La meilleure variété de groseille

Les groseilles à maquereau peuvent être trouvées dans presque tous les sites de la région centrale de la Russie. Les jardiniers réfléchissent souvent à la variété à choisir et à planter. Essayons de le comprendre ensemble en lisant la description des plus populaires. Les variétés sont réparties selon de nombreux critères, Kolobok, Grushenka, Russian yellow et Amber sont les plus adaptés à la région de Moscou... Les plus résistants au gel sont le béryl, l'émeraude de l'Oural, le consul et autres. Les plus gros fruits sont produits par les variétés Zashchitnik, Kooperator, Leningradets et autres. Ils ont un excellent goût - Medovy, Kaptivator, Pushkin, Sadko, Laskovy, English, Mashenka et autres. Les groseilles à maquereau sans épines sont les plus sûres, de plus, il est plus facile de les entretenir, les variétés les meilleures et les plus populaires sont Eaglet, African, Groseille à maquereau sans épines et autres.

Description des variétés les plus populaires pour la région de Moscou et la Russie centrale

Grouchenka

Variété de groseille Grushenka

Arbuste de taille moyenne à branches retombantes. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les pousses. Les baies sont de taille moyenne, pèsent en moyenne 5 grammes, la forme est en forme de poire et la couleur change au fur et à mesure que les fruits mûrissent (du rouge pâle au violet foncé). La variété est parfaite pour pousser dans le centre de la Russie, elle est capable de supporter facilement les gelées, le froid hivernal et la sécheresse. Il est immunisé contre de nombreuses maladies.

jaune russe

Variété groseille jaune russe

Un buisson bas à étalement moyen, couvert d'épines dans toute la région. Produit des fruits jaunes en forme de poire pesant jusqu'à 6 grammes... La présence d'une fine couche cireuse est caractéristique. La variété se distingue par son excellente tolérance aux changements brusques de température, au gel et à la sécheresse. Autofertile, non affecté par de nombreuses maladies courantes.

ambre

Ambre de qualité groseille

Un grand arbuste peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre. La couronne est dense et étalée, et il y a aussi beaucoup d'épines épineuses dessus. Mais tous ces inconvénients sont compensés par des fruits délicieux et beaux. Les baies sont de couleur jaune-orange et de forme oblongue, pèsent en moyenne 5 à 6 grammes... Les groseilles à maquereau ambrées sont des variétés précoces et ont un rendement très élevé. De plus, cet arbuste tolère bien le gel et la sécheresse.

Bonhomme en pain d'épice

Variété de groseille Kolobok

Arbuste de taille moyenne avec des épines, qui sont situées individuellement, le plus souvent sur la partie inférieure des branches. Les fruits sont de grande taille, leur poids atteint 7 grammes... La forme des baies est légèrement allongée, la couleur est rouge pâle. Le goût est agréable, aigre-doux.La variété tolère bien le gel, résiste à l'anthracnose et à l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à gros fruits

Défenseur

variété groseille Defender

Un grand arbuste aux branches puissantes et à la couronne droite. La masse des baies peut atteindre 10 grammes, leur forme est ovale en forme de poire, la couleur est bordeaux, presque noire... Le goût du fruit est aigre-doux. Désigne les variétés à maturation tardive. Le défenseur tolère bien le gel, ne subit pas d'oïdium.

Coopérateur

Coopérateur variété groseille

Ce type d'arbuste a une hauteur moyenne et une couronne clairsemée et légèrement étalée avec un petit nombre d'épines. En moyenne, une baie pèse 7 grammes, en forme de poire, de couleur rouge foncé... Ces fruits sont considérés comme des desserts, ils sont très savoureux et sucrés. Jusqu'à 5 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés sur un buisson, la période de maturation est moyennement tardive. Un autre avantage de la variété est sa résistance au froid et à la pourriture des fruits.

Léningrader

Leningradets qualité groseille

Buisson de hauteur moyenne avec une couronne semi-étalée, les épines sont pratiquement absentes. Les baies sont de grande taille, leur poids peut atteindre 10 grammes, la forme ressemble à un œuf inversé, la couleur est rouge foncé... Goût aigre-doux de groseille à maquereau. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 7,5 kilogrammes de récolte, à maturation moyennement tardive. L'arbuste est rustique, modérément exposé à l'oïdium.

Le printemps

Variété de groseille Rodnik

Arbuste de hauteur moyenne à couronne compacte et soignée. En moyenne, les fruits pèsent 5-6 grammes, mais leur poids peut atteindre 8 grammes, la forme est ronde-ovale, la couleur est terne, jaune-vert... Le goût de ces baies est très agréable, sucré, elles conviennent à la fois à la consommation fraîche et à tout type de transformation. La variété est résistante au gel et aux maladies fongiques, elle se distingue par sa capacité à reproduire des cultures même dans des conditions climatiques défavorables.

Les meilleures variétés de groseilles résistantes à l'hiver

Béryl

Béryl de qualité groseille

Arbuste de taille moyenne à couronne soignée. Des épines sont présentes au bas de la pousse. Le poids des baies peut atteindre 8-9 grammes, la forme est sphérique, la couleur est vert clair... Le goût du fruit est dessert, très apprécié des dégustateurs professionnels. Un buisson apporte jusqu'à 9 kilogrammes de récolte et peut survivre au gel jusqu'à -36 degrés. De plus, la variété est résistante à la pourriture des fruits.

Émeraude de l'Oural

Émeraude de l'Oural de qualité groseille

Arbuste de taille moyenne avec peu d'épines sur les pousses. Les baies se distinguent par l'absence de pubescence, leur poids peut atteindre 8 grammes... Cette variété tire son nom de la couleur vive du fruit avec un goût de dessert et un arôme agréable. La première récolte peut être obtenue à 3-4 ans de vie, la période de maturation est moyennement précoce. La résistance au gel est élevée, un tel arbuste peut supporter des températures froides jusqu'à -37 degrés.

Consul

grade groseille consul

Un autre nom pour cette variété est sénateur. Un buisson de taille moyenne avec une couronne dense, sur laquelle il n'y a pratiquement pas d'épines. Les baies sont grosses, leur poids peut atteindre 6 grammes, la couleur est marron, presque noire... La peau des fruits est très fine, ils ne tolèrent donc pas bien le transport. De plus, ces baies ont très peu de graines, ce qui en fait une excellente confiture. L'arbuste tolère bien les gelées jusqu'à -37 degrés. Au cours des premières années de sa vie, le sénateur donne peu de récolte, mais avec le temps, ce chiffre augmente de 2 à 3 fois.

biélorusse

Biélorusse de qualité groseille

Un petit buisson avec une couronne compacte, sur laquelle il y a beaucoup d'épines acérées. Les baies en forme de boule ne pèsent pas plus de 8 grammes... La couleur est vert clair. Le goût est très agréable, sucré, la peau du fruit est fine et la pulpe est juteuse et tendre. La variété appartient à l'ancienne sélection, a une très haute résistance au gel (jusqu'à -39 degrés). La récolte mûrit à moyen terme.

Krasnoslavianski

Grade groseille Krasnoslavyansky

Le buisson est de hauteur moyenne, légèrement étalé, la couronne est clairsemée, il y a des épines sur les pousses. Les baies sont assez grosses, le poids maximum peut atteindre 9 grammes, la forme est ronde, la couleur est rouge foncé... Il n'y a pratiquement pas de pubescence sur la peau. Le goût de cette groseille à maquereau est considéré comme un dessert. La première récolte peut être récoltée dès la deuxième année de la vie de la plante, mais avec le temps, ce chiffre devient plus important et atteint 6 à 7 kilogrammes. En outre, la variété est très résistante au gel, résistante à l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans tenons

Aiglon

Aiglon de qualité groseille

Un arbuste de taille moyenne avec une couronne soignée et petite. L'absence d'épines fait de cette variété l'une des plus appréciées des jardiniers. En moyenne, une baie pèse 4-6 grammes, la couleur est presque noire... Diffère en présence d'un raid militaire léger et d'un agréable goût aigre-doux. La culture mûrit tôt, l'arbuste porte des fruits annuellement et abondamment, résistant au gel et à la pourriture des fruits.

africain

Variété de groseille africaine

Un buisson de taille moyenne sans épines. Les baies ne sont pas grosses, arrondies, de couleur violet foncé... Le goût du fruit est aigre-doux, avec de légères notes de cassis. L'arbuste commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation, a une bonne rusticité et une résistance à de nombreuses maladies. Il existe un risque de contamination par l'anthracnose.

capitaine du Nord

Variété de groseille Northern Captain

L'une des variétés de groseilles à maquereau les plus populaires. Grand arbuste à couronne étroite et soignée, dont les branches poussent vers le haut. Les baies sont foncées, de couleur presque noire, leur poids peut atteindre 4 grammes... Le goût du fruit est agréable, avec une légère acidité. La période de maturation de la culture est moyenne. Avec des soins appropriés, jusqu'à 12 kilogrammes de fruits peuvent être retirés d'un arbuste... Entre autres choses, le North Captain tolère le gel, la sécheresse et n'est pas exposé à de nombreuses maladies.

Oural

Groseille à maquereau Oural Besshipny

Arbuste de taille moyenne qui porte de gros fruits ovales vert vif (jusqu'à 8 grammes)... La variété est moyennement tardive, il n'y a pas de pubescence sur la peau, la pulpe du fruit est douce et agréable au goût. La variété tolère bien le gel, mais peut commencer à laisser tomber les baies à l'avance, ce qui entraînera une perte de rendement. Il est recommandé de cueillir les groseilles à maquereau un peu plus tôt qu'elles ne sont complètement mûres. De plus, l'absence d'épines rendra ce processus encore plus facile et plus agréable.

Groseille à maquereau sans épines

Groseille à maquereau sans épines

Le buisson est vigoureux, mais en même temps sa couronne est très compacte et les branches poussent principalement vers le haut. En moyenne, les baies pèsent 5 grammes, ont une forme de goutte et une couleur rouge clair.... Le goût du fruit est agréable, doux avec une acidité à peine perceptible. La variété tolère bien le froid hivernal et n'est pas sujette à l'oïdium.

Les adultes et les enfants adorent les groseilles à maquereau. Un résident de n'importe quelle région pourra choisir une variété qui lui convient, vous pouvez également cueillir des baies en fonction du goût, de la taille et d'autres indicateurs... Le marché moderne offre une grande variété de variétés de groseilles à maquereau.

Examen des meilleures variétés de groseilles à maquereau - selon les avis des jardiniers

La groseille à maquereau est une baie saine pour les enfants et les adultes. Les jardiniers l'adorent pour sa simplicité et sa récolte annuelle abondante. Les plantes entrent rapidement en fructification et n'ont pas besoin de variétés pollinisatrices.

Les variétés de groseilles à maquereau varient considérablement en termes de couleur, de forme, de taille et de saveur. Par la couleur des baies, on distingue classiquement deux groupes : le vert et le foncé, mais il y a beaucoup plus de nuances. Le goût a plusieurs variantes, il existe des variétés à la fois acidulées prononcées et fraîches, avec un arrière-goût herbacé. Dans le même temps, les baies douces et sucrées ne sont pas rares.

Les groseilles à maquereau se caractérisent par la présence d'épines sur les pousses et la pubescence des baies, mais la gravité de ces signes est différente selon les variétés. Les formes hybrides domestiques de groseilles à maquereau diffèrent par la prédominance des gènes nord-américains ou européens de l'ouest. Dans le premier cas, les variétés héritent d'une grande résistance à l'hiver, d'une endurance, d'une adaptabilité et d'une faible fertilité.Les gènes des variétés d'Europe occidentale sont à gros fruits, avec une saveur de baie de dessert, de faibles taux de croissance et une sensibilité aux maladies. Parmi l'assortiment domestique moderne, il existe de nombreuses bonnes variétés de groseilles à maquereau avec une bonne immunité. Nous vous présentons une description des meilleures variétés de groseilles à maquereau - selon les avis de jardiniers expérimentés.

Classement des meilleures variétés de groseilles à maquereau

Les meilleures variétés de groseilles précoces

Émeraude de l'Oural 350 (semis de deux ans en pot) Notre classement des meilleures variétés de groseilles à maquereau est ouvert par une variété de dessert à fruits verts à maturation précoce. Le buisson est de taille moyenne, dense et compact. Les pousses sont droites, épaisses, couvertes d'épines de taille moyenne sur toute la longueur. Les baies sont de couleur vert émeraude avec une nervation claire prononcée (semblable aux petites pastèques), pesant 3,5 à 7,5 g, alignées, ovales, avec une peau fine et lisse, sans pubescence, chair jaune-vert. Au niveau gustatif, la variété gagne 5 points, les sucres prédominent, mais une légère acidité se fait également sentir. Le rendement d'un buisson est en moyenne de 6 kg, mais avec des soins appropriés, il peut atteindre 10 kg. Il se caractérise par une résistance élevée à l'hiver et une bonne immunité. Cette variété de groseille à maquereau est bonne pour la Sibérie occidentale, elle est cultivée avec succès dans la région de Moscou. Principaux atouts : goût de dessert à gros fruits résistance aux maladies et aux ravageurs

9.8 / 10 Évaluation Commentaires C'est la meilleure groseille de ma collection. Au fil des années de culture, aucune maladie n'a été remarquée, fructueuse, les baies sont grosses (une à une) et très savoureuses.

Prune 250 (pour un semis d'un an en paquet) Variété précoce pour la transformation et la consommation fraîche. Le buisson ne mesure pas plus de 1,5 m de haut et s'étale modérément. Les pousses sont épaisses, droites ou légèrement incurvées, modérément ramifiées, rarement couvertes d'épines courtes simples dans la partie inférieure. Les baies sont en forme de goutte, pesant jusqu'à 4,0 g, rouge foncé, noircissant à pleine maturité, sans pubescence. La peau est dense, avec un enduit cireux, les veines sont peu visibles. Le goût est dominé par l'acidité, il y a un arrière-goût caractéristique et un arôme de prune. Les baies sont transportables. La productivité moyenne des buissons matures est de 2 à 4 kg. La groseille à maquereau "Prune" hiverne bien dans la zone médiane et l'Oural. Il est résistant à l'oïdium, mais certaines années il peut être affecté par l'anthracnose et la septoriose. Les années défavorables et avec une faible technologie agricole, les baies deviennent nettement plus petites. Recommandé pour la culture dans la région centrale, la région de la Volga et l'Oural. Principaux atouts : haute résistance à l'hiver résistance à l'oïdium faible picotement Inconvénients : Rendement moyen

9.7 / 10 Évaluation Commentaires Cette groseille à maquereau fleurit très tôt, quand les autres n'y pensent même pas. Les buissons s'étendent presque sur le sol - vous avez besoin d'un support. Planté pour le vin et la compote, mais au final il se consomme frais.

Le printemps 350 (pour un plant de deux ans en pot) Groseille à maquereau à fruits verts à maturité précoce pour une utilisation universelle. Buisson de vigueur moyenne, à couronne dense. Les pousses sont dressées, épaisses, très rarement couvertes d'épines simples de taille moyenne. Les baies, à pleine maturité, sont jaune-vert avec une rougeur, nivelées, ovales, pesant 5 à 7 g, goût de dessert avec aigreur et arôme délicat, peau lisse. La productivité moyenne d'un buisson adulte est de 7,5 à 9 kg. Il a des indicateurs élevés de résistance à l'hiver, tolère en toute sécurité la vague de froid printanière. Présente une excellente résistance à l'oïdium et à la septoriose, rarement affectée par l'anthracnose. Un haut niveau d'autofertilité garantit un rendement stable. Cette variété de groseille se distingue par un bon enracinement des boutures et du marcottage. Recommandé pour la culture dans la région centrale, mais cultivé avec succès dans toute la ceinture moyenne. Principaux atouts : colonne vertébrale moyenne goût de dessert bonne résistance à l'hiver résistance à l'oïdium et à la septoriose Inconvénients : dans un été pluvieux, les baies mûres peuvent se briser

9.7 / 10 Évaluation Commentaires Je distingue cette groseille pour sa peau fine, son acidité agréable et sa "légèreté". La récolte est toujours heureuse.

Les meilleures variétés de groseilles de mi-saison

Krasnoslavianski 250 (pour un semis d'un an en paquet) Une bonne variété de groseille à maquereau de mi-saison pour une utilisation polyvalente. Les buissons sont de taille moyenne, légèrement étalés. Les pousses sont droites, couvertes d'épines de taille moyenne sur toute la longueur. Les fruits sont rouges avec une teinte cerise, pesant de 4 à 6 g, ronds ou légèrement ovales. La peau est courtement pubescente, fine, mais ferme, avec une nervation faiblement prononcée. Le goût est doux avec une subtile acidité, note de dégustation de 5 points. La productivité d'un buisson adulte est de 5 à 6 kg. Présente une résistance moyenne à l'hiver, certaines années, il est modérément affecté par les maladies. Il est cultivé avec succès dans les régions de Leningrad, Moscou, Vologda, Riazan, Nijni Novgorod et Sverdlovsk. Selon les jardiniers, la groseille à maquereau Krasnoslavyansky est considérée comme la plus simple des variétés de desserts. Principaux atouts : baies de dessert parfumées buissons compacts Inconvénients : très piquant faible résistance à l'oïdium

9.8 / 10 Évaluation Commentaires Je cultive cette variété depuis très longtemps, le buisson n'a jamais été malade ni gelé, je ne l'ai jamais goûté plus savoureux et plus sucré que les baies.

Béryl 250 (pour un semis d'un an en paquet) Groseille verte de mi-saison. Les buissons sont de taille moyenne, modérément étalés, avec une couronne dense. Les pousses sont incurvées, avec une pointe tombante, dans la partie inférieure elles sont couvertes d'épines simples. À pleine maturité, les baies restent vert clair, nivelées, pesant de 3,9 à 6,5 à 9,2 g, rondes, à peau fine, lisse, sans peluche. Le goût est doux avec une agréable acidité. Le rendement d'un buisson adulte est de 5 à 10 kg. La productivité maximale n'est atteinte qu'avec une haute technologie agricole. En étés pluvieux, le rendement diminue en raison de l'autofertilité moyenne. Possède une résistance élevée à l'hiver. Recommandé pour la Sibérie occidentale. De bons résultats en termes de goût et de résistance aux maladies sont obtenus par les jardiniers des régions de Moscou et de Lipetsk. Sous le climat de la région de Léningrad, la sensibilité à l'oïdium augmente et le goût ne gagne plus 5 points. Principaux atouts : faible épine au pied des vieilles pousses goût de dessert haut rendement bonne résistance à l'hiver Inconvénients : sensibilité à l'oïdium et à la septoriose

9.7 / 10 Évaluation Commentaires La meilleure groseille à maquereau pour la région de Moscou - il est non seulement agréable de manger dans un buisson, mais aussi indolore: même les enfants ne remarquent pas les épines.

capitaine du Nord 250 (semis d'un an en paquet) Groseilles à maquereau de mi-saison avec une bonne immunité, utilisées principalement pour la transformation. Les buissons sont puissants, vigoureux, s'étalant lors de la fructification. Les pousses sont inclinées, légèrement incurvées, fortement ramifiées, couvertes d'épines clairsemées, fines et courtes à la base. Les baies sont rondes, marron, presque noires, pesant de 3,5 à 4 g, la peau est de densité moyenne, avec une floraison cireuse. En termes de goût, il appartient à des variétés techniques, les produits transformés (confitures, jus, vin) sont très savoureux et reçoivent une note de dégustation élevée. Lorsqu'elles sont trop mûres, la peau ne se fissure pas, les baies ne s'effritent pas longtemps. La productivité maximale d'un buisson adulte est de 8 à 12 kg. La groseille à maquereau Northern Captain s'est bien enracinée et s'est multipliée rapidement par marcottage. Présente une grande rusticité et une résistance à l'oïdium, à l'anthracnose et à la brûlure septorienne, est légèrement affecté par les ravageurs. Recommandé pour la culture dans la région du Nord-Ouest. Principaux atouts : colonne vertébrale faible résistance aux fissures bonne résistance aux maladies et aux ravageurs fructification annuelle abondante Inconvénients : acidité prononcée dans les baies tendance à s'épaissir

9.7 / 10 Évaluation Commentaires Pour la consommation fraîche, cette groseille est aigre-douce, mais les baies se marient bien avec le vin. J'aime la fructification abondante et la résistance élevée aux maladies.

Les meilleures variétés de groseilles tardives

Dattes 380 (pour un semis de deux ans en pot) Une groseille de dessert à maturation tardive de l'ancienne sélection, avec une prédominance de gènes d'Europe occidentale. Le buisson est vigoureux et étalé. Les pousses sont puissantes, droites ou légèrement incurvées, densément couvertes d'épines pointues de taille moyenne dans les parties inférieure et médiane. La ramification du buisson est forte, un éclaircissage rapide est donc nécessaire. Les baies sont brun-rouge, ovales, pesant de 10 à 15 g (dans certaines critiques jusqu'à 20 g), sans pubescence, avec une pulpe verte et une peau dense. Le goût est doux avec de l'acidité, il y a un arôme fort. Les fruits ont une bonne transportabilité et peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Le rendement d'un buisson adulte est de 8 à 10 kg. Diffère dans la durabilité: sans taille rajeunissante, les arbustes portent activement leurs fruits pendant près d'un quart de siècle. Présente une bonne résistance à l'hiver, mais le gel est possible lors des hivers rigoureux. Sensible aux maladies, des traitements préventifs sont utilisés lors de la culture. Largement distribué en Russie centrale. Principaux atouts : tolérance à l'ombre rendement à gros fruits goût élevé Inconvénients : sensibilité à l'oïdium

9.8 / 10 Évaluation Commentaires De très grosses et bonnes groseilles à maquereau, mais avec les soins appropriés, bien sûr. Il mûrit mal sur le buisson, la baie se fissure, mais il mûrit parfaitement au réfrigérateur, acquérant un goût très sucré.

Grouchenka 260 (pour un semis d'un an en paquet) Groseille à maquereau sans épines à maturation tardive. Le buisson est de taille moyenne, compact, densément couvert de feuilles. Les pousses sont tombantes, sans épines, fortement ramifiées. De nouvelles pousses se forment activement. À maturité, les baies acquièrent une couleur pourpre foncé, en forme de poire, pesant de 4,3 à 4,5 g, une agréable acidité prédomine dans le goût. La peau est fine, mais ferme, avec un revêtement cireux. Les baies sont transportables ; à pleine maturité, elles ne s'effritent pas longtemps. Un buisson séparé produit au moins 6 kg de baies par an. La groseille à maquereau "Grushenka" est appréciée pour son manque de prétention aux conditions de croissance et sa bonne immunité. La croissance active et la fructification sont observées jusqu'à l'âge de 20 ans. La variété est cultivée en Russie centrale. Principaux atouts : manque d'épines haute résistance à l'hiver résistance aux maladies Inconvénients : baies de taille moyenne note de dégustation moyenne des baies les branches ont besoin de soutien pendant la fructification

9.7 / 10 Évaluation Commentaires Cette groseille à maquereau est louée dans les critiques pour son rendement et sa simplicité, le goût des baies est ordinaire.

En plus des variétés décrites, les jardiniers expérimentés recommandent: Pink 2, Souvenir, Russian, Plum, Spring, Chernomor, Lefora Seed. Parmi eux, il existe à la fois des variétés à dessert et des variétés techniques.

Le meilleur moment pour planter des groseilles à maquereau est l'automne. Un moyen de reproduction simple et fiable consiste à enraciner des boutures horizontales de pousses lignifiées ou en croissance. En comparaison avec les groseilles, les groseilles à maquereau sont moins résistantes à l'hiver, donc dans les régions du nord en hiver, elles sont patates ou paillées avec une épaisse couche de matière organique. Pour éviter la propagation de l'oïdium, un cadre de support carré est disposé autour du semis, ce qui ne permettra pas aux branches de tomber au sol sous le poids de la culture.

Bonne récolte !

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Dans les régions centrales de la Russie, les groseilles à maquereau sont cultivées dans presque toutes les parcelles. Une description détaillée de la variété et des photos présentées dans l'article vous aideront à choisir le meilleur type de groseille à maquereau, à la fois pour un jardinier débutant et un jardinier amateur.

Variétés et leurs types

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Les fruits des différentes variétés de groseilles à maquereau sont différents :

• La taille et la forme;
• Couleur (baies vertes, rouges, roses, jaunes);
• La présence d'épines (variétés sans épines, fortement épineuses et moyennes);
• Période de maturation;
• Productivité.

D'après les critiques des résidents d'été, les meilleures variétés de groseilles à maquereau comprennent des plantes avec un petit nombre de pousses droites et une faible tendance à tirer.Ce sont les buissons de ces variétés qui reçoivent le plus de soleil et sont bien ventilés. Ces facteurs ont un effet bénéfique sur le volume de la récolte et l'appétence du fruit.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou et la Russie centrale

"Grouchenka"

Plante de taille moyenne aux branches retombantes. Les buissons n'ont pratiquement pas d'épines. Les fruits sont en forme de poire, de petite taille, pesant environ 4,9 g par unité, la couleur de la peau change en fonction du degré de maturité. Initialement, les baies sont de couleur rougeâtre pâle, à maturité sont violettes. Il est recommandé de planter la variété dans les régions du centre de la Russie, car "Grushenka" tolère bien le gel et les étés chauds et secs. La variété ne souffre pas de maladies et de virus.

"jaune russe"

La plante est de variétés jaunes et a des branches moyennement étalées. Les buissons sont couverts de beaucoup d'épines.

Les baies sont en forme de poire, jaunâtres, le poids d'une unité est de 6 grammes. Les fruits sont recouverts d'une couche de revêtement cireux.

Le "jaune russe" résiste au gel et ne souffre pas de sécheresse, possède une immunité contre les virus et les maladies.

"Ambre"

La hauteur des buissons végétaux est d'environ 1,55 m.Les branches sont étalées, densément disposées et couvertes d'épines.

Les baies sont oblongues, de couleur jaune orangé, agréables au goût, le poids d'une unité est de 5 à 6 grammes.

"Yantarny" a une période de maturation précoce et donne une récolte toujours bonne. La variété est résistante au gel et à la sécheresse.

"Kolobok"

La partie inférieure des branches du buisson est couverte d'épines. La plante est compacte et de taille moyenne. Les baies sont grosses, l'une pèse environ 6,9 grammes. La forme du fruit est allongée, la couleur de la peau est rouge clair. La pulpe a un goût aigre-doux. "Kolobok" tolère régulièrement le gel et les basses températures. A une immunité contre les maladies suivantes : l'anthracnose et l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à gros fruits

"Défenseur"

Une plante aux branches hautes et puissantes et à la couronne uniforme. Représente de grandes variétés. Le poids d'une baie peut atteindre 10 grammes, la forme est en forme de poire oblongue, la couleur de la peau est marron.

La pulpe du fruit a un goût aigre-doux. « Defender » fait référence aux variétés à maturation précoce. La variété résiste aux basses températures et est insensible à l'oïdium.

"Bonbons"

Les buissons de la plante sont couverts d'épines. Les fruits sont gros, le poids de l'un varie de 3 à 5,9 grammes. La couleur des baies est rose, la pulpe est au goût aigre-doux, a un arôme merveilleux.

"Candy" résiste au gel, n'a pas besoin de pollinisation. Chaque saison apporte de 1,9 à 6,3 kg par buisson. A l'immunité contre l'oïdium et l'anthracnose.

Cette variété a un inconvénient, "Candy" devient souvent victime de la septoriose. Il est recommandé de cultiver dans les régions de la Sibérie occidentale et orientale.

"Coopérateur"

A une période de maturation moyennement tardive. Plante de taille moyenne à couronne légèrement étalée. Les branches n'ont pratiquement pas d'épines. Le poids d'une baie est d'environ 7 grammes, la forme est en forme de poire, la couleur de la peau est rouge foncé.

La pulpe est savoureuse et sucrée. Jusqu'à 5 kg de baies peuvent être récoltés dans un buisson. "Cooperator" est une variété de dessert. L'espèce n'est pas sensible à l'apparition de pourriture des fruits et résiste au gel.

"Leningradets"

Plante de taille moyenne à couronne semi-étalée, peu d'épines sur les branches. A une période de maturation moyennement tardive. Les fruits sont gros, en forme d'œuf, le poids d'un est d'environ 10 grammes. La couleur des baies est rouge, la chair a un goût aigre-doux. Pendant la saison, jusqu'à 7,6 kg de groseilles à maquereau mûres peuvent être récoltées dans un buisson. "Leningradets" tolère bien les basses températures et n'est pas sensible à la propagation de l'oïdium.

"Le printemps"

Une plante de taille moyenne forme une couronne soignée. Le poids d'une baie est de 5 à 6 grammes, avec des soins appropriés, le poids peut atteindre 8 grammes. Les fruits sont ronds, oblongs. La peau est dense, de couleur vert jaunâtre. La pulpe du fruit est douce et savoureuse. Peut être consommé à la fois frais et transformé."Rodnik" tolère bien le gel et résiste à l'apparition et à la propagation de maladies fongiques.

Intéressant! Des conditions météorologiques défavorables n'interféreront pas avec la récolte d'une riche récolte de la brousse.

Les meilleures variétés de groseilles résistantes à l'hiver

"Béryl"

L'arbuste est de taille moyenne, les branches forment une couronne soignée. Il y a souvent des épines au bas des pousses. La masse d'une baie est de 7,9 à 9 grammes, une groseille à maquereau de forme ronde d'une teinte verdâtre. Il a un excellent goût et appartient aux variétés de dessert. Jusqu'à 9 kg d'une culture mature peuvent être récoltés sur un buisson par saison. "Beryl" résiste aux basses températures jusqu'à - 35 degrés. A l'immunité contre la pourriture des fruits.

"Le commandant"

La variété obtenue en croisant "African" et "Chelyabinsk green". Il a de nombreux avantages.

La couronne de la plante est compacte et dense, les pousses ont des épines. Les branches de l'arbuste sont parsemées de nombreuses baies de couleur presque noire, dont la pulpe a un goût agréable.

"Émeraude de l'Oural"

La plante a une couronne de taille moyenne, pas très haute, il y a peu d'épines sur les pousses. Les fruits sont lisses, n'ont pas de pubescence, le poids d'une unité est d'environ 8g. L'émeraude de l'Oural est ainsi appelée parce que les baies qui poussent sur ses branches sont brillantes. La pulpe est savoureuse et aromatique. Les fruits mûrs ne peuvent être récoltés que 3-4 ans après la plantation de l'arbuste. La variété tolère bien le gel et ne souffrira pas de températures allant jusqu'à -37 degrés.

"Consul"

La variété a un autre nom - "Senator". La plante est compacte, de taille moyenne avec une couronne dense et des branches couvertes d'épines. Les fruits sont gros, le poids d'une unité est d'environ 6 grammes. La couleur des baies est bordeaux foncé, riche. La peau est délicate et sujette aux dommages, il est donc déconseillé de transporter ce type de groseille à maquereau. Une excellente cuisson est obtenue à partir de la pulpe, car il n'y a pratiquement pas de graines à l'intérieur. La plante résiste au gel jusqu'à -38 degrés. Le rendement augmente plusieurs fois pendant 2-3 ans après la plantation.

"Biélorusse"

La plante est compacte, petite. Les branches sont parsemées de nombreuses épines. Les fruits sont ronds, le poids d'une unité est d'environ 8 grammes. La peau est fine, de couleur vert foncé, a une nuance qui répète le ton de la malachite. La pulpe est agréable au goût, juteuse et sucrée. La variété est représentative d'une sélection ancienne. "Belorussky" résiste aux basses températures jusqu'à - 38,5 degrés. A une période de maturation moyenne.

"Krasnoslavianski"

La plante est de taille moyenne, la couronne n'est pas dense, elle est formée de branches légèrement étalées sur lesquelles se trouvent des épines. La groseille à maquereau est grosse, de forme ronde, le poids d'une unité est d'environ 9 grammes. La peau est lisse, sans peluche ni fleur, de couleur rouge riche. Les baies appartiennent aux variétés de dessert, elles ont un goût agréable.

C'est important à savoir ! "Krasnoslavyansky" porte ses fruits l'année suivante après la plantation. Après quelques années, 6 à 7 kg de groseilles à maquereau mûres peuvent être récoltées dans la brousse. L'espèce tolère bien le gel et n'est pas sensible à l'apparition de l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans tenons

"Aiglon"

Les buissons de hauteur moyenne forment une couronne compacte. Les branches sont lisses, sans épines. La variété est très populaire en Russie parmi les résidents d'été et les jardiniers. La masse d'une baie est de 4 à 6 grammes. La couleur de la peau est d'un noir profond. Au-dessus, la groseille à maquereau recouvre une couche de plaque sous laquelle se cachent une peau fine et une chair aigre-douce. "Eaglet" mûrit tôt et donne une bonne récolte à chaque saison. L'espèce n'est pas sensible à l'apparition de pourriture des fruits et tolère bien le gel.

"Africain"

La plante est compacte, de petites branches lisses et sans épines. Les fruits sont gros, ronds, de couleur violet foncé. Représente les variétés sucrées. La pulpe est douce avec de l'acidité, a une saveur de cassis. Les baies sur les pousses apparaissent dans 2-3 ans. "Africain" n'a pas peur du gel et est immunisé contre de nombreuses maladies. Il existe un risque de contamination par l'anthracnose.

"Capitaine du Nord"

La plus célèbre de toutes les variétés de cette culture de jardin.Les branches de la plante sont disposées verticalement, elles forment une couronne soignée et compacte. La couleur des baies est riche, presque noire. Le poids d'une unité est d'environ 4 grammes. La pulpe est douce, avec une légère acidité, agréable au goût. "Northern Captain" mûrit à moyen terme. Si vous nourrissez et fertilisez constamment le sol, vous pouvez obtenir des rendements élevés, environ 12 kg de baies d'un buisson. La variété est résistante au gel, à la sécheresse et aux maladies.

"Ouralsky beshipny"

La plante est de taille compacte avec de gros fruits verts. Le poids d'une unité est d'environ 8 grammes. La peau des baies est dense, lisse, sans peluche, cachant la pulpe sucrée. "Uralsky beshipny" a une période de maturation moyenne et résiste aux basses températures.

En bonne santé! L'inconvénient de ce type est qu'il laisse tomber les baies à l'avance. Par conséquent, il est préférable de récolter les fruits avant la période de maturation indiquée. Les branches de l'arbuste n'ont pas d'épines.

"Groseille à maquereau sans épines"

Les branches de l'arbuste poussent vers le haut, elles forment une couronne compacte. Le poids d'un fruit est d'environ 5 grammes. La forme des baies est annulaire, la peau est rouge clair.

La pulpe a un goût sucré, agréable avec une légère acidité. La "groseille sans épines" tolère parfaitement la saison froide et n'est pas sensible à la propagation de l'oïdium.

Conclusion

Lorsque vous choisissez une variété à cultiver dans votre jardin, vous devez porter une attention particulière à la période de maturation des fruits, à leur taille, leur forme et leur goût. Un jardinier expérimenté comme un amateur trouveront une espèce qui sera idéale à tous égards, car il existe une grande variété de variétés de groseilles à maquereau.

Voir la vidéo! Aperçu des variétés de groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau sucrées sont particulièrement bonnes lorsqu'elles sont fraîches. Ils sont également utilisés pour préparer de la gelée, de la confiture, du vin, ajouter aux sauces et être utilisés en médecine traditionnelle. Plantez un arbuste de ce genre sur le site et chouchoutez vos proches avec une gourmandise santé !

La groseille à maquereau est l'une des baies les plus populaires dans les jardins de nombreux résidents d'été. Elle est connue sous nos latitudes depuis le XIe siècle. Plus de 1 500 variétés de groseilles à maquereau sont cultivées dans le monde. Il est efficace comme agent diurétique et cholérétique, et est également riche en pectines (ces substances aident à nettoyer le corps des toxines, éléments radioactifs et autres substances nocives). Le goût traditionnel des groseilles à maquereau est aigre-doux, mais parlons aujourd'hui des variétés de groseilles à maquereau aux baies sucrées.

nuit blanche

Malgré la forte épine des pousses et le fruité relativement faible, cette variété de groseille à maquereau est appréciée pour le goût sucré des baies. La variété a été obtenue en croisant les variétés Mysovskiy 17 et Hansa. Il est inscrit au registre national des élevages depuis 2000.

Les feuilles sont de taille moyenne, la couleur des baies est jaunâtre. Un buisson court et compact ne prendra pas beaucoup de place dans le jardin. La variété est universelle, les fruits sont bons aussi bien frais que pour la récolte. Convient pour la culture dans la région du Nord-Ouest.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
De bonne heure	3,4	4,4-6,2	Résistant à l'hiver, résistant à l'oïdium, légèrement sensible à la septoriose et à l'anthracnose.

Bonbons

L'arôme et le goût sucré des baies confirment le nom de cette variété de groseille à maquereau. Les plantes de cette variété tolèrent bien la sécheresse, de sorte que l'été chaud ne ruinera pas la récolte. Le but de la variété est universel: il peut être utilisé pour la confiture, les compotes, ainsi que le frais.

L'épine des pousses est moyenne, les feuilles sont petites. Le zeste de la variété de groseille Candy de densité moyenne. Convient à la culture dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Moyenne	3,1	1,8-6,2	Variété résistante au gel, résistance moyenne aux ravageurs et aux maladies.

Rose 2

Le cultivar a été obtenu en croisant les plants de Lefora et de Dattes. Cette grosse groseille sucrée (le poids de la baie peut aller jusqu'à 10 g) plaira aussi bien à ceux qui aiment goûter la baie "de la brousse" qu'aux hôtesses qui préfèrent faire des préparations à la groseille.

La peau du fruit est dense, ce qui vous permet de transporter la baie sans craindre de gâcher la récolte récoltée. La colonne vertébrale n'est pas haute. La variété est adaptée à la culture dans les régions de Sibérie centrale et orientale, mais exigeant des conditions.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-début	5-6	3-5	Haute résistance à la septoriose, à l'oïdium, à l'anthracnose.

• Comment protéger les groseilles à maquereau et les groseilles contre les ravageurs et les maladies?

  Une instruction détaillée pour le jardinier sur la protection des groseilles à maquereau et des groseilles contre toutes sortes de malheurs.

AVECEjan Lefort

La faible colonne vertébrale des pousses, ainsi qu'un bon rendement constant en plus de l'excellent goût des baies - ce sont les avantages pour lesquels cette variété polyvalente de groseille à maquereau est appréciée. Les baies de la variété Lefora Seedling ont une peau fine et un arôme vif.

Régions appropriées pour la culture des variétés de groseilles à maquereau Seyanets Lefora: Nord, Nord-Ouest, Volgo-Vyatsky, Uralsky, Sibérie occidentale.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-début	3,8	2,1-3,7	Très résistant à l'oïdium, résistant à l'hiver. La résistance à la septoriose et à la sphérothèque est moyenne.

Coopérateur

Caractéristiques distinctives de la variété Kooperator : faible épine de pousses, grande taille et goût sucré des baies de dessert. Le buisson n'est pas tentaculaire, compact et en même temps dense. D'en bas, presque jusqu'au milieu du buisson, les pousses sont couvertes d'une floraison rosâtre ("bronzage").

De délicieuses confitures, conserves et compotes sont obtenues à partir des groseilles à maquereau de cette variété. La variété a été inscrite au registre d'État en 1999 et est parfaite pour la culture dans la région de l'Oural.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Moyenne	3,6-8,0	3,7-6,9	Résistant à l'anthracnose, à l'oïdium et aux attaques de tenthrède. Il est moyennement résistant à la septoriose.

sucre biélorusse

La variété, sélectionnée à l'Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie, est populaire parmi ceux qui préfèrent le goût sucré des baies. Le buisson est compact, mais assez haut. L'épine des pousses est moyenne.

La groseille à maquereau de cette variété pousse bien dans les sols limoneux et argileux, "s'entend" bien avec d'autres cultures et donne une récolte abondante pendant 12 à 18 ans.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Moyenne	4,1-8,5	3,5-6	Résistance moyenne à l'anthracnose et à l'oïdium.

jaune russe

Un clone spontané à fruits jaunes de la variété Russkiy. Par rapport au "parent", les baies ont un goût plus délicat. La colonne vertébrale des pousses est faible. Le buisson est de taille moyenne, compact. Les fruits mûrs peuvent rester longtemps sur le buisson sans se fissurer.

Cette variété polyvalente a été inscrite au registre d'État en 1974. Convient à la culture dans les régions du Nord-Ouest et de l'Oural.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Moyenne	5-7	4,1	Relativement résistant à l'oïdium. Résistance élevée à l'hiver et bonne transportabilité.

Sirius

Malgré la petite taille de ses fruits, la groseille à maquereau de la variété Sirius est tombée amoureuse des résidents d'été en raison du goût délicat et sucré des baies. Convient pour faire de la confiture, de la compote, etc. Il n'est pas moins savoureux lorsqu'il est frais.

Le buisson est compact, de forme droite. La variété Sirius est résistante à la sécheresse. Convient à la culture dans la région centrale de la Terre noire.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-tard	2,7-3,5	4-7,3	Haute résistance au gel, résistance à l'oïdium.

Béryl

Cette variété est l'"idée originale" des variétés Nugget et Malachite. Le buisson a une couronne dense et moyennement étalée, la colonne vertébrale des pousses est faible. Les baies ne sont pas très grosses, mais très sucrées.

La variété est universelle: les fruits se consomment à la fois frais et sous forme de confitures, compotes, confitures. Convient à la culture dans les régions de l'Oural et de la Sibérie occidentale.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Moyenne	2,8-3,4	3,1-9	Variété rustique, résistante à l'oïdium, mais pas trop résistante à la septoriose.

Chernomor

Les baies de cette groseille à maquereau ne sont pas trop grosses, cependant, Chernomor est l'une des variétés "les plus douces". La colonne vertébrale des pousses est faible, le buisson est grand et étalé.

Utilisé pour la préparation des blancs ou consommé frais. La variété se distingue également par sa résistance à la sécheresse. Recommandé pour la culture dans la région centrale.

Période de maturation	Poids moyen des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-tard	3	3,1-4	Résistance élevée à l'hiver. Résistant à l'oïdium, ainsi qu'à la mite.

Si vous avez déjà choisi une variété de groseille douce adaptée à votre jardin, nous vous suggérons de lire notre documentation sur la façon de planter correctement cette plante :

• Nous plantons correctement les groseilles à maquereau - un mémo au jardinier

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