Comment bien élever des veaux à la maison ?

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De nombreux éleveurs pensent qu'élever des taurillons à la maison est irrationnel. Ils ont besoin de beaucoup de nourriture et beaucoup moins de viande que les génisses. Comment tirer le meilleur parti de votre contenu économique ? Essayons de le comprendre dans notre examen.

Avec un entretien rationnel, un taureau peut rapporter pas moins de profit qu'une génisse

Le régime

Les veaux de gobie prennent du poids plus rapidement que les vaches. À l'âge d'un an, ils peuvent peser jusqu'à 400 kg. Si vous optimisez votre alimentation, vous pouvez obtenir de la viande diététique de haute qualité non seulement pour la vente, mais aussi pour votre propre consommation.

Les mâles sont pointilleux sur la nourriture - tout ce qui pénètre dans l'auge est mangé au reste. Personne ne va les traire, donc l'arôme et le goût des aliments n'ont pas d'importance lors de l'engraissement pour la viande.

Si le veau est sevré d'une vache, assurez-vous d'inclure le lait et les déchets laitiers dans le menu. Le système digestif des bébés commence à se former à l'âge de 21-35 jours. Par conséquent, les enzymes doivent être présentes dans l'alimentation artificielle. Cela est nécessaire pour digérer la nourriture végétale grossière dont se nourrit l'animal. En conséquence, la digestibilité des aliments chez les jeunes animaux sera plus élevée. Par conséquent, moins de consommation alimentaire et un gain musculaire plus rapide.

Si le gobie mange très peu et en petites quantités, et surtout des aliments d'origine végétale, alors dans l'intestin, il n'est tout simplement pas digéré et éventé. En conséquence, les toxines s'accumulent et le corps est empoisonné.

Les taureaux prennent du poids plus vite que les vaches

Les éleveurs savent que lorsque des taureaux sont ajoutés au menu (lait entier, écrémé) ou du lactosérum au cours des six premiers mois de vie, les bébés grandissent plus vite. Le liquide est mélangé avec des épluchures de légumes ou des aliments composés et les jeunes sont nourris. Il est recommandé de donner du lactosérum tiède à la place de l'eau. Il fournira une microflore normale dans l'estomac.

Si les produits laitiers sont rares, les vétérinaires prescrivent des probiotiques. Tout au long de l'alimentation, le médicament est ajouté à la nourriture. Il favorise une bonne digestion. C'est-à-dire que votre animal ne souffrira pas de diarrhée, d'indigestion.

Dans l'alimentation d'un taureau engraissé pour la viande, il devrait y avoir plus de 100 kg de nourriture par jour. De quoi se compose le menu :

• grains concassés (orge, blé, maïs);
• foins;
• légumes verts;
• des légumes.

Les jeunes animaux sont nourris trois fois par jour, de préférence à la même heure. En été, remplacez le foin par de l'herbe succulente. Donner du grain broyé sous forme sèche et liquide (swill). Les animaux ont besoin de beaucoup d'eau fraîche (ou de petit-lait).

Si votre ferme a beaucoup de légumes (pommes de terre, pastèques fourragères, courgettes, citrouilles), il est bon de nourrir les jeunes avec de tels produits. Important : assurez-vous de bien rincer et hacher les légumes avant de servir.

Ne donnez jamais de nourriture pourrie ou moisie au veau - l'animal tombera malade.

La citrouille peut être ajoutée à l'alimentation des petits veaux

Régime alimentaire

Chaque ferme a son propre programme d'engraissement d'un animal, à la suite duquel le gobie doit gagner 600 grammes de poids vif par jour. Il est conseillé d'utiliser ces technologies à la maison, car vous éviterez les erreurs courantes - suralimenter ou affamer l'animal.

1. Âge d'un à deux mois.Nous nourrissons le bébé exclusivement avec des produits laitiers. Ajoutez progressivement une petite quantité de foin de haute qualité, d'herbe séchée et de gruau de blé. Ce menu favorise les taureaux rapides, développe l'estomac.
2. De trois mois à six mois, les jeunes animaux ont besoin de protéines. Le grain broyé, le foin, les légumes coupés nets sont donnés à l'animal. Le résultat sera un ensemble de masse musculaire.
3. De 7 à 9 mois, les gobies sont transférés à l'herbe en été ou au foin, à l'ensilage ou à l'ensilage en hiver.
4. Les trois derniers mois avant l'abattage, nous augmentons progressivement le nombre de produits à la carte. Cela favorise une croissance rapide.

En observant cette technologie d'alimentation, l'animal gagne 400 kg de poids vif par an. La viande est tendre, faible en gras.

Avec une bonne alimentation, vous pouvez atteindre un poids de 400 kg à la fin de la première année de vie.

Contenu

Pour que les taureaux ne tombent pas malades et ne prennent pas de poids rapidement, ils ont besoin de soins appropriés. Aucune technologie d'alimentation ne fonctionne avec les granges sales. Par conséquent, le nettoyage du fumier est effectué trois fois par jour, après chaque tétée. Un cas extrême - au moins pour la nuit. Servez toujours la nourriture à la même heure, toutes les 8 heures.

Le vétérinaire aidera à calculer le taux journalier, à partir des données initiales, la race du veau. Ne soyez pas paresseux pour obtenir des conseils afin que le gobie ne meure pas de faim ou ne mange pas trop. Le menu optimal est la clé d'une prise de poids rapide, sans maladies ni obésité.

Les agriculteurs expérimentés recommandent d'utiliser du fourrage à grains broyés comme aliment. Cela permettra d'économiser de l'argent et de réduire le coût de la viande. Le tarif journalier est divisé en trois parties, remplies de liquide chaud. Ajouter le sel et laisser refroidir. Ne jamais donner d'eau bouillante aux veaux.

Si vous ajoutez un probiotique à la bouillie, souvenez-vous qu'à des températures supérieures à 45 °C, tous les organismes bénéfiques du médicament meurent. Attendez donc que les aliments refroidissent.

Pour éviter les comportements agressifs, les jeunes taureaux sont castrés

Contrairement aux vaches, les taureaux sont mieux gardés dans des enclos. En raison de leur nature difficile, ils sont attachés à la stalle avec des cordes, des chaînes. Cela restreint les déplacements des animaux agressifs, à l'exclusion des escarmouches avec d'autres résidents de la cour et de la personne. Le minimum de mouvement vous permettra de prendre du poids plus rapidement qu'au pâturage.

Pour améliorer l'appétit du veau, il est pris à l'air frais tous les jours. Après la promenade, l'animal est immédiatement nourri d'eaux grasses et de foin.

De nombreux agriculteurs castrent les veaux dès leur plus jeune âge pour éviter de futurs problèmes avec le tempérament agressif du taureau. L'appétit de l'animal augmente, mais la masse musculaire gagne plus lentement que celle des parents non castrés. De tels individus pèsent plusieurs dizaines de kilogrammes de moins. Ils ont besoin de plus de nourriture pour prendre du poids. Le tissu musculaire est peu développé, le plus souvent ils sont obèses. Cela affecte négativement la qualité de la viande. Pour éviter cela, l'opération est réalisée à l'âge d'un an.

Élever des taurillons à la maison pour la viande est une tâche simple. Grâce à nos astuces simples à portée de main, vous pouvez facilement et rapidement engraisser vos petits à moindre coût. L'essentiel dans le processus est des soins appropriés, une nutrition de qualité et le respect des recommandations des agriculteurs expérimentés. Si l'animal est malade, ne tardez pas et ne vous soignez pas - contactez immédiatement votre vétérinaire.

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L'élevage des veaux à domicile est un travail minutieux qui demande beaucoup d'efforts, mais c'est à l'âge du veau que sont posées les bases de la future productivité de l'animal. Par conséquent, pour le propriétaire de bétail, il est extrêmement important de connaître les caractéristiques du développement des jeunes animaux à toutes les étapes de sa vie et de lui fournir des soins et une alimentation qui correspondent au type d'entretien choisi.

Élever des veaux à la maison

Méthodes de garde des veaux

L'élevage des jeunes bovins est organisé selon une méthode spécifique en fonction de la finalité précise de l'élevage et des conditions que l'éleveur peut assurer. Dans le même temps, l'entretien des veaux de chacune des manières assume ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients. Les principales parmi cette variété sont les méthodes individuelles, de groupe et d'aspiration.

Individuel

L'élevage des veaux pendant la période laitière selon une méthode individuelle consiste à les placer dans des poulaillers spéciaux, conçus pour un seul bébé. Immédiatement après la naissance, le petit est retiré de la mère et placé dans une boîte spéciale avec une petite cage en plein air à l'entrée, qui est située à l'air libre. Les veaux sont élevés dans de telles structures des 3 à 4 premières heures de leur vie jusqu'à l'âge de 2 à 2,5 mois.

La maison elle-même est une structure d'une hauteur de 1,5 m et d'une surface de base d'au moins 2 m². m. Une clôture spéciale est faite devant la maison, ce qui crée une volière fermée sur 2-3 mètres carrés supplémentaires. m. Les maisons sont le plus souvent construites à partir de :

1. Bois. Les maisons en bois sont durables et économiques (vous pouvez les assembler vous-même à partir de matériaux de récupération). Mais, aujourd'hui, le bois est très rarement utilisé. Il est assez lourd, par temps humide il absorbe rapidement l'humidité. De plus, en raison de la porosité et de la texture particulière du matériau, il est extrêmement difficile de le désinfecter efficacement, ce qui peut provoquer le développement de maladies chez les jeunes animaux.
2. Polymères. De nombreux produits en plastique modernes surpassent même le bois dans leur résistance. De plus, un tel matériau est beaucoup plus léger, ce qui simplifie le travail avec lui, tandis que les maisons en polymères modernes conservent bien la chaleur, ce qui élimine le besoin d'isoler de telles structures pour l'hiver.

Dans les pays occidentaux, cette technologie est très répandue. Parallèlement, la garde des veaux en box est pratiquée toute l'année. Un oreiller spécial en sciure de bois est créé à l'intérieur de la maison, sur lequel une couche de paille est versée. En cas d'affaissement partiel, la couche de paille est reconstituée à l'épaisseur précédente.

Élevage des veaux en période laitière selon une méthode individuelle

Parmi les principaux avantages de la méthode de détention individuelle des jeunes animaux en poulailler, il convient de souligner les suivants :

• risque minimal d'infection de l'animal par d'autres animaux d'élevage ;
• simplicité des soins aux veaux et de l'entretien de la maison;
• une augmentation de la résistance du corps, qui est une conséquence du durcissement avec le maintien constant du bébé au froid;
• mobilisation de toutes les ressources de l'organisme, ce qui implique une augmentation de la productivité de l'animal dans le futur ;
• Le processus d'examen et de traitement individuel des veaux par un vétérinaire est grandement simplifié.

Quant aux inconvénients de la méthode, ils comprennent:

• le coût élevé des maisons finies et les coûts importants des matériaux pour l'autoproduction ;
• la nécessité d'augmenter le volume de lait pour l'alimentation des veaux, en raison de l'accélération des échanges énergétiques et du métabolisme.

Il convient également de noter que dans les espaces ouverts domestiques, il existe un problème de gelées excessives dans certaines régions. Lorsqu'il est placé dans de telles zones, l'espace commun avec des boîtes doit en outre être recouvert d'un auvent spécial. Dans ce cas, les parties latérales de la verrière sont recouvertes d'un film. Si de tels moments sont négligés, les jeunes animaux développent rapidement des maladies du système respiratoire et les maisons en plastique peuvent rapidement devenir inutilisables.

Attention! Dans les régions où les hivers sont extrêmement froids, les veaux doivent planifier et équilibrer leurs repas avec plus de soin pour une croissance et un développement appropriés.

Grouper

L'élevage en groupe de jeunes bovins est le mode d'élevage des veaux le plus répandu en Russie et dans les pays voisins. Comme son nom l'indique, les jeunes individus sont maintenus en petits groupes.Leur nombre peut varier de 5 à 20 individus, et les 2 premières semaines après la naissance, les oursons sont gardés dans des salles de quarantaine séparées, puis ils sont combinés.

Élevage de jeunes bovins en groupe

Chaque groupe collecté est conservé dans une partie de la grange spécialement aménagée à cet effet, dont le sol est tapissé d'une épaisse couche de paille. De plus, avec un tel entretien, il est important de respecter certaines conditions qui assureront la santé et le confort des jeunes.

Ces conditions comprennent :

• nettoyage régulier des locaux, y compris le remplacement quotidien de la literie, le nettoyage des aliments non consommés ;
• achèvement d'une aire de marche spacieuse et mise en place de promenades en plein air plusieurs fois par jour;
• la présence d'une surface suffisante pour le repos des animaux, qui pour un groupe devrait être d'au moins 10 m². m;
• surveillance constante de chaque animal du groupe afin d'identifier en temps opportun les individus malades ou en retard de développement;
• fournir à la jeune génération une quantité suffisante de colostrum.

Les avantages de ce système de culture comprennent :

• Facilité d'alimentation. Étant donné que les groupes sont formés en fonction de l'âge, ils peuvent être nourris avec la même nourriture provenant d'une mangeoire commune.
• Adaptation sociale rapide. En groupe, les veaux bovins s'habituent à interagir avec les autres membres du troupeau, ce qui les rend plus calmes. De plus, ils s'habituent rapidement à manger des aliments solides, ce qui simplifie la poursuite de l'alimentation.

Il faut souligner les inconvénients de la méthode :

• Transmission rapide de l'infection en cas de maladie de l'un des membres du groupe. En l'absence d'une ventilation de haute qualité et d'une alimentation adéquate, le risque d'infection de l'ensemble du bétail est proche de 100 %.
• Observation et soins plus sophistiqués du veau.
• Un processus de nettoyage laborieux qui implique un nettoyage régulier de toute la zone où vit le groupe.

Succion

Cette méthode d'élevage consiste en ce que la vache est en fait chargée de s'occuper des veaux. L'alimentation des bébés se fait avec du lait, qui provient directement du pis de la vache. Dans ce cas, les 5-6 premiers jours des veaux nés sont nourris par les mères avec lesquelles ils sont laissés. Après cela, tous les jeunes animaux sont divisés en groupes de 2 à 4 individus et affectés à une vache distincte. Dans le même temps, les principales exigences d'une génisse sont l'absence de mammite et d'autres maladies, une disposition calme, ainsi que la productivité, qui est d'au moins 2 000 litres de lait par an.

Méthode de succion pour élever les veaux

L'alimentation est ainsi effectuée pendant 7 ou 8 mois. Pendant cette période, les jeunes animaux ne sont en contact avec la nourrice que 3 fois par jour pendant l'alimentation. Le reste du temps, il est dans une volière séparée, où se trouvent les mangeoires de concentrés et de foin.

Le principal avantage de la méthode est que le veau se nourrit le plus naturellement possible. Le lait entre dans son alimentation avec la bonne température, une composition minérale et vitaminique appropriée et la présence d'immunoglobulines. En conséquence, le poids du bébé augmente plus rapidement et la résistance du corps aux infections augmente considérablement.

Ce format de contenu est le plus souvent mis en œuvre dans les élevages de viande. Dans le cas de la production laitière, cela suppose une perte de lait trop importante, qui est dépensée pour l'alimentation constante des veaux.

La technologie

De plus, en plus des méthodes de base, il existe certaines technologies pour l'élevage et l'élevage des veaux dans des conditions domestiques et industrielles. Entre eux, ils diffèrent par l'ensemble des mesures prises, les conditions de garde et d'alimentation des animaux.

Méthode d'élevage des veaux à froid

Cette technologie, dans sa spécificité, est pratiquement identique à la méthode individuelle d'élevage de jeunes animaux en maison. Mais il peut être appliqué à la fois pour des veaux individuels et pour des groupes entiers.

L'essence de la technique réside dans le fait que dès les premiers jours de la vie, les bébés sont placés dans des boîtes spéciales avec des volières, situées sur des terrains ouverts.De telles conceptions n'impliquent pas d'isolation et de portes. La seule chose qu'ils ont, c'est une literie de qualité.

La technologie convient aussi bien aux bovins laitiers qu'aux bovins de boucherie. De plus, il est populaire en raison des points suivants :

• une augmentation significative des mécanismes de défense de l'organisme, due à la présence constante du bébé dans le froid;
• une croissance et un développement plus rapides, obtenus grâce à l'accélération des processus métaboliques dans le corps et à l'utilisation des réserves du corps;
• facilité de soin du bétail dans des caisses individuelles;
• risque minimal d'infection en cas d'épidémie à grande échelle de maladies infectieuses à la ferme.

Veaux d'élevage à froid

La principale difficulté dans la mise en œuvre de cette technologie réside dans le fait que chacune de ces maisons implique un coût élevé. Pour cette raison, toutes les fermes ne peuvent pas se permettre de l'acheter. Pour cette raison, le contenu froid n'est pas très courant en Russie.

Méthode traditionnelle

La méthode traditionnelle d'élevage des veaux est que les jeunes dès la naissance et jusqu'à un certain âge sont constamment avec des vaches adultes et avec la mère en particulier. Et seulement après une telle culture, tous les jeunes individus sont isolés en groupes séparés.

Les principaux avantages de cette technologie sont :

• coûts de mise en œuvre minimaux en raison de l'absence de nécessité de construire des maisons et des locaux séparés ;
• la facilité des soins, qui est réalisée du fait que la vache s'occupe elle-même de la progéniture;
• protection des veaux contre le froid en cas de changements brusques de température.

Quant aux aspects négatifs, ils comprennent :

• la forte probabilité d'infection du veau lors de pandémies massives ;
• des retards de croissance et de développement peuvent souvent survenir.

De plus, en raison du maintien dans des stalles fermées, les jeunes animaux peuvent développer une carence en vitamine D. En conséquence, le niveau d'absorption du calcium diminue, des problèmes digestifs peuvent se développer et le rachitisme se développe rapidement chez les animaux.

C'est en raison d'un certain nombre de lacunes impressionnantes qu'une telle technologie est considérée comme obsolète et est extrêmement rarement utilisée aujourd'hui.

Alimentation

L'organisation d'une alimentation équilibrée de haute qualité des jeunes animaux n'est pas moins importante que le choix des bonnes méthodes et technologies d'élevage. De plus, vous devez également planifier soigneusement la nutrition pour la période laitière du développement de l'animal et le menu d'alimentation.

Période de lait

Pendant le premier mois après la naissance, la base de l'alimentation du bébé sera le colostrum. Un tel produit est précieux car c'est une source irremplaçable de protéines, de glucides, de graisses et d'acides aminés pour le veau, ce qui donnera un bon départ à son développement.

Colostrum pour veau

De plus, les acides aminés contenus dans ce produit laitier peuvent augmenter considérablement la résistance de l'organisme aux infections. Mais le colostrum est plus bénéfique si le premier abreuvement du nouveau-né est effectué au plus tard la première heure après le vêlage. Sinon, la résistance potentielle aux maladies chute de 20 % ou plus.

Lorsque vous nourrissez de jeunes animaux avec des produits laitiers, vous devez respecter les règles suivantes :

• l'alimentation est effectuée de 4 à 6 fois par jour (selon l'âge du bébé);
• à la fois, l'animal est nourri d'un volume de colostrum n'excédant pas 10 % de son poids ;
• avant de servir, le liquide est chauffé à une température de 37 degrés;
• le veau doit recevoir une quantité abondante d'eau chaude propre pendant qu'il donne du lait, car sa consommation dans le corps est extrêmement élevée.

Parallèlement à l'administration de produits laitiers, d'autres aliments doivent être introduits dans l'alimentation, mais cela doit se faire progressivement, en commençant par de petits volumes et en augmentant progressivement le taux. Dès les premiers jours de la vie, de petites portions de foin de légumineuses peuvent être appliquées à la mangeoire. A partir de l'âge de 3 semaines, introduire progressivement des aliments concentrés dans l'alimentation, mais son dosage à ce stade ne doit pas dépasser 100 g.

Progressivement, des aliments composés doivent également être ajoutés à la nourriture. Un exemple de mélange préparé à la maison peut être une composition des composants suivants:

• orge;
• lait en poudre;
• gâteau;
• levure alimentaire;
• craie alimentaire;
• sel;
• farine à base de plantes;
• prémélange.

Référence. À la fin du premier mois de vie, le régime peut déjà être dilué avec de petites quantités d'herbe verte (séchée), d'ensilage, de carottes et d'autres plantes-racines.

Engraissement

Si de jeunes animaux sont élevés à la ferme, à partir du deuxième mois de vie, des repas d'engraissement doivent être prévus. Il fournira à l'animal l'augmentation maximale de la masse musculaire dans les plus brefs délais.

Sérum

Dans ce cas, pendant tout le deuxième mois de la vie, la base de l'alimentation du bébé sera l'inverse, le lactosérum et d'autres produits laitiers. Au troisième mois de vie, les veaux sont transférés dans un mélange d'aliments concentrés, grossiers et juteux (en proportions égales). Dans le même temps, l'une des principales conditions d'une bonne prise de poids est la limitation de l'activité physique, qui est réalisée par le maintien individuel ou au box.

Dès le quatrième mois, les déchets alimentaires peuvent également être progressivement introduits dans les aliments.

Il est impératif pour les jeunes animaux de toute direction d'ajouter divers complexes de vitamines et prémélanges à l'alimentation. Un corps en croissance doit fournir une quantité suffisante de phosphore, de calcium, de zinc, d'iode, de vitamines A, D, E.

Reproduction

Le respect de tous les points ci-dessus détermine la force et la productivité du troupeau à l'avenir, mais le plus important d'entre eux est l'élevage correct des jeunes animaux. En outre, une place particulière est occupée ici par la sélection compétente des parents, car seuls des individus sains et forts peuvent donner la même progéniture.

Lors du choix d'une vache pour les travaux d'élevage, les exigences suivantes doivent lui être imposées:

• bonne santé physique et absence de maladies;
• prise de poids rapide, qui à 18 mois devrait déjà être d'au moins 400 kg (pour la race Holstein);
• absence de maladies du système digestif;
• productivité annuelle élevée;
• composition du lait avec des valeurs précises de matières grasses et de protéines ;
• forme de mamelle correcte.

Il est également important de prêter attention à la façon dont l'animal met bas, à la façon dont l'instinct maternel se développe chez la génisse.

Lors du choix d'un couple pour la reproduction des veaux, la meilleure option serait d'accoupler des représentants de la même race. Cette approche permettra de prédire le plus précisément possible les caractéristiques des futurs descendants.

En cas de métissage, les qualités qui seront transmises aux jeunes sont plus difficiles à déterminer. Mais parfois, cette méthode peut donner des résultats plus positifs, renforçant les caractéristiques des races d'origine.

Conclusion

Dans tous les cas, l'approche de l'élevage et de l'élevage des veaux dans des conditions domestiques et industrielles doit être aussi responsable que possible. Les efforts déployés dans ce processus affectent directement l'avenir de l'ensemble du troupeau élevé, sa productivité, sa résistance aux maladies et sa survie globale. Par conséquent, l'économie excessive et la frivolité dans cette affaire sont inacceptables.

Élever des veaux à la maison demande beaucoup d'efforts, surtout pendant la saison laitière. Mais s'il est bien entretenu, l'élevage de veaux par vous-même s'avérera être un processus beaucoup plus rentable que l'achat d'un veau adulte coûteux.

Vêlage d'une vache et soins d'un nouveau-né

La vache porte le bébé pendant 9 mois. Lorsque le vêlage commence, la vache est déplacée vers une aire clôturée recouverte de paille propre. La naissance est souvent naturelle et correcte. L'animal pousse lors des tentatives et pousse une vessie rouge bleuâtre avec du liquide amniotique du vagin, qui éclate bientôt. Les pattes avant du mollet apparaissent en premier, puis la tête, puis le reste du corps. Vous ne devez pas aider et tirer le veau si la naissance est normale. En cas de complications, vous devez demander l'aide de spécialistes ou de voisins expérimentés.

Le veau se couche d'abord, se repose et prend des forces.A ce moment, il faut séparer le cordon ombilical : le couper avec des ciseaux propres ou le déchirer à la main. Dans ce cas, il est nécessaire de saisir fermement la partie qui reste avec le nouveau-né afin qu'il n'y ait pas de saignement ou de blessure près de l'abdomen. Rincer le cordon ombilical avec une solution de lysol à 7 %.

Le bébé sort de l'utérus humide à cause du liquide amniotique. Habituellement, la vache le lèche elle-même et le réchauffe. Si elle ne le fait pas, il est nécessaire de l'essuyer et de le sécher vous-même pour qu'il n'attrape pas froid. Après cette procédure, le veau doit être placé dans un endroit sec et légèrement frais sans courants d'air. Ensuite, il y a un durcissement d'un petit organisme, un retard dans le développement des microbes et une diminution du risque de morbidité, ce qui facilitera grandement le maintien du veau à la maison.

 Comment configurer l'alimentation

Avec un bon entretien ménager, il est conseillé de ne pas nourrir les bébés avec l'utérus lors de l'élevage des veaux pendant la période laitière. La vache donne généralement beaucoup plus de lait que le bébé n'en a besoin. Il peut en boire une quantité excessive et le jeune corps ne pourra pas l'assimiler, ce qui entraînera des désordres.

C'est peut-être l'inverse. Le veau n'aura pas assez de force pour téter la vache proprement, c'est pourquoi sa production de lait va bientôt diminuer.

Vous pouvez également essayer :

• ne laissez pas le bébé sucer le lait jusqu'au bout et le donner avec ses mains, mais dans ce cas, la vache peut commencer à retenir le lait;
• lait, puis attachez le veau, mais alors le propriétaire recevra la partie la plus liquide et le post-naissance grasse ira au jeune animal, ce qui n'est pas non plus rentable.

Les éleveurs de bétail recommandent d'entraîner les veaux à se nourrir d'un seau ou d'un gang.

Alimentation des veaux

La ration alimentaire dépend de l'âge des jeunes. Classiquement, l'élevage des veaux est généralement divisé en périodes :

1. Lait - de la naissance à 3-4 mois.
2. Post-lait - de 3-4 mois à 6 mois.
3. Croissance rapide - de 6 à 12 mois.
4. Finale - d'un an à un an et demi.

La première semaine de vie, le nouveau-né est nourri avec du colostrum, qui est sécrété par une vache. Il diffère du lait par sa consistance et son goût, car il contient plus de protéines et de sels minéraux, respectivement 4 à 5 fois et 2 fois. Le colostrum est donné au bébé 3-4 tétées, 1,5 litre par jour. Cette nutrition spéciale est importante pour stimuler davantage la croissance et développer l'immunité contre diverses maladies.

Dans le même temps, ils commencent à donner du lait écrémé frais (retour), réchauffé à 35-37%. En même temps, ils s'habituent progressivement au foin. Mieux s'il s'agit d'une vitamine, tondue avant les plantes à fleurs. Dès l'âge de 25 jours, ils commencent à donner une infusion de foin. Pour le préparer, vous devez moudre le foin et le remplir d'eau bouillie chauffée à 70-80 degrés, à raison de 6-7 litres pour 1 kg de foin. Le bouillon doit être infusé pendant 5 à 6 heures et égoutté. Tout d'abord, ils donnent une dose de 0,25 litre, progressivement ce chiffre atteint 5 litres.

Les veaux âgés de six mois à 1 an sont transférés dans des aliments solides. La portion quotidienne se compose de 6-7 kg de carottes et de betteraves, 1 kg de paille, 3-4 kg de foin, 0,5 kg de concentrés, 4-5 kg ​​d'ensilage, 25 g de sel et de substances contenant du phosphate. ou de la craie. Le menu pour un veau d'un an se compose de 7-8 kg de betteraves, carottes ou pommes de terre, 5 kg de foin, 6-8 kg d'ensilage, 2 kg de paille, 0,5-1 kg d'aliment concentré, 40- 45 g de sel et 30-35 g d'aliments contenant des substances phosphatées ou de la craie.

Routine quotidienne et lieu de détention

L'élevage des veaux pendant la période laitière nécessite une routine quotidienne correcte et précise. Déterminez l'heure de l'alimentation, du nettoyage de la pièce et de l'hygiène du bébé lui-même. Il doit être respecté pour éviter la morbidité chez le veau.

Tout d'abord, le nouveau-né est placé dans une cage debout sur des jambes de 30 à 40 centimètres de haut. Le sol doit être râpé afin que les déchets ne restent pas dans l'enclos. Pour assurer confort et chaleur, recouvrez le fond de paille, de préférence de blé ou de seigle, d'une couche d'au moins 30 centimètres. La partie supérieure de la litière doit être re-matte tous les jours, et la litière complète peut être remplacée une fois par mois.N'utilisez jamais de copeaux de bois ou de paille mouillée, car cela pourrait rendre votre bébé malade.

Après 20 jours, le veau est transféré à l'étable à veaux, d'abord dans une cage séparée, puis dans une cage générale, conçue pour un maximum de 6 animaux. La salle d'élevage des veaux doit être sèche. Si cela est difficile, placez un bol de chaux vive dans le coin, qui absorbe l'excès d'humidité. De plus, la cendre de bois doit être versée sur le sol afin qu'elle purifie l'air et absorbe l'odeur d'ammoniac de l'urine.

En marchant

Un veau de 3-4 jours de vie peut être libéré de la cage, mais pour l'instant il ne doit marcher qu'à l'intérieur. A partir de 10 jours, le bébé est relâché dans l'enclos pendant 5 à 10 minutes par temps calme. Le temps de marche est progressivement augmenté jusqu'à 1,5-2 heures.

Dans les premiers mois, il est nécessaire d'entraîner les veaux à brouter et à se nourrir d'abondantes jeunes herbes poussant sur un sol solide. La première semaine de pâturage dure 1-2 heures, la deuxième - déjà 4-5, la troisième - c'est déjà 8-10.

De plus, les veaux peuvent et doivent être baignés dans des réservoirs d'eau courante pendant la saison chaude.

Gobies d'engraissement pour la viande

Après la naissance d'animaux nouveau-nés, l'éleveur se demande s'ils conviennent à l'élevage ultérieur d'une ferme laitière ou à l'élevage de veaux pour la viande. Le régime alimentaire et les conditions de détention en dépendent.

S'il y a un choix, les veaux de grosses vaches laitières doivent être laissés à la reproduction du troisième au huitième vêlage. Les premiers-nés sont généralement trop faibles, car la mère elle-même n'est pas encore assez développée physiologiquement. Les animaux âgés sont également peu susceptibles de produire une progéniture en bonne santé.

Cependant, l'appréciation de la mère ne doit pas être le facteur déterminant, regardez de plus près le nouveau-né :

• un gros veau avec une tête large et un pelage brillant, se tient fermement sur ses pattes, galope, fredonne fort, a un grand appétit - une bonne option pour le développement de la reproduction;
• un petit veau aux cheveux ternes, préfère s'allonger sur une litière, boit du lait à contrecœur - cela n'aura aucun sens.

Lors de l'élevage de veaux pour la viande, il est préférable de les nourrir avec un seul lait entier. La viande après une telle alimentation est légère, typique d'un bon veau, elle est la plus appréciée sur le marché. Du lait écrémé, du pain blanc et des œufs de poule crus peuvent être ajoutés temporairement.

Il faut veiller à ce que le veau ne mange pas trop, que la pièce soit sèche et sans courants d'air et qu'il reçoive de la craie. Une cage pour un tel animal est petite pour qu'il ne puisse pas sauter et tourner dedans, alors le gain de poids ira plus vite.

L'alimentation est effectuée pendant 2-3 mois. Un veau bien nourri produit une carcasse pesant entre 55 et 60 % de son poids vif.

À la maison, élever des veaux nécessitera de petits investissements matériels, mais des coûts de main-d'œuvre énormes. Mais peu importe ce que vous décidez : élever de jeunes animaux pour l'élevage laitier ou pour l'abattage, dans tous les cas, cela sera payant.

Et un peu de secrets...

Avez-vous déjà ressenti des douleurs articulaires insupportables ? Et vous savez de première main ce que c'est :

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Répondez maintenant à la question : est-ce que cela vous convient ? Comment peux-tu supporter une telle douleur ? Et combien d'argent avez-vous déjà "versé" sur un traitement inefficace ? C'est vrai - il est temps d'y mettre fin ! Êtes-vous d'accord? C'est pourquoi nous avons décidé de publier une interview exclusive avec le professeur Dikul, dans laquelle il a révélé les secrets pour se débarrasser des douleurs articulaires, de l'arthrite et de l'arthrose.

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Vidéo - Comment élever un veau

Contenu:

• Caractéristiques de l'élevage de veaux
• Recommandations pour élever des veaux à viande à la maison
• Méthodes de garde des veaux

Un élevage correct des veaux est la clé d'un bétail en bonne santé. Le veau a besoin de soins particuliers et d'une alimentation équilibrée.Selon le but, les méthodes de culture et les méthodes d'entretien peuvent être différentes.

Caractéristiques de l'élevage de veaux

Le respect des règles élémentaires de garde et d'entretien contribuera à sortir du bétail en bonne santé des jeunes animaux. Tenir compte des recommandations générales pour les soins et l'entretien des jeunes animaux.

Toute la période de croissance peut être grossièrement divisée en quatre étapes.

Période de lait

La durée de cette étape est d'environ quatre mois à partir du moment du vêlage. C'est la partie la plus importante de la vie des futures vaches allaitantes.... Le principal composant de l'alimentation du veau est le lait, auquel d'autres aliments sont progressivement ajoutés.

Il n'est pas recommandé d'éloigner le veau de la mère pendant les deux premières semaines. Le logement commun est bénéfique à la fois pour le veau et la vache. Pendant les premiers jours, le petit se nourrit exclusivement de lait maternel.

Vers le cinquième jour, les jeunes commencent à s'habituer à l'eau. Après la deuxième semaine de vie, le foin commence à être inclus dans l'alimentation et ce n'est qu'alors qu'un aliment concentré est ajouté.

Période d'allaitement

C'est au cours de cette étape que le but de l'élevage des jeunes est déterminé. Par exemple, si une génisse est nourrie pour la viande à la maison, la période de lait pour elle dure environ huit mois. De plus, la vache n'est pas traite pendant cette période.
Dans les grandes exploitations, plusieurs veaux peuvent être autorisés à proximité d'une vache.

Pendant environ trois mois, les jeunes animaux reçoivent du lait entier en même temps que les autres aliments. Après cette période, les veaux passent complètement à une alimentation plus grossière et le prochain lot de jeunes animaux est admis dans la vache libérée.

Cette approche est considérée comme la plus rationnelle.

Une période de croissance intense

C'est à cette époque que les jeunes prennent le gros. C'est le travail de l'éleveur de fournir aux veaux une alimentation adéquate. Avec la bonne approche, les génisses peuvent prendre jusqu'à un kilogramme de poids par jour !

Période d'engraissement

Une étape clé dans l'élevage des veaux de boucherie. Cela peut durer environ un an et demi. Pendant tout ce temps, le veau doit recevoir une nutrition adéquate. Sinon, il y a un risque de perte de poids, ce qui pourrait affecter la qualité de la viande.

Important! Ce ne sont que des directives générales ! Pour une culture à part entière, il est recommandé de consulter un spécialiste de l'élevage ! Ce spécialiste vous guidera dans le choix d'une alimentation équilibrée et prodiguera des soins adaptés aux jeunes, en fonction de la race et des conditions climatiques.

Recommandations pour élever des veaux à viande à la maison

Lors de l'élevage de jeunes animaux pour la viande à la maison, il existe de nombreuses astuces. Compte tenu de toutes ces nuances, vous pouvez non seulement faciliter le processus de croissance, mais également obtenir une viande de qualité.

Il est recommandé que les vaches vêlent à la fin de l'hiver ou au début du printemps. C'est la période la moins chargée du ménage. De plus, on remarque que les veaux nés à cette période de l'année sont moins sensibles à diverses maladies... À l'âge de trois mois, les jeunes peuvent se nourrir du pâturage, ce qui économise de l'alimentation.

Il ne faut pas oublier que les gobies prennent du poids plus rapidement et que leur viande est moins grasse.

Si le veau est élevé pour le bœuf gras, alors il est logique de le castrer. Cela se fait généralement avant l'âge de trois mois. Dans ce cas, la masse musculaire cesse de se développer et l'obésité survient.

Les génisses ont besoin d'une composition et de normes nutritionnelles accrues. Cela aide à ralentir leur puberté et, par conséquent, à prendre du poids.

Si vous nourrissez intensivement des veaux jusqu'à un an, vous pouvez obtenir de la "viande marbrée". C'est un produit délicat, juteux et savoureux. Si vous économisez sur la nourriture pendant cette période, le bœuf s'avère être dur et nerveux.

Les jeunes animaux destinés à l'abattage à domicile sont élevés, en règle générale, jusqu'à un an et demi. Ainsi, vous pouvez obtenir environ 450 kilogrammes de poids vif.

Il est recommandé d'engraisser les jeunes animaux deux ou trois mois avant l'abattage.Cela se fait en renforçant les aliments concentrés ou en pâturant sur les pâturages.

Important! Lors de l'engraissement, les animaux doivent paître au moins 16 heures par jour ! Il est également utile d'ajouter du sel de table à leur alimentation. Le respect de ces règles simples vous permettra non seulement d'obtenir une viande nutritive et facilement digestible, mais également d'augmenter votre poids vif d'environ 60%.

Méthodes de garde des veaux

Lors de l'élevage de jeunes animaux, les conditions de garde jouent un rôle important. Cela vous permet d'obtenir des animaux sains et productifs.

Il existe deux principales technologies de conservation, froide et traditionnelle. Chaque méthode a ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients. Considérons les deux méthodes.

Méthode à froid

Il est considéré comme le plus efficace, adapté aux races laitières et à viande de jeunes animaux. Son essence est la suivante. Les veaux sont logés individuellement dans des huttes spéciales dans des zones ouvertes. Comme son nom l'indique, le chauffage n'est pas prévu avec ce mode de conservation. De toutes les commodités, seule la literie. Ils commencent à élever des veaux en utilisant cette technologie dès le premier jour de vie.

Avantages:

• grâce aux conditions difficiles d'hébergement, toutes les réserves internes et cachées des veaux sont mobilisées. Pour cette raison, il y a une augmentation significative du poids vif;
• les jeunes animaux reçoivent naturellement la vitamine D nécessaire à leur croissance et à leur développement ;
• le risque d'infection et de rhume est considérablement réduit. Le corps se durcit et travaille avec une efficacité maximale;
• méthode de conservation au froid, stimule la glande thyroïde, ce qui contribue à un meilleur métabolisme.

Inconvénients : frais financiers importants. A basse température ambiante, la consommation de lait des veaux augmente. En outre, la construction de maisons coûte également cher.

Méthode traditionnelle

Malgré le fait que cette méthode soit considérée comme obsolète, elle reste très pertinente. Son essence réside dans l'entretien conjoint des veaux et des vaches. Ce n'est qu'après avoir atteint un certain stade de développement que les jeunes sont réinstallés.

Avantages de la méthode :

• les veaux nécessitent moins d'attention. En cas de forte vague de froid, ils ne restent pas sans défense ;
• avantage financier. Cette méthode est pratiquement gratuite.

Inconvénients de la méthode :

• les jeunes animaux élevés avec cette technologie ont des problèmes digestifs ;
• en cas d'infection, la maladie se propage très rapidement ;
• le corps du veau ne reçoit pas toute la quantité de rayons ultraviolets. Par conséquent, les jeunes animaux ont une faible immunité et le rachitisme.

Méthode de groupe

L'essence de la méthode réside dans le fait que pendant six mois, les jeunes sont maintenus en petits groupes d'environ 10 à 20 têtes. Il a été remarqué que dans de telles conditions, les veaux se développent beaucoup plus rapidement.

Une telle efficacité réside dans la compétition des jeunes animaux entre eux. Bien sûr, il y a un risque de perdre tout le cheptel des jeunes animaux en cas d'infection, mais les coûts d'entretien sont réduits.

Méthode de liaison

Cette méthode est particulièrement pertinente à l'âge de trois mois. C'est durant cette période que les veaux sont les plus sensibles à diverses maladies. Essentiellement, cette méthode ressemble à la conservation « au froid » de jeunes animaux. Le veau est attaché à la mangeoire, un filet le sépare du reste des animaux.

Parmi les inconvénients d'un tel contenu, il y a une limitation de la mobilité du veau, mais la probabilité d'attraper une infection d'un animal malade diminue.

Comment assurer l'élevage, l'alimentation et les méthodes à utiliser pour garder les veaux est l'affaire de chaque éleveur. Mais il est préférable de prendre l'avis de votre vétérinaire. Après tout, ces conseils qui conviennent à certaines races de bovins peuvent ne pas être pertinents pour d'autres. De plus, il convient de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région dans laquelle se trouve la ferme.Seul un spécialiste expérimenté sera en mesure de conseiller la manière optimale d'élever de jeunes animaux, en tenant compte de ces caractéristiques.