Comment élever des poulets de chair à la maison dans des cages?

L'élevage et l'élevage de poulets de chair en cage à la maison a ses avantages et ses inconvénients, et cela est dû au respect d'un certain nombre d'exigences afin de préserver le bétail et d'assurer sa croissance et son développement.

Garder les poulets de chair en cage à la maison

Caractéristiques des poulets de chair pour la reproduction

Le contenu de la cage des poulets de chair dans un ménage est lié à leurs caractéristiques, car, contrairement au taux de reproduction des races de poulets conventionnelles, la principale tâche de la croissance des lignées de poulets de chair est de prendre du poids le plus rapidement possible.

Le fait que ces lignées de races hybrides soient capables de prendre du poids corporel de manière intensive, pour lequel elles ont été sélectionnées afin d'obtenir plus de viande de poulet en peu de temps, est non négligeable pour décider de les cultiver dans un espace confiné.

Outre le fait que les poulets de chair sont une source de produits carnés, de nombreuses races de poulets de chair se sont établies comme de bons producteurs de jeunes animaux, affichant des taux de production d'œufs élevés.

Parmi les particularités des volailles de chair qui nécessitent une approche particulière de la garde :

• une grande taille et un poids important (environ 5 kg en moyenne) des oiseaux, ce qui limite le nombre d'individus pour une cage,
• augmentation intensive du poids corporel,
• l'obésité du tronc, située horizontalement.

Sélection de poussins de chair

Pour sélectionner les jeunes animaux en vue de les garder en cage, la décision est prise en fonction du but de l'élevage : pour la viande ou pour l'obtention d'œufs. Une attention particulière doit être accordée non seulement à la qualité de la race, mais également au comportement des poulets sélectionnés, à leur activité, à leur réaction au bruit, à l'état des yeux et du plumage.

Il est possible d'acheter des poulets de chair sains, qui donneraient par la suite un bon résultat économiquement avantageux, uniquement dans une ferme avicole ou dans des poulaillers professionnels qui sont responsables du respect de toutes les normes d'élevage et d'élevage des poussins.

En raison du fait que les taux de mortalité chez les poulets nouveau-nés sont élevés, les poulaillers recommandent d'acheter de jeunes animaux âgés d'au moins 10 jours et de taille standard.

Vous pouvez élever et garder des poulets de chair dans des cages à la maison en utilisant l'une des 2 méthodes disponibles :

• extensif, lorsque les poulets sont achetés au printemps et élevés jusqu'au milieu de l'été, après quoi ils sont abattus et vendus, le re-recrutement des poulets n'est effectué que la saison suivante,
• intensif, dans lequel une nouvelle génération est acquise chaque trimestre, et les individus qui ont atteint l'âge de 2,5 mois vont à l'abattoir.

L'âge le plus optimal pour l'abattage des races de poulets de chair est de 70 jours. Après cette période, les oiseaux commencent à suspendre leur croissance et à prendre du poids, et la quantité de nourriture consommée augmente. Un tel entretien des poulets de chair devient économiquement déraisonnable.

Avantages et inconvénients de la culture cellulaire

L'élevage et le maintien des poulets à griller dans des cages sont considérés comme une méthode plus économique que la pose au sol. La méthode cellulaire est devenue plus populaire avec l'avènement des technologies modernes qui vous permettent d'organiser vous-même des batteries de cellules. Parmi les avantages de l'élevage de poulets de chair en cage, les poulaillers notent :

• gain de place dans la pièce et réduction des coûts associés d'électricité, de chauffage et de ventilation,
• réduction de la quantité d'aliments nécessaires du fait d'être dans une zone limitée,
• une augmentation du taux de croissance due à une diminution de l'activité des oiseaux,
• limiter les contacts et, par conséquent, prévenir la propagation de diverses maladies infectieuses et autres,
• l'absence de contact des oiseaux avec la litière et l'impossibilité pour les oiseaux de manger les excréments,
• possibilités optimisées d'alimentation et d'abreuvement des oiseaux, soins, examen vétérinaire, éclaircissement du nombre d'individus.

En outre, les examens des poulaillers qui préfèrent élever et garder des races de poulets de chair dans des cages notent une réduction de la période d'alimentation des poulets de 3 à 5 jours en moyenne.

Les inconvénients de garder des poulets de chair comprennent:

• des coûts financiers et de main-d'œuvre initiaux assez importants pour l'aménagement de cages ou l'achat de complexes équipés prêts à l'emploi,
• nettoyage quotidien obligatoire des cages, réalisation de mesures de désinfection une fois la cage débarrassée de l'oiseau.

De plus, le contenu cellulaire des poulets de chair domestiques a un impact sur leur santé. Ainsi, les oiseaux élevés en cage commencent à souffrir de problèmes de pattes en raison d'une activité limitée et d'une forte prise de poids. Affecte l'état des cuisses de poulet et le sol en maille de la cage.

Nous créons les conditions pour la culture cellulaire

Avant de décider des cages et de garder les poulets de chair à la maison, vous devez décider des principaux problèmes concernant les conditions de reproduction des oiseaux dans un espace confiné.

Locaux et équipements

Pour l'auto-érection de structures ou l'installation d'équipements prêts à l'emploi pour la plantation de poulets, un hangar en bois ordinaire peut être choisi comme pièce appropriée. En été, les cages à poulets sont placées directement dans la rue.

La liste des équipements nécessaires à l'achat comprend :

• lampes pour l'éclairage léger,
• éléments chauffants pour créer de la chaleur,
• systèmes de ventilation,
• mangeoires et abreuvoirs.

Microclimat

Pour forcer les poussins de chair à l'intérieur, les conditions nécessaires doivent être créées et maintenues :

• la température pour les poussins d'un jour est d'environ 32 ° C avec une diminution progressive de 0,2 indicateur par jour jusqu'à atteindre 16-18 ° C à l'âge d'une semaine,
• humidité de 50 à 70%,
• heures de clarté - au moins 23 heures pour les poulets, réduites d'une semaine à 16-20 heures.

Aliments

Lors de l'élevage de poulets par la méthode de la cage, il est recommandé d'assurer la présence constante d'aliments dans les cellules. Le régime alimentaire des petits poulets de chair comprend des œufs à la coque, des grains de blé et des légumes verts. À partir de l'âge de cinq jours, les poulets sont soudés avec des solutions vitaminées, ajoutant de la farine de coquillages et d'os à l'alimentation. Dans les dernières semaines de croissance jusqu'au moment de l'abattage, l'alimentation des poulets est diversifiée avec du fourrage.

Cultiver des poulets de chair en cage à la maison Cages de poulet de chair bricolage - zolotyeruki

Élevage de poulets de chair en cage à la maison, partie 1

Cages de poulet de chair bricolage

Exigences relatives aux cages à oiseaux

Aujourd'hui, pour l'élevage de poulets de chair à l'échelle industrielle et dans des conditions domestiques, des batteries cellulaires sont créées pour assurer le respect de la densité de chargement des poulets. Ils sont montés en étage de 4 à 6 rangées de cellules et permettent de garder jusqu'à 150 000 individus dans un poulailler. Vous pouvez voir à quoi cela ressemble dans la vidéo. Le système de blocs est équipé de la possibilité de nourrir et d'abreuver les oiseaux, et vous permet d'installer des sources lumineuses supplémentaires, si nécessaire. Le sol de ces cages est allongé, ce qui permet à la maison d'attraper facilement l'oiseau. Un ruban spécial est placé sous le sol pour éliminer les excréments.

Les technologies modernes permettent d'automatiser un tel élevage de poulets à l'aide de systèmes de chauffage et de ventilation intégrés, contrôlés à la fois en mode manuel et automatique.

Pour garder des poulets à la maison dans une petite ferme d'arrière-cour, des versions légères de batteries de cages de 2-3 niveaux sont possibles, pas plus, sous réserve de la densité de plantation, qui peut être faite de vos propres mains si vous suivez les instructions vidéo.

Parmi les exigences de base pour le contenu des cages auto-assemblées figurent :

• normes de densité de stockage maximale - jusqu'à 25 têtes de poulet par 1 m². m de sol, mais pas plus de 40 kg de masse au stade final de la culture,
• matériau de la section - maille galvanisée, les cages en bois sont moins résistantes à l'usure,
• la présence de rainures à l'extérieur des sections pour l'alimentation manuelle et de mangeoires à l'intérieur pour les mécanisés,
• la présence de dossiers et d'un système d'adduction d'eau potable,
• disponibilité de palettes galvanisées pour les fientes,
• une petite cellule au niveau de la maille recouvrant le sol.

La présence de roues dans l'équipement des batteries de cages crée des avantages pour le déplacement des cages lorsque la chaleur pénètre dans la rue.

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Critiques et commentaires

Les aviculteurs novices se demandent quel est le meilleur - élever des poulets de chair en cages ou dans un enclos spécial. Pour prendre une décision éclairée, vous devez disposer d'informations complètes sur l'exactitude de l'élevage des poulets. Les poulets de chair sont élevés dans un souci de gain en peu de temps, il est donc important de créer des conditions favorables pour les poulets afin qu'ils se développent correctement.

Avantages et inconvénients

L'élevage en cage des poulets de chair est considéré comme plus économique par rapport au sol. Mais cela, avec ses mérites, a ses inconvénients.

Les plus incluent un certain nombre de critères :

1. Économise de l'espace. Cela signifie que les coûts énergétiques seront également réduits car les poussins ont besoin de lumière, de chauffage et de ventilation.
2. La consommation d'aliments est considérablement réduite. Cela est dû au fait que les poulets ne dispersent pas la nourriture et ne la piétinent pas.
3. En raison du mouvement limité, l'augmentation de la masse se produit plus rapidement, car l'énergie est dépensée pour la croissance et non pour le mouvement.
4. Lorsque les poulets de chair sont élevés en cages, ils sont moins en contact avec d'autres individus. Cette communication est limitée aux voisins dans la cage, ce qui vous permet de prendre des mesures en temps opportun lorsque l'infection se propage.
5. Nettoyage quotidien plus facile. Cela aide également à réduire le risque de propagation de l'infection, et le poussin ne picore pas ses excréments et ne respire pas d'ammoniac.
6. Les soins aux oiseaux sont plus rationalisés. Cela comprend non seulement la boisson et l'alimentation, mais également un examen vétérinaire, qui doit être effectué quotidiennement.

Pour la production à grande échelle, un gros plus sera précisément un gain de poids plus rapide, ce qui augmentera considérablement les bénéfices, car l'engraissement sera inférieur d'une semaine par rapport au maintien au sol.

Les inconvénients incluent des indicateurs tels que:

• des coûts élevés pour l'équipement et les cages;
• créer un climat spécial dans une pièce avec des oiseaux - lumière, température, ventilation;
• vous devrez acheter des aliments composés spéciaux pour une alimentation équilibrée du poulet;
• l'apparition de problèmes avec les jambes lorsque vous atteignez beaucoup de poids, dus au fait d'être sur le sol en maille;
• le nettoyage quotidien des bacs à litière est obligatoire ;
• les indicateurs de goût sont inférieurs à ceux des poulets élevés en plein air.

Après avoir libéré la cage des poulets, désinfectez-la pour exclure une éventuelle contamination du prochain lot de poulets de chair.

Cages de maison privée

Pour que l'entretien des poulets de chair en cage à la maison soit correct, vous devez vous préparer à l'avance. Tout d'abord, choisissez une pièce, achetez le matériel nécessaire et achetez des cages. Vous pouvez les construire vous-même ou acheter une version industrielle prête à l'emploi. N'importe quelle pièce peut être utilisée, par exemple, une grange. En été, l'élevage des poulets de chair en cage est possible à l'extérieur.

Vous devez vous souvenir du régime de température. La surchauffe affectera négativement la santé des oiseaux.

L'équipement comprend :

• lampes d'éclairage, car les poulets ont besoin d'une lumière constante de haute qualité pour un bon développement;
• éléments chauffants spéciaux, car les poulets ont besoin d'une température de l'air élevée - à partir de 36 degrés, qui diminue progressivement jusqu'à 18 degrés à mesure qu'ils grandissent;
• mécanismes de ventilation nécessaires au développement confortable et sain de l'oiseau.
• mangeoires et abreuvoirs.

Cultiver des poulets de chair à la maison dans des cages signifie acheter ou fabriquer une cage par vous-même. Vous pouvez l'acheter en choisissant parmi une variété de modèles fabriqués en usine. Dans cette option, il ne reste plus qu'à choisir la taille et l'équipement de la cage. De nombreux fabricants vendent des cages avec des mécanismes d'alimentation et d'alimentation en eau déjà intégrés, ainsi qu'un nettoyage automatique du bac à litière.

Pour fabriquer une cage de vos propres mains, il est conseillé de vous familiariser d'abord avec la vidéo des poulets de chair en cage à la maison. Il existe différentes options de cellule. Il sera plus facile de naviguer dans les vues - quels matériaux sont plus faciles à créer et plus pratiques à utiliser.

Pour commencer, un cadre est construit. Il peut être fabriqué à la fois à partir d'une barre et d'un profilé métallique. De plus, une grille pour les murs et le sol y est attachée. Les murs peuvent également être en contreplaqué, mais la ventilation sera bien meilleure une fois la grille installée. Le fond des cages a besoin d'une cage à mailles fines pour éviter de blesser les poussins. Certains fabricants installent des palettes en plastique avec des filets. Des tôles galvanisées sont préparées et installées sous le plancher de la cage. Il est conseillé de les rendre amovibles pour faciliter la manipulation et le nettoyage des fientes.

Normes de contenu

Lorsque les poulets de chair sont élevés en cages, vous devez respecter les normes zootechniques :

1. En moyenne, 1 m². doit avoir une moyenne de 23 têtes, tandis que le poids à la ligne d'arrivée ne doit pas dépasser 40 kg.
2. Avec l'alimentation par rainures, il est nécessaire d'allouer environ 2,5 cm pour un poulet. Lorsque vous vous nourrissez à partir d'un récipient rond, il devrait y avoir en moyenne 50 individus.
3. Avec un abreuvoir sous vide, qui est produit dans les premiers jours, un ratio de 50 poussins pour 1 abreuvoir doit être respecté. De plus, avec la version rainurée, il suffit d'allouer 2 cm par tête.
4. Respect des normes de température. Lorsque les poulets sont encore petits, la température est maintenue à environ 36 degrés. Après, diminuez de 0,2 degrés par jour. Ainsi, à la semaine 7, la température devrait atteindre 17-18 degrés. Avec elle, dans le futur, et contenir des adultes.
5. Il faut faire attention à l'humidité. Il devrait être d'environ 60%. Le bien-être de l'oiseau, son système respiratoire et la sensation de température dépendent du bon réglage de l'humidité.
6. Il est important de suivre le régime lumineux. Si pour les petits poulets, un éclairage presque 24 heures sur 24 est nécessaire, c'est-à-dire que 23 heures par jour doivent être éclairées avec une lumière de haute qualité. En vieillissant, au jour 7, vous devez passer en mode jour/nuit. La période d'éclairage sera d'environ 17-19 heures.

Il faudra environ 70 jours pour élever des poulets de chair à la maison dans des cages. Après cela, le poulet commence à prendre du poids plus lentement et à consommer plus de nourriture. En conséquence, cela n'a aucun sens de le développer davantage. Mais même à cet âge, le poids du poulet de chair sera d'environ 2,5 kg.

Poulets de chair du poussin à l'abattage en cage - vidéo

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Il existe une grande variété de races de poulets de chair sur le marché, tant en provenance de nos fermes d'élevage qu'à l'étranger. La plus populaire est la race Smena-7, élevée par l'entreprise Smena et répondant à toutes les normes mondiales dans le domaine de la production de produits d'élevage destinés à l'abattage. Parmi les bonnes races domestiques, on distingue Adler silver, Kuchin Anniversary, Rodailanp, mais ce sont des croisements et la quantité de viande produite est moindre.

Poulet "Smena-7"

Les poulets de chair occidentaux qui sont populaires auprès de nos éleveurs comprennent Cobb 500 et ROSS - 308. La caractéristique principale de ce jeune est un ventre agrandi et une couleur bleuâtre des pattes et du bec.

Sélection de poussins

Le choix des poulets à cultiver à la maison doit être abordé de manière responsable. Beaucoup de gens préfèrent prendre des poussins d'un jour, afin qu'ils puissent être sûrs plus tard que leurs animaux de compagnie sont vaccinés contre diverses maladies et ont passé toutes les recherches nécessaires. Mais il faut garder à l'esprit que l'élevage de petits poussins implique un taux de mortalité assez élevé, par conséquent, il doit être pris auprès de producteurs de confiance.

Il est plus raisonnable de prendre de jeunes animaux d'une dizaine de jours, parmi lesquels la mortalité sera plus faible, et il n'est pas nécessaire de dépenser de l'argent pour les vaccinations et la désinfection.

Certains éleveurs, afin de prévenir diverses maladies pendant la croissance, préfèrent acheter des poulets de chair, puis, ayant reçu des œufs à couver d'eux, élèvent les poussins eux-mêmes, de leurs propres mains.

Lorsque vous achetez des poussins, faites attention à leur état et à leur apparence. Ils doivent être actifs, bien réagir aux bruits et aux sons, avec des yeux brillants et un ventre mou, les fesses et les peluches doivent être propres.

Si le poulet est léthargique, apathique, avec un aspect terne, cela indique clairement la présence d'une sorte de maladie.

Poulets à griller

Les principales règles pour élever des poulets de chair à la maison

Il y a un certain nombre de points importants lors de l'élevage de jeunes animaux, dont le respect est simplement nécessaire si vous voulez obtenir un excellent bétail en bonne santé avec un poids normal.

Alimentation

Les oiseaux sont beaucoup nourris et ad libitum, ils ne mangent pas quand ils dorment. Il est nécessaire de surveiller en permanence qu'il y a de la nourriture et de l'eau. Les poulets à griller boivent de l'eau chaude ; l'eau froide peut les amener à attraper un rhume et à tomber malades. Au cours des premiers jours de la vie, les poulets doivent recevoir une purée d'œufs durs hachés dans du lait ou de l'eau bouillie tiède et des aliments à base de plantes, contenant de nombreuses vitamines.

Au fur et à mesure que les oiseaux grandissent, la fréquence d'alimentation par jour peut être réduite, et plus d'aliments composés, de céréales, de déchets alimentaires (nécessairement cuits) peuvent être introduits dans l'alimentation, et la quantité de protéines peut être progressivement réduite, sinon elle peut ne pas être transformé en viande, mais gras. La qualité de l'alimentation de l'oiseau peut être vérifiée en palpant son goitre de vos propres mains. S'il est trop dur, vous devez arroser davantage. S'il est mou, ajoutez de la nourriture. Il est nécessaire de prendre en compte le fait de la mortalité de deux ou quatre oiseaux - c'est la norme, des pertes importantes indiquent des soins inappropriés.

L'état de préparation de l'oiseau pour l'abattage peut être vérifié sous les ailes et dans la poitrine, où, si vous gonflez les plumes, les bosses de graisse doivent être visibles.

Les céréales sont à la base de l'alimentation des poulets de chair

Chaleur et éclairage

Les poussins de cette race ont besoin de chaleur, sinon ils tomberont malades et seront léthargiques. Lorsque les poussins viennent d'éclore, la température à l'endroit où ils sont gardés est maintenue à 30 °C, au fur et à mesure que les oiseaux grandissent, le niveau de chaleur peut être légèrement réduit à 25 °C et les poulets de chair adultes sont maintenus à 20 °C.

Le niveau d'éclairage est important, là où les jeunes sont gardés, ce qui doit être fait de manière à pouvoir être ajusté de vos propres mains. Certains doivent être ombragés et d'autres doivent être laissés éclairés, si les poulets le souhaitent, ils sortiront à la lumière et lorsqu'ils auront besoin de faire une sieste, ils iront dans un coin sombre.

N'utilisez pas de lampes fluorescentes lorsque vous cultivez à la maison, elles scintillent imperceptiblement à nos yeux et les animaux de compagnie auront un poids insuffisant.

Bonne literie

Les poulets de chair doivent être conservés sur un lit propre et sec, afin de ne pas refroidir et geler les pieds, car ils peuvent être utilisés avec du papier ordinaire, du foin ou de la sciure de bois. Changez au fur et à mesure qu'il se salit.

Les poulets de chair ont besoin d'une litière de qualité

Respect des normes sanitaires

Il est impératif de laver les cages, de changer les plateaux avec les fientes, de garder les abreuvoirs et mangeoires propres. Ne laissez pas la purée d'hier dans les mangeoires, dont la durée de conservation n'est que de trois heures, elle tourne au vinaigre et se transforme en un contenu continu d'agents pathogènes. Les jeunes animaux, et surtout les très petits poulets, en souffrent, les poulets de chair deviennent léthargiques, ils ont des fientes liquides.

Sélection de cellule

De nombreux éleveurs pensent que les poulets de chair devraient être mis en cage car ils prennent mieux du poids et consomment moins de nourriture. Les poussins élevés en plein air prennent du poids plus lentement et ont une viande plus rigide que les poulets de chair en cage.

Dans quelles cages vaut-il mieux élever des volailles à la maison ? La meilleure option serait un design inventé par les éleveurs russes. C'est une sorte de petite maison à plusieurs étages que vous pouvez faire de vos propres mains, où les poussins nouvellement éclos sont gardés au dernier étage, et au fur et à mesure qu'ils descendent, les jeunes et les adultes sont gardés. Face aux enclos et cages habituels, ses avantages sont les suivants :

• vous permet de varier facilement les niveaux de chaleur et de lumière;
• portable (faire des roues et se déplacer facilement);
• ne nécessite pas beaucoup d'espace;
• peut être facilement fait à la main.

Dessin de la cage : 1) distributeur d'aliments, 2) collecteur d'œufs, 3) cadre, 4) cage, 5) mangeoire, 6) abreuvoir, 7) grattoir

La présence d'un kit pour animaux de compagnie

Lorsque vous élevez des poulets de chair à la maison, veillez à leur vaccination, surveillez leur santé, pour laquelle il est nécessaire de disposer d'une trousse de premiers soins spéciale, qui doit contenir les préparations les plus nécessaires pour les poulets.

Stades de croissance

L'alimentation à faire soi-même à différents stades de l'élevage des jeunes animaux doit être particulièrement notée :

• poulets - 1-5 jours;
• jeunes animaux - 5-30 jours;
• poulets de chair à part entière - après 30 jours.

Dès que les poussins éclosent et se dessèchent un peu, vous devez commencer la première alimentation. Les poulets picorent volontiers des œufs durs, des flocons d'avoine, des grains finement broyés mélangés à du lait ou de l'eau bouillie tiède. Leur tube digestif est faible et pas prêt pour la nourriture grossière. Les poussins doivent être gardés au chaud, au sec et avec suffisamment de lumière.

La ration des jeunes animaux adultes comprend déjà non seulement une purée humide, mais également des céréales, des légumes verts, du foin haché, des déchets alimentaires (bouillis).

La température et la lumière dans la cage doivent être abaissées.

Les jeunes deviennent des poulets à part entière à la maison dans les 50 à 60 jours. Le contenu principal du régime alimentaire à ce stade devrait inclure des aliments grossiers tels que des aliments composés, de l'orge, des cailloux et des coquillages, de la craie, de la farine d'os, de la farine. Le gaspillage alimentaire ira bien, la purée doit être donnée, mais très peu.

A 2 mois, le poulet de chair atteint sa taille maximale

L'élevage de poulets de chair est-il une entreprise rentable?

L'élevage de poulets de chair à la maison est une activité lucrative. Ils grandissent rapidement et après deux ou deux mois et demi de vos propres mains, vous pouvez préparer des poulets pour l'abattage pour la viande. Il n'est pas recommandé de les garder plus longtemps, car la croissance des oiseaux ralentit et il y a une surconsommation d'aliments.

D'un poulet de chair, vous pouvez obtenir jusqu'à un kilo et demi et plus de viande diététique excellente, qui convient également à l'alimentation des jeunes enfants, des personnes âgées et des personnes malades.

Avec des coûts minimes pour l'alimentation et le maintien à la maison, vous pouvez récupérer en peu de temps le coût d'achat de jeunes animaux, d'équipement, d'éclairage spécial et de chauffage et réaliser un profit.

La viande de poulet est moins chère que le même bœuf ou porc et est plus facilement achetée par les consommateurs ordinaires et les entreprises de l'industrie alimentaire.

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En lien avec la vague de "révélations" de grands fabricants d'aliments, les gens s'inquiètent sérieusement de la qualité des aliments qu'ils consomment et de ce qu'ils nourrissent leurs enfants. Il n'est pas surprenant que les produits naturels et fermiers deviennent de plus en plus populaires.

Si vous êtes fier de la qualité de votre viande de volaille et êtes prêt à la livrer dans les rayons, réfléchissez bien à la manière dont vous pouvez fournir les volumes requis. Le plus souvent, les éleveurs débutants sont très limités dans la zone qui peut être utilisée pour garder et promener les poulets.Ici, la meilleure option serait de garder les poulets de races à viande dans des cages.

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Avantages et inconvénients du contenu cellulaire

Avec la garde habituelle des oiseaux « au sol », il est difficile d'élever un grand nombre, surtout dans une petite zone. Quand il y a trop d'oiseaux, la lutte pour la nourriture, l'eau et l'espace commence. Tout d'abord, les poulets meurent, ils peuvent simplement être écrasés comme les plus faibles et les plus vulnérables. Pour éviter cela, ils utilisent des constructions de cages à plusieurs niveaux, qui contiennent de 20 à 25 oiseaux.

Avantages:

1. La capacité de garder 3 à 5 fois plus de poulets dans la même zone sans nuire à leur santé.
2. L'augmentation du poids des poulets de chair est plus rapide, car les oiseaux sont limités dans leurs mouvements et toutes les calories vont à la taille et au poids.
3. La nourriture est consommée plus efficacement, les poulets ne peuvent pas la disperser et sont saturés de moins.
4. Les fientes sont immédiatement retirées de la cage et tombent sur la palette. Les oiseaux ne le picorent pas et ne le transportent pas dans la mangeoire, ne s'infectent pas.
5. L'alimentation, le nettoyage et les contrôles quotidiens sont considérablement réduits.
6. Limiter le contact avec tout le bétail empêche la propagation de l'infection.
7. Il n'y a pas besoin de literie.
8. Il est plus facile de nettoyer les mangeoires et les abreuvoirs, et les conditions de vie sont meilleures.

Inconvénients :

• le coût d'achat ou de fabrication des cages ;
• les coûts d'éclairage, de chauffage et de ventilation supplémentaires. Mais dans le calcul pour 1 tête et 1 kg de gain de poids, les coûts sont plus que remboursés ;
• le goût de la viande est inférieur à celui des oiseaux de plein air ;
• la nécessité d'un nettoyage quotidien ;
• l'alimentation doit être équilibrée, les oiseaux y deviennent sensibles. Ils n'ont pas la possibilité d'obtenir indépendamment une variété de suppléments ;
• avec un poids important, les poulets ont des problèmes de pattes et de bosses sur la poitrine, cela réduit la qualité de la carcasse;
• une désinfection complète est nécessaire après chaque lot d'oiseaux.

RÉFÉRENCE: Le processus d'élevage de poulets en cage est suffisamment rentable pour obtenir de gros volumes de viande, mais il nécessite certains coûts au stade préparatoire.

Règles de soins

Contrairement aux poulets élevés en plein air, les oiseaux en cage n'ont aucun moyen de se déplacer vers un endroit plus frais ou plus léger. Il appartient entièrement à l'éleveur de créer les conditions les plus confortables pour les poulets. Achetez des capteurs de température et d'humidité et surveillez attentivement leurs lectures et le microclimat intérieur.

Plus les conditions sont confortables, moins les poules tombent malades et plus elles prennent du poids rapidement. Et le principal indicateur d'un bon microclimat est l'apparence et l'activité des oiseaux. Conditions obligatoires à respecter : des conditions de température, un éclairage adéquat, un système de ventilation établi et un taux d'humidité optimal.

Regardons de plus près ces conditions de microclimat :

1. Le taux d'humidité doit être maintenu entre 60 et 70 %. Avec une diminution de ces indicateurs, les oiseaux perdent l'appétit, ils sont tourmentés par la soif, leur apparence est échevelée. Avec une humidité élevée, les poulets deviennent léthargiques et lents, respirant fortement.
2. Un système de ventilation d'alimentation et d'extraction bien établi est essentiel pour fournir de l'air frais et abaisser la température pendant les mois d'été.
3. Un éclairage combiné est utilisé : commun pour toute la pièce et éclairage supplémentaire pour les plus petits poulets. Lors du réglage de l'éclairage, assurez-vous que chaque cellule reçoit une dose suffisante de rayonnement ultraviolet. Sinon, les carences en vitamines et le rachitisme ne peuvent être évités. De plus, plus vous organisez des heures de clarté, plus vos poulets mangent et plus ils grandissent vite.
4. Lors du réglage de la température, n'oubliez pas que plus les poulets de chair vieillissent, plus ils génèrent de chaleur. Ne les laissez pas surchauffer, 18-20 degrés suffisent pour un oiseau adulte.
5. Assurez-vous de nettoyer vos excréments à temps, entre autres. Il est nocif pour les poulets de respirer les vapeurs d'ammoniac, ce qui provoque des maladies respiratoires et infectieuses. Pour les petits poulets, il suffit de nettoyer tous les 5-7 jours, pour ceux qui sont plus âgés, une fois tous les 2-3 jours, et avant l'abattage tous les jours.

Normes zootechniques :

1. Pas plus de 25 oiseaux sont gardés par 1m2.
2. Dans une cage 0.5m2 poussins de 10 jours.
3. La mangeoire ronde est conçue pour 40-50 oiseaux, sous forme d'auge, de 2 à 2,5 cm de long pour 1 tête.
4. Abreuvoir à tétines pour 10-12 têtes, sous vide pour 50 poulets, en forme d'auge de 2 cm de long pour 1 tête.

Matériel d'élevage à domicile

Dans les magasins des fermes avicoles et dans les grandes industries, les batteries de cages avec des poulets se dressent sur 4 à 6 niveaux. Dans le secteur privé, 2-3 niveaux suffisent amplement. Les cages ou l'équipement pour y garder les poulets de chair peuvent être achetés dans le commerce ou fabriqués à la main si vous avez le matériel nécessaire.

Structure cellulaire :

1. Tout d'abord, le cadre est constitué de guides en bois ou en métal.
2. Le matériau principal des murs et du sol est le treillis. C'est un matériau peu coûteux et durable qui fournira la ventilation et la pénétration de la lumière nécessaires.
3. Fond en maille fine pour éviter de blesser les poussins. Mais la taille des mailles est suffisamment grande pour que les fientes tombent sur la palette inférieure et ne s'accumulent pas sur le sol.
4. La paroi avant se présente sous la forme d'un treillis longitudinal ou d'un filet à larges mailles à travers lequel le poulet peut passer sa tête et atteindre normalement la mangeoire.
5. Une auge est accrochée à la paroi avant des cages pour une alimentation manuelle.
6. Avec une alimentation mécanisée et automatique, au centre de la cage se trouve une mangeoire en forme de verre inversé sur une assiette, appelée "carrousel" ou "parapluie".
7. Au-dessus de la mangeoire, il y a une goulotte ou des plateaux supplémentaires pour les poussins jusqu'à 20 jours pour leur permettre d'atteindre plus facilement la nourriture.
8. Les cloisons latérales et transversales sont recommandées en treillis pour une meilleure ventilation.
9. Des abreuvoirs ou aspirateurs, de type tétine sont accrochés aux cloisons transversales. Les poulets jusqu'à 10 jours ne sont opérés que sous vide afin que les jeunes n'éclaboussent pas d'eau.
10. Une porte sur la paroi avant pour attraper et débarquer les volailles. Pour la viande, inspection, règlement initial.
11. Les palettes du bas doivent glisser facilement pour nettoyer les excréments.
12. Dans les grandes exploitations avicoles, un système de ceinture mécanisée pour l'élimination du fumier est utilisé.

IMPORTANT: Il est plus opportun d'installer les plus petits poulets sur le niveau supérieur des cages et les plus gros en dessous. Cela donnera à vos petits un maximum de lumière et de chaleur. De plus, les oiseaux du même âge s'entendent plus facilement entre eux.

Taux recommandés pour l'alimentation, le chauffage et l'éclairage :

• les poulets de 0 à 5 jours ont besoin d'un éclairage pendant 23 heures, d'une température de 34 degrés et de 15 à 20 g de nourriture par jour;
• à l'âge de 6-18 jours éclairage 20 heures, température 28 degrés, alimentation de 25 à 80 g par jour;
• à partir de 19 jours l'engraissement commence, éclairage 18 heures, température 25 degrés, alimentation 100-150 g / jour;
• plus proche de l'abattage à partir de la 38e semaine, l'éclairage est de 16-17 heures, la température approche les 20 degrés, l'alimentation est de 160-170 g / jour.

Stades de croissance

Les poulets de chair sont des hybrides de races à viande qui se caractérisent par une croissance rapide et un gain de poids. Lors de la croissance des poulets de chair, l'objectif principal est d'obtenir le gain de poids maximal dans les plus brefs délais. Cette approche est très différente de celle des races ovipares en croissance.

Ils ne sont pas cultivés plus de 50-70 jours. Avec la poursuite de la culture, plus de 70 jours, la croissance diminue et la consommation d'aliments augmente.

Il est recommandé d'acheter des poulets de 10 jours, avant cet âge le taux de mortalité le plus élevé. Les poulets ne sont pas sexés et élevés ensemble. Ils sont nourris jusqu'à 50-70 jours, les poulets atteignent 2,3-2,5 kg, après quoi ils sont abattus.

REMARQUE: Une partie du cheptel 20-25% est prélevée pour abattage précoce à 35 jours, sur les plus gros individus. Libérez de l'espace et excluez la concurrence pour les aliments pour animaux et les denrées alimentaires.

Un oiseau lourd est souvent assis sur ses pattes, problèmes de ligaments dus au manque de mouvement, à l'encombrement, aux restrictions d'espace, dans une cage. Habituellement, les mâles sont enlevés en premier et les femelles après une semaine. Les mâles sont plus gros et grandissent plus vite.

Il y a deux façons de grandir :

1. Saisonnier, lorsque les poulets sont achetés au printemps et abattus en automne.
2. Ou toute l'année, lorsqu'un nouveau lot de poulets est acheté tous les trois mois.

Les poulets peuvent-ils être gardés à l'extérieur ?

Par temps chaud et par beau temps, il est parfaitement acceptable de garder des cages avec des poulets à l'extérieur. Pour faciliter le transport des batteries, les cages peuvent être équipées de roues par le bas.

L'air frais et la lumière naturelle auront l'effet le plus bénéfique sur la productivité. Et c'est aussi la prévention du rachitisme chez les poulets, mais ils ne peuvent être sortis dans la rue qu'à partir de 2 semaines. Assurez-vous que les oiseaux ne surchauffent pas ou, au contraire, ne gèlent pas.

Ainsi, pour le bon maintien des poulets de chair en cage, il faut :

• maintenir un microclimat favorable dans la pièce où sont gardés les oiseaux;
• le respect des normes zootechniques ;
• le respect de conditions sanitaires et hygiéniques acceptables.

Suivez ces règles et vos produits auront définitivement une place de choix dans les rayons des produits bio !

Vidéo utile

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