plantation de printemps, il peut former des flèches (certaines variétés cèdent en cas de plantation précoce ou de mauvais stockage). Un gros plus de cette fraction est que la maturation et la récolte sont garanties. Cette fraction est conseillée pour être plantée par les jardiniers les plus novices et inexpérimentés;
• fraction grossière - 24-30 mm. Cette fraction est apparue sur le marché relativement récemment. L'avantage de ce groupe est l'étage bas. Il est utilisé pour la plantation d'hiver et uniquement pour obtenir de la verdure. La plantation de printemps est effectuée de la même manière que les fractions précédentes;
• fraction très grossière - 30–40 mm. Utilisé pour obtenir de la verdure. Pas de flèches, mais seulement si elles sont stockées correctement. Les experts recommandent de réchauffer les bulbes avant de planter le sol.

Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez trouver des ensembles et des tailles plus grandes. Mais ces ampoules ont une forte probabilité de tirer. Cet arc n'est pas très adapté à la plantation.

L'utilisation de sevka d'une fraction présente les avantages suivants:

1. haute uniformité du matériel de plantation;
2. lors de l'utilisation d'un matériel de plantation homogène, une augmentation de la croissance du rendement se produit jusqu'à 20%;
3. l'oignon atteint une taille prévisible;
4. la corrélation maximale des dates de maturation de la plante est assurée.

Par conséquent, le choix des plants d'oignons doit être effectué en fonction du moment de la plantation et de son objectif. La taille la plus optimale des bulbes pour leur croissance normale ultérieure est de 1 à 2 cm.

Avantages de l'utilisation de sevka au lieu de graines :

• la possibilité d'obtenir une récolte beaucoup plus tôt;
• la culture a un développement plus rapide, ce qui a un effet positif sur la qualité de la culture elle-même à la fin de la saison de croissance ;
• la plante a un système racinaire plus fort et plus puissant. Cette propriété est d'une grande importance lors de la culture de plantes dans des sols arides;
• les plantes issues de semis sont moins sensibles à l'influence négative des mauvaises herbes;

• dans le cas de la culture des oignons sur des sols légers, la perte de rendement due à l'érosion éolienne est minime ;
• les oignons tolèrent bien le traitement mécanique.

Le choix des plants d'oignons doit être abordé de manière approfondie, car le rendement et le taux de croissance des plantes dépendent de ce stade.

Les meilleures variétés

En plus de choisir un bon matériel de plantation, le choix d'une variété de plants d'oignons n'est pas le dernier endroit en horticulture et en horticulture. Ils diffèrent les uns des autres en termes de caractéristiques de base, ainsi que de temps de maturation, de prix et de rendement.

Description des variétés d'oignons les plus populaires utilisées comme ensembles:

• Sturon est considéré comme l'une des meilleures variétés d'oignons. La maturation précoce est caractéristique. L'oignon a un goût agréable semi-aigre. Ses bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont uniloculaires. La masse d'un oignon varie de 90-100 à 140-150 grammes. La variété a une germination et une productivité stables et excellentes. Non utilisé pour la culture sur les verts. L'avantage de cette variété est que la récolte s'effectue 8 voire 12 jours plus tôt que les autres plantes. Cultivé sous les latitudes septentrionales (Russie, Europe du Nord, Scandinavie). Possède une résistance élevée à diverses maladies. Cultivé commercialement. Oignons de stockage à long terme;

• Le Stuttgarter Riesen est la variété à maturation précoce la plus connue. Il pousse dans notre région. Les bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont plats ou plats-rondes, de consistance dense. Possède un goût piquant prononcé.La masse d'un oignon est de 50-94 à 150-300 g. Il contient une grande quantité de vitamine C. Il peut être multiplié par des semis, des semis et des graines. Un inconvénient important de la plante est sa sensibilité aux maladies telles que le mildiou et la pourriture du cou. Haut rendement, germination et excellente qualité de conservation. Variété en plastique, pointilleux sur l'arrosage, le desserrage et le désherbage. Les ampoules sont stockées jusqu'à 6 mois;
• Centurion. C'est une nouvelle variété de sélection de Stuttgarter Riesen. La forme du bulbe est uniforme et allongée. La masse d'un oignon est d'environ 110 à 150 g (elle peut atteindre 180 g). Les bulbes se conservent bien (jusqu'à 8 mois). Le goût est épicé ou semi-aigu. Dans des conditions favorables, une germination à 100% est possible. Le rendement est élevé. La variété est résistante à la plupart des maladies. Cultivé pour sevka, mais pas pour les verts. Caractérisé par une résistance élevée au tir, une qualité de conservation accrue. Cultivé commercialement ;
• Hercule. Un hybride mi-précoce avec l'un des plus gros bulbes ronds. Pousse bien dans toute la Russie. La forme des bulbes est largement elliptique et la masse est d'environ 160 g. Le goût est épicé. Un rendement élevé est décrit. La variété se conserve bien. La plante est résistante à l'oignon fusarium, à la pourriture du fond, à la pourriture rose;

• Baron Rouge. Excellente variété précoce d'oignons rouges / violets. L'ampoule est ronde et a une masse de 25-40 à 130-150 g. Ils sont bien conservés. Le goût des bulbes est agréable et semi-aigre. Il est apprécié pour son rendement stable et ses excellentes propriétés de maturation. Nécessite un arrosage, un desserrage et un désherbage réguliers. Propagation par semis, semis et graines. En raison de son excellent goût, il est souvent inclus dans les salades ou consommé frais.

En plus de ces variétés, il existe d'autres variétés assez répandues :

• Shtur BS-20. Nouvelle variété moyennement tardive. Ses bulbes ont une forme lisse et arrondie. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. L'enveloppe est jaune. La conservation à long terme est caractéristique;
• Orion. Variété hybride anglaise exclusive à maturation précoce. Produit des bulbes parfaitement ronds et gros. Leur poids est d'environ 150-200 g, il est bien stocké. Cette variété est particulièrement préférée par les jardiniers ;
• Poussière d'étoiles. Grade moyen précoce. Les bulbes ont un goût agréable et semi-aigre. Une bonne germination et productivité sont décrites. Ils sont lisses et de forme ronde, de grande taille. La masse d'un bulbe est d'environ 30 à 50 g. Propagation par graines et semis. Peut être stocké longtemps;

• Carmen. Une variété d'oignons rouges. Le goût des bulbes est faible. Ils sont de densité moyenne et arrondis, légèrement aplatis. Contient beaucoup de vitamine C et de matière sèche. La masse d'un oignon varie de 50-80 à 100-120 g. Une maturation de 90-100% et une bonne qualité de conservation sont décrites. Propagation par semis, graines et semis;
• Calcédoine. Variété de mi-saison. Les bulbes ont un goût piquant. La masse d'un oignon est de 85 à 100 g. Une bonne qualité de conservation est décrite. Il est affecté par la petite pourriture, mais est résistant à la péronosporose, à la pourriture cervicale. Il est également cultivé pour la verdure. Une variété d'utilisation universelle.
• Ellan. Une variété d'élite précoce. Le bulbe est rond ou allongé. Poids de l'ampoule jusqu'à 300 g.Résistant à divers parasites et maladies.

Comme vous pouvez le voir, le choix des variétés d'oignons est vraiment énorme. Parmi cette variété, chaque jardinier pourra trouver la variété la plus adaptée à lui-même ou même plusieurs variétés.

Vidéo "Variétés d'oignons"

Dans la vidéo, un aperçu des variétés d'oignons les plus populaires. Brèves caractéristiques des variétés, critères de choix des bulbes à planter, conseils de plantation.