Contenu
- 1 Variétés de cerises: description et photo
- 2 Jardin jaune
- 3 Bereket
- 4 Goryanka
- 5 Tioutchevka
- 6 Dunn
- 7 Dolorès
- 8 Pridonskaïa
- 9 Les options les plus sucrées et les plus délicieuses selon les estimations de jardiniers expérimentés en Russie
- 10 Les arbres aux plus gros fruits, leurs caractéristiques
- 11 Variétés les plus productives par ordre alphabétique
- 12 Les meilleures variétés autofertiles pour la région de Moscou et la voie du milieu
- 13 Variétés de cerises hâtives et tardives
- 14 Cerises jaunes qui n'ont pas peur des oiseaux
- 15 Arbres à faible croissance - petits, mais éloignés
Parlons des cerises et décrivons-en les meilleures variétés. Il existe des couleurs douces, légèrement acides, croustillantes, douces et différentes. Grâce à la sélection, chaque année, de nouvelles formes de cet arbre étonnant sont élevées.
Variétés de cerises: description et photo
Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de choisir des variétés en tenant compte des caractéristiques du climat d'une région particulière. Ainsi, les variétés résistantes au gel conviennent à la Russie centrale et des plantes plus thermophiles peuvent être cultivées en Ukraine.
Contrairement à la cerise, la cerise douce mûrit beaucoup plus tôt, ses fruits savoureux et aromatiques peuvent déjà être dégustés au début de l'été - juin. C'est une véritable source d'oligo-éléments utiles (fer, iode, potassium, magnésium, calcium) Les fruits de la plante poussent sous la forme d'une drupe unicellulaire avec un péricarpe juteux.
Compte tenu de la période tardive d'émergence des bourgeons des cerisiers à partir de l'état de dormance forcée, le rendement de cette culture est qualifié de stable. Un autre avantage des cerises est la présence d'une protection fiable contre les gelées de retour dans les anthères et les pistils, ce qui n'est pas le cas des cerises.
Les feuilles de la culture fruitière sont de très grande taille, elles se distinguent par une forme allongée-ovale ou allongée-obovale et des glandes brunes sur les pétioles.
La plupart des variétés de cerises nécessitent une pollinisation supplémentaire. Par conséquent, lors du choix d'un arbre, il est recommandé d'étudier sa description, qui indique les pollinisateurs nécessaires.
Il n'est pas si souvent possible de trouver des variétés autofertiles sur le marché. Ils peuvent être achetés sur commande depuis l'étranger. Parmi les formes hybrides populaires, il y a : Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Vous trouverez ci-dessous une liste des variétés de cerises les plus populaires avec des descriptions et des photos.
Je mets
AVANTAGES:
- De taille moyenne
- Maturation précoce des fruits
- Rendement élevé (jusqu'à 30 kg de baies sont retirés d'un arbre)
- Haute appétence (les fruits sont de couleur noire et la pulpe juteuse rouge foncé)
- La baie est enlevée avec la tige
- La récolte n'a pas peur du transport
- Haut degré de résistance aux infections fongiques
- Il tolère bien les basses températures (jusqu'à -28 degrés)
MOINS :
- Maturité précoce moyenne (donne une récolte 5 ans après la plantation)
- Avec un excès d'humidité, les fruits craquent
- La pulpe est difficile à séparer de l'os
D'après les avis :
Il est recommandé de le planter par paires avec Revna, car ces variétés sont interpollinisées. Il s'est avéré très savoureux, gros, la première récolte a déjà 3 ans. Il pousse rapidement, par incréments de près d'un mètre par an. s'est avéré être pas rouge foncé, mais juste rouge, peut-être à cause du manque de soleil.
Valéry Tchkalov
AVANTAGES:
- Maturation précoce des baies
- Gros fruits (poids jusqu'à 6-8 g)
- Caractéristiques gustatives élevées du fruit (la pulpe est de couleur rouge foncé, de consistance juteuse et semi-griseuse)
- Type de dessert
- Utilisation universelle des baies
- Haut niveau de productivité (62 kg par arbre en moyenne)
- Haut niveau de résistance au gel (-23,5 degrés
MOINS :
- Hauteur (jusqu'à 5 m)
- Séparation humide de la baie de la tige, le jus est libéré
- Le niveau de maturité précoce est moyen (rend une récolte pendant 5 ans)
- Variété auto-infertile
- Niveau moyen de résistance aux maladies, y compris fongiques
Pollinisateurs : Dniepr, Bigarro Burlat, avril, juin début Skorospelka
Jaloux
AVANTAGES:
- Arbre de taille moyenne, compact
- La couronne n'a pas de fourches pointues
- Sans prétention dans les soins
- Les fruits se distinguent par un goût élevé et des qualités de consommation.
- En raison de la peau dense, la récolte est transportable sur de longues distances
- Haut niveau de résistance au gel (jusqu'à -30 degrés)
- Haute résistance au gel, aux coups de soleil
- Résistance de l'arbre aux infections fongiques
MOINS :
- Maturité des vendanges moyennement tardive
- Auto-infertilité
Ses meilleurs pollinisateurs : Raditsy, Compact, Iput, Venyaminova, Tyutchevka, Ovstuzhenki
Gros fruits
AVANTAGES:
- Arbre de taille moyenne
- Les fruits sont de très grande taille, leur poids peut atteindre 18 g
- Goût aigre-doux, couleur fruit rouge foncé, pulpe de densité moyenne
- Caractéristiques élevées du produit
- Résistance accrue au gel
- Décollement sec du pédoncule
- Bonne transportabilité
- Non sensible à la moniliose
- Tolérance à la sécheresse, pas de perte de saveur de récolte
MOINS :
- Maturation tardive
- Auto-stérile
Meilleurs pollinisateurs : Bugaro Oratovsky, Surprise, François,
Vasilisa
AVANTAGES:
- Mi-saison
- De très grosses baies, pesant jusqu'à 15 g
- Les qualités gustatives et commerciales sont excellentes (les fruits ont une couleur rouge riche, une brillance brillante, la pulpe est dense, charnue, juteuse)
- Note de dégustation 4,5 points
- Durée de la fructification 20 ans
MOINS :
- Les baies avec de fortes précipitations sont sujettes à la perte
- Nécessite une pollinisation supplémentaire
- Faible résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs du jardin
Meilleurs pollinisateurs : Maturation précoce, Burlat, Avril, Ménage, Early Bigarro
Ovstuzhenka
AVANTAGES:
- Maturité précoce de la récolte
- Il ne nécessite pas de soins particuliers
- Arbre de taille moyenne, avec un taux de croissance rapide
- Grosses baies, poids jusqu'à 7 g
- La pulpe est assez sucrée, juteuse
- La couleur des baies est bordeaux foncé
- Les caractéristiques du produit et du goût sont élevées
- La résistance aux maladies est bonne
- Haute résistance au gel
MOINS :
- Rendement moyen, en moyenne 15 kg par arbre
Régina
AVANTAGES:
- Variété tardive
- La taille de l'arbre est moyenne, la croissance est progressive
- Ne crée pas de difficultés d'entretien et de récolte
- Haut indicateur de présentation et de goût
- Les baies n'ont pas peur du transport
- La structure des baies est ferme, la pulpe est savoureuse et aromatique
- La taille des fruits est grande, leur poids atteint 10 g
- Le niveau de résistance au gel est suffisant
- La résistance aux maladies des ravageurs du jardin est excellente
MOINS :
- Faible taux de résistance aux maladies virales
- Nécessite une pollinisation supplémentaire
Pollinisateurs : Karina, Bianca, Sylvia, Nephris, Corail Lotivka
Coeur de taureau
AVANTAGES:
- Baies à gros fruits, taille moyenne 8 g
- La couleur du fruit est bordeaux foncé, la pulpe est de densité moyenne, la peau est moyennement dense avec une surface lisse
- Type de séparation de la tige sèche
- Usage universel des fruits
- Haut degré de productivité
- La taille de l'arbre est moyenne, mais il y a aussi des plantes hautes.
- Le degré de résistance au gel est bon, jusqu'à - 25 degrés
- Non sensible à la coccomycose
MOINS :
- Faible taux de transport malgré une peau dense
- Les baies ont une courte durée de conservation, le traitement est requis dès que possible
- Variété auto-infertile
Meilleurs pollinisateurs : Tioutchevka, Iput, Ovstuzhenka
Jaune
AVANTAGES:
- Maturation tardive des baies
- Résistance accrue à l'hiver
- Excellent goût (la pulpe est ambrée, structure dense, jutosité et arôme prononcé)
MOINS :
- Le degré de transportabilité est faible
- La pulpe ne se sépare pas bien de l'os
- Pollinisation supplémentaire requise
- Exposé à l'invasion de la mouche des cerises
Pollinisateurs : Bagration, rose Napoléon. Jaune Denissena, Cassini précoce
Rose précoce
AVANTAGES:
- Maturité précoce des fruits
- Les caractéristiques gustatives sont élevées (la pulpe se distingue par une couleur crémeuse, la structure est moyennement dense, le jus est transparent)
- Haute résistance aux basses températures
- Un assez bon niveau de résistance à la monoliose, la coccomycose
- Type de dessert de baies
- Rendement élevé, jusqu'à 40 kg par arbre en moyenne
MOINS :
- Les baies sont de taille moyenne, leur poids atteint en moyenne 5 g
- Les arbres poussent jusqu'à 5 m
- Faible taux de transportabilité des cultures
- Mauvaise qualité de conservation des baies, le traitement est nécessaire peu de temps après la pleine maturité
Fatezh
AVANTAGES:
- Gros fruits, leur poids moyen est de 4,5 g, maximum 6 g
- Note de dégustation de fruits 4,7 points
- La pulpe se sépare facilement de l'os
- La fructification commence à 3-4 ans de vie de l'arbre
- L'indicateur de rendement atteint 50 kg par arbre par saison
- Le niveau de résistance à l'hiver est élevé -30 degrés
- Non sensible aux infections fongiques, coccomycose, moniliose
- Les baies n'ont pas peur du transport longue distance
MOINS :
- Pollinisation supplémentaire requise
Pollinisateurs recommandés : Chermashnaya, Iput, Revna, Crimée, Raditsa.
Leningrad noir
AVANTAGES:
- La variété est de taille moyenne, à couronne étalée
- La première récolte peut être récoltée la troisième année après la plantation dans un lieu permanent, en juin
- Appréciation gustative de la vendange 4.2 points
- Les caractéristiques gustatives et commerciales sont élevées (le poids moyen des baies est de 5 g, la couleur est bordeaux foncé, la pulpe est douce, juteuse, il y a une légère amertume)
- Le but des fruits est universel, excellent pour la consommation fraîche, et pour les compotes, confitures
- Haut taux de résistance aux ravageurs du jardin et à diverses maladies
- La variété est sans prétention dans les soins
- Le degré accru de résistance au gel, résiste aux basses températures jusqu'à -30 degrés
MOINS :
- Variété autofertile
- Pollinisation supplémentaire requise
Pollinisateurs requis : Leningrad jaune, Leningrad rose, rouge dense, les baies de Fatezh sont sujettes à la fissuration, avec une humidité excessive.
Dybera noir
AVANTAGES:
- Un niveau de productivité élevé, le plus souvent jusqu'à 90 kg de baies savoureuses et aromatiques sont retirés des arbres, mais dans des conditions favorables, 170 kg de récolte peuvent être retirés d'un arbre
- Les fruits sont de grande taille, leur poids moyen est de 6 g
- La pulpe est de densité moyenne, juteuse, de couleur bordeaux foncé, il y a une légère acidité
- L'indice de résistance au gel est assez élevé, jusqu'à -30 degrés
MOINS :
- Mauvaise résistance aux températures négatives
- Les arbres matures atteignent une hauteur de près de 6 m, ce qui les rend difficiles à entretenir et à récolter
- L'arbre commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation dans un endroit permanent
- Nécessite une pollinisation supplémentaire
- Immunité insuffisante à divers types de maladies, y compris fongiques, aux parasites du jardin
- Une taille régulière de la couronne est nécessaire
Pollinisateurs recommandés : Jaune Drogana, Coeur de taureau, Rose Napoléon, Fatezh,
Cordia
AVANTAGES:
- "Reine" des variétés tardives
- Fruits universels
- Les caractéristiques gustatives et commerciales sont élevées
- Les baies sont assez grosses, leur poids peut atteindre 8-10 g
- Couleur noir carmin, teint bronze
- Les fruits ne sont pas sujets à la fissuration, ne pourrissent pas
- Excellent transport longue distance
- Lorsqu'il est cultivé sur des porte-greffes vigoureux, il pousse rapidement
- La productivité est régulière, assez élevée
MOINS :
- La variété est autofertile, une pollinisation supplémentaire est nécessaire
- Une taille courte est nécessaire, la croissance des pousses est considérablement améliorée
- Résistance hivernale moyenne
- La culture est moyennement résistante à la fissuration
Meilleurs pollinisateurs : Van, Summit, Karina, Regina, Burlat.
Tioutchevka
AVANTAGES:
- Maturité des vendanges moyennement tardive
- Arbre de taille moyenne, cime semi-étalée, clairsemée, sphérique
- Le début de la période de fructification tombe sur 3-4 ans de vie végétale.
- Les baies sont de taille moyenne, leur poids est de 5-6 g, mais dans des conditions de croissance favorables, elles peuvent atteindre 7 g
- Les caractéristiques gustatives et commerciales sont excellentes (la couleur de la pulpe est rouge foncé, la structure est dense, l'arôme est prononcé)
- Appréciation gustative de la vendange 4,9 points
- La récolte n'a pas peur du transport sur de longues distances, la qualité de conservation des fruits est bonne
- La résistance aux principales maladies est bonne
- L'indice de productivité moyen est supérieur à 97 c / ha, avec une technologie agricole appropriée cet indicateur peut atteindre 275 c / ha
- Haut niveau de résistance à la moniliose
MOINS :
- Faible taux d'autopollinisation, jusqu'à 6%
- Degré moyen de résistance à la maladie à clasterosporium, à la coccomycose
Meilleurs pollinisateurs : Iput, Raditsa, Revna, Ovstuzhenka
du général
AVANTAGES:
- Variété à mûrissement moyen-tardif des baies
- La taille des fruits est assez grande, leur poids est de 9-12 g
- La couleur est jaune, il y a un blush carmin
- La pulpe se distingue par un goût aigre-doux, une structure dense, très juteuse
- Note de dégustation - 4,6 points
- L'indicateur de résistance à la sécheresse et au gel est très élevé
- La fructification commence 3 ans après la plantation dans un endroit permanent
- Sans prétention lors de la croissance
- La résistance aux maladies typiques et aux ravageurs du jardin est suffisante
MOINS :
- Les fruits ne peuvent pas conserver longtemps leur goût et leur valeur marchande, ils ne tolèrent pas le transport sur de longues distances
Pollinisateurs : Tioutchevka, Ovstuzhenka, Iput, Crimée, Lapins
italien
AVANTAGES:
- Variété autofertile
- Les fruits mûrissent tôt
- Les qualités gustatives et marchandes sont excellentes (la couleur des baies est rouge foncé, la pulpe est moyennement dense, tendre, charnue, elle se sépare bien du noyau)
- Gros fruits, poids jusqu'à 6 g
- Indice de productivité élevé
- La résistance aux principales maladies et ravageurs du jardin est élevée
- Bonne résistance au gel, jusqu'à - 28 degrés
MOINS :
- Il n'y a pas de lacunes évidentes, d'après les critiques des jardiniers
Bakhor
AVANTAGES:
- La récolte mûrit tôt, dans la première - dans la deuxième décade de mai
- L'arbre pousse très vite, le degré de feuillage est moyen, la cime est ronde
- La période de fructification commence la quatrième année après la plantation dans un endroit permanent.
- La taille des fruits est assez grande, 8-9 g, leur couleur est rouge foncé, en forme de cœur large
- La couleur de la pulpe est rouge foncé, la structure est de densité moyenne, très juteuse, elle a un goût sucré, il y a une légère acidité
- La pulpe se sépare bien de la pierre
- En raison de la peau dense, la récolte n'a pas peur du transport sur de longues distances, elle conserve longtemps sa présentation
- Les fruits peuvent être utilisés aussi bien en frais qu'en compotes, confitures, conserves.
- Note de dégustation 5 points
- Récolte type dessert
- Le matériel de plantation est issu de semis
- L'indicateur de résistance aux maladies fongiques est bon
- La résistance au gel est suffisante, jusqu'à - 25 degrés
MOINS :
- Vigoureux, hauteur 5-6 m
- L'indicateur de rendement est moyen, jusqu'à 45 kg de fruits peuvent être prélevés sur un arbre
Adieu
AVANTAGES:
- Les cerises à maturation précoce sont très appréciées des jardiniers et des consommateurs.
- Il est apprécié pour ses soins sans prétention.
- Excellent goût de fruits, gros fruits, taux élevé de résistance à la sécheresse et de rusticité hivernale
- Taux de rendement élevé, jusqu'à 95 kg de récolte sont retirés d'un arbre
- Les fruits sont excellents pour une utilisation fraîche, pour la récolte d'hiver
- La taille des baies est assez grande, poids jusqu'à 13 g
- La couleur est rouge, la couleur de la chair est jaune
- Le goût est doux, harmonieux, l'arôme est prononcé, il y a un arrière-goût vin-doux
- La pulpe se sépare facilement de l'os
- La note de dégustation est de 4,5 points
- La variété se distingue par sa maturité précoce
- Le rendement est élevé, après 10 ans le chiffre est d'environ 100 kg
- Grâce à la peau dense, qui protège bien la pulpe, la récolte peut être stockée longtemps et n'a pas peur du transport sur de longues distances
- Haut degré de résistance à la coccomycose
- Degré accru de résistance au gel
MOINS :
- L'arbre est très vigoureux, ce qui rend difficile la cueillette des baies
- La variété est autofertile, une pollinisation supplémentaire est nécessaire.
- Indicateur moyen de résistance aux infections fongiques
Variétés pollinisateurs : Charbon de Donetsk, Valery Chkalov, beauté de Donetsk, Sœur, Valeria, Donetsk Yaroslavna, Éthique, Rannnya rovinka, Aelita, Annushka, Donchanka
Iaroslavna
AVANTAGES:
- L'arbre est de taille moyenne, sa hauteur ne dépasse pas 3,5 m
- Ne nécessite pas de conditions particulières pour la croissance, les soins
- L'indicateur de rendement est élevé, annuel
- Type de séparation de la tige sèche
- Le goût et les qualités commercialisables sont excellents
- La taille des fruits est grande, le poids est de 8-9 g
- La pulpe est très douce, agréable, de densité moyenne, de couleur rouge
- La couleur de la grenade cerise est rouge, le noyau est de petite taille, il se sépare bien
- Le degré accru de résistance au gel, résistance à la sécheresse, résistance à la coccomycose
- Les baies dans des conditions d'humidité élevée ne se fissurent pas
- La transportabilité est bonne
MOINS :
- La variété est vigoureuse, la couronne est sphérique - étalée, les branches sont recourbées
- Pollinisation supplémentaire requise
- Indicateur moyen de résistance aux infections fongiques
Pollinisateurs : Ovstuzhenka, Raditsa, Iput, Chermashnaya, Fatezh.
7.5 Note globale
Après avoir examiné la description des variétés de cerises, après avoir étudié leurs forces et leurs faiblesses, vous pouvez choisir l'option la plus adaptée à votre parcelle personnelle. Il est recommandé d'acheter des plants dans des points de vente spécialisés, alors que vous devez faire attention à la présence de dommages sur le tronc et le système racinaire.Nous avons essayé de collecter pour vous les variétés de cerises les plus populaires et de vous donner toutes les informations nécessaires à leur sujet. Si vous n'êtes pas d'accord avec ces notes, laissez votre note dans les commentaires avec les raisons de votre choix. Merci pour votre participation. Votre avis sera utile aux autres utilisateurs.
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Si vous ne pouvez pas vous vanter d'une grande parcelle, alors lors du choix d'une variété de cerise pour vous-même, vous devez vous concentrer non seulement sur ses caractéristiques (rendement, poids des fruits, goût, résistance aux ravageurs et aux maladies), mais également sur son auto-fertilité.
L'autofertilité est la capacité des arbres à porter des fruits sans pollinisation croisée avec d'autres variétés d'arbres. Les variétés de cerises autofertiles devront être sélectionnées par les jardiniers qui possèdent de petites parcelles et ne sont pas en mesure d'y placer plusieurs variétés qui fleurissent en même temps pour une pollinisation croisée mutuelle. Malheureusement, peu de variétés sont capables d'autopollinisation.
Nous avons sélectionné les 7 meilleures variétés de cerises autofertiles et les avons classées par ordre décroissant d'autofertilité (de la valeur la plus élevée à la plus faible de cet indicateur). Toutes ces variétés vous raviront à coup sûr avec une récolte décente, même loin des arbres "soeurs".
Il est important de comprendre que le rendement des cerisiers interpollinisés sera toujours supérieur à celui des plantes autogames. C'est une particularité de la culture - pour obtenir la variété de rendement maximum déclarée dans la description, la cerise douce a besoin de variétés pollinisatrices.
Jardin jaune
Cette variété est le leader de notre top, car elle a la plus haute autofertilité parmi les variétés connues de cerises douces. En raison du fait que la taille de l'arbre est moyenne et que les fruits sont savoureux et parfumés, le Home Garden est toujours le bienvenu sur n'importe quelle parcelle de jardin, même petite.
La couleur jaune du fruit ajoutera du charme et du charme au jardin, décorera la table et diversifiera l'alimentation du jardinier. Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour les fruits - les arbres entrent rapidement en fructification, se caractérisent par une croissance active et une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'aux gelées hivernales et même printanières.
Les cerises douces de cette variété vous fourniront toujours une récolte, car ses fruits pendent aux branches sans s'effriter ni se fissurer même par temps de pluie.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Depuis 5-6 ans | 3,5-4,5 | 5,0-5,5 | Début juillet | N'a pas besoin variétés pollinisatrices |
Bereket
Cette variété a une autofertilité élevée, cependant, pour augmenter le rendement, une ou deux variétés de pollinisateurs peuvent être plantées avec. La variété a été obtenue au tout début du XXIe siècle et se caractérise donc par toutes les caractéristiques inhérentes aux variétés modernes - une résistance élevée à l'hiver et à la sécheresse, ainsi qu'une résistance aux ravageurs et aux maladies.
Les arbres de la variété Bereket sont de taille moyenne, ils conviennent à tous les sites, même les plus modestes. Les plantes portent rapidement des fruits et produisent de beaux fruits rouge foncé avec une pulpe juteuse et étonnamment savoureuse.
Les avantages incontestables de la variété incluent la grande capacité de transport du fruit et l'absence de taille de formation de l'arbre, ce qui le rend tout simplement idéal pour la plantation à la campagne.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Pendant 4-5 ans | 4,8-5,3 | 5,6-6,3 | Début - mi juin |
Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente |
Goryanka
La variété a été sélectionnée au siècle dernier, mais cela ne signifie pas qu'elle est moralement obsolète. Il donnera des chances à n'importe quel cultivateur, même le plus moderne, car ses arbres ont une croissance restreinte, une résistance à la sécheresse et au gel, ainsi qu'aux maladies et aux ravageurs.
Les fruits de cette variété sont rapidement liés après la floraison et mûrissent ensemble, se transformant en élégantes "robes" marron avec une pulpe agréable, juteuse et très savoureuse.
La variété est remarquable en ce qu'elle donne de bons rendements même sur le site, un seul arbre est planté. Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances sans dommage, et la graine dans les baies est petite et se sépare très bien de la pulpe.
La variété convient à la culture dans les chalets d'été et les petites fermes.
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Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Pendant 4-5 ans | 4,1-4,7 | 6,0-6,4 |
Début - |
Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente |
Tioutchevka
Une variété de cerise moderne avec tout un ensemble de signes utiles et nécessaires pour tout résident d'été est à la fois une autofertilité suffisante, la taille modeste de l'arbre et la résistance aux maladies, aux ravageurs, au gel et à la sécheresse, ainsi qu'une entrée précoce dans le saison de fructification et, bien sûr, un goût et une couleur de fruits excellents, qui sont bons en compote, et frais lorsqu'ils sont pleins de jus sucré.
Les fruits ont une forme étrange et arrondie, une "tenue" rouge foncé agréable à l'œil et une pulpe rouge étonnamment juteuse et savoureuse.
La variété peut être conseillée à planter sur votre site aussi car ses fruits sont très agréables à récolter. Le fait est que leur tige est épaisse et assez longue, et les baies elles-mêmes s'en détachent facilement, presque sans effort, et les mûres pendent aux branches sans tomber, comme si elles vous attendaient.
Du fait que les fruits sont bien transportés, vous pouvez les emmener de la datcha à la maison sans aucun problème.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Pendant 4-5 ans | 4,0-4,3 | 5,3-7,4 | Fin juin - début juillet |
Autofertile, mais lorsqu'il est pollinisé par des variétés Ostuzhenka ou Raditsa la récolte augmente |
Dunn
Une variété rare peut se vanter d'une absence totale de défauts, Dunn en fait partie. Les arbres se distinguent entre autres par leur somptueuse couronne pyramidale, qui ne s'épaissit pratiquement pas et ne nécessite qu'une taille sanitaire, pour sa plus grande résistance aux gelées hivernales et printanières, ainsi qu'aux parasites et aux maladies.
Il vaut la peine de planter au moins un semis de la variété Dunn sur votre site, dès que vous obtiendrez une bonne récolte de fruits gros et alignés, comme une règle, d'une agréable couleur rouge foncé. Et leur chair sera juteuse, tendre et si agréable au goût que vous mangerez toutes les baies inaperçues.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Pendant 4-5 ans | 4,0- 4,7 | 4,5-4,9 | Début - mi juin |
Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente |
Dolorès
Une variété au nom romantique qui ne laissera personne indifférent. Il sera utile pour les jardiniers pressés qui n'ont pas l'habitude d'attendre une longue récolte, pour ceux qui ne veulent pas utiliser un escabeau pour cueillir jusqu'à la dernière baie et pour ceux qui souhaitent voir des plantes saines et luxuriantes à leur arrivée. à la datcha ou retour au jardin au printemps.
Les gourmands ne seront pas déçus non plus - les fruits Dolores ont toutes les qualités pour satisfaire le goût des amateurs de cerises les plus exigeants. Chaque fruit, comme un bonbon frais, est «emballé» dans un emballage marron et contient un petit os presque invisible, caché dans une pulpe bordeaux juteuse, savoureuse et parfumée avec une acidité piquante, qui ne se gâte pas du tout, mais au contraire, donne la sophistication du goût.
Les fruits conviennent à tous les types de transformation et les arbres conviennent à la plantation dans n'importe quelle zone, même la plus petite.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Pendant 4-5 ans | 3,5-3,8 | 5,5-6,2 | Mi juin | Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente |
Pridonskaïa
Cette variété ferme notre top 7. Mais ne pensez pas qu'il n'a pas une autofertilité suffisante pour produire des cultures, même si vous avez un seul arbre qui pousse sur votre site. Ce n'est pas du tout comme ça. Malgré l'autofertilité partielle, la cerise Pridonskaya vous fournira une récolte sous la forme de très gros fruits unidimensionnels d'une riche couleur rouge vif avec une pulpe rose, légèrement grise et très juteuse d'un aigre-doux agréable et rafraîchissant. goût.
La variété est également précieuse car son rendement est stable et annuel, car les fleurs n'ont pas peur des gelées printanières et la plante elle-même n'a pas peur des gelées sévères et de la chaleur estivale.
La variété est adaptée à la culture aussi bien à la campagne que dans un jardin de taille moyenne, ses arbres ne nécessitent aucune taille sauf sanitaire, et aucune protection, car ils ne tombent pas malades et sont extrêmement rarement affectés par les parasites.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolter | Variétés pollinisatrices |
Depuis 5-6 ans | 3,8-4,5 | 5,0-6,5 | Début - mi juin |
Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente |
Nous avons examiné les variétés de cerises les plus intéressantes qui méritent l'attention des jardiniers amateurs et des professionnels. Les variétés répertoriées présentent toutes les caractéristiques inhérentes aux variétés modernes et, de plus, se caractérisent par une autofertilité élevée, ce qui vous permettra de cultiver sur le site non seulement des cerises, mais également des plantes d'autres races. N'oubliez pas que la plantation d'arbres de variétés autofertiles, comme d'autres fruits à noyau, est préférable au printemps.
Avant-propos
Jusqu'à présent, il n'est pas possible de prendre plus de 5 à 10 kg sur un arbre, alors que tous les fruits ne sont pas plus gros que des pois ? Pourquoi ne pas planter des variétés de cerises à gros fruits et à haut rendement pour un climat tempéré et changer cette situation pour le mieux ?
Les options les plus sucrées et les plus délicieuses selon les estimations de jardiniers expérimentés en Russie
Pour de nombreux amateurs, la taille n'est pas l'essentiel dans les fruits, car leur goût est avant tout apprécié. Au cours des 15 dernières années, plus de 80 variétés ont été sélectionnées avec une teneur en sucre de plus de 5%, ce qui est un très bon indicateur pour de tels fruits. Ils ont immédiatement gagné en popularité parmi les résidents d'été et ont commencé à se répandre non seulement sur le territoire de la Russie, mais également dans d'autres pays. Nous aimerions attirer votre attention sur les représentants les plus brillants de cette classe.
- Cerise douce Julia. C'est un fruit très savoureux qui devrait pousser chez chaque résident d'été qui aime se régaler de sucreries. 5,9% de sucre, plus de 2% d'acide ascorbique le rendent extrêmement savoureux et sain. La pulpe est ferme, légèrement croustillante. Pendant de nombreuses années de culture sur le territoire de la Russie, il s'est imposé comme une option fiable, éprouvée et constamment fructueuse.Malheureusement, cela ne fonctionnera pas pour récolter un grand nombre de baies, mais vous pouvez compter sur 15 à 20 kg d'un arbre adulte, et à la fois dans une année productive et pas beaucoup. La couronne ne s'étale pas, les branches sont dirigées vers le haut, ne pendent pas, ce qui complique considérablement la récolte en plein été. Le cerisier tardif (moyennement tardif), a une excellente résistance aux ravageurs, ainsi qu'aux maladies, un seul traitement aux pesticides de chenilles est nécessaire tout au long de la saison.
- Cerise douce Yaroslavna. Si vous voulez cultiver un fruit vraiment savoureux à la maison ou à la campagne, Yaroslavna est le meilleur choix pour cela. La teneur moyenne en sucre peut atteindre 14,2%, ce qui est un record pour les options de sélection nationales... C'est un digne concurrent des arbres européens, car, en plus de tout le reste, il donne jusqu'à 60 kg d'un arbre. C'est pourquoi il est devenu le choix de nombreux jardiniers, agriculteurs sérieusement engagés dans la culture de produits destinés à la vente et à l'exportation. La qualité de conservation est très bonne, ne craque pas à maturité, tolère des pluies prolongées, peut rester sur l'arbre après une maturation technique pendant quelques semaines. Toutes les variétés tardives de cerises douces ne peuvent pas être comparées avec elle dans cette catégorie, pour laquelle elle a acquis une telle popularité en Russie.
- Cherry Ostozhenka est un autre représentant de la catégorie "savoureuse". Il contient jusqu'à 13% de sucres, au stade de maturité technique il a un goût inégalé, parfait pour la mise en conserve, la préparation de desserts, de plats, la vente sur le marché (a une excellente qualité de conservation) ou tout simplement pour manger cru. C'est là que s'arrêtent peut-être ses avantages. Les inconvénients incluent un faible rendement (la récolte de 25 kg sur un arbre peut déjà être considérée comme un record), sa faible résistance au gel (jusqu'à -20C), ainsi qu'une faible protection biologique contre les ravageurs. Il nécessite des soins attentifs, sinon il portera peu de fruits.
Les options ci-dessus ne sont pas pour rien qu'elles sont si populaires. Ils donnent non seulement des baies savoureuses, mais ont une excellente résistance aux parasites, tolèrent les hivers froids, les changements de température, ce qui ne peut pas être dit des options à gros fruits. La charge sur les branches est faible, il est facile de former une couronne, elles poussent avec un entretien minimal et elles donnent constamment des rendements moyens.
Les arbres aux plus gros fruits, leurs caractéristiques
Si vous souhaitez cultiver des fruits avec une excellente présentation et les vendre à un prix plus élevé, vous devez faire attention à la description suivante des variétés de cerises douces. Elles n'ont aucun goût surnaturel, leur rendement est moyen ou légèrement supérieur à la moyenne, mais le poids des fruits est bien supérieur à celui des baies ordinaires. Voici quelques descriptions alphabétiques des « poids lourds ».
- Coeur de taureau cerise douce. L'un des plus gros fruits, le poids d'une baie peut atteindre 8 grammes, ce qui est un résultat sans précédent pour 90% de tous les résultats de la sélection nationale, de la sélection étrangère. La couronne a un aspect pyramidal et la négligence naturelle est petite. Le seul point négatif est que les fruits craquent à maturité, surtout si le temps humide extérieur alterne avec un vent sec et chaud. Excellent goût, légère acidité. A une couleur sombre, excellente présentation. Mal transporté, la qualité de conservation est faible, la résistance à l'hiver est élevée, tolère facilement les gelées jusqu'à -25 degrés.
- Cerise noire Dyber. Fructification seulement pendant 5 ans de croissance, mais donne immédiatement 7-9 kg d'une plante. A 11 ans, il porte ses fruits en totalité et vous pouvez récolter jusqu'à 60 kg sur un arbre, de ce fait, le rendement à l'hectare atteint 90 centièmes. L'un des plus grands avantages de cet arbre est la taille du fruit - le poids moyen atteint 6,6 grammes, ce qui est beaucoup pour ce type de fruit. Doux, jusqu'à 12% de sucre, au stade de maturité technique a une couleur noire, ainsi qu'une odeur caractéristique, beaucoup plus forte que d'habitude.Il est très demandé sur le marché, car il a une excellente présentation, est bien transporté et dure plusieurs semaines. Ne craque pas par temps normal, mais certains fruits peuvent craquer sous la pluie s'ils sont mûrs. Daibera surpasse les meilleures variétés de cerises de la sélection européenne, notamment en termes de poids de fruits. C'est un "must have" de chaque résident d'été!
- Italien. Il est difficile d'imaginer les premières variétés de cerises douces sans ce représentant brillant, dont le poids des fruits est de 6,8 grammes, et certains fruits ont 8 grammes. Un digne concurrent des meilleures variétés néerlandaises, très appréciées en Russie, en Biélorussie, au Kazakhstan et en Iran. Il est cultivé dans une zone climatique tempérée et des régions plus chaudes, ne nécessite pas une grande quantité d'eau et d'engrais et donne des rendements stables, quoique faibles. Jusqu'à 80 kg/ha peuvent être récoltés même pendant les années de sécheresse et de soudure. C'est pourquoi il est recommandé pour la culture industrielle. La résistance aux ravageurs est excellente, bien que la qualité de conservation des fruits laisse à désirer - en quelques semaines ils pourrissent et sont mal transportés au stade de maturité technique.
Les variétés à gros fruits ont, en règle générale, une faible résistance aux insectes nuisibles et ne tolèrent pas les changements brusques de température. Ils sont nettement plus faibles et difficiles à s'enraciner, donc si vous voulez les élever et que vous voulez surprendre vos voisins avec d'énormes fruits, vous devrez transpirer. Tous les spécimens commencent à porter leurs fruits à partir de la 4ème année, parfois plus tôt, vous pouvez obtenir plusieurs baies "par dent".
Variétés les plus productives par ordre alphabétique
Pour vous, l'essentiel est un gros rendement et un bénéfice solide d'un arbre ? Alors cette catégorie d'arbres est faite pour vous. Jusqu'à 15-30 tonnes peuvent être récoltées sur 1 hectare, tandis que des récoltes record sont récoltées en Iran (55 t/ha). Les variétés suivantes donnent jusqu'à 50-60 kg par arbre, ce qui en fait les meilleures options pour la vente ultérieure de produits au marché ou aux points de vente en gros.
- Cerise douce Ovstuzhenka. Un fruit inhabituel du point de vue de nombreux jardiniers est la cerise noire et sa forme est conique. L'un de ses principaux avantages est son rendement élevé - jusqu'à 115 centièmes en moyenne et 250 centièmes au maximum. Avec de bons soins et un arrosage abondant, il peut facilement produire jusqu'à 50 kg par arbre, et c'est loin d'être la limite. La teneur en sucre est de 11%, ce qui en fait également l'un des plus sucrés et des plus délicieux de la Fédération de Russie et des autres pays voisins. La couronne est étalée, large, les branches se plient sous le poids du fruit, dans certains cas, des supports sont nécessaires, car ils se cassent par vent fort - c'est peut-être le seul inconvénient de cette variété. Résistance moyenne au gel - résiste jusqu'à -25 degrés tout au long de l'hiver.
- Variété de cerise Revna. Très reconnaissable sur le territoire de la Russie, il a une peau claire et une chair dense. En raison de son rendement jusqu'à 30 t / ha, il est devenu l'une des meilleures options pour les agriculteurs nationaux. Cherry Revna, dont vous pouvez entendre les critiques de tous les jardiniers, tolère parfaitement les gelées, même à -5 degrés en avril, la couleur ne tombe pas, elle est donc recommandée pour la culture dans les régions plus froides que la zone climatique tempérée. La cime s'étend, l'arbre grandit, il est donc recommandé de pincer le sommet pour former une option appropriée pour une utilisation industrielle. En cultivant la variété Revna, vous aurez toujours des cerises, même dans l'année la plus "maigre", car la stabilité de la fructification est supérieure à celle des autres variétés.
- Cerise Fatezh. Un spécimen assez intéressant, qui a été élevé assez récemment. Les semis annuels poussent vers le haut, formant une couronne en forme de pic, après quoi ils se penchent et pendent au sol pendant les 4 à 5 prochaines années, augmentant ainsi considérablement la commodité de la récolte.Il donne jusqu'à 60 kg d'un arbre de 10 ans, pour lequel il a reçu de très bonnes notes de la part de nombreux jardiniers qui le cultivent. La résistance élevée à l'hiver et l'indifférence aux changements soudains de température au printemps en ont fait le numéro 1 parmi les options à haut rendement. Il doit être cultivé uniquement à côté d'autres arbres pour une pollinisation de haute qualité. Cerise précoce, mûrit début juin ou même fin mai, selon la température de l'année.
Il est déconseillé de cultiver des variétés étrangères sous nos latitudes tempérées. Ils nécessitent une attention accrue, sont capricieux pour les sécheresses et ne tolèrent pas bien les gelées. Il est préférable de privilégier la sélection russe, car les plantes sont acclimatées au maximum dans nos conditions de croissance et résistantes au maximum aux insectes nuisibles.
Avant-propos
Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de cerises ! Dans le sud de la Russie, on cultive davantage d'arbres thermophiles et pour la région de Moscou et les régions de la zone médiane, il est préférable de choisir des plantes résistantes au gel. Comment ne pas se perdre dans la variété des variétés de cerises et trouver la meilleure pour votre jardin, nous vous le dirons dans cet article.
Les meilleures variétés autofertiles pour la région de Moscou et la voie du milieu
L'autofertilité des variétés réside dans la capacité des arbres fruitiers à s'autopolliniser avec leur pollen. Les autofertiles sont celles qui forment 20 à 40 % du nombre total de fleurs. Les variétés autofertiles n'ont pas besoin de pollinisation croisée avec d'autres variétés. Leur avantage est qu'ils sont indépendants du vol des insectes pollinisateurs.
Mais aujourd'hui, il n'y a pas autant de variétés autofertiles de cerises douces. Par conséquent, même avec de tels arbres, il est préférable de planter des variétés pollinisatrices à proximité, ce qui contribuera dans tous les cas à augmenter les rendements.
Les meilleures variétés de cerises autofertiles de la région de Moscou sont aujourd'hui reconnues:
- Narodnaya Syubarova est considérée comme la meilleure option dans toute la Russie. Certes, il ne faut pas s'attendre à une récolte énorme, 50 kilogrammes d'un arbre est la limite, il n'est plus possible de récolter même l'année la plus réussie. Les baies de cette cerise douce sont de taille moyenne. L'arbre lui-même est grand, avec un tronc solide et des branches qui peuvent supporter la charge de la neige ou du vent. La plante est hautement autogame, les fruits mûrissent jusqu'à 90%. Les gaules s'enracinent bien et peuvent pousser même sur des sols limoneux sableux et limoneux.
- Ovstuzhenka est une cerise douce résistante au gel qui peut supporter jusqu'à -45 degrés, Conditionnellement autofertile, puisque la pollinisation a lieu dans un arbre, les ovaires qui en résultent ne dépassent pas 90%. Baies de taille moyenne, 4 à 7 grammes. Le rendement est de 30 à 50 kg par arbre. L'arbre n'est pas grand, ce qui lui permet d'être cultivé à l'échelle industrielle.
- Revna est une petite plante à couronne pyramidale. Autofertile, très fertile, sans gros fruits, ses baies ne sont pas grosses, mais très sucrées et aromatiques. Résistant au froid, résiste au gel jusqu'à -6 degrés pendant la période de floraison. Possède une haute transportabilité, il est stocké longtemps, au stade de maturité il est dense, pas aqueux.
Variétés de cerises hâtives et tardives
Presque toutes les variétés de cerises connues sont pour la plupart autofertiles, et seules quelques espèces sont autofertiles, et seulement partiellement, car elles nécessitent également des variétés pollinisateurs pour une récolte complète. Par conséquent, lorsque vous choisissez une variété à planter dans votre jardin, vous devez immédiatement acheter une plante pollinisateur par paire, qui aura la même période de floraison. La cerise douce est divisée en 3 groupes selon la période de floraison.
Variétés de cerises précoces résistantes à l'hiver :
- Iput - résistant au gel, a de bons fruits. Les pollinisateurs peuvent être Revna et Raditsa.
- Jaune domestique - variété autofertile, résistante au gel, vigoureuse, à fertilité lente, assez fructueuse. Les baies sont moyennes, aigre-douces.
- Gronkavaya est une variété forte et résistante au gel. Les fruits ont reçu une note élevée en dessert. Pollinisateurs appropriés : Cheremashnaya, Raditsa, Iput, Fatezh et Ovstuzhenka.
- Colline rouge - moins résistante aux maladies, les baies étaient très appréciées. Les pollinisateurs, comme Iput.
- Ovstuzhenka - fait référence à des variétés partiellement autofertiles, des fruits avec un bon score. Il est bon de planter à côté des cerises Iput.
Variétés de cerises de mi-saison :
- Rechitsa - appartient aux variétés du groupe bigarro, résistantes au gel, sans gros fruits, avec des baies rouge foncé très sucrées. Résistant aux maladies. Parmi les pollinisateurs, il est préférable de choisir Pink Pearls, Adeline et Ovstuzhenka.
- Leningrad noir du groupe guinée. Baies douces de taille moyenne, à la pulpe inséparable des graines. Arbre de taille moyenne, instable au gel, incapable d'autopollinisation. Pollinisateurs : Iput, Revna, Bryanochka, Tyutchevka et Veda.
- Leningrad rose - appartient également au groupe gini. Petites baies à la peau délicate et jaunâtre avec des fûts vermeils, la chair est douce et jaune. La plante est assez haute, a une couronne luxuriante, ne s'auto-pollinise pas. Il est recommandé de planter à côté des variétés suivantes : Adelina, Chernyshevsky, Pink Pearl et Rechitsa.
- Tyutchevka est un arbre de taille moyenne, très résistant au froid et aux maladies. Les baies sont rouge vif, de grosseur moyenne, bien adaptées à la congélation et au transport. La plante est partiellement autogame. Pollinisateurs recommandés : Iput, Raditsa et Ovstuzhenka.
- Gros fruits - un grand arbre à croissance rapide avec une couronne large de densité moyenne. La cerise à gros fruits a des baies rouge foncé, dont le poids est de 10 à 12 grammes, elle est considérée comme une variété de dessert. Les meilleurs pollinisateurs seront Surprise et Oratovsky.
Variétés tardives :
- Michurinka n'est pas un grand arbre résistant à la sécheresse et aux maladies. Les baies sont de couleur rouge foncé, fortes, charnues et sucrées. Stocké longtemps et bien transporté. La variété est autofertile. Pollinisateurs requis : Michurinskaya late et Pink pearls.
- Rose de Briansk - appartient au groupe bigarro. Les baies sont de taille moyenne, environ 5 grammes, avec une chair rose douce qui ne peut être séparée du noyau. Pour la pollinisation, les variétés suivantes conviennent: Iput, Revna, Ovstuzhenka et Tyutchevka.
Cerises jaunes qui n'ont pas peur des oiseaux
Les cerises rouges, en particulier les variétés précoces, aiment beaucoup picorer les oiseaux. Si le jardin est situé près de la forêt, les grives de sorbier qui en volent sont capables de détruire toute la récolte de baies en quelques heures. Par conséquent, il est préférable de couvrir les variétés à fruits rouges de la région de Moscou avec un filet pendant la période de leur fructification.
La cerise jaune n'a pas peur de ce malheur - les oiseaux ne touchent pas ses baies et la récolte reste intacte. De plus, les fruits rouges ne tolèrent pas les fortes pluies estivales et craquent souvent. La cerise jaune, contrairement à la cerise à flancs rouges, ne présente pas un tel inconvénient.
La variété de cerise la plus répandue dans la région de Moscou est la « Zheltaya Priusadebnaya ». Elle est issue des variétés précoces du groupe bigarro. Les baies sont de taille moyenne, pesant environ 5-6 grammes, leur pulpe, comme la peau, est jaune, sucrée, mais avec une légère acidité. Yellow Household aime la terre noire, elle s'enracine donc bien dans la voie du milieu.
Caractéristiques de la variété :
- arbre autogame, a des taux de rendement élevés;
- la fructification commence assez tard - à la 6e année, tandis que les arbres ordinaires commencent à porter des fruits la quatrième année;
- variété résistante au gel, résistante aux maladies fongiques, n'ayant pas peur des mouches des cerises;
- nécessite une taille et un enlèvement fréquents des pousses, car l'arbre se multiplie rapidement et a une couronne très luxuriante.
Arbres à faible croissance - petits, mais éloignés
Pour obtenir des rendements élevés sur une petite surface de plantation, les arbres fruitiers colonnaires sont de plus en plus utilisés, car il y a moins d'entretien et de consommation de matériaux connexes, et la récolte mécanisée leur est également applicable. Parmi les milliers de variétés cultivées connues dans le monde, les grandes prédominent.
Et seuls quelques-uns d'entre eux, comme la cerise jaune Fatezh, ont une croissance relativement modérée.Pour sélectionner des variétés de cerises douces à croissance lente, les sélectionneurs modernes ont utilisé plusieurs méthodes pour supprimer le gène dominant de la taille. Nous allons vous parler de deux d'entre eux.
- Donneurs nains de plus en plus nombreux. Les grandes cerises cultivées sont généralement cultivées sur des semis antipka, qui sont des porte-greffes vigoureux. Des porte-greffes à faible croissance sont utilisés pour réduire la hauteur de l'arbre. Les porte-greffes clonaux de cerisier connus aujourd'hui ont une large gamme de réduction de couronne possible, qui est de 20 à 90 %. L'efficacité de l'utilisation de porte-greffes à faible croissance a été notée par les sélectionneurs mondiaux, les jardiniers industriels et les fermes privées. Grâce aux dernières recherches, les perspectives d'utilisation des porte-greffes de cerisiers nains ont été confirmées, ce qui a influencé le développement ultérieur des travaux de sélection dans cette direction.
- Exposition des éprouvettes aux rayonnements. Cette méthode est basée sur le fait de provoquer une mutation chez les plantes qui supprime les traits dominants de leur grande taille. Grâce au travail de spécialistes canadiens, des variétés de cerises à faible croissance ont été sélectionnées - les naines Compact Lambert et Compact Stella. Les formes colonnaires qui en résultent ont des périodes de fructification complètes plus précoces que les cerises hautes à gros fruits.
Mais, malgré de nombreux avantages, même les meilleures variétés colonnaires présentent un certain nombre d'inconvénients. Les boutons floraux des porte-greffes de cerisier à faible croissance ont une faible résistance aux gelées printanières, ce qui entraîne souvent une perte notable d'une partie de la récolte. De plus, les bourgeons des arbres nains fleurissent plus tôt que ceux des plantes hautes, ce qui peut entraîner une menace de gel.
Un autre inconvénient important de la cerise douce colonnaire est sa capacité de sur-rendement, car les fruits perdent finalement considérablement en taille, ce qui affecte leur valeur marchande. Pour éviter ce phénomène, les couronnes des arbres colonnaires ont besoin d'ajustements réguliers visant à réguler la charge sur la culture.
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