Comment faire pousser des tomates en serre en hiver en serre ?

La tomate est la principale culture des serres. Les producteurs amateurs s'efforcent de récolter des légumes frais toute l'année dans leurs propres serres et serres. La culture de plantes thermophiles sud-américaines nécessite des compétences et une compréhension de la physiologie et des exigences de la culture pour les conditions de croissance. Pour savoir faire pousser des tomates en serre en hiver, obtenir une récolte abondante, étudier les recommandations proposées et suivre les conseils de jardiniers expérimentés.

Comment faire pousser des tomates dans une serre en hiver

Pour une culture efficace des tomates en hiver, un certain nombre de mesures préparatoires sont effectuées:

1. Traitement des semences.
2. Préparation du sol.
3. Fournir un éclairage supplémentaire.
4. Désinfection de serre.
5. Chauffage à air et chauffage au sol.

Tomates dans une serre d'hiver

Lors de la culture de tomates en serre, le choix de la variété est d'une grande importance. Les particularités de la technologie agricole et le volume de la récolte en dépendent. Pour la culture automne-hiver, seules les variétés d'hiver de tomates conviennent, résistantes au manque de lumière, autogames et résistantes au froid.

Comment préparer une serre

Pour la culture hivernale des tomates, des serres en verre ou des structures en polycarbonate conviennent. Si la serre n'est pas neuve, les activités suivantes sont effectuées:

• travaux de réparation nécessaires;
• élimination des résidus végétaux;
• révision des systèmes de plomberie, d'éclairage et de chauffage;
• enlèvement de la couche arable pour réduire le risque de morbidité (10-15 cm);
• creuser le sol sur une baïonnette de pelle;
• désinfection des surfaces;
• désinfection du sol avec une solution de permanganate de potassium à 1% ou une solution de nitrafène à 3%;
• fertilisation.

Préparation du sol

Après avoir terminé toutes les activités énumérées, ils commencent à travailler avec des tomates.

Quelles variétés choisir pour l'intérieur

Pour faire pousser des tomates dans une serre en hiver, seules des graines hybrides sont utilisées. Lors du choix, respectez les exigences :

• indétermination de la variété;
• immunité à la pourriture supérieure;
• maturation précoce;
• taille et qualité des fruits;
• résistance aux maladies au niveau génétique;
• puissance de la centrale;
• disposition fréquente des inflorescences;
• rendement.

Sélection de graines

Les variétés de tomates indéterminées sont cultivées en serre de l'automne au printemps. Cette espèce se caractérise par une croissance active constante de pousses et de ramifications. Les premières branches sont données par les beaux-enfants des deuxième, troisième ordres. Les inflorescences se forment après 10-14 feuilles, les suivantes passent par 3-4 feuilles. Les tomates sont régulièrement clouées et attachées.

Type de croissance indéterminé

Chez les hybrides modernes, même avec une baisse significative de l'humidité du sol, les fruits ne se fissurent pas. D'intérêt sont les hybrides avec un axe d'inflorescence court et mince qui ne se brise pas.

L'alignement des fruits est caractéristique des nouveaux hybrides. Ils sont tous pratiquement de la même taille dans la brosse et dans toute la plante.

Lors du choix d'une variété, les hybrides seront préférables : Divo F1, Evpator F1, President F1, Raisa F1, Anabel F1. Les variétés à croissance élevée et grimpantes De Barao et Vnukovsky sont populaires parmi les producteurs de légumes.

Variété De Barao

Le matériel de semence est acheté dans des magasins spéciaux. Lors de la vérification de la date sur l'emballage, il convient de rappeler qu'après deux ans à compter de la date de collecte, la germination des graines est considérablement réduite.

Président hybride F1

Technologie pour faire pousser des tomates en serre

Est-il possible de faire pousser des tomates en serre en hiver sur mon site, quelle est la technologie de culture ? Sous les latitudes tempérées, la culture en terrain clos permet de récolter une récolte précoce. Au sud, les serres créent un cycle de fructification toute l'année. L'application des règles impératives de la technologie agricole et de l'agrochimie, ainsi que le maintien de régimes d'éclairage, d'arrosage et d'alimentation appropriés, apportent une récolte tant attendue.

Préparer le sol pour les lits

Le mélange de sol pour la culture de tomates est composé à parts égales de gazon et d'humus. Verser le mélange avec une couche de 10-12 cm sur du biocarburant préchauffé. Le sol est périodiquement versé sur les racines, portant la couche à 20 cm.S'il n'est pas possible d'utiliser du biocarburant, le substrat est versé dans 16-18 cm et, pendant la saison de croissance, il est porté à 25 cm.

La culture de la tomate se sent bien sur un substrat de tourbe de haute lande altérée et décomposée.

Dans les serres domestiques en polycarbonate, les tomates sont cultivées avec succès sur des bottes de paille, en les utilisant comme biocarburant. Avec cette méthode, les plantes ne souffrent presque pas de stries, de taches brunes et de pourriture des racines. La récolte est récoltée 7 à 10 jours plus tôt que sur le substrat du sol.

Buissons sur bottes de paille

Toute paille est utilisée, mais non traitée avec des herbicides. Pour 1 m2, 10-12 kg de paille iront. Le sol est désinfecté avec du permanganate de potassium ou du nitrafène. Vous ne pouvez pas du tout désinfecter si vous mettez du film plastique sous la paille.

Les balles sont versées avec de l'eau bouillante, saupoudrées d'engrais secs et versées à nouveau à partir d'un arrosoir pour obtenir une saturation complète en engrais. Puis à nouveau ébouillanté avec de l'eau bouillante.

La vie active des micro-organismes commence, ce qui s'accompagne d'une élévation de la température à 45-50 degrés. Après 7-8 jours, le refroidissement se produit, à une température de 35 degrés, une couche de terre de 10 cm d'épaisseur est appliquée. Pour 100 kg de paille, il vous faudra :

• 1 kg de chaux;
• 1,3 kg d'urée;
• 1 kg de nitrate de potassium;
• 1 kg de superphosphate;
• 0,5 kg de sulfate de potassium.

Semer des graines

Pendant la saison de croissance, la surface des balles est paillée deux fois avec de la paille hachée. Lors de la plantation, les semis sont approfondis dans le corps de la balle.

Cultiver des semis de vos propres mains

Au printemps comme en hiver, la culture productive de tomates en serre commence avec du matériel de plantation sain. Cultiver des semis de vos propres mains est plus facile qu'il n'y paraît:

1. Le substrat de semis est préparé à partir de gazon, de tourbe ou d'humus. Si le gazon est argileux, alors du sable est ajouté. Le mélange de sol est stérilisé avec une solution de permanganate de potassium. La vaporisation du sol est pratiquée.
2. Les graines sont semées dans des boîtes spéciales, suivies d'une cueillette, qui est réalisée dans des pots de tourbe ou des comprimés.Le drainage est placé au fond du récipient - argile expansée, perlite, écorce de pin broyée et le mélange de sol est versé, sans ajouter 1 cm au bord.Le sol est tassé.
3. En surface, des rainures sont pratiquées avec le bord d'une règle ou avec un bâton et des graines préparées (décapées et durcies) sont disposées sur une profondeur de 0,5 cm avec un intervalle de 3 à 4 cm entre elles.
4. Saupoudrer avec le mélange de terre à travers une passoire, saupoudrer d'eau chaude et couvrir d'un verre.
5. Les graines germées germent en 2-3 jours. Le verre est retiré et les boîtes sont placées dans une pièce fraîche avec une température diurne de 14-16 degrés et 10-12 degrés la nuit.

Semis

Ce régime donne une croissance puissante du système racinaire. Ensuite, la température est à nouveau élevée à 18-20 degrés pendant la journée et la nuit, la chaleur est maintenue au niveau de 12-14 degrés. A cette époque, l'éclairage des semis avec des lampes fluorescentes est obligatoire. En janvier-février, la durée est de 12 à 14 heures, en mars de 8 à 10 heures.

Cueillette et alimentation des semis

Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, la plante est transférée dans des pots de tourbe-humus, des cubes ou des gobelets en papier. Pendant cette période, l'essentiel est de ne pas être en retard. Dans la phase de formation de la première vraie feuille, des tubercules racinaires se forment en grand nombre - ce sont les embryons des futures racines. Si vous retardez la cueillette, des racines fines et délicates en apparaîtront déjà, qui se déchireront lors d'une future transplantation et la tomate s'affaiblira.

Lors du repiquage, pincez la racine principale au 1/3. Cette technique simple stimule la formation d'un système racinaire fibreux ramifié.

Pincer la racine

Pour le repiquage des semis, prenez un mélange de la même composition que pour le semis. Les plantes sont envoyées dans un pot, l'approfondissant jusqu'aux cotylédons et compactant le sol. Au bord du récipient, laissez de l'espace pour l'arrosage et le prochain remplissage de terreau. Après le repiquage, le récipient contenant les semis est retiré profondément dans la pièce et l'éclairage est arrêté pendant 3 à 4 jours.

Ensuite, les tasses sont placées dans un endroit éclairé et les lampes d'éclairage sont à nouveau allumées. Arrosez modérément, 2-3 fois tous les 7-8 jours. Pour obtenir des plantules robustes, fertilisez 3 fois :

1. La première fois 7 jours après la cueillette par temps clair.
2. La deuxième alimentation se fait après la formation de la troisième feuille.
3. Le troisième après le cinquième.

Planter en pot

La composition du mélange : 1 l d'eau, 1,5 g de sulfate d'ammonium. Pour les serres d'hiver, les semis âgés de 45 à 50 jours conviennent.

Transfert à un lit de jardin dans une serre

Une à deux semaines avant la plantation dans des trous permanents, les semis cultivés sont transférés dans une serre en polycarbonate préchauffée. Ceci est fait pour s'habituer au nouveau lieu et au microclimat. Après cela, les jeunes plantes sont plantées dans un endroit préparé.

7 à 10 jours avant la plantation, les tomates sont traitées avec une solution à 5% de sulfate de cuivre en pulvérisant les feuilles pour prévenir les maladies fongiques. Avant la plantation, il est versé dans les puits avec une solution de permanganate de potassium (2 g pour 10 l d'eau).

Suivant la technologie de culture de tomates dans une serre en hiver, les semis sont placés en ruban avec un intervalle entre les rangées d'au moins 70 cm et un intervalle entre les buissons d'au moins 60 cm.Les rangées sont disposées du sud au nord . Dans ce cas, les tomates seront aussi illuminées que possible.

Méthode de bande de plantation de tomates

Les puits sont arrosés abondamment, après avoir ajouté de l'humate de sodium à l'eau (1 comprimé par seau d'eau). Après s'être nourri avec un stimulant naturel, des buissons forts avec une bonne immunité se développeront.

De jeunes tomates, avec un pot de tourbe-tourbe, sont placées dans le trou, approfondissant jusqu'aux cotylédons, écrasant le sol autour de la tige. Le sol est paillé d'humus. Le liage commence dans 3-4 jours.

Pour une jarretière, un treillis est installé. À une hauteur de 1,8 m, un fil solide est tiré le long des paliers, le fixant aux supports installés au bout des rangées. Prenez la ficelle coupée. Une extrémité de la corde est attachée sous la première ou la deuxième feuille avec une boucle souple et libre, la seconde est fixée au fil. Pendant la saison de croissance, la tige est enroulée autour de la ficelle.Lors de la torsion, assurez-vous que la corde n'est pas trop étirée, sinon la plante pourrait être arrachée du substrat.

Jarretière

Les secrets de l'entretien des tomates

Après avoir terminé de planter des semis, vous devez passer à l'étape suivante - où commencer à prendre soin des tomates afin d'obtenir des rendements élevés. Le sol étant bien humidifié lors de la plantation, vous ne pourrez l'arroser la prochaine fois qu'après 10 jours. De plus, toutes les activités de soins commencent au plus tôt à cette période.

Les principales étapes de la culture

Les principales étapes de l'entretien des tomates sont réduites à l'arrosage, à l'alimentation, au maintien du microclimat correct dans la serre et à la lutte contre les agents pathogènes et les ravageurs.

L'arrosage commence une fois que les plantules sont complètement enracinées. Une humidité excessive du sol provoque la pourriture des poils absorbants et la mort du buisson. En serre d'hiver, arrosé tous les 8-10 jours. Si la terre s'assèche plus vite, la température baisse.

Les taux d'arrosage augmentent avec la croissance. Si au début de la saison de croissance, il faut 5 à 7 litres par 1 m2, alors au début de la phase de floraison, il est déjà de 12 litres, en phase de nouaison et de fructification, il est de 15 litres par 1 m2.

Arrosage

Humidité pour un développement normal

Dans les serres, en raison de la transpiration continue des feuilles de tomate, une augmentation de l'humidité est observée, la condensation s'accumule. Les jours où le soleil brille pendant la journée, la température sous le verre monte à 30 degrés et plus. Dans de telles conditions, le buisson de tomates jette des fleurs. Des gouttes de condensation tombent sur les feuilles, emportant avec elles des virus et des spores fongiques. Pour éviter une épidémie, la serre est ventilée. Pour ce faire, ouvrez les évents.

Les tomates n'ont pas besoin de courants d'air forts, mais une légère brise évacuera l'excès d'humidité. Par temps chaud, les évents traversants restent ouverts toute la journée. Il est bon d'accrocher un hygromètre dans la serre et de maintenir l'humidité de l'air au niveau de 60-70%. Cet indicateur parle également d'humidité normale du sol.

Thermohygromètre

Conditions de température idéales

Le régime de température correct est la pierre angulaire de la technologie de culture de tomates dans une serre d'hiver en polycarbonate. Le point principal est de maintenir un équilibre entre les lectures du thermomètre de nuit et de jour. Avec une différence, par exemple, la température diurne est de +30 degrés et la température nocturne est de +10, la tomate subtropicale mourra.

Le mode le plus confortable pour un buisson de tomates est une température de 22-25 degrés pendant la journée. Le score le plus élevé est de +28. Si la température augmente encore et dure longtemps, la plante perd des feuilles, des fleurs, des bourgeons et des ovaires. La température nocturne devrait rester entre 16 et 18 degrés. Ne le laissez pas descendre à +15.

Les secrets de la pollinisation des fleurs

Les maraîchers amateurs ne comprennent pas comment faire pousser des tomates en serre en hiver s'il n'y a pas d'insectes pollinisateurs à ce moment-là. Pour cela, des hybrides parthénocarpiques sont utilisés, qui sont pollinisés indépendamment. Cependant, il y a souvent des difficultés avec cela.

Pollinisation artificielle

L'air humide rend le pollen visqueux, il cesse d'être friable et la pollinisation ne se produit pas. Dans ce cas, au lieu des abeilles, les gens aident les plantes, effectuant un travail important de leurs propres mains.

Avec un pinceau à poils naturels, touchez les fleurs le deuxième jour après leur révélation complète. Cela devrait être fait à une température de 23-24 degrés et une humidité de 70%. Le pollen dans de telles conditions est le plus friable et le plus facile à transporter.

Top dressing pour un bon développement

Les tomates sont une culture très exigeante en nutriments. Pendant la saison de croissance, il est nourri 3 à 4 fois.

Les engrais azotés sont demandés lors de la croissance des tiges et des feuilles. A cette époque, la fertilisation est réalisée à base d'urée ou de nitrate d'ammonium. Un bon résultat est obtenu par un mélange complexe contenant des substances minérales et organiques: 0,5 l de molène + 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate pour 10 litres d'eau. Vous pouvez prendre 250 g de fientes d'oiseaux dans un seau d'eau et le garder au moins 24 heures. Ce mélange est ajouté 2-3 litres par trou sous la racine.

Pour la culture en hiver, les engrais minéraux sont nécessaires pour les tomates tout autant que les engrais organiques. Il est plus facile d'utiliser des mélanges complexes contenant tous les principaux oligo-éléments : ammophoska et nitroammophoska.

En l'absence d'engrais complexes, préparez vous-même le mélange. Du magnésium de potassium ou du sulfate de potassium, du superphosphate et du nitrate d'ammonium ou de l'urée sont mélangés. Tous les ingrédients sont pris en quantités égales. Cette alimentation est effectuée dès le début de la nouaison.

La tomate est pointilleux sur le contenu des oligo-éléments. Avec leur manque, des maladies surviennent, l'immunité diminue. Un pansement foliaire avec une solution de micro-éléments est utile une fois par mois:

• sulfate de manganèse - 4 g;
• sulfate de cuivre - 2 g;
• acide borique - 2 g;
• sulfate de zinc - 2 g;
• eau - 10 litres.

Top dressing

Les buissons sont traités le soir ou par temps nuageux afin de ne pas brûler les feuilles. Les pansements minéraux sont appliqués à sec à la racine, mais des solutions sont également pratiquées. Si vous utilisez des mélanges secs, l'absorption des nutriments est plus lente.

Schéma de pincement

Pâturage de tomates en serre

L'enherbement est l'élimination des pousses secondaires qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. Souvent, il ne reste qu'un premier beau-fils inférieur et un buisson est formé de deux tiges. Ceci est fait pour obtenir des fruits précoces, augmenter la durée de fructification et augmenter les rendements. Le travail s'effectue le matin, lorsque les beaux-fils sont fragiles, il est facile de les casser. La longueur de la pousse repoussée ne doit pas dépasser 3 à 5 cm.

Pour une meilleure ventilation et la prévention des maladies fongiques et virales, les feuilles inférieures en contact avec le sol sont supprimées. Pour la prévention du mildiou, les rangs sont irrigués une fois tous les 10 jours à partir d'un flacon pulvérisateur avec une solution de "Fitosporin" selon les recommandations de la notice.

Supprimer les beaux-enfants

Éclairage et chauffage de serre

Il n'y a pas assez de chaleur solaire ou de biocarburant seuls pour chauffer une serre d'hiver. Les méthodes suivantes sont utilisées :

1. Poêle. Une option rentable en termes d'économie, mais un incendie dangereux et traumatisant.
2. Gaz. Prévoit l'installation de radiateurs à gaz. Un système de ventilation spécial est nécessaire.
3. Électrique. La facilité d'un tel chauffage captive de nombreux jardiniers qui envisagent de cultiver des tomates dans une serre en hiver, lorsqu'il y a un blizzard et du gel à l'extérieur.

Toutes sortes de radiateurs thermiques sont en abondance sur les étagères des magasins. Le moins cher est le chauffage infrarouge. Dans les régions froides, le chauffage du sol est nécessaire.

La tomate est une culture qui aime la lumière. Il a besoin d'être éclairé au moins 10 heures par jour. Cultiver des tomates dans une serre d'hiver est impossible sans éclairage supplémentaire.

Les lampes fluorescentes sont considérées comme une bonne option. Ils contiennent dans leur spectre du bleu, ce qui est important pour le développement des plantes. Ces lampes ne chauffent pas et consomment un peu d'électricité.

Une option d'éclairage plus rationnelle reste les lampes au sodium, contenant des rayonnements bleu et rouge dans le spectre, ce qui la rapproche du spectre solaire. De tels enlumineurs sont produits spécifiquement pour les serres, en les fournissant avec des réflecteurs miroirs, ce qui augmente considérablement l'efficacité de l'appareil.

Idée d'entreprise

Productivité des tomates d'hiver - est-il possible de cultiver pour la vente

Cultivant des tomates dans une serre en hiver, les résidents d'été obtiennent souvent des rendements plus importants que dans un potager. Un microclimat favorable est créé, la plante est dans des conditions confortables sans changements de température et d'humidité.

La récolte en hiver et au début du printemps est une bonne idée commerciale. A l'heure où le marché manque de la quantité nécessaire de produits vitaminés, il sera tout à fait opportun de proposer des tomates cultivées sur leur propre ferme. Leurs prix sont beaucoup plus élevés qu'au plus fort de la maturation des tomates en été.

Les hybrides hollandais produisent dans nos serres sur 6-8 grappes. Cela représente environ 600-700 g de fruits. La moyenne de serre de 7 brosses par tige est un bon résultat.

Vidéo : faire pousser des tomates dans une serre en hiver

Les informations sur la façon de faire pousser des tomates dans une serre en hiver seront utiles aux jardiniers qui souhaitent obtenir leurs propres produits vitaminés pour leur famille. Mais ceux qui vont créer leur propre entreprise de production de tomates à vendre trouveront des conseils utiles. En observant les recommandations, les maraîchers réaliseront la récolte prévue.

Vidéo : Expérience réelle de culture de tomates en hiver

Vidéo : Variétés indéterminées et déterminantes

Vidéo: Comment abaisser la tige principale dans les variétés indéterminées

Vidéo : Cinq règles pour faire pousser des tomates en serre

Une étude constante de la théorie et de la pratique est la clé du succès de la culture de tomates en hiver froid dans une serre domestique en polycarbonate. Ne manquez pas de vous énerver si le résultat n'a pas été à la hauteur des attentes, l'année prochaine tout s'arrangera.

La culture de tomates dans une serre en hiver s'accompagne d'un certain nombre de difficultés supplémentaires liées à la nécessité de maintenir la durée d'ensoleillement requise, les conditions de température et l'humidité de l'air optimale. Il convient de considérer les difficultés rencontrées par un maraîcher novice entre la plantation de graines et la récolte d'une riche récolte. Après avoir installé une serre avec un système d'éclairage, d'irrigation et de chauffage, vous devez tout d'abord prendre soin du mélange de sol pour la culture des tomates. La qualité et la quantité de la future récolte dépendent directement des travaux préparatoires à ce stade.

Types de tomates à cultiver en serre en hiver

Les meilleures variétés de tomates pour les serres.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses variétés et hybrides de tomates à cultiver en serre, nous vous proposons donc les plus connues et cultivées plus souvent que les autres variétés :

• Gondola est un hybride indéterminé de mi-saison à haut rendement de sélection italienne avec des fruits rouges vifs denses d'excellente qualité de conservation. Le poids moyen des fruits est de 160 g, mais il y a souvent ceux dont le poids dépasse un demi-kilogramme. Les fruits de cette variété sont bons pour la nourriture, et pour la transformation en jus et en sauces, et pour le marinage, et pour le marinage ;
• Hurricane est un hybride productif à maturation précoce, dont la récolte peut être obtenue dès 85 jours après la germination. La masse de fruits, adaptée à la fois à l'alimentation et à la mise en conserve, 80-90 g;
• Major - dans une variété fructueuse déterminante, résistante aux maladies et aux caprices du temps, avec des fruits rosâtres très sucrés et aromatiques à pulpe dense;
• Silhouette est un hybride fructueux mi-précoce, résistant aux conditions défavorables avec des fruits arrondis légèrement aplatis d'excellente qualité ;
• Le Tsar rose est une variété déterminante de mi-saison à haut rendement avec des fruits ronds et plats rose vif;
• Long Keeper est une plante à maturation tardive productive de taille moyenne avec de gros fruits arrondis, atteignant une masse de 300 g et mûrissant déjà en maturation;
• Lyolya est un nouvel hybride à maturation précoce et relativement fructueux avec des tomates rouges pesant plus de 100 g avec une pulpe aigre-douce ;
• Moneymaker est également une variété fructueuse universelle à maturation précoce, populaire parmi les résidents d'été, immunisée contre les maladies et donnant des fruits rouge clair, juteux et lisses pesant environ 100 g;
• Honey drop est une variété moyennement précoce peu exigeante avec des fruits de couleur miel, en forme d'œuf, pesant jusqu'à 30 g;

Cultiver une tomate dans une serre en hiver à partir de graines

Si la période des semis tombe de septembre à octobre, les semis auront besoin de plus d'éclairage supplémentaire, car à ce moment-là, les heures de clarté sont considérablement réduites. Si le semis de graines de tomates est prévu pour la fin novembre - décembre, la croissance principale de la plante se produira ici en janvier - février, lorsque les heures de clarté augmentent et que les coûts associés à un éclairage supplémentaire peuvent être réduits.

Pour semer des graines de tomates pour les semis, il est plus pratique d'utiliser des cassettes spéciales - des semis ou des comprimés de tourbe. Dès que les graines commencent à germer le cinquième ou le septième jour, les semis auront besoin d'un éclairage supplémentaire.Les premiers jours, il est conseillé de mettre en évidence les plantules pendant 24 heures, en réduisant progressivement ce temps à 16 - 12 heures.

Également à cette époque, les semis ont besoin d'une plus grande concentration de dioxyde de carbone. Dans la production industrielle de légumes, des générateurs spéciaux sont utilisés; dans les petites serres, vous pouvez mettre un récipient avec du fumier frais, rempli d'eau. Lorsque ce mélange fermente, du dioxyde de carbone sera libéré.

Le développement des tomates dépend de la qualité et de la quantité de racines, il faut donc cueillir les plantules. Au stade de l'apparition d'une vraie feuille, les plantules plongent dans des pots séparés. Pour augmenter la formation de la racine, la tige est pliée et les racines sont, pour ainsi dire, "à l'envers", après quoi tout est recouvert de terre.

Semer des graines de tomates dans la serre en hiver

Dans les régions du sud au climat plus doux, il est permis de faire pousser des tomates à partir de graines directement dans le sol. Dans ce cas, il est nécessaire de décider quand semer les tomates en serre, guidé par la température du sol et de l'air. Mais vous pouvez également ne pas dépendre des fluctuations météorologiques et accélérer le processus de réchauffement du sol.

Un système de chauffage peut être aménagé dans une serre. Cela se fait soit avec du fumier, soit en faisant passer un câble électrique le long du bas de la serre. Dans le premier cas, au tout début de la préparation du sol pour la plantation, du fumier de cheval est placé au fond de la tranchée, saupoudré de sable de rivière et au-dessus d'un sol fertile. En pourrissant, le fumier génère de la chaleur, il chauffe également la serre et les plantes.

Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller attentivement la température et l'humidité afin d'éviter que les plants ne se dessèchent. Si les graines sont semées directement dans le sol, alors la cueillette des semis est nécessaire.

Cela se fait après l'apparition de deux vraies feuilles. Après la cueillette, les plantules s'enracinent plus rapidement et poussent mieux. N'oubliez pas de fertiliser avec des engrais.

Quand il est temps de planter des tomates dans une serre, vous pouvez être tout à fait sûr que son âge convient à la plantation. S'il est trop jeune, il n'aura pas assez de temps pour que le gros du fruit mûrisse.

Sol pour tomates en hiver dans une serre

La composition du sol idéale approximative pour les tomates est la tourbe, le sable, le compost à 60%, 20% et 20%, respectivement. C'est dans ce cas que le sol aura les meilleures performances. Cependant, la tourbe est difficile à trouver dans certaines régions du pays, elle est donc souvent remplacée par du sable. Mais ce n'est pas la meilleure option, car la capacité d'humidité d'un tel sol est pire, il devra également être arrosé plus souvent.

La qualité et la composition du sol en général dépendent fortement de la région, de la région, voire de l'emplacement du site à plus petite échelle. Et donc, avant de travailler sur la préparation du sol, vous devez déterminer quel type de sol vous avez. Pour ce faire, examinez attentivement et palpez le sol, faites attention à ses caractéristiques physiques. Prenez un peu de terre dans votre main, humidifiez-la légèrement en une pâte épaisse, et roulez-la en boudin d'environ 3 mm de diamètre. Après cela, essayez de le tordre en un anneau et voyez ce qui se passe.

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Si la bague a été réalisée avec facilité, alors vous avez un sol argileux, lourd.

Si l'anneau se fissure, mais que la saucisse s'est toujours avérée, vous avez un sol limoneux et moyennement lourd.

Si non, alors quel anneau, mais aussi une saucisse ne fonctionne pas - vous avez un loam sableux ou du sable, un sol léger.

Chaque type de sol a ses propres avantages et inconvénients. Par exemple, les loams sableux retiennent très mal l'eau, mais il est plus facile de les mouiller lors de l'arrosage. Mais avec l'eau, des substances utiles s'écoulent également dans la terre, de sorte que ces sols doivent être davantage fertilisés. De plus, l'avantage incontestable du loam sableux est un réchauffement rapide, de sorte que les semis peuvent être plantés dans un tel sol plus tôt. Les sols argileux ou tourbeux, en revanche, sont beaucoup plus froids.

Il est également important de connaître le pH du sol afin de déterminer quels engrais doivent être appliqués au sol.Cet indicateur peut être déterminé à l'aide d'un test spécial vendu dans n'importe quel magasin de jardinage.

Entretien des tomates d'hiver en serre

Température

Pendant la période d'adaptation des semis aux nouvelles conditions de serre, la température de l'air doit être maintenue dans la plage optimale de +22 à +25 degrés, tandis que le sol doit déjà se réchauffer au-dessus de +15 degrés. Dans de telles conditions, les plantes donnent rapidement de nouvelles racines et commencent à pousser de manière intensive. Prendre soin des tomates dans une serre en polycarbonate comprend la nécessité d'une surveillance constante de la température.

Le polycarbonate a des propriétés d'isolation thermique élevées et une bonne transmission de la lumière, par conséquent, par temps ensoleillé, la température de l'air pendant la journée peut augmenter fortement et atteindre un seuil critique pour les plantes (au-dessus de +35 degrés). L'ouverture des portes et des impostes réduira la température. S'il n'y a pas de chauffage constant dans la serre, en cas d'apparition probable de gel, une source de chaleur supplémentaire doit être installée. Dans sa capacité, différents types de brûleurs, de pistolets à air chaud ou simplement de lampes à pétrole peuvent être utilisés.

Arrosage

Avant la plantation, il est conseillé de ne pas arroser les plants pendant 2-3 jours. Il ne sera pas cassant et recevra un durcissement supplémentaire. Immédiatement après la plantation des tomates, il est nécessaire d'arroser abondamment. C'est l'une des règles importantes pour prendre soin des tomates dans une serre.

Il est nécessaire de créer un contact des racines avec le sol. Si cela n'est pas fait, les plantes peuvent coller et ensuite tomber malades pendant une longue période, ce qui finira par affecter négativement le rendement. Un arrosage supplémentaire est effectué lorsque la couche arable s'assèche.

Le taux d'humidité est maintenu à 85 % de la pleine capacité d'humidité. Le moyen le plus simple de déterminer est de presser le sol en un poing à partir d'une couche inférieure à 10 cm.Si, après ouverture de la paume, une masse non émiettée se forme et ne macule pas sur les mains, alors l'humidité est optimale, lorsque la masse s'effondre, un arrosage est nécessaire. Lors des chaudes journées d'été, un arrosage quotidien est parfois nécessaire, voire deux fois par jour. Un débordement excessif de sol est préjudiciable aux racines. Par conséquent, par temps frais, l'arrosage ne doit pas être effectué plus d'une fois tous les 3-4 jours.

Pollinisation

Prendre soin des tomates lors de l'ouverture massive des bourgeons comprend des opérations qui améliorent la formation des ovaires. Les tomates ont des fleurs autogames. Pour que le pollen se répande et monte sur le pistil, il suffit de secouer légèrement le plant de tomate.

Cette opération est effectuée le matin par une journée ensoleillée. Pendant l'aération, les insectes volent dans la serre, ce qui aide les fleurs à polliniser. Les bourdons le font très bien. Vous pouvez mettre une ruche avec des bourdons dans la serre pour augmenter l'attache de l'épine du fruit. En observant toutes les règles décrites pour prendre soin des tomates dans une serre, vous pouvez obtenir une récolte abondante de délicieuses tomates.

Top dressing tomates en hiver dans une serre

Les tomates sont une culture très exigeante en nutriments. Pendant la saison de croissance, il est nourri 3 à 4 fois.

À l'âge de 20 jours, les plantules commencent à se développer de manière intensive et ont besoin d'une alimentation supplémentaire. Pour cela, un mélange azote-phosphore-potassium dilué avec de l'eau convient. La deuxième fois, il doit être introduit lorsqu'il y a déjà quatre vraies feuilles sur les plantules. Dès que les semis ont au moins cinq à six vraies feuilles, il est temps de les planter dans les plates-bandes de la serre d'hiver.

Les engrais azotés sont demandés lors de la croissance des tiges et des feuilles. A cette époque, la fertilisation est réalisée à base d'urée ou de nitrate d'ammonium. Un bon résultat est obtenu par un mélange complexe contenant des substances minérales et organiques: 0,5 l de molène + 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate pour 10 litres d'eau. Vous pouvez prendre 250 g de fientes d'oiseaux dans un seau d'eau et le garder au moins 24 heures. Ce mélange est ajouté 2-3 litres par trou sous la racine.

Pour la culture en hiver, les engrais minéraux sont nécessaires pour les tomates tout autant que les engrais organiques. Il est plus facile d'utiliser des mélanges complexes contenant tous les principaux oligo-éléments : ammophoska et nitroammophoska.

En l'absence d'engrais complexes, préparez vous-même le mélange. La magnésie de potassium ou le sulfate de potassium, le superphosphate et le nitrate d'ammonium ou l'urée sont mélangés. Tous les ingrédients sont pris en quantités égales. Cette alimentation est effectuée dès le début de la nouaison.

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La tomate est pointilleux sur le contenu des oligo-éléments. Avec leur manque, des maladies surviennent, l'immunité diminue. Un pansement foliaire avec une solution de micro-éléments est utile une fois par mois:

• sulfate de manganèse - 4 g;
• sulfate de cuivre - 2 g;
• acide borique - 2 g;
• sulfate de zinc - 2 g;
• eau - 10 litres.

Maladies des tomates en hiver dans une serre

Aux premiers stades du développement de la pousse, il peut être affecté par le flétrissement fusarien. Les plantes affectées se comportent comme si elles manquaient d'humidité, elles laissent tomber leurs feuilles comme si elles s'étaient fanées. Cependant, les feuilles ne sont qu'une manifestation de la maladie et le flétrissement commence par la défaite du système racinaire. La principale mesure préventive est la rotation des cultures et le changement de sol. Et si de telles maladies de la tomate sont déjà apparues dans la serre, un médicament tel que Trichodermin vous dira comment les traiter, c'est un biocomplexe, ou vous pouvez utiliser le produit chimique Previkur.

Même de bonnes variétés de tomates de serre peuvent contracter des infections fongiques et ne pas donner la récolte attendue. Avant la plantation, toutes les graines doivent être désinfectées, mais il existe des hybrides hollandais coûteux en vente qui ont déjà un traitement d'usine contre les parasites et les infections fongiques.

Comment faire pousser des tomates en serre : conseils pour les jardiniers

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Si vous décidez de démarrer cette entreprise, vous devez vous rappeler l'essentiel. Vous ne pouvez créer un produit compétitif qu'en prenant soin de sa qualité. Dans ce métier, il ne sera pas possible d'économiser sur les engrais et le matériel. Parce que c'est un moyen infaillible de perdre un client. Si vous prenez soin de vos clients cibles, ils vous aideront à remplir votre portefeuille décemment, car la culture de tomates est une activité très rentable.

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Ici, vous devez savoir que toutes les variétés de plants de tomates ne conviennent pas à une serre. Il existe de nombreuses exigences sérieuses pour de telles variétés. Par exemple:

A quel endroit il doit être construit (c'est mieux s'il s'agit d'un endroit sous le vent : il fait généralement plus chaud là-bas, vous pouvez donc également économiser sur le chauffage de la serre).

La variété est assez résistante à la pourriture racinaire et apicale.

Choisir une variété à cultiver en serre

Lancer des abeilles pour la pollinisation ;

Installer un système d'irrigation et de ventilation;Avec une organisation correcte de l'économie des serres, une riche récolte de tomates peut être cultivée même en Sibérie. Surtout si vous cultivez des hybrides F 1 sans prétention et polyvalents.

Après la récolte des tomates, diverses infections peuvent s'accumuler dans le sol, y compris les agents pathogènes du mildiou.

Bleu - tomates d'une couleur inhabituelle, rouges avec des côtés violets. Les fruits de taille moyenne, pratiques pour la mise en conserve, sont également bons frais, la chair est rose, savoureuse.

La tomate est un légume bien connu et apprécié. Elle est maintenant cultivée même au-delà du cercle polaire arctique et était autrefois considérée comme une plante vénéneuse. Il a fallu un peu plus de 300 ans à l'humanité pour apprécier ce fruit inhabituel, juteux, savoureux et sain, qui, en fait, est une grosse baie.

Variétés de tomates pour serres

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Il existe une autre astuce pour faire pousser des tomates en hiver. Pour améliorer la photosynthèse, l'air de la serre doit être périodiquement réapprovisionné en dioxyde de carbone. À cette fin, des conteneurs spéciaux sont installés dans des serres et remplis de solution de molène.

Les plantules doivent être résistantes au manque de lumière.

• Avec quel type de matériau la serre doit-elle être construite (il est préférable de choisir un matériau qui retient mieux la chaleur).
• Peut être cultivé à la fois dans des serres en plastique et en plein champ.
• Aérez la pièce et maintenez l'humidité et la température, c'est-à-dire créez des conditions dans lesquelles l'autopollinisation se produit;
• S'occupera de l'éclairage supplémentaire.
• Il n'est pas difficile d'obtenir de tels résultats !

Il est impératif de désinfecter le sol, sinon une récolte riche ne pourra pas être obtenue.

• Pamplemousse - grand, gros fruits, jusqu'à 1,2 kg, pulpe marbrée jaune-rouge, très savoureuse.
• La combinaison harmonieuse de vitamines et de micro-éléments maintient depuis longtemps les tomates à l'avant-garde dans l'organisation d'une bonne nutrition. Les légumes frais contiennent des vitamines B, des vitamines C, du potassium, du magnésium, du fer et du zinc.

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Germination des graines et moment de la plantation des semis

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer en détail comment faire pousser des tomates dans une serre en polycarbonate. Les produits alimentaires font partie des biens essentiels, pour lesquels les Russes dépensent 60 à 80% de leur budget. Par conséquent, les consommateurs les achèteront dans n'importe quelle situation économique, en toute saison. C'est un produit qui occupe une position de leader sur le marché. Sa production et sa vente constituent l'un des créneaux commerciaux les plus rentables. Par conséquent, un homme d'affaires novice devrait réfléchir à la manière de démarrer sa propre entreprise, de cultiver des tomates et de récolter une bonne récolte à vendre. Cette entreprise a ses propres nuances, nous en parlerons ci-dessous.

Résistance aux maladies des plantules.

La position nord-sud de la serre assure une meilleure solarisation.

Tomates roses indéterminées

Pollinisation à l'aide d'une brosse à dents électrique - lorsqu'elle est allumée, les poils sont amenés à la fleur pendant quelques secondes et la vibration contribue à la pollinisation.

Les tomates sont transférées dans un endroit permanent avec une partie du sol et ne s'enfoncent pas dans le trou, mais restent de 1,5 à 2 cm au-dessus, ce qui est justifié par le fait que les racines de la plante évitent d'abord le contact avec le sol et , par conséquent, le risque d'infection.

Cultiver une tomate dans une serre est une activité très excitante. Vous pouvez profiter de légumes naturels sans additifs nocifs de votre propre jardin. En présence de conditions favorables, la récolte peut être récoltée presque toute l'année.

Cela peut être fait à l'aide du vérificateur de soufre Fas.

Les jardiniers expérimentés préfèrent les variétés universelles, bien que vous puissiez distinguer le "décapage", conçu spécifiquement pour la mise en conserve. Leur particularité est leur faible poids, leur peau épaisse et leur taille uniforme.

• Tomates dans une serre en polycarbonate
• Cultiver des légumes en hiver n'est pas difficile, mais seulement s'il y a des serres bien équipées : avec éclairage, chauffage et système d'irrigation. Cultiver des tomates en hiver ne fait pas exception. En plus de fournir des aspects techniques pour une culture productive, vous devrez préparer le bon mélange de sol et sélectionner les variétés de tomates les plus optimales, axées directement sur la plantation en serre.
• En visitant les supermarchés, vous remarquerez peut-être qu'à différentes périodes de l'année, les prix des tomates diffèrent considérablement.
• Goût agréable et bonne récolte.
• De plus, vous devez considérer dans quelle direction vous souhaitez positionner la serre (système de coordonnées). Bien qu'il s'agisse d'un signe folklorique et non agronomique, il a néanmoins traversé les siècles et doit donc être pris en compte. Donc, à propos du système de coordonnées. Tout dépend de la zone géographique. À certains endroits, les serres (et les lits) sont généralement situées du nord au sud, dans d'autres - dans la direction est-ouest. Cela dépend beaucoup de cela: à la fois le rendement et le goût des futurs fruits, et même si la serre sera exposée à l'invasion de parasites.

Une autre variété intéressante - elle se distingue par la couleur rose du fruit. Il existe de nombreuses variétés, mais elles ont toutes une chose en commun : un goût excellent. Et cela n'a pas d'importance avec quoi nourrir les plantes - avec des engrais préparés par vous-même ou achetés dans un magasin.

Préparation des planches de semis

Le succès de la pollinisation ne sera connu qu'après une semaine, lorsque les ovaires commenceront à apparaître.

Vous devez transplanter les plants cultivés avec un morceau de terre

Le contenu des tomates est relativement simple, il ne nécessite pas de connaissances approfondies. La vidéo de cet article montrera plus d'informations détaillées sur ce sujet.
Avant de cultiver des tomates en serre, vous devez savoir que la qualité du sol est d'une grande importance. D'excellentes tomates poussent sur un bon sol.
Préparation des graines pour la germination
Toutes ces substances aident le corps à maintenir le tonus musculaire requis, à réduire le cholestérol sanguin, à maintenir la santé vasculaire et à réduire l'excitabilité du système nerveux.

Le coût total de la culture de tomates en serre est assez élevé, il est donc nécessaire d'assurer un bon rendement afin de récupérer pleinement les coûts. Cela ne sera possible qu'avec une utilisation correcte de la surface de la serre et la sélection de variétés de tomates hautement productives.

En été et au début de l'automne, les tomates coûtent de 40 à 60 roubles. par kilogramme. Leur prix est beaucoup plus bas dans les régions de culture traditionnelle. En hiver et au printemps, le prix des tomates augmente considérablement jusqu'à 120-200 roubles. Dans le même temps, les qualités de consommation de ce produit savoureux diminuent rapidement, car les fabricants ne s'intéressent qu'à l'augmentation du volume du produit fabriqué. En hiver et au printemps, les tomates sont insipides, pâles et n'ont pas d'odeur caractéristique.

• Les semis doivent correspondre aux caractéristiques du sol sur lequel la serre est construite.
• D'autres détails doivent être pris en compte :
• Parmi les espèces sont F1:
• Faites attention! Plus la pollinisation est effectuée régulièrement, plus elle a de chances d'obtenir une bonne récolte. La procédure doit être abordée de manière responsable.

Le rendement et la qualité seront influencés non seulement par la distance entre les tomates dans la serre, mais aussi par un contrôle constant de la température et de l'humidité. Pour la nouaison, la teneur en humidité optimale doit être de 65 à 75 %.

Une récolte abondante de tomates est le rêve chéri de tout jardinier. Mais tout le monde ne sait pas comment faire pousser des tomates en serre. Le légume est planté dans un endroit permanent avec des semis prêts à l'emploi.

Ils ont besoin d'un sol fertile avec un contenu riche:

• Les tomates, comme les autres légumes, commencent comme des semis. Comment faire pousser des tomates précoces dans une serre doit être pris en charge au stade de la germination des graines. Pour améliorer la germination, les graines peuvent être trempées dans une solution de nutriments présents dans les stimulants de croissance. Surtout s'il y a peu de graines et qu'elles sont chères.
• Avec les technologies modernes pour la culture des plantes, il est devenu facile et simple d'obtenir des rendements fantastiques pour n'importe quelle culture. Surtout si vous suivez certaines règles.
• Des centaines de variétés hybrides ont été sélectionnées spécifiquement pour la culture hivernale en serre. Pour obtenir une productivité maximale, vous devez utiliser ceux-ci :
• Par conséquent, les producteurs de tomates consciencieux ont d'excellentes opportunités d'offrir aux consommateurs des produits de qualité, après avoir réfléchi à un plan sur la façon de cultiver des tomates en serre. En misant sur la qualité, il sera possible de réussir à vendre ce produit.
• La capacité de résister aux rigueurs du climat de la zone géographique où se trouve la serre.

Saisons pour la culture des tomates

Élever diverses communications à la serre (on parle de chauffage, d'arrosage, d'éclairage).

"Kasamori"

Photo de pulvérisation de buissons contre les parasites

Température nocturne + 16 ... + 18 degrés, sol +18, diurne + 20 ... + 22 degrés. Dans ce microclimat, les tomates poussent avec une pulpe juteuse.

Pour obtenir des fruits précoces, les plantes avec des inflorescences déjà formées sont transférées dans le sol de la serre. Parfois même avec le premier pinceau formé.

Conclusion

Calcium,

La trempe est recommandée avant le trempage.Pour ce faire, les graines, enveloppées dans un linge humide, sont d'abord laissées à température ambiante, puis placées au réfrigérateur et conservées pendant 7 à 8 heures.

Les tomates ne faisaient pas exception. Il n'est pas difficile de les cultiver en plein champ, mais de nombreux jardiniers ne savent pas comment faire pousser correctement des tomates en serre.

Tomates en serre : technologie de culture

Président - la maturation a lieu 95 jours après l'apparition des premières pousses. Les buissons sont grands et forts, les fruits sont rouge vif et pèsent jusqu'à 200 grammes. À partir d'une surface de plantation de 1 mètre carré, vous pouvez obtenir une récolte pesant plus de 20 kilogrammes.

1. Tout d'abord, vous devez trouver un endroit convenable et louer un terrain, un potager à un prix très compétitif.

Et ce ne sont pas toutes les exigences pour les semis de tomates de serre. Il s'ensuit que les variétés de tomates seront différentes selon la zone géographique et d'autres conditions, donc un jardinier expérimenté sait lui-même quelles variétés préférer.

Système de ventilation. L'hiver est l'hiver, et les plantes ont besoin de respirer, de l'oxygène doit leur être fourni régulièrement. Quant à l'éclairage, cette question est également très importante, car tous les types d'éclairage ne sont pas favorables aux tomates.

- teinte rose arrondie et uniforme sans tache verte près de la tige ;

En plus des soins de base, qui sont presque les mêmes pour de nombreux types de légumes, les tomates nécessitent une attention supplémentaire :

Règles pour planter des plants de tomates en serre

Il est plus facile de maintenir la température souhaitée dans les serres chauffées à l'aide de tuyaux situés non seulement en bas, mais également en haut. Ensuite, l'air chaud réchauffe les inflorescences et contribue à l'élimination du pollen, à la maturation des fruits et à l'évaporation de l'humidité. Dans les serres non chauffées, la régulation s'effectue par ventilation.

Serre de tomates stationnaire

Magnésium,

Cette alternance, basée sur le contraste de température, est poursuivie pendant 10 jours. Cette méthode identifie efficacement les graines faibles. Le reste donne alors des pousses amicales.

Recommandations pour l'aménagement d'une serre

Variété de variétés de tomates

Anabel - rendement de 22 kilogrammes par mètre carré de plantation. Les fruits sont élastiques et conservent longtemps leur présentation.

2. Ensuite, vous devez construire une serre. Vous pouvez acheter une structure toute faite ou elle peut être faite vous-même. Les fabricants proposent des serres en feuilles de polycarbonate de différentes tailles à des prix allant de 20 000 à 110 000 roubles. Une superficie d'environ 50 m² permet la culture de tomates à vendre.

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• Sélection des variétés de tomates, ce qui n'est pas une tâche facile. Ici, vous devez prendre en compte les variétés de tomates qui peuvent pousser et porter des fruits dans les serres, et celles qui ne peuvent pousser qu'en pleine terre.
• "Divine tôt"
• Tout au long de la croissance du buisson, y compris au stade de la fructification, les feuilles endommagées ou séchées doivent être enlevées ;
• Porte-jarretelles
• Cette règle ne fonctionne que par rapport aux variétés indéterminées, dont la croissance est presque illimitée. Les variétés déterminantes sont plantées avant la floraison.

Potassium,

Verre de semis

Vous devez commencer par choisir les bonnes variétés. Tous ne sont pas adaptés à une utilisation en intérieur. Sélection correcte des graines, le respect des conditions nécessaires permettra à l'avenir de recevoir un seau de légumes de la brousse

Raisa est un hybride variétal adapté à la culture industrielle. À partir d'un mètre carré de plantation, vous pouvez obtenir jusqu'à 24 kilogrammes de récolte. La forme du fruit est ronde, la couleur est écarlate, le poids moyen est de 120 grammes. La maturation a lieu 100 jours après l'apparition des premières pousses.

3. Pour assurer une croissance accélérée et cultiver des tomates de haute qualité, vous devez prendre soin du sol et des engrais. L'un des plus populaires est le lombricompost, dont le prix varie de 10 à 30 roubles. pour 1kg.

Prendre soin des buissons de tomates

Les semis de tomates d'hiver sont des semis spéciaux.Il est cultivé à l'automne pour être prêt à être planté au début de novembre. Si, pour une raison quelconque, il est impossible de planter des semis en novembre et qu'il doit être stocké jusqu'en janvier, alors dans ce cas, il existe des règles sur la manière de procéder. Pour ce faire, les semis doivent être périodiquement arrosés avec de l'eau chauffée et maintenus à une température de 20 à 22 degrés Celsius.

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- Sélection chinoise, très sucrée ;

Pour que les fruits se forment uniformément et aient la taille optimale, il est important de couper les fleurs en excès - il en reste 5 sur le premier pinceau, 6 sur le suivant;Les tomates précoces, selon la variété, mûrissent 10 à 20 jours plus tôt que les autres. La fructification dure jusqu'à 90 jours et la période de maturation est de 80 à 110 jours.

Le sol doit être bien réchauffé, au moins à +15 degrés à une profondeur de 10 cm.Pour une croissance et un développement complets, une température plus élevée est nécessaire - + 22 ... + 24 degrés.

Phosphore.

Les graines qui ont éclos sont placées dans des plateaux, fabriqués à la main ou achetés dans un magasin, et saupoudrés de terre sèche sur le dessus. Cependant, le sol doit être humide sous les graines. Cette procédure est effectuée début et mi-mars pour une plantation ultérieure dans une serre non chauffée; fin mars, seules les variétés à maturation très précoce sont semées.

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Abordez la question de l'achat de semences avec la plus grande responsabilité. Achetez un magasin de plantation dans les magasins de jardinage certifiés. Seulement là, vous pouvez obtenir tous les certificats de qualité, ainsi que des données véridiques sur la durée de conservation. Gardez à l'esprit que les graines stockées pendant plus de deux ans réduisent plusieurs fois la probabilité d'obtenir une récolte complète.

1. Dès que la hauteur des plants atteint 20 cm, ils peuvent être plantés dans un pot de tourbe dans de larges trous ne dépassant pas 50 cm les uns des autres. Leurs tailles sont faites en tenant compte de la taille du récipient avec les semis, qui est versé dans le trou sans déranger la motte de terre.

Le processus de pollinisation des tomates: méthodes

Au moins 2 semaines avant de planter les semis dans la serre, le sol doit être arrosé avec de l'eau chauffée.

Il est clair qu'une serre d'hiver doit être faite de matériaux qui transmettent bien la lumière et retiennent bien la chaleur. Il existe de nombreux matériaux de ce type sur le marché moderne et vous ne devez donc pas vous concentrer sur cela. Pourtant, le verre et le polycarbonate sont considérés comme des matériaux traditionnels.

"Cardibué"

• Si la pollinisation est effectuée 3 fois par semaine, vous pouvez obtenir une augmentation significative du rendement.
• Pour les obtenir, les semis commencent à pousser le plus tôt possible. Et prendre soin d'elle est plus approfondi.
• Si la serre n'est pas chauffée, les semis sont plantés en terre le 15 avril, à condition que les prévisions météorologiques n'indiquent pas de gelées. S'ils peuvent encore se produire, il est préférable de reporter l'atterrissage. Tout d'abord, vous devez décider comment plonger les semis à partir d'un plat commun.
• Les racines de la plante descendent jusqu'à 1 mètre de profondeur. Mais les racines latérales extraient les nutriments des couches supérieures.

Après l'apparition de deux vraies feuilles, les plants sont plongés dans des pots séparés et, si nécessaire, nourris. Le moment de la plantation des semis est déterminé en fonction de la région et du type de serre.

Les meilleures variétés sont indéterminées - elles se caractérisent par de longues tiges qui poussent activement dans la serre, ressemblant à des lianes. Les gros fruits charnus atteignent parfois 800 gr.

Conseils supplémentaires pour conserver les tomates en serre

La longueur moyenne du rhizome d'un buisson de tomate est de 30 à 35 centimètres, de sorte que l'épaisseur optimale de la couche de sol est de 40 centimètres. Pour les serres, il est recommandé de récolter de la terre sur des terres vierges.

2. Pour soutenir les tomates à croissance rapide avec des fruits, un treillis jusqu'à 2 m de haut est installé.

• De plus, essayez de maintenir la température de l'air dans la serre à au moins 20 degrés Celsius.
• Pour un certain nombre de propriétés, le polycarbonate est préférable au verre dans les serres.
• - élevé par des éleveurs américains pour serres à film, gros fruits jusqu'à 600 gr. Joli en forme de coeur.

La récolte, ce n'est pas seulement cueillir des fruits dans un buisson, c'est toute une science. Voici les instructions de base :

• L'organisation de l'arrosage est une entreprise responsable.
• Une plantation correcte en serre est la clé de la formation de fruits sains
• Le prix des engrais peut être très élevé, c'est pourquoi les jardiniers expérimentés préfèrent enrichir le sol avec de la matière organique - c'est certainement plus sain que les produits chimiques.

Mais certaines règles, auxquelles il est plus facile de transférer les semis dans un endroit permanent, doivent être connues.

Les variétés les plus populaires et les plus faciles à cultiver

Comment les tomates sont-elles cultivées en serre pour un rendement aussi élevé ? Il est impératif d'effectuer pincement et jarretière.

Un point important est l'enrichissement du sol avec des additifs organiques dans un rapport de 1 à 5. Des feuilles pourries ou de la sciure de bois, du compost ou de l'humus peuvent être utilisés comme matière organique. Le lombricompost peut être obtenu à l'aide de vers de terre, qui augmentent également la porosité du sol.

3. Les tomates ne doivent pas être arrosées pendant les deux premières semaines, afin qu'un buisson puissant ne se forme pas.

• La plage de température pour les semis doit être strictement respectée.
• Alors, comment faire une serre ? Ici encore, tout dépend si le jardinier l'a eu, ou s'il a l'intention de le construire pour la première fois. Attardons-nous sur le fait qu'il l'a déjà, et qu'avant il l'utilisait pour faire pousser toutes sortes de légumes, et maintenant il voulait aussi faire pousser des tomates. Alors, voici ce que, en général, le travail préparatoire pour le jardinier assidu doit être fait:
• Faites attention! Les variétés roses sont bonnes à la vente et au stockage à long terme - elles ne se fissurent pas et conservent leur présentation pendant longtemps.
• Pendant les mois d'été, il est recommandé de retirer les tomates de la brousse 4 fois par semaine strictement jusqu'à 10 heures du matin. C'est à ce moment qu'ils ont la bonne couleur, la densité et la masse maximale ;
• Dans une serre chauffée stationnaire, l'irrigation goutte à goutte est recommandée. Ensuite, chaque plante reçoit de l'humidité en dose mesurée et au bon moment. Il faut le faire souvent, mais pas beaucoup.

Repiquez les plantules avec soin pour ne pas les endommager. C'est mieux si c'est dans des pots individuels. Cela facilite la maintenance du système racinaire.

En quoi consiste le bon lit :

Instructions pour les maraîchers débutants :

Pour la maturation des fruits d'un poids important, même au stade de la repousse, les tiges supplémentaires sont supprimées, il ne reste que 1-2 des plus fortes. Ils sont destinés à la fructification, de ce fait, le poids des tomates est considérablement augmenté.

• Le sol de la serre est également traité avec des produits chimiques. Cela est nécessaire pour réduire le nombre de larves et de graines de mauvaises herbes, qui, dans de bonnes conditions, se multiplieront en masse et nuiront à la plantation de tomates.4. Après 45 jours après la plantation, les feuilles au bas des plantes doivent être progressivement retirées pour éviter les infestations de parasites.
• Après avoir planté des semis, il est impératif de le nourrir avec plusieurs types d'engrais minéraux, qui ont été mentionnés précédemment.Si nécessaire, il est nécessaire d'effectuer des travaux de réparation, d'inspecter la serre et, si nécessaire, de la revernir.
• Les tomates destinées à la conservation à domicile doivent être de taille moyenne.En hiver, vous pouvez récolter même avec une légère couleur des fruits - ils mûriront en quelques jours;

Sur la photo - irrigation goutte à goutte des cultures

Dans la culture maraîchère moderne, on utilise souvent des technologies inhabituelles pour de nombreux jardiniers, mais qui donnent de très bons résultats.

Conclusion

Terre désinfectée;

Avant le repiquage, les plantules doivent être durcies pendant 2-3 semaines (réduire la température dans la pièce, aérer);

Variétés élites pour serres

Si les semis sont semés au début de l'automne, préparez-vous à installer des sources lumineuses supplémentaires, qui sont nécessaires en raison du fait que les heures de clarté pendant cette période diminuent rapidement et que la plante ne reçoit pas la quantité de lumière requise. Au milieu de l'hiver, les heures de clarté commencent à augmenter progressivement, donc si vous ne prévoyez pas de dépenser pour des sources d'éclairage supplémentaires, faites pousser des semis pendant cette période.

5. Lorsque les premières fleurs apparaissent, la pollinisation doit être effectuée en secouant doucement la plante et en l'humidifiant avec de l'eau à l'aide d'un flacon pulvérisateur.

Comment planter des semis ? En général, il n'y a rien de difficile à planter des plants de tomates en serre.

Nettoyez la serre de toutes sortes de saletés (des restes de la récolte de la saison passée, des déchets de construction, etc.).

Que faire en premier

Cultiver une tomate dans une serre est amusant et excitant. S'il est également chauffé, vous pourrez alors profiter de délicieux légumes toute l'année. Des soins appropriés sont une garantie de fruits sains, sans lesquels vous n'obtiendrez pas la récolte souhaitée.

En automne et au printemps, les tomates sont récoltées pendant la journée et des spécimens plus mûrs sont choisis.

1. Un pansement supérieur fait à temps est la clé d'une récolte abondante et de la capacité d'éviter de nombreuses maladies.
2. Les tomates de serre donnent des rendements sans précédent, jusqu'à 60-65 kg par mètre carré, si vous suivez les règles de plantation. Ils sont plantés sur 1 m² 2-3 pièces, avec une distance entre eux de 50 à 55 cm et entre les rangs de 70 à 90 cm.

Humus sans paille ;

Réduisez la quantité d'arrosage dans la serre;

En toute saison, l'expérience acquise par les jardiniers sur plusieurs années permettra d'obtenir une énorme récolte de tomates. En communiquant avec des personnes bien informées, vous pouvez apprendre à bien faire pousser des tomates dans une serre.

1. Pour le semis, utilisez des cassettes spéciales avec des pastilles de tourbe. Un éclairage supplémentaire ne sera nécessaire pour la plantation que pendant 5 à 7 jours, lorsque les premières pousses apparaissent. La meilleure option serait d'avoir un éclairage pendant 24 heures avec une diminution progressive de la durée d'ensoleillement jusqu'à 16-12 heures. Pendant cette période, la plantation a également besoin de beaucoup de dioxyde de carbone. Dans l'industrie, des générateurs spéciaux sont utilisés pour cela, et dans une serre ordinaire, vous pouvez le faire avec un récipient avec du fumier frais, abondamment rempli d'eau. Pendant la fermentation, un tel mélange libère activement du dioxyde de carbone.
2. 6. Déjà 60-70 jours après la plantation, il sera possible de récolter. Pendant la période de fructification, 1 m² de serre peut produire de 10 à 25 kg de tomates.
3. Il est clair que les semis sains sont sélectionnés pour la plantation et que les plants malades ou gâtés sont rejetés. Une fois les semis sélectionnés, ils sont plantés dans les trous en rangées droites. La distance optimale entre chaque plant doit être d'environ 50 cm.

Vérifiez et, si nécessaire, réparez le chauffage, l'éclairage et la plomberie.

Astuces utiles

Il y a quelque chose pour quoi travailler - n'est-ce pas !?

La collecte correcte augmentera le nombre de fruits sains. Il est nécessaire de cueillir soigneusement les tomates du buisson, en veillant à ne pas endommager les tomates restantes.

Un rapport incorrect de l'acidité du sol à la teneur en carbonate de calcium entraîne la propagation de la pourriture supérieure. Et l'absorption du calcium est empêchée par la teneur excessive en potassium.

1. Formation de lits
2. Herbe coupée avant la floraison;
3. Peut être nourri avec des engrais complexes pour semis;
4. Parmi les nombreuses espèces, on distingue celles qui portent le plus de fruits :
5. La taille et le nombre de racines d'un buisson de tomates ont un impact direct sur la qualité et le volume de la future récolte. Par conséquent, il est recommandé d'effectuer la procédure de prélèvement. Les gaules plongent dans des pots séparés même au stade de l'apparition des feuilles à part entière. Pour que la formation du rhizome se produise le plus activement, la tige est pliée et recouverte de terre.

Il peut y avoir différentes manières de vendre des produits finis :

Lorsque les semis sont plantés, ils sont attachés avec de la ficelle à un fil tendu le long du rang.C'est toute la sagesse.

Si des légumes ou des légumes verts ont été cultivés dans la serre la saison dernière, vous devez retirer soigneusement leurs restes et décontaminer le sol et toute la surface de la serre. Ceci est fait au cas où des larves de ravageurs resteraient dans la serre.

Un grand nombre de variétés vous permettra de choisir celle qui répond pleinement aux exigences individuelles.

Comment choisir les variétés de semis

Variété de tomate Yamal

Il est impossible d'obtenir de vos propres mains une teneur équilibrée des substances nécessaires dans les engrais, il est donc préférable de les acheter. Cependant, l'alimentation foliaire avec des solutions de bore et de magnésium peut être effectuée par n'importe quel maraîcher. Tout ce que vous avez à faire est d'avoir un simple flacon pulvérisateur.

1. Avant de commencer les travaux, le sol doit être recouvert d'un film pour protéger les plants des mauvaises herbes.
2. Bactéries et vers de terre;
3. Ne pas arroser une semaine avant la plantation, mais arroser abondamment le jour de la transplantation ;
4. Le géant Shuntuk détient un record de rendement, le poids des fruits atteint 500-900 grammes. La tomate a l'air ronde, côtelée, rouge.
5. Au vingtième jour de croissance, les plants de tomates auront besoin d'être nourris sous la forme d'un mélange d'azote, de potassium et de phosphore. La prochaine fois, il doit être appliqué lorsque quatre feuilles complètes sont apparues sur les plantules. Dès qu'il y aura six feuilles sur les semis, il sera possible de commencer à les replanter dans des lits de serre.

1. Les points de vente sont impatients d'acheter de tels produits.

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Comment préparer les semis

Déterrez le sol dans la serre et ajoutez au moins 1 à 2 seaux de compost par 1 m² de surface déterrée dans les plates-bandes déterrées.

La vidéo de cet article vous en dira plus sur la façon d'obtenir les meilleurs résultats dans ce domaine.Les tomates Yamal poussent remarquablement en serre. Cette variété est appréciée des jardiniers de différentes régions pour sa maturité précoce et sa simplicité. Les buissons déterminants atteignent une hauteur de 2 mètres, afin d'obtenir une fructification maximale, ils sont formés de 2 tiges principales.

Les tomates poussent avec succès sur n'importe quel sol, à l'exception des sols très acides. Pendant toute la période de croissance, ils nécessitent une alimentation et un traitement réguliers pour prévenir les maladies. Vous pouvez nourrir avec des engrais organiques, par exemple, arrosés d'une molène.

Recommandations générales pour la préparation d'une serre agricole pour la plantation de semis:

Toutes les couches doivent être arrosées avec de l'eau ou une solution de bactéries.

Si des bourgeons se sont formés sur les plantes, vaporisez-les avec une solution d'acide borique (1 cuillère à café par 10 l) en 4-5 jours.

Géant citronné - haut jusqu'à 2,5 m, couleur orange foncé, excellent goût, convient pour la mise en conserve, les jus, les salades, le poids des fruits jusqu'à 700 g.

Dans les serres, un format de plantation de trous est utilisé, en observant une distance moyenne entre les trous de 50 centimètres. Un demi-litre d'eau est versé dans chaque trou et plusieurs cuillères à soupe d'humus sont ajoutées. La distance entre les trous ne doit pas dépasser 50 centimètres.

Comment prendre soin des tomates de serre

2. Vous pouvez ouvrir vos propres points de vente sur le marché. Au fil du temps, vous pouvez avoir des clients réguliers.

Les tomates de serre poussent très bien lorsque la température de l'air dans la serre est de 22-25 degrés et que la température du sol est d'au moins 18 degrés.

En plus de la matière organique, il est recommandé d'ajouter des engrais minéraux utiles pour une bonne croissance de la tomate. Par exemple, potassium magnésium (pas plus de 50 g), superphosphate double (pas plus de 50 g), chlorure de potassium (pas plus de 30 g), sulfate de cuivre (pas plus de 5 g), sulfate ferreux (pas plus de 5 g).

Vous voulez manger de la tomate fraîche à tout moment de l'année. C'est pour cette raison que la culture de tomates dans une serre en hiver est un sujet pertinent à tout moment, n'importe où.

Caractéristiques principales:

Vous pouvez acheter des pansements prêts à l'emploi et fertiliser tous les 10 à 15 jours. Le prix dans ce cas n'a pas vraiment d'importance, car au final il se justifie par l'obtention d'un rendement élevé. Pour empêcher les fleurs de tomber, la plante est pulvérisée avec une solution d'acide borique.

Nettoyez le verre de la poussière et de la saleté (si la serre est recouverte de verre);

L'hiver n'est pas une raison pour renoncer à une délicieuse gâterie

Pourquoi la culture de tomates est une activité très rentable

Les tomates prêtes à être transplantées doivent avoir 6 à 8 feuilles, des bourgeons et une tige épaisse et basse.

Flamant rose - très haut jusqu'à 3 mètres, gros fruits jusqu'à 700 g de couleur rose pâle, une excellente alternative au cœur de taureau. La pulpe savoureuse juteuse convient aux sauces épaisses et à la consommation fraîche.

Si des variétés avec de grands buissons sont cultivées, prenez soin de les attacher et de retirer les beaux-enfants. Pour une fixation stable des buissons sur les treillis, utilisez des clips spéciaux qui simplifient le travail de plantation au stade de l'enlèvement des sommités à la fin de la fructification.

Comment pouvez-vous démarrer une entreprise de serre

3. Si vous créez et faites la promotion de votre site, vous pouvez vendre des tomates dans l'espace virtuel. La difficulté résidera dans la promotion du site dans votre région.

Bien entendu, les plantes doivent être arrosées avec de l'eau chauffée dont la température est égale à la température du sol. Il est important de s'assurer que le sol de la serre ne se dessèche pas, sinon les tomates pourraient cesser de pousser, tomber malades et perdre des fleurs et des fruits.

Remarque importante : il est possible que des concombres aient poussé dans la serre la saison dernière, auquel cas le compost peut être omis. Il serait préférable de saupoudrer la zone excavée de sciure de bois ou d'ajouter de la tourbe concassée à raison de 1 seau pour 1 m².

Technologie pour faire pousser des tomates en serre

Cultiver des tomates en serre est possible grâce à un système de chauffage, un éclairage artificiel, une ventilation et une irrigation.

Les fruits sont légèrement allongés, si leur poids dépasse 200 grammes, ils deviennent plus arrondis;

Pollinisation manuelle au pinceau

Désinfecter le sol pour prévenir les maladies;

C'est bon quand les légumes frais sont présents sur la table toute l'année. Si vous savez faire pousser des tomates dans une serre en hiver, les vitamines ne manqueront pas. Afin d'allonger les heures de clarté, un éclairage supplémentaire est équipé dans les serres d'hiver.

Photo de préparation de lits pour tomates

Comment vendre des produits finis

Idol est une variété polyvalente résistante aux maladies, très productive, fruits rouges de taille moyenne.

Un aspect important de la culture de tomates en serre est l'accès de l'air au rhizome. Pour optimiser ce moment, il est recommandé d'effectuer régulièrement des desserrages et des désherbages, ainsi que d'éliminer systématiquement les feuilles inférieures des buissons.

4. Dans les pays civilisés, les ventes par abonnement sont courantes, lorsque les consommateurs paient pour une réception à long terme de marchandises à une fréquence spécifiée.

Le sol entre les rangs doit être périodiquement desserré et, si nécessaire, ajoutez de la terre sous les buissons.

2-3 jours avant de planter des semis dans le sol, le sol lui-même doit être arrosé et recouvert d'une fine pellicule de plastique.

Quelle est la rentabilité de cette entreprise

Cultiver des tomates en hiver, cependant, n'est pas facile. Cela demande de la compréhension, du travail acharné, de la dextérité, des connaissances agronomiques et de l'assiduité. Pour faire pousser des tomates en hiver, vous devez leur créer des conditions appropriées.

Variété à maturité précoce - après 83 jours, vous pouvez commencer à récolter;

Un autre facteur très important qui ne peut être ignoré lors de la culture de tomates en serre est la façon dont elles sont pollinisées. C'est un processus très important - il rend les plantes reproductrices, c'est-à-dire que les nutriments sont dirigés non seulement vers la croissance des arbustes, mais également vers le développement et la maturation des fruits.

Fertiliser;

Les graines sont semées à la mi-décembre et après l'émergence des pousses, elles sont illuminées, ce qui porte les heures d'ensoleillement à 12-16 heures. Les tomates ne mûrissent pas sans cela.

Il est nécessaire de commencer à préparer les plates-bandes à l'automne, mais si, pour une raison quelconque, cela n'était pas possible, vous pouvez le faire immédiatement avant la plantation. Le sol dans les serres ne change généralement pas pendant plusieurs années.

Choisir des variétés de tomates à cultiver en serre

Cerise noire - tomates cerises, variété très haute pouvant atteindre 3,5 m, petits fruits sucrés, 10 à 12 morceaux se forment sur leurs grappes. Comment faire pousser des tomates cerises dans une serre en hiver pour profiter de leur goût imbattable - installez un radiateur d'intérieur.

Une augmentation du nombre d'ovaires peut être obtenue en pulvérisant les fleurs de tomate avec des fructifères spéciaux à l'aide d'une pulvérisation manuelle. A la sortie de l'hiver, protégez les ovaires des coups de soleil en créant de l'ombre.

1. Si 1 m² peut produire jusqu'à 25 kg de tomates en 2 mois et que le prix de gros d'un kilo de tomates est de 30 roubles, alors pour une période de fructification, le bénéfice de 1 m² est de 750 roubles.
2. Lorsque les fruits commencent à mûrir, il faut enlever plusieurs feuilles au-dessus de chaque pinceau.
3. Retour à la table des matières

Ainsi, si un jardinier souhaite commencer à cultiver des tomates en hiver dans une serre, un certain nombre de conditions préalables doivent être remplies et une liste des travaux nécessaires doit être complétée.

Préparation du sol en serre

Diffère dans l'augmentation de la productivité ;

La pollinisation des tomates dans une serre se produit de plusieurs manières:

Former des lits ;

Préparation des semis pour le transfert en serre

Si le sol est suffisamment nutritif, les semis n'ont pas besoin de pansement supérieur; dans d'autres cas, le premier pansement supérieur est appliqué 10 jours après la cueillette, le second 2 semaines après le premier.

Faites attention!

Cerise - tomates aux couleurs originales et au goût exquis

N'oubliez pas qu'une bonne approche de la culture de tomates en serre vous permettra non seulement de fournir à toute votre famille des légumes frais, mais aussi de démarrer une petite entreprise de vente de tomates de serre, très appréciées pendant la période hiver-printemps.

Plantation hivernale de plants de tomates en serre

La serre moyenne, qui occupe 50 m², génère un revenu de 75 000 roubles dans la saison de janvier à avril. Compte tenu du coût du chauffage, des engrais, de l'eau, le revenu net sera d'environ 65 000 à 68 000 roubles par serre.

Ceci est fait pour que plus d'air et de lumière circulent vers les fruits en train de mûrir. Dans ce cas, les tomates mûrissent plus rapidement et tombent malades moins souvent. Ici, bien sûr, il est important de ne pas en faire trop et de ne pas retirer chaque feuille du buisson.

Toutes les variétés de plants de tomates ne conviennent pas à une serre.

Par exemple, le même bâtiment d'une serre d'hiver (si, bien sûr, il n'a pas encore été construit). Il y a beaucoup de choses à considérer lors de la construction :

Son utilisation est polyvalente - en hiver, il vous permettra de profiter de l'excellent goût des tomates en conserve et en été, il y a une salade fraîche;

Manuellement à l'aide d'une brosse douce - le pollen s'y colle et est transféré sur une autre fleur;

Tomate cultivée en serre chauffée

Pour faire pousser des tomates pendant la froide période automne-hiver, vous devez faire beaucoup d'efforts, car vous devrez créer des conditions spéciales pour les plantes.

Il faudra avant l'arrivée du froid :

• construire une serre d'hiver;
• mettre en place des systèmes de chauffage, d'éclairage et d'irrigation;
• réfléchir au système de ventilation;
• sélectionner des variétés de tomates adaptées à la culture.

Il existe une énorme quantité de matériel vidéo sur Internet qui raconte diverses méthodes et technologies pour rendre réelle la culture de tomates dans une serre en hiver.

Examinons de plus près quoi et comment faire pour obtenir une récolte de tomates dans une serre en hiver.

Comment préparer une serre ?

Serre chauffée pour légumes d'hiver

Nous ne nous attarderons pas sur le fait que seules les serres vitrées ou en polycarbonate avec un système d'éclairage et de chauffage supplémentaire conviennent à la culture hivernale des tomates. (Voir Serres en polycarbonate)
Regardons de plus près comment préparer une serre à l'automne afin de faire pousser des tomates en hiver.

Alors, tout d'abord :

• Si nécessaire, des travaux de réparation sont effectués et les serres sont vitrées.
• Nettoie de diverses impuretés.
• Les systèmes de chauffage, d'éclairage et d'approvisionnement en eau sont vérifiés et mis en état de marche.
• Si des légumes ont déjà été cultivés dans la serre, il est impératif de désinfecter à la fois le sol et toutes les surfaces en métal et en bois.
• Creuser le sol à une profondeur d'au moins 20cmprésentation par 1-2 seaux compost pour chaque m2. En plus des engrais organiques, 1m2 appliquer les engrais minéraux suivants :

1. potassium magnésium -50g;
2. double superphosphate -50g;
3. chlorure de potassium - 30 g;
4. sulfate de cuivre - 5g;
5. sulfate ferreux - 5g.

Important : si les concombres ont été cultivés en serre, le compost ne doit pas être appliqué. Au lieu de cela, il est préférable d'ajouter 1 seau pour 1 m2 de tourbe de sphaigne broyée ou de sciure de bois.

• Quelques jours avant de planter les plants dans la serre, vous devez renverser abondamment le sol sur une profondeur de 10 à 20 cm, puis le recouvrir d'un film transparent.

Si la serre est préparée, il est alors nécessaire de décider des variétés prévues pour la culture de tomates en serre en hiver. (Voir Comment obtenir une bonne récolte)

Quelles variétés choisir ?

Il ne faut pas oublier que tous les hybrides et variétés de tomates ne conviennent pas à la culture dans les serres d'hiver. Parmi le grand nombre de variétés sur le marché, vous devez choisir celles qui résistent au manque d'éclairage, résistent à diverses maladies infectieuses, ont également bon goût et donnent une récolte abondante.

Les experts recommandent des variétés éprouvées et résistantes à la plupart des maladies telles que :

• Vnukovsky ;
• "Automne de Moscou" ;
• Carlson ;
• "Martin";
• Sobeto ;
• Revermoon ;
• "Résoudre".

Préparation des semis

Semis de tomates prêts à être repiqués

Afin de réaliser la culture des tomates en hiver dans une serre, les semis commencent à pousser à l'automne: dans la seconde moitié de septembre et jusqu'au début de novembre.

Si vous envisagez de planter des semis dans un endroit permanent jusqu'en janvier, il est alors arrosé avec de l'eau tiède et maintenu à la température de l'air + 20 + 220С, et humidité 65-70%.

Dans le cas où les semis ne seront plantés dans la serre qu'en janvier, voici les instructions pour les conserver:

• Après l'apparition de 5 et 6 vraies feuilles sur les plants de tomates, la température dans la serre est abaissée à + 6 + 70C et le taux d'humidité est réduit à 60-65%.
• Deux semaines avant de repiquer les plants de tomates dans le sol de la serre, l'arrosage est effectué avec de l'eau tiède et la température dans la serre est également élevée à + 20 + 230 ° C.

Conseil : il est conseillé d'augmenter progressivement la température dans la serre, afin de ne pas provoquer un choc thermique dans les plantules, à cause duquel il peut arrêter sa croissance et son développement.

• Assurez-vous de nourrir les semis avec des engrais minéraux complexes.

Schéma d'atterrissage

Avant de commencer la plantation, vous devez sélectionner uniquement des plants sains, sans divers défauts et dommages, des plants âgés 50-60 jours.

Les semis sont plantés dans des trous sur une surface plane à l'aide d'une ficelle et d'un marqueur tendu depuis la serre.

En règle générale, lors de la culture de tomates en hiver dans une serre, un schéma de plantation en ruban à deux lignes est utilisé. Avec ce schéma de plantation, il y a 3-4 plantes par 1m2.

Une distance de 90-100 cm est maintenue entre les bandes. et entre les rangées de chaque bande 50-60cm... ils essaient de maintenir une distance de 40-50 cm entre les plantes d'affilée.

Les semis sont plantés verticalement, tandis qu'ils sont enfouis dans le sol le long des cotylédons. Une fois que toutes les plantes ont été plantées, enroulez-les en les ramassant sous 3-4 feuilles, ou sous le premier pinceau, attaché à un fil tendu le long des rangées de tomates.

Tomates attachées en ficelle

Ensuite, le sol entre les rangs est ameubli et nivelé. Au fur et à mesure que les tomates poussent, les sommets des plantes sont enroulés autour de la ficelle, sans oublier d'enlever les beaux-enfants émergents (voir Tomates, pourquoi est-ce nécessaire ?). La formation de plantes hautes (indéterminées) est réalisée dans une tige.

Formation des tomates en une ou deux tiges

Les variétés déterminées et semi-déterminées se forment généralement en deux tiges, laissant une pousse située sous la première inflorescence.Environ un mois avant la fin de la saison de croissance, le sommet de toutes les pousses est pincé sur toutes les plantes, laissant 1 à 2 feuilles au-dessus de chaque inflorescence.

Astuce: les plantes appartenant aux variétés de tomates hautes ont la possibilité de pousser jusqu'à 2 m et de former 8 à 10 brosses, après quoi le point de croissance apical est nécessairement pincé.

Entretien des plantes

Les tomates cultivées en serre se développent de manière optimale à une température de l'air de + 22 + 250C et une température du sol de + 18 + 200C.

Arrosez les plantes au fur et à mesure que le sol s'assèche, avec de l'eau tiède dont la température doit être proche de la température du sol. En règle générale, l'arrosage est effectué le matin. Ne laissez pas le sol se dessécher excessivement, car son prix peut être très élevé : arrêt de croissance, maladie, à la fois des buissons eux-mêmes et des fruits, chute des fleurs et des ovaires.

Tout au long de la saison de croissance des tomates, le sol entre les rangs est périodiquement ameubli et un sol fertile est versé sous les plantes.

À partir du moment où les fruits commencent à mûrir sur les buissons, 2 à 3 feuilles par semaine sont retirées au-dessus du premier pinceau, en commençant par jaunies, puis vertes. Grâce à de telles actions, l'éclairage des plantes du niveau inférieur et l'échange d'air sont améliorés, de plus, les fruits sont moins sensibles à diverses maladies virales et fongiques (voir Maladies des tomates: leurs variétés et comment les traiter).

Important : lors du retrait des feuilles, n'oubliez pas qu'il doit toujours y avoir 15 à 16 feuilles saines sur la plante. Vous pouvez voir comment cela se fait dans les serres industrielles sur la photo ci-dessous.

Tomates sans feuilles du bas

Pour obtenir une bonne récolte de fruits de haute qualité, les plantes doivent recevoir la quantité optimale de nutriments tout au long de la saison de croissance.

Toutes les deux semaines, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux, car les tomates ne peuvent être cultivées en serre en hiver que sur un sol bien fertilisé avec une nutrition supplémentaire constante.

Avant la floraison, la concentration d'engrais minéraux dissous dans l'eau ne doit pas dépasser 0,5-0,7%, et pendant la période de nouaison et de fructification active - de 0,9 à 1%.

Au stade de la formation des fleurs, les tomates sont nourries avec les engrais minéraux suivants dissous dans 10 litres d'eau:

• superphosphate - 40g;
• sel de potassium - 15g;
• nitrate d'ammonium - 15g.

La solution de travail résultante est consommée à raison de 10 litres pour chaque 1m2.

Pendant la floraison et la nouaison, la dose d'engrais est augmentée de 1,5 à 2 fois.

En hiver, cultiver des tomates en serre, pour améliorer la photosynthèse des plantes, l'air de la serre est enrichi en dioxyde de carbone. Pour cela, des cuves remplies d'une solution aqueuse d'une molène sont installées dans la serre.