Contenu
- 1 Caractéristiques biologiques
- 2 Exigences de base pour la culture d'arachides sur le site
- 3 Première étape. Préparation du site
- 4 Deuxième étape. Choisir et préparer le matériel de plantation
- 5 Deuxième étape. Atterrissage
- 6 Troisième étape. Soins supplémentaires
- 7 Quatrième étape. Récolte
- 8 À propos des autres façons de faire pousser des arachides
- 9 Choisir les bonnes graines
- 10 Choisir le bon moment
- 11 Faire germer les graines avant la plantation
- 12 Planter des graines en pot ou en terre
- 13 Buttage et arrosage
- 14 Récolte
- 15 Conserver les cacahuètes
- 16 Choisir des graines
- 17 Choisir un emplacement
- 18 Cuisiner le sol
- 19 Préparation des arachides pour la plantation
- 20 Planter des cacahuètes au jardin
- 21 Soins aux arachides
- 22 Récolte des cacahuètes au jardin
- 23 Quelques conseils utiles
- 24 Vidéo : comment planter des arachides (arachides)
L'arachide, qui est si appréciée par beaucoup, peut être cultivée dans le jardin. Cultiver des cacahuètes n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Il suffit de sélectionner et de semer une variété à maturation précoce, et de suivre également scrupuleusement toutes les recommandations agrotechniques.
Caractéristiques biologiques
Bien que les arachides soient considérées comme une noix, elles sont en réalité un parent éloigné des haricots. Il s'agit d'une légumineuse annuelle d'une hauteur d'environ 0,5-0,6 m, ayant une racine pivotante qui, à son tour, s'approfondit de 1,5 m.Le diamètre de la partie supérieure du rhizome peut atteindre 1 m, ce qui explique en fait la résistance des arachides aux sécheresses.
Les feuilles sont appariées, ont une teinte vert foncé. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences à l'aisselle des feuilles et sont oranges ou jaunes. Une fleur se développe dans l'inflorescence, grâce à laquelle la phase de floraison dure des derniers jours de juin jusqu'au début du froid d'automne. Les fleurs s'ouvrent vers 7 heures du matin et fleurissent jusqu'à midi.
Noter! Chaque buisson produit en moyenne 30 à 70 haricots et environ 2 000 fleurs.
Quelques jours après la floraison, un jeune ovaire commence à se développer à la place de chaque fleur, sorte de "racine" aérienne, courbée et se dirigeant vers le sol. Dans le langage scientifique, ces ovaires sont appelés gynophores et sont conçus pour protéger la progéniture de la sécheresse et de la chaleur. La partie supérieure du gynophore, après avoir pénétré dans le sol, se développe rapidement et forme une cosse en forme de cocon ou de cylindre (pour cette raison, le relâchement du sol est si important lors de la croissance d'une culture). Chacun de ces haricots produit 1 à 4 graines roses de forme ovale.
Exigences de base pour la culture d'arachides sur le site
Considérez quelles conditions devraient être fournies pour le développement normal de la culture.
- Si les arachides sont cultivées en grande quantité afin d'obtenir de l'huile, il convient de garder à l'esprit que la couleur dépend directement du sol. L'huile obtenue à partir de haricots plantés dans un sol léger sera claire et dans l'obscurité - en conséquence, sombre.
- Des noix se forment dans le sol, il doit donc être lâche. Quant au type spécifique, le sol noir, le sol limoneux neutre ou sableux est le plus approprié pour les arachides.
- La culture pousse bien dans les plates-bandes où les tomates, les concombres, les pommes de terre et les céréales étaient auparavant cultivés. Il n'est pas souhaitable de planter des arachides après d'autres légumineuses (pois, haricots, etc.).
- La température la plus appropriée pour les arachides est considérée comme étant de 20 à 27 ° C.Si cet indicateur tombe en dessous de 15 ° C ou dépasse 30 ° C, les plantes cesseront tout simplement de croître.
- Pendant la période de floraison et de formation des haricots souterrains, les plantes ont besoin d'une humidité constante, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée. Et vers septembre, pendant la période de maturation des graines, un excès d'humidité peut ralentir ce processus.
- Les plates-bandes où les arachides sont plantées doivent être ventilées.
- Enfin, les buissons doivent être bien éclairés. Il est inacceptable d'avoir des plantes à proximité d'arachides qui peuvent l'ombrager.
Si au moins une des conditions ci-dessus est violée, la culture commencera à faire mal - des taches se forment sur ses feuilles, indiquant le développement de la pourriture des racines.
Première étape. Préparation du site
Commencez à préparer les lits à l'automne. Creusez la zone sélectionnée à la profondeur d'une pelle à baïonnette, puis appliquez un engrais organique - compost, humus ou cendre de bois à raison de 2-3 kg / m². Au printemps, cultivez la zone (à une profondeur maximale de 10 cm) et enlevez les mauvaises herbes ainsi que les racines. Il est également conseillé d'ajouter du nitrophosphate (environ 50 g/m²).
Deuxième étape. Choisir et préparer le matériel de plantation
Pour obtenir le meilleur rendement, privilégiez les variétés zonées. Achetez-les dans un magasin de jardinage fiable ou auprès d'amis ou de voisins. En tant que graines, non seulement les haricots (broyés/entiers) peuvent être utilisés, mais aussi les graines décortiquées.
Les variétés d'arachides les plus courantes dans les climats tempérés sont les suivantes :
- Stepnyak ;
- Klinskaïa ;
- Krasnodarets 14 ;
- Valence 433.
Noter! Lors de l'achat, soyez extrêmement prudent afin de ne pas glisser de grains frits ou transformés. Sinon, du temps et de l'argent seront gaspillés.
Les arachides peuvent être cultivées à la fois par semis en pleine terre et par semis. Si vous préférez la première option, utilisez uniquement les graines qui ont été récoltées il y a moins de 2 ans (la germination est perdue au fil des ans). Quelle que soit la méthode choisie, le grain doit être germé vers les derniers jours d'avril. Pour ce faire, suivez les instructions ci-dessous.
La première étape. Prenez les graines et plongez-les dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 minutes pour les désinfecter.
Deuxième étape. Rincer les graines à l'eau courante et laisser tremper pour la germination. Après 10 jours, les premières pousses se forment.
Troisième étape... Tempérez les pousses résultantes. Pour ce faire, dans la journée, conservez-les dans une pièce à une température de l'ordre de 3°C pendant plusieurs jours, mais transférez-les une nuit dans un endroit où la température est à température ambiante.
Deuxième étape. Atterrissage
De plus, les graines germées sont semées dans le sol ou cultivées pour les semis. Familiarisons-nous avec les caractéristiques de chacune des méthodes.
Première méthode. Plantation en pleine terre
Lorsque le régime de température est d'au moins 20 ° C (pour la steppe forestière, c'est généralement la mi-mai) et que le sol à une profondeur de 10 centimètres se réchauffe à au moins 15 ° C, vous pouvez commencer à semer des graines germées. Si la température est plus basse, les graines pourriront simplement avant de pouvoir germer.
Préparez le site de plantation en utilisant l'un des deux schémas possibles :
- emboîté carré (0,7x0,7 m ou 0,6x0,6 m), dans lequel 5-6 grains doivent être placés dans le trou;
- rang large (la distance entre les buissons est de 15-20 cm, l'espacement des rangs est d'environ 60 cm).
Dans la première et la deuxième méthode, la profondeur de semis doit être de 6 à 8 cm.Ne prenez que de gros grains, car les semis petits ou endommagés peuvent ne pas donner naissance. Après le semis, couvrez les trous avec de la terre, compactez légèrement.Il convient de noter que la coque des noix contient de nombreux micro-organismes bénéfiques, c'est pourquoi de nombreux jardiniers la broient et la placent dans les trous lors de la plantation.
Noter! Dans un premier temps, protégez la plantation des oiseaux (tels que pies, corbeaux, etc.), car ils peuvent détruire non seulement les jeunes pousses, mais aussi les graines.
Pour vous protéger de l'ours, vous pouvez fabriquer un simple appât : ramasser le grain et les produits de nettoyage, creuser le tout dans le lit du jardin, puis le recouvrir d'un morceau de matériau de toiture. Versez du fumier ou des débris végétaux sur le dessus. Fabriquez plusieurs de ces leurres et regardez-les de temps en temps en ramassant un ours.
Vidéo - Planter des arachides
Deuxième méthode. Cultiver des semis
Comme indiqué précédemment, les arachides peuvent également être cultivées à l'aide de semis. Dans ce cas, procédez selon l'algorithme suivant.
Tableau. Comment faire pousser des semis d'arachides
Troisième étape. Soins supplémentaires
En mai, la terre est encore suffisamment humidifiée avec de l'eau de fonte, ce qui signifie qu'elle ne doit être arrosée qu'après la levée massive des pousses (deux fois par mois, en utilisant uniquement de l'eau chauffée au soleil). Il est préférable de recourir à l'irrigation goutte à goutte ou, alternativement, à l'irrigation par sillons. Les jeunes pousses jaunissent immédiatement.
Une condition tout aussi importante pour une bonne récolte est le buttage périodique.
Effectuez cette procédure plusieurs fois par saison.
- Avant la floraison, plantez les plantes à une hauteur de 0,5-0,7 m.
- La deuxième fois, le buttage est effectué 10 jours après le début de la floraison.
- À l'avenir, faites-le tous les 10 jours, au fil du temps, en réduisant la distance entre les gynophores apparus lors de la floraison et le sol. Faire le buttage final début août.
Vidéo - Planter des cacahuètes
Enfin, ajoutez min. engrais, à savoir 450 g de potassium (si l'on parle de loam sableux), 500-600 g de phosphore et 450-600 g d'azote pour cent mètres carrés de terrain.
Appliquer le top dressing :
- lors de la formation de vraies feuilles;
- en attachant les bourgeons;
- pendant la nouaison.
Quatrième étape. Récolte
À la mi-automne, les fruits devraient mûrir. Vers début octobre, quand le temps est sec, déterrez les buissons avec une pelle. Secouez légèrement chaque buisson du sol, retournez-le et posez-le sur le sol avec le système racinaire vers le haut pour que les fruits se dessèchent un peu. Ensuite, déplacez-les à l'intérieur ou sous un abri pour les faire sécher et conservez-les pendant au moins 4 jours.
Une fois que les tiges ont séché naturellement, commencez à traiter les arachides. Ensuite, séchez les fruits à température ambiante et placez-les dans des boîtes en carton pour les conserver (vous pouvez utiliser des petits sacs en toile à la place de ces derniers). Conservez les fruits dans un endroit sec et bien ventilé.
Noter! Pour accélérer le processus de séchage, vous pouvez utiliser, par exemple, un four, mais la température dans l'appareil ne doit pas dépasser 40 ° C.
À propos des autres façons de faire pousser des arachides
Il existe d'autres méthodes de culture moins populaires qui, en toute justice, devraient également être familières (au moins en termes généraux).
Dans des lits chauds
Lorsque vous choisissez une méthode ou une autre, vous devez faire attention aux lits chauds. Préparez cette dernière en automne ou au début du printemps, en suivant les instructions ci-dessous.
La première étape... Décidez d'un endroit et creusez des tranchées de 15 à 20 cm.La largeur recommandée des lits est de 1 m, quant à la longueur, elle peut être quelconque.
Deuxième étape... Placez la couche supérieure de terre d'un côté de la tranchée et la couche inférieure de l'autre.
Troisième étape... Couvrir le fond avec des restes de plantes, les saupoudrer d'une petite quantité de terre. Saupoudrer de compost pourri sur le dessus.
Quatrième étape. Recouvrez les lits d'une couche supérieure de terre.
Après environ 60 jours, les lits seront constitués d'un sol chaud et nutritif, idéal pour la culture.
Maisons
Après avoir fait pousser les semis, vous pouvez laisser pousser 2-3 pousses sur le rebord de la fenêtre.
La première étape. Prenez un récipient large et remplissez-le de terre mélangée à du sable/humus.
Deuxième étape. Plantez les plantes dans le sol, placez le récipient sur le rebord de la fenêtre le plus léger (il ne doit pas y avoir de courants d'air dans la pièce).
Troisième étape. Attendez-vous à ce qu'une fleur émerge et qu'une gousse se forme. Assurez-vous que les pousses ne dépassent pas le conteneur, sinon les fruits mis à point ne se développeront pas.
Quatrième étape. Ameublir et arroser le sol périodiquement.
Cinquième étape... Lorsque la plante cesse de pousser et que les feuilles jaunissent, vous pouvez récolter les fruits.
Dans la serre
En serre, la culture est assez confortable, surtout à côté des tomates (ces dernières ne doivent pas être trop denses pour ne pas ombrager les cacahuètes). Dans ce cas, les cacahuètes partageront l'azote avec les tomates et vous n'aurez qu'à serrer les buissons deux fois (en juin).
En général, la plantation et les soins ne sont pas très différents de ce qui doit être fait lors de la culture en pleine terre, sauf que les évents et les extrémités de la serre doivent être périodiquement ouverts pour la ventilation. La récolte peut commencer dès septembre.
Vidéo - Caractéristiques de la culture des arachides
Les cacahuètes sont très saines et nutritives... non, ce n'est pas une noix. En fait, les botanistes classent les arachides parmi les légumineuses. Nous, par erreur et habitude, appelons les arachides une noix. Mais peu importe comment nous l'appelons, les cacahuètes sont délicieuses et très saines.
Il est saturé de macro- et micro-éléments nécessaires au corps humain et est donc recherché par ceux qui aiment manger savoureux, satisfaisant et bénéfique pour le corps.
À cet égard, de nombreux adeptes d'un mode de vie sain et d'une bonne nutrition se demandent comment faire pousser des arachides à la maison.
Pour le plus grand bonheur de tous ceux qui cherchent à faire pousser des arachides par eux-mêmes, il faut dire que cela est très facile à faire et ne nécessite aucune connaissance particulière ni effort supplémentaire.
Il n'y a pratiquement aucune différence entre la façon de faire pousser des cacahuètes à la maison ou au jardin, il est important de ne connaître que quelques nuances générales:
Choisir les bonnes graines
Les cacahuètes, comme tous les types de plantes, sont différentes. La différence la plus importante est la taille des grains : à grosses graines et à petites graines. Les magasins spécialisés vendent généralement les graines de votre choix, alors lisez les instructions avant d'acheter.
Les plus courantes sont :
- La Virginie est l'arachide classique la plus courante.
- Les graines de Valence vous donneront des grains gros et délicieux.
- D'autre part, la variété espagnole donne de petites arachides qui, en règle générale, sont utilisées à l'échelle industrielle pour la production de produits à base d'arachides: pâtes, kozinak et confiserie.
Ainsi, il est plus approprié d'acheter des graines dans un magasin de maraîchage. Mais certains tentent leur chance en essayant de faire pousser la plante à partir de graines achetées à l'épicerie. C'est une question de chance : il est fort possible que vous ayez de la chance et de telles cacahuètes vous raviront avec leurs pousses, et par la suite avec une récolte abondante.
La chose la plus importante à laquelle faire attention est l'intégrité de la coque de la fève, elle doit être sans aucun dommage mécanique, elle doit être sèche avec modération, c'est-à-dire pas trop séchée. Et, bien sûr, les cacahuètes ne doivent en aucun cas être frites !
Que pouvez-vous cultiver d'autre à la maison:
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Choisir le bon moment
Si vous vivez sous les latitudes méridionales, il est préférable de planter la plante dans les derniers jours d'avril. Si dans le nord, alors un peu plus tôt, juste après toutes les gelées.La chose la plus importante à considérer: la patrie de cette plante est l'Amérique du Sud, elle est donc très thermophile, ne tolère pas les basses températures, leurs gouttes, les courants d'air et l'humidité excessive.
Faire germer les graines avant la plantation
Avant de faire pousser des cacahuètes dans un jardin ou à la maison en pot, il faut les faire germer. Pour ce faire, nous trempons les graines dans de l'eau, vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium ou d'épine. Ensuite, nous le mettons dans un chiffon humide, vous pouvez utiliser une étamine et le laisser toute la nuit. Habituellement, le lendemain matin, de petits semis sont montrés. Peut être planté tout de suite ou laissé au repos pour un autre jour, mais le tissu doit être humide.
Planter des graines en pot ou en terre
La règle principale lors de la plantation: il est très important de ne pas endommager la couche supérieure - le film brun, sinon les cacahuètes pourraient ne pas germer.
Le sol doit être meuble et bien drainé. Les graines germent, qui littéralement après 2 semaines commencent à fleurir, un jour ou deux et la fleur tombe, des pousses se forment à la place. Sous leur poids, la tige s'incline vers le sol et s'enfonce dans les profondeurs. Par la suite, votre première récolte est formée à partir de ces pousses.
Après la germination des graines, trois autres options sont possibles.
La première option : nous plantons des graines dans un pot pour faire pousser à la maison
Nous le remplissons aux 2/3 de terre meuble et pressons les graines d'arachide à peu près à la même distance les unes des autres.
D'en haut, nous nous endormons encore 3 centimètres.
La condition principale pour faire pousser des arachides à la maison: un pot large et offrant des conditions de serre aux premières feuilles.
Après la plantation, le pot peut être recouvert d'un couvercle spécial ou étiré avec une pellicule plastique. La plante aime le soleil, nous choisissons donc l'endroit le plus lumineux de la maison à l'abri des courants d'air.
La deuxième option: nous le plantons dans un pot pour une plantation ultérieure dans le sol
Dans le cas où vous envisagez de planter des cacahuètes au jardin, le principe de la plantation en pot est le même.
Pour plus de commodité, afin de ne pas endommager le système racinaire lors de la transplantation, vous pouvez utiliser un pot de tourbe, qui est ensuite enterré dans le sol avec les cacahuètes germées.
Une règle importante sur la façon de cultiver des arachides dans le pays, qu'il ne faut pas oublier: la plante est très thermophile, il vaut donc la peine de planter dans un espace ouvert après que toutes les gelées soient passées, que la terre se soit réchauffée et que la température de l'air est stable à environ 18 degrés.
Vous pouvez améliorer les conditions pour les arachides en ajoutant du sable au sol et en mélangeant. Il faut planter au rythme : chaque graine à une distance d'environ 20 cm les unes des autres.
La troisième option : nous plantons directement dans le sol
Il est tout à fait possible de planter des graines germées dans la matière humide immédiatement dans le jardin. S'il fait encore frais dehors ou s'il y a des baisses de température, il est préférable d'équiper une serre.
En règle générale, après la plantation, la plante doit être arrosée de manière à ce que le sol soit humide, mais sans formation de flaques d'eau en surface.
Buttage et arrosage
Les semis ne vous feront pas attendre. Environ 10 jours et vous verrez les premières feuilles au-dessus du sol. Nous commençons à nous blottir pour que tout le système racinaire et la tige soient sous terre et que seul le feuillage soit visible à la surface. Des engrais vitaminés complexes peuvent être appliqués au sol. L'arrosage au tout début est nécessaire pour que la terre soit humide, après la maturation - arroser beaucoup pour que la récolte mûre ne pourrisse pas.
Récolte
La période de maturation moyenne des haricots est de 120 à 130 jours. Habituellement, avant le premier gel, lorsque la plante cesse de pousser, vous pouvez commencer à récolter. Afin de ne pas endommager les gousses avec les noyaux d'arachide, le buisson est entièrement arraché, en soulevant soigneusement le système racinaire avec une pelle.
Conserver les cacahuètes
La question de savoir comment conserver correctement les arachides à la maison est très importante. Parce que, si elles sont mal stockées, les arachides sont sujettes à la détérioration et à la moisissure. Après avoir ramassé les buissons, il est préférable de les sécher dans leur forme d'origine : simplement en attachant les plantes en une seule gerbe et en les suspendant par les tiges avec les racines vers le bas.
La pièce doit être sèche, chaude et aérée. C'est la meilleure façon de le conserver.Le séchage des gousses d'arachide prend généralement environ 3 à 4 semaines, au cours desquelles elles mûrissent. Après cela, les gousses peuvent être rincées à l'eau. Ensuite, pour éviter la moisissure, ils peuvent être séchés sur une plaque à pâtisserie en la plaçant sur une source de chaleur. Peut être séché sur une cuisinière électrique.
Vous devez le sécher jusqu'à ce que le rabat de la coque devienne sec, dur et se casse facilement lorsqu'il est pressé. Il convient de rappeler l'essentiel sur la manière de stocker les arachides pour la plantation: elles doivent être sèches, la pièce doit être périodiquement ventilée et les plus gros haricots de la culture doivent être sélectionnés pour la plantation. L'option la plus idéale est le stockage dans des sacs en toile. Avec ce stockage, les graines survivront jusqu'à la prochaine saison de semis et vous raviront à nouveau avec une abondante récolte savoureuse.
Il n'y a rien de difficile à cultiver des arachides. Mais combien de joie et de bénéfices de votre propre récolte.
Après tout, les arachides contiennent tellement de vitamines utiles (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, PP, A, D), de minéraux (potassium, magnésium, calcium, phosphore, sodium, fer, zinc), des acides aminés uniques et également de la biotine, des acides folique et lyonolique, des graisses végétales et d'autres éléments utiles.
Et bien que les cacahuètes soient à 50% de matières grasses, tout est si harmonieux et équilibré qu'il est très bien absorbé par l'organisme. C'est pourquoi les arachides ont un effet bénéfique sur de nombreux systèmes et organes d'une personne: elles ont un effet cholérétique, sont utiles dans les maladies du tractus gastro-intestinal, normalisent le système nerveux, la fonction hépatique et rénale, ont un effet bénéfique sur la mémoire, la puissance , et favorise le renouvellement des cellules et de l'organisme dans son ensemble. C'est aussi un antioxydant et combat activement les radicaux libres dans le corps humain. La seule condition est la mesure et l'absence d'allergies.
Écrit par Victoria Marko
Comment faire pousser des cacahuètes au jardin ? Comme sur le rebord de la fenêtre. Oui, oui, cette légumineuse pousse remarquablement jusqu'à la voie du milieu. Et très peu de gens au sud n'ont pas essayé de le planter sur leur site. Dans le même temps, les arachides ne nécessitent pas de soins surnaturels. Il est très sans prétention. Certes, cela nécessite certaines conditions de croissance. Mais ils sont tous tout à fait réalisables par n'importe quelle personne et outil à portée de main.
Intrigué ? Continuer à lire. Aujourd'hui, nous allons analyser comment faire pousser des arachides.
Choisir des graines
Plus précisément, les haricots. Biologiquement parlant, les arachides ne sont pas du tout une noix. Eh bien, n'entrons pas dans la jungle de la botanique et les subtilités de l'origine des espèces. Il est plus important pour nous maintenant de choisir les bonnes graines pour la plantation. Ils peuvent être achetés dans n'importe quel magasin ou marché. Les conditions principales sont très simples :
- Les haricots doivent être humides. C'est-à-dire que frit, salé, glacé ou sucré ne fonctionnera pas.
- Les graines doivent avoir un pelage rouge indigène. Les purifiés ne monteront tout simplement pas. Idéalement, il est préférable d'acheter des cacahuètes en coque et de les décortiquer soigneusement à la maison.
- Les haricots doivent être entiers. Parfois, ils sont vendus en moitiés ou même écrasés. Naturellement, il est inutile d'attendre les semis de telles graines.
Il est préférable d'acheter des graines au marché. Là, vous pouvez les toucher, les examiner de tous les côtés, choisir les plus belles. Tout peut être dans un sac de magasin. Surtout s'il est opaque.
Conseils. Essayez d'obtenir de grosses cacahuètes. Ensuite, votre récolte sera riche en gros grains.
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Choisir un emplacement
De toute façon, où coller des cacahuètes ne fonctionnera pas. Nous n'avons pas d'Amérique du Sud sur laquelle s'adapter un terrain. Il est conseillé de choisir un endroit où le soleil éclairera le débarquement du matin au soir. Cela donnera au buisson le maximum de lumière. C'est exactement ce dont vous avez besoin.
De plus, ce serait bien si ce site était fermé aux vents forts. Non, les rafales ne vont pas casser les atterrissages, elles sont trop basses. Mais même une légère brise d'été peut les refroidir. Et les cacahuètes aiment vivre dans la plage de température de +24 à + 27 ° C. Lorsqu'il est abaissé, il cesse de se développer. Il ne meurt pas, mais il cesse de grandir. Par conséquent, il est préférable de fournir les conditions les plus confortables.
À propos, les jeunes plants d'arachides devront être recouverts de quelque chose d'oiseaux. Ces chasseurs à plumes sont heureux de retirer les pousses pour se régaler de la fève mère. Et ils arrachent absolument toute la croissance, chacun. Par conséquent, lorsque vous choisissez un endroit pour la plantation, réfléchissez à la façon dont vous allez les protéger. Il y a plusieurs options :
- Tirez sur un filet spécial pour oiseaux. Cerisiers et cerisiers lui sont toujours fermés.
- Placez un épouvantail ou des piquets avec des objets brillants tonitruants.
- Recouvrez les plantules d'un fin non-tissé.
- Demandez à votre chat ou au chat d'un voisin de garder les jeunes pousses.
Cette dernière méthode est très peu fiable. Ces félins s'efforcent de se faufiler dans leurs affaires, ou à la poursuite d'un oiseau, ils peuvent eux-mêmes écraser complètement les plantations d'arachides.
Conseils. Choisissez la première méthode. C'est le plus efficace et le plus fiable.
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Cuisson du sol
En principe, aucune condition particulière n'est requise pour les arachides. Le meuble du sol est beaucoup plus important pour lui. Après tout, c'est sous terre que la formation et la croissance des haricots ont lieu. Par conséquent, il est recommandé d'ajouter une quantité décente de sable propre aux lits à l'automne. Cela donnera au sol la souplesse nécessaire.
Dans le même temps, la plante doit prendre de la force quelque part pour une croissance complète et le remplissage des arachides. Le fumier frais lui est catégoriquement contre-indiqué. Le compost graisseux ne fera que provoquer une croissance rapide de la masse verte, et la floraison sera pauvre et misérable.
Mais nous avons besoin de fleurs ! D'eux naissent alors les noix. Et quels oligo-éléments sont responsables d'une bonne et abondante floraison ? C'est vrai, le phosphore et le potassium. Cela signifie qu'au début du printemps, dès que la neige fond et que la couche supérieure du sol s'assèche un peu, nous appliquons tout engrais minéral sur le lit de jardin. Nous regardons la composition sur l'emballage. Nous appliquons le dosage selon la recommandation du fabricant. Nous nous concentrons sur les légumineuses.
Après, on creuse bien la terre, mais on ne brise pas les moindres grumeaux. Les cacahuètes aiment un peu de sol rugueux, vous pouvez donc apporter de la terre de la forêt et la disperser dans les lits. Naturellement, nous arrachons toutes les mauvaises herbes en automne et au printemps. Ils empêcheront les ovaires fanés de s'enraciner. Mais en principe, le désherbage peut se faire régulièrement lors du buttage ultérieur.
Avant de planter les arachides, il est conseillé de creuser à nouveau dans le sol. Cela permettra aux graines de mauvaises herbes de se réveiller. Vous aurez le temps de désherber à nouveau la zone, afin que rien ne gêne la croissance tranquille des buissons.
Conseils. Après la préparation du printemps, recouvrez le sol d'un non-tissé noir. Il se réchauffera donc plus vite.
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Préparation des arachides pour la plantation
Très souvent, les gens se plaignent de la germination des haricots. Parfois, sur une douzaine, une seule apparaît, trois choses au maximum. Pour vous mettre en garde contre une telle nuisance, les cacahuètes doivent être trempées avant la plantation. Naturellement, la coque est retirée. Cela facilitera la germination des haricots.
Afin de réveiller la vitalité des noix, elles sont trempées dans de l'eau tiède pendant 4 heures. Vous pouvez même ajouter n'importe quel biostimulant ou adaptogène au liquide :
- épin
- zircon
- jus d'aloès
La quantité de médicament peut être trouvée sur l'emballage. Ne dépassez pas la dose. Les graines prendront toujours autant qu'elles en ont besoin. Alors pourquoi dépenser plus ?
Après le trempage, le liquide restant est égoutté, mais les cacahuètes elles-mêmes n'ont pas besoin d'être lavées. Maintenant, les haricots doivent être disposés en une seule couche sur un chiffon en coton humide ou une serviette en papier. Pour ce faire, prenez une palette ou une large assiette plate (plat). Couvrir les cacahuètes trempées sur le dessus avec une autre couche de tissu ou de papier en vrac. Ensuite, toute la structure est légèrement humidifiée et placée dans un endroit chaud. L'obscurité est facultative.
Après environ 23-25 heures, les moitiés des haricots devraient s'ouvrir légèrement et une petite pousse apparaîtra de l'intérieur. Les graines qui ne se sont pas réveillées dans les 3 jours sont difficilement viables. Ils peuvent être jetés en toute sécurité ou donnés au bétail (volaille). Juste avant cela, rincez-les pour éliminer le biostimulant de la surface.
Après avoir ouvert les haricots, ils peuvent être plantés dans le jardin presque immédiatement.
Conseils. Faire tremper les arachides au moins 2 jours avant la plantation pour s'assurer que les haricots ne sont pas viables.
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Planter des cacahuètes au jardin
Certaines personnes recommandent de planter les haricots dans des trous. C'est peu pratique et prend du temps. Plantez-vous des haricots dans des sillons? Et les pois aussi. Et pourquoi les cacahuètes sont-elles pires ? Dessinez déjà les rainures, simplifiez-vous la tâche. Laissez la distance entre eux d'au moins 30 cm, donc plus tard, il sera plus facile de planter les plantations.
Arrosez bien les rainures avec de l'eau propre. Après tout, au début, les germes ont besoin d'humidité. Et au moment de la plantation, il n'est pratiquement plus dans le sol. Soit dit en passant, les arachides sont plantées en pleine terre vers la mi-fin mai. À ce stade, il n'y a plus de menace de gelées récurrentes. Et leurs cacahuètes ne supportent pas.
Après l'arrosage, étalez soigneusement les haricots trempés à une distance de 16-17 cm les uns des autres. Ensuite, saupoudrez d'une couche de terre de 6,5 à 8 cm.Nous ne paillions pas les lits. Maintenant, il reste à attendre les pousses.
Conseils. Si pendant 18 jours les semis n'apparaissent pas, cela signifie que vous avez fait quelque chose de mal.
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Soins aux arachides
Il n'est pas du tout difficile de prendre soin des semis. Ameublissement périodique du sol, désherbage régulier et arrosage moyen environ une fois par semaine. On attend la floraison. C'est difficile à manquer. Les papillons à fleurs jaune-orange sont clairement visibles de loin.
La fleur d'arachide ne vit qu'un jour. Le matin il s'ouvre, le soir il se fane déjà. Mais il y en a beaucoup sur la plante. C'est amusant de lire qu'une fleur d'arachide doit être pollinisée dans ces 12-15 heures. Certains articles le disent. Cette plante est complètement autogame et se porte bien sans aide extérieure.
Pour la période de floraison, les soins sont un peu plus compliqués. Mais ne laissez pas cela vous effrayer. La seule difficulté est que vous devrez arroser les cacahuètes plus souvent. Environ tous les 3-4 jours. Et nourrissez-le une fois avec n'importe quel engrais phosphore-potassium.
C'est maintenant l'heure de la montée. En effet, après la floraison, l'ovaire s'enfonce dans le sol et s'y enfouit. C'est là que se produit la formation des noix. Par conséquent, nous devons aider un peu la plante. Tout buttage est réduit à trois étapes :
- Avec le début de la floraison, des monticules sont creusés autour des tiges d'environ 5 cm de hauteur.
- Après une semaine, les monticules sont augmentés à une hauteur de 13-14 cm.
- Après la fin de la floraison, le dernier buttage est effectué. La hauteur des monticules est de 22-25 cm.
Cette procédure vous permet d'obtenir une récolte plus précoce. Dans le même temps, il augmente de près de 30 %. Après la floraison, l'arrosage est à nouveau réduit à 1 fois en 7-9 jours. À la mi-août, les arrosages sont progressivement réduits et à la fin du mois d'août, ils sont réduits à néant. Il ne reste plus qu'à attendre la récolte. Certes, lors d'une vague de froid inférieure à + 20 °C (cela arrive parfois), il est recommandé de recouvrir les paliers d'un film ou d'un non-tissé dense. Pourtant, les cacahuètes aiment la chaleur.
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Récolte des cacahuètes au jardin
Le signal du moment de la récolte est le jaunissement massif des feuilles et des pousses. Prenez votre temps pour arracher les buissons avec vos mains. Cela laissera la majeure partie de la récolte dans le sol. Utilisez les fourches de jardin les plus courantes. Il suffit de soulever le buisson, il sort facilement du sol.
Bien sûr, la tentation est maintenant d'éplucher les cacahuètes afin de les faire sécher au plus vite. Mais il y a encore une grande quantité de nutriments dans les tiges et les pousses. Par conséquent, sans casser les noix, nous secouons soigneusement les buissons du sol. Ensuite, nous les suspendons avec des tiges dans une pièce chaude et sèche. Il peut s'agir d'une grange ou d'un grenier. Et seulement après que les sommets soient complètement secs, vous pouvez retirer les haricots. Pendant ce temps, tous les oligo-éléments utiles leur seront transférés à partir des tiges.
Eh bien, maintenant vous avez vos propres cacahuètes. Vous pouvez en laisser quelques-uns pour les graines pour l'année suivante, et le reste peut être consommé en toute sécurité.
Quelques conseils utiles
- Dans notre pays, il n'y a pas de maladies ou de parasites qui aiment les arachides. La seule chose est que la pourriture sur les pousses peut apparaître lors d'un été frais et humide.Par conséquent, s'il pleut, il est conseillé de recouvrir la plantation d'un film transparent. Les cacahuètes n'aiment pas l'engorgement excessif du sol.
- Ne plantez pas plusieurs graines dans un trou. Le buisson d'arachide est toujours luxuriant et étalé. Il a besoin d'un certain espace pour grandir. Et si les trois graines germent, alors au lieu d'un bon développement et d'une bonne croissance, il n'y aura qu'une lutte constante pour une place au soleil et à la nourriture. Dans ce cas, la récolte sera maigre, avec de petits grains insipides.
- Habituellement, les arachides sont complètement mûres à la fin du mois de septembre. Mais, il vaut mieux déterrer les buissons un peu plus tôt, si dans votre région il y a des premières gelées en ce moment. Le fait est que les noix commencent à avoir un goût très amer après le gel. Et l'amertume est presque impossible à éliminer.
Comment faire pousser des cacahuètes au jardin ? Cela s'avère très simple. Suivez toutes les recommandations et vous pourrez vous régaler des noix de votre propre production. Et pas d'exotisme ! Après avoir essayé de la cultiver une fois, vous prescrirez cette plante merveilleuse dans vos lits pendant longtemps.
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Vidéo : comment planter des arachides (arachides)
Beaucoup d'adultes et d'enfants aiment manger des amandes d'arachide délicieuses et nutritives. Il se mange seul et accompagne certains plats. Ses noyaux se distinguent par une haute valeur nutritionnelle et des bienfaits pour l'organisme. Les cacahuètes provoquent rapidement une sensation de satiété, c'est pourquoi elles sont populaires auprès de ceux qui sont déterminés à contrôler leur propre poids. Les amandes de cacahuètes sont riches en glucides, protéines et graisses. Le beurre de cacahuète contient de l'acide linolénique, de la vitamine B et de la vitamine E. Le beurre de cacahuète contient de l'acide folique.
L'arachide est une plante annuelle appartenant à la famille des légumineuses. La fève d'arachide est dotée d'une taille et d'une coque durable. Il y a des fruits à l'intérieur du haricot. Dans les arachides, on les appelle amandes.Aujourd'hui, les arachides ne sont plus considérées comme une plante exotique. De nombreux jardiniers amateurs connaissent et partagent déjà les secrets de la culture des arachides à la maison.
Conditions nécessaires à la croissance
Éclairage
Une condition importante pour une riche récolte d'arachides dans le jardin est un niveau d'éclairage suffisamment bon. Le buisson d'arachide ne doit pas être ombragé par d'autres plantes.
Si la culture des arachides a lieu à la maison, vous devez lui réserver un endroit avec un bon éclairage afin qu'une quantité suffisante de soleil tombe sur la plante.
Les appuis de fenêtre situés sur les côtés est et sud sont parfaits pour cela. S'il y a encore peu de lumière, vous pouvez utiliser un éclairage artificiel.
au contenu ↑ Conditions de température optimales
Les conditions de température jouent un rôle important dans la culture des arachides. Une température confortable pour la plante est de 20 à 27 degrés. À des températures dépassant + 30 degrés et tombant en dessous de -15 degrés, la croissance d'un buisson d'arachide s'arrête.
Niveau d'humidité
Lors de la floraison des arachides, les haricots se forment sous terre, qui ont constamment besoin d'humidité. En aucun cas, la stagnation de l'eau ne doit être autorisée. Une humidité trop élevée ralentit la maturation des graines. C'est pourquoi les arachides ne doivent pas être pulvérisées.
Réservoirs pour la culture des arachides
Les graines d'arachide germées sont transplantées de petites tasses dans de larges récipients, car ses pousses ne doivent pas pendre le long du bord du plat.
Dès la fin de la période de floraison, les fruits commencent à se former. Les branches avec des ovaires commencent à descendre et à s'enfouir dans le sol, où les fruits mûrissent.
À cet égard, les arachides ne peuvent être plantées que dans un conteneur suffisamment large.
au contenu ↑ Sélection du sol et fertilisationSélection du sol
Compte tenu du fait que les fruits se forment dans le sol, vous devez aborder avec soin le choix du sol. Un sol noir meuble est parfait pour cela, vous pouvez également planter des graines dans un loam sableux ou un sol neutre.
Pour faire pousser une plante d'arachide, vous avez besoin de potassium, de magnésium et de beaucoup d'humus.
au contenu ↑ Engrais pour fertiliser le sol
La culture des arachides nécessite une fertilisation répétée du sol par saison. La fertilisation avec des engrais minéraux se fait par cent mètres carrés :
- L'azote est introduit à raison de 0,45 à 0,6 kilogramme;
- Phosphore - la quantité varie de 0,5 à 0,6 kilogramme;
- Le potassium est appliqué exclusivement sur les loams sableux en une quantité ne dépassant pas 0,45 kilogramme.
Meilleures périodes d'habillage
Le top dressing du sol est effectué trois fois pendant la période de croissance des arachides dans le jardin:
- La période de formation de ces feuilles.
- La période de nouage des bourgeons.
- Période de formation des fruits.
Formation des plantes Sélection des semences
Pour la plantation, vous pouvez utiliser des céréales qui ont été récoltées au plus tôt il y a 3 ans.
Les variétés les plus populaires sont actuellement :
- Coureur;
- Virginie;
- Espagnol;
- Valence.
Les variétés suivantes sont parfaites pour un climat tempéré :
- Krasnodarets 13 et 14 ;
- Steplyak ;
- Valence 433 ;
- Klinskoï.
Avant d'acheter, vous devez vous assurer que les graines ne sont pas traitées ou grillées avec quoi que ce soit.
retour au sommaire ↑ Formation de buissons
À partir des graines d'arachides, un buisson bas se forme, qui est une tige ramifiée avec des feuilles plumeuses de couleur vert foncé et de petites fleurs jaunes.
Les cacahuètes ont une particularité étonnante : leur période de floraison est d'un jour. Cela signifie que dans les 24 heures, les fleurs de la plante doivent avoir le temps de polliniser afin d'assurer la formation des fruits.
retour au contenu ↑ Protection contre les nuisibles
Parmi les nuisibles les plus courants, l'ours, pour le détruire, vous pouvez fabriquer un appât. Pour ce faire, vous devez collecter le nettoyage et le grain, puis les creuser dans le jardin à côté des cacahuètes et les recouvrir de feutre de toiture. Un peu de fumier ou d'humus est versé sur le dessus. De temps en temps, l'appât doit être vérifié et collecté.
Du semis à la première récolte
La culture des arachides commence par la germination des graines. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une soucoupe sur laquelle les grains sont trempés dans un linge humide.
Dans les premiers jours d'été, les germes sont transplantés dans le sol préparé dans le jardin. Il est conseillé de faire les lits de 45 centimètres de large, chacun choisit lui-même la longueur. Les germes sont plantés à une distance de 15 centimètres les uns des autres et à 60 centimètres d'un autre rang.
Début avril, les graines doivent être plantées dans des godets en plastique. La profondeur de plantation doit être d'environ 3 centimètres.Les tasses sont placées dans un endroit ensoleillé et arrosées.
retour au contenu ↑ Entretien des semis d'arachide
Afin de récolter une récolte abondante, les buissons d'arachides doivent être renversés plusieurs fois par saison :
- avant la floraison, vous devez planter les plantes, la hauteur doit être d'au moins 50 centimètres;
- 10 jours après la floraison ;
- puis le buttage doit être effectué une fois tous les 10 jours. Le buttage devrait être arrêté début août.
Plusieurs fois par saison, il est nécessaire de fertiliser avec des engrais minéraux.
retour au contenu ↑ Récolte
Lorsque les buissons d'arachides cessent de pousser, que leurs feuilles et leurs tiges sèchent et jaunissent, vous pouvez commencer à récolter.
Les plantes doivent être déterrées et, en secouant les restes de la terre, retirées pour sécher. Ils doivent être séchés avec les buissons. Après environ 10 jours, les grains peuvent être séparés.
Il s'avère que faire pousser des cacahuètes à la maison et dans le jardin est un processus très simple et chaque jardinier peut le faire.
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