Classement des meilleurs whiskies

Je suis heureux de vous accueillir à nouveau, chers amis! J'ai tellement de choses à te dire! Plongé dans le sujet - Scotch whisky, ses marques sont les plus populaires et les meilleures, en quoi elles diffèrent et qui produit. Et j'ai appris tellement de choses intéressantes que je m'empresse de partager avec vous.

Un peu sur le scotch en général

Comme vous le savez depuis le post précédent, l'Ecosse est considérée comme le berceau du whisky, qui là-bas (c'est-à-dire pas seulement là-bas, mais partout) s'appelle Scotch et sur chaque bouteille de la boisson produite dans ce pays du Royaume, il y a le Marque de whisky écossais.

Il existe plusieurs différences significatives entre le Scotch Scotch original et le whisky produit ailleurs, qui ne peut être appelé que Whisky ou Bourbon.

Il existe plusieurs types de whisky écossais :

• Malt - Scotch fait à 100 % de malt d'orge uniquement.
• Single Malt est un whisky single malt fabriqué dans une distillerie et mis en bouteille là-bas.
• Le Single Cask Malt est un mélange de variétés multi-malt, vieilli dans un fût.
• Pure Malt est une composition de plusieurs marques de whisky single malt produit dans différentes distilleries, vieilli dans un fût.
• Blend est un whisky mélangé, une combinaison de différents types d'alcools de malt et de céréales dans des proportions différentes.
• Le grain est un whisky élaboré à partir d'alcool de blé pur de très haute qualité. C'est la marque de scotch non malté la plus chère.
• Single Grain est également un whisky pur grain, inférieur dans la catégorie.
• Grain Single Barrel - Scotch fabriqué à partir d'un mélange d'alcools de grains, vieilli dans un fût pendant au moins 6 mois.
• Pure Grain est une combinaison de plusieurs boissons céréalières produites dans différentes distilleries.

Il est rare de trouver du whisky pur grain ici. Le plus souvent, il s'agit d'un mélange ou de variétés de single malt. Un total de 148 marques de scotch écossais sont actuellement sur le marché.

Les marques les plus connues de scotch

Si vous demandez à quelqu'un qui connaît un peu le whisky quelle est la marque la plus connue, il vous nommera sans doute Johnnie Walker... En russe, le nom sonne comme Johnny Walker - c'est le nom du fondateur de la distillerie. L'événement s'est produit en 1820. C'est aujourd'hui la marque la plus vendue au monde. Il existe 5 étiquettes Johnnie Walker :

• Le moins cher est Red Label. Son fabricant le positionne comme un scotch "de tous les jours". Composée de 35 variétés d'orge, la base est la marque Cardu, vieillie en fûts de Xérès pendant 3 à 5 ans.
  Le coût d'une bouteille chez nous varie de 1,8 à 2 000 roubles par bouteille de 0,7 litre. De plus, j'indiquerai un tel déversement - pour plus de commodité. Le premier prix - dans les magasins en ligne et les grossistes, le second - dans le commerce de détail. C'est le whisky numéro 1 dans le monde. 7,5 millions de caisses de 9 litres sont vendues chaque année dans le monde !

• Black Label est un excellent mélange, âgé de plus de 12 ans. Il contient près de 40 alcools single malt. Il a le goût le plus doux et miellé et une légère note fumée dans l'arôme. Le coût est de 3,0 à 4,2 mille roubles.

• Gold Label, ou aussi appelé "Golden Label", a un vieillissement d'au moins 18 ans et est composé de 15 des alcools d'orge et de céréales les plus précieux. La recette a été développée pour le centenaire de la Johnny Walker & Sons Company. Elle est considérée comme la marque la plus "miel et fumé". Prix ​​- dans les 5 à 5 500 roubles.

• Blue Label est l'une des marques les plus précieuses d'un mélange très rare. Une édition limitée de cette composition est produite chaque année, dans laquelle chaque bouteille (seulement 0,7 litre) a un numéro personnel. Le goût contient des notes de fumée, de chocolat noir, de cèdre et d'épices orientales. Le coût d'une bouteille est de 15 à 20 000 roubles. Une variante est la marque Blue Label King George V Edition, dont la moitié de la collection est fournie à la cour royale et l'autre est vendue aux enchères. Selon les journalistes, presque tout va aux Émirats arabes unis.

• Platinum Label est le produit le plus récent de la société. Année de naissance - 2011, l'auteur du mélange est Jim Beveridge. Les alcools sont infusés depuis au moins 18 ans, la composition est tenue secrète. Les experts disent que le mélange a été créé sous l'influence du voyage du maître mélangeur en Inde. Et c'est pourquoi le scotch a un goût très fort, épicé et en même temps sucré avec un arôme fumé traditionnel. Le prix est d'environ 8 000 roubles.

Parmi les whiskies de luxe, la marque tient le championnat depuis des décennies Chivas royal - les produits de la distillerie Chivas Brothers (fondée en 1801).

Le mélange est de 39-41% de whisky de malt. Disponible en trois variétés : Chivas Regal 12 ans. avec un vieillissement de 12 ans (prix d'environ 3 000 roubles pour 0,7 l), avec 18 ans - Chivas Regal Gold Signature 18 Y.O. (6,5 mille roubles) et Chivas Regal Royal Salute 50 ans, créé pour le 50e anniversaire du couronnement de la reine en 2003.

Caractéristique - bouteilles colorées, imitant le jeu de pierres précieuses sur la couronne royale. Le prix d'une bouteille exclusive est de 15 000 roubles.

Whisky scotch glenlivet, se lit comme Glenlivet, est l'une des meilleures marques de single malt. Date de naissance - 1824. Résiste de 12 à 25 ans. Le séchage du malt est effectué par la fumée de tourbe, de composition pratiquement fraîche, extraite en un seul endroit.

Il a une couleur dorée plutôt claire, une saveur de miel et une délicate fleur florale fumée. Vieilli dans des fûts de bourbon (un type est issu du xérès), et depuis près de 200 ans maintenant, l'eau provient d'une seule source. Coût - à partir de 4 000 roubles. pour une bouteille de 12 ans jusqu'à 30-35 000 - pour une personne de 25 ans.

Célèbre tétras - la fierté nationale de l'Ecosse. Il n'y a que la perdrix sauvage, qui est indiquée sur l'étiquette. Force de la boisson 43% alc. Composé d'alcools de malt provenant de deux distilleries. La marque la plus vendue en Écosse même.

Et en même temps, de nombreuses maisons ont leurs propres recettes pour préparer le Faymous Grose. Les connaisseurs notent les épices et l'orange dans le goût, le caramel dans l'arrière-goût et les fruits (orange et cerise) et la fumée tourbée dans l'arôme. Le prix est de l'ordre de 2-2,5 mille roubles.

Parmi les marques très célèbres et précieuses, vous devez absolument mentionner :

• Ballantine - les troisièmes ventes mondiales. A le titre "Goût Impeccable". Prix ​​à partir de 1000 r. pour 3 ans et jusqu'à 35 000 pour le vieillissement pendant 30 ans.
• Cutty sark - la variété de goût la plus légère et la plus originale. Et le scotch original le moins cher - à partir de 800 roubles. par bouteille
• Labe blanche de Dewarl - le mélange le plus complexe en composition. Possède un brevet royal et plus de 400 prix internationaux. Exposition de 3 à 25 ans, prix de 4 à 25 000 roubles.
• Glenfiddich ou du scotch avec des bois. Chaque 4ème bouteille vendue dans le monde les a sur l'étiquette. C'est un whisky single malt de classe élite. Une bouteille avec une boisson de 40 ans coûte 210 000 roubles. Le moins cher est d'environ 4 mille.

Le whisky le plus populaire de Russie

Eh bien, je veux terminer ma critique avec la marque la plus populaire parmi mes compatriotes. Naturellement, c'est le cheval blanc - Cheval Blanc... De plus, ce whisky est le premier au Japon, le deuxième au Brésil et le troisième aux États-Unis en termes de popularité.

Il est intéressant de noter qu'à la maison, cette boisson n'est même pas incluse dans le top 20. Mais d'un autre côté, le fabricant est White Horse Distillers Limited, le seul à avoir le Queen's Award for Achievements in the Development of International Trade.

Récemment, les distilleries ont été rachetées par Diageo, qui détient désormais près de la moitié des marques cotées. Il y a plus de 20 types d'alcools de malt et de céréales dans le mélange White Horse, le goût est doux, avec des fruits, l'arôme est fumé, avec des notes de vanille.

Sur ce, je dis au revoir, même si je pourrais encore dire beaucoup de choses intéressantes sur le scotch. Je vais passer à d'autres boissons pour le moment - enfin, pour ne pas être offensé. Abonnez-vous - et vous recevrez une lettre avec une nouvelle enquête passionnante sur le thème de l'alcool. Et rappelez-vous - tout est bon avec modération !

Cordialement, Pavel Dorofeev.

1ABERFELDYSingle Malt Highland 1240 Odeur : vanille, bonbon. Goût : très miel 7,9 2ABERLOURSingle MaltHighland1043 Odeur : fruit, sherry. Goût : doux, très sherry, huileux, crémeux 7,8 3ABERLOURSingle MaltHighland1643 Odeur : vin rouge. Goût : brûlant, doux. Arrière-goût : boisé, acidulé, terreux 8.4 4ABERLOURSingle MaltHighland1243 Odeur : arôme de café essence, notes de chocolat, caramel, charlotte Goût : caramel très doux et crémeux.Arrière-goût : sucré.8.5 5AMRUT Two ContinentsSingle MaltIndia-46Odeur : vanille, compote. Goût : Doux, vanillé, doux avec de l'eau. Arrière-goût : aigre 8,6 6ANCNOCSingle MaltHighland1240 Odeur : fruits secs. Goût : arrière-goût doux, crémeux, amer 7,9 7ANCNOCSingle MaltSpeyside1646 Odeur : vanille. Goût : dur, caramel, bonbon. Arrière-goût : herbe, métal 8.2 8ANCNOC Single MaltSpeyside3050 Odeur : poivre, médicament, pansements. Goût : iode, poivre, sel, brûlant, intense. Arrière-goût : métal 8,9 9ANGUS DUNDEESingle MaltSpeyside-40 Fort, amer, avec un arrière-goût métallique 5,5 10 ANTIQUARY Blend Scotch 1240 Odeur : tourbe, douceur. Goût : un peu de tourbe et de douceur, un peu dur. Finale moyenne et douce 7.2 11 ANTIQUARY Blend Scotch 2143 Odeur : douce. Goût : doux, sucré, mais pâle 7,9 12ARDBEGSingle MaltIslay1046 Odeur : un peu de fruit, d'alcool. Goût : faible au début, doux, puis de la tourbe brûlante émerge 9 13ARDBEG Presque làSingle MaltIslay-54 Odeur : Alcool, herbe, épices, massepain. Goût : cendré, sucré et salé avec de l'eau. Arrière-goût : réglisse, doux, épicé 8,9 14ARDBEG Blasda Slightly PeatedSingle MaltIslay-40 Odeur : légèrement tourbé, délicat. Goût : aigre-doux, légèrement herbacé 8.8 15ARDMORESingle MaltSpeyside3050 Odeur : caramel. Goût : doux, miellé, un peu dur avec de l'eau. Arrière-goût : amer, chêne 8,4 16 ARRANSingle Malt Arran1046 Odeur : frais, poire, sucettes. Goût : amer, piquant d'abord, puis doux, anisé et malté. Arrière-goût : légèrement métallique, puis très agréable, épicé-malté 8.5 17ARRAN Chianti Classico FinishSingle MaltArran-55 Odeur : faible, inhabituelle. Bouche : peu profonde, insaturée, alcoolique, avec de petits tanins. Arrière-goût: court 7.7 18 AUCHENTOSHANSingle Malt Lowland 1040 Odeur: fruit. Goût : léger, brillant. Arrière-goût : noix, fruits, graines 7,7 19AUCHENTOSHAN Cask StrengthSingle MaltLowland1660,4 Odeur : très douce, avec une touche d'Irlande. Goût : très doux, malgré la force, doux, agréable. Arrière-goût : doux 8,6 20 AUCHENTOSHAN SelectSingle Malt Lowland 640 Odeur : grain, malt. Goût : amer-aigre Arrière-goût : épicé 7,5 21AUCHENTOSHAN Three WoodSingle MaltLowland-43 Odeur : un peu de sherry. Goût : plutôt piquant et sale, alcoolique 7.8 22AUCHROISKSingle MaltSpeyside1043 Odeur : Vanille, faible. Goût : Très doux, crémeux. Arrière-goût : Douceur, amertume, caramel 8.4 23AULD EDINBURGH IslaySingle MaltIslay1043 Odeur : pas de tourbe du tout, crémeux, herbacé. Goût: légèrement amer-crémeux, à base de plantes. Arrière-goût : herbe, teinture, anis 8,5 24BAKERSBourbonKentucky740 Goût : vif, juteux, acidulé avec de l'eau 7,5 25BALBLAIR Single MaltHighland-43 Goût : herbe, sucre brûlé 7,5 26BALBLAIRSingle MaltHighland-43 Odeur : caramel, algues Goût : aigre-doux, caramel. Arrière-goût : caramel, amertume, acide 7.6 27BALBLAIRSingle MaltHighland-43Odeur : fruits secs. Goût : aqueux, frais. Arrière-goût : végétal 8.1 28 BALBLAIR Single Malt Highland 1640 Odeur : caramel, nougat. Goût: beurre-crémeux, pané. Arrière-goût : légèrement âpre, boisé 8,7 29 BALLANTINE'S 12 BlendScotch 1240 Odeur : alcool, un peu de sherry. Goût : doux, sucré, sherry, pas de fumée. L'arrière-goût est dur, doux et lent 6.6 30 BALLANTINE'S Finest Blend Scotch-40 Odeur : alcool. Goût : caramel, alcool. Arrière-goût piquant 4,5 31 BALMENACHSingle MaltSpeyside 1846 Odeur : fruit. Goût : aigre-doux, sirop. Arrière-goût : amer 8.5 32 BARROGILL Pure Malt Highland-40 Odeur : alcool, caramel. Goût : doux, doux, légèrement brûlant. Arrière-goût : légèrement amer, miel 7,6 33 BASIL HAYDEN's Bourbon Kentucky 840 Classic soft bourbon 7,8 34 BELL'S BlendScotch-40 Odeur : habituelle, pâle, caramel, tourbe au loin. Goût: doux, dur, mais pas mauvais dans l'ensemble. Arrière-goût :… Je ne comprends toujours pas 5.3 35BEN NEVISSingle MaltHighland1046 Odeur : pomme. Goût : doux, épicé, fort, un peu d'eau c'est mieux. Plus d'eau tue le goût. Arrière-goût : amer 6,8 36 BENRIACHSingle MaltSpeyside1043 Odeur : douce, maltée. Goût : classique, pomme-doux, malté, légèrement âpre 8 37 BENRIACHSingle Malt Highland1643 Goût : légèrement épicé et salé 8.2 38 BENRIACH Authenticus PeatedSingle MaltSpeyside2146 Odeur : tourbé. Goût : doux, tourbé, très fort et agréable 8,9 39 Benriach Curiositas Single MaltSpeyside 1046 Odeur : fumée. Goût: tourbe délicat et doux, très salé et sucré. Arrière-goût salé 8.5 40 BENRIACH Tawny PortSingle MaltSpeyside1246 Odeur : odeur caractéristique de vin de chêne. Goût : tourbe épicé et poivré 8.1 41 BENRINNES Sauternes Cask Single MaltSpeyside 1043 Odeur : lotion de concombre, pomme verte. Goût : crème anglaise, amer. Arrière-goût : acidulé, aronia noir 7.7 42 BENROMACHSingle MaltSpeyside1043 Odeur : vanille, charlotte. Goût : gâteau sucré. Arrière-goût : chêne, un peu de métal 8.6 43 BENROMACHSingle MaltSpeyside2543 Odeur : fruit, pâte. Goût : amer, doux. Arrière-goût : chêne, caramel 8.6 44 BENROMACHSingle MaltSpeyside2143 Odeur : charlotte, odeur forte. Saveur : riche, crémeux, pudding à la vanille. Arrière-goût : classique, boisé 9.1 45 BENROMACH OrganicSingle Malt Highland-43 Odeur : pâte, charlotte à la cannelle. Goût: légèrement dur, crémeux, terreux. Arrière-goût : cendré, tourbé, épicé 8,9 46 BENROMACH Origins Single MaltSpeyside950 Odeur : clou de girofle, dans l'ensemble très agréable. Goût : riche, doux.Arrière-goût : chêne, épices 9 47 BENROMACH Single Malt traditionnel Highland-40 Odeur : tourbe, iode, un peu médicinale, fruits en arrière-plan. Bouche : tourbe, mais pas âpre comme Islay, mais très délicat, sucré. L'eau tue tout sauf la tourbe 8.5 48 BLACK BOTTLE Blend Scotch 1040 Odeur : d'abord caramel, puis terreux. Verre vide : saucisses fumées. Goût : épicé, fumé, résineux, légèrement brûlé arrière-goût de longueur moyenne, terreux 8.1 49 BLACK BUSH Blend Irish-40 Odeur : pratiquement absente, un peu d'alcool. Goût : un peu de sherry, un peu de grain, âpre en fin de bouche.6,2 50BLACKADDER Smoking IslaySingle MaltIslay-55 Odeur : multiforme, fumée et tourbe d'abord, change avec l'ajout d'eau. Goût : fumé, propre. Arrière-goût moyen 8,6 51 BLADNOCHSingle Malt Lowland1648 Odeur : fraîche, pomme. Goût : piquant, amer et aigre. Arrière-goût : amer 7,3 52 BLADNOCHSingle Malt Lowland 1243 Odeur : pomme, autre chose. Goût : beurré, chocolaté, amer, puis un peu plus sucré. Arrière-goût : amer, parfumé, légèrement métallique à la fin 7.4 53BLAIR ATHOLSingle MaltHighland-43Odeur : pomme verte, agrumes. Goût : doux, amer, citronné. Arrière-goût : froid 8.1 54 BLANTON'S Silver Edition Bourbon Kentucky-49 Odeur : bourbon, chocolat, vanille. Goût : doux, sirupeux 7,7 55 BLANTON'S Special Reserve Bourbon Kentucky-40 Odeur : assez faible. Goût : bourbon classique, goût crémeux et réchauffant, assez épicé, légèrement âpre. L'arrière-goût est long, mielleux, très chaleureux 6.9 56 BLANTON'S Tout droit sorti du fût BourbonKentucky-60.7 Odeur : bourbon, alcool. Bouche : assez piquante, alcoolisée, peu saturée 7.4 57 BOWMORESingle MaltIslay1243 Odeur : tourbé, iodé, momifié, la tourbe se laisse avec le temps. Goût : tourbé, doux. Il est bien dilué avec de l'eau, il devient plus fort, la tourbe se fait davantage sentir. Un peu plus d'eau et la tourbe est partie !7 58 BOWMORESingle MaltIslay1346 Odeur : mer et tourbe. Goût : doux, brûlé, tourbé, épicé, cendré, réglisse. Arrière-goût : tourbe, herbacé 8.5 59 BOWMORESingle MaltIslay 1843 Odeur : barbe à papa, tourbe. Goût : doux, fumée liquide, vif mais doux, mentholé. Arrière-goût : froid, tourbe sans mer. 8.8 60 BOWMORE Darkest Single MaltIslay 1543 Odeur : épices. Goût : végétal, herbacé, tourbé, familial, doux et sec, équilibré, avec du sherry, mais un peu rustique.8 61 BOWMORE LE Porto FinishSingle MaltIslay1653.8 Odeur : le porto n'est pas si prononcé, épicé. Goût : épicé, piquant, végétal, végétal, assez facile à boire pour une telle force 8,7 62 BOWMORE Mariner Single MaltIslay 1540 Odeur : caramel, noisettes. Goût : doux et poivré, salé. Arrière-goût : poivre, puis herbes parfumées 8,8 63BRAES OF GLENLIVETSingle MaltSpeyside1550,2 Odeur : alcool, puis ça part et il reste un léger arôme crémeux-miel. Augmente avec l'eau. Goût : herbacé-floral, comme une teinture, amer, mais doux lorsqu'il est dilué avec de l'eau. Arrière-goût : grenade !7.7 64 BRORASingle Malt Highland 3053.2 Odeur : jus de pomme, charlotte. Goût : tourbe, douceur. Arrière-goût : tourbe, pure tourbe 9.3 65 BRUICHLADDICHSingle MaltIslay1546 Odeur : assez faible. Goût : huileux, crémeux, le sherry sec est ressenti 8,2 66 BRUICHLADDICHSingle MaltIslay1046 Odeur : pas encore claire. Goût : noisette, légèrement limoneux (?). Arrière-goût : amertume 8,3 67 BRUICHLADDICHSingle MaltIslay1246 Odeur : classique, maltée. Goût : huileux, doux sirupeux, très doux 8,4 68 BRUICHLADDICH InfinitySingle MaltIslay-55,5 Odeur : tourbe, sherry. Bouche : très piquante, l'alcool est fortement ressenti et brûlant, tourbé et sucré, chaud. Arrière-goût : long, engourdi 8,2 69 BRUICHLADDICH LinksSingle MaltIslay1446 Odeur : légère, légèrement fruitée. Goût : très salé, léger, avec des notes de fruits en arrière-plan. Arrière-goût : sel de mer 8.1 70 BRUICHLADDICH Moine Mhor 3D SESingle MaltIslay-50 Odeur : légère floraison de tourbe. Goût : fort, tourbé, fort se fait sentir, l'arrière-goût n'est pas très long 8,4 71BRUICHLADDICH WavesSingle MaltIslay746 Odeur : faible, légèrement sucré. Goût : piquant, marin 7.8 72 BUNNAHABHAIN Single MaltIslay 1243 Odeur : fruit, noisette. Goût: noisette, doux, chêne. Meilleur avec de l'eau 8.5 73 BUNNAHABHAIN Single MaltIslay 1840 Odeur : fruits, pruneaux. Goût : sel, amertume, xérès 8,7 74 BUNNAHABHAIN Toiteach Single MaltIslay646 Odeur : herbe, caoutchouc. Goût : cendre, douceur. Arrière-goût : froid, sucre 8,9 75BUSHMILLS MALTSingle MaltIrlandais1040 Odeur : poire. Saveur : enveloppante, pudding vanille, sucre miel, citron. Arrière-goût : zeste de sucre, bois. Un peu dur 7,9 76 BUSHMILLS ORIGINAL Blend Irish-40 Odeur : légèrement fruitée, de blé. Plus crémeux avec de l'eau. Goût : sucre, doux, mais âpre 6 77 CANADIAN CLUB Blend Canadian-40 Odeur : bourbon. Goût : doux, vanillé, granuleux. Arrière-goût : frais 6,2 78CAOL ILASingle MaltIslay1243 Odeur : pomme-fumée. Goût : tourbe et douceur, un peu de fumée, très doux. Arrière-goût : mi-long, doux 8,7 79 CAOL ILASingle MaltIslay 2,550,44 Odeur : pomme, tourbe. Goût : tourbe, douceur, poivre, alcool, sel. Arrière-goût : tourbe, douceur 9.1 80CAOL ILA Distiller's EditionSingle MaltIslay1243 Odeur : tourbe. Goût : tourbe douce. Arrière-goût : tourbe et douceur 8,6 81CATTO'SBlendScotch340 Odeur : faible, miellée, anisée. Goût : doux, avec des notes de persil et de menthe, la tourbe est visible sur la photo.Arrière-goût : dur, alcoolisé 5,8 82CATTO'SBlendScotch2540 Odeur : doux, dense, de fruits secs. Goût : poire douce, mûre 7,9 83 CHIVAS REGAL Blend Scotch 1240 Odeur : céréales, alcoolique. Le goût est intéressant, sucré, salé, épicé 6,5 84CHIVAS REGAL Blend Scotch 1840 Odeur : douce, légèrement sherry et pomme, presque pas d'alcool. Goût : doux, sherry, un peu rugueux avec de l'eau 7.6 85 CLAN MACGREGOR Blend Scotch-40 Odeur : fruits, raisins secs, alcool, crème fouettée. Goût : sucre, sorbet, doux, mais la langue s'engourdit, arrière-goût de chêne, bon avec de la glace 5.7 86CLONTARF Blend Irish-40 Odeur : whiskey irlandais. Goût : vif, doux. Arrière-goût : caramel artificiel 6,5 87 CLONTARFSingle MaltIrish-40 Odeur : duchesse. Saveur : poire, piquante 7 88 CLYNELISHSingle Malt Highland 1446 Odeur : caramel, sirop de fruits, très lointain sherry. Goût : très salé et doux, fruité, épicé. Arrière-goût salé. Idéal avec de l'eau !8,1 89CLYNELISHSingle MaltHighland1443 Odeur : très crémeuse, alcool, notes guimauve-chocolat, malt, noix. Goût : très riche, puissant, doux-crémeux, avec des nuances marines. Arrière-goût : fort, légèrement brûlant, doux 8,9 90CLYNELISHSingle MaltHighland2450 Odeur : citron frais, sirop. Goût : nectar sucré, miel, sel. Arrière-goût : long, miellé, puis boisé et un peu de métal 9.2 91CLYNELISH Single Malt Highland1546 Edition de distillateur Odeur : fruit, citron. Goût : crémeux, légèrement âpre, sherry. Arrière-goût : Chêne, Xérès 8,4 92 COLEBURN Single MaltSpeyside 2545 Odeur : pomme, poire. Goût: super riche, crémeux, doux. Arrière-goût : long, frais, épicé 9.3 93BOUSSOLE Asyla BlendScotch-40 Odeur : des notes de pomme verte, de fruits, de guimauve, d'alcool et de miel émergent. Goût : sucre et un peu de tourbe. L'arrière-goût est faible, amer. Verre vide : pruneaux 6,5 94BOUSSOLE Eleuthera Pure MaltScotch-46 Odeur : sucre brûlé, citron, herbe, puis la tourbe apparaît. Goût : fumé, douceur et amertume, plus vif, fumé avec de l'eau. Faible arrière-goût, avec une finition métallique à la fin 7.3 95COMPASS BOX Hedonism Single GrainScotch-43 Goût : citron-doux, grain 8.2 96COMPASS BOX Oak CrossPure MaltScotch-46 Odeur : pomme, chocolat au lait. Saveur : crème vanille. Arrière-goût : crème anglaise 8,9 97COMPASS BOX Peat MonsterPure MaltScotch-46 Odeur : tourbe, algues. Goût : doux, tourbe, feu, cendre. Arrière-goût : tourbe, terre 8.8 98BOUSSOLE Spice TreePure MaltScotch-46 Odeur : chocolat noisette, vanille, aromatique. Goût : riche, brillant, explosion de vanille. Arrière-goût : crème 9 99 CONNEMARASingle Malt Irish 1240 Odeur : tourbe légère d'abord, puis fruits, crème anglaise. Bouche : tourbe légère et brûlante, amertume, presque sucrée, pudding. Arrière-goût : herbacé, épicé 8,6 100 CONNEMARASingle Malt Irish 1546 Odeur : pommes fraîches, confiture de pommes, brume ; avec de l'eau - tourbe. Goût : sirop de pomme, piquant, un peu de sel. Arrière-goût : pommes rouges.8.6 101 CONVALMORESingle MaltSpeyside2857.9 Odeur : fraîche ; avec de l'eau: riche noisette. Goût : doux, enveloppant, miel. Arrière-goût : légèrement amer 8.8 102 CRAGGANMORESingle MaltSpeyside1246 Odeur : pomme, sucre brûlé. Goût : vif, caramel, légèrement fumé, miel. Arrière-goût : piquant, brûlant, légèrement amer 7,1 103CRAGGANMORESingle MaltSpeyside1243 Odeur : pomme, cidre, aigre-doux. Goût : doux, fruité, amer, très aigre en finale 7.8 104CU DHUBSingle MaltSpeyside-40 Odeur : caramel brûlé, kvas. Goût : caramel brûlé. Arrière-goût : bueh.6.1 105CUTTY SARK BlendScotch-40 Odeur : fruit, un peu de sherry, semblable à Ballantyne et McGregor. Goût : sherry, légèrement métallique, engourdi. Arrière-goût: doux 6,2 106 DALLAS DHUSingle MaltSpeyside 1340 Odeur: léger fruité avec des notes médicales, pomme fraîche, pomme appétissante. Goût : huileux, légèrement savonneux, décevant à l'odeur, métallique, huileux, arrière-goût désagréable 6,4 107 DALMORESingle Malt Highland 1243 Odeur : poire, fruits secs, vernis. Goût : épicé, doux, légèrement amer. Arrière-goût : pruneaux, kérosène, puis menthe fraîche 8,3 108 DALMORE Black Isle Single Malt Highland 1240 Odeur : sherry, un peu d'alcool. Goût : sherry, nid d'abeille, légèrement âpre 8 109 DALWHINNIESingle MaltSpeyside 1543 Odeur : légère, légèrement pomme, fruitée. Goût : intensément doux (éventuellement du miel), un peu de foin, plus dense avec de l'eau 8.1 110 DALWHINNIE DE Oloroso CaskSingle Malt Highland 1643 Odeur : fruit. Goût: sherry délicat, doux. Arrière-goût : un peu de sel 8,7 111 DEANSTON Single Malt Highland 1246 Odeur : fruit. Saveur : punch aux pommes. Arrière-goût : sucre artificiel 7,6 112 DEWAR'S 12 Special Reserve Blend Scotch 1243 Odeur : céréales, alcoolique. Bouche : tourbe, légèrement sucré, rappelant Talisker, âpre. Tout le goût est perdu avec l'eau 5.4 113 DEWAR'S Signature Blend Scotch-40 Odeur : vanille. Goût : granuleux, désagréablement sucré, frais.Arrière-goût vif, puis boisé 7,5 114 DIMPLE Blend Scotch-43 Odeur : alcoolique, céréale. Goût : sel de mer, un peu d'amertume et de douceur, semblable à l'île. Arrière-goût : normal 7.1 115DRUMGUISHSingle MaltHighland340 Odeur : fruits secs, pâte. Goût : vif, doux. Arrière-goût : vanille 6.2 116DUN BHEAGAN Island Single MaltIslands 843 Odeur : d'abord tourbe, puis fruits secs, chlore. Goût : beurré, salé-amer, poivré, un peu de tourbe en finale 8.4 117DUN BHEAGAN Islay Single MaltIslay843 Odeur : tourbe, iodé, assez complexe et piquant. Goût : forte fumée, boisé, plus doux avec de l'eau. Arrière-goût : fort, fumé, médicinal, chaud, long 9.1 118DYC BlendSpain440 Goût : doux, doux 7.2 119EDRADOURSingle MaltHighland1040 Odeur : fleurs, sherry. Goût : huileux, gâteaux, savonneux, doux. Arrière-goût : lessive… .4.8 120EDRADOR BourgogneSingle Malt Highland1157.2 Goût : alcoolique, tanins, boisé, assez délicat. Arrière-goût : légèrement tricoté, sucré 8.1 121EDRADOR Château d'YquemSingle MaltHighland2150.4 Odeur : pomme très inhabituelle, fraîche, vineuse et crémeuse. Goût : malgré la force il est très facile à boire, le goût explose en bouche, se superpose en couches, Arrière-goût : caractéristique, agréable.8,9 122EDRADOUR Côte de ProvenceSingle MaltHighland1059 Odeur : alcoolique. Goût : très alcoolisé, légèrement métallique, avec des notes de noix 8.3 123EDRADOUR MadèreSingle MaltHighland1159.5 Odeur : vin. Goût : très, très doux, alcoolisé, presque pas de malt. Arrière-goût : sirop de sucre 8.5 124EDRADOUR SauternesSingle Malt Highland1055.7 Odeur : douce. Goût : une vraie bombe, ne s'ouvre pas tout de suite, très intense. Le goût du vin complète parfaitement le whisky inhabituel. Arrière-goût : long 8,8 125 ELIJAH CRAIG BourbonKentucky1247 Arrière-goût : figues 6,3 126 FAMOUSE GROUSE Blend Scotch-40 Odeur : caramel. Goût : chocolat miel de sarrasin, légèrement plus âpre que le malt, généralement le même. Arrière-goût : âpre 5,9 127 FAMOUSE GROUSE MaltPure MaltScotch-40 Odeur : caramel. Goût : crémeux, beurré, caramel, miel, sherry. On dirait Macallan. Arrière-goût moyen 7,1 128 FAMOUSE GROUSE MaltPure MaltScotch 1843 Odeur : classique. Goût : très doux, mûr. Arrière-goût: dur, épicé, intense 8.4 129 FERINTOSHSingle MaltSpeyside1040 Arôme presque inodore, très léger de sherry, de malt et de speyside. Goût : sherry sec, sucre raffiné, alcool. Arrière-goût amer 6,4 130 FETTERCAIRN 1824 Single Malt Highland 1240 Odeur : caramel, riche, complexe. Goût : bouche vanillée, plus douce que sucrée, très dense, enveloppante. Arrière-goût: doux, sec, légèrement métallique, boisé à la toute fin 8,7 131GLEN CLYDE BlendScotch 1240 Mélange normal. Goût doux et inexprimé 5 132GLEN ELGINSingle MaltSpeyside1243 Odeur : sherry et alcool, zeste, chêne. Goût : beurre, parfumerie, poivré. Arrière-goût : poivre épicé 8 133GLEN GARIOCHSingle MaltHighland1543 Odeur : miel, champ de fleurs, un peu de xérès. Saveur : Highland classique, malt, sucré, sherry, alcoolisé 8,3 134GLEN GARIOCHSingle MaltHighland2143 Odeur : piquante, tourbée, forte. Goût : tourbé, doux, épicé, très intense 8.8 135GLEN GRANTSingle MaltSpeyside-40 Odeur : fruitée-florale. Goût : crémeux-crémeux, sucré-sucré, doux, légèrement malté. Arrière-goût: doux-épicé, doux, mais long. Un whisky très classique 7.9 136GLEN ORDSingle MaltHighland1243 Odeur : sherry fort comme dans un drone. Goût : sherry, noix, légèrement âpre, nectar. Long arrière-goût 8,6 137GLEN SCOTIASingle MaltCampbeltown-46 Odeur : herbacée comme Bowmore, algue. Goût : tourbe, épicé, doux et herbacé avec de l'eau. Arrière-goût : terreux, doux 8,2 138GLEN SCOTIASingle Malt Campbeltown 1240 Odeur : crémeuse, crémeuse, puis la tourbe apparaît. Goût : fumé salé ! Douceur en fond. Arrière-goût : tourbe, un peu de terre, de courte durée. Goût doux enveloppant avec piquant 8.5 139GLENALLACHIESingle MaltHighland1343 Odeur : légère, fruitée. Goût: parfumerie douce, piquante, crémeuse, lumineuse. Arrière-goût : sec, moyen, légèrement savonneux7,9 140GLENCADAMSingle MaltHighland1546Odeur : Poire Goût : Aigre-doux, fruité Arrière-goût : Doux, boisé 8,2 141GLENCADAMSingle MaltHighland1540Odeur : Jus de pomme Goût : Gourmet, Gourde, salé Arrière-goût : Odeur de fruit 8,4 143GLENDdorronach séché pomme au four, Goût : doux, amer, dur, légèrement salé et fumé. L'eau donne de la douceur et un bouquet plus fort. L'arrière-goût est plus court que la moyenne et amer 7.2 144GLENDRONACHSingle MaltSpeyside1540 Odeur : ne s'ouvre pas tout de suite, pommes séchées, noix après 5 minutes. Goût : léger, aqueux, boisé de noisette8 145GLENDRONACH OriginalSingle MaltHighland1240 Odeur : pomme, vanille, acide. Goût : crémeux, custard, doux et très sucré. Arrière-goût 8,6 146GLENFARCLASSingle MaltSpeyside1240 Odeur : Xérès, fruits secs. Goût : sherry, piquant. Arrière-goût : le métal se sent 6,5 147GLENFARCLASSingle MaltHighland1040 L'odeur est subtile. Goût indistinct, léger, sherry 6,9 148GLENFARCLASSingle MaltSpeyside1546 Odeur : sherry, glenfarclass.Goût : sherry plutôt doux, légèrement aqueux, manque légèrement d'équilibre 8,2 149GLENFARCLASSingle MaltSpeyside2143 Odeur : Légère. Goût: doux, sucré, miel. Arrière-goût : métal 8.5 150GLENFARCLASSingle MaltSpeyside5343 Odeur : difficile à transmettre. Bouche : fortement boisée, très naturelle et racée 8,7 151GLENFARCLAS 105Single MaltSpeyside-60 Odeur : vin fortifié, sucre brulé, éventuellement melon. Il doit être dilué avec de l'eau. Le goût est dense, légèrement gras, à la fin un arrière-goût piquant artificiel désagréable 6,1 152GLENFIDDICHSingle MaltSpeyside1240 Odeur : malt, foin. Goût : doux, malté, crémeux, légèrement sirupeux et parfumé. Arrière-goût : légèrement âpre et doux 7 153GLENFIDDICHSingle MaltSpeyside1540 Odeur : maltée, fruitée après 15 minutes. Saveur : Doux, malté, chaleureux, modérément sucré, style Highland. Arrière-goût : presque nul 7,5 154GLENGOYNESingle MaltHighland1743 Odeur : fruits secs. Goût : acidulé, piquant 8,3 155GLENKINCHIESingle MaltLowland1043 Odeur : fruité, sec. Goût : boisé, fumé, modérément doux, dur. Arrière-goût : moyennement long, fumé 7.3 156GLENLIVETSingle MaltSpeyside1240Odeur : jus de pomme. Goût : doux, pomme, xérès, non amical avec l'eau 7 157GLENLIVETSingle MaltSpeyside1840 Odeur : fruité, piquant, riche, miel. Goût : doux, légèrement savonneux, fruité, un peu de sherry. Arrière-goût : un peu métallique, un peu âpre et amer, puis un peu de sel et de poivre 7.4 158GLENLIVET NadurraSingle MaltSpeyside1653.6 Odeur : alcool, pruneaux. Goût : vanille forte, douce et dense 8,6 159 GLENLOSSIESingle MaltSpeyside-46 Odeur : légère, citronnée. Goût : Doux, crémeux, sherry. Arrière-goût : sherry épicé et classique 8,2 160GLENMORANGIE 10Single MaltHighland1043 Odeur : fruits secs, malt, douce, assez faible. Goût: malt-herbes, léger. Arrière-goût : légèrement amer, épicé. Avec de l'eau, l'odeur est tuée et le goût diminue 7.9 161GLENMORANGIE Bourgogne FinitionSingle MaltHighland1043 Odeur : douce. Goût : doux mais pas trop sucré, légèrement amer (chocolat noir) 7,5 162GLENMORANGIE Cave 13Single MaltHighland1043 Odeur : jus de pomme, cidre, bonbon dur, très frais, vif, intense. Goût : saveur douce des Highlands, beurre, piquant, long arrière-goût 8,6 163GLENMORANGIE LasantaSingle MaltHighland-46 Odeur : vanille, caramel. Goût : doux, miel. Arrière-goût de miel 8,9 164GLENMORANGIE Porto WoodSingle Malt Highland-43 Odeur : fruits secs, abricots secs. Goût : douceur, fruits secs. Arrière-goût : frais, amertume 7,6 165GLENMORANGIE SauternesSingle Malt Highland1546 Odeur : légère. Goût : dur, acide, légèrement salé. Arrière-goût : amer 7,3 166GLENMORANGIE SherryWoodSingle MaltHighland-43Odeur : sherry. Goût : sherry, amertume, légèrement aqueux en fin de bouche et âpre 7.7 167GLENMORANGIE TraditionSingle MaltHighland1057.2 Odeur : fleurs, nuances de tourbe. Goût : beurré-crémeux et légèrement fumé. Finale longue et douce 8,9 168GLENROTHES Special Reserve Single MaltSpeyside-43 Odeur : douce, vanillée. Goût : doux, riche, doux, vanillé 8,6 169 GRAND MACNISH Pure MaltScotch-40 Odeur : caramel, bonbons. Goût : doux, légèrement tourbé, sucré, caramel. Arrière-goût : sec, terreux 8 170 GRANT’s BlendScotch-40 Odeur : peu. Goût : alcoolique, légèrement acide, cartonné. Arrière-goût : pas très 5 171GRANT'sBlendScotch1840Goût : similaire à Black Label 12 ans 8.4 172GREEN SPOTPot StillIrish-40Odeur : Irlandais classique. Goût : extrêmement doux, crémeux, granuleux, sucré. Arrière-goût sucré 7,3 173 HANKEY BANNISTER Blend Scotch 340 Odeur : miel, biscuit, rappelant le clan McGregor. Goût : miel, caramel. Arrière-goût : dur, avec du métal 5.4 174 HANKEY BANNISTER Blend Scotch 2140 Odeur : alcool Goût : sucre brûlé, Arrière-goût : désagréable 5.6 175 HAZELBURN Single Malt Campbeltown 846 Odeur : noisettes. Goût : très salé, légèrement sucré, excellent whisky de grain. Arrière-goût : herbe, algue 9 176 HEAVEN HILL Bourbon Kentucky-40 Odeur : léger bourbon. Goût: lent, aqueux. Finale douce 5.7 177 HEDGES & BUTLER Royal Vatted Pure Malt Scotch 1040 Odeur : fruits, compote de pommes. Goût : âpre, amer, doux 7,2 178 HIGHLAND PARKSingle MaltOrkney2140 Odeur : sherry, un peu de miel. Goût : tourbe + douceur, sel, fruits de mer. Arrière-goût : piquant, salé 8,6 179 HIGHLAND PARKSingle MaltOrkney1240 Odeur : fumée, sucrée, un peu d'eau de javel. Goût : tourbe, douceur, sel 8,7 180 HIGHLAND PARKSingle MaltOrkney 1540 Odeur : assez délicate. Le goût est très doux, rappelant un HIGHLAND PARK de 12 ans 8,7 181 HIGHLAND PARKSingle MaltOrkney1843 Odeur : classique HIGHLAND PARK, avec une odeur caractéristique d'eau de Javel. Goût : corsé, légèrement âpre et fort 8.8 182 HUNTING LODGE Blend Scotch 1240 Odeur : Xérès rance. Saveur : douceur 5,9 183 INCHGOWERSingle MaltSpeyside 1859 Odeur : fruits secs, épices. Saveur : Xérès ; avec de l'eau : douceur, noix. Arrière-goût : agréable, chêne, noix, chocolat 8,6 184 INISHOWEN Blend Irish-40 Odeur : douce, granuleuse. Goût : doux, fumé, doux mais alcoolisé. Arrière-goût : épicé, de courte durée 7.1 185ISLE OF JURASingle MaltJura1346 Odeur : légère, végétale.Goût : légèrement gras, salé-amer, avec une pointe d'aspirine 6,8 186ISLE OF JURASingle MaltJura1040 Goût : doux, légèrement fumé 8 187ISLE OF JURA ProphecySingle MaltJura-46 Odeur : sucre brûlé, froid. Goût : caramel aqueux, épicé. Arrière-goût : terre, tourbe.8.7 188ISLE OF JURA SuperstitionSingle MaltJura-45 Odeur : caramel, sucettes, puis une odeur de... euh... vomi se dégage de loin. Goût : doux, sucré, tourbé, herbacé. Arrière-goût : herbacé, brûlé 7,8 189 JACK DANIEL'S No. 7Sour Mash Tennesse-40 Il est nécessaire de réchauffer, puis un arôme et un goût de noisette indescriptibles, sinon durs 7.5 190JACK DANIEL'S Single BarrelSour MashTennesse-47 L'odeur est très intense, semblable à celle des JD ordinaires. Le goût est assez dur. Il y a des notes d'acétone et de colle 6,2 191 JAMESON Blend Irish 640 Odeur : Sucettes Monpacier, caramel. Goût : alcool fort, mais le reste est assez doux. Vous pouvez sentir le goût de l'Irlande et beaucoup, beaucoup de sucre.4,2 192 JAMESON Blend Irish 1240 Odeur et goût habituels. Notes de céréales et de miel dans le parfum. Le goût est doux, sucré, puis brûlant. Arrière-goût malté, rappelant Green Spot. Après 20 minutes dans le verre, l'arrière-goût ressemble à de l'urine de chat : 6 193 JAMESON GOLD Blend Irish-40 Odeur : colle, acétone. Goût : caoutchouteux, non naturel, un peu comme le bourbon. L'arrière-goût est assez désagréable. Mieux lorsqu'il est chauffé. Après respiration, il devient plus doux, les odeurs et les goûts désagréables disparaissent, mais la colle reste.5,7 194 JIM BEAM Bourbon Kentucky-40 Odeur : bourbon classique, caramel. Goût : comme celui de JD, mais arrière-goût plus prononcé 5.3 195 JIM BEAM BlackBourbon Kentucky-40 Odeur : bourbon, alcool. Goût : légèrement âpre, mais plus riche que d'habitude JB. Noix-caramel. Arrière-goût : épicé 6,4 196JOHNNIE WALKER Black Label Blend Scotch 1243 Odeur : pomme, un peu de tourbe. Goût : tourbe assez forte, douceur, goût doux. Arrière-goût tourbé de longueur moyenne 7,9 197JOHNNIE WALKER Blue Label BlendScotch-40 Odeur : douce, fruitée et délicatement fumée, puis un arôme distinct de café, puis de doux fruits secs. Goût : doux au début, piquant et fumé vers la fin, légèrement mélangé, puis doux. Avec de l'eau, il y a plus de tourbe dans l'odeur, le goût est plus crémeux, très doux, avec une saveur granuleuse. Arrière-goût : boisé, épicé, long 8,1 198 JOHNNIE WALKER Gold Label Blend Scotch 1840 Odeur : fruits secs, caramel. Goût : tourbe + douceur, JW classique. Arrière-goût : doux, sucré 8,9 199JOHNNIE WALKER Green LabelPure MaltScotch1543 Odeur : tourbe et iode, puis notes de miel, puis de fruits fumés, puis à nouveau de tourbe et de caramel. Goût : tourbe, très propre et doux. L'arrière-goût est épicé, tourbé, assez long.8.3 200JOHNNIE WALKER Red LabelBlendScotch-40Odeur : d'abord dure, puis pomme. Goût : un peu tourbé, un peu de sherry, un peu dur. Il ressemble à un Talisker dilué, mais dans l'ensemble très, très bon !6.5 201JOHNNIE WALKER SwingBlendScotch-43Odeur : pomme au four, poire, plastique. Goût : pomme rouge douce et mûre. Arrière-goût : doux, riche 7,6 202 KARUIZAWAPure MaltJapon1240 Odeur : caramel-chocolat. Goût : herbacé-épicé, aigre-doux, citron vert, flambé. Arrière-goût : d'abord granuleux, puis sushi-algues 8.6 203KILBEGGANBlendIrish-40Odeur : jus de pomme, caramel. Goût : vanille, léger, jus de pomme. Arrière-goût : épicé, doux, froid 6,6 204 KILCHOMANSingle MaltIslay346 Odeur : herbe, tourbe, fumier. Goût : tourbe, douceur, poivre, alcool, sel. Arrière-goût : moyen, tourbé 8,4 205 KILKERRANSingle Malt Campbeltown546 Odeur : herbes épicées, terreuse. Goût : alcoolique, brûlant, doux, épicé. Arrière-goût : à base de plantes, de réglisse, de fraîcheur 8,4 206 KNOCKANDOSingle MaltSpeyside 1243 Odeur : pomme, transparente, sucrée. Goût: doux, miel. Arrière-goût : prononcé, Highland 8.2 207 LABEL 5 Blend Scotch-40 Odeur : alcoolique. Goût : âpre, brûlant, les tons ne sont pas pris 2.9 208 LAGAVULIN Single MaltIslay1643 Odeur : tourbe, sirop contre la toux, très entier et complexe. Bouche : bouquet plein, tourbe et iode en solo. Arrière-goût : fort, brillant 9.3 209 LAGAVULIN DE Pedro Himenes Single MaltIslay1643 Odeur : fruits secs, abricots secs, pruneaux. Goût : doux, sucré, salé, tourbé, frais. Arrière-goût : épicé, tourbé, long 9,4 210LAPHROAIGSingle MaltIslay1040 Odeur : tourbée d'abord, puis elle s'en va. Bouche : tourbe, bouquet complexe. Arrière-goût mi-long, fumé. Le goût de cendre de tabac est obtenu avec de l'eau 8.4 211 LAPHROAIG TripleWoodSingle MaltIslay-48 Odeur : tourbe, marine, médicale. Goût : acide, tourbé, sucre de canne. Arrière-goût : amertume, chêne, cendre 8,9 212LEDAIGSingle MaltMull743 Odeur : fumée, herbes, mélange, foin. Goût : doux, tourbé-échaudant, Arrière-goût : épicé-aigre-doux, teinture 8.8 213 LINKWOODSingle MaltHighland 1246 Odeur : sherry, alcool. Le goût est plutôt piquant, mais sherry classique, brûlant et riche 7.2 214 LITTLEMILL Single Malt Lowland 1343 Odeur : fruit, sucre. Goût : huileux, amertume, fumée, herbes, sel, poivre. Arrière-goût : court, vif, eucalyptus, herbacé 6,8 215 LITTLEMILL Single Malt Lowland 1650 Odeur : miel, fraîcheur, fleuri. Goût : amer, salé, piquant, piquant, semblable au rhum.Arrière-goût : chêne, amer, métallique, agrumes 8.8 216LONGMORNSingle MaltSpeyside1346 Odeur : bonbon, fruits secs, feuilles avec de l'eau, assez alcoolisé. Goût : doux, amer, de noisette, devenant un arrière-goût 7,5 217 LONGMORN Single MaltSpeyside 1646 Odeur : légère, cidre de pomme. Goût : corsé, vif, doux, granuleux, purée, beaucoup de vanille. Arrière-goût : amer 7,5 218 LONGROW Single Malt Campbeltown 1046 Odeur : tourbe, herbe. Goût : gâteau sucré. Arrière-goût : bois, froid, menthe 8,7 219 LONGROW CV 6,10,14 Pure Malt Campbeltown 646 Odeur : fruit, feu, cendre. Goût : doux, vif, tourbé. Arrière-goût : légèrement métallique, deuxième vague 9.1 220 MACALLANSingle MaltSpeyside 1346 Odeur : miel, épices, fruits. Goût : doux, légèrement âpre et graveleux, pas trop de sherry, ce qui est bon. Arrière-goût : mi-long, agréable, avec un goût amer. Se boit bien avec de l'eau.8 221 MACALLANSingle MaltSpeyside1546 Doux, léger, sherry, floral, légèrement dilué avec de l'eau 8.1 222 MACALLANSingle MaltSpeyside1240 Odeur : sherry, acidulé, épais, sucré. Goût : légèrement acide, légèrement salé 8,2 223 MACALLANSingle MaltSpeyside 2543 Odeur : polish, gluten, sherry quelque part au loin, puis miel, raisins secs. Goût : nectar, nectar génial, sherry, bois, vernis. Arrière-goût : xérès, bois, sirop de sucre 9,4 224 MACALLAN 1851 Inspiration Single MaltSpeyside-41.3 Odeur : xérès, miel. Saveur : Xérès, léger et doux 8.6 225 MACALLAN Cask Strength Single MaltSpeyside1058.6 Odeur : Fruit, pomme, puis très malté (en cours de fermentation). Goût : fructose très doux, doux, cidre de pomme, avec un arrière-goût brûlant, légèrement salé et malté. Verre vide : amandes 8,4 226 MACALLAN Elegancia Single MaltSpeyside 1240 Odeur : fruits secs, pruneaux. Goût : doux et salé. Arrière-goût : épicé, doux 8,7 227 MACALLAN Fine Oak Single MaltSpeyside 1243 Odeur : léger sherry. Goût : très doux, crémeux 8,2 228 MACALLAN Fine Oak Single MaltSpeyside 1543 Odeur : légère, agréable. Goût : très soyeux, doux, avec des notes de sherry. Se boit bien 8,4 229 MACALLAN Master's Edition Single Malt Speed-42,8 Odeur : un peu de sherry, de malt. Goût : Chêne fin classique, un peu de sherry, doux, sec. Finale équilibrée 8.2 230 MACALLAN Sherry Cask Single MaltSpeyside 1843 Odeur : sherry épais. Goût riche en sherry, doux, sirupeux. Arrière-goût : prononcé 9.1 231 MACALLAN Whisky Maker's Sel Single MaltSpeyside 1242.8 Odeur : caramel. Goût : maccalan classique, caramel crémeux. Arrière-goût : doux, vanillé 7,9 232 MACLEOD'S Highland Single Malt Highland 840 Odeur : classique des Highlands, pomme, crème, boulangerie. Goût : doux, enveloppant, avec une amertume centrale qui se transforme en arrière-goût. Un peu dur 8.3 233 MAKER'S MARK Bourbon Kentucky-45 Odeur : vanille classique et brillante. Goût : doux, sucré, sirupeux, avec un frisson. Arrière-goût : légèrement réglisse, vanille 8,3 234McCLELLAND'S IslaySingle MaltIslay-40 Odeur : tourbe douce, herbe, foin, algue, stable. Saveur : tourbe pure, herbe brûlée, puis douceur maltée, assez simple. Arrière-goût : cendre. Facile à boire 7.8 235McCLELLAND'S SpeysideSingle MaltSpeyside-40 Speyside classique, légèrement acide 7.4 236MORTLACHSingle MaltSpeyside1343 Odeur : fruit, pomme, Goût : fruit, sherry, sirop. Arrière-goût : faible 6,9 ​​237 MORTLACHSingle MaltSpeyside 1643 Odeur : Xérès, fruit. Goût : doux, sherry. Arrière-goût : épicé, boisé 8.5 238 MORTLACHSingle MaltSpeyside-45 Odeur : un peu pourrie, sherry. Goût : très doux, sucre de canne. Arrière-goût : caramel, sucette 8.8 239 MORTLACHSingle Malt Highland-46 Odeur : vanille, pâtisseries, pudding, puis arôme de café. Goût : noyau crémeux doux, épices italiennes. Arrière-goût : sang, foie cru 9 240NIKKA AllPure MaltJapan-40 Odeur : sherry, faible. Goût : sucré 6,8 241NIKKA BlackPure MaltJapon-43 Odeur : pudding à la vanille. Goût : poussiéreux. Arrière-goût : tourbe, terre.8.5 242NIKKA SuperBlendJapan-40Sherrie blend.8 243NIKKA TaketsuruPure MaltJapan1243 Ce whisky doit rester ouvert pendant plusieurs mois pour devenir parfait. Au début, il semble dur et caramélisé, mais plus tard, le goût prend une fumée très délicate mais persistante, c'est pourquoi ce whisky fait partie de mes favoris.8,5 244NIKKA YoichiSingle MaltJapan1545Odeur : poivre. Goût : tourbe, poivre, sel, presque talisker. Arrière-goût : terreux 8,6 245 OBANSingle Malt Highland 1443 Odeur : maltée, légèrement alcoolisée. Goût : doux, crémeux-crémeux, arrière-goût avec du menthol 8,3 246OLD PULTENEYSingle MaltHighland1240 Odeur : malt, pomme fraîche, douceur (marmelade). Goût: douceur et sel, des notes douces et métalliques sont apparues pour la deuxième fois 7,7 247OLD PULTENEY Single MaltOrkney 1743 Odeur: pomme, eau de javel. Goût : doux, miel 8,7 248OLD PULTENEYSingle MaltHighland2146 Odeur : miel. Bouche : éclatante, miellée, amertume, acidulée. Arrière-goût : métal, chêne 9 249 PASSPORT Blend Scotch-40 Odeur : pomme. Saveur : pomme, vanille, sucre. Arrière-goût : légèrement âpre, doux 5.6 250 PENDERIN Madeira FinishSingle MaltWelsh-46 Odeur : chocolat, orange. Goût : doux, amer, acide, réglisse.Arrière-goût : caramel, froid 8,4 251PORT CHARLOTTE PC8Single MaltIslay-61 Odeur : tourbe, algue, plus herbacée avec de l'eau. Goût : suie. Arrière-goût : douceur brûlée, cendre 8,8 252 PORT ELLENSingle MaltIslay2652 Odeur : terreuse, médicale. Goût : fort, brûlant, tourbe forte. Arrière-goût : terreux 9,1 253 PORT ELLENSingle MaltIslay 3057.7 Odeur : légère, alcoolisée. Goût : tourbe, douceur cuite. Arrière-goût : très tourbé 9,3 254 PORT ELLENSingle MaltIslay 2454 Odeur : miel, pansements, hôpital. Goût : propre, miellé, légèrement sucré. Arrière-goût : métal, chaud.9.5 255POWERSBlendIrish-40Odeur : goût raffiné, doux, légèrement boisé, très propre. Deuxième verre : sucre artificiel rugueux, presque comme Tullamore 7 256ROBERT BURNS BlendScotch-40 Odeur : céréales. Goût : doux-amer, âpre en fin de bouche 6,6 257ROBERT BURNS MaltSingle MaltArran-46 Odeur : délicate, foin, fumée, iode, engrais. Goût : iode, sel, terre. Arrière-goût faible, amer 5.2 258 ROSEBANKSingle Malt Lowland 1243 Incolore, presque transparent. Odeur : poire, fruit. Goût : chocolat, épices, amertume. L'eau tue. Arrière-goût : faible à moyen, légèrement herbacé et parfumé 6,7 259ROYAL LOCHNAGARSingle MaltHighland1240 Odeur : légère, caramel. Saveur : vanille, caramel. Arrière-goût : caramel artificiel 7,7 260 SANTIS MALT Small Beer Cask Single MaltSwiss-40 Odeur : sucré, caramel. Goût : doux, herbacé, estragon, doux. Arrière-goût : menthe, acidulé, boisé, sucré 8,6 261 SCAPASingle MaltOrkney1240 Odeur : sucrée, fruitée. Goût : miel, un peu de brume et de sel. Arrière-goût : moyen, miel 8,2 262SCAPASingle MaltOrkney1443 Odeur : sherry et alcool. Goût : (non dilué) très alcoolisé, sherry ; xérès (dilué), raisins secs, fruits secs. Arrière-goût sec 8,4 263SCAPSingle MaltOrkney1640 Odeur : légère, chlore, pâtisserie, puis lait concentré, beurre de cacao. Goût : crème anglaise, caramel, épicé. Arrière-goût : amertume, lait cuit au four 8,6 264 SEAGRAMS VOBlend Canadian-40 Odeur : légère, bourbon. Saveur : glace vanille ou gomme. Arrière-goût : sucre brûlé 7.1 265 SINGLETON of DUFFTOWN Single MaltSpeyside 1240 Odeur : pomme fraîche, puis vanille. Goût : céréale, frais. Arrière-goût : épicé, sucré, glace vanille 8,3 266 SMOKEHEAD Extra RareSingle MaltIslay-49 Odeur : iode, médicament, algues. Goût : doux fumé, fumé ! Arrière-goût : tourbe brûlée, légèrement métallique 9,3 267 SNOW GROUSESingle GrainScotch-40 Odeur : plastique, polyéthylène, puis eau de javel Goût : aigre-doux Arrière-goût : plastique, herbe le long de la route (essence sale), très inhabituel 7,5 268 SPEYBURN Single MaltSpeyside-40 ... Goût : menthol doux-piquant. Arrière-goût : végétal 7.8 269 SPEYBURN Single MaltSpeyside 1040 Odeur : guimauve. Goût : très doux. Arrière-goût : amertume 8,1 270SPEYBURN Bradan OrachSingle MaltSpeyside-40 Odeur : faible, pomme. Goût: herbacé, épicé, huileux, herbe fraîche. Arrière-goût : acide, légèrement amer, pané 7.8 271SPEYSIDESingle MaltSpeyside1240 Odeur : sucre brûlé. Goût : vif, doux. Aucun arrière-goût détecté 6,3 272 SPRINGBANKSingle Malt Campbeltown 1043 Odeur : chocolat vanille. Goût : doux, enveloppant, beurré. Arrière-goût: épicé, légèrement tourbé-terreux, avec une note d'anis et de réglisse à la fin. 9.1 273STRATHISLASingle MaltSpeyside1243 Odeur: faible, légèrement caramel, crème Goût : vif, mais pas âpre, floral, doux, un peu d'eau agrémente le bouquet 7.3 274STRATHISLASingle MaltSpeyside1746 Odeur : pomme, poire, très légère. Goût : épicé, presque tourbé, mais léger. Arrière-goût: épicé, doux, crémeux, crémeux, long et engourdi. Du coup, tout se transforme en réglisse.8,9 275STRATHISLASingle MaltSpeyside3043 Odeur : miel, cognac, épices, médicament, pharmacie. Goût : potion, douceur, anis, miel Arrière-goût : miel, très long 9.1 277 SUNTORY Hakushu Single MaltJapon 1242 Odeur : tourbe délicate. Goût : très propre, doux, tourbé 8,4 278 SUNTORY Kakubin Blend Japan-40 Odeur : douce, sucrée. Saveur : sens du grain, légèrement sucré 7,5 279 SUNTORY Yamazaki Single MaltJapon1243 Odeur : fruit, malt. Goût : doux, granuleux, légèrement fumé et sucré. L'arrière-goût est faible, lent 7.7 280 SWISS HIGHLAND Single MaltSwiss-46 Odeur : épicée. Goût : caramel, pastilles contre la toux, très doux, herbacé. Arrière-goût : herbes des prés, miel, amer 8,8 281 TALISKERSingle MaltSkye 1045.8 Odeur : pommes, fruits. Goût : tourbe, poivre, douceur. Long arrière-goût puissant 9 282 TALISKER Distiller's Edition Single MaltSkye 1145,8 Odeur : tourbe riche, épicé. Goût : tourbe douce et poivrée. Arrière-goût : tourbe, douceur 9.1 283 TALISKER Distiller's Edition Single MaltSkye 1245.8 Odeur : d'abord tourbe, puis moins de caramel. Fruité, complexe. Bouche : d'abord très doux, puis tourbe forte, réglisse en arrière-plan. Plus nette avec de l'eau. Arrière-goût : tourbé-sucré-épicé, de longueur moyenne 9.2 284 TALISKER Refill CaskSingle MaltSkye2554.2 Odeur : tourbe, fruits cuits. Goût : doux, poivré, tourbé.Arrière-goût : tourbe, douceur 9,4 285 TAMDHUSingle MaltSpeyside840 Odeur : florale. Goût : doux, aigre-doux, jus de pomme de pomme verte 8,6 286 TAMNAVULIN Single Malt Highland 2945 Odeur : pin, menthol, eucalyptus, puis gâteaux, crème anglaise. Goût : ondulation du doux au fort, eucalyptus, crème, vanille délicate. Arrière-goût : douceur, douceur, de nombreuses nuances méconnues 9.3 287 TEACHER'S Highland Cream Blend Scotch-43 Bon mélange, la saveur des Highlands est ressentie. Il n'y a presque pas de céréales, ça se boit bien 7.2 288 TELSINGTON Single Malt Liechtenstein 342 Odeur : Grappa. Goût : doux, terreux, sale. Arrière-goût: épicé 8.5 289THE BALVENIE DoubleWoodSingle MaltSpeyside1243 Odeur: complexe, miel fruité, vanille, puis sherry avec des fruits. Goût : sherry, miel. Arrière-goût relativement long, brillant, épicé 9.2 290THE BALVENIE Founder's ReserveSingle MaltSpeyside1043 Odeur : d'abord boisé, puis pomme-fruits. Goût: légèrement âpre et amer, douceur, barbe à papa apparaît, à la fin et dans l'arrière-goût - sel. Pas de sel avec de l'eau 8,4 291THE BALVENIE Gloden CaskSingle MaltSpeyside1447,5 Odeur : douce, sucre de canne, frais, fort, fruité. Goût : aigre-doux, crémeux, légèrement salé. Arrière-goût : froid, amertume 8.8 292THE BALVENIE PortoBoisSingle MaltSpeyside-40 Odeur : poussiéreuse. Saveur : boisée, aqueuse, maltée 8,6 293THE BALVENIE PortoWoodSingle MaltSpeyside2140 Odeur : fraîche, vineuse, puis intense, vanillée. Goût : doux, acidulé, un peu de nectar. Arrière-goût : boisé, beaucoup de bois 8,9 294THE BALVENIE SignatureSingle MaltSpeyside1243 Odeur : pâte. Goût : Balvini dilué, produits de boulangerie 8,1 295THE BALVENIE Single Barrel Single MaltSpeyside 1547,8 Odeur : d'abord noix, massepain, puis pomme fraîche, chocolat, puis douceur indéfinie. Goût : pomme noisette, chocolat, mais légèrement amer à la fin. Il est dur sans eau, crémeux doux avec de l'eau, puis amer, de noisette 8.8 296THE BLACK TROUSE BlendScotch-40 Odeur : tourbe, Goût : tourbe douce, très agréable 8.7 297THE IRISHMANSingle MaltIrish1040 Odeur : grain. Goût : très doux, sucré, irlandais 8.5 298THE NAKED GROUSE Blend Scotch-40 Goût de Sherry, vif, doux, doux 8.4 299 TOBERMORY Single Malt Mull 946 Odeur : duchesse, charlotte fraîche. Goût : doux, crémeux, enveloppant. Arrière-goût : pudding à la vanille, douceur 8.6 300 TOBERMORY Single Malt Mull 1040 Odeur : sucre, noix, amandes, muscade, fruits de mer. Goût : doux, sucré, légèrement épicé, avec un frisson. Arrière-goût : chaud, épicé, sucré, mi-long, salé en fin de bouche 8,7 301 TOBERMORY 1798 Single Malt Mull 1546,3 Odeur : poire, intense. Goût : fort, très vanillé, doux nectar. Arrière-goût : pomme vanille, douceur, fraîcheur 8,9 302 TOMATIN Single Malt Highland 1240 Odeur : fruitée, rappelant un mélange de ballantine. Goût : caramel-parfum, âpre. L'arrière-goût est épicé, légèrement métallique à la fin 6,7 303 TOMINTOUL Peaty TangSingle MaltSpeyside-40 Odeur : médicinale, herbacée, légère odeur. Goût : doux, légèrement tourbé. Arrière-goût : tourbe, mais pas très agréable 7,9 304 TORMORESingle MaltSpeyside1240 Odeur : grain humide, frais, délicatement fruité, doux. Goût : doux, enveloppant, crémeux, très doux, sucre de canne. Arrière-goût : sec, doux 7.8 305 TULLAMORE DEWBlend Irish-40 Odeur : alcool ! Chocolat? Goût : douceur artificielle, sucre, solvant 5.5 306 TULLIBARDINESingle MaltHighland-40 Odeur : quasi nulle. Goût : acidulé, alcoolisé. Arrière-goût : amertume 5.5 307 TULLIBARDINESingle Malt Highland 1746 Odeur : sherry. Goût : doux, amer, piquant. Arrière-goût : sherry 6.9 308TYRCONNELL Single MaltIrish-40 Odeur : pomme, malt. Goût : très délicat, malté, beaucoup de bois, dans l'ensemble très léger et bien buvable. Rappelle Glenfiddick 15 ans 7,5 309VAT69 BlendScotch-40 Mélange bon marché, horreur, mais pas horreur-horreur 4,5 310 WHISKY CASTLE Terroir Single MaltSwiss343 Odeur : très inhabituelle, épicée, herbacée. Goût : douceur épicée. Arrière-goût : chêne épicé 8,7 311 WHITE HORSE Blend Scotch-40 Odeur : subtile, légèrement pomme. Goût : piquant, amer, puis pomme. Arrière-goût : amertume 3,8 312WHITE STAGBlendScotch-40 Mumble, utiliser uniquement en cuisine 2 313WHYTE & MACKAYBlendScotch-40 Odeur : pruneaux, fumée. Goût: noyaux de cerises, compote s/f, aqueux. Arrière-goût : pruneaux 6.1 314 WILD TURKEY Bourbon Kentucky 1250.5 Odeur : chocolat au lait. Goût : aigre-doux. Arrière-goût de crème vanille 7.8 315 TURQUIE SAUVAGE Rare RaceBourbonKentucky-54.1 Très agréable à boire, sucré, doit être dilué, meilleur JD's 7 316WILLIAM LAWSON'SBlendScotch-40 Odeur : pomme, puis pomme au four. Goût : aigre, piquant, piquant. Arrière-goût : boisé 4 317 Prascoweyskoye Single Malt Russian 540 Goût : aigre-doux, pruneaux, abricots secs 7,5

Essayons de déterminer quel whisky est le meilleur des moins chers dans les magasins russes aujourd'hui.

Le whisky, comme le cognac, est un alcool noble, dont l'utilisation est invariablement associée au succès et au statut. Mais que se passe-t-il si nous oublions tous ces stéréotypes et son coût élevé obligatoire, et essayons de choisir le whisky en fonction du prix « jaune » ?

Sa force varie de 40 à 60 pour cent, et l'orge, le maïs, l'avoine et le seigle sont utilisés comme base pour créer de l'alcool.L'histoire du whisky est étroitement liée aux monastères anglais, dans lesquels cette boisson était utilisée à des fins médicinales. Au fil du temps, la recette s'est répandue dans toute l'Europe et a gagné en popularité parmi les segments de la population économiquement prospères.

Le marché russe ne peut pas offrir de whisky local aux consommateurs potentiels. Mais l'importation de cette boisson alcoolisée d'élite s'effectue à l'échelle mondiale. Le principal pays importateur est la Grande-Bretagne. Viennent ensuite l'Irlande, les États-Unis et le Canada.

Les marques de whisky de différentes catégories de prix sont largement disponibles. Mais les consommateurs sont surtout intéressés par un produit de masse. Existe-t-il un alcool abordable mais décent dans ce segment ?

Johnnie Walker

La marque Johnny Walker fournit chaque année plus de 100 millions de bouteilles de whisky sur le marché mondial. Dans l'espace domestique, deux marques de boisson de marque sont particulièrement populaires :

Label rouge - whisky mélangé à 40% filtré à froid. Le goût est dominé par des notes fumées, qui sont diluées par une légère pointe de vanille. On peut noter la netteté de la boisson, qui s'estompe en la refroidissant.

Prix ​​: 2 483 roubles pour 1000 ml.

Avis : Note moyenne des consommateurs - 6 points. Les dégustateurs notent le goût classique et très agréable. Son seul inconvénient est une certaine "planéité" et un manque de zeste.

Black Label - whisky mélangé à 43% filtré à froid. Il a une nuance dominante de fumée, des notes de malt et de sherry aux fruits. Des notes d'agrumes et un léger arrière-goût de raisins secs sont visibles. A un arrière-goût "solide" avec une teinte tourbée et fruitée, c'est pourquoi il est recommandé de boire la boisson sous sa forme pure.

Prix ​​: 2 615 roubles pour 500 ml.

Avis : Note moyenne des consommateurs - 8 points. Les consommateurs notent que l'alcool a obtenu des notes élevées en raison de son goût fumé-sucré et révélant progressivement un bouquet complexe de notes diverses. Les inconvénients en tant que tels n'ont pas été trouvés, mais pour certains Black Label peuvent s'avérer trop forts.

Chivas Regal 12 ans

Chivas Regal 12 ans est le leader incontesté des whiskies d'élite écossais mélangés. La force de la boisson atteint 40%. Chivas Regal est vieilli en fûts de chêne. La gamme de saveurs se compose de riches nuances de pommes miel, de noix, de caramel et de vanille. L'arrière-goût se révèle long et lumineux.

Prix ​​: 3 322 roubles pour 700 ml.

Avis : Note moyenne des consommateurs - 9 points. Les dégustateurs notent l'agréable arôme d'herbes sauvages et de bruyère mélangé avec du miel et de la douceur. L'association de Chivas Regal 12 ans avec des cigares forts ou du café noir a été particulièrement appréciée.

Whyte Mackay 13 ans

Le whisky mélangé est vieilli en fûts de xérès. Il a une couleur dorée intense, de forts arômes de bois et de sherry.

La saveur principale est boisée. Des notes florales et épicées sont présentes. La particularité de la boisson est le double vieillissement : pendant 12 ans les meilleurs "représentants" du whisky de malt mûrissent en fûts. Ensuite, ils sont combinés et mûrissent pendant une autre année, acquérant un bouquet spécial.

Prix ​​: 3 500 roubles pour 700 ml.

Avis : note moyenne des consommateurs - 9. Les acheteurs notent une odeur délicate qui ne "touche" pas le nez, comme certains spiritueux à longue exposition. Un autre détail notable est l'arrière-goût épicé boisé et chaleureux, pour lequel le whisky est bu dans sa forme pure.

Ballantine's 12 ans

Le blended whisky Ballantine's 12 ans est vieilli en fûts de bourbon, a un goût de miel crémeux incroyable, ainsi que de légères nuances de fleurs, de chêne et de douceur.

L'arrière-goût est fondamentalement différent du "thème" principal de la boisson et a un arrière-goût salé rafraîchissant. Le parfum est très harmonieux, mais plus boisé. Les notes sucrées et vanillées sont plutôt faibles.

Prix ​​: 3 400 roubles pour 700 ml.

Avis : La note moyenne des consommateurs est de 9,5. Les principaux avantages notés par les consommateurs sont un arrière-goût très inhabituel, qui ajoute un "zeste" particulier à la boisson.

Le whisky est une boisson alcoolisée exquise fabriquée à partir de divers types de céréales utilisant des méthodes spéciales de distillation, de stockage et de vieillissement. Il se boit généralement pur ou mélangé à des cocktails.Comme tout autre type de boissons alcoolisées, cette boisson est produite à la fois en qualité supérieure et inférieure. Dans cet article, nous allons donner une note de whisky afin que vous puissiez décider quelle option acheter pour un festin à la maison, laquelle n'est pas une honte de donner à un grand patron, et laquelle utiliser comme investissement pour l'avenir. Après tout, les bouteilles de collection « partent » des enchères pour plusieurs milliers de dollars.

Classement du meilleur whisky selon le magazine faisant autorité "Bibliya Whiskey"

Tout d'abord, il convient de noter que le meilleur whisky est le scotch (scotch) et l'irlandais. Une cote distincte est souvent compilée, exclusivement pour ces espèces. Le vieillissement et la composition sont également importants - après tout, la boisson peut être du single malt, du double malt et du multimalt. Même le matériau à partir duquel les fûts de stockage d'alcool sont fabriqués compte (le chêne est considéré comme le meilleur). En tenant compte de tous ces facteurs, et composent la cote de whisky. Alors, écoutons l'avis des experts et voyons comment les sommeliers réputés du magazine américain « Bible of Whisky » ont distribué les prix :

1. En premier lieu - le whisky Old Pulteney 21 ans, a obtenu 97,5 points estimés sur 100 possibles. Le prix pour 700 ml est d'environ 200-250 $, ce qui est assez bon pour le premier titulaire.

2. La deuxième place d'honneur, selon les experts de la "Bible du whisky", doit être attribuée à la noble boisson George T. Stagg, dont le prix est d'environ 150-160 dollars la bouteille.

3. La troisième place revient à Parker's Heritage Collection Wheated Mash Bill Bourbon 10 ans. Son coût est beaucoup moins élevé - seulement 80-90 $ pour une bouteille de 750 ml.

Nous avons nommé trois grands gagnants du classement. Ensuite, les experts se sont penchés sur les meilleures variétés dans différentes catégories, par exemple : « Scotch » (Scotch whisky), « Single malt scotch », « Irish » et « American whiskey ». Je dois dire que cette évaluation du whisky, peut-être la plus autorisée au monde, n'inclut pas les variétés de boissons largement connues des acheteurs russes. Johnnie Walker Black Label 12 ans, que nous connaissons plus ou moins, a été reconnu comme l'un des meilleurs dans la catégorie « Blended Scotch ».

Le whisky le plus délicieux : avis client

D'accord, vous pouvez prendre en compte les opinions des experts sur ce qui est le meilleur whisky au monde. Mais vaut-il la peine de s'y fier pour parler du goût du produit ? Après tout, les sommeliers évaluent les boissons selon des critères spéciaux et semi-secrets, et ce qu'elles peuvent sembler être un plaisir divin, un client ordinaire ne l'aimera pas du tout. Jetons donc un coup d'œil à la note gustative du whisky en fonction des commentaires des consommateurs ainsi que des estimations de ventes. Ainsi, en premier lieu se trouve la boisson de William Lawson (société Baccardi), Johnnie Walker Black Label est fermement à la deuxième place, le whisky Maccalan est à la troisième place. La question de savoir si les experts sont d'accord avec une telle évaluation est une grande question... Les 3 boissons ci-dessus ont été compilées sur la base des données de croissance des ventes pour 2013.

Classement du whisky dans le monde : top 10 des boissons les plus chères

Maintenant, nous arrivons peut-être à la chose la plus intéressante, car les whiskies de collection coûtent des dizaines de milliers de dollars, et peu de gens les achètent juste pour profiter d'une boisson parfumée assis près de la cheminée et fumer un cigare. Ces bouteilles sont considérées comme des investissements et sont soigneusement stockées dans des armoires spéciales, qui, soit dit en passant, coûtent également beaucoup d'argent. Nous présentons donc à votre attention une autre note de whisky. Le principal critère de sélection était le prix d'une bouteille de boisson (la note a été établie sur la base des données de 2013):

1. En premier lieu - un mélange de trois variétés de whisky Macallan, un mélange de 1946, au prix de 460 000 $ la bouteille. Croyez-moi, le coût de la boisson ne fera qu'augmenter au fil des ans.

2. Sur le second - le whisky Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 au prix de 94 000 dollars la bouteille (comparé au gagnant de la première place, ce prix semble extrêmement « abordable »).

3. La troisième place est à nouveau à Macallan, mais déjà un assemblage de 1926. Prix ​​- 75 000 $ par bouteille.

4. La quatrième position est prise par Glenfiddich à partir de 1937 - il semble que les marques Glenfiddich et Macallan soient entrées dans une sérieuse concurrence en termes de prix et de qualité des produits. Le coût d'une bouteille de Glenfiddich 1937 est de 71 700 $.

cinq.À la cinquième place se trouve la marque rare Dalmore 62 Highland Malt Scotch Matheson au prix de 58 000 $ la bouteille.

6. Les positions de six à dix ont été prises par Macallan 55, Dalmore 50, Glenfarclas 1955, Macallan 1939 et Chivas Regal Royal Salute 50, où le dernier chiffre du nom est le nombre d'années de vieillissement. Les prix par bouteille varient de 15 500 $ pour le Macallan 55 à 10 000 $ exactement pour le Chivas Regal Royal Salute 50.

Évaluation de la popularité des whiskies bon marché

Bien sûr, c'est bien d'être millionnaire et d'avoir une bouteille de dix SUV en stock... Cependant, tout le monde n'a pas un tel plaisir. Par conséquent, jetons un coup d'œil au classement du whisky par popularité. Il comprend exactement les boissons disponibles pour le consommateur moyen, car leur prix ne dépasse pas 30 à 40 $ pour une bouteille standard de 0,7 litre. Lors de l'établissement de l'évaluation, le goût de la boisson, la qualité, l'arrière-goût et d'autres critères importants ont été pris en compte.

1. La première place appartient au whisky Kingdom 12 ans d'âge : le produit a 12 ans de vieillissement et un arrière-goût doux.

2. La deuxième sur la liste est Town Branch Bourbon, une célèbre marque américaine.

3. Le troisième est le whisky Elmer T. Lee Bourbon.

4. La quatrième position est occupée par le whisky Black Bottle Blended Scotch (les experts disent que ce « scotch » a un arrière-goût brillant avec des notes fruitées).

5. À la cinquième place - Russell's Reserve 6 ans Straight Rye Whiskey, il est à noter que sa forteresse est à 45 degrés.

Rapport qualité-prix : classements de popularité continus pour les whiskies bon marché

Si vous êtes un amateur et non un connaisseur de cette boisson, il est peu probable que les cinq premiers noms donnés ci-dessus vous causent des associations. Mais, en poursuivant la notation, vous verrez enfin des marques familières dans la liste. Alors:

6. Le whisky Sazerac Kentucky Straight Rye, âgé de six ans, occupe la sixième place.

7. La septième ligne de cette note est attribuée au whisky à la citrouille Pescadores. Cette boisson thaïlandaise a des notes fruitées et florales.

8. En huitième position - Smooth Ambler Exceptional White Whiskey. On dit qu'il a une saveur distincte de farine de maïs.

9. La neuvième place a été occupée par une marque plus ou moins familière aux Russes : la boisson Johnny Drum Green Label a un standard de 40 degrés et un goût légèrement épicé.

10. Et la dernière, dixième place est attribuée à Johnny Drum Black Label, qui a également une force de 40 degrés, et dans son goût et son arrière-goût - des notes de vanille et ... de cuir.

Ainsi, nous avons examiné la note du whisky compilée par des experts en 2013. Le critère principal était le rapport qualité-prix. L'article mentionnait que le whisky est également inclus dans les cocktails. Lesquels? Continuer à lire.

Cocktails populaires contenant du whisky

Faire des mélanges alcoolisés est tout un art. Un barman professionnel peut citer une dizaine de cocktails comprenant la boisson en question. Voici les meilleurs et les plus populaires :

• le fameux mix "whisky-cola" (même s'il n'y a que deux ingrédients, mais toujours un cocktail) - un véritable succès commercial ;
• un cocktail appelé « Nail » ou « Red Nail », qui comprend également du whisky et de la liqueur écossaise « Drambuie » ;
• beaucoup de gens aiment l'Irish Coffee, une boisson chaude à laquelle on ajoute également du whisky.

En général, il est de coutume de boire le noble "Scotch" ou "Single Malt" simplement avec de la glace, il n'y a donc pas beaucoup de cocktails avec l'ajout de cette boisson écossaise ou irlandaise. Nous avons donc examiné la note du whisky - le plus cher, ainsi que le moins cher, mais en même temps de haute qualité et le plus populaire parmi les acheteurs. Nous espérons que notre article vous aidera à choisir votre boisson ou à décider d'un cadeau pour un ami ou un collègue, car l'alcool dans cette catégorie est souvent utilisé comme cadeau pour un anniversaire ou tout autre jour férié.