Où les tomates sont cultivées à l'échelle industrielle en russie

Le marché russe de la tomate se caractérise par un faible niveau d'autosuffisance. La majeure partie de notre propre production est la culture de tomates en plein champ. La récolte brute de tomates en pleine terre est supérieure à 80 %, tandis que celle de tomates sous serre est inférieure à 20 %. À l'heure actuelle, les producteurs agricoles nationaux ne peuvent pas approvisionner le pays en produits de serre en contre-saison, ne répondant qu'au quart des besoins de la population. En conséquence, sur le marché russe, malgré les mesures prises pour se substituer aux importations, les importations jouent un rôle important.

ZONES DE CULTURE

Les statistiques de Rosstat indiquent que dans la période de 2005 à 2015. La superficie ensemencée pour la culture de tomates en pleine terre en Russie dans tous les types d'exploitations reste à peu près au même niveau et, selon les dernières données, s'élève à 119 000 hectares. Une exception a été 2007, lorsque 104 000 hectares ont été plantés pour les cultures de tomates. La diminution du nombre de superficies ensemencées est la plus notable par rapport aux indicateurs d'il y a 15 ans, alors qu'environ 141 000 hectares étaient consacrés à la culture de tomates.

Figure 1. Superficie ensemencée en tomates de pleine terre en Russie, 1997-2015, en milliers d'hectares

La majeure partie de la superficie cultivée en tomates de pleine terre en Russie (plus de 86 %) appartient au secteur non marchand, c'est-à-dire tomates cultivées par la population pour la consommation personnelle. La part conjointe des entreprises agricoles, des exploitations paysannes et des entrepreneurs individuels n'est que de 14 %. Depuis 2011, la superficie du secteur industriel a diminué de 5 000 hectares (-24%), depuis 2001 - de 11 000 hectares (-46%).

Figure 2. Superficie ensemencée en tomates de pleine terre en Russie par type d'exploitation, 1997-2015, en milliers d'hectares

En termes de superficie cultivée pour les tomates, la Russie se classe au 8e rang mondial. La plupart du territoire à ces fins est impliqué en Chine, en Inde et au Nigeria - il y a des zones de 1001 mille hectares, 882 mille hectares et 541,8 mille hectares, respectivement. Ils sont suivis par la Turquie (319,1 mille hectares), l'Égypte (214 mille hectares), les États-Unis (163,4 mille hectares) et l'Iran (159,1 mille hectares), l'un des principaux fournisseurs de tomates de serre à la Russie. ...

Franchises rentables

Figure 3. Principaux pays par le nombre de superficies ensemencées en tomates, 2014, milliers d'hectares

COLLECTE DE TOMATES, TERRAIN OUVERT ET FERME

Par rapport à d'autres grands pays du monde, les volumes de récolte de tomates en Russie, pour diverses raisons, ne sont pas si importants. La Chine est le leader mondial de la récolte de tomates. Selon les dernières données de la FAO, près de 53 millions de tonnes sont récoltées dans ce pays par an. Parmi les leaders figurent également l'Inde (18,7 millions de tonnes), les États-Unis (14,5 millions de tonnes), la Turquie (11,8 millions de tonnes).tonnes) et l'Égypte (8,3 millions de tonnes).

Figure 4. Pays leaders dans la récolte de tomates (2014), milliers de tonnes

La récolte brute de tomates en Russie est de 2839 000 tonnes, dont 2282 000 tonnes sur la collecte de tomates en pleine terre (80,4%), 557 000 tonnes (19,6%) - sur la collecte de tomates en pleine terre. Par rapport à 2014, la récolte brute de tomates en Russie a augmenté de 20 000 tonnes (+ 0,7%), par rapport aux indicateurs d'il y a cinq ans - de 401 000 tonnes (+ 16,4%).

Figure 5. Récolte brute de tomates en terrain ouvert et fermé en Russie, 2011-2015, en milliers de tonnes

Les taux de croissance les plus élevés sont observés dans la collection de tomates de serre. Ainsi, par rapport à 2014, l'augmentation était de 7,3 % et par rapport à 2011 de 135 %. C'est-à-dire qu'en cinq ans, la production de tomates de serre dans le pays a plus que doublé. Cependant, la plupart des récoltes de tomates d'intérieur dans le pays (60%) tombent encore sur la récolte de la population. La part des organisations agricoles et des exploitations agricoles est de 223 000 tonnes, soit 40% de la production totale de tomates d'intérieur.

Franchises rentables

Malgré la diminution de la superficie ensemencée, la Russie a également tendance à augmenter la récolte brute de tomates en pleine terre. Depuis 2011, la récolte de tomates dans tous les types d'exploitations a augmenté de 81 mille tonnes (+ 3,7 %), depuis 2006 - de 355 mille tonnes (+ 18,4 %), depuis 2001 - de 568 mille tonnes ( + 33,1 %). Quant au secteur des matières premières, la croissance y est également enregistrée, alors que ses rythmes sont plus importants - depuis 2011, les recettes brutes ont augmenté de 5,2 %, depuis 2006 - de 20,8 %, depuis 2001 - (+ 66,3 %). Les experts associent l'augmentation du rendement principalement à l'introduction de la technologie d'irrigation goutte à goutte pour la culture des tomates.

Figure 6. Récolte brute de tomates en pleine terre en Russie, 1997-2015, en milliers de tonnes

Figure 7. Récoltes brutes de tomates en pleine terre en Russie par type d'exploitation, 1997-2015, en milliers de tonnes

CONSOMMATION DE TOMATES

En 2015, la consommation de tomates en Russie a diminué de 4,7% par rapport à 2014. Les principales raisons de cela peuvent être appelées une diminution des revenus de la population et l'imposition d'un embargo contre le plus grand fournisseur de tomates - la Turquie. La consommation de tomates par habitant a diminué de 6,4 %, s'élevant à 23,9 kg par an.

Figure 8. Dynamique de la consommation de tomates en Russie, 2013-2015, milliers de tonnes

IMPORTATION ET EXPORTATION DE TOMATES

Au cours des dernières années, les importations de tomates ont affiché une tendance constante à la baisse dans le contexte de l'affaiblissement du rouble et du cours adopté de substitution des importations. Ce fait a un effet positif sur l'attractivité des investissements dans le secteur des serres, mais en même temps, il affecte négativement l'offre de semences importées pour l'ensemencement, qui ne sont pas produites en Russie, ainsi que certains types de matériaux et d'équipements.

Aujourd'hui, les importations représentent environ 24 % du marché russe. En 2015, la Turquie était le leader des approvisionnements importés (plus de 52 % des importations), qui envoyait traditionnellement des tomates de serre vers la Russie. En 2016, en raison de l'imposition d'un embargo sur les tomates de ce pays, la situation a changé. Suite aux résultats de neuf mois de 2016, les principaux fournisseurs étaient les représentants du Maroc (88,7 mille tonnes) et de l'Azerbaïdjan (86 mille tonnes), qui ont ajouté respectivement 158% et 56% des approvisionnements de notre pays. Cependant, d'autres pays n'ont pas pu remplacer la Turquie - la baisse globale des importations au troisième trimestre de 2016 était de 32% (365 000 tonnes).

Figure 9. Importations de tomates fraîches et réfrigérées de tous types en Russie, 2005-2016 (sept.), Milliers de tonnes

Figure 10. Importations de tomates fraîches et réfrigérées en Russie, 2005-2016 (septembre), Milliers de dollars

Les exportations de tomates de Russie sont insignifiantes, bien qu'en 2015 elles aient considérablement augmenté et s'élevaient à 11 750 tonnes. Cependant, cette croissance peut plutôt être qualifiée d'épisodique, ce qui est confirmé par les données du Service fédéral des douanes de Russie. On parle ici de transactions ponctuelles, et les volumes d'exportation ne se mesurent pas en millions, mais seulement en milliers de dollars.

Figure 11. Exportation de tomates fraîches et réfrigérées de Russie, 2005-2016 (septembre), mille dollars

PERSPECTIVES DE L'INDUSTRIE

La voie de substitution aux importations prise par l'État devrait aider les producteurs nationaux à prendre pied sur le marché face à la réduction des importations. Il s'agit de cultiver des tomates dans des serres.Une augmentation du nombre de zones ouvertes semble inefficace en raison du fait que la demande de tomates en août-septembre (période de récolte) est faible et les importations au cours de ces mois sont réduites au minimum. Auparavant, le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie avait annoncé son intention de lever l'embargo sur les légumes turcs au plus tôt dans 2-3 ans afin de contribuer au développement de sa propre industrie de production de produits de serre nationaux.

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Serre idéale pour les tomates

Des serres ou des foyers d'été sont souvent installés sur des parcelles personnelles. Ils sont adaptés pour protéger les plantes lors des gelées, accélérer la fructification, vous permettent de cultiver des variétés particulièrement thermophiles. Ces serres peuvent être construites sur un cadre en bois ou en métal et recouvertes de papier d'aluminium. La serre nécessite une rénovation annuelle, mais elle est assez bon marché. Convient uniquement pour la culture saisonnière dans le sol.

Pour la culture de tomates toute l'année il faut des immobilisationséquipé d'un système de chauffage. Ces serres sont érigées sur un cadre métallique solide avec un revêtement anti-corrosion. Le verre ou le polycarbonate est utilisé comme revêtement.

Ce dernier convient aux serres cintrées, les feuilles peuvent être pliées et coupées sans craindre de les endommager. Dans les régions à climat froid double vitrage conseillé... L'air entre les couches de verre ou de polycarbonate crée un effet thermos, ce qui réduit les coûts de chauffage.

Pour une culture toute l'année, une serre avec un toit en pente est plus pratique. Les tailles varient de 100 à 500 m² m... Les serres industrielles sont encore plus grandes, avec une taille moyenne d'environ 1000 m². m.

De telles structures impliquent une culture en hauteur, hydroponique ou aéroponique... Un inconvénient important des tomates cultivées dans une solution nutritive est le goût aqueux reconnaissable et l'absence d'arôme caractéristique.

Une serre à tomates idéale doit être assez haute. Le mur nord peut être aménagé en parpaings ou en bois. Un mur blanc protégera les atterrissages du vent et aidera à rester au chaud. La conception préférée est avec un toit en pente, sur lequel la neige ne s'attarde pas.

Avantages et inconvénients de l'entreprise

Cultiver des tomates à l'intérieur a de nombreux avantages... Parmi eux:

• forte demande de tomates, en augmentation pendant la saison automne-hiver;
• les serres chauffées permettent plusieurs récoltes par an ;
• il existe de nombreuses variétés conçues spécifiquement pour les serres;
• tomates stocké assez longtempsqui minimise les pertes ;
• la récolte récoltée peut être vendue indépendamment, via des points de vente sur le marché ou sur Internet, ainsi que via des chaînes de vente au détail, des traiteurs et des acheteurs en gros.

Malgré les bonnes perspectives pour les entrepreneurs, l'entreprise a des inconvénients.

Parmi les plus significatifs :

• coûts élevés de chauffage de la serre pendant la saison froide;
• la culture de tomates à l'échelle industrielle ne doit être effectuée que par des personnes expérimentées dans la culture des plantes ;
• pour travailler avec le commerce de détail l'enregistrement d'une personne morale est requis et l'obtention d'un certificat vétérinaire pour les produits ;
• en été, la concurrence des propriétaires de producteurs de tomates en extérieur augmente.

Choisir une variété pour terrain clos

En serre, il est préférable de cultiver des hybrides spécialement conçus pour une utilisation en intérieur. Il est préférable de choisir des variétés hautes et ramifiées. Sur un tel buisson beaucoup de fruits mûrissent en même temps, ce qui augmente la productivité des serres. Les grands buissons peuvent être combinés avec de plus petits plantés autour du périmètre. Cette disposition permettra une utilisation optimale de l'espace restreint.

Pour une utilisation en intérieur, les variétés précoces et tardives conviennent. Dans la voie du milieu, il n'est pas recommandé de planter des hybrides particulièrement doux de la sélection méridionale, ils sont très sensibles aux fluctuations de température et peuvent être affectés par les parasites.

Spécialistes recommander de choisir des hybrides, zoné pour une région spécifique. Les variétés de la sélection russe, ainsi que les tomates américaines, néerlandaises et polonaises, ont fait leurs preuves.

Lors du choix de la bonne variété, il convient de considérer:

1. Rendement... Les variétés multiples augmenteront considérablement les revenus.
2. Temps de maturation des fruits... Plus la saison de croissance est courte, plus l'entreprise est rentable.
3. Résistance aux maladies... Les meilleurs hybrides ne sont pas attaqués par les parasites et ne nécessitent pas de traitement insecticide constant.
4. Qualités gustatives des tomates... Les consommateurs préfèrent les fruits charnus avec un goût sucré brillant et un arôme prononcé.
5. Taille et couleur des fruits... Les tomates de taille moyenne, rouge foncé, rose ou jaune, sont très demandées par les acheteurs.
6. Il est conseillé de choisir des variétés dont les fruits tolèrent bien le stockage et le transport.

Parmi les variétés industrielles de tomates de serre les plus populaires, on peut noter:

1. Variétés précoces et mi-saison : Gift, Aksinya, Cherry, Evpator, Kostroma. Palenque.
2. Hybrides à saison de croissance raccourcie : Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
3. Fruits au goût particulièrement intense : Miel Spas, Miel Rose, Roi Orange, Astéroïde, Dame, Ballerine.

Autres variétés de tomates recommandées pour les serres présentées sur notre site :

ChocolatQishmishPoire jauneDômes de RussiePride of SiberiaRose ImpressionDébutantWonder of the WorldPrésident 2De Barao GiantBeau charnu

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Après avoir choisi la bonne variété, cela vaut la peine de se concentrer dessus. Culture industrielle de tomates en serre pas axé sur l'expérimentation, mais pour augmenter les rendements.Les professionnels ne cultivent généralement pas plus de 2-3 types de tomates à la fois.

Équipement de serre

Dans les petites serres agricoles, il est préférable de cultiver des tomates en pleine terre. Leur goût est beaucoup plus élevé, ce qui permet de vendre des produits à une bonne marge.

Serre doit être équipé d'un système de ventilation et irrigation goutte à goutte automatique. Les tomates sont sensibles aux niveaux d'humidité, mais elles n'aiment pas l'eau stagnante dans le sol. Par temps chaud, un ombrage est requis à l'aide de rideaux spéciaux qui couvrent le côté sud de la serre.

Le système de chauffage peut être différent. Serres industrielles chauffé avec chaudières intégrées et des tuyaux posés sous terre. Les structures agricoles peuvent être chauffées avec des réchauffeurs d'air, des poêles et même des feux de joie. L'utilisation de biocarburants à partir d'un mélange de fumier pourri et de paille sera également utile.

Pour maintenir le microclimat souhaité en hiver, des réservoirs ouverts contenant de la molène diluée sont installés dans la serre. Les vapeurs s'activent le processus de photosynthèse nécessaire à une bonne fructification.

Les tomates en serre ont besoin d'un sol léger et nutritif, dans lequel des engrais minéraux complexes sont régulièrement appliqués. Top dressing à partir d'un mélange de superphosphate, de sel de potassium et de nitrate d'ammonium payé toutes les deux semaines... Le manque de nutriments ralentit la formation des ovaires et la maturation des fruits.

Comment calculer la rentabilité ?

Avant de commencer à cultiver des tomates, il est important d'établir un plan d'affaires détaillé... Il vous aidera à calculer correctement la rentabilité de votre future entreprise et à prendre en compte avec précision tous les coûts à venir. La partie consommable comprend :

• la location d'un terrain ou son achat ;
• construction et équipement d'une serre;
• achat de semences ou de plants;
• achat d'engrais et d'outils agricoles;
• enregistrement d'une personne morale et enregistrement des certificats pour les produits ;
• transport des produits finis jusqu'au point de vente.

Vidéo utile :

Le bénéfice dépend du volume des ventes et de la méthode de mise en œuvre. L'option la plus rentable est vente de tomates par le biais de chaînes de vente au détail ou établissements de restauration.

Les cafés et les restaurants n'ont pas besoin de produits bon marché mais de qualité. Les ventes de la récolte aux acheteurs en gros sont également possibles, mais dans ce cas, la marge est considérablement réduite.

Une qualité inférieure peut être prise pour le traitement (faire des sauces, des pâtes, des jus).

Cela dépend aussi beaucoup du moment des ventes. En hiver, la marge augmente de 1,5 à 2 fois. Cela est dû à une diminution de l'offre et à une augmentation des coûts de production. Avant de commencer la culture d'hiver, vous devez estimer le coût du chauffage.

Dans les régions particulièrement froides, le coût élevé de l'électricité peut réduire considérablement la rentabilité. De nombreux agriculteurs préfèrent prolonger la période de culture de la tomate jusqu'en novembre et suspendre la production en hiver.

Selon les commerçants, la moyenne rentabilité de l'entreprise sur la culture industrielle des tomates en serre fluctue de 50 à 70%.

En période de soudure, il peut augmenter, en période de forte concurrence des ménages privés, il peut diminuer. L'expansion de l'économie de serre et des canaux de distribution contribuera à accroître la rentabilité.

Autres cultures populaires pour le commerce des serres, que vous pouvez découvrir plus en détail sur notre site Web : baies, fleurs, herbes, concombres et autres légumes.

Pour que la culture de tomates en serre en tant qu'entreprise ne fasse pas faillite, il est important de bien calculer les coûts et les gains futurs. Vous pouvez commencer à travailler à partir d'une petite serre, en créant progressivement un élan. Cela aidera à attirer les prêts et les subventions qui sont possibles lors de l'enregistrement d'une personne morale.

Les tomates fraîches sont très saines car elles contiennent beaucoup de vitamines. Les personnes qui surveillent leur santé s'assurent d'inclure les tomates dans leur alimentation quotidienne.Cultiver des tomates en serre sera une activité très rentable, en particulier pour les résidents ruraux, tout au long de l'année.

Vidéo sur les secrets de la culture des tomates en serre comme idée d'entreprise :

Avantages et inconvénients de l'entreprise

Cultiver des tomates en intérieur présente de nombreux avantages :

• Forte demande de cultures maraîchères, notamment en période automne-hiver ;
• Les serres chauffées produisent plusieurs récoltes par an ;
• Une large gamme de variétés spécialement conçues pour les serres ;
• Les tomates ont une longue durée de conservation;
• La récolte peut être vendue indépendamment, via des points de vente au détail, Internet.

Cette entreprise présente également des inconvénients :

• Coûts assez élevés pour chauffer la serre pendant la saison froide;
• Cultiver des tomates à l'échelle industrielle devrait être des personnes ayant de l'expérience dans la culture maraîchère ;
• Pour la vente au détail, vous devez enregistrer une personne morale et obtenir un certificat vétérinaire pour les produits ;
• En été, il y a concurrence avec les propriétaires de fermes qui cultivent des tomates en plein champ.

Par où commencer : un business plan pour cultiver des tomates en serre

Où commencer:

• Choisissez un emplacement pour la future serre. La meilleure option serait la zone où se trouvaient auparavant les fermes d'État maraîchères. Puisqu'il existe déjà des sites préparés ici;
• Enregistrez une personne morale en choisissant la forme IE ou LLC. Une exploitation agricole pour laquelle une taxe agricole unique est payée est idéale. Si les projets futurs incluent la vente de tomates au détail ou dans des établissements de restauration publique, l'enregistrement d'une entité légale est requis ;
• Élaborez un plan d'affaires détaillé, en tenant compte des dépenses futures et des revenus à venir.

RÉFÉRENCE: Un business plan est nécessaire en cas d'attraction de partenaires de co-investissement, de réception d'une subvention ou d'un prêt bancaire préférentiel.

Combien pouvez-vous gagner?

La taille des bénéfices futurs dépend entièrement d'un canal de distribution bien organisé :

• Au stade initial, vous devez penser à la vente ultérieure de produits à base de tomates;
• Les tomates fraîches sont constamment à prix et sont très demandées par la population;
• En hiver, le coût des tomates augmente considérablement, il n'y a pratiquement pas de concurrence. Cela permettra de conclure des contrats rentables pour la fourniture de cultures maraîchères ;
• La vente en gros est également possible - dans les supermarchés, les restaurants, les sanatoriums ;
• Vendez des tomates faites maison à un point ouvert du marché.

Excellente idée d'entreprise :

Capital de démarrage requis

Cultiver des tomates à une taille industrielle n'est pas une entreprise très coûteuse. Au tout début, d'énormes investissements en capital ne seront pas nécessaires. Les principaux coûts seront la location du terrain et l'équipement des serres. L'auto-construction d'une serre réduira considérablement les coûts.

Lors du calcul des revenus futurs, il est nécessaire de prendre en compte tous les coûts, ponctuels et mensuels. Les coûts comprennent :

• Bail foncier;
• Enregistrement d'une personne morale ;
• Construction et aménagement d'une serre;
• Achat de matériel de plantation et d'engrais;
• Frais d'électricité et d'eau ;
• Payer les taxes;
• Salaires des travailleurs embauchés;
• Emballage et étiquetage ;
• Les frais de transport qui livrent les légumes.

Certains frais peuvent être exclus :

• Les propriétaires fonciers n'ont pas besoin de payer de loyer;
• Les petites serres peuvent se passer de personnel d'entretien ;
• L'emballage de marque n'est requis que pour les grandes exploitations avec une marque déposée.

Coûts approximatifs pour une serre en polycarbonate de 100 000 m². m commencer à 100 000 roubles. Parmi ceux-ci, 10 000 roubles sont nécessaires pour les semences, au moins 15 000 roubles pour le chauffage.

Bail foncier

Pour cultiver des tomates, la terre doit être possédée ou louée. Vous devez d'abord choisir l'endroit approprié. Le choix idéal est la campagne ou la campagne, proche de la nature et de l'air pur.

ATTENTION: Des exploitations similaires ne sont pas souhaitables à proximité immédiate afin d'éviter la concurrence.

Matériaux et équipements pour la construction d'une serre

Pour construire une serre solide qui fonctionnera toute l'année et donnera une récolte riche, vous devez agir par étapes :

1. Préparation d'un emplacement pour une serre.
2. Construction du cadre et fixation de la base.
3. Préparation du sol.
4. Création d'un système de chauffage, ventilation et irrigation.
5. Fournir un éclairage supplémentaire.

Questions importantes liées à l'enregistrement des entreprises

Chaque type d'activité doit être enregistré. Avant de commencer à cultiver des tomates, un enregistrement légal est requis. Le choix de la forme d'activité :

• IP - si le terrain appartient;
• LLC - si d'autres plans incluent la création d'une grande ferme maraîchère.

ATTENTION: Afin de stocker en plus des légumes, il est nécessaire d'obtenir un permis approprié auprès des services sanitaires-épidémiologiques et d'incendie.

Quelles variétés choisir ?

Il est préférable de cultiver des variétés hybrides dans des serres, elles sont spécialement conçues pour une utilisation en intérieur. Lors du choix de la bonne variété, tenez compte :

• Productivité. Les variétés multi-fruits augmentent considérablement les profits ;
• Période de maturation. Une courte saison de croissance rendra l'entreprise plus rentable;
• Résistance aux maladies. Les meilleures variétés hybrides n'infectent pas les ravageurs et ne nécessitent pas de traitement insecticide constant ;
• Qualités gustatives des tomates. Les fruits aromatiques charnus au goût sucré sont très demandés par les acheteurs ;
• Taille et couleur des fruits. Les consommateurs préfèrent les tomates de taille moyenne de couleur rouge foncé, rose ou jaune.

Entreprise de tomates. Combien ai-je fait de tomates:

Les variétés sélectionnées doivent parfaitement tolérer le stockage et le transport. Variétés industrielles populaires de tomates pour serres:

• Variétés précoces et mi-saison : Gift, Aksinya, Cherry, Evpator, Kostroma, Palenka ;
• Hybrides à saison de croissance raccourcie : Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer ;
• Fruits au goût particulièrement intense : Miel Spas, Miel Rose, Roi Orange, Astéroïde, Dame, Ballerine.

RÉFÉRENCE: Les maraîchers professionnels ne cultivent généralement pas plus de deux ou trois types de tomates à la fois.

Technologie de culture de tomates en serre à vendre

Comment faire pousser des tomates :

• Les graines pour les semis sont plantées en février ou début mars dans un sol fertile, composé de terre de jardin avec du compost et une petite quantité de sable. Pour qu'elles germent bien, il faut de la chaleur, une lumière vive et un arrosage modéré ;
• Nourrissez les semis avec une solution d'engrais minéraux complexes deux fois. Les semis sont plantés en serre lorsqu'au moins 7 vraies feuilles se déploient dessus;
• Pour que les tomates poussent bien, elles doivent être arrosées modérément avec de l'eau tiède, ventiler souvent la serre et ameublir la couche arable;
• L'utilisation d'insecticides modernes aidera à éviter les parasites, mais utilisez-les avant le début de la floraison. Le traitement avec des médicaments vous évitera le mildiou. Pour éviter l'infection par la pourriture des racines et la jambe noire, vous devez saupoudrer le sol de cendre de bois.
• Pour les ovaires plus formés, retirez les processus latéraux au-dessus de 2 ou 3 mains. L'élimination de toutes les fleurs et feuilles inférieures déformées permettra aux fruits mis à mûrir rapidement.

Comment faire pousser des tomates (tomates) en serre :

Cultiver des tomates dans une serre en tant qu'entreprise est assez rentable. Une serre bien organisée est le garant d'une excellente récolte. Son organisation et son fonctionnement sont coûteux, mais avec un bon fonctionnement, il sera rentable en un an. Une serre construite avec des matériaux de qualité n'a pas besoin de rénovation annuelle. Il durera plusieurs saisons sans aucun problème.

La principale différence est qu'il est nécessaire de dépenser une somme impressionnante pour la culture industrielle de tomates en serre. Si vous n'êtes pas prêt à vous lancer, il vaut mieux essayer de les reproduire vous-même.Cependant, il convient de rappeler que ce légume est très fantaisiste et que son entretien est rarement simple. Si votre situation financière vous permet d'utiliser un complexe de serres moderne, vous pouvez être félicité, car dans un tel endroit, vous pouvez récolter des récoltes même pendant une année entière.

Comment faire pousser des tomates dans de tels locaux? Vous devez d'abord désinfecter le sol et planter des graines pour les semis à l'avance. Ce point est essentiel, car ce n'est qu'avec les bons semis que vous pouvez faire pousser et récolter une bonne récolte. Un soin minutieux, une température optimale et un éclairage uniforme - tout cela est la vraie clé du succès.

N'oubliez pas quelques recommandations générales qui doivent être strictement suivies :

1. Avant de planter, vous devez préparer le sol. Il doit être poreux et perméable à l'humidité.
2. Les gaules doivent être étroitement et solidement attachées, et également à une certaine distance les unes des autres.
3. De temps en temps, les buissons doivent être formés en enlevant les feuilles en excès et en les nouant périodiquement.
4. N'oubliez pas que vous devez toujours surveiller l'humidité, la température et l'arrosage systématique, même si ces complexes disposent de systèmes automatiques.

Tout ce qui est écrit ci-dessus prouve une fois de plus à quel point il est important de prendre en compte un grand nombre de facteurs pour cultiver des tomates de haute qualité.

Soyez prudent et bonne récolte !