Comment faire pousser des plants de chou-fleur à la maison?

Le chou-fleur est un légume délicieux. Et utile à la fois. Afin d'obtenir une récolte précoce, il est cultivé en semis. Cette technologie est simple, mais il est nécessaire de suivre quelques recommandations. Plus loin dans l'article, nous verrons comment faire pousser correctement des plants de chou-fleur à la maison.

Techniques de base

De bons semis de chou-fleur peuvent être produits de deux manières : conventionnelle et en pot. Dans le premier cas, les graines sont plantées en caisses ou en serre. La seconde utilise des pots de tourbe spéciaux. Un système racinaire plutôt faible et tendre est ce qui rend le chou-fleur différent. Les semis, dont la culture n'est pas une procédure très difficile, se lèveront bien et ne seront forts que si vous utilisez un sol très meuble. Par conséquent, il est préférable d'utiliser la deuxième technique. Vous pouvez également utiliser une technologie mixte. C'est-à-dire, plantez les graines dans des boîtes ou une serre et faites une plongée dans des pots de tourbe.

Horaire

45 jours est la période pendant laquelle un semis de chou-fleur suffisamment gros et solide peut être obtenu pour le transporter dans les plates-bandes. Sa croissance commence généralement fin mars - début avril. C'est si vous voulez obtenir une récolte précoce. Des dates plus précises dépendent de la région dans laquelle se trouve la parcelle avec le potager. Ils le seront plus tôt dans les régions du sud de la Russie. Dans la voie du milieu et en Sibérie, les semis sont commencés plus tard.

En soustrayant 45 jours de la période de transfert possible en pleine terre, vous pouvez calculer avec précision le moment où les plants de chou-fleur doivent être plantés. La cultiver (il vaut mieux utiliser des variétés précoces) en serre ou en pot dans ce cas vous permettra d'obtenir une récolte en fin d'été. Bien sûr, seulement si toutes les technologies sont respectées. Les variétés à maturation précoce les plus populaires sont Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya, etc.

Les variétés tardives de chou-fleur sont plus souvent plantées fin avril - en mai dans une serre. Dans ce cas, la récolte peut être obtenue en septembre - octobre.

Préparation du sol en cartons

Les semis de chou-fleur, dont la culture doit être effectuée correctement, réagissent très douloureusement au manque de nutriments dans le sol. Par conséquent, le sol pour cela doit être préparé très soigneusement. Parfait pour faire pousser des plantes fortes et saines, c'est un mélange composé à parts égales de gazon, d'humus et de tourbe. Ce serait très bien d'ajouter un peu d'engrais phosphoré au sol sous le chou (par exemple, 20 g/m2 de double superphosphate granulé).

Il est impératif de désinfecter également le sol en le renversant avec une solution faible de permanganate de potassium.Pour prévenir la maladie des semis à patte noire, du sable calciné doit être préparé. Ils sont versés sur la surface du sol dans des boîtes après avoir planté les graines. Le sable peut être remplacé par de la cendre de bois de haute qualité.

Préparation des semences

Le matériel de plantation doit d'abord être calibré, chauffé et gravé. Pour faire pousser des semis, de grosses graines doivent être prises. L'utilisation d'un tel matériel de plantation peut améliorer le rendement d'environ 30 %. Semer des graines plus grosses donne un semis de chou-fleur plus fort. La culture à la maison sera encore plus réussie si vous préchauffez le matériel de plantation. Pour ce faire, il est placé dans un sac de gaze et immergé dans de l'eau très chaude (50 grammes) pendant 20 minutes. Ensuite, les graines sont séchées et marinées. La désinfection peut être réalisée avec une solution de formol (1 : 300) ou du jus d'ail (1 heure pour 3 heures d'eau) pendant une heure.

Transplantation

Le sol dans les boîtes est soigneusement nivelé. Ensuite, les véritables graines d'une culture telle que le chou-fleur sont plantées. Les semis, qui sont cultivés à la maison sur les rebords de fenêtre, germeront bien et rapidement lorsque les graines seront enfouies dans le sol d'environ 1 cm.Après l'enrobage, la surface est saupoudrée de sable calciné ou de cendres. De plus, le sol dans les boîtes doit être complètement éliminé à l'aide d'un flacon pulvérisateur.

L'entretien des petits semis consiste à humidifier périodiquement le sol et à désherber, si nécessaire. Le chou-fleur est planté dans une serre à peu près de la même manière. Il est préférable de le recouvrir d'un film spécial, par exemple "Svetlitsa". Un tel matériau transmet bien la lumière du soleil et est hygroscopique (ne recueille pas la condensation).

Semis de chou-fleur: comment faire pousser

Avant que les pousses n'apparaissent dans les boîtes, l'air de la pièce doit être réchauffé à au moins 18-20 grammes. La même température doit être maintenue dans la serre. Pour que l'air sous le film ne se refroidisse pas la nuit, la structure doit être recouverte d'une sorte de matériau improvisé : nattes de paille, vieilles couvertures, etc.

Une fois que le chou a augmenté, la température ambiante peut être réduite à 6-8 degrés pendant la journée et jusqu'à 5-6 grammes la nuit. Cela aidera à renforcer et à durcir les plantes. Après une semaine, la température doit être augmentée à 10-12 grammes. et maintenir à ce niveau pendant environ 10 jours de plus, jusqu'à un choix. Ce mode vous permettra de faire pousser des semis sains, forts et non choyés.

Cueillette

Cette procédure est effectuée une semaine et demie après la germination des plants de chou-fleur. La cultiver et en prendre soin présuppose également une greffe correcte. Il est impossible de retarder le moment de la cueillette. Dans les plantes plus âgées, lorsqu'elles sont transférées dans d'autres conteneurs, le système racinaire en souffre grandement. En conséquence, ils prennent racine beaucoup plus mal et se développent à l'avenir.

La cueillette se fait mieux dans des pots de tourbe. Dans ce cas, lorsque les plantes sont transplantées en pleine terre, leur système racinaire ne sera pas endommagé et elles s'enracineront beaucoup plus rapidement et mieux. Une cueillette est effectuée de manière à ce que les plantes soient immergées dans le sol jusqu'aux feuilles des cotylédons. À la fin de cette procédure, le chou doit être paillé avec de la cendre de bois.

Il est préférable de ne pas plonger toutes les plantes à la fois. Quelques buissons doivent être laissés dans les boîtes au cas où. Le moyen le plus simple d'acheter des pots de tourbe est de se rendre dans un magasin spécialisé. Mais vous pouvez les fabriquer vous-même.

Comment faire des pots de tourbe

En suivant la méthode ci-dessus, de très bons plants de chou-fleur peuvent être cultivés. Nous avons trouvé comment le planter. Voyons maintenant comment faire des pots de tourbe pour les semis. Pour la fabrication, vous devrez préparer :

• Tourbe de plaine avec un pH ne dépassant pas 6,5. Le plus acide peut être sourcé. Cette procédure est effectuée au plus tôt deux semaines avant le débarquement des plants.
• Sciure de bois.La veille de la fabrication des pots, il faut leur ajouter un peu de nitrate d'ammonium (1 kg pour 1 m3). Il est introduit afin d'éviter l'épuisement du mélange de sol. Le fait est que les bactéries qui traitent la sciure de bois absorbent beaucoup d'azote de l'environnement (dans ce cas, un mélange de tourbe).
• Sable.
• Molène fraîche diluée avec de l'eau 1x1.

Pour trois parties de tourbe, prenez 1 partie de sciure de bois et 0,2 partie de sable. Vous avez besoin de très peu de molène (5% du total) - uniquement pour coller le mélange. Sinon, les parois des pots se révéleront très denses et dures et les racines ne pourront pas les traverser. Un peu d'engrais minéraux (nitrate d'ammonium, superphosphate et chlorure de potassium) et de la chaux doivent être ajoutés au mélange de sciure de bois, de tourbe et de sable. Il est préférable de faire des pots le jour même où la cueillette sera effectuée.

Comment faire pousser des plants de chou-fleur dans des comprimés de tourbe

Il s'agit d'une technologie assez récente qui permet d'obtenir des plantes très résistantes. Les comprimés de tourbe achetés doivent simplement être placés dans des gobelets en plastique et versés avec de l'eau tiède. Après un certain temps, ils gonfleront et se transformeront en un mélange nutritif. Une ou deux graines sont placées dans chaque verre.

Cultiver sans cueillir

Cette méthode est récemment devenue de plus en plus populaire parmi les jardiniers domestiques. Il produit également de très bons semis de chou-fleur. Dans ce cas, la culture est réalisée dès le premier jour dans des pots de tourbe. Cependant, cette méthode est mieux utilisée pour les semis tardifs. C'est-à-dire quand il est censé être transporté dans le sol en été.

Sans cueillir, vous pouvez faire pousser des semis tardifs directement dans le jardin. Les graines dans ce cas sont semées assez rarement (selon le schéma 10x56 cm). Les plantes sont soignées de la même manière que lorsqu'elles poussent dans des boîtes, des pots et des serres. Pour protéger les semis du gel, des arcs sont installés et un film est tiré dessus. Habituellement, le petit chou n'occupe qu'une petite partie de l'espace du lit. Après la croissance de quatre feuilles, il est réparti sur toute la surface.

Comment fertiliser

Pour que les plants poussent sains et forts, ils doivent être nourris avec des préparations minérales au moins deux fois. Pour la première fois, les plantes sont fertilisées environ 10 jours après la cueillette. La seconde est après 10 jours supplémentaires. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser une solution de nitrate d'ammonium.

Durcissement des semis

Une telle préparation permet d'obtenir les plantes les plus résistantes au gel. Le durcissement commence environ 12 jours avant la plantation en pleine terre. Pour ce faire, dans la journée, les plants sont sortis sur le balcon ou placés dans une serre à une température de l'air d'environ 5 grammes. La nuit, les pots doivent être remis dans une pièce chaude. Cinq jours avant le débarquement, les semis peuvent être réarrangés de la pièce à la serre. Par temps chaud, le film en est périodiquement retiré, augmentant progressivement l'intervalle lorsque les plantes sont à l'air libre.

Comment transférer en terrain découvert

En utilisant les technologies décrites ci-dessus, un très bon semis de chou-fleur peut effectivement être obtenu. Sa culture en plein champ se fait également selon certaines méthodes.

Des petits trous sont pratiqués sous les plants avec une profondeur légèrement supérieure à la hauteur des pots. Disposez le chou en rangées à une assez grande distance. L'espace libre entre les buissons doit être d'au moins 25 cm et les rangées sont placées à une distance de 70 cm les unes des autres. Ce schéma de plantation convient aux variétés de choux précoces. Pour les plus récents, les deux distances doivent être augmentées d'environ 10 cm.

Les pots sont enfoncés dans le sol et déposés de manière à ce que la plante soit enterrée jusqu'aux premières feuilles. Au stade final, les plants cultivés doivent être abondamment arrosés.

Eh bien, vous savez maintenant comment obtenir de bons plants de chou-fleur.Le cultiver à la maison, ainsi que le transporter en pleine terre, sont des procédures simples, mais elles nécessitent le strict respect de certaines technologies. L'essentiel est de respecter les dates de plantation, de préparer un bon mélange de terre et de ne pas oublier d'arroser les plantes.

Chou-fleur - le légume est très savoureux. Et utile à la fois. Afin d'obtenir une récolte précoce, il est cultivé en semis. Cette technologie est simple, mais il est nécessaire de suivre quelques recommandations. Plus loin dans l'article, nous verrons comment faire pousser correctement des plants de chou-fleur à la maison. Techniques de base De bons semis de chou-fleur peuvent être produits de deux manières : conventionnelle et en pot.

Dans le premier cas, les graines sont plantées en caisses ou en serre. La seconde utilise des pots de tourbe spéciaux. Un système racinaire plutôt faible et tendre est ce qui rend le chou-fleur différent. Les semis, dont la culture n'est pas une procédure très difficile, se lèveront bien et ne seront forts que si vous utilisez un sol très meuble. Par conséquent, il est préférable d'utiliser la deuxième technique. Vous pouvez également utiliser une technologie mixte. C'est-à-dire, plantez les graines dans des boîtes ou une serre et plongez dans des pots de tourbe.

Semis de chou-fleur: cultiver à la maison

Chou-fleur- le légume est très savoureux. Et utile à la fois. Afin d'obtenir une récolte précoce, il est cultivé en semis. Cette technologie est simple, mais il est nécessaire de suivre quelques recommandations. Plus loin dans l'article, nous verrons comment faire pousser correctement des plants de chou-fleur à la maison.

Techniques de base De bons semis de chou-fleur peuvent être produits de deux manières : conventionnelle et en pot. Dans le premier cas, les graines sont plantées en caisses ou en serre. La seconde utilise des pots de tourbe spéciaux. Un système racinaire plutôt faible et tendre est ce qui rend le chou-fleur différent. Les semis, dont la culture n'est pas une procédure très difficile, se lèveront bien et ne seront forts que si vous utilisez un sol très meuble. Par conséquent, il est préférable d'utiliser la deuxième technique. Vous pouvez également utiliser une technologie mixte. C'est-à-dire, plantez les graines dans des boîtes ou une serre et plongez dans des pots de tourbe.

Horaire

45 jours est la période pendant laquelle un semis de chou-fleur suffisamment gros et solide peut être obtenu pour être transporté dans les plates-bandes. Sa croissance commence généralement fin mars - début avril. C'est si vous voulez obtenir une récolte précoce. Des dates plus précises dépendent de la région dans laquelle se trouve la parcelle avec le potager. Ils le seront plus tôt dans les régions du sud de la Russie. Dans la voie du milieu et en Sibérie, les semis sont commencés plus tard.

En soustrayant 45 jours de la période de transfert possible en pleine terre, vous pouvez calculer avec précision le moment où les plants de chou-fleur doivent être plantés. La cultiver (il vaut mieux utiliser des variétés précoces) en serre ou en pot dans ce cas vous permettra d'obtenir une récolte en fin d'été. Bien sûr, seulement si toutes les technologies sont suivies. Les variétés à maturation précoce les plus populaires sont Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya, etc.

Les variétés tardives de chou-fleur sont plus souvent plantées fin avril - en mai dans une serre. Dans ce cas, la récolte peut être obtenue en septembre - octobre.

Préparation du sol en cartons

Les semis de chou-fleur, dont la culture doit être effectuée correctement, réagissent très douloureusement au manque de nutriments dans le sol. Par conséquent, le sol pour cela doit être préparé très soigneusement. Parfait pour faire pousser des plantes fortes et saines, c'est un mélange composé à parts égales de gazon, d'humus et de tourbe.

Ce serait très bien d'ajouter un peu d'engrais phosphoré au sol sous le chou (par exemple, 20 g/m2 de double superphosphate granulé). Il est impératif de désinfecter également le sol en le renversant avec une solution faible de permanganate de potassium. Pour prévenir la maladie des semis à patte noire, du sable calciné doit être préparé.Ils sont versés sur la surface du sol dans des boîtes après avoir planté les graines. Le sable peut être remplacé par de la cendre de bois de haute qualité.

Préparation des semences

Le matériel de plantation doit d'abord être calibré, chauffé et gravé. Pour faire pousser des semis, de grosses graines doivent être prises.

L'utilisation d'un tel matériel de plantation peut améliorer le rendement d'environ 30 %. Semer des graines plus grosses donne un semis de chou-fleur plus fort. La culture à la maison sera encore plus réussie si vous préchauffez le matériel de plantation. Pour ce faire, il est placé dans un sac de gaze et ce dernier est plongé dans de l'eau très chaude (50 g) pendant 20 minutes. Ensuite, les graines sont séchées et marinées. La désinfection peut être réalisée avec une solution de formol (1 : 300) ou du jus d'ail (1 heure pour 3 heures d'eau) pendant une heure.

Transplantation

Le sol dans les boîtes est soigneusement nivelé. Ensuite, les graines réelles d'une culture telle que le chou-fleur sont plantées. Les semis, qui sont cultivés à la maison sur les rebords des fenêtres, germeront bien et rapidement lorsque les graines seront enfouies dans le sol d'environ 1 cm.Après l'enrobage, la surface est saupoudrée de sable calciné ou de cendres. De plus, le sol dans les boîtes doit être complètement éliminé à l'aide d'un flacon pulvérisateur.

L'entretien des petits semis consiste en une humidification périodique du sol et un désherbage, si nécessaire. Le chou-fleur est planté dans une serre à peu près de la même manière. Il est préférable de le recouvrir d'un film spécial, par exemple "Svetlitsa". Un tel matériau transmet bien la lumière du soleil et est hygroscopique (ne recueille pas la condensation).

Semis de chou-fleur: comment faire pousser

Avant que les pousses n'apparaissent dans les boîtes, l'air de la pièce doit être réchauffé à au moins 18-20 grammes. La même température doit être maintenue dans la serre. Pour que l'air sous le film ne refroidisse pas la nuit, la structure doit être recouverte d'un matériau pratique : nattes de paille, vieilles couvertures, etc. Une fois le chou monté, la température ambiante peut être réduite à 6- 8 grammes pendant la journée. , la nuit - jusqu'à 5-6 gr. Cela aidera à renforcer et à durcir les plantes. Après une semaine, la température doit être augmentée à 10-12 grammes. et maintenir à ce niveau pendant environ 10 jours de plus, jusqu'à un choix. Ce mode vous permettra de faire pousser des semis sains, forts et non choyés.

Cueillette

Cette procédure est effectuée une semaine et demie après la germination des plants de chou-fleur. La cultiver et en prendre soin présuppose également une greffe correcte. Il est impossible de retarder le moment de la cueillette. Dans les plantes plus âgées, lorsqu'elles sont transférées dans d'autres conteneurs, le système racinaire en souffre grandement. En conséquence, ils prennent racine beaucoup plus mal et se développent à l'avenir.

La cueillette se fait mieux dans des pots de tourbe. Dans ce cas, lorsque les plantes sont transplantées en pleine terre, leur système racinaire ne sera pas endommagé et elles s'enracineront beaucoup plus rapidement et mieux. Une cueillette est effectuée de manière à ce que les plantes soient immergées dans le sol jusqu'aux feuilles des cotylédons. À la fin de cette procédure, le chou doit être paillé avec de la cendre de bois.

Il est préférable de ne pas plonger toutes les plantes à la fois. Quelques buissons doivent être laissés dans les boîtes au cas où. Le moyen le plus simple d'acheter des pots de tourbe est de se rendre dans un magasin spécialisé. Mais vous pouvez les fabriquer vous-même.

Comment faire des pots de tourbe

En suivant la méthode ci-dessus, de très bons plants de chou-fleur peuvent être cultivés. Nous avons trouvé comment le planter. Voyons maintenant comment faire des pots de tourbe pour les semis. Pour la fabrication, vous devrez préparer :

• Tourbe de basse altitude avec un pH ne dépassant pas 6,5. Le plus acide peut être sourcé. Cette procédure est effectuée au plus tôt deux semaines avant le débarquement des plants.
• Sciure de bois. La veille de la fabrication des pots, il faut leur ajouter un peu de nitrate d'ammonium (1 kg pour 1 m3).Il est introduit afin d'éviter l'épuisement du mélange de sol. Le fait est que les bactéries qui traitent la sciure de bois absorbent beaucoup d'azote de l'environnement (dans ce cas, un mélange de tourbe).
• Sable.
• Molène fraîche diluée avec de l'eau 1x1.

Pour trois parties de tourbe, prenez 1 partie de sciure de bois et 0,2 partie de sable. Vous avez besoin de très peu de molène (5% du total) - uniquement pour coller le mélange. Sinon, les parois des pots se révéleront très denses et dures et les racines ne pourront pas les traverser. Un peu d'engrais minéraux (nitrate d'ammonium, superphosphate et chlorure de potassium) et de la chaux doivent être ajoutés au mélange de sciure de bois, de tourbe et de sable. Il est préférable de faire des pots le jour même où la cueillette sera effectuée.

Comment faire pousser des plants de chou-fleur dans des comprimés de tourbe

Il s'agit d'une technologie assez récente qui permet d'obtenir des plantes très résistantes. Les comprimés de tourbe achetés doivent simplement être placés dans des gobelets en plastique et versés avec de l'eau tiède. Après un certain temps, ils gonfleront et se transformeront en un mélange nutritif. Une ou deux graines sont placées dans chaque verre.

Cultiver sans cueillir

Cette méthode est récemment devenue de plus en plus populaire parmi les jardiniers domestiques. Il produit également de très bons semis de chou-fleur. Dans ce cas, la culture est réalisée dès le premier jour dans des pots de tourbe. Cependant, cette méthode est mieux utilisée pour les semis tardifs. C'est-à-dire quand il est censé être transporté dans le sol en été.

Sans cueillir, vous pouvez faire pousser des semis tardifs directement dans le jardin. Les graines dans ce cas sont semées assez rarement (selon le schéma 10x56 cm). Les plantes sont soignées de la même manière que lorsqu'elles poussent dans des boîtes, des pots et des serres. Pour protéger les semis du gel, des arcs sont installés et un film est tiré dessus. Habituellement, le petit chou n'occupe qu'une petite partie de l'espace du lit. Après la croissance de quatre feuilles, il est réparti sur toute la surface.

Comment fertiliser

Pour que les plants poussent sains et forts, ils doivent être nourris avec des préparations minérales au moins deux fois. Pour la première fois, les plantes sont fertilisées environ 10 jours après la cueillette. La seconde est après 10 jours supplémentaires. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser une solution de nitrate d'ammonium.

Durcissement des semis

Une telle préparation permet d'obtenir les plantes les plus résistantes au gel. Le durcissement commence environ 12 jours avant la plantation en pleine terre. Pour ce faire, dans la journée, les plants sont sortis sur le balcon ou placés dans une serre à une température de l'air d'environ 5 grammes. La nuit, les pots doivent être remis dans une pièce chaude. Cinq jours avant le débarquement, les semis peuvent être réarrangés de la pièce à la serre. Par temps chaud, le film en est périodiquement retiré, augmentant progressivement l'intervalle lorsque les plantes sont à l'air libre.

Comment transférer en terrain découvert

En utilisant les technologies décrites ci-dessus, un très bon semis de chou-fleur peut effectivement être obtenu. Sa culture en plein champ se fait également selon certaines méthodes.

Des petits trous sont pratiqués sous les plants avec une profondeur légèrement supérieure à la hauteur des pots. Disposez le chou en rangées à une assez grande distance. L'espace libre entre les buissons doit être d'au moins 25 cm Les rangées sont placées à une distance de 70 cm les unes des autres.

Ce schéma de plantation convient aux variétés de choux précoces. Pour les plus tardives, les deux distances doivent être augmentées d'environ 10 cm.Les pots sont abaissés dans le sol et ajoutés goutte à goutte afin que la plante soit enterrée jusqu'aux premières feuilles. Au stade final, les plants cultivés doivent être abondamment arrosés.

Eh bien, vous savez maintenant comment obtenir de bons plants de chou-fleur. Le cultiver à la maison, ainsi que le transporter en pleine terre, sont des procédures simples, mais elles nécessitent le strict respect de certaines technologies.

L'essentiel est de respecter les dates de plantation, de préparer un bon mélange de terre et de ne pas oublier d'arroser les plantes.

La source

3 janvier 2017

ditim

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Chou-fleur, comme le chou blanc, sont plantés de semis... Avant de planter, il est utile que les débutants en la matière se familiarisent avec les nuances de sa culture. L'un des numéros de l'"Encyclopédie de la vie de Dacha" raconte en détail comment faire pousser des plants de chou-fleur à la maison... Jetons un coup d'œil à ces informations. Je suis sûr qu'il sera utile non seulement pour nous 😉

Semer du chou-fleur pour les semis

Dans les bacs et les serres pour la culture des semis, le sol est préparé de la même manière que pour le chou blanc. Les lits sur le site sont préparés à l'automne (ils déterrent, fertilisent, chaux).

Les graines doivent être préparées pour la plantation : désinfecter et mariner. Le manuel montre cette méthode de préparation des semences :

• Les graines sèches sont extraites d'un sac et immergées dans de l'eau chaude à une température d'environ 50 degrés pendant 15 minutes.
• Après 15 minutes, sortez et placez dans l'eau froide pendant 1 minute.
• Autre option : conserver les graines dans du permanganate de potassium. Mais beaucoup pensent que nous sommes déjà au siècle dernier.
• Après traitement dans de l'eau chaude et froide, le matériel de plantation est immergé dans une solution d'oligo-éléments pendant une demi-journée.
• Ensuite, les graines sont lavées à l'eau claire et placées au réfrigérateur pour un autre jour.
• Il reste à sécher les graines pour qu'elles ne collent pas aux doigts.
• Vous pouvez maintenant semer.

Semez les graines pour les semis en rangées. La distance entre les rangs est recommandée de 3 cm, la profondeur de semis est de 1 cm et la distance entre les plantes est d'environ 1 cm.

Quand planter des plants de chou-fleur ?

De nombreux résidents d'été ont l'habitude de se fier aux données du calendrier lunaire ou du calendrier des semis en termes de plantation. On les trouve dans des ouvrages de référence ou sur Internet.

Il est également logique d'utiliser les données indiquées sur l'emballage dans les semences. Selon la variété, les recommandations sur le moment de planter le chou-fleur pour les semis peuvent différer.

En règle générale, il est recommandé de semer les graines pour les semis de variétés précoces de chou-fleur du 5 au 10 mars. Tard - du 10 au 20 mars ou avril directement dans le sol, mais sous le film. À une température de +2, +5 degrés, les graines peuvent germer.

Au fur et à mesure de l'apparition des plantules, une attention particulière est portée à la température de l'air : si elle dépasse 20 degrés, il y a un risque que la plante forme une tête naine. Une tête naine apparaîtra également à l'avance si les semis n'ont pas assez d'humidité et de lumière.

Dans le magazine "Dachny Club", nous sommes tombés sur une telle assiette de dates de semis pour les graines de chou-fleur pour les semis, selon la variété:

Cueillette

La cueillette des plantules est effectuée au besoin, dès le 9e jour après la levée des plantules. Avant la cueillette, les plantes sont arrosées avec une solution de permanganate de potassium. Les plantules coupées sont enfouies dans le sol jusqu'aux feuilles des cotylédons en cubes de 6 × 6 ou 8 × 8 cm.

Soins des semis: alimentation, arrosage, durcissement

Pour la première fois, l'alimentation foliaire des plantules de chou-fleur est réalisée en phase de 2 vraies feuilles. Préparez la solution comme ceci :

• dans un litre d'eau, dissoudre un demi-comprimé d'oligo-éléments ou une demi-cuillère à café d'engrais complexes aux oligo-éléments.

Les plantules sont pulvérisées avec la solution préparée.

L'arrosage et le durcissement des semis sont recommandés de la même manière que les semis de chou blanc ordinaire.

Arrosez les pousses avec de l'eau à température ambiante, régulièrement, au fur et à mesure que le sol sèche. Assez une fois tous les 2-3 jours. L'arrosage est arrêté complètement 1 semaine avant de planter les plants en pleine terre. Mais juste avant la plantation (2 heures), les plants de chou-fleur sont abondamment arrosés.

Important! Un arrosage excessif des semis peut provoquer une maladie des jeunes plantes à patte noire.

Avant de planter les semis en pleine terre, ils sont durcis et nourris une seconde fois. Pour le durcissement, les plants sont sortis sur le balcon ou la serre est ventilée si elle y pousse.

La deuxième alimentation foliaire est effectuée comme suit: l'urée (1 cuillère à soupe) et le sulfate de potassium (également 1 cuillère à soupe) sont dissous dans 10 litres d'eau.La solution résultante est pulvérisée sur les plantes. Consommation de solution : 1 verre par plante.

Atterrissage en pleine terre

Les variétés précoces de chou-fleur commencent à être plantées en pleine terre au début du mois de mai (avant le 15), les plus tardives - du 10 au 20 mai.

Important! En Russie centrale, en règle générale, seules les variétés précoces mûrissent bien. Les conditions météorologiques peuvent nuire aux jeunes plants plantés en pleine terre. Si le soleil est petit et frais, le chou peut rentrer dans la flèche (au bout d'un mois).

Schéma de plantation : 50X25 cm.

Après la plantation, les plantes sont recouvertes de papier d'aluminium.

Le chou-fleur, comme la sœur à tête blanche, aime l'eau, surtout dans la première période après la plantation dans le sol. Les plantes ne se développent pas bien sans humidité, ne poussent pas. Dans le manuel, il est recommandé de porter une attention particulière à l'arrosage. Il n'y a pas de différences marquées dans la culture du chou blanc et du chou-fleur. Ils sont très similaires.

Semis de chou-fleur pour les semis: vidéo

Dans l'une des vidéos, l'auteur raconte et montre en détail à propos de semer du chou-fleur pour les semis à la maison... On parle aussi de tomates et d'aubergines. Concrètement, il faut faire attention au chou-fleur dès la 2ème minute (ou plutôt, 2min. 14 sec.).

Vidéo: planter des semis en pleine terre

Une autre vidéo utile sur la culture du chou-fleur. Cette fois, nous parlons de planter des semis, qui ont été cultivés à la maison, en pleine terre.

Chou-fleur : nos photos

Mais ce chou-fleur a poussé dans notre maison de campagne l'été dernier :

Le légume préféré de Baba Lucy. Le reste de la maisonnée, d'ailleurs, n'aime pas vraiment le goût du chou-fleur. Apparemment pour un amateur

Avez-vous déjà essayé de faire pousser du chou-fleur dans votre chalet d'été. Partagez votre expérience dans les commentaires nous serons ravis !

Le chou-fleur tire son nom non pas du tout à cause de la luminosité de la couleur, mais à cause des nombreuses inflorescences qui sont magnifiquement formées en un seul fruit. Son goût délicat et ses bienfaits étaient appréciés par les peuples anciens qui vivaient à une distance de 2500 ans de nous dans le passé. Le plus souvent, le chou-fleur est planté en pleine terre avec des semis cultivés à la maison.

Variété de variétés de chou-fleur

Il existe de nombreuses variétés de chou-fleur et ses hybrides. Par conséquent, il vaut la peine d'énumérer ceux d'entre eux qui, au fil du temps, ont fait leurs preuves du meilleur côté :

• Amérigo F1 - fruits 2-2,5 kg en 75-80 jours à partir du moment de la plantation des plants en pleine terre. Cette variété a une haute résistance aux maladies et les parasites n'affectent pratiquement pas les lits avec cette culture. Les premières gelées gâteront les fruits ;
• beauté blanche - les fruits de 800 gr à 1,2 kg mûrissent en 55-65 jours. Les rendements de cette variété de chou-fleur sont généralement très riches et possèdent la chimie bénéfique de chaque fruit. Les inflorescences de chou ne perdent pas leurs propriétés même après congélation pour le stockage;
• garantie - les têtes de chou 300 - 1000 grammes mûrissent en seulement 45-50 jours. Mais cela ne diminue en rien leurs bienfaits et leur goût. Le chou est bien conservé après l'avoir cueilli dans les plates-bandes;

• Cortez F1 - têtes de chou 2-3 kg, qui mûrissent en 75 jours et mûrissent déjà au premier gel. Cette variété permet une récolte tardive, ce qui fournit un aliment frais plus long dans l'alimentation. Se range bien;
• Movir-74 F1 - les fruits pesant de 500 g à 1,2 kg sont prêts à être récoltés en 50-55 jours après avoir déplacé les semis au jardin. La récolte de chou de cette variété mûrit rapidement et uniformément. Cela permet de répéter le processus au moins deux fois par saison ;
• Régent - 500 - 600 grammes de fruits mûrissent en 55-65 jours. Avec une haute résistance aux maladies, il ne tolère pas du tout les changements de température;

Comment planter du chou pour les semis (vidéo)

• Boule de neige - le chou pesant 650-850 grammes est complètement prêt à l'emploi en 55-65 jours. Cette variété donne d'excellents rendements sans réagir aux aléas climatiques et éviter les maladies ;
• Express - les petites têtes de 350 à 500 grammes dans les 55 à 60 jours nécessitent une fertilisation rapide.Les semis de cette variété précoce sont plantés dans des zones ouvertes à la fin du mois de mai. La culture nécessite un emballage avec un matériau de jardin de couverture pour se protéger contre le gel et les infestations de ravageurs

Au fur et à mesure de sa croissance, le chou-fleur nécessite un entretien et une alimentation. De plus, des semis forts, des semis bien développés, sont la clé d'une récolte riche.

Règles pour faire pousser des semis forts

Pour faire pousser des plants de chou-fleur, des petits pots séparés ou des cassettes jetables sont utilisés. Cela préservera l'intégrité du système racinaire des pousses lorsqu'elles seront transplantées dans les lits. Mais avant de mettre les graines dans les pots, vous devez les préparer :

1. Tout d'abord, les graines doivent être triées. Chaque groupe de graines doit être de la même taille. Plus les grains sont gros, plus le rendement sera lisse et meilleur.
2. La désinfection des graines est l'étape suivante et obligatoire, si vous voulez obtenir des semis sains de semis, puis des fruits résistants aux maladies et aux ravageurs. Pour ce faire, utilisez des gousses d'ail écrasées, mélangées à de l'eau dans un rapport de 1: 3. Ou simplement de l'eau à une température de +50 degrés. Les graines sont placées dans un récipient avec du liquide pendant 10-15 minutes.
3. Le dernier, avant de planter des graines pour les semis, sera l'étape de les faire tremper pendant 7 à 8 heures dans une solution spéciale. Pour cela, vous devez mélanger 100 g d'eau avec 0,3 g de molybdène, 0,05 g de permanganate de potassium et 0,3 g d'acide borique.

Maintenant, les graines préparées sont réparties en trois morceaux dans chaque pot ou cassette, où de la sciure de bois bien humidifiée a déjà été placée. Couvrir d'une pellicule plastique et maintenir l'humidité élevée.

Comment plonger le chou (vidéo)

Les serres et les foyers sont généralement utilisés pour la culture des semis. Mais même à la maison, vous pouvez obtenir de beaux semis sains. Par exemple, sur le balcon, vous obtiendrez une magnifique mini-serre, soumise à toutes les règles:

• température de l'air 18-20 degrés Celsius;
• sol constamment humide;
• un éclairage suffisant ou un éclairage supplémentaire pour les semis s'il y a peu de soleil.

Il est à noter qu'il est également possible de faire pousser des semis sur un rebord de fenêtre. Mais ce sera plus difficile, car il y a un radiateur de chauffage à proximité, qui assèche le sol. De plus, une serre domestique doit être soigneusement protégée des courants d'air.

Après avoir placé les graines dans de la sciure de bois humide, lors de la création des facteurs recommandés, les premiers forages verts apparaîtront dans 3-4 jours. Ensuite, il sera temps d'ajouter 3 à 4 mm de terre meuble et non acide dans chaque pot et de continuer à maintenir son taux d'humidité élevé. Après deux semaines, il ne doit rester qu'une seule des pousses les plus fortes dans chaque pot.Dans un mois, chaque plant aura 5 à 6 feuilles fortes. Les semis sont maintenant prêts à être plantés en pleine terre, dont la préparation aurait dû être prise en charge à l'avance.

Préparation du sol avant la plantation des semis

La parcelle du jardin où il est prévu de faire pousser du chou-fleur doit être préparée à partir de l'automne de la saison précédente. Tout d'abord, il doit remplir des conditions importantes :

• les meilleurs prédécesseurs végétaux seront les betteraves et les pommes de terre ;
• vous ne pouvez pas faire pousser du chou-fleur au même endroit où la récolte précédente a été mangée par des parasites ou des maladies transmises;
• et la zone sélectionnée ne doit pas tomber même la moindre ombre.

Après avoir décidé de l'endroit, vous devez préparer le terrain. A l'automne, après la récolte, le jardin est bien déterré. Du compost d'humus est ajouté au sol ameubli à raison de 5 seaux par mètre carré et 50 g chacun, dilués dans une solution, potassium et phosphore pour la même surface. Après cela, le jardin est à nouveau déterré et parsemé de feuillage de peuplier, laissant passer l'hiver.

Au printemps, lorsqu'un plant de chou-fleur solide et sain est déjà prêt dans la serre, la section préparée du jardin est déterrée pour former des lits.Sur chaque lit sont pratiqués des trous mesurant 70 cm sur 25 cm, à faible distance les uns des autres. Il est important de faire une bonne empreinte dans chaque trou. Cela simplifiera le processus d'alimentation supplémentaire du chou.

L'étape suivante consiste à remplir chaque puits avec ce mélange :

• 2 poignées d'humus ;
• 2 grandes cuillères d'engrais minéral organique;
• 2 cuillères à soupe de cendre de bois.

Les plates-bandes sont maintenant prêtes pour la plantation de plants de chou-fleur. Chaque plant, accompagné d'une motte de terre sur ses jeunes racines, est placé dans un trou fertilisé, recouvert de terre meuble et arrosé avec 1 litre d'eau tiède. Une fois tous les semis plantés, les plates-bandes sont enveloppées de paillis et recouvertes de matériau non tissé. Cela protégera les semis des températures extrêmes et des parasites.

Prendre soin de la future récolte de chou-fleur

Il est très important que le sol sous le chou soit toujours humide et meuble. Cela doit être contrôlé et du paillis utilisé à ces fins. Sous une telle couche organique, le sol reste humide plus longtemps et se comprime plus lentement. Outre, le paillis empêche les mauvaises herbes indésirables de pousser en abondance.

• Le chou-fleur aime la lumière du soleil. Et même une légère ombre partielle peut provoquer une teinte violette de têtes de chou mûres. Et aussi, afin d'éviter les taches sombres sur les inflorescences, l'arrosage doit être effectué uniquement sous la racine et ne pas verser sur les fruits par le haut.
• Pour une bonne récolte, le chou-fleur doit être nourri trois fois pendant tout le processus de maturation :
• 2 semaines après la plantation des plants en pleine terre, les planches sont fertilisées avec une solution de molène ;
• 2 semaines après la première tétée, elle est répétée, mais avec des engrais minéraux ;
• Lorsque les têtes de chou commencent à se former, les lits sont saturés de sulfate de potassium.

Comment faire pousser du chou (vidéo)

Des précautions doivent être prises pour s'assurer que les puces crucifères et les limaces n'apparaissent pas sur le chou. Ces parasites peuvent ruiner toute la récolte. Au moindre soupçon de leur apparition, le jardin est "poudré" de cendre de bois. Mais avec une grave infestation de parasites, des produits chimiques doivent être utilisés.

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