Meilleures nectarines

La nectarine est une pêche pêche qui appartient à la catégorie des plantes à croissance précoce et à vie courte.

Elle se caractérise par une croissance intensive et une maturation précoce des reins.

Après la floraison, vous pouvez obtenir une récolte de cette plante en quelques mois. Le fruit est délicieux, juteux et sucré.

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de variétés de nectarines qui ont leurs propres caractéristiques.

Nectarine 4

Cette variété appartient à la catégorie des arbres de taille moyenne qui ont une forme arrondie.

Variétés d'arbres Nectarine 4:

• résistant au gel;
• résistant à la sécheresse;
• sans prétention dans les soins.

Après la plantation, l'arbre commence à porter ses fruits la troisième année. Il a des fruits ronds, dont le poids moyen est de 150 grammes.

La pulpe du fruit se caractérise par une couleur jaune orangé et une consistance fibreuse délicate.

Note du jardinier : Nectarine 4 donne des rendements réguliers quelles que soient les conditions météorologiques.

Or cramoisi

Crimson Gold est une pêche ouverte. Il appartient à la catégorie des hybrides. L'arbre est de taille moyenne, résistant à l'hiver et à haut rendement.

Cette variété se caractérise par de gros fruits dont le poids moyen est de 130 grammes de forme ronde. Les nectarines de cette variété ont une couleur jaune et un blush rouge rayé flou.

La pulpe du fruit se caractérise par une fibre délicate, une jutosité et un goût élevé. La variété mûrit tôt.

Prendre soin de lui consiste à arroser, fertiliser et désherber au bon moment. Cela garantira une croissance rapide des plantes ainsi que des rendements élevés.

de Crimée

La variété Krymchanin se caractérise par des arbres compacts de taille moyenne. La récolte a lieu à la fin de l'été. L'arbre a des fruits arrondis pesant 190 grammes.

La peau du fruit est caractérisée par une densité moyenne et un manque de pubescence. Les fruits ont un blush flou qui couvre presque tout le fruit.

La pulpe se caractérise par :

• densité moyenne;
• jaune;
• jutosité.

Après la plantation de la plante, la variété commence à porter ses fruits en 2-3 ans et se caractérise par un rendement élevé et régulier. Chaque année, à partir d'un arbre, vous pouvez récolter de 40 à 50 kilogrammes de fruits.

Un point important : les fruits de la nectarine de Crimée se caractérisent par une grande capacité de transport, ainsi qu'une bonne résistance à l'hiver et à la sécheresse.

De colonne

Nectarine Columnar est un arbre court et compact. Son diamètre n'est que d'un demi-mètre.

Les fruits sur l'arbre sont très denses. Une fois la plantule enracinée, la fructification commence la deuxième année.

Grâce à la petite couronne de la plante, elle peut être cultivée dans des zones avec un espace limité. La nectarine de cette variété se caractérise par de gros fruits et une fertilité, ce qui permet au jardinier d'obtenir un rendement élevé.

Chapiteau Et Nikitinsky 85

Chapiteau Nectarine

Nectarine Big Top est une nouvelle variété de plante qui a été récemment sélectionnée. Comme la variété Nikitinsky 85, elle se caractérise par des rendements élevés et de gros fruits.

Ces variétés ont des arbres de taille moyenne. Arbres des deux variétés à cime arrondie.

Ces variétés de nectarine ont des fruits de forme ovale avec une pulpe sucrée, très facile à séparer du noyau.

Note du jardinier : les variétés Big Top et Nikitinsky se caractérisent par une maturation précoce, ce qui vous permet d'obtenir une récolte au milieu de l'été.

Variétés de Vang

Nectarine Wang 3

Les variétés de nectarine Vang 3 et Vang 8 sont vraiment les meilleures, car elles combinent haute productivité et facilité d'entretien.

Ils se caractérisent par une période de maturation moyenne. Ces variétés de plantes ont une pulpe jaune délicate, un goût et un arôme agréables.

Les variétés de nectarines Wang se caractérisent par une résistance aux ravageurs et aux maladies, ce qui facilite grandement le processus de leur culture.

Les arbres ont besoin d'un endroit ensoleillé et de températures modérées, ainsi que d'un arrosage régulier.

Haut Harco et Arôme

Nectarine Harko

Les variétés de nectarines Harco et Flavour Top se caractérisent par une période de maturation moyenne.

Les arbres sont de taille moyenne, ce qui facilite grandement le processus d'entretien, ils commencent à porter leurs fruits très tôt.

Malgré la grande taille des fruits, leur poids est moyen et est d'environ 160 grammes.

Les nectarines de ces variétés se caractérisent par une bonne transportabilité.

Il existe un grand nombre de variétés de nectarines, ce qui permet au jardinier de choisir l'option la plus optimale pour planter sur son site en fonction de ses goûts. (Au fait, la nectarine de figue et la pêche peuvent être une option intéressante pour vous.)

Regardez une vidéo dans laquelle un spécialiste explique en détail la différence entre la nectarine et la pêche :

Noter l'article

On trouve souvent des nectarines dans les rayons des magasins, mais cette culture est encore un invité rare sur les sites des jardiniers russes. Jusqu'à récemment, le climat ne leur permettait tout simplement pas de pousser, mais la sélection ne s'arrête pas. Il existe maintenant des variétés résistantes au gel qui réussissent à s'enraciner et à porter leurs fruits non seulement dans les régions subtropicales du sud, mais également dans la partie européenne de la Russie. La culture est assez capricieuse et exigeante en soins, mais si les recommandations concernant la technologie agricole sont suivies, il est tout à fait possible d'obtenir une culture.

A quoi ressemble la nectarine ?

La nectarine est une variété de pêche commune. Il est particulièrement populaire auprès de ceux qui cultivent des fruits à l'échelle industrielle. Les fruits tolèrent bien le transport, se conservent plus longtemps et conservent un aspect présentable. Les qualités gustatives sont également au top - en témoigne le nom, qui vient du mot "nectar". Le fruit est très sucré en raison de sa teneur élevée en sucre.

Les nectarines sont cultivées commercialement dans de nombreux pays du monde

Le climat « natif » pour la culture est celui des régions tropicales et subtropicales. Par conséquent, jusqu'à récemment, on ne pouvait que rêver de le cultiver sur le territoire de la Russie. Mais maintenant, c'est tout à fait possible. Les sélectionneurs ont sélectionné des variétés et des hybrides résistants au gel qui prennent racine non seulement en Crimée, dans le Caucase, dans la région de la mer Noire, mais également en Russie centrale, dans la région de la Volga. Les arbres matures sont capables de survivre au gel jusqu'à -30°C. Mais les boutons floraux ne tolèrent même pas les gelées printanières récurrentes à court terme - ils meurent si la température descend à -2 ° C.

La nectarine a commencé à gagner en popularité relativement récemment, seulement à la fin du XXe siècle, lorsque des variétés à gros fruits sont apparues, supérieures en goût et en d'autres caractéristiques aux pêches ordinaires.

Les feuilles de la nectarine sont étroites et longues

L'arbre est relativement court, il peut atteindre 5 à 7 m. La couronne est nette, sphérique ou allongée, de 3 à 4 m de diamètre.Les feuilles sont vert vif, étroites, lancéolées, le bord est sculpté de denticules. La floraison est très abondante et les bourgeons fleurissent plus tôt que les feuilles. En conséquence, le nectarinier porte non seulement la récolte, mais décore également le jardin. La floraison a lieu au début ou à la mi-mai.

L'arbre pour la plupart des variétés de nectarine est bas et assez compact, une place pour lui peut être allouée même dans un petit jardin

La nectarine diffère de la pêche classique par la douceur de la peau et sa couleur plus riche. La forme du fruit est presque sphérique, avec une « couture » caractéristique sur le côté. En règle générale, les nectarines sont un peu plus grosses et plus sucrées que les pêches, mais leur chair est plus rigide. De plus, cette culture, en particulier ses variétés modernes, est moins susceptible de souffrir de maladies et de ravageurs. Même les arbres gelés en hiver se rétablissent rapidement au cours de l'été.

La chair des nectarines est plus dure que celle des pêches ordinaires, mais elle est plus sucrée et plus juteuse.

Vidéo : en quoi la pêche diffère de la nectarine

L'histoire de l'origine de la nectarine est encore un mystère. La plupart des botanistes pensent qu'il s'agit d'un produit de la sélection naturelle, un hybride interspécifique complexe créé par la nature elle-même. Dans le processus de pollinisation, à leur avis, la pêche, la prune, l'abricot et même le coing et les amandes ont participé. Et éventuellement d'autres plantes appartenant à la famille Pink. Ce point de vue est étayé par le fait que de temps en temps sur les pêchers, sans aucune participation de l'agriculteur, des fruits "chauves" mûrissent soudainement. Mais les faits du contraire ne sont pas notés.

Il existe un autre point de vue, selon lequel la nectarine est le résultat du croisement délibéré d'une pêche avec une prune. Cela est confirmé par le fait que cet arbre fruitier est cultivé en Chine depuis plus de 2 000 ans, mais dans le reste du monde, l'existence de la culture n'est connue qu'au XVIe siècle.

Le nectarinier en fleurs a l'air très gracieux et attire également les insectes pollinisateurs.

La plupart des variétés de nectarines mûrissent en même temps que les pêches, ce qui prend 3 à 5 mois. La culture se distingue par sa maturité précoce - la première récolte est récoltée dans les 3-4 ans après la plantation d'un arbre en pleine terre. Mais la période de vie productive de l'arbre est courte - pas plus de 30 ans. Le rendement moyen est de 30-50 kg par plante adulte.

La nectarine est non seulement savoureuse, mais aussi très saine. Tout d'abord, on peut noter la teneur élevée en vitamines A et C, en calcium. De plus, les avantages restent même après le traitement thermique. La teneur en calories du fruit est faible, c'est donc un ajout très agréable à tout régime. Les fibres et les acides aminés contenus dans les fruits normalisent le processus de digestion, aident le corps à absorber et à traiter les aliments gras, à éliminer les toxines et les toxines des intestins, ont un effet positif sur le système cardiovasculaire, sont une prévention efficace de l'athérosclérose et réduisent l'hypertension artérielle. pression. Avec une décoction de feuilles, les adeptes de la médecine traditionnelle traitent les migraines et les maladies articulaires. L'huile de graines de nectarine est largement utilisée en cosmétologie.

Variétés appréciées des jardiniers

Il existe de nombreuses variétés de nectarines, mais ce sont surtout celles à gros fruits qui sont appréciées des jardiniers.

Les variétés les plus cultivées sont :

• Or rouge austère. La nectarine est originaire des USA, l'un des "clones" de la variété Sangrand, résultat d'une pollinisation libre. Les fruits sont gros, unidimensionnels, de forme régulière, pesant 175-210 g, mûrissent au cours de la deuxième décade d'août. La pulpe est de couleur jaune soleil, dense, très sucrée, la pierre s'en sépare facilement. La peau est écarlate vif;
• Nectarine-4. Élevé aux États-Unis dans les années 60 du siècle dernier. Se distingue par une bonne résistance au gel et une immunité élevée aux maladies fongiques. La récolte mûrit dans la première décade d'août. Les fruits sont de taille moyenne (environ 150 g), presque ronds. La pierre est petite, la chair est jaune foncé, la peau est violette.Apporte une récolte, peu importe la chance du temps en été;
• Fantaisie (Fantastique). Diffère dans le taux de croissance et l'abondance de la floraison. La variété est très résistante à l'hiver, souffre rarement de maladies et de ravageurs. Le poids du fruit varie de 130 à 180 g. La peau est dorée avec de vagues taches de blush rougeâtre, la chair est jaune pâle avec des veines écarlates. C'est pratiquement la norme pour le goût. La variété est l'une des plus populaires parmi les producteurs industriels. Les fruits sont utilisés pour faire des fruits confits et du jus ;
• Rubis-7. La variété est très populaire en raison de son rendement élevé et de son excellent goût de fruit. Appartient à la catégorie des nectarines tardives qui mûrissent au cours de la dernière décennie d'août. Les fruits sont de forme ronde, avec une peau écarlate foncé, pèsent environ 170 g. La pulpe est jaune vif, parfois avec des veines rosâtres. Il est très juteux et tendre, il fond littéralement dans la bouche. La résistance à l'hiver est élevée, mais l'arbre est souvent attaqué par des champignons pathogènes et des insectes nuisibles ;
• Scythe. La variété est l'une des nombreuses réalisations de l'Institut d'horticulture de Kiev. L'arbre mesure 6 à 7 m de haut, la cime est allongée, en forme de pyramide. Il fleurit tôt, à la mi-avril, mais les boutons floraux tolèrent bien le retour des gelées au printemps. La peau du fruit est jaune, mais elle est pratiquement invisible sous une couche presque continue de blush rouge foncé. Le poids moyen de la nectarine est de 110 à 150 g;
• De Crimée. La variété a une très haute résistance à la sécheresse, elle tolère bien la chaleur. L'arbre est bas, avec une couronne arrondie compacte. Les fruits sont sphériques presque réguliers, unidimensionnels, pesant 160-170 g. La peau est dorée, brillante, brillante, dense. Grâce à cela, les fruits tolèrent bien le transport;
• Lola. La variété est originaire d'Ouzbékistan et a une teneur en sucre très élevée. Petites nectarines, pesant environ 90 g. La peau est jaune verdâtre, couverte de taches de blush rougeâtre. La pulpe est jaune pâle ou presque blanche, fibreuse. Un inconvénient important est la susceptibilité à l'oïdium et à la moniliose;
• Favori. Une variété de sélection ukrainienne. L'arbre mesure jusqu'à 4 m de haut, la cime s'étale. Les fruits sont gros, pesant 170-180 g. La peau est jaunâtre-crème, avec une teinte rosée. Le goût est doux avec une acidité piquante;
• Sanglow austère. Une variété très populaire, surtout à la maison aux États-Unis. L'arbre mesure 4 à 5 m de haut, la cime est en forme de pyramide inversée. Les fruits sont asymétriques (une moitié est sensiblement plus grosse que l'autre), avec une peau pourpre-bordeaux. La pulpe est juteuse, très sucrée, de couleur jaune vif. Il souffre extrêmement rarement de maladies et de ravageurs typiques de la culture, jamais affectés par l'oïdium ;
• Or cramoisi. La variété la plus répandue en Ukraine. Elle est appréciée pour son rendement constamment élevé, sa maturité précoce, sa bonne résistance au gel et son goût de fruit étonnant. Les nectarines ne sont pas trop grosses, pesant jusqu'à 120 g. La peau jaunâtre est couverte de taches de blush cramoisi ou framboise. La pulpe est très juteuse;
• Chapiteau. Une des dernières réalisations des éleveurs. Il se distingue par ses gros fruits et son rendement élevé. L'arbre mesure 3-4 m de haut, la cime est compacte, ronde. La récolte mûrit au tout début du mois d'août ou même à la fin du mois de juillet. Les fruits sont ovales, avec une peau écarlate foncé et une pulpe juteuse jaunâtre. L'os s'en sépare très facilement. Le poids moyen du fœtus est de 200 à 220 g;
• Hémus. Arbre vigoureux à cime étalée. Résistance hivernale moyenne. Les fruits sont ronds, unidimensionnels, plutôt petits (90-120 g). Le goût est équilibré, aigre-doux. La pulpe est juteuse, très aromatique. La peau est rouge rosâtre;
• Harco. L'arbre est compact, bas. Fructification déjà 2-3 ans après la plantation. Nectarines pesant 100–120 g, peau bordeaux foncé, chair jaune vif, très juteuse. La productivité est élevée, la résistance à l'hiver est bonne;
• Neige arctique. Nectarines pesant 180-200 g La peau jaune orangé est complètement cachée par un blush écarlate brillant. La pulpe est jaune pâle, presque blanche, très aromatique. Productivité - jusqu'à 60 kg à partir d'un arbre adulte;
• Diamant de mai.Il est apprécié pour son excellent goût et la grosseur de ses fruits. La masse moyenne de nectarine est de 220 g, la peau est rouge très foncé avec une teinte violette. La récolte mûrit fin août. La forme du fruit va de presque ronde à ovale allongée;
• Rébus-028. Variété très précoce originaire d'Italie. Il est apprécié pour sa résistance élevée à l'hiver, son immunité génétique contre les maladies fongiques les plus courantes et sa productivité. Fruits pesant environ 200 g, allongés. La peau est écarlate brillante, la chair est jaune, dense, mais très juteuse;
• Poséidon. Réalisation des éleveurs russes. Les fruits sont petits, pesant de 80 à 90 g. La peau est jaune avec une rougeur rose-rouge sous forme de traits fins. La pulpe de la même couleur avec des veines rougeâtres, goût aigre-doux, très juteuse ;
• Reine de septembre. Variété à maturation tardive. La peau vert pâle est presque complètement cachée par le blush framboise. Fruits de taille moyenne (150-170 g). La pulpe est jaune crème, aigre-douce, très juteuse et aromatique.

Galerie de photos: variétés populaires de nectarine

Procédure de plantation et préparation

La nectarine est une culture du sud, donc la principale chose dont elle a besoin est la lumière du soleil et la chaleur. Il est conseillé de choisir un endroit pour un semis de sorte que du nord à une certaine distance se trouve un mur de construction, une clôture, une autre barrière naturelle ou artificielle qui crée une protection contre les rafales de vent froid, sans ombrager l'arbre.

Le versant sud ou sud-est d'une colline douce fonctionne bien. Mais toutes les basses terres sont immédiatement exclues. Il y a de la pluie et de l'eau de fonte pendant longtemps, de l'air froid et humide s'accumule. La nectarine n'aime pas l'humidité au niveau des racines, par conséquent, les endroits où les eaux souterraines se rapprochent de la surface ne conviennent pas. La culture préfère les sols légers mais fertiles (loam, loam sableux). Dans un substrat lourd argileux, limoneux, tourbeux, la nectarine s'enracine très mal et ne porte pratiquement pas de fruits. Il ne tolère pas du tout les sols salins.

La nectarine peut être plantée en automne et au printemps. En même temps, ils sont guidés par le climat d'une région particulière. Si elle est modérée, la seule option est une plantation de printemps. Au cours de l'été, l'arbre deviendra suffisamment fort pour survivre à l'hiver. Lors du débarquement à l'automne, il est probable que le froid viendra beaucoup plus tôt que prévu par le calendrier. Cette option ne convient que pour les régions du sud. Le moment optimal pour la procédure est les deux premières décennies de septembre. Avant le gel, l'arbre aura le temps de se préparer à l'hivernage.

Les jeunes arbres de plus de 2 ans ne s'enracinent pas trop volontiers dans un nouvel endroit

Lors de la plantation de plusieurs nectariniers en même temps, au moins 3 m (de préférence 3,5-4 m) sont laissés entre eux. L'intervalle entre les rangées de plantation est de 4 à 5 m, il est conseillé de les placer à l'écart des pêches et de toute autre plante de la famille des roses, afin de ne pas provoquer la propagation de champignons pathogènes et de dissuader les attaques de ravageurs.

Les mauvais prédécesseurs sont toutes les morelles et les fraises du jardin.

La profondeur et le diamètre optimaux de la fosse de plantation pour la nectarine sont d'environ 70 cm. Si un support est nécessaire, un tuteur est préalablement enfoncé dans le fond, dont la hauteur est au moins deux fois supérieure à la hauteur du plant. La fosse est remplie par un tiers de terre fertile extraite de celle-ci (15 à 20 cm supérieurs), mélangée à 10 à 15 litres d'humus ou de compost pourri, 150 g de superphosphate simple et 80 g de sulfate de potassium. Ensuite, il doit être recouvert de quelque chose d'imperméable et laissé au repos pendant au moins 2 semaines.

Pour la plantation de printemps, la fosse est préparée à l'automne.

Une fosse d'atterrissage pour la nectarine est toujours préparée à l'avance.

Les semis de nectarine d'un an ou de deux ans s'enracinent mieux. Ils doivent être achetés dans les pépinières ou dans les magasins spécialisés. Acheter à des personnes inconnues sur les foires est un gros risque. Il est souhaitable que les semis soient cultivés dans la même zone où se trouve la parcelle de jardin. Ces arbres sont mieux adaptés au climat de la région.

Il est préférable de planter de la nectarine, comme tout arbre fruitier, ensemble - c'est plus pratique de cette façon.

La plantation d'un plant de nectarine dans le sol présente très peu de particularités par rapport à une procédure similaire pour d'autres arbres fruitiers. Il est impératif de surveiller la position du collet sans s'endormir. Après la plantation, l'arbre a besoin d'un arrosage abondant (40 à 50 litres d'eau à température ambiante) et d'une taille radicale (le conducteur central est raccourci de 15 à 20 cm, les pousses latérales, le cas échéant, d'environ la moitié). Ensuite, il est conseillé d'ajouter de l'humus ou de la terre fertile au tronc, comme si vous butiez un arbre.

Après la plantation, la nectarine doit être bien arrosée.

Recommandations d'entretien des cultures

La nectarine est une plante assez exigeante à entretenir, il est donc conseillé de se familiariser d'abord avec les recommandations agrotechniques.

Arrosage

La nectarine est une plante qui aime l'humidité, mais lorsque l'eau stagne, la pourriture se développe rapidement au niveau des racines. Son système racinaire est superficiel, il n'est pas capable de puiser l'eau dans les couches profondes du sol. En cas de chaleur extrême, s'il n'y a pas de précipitations pendant une longue période, l'arbre est arrosé 2 à 3 fois par semaine, en dépensant 40 à 50 litres d'eau par plante adulte. Dans d'autres cas, une fois tous les 10 à 12 jours suffit. Le paillis aidera à emprisonner l'humidité dans le sol et à gagner du temps sur le désherbage.

Le système racinaire de la nectarine est superficiel, il est donc arrosé dès que la couche arable s'assèche

Environ un mois avant la récolte, l'arrosage est arrêté. Cela aidera à prévenir la fissuration du fruit, à améliorer son goût et à augmenter sa taille d'environ un tiers.

Si l'automne est sec, une irrigation hydratante est effectuée à la mi-octobre afin que l'arbre puisse se préparer correctement à l'hiver. Une plante adulte consomme environ 80 litres d'eau.

Fertilisation

Une fosse de plantation bien préparée contient suffisamment de nutriments pour la prochaine saison. Les engrais commencent à être appliqués à partir de la deuxième année.

1. Au début du printemps, le sol dans le cercle du tronc est complètement ameubli, tout en appliquant 10 à 15 g de tout engrais contenant de l'azote pour 1 m². Une alternative consiste à pulvériser l'arbre avec une solution à 7 % de carbamide. Une telle procédure, si elle est effectuée avant que les reins ne gonflent, aide à se débarrasser des spores de champignons pathogènes, à détruire les œufs et les larves des parasites. Une fois tous les 2-3 ans, vous pouvez ajouter 25-30 litres d'humus ou de compost pourri au sol pour augmenter sa fertilité.
2. Dès la formation des ovaires, un pansement foliaire est effectué toutes les 2-3 semaines en pulvérisant sur les feuilles une solution de sulfate de potassium (25 g pour 10 l d'eau). Grâce à cette procédure, la teneur en sucre de la pulpe augmente, la couleur du fruit devient plus saturée.
3. 2-3 semaines après la récolte, le sol dans le cercle proche de la tige est ameubli et 25-30 g d'engrais phosphorés et potassiques sont appliqués. Des préparations complexes (ABA, Automne) peuvent également être utilisées. L'azote est strictement interdit à cette période de l'année.

Taille

La taille pour la nectarine est une procédure très importante. Si vous le négligez, les fruits "se déplacent" progressivement jusqu'au sommet des branches, la couronne s'épaissit, les pousses situées en dessous et au milieu se dessèchent et meurent. De plus, les boutons floraux ne se forment que sur les pousses de cette année.

Le moment optimal pour la taille est à partir du moment où les bourgeons gonflent jusqu'à la fin de la floraison. Il faut se débarrasser de toutes les pousses qui ont gelé pendant l'hiver, cassées sous le poids de la neige. Les branches faibles, déformées et mal situées sont également coupées, épaississant la couronne, poussant vers le bas et à l'intérieur. Il doit être uniformément éclairé et réchauffé par le soleil.

Lors de la taille, ils se débarrassent des branches faibles, déformées et endommagées

Un autre point important est l'amincissement des ovaires des fruits. La procédure est effectuée lorsqu'ils atteignent approximativement la taille d'un haricot. Tout d'abord, vous devez couper toutes les nectarines petites et déformées, puis ne laisser pas plus de cinq morceaux sur chaque pousse à des intervalles approximativement égaux (15 à 20 cm). Dans ce cas, les fruits seront plus gros et plus sucrés.

N'oubliez pas la taille de formation. Le plus souvent, la couronne de pêche et de nectarine a une configuration en "bol", caractérisée par l'absence de pousse centrale prononcée. La hauteur du tronc avant le début de la ramification est limitée à 60-70 cm, puis 1 à 2 niveaux de 4 à 5 pousses sont formés, situés autour de lui à des intervalles approximativement égaux. Il est souhaitable qu'ils s'éloignent du tronc à un angle d'environ 45-50º. Sur chacune de ces pousses, il reste 4 à 5 branches du deuxième et du troisième ordre, en choisissant celles qui poussent vers le haut. Le reste de la croissance est supprimé.

La formation de la couronne de nectarine en forme de "bol" ou de "vase" permet de créer un arbre uniformément illuminé et réchauffé par le soleil

Il est recommandé de pincer les pousses non fructifères de 10 à 15 cm par an pour stimuler leur ramification ultérieure.

Préparer l'hiver

La nectarine est une plante méridionale, donc même dans les régions au climat subtropical chaud, il vaut mieux la jouer prudemment et bien la préparer pour l'hiver. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes plants de moins de 5 ans.

Le cercle du tronc est nettoyé des débris et paillé avec de l'humus ou des copeaux de tourbe, créant une couche de 20-25 cm d'épaisseur. La procédure est effectuée par temps sec afin de ne pas provoquer le développement de pourriture.

Le tronc est blanchi à la chaux avant la première fourche et le tiers inférieur des branches. Vous pouvez utiliser des formulations achetées en magasin ou un mélange d'eau préparé par vous-même avec de la chaux éteinte, de l'argile en poudre, du sulfate de cuivre et de la colle de bureau. Ensuite, la base du tronc est enveloppée de plusieurs couches de toile de jute, de tout matériau de revêtement respirant ou simplement de collants en nylon. Vous pouvez placer des branches de conifères entre elles - cela protégera le bois des attaques de rongeurs.

Le paillage et le blanchiment des troncs sont indispensables lors de la préparation d'un jardin pour l'hiver

Sur les jeunes plants, ils mettent des boîtes en carton de taille appropriée, les bourrent de sciure de bois, de copeaux et de bouts de papier journal. Il n'est pas souhaitable d'utiliser de la paille - les souris s'y installent souvent. Vous pouvez également construire autour d'une "cabane" de plusieurs rails, en la recouvrant de sacs ou de branches d'épicéa.

Vidéo : culture et entretien des nectarines

Méthodes de sélection de nectarines

Les jardiniers amateurs propagent principalement la nectarine par voie végétative - par greffage. Seule cette méthode garantit pleinement la préservation des caractères variétaux. En principe, vous pouvez faire pousser un nouvel arbre à partir d'une pierre, mais vous devrez attendre longtemps la récolte et il est totalement impossible de prédire le résultat. En règle générale, il y a peu de fruits et ils sont assez petits. Ceci est principalement fait par des sélectionneurs professionnels qui souhaitent développer une nouvelle variété. Pour les jardiniers amateurs, la nectarine cultivée à partir de pierre peut être utile comme porte-greffe.

Greffe de nectarine

Le pêcher, l'abricot ou l'amandier sont utilisés comme porte-greffe de nectarine. Si le sol ou le climat n'est pas très propice à la culture, prenez du prunier ou du prunier. Vous pouvez greffer une tige entière (le sommet de la pousse d'environ 30 cm de long avec des feuilles coupées aux 2/3), et un seul bourgeon de croissance (le soi-disant bourgeonnement).

Dans le premier cas, l'épaisseur du greffon et du porte-greffe doit être approximativement la même. Les coupes obliques effectuées sont combinées ou le greffon est inséré dans la fente sur la pousse du porte-greffe. Dans le second, le bourgeon de croissance, coupé avec le « bouclier » de tissus d'environ 2 mm d'épaisseur et 2-3 cm de large, est inséré dans une incision en forme de Y, de T ou de X dans le cortex. L'outil doit être désinfecté et affûté. Il est conseillé d'utiliser un scalpel ou une lame de rasoir.

La greffe fendue est utilisée si le greffon et le porte-greffe diffèrent considérablement en diamètre.

Ensuite, toute la structure est solidement fixée avec du ruban électrique, du plâtre adhésif ou un ruban de greffage spécial. Le succès de la procédure peut être jugé en 2-3 mois. Une nouvelle pousse devrait commencer à se former à partir du bourgeon et les jeunes feuilles devraient être sur les boutures. Dans ce cas, toutes les pousses latérales du porte-greffe sous le site de greffe sont coupées jusqu'au point de croissance.

Le bourgeonnement est une méthode de vaccination assez compliquée, nécessitant une certaine expérience de la part du jardinier.

Nectarine de graines

Les graines sont extraites de gros fruits mûrs. Forcément l'absence de fissures et autres dommages sur celles-ci. Les nectarines ne doivent pas être achetées, mais cultivées dans la même zone. Avant la plantation, ils sont trempés pendant 3 jours dans de l'eau à température ambiante, en la changeant deux fois par jour, puis bien séchés. Vous pouvez y ajouter du permanganate de potassium de couleur rose pâle (pour la désinfection) ou n'importe quel biostimulant (pour augmenter la germination).

Les graines de nectarine doivent être trempées avant la plantation

Ils sont plantés le même automne dans un lit de jardin, en creusant des sillons de 5 à 6 cm de profondeur. La distance entre les graines est d'au moins 20 cm. Les tranchées sont recouvertes d'humus, arrosées abondamment, recouvertes de feuilles mortes, d'herbe tondue ou de sciure de bois .

Vous pouvez reporter la procédure au printemps, mais dans ce cas, une stratification est nécessaire - pendant l'hiver, les os sont conservés au réfrigérateur, dans un récipient rempli de tourbe ou de sable humide.

Au printemps, l'abri est retiré du lit de jardin et le sol est resserré avec une pellicule de plastique jusqu'à l'apparition de pousses. Le taux de germination ne dépasse pas 20%, par conséquent, le matériel de plantation doit être stocké en excès. La pratique montre que dans les variétés tardives, ce chiffre est légèrement plus élevé.

Lorsque vous plantez des graines de nectarine, n'oubliez pas que le taux de germination n'est que de 20 %.

Pendant qu'il sèche, le lit est modérément arrosé d'un flacon pulvérisateur. Dès que les semis éclosent, l'abri est retiré. Les soins ultérieurs consistent à ameublir doucement le sol, à arroser régulièrement, à se nourrir d'humus dilué avec de l'eau toutes les 2-3 semaines. Pour prévenir le développement de maladies fongiques, ils sont pulvérisés avec une solution de tout fongicide d'origine biologique (Tiovit, Ridomil-gold) à la même fréquence.

Maladies et ravageurs typiques des cultures

La nectarine, comme la pêche, souffre assez souvent de maladies et de ravageurs. De nombreuses variétés modernes ont une immunité élevée, mais les sélectionneurs ne sont pas encore en mesure de les protéger complètement de ces malheurs. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à la prévention et au bon entretien des plantes.

Maladies courantes de la nectarine :

• oïdium. Le premier signe est une floraison blanc grisâtre sur les feuilles, en commençant par les plus basses. Progressivement, il « s'épaissit » et change de couleur en brun brunâtre. Les feuilles et les pousses affectées cessent de pousser, noircissent et meurent. La résistance à l'hiver de l'arbre est fortement réduite. Pour la prévention, les reins enflés sont pulvérisés avec du sulfate de cuivre à 2% ou du liquide bordelais. Pendant la saison de croissance, le sol dans le cercle du tronc est saupoudré de craie concassée, de cendre de bois, de soufre colloïdal, puis bien ameubli. Les feuilles sont aspergées de kéfir ou de lactosérum dilué avec de l'eau. Pour lutter contre la maladie, Quadris, Bayleton, Topsin-M, Topaz et d'autres fongicides sont utilisés;
• ondulation des feuilles. La maladie de la nectarine et du pêcher la plus courante affecte les jeunes feuilles. Les renflements vert clair qui apparaissent sur eux changent progressivement de couleur pour devenir rouille ou rouge-brun et sont recouverts d'une couche de revêtement cireux. Les feuilles noircissent, sèchent et tombent. Les pousses jaunissent, s'épaississent et se déforment. Pour la prophylaxie, au début du printemps et à l'automne après la récolte, la nectarine est traitée avec du HOM ou du Skor, le sol dans le cercle du tronc est saupoudré de poussière de tabac. Toutes les feuilles et branches affectées sont immédiatement coupées et brûlées. Les remèdes populaires ne donnent pas d'effet, par conséquent, Abiga-Peak, Kuprozan sont utilisés pour lutter contre la maladie;
• maladie à clasterosporium. De multiples petites taches beiges arrondies avec une bordure pourpre brillant ou bordeaux apparaissent sur les feuilles. Après environ 12 à 15 jours, les tissus infectés meurent et des trous se forment. Les feuilles sèchent et tombent.Ensuite, la maladie se propage aux fruits - les taches se développent dessus, leur surface durcit, puis cette croûte tombe, laissant une dépression d'où suinte la gomme. Pour la prophylaxie, les bourgeons foliaires en phase de cône vert sont pulvérisés avec du Nitrafen ou du Bordeaux liquide à 1%. La procédure est répétée immédiatement après la floraison et 2-3 semaines après la récolte. Aux premiers symptômes suspects, utilisez Kuproksat, Skor, Horus;
• moniliose. Les fruits développent des taches brun-noir à croissance rapide. Leur surface est recouverte de petites excroissances beige grisâtre disposées en forme de cercles concentriques. La pulpe s'assombrit, devient désagréablement farineuse, perd presque son goût. Il n'est pas recommandé de manger de telles nectarines. Les ovaires des fruits sont pulvérisés avec du sulfate de cuivre à 1 % immédiatement après la floraison. En saison, en prévention, vous pouvez utiliser une infusion de cendre de bois. Pour la lutte, des fongicides d'origine biologique sont utilisés - Gamair, Trichodermin, Alirin-B, Fitosporin;
• cytosporose. Les fleurs brunissent, sèchent, mais ne tombent pas. L'écorce acquiert une teinte jaunâtre ou brique non naturelle, "écaillée". De petites excroissances sombres apparaissent sur les zones touchées - des conteneurs de spores fongiques. Les arbres affaiblis souffrent particulièrement souvent de la maladie, la meilleure prévention est donc des soins compétents. Les zones endommagées de l'écorce sont coupées. Les plaies doivent être traitées avec du sulfate de cuivre à 2% (remède populaire - gruau de feuilles d'oseille) et recouvertes de vernis de jardin ou recouvertes de peinture à l'huile en plusieurs couches. En automne, les arbres affectés sont aspergés d'une solution d'acide borique et de sulfate de zinc (1 à 2 g pour 1 litre d'eau);
• gale. Une plante touchée par la tavelure ne mourra probablement pas, mais la quantité et la qualité des fruits diminueront fortement. Le plus souvent, les vieux arbres souffrent de gale. La peau du fruit est recouverte de taches claires discrètes, qui sont progressivement recouvertes d'une couche de fleur d'olivier veloutée. Ensuite, il change de couleur en noir-gris. Les tissus à ces endroits durcissent, la surface des taches se fissure, les nectarines se déforment et tombent. Pour la prophylaxie au début du printemps, le sol dans le cercle proche de la tige est pulvérisé avec une solution à 7-10% d'urée ou de nitrate d'ammonium, et l'arbre lui-même, jusqu'à la floraison des bourgeons, est pulvérisé rapidement ou avec un liquide bordelais à 3% . Parmi les remèdes populaires, une solution de sel de table ordinaire convient - 1 kg pour 10 litres d'eau. Tous les fruits touchés par la gale sont ramassés et détruits. Tout fongicide est utilisé pour lutter contre la maladie.

Galerie de photos : comment se manifestent les maladies typiques de la nectarine

Souvent attaqué par la nectarine et les parasites. Le plus souvent, la culture souffre des insectes suivants :

• teigne de la prune. Les papillons brun grisâtre pondent leurs œufs dans les ovaires des fruits nouvellement formés. Les larves qui en émergent mangent la chair des nectarines de l'intérieur. Ensuite, ils sortent, laissant des gouttelettes de liquide ambré - gomme sur la peau du fruit endommagé. Les nectarines affectées tombent avant leur maturité. Le pic d'activité des papillons se produit au début de l'été. Pour les effrayer, les arbres sont aspergés d'infusions d'herbes à l'odeur âcre. Un bon effet est donné par des pièges à phéromones spéciaux et des ceintures collantes. Les ovaires nouvellement formés sont traités avec Karbofos. Après environ un mois, la procédure est répétée. Pour combattre les adultes, on utilise Lepidotsid, Bitoxibacillin, avec des chenilles - Fitoverm, Alatar, Kinmiks;
• puceron. De petits insectes s'accrochent à la face inférieure des feuilles, au sommet des pousses, aux boutons floraux et aux ovaires des fruits. Ils se nourrissent de la sève de la plante, de sorte que ses parties affectées pâlissent et se dessèchent. En même temps, un liquide collant et incolore apparaît et un revêtement noir en poudre - un champignon de suie. Toute odeur désagréable est très désagréable pour les pucerons. Par conséquent, il peut être effrayé à l'aide d'infusions de flèches d'oignon ou d'ail, d'absinthe, de sommets de tomates, de soucis, d'écorce d'orange, de poudre de moutarde. La fréquence de traitement est d'une fois tous les 5 à 10 jours.S'il y a encore peu de parasites, ces mêmes infusions permettront de s'en débarrasser, mais les arbres devront être pulvérisés 3 à 4 fois par jour. Pour lutter contre les pucerons, tous les insecticides à action générale sont utilisés - Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Iskra-Bio, Tanrek, Mospilan;
• bouclier. Sur les branches et à l'intérieur des feuilles, des excroissances arrondies de couleur brun grisâtre apparaissent. Peu à peu, ils gonflent, les tissus environnants acquièrent une teinte jaune rougeâtre non naturelle. Les feuilles brunissent et sèchent. Pour la prévention, les nectariniers sont aspergés d'infusion de gruau d'oignon ou d'ail, de poivron rouge moulu. Les remèdes populaires dans la lutte contre le fourreau sont inefficaces, le ravageur est protégé de manière fiable par une coquille solide. Il vaut mieux ne pas perdre de temps et utiliser immédiatement des insecticides - Fufanon, Fosbecid, Actellik;
• mite mineure. Les larves mangent le tissu des feuilles de l'intérieur, sans sortir. De l'extérieur, on dirait des tunnels creusés. Pour la prophylaxie, à la fin du printemps, le sol dans le cercle du tronc est renversé avec une solution d'Aktara ou d'Aktellik. Des pièges sont accrochés à côté des arbres, des ceintures collantes sont posées sur les troncs. Pour lutter contre les chenilles, on utilise des préparations BI-58, Karaté, Konfidor-Maxi.
• charançon de la cerise. Les adultes mangent les bourgeons foliaires, les bourgeons floraux et les ovaires des fruits. Les femelles pondent des œufs dans le fruit en développement, laissant un « bouchon » noir à la surface. Les larves mangent l'os et sortent pour se préparer à l'hivernage. Au printemps, les adultes peuvent être combattus, une fois tous les 2-3 jours, en les secouant simplement sur une toile cirée, un chiffon, un papier journal étalé sous un arbre. Il est préférable de le faire tôt le matin, lorsque les insectes sont le moins actifs. Les feuilles, les boutons floraux et les ovaires des fruits sont pulvérisés avec du Karbofos ou du Trichlormétaphos. Remède populaire - infusion de pharmacie de camomille. Pour combattre les larves, utilisez l'effet Aktar, Admiral, Spark Double.

Galerie de photos: à quoi ressemblent les parasites dangereux pour la nectarine

Avis de jardiniers

Cultiver de la nectarine dans votre propre jardin est un défi. Les conditions culturelles sont très différentes du climat russe. Par conséquent, des soins compétents et réguliers sont nécessaires. Il existe maintenant un certain nombre de variétés adaptées à des conditions qui ne conviennent pas tout à fait à la nectarine, de sorte que même un jardinier, dont la section est située dans le centre de la Russie, peut essayer de cultiver un fruit exotique.

27 ans, formation juridique supérieure, large perspective et intérêt pour une variété de sujets.

En un sens, la nectarine est une culture mystérieuse, ou plus précisément, une culture avec une histoire mystérieuse. Il est apparu récemment dans les pays européens par rapport à d'autres fruits - les premières mentions de nectarine remontent au milieu du XIVe siècle, bien que, selon d'autres sources, il soit cultivé en Chine depuis 2000 ans. Au 17ème siècle, il était déjà mentionné qu'il existait au moins 6 variétés de nectarines.

Description de l'histoire

Les informations sur son origine sont si contradictoires que même les experts ne s'entendent pas sur son origine naturelle ou artificielle et sur ce que c'est réellement.

Certains l'appellent une "pêche à fruits nus", d'autres - à une "prune à gros fruits" (par ce nom, d'ailleurs, vous pouvez toujours trouver son matériel de plantation en vente), dans certaines sources littéraires, la nectarine est même a déclaré une «variété de pêche» (bien qu'à l'intérieur il y ait des dizaines de ses propres variétés de cette culture). Certains prétendent également que des fruits de nectarine peuvent apparaître sur des pêchers ordinaires, et vice versa.

Cependant, il y a aussi un contre-argument ici. En fait, ce ne sont pas des "nectarines sur pêche" et vice versa, mais simplement soit des pêches sans pubescence (la première option), soit des nectarines dans lesquelles elles sont apparues soudainement, c'est-à-dire que nous parlons d'un trait distinct qui ne transformer du tout une culture en une autre...Selon les experts modernes, en plus de la pêche commune, la prune chinoise, l'abricot et l'amande ont participé à l'émergence de la nectarine en tant que plante et culture spéciales, en d'autres termes, il s'agit d'un hybride interspécifique complexe.

Dans notre région, la nectarine est une culture relativement rare et encore peu connue des jardiniers domestiques. Cependant, il n'y a rien d'étonnant à cela - les variétés de nectarines à gros fruits, supérieures à bien des égards aux pêches, n'ont été sélectionnées qu'à la fin du 20ème siècle, et celles qui existaient plus tôt, bien qu'elles présentaient un certain nombre d'avantages incontestables. , n'étaient pas particulièrement remarquables.

Ces dernières années, les nectarines ont de plus en plus commencé à apparaître sur les marchés et les magasins et ont rapidement gagné en popularité auprès des clients, et il est donc fort probable que cette culture gagne une place de choix dans les vergers.

Caractéristiques biologiques

La nectarine ressemble beaucoup à une pêche. C'est un grand arbre prononcé de 5 à 7 m de haut. Fleurit en avril et mai avant l'apparition des feuilles. Les feuilles sont lancéolées ou largement lancéolées. Les fruits de la nectarine sont également de forme et de taille similaires aux fruits d'une pêche et, comme celui d'une pêche, peuvent avoir un noyau séparant ou non, mais ils se distinguent par l'absence de pubescence et souvent par la couleur, qui peut aller du jaune clair au cerise foncé.

La chair du fruit est plus dense que celle d'une pêche et a le plus souvent une couleur vive. En moyenne, le moment de leur maturation coïncide également avec le moment de la maturation du fruit du toutou, mais les variétés précoces commencent à porter leurs fruits 1 à 2 semaines plus tôt.

L'arbre commence à porter ses fruits en moyenne 3-4 ans après la plantation.
Comme la pêche, la nectarine est un habitant typique des régions subtropicales, seulement partiellement adapté à un climat plus tempéré. Il est très thermophile et insuffisamment résistant à l'hiver dans les régions du nord et de l'est de l'Ukraine, cependant, après les engelures, il se régénère facilement et donne en été de nouvelles pousses puissantes, ce qui permet d'étendre les limites de sa culture vers le nord. De plus, par rapport au pêcher, il a une résistance plus faible aux maladies fongiques.

Caractéristiques bénéfiques

Chimiquement, les nectarines sont très proches des pêches et s'utilisent de manière similaire (il est encore plus facile de les conserver du fait de l'absence de peau dure), mais leur goût riche et sucré est quasiment garanti, leurs propriétés diététiques sont supérieures , et une teneur en matière sèche plus élevée assure leur meilleure transportabilité. Les fruits de la nectarine sont faibles en calories et peuvent être consommés sans restrictions.

En raison de la composition chimique équilibrée, les fruits de la nectarine aident à mieux assimiler les aliments gras, améliorent l'activité sécrétoire des glandes digestives et sont utiles pour la prévention de l'athérosclérose et de l'hypertension.

Dans le même temps, dans de nombreuses variétés, l'os est également comestible, ce qui, à son tour, est très proche en composition chimique des noyaux d'amande. Cependant, les variétés à graines amères et non comestibles ont la même similitude avec une autre variété d'amandes - les amandes amères, et tout comme elle, les graines peuvent être transformées en huile grasse, qui est utilisée dans l'industrie du savon, ainsi qu'en parfumerie et industrie pharmaceutique. Les coquilles des graines de nectarine sont utilisées pour la production de charbon actif et le bois est utilisé pour divers travaux manuels.

La décoction de feuilles de nectarine a également des propriétés curatives ; en médecine populaire, elle est recommandée pour les maux de tête, certaines maladies gastro-intestinales et les rhumatismes.

De plus, la nectarine est très décorative et est une bonne plante mellifère.

Les meilleures variétés

Bien qu'en Ukraine (en particulier dans le jardin botanique Nikitsky), la sélection de variétés de nectarines soit assez active aujourd'hui, le matériel de plantation de variétés populaires de sélection étrangère est plus souvent en vente.

Neige arctique.Les fruits sont gros, jaune orangé avec une large teinte rouge sur la majeure partie de la surface du fruit et avec une chair blanche. Diffère par le bon goût et le rendement élevé.

Rouge d'août. Les fruits sont gros, ovales ou ronds, d'un rouge étendu (il peut occuper jusqu'à 70% de la surface) blush sur fond jaune, la chair est jaune. Forme du fruit d'ovale à rond. La variété a un très bon goût et un arôme fort, grâce auxquels les fruits de cette variété sont faciles à reconnaître.

Diamant de mai. Les fruits sont gros, globuleux ou largement ovales, deviennent rouge foncé même avant maturité complète, couleur mûre - rouge-violet. Le goût de la variété est jugé excellent.

Diamant rouge. Les fruits sont allongés, la majeure partie de la surface est rouge avec des taches jaunes, le noyau est bien séparé de la pulpe. Le goût est excellent.

Diamant rubis. Les fruits sont ronds, de taille moyenne et plus gros, brillants, rouge feu, très denses. Le goût est excellent. La transportabilité est très bonne.

Grand d'été. Les fruits sont gros, rouge orangé. L'os se sépare facilement de la pulpe. Le goût est excellent. La transportabilité est très bonne.

Diamant d'été. Il diffère de la variété précédente par des nuances de couleur et de saveur encore plus intenses.

Flamekiste. Les fruits sont ronds, avec des taches rouge-jaune sur un fond jaune verdâtre; la chair est rouge-jaune, plus foncée autour du noyau. L'os est mal séparé de la pulpe. Le goût est très bon. L'inconvénient de la variété est une qualité de conservation insuffisante.

Croissance

En général, l'agrotechnologie de la culture de la nectarine coïncide presque avec celle de la pêche.

Sélection de siège

Pour la culture de la nectarine, les sols limoneux sableux et limoneux sont optimaux, les sols argileux lourds sont extrêmement indésirables. Le niveau de la nappe phréatique ne doit pas être élevé.

Il est préférable de planter la nectarine dans les zones orientées vers le sud, de sorte que l'ombre des autres arbres ne l'obscurcisse pas plus de 1,5 à 2 heures par jour.

De plus, la nectarine, si possible, ne doit pas être placée à côté des plantations d'une pêche ordinaire - leur
le voisinage augmente la probabilité de contamination des nectarines par des maladies fongiques (y compris celles dont la pêche ne souffre presque pas).

Méthodes de reproduction

La nectarine ne conserve toutes les caractéristiques variétales que lorsqu'elle est multipliée par greffage. Les graines sont relativement faciles à cultiver, mais les fruits sont généralement de mauvaise qualité.

Plan d'atterrissage, taille de la fosse d'atterrissage
Cela dépend beaucoup de la variété (parmi eux, il y en a même des rampants), mais en moyenne, c'est comparable à celui des cultures de tailles similaires.

Se soucier
Les mesures agrotechniques pour la nectarine sont les mêmes que pour les autres fruits : désherbage soigneux des cercles proches de la tige ; arrosages et assouplissements périodiques (2 à 4 fois par été).

Pire encore, la nectarine tolère une combinaison de froid et d'humidité, dans de telles conditions, elle ne porte pas de fruits.

Tailler, façonner
La couronne des nectariniers est généralement en forme de bol (sans amorce) - cela permet à la plupart des branches d'avoir un meilleur accès à la lumière. La hauteur du tronc est laissée à 60-70 cm, un niveau de 3-4 branches principales est créé, s'étendant uniformément autour du tronc à un angle de 45-55°. Sur chacun d'eux, à son tour, il reste 2-3 branches squelettiques du deuxième ordre.

Le plant est raccourci de manière à ce que sa hauteur soit égale à la longueur de la zone de la couronne et du tronc. Toutes les branches sont coupées - les supérieures sont plus fortes (jusqu'à 30 cm), les inférieures sont plus faibles (jusqu'à 10 cm). La plus forte des pousses en croissance est pincée, après quoi toutes les pousses de la zone du tronc sont retirées.

La deuxième année, les branches principales du squelette subordonnent les plus faibles (c'est important), la taille est effectuée sur la branche latérale externe. Les pousses en excès sont supprimées. À l'été de la même année (juin), une taille d'été est effectuée : les branches extérieures sont raccourcies, celles qui poussent vers l'intérieur et les plus faibles sont supprimées.

La troisième année, des branches verticales sont coupées à la base des branches squelettiques et tout ce qui peut conduire à l'ombrage de la couronne, et des branches squelettiques du deuxième ordre sont posées, les pousses prématurées sont également supprimées et commencent à former des liens de fructification. remplacement par éclaircissage des branches mixtes et prématurées. Cette année, vous pouvez obtenir la première récolte de nectarine. Au cours de la (quatrième) année suivante, la formation de la couronne se termine - avec l'éclaircissement des branches semi-squelettiques sont posées.

Afin d'éviter de surcharger les branches de fruits, les bourgeons génératifs sont éclaircis de sorte qu'il ne reste pas plus de 5 fruits sur un lien - cela augmentera leur qualité. Il est nécessaire d'éclaircir la nectarine chaque année.

Ravageurs et maladies
Les principaux ennemis de la nectarine sont l'oïdium, l'enroulement des feuilles et la maladie du clotterosporium.

La pêche est une plante à vie courte... Il se distingue par son entrée rapide dans la phase de fructification, sa croissance intensive.

Les bourgeons de pêcher ont la capacité de se réveiller et de libérer rapidement de jeunes pousses. La couronne pousse et si elle n'est pas éclaircie, à partir de la deuxième année, le rendement diminuera.

A partir de la quatrième année, les pêches deviendront petites et déformées. Les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits la deuxième année après la plantation. Avec de bons soins, ils peuvent donner une récolte la première année, avec une plantation d'automne.

Mais cela ne devrait pas être autorisé. Mieux vaut laisser la plante se développer. Vous récolterez une petite récolte, mais vous passerez du temps et la plante perdra de sa force.

Table des matières

• Variété de pêche juteuse
• Variétés et leur description
  • Maturité précoce : Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini
  • Maturation moyenne : Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy
  • Tardif, résistant au gel : Fury, Frost, Veteran
• Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee

Variété de pêche juteuse

Autrefois, les jardiniers rêvaient de pêches pouvant être cultivées dans toutes les régions du pays, pas seulement dans le sud.

Aujourd'hui, leurs rêves sont devenus réalité : les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés intéressantes, résistantes à l'hiver et au gel, avec des périodes de fructification, des formes de fruits et des goûts différents.

Les pêchers sont divisés en quatre groupes (selon la forme du fœtus) :

1. La vraie pêche est une plante aux fruits pubescents.
2. Nectarine ou pêche nue.
3. Pêche Potanine (Amande Potanine).
4. Pêche ou figue de Fergana (fruit aplati).

Les pêchers sont divisés en quatre groupes selon la forme du fruit.

Le moment de la maturation des fruits, la période de floraison - tout dépend non seulement de la zone où l'arbre est cultivé, mais également des caractéristiques de la variété:

1. Variétés précoces donnent les premiers fruits de juillet à août.
2. Mi-saison entrer dans la phase de fructification début août et se réjouir de la récolte jusqu'en septembre.
3. Pêches tardives mûrir en automne : septembre, début octobre.

La variété la mieux adaptée à une parcelle ou à un jardin dépend des caractéristiques climatiques de la région. Il est important de choisir les plantes de manière à allonger la saison de fructification sur toute la saison.

Le rendement d'une plante dépend du bon choix de la variété. Lors de l'achat d'un semis, vous devez faire attention à plusieurs points importants, nous donnons leur description:

1. D'où vient le semis ?... Si la pépinière est située dans une bande différente, le semis peut mourir la première année après la plantation ou il gèlera constamment. La variété doit être zonée et la pépinière doit se trouver dans la même zone climatique (de préférence même dans la même région) où poussera l'arbre.
2. Inspection du site de scion... Il doit être lisse et uniforme, sans bosses ni jus durci.
3. Système racinaire des plantes doit avoir une forme fibreuse. Une racine dans un tronc n'est pas bonne.

Les semis annuels s'enracinent mieux et se réjouissent de la récolte plus rapidement. Lors de l'achat, il vaut mieux se concentrer sur eux, mais choisissez des plantes fortes et saines, et non des brindilles frêles.

Variétés et leur description

Maturité précoce : Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini

La particularité des variétés précoces est qu'elles entrent rapidement en phase de fructification. Des semis de deux ou trois ans produisent déjà une petite récolte. Les rendements culminent entre la quatrième et la cinquième année après la plantation.

Lors du choix de variétés à maturation précoce, il est préférable de se concentrer sur des plantes à couronne basse et étalée. Ils sont plus faciles à entretenir et à façonner pendant la période de croissance. Les arbres plus courts sont également plus faciles à récolter.

Parmi les représentants de ce groupe, les variétés méritent une attention particulière Kiev Early, White Swan et Redhaven.

La récolte de Redhiven culmine à 11 ans. Plus de cent kilogrammes de fruits sont récoltés sur un seul arbre.

Les meilleures variétés précoces de pêches : Kievsky Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini

Chaque variété de pêche précoce est bonne à sa manière et présente de nombreux avantages.

Avantages des variétés de pêches précoces :

• former une large couronne ne dépassant pas 5 mètres de haut;
• les plantes fleurissent en avril-mai;
• ils entrent rapidement dans la phase de fructification : la quatrième année après la plantation de la plantule ;
• la fructification s'étend de juillet à août ;
• il a un rendement élevé, des fruits aromatiques et savoureux.

Les premiers fruits apparaissent sur un arbre mature et bien formé. Cela ne peut qu'affecter le rendement : à partir d'un arbre de six ans, avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 60 kilogrammes de pêches.

Un autre représentant éminent de ce groupe est Variété Grisborough... Il se distingue par une vigueur moyenne, mais, contrairement aux variétés susmentionnées, il a une rusticité hivernale moyenne.

Pour que la plante porte ses fruits aux latitudes moyennes, il faut la planter dans des endroits calmes.

Une haute résistance à l'hiver plaît moretini à la pêche... L'un de ses avantages est une couronne étalée facile à façonner.

Les fruits Morettini sont parmi les premiers à mûrir, mais ont une transportabilité moyenne. Cela empêche le transport des fruits sur de longues distances.

Maturation moyenne : Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy

Les variétés à maturation moyenne permettent au convoyeur de pêches de continuer.

Caractéristique des plantes de cette espèce:

• couronne haute et étalée (à partir de 5 mètres);
• grande productivité;
• bonne résistance à l'hiver;
• gros fruits.

Les pêches de mi-saison ont un grand nombre de variétés, mais parmi elles, il existe plusieurs types qui se montrent parfaitement dans toutes les conditions et ne nécessitent pas de soins particuliers: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibérien, Saturne, Kremlin.

Variété Cardinal célèbre pour ses fruits énormes (à partir de 140 g) et son excellent goût. C'est l'un des types de pêche les plus délicieux. Sur l'échelle internationale de dégustation, il a reçu cinq points. C'est la note la plus élevée.

La plante est résistante aux maladies, mais il est difficile de tolérer les gelées récurrentes. Il vaut mieux le planter dans un endroit calme, non loin du mur d'une maison ou d'une clôture, mais à l'abri de l'eau.

Les meilleures variétés de pêches à maturation moyenne: Collins, Cardinal, Zolotaya Moskva, Sibiryak, Saturn, Kremlevsky, Donskoy

Pêche du Kremlin s'adapte sans problème aux changements de température, a une résistance élevée à l'hiver. Grâce à cela, il a attiré l'attention des jardiniers des régions où les étés sont frais. Avec de bons soins, les fruits atteignent jusqu'à 200 g.

Variété Golden Moscow il n'y a pas si longtemps est apparu sur le marché, mais ses plants sont très populaires. La plante hiverne bien et résiste aux maladies, a de gros fruits juteux.

La période de fructification s'étend sur près de trois semaines. Le pêcher fleurit tardivement, après la menace du retour du gel, ce qui augmente le nombre de fruits de qualité.

Variété Sibiryak très apprécié par les agriculteurs pour son excellente transportabilité. Les fruits jaunes peuvent être conservés dans une chambre froide jusqu'à trois semaines. De plus, ils sont savoureux et juteux, et l'os se sépare facilement de la pulpe.

La première récolte est récoltée en août et les derniers fruits sont retirés début septembre.

Pêche Saturne stocké pas plus de 12 jours. C'est aussi beaucoup. La plante a une résistance élevée à l'hiver (jusqu'à -27). Une couronne forte complique les soins et cela affecte le rendement.

Si les branches sont inclinées vers le bas, vous pouvez obtenir une excellente récolte chaque année.

Le représentant le plus résistant à l'hiver de ce groupe est pêche donskoy... Il résiste non seulement aux fortes gelées, mais récupère également rapidement après le gel.

Le principal avantage des pêches de la période de maturation moyenne est un rendement élevé, la transportabilité des fruits et une excellente résistance à l'hiver de l'arbre.

La plupart des variétés ont une pulpe juteuse et un arôme agréable.... Une couronne haute peut être considérée comme un inconvénient, mais avec une forme correcte de l'arbre, elle peut être facilement éliminée et devient une vertu.

Tardif, résistant au gel : Fury, Frost, Veteran

Vous avez planté une pêche, mais elle ne porte pas de fruits, ne fait qu'augmenter intensément la couronne? Ne vous fâchez pas : il vaut mieux être patient et attendre encore un peu.

Les variétés tardives portent leurs fruits dès l'âge de 5 ans après avoir planté un plant. Ils sont destinés à la culture dans les régions du sud. Au Nord et dans la zone Moyenne, ils n'ont pas le temps de mûrir et sont aigres.

Fureur américaine résiste aux gelées jusqu'à -28 degrés. Il est apprécié pour ses fruits énormes, jusqu'à 300 g, de couleur orange. La plante est peu exigeante en soins.

La récolte des fruits tombe en septembre, lorsqu'il ne reste que des pommiers et des poiriers dans le jardin. Les fruits ne sont pas conservés plus de six jours.

Variété Frost également élevé par des sélectionneurs américains, qui se sont concentrés sur la résistance à l'hiver et les plantes à gros fruits.

L'arbre donne un rendement élevé et stable, résiste aux gelées jusqu'à -26 degrés et résiste aux maladies. Les fruits sont utilisés pour les aliments frais. Stocké une dizaine de jours.

Les meilleures variétés de pêches tardives : Fury, Frost, Veteran

Grade de vétéran diffère des variétés tardives en ce qu'elle entre rapidement en phase de fructification et a une faible croissance. La taille du fruit n'est pas non plus impressionnante (pas plus de 150 g).

Ils l'aiment pour son bon goût. Il est idéal pour la conservation.

Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee

Les variétés autogames sont très appréciées des jardiniers. Pour augmenter la fructification, il est recommandé de planter plusieurs plantes pour la pollinisation croisée... Mais un arbre portera aussi des fruits.

Parmi les variétés autogames et autofertiles, une bonne récolte en une seule plantation donne Inka, Volcan, Harnas, Jubilé D'or.

Harnas appartient aux variétés de desserts résistantes à l'hiver et à maturation précoce. C'est un arbre vigoureux qui porte des fruits régulièrement. Sa particularité est que les fruits tiennent fermement aux branches et ne tombent pas.

Les variétés à maturation précoce se distinguent par une résistance élevée à l'hiver des arbres et des boutons floraux. Ils peuvent supporter des gelées récurrentes. Cela permet de les cultiver non seulement sous les latitudes méridionales, mais également dans la voie médiane, ainsi qu'en Sibérie et dans l'Oural.

Variétés de pêches autogames : Inka, Volcano, Harnas, Golden Jubilee

Dans les régions de Sibérie, il est nécessaire de protéger les arbres des gelées récurrentes.

Les variétés de mi-saison forment une couronne décente et ne plaisent alors qu'avec une récolte riche. L'inconvénient est qu'il est difficile de former des branches, mais une récolte régulière et généreuse permet de fermer les yeux sur cela.

Variétés de mi-saison souvent courbées vers le bas pour faciliter la récolte.

Le manque de variétés tardives estqu'ils ne peuvent pousser que dans une certaine zone. Mais si les conditions climatiques le permettent, ces arbres non seulement décoreront le jardin, mais vous raviront également avec de délicieux fruits.

Lors de la plantation d'une pêche, il convient de garder à l'esprit que toutes les variétés fleurissent très tôt, lorsqu'il y a encore peu d'insectes pollinisateurs. Vous pouvez aider la plante en secouant doucement les branches supérieures pour que le pollen tombe sur les inflorescences inférieures.

Les plantes réagissent bien à la fertilisation et à l'arrosage... L'eau joue un rôle important dans la formation des fruits. Sa quantité dépend non seulement de la taille des pêches, mais aussi de leur goût et de leur arôme.

Accordez un peu d'attention et de soins à vos semis afin qu'ils puissent se transformer en de beaux arbres et faire plaisir à la récolte chaque année.