Contenu
- 1 Nourrir les dindes
- 2 Garder les dindonneaux
- 3 Exigences de base pour les locaux
- 4 Engraissement de la viande jeune
- 5 Aménagement du lieu de détention
- 6 Élever des poussins
- 7 Soins des dindes élevées
- 8 Races de viande de dinde
- 9 Dépenses financières
La viande de dinde diète est utile pour l'alimentation des enfants et des adultes, et en particulier pour les personnes sujettes aux allergies. La viande de volaille a beaucoup d'avantages gustatifs, et tout ce qui est cultivé à la maison sera un produit respectueux de l'environnement et pourra être utilisé pour l'alimentation sans penser aux dangers pour la santé.
Nourrir les dindes
Le tout premier aliment pour eux sera un œuf à la coque, soigneusement haché, environ 5 g par bébé. Pour une alimentation variée, vous pouvez leur proposer du fromage maison ou du commerce, ainsi que du mil. Au cours des trois premiers jours, les poussins sont nourris par petites portions, mais souvent (après 3 heures) de bouillies de céréales bien cuites. Les poussins ont besoin de mélanger à la nourriture des carottes râpées et de l'herbe finement hachée ou des plumes d'oignons verts, ce qui leur est très utile pour lutter contre les parasites intestinaux. À l'avenir, vous devrez observer quel type de bouillie sera le mieux mangé et celui qui devrait être proposé, en mélangeant toujours différents légumes verts.
Dès le quatrième jour de vie des poussins, vous pouvez donner une purée à base de lait, de yaourt ou de lait écrémé, en ajoutant un peu de fromage blanc. Il est conseillé de le préparer immédiatement avant de le nourrir afin que la nourriture n'ait pas le temps de s'aigrir et de disparaître.
Dès l'âge d'une semaine, les bébés peuvent ajouter des légumes verts plus variés à leur alimentation. Les plantes fraîches serviront de complexe vitaminique dans l'alimentation des dindonneaux. Par conséquent, entre les tétées sans bouillie, vous pouvez donner un pissenlit, finement haché ou tordu dans un hachoir à viande, des feuilles de chou et du trèfle, de la banane plantain ou de l'ortie, préalablement ébouillantés à l'ébullition l'eau. Parfois, vous devez ajouter de l'huile de poisson aux céréales, qui contiennent beaucoup de vitamines pour la croissance et le développement de la volaille.
À un mois et demi, les dindes peuvent inclure des grains entiers ou germés dans leur alimentation. Des déchets alimentaires bouillis ou des pommes et des poires hachées sont ajoutés à la purée.
Attention! Lors de l'alimentation des pommes de terre, il est impératif d'en retirer les germes et de drainer l'eau après la décoction de légumes, excluant ainsi l'empoisonnement et la mort.
A partir de deux mois, l'alimentation des oiseaux adultes doit comprendre des oligo-éléments et des vitamines nécessaires à la croissance, quatre repas par jour sont recommandés. Parallèlement aux aliments composés, en alternance, vous devez ajouter des grains de maïs et de mil, de la levure et de la farine d'os, des coquillages et de la craie, et du sel de table doit être ajouté en très petites quantités. Les aliments composés doivent être strictement pour volailles, vous ne pouvez pas donner d'aliments destinés aux gros animaux, qui contiennent beaucoup de sel et peu de nutriments. La forte teneur en sel tuera bientôt l'oiseau.
Si les aliments pour volailles sont difficiles d'accès, vous devez les préparer vous-même. Vous aurez besoin de céréales concassées en grains fins 60%, de légumineuses 25%, de tourteaux de tournesol 25% et de craie 4%, tout ce mélange sera considéré comme un aliment mixte.
Conseils! En été, préparez des balais à partir d'un ensemble d'acacia, de bouleau, de peuplier et de tilleul. Vous devez les accrocher à l'intérieur pour que les oiseaux puissent les atteindre. De plus, les feuilles de balai sèches sont broyées et ajoutées à la purée.
De l'automne au printemps, 3 g par jour sont ajoutés à la purée, aux aiguilles hachées et à l'ensilage, aux cynorrhodons et aux baies de sorbier pour fournir aux aliments de précieuses vitamines naturelles. Saupoudrez la nourriture pour poussins sur une surface plane et de niveau, telle que du papier épais ou des déchets. Chaque fois qu'ils sont nourris, vous devez verser de l'eau fraîche et chaude, les changements d'eau fréquents contiennent moins de microbes et cette mesure deviendra l'une des méthodes de prévention des maladies.
Important! La propreté des mangeoires et des abreuvoirs protégera les oiseaux des maladies.
Pour les bébés, l'eau doit être versée dans un récipient afin qu'ils ne puissent pas y entrer. Après la fin de l'abreuvement, il est conseillé de retirer le récipient afin que les poussins ne se mouillent pas accidentellement.
L'abreuvoir pour les dindes adultes doit être lourd et jusqu'au niveau du cou, et la mangeoire, comme pour les poulets, doit être sous la forme d'auges ou d'auges. En hiver, il est impératif de réchauffer l'eau et de la verser légèrement tiède dans l'abreuvoir.
Garder les dindonneaux
Les poussins petits et tendres sont très sensibles à l'environnement, contrairement aux adultes, il convient donc de considérer quelques règles importantes :
- la température du contenu est de 33 degrés de chaleur du premier au cinquième jour de la vie, de 27 degrés au dixième jour puis diminue progressivement jusqu'à 23 degrés;
- les poussins réagissent mal à une forte baisse de température et à de forts courants d'air;
- les poussins n'ont pas besoin d'être autorisés à sortir sous la pluie ou la rosée jusqu'à l'âge de cinq semaines. À cet âge, des excroissances cutanées se forment sur le cou des poussins. Assurez-vous qu'ils ne se mouillent jamais dans la rue;
- éviter d'endommager le bec des poussins. Pour ce faire, ils déposent une litière en carton sous leur nourriture, et une base solide endommagera le bec et garantira la mort ;
- protégez les poussins des adultes sur une surface plane sans fosses, afin que les enfants soient moins blessés;
- pour éviter diverses maladies et blessures, vous ne devez pas les placer avec d'autres types de poussins. Le développement et l'adaptation des dindonneaux sont plus lents que, par exemple, les poulets.
Exigences de base pour les locaux
Il convient de veiller aux conditions de conservation précédemment appropriées, en particulier pendant la saison froide, sinon tout le travail sur la croissance des dindonneaux sera vain.
- En hiver, vous devez isoler la pièce autant que possible. Recouvrez le sol de paille sèche et piétinez-le, et lorsque la température descend à -10°C, équipez la maison d'un chauffage d'appoint.
- Pendant la période estivale de l'année, assurez la ventilation de la pièce (sans courant d'air) de l'humidité et de l'excès d'humidité de l'air.
- L'éclairage en hiver dure environ 14 heures par jour, et un éclairage supplémentaire augmentera la production d'œufs des adultes.
Marcher les dindes
Les oiseaux aiment les longues promenades, de plus, ils courent vite et en cas de danger, ils peuvent voler. Compte tenu de leur comportement, vous avez besoin d'un grand espace sous la forme d'un enclos grillagé ou d'un environnement calme et calme, s'il n'y en a pas, vous devez soigneusement couper les ailes des adultes.
Attention! La restriction dans un petit espace conduit à l'obésité et aux maladies chez les volailles.
- La marche est obligatoire et ne profitera qu'aux oiseaux. Auto-alimentés, ils obtiendront plus de nutriments, et la présence d'arbustes ou d'arbres les protégera du soleil brûlant en été. Lorsque vous vous promenez dans une volière, vous devez créer une ombre artificielle dans l'une des parties de la clôture et veiller à la présence d'eau.
- Au début de la deuxième semaine de vie, les poussins sont relâchés pour une promenade d'environ 20 minutes, ce qui sera suffisant pour la première fois, compte tenu du beau temps calme. Avec chaque fois suivante, la marche augmente. Surveillez la météo à ce moment-là pour que les poussins n'attrapent pas froid.Important! Les poussins ne sont libérés pour la marche à grande échelle qu'après l'apparition de vraies plumes.
- En marchant dans la rue, ils placent des abreuvoirs avec de l'eau et des mangeoires avec de la nourriture, ainsi que dans une volière enterrée.Dès un mois et demi, les oiseaux commenceront à utiliser les nids, ils sont donc installés à l'intérieur à une hauteur de 45 cm et 35 cm de diamètre par individu.
- Il est nécessaire de laisser les dindes se promener non seulement en été, mais aussi en hiver par temps calme d'au moins 25 degrés, après avoir préalablement épandu de la paille à cet endroit afin d'éviter les engelures des membres des oiseaux. Aussi, pour les attirer pour une promenade, vous pouvez disposer des balais faits d'orties séchées et de bottes de foin pour un long repas et une longue promenade, récoltés à partir de l'été.
Engraissement de la viande jeune
A partir de quatre mois, ils commencent à engraisser pour augmenter le poids des dindes. Le mois de nutrition accrue d'août à septembre devrait se dérouler sur le pâturage libre et trois repas par jour, y compris un sac et des cultures céréalières dans l'alimentation.
Pour le pâturage limité, l'alimentation se compose de quatre fois par jour. La nourriture devrait être plus de mélange de farine, de fromage cottage, de déchets d'œufs et de légumes verts, de pommes de terre bouillies et de betteraves fourragères, de légumineuses, de céréales germées et de déchets de viande.
Une purée humide doit être préparée à raison de : 80 gr. lait et 100 gr. farine mélanger le tout. La levure et les aliments maltés, les céréales trempées ou cuites à la vapeur vous aideront à augmenter votre appétit lors de la prise de poids.
- La nourriture maltée est préparée comme suit: versez un kilogramme de mélange de farine avec deux litres d'eau bouillante et mélangez le tout, et après deux heures ajoutez le reste des ingrédients et pétrissez jusqu'à ce que la nourriture soit lâche.
- Pour la préparation des aliments à la levure : prenez 50 g de levure fraîche ou 25 g de levure sèche pour la cuisson à dissoudre dans de l'eau tiède, puis ajoutez un peu 10 kg de composition de farine sèche, puis maintenez-la au chaud pendant six heures. L'alimentation dure 45 minutes, après quoi les restes sont enlevés et ensuite ils donnent des racines ou des légumes verts utiles. Versez beaucoup d'eau. Dans une mangeoire séparée pour les individus, la craie et les coquillages doivent être versés.
- Parmi les grains germés, le blé, l'avoine ou l'orge sont généralement utilisés. Le grain est pré-trempé puis versé sur les claies en une couche de 10 cm d'épaisseur. À une température positive supérieure à 22 degrés, le grain germera en trois jours.
Le mois suivant, ils ne promènent pas les oiseaux, mais les gardent à l'intérieur et tamisent les lumières. Ils donnent des mélanges d'aliments composés et de protéines, et une purée au moins deux fois par jour. Pour un résultat positif de gain de poids, un oiseau doit manger environ 800 grammes d'aliments composés par jour et, avec une purée, près d'un kilogramme par unité d'individu. Pendant ces mois, vous devez fournir de nombreuses céréales différentes avec de l'avoine et du sarrasin, qui fourniront suffisamment de protéines et de matières grasses. Le tourteau de diverses plantes incluses dans le régime affectera en outre la prise de poids rapide de l'oiseau et lui fournira des acides aminés.
Alimentation forcée
Les granulés sont préparés à partir d'un mélange spécial : farine de maïs et d'orge, 20 % chacun, de blé et addition de son à 15 % chacun, farine d'avoine 25 % et sel commun 1 %. Ajoutez 5% de levure au mélange et, pour 100 g du mélange obtenu, versez 150 g de liquide de votre choix, pétrissez la pâte dure. Tout d'abord, des rouleaux de pâte sont faits d'environ 2 cm d'épaisseur et 6 cm de long. Le culot fini est humidifié avec de l'eau et placé dans l'œsophage de l'oiseau. D'une main, vous devez ouvrir le bec de l'individu et, de l'autre main, poser la pastille, d'un mouvement lent, appuyer doucement sur la partie du cou par le bas et la pousser dans le goitre. Avec cet engraissement, il vaut la peine de surveiller le remplissage de la récolte de dinde avec de la nourriture. Après avoir augmenté la consommation de nourriture, commencez lentement à vous nourrir de deux fois par jour à 30% de la nourriture par jour. Avec une prise de poids forcée pour un individu, la période d'alimentation est réduite à deux semaines.
Auto-alimentation
Les oiseaux sont autorisés à paître dans les champs avec des melons, des céréales ou des tournesols récoltés. Ils nourrissent les oiseaux deux ou trois fois directement dans le pâturage avec des récipients illimités avec de l'eau fraîche de préférence.L'eau chaude, bien sûr, sera pire à boire, il vaut donc la peine de la remplacer plusieurs fois par jour par de l'eau fraîche et plus fraîche. Il est préférable d'équiper une ombre artificielle sur le lieu de marche, en utilisant la structure d'une cabane et d'un auvent. Avec cette méthode, de grandes surfaces sont nécessaires, mais l'avantage est la consommation insignifiante de céréales et la prise de poids est plus rapide et meilleure.
Référence! Plus l'oiseau est âgé, plus la viande est dure et, par conséquent, plus le goût est mauvais.
Engraissement de volailles adultes
Tout d'abord, il vaut la peine d'inspecter les oiseaux, vous n'aurez peut-être pas à nourrir intensément tout le monde d'affilée. Pour ceux qui ont besoin d'engraisser lors du sondage, la peau forme un pli, alors qu'elle est très fine sans graisse, et les os sont plus pointus et fortement saillants. Cela inclut également le poids moyen des oiseaux. Mais un individu bien nourri avec des formes corporelles arrondies et de la graisse sous-cutanée palpable dans le bas-ventre est déjà prêt pour l'abattage. Après inspection, l'ensemble de l'individu sélectionné est envoyé vers un ensemble supplémentaire de kilogrammes manquants. Lors de la prise de poids des jeunes animaux, il est impératif qu'ils maintiennent un bon appétit, la paix et la tranquillité, et étant donné que la vue et le toucher de l'oiseau fonctionnent bien, ils feront attention à la forme et même à la couleur des aliments de couleur plus claire.
La période d'engraissement dure environ un mois et sera la meilleure période à la fin de l'automne. L'engraissement consiste en quatre repas par jour sans marcher. La composition et la variété du fourrage sont les mêmes que pour les jeunes animaux, le mélange de farine prédominant. Les adultes de dindes ordinaires atteignent jusqu'à 12 kg, et les dindes jusqu'à 16 kg lorsqu'elles reproduisent des oiseaux pur-sang auront des données de poids différentes.
Conseils! Pendant les chaudes journées d'été, l'apport alimentaire diminue en conséquence et entraîne une perte de kilogrammes. Vous devez nourrir plus de végétation et de carottes râpées ces jours-ci, ce qui augmentera votre appétit et empêchera la perte de poids.
Le secret pour nourrir la dinde pour une viande délicieuse
- Une viande savoureuse et saine dépend directement d'une alimentation bien équilibrée, comprenant des additifs biologiquement actifs et nécessaires à la matière à plumes. Les aliments composés avec des composants nutritifs réduiront la consommation de céréales et fourniront une alimentation correcte et équilibrée pour la volaille.
- Pour une bonne assimilation des céréales par les individus, de la végétation, de la paille séchée ou du foin doivent être ajoutés à l'alimentation. Des noix ou des glands mélangés à de l'huile végétale ou du bacon finement haché fourniront une viande de dinde juteuse et tendre à la sortie.
- Pendant l'engraissement, il vaut la peine d'exclure la consommation d'huile de poisson et de farine de poisson 10 jours avant la fin du trimestre, sinon la viande aura un goût de poisson. Le maïs et la luzerne donnent à la viande une teinte jaunâtre. L'avoine et l'orge donnent à la viande une couleur plus claire. S'il est nécessaire d'alléger la viande en fin de tétée, donnez plus de ce grain.
En conclusion, il convient de noter que pour élever une dinde pour la viande, vous devez surveiller son alimentation. Une variété d'aliments aura un effet positif sur la forte immunité et la santé de l'oiseau. En été comme en hiver, pour les dindes, la nourriture doit être à la fois humide et sèche. Ces oiseaux qui mangent ce qu'ils trouvent eux-mêmes, sans la participation humaine, bien sûr, n'atteindront pas beaucoup de poids.
Vidéo - Nourrir les dindes
Vidéo - Élevage de dindes à la maison
Les dindes sont des oiseaux colorés et dignes qui ont été apprivoisés par l'homme il y a plusieurs siècles et qui se sont déplacés du continent américain vers le continent européen. L'ancêtre de ces oiseaux se distinguait par une activité considérable et était complètement différent des grands oiseaux modernes, majestueux et confiants. Sous l'influence de la sélection de la dinde, de nombreuses races prometteuses ont été élevées, qui ne diffèrent les unes des autres que par la masse et la couleur des plumes.La culture de dindes gagne maintenant en popularité dans le monde entier. Pour élever des dindes domestiques, vous devez connaître toutes les règles de soin et d'entretien des oiseaux.
Avec une approche appropriée, même quelques oiseaux peuvent générer un petit revenu. De nombreux agriculteurs font des affaires industrielles avec des dindes, vendent de la viande, des œufs ou élèvent de jeunes animaux pour la vente.
À la maison, pour les débutants, il est possible d'élever des dindes à partir de zéro, l'essentiel est d'aborder cette question de manière responsable et de calculer la rentabilité. Cultiver plusieurs croisements dans une ferme peut être réalisé si vous louez une parcelle et réalisez plusieurs poulaillers. Avant d'élever des dindes, vous devez étudier la description complète des races d'oiseaux, ainsi que regarder des photos et des vidéos sur tous les aspects de la nutrition et de l'entretien. Le prix d'une dinde commence à partir de 5 $ pour les particuliers, s'il est traduit en roubles, il s'élèvera à environ 300 roubles. Combien coûte une dinde, vous devez regarder spécifiquement dans votre région et prendre en compte d'autres caractéristiques des jeunes.
Avantages de l'élevage de dindes dans une ferme
Une dinde adulte grandit rapidement et prend du poids, la viande de volaille se distingue par son goût élevé et ses qualités diététiques, et possède tous les composants nécessaires. Une carcasse de dinde contient plus de la moitié du poids de la viande, le reste est du gras, des os et des entrailles. Les œufs de dinde et les plumes colorées sont très prisés. Les fientes de volaille deviennent l'engrais organique le plus puissant - un troupeau de dindes peut fertiliser les champs mieux que n'importe quel engrais chimique et ne s'accumule pas dans le corps humain.
Pour certaines personnes, élever des dindonneaux à la maison ne semble pas très rentable. Bien sûr, garder de si gros oiseaux nécessite des efforts, des connaissances et des compétences utiles. Certains éleveurs ont du mal à élever des dindonneaux et pensent que les dindonneaux vont mourir car ils ne peuvent pas s'adapter à un habitat différent. Mais, en fournissant pleinement toutes les conditions nécessaires à la vie des dindes, vous pouvez être sûr que le propriétaire le plus inexpérimenté préservera complètement son propre bétail. Les poussins particulièrement vulnérables avant le premier mois de vie nécessitent le plus de soins, ils ont besoin de plus d'attention et de soins que les oiseaux adultes.
Il n'y a pas lieu de s'inquiéter que les poussins tombent malades - un traitement rapide et des vaccinations contre les infections particulièrement dangereuses préviendront les maladies des petites dindes et les empêcheront de mourir. Faites attention à une alimentation équilibrée et aux suppléments nutritionnels recommandés, qui conduiront à une croissance rapide et à une prise de poids chez les poussins. Ainsi, ils grandiront considérablement en peu de temps et deviendront bientôt des oiseaux adultes. Des recommandations spéciales pour les dindes d'élevage vous permettent de résoudre tout litige et d'assurer le bon développement des jeunes animaux en suivant des recommandations simples.
Choisir une race de dinde
À la maison, on cultive principalement des variétés de viande d'oiseaux. Une de ces variétés populaires est le blanc à poitrine large. Ce sont le plus souvent des individus de croisements lourds qui, dès le premier mois, commencent à prendre activement du poids. La masse d'un mâle adulte varie de 25 kg, une dinde pèse environ 11 kg. Une autre race de viande est la dinde Big-6. Cette race est considérée comme précoce et à 3 mois, elle peut peser 5 kg. Dans les directions des œufs, vous pouvez choisir une variété telle qu'un chiton. La race est peu exigeante pour la reproduction et convient aux agriculteurs novices.
La race chiton peut produire environ 100 œufs par an. Très beau plumage chez une variété de dindons bronze à poitrine large. De nombreux agriculteurs créent une telle race d'œufs uniquement à cause de la jolie couleur des plumes. Le bronze à poitrine large donne en moyenne 70 œufs par an. La race d'œuf blanche Moscou ressemble à une variété de grosses dindes. La production d'œufs de la race de Moscou est de 105 œufs par an.Les oiseaux s'adaptent bien aux diverses fluctuations de température et s'adaptent facilement aux nouvelles conditions de vie. Modérément fantaisiste et adapté aux éleveurs novices.
Habitat spécial pour les dindes
Où commencer à élever des dindes et à soigner dès le premier mois, afin d'élever de jeunes animaux sans perte. Les particularités de la culture sont que tous les secrets résident dans la détermination de la manière dont les oiseaux seront élevés et où ils seront conservés - cela dépend de la nature de l'habitat et des objectifs de l'élevage des oiseaux. Selon eux, il existe différentes techniques pour garder les dindes. Ces techniques sont déterminées avant même de commencer à organiser et à construire un poulailler.
L'élevage intensif de dindes à la maison implique l'élevage de jeunes animaux uniquement pendant la saison chaude - au printemps, ils sont élevés à l'intérieur et jusqu'à l'abattage dans un pâturage ouvert. Les dindes sont à l'abri de la pluie - cette verrière leur sert également de nuitée. Pour utiliser cette méthode d'élevage, il faut rappeler que pour élever 1000 individus, il faut 4 hectares de terrain, qui ne nécessiteront pas de fertilisation supplémentaire lorsqu'ils seront cultivés l'année prochaine.
La méthode de garde en plein air dans un poulailler est assez courante dans les fermes, mais à condition qu'elle soit en plus isolée, elle est équipée de suffisamment de lumière et d'espace, et bien aéré. Un endroit pour la marche des oiseaux doit être attaché au poulailler. Les cages contiennent de petits oiseaux, de jeunes individus et des femelles qui reposent sur des œufs. Ils sont équipés de gradins dans la pièce, le corral est chauffé et pourvu d'une bonne ventilation.
Lieu d'élevage de jeunes animaux
Pour les jeunes animaux, en particulier, ils équipent une boîte, un petit enclos ou une cage spacieuse - l'air qui s'y trouve ne doit pas stagner afin d'exclure l'apparition de toutes sortes de maux. Les poussins sont versés à la surface de l'habitat et une ventilation réutilisable obligatoire est prévue car les poussins ont une attitude très négative vis-à-vis des odeurs désagréables et de l'air moisi. Le régime de température est d'au moins 37 degrés, mais à mesure que les poussins grandissent, il diminue constamment.
Un éclairage stable et des changements de litière réguliers sont essentiels. L'habitat de l'oiseau est pourvu de tout l'équipement nécessaire et de la présence d'un appareil de chauffage, un thermomètre, qui enregistre la température. Bien que les dindes sauvages puissent résister à des températures allant jusqu'à moins 15 degrés. Afin d'empêcher la volaille de geler, le régime de température est d'au moins 17 degrés et les dindes doivent être chauffées à au moins 32 degrés.
Dindes en croissance
Parfois, les éleveurs débutants se demandent s'il vaut la peine de garder différents types d'oiseaux au même endroit pour économiser de l'espace et comment élever des dindes dans ce cas. Les vétérinaires conseillent de s'abstenir de cette étape car différentes espèces d'oiseaux sont sujettes à différentes infections et leur transfert d'une race à une autre peut augmenter considérablement le nombre de maladies. Dans le cas où vous devez toujours garder différentes espèces d'oiseaux ensemble, vous devez construire une clôture dans la pièce.
Pour élever des dindes à la maison pour être productif, vous devez respecter les règles suivantes
- Établissez un microclimat spécial dans la maison. Pour les dindes du premier mois de vie, l'humidité est insérée à environ 75%, et plus tard au moins à 60%. Pour réduire les frais de chauffage, la maison doit être soigneusement isolée, car les oiseaux ne perçoivent pas bien les fortes fluctuations de température et commencent à tomber malades.
- Fournissez un éclairage suffisant dans les poulaillers - s'il n'y a pas beaucoup de lumière, les dindes ne pourront tout simplement pas trouver leur propre nourriture. Une nutrition adéquate a également un effet positif sur l'état physiologique, le gain de poids et la productivité de l'oiseau. Et lorsque les dindes atteignent l'âge d'un mois et demi, il suffit de leur fournir des heures de lumière du jour pendant 8 heures, et le reste du temps elles se reposeront.
- Pour que les dindes deviennent fortes et saines, elles doivent recevoir une alimentation adéquate et régulière. Leur nourriture doit être enrichie de suppléments et de vitamines, et la nourriture verte est souvent donnée en été.
- La nature des jeunes oiseaux doit également être prise en compte - comme les gens, ils peuvent devenir déprimés, et certains individus ont un caractère querelleur et commencent à se battre tout le temps. Les combattants eux-mêmes, leurs voisins dans le poulailler, souffrent souvent de conflits dans le poulailler - les querelles peuvent même affecter leur santé.
- Vous devez savoir que les oiseaux doivent être séparés par âge et ne pas être gardés dans un enclos plus qu'il ne devrait l'être selon les normes d'élevage des individus. Jusqu'à un mois de vie, il ne faut pas plus de 15 individus dans une cage, à partir de deux mois pas plus de 5 à 10 oiseaux.
- Les dindonneaux doivent recevoir une nourriture complète, sans changer immédiatement la ration alimentaire habituelle - ils tolèrent négativement les changements de qualité de la nourriture et peuvent refuser la nourriture qui leur est proposée qu'ils n'aiment pas.
- La clé d'une volaille de dinde saine est une bonne nourriture, de l'eau propre, un poulailler nettoyé et de l'air frais.
Pour l'équipement des perchoirs, ils sont fixés à une hauteur d'au moins 80 cm et doivent être décalés d'au moins 40 cm les uns par rapport aux autres afin que les oiseaux ne se gênent pas. Jusqu'à l'âge de sept jours, le sable de rivière doit être utilisé comme litière, et après cet âge, la paille est utilisée. Pour la désinfection, il est versé sur de l'eau bouillante et sèche bien ; une telle literie est remplacée une fois tous les 7 jours. Si la litière est faite de sciure de bois, leur couche doit mesurer au moins 9 à 15 cm et elle-même doit être sans empreintes pour empêcher les poussins de tomber.
Jusqu'à l'âge de cinq jours, seules des mangeoires molles sont utilisées, d'où les dindes au bec immature peuvent manger. Pour cela, vous pouvez utiliser un chiffon. En plus de garantir les conditions extérieures, il convient de prêter attention aux poussins eux-mêmes, ils doivent être mobiles et bien sur leurs pieds, leur cordon ombilical doit être cicatrisé et les peluches doivent être propres - en choisissant de tels poussins, vous pouvez être sûr que ils grandiront des oiseaux sains et forts.
Comment nourrir les oiseaux ?
Comment élever des dindonneaux pour qu'ils se sentent toujours à l'aise ? Pour assurer un gain de poids rapide et une croissance de toutes les dindes, vous devez savoir quoi nourrir les dindes à la maison. Pour obtenir de la viande et des œufs sains, vous devez choisir délibérément le régime alimentaire des jeunes animaux. Tous les composants doivent y être présents. Dans l'alimentation des dindonneaux, des céréales et des légumineuses doivent être présentes - elles doivent représenter environ 70 % de l'alimentation totale. Le poisson, le fromage cottage, les herbes et les pommes de terre sont utilisés comme additifs alimentaires, qui sont ajoutés immédiatement avant de servir et en petites quantités. Les petits dindonneaux sont nourris 7 fois par jour et les plus âgés 4 fois par jour.
Les dindes adultes sont nourries 3 fois par jour - le matin ou l'après-midi, elles reçoivent des mélanges d'herbes et des herbes, à la fin de la journée, des céréales. L'aliment composé est mélangé avec des herbes et donné sous une forme combinée. Pendant les mois les plus chauds, les dindonneaux sont pâturés à l'air libre et les légumes verts sont un excellent ajout à l'alimentation et une source de minéraux et de vitamines. Des promenades régulières aideront l'oiseau à mieux se débrouiller et il ne grossira pas. Pendant la saison froide, des graisses animales sont ajoutées à l'alimentation, qui comprend des vitamines A et E, et pour éviter les carences en vitamines, les agriculteurs fabriquent des balais à partir de branches et les suspendent simplement dans la maison, ou les broient et les ajoutent aux aliments. Le régime comprend du foin vert et parfois les dindonneaux sont nourris de choucroute.
Des dindes fortes et saines. Alimentation et soins.
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Dindonneaux - Problèmes de croissance et cas de dindonneaux
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Comment élever une volaille saine. Poulets. Dindonneaux de dinde.
Le régime alimentaire des dindonneaux comprend les composants suivants
- Légumineuses et céréales.
- Branches de soja et gâteau.
- Farine de viande, d'os, de sang et de poisson.
- Aiguilles de sapin ou de pin.
Il faut savoir que pendant la saison des amours, l'appétit est perturbé chez les oiseaux, et leurs cris se font entendre dans toute la rue. Afin de ne pas perdre de poids, les mâles peuvent être nourris avec du fromage cottage, des herbes fraîches et des céréales peuvent être ajoutées. De la levure et des grains germés sont ajoutés aux dindes pour augmenter le nombre d'œufs. Les oiseaux sont arrosés avec de l'eau à une température confortable, qui est changée toutes les cinq heures, plusieurs fois par semaine, ils sont arrosés avec une faible solution de permanganate de potassium. Les abreuvoirs et les mangeoires doivent être retirés et essuyés, ils ne sont pas exposés au soleil, mais uniquement à l'ombre. Les dindonneaux sont nourris avec des flocons d'avoine, de la farine de maïs et du lait en poudre - du gravier est versé dans un bol séparé pour eux.
Comment élever de jeunes dindes à la maison ? Il est préférable de ne pas placer les poussins avec des individus d'autres espèces d'oiseaux et vous devez toujours garder propre et bien rangé et changer régulièrement la litière. Pour élever de petits dindonneaux, il existe une technologie, lors du choix des poussins, ils font attention à leur activité et à leur apparence soignée.
Il faut se rappeler que bien qu'il y ait beaucoup de problèmes avec les petits poussins, il suffit de les nourrir régulièrement et de leur donner de l'eau propre, c'est pourquoi ils permettent une prise de poids rapide et les soins seront plus faciles. Souvent, l'élevage de dindes commence comme un passe-temps, puis il devient une source de revenus stables et même toute une industrie apparaît - il est seulement important de connaître toutes les subtilités de l'élevage de dindes dans une arrière-cour et la meilleure façon d'élever des dindes quotidiennes dès le premier journée. Ayant des informations utiles, vous pouvez calculer correctement si c'est rentable ou non, quel type de schéma d'élevage il existe. Avec les bons calculs, vous pouvez gagner beaucoup d'argent en reproduisant des dindes.
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Critiques et commentaires
L'élevage de dindes est un événement responsable qui nécessite une approche prudente et réfléchie. Le respect des règles et la mise en œuvre des recommandations donnent une chance de faire face même à un éleveur de volailles novice. La grande taille des oiseaux, le taux de croissance élevé, la demande active de viande de dinde - rendent cette profession rentable. Avant d'acheter le premier lot de jeunes animaux ou d'œufs, vous devez préparer le lieu de garde, faire le plein d'aliments, le matériel nécessaire; calculer les coûts de l'entreprise à venir pour éviter les surprises.
Une dinde à griller représente jusqu'à 20 kg de viande diététique
Aménagement du lieu de détention
De nombreuses races de dindes sont adaptées aux hivers froids, mais rester dans une étable sans isolation ne permettra pas aux dindes de survivre au gel en toute sécurité. Par conséquent, vous devriez penser à construire un poulailler bien isolé et spacieux. Exigences de base pour les locaux:
Dindonneaux à griller sur perchoirs
- Grands nids et perchoirs. Pour une dinde, des poteaux d'environ 50 cm à une hauteur d'au moins 80 cm du sol. Les nids sont construits à 50 cm du sol et mesurent au moins 70 × 50 cm.
- Manque de brouillons. Le lieu de construction est choisi dans un endroit protégé du vent. Murs isolés sans fissures ni trous.
- La présence de ventilation. Le moyen le plus simple est une fenêtre, mais ce n'est pas pratique en hiver. Si possible, la pièce est équipée d'une ventilation avec un bouchon de sorte que pendant la ventilation, la température de l'air reste dans la plage normale.
- Sol sec. Pour un logement temporaire, des copeaux de bois ou de la paille conviennent. A constante, il est préférable de réaliser un plancher en bois, légèrement incliné, avec isolation.
- Mangeoires et abreuvoirs. Pour les aliments humides, des conteneurs en acier ou en plastique conviennent; pour les sèches - en bois.
C'est facile de construire un poulailler
Pour la période chaude, un enclos est aménagé : l'enclos de marche doit être spacieux, au moins 2 m2 par oiseau. Il est clôturé avec un filet pour que les oiseaux ne se dispersent pas. Ce sera aussi une mesure de précaution contre les animaux prédateurs.
Les dindes pondeuses ont besoin de nids fermés
Élever des poussins
Après avoir aménagé une pièce pour les dindes, ils commencent à acheter le premier bétail sous forme d'œufs ou de jeunes animaux. Lors de l'achat d'œufs, un incubateur est également acheté. Après l'éclosion, les poussins nécessitent des conditions de détention particulières.
Endroit bien organisé pour les dindonneaux
Exigences environnementales de base
Les poussins de dindes nécessitent une attention et des soins particuliers. Immédiatement après leur apparition, ils sont placés dans un endroit séparé : la cohabitation avec des poussins d'autres espèces n'est pas autorisée. La mauvaise vue des dindes pousse les espèces d'oiseaux à manger plus rapidement leur nourriture.
Les dindonneaux cultivés peuvent être transférés dans l'alimentation
La première fois après la naissance, les poussins de dinde ont besoin d'une température de l'air élevée d'au moins 37 ° C, la meilleure option serait donc de les isoler du bétail adulte. La température de l'air est progressivement réduite d'environ 1° par jour. Le comportement des poussins aidera à déterminer plus précisément: s'il n'a pas changé, alors tout est en ordre. Le système de chauffage est acheté ou assemblé indépendamment. Le bâtiment pour garder les poussins est appelé couveuse.
Couveuse prête pour la conservation des dindonneaux
Il s'agit d'une boîte aux parois grillagées, équipée de chauffage, d'éclairage, de mangeoires et d'abreuvoirs. Si vous avez les compétences nécessaires pour travailler les matériaux de construction et le câblage électrique, il est fait à la main.
Les enclos ouverts sont obligatoires
Volaille de dinde
Les poussins élevés dans une couveuse sans la participation d'une poule sont impuissants au début, il faut leur apprendre à manger. Pour que le poussin comprenne comment boire, son bec est trempé dans l'eau. Pour lui apprendre à manger, ils tapent du doigt sur la mangeoire, en imitant le son avec lequel une dinde adulte picote le grain. Le type d'aliment est déterminé par le propriétaire: il peut s'agir d'aliments combinés prêts à l'emploi achetés en magasin. Vous pouvez également cuisiner vous-même la nourriture pour les poussins: les premiers jours, ils donnent un œuf à la coque, du fromage cottage; puis les récoltes sont progressivement ajoutées. Pendant les 7 premiers jours, la nourriture est donnée toutes les 3 heures. Un bol à parois basses est utilisé comme mangeoire, mais toujours en matériau souple (par exemple, un couvercle d'une boîte en carton).
Les aliments mélangés pour dindonneaux peuvent être donnés à partir de 10 jours
À partir de la deuxième semaine, des légumes bouillis finement hachés, ainsi que de la craie, de la farine d'os et du charbon de bois, sont introduits dans l'alimentation. Assurez-vous d'inclure de l'herbe verte dans l'alimentation, mais seulement finement hachée. L'eau joue un rôle important dans la croissance saine des poussins : elle est changée plusieurs fois par jour.
En plus de la disponibilité d'aliments, les dindonneaux doivent toujours avoir de l'eau propre.
Il est inacceptable que les poussins boivent de l'eau sale avec des taches et des débris. Les abreuvoirs sont régulièrement nettoyés de la saleté et des lichens.
Santé des poussins
Afin de minimiser la mortalité parmi le bétail et d'éviter une épidémie d'infection, vous devez prendre soin des services vétérinaires et des vaccinations nécessaires à l'avance. Si la clinique est trop éloignée, il est nécessaire d'être conscient des maladies courantes chez les dindes. Ils récupèrent également une trousse de premiers secours avec des médicaments, et étudient à l'avance comment les utiliser en cas de maladie d'un poussin.
Une trousse de premiers soins vétérinaires pour poussins est indispensable
Gardez la maison propre pour éviter les infections. Pour ce faire, ils le désinfectent régulièrement, et traitent également les mangeoires, les abreuvoirs et les outils de travail. Ne laissez pas d'anciens aliments dans les mangeoires, cela peut entraîner leur pourriture et provoquer une vague d'infection dans le troupeau. Pour la même raison, les jeunes animaux sont installés séparément des oiseaux adultes : après avoir picoré la nourriture tombée des mangeoires, ils risquent de contracter une infection intestinale.
Soins des dindes élevées
La croissance des dindes à la maison devient plus facile à mesure que l'oiseau mûrit. En été, ils sont transférés au pâturage dans un enclos, où ils peuvent se procurer de la nourriture supplémentaire sous forme de divers insectes, chenilles, larves et vers. L'oiseau continue d'être nourri avec des céréales, des légumes, du fromage cottage et des herbes. Si une dinde est élevée pour la viande, il devrait y avoir suffisamment de nourriture pour un ensemble amélioré. Dans le même temps, cela ne devrait pas conduire à l'obésité, ce qui gâcherait la viande de dinde. Par conséquent, lors de l'alimentation, ils adhèrent au schéma suivant:
- des aliments secs combinés et des céréales sont donnés le matin et le soir;
- pour le déjeuner, ils donnent des mash-ups avec beaucoup de verdure ;
- en hiver, l'oiseau est nourri uniquement de céréales.
Un régime approximatif de dindes par tête
Le régime alimentaire des dindes adultes continue d'inclure de la craie, du sel est ajouté et la quantité de farine d'os est augmentée à 2,5 g par individu.
Pour que la viande de dinde soit de bonne qualité, vous devez créer une alimentation équilibrée qui comprend :
- protéines présentes dans les céréales et les haricots frais;
- graisses, mais pas plus de 7%, sinon la croissance de l'oiseau ralentira;
- glucides trouvés dans les céréales et les légumes verts;
- fibres pas plus de 9% de l'alimentation totale - elles améliorent la digestion;
- éléments minéraux et vitamines.
Le topinambour est un excellent complément vitaminique à nourrir
Pendant la saison de reproduction, les mâles réduisent leur consommation alimentaire pendant la journée, ils sont donc également nourris avec des haricots et des carottes crus, et les femelles reçoivent des complexes vitaminiques supplémentaires. Si les dindes sont élevées pour la viande, il est important de ne pas manquer les dates d'abattage : les femelles sont abattues à 16 semaines et les mâles à 22 semaines.
Races de viande de dinde
Lorsqu'ils élèvent des dindes pour la viande, les éleveurs préfèrent acheter des hybrides qui ont une croissance et un gain de poids impressionnants. Races communes :
- Convertisseur hybride. Race à viande lourde avec un excellent goût de viande. Le poids d'une dinde atteint 24 kg, les dindes 11 kg.
Les dindes Highbread Converter atteignent un poids de 22 à 25 kg
- BYuT-8. Espèce lourde relativement nouvelle, le poids du mâle atteint 27 kg, la femelle 10 kg.
Les dindes BYuT-8 se distinguent par leur simplicité
- GRAND-6. Ils occupent une position de leader dans les listes des meilleures races à viande, prennent du poids rapidement et conservent l'excellent goût de la viande de dinde. Le poids du mâle atteint 24 kg, celui de la femelle 11 kg.
Les dindes BIG-6 sont la race de poulets de chair la plus répandue dans notre pays
- Voiture familiale. Diffère par une vitalité accrue, mûrit bientôt pour la reproduction. Le poids d'une dinde peut aller jusqu'à 18 kg, une dinde jusqu'à 10 kg.
Dinde et dindes de la race Universal
- La race Bronze à poitrine large convient à la garde des débutants, car elle se distingue par une bonne vitalité des jeunes animaux. En moyenne, une dinde atteint 19 kg et une dinde 12 kg, mais avec des soins plus longs, un individu atteint plus de 30 kg de poids.
La race de dinde à poitrine large bronze peut gagner jusqu'à 30 kg de masse
Lors du choix des jeunes volailles, les éleveurs de volailles novices doivent être guidés par l'apparence: les poussins doivent être actifs, avoir un duvet propre et lisse, ainsi qu'une queue et un cordon ombilical secs. Les fientes ne doivent pas avoir une consistance liquide.
Dépenses financières
L'élevage de dindes pour la viande est une activité rentable si elle est bien organisée, il est donc important d'estimer les coûts à l'avance.
- La construction d'un petit poulailler pour plusieurs dizaines de têtes coûtera environ 30 à 40 000 roubles. La consommation sera réduite si vous disposez d'un poulailler aménageable en poulailler, équipé de chauffage et de ventilation.
- Avec le coût initial d'une couveuse de 5 000 roubles et d'un incubateur de 2 000 roubles, au moins 7 000 roubles doivent être ajoutés aux coûts.
- Un œuf de dinde coûte de 60 à 100 roubles, les jeunes animaux environ 150 roubles par individu. Lors de l'achat de 20 œufs, vous aurez besoin d'au moins 1200 roubles et de 20 morceaux de poussins - 3000 roubles.
- Consommation alimentaire moyenne par femelle : 3 kg par semaine ; pour un homme - 4 kg par semaine. Le coût moyen de l'alimentation est de 30 roubles pour 1 kg. Ainsi, un troupeau de 20 têtes avec un ratio égal de mâles et de femelles, et leur élevage jusqu'à 16 semaines et 22 semaines, respectivement, nécessiteront 62 400 roubles pour l'alimentation.
Vous devez d'abord élaborer un plan d'affaires pour l'élevage de dindes.
Le retrait de 20 poussins des œufs à l'aide d'un incubateur et leur entretien ultérieur nécessiteront environ 112 000 roubles pour toute la période précédant l'abattage. Le coût moyen de 1 kg de viande de dinde est de 300 roubles. Avec 10 kg de poids féminin et 20 kg d'homme avec 20 individus, vous pouvez obtenir jusqu'à 90 000 roubles de revenus. De l'argent supplémentaire peut être obtenu pour les œufs de poules ou de jeunes animaux éclos en couveuse : certaines races portent jusqu'à 100 œufs par saison d'un seul individu ; et aussi pour le duvet et les plumes.
La phase initiale de l'élevage nécessitera des investissements financiers, mais si elle est bien organisée, elle sera rapidement payante.
À la maison, vous pouvez démarrer une entreprise avec un petit troupeau et, s'il est productif, l'étendre progressivement jusqu'au volume requis.
La dinde peut être considérée comme l'un des types d'oiseaux les plus intéressants élevés dans les ménages. Leur viande se distingue simplement par un excellent goût élevé et est considérée comme diététique.Faire pousser des dindes à la maison peut avoir ses propres nuances et difficultés. L'élevage de poulets, par exemple, est beaucoup plus facile. Cependant, vous pouvez obtenir beaucoup plus de viande d'une dinde que d'un coq.
Vous pouvez bien sûr utiliser un incubateur pour élever des dindonneaux. Cependant, personne ne peut mieux faire face à cette tâche qu'une poule couveuse. L'élevage de dindonneaux à la maison commence par la préparation d'un nid pour elle. C'est assez simple à faire. Cela nécessitera 2 barres de 10 x 10 et du foin. Le nid est disposé dans le coin de la grange. Des barres sont bourrées sur le sol et la niche résultante est recouverte de foin.
Mieux vaut pondre sous la poule le soir. À ce moment-là, lorsqu'une personne apparaît, elle ne s'inquiète pas et ne saute pas du nid. Les dindes sont des mamans très attentionnées et font un excellent travail d'éclosion, en retournant les œufs au besoin pour un meilleur chauffage. Les poussins éclosent vers 28 jours. Ils ne commencent à sortir de sous la poule que le deuxième - troisième.
La croissance des dindonneaux à la maison est différente en ce sens que les 14 premiers jours de vie, ils nécessitent une attention accrue. Nourrissez-les à cette heure au moins sept fois par jour. Pour ce faire, utilisez du mil, des œufs, du fromage cottage râpé. Il est très bon de donner aux bébés de petites herbes hachées, dont le goût est amer. Cela évitera les perturbations intestinales. L'eau doit être changée au moins deux à trois fois par jour.
Le maintien de la température optimale est très important dans un domaine aussi complexe que l'élevage de dindonneaux à la maison. Directement au sol, il doit faire au moins 26 degrés Celsius. De plus, vous ne pouvez pas verser d'eau froide dans des bols à boire. Vous ne pouvez utiliser que de l'eau à température ambiante. De plus, les buveurs eux-mêmes ne doivent pas être trop profonds. Une dinde mouillée tombera certainement malade, et il est très problématique de guérir ces oiseaux.
En vieillissant, l'alimentation est diversifiée et le nombre de tétées est réduit. Les dindonneaux cultivés auront suffisamment de 3 à 4 repas par jour. Cependant, pendant cette période, il est impératif de surveiller l'état des poussins. Si l'un d'eux reste assis longtemps avec les yeux fermés et les ailes tombantes, cela peut signifier qu'il a mal au ventre. Vous pouvez soigner une telle dinde en mettant un petit pois de poivre noir ordinaire non parfumé dans son bec plus profondément.
Nourrir les dindes est un processus plutôt responsable. Les oiseaux adultes en période hivernale imposent 2 fois par jour une purée (verts, son) et une fois le grain. Pendant la saison de reproduction, c'est-à-dire en été, le nombre de repas est multiplié jusqu'à quatre. Dans ce cas, le grain et la purée sont donnés 2 fois. Une attention particulière doit être accordée à l'alimentation des dindes. Ils sont très sensibles aux carences en vitamines. Par conséquent, des préparations appropriées doivent être ajoutées à l'alimentation.
Cultiver des dindonneaux à la maison n'est pas une tâche facile. Cependant, en portant une attention maximale aux poussins, surtout les quatorze premiers jours, vous pouvez faire absolument sans aucune perte.