Fruits exotiques pouvant être cultivés en Ukraine

« Il gagnait plus en quelques heures que moi en un mois », se souvient Patiy. Ce qu'il vit le stupéfia d'autant plus qu'Anatoly grandit dans la famille d'un agronome. Depuis l'enfance, observant le travail de son père, il rêvait de cultiver des fruits exotiques. Et donc Patiy a décidé qu'il était temps de réaliser son rêve.

Pour en savoir plus sur la façon de faire pousser des fruits, Anatoly a commencé à chercher des informations dans les bibliothèques et les archives. « Ensuite, j'ai accidentellement trouvé des documents prouvant que des bananes, des ananas et des agrumes étaient déjà cultivés sur le territoire de l'Ukraine », explique l'entrepreneur. Pendant l'Empire russe, l'une des plus grandes serres était située près de la ville d'Ouman. Elle a non seulement servi les besoins des familles riches, mais a également travaillé pour l'exportation.

Capital de départ - environ 30 000 roubles - l'agronome novice a décidé de gagner de l'argent en construisant des serres en Sibérie. L'expérience s'est avérée utile d'une manière inattendue. C'est alors que le futur entrepreneur s'est rendu compte : la plupart des serres « réchauffent le ciel », 70 % de la chaleur disparaît tout simplement.

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De retour en Ukraine, Patiy a développé un nouveau type de serre. Il fonctionne comme un thermos, et même dans les gelées les plus sévères, la température à l'intérieur reste comprise entre +20 et +25 degrés. Les murs de la structure ne mesurent que 25 cm de large. Contrairement aux serres conventionnelles, qui nécessitent des centaines de litres d'eau et des pompes de 200 kilowatts pour le chauffage, Patiy utilise un petit générateur de 60 watts.

L'ingénieur a immédiatement breveté son invention. Désormais, la vente de brevets fait partie de ses revenus. Pour les résidents de l'Ukraine, cela coûte 400 euros, pour tout le monde - 1000 euros. Selon les calculs de l'homme d'affaires, 700 fermes fonctionnent déjà sous son brevet en Ukraine, et environ 300 dans les pays de l'ex-URSS.

L'agronome a acquis les premiers plants de citron à Moscou. Puis pendant 10 ans, il a collaboré avec des universités agricoles et a développé une nouvelle variété. En 1994, les résultats d'un travail minutieux sont apparus: une nouvelle variété de citrons "Kievsky". Les plantes de cette variété fleurissent plusieurs fois par an, elles sont sans prétention aux conditions météorologiques et le poids de leurs fruits atteint 1,5 kg.

En 2003, Patius a élevé un bananier nain de 80 cm de haut, l'un des plus petits du monde. La taille des fruits est au maximum de 10 cm.L'entrepreneur considère la culture d'ananas, qui donnent non seulement de bons fruits, mais aussi jusqu'à 50 branches, à partir desquelles de nouveaux arbres fruitiers peuvent pousser, comme une autre réalisation. Aujourd'hui, l'homme d'affaires dispose de trois serres d'une superficie totale de 650 m². m.

1 m² m apporte 400 $ par an, ce qui représente au total plus d'un quart de million de dollars de revenus par an. Les impôts ne sont pas imposés sur les revenus : depuis 1993, une loi exonère de taxation les entrepreneurs qui vendent des produits cultivés sur des parcelles personnelles.

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Cependant, Patiy ne gagne pas d'argent avec les fruits - il les laisse pour la table d'accueil ou traite les invités. Le principal point de gain est la vente de plants. Le coût moyen d'une pousse est de 100 à 200 hryvnia. Les agrumes sont les mieux vendus. Patiy a vendu le semis le plus cher en 2010 : un caféier, à partir duquel vous pouvez obtenir 800 grammes de café par an, a coûté plus de 10 000 hryvnia.

Le travail actif d'un homme d'affaires ne dure que trois mois par an. Le reste du temps, il parcourt le monde avec sa famille. Au cours des 13 dernières années, Patiy a été guidé par la règle de visiter six nouveaux endroits par an.Il y trouve de nouveaux fruits exotiques, qu'il essaie d'adapter au climat ukrainien. Par exemple, depuis quelques mois, Patiy travaille sur l'élevage de mangues ukrainiennes.

fruits exotiques pouvant être cultivés en Ukraine

De nombreuses plantes exotiques différentes sont cultivées dans les jardins ukrainiens, en voici quelques-unes.

fruits exotiques pouvant être cultivés en Ukraine1. Anguria Antilles, ou concombre des Antilles (Kiwano)

Une vigne herbacée, qui, comme Momordica, appartient à la famille citrouille... Cette plante a de nombreuses pousses latérales et des feuilles sculptées. Les fruits vert foncé sont couverts de grosses épines, ils ont le goût d'un concombre... Le poids moyen du fruit est de 300 g, la longueur est d'environ 12 cm.

De plus, l'anguria est décorative et semble originale dans les compositions de diverses plantes. Elle aussi thermophile... Une jeune plante ne tolère pas les gelées et les vagues de froid prolongées, mais avec le temps, elle devient plus résistante au froid. Le concombre antillais donne une bonne récolte : à partir de 3-4 plants occupant 10-12 m2, plus de 10 kg de fruits peuvent être récoltés.

fruits exotiques pouvant être cultivés en Ukraine2. Melotria rugueux, variété "Colibri"

Vigne herbacée annuelle de la famille citrouilleimporté d'Afrique. Il a des feuilles triangulaires et des pousses atteignant 3 m de long.Les fleurs sont jaune vif, en forme d'entonnoir, bisexuées: les femmes poussent seules, les hommes poussent en plusieurs morceaux. Les vignes s'enroulent rapidement autour de n'importe quel support avec des antennes.

Melotria préfère sols meubles et humides et a besoin de régularité désherbage et arrosage... Il suffit d'appliquer le top dressing 2 fois par saison. Les fruits jusqu'à 2,5 cm de taille, avec un goût aigre agréable, rappelant les cornichons, sont marinés et salés.

fruits exotiques pouvant être cultivés en Ukraine3. Aubergine, grade "Helios"

Plante à maturité précoce aux fruits arrondis violets légèrement aplatis pesant de 300 à 800 g. Leur chair est blanche, tendre et absolument sans amertume. Aubergines frites et mijotées le goût des champignonsmais peut être mangé cru en râpant simplement dans une salade. L'agrotechnologie n'est pas différente de celle des aubergines conventionnelles.

Les semis commencent à être préparés en février, plantés en pleine terre en mai. Le récipient pour cela doit être pris plus que d'habitude, de sorte que lors de la plantation, une motte de sol fertile soit aussi grande que possible.

La plante aime terre meuble et top dressing, aussi bien que léger et chaleureux... La règle de plantation est une : aussi loin que possible des pommes de terre, car elles ont des ravageurs communs. Un bon moyen de protection contre le doryphore de la pomme de terre est un mur de film, qui est tiré sur des piquets à une hauteur d'au moins 50 cm et doit être enterré dans le sol. La femelle coléoptère ne peut pas surmonter un tel obstacle et pond des œufs.

fruits exotiques pouvant être cultivés en Ukraine4. Cyclantera, ou concombre péruvien

Culture annuelle de la famille citrouille avec une tige en forme de liane et des feuilles décoratives disséquées. La cyclantera est cultivée en semis. Les semis sont préparés un mois et demi avant d'être plantés en pleine terre à un endroit permanent, c'est-à-dire fin mars ou début avril. Dans la deuxième quinzaine de mai, lorsqu'il n'y a pas de menace de gel, il est planté en terre du côté sud du site.

Le concombre péruvien pousse rapidement. Sa verdure est si dense qu'elle peut cacher des bâtiments disgracieux, ainsi que bloquer le lieu de repos dans le jardin du soleil brûlant. Le cyclanter fleurit fin juin-juillet. Les fleurs sont dioïques: mâles - petites, blanches, rassemblées en petites grappes, femelles - légèrement plus grandes, jaunâtres. Les fruits ressemblent à de petits poivrons avec des épines douces pouvant atteindre 10 cm de long et jusqu'à cinq d'entre eux se forment à l'aisselle de chaque feuille. Le fruit a le goût d'un concombre et poivrons simultanément. Les fruits mûrs sont merveilleux dans les marinades, les cornichons et les frites ressemblent au goût des haricots frits. Les fruits de la cyclantera sont également consommés frais, par exemple en salade.

L'entrepreneur Anatoly Patiy a expliqué comment gagner de l'argent avec.

fruits exotiques pouvant être cultivés en UkrainePhoto : Alexandre Kozachenko

Anatoly Patiy

À l'été 1983, l'ingénieur Anatoly Patiy, comme toujours, revenait du travail. En chemin, il a vu une longue file d'attente : un entrepreneur intelligent vendant des plants de citron.« Il gagnait plus en quelques heures que moi en un mois », se souvient Patiy. Ce qu'il vit le stupéfia d'autant plus qu'Anatoly grandit dans la famille d'un agronome. Depuis l'enfance, observant le travail de son père, il rêvait de cultiver des fruits exotiques. Et donc Patiy a décidé qu'il était temps de réaliser son rêve.

Pour en savoir plus sur la façon de faire pousser des fruits, Anatoly a commencé à chercher des informations dans les bibliothèques et les archives. « Ensuite, j'ai accidentellement trouvé des documents prouvant que des bananes, des ananas et des agrumes étaient déjà cultivés sur le territoire de l'Ukraine », explique l'entrepreneur. Pendant l'Empire russe, l'une des plus grandes serres était située près de la ville d'Ouman. Elle a non seulement servi les besoins des familles riches, mais a également travaillé pour l'exportation.

Capital de départ - environ 30 000 roubles - l'agronome débutant a décidé de gagner de l'argent en construisant des serres en Sibérie. L'expérience s'est avérée utile d'une manière inattendue. C'est alors que le futur entrepreneur s'est rendu compte : la plupart des serres « réchauffent le ciel », 70 % de la chaleur disparaît tout simplement.

De retour en Ukraine, Patiy a développé un nouveau type de serre. Il fonctionne comme un thermos, et même dans les gelées les plus sévères, la température à l'intérieur reste comprise entre +20 et +25 degrés. Les murs de la structure ne mesurent que 25 cm de large. Contrairement aux serres conventionnelles, qui nécessitent des centaines de litres d'eau et des pompes de 200 kilowatts pour le chauffage, Patiy utilise un petit générateur de 60 watts.

L'ingénieur a immédiatement breveté son invention. Désormais, la vente de brevets fait partie de ses revenus. Pour les résidents de l'Ukraine, cela coûte 400 euros, pour tout le monde - 1000 euros. Selon les calculs de l'homme d'affaires, 700 fermes fonctionnent déjà en Ukraine sous son brevet, et environ 300 dans les pays de l'ex-URSS.

L'agronome a acquis les premiers plants de citronniers à Moscou. Puis pendant 10 ans, il a collaboré avec des universités agricoles et a développé une nouvelle variété. En 1994, les résultats d'un travail minutieux sont apparus: une nouvelle variété de citrons "Kievsky". Les plantes de cette variété fleurissent plusieurs fois par an, elles sont sans prétention aux conditions météorologiques et le poids de leurs fruits atteint 1,5 kg.

En 2003, Patius a élevé un bananier nain de 80 cm de haut, l'un des plus petits du monde. La taille des fruits est de 10 cm maximum.L'entrepreneur considère la culture d'ananas, qui donnent non seulement de bons fruits, mais aussi jusqu'à 50 branches, à partir desquelles de nouveaux arbres fruitiers peuvent pousser, comme une autre réalisation. Aujourd'hui, l'homme d'affaires dispose de trois serres d'une superficie totale de 650 m². m.

1 m² m apporte 400 $ par an, ce qui représente au total plus d'un quart de million de dollars de revenus par an. Les impôts ne sont pas imposés sur les revenus : depuis 1993, une loi est en vigueur qui exonère de taxation les entrepreneurs vendant des produits cultivés sur des parcelles personnelles.

Cependant, Patiy ne gagne pas d'argent avec les fruits - il les laisse pour la table d'accueil ou traite les invités. Le principal point de gain est la vente de plants. Le coût moyen d'une pousse est de 100 à 200 hryvnia. Les agrumes sont les mieux vendus. Patiy a vendu le semis le plus cher en 2010 : un caféier, à partir duquel vous pouvez obtenir 800 grammes de café par an, a coûté plus de 10 000 hryvnia.

Le travail actif d'un homme d'affaires ne dure que trois mois par an. Le reste du temps, il parcourt le monde avec sa famille. Au cours des 13 dernières années, Patiy a été guidé par la règle de visiter six nouveaux endroits par an. Il y trouve de nouveaux fruits exotiques qu'il essaie d'adapter au climat ukrainien. Par exemple, depuis quelques mois, Patiy travaille sur l'élevage de mangues ukrainiennes.

L'entrepreneur Anatoly Patiy a expliqué comment gagner de l'argent avec.

fruits exotiques pouvant être cultivés en UkrainePhoto : Alexandre Kozachenko

Anatoli Patiy

À l'été 1983, l'ingénieur Anatoly Patiy, comme toujours, revenait du travail. En chemin, il a vu une longue file d'attente : un entrepreneur intelligent vendant des plants de citron. « Il gagnait plus en quelques heures que moi en un mois », se souvient Patiy. Ce qu'il vit le stupéfia d'autant plus qu'Anatoly grandit dans la famille d'un agronome. Depuis l'enfance, observant le travail de son père, il rêvait de cultiver des fruits exotiques.Et donc Patiy a décidé qu'il était temps de réaliser son rêve.

Pour en savoir plus sur la façon de faire pousser des fruits, Anatoly a commencé à chercher des informations dans les bibliothèques et les archives. « Ensuite, j'ai accidentellement trouvé des documents prouvant que des bananes, des ananas et des agrumes étaient déjà cultivés sur le territoire de l'Ukraine », explique l'entrepreneur. Pendant l'Empire russe, l'une des plus grandes serres était située près de la ville d'Ouman. Elle a non seulement servi les besoins des familles riches, mais a également travaillé pour l'exportation.

Le capital de départ - environ 30 000 roubles - que l'agronome novice a décidé de gagner en construisant des serres en Sibérie. L'expérience s'est avérée utile d'une manière inattendue. C'est alors que le futur entrepreneur s'est rendu compte : la plupart des serres « réchauffent le ciel », 70 % de la chaleur disparaît tout simplement.

De retour en Ukraine, Patiy a développé un nouveau type de serre. Il fonctionne comme un thermos, et même dans les gelées les plus sévères, la température à l'intérieur reste comprise entre +20 et +25 degrés. Les murs de la structure ne mesurent que 25 cm de large. Contrairement aux serres conventionnelles, qui nécessitent des centaines de litres d'eau et des pompes de 200 kilowatts pour le chauffage, Patiy utilise un petit générateur de 60 watts.

L'ingénieur a immédiatement breveté son invention. Désormais, la vente de brevets fait partie de ses revenus. Pour les résidents de l'Ukraine, cela coûte 400 euros, pour tout le monde - 1000 euros. Selon les calculs de l'homme d'affaires, 700 fermes fonctionnent déjà en Ukraine sous son brevet, et environ 300 dans les pays de l'ex-URSS.

L'agronome a acquis les premiers plants de citron à Moscou. Puis pendant 10 ans, il a collaboré avec des universités agricoles et a développé une nouvelle variété. En 1994, les résultats d'un travail minutieux sont apparus: une nouvelle variété de citrons "Kievsky". Les plantes de cette variété fleurissent plusieurs fois par an, elles sont sans prétention aux conditions météorologiques et le poids de leurs fruits atteint 1,5 kg.

En 2003, Patius a élevé un bananier nain de 80 cm de haut, l'un des plus petits du monde. La taille des fruits est de 10 cm maximum.L'entrepreneur considère la culture d'ananas, qui donnent non seulement de bons fruits, mais aussi jusqu'à 50 branches, à partir desquelles de nouveaux arbres fruitiers peuvent pousser, comme une autre réalisation. Aujourd'hui, l'homme d'affaires dispose de trois serres d'une superficie totale de 650 m². m.

1 m² m apporte 400 $ par an, ce qui représente au total plus d'un quart de million de dollars de revenus par an. Les impôts ne sont pas imposés sur les revenus : depuis 1993, une loi exonère de taxation les entrepreneurs qui vendent des produits cultivés sur des parcelles personnelles.

Cependant, Patiy ne gagne pas sur les fruits - il les laisse pour la table d'accueil ou traite les invités. Le principal point de gain est la vente de plants. Le coût moyen d'une pousse est de 100 à 200 hryvnia. Les agrumes sont les mieux vendus. Patiy a vendu le semis le plus cher en 2010 : un caféier, à partir duquel vous pouvez obtenir 800 grammes de café par an, a coûté plus de 10 000 hryvnia.

Le travail actif d'un homme d'affaires ne dure que trois mois par an. Le reste du temps, il parcourt le monde avec sa famille. Au cours des 13 dernières années, Patiy a été guidé par la règle de visiter six nouveaux endroits par an. Il y trouve de nouveaux fruits exotiques qu'il essaie d'adapter au climat ukrainien. Par exemple, depuis quelques mois, Patiy travaille sur l'élevage de mangues ukrainiennes.

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