Comment bien faire pousser des concombres dans une serre d'hiver ?

Concombres frais en hiver - une vraie gourmandise et une puissante bombe vitaminée.

Les fruits délicieux sont rarement trouvés dans les magasins, les jardiniers expérimentés décident donc de les cultiver eux-mêmes, dans des conditions de serres chauffées.

Il existe de nombreuses variétés sélectionnées spécifiquement pour la fructification d'hiver, elles peuvent être cultivées dans des régions froides, obtenant des rendements stables. La technologie consistant à faire pousser des concombres dans une serre en hiver est utilisée avec succès dans de nombreuses régions du pays. Il a été essayé et testé avec de bons résultats. À partir de cet article, vous pouvez apprendre à faire pousser des concombres dans une serre toute l'année.

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Concombres frais de votre serre en plein hiver - quoi de plus savoureux ? Avec le développement des technologies modernes, la culture de légumes dans des serres d'hiver a cessé d'être une rareté. Il est assez facile d'apporter des concombres frais à votre table ou de les vendre. Il vous suffit d'équiper correctement la serre et de suivre les recommandations des experts sur le choix des variétés et de la technologie.

Cultiver des concombres dans une serre en hiver

Exigences de serre

Les concombres sont des cultures thermophiles et qui aiment l'humidité, donc toute baisse de température ou d'humidité affectera inévitablement le rendement et la santé des plantes. Une serre d'hiver pour concombres doit être isolée et équipée d'un système de chauffage.

Serre d'hiver pour concombres

Les meilleurs résultats peuvent être obtenus lorsque les conditions suivantes sont remplies :

• conception et placement corrects de la serre;
• chauffage complexe du sol et de l'air;
• humidité réglable;
• éclairage artificiel supplémentaire;
• sol meuble fertile.

Ces conditions peuvent être créées dans une serre en verre ou en polycarbonate. Les serres à film sont mal adaptées à une utilisation hivernale en raison de la faible résistance du film : lors de fortes chutes de neige, le film s'affaisse, la neige s'y attarde et peut effondrer la structure.

Serre en polycarbonate

Construction de serres

La principale exigence des serres d'hiver est la protection des plantes contre le froid et la transmission maximale de la lumière du soleil. Les meilleures performances sont fournies par les serres à paroi arrière à double vitrage avec un mur sud en pente.Le verre ou le polycarbonate est utilisé comme revêtement, le cadre est constitué d'une barre de bois ou d'un tuyau métallique façonné. Il est préférable de choisir la hauteur de la serre de manière à respecter la condition du rapport surface/volume de 2: 1 - pour les concombres, elle est optimale.

Schéma de serre murale

La pente du toit et du mur sud d'une telle serre dépend de l'angle du soleil au-dessus de l'horizon dans votre région. C'est optimal si les rayons de midi traversent le verre à angle droit - le coefficient de réflexion dans ce cas est minime.

L'angle du soleil au-dessus de l'horizon et la conception correcte de la serre

Les parterres de la serre sont également réalisés en pente ou sous forme de terrasses étagées pour un meilleur chauffage. Cela permettra aux rayons du soleil d'éclairer chaque plante sans entrave. Il est recommandé de peindre le mur aveugle arrière en blanc ou de le recouvrir de papier d'aluminium - en se reflétant, les rayons illumineront les plantes par derrière.

La disposition des arêtes sous forme de terrasses

Il est préférable d'entrer dans la serre d'hiver par le vestibule - cela protégera les plantes des courants d'air froid. Un réservoir de stockage d'eau et d'équipements de chauffage peut être placé dans le vestibule. Le système de ventilation, contrairement aux serres d'été, ne peut pas se faire par les évents - les courants d'air sont contre-indiqués pour les concombres. Il est effectué alimentation et échappement et est constitué de tuyaux en plastique.

Serre avec un vestibule

Chauffage

Les concombres ne tolèrent pas l'air trop sec, il est donc déconseillé d'installer dans la serre des appareils de chauffage qui assèchent l'air: convecteurs, radiateurs à mazout, ainsi que des poêles en métal. Il est préférable de monter un système de chauffage à eau: le sol est chauffé à l'aide de tuyaux posés dans les lits et l'air est chauffé à l'aide de radiateurs ou de registres tendus le long du périmètre de la serre.

Système de chauffage à eau chaude pour serre

Un four ou une chaudière est utilisé pour chauffer le liquide de refroidissement. La deuxième option est préférable : la durée de fonctionnement de la chaudière est plus longue et le niveau d'automatisation est plus élevé. La chaudière pour chauffer la serre peut être au gaz, électrique ou à combustible solide. La puissance de la chaudière pour une serre d'une hauteur de 2 à 2,5 mètres est choisie à raison de 1 kW pour 8 à 10 m2 de surface. Ainsi, pour une serre d'une superficie de 30-35 m2, une chaudière de 4 kW suffit.

Chaudière de chauffage dans une serre

Vous pouvez également raccorder la serre à votre système de chauffage domestique si elle est située à proximité immédiate de votre habitation. Dans ce cas, la chaudière doit disposer d'une réserve de puissance suffisante pour chauffer la serre. Il existe d'autres façons de chauffer une serre en polycarbonate en hiver.

Éclairage de serre

La journée d'hiver est courte et l'activité du soleil est faible, les concombres ont donc besoin d'un éclairage supplémentaire en hiver. Cela peut être fait en utilisant des lampes de différents types, tandis que deux paramètres doivent être respectés - le niveau d'éclairage et la température de couleur.

Les plantes ont besoin d'une lumière aussi proche que possible de la lumière du jour, c'est-à-dire ayant une température de couleur de 5000°K. Une telle lumière est possédée par des lampes fluorescentes, au mercure (MGL) et aux halogénures métalliques (DNaT et DNaZ). Dans le même temps, en phase de croissance, il est préférable d'utiliser des lampes avec une couleur plus froide - 6500 ° K, et en phase de floraison et de fructification - avec une couleur plus chaude, c'est-à-dire environ 4000 ° K. En même temps, les plantes ne s'étirent pas, restent fortes et forment bien les ovaires.

Température de couleur de différents types de lampes

En termes de rendement lumineux, les lampes fluorescentes sont loin derrière - il en faudra beaucoup plus pour la même zone. Dans le même temps, leur prix est inférieur et ils ne chauffent pratiquement pas. Une comparaison de la puissance lumineuse de différents types de lampes est illustrée sur la figure. Le nombre spécifié de lampes différentes fournira un flux lumineux de 50 000 lumens, ce qui correspond à l'éclairage de 4 à 5 m2 d'une serre à concombres.

Flux lumineux de divers types de lampes

Le nombre de lampes nécessaires pour un éclairage complet des serres d'hiver de différentes tailles est indiqué dans le tableau 1.

Tableau 1. Calcul de l'éclairage hivernal des serres pour les concombres.

5	1	5	10
10	2	10	20
15	3	15	30
20	4	20	40

Vous pouvez également utiliser des lumières LED conçues spécifiquement pour la culture de plantes pour éclairer vos plantes.Ces lampes se distinguent par un spectre rouge-bleu, qui permet une croissance plus rapide et une fructification améliorée.

Phyto-lampes LED dans la serre

Noter! Une exposition prolongée au spectre rouge-bleu peut nuire à la vision. Il est préférable de travailler dans une serre à la lumière naturelle.

Préparation du sol

Le sol de la serre pour les concombres doit être meuble, fertile et modérément humide. Ceci peut être réalisé en préparant un mélange de sol adapté aux plantes et un dispositif de drainage.

Terreau de serre

Les lits dans les serres d'hiver peuvent être de deux types:

• isolé ou chauffé par le dessous de la boîte ;
• tranchée remplie de matière organique biodégradable.

Les deux types de plates-bandes aident à protéger les plantes du gel des racines. L'isolation est réalisée à l'aide de plaques isolantes en polystyrène ou en polyuréthane posées au fond des caisses et des tranchées. Le chauffage peut être à eau, sous forme de tuyaux de chauffage, ou électrique (câble chauffant).

Chauffage du sol avec un câble

Chauffage du sol avec des tuyaux de chauffage

Les lits chauds avec de la matière organique biodégradable sont remplis de cales en bois, de branches, de paille, de feuillage sec et d'herbe, et sur le dessus - avec un sol fertile. Dans le même temps, de grosses cales et des branches sont placées au fond - elles jouent également le rôle de drainage.

Cuisiner un "lit chaud"

Types et disposition des lits chauds

Après le début de la décomposition organique, les composants d'un lit chaud contiennent tous les éléments nécessaires aux plantes ; il suffit de procéder à une alimentation régulière pendant toute la saison de croissance. Le sol pour les lits chauffés doit être correctement préparé.

La composition du sol pour la culture des concombres:

• sciure de bois dur de l'année dernière - 1 seau;
• humus - 2 seaux;
• tourbe - 2 seaux;
• cendre de bois - 1,5 tasses;
• nitrophoska ou nitroammophoska - 150 grammes.

La quantité indiquée est suffisante pour remplir un lit de jardin de 30 cm de haut et d'environ 1,5 m2. Les composants sont mélangés dans un récipient séparé ou directement dans la boîte, le lit est arrosé avec une solution tiède de permanganate de potassium pour le désinfecter des infections bactériennes. Ensuite, le sol est traité avec une solution de "Fitosporin" contre la pourriture fongique.

Après avoir été maintenu pendant deux jours, le lit est arrosé avec une préparation EM diluée dans de l'eau tiède ("Baïkal", "Emochka", "Shining") et recouvert d'un film ou d'un matériau de revêtement pendant une semaine. Pendant ce temps, le sol est structuré, le travail actif des bactéries du sol commence et les engrais passent sous une forme bien absorbée par les plantes. La serre est prête à planter des graines ou des semis.

Sélection variétale et préparation des semences

Toutes les variétés de concombres ne conviennent pas à la culture dans les serres d'hiver. Afin de ne pas être déçu du résultat et d'obtenir une récolte décente, il est important de suivre plusieurs règles lors de la sélection d'une variété.

1. En hiver, il n'y a pas d'abeilles ou d'autres insectes pollinisateurs dans la serre, il faut donc choisir des variétés et des hybrides autogames (ou parthénocarpiques). Lors du choix des variétés pollinisées par les abeilles, il est nécessaire d'effectuer une pollinisation manuelle, ainsi que de planter plusieurs racines de concombres à floraison mâle - elles donneront le pollen nécessaire.

   Les concombres destinés à la culture d'hiver doivent être autogames.

2. L'éclairage naturel pendant les mois d'hiver est insuffisant et il est assez difficile de créer un éclairage artificiel dans un spectre proche du soleil. Pour cette raison, les plantes qui aiment la lumière ne donneront pas une récolte décente en hiver. Des variétés tolérantes à l'ombre doivent être choisies.
3. Il est assez difficile de maintenir une humidité naturelle dans une serre d'hiver : à cause du chauffage, l'air s'assèche, il faut l'humidifier à l'aide d'arrosages ou d'arrosages fréquents. Dans le même temps, des fluctuations d'humidité se produisent et des conditions sont créées pour le développement rapide de maladies. Vous devez choisir des variétés résistantes aux infections bactériennes et virales, à la pourriture fongique.
4. La formation de plantes dans une serre est nécessaire - l'épaississement des plantations entraîne des maladies. Pour faciliter cette tâche, il convient de prêter attention aux hybrides à ramification limitée - ceux-ci ne donnent pas de longs cils latéraux, dirigeant toutes les forces vers la croissance de la tige principale.Il est pratique de les former verticalement, avec une jarretière aux supports.

Variétés hybrides de concombres pour serres

Pour un résultat garanti, il vaut mieux planter deux ou trois variétés ; toutes les exigences décrites sont remplies par les hybrides suivants :

• Cupidon F1;
• Guépard F1 ;
• Dynamite F1;
• Berendey F1;
• Guirlande F1;
• Courage F1;
• Fourmi F.

Après avoir acheté les graines, il est nécessaire de les préparer - cela vous permettra d'obtenir des pousses amicales et une croissance uniforme des semis, ainsi qu'une fructification simultanée. La préparation comprend plusieurs étapes.

Préparation des graines de concombre pour le semis

Étape 1. Calibrage des semences. Une cuillère à café de sel est diluée dans un verre d'eau froide et les graines y sont abaissées pendant 10-15 minutes. Les flottants sont supprimés - ils ne germeront pas et ne donneront pas de plantes faibles. Dans une serre d'hiver, il est inapproprié d'y consacrer du temps et de la place.

Si les graines sont chères et qu'il est dommage de les jeter, rincez-les et séchez-les, puis utilisez-les pour les semis d'été.

Les graines lourdes restantes sont lavées à l'eau courante. Les graines peuvent également être calibrées par taille, en choisissant la plus lisse et la plus grosse.

Calibrage des semences

Étape 2. Désinfection. Les graines sélectionnées pour la prévention des infections bactériennes sont plongées pendant 20 à 30 minutes dans une solution violet vif de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène à trois pour cent.

Traitement au permanganate de potassium

Étape 3. Traitement des infections fongiques. De la pourriture fongique, les graines sont trempées pendant 2-3 heures dans une solution de "Fitosporin", qui est préparée selon les recommandations du fabricant indiquées sur l'emballage. Les graines sont lavées et séchées.

Traitement des semences en solution Fitosporin

Étape 4. Échauffement. Elle est réalisée pour prévenir les maladies virales et augmenter les fleurs femelles sur la plante. Il est plus pratique de réchauffer les graines dans un thermos - une température constante y est maintenue. De l'eau à une température de + 60 ° C est versée dans un thermos, les graines y sont abaissées et conservées pendant 4 à 8 heures.

Réchauffer les graines dans un thermos

Étape 5. Durcissement. Pour les serres d'hiver, il est important de cultiver des plantes résistantes aux changements de température et aux baisses de température de courte durée en cas de fortes gelées ou d'interruptions de chauffage. Les graines sont placées dans une serviette, humidifiées et placées sur une soucoupe. La trempe est réalisée sur la clayette inférieure du réfrigérateur à une température de 0°C à + 2°C pendant 2 jours.

Durcissement des graines

Étape 6. Stimulation. Cette technique permet d'accélérer la germination et active l'immunité des plantes. La stimulation est réalisée dans une solution du médicament "Epin" ou "Zircon" selon les instructions sur le sachet. Une recette populaire donne de bons résultats : la feuille d'aloès est arrachée, coupée en deux dans le sens de la longueur, les graines sont placées sur la coupe, recouvertes de la partie coupée et enveloppées dans une serviette. Laisser toute la nuit, et le matin ils sont plantés sans rinçage.

Stimulation des graines à "Epin"

Noter! La plupart des graines achetées ont déjà été transformées ! Suivez les informations du fabricant sur l'emballage !

Planter des concombres

Vous pouvez planter des concombres en hiver directement dans le sol ou en semis. La deuxième méthode a ses avantages : vous pouvez planter des plantes avec un pied, puis choisir les plus fortes et les plus saines. De plus, il est beaucoup plus facile de fournir les conditions nécessaires à la germination à la maison.

Schéma de plantation d'un concombre dans une serre

Pour faciliter le transfert de la plante, il est nécessaire de choisir les bonnes coupelles de semis. Le système racinaire des concombres dans la première phase de la saison de croissance ne se développe pas en profondeur, mais sur les côtés, les verres doivent donc être suffisamment larges. Le volume des tasses n'est pas inférieur à 0,5 litre.

Pour planter des semis, vous pouvez utiliser le sol préparé pour la serre ou un mélange commercial. Il est conseillé de désinfecter un mélange de votre propre fabrication en chauffant à 80 degrés pendant une heure.

Étape 1. Préparez les coupelles de semis. Les verres sont traités avec une solution de permanganate de potassium et remplis de mélange de terre à moitié, légèrement broyés et arrosés. Résistez au moins 2-3 heures pour que l'humidité soit uniformément répartie dans tout le volume.

Préparation des coupelles de semis

Étape 2. Atterrissage. Les graines traitées sont placées à plat sur le sol. Souvent, dans la littérature, il est recommandé de planter 2 graines dans chaque verre, de sorte que vous puissiez plus tard choisir une pousse plus forte et cueillir la seconde. Cependant, pour les graines hybrides coûteuses, cette technique est rarement utilisée : elles germent généralement bien, et il est dommage de jeter les pousses saines. 1-2 cm de mélange de sol sec est versé sur les graines sur le dessus. Il n'est pas nécessaire d'arroser les plantes plantées - les couches inférieures du sol contiennent suffisamment d'humidité pour la germination et la couche supérieure sèche permettra aux graines de respirer.

Planter des graines

Étape 3. Germination. Les tasses contenant des graines sont recouvertes de papier d'aluminium ou de verre et placées dans un endroit chaud. La température avant la germination ne doit pas descendre en dessous de 25 ° C, de manière optimale 28-30 ° C. La lumière à ce moment n'a pas d'importance, les graines germent dans l'obscurité. Les tasses sont inspectées deux fois par jour, en retirant en même temps le film pour aérer pendant 10 à 20 minutes. Lorsque des pousses apparaissent, les coupelles sont immédiatement retirées sous la lampe.

Germination

Étape 4. Phase de feuilles cotylédones. L'étape la plus importante au cours de laquelle la force et la productivité de la plante sont posées. Lorsqu'une boucle apparaît, les germes sont placés sous une lampe et pendant les 2-3 premiers jours, ils sont illuminés pendant 18 à 20 heures par jour. Cela empêchera les plantes de s'étirer. Si les pousses sont encore allongées, elles saupoudrent la terre le long des cotylédons mêmes.

Semis sous la lampe

Étape 5. Phase des deux ou trois premières feuilles. Les plantes deviennent plus fortes et poussent assez rapidement. Le rétroéclairage est réduit à 14-16 heures par jour. Dans la phase de la deuxième ou de la troisième feuille, la fertilisation est réalisée avec un engrais complexe contenant des micro-éléments ("Kemira", "Zdraven"). Quelques jours après l'alimentation, les plantes peuvent être plantées en serre, en choisissant les plus fortes.

Atterrissage à effet de serre

Noter! Si vous plantez des concombres directement sur des lits de serre, ils doivent fournir les mêmes conditions.

Planter un concombre directement dans le sol

Vidéo - Plantation d'hiver de concombres

Soins pendant la saison de croissance et la fructification

Les concombres sont plantés dans un sol préparé et réchauffé. Pour ce faire, préparez des trous, arrosez-les et attendez que l'humidité soit absorbée. Retirez délicatement la plante de la tasse, placez-la avec un morceau de terre dans le trou, en l'approfondissant jusqu'aux feuilles de cotylédon, et saupoudrez-la de terre.

Planter des concombres dans des lits chauds dans une serre

Après avoir planté des concombres en serre, il est nécessaire de leur fournir les conditions d'une croissance et d'un développement optimaux. Les concombres n'aiment pas les fortes variations de températures diurnes et nocturnes : des pourritures d'origines diverses apparaissent, la croissance est inhibée, les ovaires tombent et les fruits deviennent amers. Les conditions optimales pour les concombres en serre sont présentées dans le tableau 2.

Tableau 2. Microclimat dans une serre d'hiver pour concombres.

Température diurne, ° С	23-25	Au-dessous de 8, au-dessus de 37
Température la nuit, ° С	17-18	Au-dessous de 8, au-dessus de 37
Température du sol, ° С	20-22	Moins de 15 ans, plus de 35 ans
Humidité, %	75-80	En dessous de 40
Éclairage, lx	10000-15000	En continu en dessous de 2500

Arroser les concombres

Le sol pour les concombres doit idéalement être modérément humide. Ceci peut être réalisé en utilisant une irrigation goutte à goutte ou un arrosage régulier à la racine. Les concombres ne sont arrosés qu'avec de l'eau tiède décantée à une température de 25 à 27 ° C jusqu'à ce que la couche de sol de dix centimètres soit humidifiée. Pour réduire la quantité d'arrosage, les lits sont paillés avec de la sciure pourrie, de la tourbe ou de la paille.

Arroser les concombres avec un arrosoir

Pour adoucir l'eau, vous pouvez y ajouter une quantité minimale d'engrais organiques - 5 à 10 ml d'infusion de molène ou de fientes d'oiseaux par seau d'eau. Avec un tel arrosage, la fertilisation des racines avec des engrais organiques n'est pas nécessaire, les plantes recevront des engrais azotés avec l'arrosage. L'eau douce est mieux absorbée par les racines.

Les meilleures variétés de concombres pour serres en polycarbonate

Le choix des variétés dépend du type de concombres que vous envisagez de cultiver et des attentes que vous avez pour la future récolte. Il existe maintenant de nombreuses variétés de ce type sur le marché des semences, mais afin de choisir l'option la plus appropriée, nous vous recommandons de lire cet article.

Fertilisation et prévention des maladies

Il est nécessaire de fertiliser les plantes régulièrement - les concombres accumulent une grande masse végétative et consomment rapidement des éléments utiles du sol. Le manque d'azote affecte la croissance des buissons et le processus de photosynthèse, le manque de phosphore et de potassium affecte la forme et la taille du fruit.

Pour l'alimentation, utilisez une infusion de molène 1: 5 ou de crottes de poulet 1:15. Pour enrichir l'infusion en potassium, calcium et oligo-éléments, de la cendre de bois est ajoutée à la solution - un verre sur un seau. Incorporer les composants dans l'eau et laisser reposer pendant deux ou trois jours.

Préparation de la solution de fientes de poulet

Vous pouvez également utiliser des engrais complexes pour les melons et les courges pour nourrir les concombres. Ils sont élevés selon les instructions et arrosés à la racine ou pulvérisés sur les feuilles.

Noter! Lors de l'infusion de fertilisant à partir de matière organique, du dioxyde de carbone est libéré. C'est utile pour les plantes, donc un seau d'infusion peut être laissé dans la serre près des billons.

Vidéo - Nourrir les concombres

Pour la prévention des maladies trois fois pendant la saison de croissance avec un intervalle de 15 jours, les plantes sont pulvérisées avec "Fitosporin". Il aide à éviter l'apparition de maladies fongiques. Vous pouvez également utiliser l'arrosage du sol avec des solutions chaudes de permanganate de potassium et d'acide borique.

Pulvérisation avec Fitosporin - prévention

Former et récolter des fruits

Pour éviter que les plantes ne se fassent de l'ombre, elles doivent être correctement formées. Dans les serres, les concombres sont cultivés verticalement pour assurer la ventilation, réduire le risque de maladie et faciliter l'accès aux plantes. De plus, avec une jarretière verticale, plus de plantes peuvent être placées sur un mètre de surface.

Règles de moulage du concombre

Après la plantation des plantes et l'apparition des premiers pédoncules, la tige principale est liée avec de la ficelle aux supports ou aux structures de la serre. Les premiers pédoncules sont immédiatement coupés - ils sont principalement constitués de fleurs stériles, mais en même temps, ils inhibent la croissance des concombres. Après l'apparition des premières pousses latérales, elles commencent à pincer selon des schémas dépendant de la variété.

Les concombres avec un type de fructification à bouquet portent de nombreux fruits dans chaque entre-nœud. La culture principale de ces variétés et hybrides est obtenue à partir de la tige principale. Ils pincent les pousses latérales, permettant à la plante de donner le plus possible à la récolte.

Former des concombres d'un type de bouquet de floraison

Les concombres avec un petit nombre d'ovaires dans chaque entre-nœud sont formés différemment. Sur les cinquième et sixième pousses latérales, il reste une feuille et un ovaire, sur la suivante - deux feuilles et deux ovaires. Cela maximisera le rendement de la culture.

Former des hybrides de concombre parthénocarpique

Vidéo - Concombres de formage et de jarretière

Après le début de la fructification, la cueillette des concombres est effectuée régulièrement, idéalement quotidiennement. Même un gros fruit laissé sur la plante inhibe la formation de nouveaux concombres et la croissance du buisson. La récolte s'effectue le matin ou le soir. Il est plus pratique de le faire après l'arrosage - de cette façon, les concombres piquent moins.

Cueillir des concombres

Les concombres de serre d'hiver vous raviront tout au long des mois froids. Pour prolonger la période de fructification active, ils peuvent être plantés en plusieurs étapes, en actualisant constamment la plantation. Avec une technologie agricole appropriée et une sélection de variétés, les légumes frais seront toujours sur votre table.

Cultiver des concombres en hiver est un processus simple. Si certaines conditions sont réunies, même un débutant peut obtenir une bonne récolte de concombres en hiver.

Est-il possible d'obtenir une récolte de concombres toute l'année

Les serres vendent leurs produits sur les marchés, les magasins et les supermarchés toute l'année. L'abondance de légumes et de fruits ne surprend plus personne.

La variété des fruits et légumes sur le marché est devenue banale

Certains jardiniers ne se limitent pas à cultiver des légumes en été dans leur jardin et cultivent des légumes en hiver dans des serres, des sous-sols et des appartements chauffés.

Des soins complets garantissent une bonne récolte en hiver

Combien de concombres portent des fruits en hiver

À tout moment de l'année, les concombres mûrissent quatre semaines après la plantation. Le temps moyen de récolte est de trois mois. Ces dates ne sont pas influencées par le moment de la plantation ou l'environnement extérieur. L'essentiel est des soins de qualité.

Le volume de la récolte est influencé par la formation correcte de la plante, ainsi que par l'élimination rapide des fruits mûrs. Le nombre de verts d'un buisson est en moyenne de 10 à 40 pièces.

Comment les concombres sont pollinisés lorsqu'ils sont cultivés en hiver

En été, les concombres pollinisent les insectes. Les variétés parthénocarpiques sont utilisées pour la culture hivernale, qui ne nécessitent pas de pollinisation. Variétés de concombre d'intérieur populaires :

• Lilliput F1;
• Emelya F1 (décapage);
• Machaon F1 ;
• Zozoulia F1;
• Pique-nique F1 ;
• Hercule F1 (salade);
• Colibri F1;
• Dynamite F1 (universel);
• Anyuta F1;
• Calendrier F1 et autres.

Si des variétés à polliniser sont sélectionnées pour la plantation, vous devrez faire ce travail pour les abeilles. Une fleur mâle avec des pétales pendants est appliquée sur une fleur femelle, ou le pollen est transféré d'une fleur mâle à une femelle avec un pinceau. Cette procédure est effectuée le matin avec une humidité élevée.

Galerie de photos: méthodes de pollinisation des fleurs de concombre

Façons de planter des concombres en hiver

En hiver, les concombres sont cultivés dans des serres chauffées, des sous-sols et des appartements. La culture des concombres comprend les étapes suivantes:

• traitement des semences;
• soins des semis;
• préparation des locaux;
• arrosage;
• top dressing;
• formation de buissons;
• récolte.

La technologie agricole est la même pour tous les types de structures enterrées. Les différences ne se feront qu'au stade de la préparation des locaux.

Préparation des semences

Après avoir choisi les variétés hybrides que vous aimez, ils vérifient la germination des graines. Ils sont versés dans un verre, versés avec de l'eau, mélangés. Partez pour planter des spécimens qui se sont déposés au fond. Ensuite, les graines sont placées dans une solution de permanganate de potassium (1 gramme pour 0,1 litre d'eau tiède) pendant 20 minutes et lavées à l'eau froide. Après désinfection, la graine est trempée pendant 12 heures dans l'une des solutions nutritives de votre choix :

• 1 cuillère à café d'engrais liquide Agricola-Start pour un litre d'eau ;
• 3 cuillères à café d'engrais bactérien Barrière pour un litre d'eau ;
• 1 cuillère à soupe d'engrais organique Barrière par litre d'eau.

Les graines sont germées pendant un à deux jours. Récemment, des graines hollandaises sont apparues sur le marché, qui, grâce à un traitement spécial, ont une capacité de germination élevée et sont protégées de nombreuses maladies. Lors de la préparation de ces semences, un traitement thermique, un habillage et un calibrage ont été effectués. Ils peuvent être enfouis dans le sol après deux jours de trempage. Hybrides hollandais populaires :

• Angelina F1;
• Hector F1;
• Bettina F1;
• Dolomites F1.

Cultiver des semis

La préparation des semis prend 4 semaines et se déroule comme suit :

1. Les godets 8x8 ou 10x10 sont remplis de terre préparée (2 parties de tourbe et d'humus, 1 partie de vieille sciure de bois) ou de terre prête à l'emploi.
2. Saupoudrer d'une solution d'engrais liquide Idéal et semer les graines germées. Lors de la préparation des plantules, veillez à ce que la température ne descende pas en dessous de 12-15°C.
3. Ils sont nourris avec une solution d'engrais organiques. Par exemple, dissolvez l'engrais Idéal dans un seau d'eau. Consommation de solution - un demi-verre par plante. L'apparition de la deuxième vraie feuille est un signal pour la première alimentation.
4. Lorsque la quatrième vraie feuille apparaît, elle est nourrie une deuxième fois. Pour préparer la solution, prenez une cuillère à café d'urée, de superphosphate et de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau.

Le plant est prêt à être planté s'il y a déjà cinq ou six vraies feuilles. Le système racinaire doit être bien développé. Les semis sont plantés dans un endroit permanent selon le schéma 50x50 dans des serres et des sous-sols chauffés. Si les concombres seront cultivés dans un appartement, un pot séparé de cinq litres est utilisé pour chaque plant.

Dans l'appartement, les plantes peuvent être plantées sans faire pousser de semis. Avec cette méthode, les racines des concombres ne seront pas endommagées lors de la transplantation. Les graines sont placées directement dans les pots où les concombres seront cultivés. Pour préserver l'humidité, les pots sont recouverts de papier d'aluminium. Après la levée, le film est retiré, les pots sont placés au plus près de la lumière.

Température et humidité

Pour la culture des concombres, la température optimale de l'air est de 25-30 ° C. À une température de 12-15 ° C, le processus de développement des plantes est retardé et à des températures nulles, elles meurent. Les fluctuations de température sont nocives pour un concombre. L'humidité de l'air optimale doit être maintenue à 80-95%; par conséquent, il est nécessaire de pulvériser les plantes et d'installer des récipients avec de l'eau dans la pièce.

Sélection de luminaires

En hiver, les plantes doivent être complétées. À ces fins, différents types de lampes sont utilisés.

Tableau : types de lampes pour l'éclairage et le chauffage des serres

Pour faire pousser des concombres en hiver, vous pouvez utiliser différentes options d'éclairage. Cela dépend des luminaires déjà en stock. Si une nouvelle pièce est équipée pour la culture de concombres, vous devez acheter des lampes à LED. Bien que leur prix soit élevé, leur coût élevé est récompensé par leur faible consommation d'énergie et leur longue durée de vie.

Les lampes LED n'affectent pas le microclimat de la pièce, le spectre de leur rayonnement correspond principalement au spectre de la photosynthèse.

Quel que soit l'endroit où les concombres sont cultivés (dans la serre, le sous-sol ou sur le rebord de la fenêtre), installez un tel nombre de lampes pour fournir un éclairage de 50 000 lumens sur 4 à 5 mètres carrés. m. Pour éclairer 10 m² m de la pièce nécessitera 5 lampes LED d'une puissance de 45 watts.

Tableau: calcul du nombre de lampes pour allumer les concombres dans la serre

Préparation des serres chauffées

La culture des concombres dans des serres chauffées est le moyen le plus courant de faire pousser des concombres en hiver. Pour obtenir une récolte importante, vous devez équiper correctement la serre. Il est important de choisir l'emplacement optimal, de fournir l'approvisionnement en eau et le chauffage.

Lors du choix d'un emplacement pour la construction d'une serre, tenez compte de l'éclairage du site, de la protection contre les vents dominants, du relief du site, de la direction de la serre par rapport aux points cardinaux. La zone de la serre ne doit pas être ombragée par des arbres, elle doit être plate et située de manière à ce que l'éclairage soit maximal. La serre d'hiver doit être construite sur une fondation composée d'un toit et d'un cadre. Il est recommandé d'installer la structure dans le sens nord-sud. Les lits sont placés le long de la serre. L'électricité et l'eau doivent être à proximité de la serre.
Lors de l'utilisation d'un système de chauffage à eau, des tuyaux sont posés pour chauffer le sol et des radiateurs pour chauffer l'air. Le gaz, l'électricité ou le charbon sont utilisés comme combustible pour la chaudière. La chaudière est sélectionnée de manière à ce que sa puissance soit de 1 kW pour 8-10 m². m serres. Les lits de concombre peuvent être de deux types:

• boîte chauffée par le bas;
• "Lit chaud.

Lors du chauffage des lits avec des tuyaux, des éléments chauffants sont placés à une profondeur de 20 à 25 cm et des tuyaux métalliques d'un diamètre de 75 à 150 mm sont utilisés. Un chauffage uniforme du sol est obtenu en utilisant des tuyaux de section plus petite, posés à une fréquence plus élevée.

Les lits avec des tuyaux souterrains permettent un chauffage uniforme du sol

Les lits peuvent être chauffés avec un câble électrique, protégé de manière fiable par une gaine.

Le câble doit être protégé de manière fiable par une gaine

Pour les lits sur matières organiques biodégradables, une boîte est construite et remplie de couches. La première couche est constituée de branches, de feuilles, de paille, d'herbe. La deuxième couche est du compost, la troisième couche est de la terre du jardin. Le sol est renversé avec une solution de permanganate de potassium, puis avec une solution de Fitosporin. Deux jours plus tard, le traitement est effectué avec une solution du médicament Baïkal, recouverte d'un film et laissée pendant une semaine.

Pour les lits sur matières organiques biodégradables, une boîte est construite

Vidéo: secrets de la culture hivernale des légumes en serre

Préparer le sous-sol pour la culture des concombres en hiver

Déjà à partir de la fin du XIXe siècle, les gens ont commencé à utiliser des caves pour cultiver des légumes. Le sous-sol pour la culture des concombres doit d'abord être préparé:

• effectuer des travaux d'étanchéité pour éviter les inondations ;
• isoler le sol et les murs avec des matériaux isolants;
• organiser le chauffage avec des appareils électriques ou de l'eau chaude;
• fournir un éclairage au sous-sol ;
• se débarrasser des champignons, des rats et autres parasites.

La température optimale de l'air pour les concombres pendant la journée est de 25-30 ° C, la nuit - 18-20 ° C chaud. Il est plus facile de maintenir la température désirée au sous-sol que dans une serre. La température de l'air sous le bâtiment est constante tout au long de l'année. Le système de chauffage du sous-sol peut être partagé avec le système de chauffage de la maison. Dans ce cas, des radiateurs sont installés dans lesquels une régulation de puissance est fournie.

S'il n'y a pas de chauffage centralisé au sous-sol, des radiateurs infrarouges peuvent être installés. Ils sont installés au plafond. Les radiateurs infrarouges n'assèchent pas l'air. Leur nombre est choisi de telle sorte que pour chaque 10 m². m des locaux représentaient 1 kW de puissance de chauffage.

Culture d'hiver dans un appartement

Pour planter des concombres dans un appartement en hiver, il est préférable d'utiliser des fenêtres orientées au sud. S'il y a des trous dans la fenêtre, il est préférable de les coller. Pour protéger les racines des plantes de l'air froid, vous devez mettre de la mousse ou plusieurs couches de carton sous les pots.

Pour un éclairage supplémentaire des concombres, vous pouvez utiliser des lampes à économie d'énergie, fluorescentes ou LED, qui sont placées à une distance de 30 à 40 cm des plantes. Pour améliorer l'effet, des feuilles d'aluminium réfléchissant la lumière et des miroirs sont installés.

Les accessoires sont utilisés pour former des buissons. Un rail en bois avec des cordes attachées à celui-ci est fixé au sommet des fenêtres. Les extrémités inférieures des cordes sont attachées aux pousses. Le point d'attache ne doit pas gêner la croissance de la plante.

Pour les accessoires, vous pouvez utiliser un filet qui est installé entre le verre et les plantes. Au fur et à mesure que le buisson grandit, le concombre s'accroche au filet avec des vrilles, le gardant droit.

Vidéo: conseils pour faire pousser des concombres à la maison

Prendre soin des concombres pendant la culture d'hiver

Quelle que soit la variété que vous cultivez, il est important d'observer le régime de température, d'arroser souvent les concombres et de les nourrir. Alors seulement la moisson sera riche.

Arrosage

L'étape la plus nécessaire pour prendre soin d'une plante est l'arrosage. Le manque et l'excès d'humidité nuisent au goût du fruit. Les concombres adorent être arrosés avec de l'eau tiède. C'est bon s'il correspond à la température du lait frais.
Avant l'apparition des inflorescences, les concombres sont arrosés après quatre à cinq jours, avec modération. Pendant la formation des ovaires - en deux à trois jours. Pendant la fructification - deux fois par semaine.

Nourrir les concombres

Au fur et à mesure que les plantes se développent, la fertilisation est effectuée selon un certain schéma.

Tableau: schéma d'alimentation des concombres

Formation de buisson de concombre

Les plantes sont attachées à un support après l'apparition de 8-9 vraies feuilles. Une tige de 1,5 à 2 mètres de long est laissée sur le buisson. Les pousses les plus basses sont complètement supprimées avec les fleurs; du quatrième au septième, les pousses sont pincées, laissant 1 feuille et 1 ovaire ; toutes les pousses suivantes laissent 2 feuilles et 2 ovaires.

Galerie de photos: schémas de formation d'un buisson de concombre

Récolte

Les fruits doivent être retirés à mesure qu'ils mûrissent afin que les ovaires restants mûrissent. Le meilleur moment pour récolter est le matin.

Une récolte opportune sauvera le fouet de la fragilité

Utiliser la méthode hydroponique pour faire pousser des concombres

L'utilisation de la méthode hydroponique vous permet de faire pousser des plantes sans terre. Un environnement artificiel est utilisé à la place du sol. L'argile expansée, la pierre concassée, la vermiculite sont utilisées comme substrat. La solution nutritive est livrée aux racines par goutte à goutte ou par inondation selon un calendrier précis.

Les solutions minérales sont mieux achetées dans les magasins spécialisés. La solution achetée contient tout ce dont la plante a besoin.

Récemment, l'utilisation de bouchons, de cubes et de tapis de laine minérale comme substrat est devenue populaire. Lors de la préparation des semis de concombres, l'ordre des opérations suivant est observé:

1. Les graines sont plantées dans des mottes de semis à une profondeur de 1 cm.Les graines germent en 2-3 jours, à condition que la température soit maintenue à 20-25 ° C et l'humidité à 75-80%.
2. Au bout d'une semaine, les bouchons avec les pousses sont placés en cubes.
3. En cubes, les plantules se développent de 3 à 5 semaines, puis elles sont placées dans des nattes imbibées de solution nutritive.

Préparation des plants de concombre en utilisant la méthode hydroponique

L'arrosage s'effectue au moyen de compte-gouttes installés dans les tapis.

Le principe de l'alimentation en nutriments par la méthode d'inondation est le suivant: le plateau avec les plantes est fixé en angle, sous le plateau se trouve un réservoir avec une solution minérale. À l'aide d'une pompe, le plateau est rempli de solution au niveau maximum. L'excès de solution retourne dans le réservoir. Une certaine quantité de solution reste en permanence dans le plateau.

L'apport d'une solution minérale lors de la culture des concombres est effectué par la méthode des inondations périodiques

Avantages et inconvénients de la culture hydroponique

Avantages de l'utilisation de la méthode hydroponique :

• la capacité de contrôler tous les processus de développement des plantes, d'utiliser des solutions de compositions différentes pour chaque stade de croissance;
• En économisant de l'eau;
• économiser les nutriments, tous les nutriments sont complètement absorbés, rien ne va dans le sol;
• aucun désherbage n'est nécessaire, pas de mauvaises herbes;
• le rendement augmente, car les plantes sont saines ;
• les délais de maturation des concombres sont réduits.

La culture hydroponique convient aux petits espaces. Premièrement, les racines prennent moins de place, donc plus de plantes peuvent être placées dans une petite zone. Deuxièmement, la culture hydroponique ne nécessite pas beaucoup de renouvellement après chaque récolte, comme lors de l'utilisation de la terre.
Inconvénients de la méthode hydroponique :

• il y a une forte probabilité de tuer toutes les plantes lors de la préparation de la mauvaise solution;
• un contrôle strict de la température est nécessaire ; en cas de surchauffe, les plantes meurent ;
• c'est une méthode de culture coûteuse, à forte consommation d'énergie pour l'éclairage et la climatisation.

Caractéristiques de la culture des concombres toute l'année dans diverses régions, y compris le territoire de Krasnodar

Dans notre pays, ils adorent les concombres, un festin festif ne peut être complet sans lui. Les salades sont faites à partir de concombres frais, elles se croquent avec plaisir avec des concombres marinés ou marinés. Les rendements de concombre sont faibles dans la plupart des régions russes. Cela est dû aux particularités du climat. L'été court avec des gelées de retour ne permet pas aux concombres de créer des conditions confortables pour la croissance et la fructification.

Ce n'est que dans les régions du sud que tout le cycle de croissance d'un concombre est ensoleillé et chaud. L'une de ces zones est le territoire de Krasnodar. Le climat dans son ensemble est caractérisé par un excès de rayonnement solaire avec une humidité modérée, de sorte que les maraîchers de Krasnodar sont périodiquement confrontés au problème du manque d'eau. Mais il existe une solution à ce problème, comme le paillage du sol pour retenir l'humidité. Fait intéressant, dans le territoire de Krasnodar, les concombres peuvent être cultivés toute l'année, même dans des serres non chauffées - à cette fin, des structures à parois en aluminium sont utilisées, ce qui permet de conserver le maximum de chaleur à l'intérieur.

Dans d'autres régions, notamment en Sibérie, en hiver et en automne, la durée du jour n'est pas suffisante pour obtenir une bonne récolte. Lors de la culture de ce légume en Sibérie et dans d'autres régions, il est préférable de réfléchir à des méthodes d'éclairage et de chauffage supplémentaires dans une serre ou dans un lit de jardin, par exemple un éclairage supplémentaire avec diverses lampes.

Vidéo : construire une serre dans les conditions difficiles de la Sibérie

Lors de la culture de concombres à l'intérieur, les plantes créent le microclimat nécessaire. Les plantes reçoivent la quantité nécessaire de lumière et de chaleur. Peu importe dans quelle région se trouve la serre, une bonne récolte peut être obtenue dans toutes les conditions météorologiques.

Il est possible de faire pousser des concombres en hiver. Il est important d'observer le régime hydrique et de fournir aux plantes suffisamment de lumière. Nous voyons les résultats des serres industrielles sur les tablettes des magasins en hiver. À la maison, connaissant les particularités de la culture des concombres et utilisant la technologie agricole moderne, vous pouvez obtenir une bonne récolte et faire plaisir à vous-même et à vos amis avec vos propres concombres au milieu de l'hiver.

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Les conditions climatiques du centre de la Russie ne permettent pas de cultiver des concombres à partir de graines dans des lits ouverts sans abris en film supplémentaires. Cette culture maraîchère populaire est très exigeante en chaleur et en lumière. Avec des gelées jusqu'à -1 degré, les jeunes plants peuvent facilement mourir et, à l'ombre, les plantes adultes porteront mal leurs fruits. Par conséquent, la culture de concombres en serre est l'option la plus populaire et la plus répandue parmi les producteurs de légumes russes.

Variétés populaires de concombres

Les concombres en serre en hiver et en été sont capables de produire des rendements élevés si les conditions sont adaptées aux plantes. Cela signifie que si vous avez une serre chauffée, même pendant les mois d'hiver, vous pourrez faire plaisir à vos proches avec des légumes frais cultivés sans produits chimiques.

Avant de commencer à planter, vous devez sélectionner des variétés de concombres pour les serres, car toutes les variétés ne conviennent pas à la culture dans de telles conditions. Par exemple, les variétés pollinisées par les abeilles devront être pollinisées manuellement tous les jours (les insectes hésitent à voler dans la serre, et en hiver ils ne le sont pas du tout), sinon les ovaires tomberont. Le plus populaire:

• Hybrides de concombre autogames à haut rendement : Hercules F1 (salade), Emelya F1 (décapage), Dynamite F1 (universel), Zozulya F1, Anyuta F1, Picnic F1, Lilliput F1, Hummingbird F1, Machaon F1, Calendar F1, April F1 , Courage F1, Lukhovitsky F1 et autres.
• Rendements et en même temps des variétés sans prétention: serre de Moscou, Zarya, Manul, Grenade, Surprise 66.
• Les variétés Marfinsky, Relay, Domashny, NK-mini, Iva, Regata, Rykovsky, Rossiysky se distinguent par leur tolérance particulière à l'ombre et leur adaptabilité à une faible humidité.

Avant de commencer à planter, vous devez sélectionner des variétés de concombres pour les serres.

Technologie détaillée pour la culture des concombres en serre

Pour la germination des graines de concombre, une température de + 22 + 25 degrés est recommandée. Par conséquent, si la serre n'est pas chauffée, de type film, les graines sont semées à la maison dans la première quinzaine d'avril afin de repiquer des plants prêts à l'emploi dans la serre d'ici la mi-mai. Dans les serres chauffées, vous pouvez semer des graines de concombre à tout moment de l'année.

Préparation du sol

Les concombres aiment les sols fertiles saturés d'engrais organiques. Pour que la culture de concombres de serre donne de bons résultats, préparez le mélange de sol à l'avance: humus et tourbe en 2 parties, 1 partie de sciure de bois (de préférence ancienne), cendre de bois 3 c. et nitrophoska 1 cuillère à soupe. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi avec des engrais. Niveler la surface du sol et saupoudrer d'engrais minéraux dessus. Ensuite, couvrez la surface d'une pellicule plastique et laissez reposer pendant quelques semaines pour absorber l'engrais. Cela aidera à protéger les semis contre les maladies des concombres, à augmenter le rendement et à améliorer l'appétence du fruit.

Vidéo sur la culture de concombres en serre

Calibrage et désinfection des semences

Il est préférable de faire pousser des concombres dans une serre à partir de graines âgées de 2 à 3 ans, car elles fourniront le rendement le plus élevé. Calibrez les graines manuellement en enlevant les graines malades et vides. Ensuite, vous devez désinfecter les graines des maladies et des ravageurs en les mettant pendant 12 heures dans un chiffon imbibé de jus d'aloès ou d'une solution d'oligo-éléments (ajouter de l'acide borique et du sulfate de cuivre à la pointe d'un couteau à un litre d'eau chaude, comme ainsi qu'une cuillère à café de nitrophoska). Ensuite, rincez les graines à l'eau courante et placez-les entre des couches de gaze humide à placer au réfrigérateur pour durcir. Le durcissement est effectué à une température d'environ 0 degré pendant une semaine, n'oubliez pas d'humidifier la gaze de temps en temps.

Cultiver des semis

Il est recommandé de faire pousser les semis dans de petits pots ou des gobelets en plastique.Chaque graine est placée une à une dans un pot d'une profondeur de 2 cm, recouvert d'une couche de terre et recouvert d'un linge humide sur le dessus afin que la couche supérieure de terre ne se dessèche pas. Vous pouvez semer des graines pour les semis pendant 10 à 15 jours. En plantant des concombres dans une serre à l'aide d'une méthode de convoyeur, vous obtiendrez une récolte continue tout au long de l'année.

Il est recommandé de faire pousser les semis dans de petits pots ou des gobelets en plastique.

Jusqu'à l'apparition des premières pousses, la température dans la serre doit être maintenue à +25 degrés, et avec l'apparition de germes pendant 5 jours, la température diurne doit être réduite à +15 et la température nocturne à +12 degrés. L'arrosage des plantules doit être effectué tous les 2 jours, en alimentant périodiquement la solution de molène (au taux de 1: 6). Après l'alimentation, lavez les semis avec de l'eau tiède propre.

Transplanter les semis et prendre soin des concombres

Un mois plus tard, le repiquage des semis commence. Dans les serres à rayonnages, les semis sont plantés sur des étagères recouvertes de terre, tandis que dans d'autres types de serres, ils forment simplement des crêtes uniformes. Les plantes peuvent être plantées en massif directement dans des pots, enfouis dans le sol aux de la hauteur du pot. La distance entre les plantes doit être d'au moins 20 cm et entre les rangs d'au moins 90 cm.

Dans les serres à rayonnages, les semis sont plantés sur des étagères recouvertes de terre

Pendant la journée dans la serre, la température doit être maintenue à + 25 + 30 degrés, avec une ventilation obligatoire les jours ensoleillés et la nuit - à +15 degrés. Lorsque la troisième vraie feuille apparaît, la première fertilisation se fait avec des engrais, la deuxième alimentation est réalisée au début de la floraison. Pendant la fructification, vous pouvez nourrir les concombres 4 fois avec une solution de molène ou une solution de fientes de poulet. Avant la floraison, il est recommandé d'arroser les concombres tous les 5 jours, après la floraison - tous les deux jours, mais si vous remarquez que les feuilles ont commencé à se faner, c'est un signal d'arrosage urgent. Au fur et à mesure que les plantes poussent, elles devront être soigneusement attachées à deux fils tendus sur le dessus de la serre.

Caractéristiques de la culture de concombres dans des serres en hiver

Avant de cultiver des concombres en serre, il convient de considérer les difficultés les plus probables auxquelles vous devrez faire face. Le premier problème est le manque d'humidité dans l'air dû au poêle ou au chauffage de l'eau des serres. Étant donné que les concombres aiment beaucoup l'humidité, vous devrez constamment veiller à maintenir une humidité de l'air confortable. Disposez les plaques à pâtisserie, les barils d'eau, humidifiez les sols, les tuyaux, vaporisez les plantes avec un flacon pulvérisateur, etc.

Vidéo sur la culture de concombres dans une serre en hiver

Si vous souhaitez cultiver des concombres en hiver, en décembre-janvier, commencez alors à semer des graines fin septembre et à planter des semis fin octobre. Mais gardez à l'esprit qu'en raison du manque de soleil en janvier-février, il est presque impossible de faire pousser des concombres dans une serre en hiver sans un éclairage artificiel supplémentaire. Avec une augmentation de l'éclairage, la qualité du fruit s'améliore et la teneur en acide ascorbique et en sucres du fruit augmente. Il est conseillé d'accrocher d'abord les lampes à une hauteur de 50 cm au-dessus des plantes, et au fur et à mesure de leur croissance, élever les lampes plus haut, jusqu'à 1,5 m.

Assurez-vous de surveiller le régime de température dans la serre: il ne devrait pas y avoir de changements de température quotidiens soudains et la température descend en dessous de +10 degrés, sinon les feuilles pousseront activement, mais les fruits cesseront de couler et le système racinaire ne pourra pas absorber l'eau.

Vous savez maintenant comment faire pousser des concombres en hiver, ce qui signifie qu'à la table du Nouvel An, vous aurez votre propre récolte de délicieux concombres faits maison !

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