Comment faire pousser des fraises dans une serre en polycarbonate ?

Les fraises ne sont pas seulement l'une des baies les plus délicieuses et les plus saines, mais aussi l'une des plantes les plus capricieuses et fantaisistes. C'est elle qu'il faut replanter d'année en année, en changeant de lieu afin d'obtenir une récolte plus efficace. Il existe certaines règles pour le choix de la plantation, car ce type de baie ne poussera pas partout. De nombreux jardiniers ont trouvé un moyen de faire pousser des fraises grosses et savoureuses en utilisant une serre en polycarbonate.

En détail quand il est préférable de replanter : au printemps ou en automne, nous avons déjà écrit plus tôt.

Fraises dans une serre en polycarbonate

Pour commencer, il convient de noter que les serres en polycarbonate sont utilisées dans diverses régions de Russie et n'ont que des critiques positives de la part des jardiniers.

Les installations sont adaptées non seulement à la plantation de baies, mais aussi de légumes, de fruits et d'herbes. Diverses cultures y sont cultivées toute l'année. Le polycarbonate est un matériau polymère avec des propriétés techniques et opérationnelles améliorées, presque en aucun cas inférieurs au verre... Il sert longtemps et se caractérise par une résistance à l'usure accrue. Les structures pour l'agrofibre sont constituées de poutres en métal ou en bois.

Serre - protection des fraises contre toute influence extérieure négative. La conception elle-même se distingue par une résistance et une fiabilité accrues, de sorte qu'avec le temps, elle ne se déforme pas et ne se désagrège pas. Pour toutes les plantes plantées dans la serre, vous pouvez être rassuré.

Une serre en polycarbonate protégera les fraises des effets négatifs.

Dignité

Le polycarbonate conduit bien la lumière du soleil.

Les principaux avantages de la plantation de fraises en polycarbonate:

• vous pouvez planter et entretenir des plantes toute l'année, quelles que soient les conditions météorologiques extérieures et les précipitations atmosphériques;
• le matériau a une bonne transmission de la lumière, de sorte que les plantes recevront suffisamment de lumière du soleil pour une croissance et une photosynthèse normales;
• bonne isolation thermique, vous permettant de faire pousser des cultures toute l'année, même à la fin de l'automne et en hiver;
• les plantes seront saines et sauves, protégées du vent et d'autres conditions météorologiques négatives ;
• protection contre les mauvaises herbes et les insectes nuisibles.

Si vous décidez de planter des fraises dans une serre, il est préférable de réserver la structure pour cette seule culture. La baie n'est pas le meilleur voisin pour les autres cultures.

Règles d'atterrissage de base

Dans une serre, une baie peut être plantée en utilisant les technologies suivantes:

• classique - dans le sol;
• plantation dans des lits surélevés jusqu'à 25-30 cm de haut;
• plantation dans des sacs avec un substrat nutritif, qui sont ensuite suspendus ou disposés sur des supports;
• plantation dans des pots d'un diamètre de 20 cm sur plusieurs niveaux.

Dans la serre, vous pouvez planter des fraises dans des pots.

Chaque technologie d'atterrissage a ses propres caractéristiques et avantages.... Si vous respectez certaines règles et séquences, vous pouvez obtenir une récolte abondante dans toutes les variantes. Si nous ne parlons pas de la méthode classique, il est préférable de choisir une serre plus spacieuse avec une hauteur optimale. La conception basse est destinée uniquement à la plantation de cultures dans le sol.

Variété de fraise

Pour une serre, il est préférable de choisir des variétés plus résistantes, qui, d'une part, sont immunisées contre les maladies et, d'autre part, ne sont pas liées à la durée du jour.

Dans ce cas, les variétés suivantes sont choisies:

• Alba ;
• Mon chéri;
• Couronne;
• Sonate;
• Darselent ;
• La reine Elizabeth et d'autres.

Pour une serre, la variété de fraise Alba convient.

Les fraises peuvent être précoces ou remontées.

Le sol

Si vous avez choisi la méthode classique de plantation dans le sol, vous devez d'abord préparer le sol.

• Elle est mieux nourrir avec de la matière organique, comme du fumier, de l'humus ou de la tourbe.
• De plus, de la vermiculite et du sable sont ajoutés.
• Pour planter des baies, il est préférable de choisir un sol drainé avec une acidité de pH 6,5.

Atterrissage

• Les variétés précoces sont mieux plantées à une distance moyenne les unes des autres. 15cm, le reste - 20cm.
• Distance entre les lits - 30cm.
• Creuser des trous profonds 25-30cm, diamètre - en moyenne 25cm.
• La racine de la plante est soigneusement saupoudrée de terre, puis arrosée avec une eau abondante.
• Paillage

Pour que les fraises portent bien leurs fruits à l'avenir et soient protégées des mauvaises herbes et des insectes pathogènes, il est préférable d'effectuer un paillage de haute qualité... Dans ce cas, utilisez de la paille, des aiguilles, de la sciure de bois. Ils sont uniformément posés sur le sol sous chaque plante. L'Agrofibre est également utilisé comme paillage, dont l'un est le black spunbond. Il permet à la plante de respirer, procure un bon effet de serre et protège des nuisibles et des mauvaises herbes.

Le paillage est utilisé pour une bonne fructification.

Léger et chaleureux

La baie aime une quantité suffisante de lumière et de chaleur, il est donc préférable de choisir du polycarbonate transparent pour la serre et avec des propriétés d'isolation thermique accrues.Polycarbonate alvéolaire - l'une des meilleures options.

Le polycarbonate transparent conduit mieux la chaleur pour les plantes.

La baie doit être allumée au moins 8 heures par jour. Le régime de température doit être d'au moins 6 degrés Celsius. Progressivement, il devrait monter à 17 degrés avant la floraison. Pendant la période de fructification, la température optimale est considérée comme étant de 20 à 25 degrés Celsius.

Après la fin de la fructification, la température est à nouveau abaissée pour fournir un environnement normal pour la floraison ultérieure.

Arrosage

La baie doit être arrosée régulièrement, mais pas excessivement.

L'arrosage des fraises doit être régulier.

• Si vous en faites trop avec l'arrosage, la plante peut pourrir et mourir.
• Un arrosage abondant ne peut être effectué qu'en été, lorsque la serre est très chaude et chaude.
• Arroser les fraises 2 à 3 fois par semaine est suffisant selon la saison.
• Le moment idéal pour arroser est tôt le matin... Si possible, il est conseillé d'utiliser l'irrigation goutte à goutte.

Prévention contre les parasites et les maladies

La pourriture grise apparaît en raison d'une humidité élevée.

En règle générale, dans les serres, les plantes souffrent moins de diverses maladies et insectes. Il y a cependant des exceptions.

Pourriture grise - l'une des affections de la fraise, qui se développe rapidement dans des conditions d'humidité élevée. Pour éviter cette maladie, la serre doit être périodiquement ventilée et l'humidité doit être surveillée.Le régime d'humidité optimal est de 60 à 80 %. Si l'infection affecte toujours la plante, vous devez retirer les baies et les feuilles affectées.

Pour que la plante n'ait pas pucerons, limaces, escargots et autres nuisibles, chaque arbuste à baies doit être soigneusement vérifié une fois par semaine. Au printemps et en été, les fraises sont pulvérisées avec des solutions antifongiques spéciales et autres, si nécessaire.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser du spunbond noir, un matériau de couverture anti-mauvaises herbes avec une enzyme spéciale qui empêche la formation de moisissures et l'apparition d'insectes pathogènes.

Pollinisation

Même les mouches conviennent à la pollinisation, mais il faut penser à les faire entrer dans la serre !

Les pédoncules, en règle générale, sont enlevés avec un pinceau avant que l'ensemble n'apparaisse. Elle est réalisée au moment de la floraison de la plante.

Si vous suivez ces règles simples, vous obtiendrez une riche récolte de fraises chaque année. L'essentiel est de ne pas oublier de prendre soin de la plante, de couper les antennes à temps.

Vous devez couper les antennes des fraises à temps.

N'oubliez pas de replanter les fraises périodiquement pour créer un environnement de croissance optimal. Afin d'éviter une mauvaise récolte, les maladies des baies, la plante doit être nourrie. Il suffit de le nourrir avec les micro-éléments nécessaires 3 fois par an - avant la floraison, avant la fructification et après la cueillette des baies.
N'oubliez pas de replanter les fraises périodiquement pour créer un environnement de croissance optimal. Afin d'éviter une mauvaise récolte, les maladies des baies, la plante doit être nourrie. Il suffit de le nourrir avec les micro-éléments nécessaires 3 fois par an - avant la floraison, avant la fructification et après la cueillette des baies.

conclusions

L'un des principaux avantages de la plantation de fraises dans une serre en polycarbonate est la récolte toute l'année. Selon les régions, une culture cultivée dans un bâtiment en polycarbonate peut porter ses fruits plus d'une fois par an. Si vous décidez de faire pousser une baie dans une serre, c'est une excellente occasion d'essayer non seulement de planter en terrain ouvert ou fermé, mais également de nouvelles espèces.

Une fraise plantée en serre produira des récoltes toute l'année.

Vidéo sur les fraises en serre

Les systèmes de serre modernes permettent de cultiver des fraises toute l'année. Cette baie est en demande sur le marché, c'est pourquoi de nombreux jardiniers et agriculteurs la choisissent comme principale source de revenus. Le consommateur est prêt à acheter des fraises sous forme de produit frais ou de desserts prêts à l'emploi. La deuxième option est acceptable pour les établissements de restauration.

Fraises en serre

Où peut-on cultiver des fraises ?

Les fraises sont une plante sans prétention, mais nécessitent toujours des soins appropriés. Cette baie peut être cultivée dans n'importe quelle pièce dans laquelle les conditions nécessaires peuvent être créées - pour maintenir la température de l'air de + 10 ° C à + 25 ° C (différentes températures sont nécessaires à différentes périodes de croissance des plantes) et l'humidité de l'air dans les 70- 80%.

Schéma de la structure de l'arbousier

Traditionnellement, les fraises sont cultivées dans des serres. Grâce à l'effet de serre, il est facile d'offrir les conditions les plus favorables à la croissance des plantes et à la maturation des fruits dans ces pièces. La technologie néerlandaise de culture des fraises en serre, qui consiste à planter des plants dans des sacs en plastique (et pas seulement), a gagné en popularité.

Beaucoup essaient de récolter cette baie à la maison, mais la solution optimale pour une entreprise reste une serre. Les technologies de culture de fraises réussies suffisent pour choisir celle qui vous convient le mieux. La méthode la moins gênante est d'utiliser la culture hydroponique. Mais c'est aussi le plus coûteux, car il nécessite un capital de départ beaucoup plus solide que lors de l'utilisation de sacs plastiques avec de la terre.

La production agricole offre une opportunité de profits toute l'année. Le fait est que la période de sommeil naturel des plantes (en hiver) peut être interrompue par la création de conditions favorables à leur croissance et à leur fructification.C'est sur cette caractéristique du monde végétal que sont construites toutes les technologies de culture de fraises sous serre toute l'année.

Cultiver des fraises en serre toute l'année

Important! Une serre de n'importe quelle taille et forme convient à la récolte. Le type de matériau de revêtement n'a pas vraiment d'importance, car toutes les conditions nécessaires peuvent être fournies à l'aide d'un éclairage et d'un chauffage supplémentaires.

Cultiver des fraises en tant qu'entreprise

Si la culture de la fraise est choisie comme direction principale d'une entreprise très rentable, il est tout d'abord nécessaire de résoudre les problèmes suivants:

• sur la méthode de vente;
• sur le volume de ventes possible pour cette région ;
• sur le transport de la récolte;
• stockage et stockage des récoltes;
• sur l'achat d'équipements et de matériaux pour l'aménagement d'une serre.

La surface minimale requise pour démarrer une entreprise est de quelques mètres carrés. Mais il faut comprendre que dans ce cas, il ne faut pas s'attendre à des profits élevés. Un tel volume de produits obtenus est plus adapté à un usage domestique. Toute pièce, garage ou entrepôt non résidentiel mais chauffé convient à la culture de baies.

Au stade préparatoire, vous devez décider des variétés de la plante.

Quelques fraises de serre

Les variétés suivantes sont optimales pour l'entreprise en serre :

• "Sonate";
• "Ananas";
• "Florin";
• "Sera";
• "Kama" ;
• Elsanta ;
• "Producteur";
• "Marmolada" ;
• Truffau.

Toutes ces variétés sont capables de porter des fruits plusieurs fois par an.

Fraise "Sonate"

Fraise Florin

Fraise "Elsanta"

Pour la culture en serre, il existe trois méthodes de plantation possibles :

• à l'intérieur;
• dans des récipients en céramique ou en plastique ;
• dans des sacs en plastique.

Si la culture hydroponique est envisagée, un équipement spécial sera nécessaire.

Comment faire pousser des semis de fraises

Les semis de fraises peuvent être obtenus à partir de graines ou des moustaches d'une plante adulte. Pour la culture à partir de graines, des conteneurs d'une hauteur d'au moins 7 cm et de la terre sont nécessaires. Vous pouvez mélanger de la terre de jardin avec du sable dans un rapport de 1/3 (une partie de sable et 3 parties de terre).

Sur la photo, des graines de fraises

Les graines sont plantées dans le sol

Lorsque vous cultivez des semis de fraises, ne vous attendez pas à des pousses rapides. Ils apparaîtront 20 à 21 jours après le débarquement. Le fait est que toutes les plantes à petites graines se développent longtemps. Cela est dû à la petite taille de la graine, qui ne peut pas contenir beaucoup de nutriments. Par conséquent, vous devez être patient.

Lorsque la fraise se lève et qu'une deuxième feuille se forme, vous devez fertiliser avec n'importe quel engrais organique. Lorsque les plantules atteignent 8-10 mm, elles commencent à plonger.

Semis de fraises

Cela nécessitera de petits gobelets en plastique ou tout autre récipient de volume approprié. Le meilleur choix est les verres en plastique d'un volume de 0,5 litre. Dans ce cas, un arrosage fréquent n'est pas nécessaire. Si vous cultivez des semis dans des contenants plus petits, il sera plus difficile de prendre soin des semis.

Cueillette de semis

La procédure de cueillette se compose de plusieurs étapes, nous examinerons plus en détail les caractéristiques de chacune d'entre elles.

Les principales étapes de la cueillette des plants de fraises

Tableau. Le processus de plongée des semis - instruction.

Étape 1	Arrosez le sol avec de l'eau à température ambiante.
Étape 2	Avec le manche de n'importe quel couvert (cuillère ou fourchette), séparez et retirez soigneusement la plante.
Étape 3	Une petite dépression est faite dans un verre avec de la terre (1,5 à 2 cm suffisent).
Étape 4	Plantez la plante dans un verre/pot.
Étape 5	Un lit de terre bas se forme autour de la base de la tige (instillée).
Étape 6	Arrosez soigneusement les plantes plantées avec de l'eau.

Cultiver des semis de fraises à partir d'une moustache

Pour faire pousser des semis à partir d'une moustache, procédez comme suit.

Étape 1. Trouvez une puissante moustache formée d'une plante adulte.

Douilles et moustaches

Étape 2. À une distance de 20-25 cm de la plante mère, un trou est creusé de 5-7 cm de profondeur.

Étape 3. Plongez-y une douille à moustache.

Étape 4. Prenez un trombone et dépliez-le légèrement.

Étape 5. Appuyez la prise au sol avec un trombone (épinglé).

Étape 6. Ils remplissent le trou de terre et le compactent légèrement.

Étapes de la formation du matériel de plantation de fraises à l'aide d'antennes

Étape 7. Coupez la partie excédentaire de la moustache qui n'est pas associée à la plante mère.

Étape 8. Arrosez la sortie.

Technologie de culture horizontale de fraises dans des sacs en plastique

La technologie la moins coûteuse pour la culture des fraises implique l'utilisation de sacs en polyéthylène translucide (faits de polyéthylène blanc). L'épaisseur standard de ces sacs est de 0,2 mm. Dimensions - 16x20 cm Vous pouvez acheter des sacs dans n'importe quelle quincaillerie.

Cultiver des fraises dans des sacs horizontalement

Vous aurez également besoin des composants suivants pour préparer le substrat :

• tourbe (2 parties);
• perlite (1 partie);
• sciure de bois (1,5 partie).

Cette technologie de culture de fraises vous permet de démarrer une entreprise avec le plus petit capital - de 3 à 5 000 roubles. Cela suffira pour planter des semis sur une surface de 10 m2. A partir de 1 m2, vous pouvez obtenir de 15 à 20 kg de baies. Lorsque l'expérience de la culture des fraises apparaîtra, le volume de la récolte augmentera. Les professionnels reçoivent jusqu'à 50 kg/m2. L'entreprise peut être considérée comme économiquement rentable avec un rendement de 150 kg à partir de 10 m2.

Les sacs de literie - une alternative aux lits hauts

Important! La plupart des matériaux dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise peuvent être gratuits. Par exemple, vous aurez besoin d'un compte-gouttes pour organiser l'arrosage. Ces tubes usagés sont en abondance dans n'importe quel hôpital médical.

Séquençage

Étape 1. Préparation du substrat : mélanger la sciure de bois, la perlite et la tourbe dans un rapport de 1,5 : 1 : 2.

Les principales propriétés de la perlite sont l'ameublissement du sol et l'amélioration de sa structure.

Étape 2. Remplissez les sacs en plastique avec le substrat au de leur volume.

Étape 3. Le haut du sac est scellé avec un fer ou un fer à souder.

Étape 4. Avec tout objet pointu, découpez 2-3 trous longitudinaux de 7 à 9 cm de long dans chaque sac.

Étape 5. Les paquets avec le substrat sont posés en rangées régulières sur le sol ou le sol de sorte qu'entre les "lits" il n'y ait pas moins de 25 et pas plus de 30 cm.

Étape 6. Chaque sachet est fourni avec 3 tubes compte-gouttes. Un tube est immergé sur la couche inférieure du substrat, le deuxième sur le milieu, le troisième sur le dessus. Consommation d'eau - 0,5 l / jour pour 1 colis.

Schéma d'approvisionnement des goutteurs

Un schéma approximatif d'un système d'irrigation goutte à goutte

Étape 7. Les semis sont plantés dans chaque emplacement du sac.

Étape 8. Fournir des conditions optimales tout au long de la période de croissance et de fructification des plantes.

Au stade initial de la croissance des fraises (dans la première semaine après la plantation des plants), il est nécessaire de maintenir une température de + 10 ° C dans la serre. De plus, l'indicateur est progressivement augmenté jusqu'à + 20 ° C. Pendant la période de floraison, la température optimale est de +20 à + 24°C.

Un paramètre important du microclimat est l'humidité. Il doit être maintenu à moins de 80%, mais pendant la période de floraison, il doit être réduit de 5-10%. Lorsque les fruits commencent à se former, une autre diminution de l'humidité de 5 à 10 % sera nécessaire.

Cultiver des fraises en sacs

Règles de culture des fraises

1. Tout au long de la croissance, de la floraison et de la fructification des plantes, il est nécessaire d'assurer une ventilation de haute qualité de la serre.
2. Tous les 14-15 jours, à partir du jour de la plantation des semis, des engrais sont appliqués - superphosphate et sel de potassium.
3. La qualité de l'éclairage est extrêmement importante pour les fraises. Cette plante est chaude et a besoin de lumière. Si les heures de clarté durent au moins 16 heures, les baies se formeront déjà 35 jours après la plantation des semis. Si la période de plein éclairage ne dépasse pas 8 heures, la période d'attente pour la récolte sera plus longue (jusqu'à 1,5 mois). Par conséquent, s'il n'y a pas assez de jours ensoleillés, il est recommandé de prévoir un éclairage artificiel pour la serre.
4. Si la variété sélectionnée n'est pas autogame, il faudra procéder à une pollinisation artificielle avec un petit pinceau souple.

Une option possible est le planteur de fraises Topsy Turvy

Jardinière de fraises pour la culture des fraises

Vidéo - Comment utiliser le planteur de fraises Topsy Turvy

Faire pousser des fleurs dans une serre en tant qu'entreprise

De nombreux producteurs de fleurs se demandent souvent s'ils doivent transformer leur passe-temps en une entreprise rentable. Il convient de noter que faire pousser des fleurs dans une serre en tant qu'entreprise est une idée intéressante et rentable, mais elle a ses propres caractéristiques.

Technologie pour la culture verticale des fraises en sacs

Cette méthode de culture des fraises en serre est très similaire à la précédente. Les mêmes exigences sont imposées au soin des plantes. Le même substrat est utilisé comme sol pour la plantation de semis. Mais la technologie de culture verticale a ses avantages.

Variétés de culture verticale de fraises

Premièrement, il permet l'utilisation la plus efficace de l'espace intérieur de la serre. Deuxièmement, en utilisant cette technique, vous pouvez obtenir un rendement nettement plus important. En tant que récipient pour la culture, vous pouvez utiliser des sacs en plastique denses d'un volume de 10 litres ou plus ou des tuyaux en plastique d'une section transversale de 200 et 110 mm.

Cultiver des fraises dans des sacs PET

Les sacs sont remplis de substrat et suspendus aux poutres supérieures de la serre. Il est permis de disposer les sacs à la fois en damier et en rangées égales. Il est important de respecter la distance entre les conteneurs suspendus - elle doit être d'au moins 40 cm. Idéalement - 60 cm.

Une autre version du sac pour faire pousser des fraises

Buissons de fraises dans un sac en polyéthylène

S'il est décidé d'utiliser des tuyaux en PVC, procédez comme suit.

Étape 1. Dans un tuyau d'une section transversale de 100 à 110 mm, à l'aide d'un tournevis et d'une couronne d'un diamètre de 6 cm, des trous sont découpés de manière à ce qu'ils soient situés sur la même ligne et à une distance de 20 à 25 cm de chacun. autre.

Des trous sont coupés dans le tuyau

Étape 2. Un trou est percé dans un tuyau d'un diamètre de 200 mm afin que seule la partie supérieure du cercle soit coupée. Pour ce faire, maintenez la couronne à un angle par rapport au tuyau pendant la coupe. En contrôlant la pression sur l'outil, ils assurent que la fente est faite exactement la moitié du cercle.

Les trous dans un tuyau de plus grand diamètre ne sont pas coupés complètement, mais de manière à ce que les cercles coupés puissent être pliés

Étape 3. Repliez les parties coupées des cercles dans un grand tuyau, en les chauffant avec un sèche-cheveux de construction.

Étape 4. Un tuyau d'une section de 110 mm est inséré dans un tuyau d'une section de 200 mm.

Étape 5. Fixez le tuyau le plus étroit avec du fil et des blocs de bois afin qu'il soit centré.

Vous devez attacher avec des barres et du fil d'acier comme indiqué dans l'image

Étape 6. Remplissez l'espace entre les tuyaux avec de la terre.

L'espace entre les tuyaux doit être recouvert de terre.

Étape 7. L'extrémité inférieure du tuyau étroit est fermée par un bouchon de la taille appropriée, dans lequel plusieurs trous sont pré-percés pour permettre à l'excès d'eau de s'échapper.

Voici à quoi ressemblera la partie inférieure de la structure.

Il s'agit d'un bouchon pré-percé nécessaire pour couvrir l'extrémité inférieure du plus petit tuyau.

Étape 8. L'espace intérieur d'un tuyau étroit est rempli de matière organique et de matière végétale - épluchures de pommes de terre et autres produits, sciure de bois, branches (vous pouvez mettre des vers de terre).

Étape 9. Les semis de fraises sont plantés dans les trous du plus gros tuyau.

Faire pousser des fraises verticalement dans un tuyau en PVC

Cette méthode est pratique car elle ne nécessite pas d'entretien régulier. L'arrosage est effectué en versant de l'eau dans un tuyau étroit 1 à 2 fois par semaine. L'utilisation de tuyaux est plus pratique dans la mesure où il devient possible d'utiliser toute la surface disponible aussi efficacement que possible. De plus, les tuyaux sont plus durables que les sacs en plastique et ne nécessitent pas de remplacement fréquent.

Une autre option pour la culture verticale de fraises en tube

Une autre option originale est une pyramide de fraises

Vidéo - Poitrine verticale dans une serre. Fraises en tube

Vidéo - Cultiver des fraises en serre

Les fraises sont une reine des baies à part entière et universellement reconnue. Son goût et son arôme sont appréciés des adultes comme des enfants. Malheureusement, il est assez difficile de manger des fraises fraîches pendant la saison froide. Vous pouvez vous en procurer en hiver grâce à la culture des baies en serre.

Cultiver des fraises toute l'année - mythe ou réalité ?

Presque tous les propriétaires d'un chalet d'été ont au moins un petit jardin avec des fraises. Cela suffit généralement pour vous faire dorloter avec des baies fraîches et même pour fournir à la famille de la confiture et de la compote pour l'hiver. Mais vous voulez des délices non seulement en été, mais aussi pendant la saison froide.

Le climat des régions méridionales permet plusieurs récoltes par an. Les choses sont beaucoup plus compliquées dans le nord et dans la voie du milieu.

Bien sûr, vous pouvez acheter des fraises au magasin si besoin. Mais, d'une part, en hiver, cette baie est très chère et, d'autre part, beaucoup sont alarmés par les méthodes de culture dans des conditions artificielles utilisant des stimulants de croissance et des OGM.

Il n'y a qu'une seule solution : commencer à cultiver des fraises par vous-même. Ainsi, vous pouvez fournir sept baies et même créer une entreprise rentable grâce à cela. Mais à quel point est-ce réel ?

Cultiver des fraises en serre est possible aux latitudes moyennes et septentrionales

Jusqu'à récemment, on pouvait dire que c'est impossible à la maison. Mais aujourd'hui, lorsque les technologies industrielles deviennent accessibles aux particuliers, tout le monde peut cultiver des fraises toute l'année. Une bonne serre, construite et équipée selon les règles, y contribuera. La principale chose à assurer est :

• chauffage;
• éclairage;
• irrigation.

De plus, il est nécessaire de sélectionner des variétés de fraises appropriées, de préparer le sol et, à l'avenir, de ne pas oublier le soin approprié des baies. Et si vous pouvez facilement faire face à ces exigences par vous-même, il est préférable de confier la construction et l'équipement de la serre à des professionnels.

N'oubliez pas que faire pousser des fraises toute l'année n'est ni facile ni coûteux. Si vous voulez « récupérer » les fonds et les efforts investis, vous devrez beaucoup travailler.

Étape préparatoire

Serre

Noter! Le principal avantage de la culture des fraises en serre, par rapport à la pleine terre, est l'absence de restrictions saisonnières.

Vous pouvez construire une serre dans votre jardin en définissant une parcelle pour elle, le sol sur lequel est le mieux adapté à la composition. Il existe 3 principaux types de structures de ce type.

1. L'option la plus abordable est un cadre en bois avec un revêtement en film. Le design est de courte durée, le film devra être remplacé par un nouveau à chaque saison. De plus, lors d'un hiver rigoureux, un tel revêtement n'est pas considéré comme fiable.
2. Un profilé en acier comme structure de support, recouvert de polycarbonate alvéolaire - une telle serre est légère, mais solide à la fois. Le coût est plus élevé que la première option.
3. Le revêtement en verre sur un cadre en acier est la structure la plus durable, la plus fiable et la plus durable. Idéal pour créer les conditions nécessaires à l'intérieur.

   Installer une serre à partir de matériaux de qualité et de ses équipements est le premier pas vers de gros rendements

Organisation des conditions de température et d'humidité

Pour que les fraises poussent normalement dans la serre, vous devez augmenter doucement la température de l'air. Dans des conditions fraîches, cette culture ralentit considérablement le processus de floraison. De plus, le taux d'humidité est très important.

Par exemple, après avoir planté des semis, il est nécessaire de maintenir l'humidité à moins de 80 %, en réduisant le niveau de 5 % pendant la période de floraison et de 5 % supplémentaires pendant la formation du fruit.

La fraise est une plante thermophile pour laquelle la température est très importante.

1. Lors du débarquement, la température optimale est de + 10°C.
2. Augmentez progressivement la lecture à + 20 ° C au fur et à mesure qu'elle grandit.
3. Lorsque les fraises commencent à fleurir, maintenez la température entre +20 et + 24°C.

Pour les fraises en serre, vous devez fournir de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

Noter! Une exposition prolongée à une température trop élevée entraînera la croissance d'un grand nombre de feuilles, qui ombrageront considérablement la zone utile de la plante. En conséquence, la floraison et la fructification peuvent se détériorer.

Mode lumière

Il existe des variétés de fraises avec des heures de lumière du jour neutres (permettant de faibles niveaux de lumière). Mais même elles ont besoin de lumière, surtout pendant la période de floraison. La durée de floraison et de fructification dépend de l'intensité de l'éclairage.

Par exemple, avec une journée de 8 heures, la floraison a lieu en 14 jours et l'ovaire apparaît 1,5 mois après la plantation. En augmentant les heures d'ensoleillement à 16 heures, vous pouvez obtenir une floraison en 10 jours et des ovaires en 35-37 jours.

Équipement

Afin d'assurer le niveau normal de lumière, d'humidité et de température dans la serre, surtout en hiver, un équipement spécial sera nécessaire.

Pour maintenir un taux d'humidité normal, il suffit de pulvériser la serre avec des pistolets ou des arroseurs. En même temps, évitez de mettre de l'eau sur les feuilles et les fleurs de la plante.Un arrosage excessif ne sera pas non plus bénéfique : les fraises peuvent mourir d'un excès d'humidité. Pour éviter cela, installez un système d'irrigation goutte à goutte pour les serres.

Le système d'irrigation goutte à goutte évitera l'excès d'humidité

Des modèles plus modernes fourniront non seulement l'alimentation du sol en liquide, mais également la régulation du niveau d'humidité dans la pièce.

Lors du choix d'un tel système, faites attention à la superficie du territoire occupée par une serre à fraises.La consommation d'eau pour l'irrigation doit être ajustée à raison de 3 litres par jour pour 1 m de longueur du lit de jardin ou du conteneur.

Un tel système peut être fabriqué de vos propres mains à partir de moyens improvisés.

1. Installer un baril ou un autre récipient pour le liquide du volume requis à 0,5 m au-dessus du niveau des lits.
2. Attachez-y un long tuyau, faites-le passer le long du fond des contenants de fraises (ou dans le renfoncement au milieu du jardin) et faites un bouchon au bout.
3. Faites de petits trous sur toute la longueur du tuyau à une distance de 3 à 5 cm: à travers eux, l'eau s'écoulera dans le sol.

Pour la période automne-hiver, la serre doit être équipée d'un éclairage supplémentaire. En plus du fait que les heures de clarté sont considérablement réduites et que le soleil est souvent caché derrière les nuages, les serres utilisées pendant la saison froide ont généralement des caractéristiques de conception qui créent un ombrage élevé. Pour y remédier, installez des lampes au sodium haute pression.

Dans de tels dispositifs d'éclairage, l'intensité du rayonnement est aussi proche que possible de la lumière du soleil en été. Choisissez des lampes de 400W pour votre serre.

Il est très important de choisir et d'installer correctement les luminaires.

Ils doivent être placés à une hauteur de 1 m au-dessus du jardin de fraises. Calculez le nombre requis d'appareils en fonction du fait que pour 3 mètres carrés. m. il devrait y avoir 1 lampe.

Par exemple, si vous avez une étagère ou un lit de 10 m de long et 1 m de large, alors vous devez utiliser 4 lampes au sodium.

En ce qui concerne le chauffage, la meilleure option serait de connecter la serre à un système de chauffage intérieur.

Variétés adaptées

Si vous souhaitez obtenir une récolte de haute qualité, vous devez choisir des variétés de baies selon au moins deux critères.

1. Conditions climatiques optimales pour les fraises. Dans ce cas, vous devez faire attention aux conditions météorologiques inhérentes à votre voie. Nous vous recommandons d'acheter des semis auprès de pépinières situées dans votre région. Cela vous permettra d'obtenir une fraise déjà acclimatée.
2. Termes de maturation.L'option idéale serait organisation de plusieurs plates-bandes avec des fraises de différentes par la durée d'affinage variétés. Ainsi, vous pourrez non seulement récolter plusieurs récoltes de juin à fin septembre, mais vous aurez également des semis sous la main pour une culture ultérieure en serre.

Dans les conditions de la zone médiane et des régions plus froides (Oural, Sibérie, Extrême-Orient), les variétés remontantes autogames sont reconnues comme optimales pour la culture en serre. Ils ont généralement une période de maturation précoce, ce qui signifie que la récolte sera bonne même avec une plantation épaissie. De plus, si ces variétés appartiennent au groupe des heures de lumière du jour neutres, elles ne nécessitent pas d'éclairage intense à long terme.

Choisissez des variétés spécialement sélectionnées pour la culture en serre

Les variétés les plus populaires adaptées à la culture sous nos latitudes :

• Ananas;
• Arapaho ;
• Brighton ;
• Mont Everest;
• Darselect ;
• Elizabeth II ;
• Miracle jaune ;
• Zenga Zengana ;
• Tentation;
• Reine Elizabeth;
• Couronne;
• Confiture;
• Marie ;
• Mahern ;
• Délicatesse de Moscou;
• Ténèbres;
• Beauté Ozark;
• Polka;
• Professionnel;
• Rouge Riche;
• Sakhaline ;
• Selva ;
• Sonate;
• Hommage;
• Producteur de Truffau ;
• Tristar ;
• Mon chéri;
• Elsanta.

La sélection moderne nous a donné de nombreuses variétés autogames, mais avec les variétés classiques, la pollinisation devra se faire manuellement.

Variétés de fraises de serre (galerie)

Préparation des lits

L'organisation correcte des lits vous aidera à tirer le meilleur parti de la surface utilisable de la serre. De plus, vous fournirez aux fraisiers la nutrition, l'éclairage et l'irrigation nécessaires. La meilleure option est de cultiver non pas sur le sol, mais dans des conteneurs suspendus.

Pour les conteneurs, disposez des bases profilées métalliques entièrement soudées pouvant supporter de lourdes charges. La largeur du cadre fini doit être d'environ 1 mètre, la longueur est égale à la longueur de la serre et le long des bords, il y a 2 sections longitudinales pour les conteneurs de 20 cm de large.

Les conteneurs eux-mêmes peuvent être fabriqués à partir de tous les matériaux disponibles : plastique, contreplaqué, planches, polycarbonate alvéolaire. Insérez simplement les conteneurs assemblés dans le cadre métallique et remplissez avec le substrat préparé.

Préparation du sol

La terre de jardin ordinaire ne convient pas à la culture de fraises toute l'année. Pour une fructification continue, un environnement hautement nutritif doit être fourni. Pour préparer un substrat d'une quantité de 1 tonne, vous aurez besoin de:

• 300 kg de fumier de poulet;
• 650 kg de paille (de préférence de blé d'hiver ou d'avoine) ;
• 6 kg de craie ;
• 20 kg de plâtre;
• 3 kg d'urée.

Tous les composants sont facilement disponibles, il vous suffit de les composter correctement. Pour ce faire, mettez un tas en couches dans cet ordre :

1. Couche de paille de 25 cm d'épaisseur.
2. Crottes de poulet - 10 cm
3. Urée à raison de 400 grammes pour 100 kg de paille.

Répétez les couches jusqu'à ce qu'un tas mesure environ 1,5 m de large et jusqu'à 2 m de haut. Arrosez bien chaque couche avec de l'eau tiède. Dans quelques jours, commencera la fermentation des composants, qui durera environ un mois. Pendant ce temps, vous devez mélanger le compost, c'est-à-dire le mélanger:

• la première fois - 10-12 jours à partir du début de la fermentation;
• le second - après 17 jours;
• le troisième - après 25 jours.

Pour débarrasser le substrat d'éventuels virus, tiques et pucerons, stérilisez-le. Pour ce faire, versez le compost sur un grand plateau en métal, couvrez et placez sur feu doux. Augmenter progressivement la température du substrat jusqu'à 60°. Maintenir dans cet état pendant au moins 12 heures, en contrôlant strictement le niveau de température : le dépasser transformera le substrat en "terre morte".

Préparation des semis

Les fraises sont cultivées comme une plante annuelle, la qualité du matériel de plantation est donc très importante. Nous avons déjà dit qu'il est plus pratique d'acheter des plants de fraises de variétés appropriées en pépinière. Mais vous pouvez utiliser les baies qui poussent dans votre jardin en plein champ.

1. Sélectionnez les buissons pour la plantation mère en juin, après la maturation des premières fraises. Marquez les buissons sur lesquels les baies mûrissent le plus rapidement. Une fois la récolte récoltée, une moustache apparaîtra. Laissez un maximum de 5 sorties sur chacune des douilles marquées, retirez le reste.

   En tant que semis, vous pouvez utiliser les baies qui poussent dans votre jardin en plein champ.

2. Jusqu'en août, réduisez l'entretien du matériel de plantation à un ameublissement régulier du sol. Pendant ce temps, la fraise développera un bon système racinaire. Transplanter les buissons dans une pépinière préparée avec un substrat fertile selon le modèle de 15 X 15. Les boîtes de semis peuvent être utilisées dans la même capacité.

   Jusqu'en août, réduisez l'entretien du matériel de plantation pour ameublir le sol, période pendant laquelle les fraises formeront un bon système racinaire

3. A la fin de l'automne, avant les gelées, repiquez les plants dans des pots avec un sol nutritif, en enlevant toutes les feuilles. Déplacez-vous dans un sous-sol ou une autre pièce où la température ne descend pas en dessous de -2°C. Conservez les contenants avec les semis dans ces conditions jusqu'à 9 mois. Transplantez les semis dans la serre au besoin.

Technologie croissante

Aujourd'hui, la méthode hollandaise de culture des fraises en serre a gagné en popularité. Il est simple et abordable, idéal pour les petites surfaces (vous pouvez l'utiliser non seulement en serre, mais même sur le balcon), et vous permet d'obtenir plusieurs rendements élevés tout au long de l'année.

L'essence de la technologie réside dans l'utilisation de manchons de film spéciaux pour la culture, qui sont remplis d'un substrat de perlite et de tourbe cuite à la vapeur. Ce mélange a un haut niveau d'hygroscopicité, c'est-à-dire qu'il absorbe l'humidité 4 fois plus que son propre volume, tout en le saturant simultanément de substances utiles. Dans le même temps, les fleurs et les fruits n'entrent pas en contact avec le sol, ce qui les protège de la pourriture.

La technologie néerlandaise a 2 options principales. Le choix peut dépendre de l'espace disponible dans la serre. Si vous le souhaitez, les méthodes peuvent être combinées.

1. Placement horizontal des sacs - les buissons sont plantés en damier à une distance de 25-30 cm les uns des autres. Les sacs sont disposés sur plusieurs niveaux avec un écart de 0,5 mètre. Les inconvénients de cette méthode incluent la nécessité d'organiser l'éclairage: son intensité doit être égale pour tous les fraisiers.
2. Vertical - vous pouvez utiliser des tuyaux en polymère avec des découpes de 5 à 7 cm de diamètre et les placer en plusieurs rangées à une distance de 25 à 30 cm de hauteur les unes des autres. Fixez les structures en position verticale.

La technologie hollandaise de culture des fraises est reconnue comme la plus simple et la plus pratique

Soins de plantation

Pour une bonne récolte, il est important de bien prendre soin de vos fraises. Ci-dessus, nous avons déjà expliqué comment maintenir les conditions de lumière et de température, ainsi que l'humidité dans la pièce utilisée.

1. Assurez-vous de fournir à vos fraises de serre un éclairage supplémentaire pendant 8 à 10 heures par jour au moins de décembre à début mars.
2. Pensez à augmenter progressivement la température dans la serre dès la formation des bourgeons.
3. Contrôlez l'humidité dans la serre.
4. Assurez-vous de fournir de la fertilisation avec des engrais. Par exemple, une fois toutes les 2 semaines, utilisez le mélange suivant : pour 10 litres d'eau - 10 g de sel de potassium et 80 g de superphosphate avec nitrate d'ammonium.

Pollinisation

Lors de la culture de fraises en serre, la pollinisation devra être effectuée manuellement. Alternativement, vous pouvez démarrer une petite ruche avec des abeilles ou des bourdons, mais c'est trop laborieux. Par conséquent, il est préférable de s'armer d'une brosse douce. Vous pouvez l'acheter dans n'importe quelle papeterie.

La pollinisation doit être effectuée comme suit : 2 à 3 fois par jour, brossez doucement la fleur en recueillant le pollen, puis transférez-la sur une autre fleur. Il est très important qu'à ce moment l'humidité dans la serre soit faible.

Il y a un moyen plus intéressant. Prenez un ventilateur domestique ordinaire et soufflez un courant d'air sur les fleurs. Leur pollen se dispersera et se déposera sur d'autres plantes.

Prévention des maladies et des ravageurs

Le principal ennemi des fraises est la pourriture grise. Il est très difficile de le traiter, il est beaucoup plus facile de prévenir son apparition. Pour ce faire, contrôlez le niveau d'humidité dans la serre, ne le laissez pas atteindre un niveau critique.

Appliquez des fongicides pendant la période de floraison du fraisier jusqu'à ce que les pétales tombent.

Utiliser périodiquement un fongicide pour la pulvérisation : il s'applique en goutte à goutte sur la zone racinaire. Cela devrait être fait pendant la période de floraison de la fraise, jusqu'à ce que les pétales tombent.

La chaleur et l'humidité provoquent souvent des limaces. Vous pouvez vous en débarrasser avec des pièges spéciaux, qui peuvent être achetés dans n'importe quelle quincaillerie.

Cultiver des fraises en serre (vidéo)

Cultiver des fraises toute l'année dans une serre est une tâche qui prend beaucoup de temps, mais un tel travail (avec la bonne approche) peut vous rapporter des revenus considérables. Les baies fraîches et juteuses sont toujours en demande parmi la population. Faites-nous savoir dans les commentaires votre expérience dans la culture des fraises. Bonne chance à toi!

Bon après-midi! Je m'appelle Svetlana. Ce site est devenu pour moi non seulement une source de revenus supplémentaire, mais aussi une opportunité de partager avec vous mes connaissances en entretien ménager.

La fraise est une baie qui a des millions de fans. Il est cultivé dans presque tous les potagers, malgré le fait qu'il soit très exigeant sur les conditions de croissance. Mais vous pouvez obtenir une délicieuse récolte de baies parfumées si vous suivez toutes les règles de la technologie agricole. Cultivez des fraises dans des serres et en plein champ. Il est optimal de cultiver des fraises dans une serre en polycarbonate, les planter et les entretenir dans ces conditions vous permet d'obtenir jusqu'à 3 à 4 récoltes de baies par an. Les fraises sont plantées sur plusieurs étages, ce qui augmente la quantité de récolte d'une zone.

Avantages d'une serre en polycarbonate

Les serres en polycarbonate sont idéales pour planter des fraises. Ce matériau a une structure en nid d'abeille remplie d'air. Cela vous permet de rester au chaud. Les feuilles de polycarbonate pour serre sont traitées avec des vernis spéciaux, les rendant imperméables aux rayons ultraviolets nocifs. Dans les serres en polycarbonate, des conditions idéales sont créées pour la croissance et la fructification des fraises en hiver. Les serres résistent aux dommages mécaniques. La durée de vie de telles serres est de plus de vingt ans.

Matériel pour faire pousser des fraises

Une serre en polycarbonate ne suffit pas pour faire pousser une bonne récolte. Vous avez besoin d'un équipement spécial pour l'équiper. Il convient de garder à l'esprit que l'épaisseur du polycarbonate doit être d'au moins 16 mm avec une base suffisamment solide.

Pour équiper la serre, vous aurez besoin de:

• un système de chauffage qui maintiendra une température uniforme;
• lampes fluorescentes ou phytolampes fournissant de nombreuses heures de lumière du jour;
• supports, boîtes ou pots pour la plantation en gradins;
• hygromètre pour déterminer l'humidité;
• thermomètre pour déterminer la température;
• système d'irrigation goutte à goutte;
• ventilateurs qui assurent un chauffage et une circulation d'air uniformes.

Règles de culture en serre

Comment faire pousser des fraises pour avoir une récolte riche ? Il est nécessaire de créer des conditions favorables, d'observer les conditions d'alimentation, d'abreuvement, d'éclairage de la culture. Il est nécessaire de prendre en compte les particularités du climat local, la technologie de plantation, les exigences de la variété sélectionnée.

Pour cultiver des fraises en serre, certaines conditions doivent être respectées :

• Tout d'abord, le sol est préparé pour la plantation.
• Les engrais sont sélectionnés pour être appliqués au sol.
• Le matériel de plantation est sélectionné.
• Après la plantation, le régime de température optimal et un éclairage correct sont fournis.
• La plantation est soignée.

Préparation du sol et fertilisation

Comment faire pousser des fraises en hiver ? Pour la culture des fraises, il est recommandé d'utiliser le sol sur lequel poussaient les céréales. Vous pouvez apporter de la terre des champs dans la serre. Ne plantez pas de fraises après des pommes de terre ou du chou. Souvent, les jardiniers apportent de la terre de gazon dans les serres. Il peut être un peu desserré avec de la sciure de bois.

Une alimentation régulière est une étape importante de la saison de croissance, la formation des fruits. La plante nécessite à la fois des engrais organiques et minéraux. Les jardiniers utilisent le plus souvent du compost végétal, du fumier pourri et de la tourbe comme engrais organique. Vous pouvez prendre des pansements complexes prêts à l'emploi, ils contiennent déjà des composants minéraux et organiques. Un mélange de superphosphate, d'urée, de potassium convient.

Pour faire pousser de bonnes fraises, vous devez choisir du matériel sain. Vous pouvez l'acheter ou le préparer vous-même en sélectionnant les jeunes pousses des buissons mères. Vous pouvez séparer les semis tout en taillant la moustache.

Choisir une variété de fraises

Pour récolter une excellente récolte, pour créer une entreprise de culture de délicieuses fraises en serre, vous devez aborder le choix des variétés de serre de manière approfondie. Leur variété et leur nombre ne cessent d'augmenter. Lors du choix, vous devez faire attention aux propriétés suivantes:

• formation active d'ovaires et de fruits;
• peu exigeant aux heures diurnes;
• goût et arôme;
• grosses baies.

Les fraises qui mûrissent tôt, même lorsqu'elles sont plantées de manière dense, donneront une récolte riche. Les variétés remontantes peuvent porter des fruits et fleurir en continu. Mais ils doivent être soigneusement entretenus. En créant des conditions optimales pour les fraises remontantes, vous pouvez obtenir cinq récoltes par an. Vous avez juste besoin de prendre en compte qu'à cause de ce sol solide est épuisé.

En choisissant les variétés les plus fructueuses, vous pouvez opter pour les suivantes :

• San Andreas;
• Couronne;
• Brighton ;
• La reine Elizabeth 2.

Leurs avantages incluent :

• résistance aux maladies;
• fructification des jeunes buissons;
• la capacité de se développer sous un éclairage artificiel;
• adaptation à la zone climatique ;
• faible teneur en eau;
• grande productivité;
• aptitude au stockage et au transport.

Cultiver des fraises dans une serre en hiver est disponible même pour les jardiniers débutants. Si vous choisissez les bonnes variétés, il n'y aura pas de problèmes.

Les semis de fraises doivent être testés et formés avant la plantation. Les fraises doivent être plantées à l'extérieur en été afin de vérifier les qualités variétales et la fructification. Ensuite, la moustache est semée, ce qui peut être obtenu dans la seconde moitié de l'été. La moustache est activement nourrie et arrosée pour former un système racinaire. Fin octobre, ils sont repiqués dans des pots, les feuilles sont enlevées. Les pots sont retirés de la cave à une température ne dépassant pas 0 degré, ni inférieure à -2 ° C. Après une période de dormance, les arbustes seront prêts à être plantés dans la serre.

Technologie de plantation de fraises

Il existe plusieurs technologies pour planter des fraises en serre.

Technologie classique

Lors de l'utilisation de la technologie classique, toute la surface de la serre est divisée en bandes de mètres. Des chemins ménagers sont tracés entre eux. Les parcelles sont recouvertes de couches : une couche de cinq centimètres de miettes d'argile expansée ou de gravier fin, 10 cm de sable, 8 cm de chernozem de haute qualité. Ensuite, des engrais minéraux sont appliqués, par exemple l'urée Sulfoammophos.

Les fraises sont plantées en damier ou en rangées. Les fosses à planter dans le sol sont faites à une distance de 25 cm avec une profondeur de 10 cm.Pour protéger les plantes des mauvaises herbes et maintenir une humidité optimale, les fraises sont paillées avec de l'agrofibre. Pour ce faire, la fibre est coupée à la taille des bandes et placée sur le sol préparé. Les bords sont pressés et des marquages ​​sont appliqués, des trous sont pratiqués le long de celui-ci selon le modèle d'atterrissage.

Des buissons de fraises sont plantés dans les trous. Des précautions doivent être prises pendant la culture afin que l'humidité ne s'accumule pas dans le sol. Les premiers mois doivent être appliqués avec des engrais minéraux. L'arrosage est effectué selon le schéma: pendant 30 jours, il est arrosé quotidiennement, puis une fois par semaine.

Schéma de plantation de fraises

La technologie néerlandaise

La technologie néerlandaise est utilisée efficacement si vous devez planter des fraises dans une serre pour obtenir une récolte toute l'année.Dans ce cas, les buissons sont plantés dans des pots spéciaux, qui sont installés sur plusieurs niveaux. L'avantage est que l'espace de la serre est utilisé de manière rationnelle. Avec cette méthode, plus de 50 buissons peuvent être placés sur une petite parcelle de terrain.

Les fraises en hiver dans une serre lorsqu'elles sont cultivées à la hollandaise n'entrent pas en contact avec le sol, ce qui protège en outre contre les parasites et les maladies. Les plantes reçoivent de l'oxygène, de la chaleur, de la lumière en quantité optimale. La compacité réduit considérablement les coûts énergétiques, vous pouvez faire un éclairage ciblé spécifiquement sur les fraisiers.

Il ne faut pas oublier que la culture des fraises selon la méthode hollandaise n'est pas possible pour les variétés hautes avec un système racinaire important. La culture des fraises sous serre en sacs gagne en popularité. Il est très efficace et économique car le coût des sacs en plastique est inférieur à celui des pots en céramique.

Conseils de jardinage expérimentés

Pour créer des conditions positives pour la culture de fraises en serre, les jardiniers recommandent de respecter les règles d'entretien suivantes:

• Il est nécessaire de respecter les heures de clarté jusqu'à 17 heures. Cela favorise une floraison rapide et la formation des ovaires.
• La température doit être maintenue dans la serre à 20-25 degrés. Vous devez surveiller l'humidité de l'air pour obtenir une bonne récolte.
• L'arrosage doit être régulier afin que l'eau soit constamment fournie au système racinaire, mais n'atteigne pas les fleurs et les feuilles. Mieux vaut utiliser le système automatique et goutte à goutte.
• Les variétés de fraises modernes sont presque toujours autogames, mais les jardiniers expérimentés recommandent de créer des conditions propices à la pollinisation des plantes.
• Il est nécessaire de procéder à la prévention des maladies. La pourriture du mildiou est la plus dangereuse pour les fraises. Vous pouvez utiliser Ridomil, Metaxil, Quadris.
• Les fraises sont fertilisées avec des engrais minéraux pour assurer une bonne croissance. Le top dressing est effectué toutes les deux semaines.