Comment les fraises sont-elles cultivées en plein champ aux Pays-Bas ?

Technologie hollandaise de culture de fraises permet de récolter toute l'année. C'est une idée rentable pour les petites entreprises, mais récemment, elle a également suscité l'intérêt de ceux qui cultivent des fraises dans leurs parcelles personnelles. Il est important de considérer tous les détails du processus.

Méthode de culture des baies en serre toute l'année : l'essence de la méthode

D'après le nom, il est clair que cette méthode a été inventée et utilisée en Hollande.

Cette technologie crée un certain microclimat dans la serre, ce qui minimise les pertes dues à la mort et aux maladies des plantes. Les semis sont également plantés toute l'année.

La principale différence par rapport à la méthode de sélection standard est que la plante est utilisée une fois, après la fructification, elle est remplacée par une autre. En conséquence, le propriétaire de la serre a une récolte constante et n'a aucune perte de plantes mortes.

Les semis doivent être plantés en permanence, c'est le seul moyen d'assurer une récolte continue. Pour cultiver des fraises toutes saisons dans des serres, vous aurez besoin d'un équipement spécialisé.

Lors du choix d'une variété, il est souhaitable s'attarder sur les variétés de réparation autogames. Les semis primaires peuvent être achetés dans des magasins spéciaux, les suivants peuvent être cultivés à partir d'une moustache. Les semis sont également cultivés à partir de graines, mais c'est un processus plus laborieux.

La méthode a été inventée et utilisée en Hollande, les semis sont plantés toute l'année

Une des caractéristiques de la méthode est manque de contact des fruits avec le sol... Par conséquent, ils ne se détériorent pas et ne tombent pas malades.

Pour gagner de la place, utilisez un palier vertical. Cela permet d'utiliser efficacement de petites zones pour un profit maximum.

Les variétés ont des avantages: Selva, Maria, Baron, Ténèbres, Hommage, etc.

Au-delà des avantages évidents de la technologie il y a aussi des difficultés:

1. Fournir un flux constant de matériel de plantation. Les semis devraient être toute l'année. Il est rentable de le cultiver pour de petits volumes de production, et de l'acheter à l'échelle industrielle.
2. Éclairage intérieur et climat. Les heures de clarté sont artificiellement prolongées et la température doit être constamment confortable.

Élevage de fraises à l'aide de la technologie néerlandaise étape par étape

Tout d'abord, vous avez besoin d'équipement:

1. Conteneur pour faire pousser des fraises... Ceux-ci peuvent être des récipients en plastique ou des pots de fleurs ordinaires. Des sacs spéciaux en polyéthylène avec des trous ou des tuyaux en propylène conviennent également. À la maison, vous pouvez le faire vous-même. Dans la pièce, les boîtes peuvent être disposées sur plusieurs niveaux, l'essentiel est que tout le monde ait suffisamment de lumière.
2. Système d'irrigation... L'irrigation goutte à goutte et les appareils les plus couramment utilisés pour fournir de l'humidité dans la pièce.
3. Éclairage... Le choix de la lumière artificielle doit être abordé avec prudence, c'est la base du succès.Il peut s'agir de lampes lumière du jour ou professionnelles.

Équipement nécessaire : conteneur pour la plantation, système d'irrigation et d'éclairage

Éclairage

Pour une récolte régulière les heures de clarté sont souhaitables pour s'étendre à 12-16 heures... En été, la lumière naturelle sera suffisante et les autres saisons, vous devrez utiliser un éclairage artificiel.

Les Fitolamps sont installés dans la serre ou, comme option plus budgétaire, des lampes ordinaires à économie d'énergie.

Des ampoules à filament standard sont parfois utilisées, mais elles sont très chères en terme de facture d'électricité.

Arrosage

Pour l'irrigation des serres l'arrosage est utilisé, dans lequel l'humidité ne tombe pas sur les parties au sol de la plante... Par conséquent, ils ne tombent pas malades et la consommation d'eau est économisée.

La serre est installée système d'irrigation goutte à goutte... Le matériel peut être acheté dans les magasins spécialisés.

Pour une petite production ou pour un jardin potager, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique dans lesquelles il y a des pailles.

Lors du réglage de l'irrigation, atteindre un débit de 3 à 4 gouttes par minute. De cette façon, un taux d'humidité suffisant peut être atteint.

L'arrosage nécessite goutte à goutte, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique avec des pailles

Terreau de semis

Une terre simple ne convient pas à une telle technique de culture. Pour la fabrication du substrat, vous aurez besoin de perlite Est un rocher. Il est mélangé à de la tourbe.

Le sol est un sol nettoyé, de préférence limoneux et avec un faible degré d'acidité, avec un mélange de sable de rivière et de compost. Plus un verre de cendres et de sciure de bois avec de l'urée.

Création de microclimat

L'efficacité du processus dépend du climat global qui est créé dans la serre. Température idéale pour la croissance et la fructification - 18-25 degrés.

À des températures inférieures à 12, la croissance ralentit et la formation de baies s'arrête. La chaleur excessive n'est pas non plus la bienvenue.

Pour éviter la formation de champignons au sol, il faut surveiller l'humidité de l'air et, si possible, ventiler la serre. Vaporiser régulièrement.

L'humidité de l'air est maintenue dans la région de 70-80%... Pour maintenir le niveau d'humidité souhaité, il est pratique d'utiliser des réservoirs d'eau, placés dans différents coins de la serre.

Contrôler l'humidité, pulvériser, aérer la serre

Planter et laisser

Fraises échelonnées... La distance entre les plantes est d'environ 25 cm.Si des plants réfrigérés prêts à l'emploi sont utilisés en production, ils doivent d'abord être amenés dans une pièce chaude.

Les fraises sont plantées en léger angle... La distance entre les buissons ne peut pas être réduite, car la baie deviendra petite avec une plantation fréquente.

Si les variétés ne s'autopollinisent pas, une paire de ruches doit être installée dans la pièce où elles poussent. S'il s'agit d'une production domestique, la pollinisation peut être effectuée par vous-même à l'aide, par exemple, de ventilateurs, de souffleurs ou d'une brosse.

L'entretien des plantes n'est pas difficile. Tout ce qui est nécessaire pour maintenir l'humidité de l'air et du sol au niveau souhaité. Surveillez la température.

Les fraises sont plantées en damier, légèrement inclinées

Après la récolte vous pouvez utiliser la plante pour obtenir des semis. Pour ce faire, la moustache résultante est enracinée.

Après cela, la moustache est soigneusement enlevée. Ensuite, ils sont triés par nombre de pédoncules et par force. Et puis ils sont envoyés pour stockage à une température de 0-2 degrés.

Pour une photosynthèse constante besoin de maintenir les niveaux de dioxyde de carbone... Cela se fait en allumant des bougies.

Cultiver des fraises selon la méthode hollandaise est très efficace et vous aide à obtenir une récolte en un mois seulement.

Avec des soins appropriés et le respect de toutes les nuances jusqu'à 50 kg de baies peuvent être récoltés sur un mètre carré de la serre.

Les fraises rouges parfumées peuvent être qualifiées de véritable symbole de l'été à venir, car à d'autres moments de l'année, il est peu probable qu'il y ait une occasion de se régaler des baies des cultures locales.Et pourtant, il existe une technologie qui permet d'obtenir des récoltes toute l'année, même dans des conditions moins qu'idéales.

L'essence de la technologie néerlandaise

La sélection de fraises à la hollandaise procure un bénéfice stable, car la récolte peut être récoltée toute l'année.

Lors de la culture de fraises utilisant la technologie hollandaise, les baies ne touchent pas le sol.

L'essence de la méthode peut être réduite à plusieurs points principaux :

• Culture en intérieur... Les arbousiers sont plantés dans des conteneurs, des caisses, des palettes, tandis que les fruits n'entrent pas en contact avec le sol, ce qui signifie qu'ils évitent le développement de nombreuses maladies et conservent longtemps leur présentation.
• Plantation régulière de semis (environ une fois tous les 1,5 à 2 mois, après une fructification réussie). De telles mesures assurent une productivité continue.
• Création de conditions spéciales pour la croissance et le développement de la culture (équipement, éclairage).
• Alimentation régulière de fraises.

Avantages

Récolté tous les 1,5 à 2 mois.

Les avantages de cette méthode de culture sont évidents :

• récolte stable;
• absence de maladies et de blessures causées par des parasites;
• présentation attrayante des baies;
• excellent goût;
• utilisation rentable des superficies minimales;
• retour sur investissement.

L'utilisation maximale de la surface utilisable est obtenue par repiquage vertical... Pour une organisation encore plus efficace du processus, les meilleures variétés sont sélectionnées, le matériel de plantation est cultivé indépendamment, un microclimat optimal est créé.

Variétés à cultiver

Des variétés de fraises autogames sont nécessaires pour la culture utilisant la technologie néerlandaise.

Les meilleures variétés pour la culture à la hollandaise sont :

1. Ténèbres.
2. Baron.
3. Selva.
4. Marie.
5. Hommage.
6. Polka.
7. Sonate.
8. Confiture.

Des difficultés

Pour la culture commerciale des fraises, vous devrez acheter des plants Frigo prêts à l'emploi en grande quantité.

Défis auxquels les agriculteurs peuvent être confrontés :

• fourniture constante de matériel de plantation;
• éclairage et microclimat.

Dans une ferme à petite échelle, il est plus rentable de cultiver soi-même du matériel de plantation. Si nous parlons d'une échelle industrielle d'exploitations agricoles, il est alors plus opportun d'acheter des plants dans de grands lots en gros.

Équipement nécessaire

Une serre est nécessaire pour faire pousser des fraises toute l'année.

En parlant de l'équipement nécessaire, un agraire débutant aura besoin de:

• un endroit pour installer une serre;
• conteneurs pour semis et conteneurs pour cultures;
• système d'irrigation;
• bon éclairage.

Éclairage

Pour une récolte stable, il est nécessaire que les heures de lumière du jour durent au moins 12-16 heures. En été, vous pouvez économiser beaucoup en utilisant la lumière naturelle, mais le reste du temps vous devrez débourser des sommes importantes pour la consommation d'électricité.

Eclairage LED pour fraises.

Certains experts insistent sur l'utilisation dans les serres phytolampes spéciales, cependant, il est également acceptable d'utiliser conventionnel et économe en énergie variétés. Les luminaires à incandescence standard ajoutent une prime importante aux coûts d'éclairage.

La gamme des appareils d'éclairage doit être proche de la lumière du soleil, puis après 10 jours, il sera possible d'observer la floraison, et après 35-37 jours - fraises variétales fructifères.

Système de goutte à goutte

Schéma d'installation de l'irrigation goutte à goutte.

Le système d'irrigation goutte à goutte présente de nombreux avantages :

• localisation de l'approvisionnement en eau;
• réduction des pertes par évaporation;
• élimination des pertes d'eau;
• réduction des mauvaises herbes;
• maintenir l'équilibre air-eau;
• alimentation simultanée;
• automatisation des processus;
• la capacité d'utilisation dans n'importe quel sol et topographie;
• utiliser par temps venteux;
• faible consommation d'énergie;
• réduire le niveau de maladies fongiques et d'infections.

Le flux d'humidité directement dans le système racinaire de la plante ne permet pas au sol de s'inonder ou de se dessécher. L'eau n'atteint pas les feuilles et ne provoque pas de coups de soleil.Le niveau optimal d'arrosage est de 3 à 5 gouttes par minute.

Le schéma de fourniture de compte-gouttes avec une méthode verticale de culture de fraises.

L'équipement pour l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte peut être acheté dans des magasins spécialisés ou vous pouvez l'assembler vous-même en utilisant les matériaux les plus simples à portée de main.

Planter des fraises

Les fraises sont plantées dans un substrat spécialement préparé, dont les principaux composants sont la perlite et un sol nettoyé.

La technologie néerlandaise nécessite un sol spécial.

• Pour l'obtenir, un sol purifié à faible degré d'acidité est mélangé avec du sable de rivière, du compost, des cendres, de la sciure de bois et de l'urée.
• Mais le principal élément "secret" du mélange est perlite - une roche d'origine volcanique.

Dans les conditions d'une résidence d'été, un sol de gazon limoneux peut être pris comme base. La cendre est souvent remplacée par de la craie ou de la farine de dolomie. Mais la matière organique est aussi utilisée : fumier, humus. Quant à la quantité de sable de rivière, son volume ne doit pas dépasser 10% du mélange total.

Avant de planter des semis, le sol est bien mélangé, toutes les inclusions étrangères sont éliminées, le sol est saturé d'oxygène et d'azote.

L'assise est réalisée en damier à une distance de 25-30 cm les uns des autres... Les semis finis "se reposent" d'abord en élevant leur température à la température de l'air de la serre, car le matériel de plantation est stocké dans un endroit frais et sombre.

Conseils

Fraises dans des pots séparés.

• Ne réduisez pas la distance entre les paliers., voulant économiser de l'argent et planter autant d'arbustes que possible. Cela affectera la taille et le goût des baies.
• En l'absence de variétés autogames en serre, il est obligatoire d'installer une ruche ou pollinisez-vous avec un pinceau et des éventails.
• La principale chose à retenir est la température et l'arrosage.... Après la première fructification, la plante est remplacée par une nouvelle. Le "vieil homme" est utilisé pour obtenir des semis en enracinant une moustache. Le niveau de dioxyde de carbone peut être ajusté en allumant les bougies régulièrement.

Conteneurs pour la plantation

Options pour les contenants de fraises maison.

Un peu sur les conteneurs pour planter des semis. Ce dernier peut être utilisé conteneurs, boîtes, tuyaux en polypropylène avec trous spéciaux, sacs en plastique... La principale chose à considérer est la distance entre les buissons, qui est suffisante pour le développement normal du système racinaire.

Fraises dans des tuyaux PVC horizontaux.

Lits verticaux de fraises.

Les plantes doivent être bien aérées... Cela leur permettra de résister à diverses infections putréfiantes, et aura également un effet positif sur les propriétés gustatives des baies.

Microclimat

Dans la serre, il est nécessaire de maintenir un certain régime de température.

Selon la technologie néerlandaise, le microclimat optimal va de +18°C à +25°C... Cependant, pendant la période de floraison massive, la température de l'air doit être maintenue à environ +21°C.

Les basses températures entraînent une période de floraison prolongée, les températures élevées entraînent une faible pollinisation et la formation d'ovaires..

L'humidité de l'air

L'humidité de l'air est de 70 à 80 %.

Avec un manque d'humidité, une pulvérisation est effectuée, avec un excès de ventilation. Une humidité excessive peut provoquer le développement d'infections fongiques, c'est pourquoi il est si important de surveiller ces indicateurs. Pour accélérer la croissance des semis, vous pouvez augmenter le% de dioxyde de carbone.

conclusions

En fait, la technologie néerlandaise de culture des fraises n'est pas aussi compliquée qu'il n'y paraît à première vue. La plupart des nuances de culture sont prises en compte lors de la sélection de cultures en plein champ. Le principal avantage de cette méthode est son rendement élevé toute l'année. Si toutes les exigences de la technologie agricole sont remplies, jusqu'à 50 kg de baies sucrées juteuses peuvent être obtenues à partir d'un mètre carré de la serre, et cela déjà un mois après la plantation.

Vidéo sur la façon de faire de l'irrigation goutte à goutte

Les propriétaires de jardins sont habitués à cultiver des légumes, des herbes et des fleurs dans des serres. Mais qu'en est-il de l'autre moitié de la tarte horticole, les fraises ? Des experts ont mis au point des techniques qui permettent aux propriétaires de serres de produire des baies hors saison. Entre autres, la méthode de culture des fraises selon la technologie néerlandaise, ainsi que l'agro-méthode finlandaise de culture des baies, se distinguent. Grâce à eux, vous pouvez faire pousser des fruits juteux toute l'année. Considérons leurs avantages et leurs inconvénients.

Nuances de culture de fraises en hiver

La méthode de culture néerlandaise consiste exclusivement en une culture en serre, tandis que selon la méthode finlandaise, la baie était à l'origine cultivée en plein champ. Ce n'est que ces dernières années que les Finlandais ont commencé à utiliser activement leur technologie pour la culture en serre.

Les fraises hollandaises donnent des rendements très élevés

Les méthodes de culture des fraises toute l'année sont assez simples. Pour obtenir une récolte riche en intérieur, un équipement spécial est nécessaire pour contrôler les conditions d'humidité, d'éclairage et de température.

Une technique hollandaise de culture de fraises hors saison a été conçue pour produire de grandes quantités de fruits à vendre. L'utiliser "pour vous-même" entraîne des coûts matériels importants.

Si vous souhaitez obtenir une récolte de baies en hiver, il est recommandé de tester vos capacités dans de petites zones. Et il vaut mieux commencer par le rebord de la fenêtre ou le balcon. En cas d'échec, l'impact sur le budget sera minime.

Fraises en pots étagés

Comment choisir le matériel de plantation pour une récolte riche

Les méthodes de culture des fraises en serre toute l'année reposent sur la plantation constante de nouveaux semis (période maximale de 1 à 2 mois) afin que la culture mûrisse constamment. Mais où se procurer des semis pendant l'intersaison ?

Comment préparer les semis

Tout au long de l'année, les entreprises agricoles proposent à un prix hors de prix un type spécial de semis - "frigo", que vous pouvez facilement préparer vous-même sur votre site.

Ces semis sont des fraisiers bien développés, creusés à temps à l'automne et "congelés", c'est-à-dire refroidis artificiellement. Ils sont conservés à des températures proches de zéro au réfrigérateur ou au sous-sol, et lorsqu'il est temps de débarquer, ils sont retirés et plantés.

Dans des conditions naturelles, les fraises sont "mises en conserve" seules, sous une couverture de neige. La tâche principale est de recréer l'atmosphère d'"hibernation artificielle" afin de "réveiller" la dispersion si nécessaire. C'est le secret principal de la technologie de culture des fraises toute l'année. Après avoir reçu les fruits, les plantules sont jetées.

Semis de haute qualité de fraises de différentes variétés

Sélection du matériel de plantation

Il ne faut pas beaucoup d'investissement, d'effort ou de temps pour récolter les semis. Il est tout à fait possible de le cultiver à la campagne. Il est conseillé de préparer une parcelle pour la reproduction des semis à l'automne. Pour ça:

1. Pour cent mètres carrés, 5 kg de superphosphate, 6 seaux de fumier, 2 kg de chlorure de potassium et environ 15 kg de chaux sont introduits. Le sol sera prêt au printemps.
2. Il est conseillé de planter les plantes sur des billons d'environ un mètre de large à une distance de 35-45 cm.
3. La première année, toutes les moustaches et tous les pédoncules sont retirés de la plante mère. L'année suivante, de chaque buisson, vous pouvez obtenir 20 à 25 moustaches, qui doivent être enracinées.
4. Les douilles résultantes sont retirées en octobre ou plus tôt (à t quelque part autour de 0 ° C).
5. Ensuite, les semis sont nettoyés des restes de terre et des feuilles séchées.

La structure de la fraise fraise

Rappelles toi! Les racines ne doivent pas être raccourcies et lavées à l'eau.

Ensuite, le matériel de plantation doit être trié selon le principe suivant :

• classe A - 12-15 mm de diamètre, avec deux pédoncules;
• classe A + - 15-20 mm de diamètre, jusqu'à quatre pédoncules;
• le diamètre supplémentaire de la classe A + - dépasse 20 mm et le nombre de pédoncules est supérieur à quatre pièces.

Cette classification démontre le montant de la récolte attendue qui peut effectivement être obtenue dans la saison :

• classe A = 150 g;
• A+ = 200g ;
• classe A supplémentaire + = 400 g par buisson.

Si vous n'avez pas réussi à trier les semis, ne vous découragez pas : chaque classe a ses avantages. Par exemple, les buissons de grand diamètre nécessitent une alimentation prudente et constante, car ils perdent rapidement leurs nutriments et les petits semis donnent un rendement plus petit mais stable.

Sur une note ! La veille du débarquement, les plantules sont amenées en chambre pour décongélation.

Cours de semis de fraises

Quelles variétés utiliser

Vous devez choisir des variétés à haut rendement pour la reproduction des semis, de préférence autogames. Vous pouvez utiliser des variétés de fraises hollandaises : Tristar, Selva, Elsanta, Maria, Tribute, Octave, Sonata, Polka, Honey, Mrak, Marmolada, Baron Solemacher, Darselect.

Veuillez noter! Même dans les serres à film non chauffées, les variétés de fraises précoces mûrissent quelques mois plus tôt qu'en pleine terre.

Le choix dépend principalement du but pour lequel la fraise sera cultivée. Pour la culture toute l'année selon la méthode néerlandaise, des variétés remontantes d'éclairage à lumière neutre conviennent, qui ne sont remplacées que deux fois par an. Si vous souhaitez produire des baies pour la vente, choisissez des variétés aux fruits assez fermes, transportables et de la même taille.

Méthode de culture de la fraise hollandaise

Le principe de base de la culture des fraises à l'aide de la technologie néerlandaise consiste à planter des semis dans un récipient avec de la terre. Ça peut être:

• sacs en plastique;
• des boites;
• pots de fleurs;
• palettes;
• sacs spéciaux.

Fraises réparées dans un pot

Exigences en matière de microclimat et d'irrigation

La technique de culture hollandaise s'appelle le forçage. Après avoir réveillé et planté des buissons de fraises, ils doivent recevoir des nutriments, une solution spéciale avec laquelle est fournie aux conteneurs par irrigation goutte à goutte. Les plantes peuvent être placées horizontalement et verticalement. Le choix dépend entièrement de l'espace disponible et du désir.

L'éclairage occupe une place particulière dans la culture néerlandaise des fraises.

Pour une plus grande productivité et une maturation rapide des fruits, des plantes de 6 m² suffisent pour une ampoule lumière du jour pour 50-60 watts. Il est nécessaire d'allumer la plantation pendant 16-17 heures. Pour augmenter l'efficacité de l'éclairage des serres, les jardiniers utilisent activement des matériaux réfléchissants.

Dans les 10 jours, les buissons peuvent fleurir et la fructification dans ce cas viendra dans 35 jours. En plus de l'éclairage, les plantes sont équipées de :

• L'humidité intérieure est d'environ 75 %. Ceci est réalisé par pulvérisation, mais doit être suspendu pendant la période de floraison.
• Les fraisiers ont besoin d'une ventilation régulière. Pour les grandes surfaces, un système de ventilation est installé et la présence de dioxyde de carbone est surveillée à l'aide de capteurs.
• Arrosage régulier, souvent au goutte à goutte.
• La température est maintenue à 17-21°C. Pendant la période de floraison 25-27°C.
• Si nécessaire, les fleurs de fraisier sont pollinisées à l'aide d'un pinceau ordinaire. Vous pouvez utiliser un pinceau scolaire ordinaire. Il suffit de le porter doucement à travers les fleurs tous les jours. Il existe une autre méthode, plus rapide dans le temps, - l'utilisation d'un jet d'air provenant d'un ventilateur. Dans ce cas, le pollen atteindra tout seul les fleurs voisines.

Variétés de contenants faits maison

Préparer le sol pour la plantation

Pour le plein développement des fraises à l'intérieur, une certaine composition du sol est requise. La meilleure option est un substrat qui contient de la terre naturelle et des éléments synthétiques. Le fumier trop mûr et les sols sableux sont exclus - les maladies et les ravageurs y sont concentrés.

Le substrat doit être stérile et exempt de germes. Le plus souvent, il est mélangé à de la tourbe et de la perlite cuites à la vapeur, il est également recommandé d'ajouter de la fibre de coco ou de la laine minérale. Cela rend le substrat plus léger et plus poreux.

Caractéristiques de la plantation de fraises

La technologie hollandaise de culture de fraises est idéale pour la plantation dans des espaces confinés. Le placement des plantations dans des conteneurs suspendus maintient les plantes à une distance sécuritaire des limaces, des escargots et des maladies qui persistent dans le sol. Avec cet arrangement, les plantes ne se font pas concurrence pour obtenir des nutriments et de l'eau. L'humidité peut être retenue avec des granulés retenant l'eau. Le compost est contrôlé quotidiennement.

Les sacs en plastique d'un diamètre maximum de 15 cm sont considérés comme une bonne option pour la plantation. Ils sont d'abord remplis de terre récoltée, puis coupés à une distance de 25 cm en damier. Les buissons sont plantés à une pente de 42°. Cette méthode est très pratique, car les fraises peuvent être cultivées partout où il est possible de créer les conditions nécessaires.

Cultiver des fraises en sacs

Technologie de culture finlandaise

La méthode finlandaise consiste à pailler, c'est-à-dire à recouvrir le sol d'un film. Cette méthode est utilisée pour la plantation en pleine terre, pour la culture dans des tunnels de film et des serres. Il permet d'obtenir une récolte d'arbustes enracinés dans les 1,5 à 2 mois suivant la plantation.

Avantages et principaux ingrédients du succès

Le principal secret de la maturation précoce des baies est le réchauffement rapide du sol. La densité de plantation est de 25 à 40 000 par hectare. La distance entre les buissons est de 25 à 30 cm.La culture des fraises à l'aide de la technologie finlandaise présente de nombreux avantages:

• le paillage garantit un chauffage uniforme du sol et une rétention d'humidité;
• un obstacle est créé pour l'enracinement des rosettes et la croissance des mauvaises herbes;
• l'azote nitrique s'accumule à la surface du sol, ce qui améliore le milieu nutritif;
• les micro-organismes nécessaires à la pleine croissance des baies intensifient leur activité;
• les fruits mûrs ne se salissent pas avec la terre.

Méthode de culture finlandaise

Ce qui est requis pour la technologie finlandaise

Le matériau fonctionnel principal est un film sombre. Le paillis est utilisé pour les plantations situées sur un ou deux rangs. La première option nécessite de recouvrir d'un film jusqu'à 1 m. La deuxième méthode de plantation en deux rangées est plus économique pour une serre, un film de 1,2 à 1,5 m est utilisé pour couvrir de telles plantations.

Le film peut être noir ou marron foncé. Ce type de couverture est très productif en fraise. Cependant, il attire activement la lumière du soleil, ce qui contribue à l'assèchement du sol. Mais lorsque vous utilisez un film blanc, vous devrez lutter contre les mauvaises herbes et la récolte apparaîtra beaucoup plus tard.

Parfois, de l'agrofibre est utilisée, ce qui empêche le développement de moisissures, car le matériau "respire". Mais lors de son utilisation, vous devez augmenter le nombre d'irrigations et le coût du matériau est beaucoup plus élevé que celui du film, ce qui ne parle pas non plus en sa faveur. Pour la technologie finlandaise, un système d'irrigation goutte à goutte est nécessaire. Cela protège la culture du dessèchement.

Méthode agrotechnique finlandaise

1. Avant la plantation, le sol est ameubli pour l'enrichir en oxygène.
2. Ensuite, il est fertilisé avec du fumier de cheval, du compost ou de l'humus.
3. Une distance de 60 à 70 cm est maintenue entre les rangs.
4. Le sol devrait être stable dans les deux semaines.
5. A ce moment, un système d'irrigation est mis en place.
6. Ensuite, le film est tiré et fixé.
7. Les fraisiers sont plantés dans des trous préfabriqués.
8. Tout d'abord, l'arrosage des trous se fait manuellement, puis à l'aide d'un système d'irrigation.

Après cela, le système de contrôle sera effectué à l'aide de minuteries. Vous n'avez qu'à ramasser les baies dans des boîtes.

Culture finlandaise de fraises dans une serre

Les technologies de culture hollandaises et finlandaises toute l'année sont populaires dans le monde entier. Pour obtenir des fruits parfumés et juteux, vous aurez besoin d'un espace clos, de quelques connaissances et d'une grande envie de terminer ce que vous avez commencé, malgré les erreurs.

Vous êtes-vous déjà demandé d'où viennent les fraises fraîches dans les supermarchés par temps froid ? Comment est-il cultivé ? Dans la plupart des cas, il s'agit de la "fraise hollandaise", dont les plants sont plantés toute l'année selon une certaine technologie, qui se distingue par une méthode spéciale d'irrigation, de fertilisation et de plantation.

Où se procurer des semis en hiver ?

Voulez-vous apprendre comment les fraises sont cultivées en Hollande et en même temps essayer cette technologie unique sur votre expérience personnelle afin d'obtenir des baies mûres et savoureuses d'ici l'hiver ? Pour ce faire, vous aurez besoin de plants, de sacs en plastique, d'un substrat spécial et d'une grande volonté de terminer le travail commencé, quelles que soient les erreurs possibles. La technologie de culture est similaire à la culture des fraises en sacs, mais il existe encore quelques différences.

Comme il est impossible de planter des semis en pleine terre de l'automne au printemps, la méthode hollandaise de culture des fraises est principalement utilisée dans les serres. À la maison - sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon, vous pouvez également obtenir une bonne récolte de baies sucrées si vous créez un microclimat optimal et suivez strictement une méthodologie éprouvée.

Cultiver des fraises en Hollande

La méthode hollandaise de culture des fraises est basée sur le fait que les plants sont plantés en permanence, tous les mois ou tous les deux mois. Ensuite, les cultures peuvent être récoltées presque en continu. Mais où se procurer des semis pendant la saison froide ? Les agrofirmes proposent toute l'année à des prix élevés des plants de fraises spéciaux "frigo", que vous pouvez préparer vous-même à partir de votre propre parcelle. Après tout, les semis frigo ne sont rien de plus que des fraisiers bien développés, déterrés à l'automne et réfrigérés (d'où le nom). Tout l'hiver, ils peuvent être conservés à basse température au réfrigérateur, au congélateur ou dans un sous-sol frais, et au bon moment, ils peuvent être sortis et déposés.

Dans la nature, les fraises sont "en conserve" naturellement, sous la neige. Votre tâche consiste à créer artificiellement les conditions d'une "hibernation profonde" afin de pouvoir "réveiller" les semis à tout moment. C'est le secret principal de la culture des fraises toute l'année à l'aide de la technologie néerlandaise.

Choisissez des variétés à haut rendement pour les semis, si possible autogames. Les variétés de fraises hollandaises, Tristar, Maria, Selva, Elsanta, Tribute, Sonata, Polka, Mrak, Marmolada, Darselect conviennent. Après avoir planté des fraises des variétés répertoriées sur le site (la plantation de fraises avec des graines est possible), la première année, coupez tous les pédoncules et moustaches des plantes mères. L'année prochaine, chaque buisson aura environ 20 moustaches, qui devront être enracinées - à partir d'eux, à l'automne, vous obtiendrez de jeunes rosettes fortes. Creuser les alvéoles lorsqu'elles sont en période de dormance (à partir de la deuxième décade d'octobre), à ​​une température de -2 degrés. Retirez toutes les grandes feuilles et pousses végétatives des buissons, rincez les racines et ne les coupez en aucun cas ! Vos semis sont maintenant prêts pour un stockage à long terme.

Vidéo sur la culture des fraises en Hollande

Des conditions optimales pour les fraises capricieuses

Pour que les fraises utilisant la technologie néerlandaise se développent bien et vous ravissent avec une récolte abondante, vous devez préparer un sol approprié. Il est préférable de prendre à cet effet un substrat composé de terre naturelle et d'éléments synthétiques pour fournir aux semis buissons toutes les substances nécessaires. Un sol sablonneux avec du fumier pourri ne fonctionnera pas - diverses maladies s'y accumulent rapidement et des parasites apparaissent. Le sol doit être stérile, exempt de mauvaises herbes et de microbes. Le plus souvent, le substrat est mélangé à de la tourbe étuvée (elle a une grande capacité d'absorption et une bonne porosité) et de la perlite, ce qui améliore l'aération de la tourbe. Même la fibre de coco ou la laine minérale est utilisée comme substrat.

Un sol sablonneux avec du fumier pourri ne fonctionnera pas - diverses maladies s'y accumulent rapidement et des parasites apparaissent

Vous pouvez planter des semis dans des bacs, mais les meilleures conditions de croissance seront assurées par des sacs plastiques :

• prenez des sacs en plastique étroits d'un diamètre de 15 cm;
• découpez-y des trous pour les fraisiers en damier tous les 25 cm ou en deux bandes espacées de 40 cm (avec un fort épaississement, les baies se révéleront petites);
• remplir les sacs de substrat;
• Plantez les buissons de semis dans les trous coupés à un angle de 45 degrés.

Les sacs étroits sont pratiques car ils peuvent être placés sur un balcon ou dans une serre à plusieurs niveaux, pour obtenir plus de baies.

Maintenant, vous devez vous occuper de l'arrosage. Étant donné que les fraises ont besoin d'un arrosage régulier, mais en même temps, l'eau ne doit pas pénétrer sur les plantes à fleurs et à fruits, il est recommandé de construire un système de tuyaux à travers lesquels l'eau et les engrais s'écouleront jusqu'aux racines des semis. La création d'un tel système demandera des efforts, mais il sera alors beaucoup plus facile de prendre soin des fraises. Les "minitubes" peuvent être fabriqués à partir de tubes de compte-gouttes, extraits d'une bouteille d'eau de deux litres à chaque buisson. L'eau dans la bouteille doit être constamment remplie au fur et à mesure qu'elle descend.

Vidéo sur la culture des fraises

Les secrets d'un résultat réussi :

• pour assurer une journée de 8 heures, il est nécessaire d'organiser un éclairage supplémentaire des plants de fraises à l'aide de lampes fluorescentes fluorescentes;
• la température ambiante dans la pièce doit être constamment maintenue au même niveau, par conséquent, envisagez à l'avance la possibilité d'un chauffage supplémentaire si nécessaire;
• les plantes ont également besoin d'air frais - aérez régulièrement la pièce avec des plants de fraises;
• si vous avez planté des variétés non autogames, vous devrez polliniser manuellement les plantes pendant la période de floraison, en brossant les fleurs avec une petite brosse ;
• Plantez les semis par lots afin que toute la récolte ne tombe pas en même temps.

Les plantes ont également besoin d'air frais - aérez régulièrement la pièce avec des plants de fraises

La technologie néerlandaise de culture de fraises toute l'année ne nécessite pas de connaissances et de compétences particulières. Il vous suffit de consacrer chaque jour un peu de temps aux plantes et de maintenir des conditions optimales pour leur croissance.

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