Les variétés Sevka sont les meilleures

En règle générale, ce sont les variétés de plants d'oignons qui déterminent la future récolte. Vous pouvez planter un hybride hollandais ou un hybride local, choisir un goût sucré ou épicé, de couleur rouge, blanche ou jaune, afin qu'il se conserve mieux et puisse être planté avant l'hiver. Il y a pas mal de critères, donc des caractéristiques détaillées vous permettront de faire le bon choix...

dans l'emballage différentes variétés d'oignons - sur la photo
Les meilleures variétés d'oignons - lesquelles ?

Avec l'arrivée du printemps, une saison chaude commence pour les jardiniers, il faut avoir le temps de planter tous les légumes à temps. Les oignons sont l'un des premiers à être plantés. Pour la plantation, le sevok est le plus souvent utilisé. Mais, devant un jardinier débutant, la question du choix des variétés de plants d'oignons se posera certainement, car il y en a beaucoup. Et pour faire le bon choix et acheter le bon arc, il faut se familiariser avec les caractéristiques, pour ne pas se tromper à coup sûr !

Lors du choix des variétés d'oignons, il convient de se concentrer sur le temps de maturation, le prix et le rendement. Les meilleurs de toutes les propriétés sont considérés :

Oignon Sevok Sturon - la variété se caractérise par une maturation précoce, un goût agréable semi-aigre, un tel bulbe à un seul nid pèse 90-150 gr. Les plantes de la variété Sturon poussent ensemble et donnent une merveilleuse récolte, mais la culture de légumes verts à partir de celle-ci n'est pas attendue. La récolte est récoltée 1 à 2 semaines plus tôt que les autres variétés. Les oignons sont résistants à diverses maladies, ont une longue durée de conservation

Ensembles d'oignons Stuttgarter Riesen - lors du choix des variétés d'oignons pour le nord-ouest, il convient de prêter attention à ce légume à maturation précoce bien connu qui n'a pas de petits bulbes. Les bulbes ont une structure dense, de forme ronde et plate. Un oignon peut peser jusqu'à 300 grammes. Les oignons de cette variété ajoutent du piquant à n'importe quel plat et reconstituent considérablement l'apport de vitamine C dans le corps. Il germe bien, donne le rendement souhaité et se conserve parfaitement. Mais l'arrosage, l'ameublissement du sol et l'élimination des mauvaises herbes n'ont pas été annulés, sinon il sera difficile de faire pousser de gros oignons. Les maladies de l'oignon touchent malheureusement aussi cette variété, en particulier l'oïdium et les dépôts putréfiants

Oignon Sevok Centurion Est un nouvel oignon de sélection. Centurion représente des variétés d'oignons de forme oblongue, le bulbe peut peser 180 grammes, il peut être conservé longtemps, il a un goût piquant. Centurion a une germination de 100%, des taux de rendement élevés. Les oignons de cette variété sont rarement sujets aux maladies.

Ensembles d'oignons Hercule Est un hybride mi-précoce avec un gros fruit pouvant peser 160 grammes. Cette plante se caractérise par sa netteté, sa longue durée de conservation et, de plus, il n'y a pratiquement pas de maladies de l'oignon.

Oignon Sevok Baron Rouge - mûrit tôt, hiverne bien à l'intérieur, les oignons ont une belle couleur rouge-violet. Red Baron reconstitue le sevka à l'oignon doux, un légume indispensable dans de nombreuses salades et apéritifs. Les maraîchers qui ont préféré cet oignon ont toujours une récolte décente.

Il convient de noter que les résidents d'été et les jardiniers cultivent avec succès des variétés d'oignons telles que Shtur BS-20, Orion, Stardust, elles ont toutes leur propre saveur et méritent l'attention.

Variétés d'hiver d'oignons

De nombreux jardiniers plantent des variétés d'oignons spécialement sélectionnées à l'automne, avant l'hiver, considèrent les plus célèbres.

La variété d'oignons Shakespeare est la plus populaire pour les semis d'hiver - elle est représentée par de gros bulbes ronds avec une pulpe juteuse blanche comme neige et un goût semi-aigre. La variété diffère des autres oignons avec des écailles brun foncé, qui aident à résister au gel en hiver. Sans prétention et rustique, donne une récolte précoce.

L'oignon d'hiver Radar n'est pas inférieur à Shakespeare - sa tête ne pèse que 10 grammes de moins, mais si vous en prenez bien soin, vous pouvez faire pousser un oignon pesant 300 grammes. Cette variété a un excellent goût, une bonne germination, un rendement élevé. L'oignon est couvert d'écailles jaune doré.

Le matériel de plantation d'une forme de jours courts est représenté par la variété Ellan - les bulbes sont arrondis, recouverts d'écailles dorées, la chair blanche et sucrée est caractéristique de la graine. L'avantage est une maturation rapide.

La variété Senshui est réputée pour son rendement élevé et sa maturation précoce, qui tolère bien les basses températures, ne pousse pas et se conserve bien. Le bulbe jaune-brun est de poids et de taille moyens. Cette variété d'oignons est parfaite pour ceux qui aiment le goût épicé.

Les gros bulbes contenant de la vitamine C raviront le jardinier assidu des oignons de la variété Baron - c'est un champion en termes de maturation, le plus souvent il est choisi par des maraîchers professionnels pour faire une plantation d'hiver.

Cent pour cent des plantes de la variété Centurion germent sans perte, elle se caractérise par une maturité précoce et un goût piquant. Pour un stockage à long terme et une résistance au gel, les jardiniers aiment la variété Kip-Well, en plus, elle est évitée par la maladie et les insectes parasites. Le bulbe est de poids moyen et oblong.

Les éleveurs allemands ont présenté une variété moyennement tardive Bamberger, dont les têtes ont un goût de piquant faible, une forme allongée et les écailles sont jaunes. Bien sûr, seules quelques variétés d'oignons hollandais adaptées à la plantation d'hiver sont répertoriées ici.

Comment choisir un bon Sevok - Conseils

Le lieu d'achat de la sevka peut être un magasin, ou vous préférez la récolter vous-même. Mais, il ne suffit pas de décider du choix de la variété de plants d'oignons, il faut choisir du matériel de plantation de haute qualité, sur la base des critères suivants:

odeur caractéristique d'oignon - ne doit pas sentir la pourriture, l'humidité et la moisissure
les éclats séchés ne peuvent pas dépasser 1%
il y a un bruissement d'oignons bien séchés
la forme et la couleur correspondent aux caractéristiques de la variété nommée
le matériel de plantation est dense avec une surface uniforme, il n'y a pas de traces d'infections, de parasites, de plaque putréfiante
il n'y a pas de taches sur les ampoules, la couleur est uniforme
ensembles sans rayures mécaniques, bosses, etc.
pas de bulbes humides
le diamètre de la graine ne doit pas dépasser 10 mm. Aujourd'hui, le marché propose souvent des bulbes beaucoup plus gros, mais cela ne vaut pas la peine de les acheter, car il y a une forte probabilité de formation de flèches
le matériel de plantation appartient à une fraction - un semis uniforme contribue à une augmentation du rendement de 20%, obtenant la taille attendue
le vendeur a nommé avec précision la variété, ses caractéristiques et sa durée de conservation

Une sélection rigoureuse de matériel de plantation et de variétés de plants d'oignons pour la Sibérie, l'Oural, la région de Moscou et toute autre région est la garantie d'une récolte élevée. Pour que le travail soit couronné de succès, la qualité de la récolte était excellente, et il était pratique de travailler et il y avait peu de pertes, plantez les oignons non pas avec des graines, mais avec des plants ! Bonnes récoltes à vous !

De nombreux agriculteurs se demandent quelle méthode de plantation d'oignons et quelles variétés sont les meilleures à choisir ? La plupart d'entre eux considèrent la méthode de plantation la plus efficace en semant avec des ensembles. Les oignons plantés de cette manière nécessitent moins d'entretien: ils n'ont pas besoin d'être désherbés souvent, car ils poussent assez rapidement et déplacent les mauvaises herbes, de plus, son système racinaire est conçu de telle manière que l'eau pour l'irrigation doit être dépensée plusieurs fois moins . Ces oignons sont plus résistants aux conditions météorologiques défavorables, moins sensibles aux maladies et aux effets négatifs de divers parasites.

Cet article passera en revue les variétés d'oignons les plus populaires qu'un agriculteur peut acheter pour la plantation et en donnera une brève description afin que, lors du choix, vous sachiez exactement laquelle vous convient le mieux.

Stuttgarter Riesen

L'une des variétés d'oignons les plus populaires parmi les amateurs et les professionnels, élevée par des éleveurs allemands. La récolte de Stuttgarter Riesen atteint jusqu'à 8 kg par mètre carré, ce qui garantit qu'elle est très demandée sur le marché. Il a de gros bulbes plats et ronds, qui, selon la description, ressemblent un peu aux oignons des oignons Strigunovski, pesant entre 100 et 150 grammes. Le Stuttgarter a un goût assez épicé. La couleur de ce légume va du jaune-brun au blanc. La Stuttgarter est considérée comme une variété polyvalente et bien entretenue qui n'est pas difficile à entretenir. Vous pouvez l'acheter, comme de nombreux autres types de plants d'oignons, sur le site Web de la société Leroy Merlin ou par l'intermédiaire de la plus grande entreprise russo-néerlandaise de production de plants d'oignons en Russie - Lukomorye.

Sturon

Elle est considérée comme une version améliorée de la variété Stuttgarter Riesen, elle est donc très similaire à cette dernière. Il est assez épicé, il peut donc être utilisé dans la préparation de divers plats. Ses bulbes sont de forme ronde et les écailles sont jaunâtres ou brunâtres. Donne un rendement relativement important et les problèmes de stockage de cette variété ne se posent généralement pas. Pour sa simplicité et sa productivité, la plupart des professionnels le choisissent pour la plantation.

Centurion

Oignon mi-précoce avec un oignon allongé de taille moyenne pesant de 100 à 150 grammes. L'enveloppe qui recouvre la plante est brune, tandis que le milieu est blanc. Il a un goût moyennement piquant et une teneur élevée en solides. Pour cette raison, la meilleure façon de stocker le Centurion est de le placer dans un endroit frais et bien ventilé. Il a un rendement élevé et est largement utilisé dans la préparation de divers plats.

Baron Rouge

Red Baron fait partie des plants d'oignons annuels. La variété rouge à laquelle il appartient produit toujours une récolte stable. Les bulbes de Red Baron sont gros (atteignent une masse de 200 grammes), légèrement aplatis, les écailles sont colorées en rouge. En apparence, il ressemble aux oignons Danilovsky et aux oignons d'Alvin. Il n'est pas du tout difficile de le cultiver, et si vous le plantez correctement, Red Baron s'avérera être une variété productive (3 kg d'oignons par mètre carré). Le baron rouge a un goût merveilleux, car contrairement aux oignons jaunes, le rouge est beaucoup plus sucré. Grâce à cela, Red Baron est activement utilisé dans la préparation de préparations végétales.

Carmen

Carmen est un oignon rouge assez facile à entretenir, dont la principale caractéristique est qu'il est capable de ne pas se gâter longtemps. Cette variété mûrit assez tôt et peut fournir au propriétaire une bonne récolte (avec une plantation et des soins appropriés - 1,5 à 2 kg par mètre carré). Son ampoule est plutôt petite et légère - seulement 60-80 grammes, elle est de forme ronde-plate, comme légèrement aplatie. Il a un goût légèrement piquant, mais vous ne pouvez pas non plus l'appeler sucré, tant de spécialistes culinaires utilisent Carmen crue, sans effectuer d'actions supplémentaires dessus.

poussière d'étoiles

Stardust est un oignon blanc aux bulbes arrondis. On peut dire que Stardust est assez épicé, ce qui le rend populaire dans les plats de salade et leur ajoute une touche piquante. Cette variété se caractérise par un rendement élevé, mais pour cela, vous devez observer correctement la technologie de plantation. Lors du stockage de la variété Stardust, il convient de garder à l'esprit qu'il aime la chaleur, il se sent donc mieux à une température de 20 degrés. Si la température est supérieure ou inférieure, la durée de conservation est considérablement réduite.

Shetana

Variété d'oignon de mi-saison. Les bulbes arrondis ont une masse de 75 à 95 grammes. De plus, il existe une certaine ressemblance extérieure avec l'oignon Strigunovski.Shetana a un goût épicé, il est donc bon pour préparer des salades. La récolte donne beaucoup - jusqu'à 4-5 kg par mètre carré. De plus, Shetana n'est pas pointilleux sur les conditions de détention et se conserve facilement (à une température de 15 à 20 degrés), et a déjà réussi à s'imposer avec son excellente maturité. Par conséquent, de nombreux agriculteurs choisissent celui-ci pour la plantation.

Échalote

Oignons à maturité précoce - un mois après la plantation, vous pouvez déjà les couper. Son rendement peut aller jusqu'à 5 kg par mètre carré, de plus, il est riche en diverses vitamines dont une personne a besoin : carotène, thiamine, niacine et autres. Son goût n'est pas trop épicé, de plus, l'échalote se distingue par des propriétés diététiques et médicinales élevées, ce qui la rend très appréciée.

Bamberger

Une variété d'oignon qui mûrit assez rapidement. En apparence, les bulbes sont ronds, légèrement allongés et de très petit poids - les plus gros spécimens atteignent un poids de 80 grammes. Les bulbes sont de couleur jaune et ont un goût doux. De plus, les conditions dans lesquelles cette variété est conservée sont assez simples et peuvent être cultivées sur des greens.

Bamberger se caractérise par une résistance à divers types de maladies, ce qui ajoute sans aucun doute à sa popularité.

Hercule

C'est un hybride avec un bulbe très gros et rond. Il existe une certaine similitude avec les variétés d'oignons - Strigunovski, Odintsovets et Myachkovsky. La masse d'Hercule atteint 160 grammes, l'enveloppe est brunâtre, les écailles juteuses sont blanches. Il a un goût assez épicé et peut être conservé assez longtemps. Le rendement de cette variété est l'un des plus élevés - jusqu'à 8 kg par mètre carré.

Corrado

Une variété relativement moderne. Il mûrit peu de temps après la plantation, une saison (90 jours) lui suffit. Il a un goût assez épicé, comme la plupart de ses espèces. Le bulbe de Corrado est rond-plat, de taille moyenne et même légèrement doré. Son poids est moyen - certains spécimens atteignent jusqu'à 120 grammes. Les maladies ne lui font pratiquement pas peur et, avec des soins appropriés, sa productivité est assez élevée.

Cupidon

Variété de mi-saison. Les écailles de l'ampoule ont une couleur dorée et l'ampoule elle-même atteint une masse de 120 grammes. La plante est assez résistante aux maladies et a un rendement élevé. Il n'est pas difficile de le ranger, mais il faut garder à l'esprit que Cupido ne résiste pas au froid, il serait donc préférable de lui trouver une pièce chaude. Ce légume est particulièrement prisé pour ses propriétés médicinales.

Rumba

Variété de mi-saison. Le bulbe est petit, net, arrondi, rappelant les oignons - Helenas. Le poids moyen d'un exemplaire est de 120 grammes. L'enveloppe, comme la plupart des représentants de cette espèce, est de couleur brune, mais la chair est d'une agréable couleur blanche. Le rendement de la Rumba est élevé - 3 à 5 kg par mètre carré. Il est à noter qu'il a un goût assez piquant, il est donc souvent utilisé dans les vinaigrettes et dans la conservation.

Alpha

Elle est considérée comme une variété qui mûrit très rapidement. Son bulbe est plutôt petit, de forme ronde et pèse un peu (90-100 grammes). L'une des caractéristiques de l'espèce est sa résistance aux maladies, c'est pourquoi l'utilisation d'agents comme, par exemple, la phytosporine n'est pas du tout obligatoire. De plus, ils sont très appréciés des chefs pour leur goût.

Shakespeare

Variété de mi-saison. Il a une petite ampoule, de forme ronde. Les écailles de Shakespeare sont brunâtres. La pulpe est assez juteuse et ferme, cette variété a un goût semi-aigre. L'un des avantages de Shakespeare par rapport aux autres variétés est qu'il résiste aux basses températures, et donc le risque de détérioration en hiver est considérablement réduit.

Senshui

Arc à maturation tardive, apprécié de nombreux agriculteurs pour sa haute résistance au tir. Les bulbes sont ronds-plats et la couleur dans laquelle ils sont peints varie du jaune au brun. Senshui donne une grande récolte, et les spécialistes culinaires aiment ce légume pour son goût piquant spécifique.

Rosanna

Variété à maturité précoce. Les bulbes sont de poids moyen (de l'ordre de 100 à 120 grammes) et ont une forme arrondie. La couleur des écailles sèches est rouge, proche du rose, et les écailles juteuses de cette variété sont blanches. Il a le goût des oignons Myachkovsky - ni trop épicés ni trop sucrés. Le rendement est également très élevé - jusqu'à 3 kg par mètre carré.

Alvina

Variété mi-saison à haut rendement et à haute teneur en sucres, sélénium et quercétine. Le bulbe a une couleur pourpre, atteint une masse de 150 grammes, extérieurement semblable à la fois aux représentants de l'oignon (Danilovsky) et à certaines variétés d'oignons (Red Baron). Comparé à d'autres variétés d'oignons, il a un goût plus sucré. Il se caractérise par une bonne productivité et maturité.

Dômes dorés

Hybride de mi-saison. Ampoule elliptique transversale, pesant de 75 à 85 grammes, la couleur des écailles est jaunâtre. Les Golden Domes ont un goût assez épicé et contiennent beaucoup de sucres. Se conserve bien et résiste aux basses températures.

Odintsovets

Variété de mi-saison. Les bulbes sont ronds-plats, pas trop gros et ne pèsent que 60 à 80 grammes. Les écailles sont jaunâtres, l'oignon lui-même a un goût semi-aigre. Odintsovo peut être appelé universel, de plus, il résiste au transfert de la pourriture cervicale.

Vidéo "Planter des ensembles d'oignons"

À partir de cette vidéo, vous découvrirez toutes les subtilités de la plantation de plants d'oignons.

Il n'y a pas un seul résident d'été qui ne ferait pas pousser des oignons dans les lits. Cette culture a une grande variété de variétés et il est très difficile pour un jardinier débutant de s'en rendre compte. Essayons dans l'article de considérer les meilleures variétés d'oignons.

Je vous invite au groupe sur "Passe-temps à la campagne" les meilleures variétés d'oignons

Choisir des ensembles d'oignons

Quelles caractéristiques faut-il prendre en compte lors du choix ?

Qualités gustatives de la variété : salade épicée, semi-épicée ou sucrée.
La résistance de l'espèce à l'humidité, l'amplitude de la durée du jour, les températures de votre région.
La taille et la forme des bulbes.

Avantages de faire pousser des ensembles d'oignons

Possibilité d'obtenir une récolte uniforme et précoce avec des soins appropriés de l'oignon.
Cette culture a un système racinaire plus puissant, ce qui assure une récolte en étés secs.
La récolte dépend peu de la croissance des mauvaises herbes.
Les plantes tolèrent facilement le desserrage.

Description des variétés de plants d'oignons

La future récolte dépend du bon choix de la variété. Par conséquent, la connaissance des meilleures variétés de plants d'oignons aidera à aborder avec compétence le choix de la culture.

oignon jaune

Variétés jaunes

Sturon parmi les éleveurs, il est considéré comme le meilleur. Il a une maturation précoce, un goût semi-piquant agréable. La variété est à nid unique, atteint un poids de 90-150 g. Elle germe bien, a un rendement stable, est bien stockée et résiste à de nombreuses maladies. Il mûrit 8 à 12 jours plus tôt que les autres espèces. Recommandé pour la culture sous les latitudes nordiques.

Variété d'Arzamsk éprouvé par le temps. Il mûrit en 3,5 mois et se conserve parfaitement. Les bulbes poussent de 40 à 85 g.

Sevok Bourane appartient aux variétés tardives et se cultive principalement en deux ans. Ses bulbes sont denses, uniformes et gros, au goût piquant, parfaitement conservés. La récolte est assez stable.

Stuttgarter Riesen - l'une des premières variétés, a fait ses preuves dans notre pays. Les bulbes ont un goût piquant, atteignent des tailles moyennes et même grandes de 50 à 150 g. Certains spécimens atteignent 250-300 g. La variété a un rendement stable et une excellente qualité de conservation (jusqu'à 6 mois). En croissance, nécessite un désherbage, un desserrage et un arrosage. L'inconvénient est une faible résistance à la pourriture cervicale et à l'oïdium.

Variété Centurion élevé sur la base du Stuttgarter Riesen. Les caractéristiques de la variété sont améliorées : la qualité de conservation a été portée à 8 mois, la forme des bulbes est allongée, leur poids est de 110-150 g (maximum jusqu'à 180 g), le rendement est stable et élevé, la germination atteint 100 % dans des conditions favorables, le goût est semi-aigre et piquant, résistant au tir. Résistance accrue de la variété à un grand nombre de maladies.

Hercule - variété hybride de maturation moyenne, goût épicé. Il donne les plus gros bulbes elliptiques larges d'environ 150-160 g.La variété a un rendement élevé, une excellente conservation, résistante à la pourriture rose et inférieure, à l'oignon fusarium.

annuel sibérien sevok mûrit en 2,5 mois.Les bulbes jaunes plats ou ronds peuvent atteindre 200 g. Si les graines sont semées, il faudra environ 100 jours pour mûrir. Cette variété se conserve bien et résiste au tir.

Exposition type moyen-tardif, fructueux, résistant au froid, peut faire pousser des bulbes géants juteux et sucrés jusqu'à 1 kg. Diffère par sa productivité stable dans de nombreuses zones climatiques et sa résistance aux maladies.

description des variétés de plants d'oignons

Variétés rouges ou violettes

Baron Rouge les premiers oignons ont un oignon arrondi pesant 25-150 g avec un agréable goût semi-piquant. Il est parfaitement stocké, a un rendement stable élevé. En raison de son goût agréable, il est utilisé avec succès dans la préparation de salades. En croissance, nécessite un desserrage, un désherbage et un arrosage régulier. Peut être multiplié par graines, semis.

Prince Noir a une période de maturation de mi-saison, les bulbes arrondis et plats peuvent atteindre une masse allant jusqu'à 100 g. Le rendement peut atteindre 50 kg / ha. Le but est universel, la couleur est violette.

Carmen MC une nouvelle variété précoce de couleur rouge-violet, au goût légèrement piquant. Les bulbes plats et arrondis peuvent atteindre 100-120 g, généralement cultivés en deux ans, 2-3 bulbes poussent dans le nid. Bonne qualité de conservation. Les bulbes sont riches en vitamine C. L'espèce se reproduit par graines, semis et semis.

vue moldave maturité moyenne et mûrit en 3,5 mois. Les bulbes violets sont gros, les spécimens individuels atteignent jusqu'à 200 g.

Ces variétés comprennent également : Rétro, Campillo, Yukont, Mars, Hermès.

oignon blanc

Variétés blanches

poussière d'étoiles C'est une période de maturation mi-précoce avec un agréable goût semi-piquant. Les bulbes sont réguliers, de grande taille, pesant 30-50 g, excellent stockage. Vous pouvez propager par sevka et graines. Le rendement de la variété atteint 3-4,5 kg / m2.

La variété appartient aux bulbes blancs comme neige : Boule de neige, Albenka, Globe blanc, Divino, Sterling.

Bien sûr, il est impossible d'énumérer tous les meilleures variétés d'oignons... Pour une récolte stable, l'essentiel est de choisir la bonne variété adaptée à votre zone climatique et à votre sol, afin d'assurer une plantation et un entretien appropriés de l'oignon.

Si vous trouvez une erreur, veuillez sélectionner un morceau de texte et appuyez sur Ctrl + Entrée.

Partagez avec vos amis sur les réseaux sociaux !

Le site est non commercial, il est développé sur les fonds personnels de l'auteur et vos dons. Tu peux aider!

(Même un petit montant, vous pouvez entrer n'importe quel montant) (par carte, à partir d'un téléphone portable, de l'argent Yandex - sélectionnez celui dont vous avez besoin)

Merci!

Je t'invite au groupe "Loisirs Country" Tout sur la vie à la campagne : chalet, jardin, potager, fleurs, repos, pêche, chasse, tourisme, nature

L'une des premières cultures que les jardiniers commencent à planter est l'oignon. Cette plante a une grande sélection variétale, ce qui confond très souvent les jardiniers débutants et les jardiniers. Après tout, il peut être assez difficile de choisir une plante sans connaître ses caractéristiques. Dans cet article, nous examinerons les meilleurs ensembles d'oignons.

Comment choisir un bon ensemble

Avant de choisir une plante à graines qui sera plantée plus tard, vous devez vous assurer que c'est un très bon choix. Vous pouvez acheter un ensemble dans un magasin ou le préparer vous-même. Mais dans tous les cas, il faut partir des critères de choix d'un plant adapté.

Critères de sélection Sevka :

caractéristiques gustatives. Tout d'abord, vous devez commencer votre choix avec ce paramètre, car c'est à cause de cela que les oignons sont cultivés;
forme. Ce critère dépend uniquement de la variété variétale et des caractéristiques gustatives. Après tout, peu de gens plantent des oignons simplement parce qu'ils sont ronds ;
résistance de la variété aux indicateurs de température, ainsi qu'à l'humidité. Les plants d'oignons réagissent à ces facteurs en réduisant leur activité de croissance. Par conséquent, rappelez-vous que plus l'oignon est transporté, tripoté, plus tôt il commencera à pousser et à germer;
l'odeur émanant des bulbes doit être caractéristique de l'oignon. Il ne devrait y avoir aucune odeur de pourriture, d'humidité, de moisissure;
les bons spécimens doivent avoir une petite quantité d'oignons séchés (pas plus de 1%);
les oignons séchés doivent bruisser. C'est le signe d'un bon ensemble ;

tous les bulbes doivent correspondre en forme et en couleur aux caractéristiques de la variété sélectionnée;
apparence. Les bulbes doivent être fermes et plats. Ils doivent être exempts de traces de maladies, de parasites, de pourriture ou de détérioration ;
la couleur des bulbes doit être uniforme, sans taches diverses;
la sevka doit être exempte de tout dommage mécanique ;
les bulbes doivent être secs. En cas de contact avec des spécimens humides (leur couleur est légèrement plus foncée), il suffira juste de les sécher ;
le vendeur doit indiquer le nom exact de la variété, ainsi que ses caractéristiques et sa durée de conservation. C'est une condition nécessaire, car les variétés de plants d'oignons ont des paramètres d'espèces différents, dont dépendent directement la germination et le rendement. Ces paramètres doivent également être indiqués sur l'emballage.

Outre ces critères, non des moindres, la taille des bulbes. Les sevkas pour cet indicateur sont divisés en les groupes suivants:

variétés de petite taille. Ce groupe comprend des plantes avec une taille de bulbe de 10 à 15 mm. Ces bulbes peuvent être plantés avant l'hiver ;
variétés de taille moyenne. Le groupe comprend des plantes avec des bulbes de tailles 15,1-22 mm;
variétés multi-nichées. Cela comprend les oignons dont la taille des bulbes varie de 22,1 à 40 mm.

Les oignons appartenant aux deuxième et troisième groupes sont stockés jusqu'au printemps et ce n'est qu'à ce moment-là qu'ils sont plantés dans le sol. Des ensembles plus grands peuvent être utilisés pour produire des plumes vertes en hiver et au printemps.

Il existe une autre classification des ensembles d'oignons en fonction de leur taille:

fraction fine - 8-14 mm. La taille la plus optimale pour la plantation d'hiver. Cette fraction ne convient pas à la plantation de printemps. Leurs bulbes ne donnent pas de flèches. Cependant, en raison de leur petite taille, ces ensembles gèlent souvent. Les plantes avec de tels bulbes peuvent avoir trois semaines de retard de maturité par rapport aux semis de la fraction médiane. Lorsqu'il est planté sur des sols pauvres en nutriments, forme de petits bulbes;

la fraction médiane est de 14 à 21 mm. Souvent utilisé pour la plantation d'hiver. Les bulbes ne forment pas non plus de flèche. Taille optimale pour la plantation de printemps;
grande fraction - 21-24 mm. Il est utilisé pour la plantation d'hiver et n'est planté que pour obtenir de la verdure. Dans le cas d'une plantation de printemps, il peut former des flèches (certaines variétés cèdent en cas de plantation précoce ou de mauvais stockage). Un gros plus de cette fraction est que la maturation et la récolte sont garanties. Cette fraction est conseillée pour être plantée par les jardiniers les plus novices et inexpérimentés;
fraction grossière - 24-30 mm. Cette fraction est apparue sur le marché relativement récemment. L'avantage de ce groupe est l'étage bas. Il est utilisé pour la plantation d'hiver et uniquement pour obtenir de la verdure. La plantation de printemps est effectuée de la même manière que les fractions précédentes;
fraction très grossière - 30–40 mm. Utilisé pour obtenir de la verdure. Pas de flèches, mais seulement si elles sont stockées correctement. Les experts recommandent de réchauffer les bulbes avant de planter le sol.

Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez trouver des ensembles et des tailles plus grandes. Mais ces ampoules ont une forte probabilité de tirer. Cet arc n'est pas très adapté à la plantation.

L'utilisation de sevka d'une fraction présente les avantages suivants:

haute uniformité du matériel de plantation;
lors de l'utilisation d'un matériel de plantation homogène, une augmentation de la croissance du rendement se produit jusqu'à 20%;
l'oignon atteint une taille prévisible;
la corrélation maximale des dates de maturation de la plante est assurée.

Par conséquent, le choix des plants d'oignons doit être effectué en fonction du moment de la plantation et de son objectif. La taille la plus optimale des bulbes pour leur croissance normale ultérieure est de 1 à 2 cm.

Avantages de l'utilisation de sevka au lieu de graines :

la possibilité d'obtenir une récolte beaucoup plus tôt;
la culture a un développement plus rapide, ce qui a un effet positif sur la qualité de la culture elle-même à la fin de la saison de croissance ;
la plante a un système racinaire plus fort et plus puissant. Cette propriété est d'une grande importance lors de la culture de plantes dans des sols arides;
les plantes issues de semis sont moins sensibles à l'influence négative des mauvaises herbes;

dans le cas de la culture des oignons sur des sols légers, la perte de rendement due à l'érosion éolienne est minime ;
les oignons tolèrent bien le traitement mécanique.

Le choix des plants d'oignons doit être abordé de manière approfondie, car le rendement et le taux de croissance des plantes dépendent de ce stade.

Les meilleures variétés

En plus du choix du bon matériel de plantation, le choix de la variété des ensembles d'oignons n'est pas la dernière place dans le jardinage et l'horticulture. Ils diffèrent les uns des autres en termes de caractéristiques de base, ainsi que de temps de maturation, de prix et de rendement.

Description des variétés d'oignons les plus populaires utilisées comme ensembles:

Sturon est considéré comme l'une des meilleures variétés d'oignons. La maturation précoce est caractéristique. L'oignon a un goût agréable semi-aigre. Ses bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont uniloculaires. La masse d'un oignon varie de 90-100 à 140-150 grammes. La variété a une germination et une productivité stables et excellentes. Non utilisé pour la culture sur les verts. L'avantage de cette variété est que la récolte s'effectue 8 voire 12 jours plus tôt que les autres plantes. Cultivé sous les latitudes septentrionales (Russie, Europe du Nord, Scandinavie). Possède une résistance élevée à diverses maladies. Cultivé commercialement. Oignons de stockage à long terme;

Le Stuttgarter Riesen est la variété à maturation précoce la plus connue. Il pousse dans notre région. Les bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont plats ou plats-rondes, de consistance dense. Possède un goût piquant prononcé. La masse d'un bulbe est de 50-94 à 150-300 g. Il contient une grande quantité de vitamine C. Il peut être multiplié par des semis, des semis et des graines. Un inconvénient important de la plante est sa sensibilité aux maladies telles que le mildiou et la pourriture du cou. Haut rendement, germination et excellente qualité de conservation. Variété en plastique, pointilleux sur l'arrosage, le desserrage et le désherbage. Les ampoules sont stockées jusqu'à 6 mois;
Centurion. C'est une nouvelle variété de sélection de Stuttgarter Riesen. La forme du bulbe est uniforme et allongée. La masse d'une ampoule est d'environ 110-150 g (elle peut atteindre 180 g). Les bulbes se conservent bien (jusqu'à 8 mois). Le goût est épicé ou semi-aigre. Dans des conditions favorables, une germination à 100% est possible. Le rendement est élevé. La variété est résistante à la plupart des maladies. Cultivé pour sevka, mais pas pour les verts. Caractérisé par une résistance élevée au tir, une qualité de conservation accrue. Cultivé commercialement ;
Hercule. Un hybride mi-précoce avec l'un des plus gros bulbes ronds. Pousse bien dans toute la Russie. La forme des bulbes est largement elliptique et la masse est d'environ 160 g. Le goût est épicé. Un rendement élevé est décrit. La variété se conserve bien. La plante est résistante à l'oignon fusarium, à la pourriture du fond, à la pourriture rose;

Baron Rouge. Excellente variété précoce d'oignons rouges / violets. L'ampoule est ronde et a une masse de 25-40 à 130-150 g. Ils sont bien conservés. Le goût des bulbes est agréable et semi-aigre. Il est apprécié pour son rendement stable et ses excellentes propriétés de maturation. Nécessite un arrosage, un desserrage et un désherbage réguliers. Propagation par semis, semis et graines. En raison de son excellent goût, il est souvent inclus dans les salades ou consommé frais.

En plus de ces variétés, il existe d'autres variétés assez répandues :

Shtur BS-20. Nouvelle variété moyennement tardive. Ses bulbes ont une forme lisse et arrondie. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. L'enveloppe est jaune. La conservation à long terme est caractéristique;
Orion. Variété hybride anglaise exclusive à maturation précoce. Produit des bulbes parfaitement ronds et gros. Leur poids est d'environ 150-200 g, il est bien stocké.Cette variété est particulièrement préférée par les jardiniers ;
Poussière d'étoiles. Grade moyen précoce. Les bulbes ont un goût agréable et semi-aigre. Une bonne germination et productivité sont décrites. Ils sont lisses et de forme ronde, de grande taille. La masse d'un bulbe est d'environ 30 à 50 g. Propagation par graines et semis. Peut être stocké longtemps;

Carmen. Une variété d'oignons rouges. Le goût des bulbes est faible. Ils sont de densité moyenne et arrondis, légèrement aplatis. Contient beaucoup de vitamine C et de matière sèche. La masse d'un oignon varie de 50-80 à 100-120 g. Une maturation de 90-100% et une bonne qualité de conservation sont décrites. Propagation par semis, graines et semis;
Calcédoine. Variété de mi-saison. Les bulbes ont un goût piquant. La masse d'un oignon est de 85 à 100 g. Une bonne qualité de conservation est décrite. Il est affecté par la petite pourriture, mais est résistant à la péronosporose, à la pourriture cervicale. Il est également cultivé pour la verdure. Une variété d'utilisation universelle.
Ellan. Variété d'élite précoce. Le bulbe est rond ou allongé. Poids de l'ampoule jusqu'à 300 g.Résistant à divers parasites et maladies.

Comme vous pouvez le constater, le choix des variétés de plants d'oignons est vraiment énorme. Parmi cette variété, chaque jardinier pourra trouver la variété la plus adaptée à lui-même, voire plusieurs variétés.

Vidéo "Variétés d'oignons"

Dans la vidéo, un aperçu des variétés d'oignons les plus populaires. Brèves caractéristiques des variétés, critères de choix des bulbes à planter, conseils de plantation.

Date de publication:Les meilleures variétés