Contenu
- 1 Activités préparatoires
- 2 Méthodes de culture de la fraise
- 3 Que faire ensuite?
- 4 Photo comment faire pousser des fraises
- 5 Est-il possible de cultiver des fraises à la campagne ?
- 6 Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie
- 7 Plantation correcte dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape
- 8 Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte
- 9 Préparer l'hiver
- 10 Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques
- 11 Choisir une parcelle pour les fraises
- 12 Travaux préparatoires avant l'atterrissage
- 13 Règles d'ajustement correctes
- 14 Culture de fraises et soins appropriés (vidéo)
- 15 Soin fraise
- 16 Plantation correcte des fraises (vidéo)
- 17 Galerie : fraises en plein champ (15 photos)
Planter et cultiver des fraises sur le site à côté de votre maison ou de votre chalet d'été n'est pas si difficile.
Même un débutant qui n'est pas trop familiarisé avec les subtilités de la culture fruitière peut faire face à cette tâche.
Après vous être familiarisé avec quelques règles générales pour la culture des fraises, vous pouvez facilement obtenir une bonne récolte de cette baie savoureuse et pleine de vitamines utiles.
Activités préparatoires
De nombreux jardiniers débutants, par inexpérience, pensent qu'il suffit de planter un plant de fraise dans le sol.
Bien sûr, quelque chose va grandir dans ce cas. Cependant, pour obtenir une bonne récolte, une préparation est nécessaire, notamment les points suivants :
L'heure du débarquement. Il y a deux options : planter au printemps ou en automne. Lors du choix de l'une de ces deux options, une attention particulière doit être portée aux caractéristiques climatiques.
Ainsi, le débarquement de printemps est recommandé si la région est caractérisée par des hivers froids avec une petite quantité de neige qui tombe. Sinon, la plantation se fait généralement à l'automne; la plantation de printemps se fait assez tôt, fin avril - début mai.
La condition principale est un sol complètement dégelé. Il ne faut pas trop se précipiter, car les semis fragiles peuvent mourir en cas de gel.
La plantation d'automne s'effectue de fin juillet à début septembre. Il est important de prendre en compte l'abondance des précipitations et la température de l'air : avec un manque d'humidité ou un temps trop chaud, les semis peuvent ne pas survivre.
Planter les semis trop tard dans le sol les met en danger de mourir des gelées précoces.
Choix de l'emplacement : Planter les fraises sur un terrain plat plutôt que sur une pente. Les versants sud sont particulièrement dangereux, car ils peuvent devenir excessivement gorgés d'eau lors de la fonte des neiges.
Un bon éclairage et l'exclusion du danger d'inondation des terres par les eaux de crue sont extrêmement importants. De plus, le site doit être protégé de l'érosion éolienne. Et rappelez-vous que planter des fraises dans une parcelle pendant 4 années consécutives sur la même réduit considérablement son rendement ultérieur.
Vous devez également faire attention au type de sol. Les sols suivants sont idéaux pour la culture des fraises : chernozem, loam, loam sableux et sols forestiers gris foncé. Le pH préféré est d'environ 5-6,5 et la présence d'HS (eaux souterraines) à une profondeur d'environ 50 cm.
Préparation du sol. Avant de planter des fraises, la zone de terrain sélectionnée doit être débarrassée des pierres, des mauvaises herbes et des parasites. Alors que les deux premiers ennemis peuvent être combattus manuellement, un autre type de lutte antiparasitaire est nécessaire.
La méthode suivante est efficace: au printemps, semez le site avec une plante d'engrais vert, à la fin de l'été, fauchez-la et effectuez un traitement supplémentaire avec une composition spéciale.
Préparation des semis.Tous les semis ne conviennent pas à la plantation du sol. Les semis idéaux doivent avoir un système racinaire fibreux avec un diamètre de racine principale d'au moins 6 mm et toutes les racines d'au moins 7 cm de long.
De plus, si les racines sont trop longues, elles doivent être coupées à une longueur plus élevée. Pour la plantation, des spécimens avec 4 à 5 feuilles, des poils absorbants blancs de 3 à 4 cm de long et un bourgeon apical intact sont sélectionnés.
Ce n'est qu'après une préparation minutieuse que l'on peut procéder à la culture directe des fraises.
Méthodes de culture de la fraise
La procédure même pour placer les semis dans le sol n'est pas moins importante que la préparation pour cela. Il existe plusieurs façons connues de le faire.
Tapis. Le moyen le plus simple, car il ne nécessite pas de préparation minutieuse. Principe de la méthode : Les plants sont plantés sur un terrain plat sans enlever les vrilles, ce qui fait que la fraise pousse de manière naturelle. Un inconvénient important : chaque année, les baies deviennent plus petites.
Kustovoy. L'essence de la méthode: chaque buisson est planté séparément à une distance de 50 à 60 cm les uns des autres et les antennes sont retirées. Cela contribue à une meilleure ventilation des plantules et facilite leur entretien. Le résultat est de grosses baies. Inconvénient : la complexité de la méthode.
Gnezdovoy. Les semis sont plantés en groupes, un placé au centre et six autour. La distance entre les semis doit être de 6-8 cm, entre les nids - 30 cm, entre les rangs - 40 cm Avantage de la méthode : vous pouvez planter un grand nombre de semis.
Privé. La méthode est la plus populaire. La plantation peut se faire en un ou deux rangs dans le jardin.
La distance entre les buissons est de 20 cm, entre les rangs - 30 cm, entre les centres des parterres (avec une option à deux rangs) - 70 cm.
Important! Après avoir planté des semis dans le sol, ils ont besoin d'un arrosage approprié. Cela peut être fait de n'importe quelle manière, tant que les plantes ont suffisamment d'humidité.
Que faire ensuite?
Comme mentionné ci-dessus, les fraises poussent bien dans une zone pendant pas plus de 4 ans d'affilée.
Ensuite, un remplacement par une autre culture est nécessaire pour reconstituer la fertilité du sol. Pour cela, les oignons, l'ail et les légumineuses conviennent. Après eux, vous pouvez à nouveau planter des fraises.
Photo comment faire pousser des fraises
Fraise dans un bol en forme de coeur
Les fraises ont un goût et un arôme inoubliables, grâce auxquels elles sont appréciées des adultes et des enfants. Cette baie est très appréciée, mais son prix est assez élevé et il est beaucoup plus rentable de cultiver soi-même des fraises dans son chalet d'été.
Est-il possible de cultiver des fraises à la campagne ?
Cultiver des fraises par vous-même dans un chalet d'été est une tâche très laborieuse, mais en même temps simple. Si toutes les règles sont correctement suivies, la plante portera activement ses fruits et apportera une bonne récolte.
La complexité de la culture réside dans le fait que lors de la culture des fraises, vous devrez dépenser beaucoup d'énergie pour effectuer des actions quotidiennes telles que arrosage et désherbage.
Il est possible de cultiver cette baie en pleine terre dans le jardin aux latitudes sud et nord et en Sibérie. La clé du succès dans ce cas sera sélection correcte de la variété, qui doit être adapté à l'emplacement spécifique. Le marché moderne peut offrir un grand nombre de types de fraises. Ils diffèrent tous les uns des autres selon des critères tels que la résistance climatique, le temps de maturation, la taille et le goût du fruit, etc.
Lorsque vous envisagez de planter des fraises dans votre maison de campagne, vous devez également vous assurer qu'elle est confortable. Pour cela, les baies sont placées dans un sol léger, sableux ou limoneux.
La clé d'une bonne récolte est la sélection correcte de la variété.
Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie
Il est préférable pour les débutants de s'arrêter sur des variétés bien connues qui se sont déjà établies :
- Daryonka - cette variété à maturité précoce est immunisée contre les maladies fongiques et les ravageurs. En outre, une telle plante tolère bien les températures hivernales et apporte une grande quantité de récolte. Les baies de taille moyenne (15-20 grammes) ont une forme de cône émoussé. Le goût est agréable, aigre-doux;
- Kama - cette variété a une excellente résistance au gel et à la sécheresse. Il existe une susceptibilité à l'infection par des taches brunes ou blanches. Les gros fruits, pesant 25-35 grammes, se présentent sous la forme d'un losange arrondi, caractérisé par la présence de nervures. À pleine maturité, la peau prend une teinte marron. La pulpe est juteuse, tendre et aigre-douce;
- Mashenka - une variété de sélection russe est parfaitement adaptée aux conditions de la voie du milieu. La plante n'a pas peur des maladies et des gelées récurrentes, mais en même temps elle apporte une bonne récolte. Les feuilles des buissons sont grandes et les tiges florales sont puissantes et stables. Les baies oblongues et rouge vif ont un goût agréable et un arôme de fraise;
- reine Elizabeth - une caractéristique de la variété remontante sera ses fruits gros et très sucrés. La plante peut bien tolérer les gelées sévères, les gelées récurrentes, les attaques d'insectes et les maladies. Le rendement est toujours à un niveau élevé. Le principal inconvénient de la variété sera qu'elle ne forme pas de moustache, elle devra donc être propagée à l'aide de graines.
Plantation correcte dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape
Lors de la plantation de fraises dans un chalet d'été, il est tout d'abord nécessaire décider d'un délai... Le jardinier a plusieurs options pour l'élaboration d'événements:
- printemps (avril) - le lit de fraises doit être préparé à l'automne de la saison précédente;
- été (20-25 juillet) - le jardin est également préparé à l'automne;
- automne (septembre) - dans ce cas, le sol pour les plantes est préparé 2-3 semaines avant le travail.
Une fois les délais fixés, vous pouvez procéder à la formation de lits... L'endroit où ils seront situés doit répondre aux exigences suivantes :
- Le sol doit être loam sableux ou limoneux, nécessairement respirant et nutritif;
- Le niveau d'acidité optimal doit se situer dans 5,5-6,5 Ph... Dans le cas où l'indicateur est abaissé, il peut être remonté en ajoutant de la farine de dolomie. Il convient de rappeler que de tels travaux ne peuvent être effectués qu'à l'automne;
- Les lieux d'accumulation de précipitations et d'eau de fonte ne conviennent pas à la culture de fraises, car dans ce cas, il existe un grand risque de pourriture du système racinaire;
- Les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur égale à 70-80 centimètres;
- Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises séparément de toutes les autres cultures horticoles;
- Les meilleurs précurseurs des fraises sont les légumineuses, les céréales ou les légumes verts. Il ne vaut pas la peine de planter dans des endroits où poussaient auparavant des tomates ou des pommes de terre;
- Pour que les baies mûrissent, soient juteuses et sucrées, le site de plantation doit être ensoleillé.
Le lieu de plantation des fraises doit être ensoleillé.
La méthode de formation des lits dépendra de l'emplacement de culture choisi. Dans le cas où le site est situé sur une colline et est bien éclairé par la lumière du soleil, il suffit de construire un lit en vrac d'une hauteur 10 centimètres... Avec une forte localisation des eaux souterraines, cet indicateur augmente jusqu'à 35-40 centimètres.
La largeur d'atterrissage optimale est de 95 à 100 centimètres.
Afin de rendre le sol plus fertile, les engrais suivants sont appliqués par mètre carré de sol :
- 8 kilogrammes de compost;
- 100 grammes de superphosphate;
- 30 grammes de sel de potassium.
L'étape suivante consiste à sélectionner des semis sains :
- ils doivent être exempts de traces de dommages mécaniques et de maladies ;
- le matériel de plantation avec les racines les plus puissantes et les plus ramifiées s'enracine le mieux;
- la prise doit être 3-4 feuilles.
Les semis doivent être de haute qualité et sans dommage.
Avant de planter, vous devez soigneusement creuser le sol à une profondeur de 25 à 30 centimètres.
Faire un tel travail aidera former un régime nutritionnel et hydrique... De plus, pendant le creusement, vous pouvez trouver et détruire une variété de parasites.
Dès que les travaux préparatoires sont terminés, vous pouvez commencer à planter des plantes :
- Le meilleur moment pour planter est tôt le matin ou tard le soir par temps nuageux;
- Le schéma de plantation standard dit que la distance entre les rangs est égale à 60-70 centimètres, et entre les plantes individuelles 20-25 centimètres;
- Le trou est creusé à la profondeur 13-15 centimètres;
- Lors de l'immersion du plant dans le sol, il est nécessaire de s'assurer que le collet est au même niveau que le sol. Sinon, la plante mourra bientôt;
- La dernière étape sera un arrosage abondant et un paillage des plantations.
Planter et cultiver des fraises est un processus assez simple, l'essentiel est de suivre toutes les règles et de prendre des mesures préparatoires à temps.
Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte
Arrosage
Le soin des fraises comporte de nombreux aspects. Il n'y a pas de technologies et de secrets pour obtenir la récolte. Il suffit de suivre les instructions étape par étape pour la plantation et la sélection, de planter dans les délais acceptables et d'en prendre soin correctement. bien arroser les plantes, c'est-à-dire que l'engorgement et l'assèchement du sol ne devraient pas être autorisés.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les fraises après la plantation et la floraison, lors de la cueillette des baies, à la fin de l'été et au début de l'automne. Un buisson consommera 1 litre d'eau tiède. Immédiatement après l'arrosage, les plantations sont paillées avec une couche d'humus de 7 à 8 centimètres.
Engrais et alimentation
Fertiliser les fraises selon le schéma suivant:
- Au début du printemps, lors de la formation des feuilles et après la récolte, les buissons sont fertilisés avec des engrais azotés;
- Fin août et début septembre, une fertilisation avec des engrais phosphorés-potassiques est effectuée;
- Avant la floraison et après la récolte, les plantations sont fertilisées avec une solution de fumier, de l'humus ou de la cendre de bois.
Engrais complexe pour fraises
Les fraises ne doivent jamais être nourries avec des engrais contenant du chlore.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Lits de fraises nécessaires désherber et desserrer régulièrement... Cette procédure sera une bonne prévention des maladies fongiques.
Dans le cas où la pourriture grise frappe encore la plante, afin de s'en débarrasser avant la floraison, les plantations sont arrosées avec une solution d'iode, dont une cuillère à café est diluée dans 10 litres d'eau. La procédure est répétée après 7 à 10 jours.
Pour la prévention des maladies pendant la floraison et après la récolte, les traitements suivants sont effectués :
- maladies fongiques - "Fitosporine";
- taches et pourriture grise - oxychlorure de cuivre;
- oïdium - 2 cuillères à soupe de permanganate de potassium, dilué dans 10 litres d'eau.
L'élimination des moustaches contribue à une récolte plus importante
Pendant toute la saison de croissance des buissons enlever la moustache, cela contribuera à la formation d'une récolte plus grande et plus attrayante. Après avoir cueilli les baies, il est nécessaire de couper toute la partie verte des plantes, en ne laissant que quelques feuilles inférieures.
La plantation doit être renouvelée tous les 3-4 ans.
Préparer l'hiver
Lorsque vous cultivez des fraises dans des régions au climat rigoureux et imprévisible, vous devez veiller à la protection des plantes pour l'hiver. Pour que l'arbuste tolère bien les températures froides, choisir des variétés résistantes au climat.
Pour préparer la plante à l'hiver, il abondamment arrosé et paillé de paille... Dès les premières gelées, la plantation est recouverte de branches d'épicéa, de film, d'agrofibre ou de tout autre moyen à portée de main. Si l'hiver a peu de neige, vous devez en plus jeter de la neige sur les crêtes.
En prévision de l'hiver, les fraises sont paillées avec de la paille.
Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques
Afin de faire pousser une récolte de baies savoureuses et juteuses, vous devez respecter certaines règles:
- Le mieux est de ramasser variétés diffusées et testées, dont la prise en charge n'apportera pas de difficultés particulières ;
- Pour obtenir une bonne récolte, il est très important d'adhérer à la technologie agricole de la culture des fraises, à savoir de suivre les règles du voisinage, d'approcher délibérément le lieu de croissance et de plantation des plantes. Il est également très important de correctement et nourrir et abreuver à temps des buissons;
- Les mauvaises herbes absorbent une grande quantité d'éléments nutritifs des fraises, elles doivent donc être éliminées dès que possible ;
- Un contrôle efficace et opportun des maladies aidera à maintenir la qualité et la quantité de la récolte;
- La moustache épuise la plante, ce qui fait que les baies deviennent plus petites et que le rendement global diminue. Pour maintenir la fructification, il est recommandé enlever les pousses régulièrement fraises.
Cultiver des fraises sur sa propre parcelle est le rêve de presque tous les jardiniers. Pour lui donner vie, vous devez respecter toutes les règles de la culture des plantes et ne pas négliger les conseils de jardiniers expérimentés.
Pour obtenir une riche récolte de fraises parfumées dans les plates-bandes de votre parcelle, vous devez en prendre soin correctement. La culture des fraises en plein champ a ses propres caractéristiques.
De nombreux facteurs sont pris en compte, notamment le choix du site, la pente, la préparation du sol, le schéma de plantation et les soins ultérieurs apportés aux jeunes plantes et aux arbustes plus matures. Si vous ne suivez pas une certaine technologie pour cultiver des fraises, au lieu de grosses baies sucrées, vous pouvez obtenir des fruits petits et aigres, et les plantes elles-mêmes seront faibles et improductives.
Choisir une parcelle pour les fraises
Cultiver des fraises de jardin en plein champ, c'est les cultiver dans un lit de jardin qui n'est même pas protégé par un film de protection.Cela signifie que la plantation de baies doit être prête pour le retour des gelées printanières, pour un été sec et pour un hivernage réussi. Tout cela est possible si les buissons sont sains et forts.
L'une des principales tâches des résidents estivaux, qui ont décidé pour la première fois de cultiver des fraises de jardin, est le choix d'un endroit pour un lit de jardin et l'acquisition de matériel de plantation sain. Attardons-nous sur le choix du site. Il doit être abrité du vent et bien éclairé. En hiver, il doit être recouvert de neige d'au moins 20-30 cm pour que les fraises du jardin ne gèlent pas.
Le terrain est de préférence plat ou avec une légère pente (2-3°) vers le sud-ouest. Mais sur les versants sud, la culture des fraises en plein champ sera réduite à zéro : la neige fondra trop tôt et les buissons mourront des gelées printanières.
Les basses terres ne sont pas non plus un endroit approprié pour la plantation de baies. L'air froid s'y accumule, ce qui ralentit la maturation de la culture et entraîne la propagation de maladies des plantes.
Les fraises de jardin ne sont pas trop exigeantes pour le sol, mais on a remarqué qu'elles poussent et fructifient mieux sur les chernozems fertilisés avec de la cendre. Les composants du sol tourbeux et les sols acides (pH> 5,5) ne sont pas recommandés pour la culture des fraises.
Travaux préparatoires avant l'atterrissage
La culture des fraises à la campagne commence par la préparation du sol, surtout si le site n'a pas été cultivé auparavant, et l'acquisition de matériel de plantation sain.
Les vers fil-de-fer et les larves de coléoptères peuvent constituer une menace pour les jeunes plantations. Une telle larve peut détruire jusqu'à 1 m². m atterrissage. Comment faire pousser des fraises dans de tels sols ? Premièrement, la terre doit être traitée contre les parasites avec une solution d'ammoniaque ou d'autres insecticides. Vous pouvez pré-planter du lupin alcaloïde dans le jardin. En mangeant ses haricots, les larves meurent.
De nombreux résidents estivaux s'intéressent à la façon de faire pousser des fraises dans une zone où les eaux souterraines sont proches. Là où les eaux se rapprochent, la hauteur des lits formés doit être d'environ 40 cm. Dans d'autres zones, plus sèches - jusqu'à 10 cm, ou même la formation de lits peut être supprimée. La largeur standard des lits est de 1 m.
La zone désignée est creusée avec l'introduction d'humus ou de compost frais dans le sol. Ensuite, la surface est nivelée et légèrement battue.
Pour obtenir des rendements élevés en extérieur, une attention particulière est portée au matériel de plantation. Cultiver beaucoup de fraises permettra des semis de variétés élites ou la première reproduction, triés et pré-désinfectés.
Comment choisir de bons semis ? Signes de semis de qualité :
- feuilles brillantes de couleur verte riche;
- système racinaire fibreux avec des processus atteignant 7-8 cm;
- le diamètre du collet est d'au moins 6 mm.
Si la culture de fraises en plein champ est supposée au printemps à partir de ses propres semis, alors à la fin de l'automne, les semis sont déterrés et placés dans la cave. Environ 5 jours avant le débarquement, la boîte avec les semis est sortie et placée à l'ombre.
Règles d'ajustement correctes
Dans la question de savoir comment faire pousser beaucoup de baies, les dates de plantation jouent un rôle important. Si elles ne sont pas suivies, la plupart des plantes peuvent mourir.
Les jeunes fraises de jardin sont plantées au début du printemps ou à la fin de l'été (début de l'automne) dans des trous avec un sol humide. Si le printemps est choisi pour la plantation, les travaux doivent être effectués dès que le temps le permet. Pour une bonne survie des plantes, le lit de jardin peut être recouvert d'un film et, avec l'établissement d'un régime de température favorable, l'abri temporaire peut être retiré.
Les jardiniers débutants s'intéressent à la question de savoir comment planter correctement les prises et s'il existe un schéma de plantation standard. Le schéma de plantation dépend directement de la variété sélectionnée. Une plantation plus épaisse que la plantation recommandée donnera une baie plus petite.
Parmi les régimes figurent :
- 1 ligne,
- 2 lignes,
- 3 lignes.
Une ligne préférable lorsque les arbres en croissance ne permettent pas un grand espace de plantation. La culture a lieu sur 1 rangée, la distance entre les buissons d'une rangée est de 20 cm et l'espacement des rangées doit être de 70 à 90 cm.
Deux lignes schéma (ou ruban): entre les plantes - 20 cm, entre les lignes - 30 cm, entre les rubans - jusqu'à 70 cm. trois lignes - c'est lorsque 2 rangs de plants sont plantés dans un massif dont la largeur est supérieure à 1 m avec un intervalle de 30 cm.
Il est nécessaire de planter les plantes de manière à ce que les racines soient abaissées verticalement et que le cou du buisson soit au niveau du sol.
Les racines trop longues sont raccourcies à 10 cm, puis le sol autour des semis est compacté et arrosé abondamment. Cela supprime les vides autour des racines de la plante et favorise une bonne survie des plantules. D'en haut, le sol est saupoudré d'humus ou de terre sèche pour retenir l'humidité plus longtemps.
Vous savez déjà comment installer correctement les douilles. Quelques mots maintenant sur le régime d'irrigation. DANS au début, les plants sont arrosés assez souvent (le sol doit être constamment humide), puis assez régulièrement, environ tous les 2 jours, sans laisser le sol se dessécher. L'arrosage affecte directement le rendement des cultures... De nombreux jardiniers installent un système d'arrosage ou d'irrigation goutte à goutte dans leur chalet d'été.
Pour que le lit de fraises hiverne bien, une fois les feuilles sèches, il est recouvert de feuilles mortes ou de paille. Au printemps, l'abri est retiré et le sol entre les plantes est ameubli.
Culture de fraises et soins appropriés (vidéo)
Soin fraise
- Le soin des plantes se résume à l'arrosage, l'alimentation, l'élimination des mauvaises herbes et des moustaches, la lutte contre les ravageurs et les maladies. Cependant, il faut garder à l'esprit qu'un arrosage trop abondant entraîne souvent la propagation de la pourriture grise et de l'oïdium sur les fraises.
- L'une des méthodes de culture des fraises commercialisables consiste à pailler le sol. Lorsque le premier ovaire apparaît, il est recommandé de pailler le sol avec de la paille sèche ou de la sciure de bois. Ensuite, l'humidité durera plus longtemps et les mauvaises herbes seront inconfortables à pousser, mais le plus important est que la baie pousse propre et non pourrie.
- Il existe un moyen de cultiver des fraises sans mauvaises herbes. Les géotextiles, qui sont très efficaces pour laisser passer l'humidité et la lumière, y contribueront. Le manque de lumière supprime les mauvaises herbes et les buissons de fraises à la surface du géotextile reçoivent à la fois de la lumière et de l'humidité.La technologie de culture à l'aide d'agrofibre consiste à y faire des trous à une distance de 30 cm les uns des autres et à planter des fraises de jardin dans les recoins réalisés.
- Au début de la croissance, la culture des baies a besoin d'être fertilisée avec des engrais azotés et des engrais complexes spéciaux. Après la récolte, les plantes doivent être nourries avec n'importe quel engrais micronutriment complet.
- En cas de maladie, les plantes sont traitées avec une composition d'oxychlorure de cuivre (à raison de 1 cuillère à soupe. L. Pour 10 l d'eau). Il est conseillé d'effectuer le traitement dans les premières étapes. Il élimine la pourriture, l'oïdium et les taches. Et Karbofos est efficace contre les nuisibles : 3 c. l. le médicament est dissous dans 10 litres d'eau et la plantation est pulvérisée.
- Tous les 4 ans (certains experts appellent un chiffre différent - 2 ans), les fraises du jardin doivent être transplantées dans un nouvel endroit. Cela est dû à l'accumulation de divers champignons et virus dans le sol. Pour ceux qui ne savent pas comment faire pousser des plants de fraises par eux-mêmes, nous décrirons brièvement ce processus: choisissez les buissons les plus productifs et les plus sains et voyez laquelle des moustaches libérées est la plus forte. Ensuite, enfoncez un peu les premières rosettes de ces pousses dans le sol et coupez l'autre partie de la moustache. Ces douilles deviendront à l'avenir un nouveau matériel végétal.
Il n'est pas difficile de faire pousser des fraises à la campagne, mais comme toute autre culture, cela demande de l'attention et certains coûts de main-d'œuvre. Et puis la récolte vous ravira par l'abondance et l'excellent goût des baies.
Plantation correcte des fraises (vidéo)
Galerie : fraises en plein champ (15 photos)
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Est-il rentable de cultiver des fraises à la campagne si la baie est si universellement appréciée qu'il est impossible de s'en gaver, mais ce n'est pas bon marché? Bien sûr, oui, car il est facile d'entretien et, sous certaines conditions, les baies sont récoltées plusieurs fois par saison.
Comment faire pousser des fraises à la campagne ? Connaître les caractéristiques de croissance, résister à la technologie de plantation et effectuer des soins simples mais réguliers.
Caractéristiques des baies
La fraise des jardins est une plante herbacée vivace, commune en Amérique et en Eurasie. Il existe une cinquantaine d'espèces de fraises dans le monde, mais elles cultivent principalement des fraises de jardin, moins souvent des fraises de forêt. Les fraises du jardin sont communément appelées fraises, bien que d'un point de vue botanique, cela soit une erreur : les fraises en botanique sont une autre espèce du genre Fraise.
La fraise des jardins est une plante cultivée, elle ne pousse pas à l'état sauvage, comme la fraise des bois. Les premières variétés de baies sont apparues au 18ème siècle aux Pays-Bas, et elle est née en Amérique par un miracle de pollinisation spontanée de deux types de fraises - virginienne et chilienne.
Les fraises sont le leader des cultures de baies dans le pays, elles sont cultivées des régions subtropicales au cercle polaire arctique, et les sélectionneurs nationaux et occidentaux en ont sélectionné plus de 2 000 variétés. Avoir votre propre terre et ne pas cultiver de bonnes fraises - cela n'arrive pas. De plus, l'obtention de baies ne pose pas de difficultés particulières : peu d'espace et de soins sont nécessaires, et des rendements élevés avec des soins réguliers sont garantis.
Les fraises sont aromatiques, savoureuses et saines, elles sont un merveilleux dessert, faible en calories (25 kcal) et riche en vitamine C, acide folique et fer. Pour répondre aux besoins quotidiens en vitamine C, il suffit de manger 5 à 6 baies. Quel plaisir!
Les fraises du jardin sont également utilisées à des fins décoratives, par exemple, les variétés remontantes qui fleurissent et portent des fruits toute la saison. Pour décorer le jardin, des pots avec des buissons sont placés sur plusieurs niveaux, formant des cascades d'ampel. La datcha a l'air incroyable.
Il existe de nombreuses variétés de fraises : dessert, précoce, mi-précoce, mi-tardive et tardive. Lorsque vous choisissez une variété à planter, laissez-vous guider par les conditions climatiques de votre région.Différents types et variétés de fraises précoces ont des méthodes de culture différentes, le choix des jardiniers est immense.
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Choisir le meilleur endroit
Les fraises sont sans prétention; lorsqu'elles sont laissées, elles poussent partout où elles sont plantées, sauf dans les endroits non marécageux et arides. L'option idéale pour elle est le loam sableux et les sols limoneux légers, nutritifs, modérément humides et respirants.
Mais les fraises sont sensibles à l'humidité, car leurs racines ne s'enfoncent pas profondément dans le sol (jusqu'à 20 cm) et le buisson tolère difficilement une longue sécheresse. Les zones de sol trop basses avec de l'eau stagnante ne conviennent pas non plus à la plantation, les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur de 70 à 80 cm de la surface du sol. Les parterres de fraises peuvent également pourrir lorsqu'ils sont inondés par de fortes pluies.
Il est préférable de disposer les fraisiers séparément des autres cultures horticoles, où ils pousseront sans repiquage pendant 3-4 ans. Mais avant la première plantation de fraises à l'endroit choisi pour cela, il est préférable de faire pousser des légumineuses, des cultures feuillues ou céréalières, mais pas de planter à la place des cultures de tomates et de pommes de terre récoltées : le sol y est très appauvri, il faut du temps récupérer, même si le sol est fertilisé.
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Nous formons les lits, vérifions l'acidité
Si l'endroit pour les fraises est léger et modérément humide, les lits pour les buissons ne peuvent pas du tout être formés ou ils peuvent être faits jusqu'à 10 cm de haut.Si la position de la nappe phréatique est suffisamment élevée, la hauteur des lits doit être 35-40 cm, largeur - 95-100 cm.
L'acidité optimale du sol pour les fraises est de 5,5 à 6,5, la teneur en humus est d'au moins 2%. Vérifiez l'acidité 4 à 6 mois avant de planter des arbousiers. Si nécessaire, vous pouvez augmenter l'acidité avec de la chaux dolomitique ajoutée au sol. Mais cela ne peut se faire qu'en automne, en aucun cas au printemps : le calcium dans la chaux dolomie affecte négativement la croissance des plantes.
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Creuser le sol en profondeur
Pour planter des fraises en avril, vous devez déterrer un lit de jardin en septembre-octobre, et si vous plantez des baies en automne, vous devez le déterrer deux à trois semaines avant la plantation.
Le creusement du sol doit être profond afin qu'un régime de nutriments et d'eau soit formé pour la croissance du système racinaire - cela, à son tour, conduira à des rendements élevés de baies. La profondeur de creusement pour les sols gazonnés-podzoliques doit être de 20-22 cm, pour les sols chernozem et podzol - 28-35 cm.
Après avoir creusé et vérifié le sol pour la présence de parasites, le lit de jardin doit être nivelé et saupoudré d'une couche de 2 cm de sable grossier afin que les limaces, les mille-pattes et les escargots ne se multiplient pas sur le sable rapidement réchauffé par le soleil, car leur l'environnement habituel est les sols humides d'humus.
Avant la plantation directe d'arbustes à baies, le sol doit être ameubli avec une fourche, nivelé, tassé un peu.
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Nous fertilisons abondamment et régulièrement
Bien que les fraises de jardin soient sans prétention, de nombreux nutriments de base dans le sol contribuent à une bonne récolte de baies. Par conséquent, avant de fertiliser le sol, il convient de vérifier la présence de minéraux afin d'ajuster les taux de fertilisation.
Le carré de fraises est fertilisé régulièrement. En automne, avant de planter des arbustes à baies, le sol est enrichi de fumier (5-6 kg par 10 m²), au printemps et en été - avec des engrais animaux et minéraux.
Les engrais azotés sont appliqués au printemps, lorsque les feuilles sont formées, et à la fin de l'été, après la récolte des baies, ce qui contribue à l'établissement de bourgeons de baies pour la fructification l'été prochain. Fin août ou début septembre, des engrais potassiques et phosphatés sont appliqués. Aussi, des solutions de fumier et d'humus, de cendre de bois sont toujours appropriées, surtout avant les plantes à fleurs et après la récolte.
Les engrais contenant du chlore pour les fraises ne peuvent pas être appliqués.
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Planter des plants de fraises
Les jeunes fraisiers doivent être transplantés dans un nouvel endroit tous les 3-4 ans, car la troisième année, le niveau de rendement diminue et la quatrième année, il devient beaucoup plus petit, la taille des baies diminue également. Par conséquent, après trois ans de fructification, les vieux fraisiers sont enlevés et les jeunes sont transplantés.
Vous pouvez planter des fraises dans les plates-bandes au printemps (début avril), en été (20-25 juillet est la meilleure période) et en automne (de fin août à fin septembre). Le meilleur moment et les meilleures conditions météorologiques sont le soir d'une journée nuageuse.
Lors de la plantation, les fraises maintiennent les distances suivantes: 20-25 cm entre les buissons en rangées, 60-70 cm entre les rangées. La profondeur du trou est de 13 à 15 cm.La condition la plus importante pour la plantation est que la profondeur d'immersion du buisson dans le sol doit être strictement le long du collet de la plante, ni plus haut ni plus bas. S'il est au-dessus du sol, il se dessèchera; s'il est sous terre, il pourrira - dans tous les cas, le buisson mourra.
Bons semis pour la plantation - rosettes avec un système racinaire développé et 3-4 feuilles. Les rosettes (jeunes buissons enracinés) sont immédiatement déterrées avec une motte de terre, elles sont immergées dans le trou le long du collet, arrosées et saupoudrées de terre meuble. Au début de l'hiver, le buisson sera déjà formé pour hiverner dans le sol et à l'été de l'année prochaine, il donnera sa première récolte.
Le matériel de plantation est constitué de jeunes buissons enracinés (rosettes) qui ont poussé cette année sur des pousses rampantes (moustaches) de fraisiers mères. Les pousses commencent à pousser sur les buissons en même temps que leur floraison et les rosettes se forment enfin après la récolte des baies. Pour un meilleur enracinement, ils sont saupoudrés de terre : ils sont régulièrement espacés entre les rangs, enfoncés dans le sol et saupoudrés de terre. Les feuilles et le point de croissance (cœur) du bourgeon médian de la rosette ne peuvent être recouverts de terre.
Les semis sont prélevés sur des buissons utérins solides et sains âgés de 2-3 ans. 4 à 5 pousses sont laissées sur un buisson mère et trois à quatre rosettes sont laissées sur chaque pousse (c'est la quantité optimale pour le développement de bons semis).
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Eau et paillis
Schéma d'irrigation : après la plantation, à la fin de la floraison, en cours de cueillette des baies, après la dernière récolte, à la fin de l'été et au début de l'automne et avant le début des gelées.
Il est nécessaire d'arroser les baies avec de l'eau dont la température n'est pas inférieure à 15 degrés, afin d'éviter l'infection par la pourriture grise. Le volume requis est de 0,5 à 1,0 litre par buisson.
Après la plantation et l'arrosage, les rangées de baies doivent être paillées avec de l'humus. Le paillis (feuilles pourries, paille, herbe, sciure de bois, aiguilles de conifères, écorce, etc.) est disposé en couche de 7 à 8 cm dans les allées de fraises afin de retenir l'humidité du sol et d'éviter la contamination des baies. De plus, les mauvaises herbes peuvent difficilement percer le paillis, ce qui permet de gagner du temps lors du désherbage des baies.
Le paillage est effectué même après le premier gel, ce qui ne permet pas au sol de geler.
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Nous combattons les mauvaises herbes et les parasites
Les parterres de fraises doivent être bien rangés et propres en enlevant les mauvaises herbes. Le désherbage renforce le système racinaire des fraises et prévient les maladies fongiques.
Les larves de coléoptères et de taupins infligent de très graves dommages au système racinaire des fraises, même une petite quantité d'entre elles peut entraîner la mort des arbustes à baies. Par conséquent, en creusant les lits sous les fraises, les larves de taupins et de coléoptères qui se présentent doivent être sélectionnées dans le sol et détruites.
Les larves de coléoptères à partir de la mi-septembre pénètrent dans les couches profondes du sol, où il sera impossible de les collecter. Par conséquent, creuser avec le nettoyage des parasites doit être effectué au plus tard à cette période, tandis que les coléoptères sont disponibles dans les couches supérieures de la sol.
Après avoir desserré et légèrement tassé les lits avant de planter des fraises, il faut d'abord arroser abondamment avec de l'eau, puis 10 litres d'eau avec deux cuillères à soupe de sulfate de cuivre dissous dedans. Pour se débarrasser du charançon et de la pourriture grise, avant la floraison, les fraises doivent être arrosées avec une solution d'iode (une demi-cuillère à café pour 10 litres d'eau), arroser à nouveau après une semaine.
Pour prévenir les maladies pendant la floraison et après la récolte de toutes les baies, les buissons sont traités avec de la phytosporine (contre les maladies fongiques), de l'oxychlorure de cuivre (contre les taches et la pourriture grise), 1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. cuillère, et du permanganate de potassium (contre l'oïdium) - pour 10 litres d'eau 2 c. cuillères.
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Cueillette de baies et élagage des buissons
Les fraises portent des fruits tout au long du mois de juin - puis une récolte intensive a lieu. Les baies récoltées par temps sec sont stockées le plus longtemps.
Après avoir cueilli les baies, les feuilles de fraisier sont coupées au couteau, laissant 2-3 feuilles fraîches. Sur les nouvelles plantations, les feuilles anciennes et sèches sont coupées.
Tout au long de l'été, des pousses (moustaches) sont coupées sur les buissons afin d'économiser l'énergie de la plante pour la ponte des bourgeons.
Lorsque toutes les feuilles des buissons sont sèches, il est nécessaire de les recouvrir de feuilles d'arbres tombées pour les protéger du gel.
À première vue, il y a beaucoup de problèmes avec les fraises dans le pays. Mais une fois que vous cultivez des baies parfumées, elles semblent insignifiantes.