Contenu
- 1 ambre
- 2 Dessert jaune
- 3 Géant jaune
- 4 Automne doré
- 5 Dômes dorés
- 6 Miracle orange
- 7 Jaune doux
- 8 Framboises jaunes : qu'est-ce qui les rend spéciales ?
- 9 Framboises jaunes: description des variétés
- 10 Bienfaits des framboises jaunes
- 11 Caractéristiques des framboises jaunes
- 12 Faire pousser des framboises jaunes
- 13 Soin à la framboise jaune
- 14 Reproduction de framboises jaunes
- 15 Des variétés prometteuses de framboises jaunes
Nous vous proposons une sélection de variétés éprouvées de framboises jaunes qui vous raviront avec une généreuse récolte de baies savoureuses et saines.
Nous sommes prêts à parier que le mot "framboise" dans votre imagination vient avec une image assez appétissante d'une baie rouge rubis, que vous cueillez dans le buisson et que vous la mettez dans votre bouche avec plaisir. Et les framboises jaunes ? Les baies de ces variétés sont bonnes non seulement pour leurs couleurs inhabituelles, mais aussi pour leur excellent goût.
Les framboises jaunes sont plus sucrées que leurs « sœurs » à fruits rouges et ne provoquent pas d'allergies. C'est pourquoi il peut être consommé sans restriction par les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les jeunes enfants et les personnes allergiques. Un miracle, pas une baie !
Le seul inconvénient des framboises jaunes est leur "délicatesse". Il est stocké et transporté pire que les fruits rouges. Mais ce petit défaut ne nous empêche pas de nous faire chouchouter avec cette délicieuse baie de saison, n'est-ce pas ?
Si vous décidez de planter des framboises jaunes dans votre région, nous vous conseillons d'opter pour l'une de ces 8 variétés. Nous vous garantissons que vous ne le regretterez pas !
ambre
Le nom de cette variété est traduit de l'anglais par "ambre", et il le justifie pleinement. Les baies ambrées se caractérisent par une belle teinte ambrée, un arôme sucré et un excellent goût de dessert.
Les framboises de cette variété moyennement tardive ne peuvent pas se vanter de gros fruits, mais elles ne sont pratiquement pas sensibles aux maladies et hivernent bien, sans nécessiter d'abri.
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
Fin juillet - septembre | 2-2,5 | 3-4 | Doux, dense | Résistant aux maladies et nuisibles |
Fuyez
Les framboises de la variété Beglyanka ne peuvent pas être qualifiées de trop productives (en moyenne, environ 2 kg de baies peuvent être retirées d'un buisson), mais il est peu probable qu'elles vous causent beaucoup de problèmes. Elle n'a pas peur du gel, des parasites et des maladies fongiques. Mais il convient de noter que les plantes de cette variété sont sensibles aux infections par les tétranyques et la prolifération des mycoplasmes.
Les fruits se distinguent par un excellent goût avec une légère acidité. Et quel parfum vient de la brousse ! Cette variété mérite certainement votre attention.
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
juillet-septembre | 1,5-2 | 3 | Aigre-doux | Résistance élevée à l'hiver |
Dessert jaune
Cette variété de framboises jaunes a été élevée dans le territoire de Primorsky il y a plus d'un demi-siècle, mais est toujours populaire auprès des jardiniers. Les buissons du Yellow Dessert ne nécessitent pas la flexion obligatoire des branches au sol et un abri pour l'hiver, mais grâce à cette procédure, leur rendement peut être considérablement augmenté. Avec des soins appropriés, plus de 2 kg de baies juteuses peuvent être récoltées dans un buisson.
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
juillet-septembre | 1,5 | 2 | Doux, juteux |
Quand les baies sont trop mûres |
Géant jaune
Les framboises de cette variété sont un géant dans tous les sens. La hauteur du buisson peut atteindre 2,5 m et le poids d'un fruit est de 6 g. Cette framboise à gros fruits est juteuse, aromatique, sucrée avec une agréable acidité.
Il convient de noter le côté faible de la géante jaune: les arbustes de cette variété ne se distinguent pas par une bonne résistance à l'hiver. En automne, les pousses doivent être pliées au sol et couvertes.
Le géant jaune montre des signes de rénovation et peut produire deux récoltes par saison.
|
||||
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
juillet-septembre | 2-2,5 | 4-6 | Aigre-doux, juteux | Nécessite un abri pour l'hiver |
Automne doré
La variété de framboise remontante Golden Autumn est capable de supporter des gelées jusqu'à –30°C. De plus, il attire les jardiniers avec de gros fruits savoureux, un rendement assez élevé (environ 2,5 kg par buisson) et une bonne transportabilité.
Il convient de noter que les semis de l'automne doré doivent être plantés dans un endroit bien éclairé, car la framboise de cette variété est photophile et ne se sent pas bien à l'ombre.
|
||||
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
A partir d'août - avant le gel |
2-2,5 | 5-7 | Épais, doux | Haute résistance au gel, bonne transportabilité des baies |
Dômes dorés
Les framboises de la variété Golden Dome sont simples et sans prétention à entretenir. Elle hiverne bien, ne tombe pratiquement pas malade et apporte une bonne récolte de baies - plus de 2 kg par buisson.
Les fruits de cette variété sont parfumés, juteux avec une légère acidité.
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
D'août aux gelées | 1,3-1,5 | 6 | Aigre-doux, juteux | Résistant à maladies et ravageurs |
Miracle orange
La variété Orange Miracle tire son nom des gros fruits d'une riche couleur dorée. Ils ont un arôme délicat et une pulpe juteuse et sucrée. La variété est remontante, donc chaque année (à la fin de l'automne ou au début du printemps), toute la partie aérienne doit être découpée presque au ras du sol.
Les framboises de cette variété sont plantées dans des zones bien éclairées et coupe-vent. Il n'est pas nécessaire de couvrir les buissons pour l'hiver.
|
||||
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
D'août aux gelées | 2-2,5 | 6-8 | Doux, juteux | N'aime pas les brouillons |
Jaune doux
Les principaux avantages des framboises jaunes Slastena sont un excellent goût et un rendement élevé. Dans une bonne année, plus de 3 kg de baies peuvent être récoltés dans un buisson. Ce qui est agréable, les fruits ne tombent pas longtemps après la maturation.
La variété est résistante aux parasites et aux maladies, mais a besoin d'un abri pour l'hiver.
|
||||
Fructification | Hauteur de buisson (m) | Poids des fruits (g) | Pulpe | Particularités |
Fin juillet - septembre | 1,3-1,5 | 3-6 | Doux, juteux | Baies trop mûres ne s'effondre pas |
***
Quelle que soit la variété que vous plantez sur votre site, nous sommes certains que les baies alléchantes et saines des framboises jaunes ne vous laisseront pas indifférents !
La framboise jaune est une baie connue du monde entier depuis longtemps. Mais d'une manière ou d'une autre, il est arrivé qu'un parent rouge l'ait poussée en marge des passe-temps de jardinage. La raison en est peut-être l'arôme moins brillant et la durée de conservation relativement limitée, par rapport aux framboises rouges. Bien que, très probablement, on en sache peu sur les framboises jaunes.
Par conséquent, à votre attention - un petit programme éducatif sur les framboises jaunes. Nous vous proposons de parler des meilleures variétés et caractéristiques de cette merveilleuse culture.
Framboises jaunes : qu'est-ce qui les rend spéciales ?
Les fruits de framboises jaunes sont positionnés partout dans le monde, principalement en dessert. Les anciennes variétés de framboises n'étaient pas faciles du tout, les baies mûres ne tenaient pas bien sur le buisson, se sont effondrées, sont devenues aqueuses. Cependant, aujourd'hui, presque toutes les framboises jaunes sont remontantes et certaines variétés sont dépourvues de ces défauts. Il est curieux qu'en termes d'arôme, les framboises jaunes soient toujours inférieures aux rouges, mais pas du tout en termes de richesse gustative. Certes, son goût est quelque peu spécifique et dépend d'une variété particulière.
Qu'est-ce qu'une framboise remontante ? Fructification sur les pousses de cette année. C'est-à-dire qu'avant l'automne, tout le framboisier est coupé sans laisser de chanvre (il n'est pas nécessaire d'élever des parasites, et après tout, la plupart d'entre eux hibernent sur de vieilles pousses), et au printemps, de jeunes pousses propres poussent à partir de le sol, qui fleurissent vers juillet et commencent en août-septembre à fructifier.En raison du fait que la période de fructification des framboises s'étendra sur un mois et demi (les baies ne mûrissent pas toutes en même temps, mais progressivement, il y a des baies mûres et vertes et de la couleur sur les branches), jusqu'au gel vous sera fourni avec une récolte.
Théoriquement, vous ne pouvez pas enlever les vieilles pousses, mais laissez-les pour l'année prochaine, puis en juillet, vous recevrez des baies des pousses de l'année dernière, et un peu plus - à l'automne, des jeunes. Mais de cette façon, vous ne laisserez pas le buisson réaliser son potentiel, alors ils préfèrent cultiver la framboise jaune de variétés remontantes comme une culture « annuelle ».
Quelle est la différence entre les framboises rouges et jaunes ? Le minimum. La couleur jaune ou orangée de cette baie s'explique par la faible teneur en anthocyanes (colorants), de sorte qu'elle peut être consommée sans problème par les enfants, les femmes enceintes et les personnes allergiques. De plus, les framboises jaunes contiennent beaucoup d'acide folique, si précieux pour les femmes enceintes, et de vitamine B9, responsable des fonctions hématopoïétiques et de synthèse.
Framboises jaunes: description des variétés
Variété Framboise Géant jaune
L'une des variétés de framboises jaunes les plus populaires aujourd'hui. Il est considéré comme réparé, bien qu'en réalité il soit « semi-réparé ». Cela signifie que dans les régions du nord, cette variété de framboises se comportera comme une régulière et non comme une remontante. Mais dans les régions du sud, des pousses puissantes peuvent montrer des signes de remontantité - à la fin des pousses de cette année, des fleurs apparaîtront (en juillet) et des baies (en août-septembre). La partie fructifère de la pousse est supprimée et l'été suivant, en juin, la partie inférieure fleurira, comme dans les variétés de framboises ordinaires. À l'automne, le reste de la pousse est enlevé à la racine.
Géant Jaune Framboise
Géant jaune est un buisson haut et étalé (plus de 2 mètres) avec des pousses puissantes, chacune mûrissant environ 20 baies pesant 6-9, voire 12 g. La forme des baies est légèrement allongée, il y a une légère pubescence, la couleur est brillante jaune, abricot, le goût est excellent, avec une légère acidité, les drupes sont petites, la texture est très délicate. Un buisson donne 4 à 5 kg de fruits, soumis à toutes les méthodes agrotechniques - jusqu'à 8 kg. La variété est mi-précoce, porte ses fruits de la fin juillet à la fin de l'automne.
Framboise jaune en fuite
Pas une mauvaise alternative au Géant Jaune pour les habitants des régions du nord. Ce cépage remontant est très résistant à l'hiver, à maturité mi-précoce (commence à porter ses fruits en juillet). Baies Fugueurs légèrement inférieur à celui de la géante jaune - 3-6 grammes, légèrement plus pâle, plus arrondi et avec une acidité plus prononcée. Le runaway est semi-étalé, puissant, sa hauteur est d'environ 2 mètres, avec des pousses droites. Un buisson donne plus de 2 kg de baies. Parmi les inconvénients de cette variété figurent une faible résistance à la sécheresse et à la chaleur et de faibles qualités transportables.
Framboise en fuite
Framboise Orange Miracle
C'est un arbuste remontant à pousses semi-étalées de taille moyenne (jusqu'à 1,5 m). Commence à porter ses fruits de mi-août à début octobre. La forme de la variété de framboise Orange Miracle est allongée (3-4 cm de long), la couleur est orange vif, pesant 5-9 grammes. Ce qui est important - les baies sont denses, adaptées au transport, ont un goût inhabituel et spécifique. Le buisson donne jusqu'à 2,5 kg de baies. L'orange miracle est une variété rustique, résistante aux parasites et aux maladies, aime beaucoup le soleil et, en général, est sans prétention.
Variété de framboise Orange miracle
Rosée du matin à la framboise jaune (Porana Dew)
Variété réparée qui fleurit en juillet. Fructification de fin août jusqu'aux gelées. Les pousses atteignent 1,5 à 1,7 m, avec de fortes pousses dressées, généreusement parsemées d'épines. La couleur des baies est légèrement ambrée, comme transparente. La baie est dense, sphérique, plutôt sucrée, adaptée au transport, pèse 5 à 8 grammes. Un buisson donne environ 3 kg de baies. La variété est considérée comme faiblement résistante à la pourriture, aux maladies fongiques.
Variété de framboise Rosée du matin
Abricot Framboise Jaune
Les baies de cette framboise ressemblent non seulement à la couleur de l'abricot, mais même au goût. Ambre, avec une légère teinte rosâtre, de forme conique émoussée, avec une légère acidité, ils pèsent un peu - 3-4 g 3-3,5 kg de récolte sont récoltés dans la brousse. Abricot Framboise commence à mûrir dès le début du mois d'août et se plaît jusqu'aux gelées. Le buisson n'est pas vigoureux, 1,3-1,5 m, mais les pousses ont besoin d'une jarretière. Parmi les avantages de l'abricot et de la framboise - les épines ne se trouvent qu'au bas des pousses et la plante elle-même est résistante aux maladies. À propos, des résidents d'été expérimentés assurent que des confitures inégalées sont obtenues à partir de framboises abricot - dorées, framboise-abricot.
Variété Framboise Abricot
Variété Framboise Dômes dorés
Un buisson relativement petit de la variété de framboise jaune remontante Dômes dorés pousse jusqu'à un mètre et demi. Fructification d'août jusqu'aux gelées. La masse des baies est d'environ 4 grammes, la forme est sphérique, légèrement allongée, la pulpe est tendre, avec une légère acidité et un goût particulier qui n'est pas caractéristique des autres variétés. Un buisson donne environ 2,5 kg de framboises. Les dômes dorés jaune framboise sont résistants aux ravageurs et aux maladies.
Variété Framboise Dômes dorés
Variété de framboise automne doré
Une autre bonne option framboise jaune remontante pour les habitants des régions froides. Le buisson est assez haut, jusqu'à deux mètres, moyennement étalé. Commence à porter ses fruits à partir de la dernière décade d'août jusqu'aux gelées. Un buisson donne environ 2,5 kg de rendement. Le poids moyen des baies est de 4,5 à 7 grammes, elles sont elles-mêmes en forme de cône, d'un jaune riche, sucrées et acidulées et ont une bonne capacité de transport.
Variété de framboise automne doré
Il n'y a pas de variétés de framboises jaunes moins dignes - Ambre, Yaroslavna, Dessert jaune, Dent sucrée jaune, Jester d'or, Zyugana jaune et bien d'autres. Il y a beaucoup de choix, mais dans tous les cas, meilleure framboise jaune - c'est celui qui peut maximiser son potentiel dans vos conditions climatiques.
Si vous êtes intéressé par la culture de framboises jaunes, vous pouvez lire à ce sujet dans notre article sur la culture de framboises remontantes, car il n'y a pas de différence fondamentale de soins entre les framboises rouges et jaunes.
Tatiana Kuzmenko, membre du comité de rédaction Sobcor de l'édition Internet « AtmAgro. Bulletin agro-industriel "
La framboise jaune est l'une des cultures les plus intéressantes de nos jardins. Oui, vous ne le rencontrez pas souvent, cependant, si vous essayez de le faire pousser, il est déjà impossible de refuser, car ce n'est pas seulement un délice, mais aussi une beauté !
Bienfaits des framboises jaunes
Les framboises jaunes ont moins d'acides, c'est pourquoi elles ont un goût plus sucré que les rouges.
Caractéristiques bénéfiques
Une petite quantité d'anthocyanes (colorants) permet leur consommation dans les aliments par les personnes sujettes aux allergies, ainsi que par les femmes enceintes et les jeunes enfants. La teneur accrue en acide folique le définit comme un moyen de renforcer le système immunitaire, de purifier le sang, de maintenir les nouvelles cellules en bonne santé.
Variété de framboise jaune "Folgold" (Fall Gold)
Comme la rivale rouge, la framboise jaune, est un bon agent expectorant, diaphorétique et antipyrétique, a la capacité de soulager les spasmes des cordes vocales fatiguées, aide aux troubles intestinaux et aide à éliminer les toxines du corps.
Usage
Les baies de framboises jaunes sont principalement consommées fraîches, mais lors de la transformation, elles ne sont pas pires que les baies rouges. Ils font de la marmelade, de la guimauve, de la confiture, des confitures, des compotes...
Caractéristiques des framboises jaunes
La plupart des variétés de framboises jaunes appartiennent au groupe remontant. Toutes les variétés modernes se distinguent par des rendements élevés, jusqu'à 6 à 9 kg par buisson, ont de grosses baies, de 5 à 10, voire 12 g, une fructification prolongée, une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs, aux basses températures.
Il existe une opinion selon laquelle les framboises jaunes ne sont pas seulement non transportables, mais ne conservent pas non plus leur forme. Cette affirmation est en fait vraie, mais seulement par rapport aux variétés anciennes, les variétés modernes ont une drupe dense, une excellente présentation et sont bien conservées.
Variété de framboise jaune "Orange Miracle"
Faire pousser des framboises jaunes
La technologie agricole des framboises jaunes ne diffère pratiquement pas de la technologie agricole de la culture des variétés rouges.
Lieu d'atterrissage
Les gaules sont plantées dans des zones ouvertes et ensoleillées, dans des endroits où il n'y a pas de stagnation d'humidité et où il y a une protection contre les vents froids du nord. Il est préférable que les rangs soient situés du nord au sud ou du nord-est au sud-ouest, car les plantes ont ainsi la possibilité d'obtenir un maximum de lumière, ce qui est particulièrement vrai pour les zones à étés courts et froids.
Si vous avez le choix, l'option la plus acceptable pour casser une plante à baies est une zone plate ou une pente allant jusqu'à 8 ° C. Une place après la morelle n'est pas autorisée, en raison de la défaite de ce groupe de cultures par la flétrissure verticillaire. Les framboises ne sont pas plantées après les framboises, laissant la terre au repos pendant 5 ans.
Terreau pour framboises jaunes
Les meilleurs résultats peuvent être obtenus en plantant des framboises jaunes sur des sols sableux et limoneux légers. Sur les sols sablonneux, les plantations nécessiteront des soins plus minutieux. Mais sur des sols très acides, il vaut mieux ne pas casser du tout le framboisier (si le pH du sol est < 5,5, il ne convient pas à la plantation de framboisiers).
Dates de débarquement
Comme les framboises rouges, les variétés jaunes sont plantées à l'automne - de la fin septembre à la mi-octobre (dans les régions du sud quelques semaines plus tard ou au début du printemps).
La méthode de plantation la plus efficace consiste à creuser des tranchées avec un espacement des rangs de 1,2 à 1,6 m (et pour les variétés hautes et 2 m), une largeur de tranchée de 0,5 à 0,6 m soit 0,4 m ou plus.
Les gaules ne sont pas enterrées lors de la plantation.
Soin à la framboise jaune
Les engrais
Pour que la framboise jaune donne une bonne récolte (déclarée dans la description de la variété), des soins compétents lui sont nécessaires. Et la première chose à faire est de se nourrir.
Si la culture est plantée par la méthode des tranchées, vous pouvez oublier la fertilisation pendant plusieurs années. Dans d'autres cas, il a besoin d'azote, de phosphore, de potassium, de bore, de fer, de manganèse.
De nombreux articles ont été écrits sur la façon de bien nourrir les framboises et de nombreuses recommandations ont été données, cependant, l'opinion commune des scientifiques est la suivante : le rendement de cette culture dépend en grande partie de la force de croissance du buisson au stade initial de vie. Par conséquent, le framboisier pendant les trois premières années devrait être alimenté en azote en abondance. Pour cela, des engrais azotés sont appliqués sous celui-ci déjà en février-mars, en les localisant plus près des buissons pendant les deux premières années, puis en les éparpillant d'affilée.
Parfois, la dose est divisée en deux parties, pour la première fois en nourrissant le framboisier à l'automne. Dans le même temps, en automne-hiver, une partie de l'azote est emportée, mais d'un autre côté, l'alimentation printanière stimule les framboises à former un grand nombre de pousses, ce qui n'est pas très bon non plus.
Variété de framboise jaune « Rosée du matin » (Porana Rosa, Porana Rosa)
Vous pouvez également choisir le schéma suivant: au cours de la première année de vie de la plante, divisez la fertilisation à l'azote et en trois parties - la première doit être effectuée début mai, la deuxième et la troisième après deux semaines, avec un intervalle de deux semaines. Les années suivantes, ne laissez que la fertilisation printanière.
Le meilleur engrais azoté dans ce cas est l'urée, mais pas sous forme sèche, mais diluée dans de l'eau (50 g pour 10 l). Sous un buisson, une telle solution suffit dans un volume de 1 litre.
La preuve du plein développement des framboisiers (pas excessif et non inhibé) sera une augmentation de 10 - 12 pousses de remplacement fortes, jusqu'à 1,5 - 2 m de haut (selon la variété), avec la longueur des entre-nœuds (au milieu partie de la pousse) environ 8 - 10 cm ...
Le reste des éléments est apporté en fonction des besoins, ce qui peut être déterminé soit par une méthode de laboratoire, soit en se focalisant sur des signes extérieurs : couleur et état général des feuilles, longueur des entre-nœuds, intensité des pousses.
Si vous n'utilisez pas d'engrais sur votre site, appliquez du fumier de vache ou de cheval sous les framboises à l'automne, tous les 2 à 3 ans, à raison de 2,5 à 3 kg par mètre carré, et organisez également une alimentation avec de la cendre.
Arroser les framboises jaunes
Un autre facteur qui a un impact direct sur la quantité de culture est l'arrosage.Dans le sud, les framboises sont arrosées 6 à 8 fois pendant la saison de croissance : pendant la période de croissance intensive des pousses, avant la floraison, dans la phase de formation des ovaires verts et après la récolte. Dans les conditions de la voie du milieu, 2 à 4 arrosages suffisent: pendant la période de croissance intensive des pousses et après la récolte.
Vous pouvez arroser le framboisier soit le long des sillons, soit par aspersion.
Jarretière jaune framboise
Si la variété sélectionnée nécessite une jarretière, alors la deuxième année après la plantation, des piliers doivent être installés dans les rangées de framboises et un treillis doit être tiré dessus. La première rangée de fils est tirée à une hauteur de 1,2 à 1,5 m de la surface du sol (selon la hauteur des plantes), les deux inférieures des deux côtés de la rangée à une hauteur de 0,6 à 0,7 m. La jarretière est faite avant l'ouverture des bourgeons.
Tailler les framboises jaunes
Les framboises jaunes ont également besoin d'une taille appropriée. Les variétés réparées sont taillées soit immédiatement après la fructification, en supprimant uniquement les pousses fructifères, soit à l'automne ou au début du printemps, en coupant complètement le buisson. Dans la première version, cela permet de renforcer les nouvelles pousses et de donner une récolte d'automne complète. Dans la seconde, cela oblige les plantes à sauter la première, mais donne une deuxième récolte plus importante.
Les variétés de taille sont taillées en une ou deux étapes afin d'augmenter la ramification du premier et du deuxième ordre.
De plus, il est important de se rappeler que les variétés remontantes jaunes n'aiment pas l'épaississement, y réagissant avec une diminution de la quantité et de la qualité de la récolte. Par conséquent, au printemps sur la framboise, il est nécessaire de procéder à un éclaircissage en laissant 4 à 7 pousses bien formées sur le buisson.
Contrôle de cannabis
Un point important dans la culture des framboises est également le contrôle des mauvaises herbes et l'ameublissement du sol.
Abri de framboises jaunes pour l'hiver
Dans la plupart des cas, les variétés de framboises jaunes ont une résistance suffisante aux basses températures, cependant, lorsque l'hiver est froid pour elles, il est préférable de veiller à ce que les fortes gelées ne détruisent pas le framboisier. Pour ce faire, fin septembre - octobre, les branches de framboisier sont inclinées le long du rang et attachées de manière à ne pas dépasser 0,4 m au-dessus du sol.Dans les endroits où des températures particulièrement basses sont observées en l'absence de neige , les framboises sont en outre recouvertes de paille ou moulues.
Reproduction de framboises jaunes
Le plus souvent, les framboises jaunes se multiplient par semis. Cependant, si vous le souhaitez, ou si vous ne parvenez pas à obtenir du matériel de plantation, vous pouvez essayer d'obtenir des plantes à partir de graines. Ce n'est pas simple - le matériel de pépins de framboise nécessite des conditions de stockage particulières, une bonne préparation au semis et une mauvaise germination, mais si vous le bricolez, vous pouvez obtenir un assez bon résultat, avec un potentiel de rendement satisfaisant, voire élevé.
Afin de propager les framboises jaunes avec des graines, il est nécessaire de laver les baies mûres de la pulpe, de sécher les graines obtenues et de les mettre dans un sac en papier pour les stocker. Fin septembre, placez la graine dans un sac (il peut être fait d'un bas en nylon) et faites-la tremper dans l'eau pendant une journée. Ensuite, directement dans le sac, enveloppez-le en piqué, en plantant de jeunes plantes avec un intervalle de 5 cm de sphaigne (avec une couche de 3 - 5 cm) et placez-les dans un endroit frais avec une température de 2 - 3 ° C. S'il est difficile de trouver de la mousse, placez-la dans un récipient avec du sable humide. Dans les dix premiers jours d'avril, semez les graines sur le lit du jardin en rangs espacés de 40 cm, après la levée des plantules.
En été, les plantules sont systématiquement traitées : arrosées, desserrées et désherbées. À l'automne, les jeunes framboises sont transplantées dans un endroit permanent. Dans le même temps, les plantes aux épines noires sont jetées - les framboises aux baies jaunes n'en sortiront pas.
Variété de framboise jaune "Yellow Giant"
Des variétés prometteuses de framboises jaunes
Géant jaune... La variété est semi-rénovée. Moyennement précoce. A répété la fructification d'automne. L'une des variétés de table les plus sucrées. Les baies sont jaune ambré, très grosses, pesant environ 9 g, denses, parfumées, ne s'effritent pratiquement pas, adaptées au transport.La productivité, avec des soins appropriés, varie de 4 à 8 kg par buisson. Le buisson est grand, puissant, étalé, forme bien des pousses latérales, atteint une hauteur de 2,5 m (les pousses sont sans épines).Nécessite une jarretière au treillis. Possède une haute résistance aux ravageurs et aux maladies. Assez résistant à l'hiver.
Rosée du matin (Nom polonais - Porana Rosa). Niveau industriel. L'un des plus aromatiques. Les baies sont rondes, de couleur ambrée, denses, pesant de 5 à 10 g, au goût aigre-doux. Productivité jusqu'à 3 kg par buisson. Il a un buisson de taille moyenne, atteignant 1,8 m de haut, des pousses dressées et puissantes. Pas pointilleux sur les conditions de croissance, mais avec la chaleur, il perd sa teneur en sucre. Possède une faible résistance aux maladies fongiques. La période de fructification est la première quinzaine de juin, la deuxième décade d'août - avant les gelées. Le rendement le plus élevé est obtenu avec une fructification unique.
Jaune doux... La variété est moyennement précoce, non remontante. Se distingue par une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, une résistance moyenne à l'hiver. Les baies sont jaunes et blanc-jaune, oblongues, moyennes et grosses, pesant de 3 à 6 g, aromatiques, goût de dessert, ne s'effritent pas, mais ne conviennent pas au transport. La productivité, avec des soins appropriés, est de 3 à 8 kg par buisson. Le buisson est de taille moyenne, jusqu'à 1,5 m de haut, étalé. La capacité à former des pousses est modérée. Les pousses sont sans épines.
Iaroslavna, Brusviana jaune, ou alors Rosyanitsa... La variété est de mi-saison. Remontant. Plus adapté pour le sud. Il a deux périodes de fructification - de la deuxième décade de juin et de la deuxième décade d'août jusqu'aux gelées. Les baies sont jaune vif, grosses, aigre-douces, pesant de 10 à 12 g. La transportabilité est moyenne. Productivité 4 kg par buisson. Le buisson est de type standard, de taille moyenne, jusqu'à 1,7 m de haut, n'a pas besoin de jarretière. Pousses faiblement ramifiées. Il y a peu d'épines.
Variété de framboise jaune "Folgold" (Fall Gold)
Or d'automne (Folgold), "Golden Autumn", parfois traduit par "Golden Rain". La note est remontante. Possède une résistance accrue aux ravageurs et aux maladies. Les baies sont jaune doré, coniques, parfumées, très sucrées, au goût de dessert, pesant de 4 à 7 g. Rendement jusqu'à 7 kg par buisson. La fructification est prolongée. Le buisson est puissant, étalé, jusqu'à 2,5 m de haut.
Miracle orange... La variété est remontante, mais elle est recommandée pour une fructification ponctuelle. Très sans prétention, aimant le soleil, résistant à l'hiver. Possède une grande résistance aux maladies et aux ravageurs. Les baies sont orange vif, allongées-coniques, denses, pesant de 4,5 à 6 g, ne s'effritent pas, ont une grande capacité de transport. Récolte d'automne de 2 à 2,5 kg par buisson. Le buisson mesure jusqu'à 1,5 m de haut, semi-étalé, nécessite une jarretière.
Or fou (Fulgodl), ou Le Fou d'Or. Variété remontante, mais recommandée pour une récolte ponctuelle. Résistant à la chaleur et aux basses températures. Les baies sont ambrées claires, très sucrées, aromatiques, pesant de 4 à 9 g.. Transportables. Le buisson est haut, jusqu'à 1,6 m.
La framboise jaune, un arbuste à baies aux fruits jaunes, n'est pas cultivée commercialement. Se trouve uniquement dans les jardins privés, dans les chalets d'été. Je peux expliquer cela par le fait que les plants des meilleures variétés de framboises jaunes ne sont pas si faciles à acheter dans les pépinières, bien qu'ils suscitent un grand intérêt. Je pense que, tout d'abord, cela est dû à la couleur inhabituelle et attrayante des baies. Et, deuxièmement, il a un goût agréable, plus sucré que celui des variétés à fruits rouges ou à fruits noirs.
De plus, la composition du fruit contient un faible pourcentage d'anthocyanes, c'est-à-dire des framboises jaunes, ses fruits peuvent être attribués à des produits diététiques. Les personnes allergiques et les enfants peuvent en manger en toute sécurité dans n'importe quelle quantité (raisonnable), sans craindre une réaction allergique.
Il y a bien sûr des inconvénients. Les baies de framboises jaunes sont moins denses, elles ne sont donc pratiquement pas transportables, contrairement aux rouges. Bien que la sélection des variétés ne s'arrête pas, il existe déjà des variétés dont les baies peuvent supporter le transport. Ce sont, par exemple, Amber, Golden Autumn, et d'autres.
La framboise à fruits jaunes, comme toute autre, est un arbuste à baies vivaces. Elle a également des tiges d'un ou deux ans avec un système racinaire pérenne.Comme les framboises communes, elles ont un cycle de développement de deux ans. C'est-à-dire que la première année, de nouvelles pousses apparaissent, sur lesquelles des fruits apparaissent la deuxième année. Ensuite, ils meurent - ils sont également découpés, enlevés.
Les framboises jaunes sont communes et remontantes. Comme tout, rouge ou noir, le commun mûrit en juin (Kouban), juillet (la zone médiane de la Russie), et le remontant fleurit, porte ses fruits deux fois par an. La deuxième fois, c'est en août-septembre.
La plantation et l'entretien des framboises jaunes sont les mêmes que pour les rouges. Soit dit en passant, les variétés de framboises à fruits jaunes ordinaires sont résistantes au gel et ne nécessitent donc pas d'abri supplémentaire pour l'hiver. Prendre soin des variétés remontantes est différent, nous en parlerons ci-dessous.
↑ au contenu ↑ Framboises jaunes réparées - plantation et entretien
Les buissons de framboises jaunes remontantes peuvent être plantés en rangées, en bandes - c'est la méthode dite de plantation en bandes. Il reste 1,5 à 2 mètres entre les rangées et, dans une rangée, la distance entre les plants lors de la plantation est de 50 à 60 cm.
Si vous plantez des semis au début du printemps, à l'automne, avec les soins appropriés, vous pouvez déjà obtenir les premières baies.
La différence dans le soin des variétés remontantes de framboises jaunes est qu'à l'automne, après la récolte, toutes les pousses fructifères sont coupées. La taille se fait très bas, à la surface même du sol.
Les soins du printemps ont aussi leurs propres caractéristiques. Dès que les pousses atteignent 10-15 cm de longueur, les pousses faibles doivent être coupées. 10 à 20 tiges doivent rester sur une surface d'environ 1 mètre de long.
Soit dit en passant, les variétés remontantes de framboises jaunes peuvent être cultivées sans les traiter contre les maladies et les ravageurs. Après tout, à l'automne, toutes les pousses sont retirées, ce qui signifie que l'élimination rapide des pousses malades ou infectées par des parasites, sources d'infection, se produit.
Les framboises jaunes réparées fleurissent tardivement. Cela sauve les plantes des larves du scarabée du framboisier, qui apparaissent sur les variétés de framboisier courantes un mois plus tôt.
Une autre caractéristique est qu'en hiver, la zone avec des framboises jaunes remontantes semble vide, les racines avec les bourgeons des futures pousses sont dans le sol, par conséquent, avec un hiver glacial sans neige, vous devez couvrir les rangées de sciure de bois ou de feuilles tombées. Dans le Kouban, les framboises remontantes n'ont pas besoin d'être recouvertes.
↑ au contenu ↑ Variétés de framboises jaunes Beglyanka
- Période de maturation - précoce (dans le Kouban, c'est début juin).
- La taille des baies est petite (jusqu'à 3 g), la couleur est dorée avec une légère teinte abricot, le goût est excellent.
- L'inconvénient est que la variété n'est pas transportable.
Les pousses en fuite atteignent une longueur de 1,7 à 2 m, dressées, presque sans épines. Jusqu'à 2 kg de baies peuvent être récoltés dans un buisson. La variété a une résistance élevée au gel, une résistance moyenne à la sécheresse, une résistance à la chaleur. Le fugitif est résistant aux principales maladies fongiques, mais pas aux tétranyques.
↑ retour au sommaire ↑ Jaune doux
- Période de maturation - mi-précoce.
- La taille des baies est grande et moyenne (3-6 g).
- Couleur - jaune pâle.
- La forme des baies est conique.
- Caractéristique - les baies ne s'effritent pas longtemps, douces, très parfumées.
Le rendement est supérieur à celui du Runaway - 3-4 kg d'un buisson. Pousses de jaune doux - jusqu'à 1,5 mètre, sans épines. Buissons tentaculaires. Pour faciliter les soins, la récolte, il vaut mieux les attacher au printemps ou limiter les étalements excessifs avec un grillage des deux côtés. Au printemps, la plante forme de 6 à 8 pousses de remplacement et plusieurs (2-4) pousses de surcroissance. De 15 à 20 baies sont attachées et mûrissent sur des rameaux de fruits. Le jaune doux est résistant aux maladies et aux ravageurs. Inconvénients - les baies ne sont pas transportables, les tiges doivent être pliées au sol pour l'hiver et à l'abri du gel dans la voie du milieu.
↑ au contenu ↑ Variété de framboise ambrée
- La période de maturation est moyennement tardive.
- La taille des baies est moyenne (3-4 g).
- La couleur est belle, jaune orangé, ambrée.
- La forme des baies est ronde-conique.
- Les baies sont denses, ne s'effritent pas longtemps, parfumées.
- Le goût est doux.
Les pousses d'Ambre sont hautes, puissantes, avec des épines, dressées, de 2 à 2,5 m de haut, ne s'effritent pas, se tiennent collées les unes contre les autres. Il tolère bien les gelées hivernales sans plier les pousses au sol.Il forme de nombreuses pousses de remplacement - de 8 à 12, pousses de pousses - 4-5. Sur les branches de fruits - de 10 à 16 baies. D'un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à 3 kg de baies par saison.
↑ au contenu ↑ Variété de framboise Yaroslavna
remontant à fruits jaunes framboise. La variété a un autre nom - Yellow Brusvyana. Elevé, zoné pour l'Ukraine, il poussera donc mieux dans le sud. Il y a deux périodes de maturation - la première début juin, la seconde - d'août aux gelées.
- La taille des baies est grande, de dureté moyenne.
- Le goût est agréable, aigre-doux.
- La transportabilité est moyenne.
- La couleur est jaune vif, les baies du buisson sont très appétissantes.
- Le rendement est élevé.
Les pousses de Yaroslavna sont droites, atteignant 1,7 m de haut, se ramifiant faiblement. Douille de type standard. Jusqu'à 4 kg de baies peuvent être récoltés dans un buisson.
↑ retour au sommaire ↑ Automne doré
remontant à fruits jaunes framboise.
- La période de maturation est moyennement tardive.
- La taille des baies est grande (environ 5 g), dense, transportable.
- La forme est allongée-conique.
- Couleur - jaune d'or avec une légère pubescence.
- Goût - baies sucrées avec un fort arôme de framboise.
Fructification sur les pousses de l'année en cours, à l'automne. Après la récolte, toutes les pousses sont coupées au sol. La rusticité hivernale est très élevée. Assurez-vous de planter ce type de framboise dans un endroit ensoleillé, car il ne tolère même pas un ombrage léger - le rendement diminue. Pousses de hauteur moyenne, ne dépassant pas 1,6 m, les épines ne se trouvent qu'en bas. Bien qu'ils ne soient pas très hauts, les buissons nécessitent une jarretière.
↑ retour au contenu ↑ Abricot
remontant à fruits jaunes framboise. C'est l'une des variétés de framboises à fruits jaunes les plus fructueuses (1,5 à 2 kg par buisson) avec le goût sucré le plus inhabituel - vous sentirez le goût léger de l'abricot même après avoir mangé quelques baies. Mais la saveur d'abricot n'est peut-être pas là, apparemment, cela dépend dans une certaine mesure du temps - il pleut ou pas. Même la couleur des baies n'est pas comme les autres variétés à fruits jaunes - jaune avec une teinte rosâtre. La forme des baies est un cône émoussé. Les pousses sont dressées, fortement ramifiées, de 1,3 à 1,6 m de long.Les buissons ne s'étalent pas, mais ils nécessitent une jarretière obligatoire, car les buissons non attachés peuvent tomber à cause de l'abondance de baies. Il y a des épines, mais elles n'interfèrent pas avec la récolte, car elles sont situées au fond.
↑ Retour au sommaire ↑ Le géant jaune
Framboise à fruits jaunes semi-rénovée. Selon les critiques, c'est la meilleure variété de tous les fruits jaunes.
- Premièrement, les fruits sont très gros, juteux, très, très sucrés.
- Deuxièmement, il est très productif - de 3 à 6 kg par buisson.
- Troisièmement, une bonne résistance aux principales maladies et ravageurs. Quatrièmement, il porte ses fruits jusqu'au grand froid.
- Il y a deux autres avantages - la variété est bonne, elle se multiplie facilement, car elle donne beaucoup de croissance, appartient à la résistance à l'hiver.
Mais cette variété a aussi des inconvénients - les baies ne sont pas transportables, elle ne convient donc pas à la culture à l'échelle industrielle, mais dans les jardins privés ou dans les chalets d'été, elle vous ravira certainement avec une délicieuse récolte. De plus, si vous êtes un peu en retard dans la récolte, les baies vont s'effriter. Et pourtant, il y a de petites épines sur toute la longueur de la tige.
La taille des baies est grande et très grande (jusqu'à 8 g). Selon certaines critiques, il atteint la taille d'une noix moyenne. La forme des baies est un cône émoussé ou arrondi. Les tiges sont puissantes, épaisses, jusqu'à 2,5 m de haut, et nécessitent une jarretière obligatoire. Les rameaux de fruits atteignent 40 cm de long, au moins 20 baies se forment dessus. La variété étant semi-remontante, il ne faut pas couper les pousses au sol à l'automne.