Comment faire pousser correctement des pastèques dans la voie du milieu?

La culture des pastèques en plein champ est possible même dans le climat instable de la zone médiane. Et nous en étions convaincus par notre propre expérience. Afin de ne pas être sans fondement, nous dirons et montrerons comment faire pousser de délicieuses pastèques dans le pays.

Il y a plusieurs années, mes parents avaient déjà essayé de faire pousser des melons et des courges thermophiles, mais la première expérience s'est avérée infructueuse : les fruits n'ont pas eu le temps de mûrir et se sont révélés insipides. Peut-être que la principale erreur a été de choisir la mauvaise variété. Maintenant, nous avons pris cette affaire de manière plus responsable et avons pris en compte les conseils de jardiniers expérimentés.

Choisir une variété de pastèques

Le fait est que toutes les variétés de pastèque de table ne conviennent pas à la culture sous nos latitudes. Tout d'abord, vous devez faire attention non pas aux indicateurs de rendement ou au goût de la pulpe du fruit, mais à la période de maturation. Pour la voie du milieu, ces variétés et hybrides conviennent pour lesquels la saison de croissance est de 70 à 80 jours, c'est-à-dire précoce et mi-précoce. Il est également important que la variété résiste au froid.

Nous avons choisi une variété très précoce Ogonyok et une variété moyennement précoce - Foton. Les fruits de ces variétés ont des couleurs de peau différentes, donc pendant la récolte nous n'avons eu aucun doute sur laquelle des variétés s'est avérée être la meilleure.

Table pastèque Spark
	De la germination à la première récolte - 73-83 jours. La longueur du fouet principal ne dépasse pas 180 cm.Les fruits sont globuleux, vert foncé, pesant de 2,5 à 3 kg. L'écorce est fine et fragile. La pulpe est rouge-orange, tendre, sucrée, juteuse.

Pastèque de table Photon
	Variété mi-précoce de sélection russe. La période entre la germination et la récolte de la première récolte est de 85 à 90 jours. Poids des fruits - 4-6 kg. La plante est à feuilles longues. Les fruits sont oblongs-arrondis, verts avec des rayures vert foncé. L'écorce est d'épaisseur moyenne. La pulpe est rouge, très tendre, d'un excellent goût.

Semer des graines de pastèque pour les semis

La période de semis la plus appropriée est avril. Dans les régions plus au sud, il est préférable de le faire au milieu du mois et dans les régions du nord - à la fin.

Pour que les graines germent mieux, nous les avons d'abord fait germer. Pour ce faire, ils le placent entre deux cotons imbibés d'eau et le placent sur la batterie (ou vous pouvez simplement l'envelopper dans un chiffon humide et le mettre dans un endroit chaud). Quelques jours plus tard, ils ont éclos.

Ensuite, nous avons pris des gobelets en plastique d'un volume de 0,5 litre, les avons remplis de terre prête à l'emploi avec une acidité de 6-6,5 pH, destinée aux semis de légumes. Le sol a été humidifié et une graine a été plantée dans chaque conteneur, en l'approfondissant de 1,5 à 2 cm.Les semis ont besoin de suffisamment de lumière pour germer, nous les avons donc placés sur le rebord de la fenêtre situé du côté sud.

Les semis de pastèques sont cultivés sans cueillette.

Pendant la journée, la température de l'air dans la pièce était maintenue à 20-22 ° C et la nuit à 17-18 ° C. Tous nos radiateurs sont équipés de thermostats, ce n'était donc pas difficile à faire. Les semis ont été arrosés 2 fois par semaine. Mais si l'air de l'appartement est trop sec, le sol doit être vérifié régulièrement et, si nécessaire, humidifié plus souvent.

Les semis n'ont pas tardé à venir et ont germé ensemble après 2-3 jours.

Les pastèques poussent rapidement. Début mai, leurs tiges ont déjà commencé à se ramifier et à "ramper". Il était grand temps de les emmener à la datcha.

Planter des semis en pleine terre

Les pastèques préfèrent un sol léger et sablonneux. Les semis doivent être plantés dans le jardin dans la seconde quinzaine de mai (25-30 jours après l'émergence des pousses), cependant, il faut faire attention à la météo, car dans la voie du milieu en mai il y a souvent des gelées nocturnes, et le sol doit avoir le temps de se réchauffer à 12-15° AVEC.

Les cils pastèque poussent fortement. Par conséquent, nous avons gardé une distance de 70-80 cm entre les plants, et d'environ 2 m entre les rangs.

Si le sol du site n'est pas très fertile, lors de la plantation des semis, il est recommandé d'ajouter 17-20 g de potasse, 15-17 g d'azote, 13-14 g de phosphore et 5-6 g d'engrais au magnésium pour chaque trou.

Comme dans notre région il fait encore froid pour les pastèques en mai, nous avons installé des arceaux métalliques le long des massifs et recouvert les plantations de spunbond. Le non-tissé n'a finalement été retiré que fin juin.

Les pastèques étaient régulièrement désherbées et arrosées au fur et à mesure que le sol séchait. En général, ils sont pointilleux et capables de résister à la sécheresse. Nous ne sommes venus à la datcha qu'une fois par semaine et les plantes se sentaient bien.

Lorsque les longs cils ont poussé, nous avons recouvert leurs bases de terre pour former des racines supplémentaires. Grâce à cela, la nutrition des plantes s'est améliorée et de fortes rafales de vent n'ont pas pu casser les tiges. De plus, des cils trop longs qui dépassaient le jardin et épaississaient les plantations, nous pinçions.

Récolte des pastèques

Les pastèques sont exigeantes en chaleur et en lumière, la période de maturation des fruits dépend donc en grande partie de la météo. Nous récoltions en août-septembre.

Les fruits ont été coupés des fouets lorsque leurs queues ont commencé à se dessécher. Il est très important de ne pas manquer ce moment, car les pastèques trop mûres commencent rapidement à pourrir.

Les fruits variaient en poids. Par temps chaud, des pastèques assez grosses (pesant environ 2 kg) mûrissaient, mais la plupart des fruits n'atteignaient toujours pas 1 kg. Malgré le fait que leur chair était légère, le goût était excellent.

Variétés de pastèque Ogonyok

Cependant, toutes les variétés ne nous ont pas fait plaisir. Les fruits rayés de la variété Photon se sont avérés petits (ils n'ont pas atteint les 4 à 6 kg déclarés par le fabricant). Par des signes extérieurs, ils ont eu le temps de mûrir, mais le goût de la pulpe laissait beaucoup à désirer : c'était assez juteux, mais absolument insipide.

Pastèque Foton

Le plus gros fruit de la variété Photon que nous ayons cultivé, pesait 3 kg 673 g.

Mais les propres fruits de la variété Ogonyok se sont avérés ne pas être pires que les pastèques achetées en magasin. De plus, après la collecte, ils étaient bien stockés sur le balcon jusqu'à la mi-automne.

Avez-vous déjà essayé de cultiver des pastèques ou des melons en extérieur dans des conditions climatiques difficiles ? Partagez votre expérience dans les commentaires.

La pastèque est un régal ensoleillé juteux. Présentant son goût, on rappelle les chaudes journées de fin d'été, les melons et les courges et la pulpe qui fond dans la bouche. On sait que les pastèques poussent dans le sud, où le soleil brûlant les nourrit de son énergie. Probablement, si vous n'avez pas essayé, alors vous vous demandez simplement s'il est possible de faire pousser une pastèque dans un climat où l'été n'est pas si chaud et si long? La réponse est oui! Il existe des variétés qui réussissent à mûrir dans des conditions peu adaptées, au sens classique du terme. Par conséquent, le rêve de votre propre melon peut facilement devenir réalité !

Est-il possible de faire pousser des pastèques dans le centre de la Russie

À première vue, il semble que les conditions climatiques du centre de la Russie soient loin d'être la meilleure option pour récolter de délicieuses pastèques. La température favorable à la maturation des fruits est de 25 à 30 ° C.Cependant, dans la région du Centre, il y a rarement un été chaud et long. Pour que les pastèques poussent dans les climats tempérés, elles doivent créer des conditions. Et choisissez également des variétés de culture qui ont une période de maturation précoce ou moyenne et une résistance aux basses températures. Ce sont les principaux critères de sélection, et le rendement, la taille des fruits, la transportabilité deviennent des facteurs secondaires.

Saviez-vous que la pastèque appartient à la famille des citrouilles et ressemble davantage à une baie qu'à un fruit ou à un légume.

Il existe des variétés de pastèques non seulement à pulpe rouge classique, mais aussi jaune et même blanche

Variétés de pastèques à cultiver dans les climats tempérés

Actuellement, il existe 50 variétés de pastèques adaptées à la culture dans la zone médiane de notre pays. Considérez les variétés les plus éprouvées, leurs caractéristiques et leurs qualités distinctives.

Tableau: variétés populaires de pastèques pour la bande du milieu

Galerie de photos: variétés de pastèques précoces et résistantes au froid

Cultiver des semis

Étant donné que la période chaude dans la voie du milieu est plus courte que les besoins des baies pour mûrir, cette période peut être compensée en faisant pousser des semis à la maison. Le meilleur moment pour planter des graines est considéré comme fin avril ou début mai. La pastèque fait partie de ces plantes qui tolèrent très mal le repiquage. Par conséquent, il est préférable de choisir immédiatement des conteneurs spacieux afin d'éviter de plonger davantage. Le volume optimal d'un verre, pot ou autre récipient est de 300 ml, la hauteur est de 10 cm.Des trous de drainage sont pratiqués dans le fond.

Les graines à planter sont préparées à l'avance, sinon la germination devra attendre longtemps. Tout d'abord, il est maintenu dans de l'eau chaude (50-55°C) pendant 20 minutes ou une demi-heure. Et puis faire germer jusqu'à ce qu'une petite pousse apparaisse. Pour cette procédure, utilisez :

• sable humide chauffé à 25°C;
• du papier doux et humide, comme du papier toilette ou du papier filtre ;
• tampons de coton humidifiés avec de l'eau.

Lorsque les germes éclosent, ils sont plantés en 2 ou 3 graines dans des conteneurs pré-préparés. Le sol utilisé est choisi comme suit : sable (ou sciure), gazon et tourbe sont mélangés à parts égales. Les graines sont enfoncées dans le sol de 2 cm.

Le sol est saupoudré de sable, les récipients sont recouverts d'un film ou d'un verre. L'endroit où les semis vont germer doit être chaud. La température est maintenue à 25 °C le jour et 18 à 20 °C la nuit. Si l'air de la pièce est sec, le sol est périodiquement ventilé et humidifié.

Il faut une semaine pour que les semis apparaissent. Lorsque les plants germent, ils enlèvent le matériel avec lequel les conteneurs étaient fermés, la température est abaissée à 16-18 ° C.

Les semis de pastèque ne sont pas du tout difficiles à obtenir à la maison.

Si le temps est nuageux, les plantes manqueront de lumière. Par conséquent, l'éclairage se fait en plus à l'aide de lampes.

La pastèque est une plante qui aime beaucoup la lumière ! Son exposition au soleil doit être d'au moins 12 heures par jour.

Pendant que les semis poussent, ils sont régulièrement arrosés avec de l'eau tiède sans dessèchement excessif ni engorgement du mélange de terre. Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans les feuilles. Cela conduit à la pourriture des plantes. Une semaine et demie après l'apparition des premières pousses, les plantules sont nourries avec un engrais complexe.

Vous pouvez transplanter les jeunes plantes dans la serre lorsqu'elles ont trois vraies feuilles, en pleine terre - après la formation de la quatrième. Il sera avantageux d'habituer les pastèques à l'air frais 10 jours avant le repiquage, en les emmenant dans un espace ouvert, par exemple un balcon. Le temps qu'on y passe commence à deux heures et augmente progressivement.

Vidéo: comment faire pousser des plants de pastèque en bonne santé

Atterrissage en pleine terre

Pour les pastèques, un sol sablonneux léger ou un loam sableux convient. La parcelle est préparée à l'automne: ils creusent le sol et ajoutent du fumier pourri (pas frais!) À raison de 5 kg par mètre carré, de l'engrais superphosphate (40 g), du sulfate d'ammonium (25-35 g) et du potassium sel (20-25 g).Le potassium et le phosphore aideront les fruits à stocker plus de sucres et à devenir doux et savoureux.

Comme les pastèques aiment la chaleur, la zone réservée à la culture doit être à l'abri du vent, bien se réchauffer et être bien éclairée. Le meilleur endroit sera la partie sud et sud-est du jardin, la datcha. La température de l'air au moment de la plantation doit être d'au moins 15 ° C et le sol doit être réchauffé à une profondeur d'au moins 10 cm (cela peut être mesuré avec un thermomètre spécial). Un complexe d'engrais est appliqué au sol (pour 5 litres de sol):

• superphosphate double (100 g),
• farine de dolomie (50-60 g),
• sulfate de potassium (55 g),
• nitrate d'ammonium (55 g).

Sur les lits, des trous sont pratiqués en damier à une distance de 1 à 1,5 mètre les uns des autres. La distance entre les rangées doit être d'au moins deux mètres, car les cils de la pastèque poussent fortement. Les semis sont plantés dans des trous jusqu'au niveau des feuilles de cotylédon avec un morceau de terre, saupoudré de sable de 10 cm en cercle et arrosé d'eau tiède. Lors du repiquage, veillez à ne pas endommager la racine de la jeune pastèque.

Lors de la plantation, veillez à ne pas endommager le système racinaire d'une jeune pastèque, sinon la plante ne s'enracinera pas bien et ne donnera pas de récolte

Des arcs sont construits le long du périmètre des lits et le matériau de couverture y est fixé. Jusqu'à ce que les plantules soient à pleine puissance, les pousses protègent contre une éventuelle baisse de température ou une activité solaire excessive.

Cultiver des pastèques en extérieur présente à la fois des avantages et des inconvénients. Cette méthode offre aux plantes l'espace libre nécessaire à leur croissance et le maximum d'ensoleillement possible. Et favorise également une pollinisation de haute qualité, car les insectes volent jusqu'aux fleurs sans entrave. Cependant, si le temps n'est pas trop favorable, la quantité excessive d'humidité affecte négativement la croissance des pastèques et, à cause des changements soudains de température, les plantes tombent malades avec l'oïdium.

Vidéo: comment planter des plants de pastèque en pleine terre

Culture en serre de pastèques dans la voie du milieu

Si vous n'êtes pas tout à fait sûr que le temps estival sera favorable, il est alors possible que les pastèques soient cultivées dans des conditions de serre. Les mêmes points sont observés que lors de la plantation en pleine terre - les exigences relatives à la composition et à la température du sol. Seule la quantité d'engrais minéral change, car dans un espace limité, une application précise est requise - pour 1 mètre carré, vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe de nitrophosphate et 1 cuillère à soupe de superphosphate. De plus, des treillis verticaux sont installés à l'avance, sur lesquels, au fur et à mesure de leur croissance, ils nouent les cils des pastèques.

Une serre sera une porte de sortie si les conditions climatiques de votre région ne réunissent pas les conditions pour la culture des pastèques dans leur milieu naturel.

Il est important de se rappeler que pas plus de trois buissons de semis sont placés sur 1 mètre carré. Ne plantez pas les plantes de près. Ils se sentiront étouffants et, comme les fouets, de plus en plus gros, donnent de l'ombre, les feuilles et les fleurs ne recevront pas la quantité de soleil requise, elles pousseront plus lentement et tomberont malades. Il est important de maintenir un climat sec dans la serre ; pour cela, une ventilation se fait si le taux d'humidité dépasse 70 %.

Les abeilles sont nécessairement autorisées à entrer dans la serre pour effectuer la pollinisation, mais il est préférable de procéder vous-même, car les fleurs mâles de la pastèque vivent très peu. La fleur mâle est cueillie, les pétales sont soigneusement retirés et appliqués sur les fleurs femelles afin que les anthères touchent les stigmates.

Fleur de pastèque mâle (en haut) et femelle (en bas) : la fleur femelle a un petit fruit à la base

Il est également bon qu'une fleur femelle soit pollinisée par différentes fleurs mâles. La pollinisation s'effectue le matin, lorsque la température n'a pas eu le temps de dépasser les 20 °C.

Étant donné que les pastèques doivent pousser verticalement dans une serre, les cils ne pourront pas supporter plus de quelques fruits. Par conséquent, veillez à éclaircir les ovaires en temps opportun et à attacher les baies.

Dans une serre, pas plus de deux fruits sont cultivés sur un fouet, qui doit être attaché

N'oubliez pas qu'il n'est pas possible de planter des pastèques dans la même serre avec d'autres plantes, car les longues racines des melons ne permettent pas à d'autres cultures de pousser.

Comment prendre soin des pastèques dans les climats tempérés

La pastèque ne diffère pas dans les exigences de soins, mais bien sûr, il faut y prêter un minimum d'attention.

Arrosage et mauvaises herbes

La plante a une grosse racine qui s'enfonce profondément dans le sol. Cela fournit de l'humidité à la partie terrestre même pendant les périodes sèches. Ainsi, les pastèques ne nécessitent pas d'ajout d'eau fréquent. Une fois par semaine suffit. Dans ce cas, arrosez non seulement directement les trous, mais aussi la zone sur laquelle se trouvent les plantes. Si le temps est sec, vous pouvez doubler la fréquence d'arrosage. Et à l'avenir, réduisez progressivement lorsque les fleurs femelles apparaissent. On pense qu'après la formation des fruits, l'apport d'humidité doit être arrêté. Cependant, si vous arrêtez soudainement d'arroser régulièrement, les pastèques ne pourront pas gagner de sucre, ce qui affectera le goût. Par conséquent, l'humidité est arrêtée 4 jours avant la récolte.

Arrosez abondamment vos pastèques, n'en faites pas trop - un sol gorgé d'eau peut devenir un terrain fertile pour les maladies.

Un ou deux jours après l'arrosage, vous devez ameublir le sol, tout en enlevant les mauvaises herbes. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas toucher les racines des pastèques qui, comme cela a été noté plus d'une fois, ne tolèrent pas bien les dommages. Au fur et à mesure de sa croissance, le desserrage est arrêté, car la mauvaise herbe n'a plus de dommages tangibles aux plantes.

Lorsque les cils grossissent et s'allongent, leurs bases sont saupoudrées pour former des racines supplémentaires, ce qui améliore la nutrition. Si les fruits formés reposent sur le sol, un matériau dense est placé sous eux, car la baie pourrit au contact du sol.

Si le fruit de la pastèque entre en contact avec le sol, des planches, du plastique et un film spécial sont placés en dessous pour éviter une éventuelle pourriture

Fertilisation

Les pastèques plantées sont nourries deux fois par saison.

1. La première fois, c'est deux semaines après le débarquement, lorsque les fouets commencent à se former. Pour ce faire, utilisez soit du nitrate d'ammonium (20 g par seau d'eau), soit une solution de molène (dans un rapport de 1 à 10), soit une solution de fientes d'oiseaux (dans un rapport de 1 à 20).
2. La deuxième alimentation est effectuée au moment de lier les bourgeons. Pour une plante, 4 g de chlorure de calcium, 4 g de nitrate d'ammonium et 6 g d'engrais superphosphate sont appliqués.

Maladies : prévention, traitement

La pastèque, comme tout organisme vivant, est sensible aux maladies. Attardons-nous sur le plus commun d'entre eux.

Tableau : maladies des pastèques

Galerie de photos: signes de maladies de la pastèque

Avis de jardiniers

La pastèque est à la fois une délicatesse agréable et une baie utile pour le corps, elle est capable d'étancher à la fois la faim et la soif, et devient un agent prophylactique dans la lutte contre l'anémie et l'hypercholestérolémie. Il a des propriétés diurétiques et cholérétiques, effet anti-stress, renforce l'immunité. Les écorces de fruits sont également utilisées pour la nourriture, à partir desquelles une confiture inhabituelle et savoureuse est préparée. Et comme le montre la pratique, faire pousser une pastèque tout seul n'est pas une chose si difficile. Même les conditions climatiques de la zone médiane, qui diffèrent de celles dans lesquelles la plante est cultivée depuis des temps immémoriaux, ne sont pas un obstacle. Si vous avez longtemps voulu vous essayer au rôle d'un producteur de melons, mais que vous n'avez pas osé du tout, alors le moment est venu de le faire !

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Les melons ont été cultivés dans la voie du milieu relativement récemment. Comment les estivants font-ils face à la tâche dans un climat tempéré ? Quelles méthodes utilisent-ils ? Dans l'article, nous vous parlerons de la culture des pastèques dans la voie du milieu jusqu'à maturité complète en plein champ et en serre, nous déterminerons quand planter et comment en prendre soin.

En respectant les règles de la technologie agricole, la culture de pastèques juteuses et sucrées est possible, même dans le centre de la Russie

Liste des variétés précoces de pastèque pour la bande du milieu

Il faut du temps pour qu'une pastèque mûrisse. Parfois 120 - 180 jours ne suffisent pas pour vos conditions climatiques : l'été est court, des gelées jusqu'en juin, le soleil n'est pas à la hauteur de la culture.Comment être? La réponse est simple : utilisez des graines de variétés à maturation très précoce comme matériel de plantation, suivez les règles de plantation et évitez les erreurs lors de l'entretien de la pastèque. Lire aussi l'article : → "Crimson Sweet" ou "Raspberry Sugar" - pastèque à maturation précoce".

Pour que les pastèques mûrissent, vous devez acheter des variétés très précoces. Regardez la saison de croissance. Selon le nombre de jours, choisissez entre soixante et quatre-vingts. Étant donné que l'été dure en moyenne 100 jours, ces variétés précoces sont idéales pour la plantation dans le centre de la Russie. Si vous plantez des pastèques à travers des semis, planifiez le temps de semis. N'oubliez pas que si vous plantez des semis en terre fin mai, il est préférable de semer fin avril. Choisissez des variétés éprouvées par les jardiniers.

Conseil n°1. Essayez d'acheter des pastèques de petite taille qui résistent au gel et aux principales maladies : oïdium, fusarium et anthracnose.

Exemples de variétés précoces de pastèques avec dates et caractéristiques de maturation :

Variété / Description	Durée d'affinage / en jours	Description externe de la baie	Poids des fruits / kg	Caractéristiques de la variété
Scintillement	70 — 80	Forme sphérique La croûte est fine, lisse, vert foncé. La pulpe est rouge. Sa structure est granuleuse.	1,6 – 2,5	Mûrit 45 jours après le picage des graines si les conditions sont réunies.
Cadeau au nord	75 — 85	Augmentation de la teneur en sucre de la pulpe. La baie est ronde. La croûte est verte avec des lignes brisées de couleur.	à 10	Il est bien transporté, tolère facilement la sécheresse et les maladies.
Carmin doux	65 — 83	Pastèques de forme ronde. La croûte est lisse, rayée. La pulpe est juteuse, croustillante, sucrée.	3,2 — 8	La variété est résistante aux maladies : oïdium, anthracnose, fusarium.
Gris charleston	85	Le fruit est oblong, lisse. Le motif sur la croûte est constitué de rayures sur un fond vert clair d'une teinte plus foncée. La pulpe est ferme.	11 — 13,5	Ne résiste pas au gel. Nécessite une couverture supplémentaire.
Ultra tôt	80	Le fruit est rond. La croûte est rayée. La pulpe est douce, tendre, de couleur rouge.	2,5 – 6,1	Il diffère en ce que la variété pousse de manière compacte, ce qui est pratique pour la culture dans de petites zones.
Bébé en sucre	45 — 50	La pulpe est juteuse, de couleur rubis. Il a un arôme doux et un goût incroyablement sucré.	2 — 6	La variété est résistante aux maladies fongiques.
Skorik	65 — 93	Arôme lumineux. Une pastèque sphérique, légèrement déprimée. Couleur - rayé : du vert clair au vert foncé couleur roulante	6 — 8	Les longues tiges nécessitent de l'espace. Le rendement est amical et élevé.
Rougeâtre	63 — 85	Les cils sont de taille moyenne. Le fruit est de couleur rouge foncé. La croûte est fine.	6 — 8	La pastèque conserve sa qualité et son goût pendant un mois après la récolte. Résistant aux maladies.

Variété de pastèque Crimson Sweet

Il existe de nombreuses variétés et hybrides de pastèques précoces. Feuilletez les catalogues, demandez aux vendeurs. Rappelez-vous que les variétés conservent toujours les traits d'une culture sur la lignée maternelle, mais pas un hybride. Si vous avez choisi des graines de pastèque variétales, puis que vous les récoltez à l'automne pour une plantation future, vous serez sûr de la préservation du goût, de la couleur, de la taille et des autres qualités du fruit. À condition que les graines d'hybrides soient préférées, il n'y a pas une telle confiance: les fruits deviendront beaucoup plus petits, le goût changera, en général, la baie ne sera plus la même.

Planter une pastèque en pleine terre

Il n'est pas possible de cultiver des baies entièrement "ensoleillées" en plein champ dans les conditions de la Russie centrale. Le régime de température de l'air ne permettra pas à la pastèque d'être complètement saturée de lumière et de chaleur, comme il le souhaiterait. Lorsque vous utilisez une couverture de film - oui, c'est possible. L'essentiel est de tout organiser correctement.
Ne laissez pas plus de deux fruits sur un cil.

Exigences de sélection du sol

Les pastèques ont besoin d'un sol sablonneux et léger, d'espace pour pousser, de chaleur et d'eau. La plupart des sols de toute la Russie sont épuisés. Pour une pastèque, la composition du sol est importante. Redonnez vie à la terre où vous allez planter de "grosses" baies. La composition du sol est la suivante :

• tourbe de basse altitude
• sciure
• sable
• mullein

Observez les proportions : 4 : 3 : 2 : 3.Après avoir mélangé le contenu du trou, laissez la composition de l'automne au printemps. Au début du printemps, continuez à préparer le terrain. Ajouter des minéraux :

• 60 - 65 grammes de nitrophoska
• 23 grammes de superphosphate

Conseil n°2. Assurez-vous de couvrir l'engrais dans le sol. Renversez un puits et plantez des semis ou des graines de pastèque.

Graines ou semis : quel est le meilleur ?

Les avis des jardiniers divergent sur cette question : certains pour les semis, d'autres pour les graines. Les deux parties produisent des fruits à part entière et en sont très satisfaits. Il faut savoir que lors de la plantation de graines, elles doivent être traitées dans n'importe quelle solution désinfectante, séchées, conservées 10 jours au soleil puis trempées dans de l'eau tiède jusqu'à leur éclosion. Vous devez planter des graines dans la première décade de mai. Rappelles toi: il est strictement nécessaire de le recouvrir d'un film, car la vague de gelée printanière atteint la voie du milieu jusqu'en juin.

Un sol fertile et le bon moment pour planter des pastèques à l'extérieur - 50% de réussite

Les semis sont cultivés comme ceci: les graines sont plantées à une profondeur de 4 à 5 centimètres, arrosées abondamment et nourries deux fois. Les fientes de poulet sont une nutrition idéale pour les jeunes plantes. N'oubliez pas : les pastèques sont conservées dans les semis pendant 25 à 35 jours. Et malgré le fait que les pastèques soient plantées en terre deux semaines plus tard, il faut quand même recouvrir d'un film.

Si l'été est pluvieux, la pastèque n'atteindra pas sa couleur rouge vif et aura un goût légèrement sucré. Ces pastèques sont utilisées par les résidents d'été pour le décapage. Par temps chaud et beau, il est plus facile d'obtenir des résultats. Les fruits se développent bien et ne mûrissent que lorsque la température est supérieure à 25 degrés. Sur la base de ces indicateurs, décidez si vous souhaitez abriter vos animaux de compagnie pendant les nuits fraîches ou non. Lire aussi l'article : → "Règles d'entretien des pastèques en plein champ et en serre."

Avantages et inconvénients de la plantation de pastèques en pleine terre

Il y a beaucoup d'aspects positifs, ainsi que négatifs, lors de la culture de la pastèque en plein champ. Jetez un œil aux principaux. Vous devrez faire le choix.

Trois avantages pour un terrain ouvert pour la pastèque	Trois "contre" de la culture de la pastèque au sol
1. Assez d'espace pour la distribution gratuite des tiges. 2. Pollinisation directe par les abeilles. 3. Par temps chaud en été, la pastèque reçoit naturellement les rayons du soleil et la chaleur.	1. Les changements de température provoquent une maladie appelée oïdium. 2. Lors d'un été pluvieux - l'excès d'humidité est mauvais pour la croissance et la santé des plantes. 3. Des forces supplémentaires seront nécessaires pour couvrir les melons la nuit.

Une pellicule de protection pour la culture des pastèques dans la voie du milieu est essentielle pour créer la bonne température. Si vous avez de la chance et que la nature vous soutient, il ne sera pas difficile de faire pousser une pastèque en extérieur. Si vous ne voulez pas prendre de risque, utilisez la serre pour les melons et les courges. Si dans la première option, vous n'êtes pas en mesure d'influencer certains facteurs, alors dans la seconde - complètement.

Planter une pastèque dans une serre

Les besoins en sol restent les mêmes. L'exception est l'application d'engrais minéraux. Ici, vous avez besoin d'un calcul précis pour les mètres carrés disponibles. Pour 1 m2, ajoutez 3 cuillères à soupe de nitrophosphate et un superphosphate.

Cultiver des pastèques en serre

Le moment de la plantation des semis dépend du fait que vous ayez ou non une serre chauffée. Si oui, alors fin février est le moment, non - la première quinzaine d'avril. Vous devez commencer le processus à condition que le sol soit bien chauffé. Il existe des thermomètres au sol, qui sont enterrés dans le sol (il vous faut 15 centimètres), vous pouvez observer un certain degré.

Ne pas opprimer les plantes lors de la plantation. À la fois en plein champ et en serre, vous devez maintenir une distance de 70 * 70 centimètres. Préparez des treillis verticaux, de la ficelle et des filets qui seront nécessaires pour maintenir les fruits en hauteur. Avec une serre standard de 3*8 m, vous ne placerez pas plus d'une dizaine de plants de pastèque. N'oubliez pas que les fouets verticaux forment également une ombre.Si vous plantez plus, les plantes auront du mal à respirer et tout le monde ne pourra pas bronzer de la même manière. Cela menace le retard de croissance et les maladies.

Le climat dans la serre doit être sec, telles sont les exigences pour les melons. Ceci est extrêmement difficile à réaliser. Les jardiniers expérimentés ventilent souvent les serres si le taux d'humidité dépasse 70 %. Seul le sol doit être humide. Lors de l'arrosage, il vaut la peine de verser soigneusement de l'eau dans le cercle proche de la tige, sans toucher les tiges avec des gouttes.

Avantages et inconvénients de la plantation de pastèques en serre

Vous avez vous-même déjà remarqué que cette pièce a également deux faces. Nous proposons d'examiner attentivement les deux, avant de décider de cette méthode de culture des pastèques.

Points positifs	Points négatifs
1. Avec la disposition verticale des cils, vous économisez de l'espace utile. 2. La croissance et la maturation de la pastèque ne dépendent pas du temps et de la température de l'air (en présence de chauffage). 3. De nombreuses maladies peuvent être évitées en portant une attention particulière aux plantes.	1. Il est nécessaire de surveiller en permanence l'humidité et de prendre des mesures si les indicateurs sont élevés. 2. Lors de la planification des plantations conjointes, les longues racines des pastèques étoufferont les autres plantes. 3. Nous devrons rationner la récolte, car un fouet en position verticale ne peut pas supporter plus de deux fruits.

Il est pratique de faire pousser des pastèques dans une serre sur des treillis à l'aide de ficelle et de filet

En plus des inconvénients énumérés de la culture de pastèques en serre, certains points nécessitent une attention particulière. La pollinisation des plantes ne se fait pas de manière tout à fait naturelle. Il est difficile de fournir un accès aux insectes, même par des portes et des évents ouverts.

De nombreux résidents d'été le font eux-mêmes. Il est important de savoir que les fleurs mâles apparaissent en premier dans les pastèques, les fleurs femelles après quelques jours (7-10). Ce n'est qu'en calculant ces jours que nous pouvons commencer la pollinisation. Il est pratique de le faire avec une éponge en mousse. Si le travail d'accompagnement lors de la culture des fruits en serre ne vous fait pas peur, n'hésitez pas à vous lancer. Lisez aussi l'article : → « Moyens d'augmenter le rendement des différentes variétés de pastèques ».

Erreurs courantes commises par les jardiniers lorsqu'ils cultivent des pastèques

Il existe plusieurs mythes qui conduisent à des erreurs dans la culture des melons. Pour les éviter, consultez la dernière partie de notre article.

1. L'arrosage doit être arrêté 10 jours avant la récolte. Conclusion incorrecte. Si vous perturbez la régularité de l'approvisionnement en eau des plantes, les pastèques n'obtiendront pas la bonne teneur en sucre et n'auront pas de goût. Il est judicieux d'arroser jusqu'à la date limite de maturation. L'arrêt brutal de l'approvisionnement en eau des racines entraîne des changements de goût. De plus, ces actions affecteront la qualité de conservation du fruit.
2. Les melons poussent dans les champs sur le sol disponible, personne ne le fertilise, n'ajoute pas de composants supplémentaires. Il n'est pas correct non plus de le penser. Les melons de grandes terres agricoles sont fertilisés avec les mêmes minéraux, uniquement à l'échelle industrielle. C'est ainsi que la pastèque achetée, apparue particulièrement tôt dans les rayons, est bourrée de nitrates. Fertiliser le sol pour une pastèque est impératif. L'essentiel est de ne pas en faire trop. Sinon, les mêmes pastèques au nitrate apparaîtront sur votre table.
3. Plantez des pastèques avec des tomates dans la serre pour gagner de la place. Ce mythe a déjà été mentionné dans l'article. Vous pouvez économiser de l'espace, mais la question de savoir si des plantes de solanacée dignes de ce nom pousseront est une grande question. La longueur du système racinaire des pastèques est égale à la longueur de ses tiges. En profondeur, ils vont de 40 centimètres à 10 mètres. Les racines sont puissantes et nécessitent beaucoup de nutriments.

Récolte de pastèques dans la voie du milieu

Comme vous le savez, le plus fort survit dans la nature. La même chose se produira avec les racines de vos tomates. Soit ils seront noyés, soit ils seront privés d'une large part de la « délicatesse » destinée à la croissance et au plein développement. Par conséquent, les experts ne recommandent pas de planter des tomates avec des pastèques. De plus, leur arrosage ne se déroule pas de la même manière et la fertilisation est nécessaire à des moments différents.
Les baies juteuses et sucrées sur votre table sont une digne récompense de vos efforts

Ces erreurs ne sont qu'une petite partie de celles que font les jardiniers lorsqu'ils cultivent des pastèques. Astuce : étudiez soigneusement et minutieusement vos pratiques agricoles, respectez les normes, comblez les lacunes de vos connaissances avec l'aide de nos experts. Les pastèques ne raviront les habitants du centre de la Russie que si les règles ci-dessus sont respectées, s'il y a de l'amour pour les plantes et de la diligence. Grosse récolte de pastèques pour vous cette année !

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Les pastèques juteuses et sucrées sont toujours associées à l'été et au soleil. Le crépitement de la peau rayée sous le tranchant du couteau, l'arôme caractéristique et la pulpe fondante et rafraîchissante. Quoi de mieux que d'oublier les affaires pendant un moment, de savourer une tranche de baies mûres. Aujourd'hui, vous pouvez vous faire dorloter avec de la pastèque presque à tout moment de l'année. Les supermarchés ont pourtant toujours ces baies géantes cultivées à l'autre bout du monde ou en serre.

La pastèque la plus délicieuse est celle qui était saturée de la puissance du soleil et qui n'a pas poussé sous le film, mais dans le jardin.

De nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser des pastèques dans le pays ? A ce jour, toutes les conditions sont réunies. Grâce à l'apparition de variétés précoces et d'hybrides, même les résidents de la région de la Terre non noire peuvent casser leurs propres melons et obtenir une récolte de pastèques. Comment faire pousser des pastèques en extérieur ? Quels soins la culture nécessite-t-elle et quand récolter les premiers fruits ?

Préparation des graines de pastèque pour le semis

De tous les melons et courges, les pastèques ont les graines les plus difficiles à germer. Pour que les semis soient amicaux et forts, les graines sont d'abord immergées dans de l'eau salée. Cela vous permettra d'identifier et de retirer les spécimens légers et non viables, mais ceux qui sont plus lourds et coulés au fond, utilisez-les pour le semis.

Ce n'est pas sufisant. Peu de temps avant la plantation, les graines sont chauffées pendant 3-4 heures à des températures allant jusqu'à 55°C ou laissées au soleil pendant une semaine afin de désinfecter la graine de cette manière. Ensuite, les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant une journée, ce qui accélérera la germination et donnera aux germes une force supplémentaire.

Planter des graines de pastèque

Dans les régions de la Terre noire et du sud, où les pastèques sont cultivées dans les chalets d'été et les melons industriels, la culture peut être plantée en pleine terre avec des graines.

Le meilleur moment pour cela est lorsque le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe à 12-15 ° C. Pour les sols sableux et autres types de sols meubles et légers, la profondeur de semis des graines de pastèque est de 4 à 8 centimètres, mais si le sol est lourd, dense, il est plus correct de ne pas approfondir les graines de plus de 4 à 6 cm. plus les graines sont petites, plus les rainures pour les planter sont petites. ...

Les melons et les courges, en particulier pendant la période de maturation, nécessitent une bonne nutrition, fournie par le système racinaire principal et de petites racines formées sur des cils séparés. Par conséquent, lors de la culture de pastèques en pleine terre, une zone assez grande est allouée à la plantation, dont la taille dépend à la fois du type de sol et de la variété, ainsi que de la charge attendue sur la plante.

• Si les pastèques sont semées en rangées, des espaces de 0,7 à 1,5 mètre sont laissés entre les buissons. L'espacement des rangées dans ce cas doit être d'au moins un mètre et demi.
• Lors de l'utilisation d'un schéma de plantation carré, une distance de 0,7 à 2,1 mètres est fixée entre les plantes.

L'essentiel est qu'au fur et à mesure que les plantations grandissent, elles ne s'épaississent pas excessivement et que toutes les baies qui se sont formées aient suffisamment de lumière, d'humidité et de nutrition.

Méthode de semis de culture de pastèque

Dans les conditions de la zone médiane, par exemple, dans les zones non-chernozem, ainsi que lors d'un printemps froid et prolongé dans les régions du sud, il est possible de faire pousser des pastèques en plein champ à travers des semis. Du moment du semis à la transplantation des jeunes plants dans le sol, cela prend généralement de 25 à 35 jours. Il est plus pratique pour semer d'utiliser des pots de tourbe d'un diamètre d'environ 10 cm, qui sont remplis d'un mélange de quantités égales:

• humus;
• terrain en gazon;
• tourbe.

Les graines sont enterrées dans un sol humide de 3 à 4 centimètres, après quoi les pots sont laissés sous un film jusqu'à la germination à une température non inférieure à 20-25 ° C, seulement la nuit, la température de fond peut descendre à 18 ° C.

Lorsque des germes apparaissent au-dessus du niveau du sol, les semis sont transférés dans une pièce plus fraîche. A une température d'environ 17-18°C, les plantules de pastèque devront rester 3 à 4 jours, ce qui vous permettra d'obtenir des pousses fortes et les empêchera de s'étirer. Par la suite, des températures avoisinant les 22–25 °C sont de nouveau rendues pendant la journée.

Un arrosage régulier est effectué avec de l'eau tiède, en essayant de ne pas toucher les feuilles. Une semaine après la germination, les plantules sous les racines sont nourries avec un engrais contenant de l'azote et du phosphore.

Étant donné que les melons sont des cultures chaudes et aimant la lumière, des pièces ou des serres chaudes et bien éclairées sont choisies pour les jeunes plants de pastèque, mais une semaine avant que les semis ne pénètrent en pleine terre, ils doivent être durcis. Pour ce faire, les boîtes de semis sont exposées à l'air libre, d'abord pendant 2 à 4 heures, puis le temps est progressivement augmenté. Début juin ou fin mai, des semis de pastèques sont plantés dans les plates-bandes.

Choisir un site et un sol pour cultiver la pastèque dans le pays

Pour obtenir une bonne récolte d'une pastèque cultivée à la campagne, il est important que le site destiné à la plantation :

• était bien éclairé;
• fermé des vents froids;
• fourni aux plantes une nutrition adéquate.

Le meilleur sol pour les melons est léger, fertile et meuble. Il est optimal que les chalets d'été disposent d'un sol sablonneux et de loam sableux, enrichi d'humus ou d'autres matières organiques bien décomposées depuis l'automne.

Les meilleurs précurseurs des pastèques sont les légumineuses, les crucifères, dont le chou et le radis, ainsi que les pommes de terre et les tomates.

Avant de faire pousser des pastèques à l'extérieur, il faut prendre soin de préparer les billons et de fertiliser le sol. Par mètre de parterre de jardin au printemps ils apportent :

• 24-35 grammes de sulfate d'ammonium;
• 40-45 grammes de superphosphate;
• 15-25 grammes d'engrais potassiques.

1 à 2 plantes sont plantées dans des puits pré-humidifiés, situés à des intervalles de 1 à 1,5 mètre, ou une tasse de tourbe est immergée de sorte que les feuilles de cotylédon restent au-dessus du niveau du sol. Après la plantation, le lit de jardin est paillé de sable et les plantes sont à l'abri du soleil. Ils agissent de la même manière lorsque les pousses apparaissent si les pastèques sont cultivées à partir de graines en plein champ.

Au cours de la première semaine, alors que le processus d'acclimatation est en cours, les pastèques sont arrosées avec de l'eau chaude.

Caractéristiques de l'arrosage et de l'alimentation des pastèques

Il est impossible de faire pousser une pastèque à la campagne sans fournir à la plante un arrosage et une alimentation appropriés. Sans eau, il est difficile de parler de la jutosité des baies sucrées, mais vous n'avez pas besoin d'en faire trop ici, sinon vous n'obtiendrez pas une pulpe de sucre aussi appréciée. Avant l'apparition des fleurs, les pastèques sont arrosées avec parcimonie, et lorsque l'ovaire apparaît sur les cils, plus généreusement.

Dans un chalet d'été pour pastèques, il est pratique d'utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte, avec lesquels vous pouvez également effectuer une alimentation régulière des plantes.

Lors de la culture de pastèques dans le pays, vous devez vous rappeler que la culture aime les arrosages rares mais abondants, ce qui est extrêmement nécessaire pendant la saison chaude, dans des conditions de manque d'humidité naturelle. Un niveau d'humidité du sol confortable pour les pastèques est de 85%. Sur un sol sablonneux qui ne retient pas bien l'humidité, les lits sont arrosés plus souvent et sur un sol noir et des sols argileux - moins souvent. Lorsque les baies sont versées et qu'elles commencent à mûrir, l'arrosage est effectué moins souvent, puis complètement arrêté.

Le programme d'alimentation des pastèques cultivées dans le pays comprend trois procédures, au cours desquelles environ 2 litres d'engrais liquides doivent être utilisés par plante. Une semaine après la plantation en pleine terre, les pastèques sont arrosées avec une solution de 10 litres d'eau :

• 40-50 grammes de superphosphate;
• 30-35 grammes de sulfate d'ammonium;
• 15-20 grammes de sels de potassium.

Lorsque la croissance active des cils commence sur les plantes, les pastèques doivent recevoir une deuxième alimentation avec la moitié de la concentration d'engrais phosphorés et potassiques. Avec le début de la formation des ovaires, un autre pansement est effectué en introduisant une solution sous les pastèques poussant dans le pays à base de:

• 20-25 grammes de sulfate d'ammonium;
• 10 grammes de superphosphate;
• 35 grammes de sels de potassium.

Le mélange nutritif est introduit dans des sillons disposés à l'avance à une distance de 15 à 20 cm des buissons.

Une diminution de la proportion d'engrais azotés est associée à la possibilité d'accumulation de nitrates dans la pulpe des baies. De plus, cette mesure poussera les plantes non pas à prendre de la masse verte, mais à mûrir.

Prendre soin des pastèques cultivées dans le pays

Prendre soin des pastèques poussant en plein champ consiste à:

• en ameublissement régulier du sol sous les plantes;
• dans l'arrosage et l'alimentation des melons et des courges ;
• dans l'élimination des mauvaises herbes;
• dans la lutte contre les ravageurs et les maladies des plantes ;
• dans la protection des cils et des ovaires contre le gel.

Le sol sous les plantes est ameubli sur une profondeur de 7 cm, non seulement après la plantation, mais aussi après l'arrosage et les pluies, jusqu'à ce que les cils et le feuillage couvrent les espaces entre les buissons individuels.

Pour protéger les ovaires et les pousses du vent, il est utile de fixer les cils au sol avec des épingles métalliques ou de saupoudrer des sections de la tige avec de la terre humide.

S'il y a un risque de stagnation d'humidité ou de lumière insuffisante dans la zone où poussent les pastèques, des treillis sont construits pour les plantes et, au début de la croissance des cils, les pousses sont transférées du sol vers de solides supports verticaux. La même technique est utile s'il n'y a pas assez d'espace dans le pays pour cultiver des pastèques selon la méthode traditionnelle du melon. Au fur et à mesure de leur croissance, les pousses sont réparties sur un treillis ou disposées sur le sol afin qu'un fouet n'obscurcisse pas l'autre.

Si une pastèque est cultivée sur un treillis à la campagne, il est recommandé de ne laisser qu'un seul cil principal sur lequel, après la floraison, selon la variété et le climat, de 3 à 6 fruits doivent être attachés. Le reste des pousses est pincé au début de la croissance, puis, lorsque l'ovaire atteint la taille d'une pièce de cinq roubles, le haut de la tige fructifère est retiré.

Lorsque vous cultivez des pastèques en plein champ par la méthode du melon, pincez toutes les pousses après 3 à 6 ovaires, retirez les tiges qui apparaissent à l'aisselle des feuilles et des fleurs femelles.

Il est intéressant de noter que les cils latéraux taillés peuvent être enracinés et également obtenus à partir d'eux, bien qu'il s'agisse d'une récolte tardive et petite, mais de haute qualité.

S'il y a un risque de gel dans la zone où poussent les pastèques, les plantes sont protégées avec du carton ou un matériau de revêtement spécial.

Quand récolter les pastèques ?

Les tomates mûrissantes sont facilement reconnaissables à leur décoloration. Avec les concombres et les courgettes - l'essentiel est de ne pas s'attarder avec la collection, afin que les légumes ne perdent pas leur jutosité et leurs propriétés utiles. Et quand cueillir des pastèques, comment distinguer une baie mûre de celle qui a encore besoin de réchauffer les côtés au soleil ?

Les variétés de pastèques qui mûrissent le plus tôt dans la partie centrale de la Russie ne peuvent donner une récolte qu'à la mi-août. Dans le même temps, la récolte de masse au chalet d'été n'est pas effectuée, sauf dans les cas où les baies du melon sont menacées de gel. Pendant que dure la saison chaude, les pastèques mûres sont coupées des cils :

• avec une écorce dense et brillante;
• avec un son sourd et audible lorsqu'il est tapoté ;
• avec un pédoncule lisse sans poils inhérent à l'ovaire vert ;
• avec des bractées et des moustaches sèches à la base de la feuille.

Tous ces signes de maturité doivent être considérés dans leur ensemble et ce n'est qu'alors que les pastèques sont récoltées, sinon il est possible que la baie coupée s'avère non mûre.

Cependant, lorsque les pastèques sont utilisées pour le stockage ou le transport, il est préférable de prendre les baies quelques jours avant qu'elles ne soient complètement mûres. De telles pastèques, étant dans une pièce sèche et chaude, peuvent mûrir sans perdre aucune propriété utile, ni goût ni arôme. Mais seules les pastèques récoltées à pleine maturité conviennent à l'obtention de graines.

Faire pousser des pastèques dans la voie du milieu - vidéo