Contenu
- 1 Variétés précoces de pommiers
- 2 Photo et description des variétés
- 2.1 Remplissage blanc
- 2.2 Paprika
- 2.3 Melba (Melba)
- 2.4 Stark Erliest
- 2.5 Quinty
- 2.6 Premier feu d'artifice
- 2.7 Korobovka
- 2.8 Arkadik
- 2.9 Formidable
- 2.10 Bargouzine
- 2.11 Sabot d'argent
- 2.12 Zarianka
- 2.13 Fierté Williams
- 2.14 Airlie Genève
- 2.15 Grushovka Moscou (Skorospelka, Petrouchka, Spasovka)
- 2.16 Kovalenkovskoe
- 3 Vidéos utiles
- 4 Conclusion
- 5 Jaune Arkad et rose Arkad
- 6 Grushovka Moscou (Skorospelka, Spasovka, Petrouchka)
- 7 Katia
- 8 Quinty
- 9 Chinatown doré précoce
- 10 Rayé d'été
- 11 Mantet
- 12 Melba (Melba)
- 13 Papirovka (Albâtre, Garniture blanche, Baltique)
- 14 Stark Erliest (Superprekos)
- 15 Remplissage blanc
- 16 Fierté Williams
- 17 Grushovka Moscou
- 18 Quinty
- 19 femme chinoise dorée
- 20 Mantet
- 21 Melba
- 22 Airlie Genève
- 23 Vidéo "Variétés estivales de pommiers"
- 24 Les nouvelles variétés de pommes populaires remplacent dignement les anciennes variétés éprouvées
- 25 Pommes les plus précoces
- 26 Quelles variétés de pommes précoces sont populaires
- 27 Pommes précoces d'été.
- 28 pour la région d'Ivanovo Comment acheter un pommier sucré précoce. et une poire. une variété éprouvée dans ma propre expérience
Nous en savons beaucoup sur le pommier. Bien plus que des mandarines et des bananes. En même temps, on ne sait toujours pas grand-chose. C'est Apprendre à la connaître. Et ses fruits - les pommes :
- Le nom du fruit, et de l'arbre lui-même, a des racines slaves anciennes « abl'ko » et indo-européennes « ablu » ;
- Un vaste territoire où il grandit depuis longtemps. Amérique, Europe, Australie, Afrique et Asie. Mais il est cultivé dans des endroits où les conditions climatiques sont modérées. Non seulement dans les fermes individuelles, mais aussi à l'échelle industrielle. Allemagne, Italie, Pologne, France. Chine, Turquie. Canada, États-Unis. Argentine. Australie. AFRIQUE DU SUD;
- Le climat diversifié de l'espace post-soviétique est très propice à la culture d'une grande variété de pommiers. Il existe des variétés célèbres aux traditions séculaires ;
- Les scientifiques et les passionnés ont particulièrement réussi à créer de nouvelles variétés. Y compris en Russie, Biélorussie, Ukraine ;
- Mais nous apportons des pommes de Pologne et de Turquie. Peut-être que dans cette situation, les sanctions seront également utiles. Et nous accorderons plus d'attention à nos variétés indigènes. Pas moins savoureux et attrayant en apparence. Capable de produire d'excellentes pommes même dans des conditions difficiles. Sans parler des régions du sud.
Les bienfaits des pommes sont connus depuis longtemps :
- Vitamines - de la lettre A à la fin de l'alphabet;
- Pectines éliminant les toxines et les tanins;
- Fibre, qui élimine le cholestérol de votre corps;
- Pour les diabétiques - glucose, fructose et saccharose;
- Acides - citrique, malique et même tartrique;
- Un ensemble de métaux - calcium, potassium, magnésium, cuivre et fer;
- Carotène et huiles essentielles.
La plupart des gens aiment les manger frais. Surtout si ce sont des fruits gros et savoureux. Et avec une belle couleur du fruit :
- Blanche;
- Vert;
- Jaune;
- Rouge;
- Bourgogne;
- Avec et sans fard à joues ;
- Avec un ensemble de toutes les couleurs énumérées.
Variété de pommes.
Recommandations et calculs pour la consommation quotidienne - 1-2 pommes.
Dégustez les pommes à base de :
- Confiture et conserves;
- Confitures et marmelades;
- Jus et sauces;
- Tartes et tartes;
- Cidre et Calvados.
Avez-vous déjà discuté des effets nocifs de la consommation de pommes? Mais qu'en est-il sans mal. Après tout, la graisse n'est pas en faveur de tout le monde !
Variétés précoces de pommiers
Tout d'abord, vous faites attention aux variétés estivales de pommiers.Et il y a aussi ceux du début de l'été. Une autre fois, peu importe qu'ils aient un goût aigre. Après tout, ils sont les premiers.
Quelle est leur caractéristique et leur différence:
- La maturité de ces pommes a lieu fin juillet et jusqu'à la mi-août. Il est clair que vous commencez à les manger plus tôt ;
- Et dans des régions de climats différents, ces périodes ne sont pas les mêmes. Où avant. Et où et plus tard. Mais vous le savez vous-même.
Rappelles toi!
- La maturité amovible et la maturité de consommation de ces variétés coïncident pratiquement;
- Envisager un traitement rapide des pommes précoces ou leur mise en œuvre ;
- Ils ne sont pas stockés plus de 2-3 semaines. Et si les fruits survivaient, leurs qualités disparaissaient. Ils n'aiment pas les pommes et les pommes de terre.
Les jardiniers prévoient donc 1 à 2 pommiers à maturité précoce sur leur site.
Il peut s'agir de variétés :
- National:
- Cultivé depuis de nombreuses années dans la plupart des régions :
- Remplissage blanc;
- Grushovka Moscou;
- Chinois ancien doré ;
- juillet Tchernenko ;
- Korobovka ;
- Borovinka.
- Nouvelle:
- Arkadik ;
- Kovalenkovskoe;
- Apple sauvé;
- Sabot d'argent ;
- Formidable;
- Premiers feux d'artifice ;
- Colline rouge;
- Aborigène;
- Pavloucha ;
- Zarianka ;
- Arkad est jaune d'été;
- Vin;
- Suislepskoe;
- Juillet Petrova;
- Commémoratif;
- L'anis est doux;
- Rouge à maturation précoce;
- Bel Tchernychevskaïa ;
- Perle;
- Rouge précoce;
- Bonbons;
- Or d'été;
- Pulmonaire.
Et ce n'est pas une liste complète. Il existe des variétés locales et des variétés peu connues.
- Étranger:
- Familier:
- Melba ;
- Mantette ;
- Stark Erliest.
- Gagner en popularité:
- Earley Genève;
- Fierté de Williams ;
- Quinty ;
- Fermer.
- Familier:
- Cultivé depuis de nombreuses années dans la plupart des régions :
Photo et description des variétés
Remplissage blanc
- C'est lui que nous, les garçons, avons commencé à manger en premier des pommes. Même verdâtre et acide. Première!
- Couronne pyramidale forte;
- Fruits verdâtre clair légèrement allongés acquiert une couleur jaunâtre clair à pleine maturité;
- Sur le marché, vous ne pouvez les acheter qu'à des jardiniers privés. Ou mangez de votre jardin;
- Ils sont vous fournira une bonne récolte. Annuellement 4-5 ans après la plantation;
- Résistant au gel et aux maladies vous permet de grandir dans de nombreux endroits;
- Origine des pays baltes ;
- En Russie, il s'appelle Pudovshchina, Bela, Dolgostebelka ;
- Son clone Lodi est plus connu aux USA.
Envisager:
- Le remplissage blanc n'est pas Papirovka. Chaque variété a sa propre histoire et ses propres différences ;
- Les pommes deviennent plus petites avec l'âge;
- Ils nécessitent des soins et de l'attention. Mais les pommes en valent la peine !
Remplissage blanc.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme à garniture blanche ici.
Paprika
- Papirovka (Albâtre). Popierinis dans les pays baltes.
- Faites attention aux côtes existantes, ou à la soi-disant couture sur le fruit. Et les tailles des feuilles sont différentes. Légèrement plus gros que celui de la garniture blanche. Ainsi que des pommes.
Autres caractéristiques:
- Résistance aux maladies;
- Gel;
- Le maintien de la qualité n'est que d'un mois et demi à deux mois.
Beaucoup de gens appellent le remplissage Papirovka White. Dans l'enfance, des pommiers de différentes formes poussaient près de la maison. Les deux s'appelaient remplissage blanc. Les noms de Papirovka ne savaient pas ...
Pliant.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Papirovka ici.
Melba (Melba)
- La fameuse variété d'origine canadienne. Tu peux direles pommiers d'été les plus populaires en Russie;
- Faible par nature les arbres sont faciles à entretenir;
- Les pommes sont pour la plupart de la même taille. Leur poids varie entre 100 et 120 grammes. Dans certaines régions favorables - même jusqu'à 200 grammes. Fruits ronds avec un goût aigre-doux délicat;
- Rayures rouges sur fond vert. Et le rougissement donné par le soleil ;
- Lors de la plantation dans votre jardin, soyez prêt à effectuer des traitements préventifs contre les maladies. Surtout la gale;
- Et mettre en œuvre des mesures agrotechniques pour préparer l'hiver.
Melba.
En savoir plus sur le pommier Melba dans cet article.
Stark Erliest
- Elevé par des éleveurs du continent américain;
- Arbre bas par nature mieux cultivé sur des porte-greffes clonaux;
- Fruit allongé avec un blush. Différent en taille et poids 110-130 grammes. Selon la charge;
- Le transport est bien toléré;
- Vous pouvez ramasser jusqu'à 80 kg sur un arbre. Mûri avant le remplissage blanc. Ils sont aussi plus sucrés ;
- Taux moyens de résistance aux maladies ;
- Il en va de même pour la résistance à l'hiver.Mais tout le monde ne le pense pas.
Veuillez noter! Vous n'aurez pas une récolte chaque année.
Stark Erliest.
Quinty
- Élevé au Canada. Il n'y a pas si longtemps - en 1986;
- Les arbres sont de taille moyenne. Avec une large couronne. Comment vous vous façonnerez ;
- Pommes jaune-verdâtre de taille moyenne avec une couleur orange caractéristique sur les fûts;
- Goût - aigre-doux;
- Les fruits mûrissent fin juillet;
- D'un arbre peut être plus de 100 kg;
- Sa capacité à résister aux maladies (oïdium) attire l'attention des jardiniers. Mais surtout ceux qui vivent dans les régions du sud ;
- Mais aussi dans la voie du milieu la résistance au gel est faible;
- À l'atterrissage, réfléchissez à la façon de vous aider à rester au chaud ;
- Très réactif pour des soins de qualité.
Quinty.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Quinti ici.
Premier feu d'artifice
- Grand arbre à couronne étalée... Cultivé par des éleveurs Oryol. Pour la région centrale de la Terre noire. Et pas seulement;
- Pommes aromatiques aigre-douces à la pulpe crémeuse seulement 5-6 ans après la plantation apparaîtront-ils sur le pommier;
- Des rayures roses sont clairement visibles sur leur fond jaune-vert. Pesant jusqu'à 200 grammes;
- En seulement 3 semaines, ils peuvent vous ravir avec la récolte. C'est à partir de la mi-août;
- Planifiez et gérez votre consommation. Ou le mettre en œuvre. Le temps n'est pas long ;
- Mais la résistance au gel n'est pas la même pour tout le monde. Très bon à moyen;
- Et ce malgré le fait que les pommiers peuvent supporter jusqu'à moins quarante degrés sans geler !
Premier feu d'artifice.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme First fireworks ici.
Korobovka
- Vendu en boites. C'est le nom ;
- Résiste aux gelées et à moins de 40 degrés;
- Et pas seulement les gelées. Et il surmontera les sécheresses. Même avec des techniques agricoles minimales ;
- Et ils la connaissent depuis 1855. Depuis plus de 150 ans !
- ET géographie croissante - presque toute la partie orientale de l'Europe;
- Fruits oblongs à rayures pourpres sur fond jaune-vert.
Veuillez noter!
- Un arbre vigoureux ne vous apportera les premières pommes parfumées que pendant 6-7 ans. Après l'atterrissage. Tu peux attendre!
- Mais tout le monde n'attend pas. Les fruits ne sont pas gros - seulement environ 50 grammes. Même dans les variétés zonées, il n'est plus là. Mais les jardiniers le font. Après tout, les pommes sont délicieuses !
Korobovka.
En savoir plus sur la pomme Korobovka dans cet article.
Arkadik
- Ainsi, la variété a été affectueusement nommée pour son apparence;
- Dans 3 ans, il y aura les premières pommes. Pas grand. Forme allongée avec un blush rouge sur fond vert;
- Espacés uniformément sur toute la surface;
- La pulpe aigre-douce est comme grasse. Et rafraîchissant;
- Une fois planté dans le jardin, vous n'aurez pas de problèmes de gale.
Attention! L'arbre est vigoureux. Nécessite des soins appropriés.
Arkadik.
Vous en apprendrez plus sur la variété Arkadik à partir de cet article.
Formidable
- Le représentant des pommiers nains de la sélection ouralienne de Kotov. Et la couronne est large ;
- Grosses pommes aplaties. Souvent avec des côtes;
- Leur poids est souvent jusqu'à 200 grammes. Pommes jaune-vert avec des taches écarlates;
- Les experts se réfèrent aux avantages de la variété:
- Immunité complète à la gale ;
- Et les premières pommes apparaissent assez tôt. 3-4 ans après la plantation.
- Variété élevé à la fin de l'été pour pousser dans des conditions difficiles de l'Oural et de la région de la Volga;
- Les amateurs de belles formes décoratives ne seront pas laissés indifférents par un certain nombre de pommiers colonnaires de variétés estivales.
Formidable.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pommier Chudnoe ici.
Bargouzine
- Déjà pour la 3ème année fera plaisir avec les premières pommes... Pommes jaunes aigre-douces enrobées de rouge;
- Taille moyenne;
- Récoltes annuelles... 5-8 kg par arbre. Si cela ne suffit pas, vous pouvez planter 2-3 pommiers. Après tout, il existe d'autres variétés;
- Agréable et confortable - l'arbre ne dépasse pas 2 mètres;
- Leur résistance à l'hiver convient à la Russie centrale.
Bargouzine.
Sabot d'argent
- Sélection de l'Oural L.A. Kotova ;
- Des arbres de petite taille avec une couronne arrondie... Ne prend pas beaucoup de place dans le jardin ;
- Après 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Régulièrement et abondamment. Fruits d'un poids moyen de 90-100 grammes;
- Goût aigre-doux. Rouge-orange avec des rayures.Avec un revêtement cireux;
- Bonne résistance à l'hiver pour les régions de culture - d'Omsk à Saint-Pétersbourg;
- Même dans l'Oural, il mûrit à la mi-août. Encore plus tôt dans les régions du sud ;
- Il est de plus en plus sollicité dans les crèches.
Sabot d'argent.
En savoir plus sur la pomme Silverhoof dans cet article.
Zarianka
- Tout le monde ne le connaît pas encore. Ce n'est que depuis 1999 qu'il est inscrit au registre d'État de la région centrale de la Russie;
- On l'appelle aussi début d'automne. Après tout, même jusqu'en décembre, il peut être stocké ;
- La résistance à la tavelure est l'un des avantages de la variété;
- Aussi bien que résistance élevée à l'hiver;
- Entre en fructification tôt... Mais les rendements seront bons - jusqu'à 230 cents. Vrai par hectare;
- Forme arrondie compacte;
- Les fruits originaux sont verts avec des rayures écarlates ;
- Poids moyen 120-130 grammes;
- ET agréable goût aigre-doux. Les dégustateurs donnent une évaluation de 4,4 points.
Attention! Retirez les fruits à temps. Ils peuvent tomber.
Zarianka.
Fierté Williams
- Immunisé contre la gale Variété américaine. Certains prétendent qu'il est résistant à l'oïdium et à la gale ;
- Un arbre vigoureux avec une large couronne;
- La taille (environ 160-170 grammes) des pommes peut surprendre vos amis. Et jusqu'à 50 kg d'un arbre adulte ;
- Mais plus de leur apparence - couleur presque pourpre des fruits arrondis. Dans les descriptions, c'est comme un rouge bordeaux avec une floraison cireuse;
- Et aussi la période de maturation - début août dans les régions du sud. Près de Kiev après le 10 août ;
- Goût aigre-doux très agréable.
Veuillez noter! Si vous voulez une variété originale - soyez prêt à y prêter attention (
arrosage
, desserrage et paillage).
Fierté de Williams.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Williams pride ici.
Airlie Genève
- Voulez-vous manger des pommes avant la garniture blanche ? Plantez et cultivez cette variété suisse particulière;
- Les pommes sont très attrayantes. L'idéal des pommes précoces commercialisables. Pas peur du transport;
- Bonsaï moyen nécessite de bons soins. Formations de la couronne. Une bonne récolte l'exige. Après deux ans. Comment ils ont planté. Y compris les supports ;
- Y compris la prévention des maladies. Surtout la gale;
- Et il y aura pommes juteuses environ 150 grammes;
- Les pommes ne peuvent être conservées que quelques semaines;
- Mais ils peuvent être utilisés non seulement pour la consommation fraîche. Même pour faire des vins.
Early Genève.
Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Early Geneva ici.
Grushovka Moscou (Skorospelka, Petrouchka, Spasovka)
- L'une des variétés de pommes précoces les plus résistantes à l'hiver. Ils peuvent supporter jusqu'à 50 degrés de gel ! Depuis 1797;
- Dès l'âge de cinq ans, il commence à porter ses fruits. Déjà fin juillet. Bien que pas grand - environ 100 grammes.
- Couleur citron avec des rayures écarlates. Mais même jusqu'à 100 kg par arbre ;
- Mais dans les régions au climat plus doux, les jardiniers privilégient d'autres variétés. Après tout, et il n'est pas si résistant à la maladie. Surtout pendant les saisons des pluies. Comme on aimerait.
Grushovka Moscou.
En savoir plus sur la pomme Grushovka Moscou dans cet article.
Kovalenkovskoe
- Sélection biélorusse. Nommé d'après l'auteur;
- Cela mérite votre attention. Il est déjà cultivé non seulement en Biélorussie. Et en Ukraine. Et en Russie même en Sibérie ;
- Les arbres ne sont pas hauts. Crohn compact... Très facile à entretenir;
- Après 3 ans, vous pourrez apprécier le goût des pommes - juteuses et sucrées. Mais avec de l'aigreur et de l'arôme ;
- Grosses pommes attirer encore plus l'attention. Jardiniers, agriculteurs et acheteurs. Plus de 200 grammes n'est pas rare. Plutôt la norme ;
- Le fard à joues couvre presque toute la surface verdâtre. Et ils mûrissent fin août. Et durer 3-4 semaines.
Kovalenkovskoe.
Vous en apprendrez plus sur la variété Kovalenkovskoye à partir de cet article.
Vidéos utiles
Regardez une vidéo sur les pommiers précoces :
Regardez une vidéo sur un pommier Garniture blanche aux fruits :
Regardez la vidéo sur la pomme Chudnoye :
Regardez une vidéo sur le pommier d'Airlie Genève :
Conclusion
- Vous n'avez vu que quelques-unes des premières variétés de pommes. À mon avis, parmi eux il y a quelque chose à choisir pour votre jardin ;
- Il y a des jardiniers qui nommeront d'autres variétés. Les meilleurs pour eux. Qu'ils grandissent depuis longtemps;
- C'est à vous de décider lequel d'entre eux acheter en pépinière et cultiver vous-même.
Les premières variétés de pommiers se trouvent dans presque tous les jardins. Ils attendent avec impatience leur maturation, car vous pourrez profiter de la nouvelle récolte avant même le Sauveur des pommes - en juillet-août.
Variétés de pommes d'été Ils sont riches en variété, ont des couleurs, des formes, des arômes et des goûts différents. Fondamentalement, ces pommes sont consommées fraîches, parfois utilisées pour faire des jus, des conserves et des confitures. Le plus souvent, les variétés d'été sont choisies par les jardiniers amateurs, car elles ne conviennent pas au stockage et au transport à long terme. Décrivez tout variétés précoces de pommiers impossible, nous avons donc sélectionné les dix plus populaires.
Jaune Arkad et rose Arkad
Arkad jaune été - une des variétés les plus anciennes, obtenue par croisement de variétés résistantes à l'hiver. Les fruits ont un goût sucré, mais en même temps, ils ne sont pas conservés longtemps. L'arbre a une couronne allongée, avec de longues branches clairsemées. Arcade a des fruits cylindriques jaunes avec une teinte jaunâtre, Rose arcade il y a un rougissement rougeâtre. Les deux variétés se caractérisent par de faibles rendements et une faible résistance à la tavelure.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
3-4 ans |
Jusqu'à 7-8 |
70-80 |
Tout le mois d'août |
7-10 |
Grushovka Moscou (Skorospelka, Spasovka, Persil)
L'une des variétés les plus anciennes (connue depuis le XVIIIe siècle) et résistante à l'hiver (résiste aux gelées jusqu'à -45-50°C). La cime des arbres est généralement pyramidale, avec l'âge elle acquiert une forme sphérique. Les fruits sont petits et moyens, de forme sphérique aplatie. La couleur des fruits varie du vert clair au citron, blanc pâle. À mesure qu'ils mûrissent, ils se couvrent d'un blush rouge et de rayures roses. La pulpe est juteuse, lâche, légèrement jaunâtre, a une odeur délicate et chaude de pomme. Particularité de la variété : au fond de la soucoupe il y a cinq excroissances, selon le nombre de carpelles. La variété est fructueuse et à croissance rapide, mais instable par temps chaud - elle peut perdre des fruits.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
Pendant 4-5 ans | 5-6 | 70-90 | Fin juillet - première décade d'août | 10-15 |
Katia
L'une des dernières variétés avec une résistance accrue à l'hiver. Particulièrement résistant à la tavelure du pommier et à l'oïdium. Pendant la période de maturation, les fruits sont recouverts d'un blush rouge rosé vif, qui est flou sur presque toute la surface. La pulpe est crémeuse, dense, juteuse, avec un goût aigre-doux prononcé. Les pommes se conservent longtemps, notamment au réfrigérateur ou en cave, et sont très transportables. Cependant, ils sont principalement consommés uniquement frais.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
3-4 ans |
3-4 |
100-120 |
Deuxième quinzaine de juillet |
30-45 |
Quinty
Cette variété estivale a environ 30 ans et a été développée au Canada spécifiquement pour les régions à faibles températures annuelles moyennes. Les fruits mûrissent très tôt, ont un agréable goût aigre-doux et un arôme persistant. Ils sont petits avec une surface lisse. La variété est résistante à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'à l'oïdium. Cependant, il ne tolère pas les gelées sévères et est sensible à l'incidence de la gale. L'arbre est grand, avec une couronne étalée.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
Depuis 5-6 ans |
3-4 |
120-125 |
Mi juillet à début août |
10-15 |
Chinatown doré précoce
Variété à maturité précoce et résistante au gel obtenue en croisant le fourrage blanc avec le Kitayka. La géographie de la variété est assez large et couvre non seulement la voie du milieu, mais aussi les régions de la Sibérie et du Grand Nord. Il se distingue par une résistance accrue au gel et une maturité précoce, un goût agréable et une maturation précoce des fruits.Les pommes sont petites, de couleur jaune ambrée, peu résistantes à la tavelure et ne se conservent pas longtemps.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
4 ans |
4-5 |
40-60 |
Fin juillet - première décade d'août |
7-10 |
Rayé d'été
Le blush rouge dans les fruits de cette variété a une couleur rayée, ce qui la distingue des autres variétés. Le reste de la couleur du fruit est blanc verdâtre. Les pommes sont consommées fraîches et transformées - elles sont utilisées pour préparer des compotes et des confitures. Son goût est une aubaine pour les connaisseurs de pommes. Il combine un arôme délicieux et parfumé avec une pulpe juteuse et tendre. En général, la variété est sans prétention, résistante au gel et légèrement affectée par la gale. Il peut être cultivé dans presque toutes les conditions, avec une récolte abondante. Si les fruits ne sont pas retirés à temps, ils commencent à s'effriter, mais ils ne peuvent pas être conservés crus pendant longtemps. Environ 20 % des pommes obtenues sont de la plus haute qualité et 35 à 40 % sont de la première qualité.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
Depuis 5-6 ans |
4-6 |
50-70 |
Fin juillet - début août |
10-12 |
Mantet
Variété obtenue par les sélectionneurs canadiens à partir de semis de Grushovka Moskovskaya issus de la pollinisation libre. Diffère par un goût agréable et une maturation précoce. La couleur principale du fruit est jaune verdâtre, acquérant par la suite un blush tacheté de rouge vif sur un fond rouge orangé. La pulpe est tendre, blanche. Dans les années de récoltes abondantes, la taille des fruits diminue et le nombre augmente. Les années pluvieuses, les feuilles et les fruits peuvent être affectés par la tavelure, et lors des hivers rigoureux, les arbres peuvent trop geler.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
4 ans |
4-5 |
100-130 |
Fin juillet - fin août |
10-15 |
Melba (Melba)
La variété appartient au groupe de la fin de l'été, se distingue par sa simplicité et son rendement élevé. Les fruits sont assez gros et, ce qui n'est pas typique des variétés d'été, peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'au début de l'hiver. De plus, les fruits de cette variété peuvent être utilisés pour faire des confitures et des compotes. À maturité, la peau des pommes est jaunâtre avec des rayures rouges qui couvrent près de la moitié de leur surface. La pulpe est douce, juteuse et tendre, avec une agréable acidité.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
Pendant 4-5 ans |
4-5 |
140-180 |
Deuxième quinzaine d'août |
Jusqu'à 120 |
Papirovka (Albâtre, Garniture blanche, Baltique)
L'une des variétés les plus populaires, élevée dans les pays baltes, mais cultivée depuis longtemps avec succès dans la voie du milieu. Il est souvent utilisé comme source pour de nombreuses nouvelles variétés de pommiers. Les fruits sont ronds-coniques, légèrement aplatis, de taille moyenne. La couleur du fruit est vert clair, ne change pas pendant la maturation. La pulpe est lâche, juteuse, tendre, agréable au goût aigre-doux. La variété est résistante à l'hiver, mais impropre au transport.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
Lors de la plantation d'enfants de deux ans - pendant 4-5 ans |
4-5 |
100-120 |
5-10 août et 20-25 août |
10-15 |
Stark Erliest (Superprekos)
Variété d'origine américaine. Les fruits sont généralement de forme irrégulière - de taille moyenne à petite. Avec l'âge, ils deviennent plus petits et leur nombre augmente. Dans le même temps, les qualités des matières premières et des consommateurs restent à un niveau élevé. L'arbre tolère les gelées les plus sévères et a en même temps une couronne soignée. La variété est résistante à la tavelure, et son seul inconvénient est que les fruits mûrissent progressivement, et non d'un seul coup.
Entrer en fructification | Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Récolte | Durée de conservation (jours) | |
3-4 ans |
3-4 |
90-100 |
En plusieurs étapes : de la deuxième décade de juillet à mi-août |
15-20 |
Une caractéristique distinctive des variétés estivales de pommes est la période précoce d'entrée dans la fructification et la maturation des fruits. En règle générale, ils ne peuvent être consommés que frais, ils ne sont pas conservés longtemps et conviennent, au mieux, à la préparation de compotes et de confitures.
Les premières variétés de pommiers ont une place particulière dans le jardin. Les enfants et les adultes attendent avec impatience leur fructification, car ce sont les premières pommes fraîches de la nouvelle saison. Et bien qu'ils ne soient pas conservés longtemps, leur arôme et leur goût rafraîchissant peuvent être appréciés dès la mi-juillet. Les variétés estivales sont variées et peuvent satisfaire tous les goûts.Quelqu'un choisit de nouvelles variétés de pommiers colonnaires, tandis que d'autres préfèrent des variétés bien connues et éprouvées. Cet article propose une description des 8 variétés de pommes les plus anciennes et les plus délicieuses pour la culture domestique.
Remplissage blanc
Pas la variété la plus aboutie d'un point de vue commercial : les fruits sont mal transportés, peu stockés, la maturation est étirée. Mais dans les jardins privés, il est immensément apprécié pour son goût aigre-doux rafraîchissant et sa récolte précoce (mi-juillet). Les fruits ne conservent pas leur goût plus de 5 à 7 jours, puis la pulpe devient lâche et insipide. Pour cette raison, une maturation inégale est même un avantage, car il n'est pas nécessaire de traiter toute la récolte à la fois et le goût des pommes peut être apprécié plus longtemps.
Les pommiers du remplissage blanc sont compacts (3-4 m de haut), commencent à fructifier assez tôt (à 4-5 ans) et donnent des rendements élevés chaque année - 50-70 kg / arbre. Les fruits sont petits, pesant entre 60 et 90 g, la peau est verte, en mûrissant, elle devient laiteuse et recouverte d'une floraison blanche. Les gros fruits mûrissent sur les jeunes arbres ; avec l'âge, la récolte devient plus petite. Les pommiers tolèrent bien les gelées dans la zone médiane et les régions du nord. Avec des soins appropriés (taille, blanchiment, traitement de la couronne), ils ne tombent pratiquement pas malades.
Fierté Williams
Une variété à maturation précoce très prometteuse de la sélection américaine. Possède une haute immunité aux 5 types de gale, ainsi qu'à l'oïdium, résistant au gel et à la sécheresse, fleurit abondamment et porte ses fruits dans toutes les conditions climatiques. La maturation se déroule en 2 étapes, la première vague est prête à être récoltée dans la première décade d'août. Stockage à long terme - environ 1,5 mois.
Les fruits ont une présentation exceptionnelle et une description externe colorée : gros (110-140 g), la peau au cours de la maturation change de couleur du rouge clair à la cerise riche. La pulpe est croustillante et juteuse, jaune, avec des taches roses, le goût est doux, pratiquement sans acide. Les arbres de la variété Williams Pride ne sont pas hauts (3-4 m) ; ils commencent à porter des fruits dès l'âge de 4 ans.
Grushovka Moscou
Le plus ancien (élevé à la fin du XVIIIe siècle), une variété bien connue et répandue de pommiers de sélection nationale. Possède une résistance à l'hiver exceptionnelle (résiste jusqu'à -50 °C), mais dans des conditions chaudes, il peut perdre des ovaires. Malheureusement, il est sensible aux maladies fongiques, en particulier à la tavelure, qui, certaines années, peuvent détruire toute la récolte.
Les arbres Grushovka sont bas (jusqu'à 6 m), fleurissent et portent des fruits pendant 4 à 5 ans. La récolte commence fin juillet, dans certaines régions début août. Les fruits sont plutôt petits (60–90 g), arrondis, légèrement aplatis. La peau est verdâtre; en mûrissant, elle se couvre d'un blush rayé de framboise. La pulpe est modérément lâche et juteuse, aromatique. Productivité - jusqu'à 120 kg à partir d'un pommier.
Quinty
Variété canadienne relativement jeune (1986), idéale pour les climats doux à tempérés. Il est immunisé contre l'oïdium, mais il est sujet à la gale, il ne tolère pas non plus les basses températures et la sécheresse. Les arbres nécessitent de l'attention (arrosage, élagage, alimentation, blanchiment à la chaux). La maturation des fruits commence à la mi-juillet et dure jusqu'en août.
Le pommier de cette variété est compact et bas (3-4 m), commence à porter ses fruits à l'âge de 5-6 ans. Les fruits atteignent une masse de 115–130 g, la peau est jaune verdâtre, à maturité, elle est recouverte d'un rouge cramoisi intense. La pulpe est jaunâtre, modérément juteuse, aigre-douce en bouche. Le stockage des pommes fraîches est de courte durée - pas plus de 2 semaines.
or femme chinoise
Une variété Michurin très résistante au gel, obtenue en croisant le fourrage blanc avec Kitayka. Elle est largement répartie dans tout le pays : des régions du sud jusqu'à l'Extrême-Nord. Le pommier de Kitayka golden atteint une hauteur de 4 à 6 m, la fructification commence à partir de 3-4 ans, ne nécessite pas de soins complexes. La résistance à la gale est faible.
La maturation des pommes, comme la récolte, se fait progressivement - de la deuxième quinzaine de juillet aux dix premiers jours d'août.
Les fruits sont petits (40-60 g), ronds, souvent de forme irrégulière. La peau est jaune, avec une couleur ambrée du côté ensoleillé. Le goût est agréable, acide, semblable à la garniture blanche. La durée de conservation des pommes est de 7 à 10 jours.
Mantet
L'une des variétés d'été les plus populaires, sélectionnée par des experts canadiens par pollinisation libre du semis Grushovka Moskovskaya. Les fruits sont colorés, d'excellente présentation, assez gros (130-180 g), prêts à être récoltés fin juillet. La peau en cours de maturation est facile à distinguer de celle déjà mûre - elle change de couleur jaune verdâtre en complètement rouge avec des taches bordeaux foncés. Le goût des pommes est délicieux, sucré, surpasse Grushovka à bien des égards.
Le pommier a une couronne compacte, basse (environ 5 m), commence à se délecter de fruits pendant 4 ans. La variété est assez résistante à l'oïdium, mais sujette aux dommages causés par la gale. Résistance moyenne au gel - la cime gèle parfois et des hivers rigoureux peuvent entraîner la mort de l'arbre. Le rendement annuel est élevé, mais avec l'âge des pommiers, les fruits deviennent plus petits.
Melba
Les pommes Melba ne sont pas les plus précoces (mûrissent dans la seconde moitié d'août), mais contrairement aux autres variétés, elles ont de bonnes caractéristiques commerciales et une description externe. La variété a été développée au Canada à partir de pommes Macintosh. Bien qu'appartenant au type d'été, les fruits Melba ont une longue durée de conservation (jusqu'à 120 jours), sont parfaitement transportés et leur culture est très rentable à des fins commerciales.
Les arbres ne sont pas hauts (jusqu'à 5 m), se caractérisent par une croissance intensive et portent des fruits en 4 à 5 ans. Les fruits sont assez gros (150-180 g), de couleur vert jaunâtre, d'un côté sont recouverts d'un blush rayé rose-rouge. La pulpe est juteuse, délicieux goût sucré avec une légère acidité. Le rendement d'un arbre est de 60 à 70 kg.
Airlie Genève
Une variété très précoce de la sélection américaine, très fortement recommandée dans le monde entier. Ses fruits mûrissent l'un des premiers - environ 10 jours plus tôt que la garniture Papirovka et White. Le pommier de cette variété appartient à des semi-nains. Il tolère bien le gel, se sent à l'aise dans la voie du milieu et les régions de la région de la Terre noire, mais est souvent affecté par la gale. Exigeant d'entretien (taille, alimentation), aime les endroits ensoleillés et n'a pas peur de la sécheresse.
Les fruits sont de taille moyenne (130-150 g), légèrement aplatis, d'une belle couleur jaune, recouverts d'un blush épais en mûrissant. La pulpe est rafraîchissante, croustillante, aromatique. Le goût des pommes est très doux, dessert. Ils sont parfaitement transportés et stockés pendant environ 3 semaines. Ci-dessus a été présentée une description des variétés de pommiers les plus célèbres et les plus populaires avec des fruits à maturation précoce. Après vous être familiarisé avec eux, vous serez certainement en mesure de décider quelle variété vous convient le mieux et quelles conditions doivent être créées pour que le pommier puisse plaire avec une récolte riche pendant de nombreuses années.
Vidéo "Variétés estivales de pommiers"
L'auteur de cette vidéo parle des variétés de pommiers du début de l'été.
Les nouvelles variétés de pommes populaires remplacent dignement les anciennes variétés éprouvées
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Variétés avec lesquelles il est temps de dire au revoir
La pomme elle-même, la chair est blanche, bien infiltrée, avec un goût aigre-doux et un arôme de pomme crue et fraîche.Les pommes sont rondes, jaunes, éclaircies de rayures rose-rouge.
Les fruits des pommes, les fruits des "chinois" sont petits, voire petits, les fruits s'imposent beaucoup, ovaire précoce des pommes. Lorsqu'ils sont complètement mûrs et mûrs, ils commencent à couler, il s'agit de pollinisateurs croisés et de pollen. Les fruits de remplissage blanc atteignent une taille moyenne (sur les pommiers greffés, les tailles sont plus grandes). Au premier stade de maturation, ils ont un riche goût aigre-doux. Au fil du temps, ils deviennent doux, friables. Les pommes trop mûres acquièrent un arrière-goût farineux neutre.La peau est très fine, mord facilement et devient presque transparente sur les pommes mûres.
À bien des égards, la couleur des fruits est également similaire - blanchâtre ou crémeuse avec de délicates rayures roses sur un fond moucheté, mais au début de Grushovka, elle est en quelque sorte plus juteuse, plus attrayante et rend les pommes vraiment belles. Comme Grushovka Moskovskaya, les fruits de Grushovka early sont juteux, aigre-doux, parfumés, mais toujours plus agréables au goût. Il est important qu'elles contiennent également plus de vitamine C : dans la région de Moscou, la Grushovka précoce en contient en moyenne 7,5 mg, et la Grushovka de Moscou en contient 4,1 mg pour 100 g de fruits.
Étaient tellement endommagés par la gale qu'ils étaient même impropres à la nourriture.Avec la variété Michurin Slavyanka. Il a été nommé pour sa belle forme de couronne pyramidale étroite ressemblant à un cyprès. Grâce à elle, l'arbre s'avère être une excellente décoration décorative du site. Magnifique Cyprès et à planter le long des routes, des clôtures, comme haie verte. Il est particulièrement beau pendant la période de fructification, lorsque ses branches dirigées verticalement sont complètement recouvertes de pommes de taille moyenne (40 - 60 g), de forme très régulière et de belles pommes rose clair. Les fruits plairont aux gourmands - ils sont sucrés (bien qu'un peu fades, sans acide), avec un léger arrière-goût épicé. Pour la popularité particulière des fruits de cette variété chez les enfants, on les appelle même « petites pommes ».En raison de son petit fruité, le Kitayka doré précoce, qui est mémorable pour les jardiniers de l'ancienne génération, est également devenu rare.La variété de pomme Legend a un goût sucré et bonbon. Les fruits coniques assez gros de couleur rouge foncé ont une jolie présentation et la même taille. Avec des soins appropriés, la productivité des pommiers est très élevée, la fructification est annuelle. La rusticité hivernale et la résistance aux maladies sont à peu près les mêmes que celles des meilleures variétés traditionnelles.Mémoire de Michourin
Photo de pommes
Ces variétés de pommiers qui étaient populaires auprès de nos grands-parents deviennent progressivement une chose du passé. De nos jours, vous voyez rarement dans les jardins Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya au début, et même Antonovka perd progressivement du terrain. Malgré le goût agréable et d'autres avantages, ces variétés sont à bien des égards inférieures à celles qui ont été sélectionnées au cours des dernières années.Résistance au gel et au froid, gale - très élevée.Le pédoncule est petit, court.La partie interne du fruit "doré chinois" est à chair jaune, agréable, saveur pomme avec un arôme persistant. La couleur de la feuille est verte, légèrement éclaircie, il y a des denticules le long des bords. Pendant la période de maturation, ils tombent fortement, sujets aux dommages de la gale. Il supporte bien l'hiver.Dans sa composition, les pommes de la variété "Remplissage blanc" contiennent beaucoup de sucre, d'acide ascorbique, de pectine, de fibres. Les pommes ont une mauvaise qualité de conservation, mais un goût élevé.
Il est important que la nouvelle variété, par rapport à la variété mère, mûrisse environ une à deux semaines plus tôt pour laquelle elle tire son nom.Malheureusement, la variété est presque perdue et ce n'est que ces dernières années que nous avons commencé à la reproduire de manière limitée (manque de boutures). Et pourtant, en gardant à l'esprit: "Celui qui cherche, il trouvera toujours", essayez d'obtenir le Pionerskoye dans votre jardin. Péniblement, la note est bonne.Référence par thème : Pour que le pommier porte ses fruits chaque annéeQuel dommage! C'est une variété amateur unique, particulièrement appréciée des enfants, capable de porter ses fruits dans des zones situées dans des conditions défavorables au jardinage. Les fruits mûrissent début août, comme la plupart des variétés d'été, et ne sont pas conservés plus de 10 jours. Les pommes sont petites, rondes, jaune d'or, à pleine maturité elles sont en vrac : par une journée ensoleillée, même les pépins sont translucides. La pulpe est juteuse, sucrée. Les premiers fruits apparaissent la troisième ou la quatrième année. La récolte est moyenne et périodique. La résistance à la gale est moyenne.La variété d'été Mantet est appréciée pour sa maturité précoce, sa résistance à l'hiver et son bon rendement (quoique périodique).Les pommes commencent à mûrir à partir de fin juillet, il est recommandé de les consommer dans un délai d'un mois. La pulpe du fruit est très juteuse, aromatique, tendre, sucrée avec de l'acidité. La variété Mantet est instable à l'oïdium, mais elle est résistante à la tavelure., D'où il est difficile d'attendre une bonne récolte.QuintyDe nouvelles variétés de pommiers avec des caractéristiques améliorées de rendement, de rusticité et de résistance aux maladies les plus courantes apparaissent chaque année dans le registre d'État. Certaines des variétés de pommiers actuellement populaires se distinguent par une immunité absolue à la tavelure, d'autres sont appréciées pour leur excellente qualité de conservation et leur durée de conservation, tandis que d'autres attirent par leur belle apparence et leur merveilleux goût de dessert.Les fruits sont prélevés et récoltés à la mi-septembre. La durée et la période de conservation et de stockage des pommes Bessemyanka varient de 3 à 5 mois. Elles ne se détériorent pas pendant le transport.
La variété de pomme "Moscou Grushovka" est un type précoce. L'arbre grandit, avec une forte prolifération de feuillage sur toute la surface de la couronne du pommier. En grandissant, la couronne du pommier prend la forme d'une boule.
Les meilleures variétés de pommes sélectionnées ces dernières années
Variété d'origine canadienne à grandes feuilles brillantes, grandes fleurs rosées. Les fruits atteignent une taille moyenne, oblongs-arrondis, légèrement côtelés sur le dessus. À pleine maturité, la pulpe devient jaune et leur peau devient douce et lisse. A un goût élevé et une pulpe juteuse. Parmi les inconvénients des pommes Manet figurent une mauvaise résistance à l'hiver, une maturation non cuite, une instabilité à la gale à une humidité de l'air élevée.
Le rendement de la Grushovka précoce est légèrement supérieur à celui de la Grushovka de Moscou, mais cela est plus probablement dû à la grande taille de ses arbres.
La variété est très rustique, les rendements sont abondants, mais irréguliers. Il commence à porter ses fruits tôt - dans la deuxième ou la troisième année après la plantation dans le jardin. Il est résistant à la gale. L'inconvénient de la variété est l'éclatement des fruits. Mais cela s'applique à toutes les variétés à maturation précoce.
- Mais, bien sûr, les variétés de début d'été à gros fruits sont surtout intéressantes pour les jardins familiaux. Eh bien, le plus tôt d'entre eux, mûrissant fin juillet - la première quinzaine d'août, est un peu plus que les doigts d'une main. Trois d'entre eux, qui suscitent aujourd'hui de plus en plus d'intérêt chez les jardiniers, ont été créés par mon père, le professeur Sergei Ivanovich Isaev. C'est
- Jusqu'en mars, les fruits de la variété Orlik, une variété hivernale de pommiers qui mûrissent à la mi-septembre, peuvent être stockés (vous pouvez voir la photo dans l'onglet de l'article). Les fruits jaunes, recouverts d'un blush rouge solide, ont un goût harmonieux de dessert aigre-doux et un arôme lumineux. La rusticité hivernale des pommiers est suffisante, la résistance à la tavelure est moyenne.
- Antonovka ordinaire
- Et
Il n'est pas du tout nécessaire de planter dans votre jardin exclusivement des plants de ces variétés qui ont fait leurs preuves il y a vingt ou trente ans. Essayez de les remplacer par de nouvelles variétés dont les jardiniers domestiques sont déjà tombés amoureux. Il est peu probable que ce choix vous décevra !
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Les fruits du pommier Grushovka Moskovskaya mûrissent tôt, la taille des pommes est petite et des nervures faibles sont visibles sur les fruits. La peau de la pomme est ferme, lisse.La couleur de la pomme "Poire de Moscou" est multicolore, verte, rouge, jaune sous forme de rayures oblongues du haut de la pomme jusqu'au bas du fruit avec un blush sur le côté ensoleillé du fruit.
Pommes les plus précoces
Les premières variétés de pommes
Pommier d'origine canadienne. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pleine et arrondie. La couleur de l'écorce est gris clair. Les feuilles sont ovales, légèrement incurvées, les fleurs sont roses avec une teinte violette. La peau du fruit est douce et lisse, légèrement couverte de fleurs. La forme des pommes est conique. Les fruits ont un goût excellent, ils sont souvent utilisés pour faire des jus et des compotes.Les pommes commencent à mûrir à la fin de l'été. L'inconvénient de la variété est une faible résistance à la tavelure, une mauvaise résistance à l'hiver, une périodicité de la fructification.
Évaluant Grushovka tôt, son auteur, le professeur Sergei Ivanovich Isaev, a écrit que «les principaux avantages de la variété sont la maturation précoce des fruits et la résistance élevée à l'hiver de l'arbre. En termes de caractéristiques des arbres et des fruits, la nouvelle variété ressemble à Moscou Grushovka, mais en diffère par la maturation plus précoce des fruits, leur plus grande taille, leur beauté et leur plus grande résistance à la tavelure ... Grâce à la belle couronne, les arbres de cette variété sont très approprié pour les plantations ornementales. " Il a toujours souligné que Grushovka tôt remplace partout Grushovka à Moscou et est particulièrement important pour les régions où les conditions de jardinage sont défavorables, ainsi que pour les jardins situés dans les zones froides, les plaines, les marécages et autres endroits froids.L'un des pommiers les plus communs dans nos jardins est Moscou Grushovka. Cette ancienne variété de sélection folklorique a longtemps été appréciée des jardiniers pour la maturation précoce des fruits et la résistance élevée à l'hiver.Cyprès
Cyprès, Grushovkarannyaya et Pionerskoe
Sur la photo, la variété de pomme "Orlik"
Avec toutes ses qualités positives, il déçoit les jardiniers avec une fructification irrégulière, une courte durée de conservation des pommes et la manifestation de "coups de soleil" sur les fruits pendant le stockage. Antonovka n'a pas d'analogue dans son goût de fruit, mais son rendement et ses temps de maturation peuvent être remplacés par des variétés telles que Legenda, Cinnamon new, Brusnichnoe, Marat Busurin.PliantVidéo sur les variétés de pommes
J'habite à Ivanovo, ils ont planté une poire Lada (achetée dans une pépinière de Souzdal). L'été dernier c'était la première récolte !! ! Nous l'avons aimé, doux, savoureux, petit grain. Elle a hiberné toutes les années normalement, même dans le déneigement, elle n'a pas gelé. Nous n'avons pas de pommiers. Bonne chance et bonnes récoltes !La chair intérieure de la pomme est blanche avec une teinte jaunâtre à peine perceptible, le goût de la pomme est lâche, juteux, tendre à la consommation. Les graines à l'intérieur de la pomme sont petites et la chambre à graines elle-même est petite, il y a donc beaucoup de masse de fruits de la pomme. Sucre-9,5% L'intervalle de temps pour la cueillette des pommes et la cueillette vient avec le début du mois d'août du 5 au 10ème jour.Important:
Et aussi le début de Grushovka a une caractéristique intéressante - la maturation non simultanée des fruits, et donc ils peuvent être utilisés pendant longtemps directement à partir de l'arbre, en les retirant à mesure qu'ils mûrissent. C'est un inconvénient pour les jardins industriels, mais une aubaine pour les jardins familiaux. Un tel arbre dans mon jardin nous nourrit tous et amis depuis plus d'un mois chaque année depuis plus d'un demi-siècle.Mais il a deux gros défauts. Premièrement: la sensibilité aux maladies fongiques - la gale, qui, dans certaines années, en particulier les années humides, peut littéralement détruire les pommes. Les fruits recouverts d'« ulcères » noirs et craquelés sont souvent simplement enfouis dans un trou. Deuxièmement: la qualité manifestement réduite des fruits - selon les normes modernes, ils sont trop petits et la qualité est loin de sortir. Cela réduit considérablement l'intérêt pour elle.Nous le recommandons pour une utilisation dans la voie du milieu, principalement en tant que formes ornementales de pommiers avec des fruits de la période de maturation du début de l'été " - c'est ainsi que le professeur Isaev a écrit à propos de cette variété.
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La variété de pomme de fin d'hiver Bogatyr est célèbre pour ses rendements élevés. Ses gros fruits aux reflets roses sont très aromatiques et savoureux - leur douceur est complétée avec succès par une légère acidité. La fructification commence la cinquième année après la plantation.
Sur la photo, la variété de pommes "Antonovka ordinaire"- les variétés estivales de pommiers, qui sont également peu adaptées à la culture. Canadian Quinti n'est pas résistant à l'hiver et à la tavelure, Papirovka ne porte pas de fruits chaque année, de plus, les pommes sont très acides, deviennent insipides lorsqu'elles sont trop mûres et ne tolèrent pas bien le transport. Les jardiniers ont préféré la Melba canadienne aux fruits délicieux à ces variétés.Et les nouvelles variétés Early Aloe et Orlinka sont non seulement à haut rendement et à croissance rapide, mais en plus surpassent Melba en résistance à l'hiver.
Comment faire face à diverses maladies des pommiers d'année en année, s'inquiéter de la façon dont les arbres survivront à l'hiver et tenter en vain d'augmenter le rendement, ne vaut-il pas mieux se débarrasser des anciennes variétés ? Voyons quels pommiers vous pouvez refuser sans regret.
Pionnier signifie d'abord
Si vous trouvez un pommier Bellefleur, achetez-le, vous ne le regretterez pas. Eh bien, de délicieuses pommes! Poire - Tendresse, résistante au gel et au goût - un vrai sudiste. La période de récolte précoce des pommes dure 2 semaines. Les fruits ont tendance à perdre à maturité. Les rendements sont très importants et très indicatifs. Le transport de pommes de la variété "Grushovka Moskovskaya" sur de longues distances n'est pas souhaitable, en raison de la rapidité de la perte de pommes commercialisables. Il tolère normalement le gel et le froid, la tavelure affecte le pommier sans aucun problème - il est faiblement résistant.
En général, les propriétés communes à toutes les variétés précoces de pommiers sont une résistance réduite aux maladies fongiques et autres, une courte durée de conservation, une faible résistance au gel, une instabilité de la fructification.
Si vous voulez un pommier précoce et fiable en termes de résistance à l'hiver, plantez un Grushovka précoce.Malheureusement, les jardiniers sont encore loin de savoir que cette variété a été remplacée par, je dirais, une Grushovka améliorée, qui est officiellement nommée Grushovka précoce, depuis près de 70 ans.Récemment, des jeunes arbres de cyprès ont été plantés sous la forme d'une allée au Mémorial des soldats tombés pendant la Grande Guerre patriotique, dans la région de Kaluga, près d'Optina Pustyn, à Nizhnie Pryski. Et je pense que c'est le début d'une autre destination pour cette variété.
Variété Cyprès
Les variétés de pommiers inscrites au registre d'État qui sont absolument résistantes à la gale sont particulièrement remarquables: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilee of Moscow, Orlovskoe Polesye, Freshness, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.
Variété de pomme Grushovka Moscou
Grâce aux efforts des sélectionneurs, des gènes de résistance des pommiers aux maladies les plus dangereuses et des gènes de nanisme ont été identifiés, ce qui manquait aux anciennes variétés de pommiers. Ainsi, il existe maintenant dans le monde plus de 150 variétés immunisées contre la tavelure, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent pas de traitement avec des fongicides.
Des variétés résistantes à l'hiver, vous pouvez dire adieu aux
Par exemple, dans une ancienne variété
Bonnes variétés domestiques - pomme précoce - Orlovim (pommes douces), poire précoce - Lada (douce).
La variété de pomme "Candy" est un type de pomme précoce et mûrit en été. Elevé dans le processus de fertilisation du pollen des variétés Papirovka et Korobovka. L'arbre est habituellement de taille moyenne, mais vigoureux.Les premiers fruits des pommes Candy apparaissent après 3 ans, la quatrième année.
Cependant, tous les inconvénients sont recouverts d'avantages évidents : ce sont les premiers termes de la fructification, une peau délicate, d'excellentes propriétés gustatives qui permettent aux pommes d'être utilisées aussi bien pour la fabrication de confiseries que de produits maison.
Les pommiers colonnaires sont très à la mode maintenant, mais ils ont encore besoin de beaucoup travailler avant de s'enraciner sur le sol russe. Mais « Kiparisovoye » est une « colonne » russe toute faite. Mais l'arbre de cette variété est grand, et donc, si vous voulez avoir un arbre à croissance basse dans le jardin, alors greffez la tige sur un matériel à croissance faible ou utilisez un insert à croissance faible. Selon mes observations, de tels arbres poussent également avec un seul tronc, sans branches. Et une autre caractéristique des arbres de cette variété - ils ne peuvent pas être coupés, certaines pousses qui interfèrent avec l'apparence du cyprès de l'arbre peuvent toujours être coupées en anneau, mais le raccourcissement des pousses et des branches entraînera une perte de pyramidalité.
PREMIERE POIRE
La variété tire son nom d'une combinaison de propriétés véritablement pionnières, rares pour un pommier : une maturation très précoce des pommes - à la mi-août, et souvent même plus tôt, et très tôt -
Variétés Kitayka golden précoce, Grushovka précoce et Julskoe Chernenko
Il existe peu de variétés avec une période de maturation précoce, ce qui est apparemment dû à l'interdiction de manger des pommes jusqu'au Sauveur des pommes, qui tombe le 19 août (6 août, à l'ancienne). Pour cette raison, la sélection populaire a rejeté les variétés d'été et elles ne se sont pas retrouvées dans les jardins. Les pommes à maturation précoce ont également été malchanceuses pendant la période soviétique - en raison du sous-développement des entreprises de transformation dans les vergers industriels, elles n'ont presque jamais été cultivées.
Parmi les nouvelles variétés de pommiers, les suivantes se distinguent par les meilleures caractéristiques : Liberty, Golden Resistant, Baryton, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . La plupart des variétés répertoriées se sont déjà répandues à l'étranger, mais dans notre pays, elles ne font que gagner en popularité.
synap nord
Cannelle rayé
colonne russe
Si vous voulez exactement pour votre région, cherchez votre pépinière Il existe des variétés zonées
La taille des pommes est légèrement supérieure à la moyenne (80-100 g). La couleur des pommes est jaune-vert avec un épaississement rouge sur toute la surface du fruit et des points blancs avec une fleur de pomme cireuse inhérente. Les feuilles sont généralement oblongues avec dentelées bords aux extrémités des bords.
O. Fateev pour
Quelles variétés de pommes précoces sont populaires
Remplissage blanc
La variété est plus résistante à la tavelure. Mais pour obtenir de très belles pommes, il lui faut encore (surtout les années pluvieuses) une lutte systématique contre le parasite fongique.
Littéralement dans la deuxième année après la plantation - le début de la fructification. Les fruits de Pionersky sont absolument merveilleux - assez gros (70 -80 g), dorés à maturité (d'une certaine manière même de couleur ressemblant à un Kitayka doré précoce), inhabituellement agréable, aigre-doux, goût de dessert. Ils sont particulièrement bons avec un arrosage abondant - ils deviennent plus gros, encore plus juteux et vraiment liquides - vous mordez et le jus éclabousse autant.
). Une fois dans le Jardin botanique de l'Université d'État de Moscou, où poussaient plus de 200 variétés de Russie centrale, nous avons ouvert la saison des pommes avec Cypress.
Mantet
Pour les jardins familiaux, non seulement les variétés d'été sont particulièrement intéressantes, mais les plus précoces, qui mûrissent déjà fin juillet - début août. Il n'y a que quelques variétés de ce type, appelées variétés de début d'été. Des anciennes, ce sont diverses arcades (y compris
Melba
Vidéo sur les variétés de pommiers du début de l'été
, Donne des fruits pas particulièrement savoureux, avec
Les pommes, bien que savoureuses, ne sont pas très attrayantes en apparence, et les rendements ne sont pas assez élevés. Et les variétés de pommes
Et j'aime beaucoup les pommes de la variété Moskovskaya Grushevka. Oh attends, j'aimerais pouvoir les mâcher, la salive coulait déjà, je me suis souvenu, je vais aller manger au magasin, je vais me saouler :)
Le pédoncule du fruit est très petit, il est presque invisible. Les pommes elles-mêmes sont fermes fermes, la pulpe interne de pomme est juteuse, délicate au goût, marquée par une forte présence de sucre, les pommes sont très sucrées comme des bonbons. Le froid et le gel tolèrent normalement.
Pommes précoces d'été.Variété de pomme - Golden ChineseUne variété précoce, un hybride très réussi et inattendu pour les pommes. Les pommes mûrissent très vite, le 10 juillet, le "doré chinois" mûrit. Les pommes sont considérées comme l'un des fruits les plus abordables et les plus sains. Ils contiennent des vitamines des groupes B, A, C, des acides aminés essentiels et des minéraux. Différentes variétés ont des propriétés complètement opposées, et si la conservation de la qualité est appréciée dans les pommes tardives, alors dans les pommes précoces la capacité de manger des pommes dès qu'elles ont été cueillies sur la branche. La poire précoce a été obtenue à partir de la pollinisation de Grushovka avec Moscow Papirovka et ressemble à de nombreuses propriétés à sa variété parente - Grushovka Moscow.Il lui est similaire par sa grande résistance à l'hiver (les deux ont porté des fruits également abondamment même après l'hiver le plus rigoureux de 1978-1979), l'apparence de l'arbre (seulement au début de Grushovka, il est plus gros), le type de fructification (sur les boucles ) et, malheureusement, la stricte périodicité des récoltes. Les arbres sont très résistants à l'hiver (ils ont porté des fruits même après le rude hiver de 1978-1979) et certains sont particulièrement viables. Dans mon jardin, un arbre de cette variété de presque 70 ans, planté par mon père, porte des fruits en abondance et annuellement sans signes de vieillissement ni de dommages. Il est relativement grand, avec une bonne couronne bien formée. Compte tenu de la grande résistance à l'hiver de l'arbre et de la couronne idéale pour la greffe, les jardiniers de Moscou commencent à utiliser de jeunes arbres de cette variété comme squelettes pour la culture d'arbres de plusieurs sortes. La variété a été obtenue à Michurinsk, au VNIIS, par croisement d'une ancienne variété russe Variété de pomme - Moscou Grushovka.Arkad jaune, Arkad été), grade I.V. Michurina Kitayka doré précoce Nous présentons à votre attention une brève description des variétés de pommes qui ont déjà gagné l'amour des jardiniers russes: Pépin au safran Rayé d'automne Variété de pomme - BonbonChoisissez parmi les variétés que vous vendez. N'oubliez pas que vous devez prendre 2 poires à la fois. (pour une meilleure pollinisation). Et encore une chose: les variétés d'été de poires, (la même Lada) mûrissent Pour les pommes de la variété "Candy", la phase de maturation est en août, elles commencent à mûrir tôt, mais elles ne sont pas stockées longtemps, pas plus de 15 à 25 jours. Une variété de pommes dorées a été utilisée pour les régions à très courte période chaude en été. Le pommier chinois est doré de taille moyenne ordinaire, les branches sont jaunes avec une direction du tronc à un angle aigu avec le soleil. Les variétés les plus populaires de pommiers mûrissant au début de l'été sont le remplissage blanc, le mantet, le melba. La couleur et le goût des variétés vont du vert pâle au rouge, de l'aigre au sucré. Variété de pomme - nouvelle BessemyankaCes variétés sont très similaires dans les fruits, mais au début de Grushovka, elles sont plus grosses, plus belles et plus savoureuses. Si Grushovka Moscou a un poids moyen de 56 g, alors Grushovka début - 78 g (c'est déjà une différence notable). La variété est résistante à la gale. Il n'a pas été endommagé par ce véritable fléau du pommier, même par le courant pluvieux, et donc l'été le plus favorable à son développement. Je noterai, en passant, qu'à cette époque les pommes d'une telle variété d'été préférée par les jardiniers comme Cannelle rayé ... En raison des rendements réduits, les arcades ont pratiquement disparu de nos jardins. La variété de pomme Medunitsa est devenue une véritable trouvaille pour ceux qui aiment les pommes douces au goût de miel. Leur goût est le plus prononcé immédiatement après le retrait de la branche; les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'en janvier. La fructification des pommiers commence dès la quatrième année, les rendements sont abondants, réguliers, mais avec l'âge ils deviennent périodiques. La variété Medunitsa est immunisée contre la pourriture et la gale. |
pour la région d'Ivanovo Comment acheter un pommier sucré précoce. et une poire. une variété éprouvée dans ma propre expérience
Irina Lazareva
, Sujet à des dommages fréquents de la gale, ainsi qu'avec une variété
Nouveau jour
Devient trop gros, commence à porter des fruits tardivement et tolère mal la sécheresse. Au lieu de ces variétés, il est préférable de planter la variété rayée Orlovskoe avec des pommes savoureuses et appétissantes et un bon rendement, ou la cannelle nouvelle - une variété qui commence à produire tôt, productive et immunisée contre la tavelure.
Elena Elshina
Précoce, mais pas conservé du tout. Ils doivent être mangés dans une semaine. Les variétés de poires d'automne se conservent jusqu'à un mois. Mais celles d'hiver sont stockées jusqu'en février, et il y en a jusqu'en mars. Toutes les variétés de pommiers sont maintenant délicieuses. Ne prenez pas le poirier. L'arbre est grand, les pommes deviennent plus petites et la fructification peut ne pas être annuelle. Les variétés d'été sont beaucoup plus savoureuses.
Olga
La variété de pomme "Bessemyanka novaia" fait référence aux variétés d'automne de pommes avec un bon rendement en fruits (60-80 kg), de beaux fruits (150-190 g), mais c'est le résultat d'un croisement lors du croisement de variétés de pommes telles que Bessemyanka Michurinskaya et Anis Aly.
Khabutdinova
Photo de variétés de pommes
Tatiana Tatiana
Cette variété est inscrite au registre d'État comme l'une des variétés à maturation la plus précoce. Les pays baltes sont considérés comme la patrie de la variété, mais aujourd'hui, les pommiers se sentent bien sur tout le territoire européen (à l'exception de la Sibérie orientale, de l'Oural et de l'Extrême-Orient). Les arbres sont de taille moyenne, avec une couronne étendue. Relativement résistant aux maladies et aux ravageurs.
Les fruits de Grushovka précoce, comme Grushovka de Moscou, sont plats-rondes, unidimensionnels, lisses ou légèrement côtelés, mais certains ont une couture étroite, caractéristique des fruits de la variété Papirovka du père.
Melba