Comment faire pousser des raisins Isabella en Russie centrale ?

Le raisin est traditionnellement considéré comme une culture méridionale. Mais comment arrêter la culture du raisin dans les climats tempérés ? C'est pour les amoureux de la viticulture des régions nordiques que les éleveurs ont sélectionné le cépage résistant au froid Isabella. Il s'est avéré qu'elle est non seulement résistante au froid, mais aussi à de nombreuses maladies et donne des rendements stables chaque année.

Raisins Isabella: description de la variété

Isabella est une variété haute non couvrante, parfaitement adaptée à la zone climatique tempérée et produisant de fin septembre à novembre. Il pousse bien même en Sibérie ! La vigne d'Isabella peut résister à des températures allant jusqu'à -27 degrés.

Le bouquet de la variété Isabella a un aspect cylindro-conique. Les petites baies bleu foncé ont une forme sphérique régulière. La peau est épaisse et se sépare facilement de la pulpe. La pulpe est verdâtre, aigre-douce, visqueuse, contenant de 2 à 5 graines.

La variété est résistante à de nombreuses maladies fongiques, tolère facilement à la fois la sécheresse et une humidité élevée, et est capable de pousser sur presque tous les sols.

Isabella se distingue par ses qualités nutritionnelles. Les bienfaits de ce cépage sont connus depuis sa création. Les baies contiennent une grande quantité de vitamine C et la peau contient des antioxydants qui ralentissent les processus oxydatifs dans le corps.

Technologie de plantation en plein champ

En Russie centrale, les raisins Isabella sont cultivés partout. La plantation et l'entretien sont très simples et ne posent pas de difficultés, même pour les jardiniers débutants. De plus, la variété est très facile à propager.

• Isabella est placée dans un endroit ensoleillé et chaud. Les basses terres, les endroits proches de la surface des eaux souterraines et les zones marécageuses ne conviennent pas à cela. Les vignes peuvent être plantées le long des clôtures, mais la plante elle-même ne doit pas être plantée près d'elles.
• Isabella est planté à la fois en automne et au printemps. Toutes choses égales par ailleurs, il est préférable de planter en automne en septembre, afin que pendant les 1-2 mois restants avant le froid hivernal, les racines aient le temps de se consolider dans le sol. Si la procédure est effectuée au printemps, il est préférable de choisir la première quinzaine de mai pour cela, cependant, si les prévisions météorologiques sont défavorables, l'atterrissage peut être reporté à la seconde quinzaine du mois.
• Les gaules sont généralement obtenues à partir de boutures enracinées. Pour chacun d'eux, un trou est creusé d'environ 0,8 x 0,8 x 0,8 m.Une couche de drainage d'argile expansée, de cailloux, de pierre concassée, de pierres ou de sable grossier est posée sur le fond, saupoudrée de petites couches de terre, puis du compost, de la cendre de bois, 200 à 300 grammes de superphosphate sont ajoutés à la fosse. Après cela, la fosse est recouverte d'un sol fertile et un semis est planté en son centre.
• À l'avenir, la vigne est autorisée soit le long de la clôture, soit le long de supports spéciaux, qui sont des piliers situés à une distance de 2-3 m les uns des autres, reliés par des cordes ou des fils en 2-3 rangées. La rangée inférieure est située à une hauteur de 0,5 m du sol et la rangée supérieure jusqu'à 1,5 m.

Important! Si l'enracinement a eu lieu dans une serre ou à la maison, au moment de la plantation, la bouture fait pousser des feuilles minces et fragiles, qui attrapent rapidement des coups de soleil à l'air libre. Par conséquent, il est recommandé d'ombrager le vignoble pendant les 4 à 5 premières semaines jusqu'à ce que des feuilles plus grossières poussent.

Prendre soin des raisins Isabella dans le jardin

Malgré le fait que le cépage Isabella tolère la sécheresse, il donne de gros rendements avec des arrosages périodiques. Dans les sols argileux, l'eau est rarement arrosée, mais abondamment, dans les sols sableux, souvent, mais modérément. En moyenne, en l'absence de pluie en été, il est arrosé tous les 7 à 10 jours.

Dans le même temps, il est important de s'assurer qu'une croûte dense et fissurée ne se forme pas à la surface du sol après l'arrosage. Pour cela, il est recommandé de pailler le sol autour du tronc. Comme paillis sont excellents : paille, sciure, herbe coupée, feuilles sèches, fanes.

Les raisins Isabella n'ont pratiquement pas besoin d'être fertilisés, surtout si du compost et des engrais ont été placés dans la fosse lors de la plantation. Mais si vous le souhaitez, afin d'augmenter les rendements dès la 2ème année après la plantation, vous pouvez le nourrir 2 à 4 fois par saison avec des engrais complexes contenant approximativement la même quantité d'azote, de phosphore et de potassium. Vous pouvez fertiliser le vignoble pour la première fois début mai, et le dernier pansement peut être fait fin août.

Comment former correctement les vignes ?

Isabella est un buisson à croissance rapide sujette à la ramification. Il est donc recommandé de le tailler soit en fin d'automne, lorsque la vigne a perdu toutes ses feuilles, soit au printemps avant le débourrement. En règle générale, la vigne doit avoir 6 à 8 sarments sains.

Important! Une taille correcte augmente les rendements et réduit le risque de développer des maladies fongiques.

Tailler et abriter les raisins Isabella en automne

Vous devez effectuer la procédure dans l'intervalle entre la fin de la chute des feuilles et le premier gel. Pour ce faire, utilisez un sécateur spécial raisin.

Les règles de taille des raisins à l'automne sont assez simples:

• toutes les pousses non lignifiées et faibles sont supprimées;
• les branches lignifiées sont coupées aux 2/3 de la longueur ;
• les branches malades et endommagées sont complètement supprimées.

Les coupes sont faites droites, pas obliques, elles ne doivent pas avoir de bavures et de fissures dans l'écorce. Ils sont lissés avec une lame tranchante si nécessaire.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

En règle générale, la variété Isabella n'est pas sujette aux maladies fongiques et aux attaques de parasites. Cela ne peut se produire qu'avec des vignes affaiblies, la meilleure prévention des maladies est donc de bons soins du raisin.

Parmi les infections fongiques auxquelles Isabella est vulnérable, vous pouvez nommer l'oïdium et le mildiou (mildiou).

L'oïdium ressemble à un revêtement poudreux blanc sur les feuilles, les tiges et les fruits. Avec le mildiou, les feuilles sont couvertes de taches jaune pâle avec une floraison blanche, qui se développent et se confondent progressivement. Parfois, les taches deviennent brunes ou grises - il s'agit d'un type légèrement différent de la même maladie.

Le mildiou et le mildiou sont éliminés à l'aide de fongicides, mais vous devez pulvériser soigneusement le vignoble, en vous assurant que la solution de travail pénètre chaque feuille et chaque pousse. Bordeaux liquide a fait ses preuves contre les maladies fongiques. Un autre médicament qui fonctionne bien est le sulfate de cuivre.

Important! À titre préventif, 1 à 2 fois par saison peuvent être pulvérisés avec Fitosporin.

Parmi les ravageurs de la vigne, seul le phylloxéra peut être noté. C'est un insecte petit mais rusé qui peut être facilement confondu avec les pucerons. Le phylloxéra en diffère par sa couleur jaune citron à peu près de la même taille. De plus, le phylloxéra préfère se nourrir des sucs du système racinaire du vignoble, c'est pourquoi on le trouve rarement sur les feuilles. Malheureusement, il n'existe pas de méthodes efficaces pour lutter contre ce ravageur, il n'y a donc qu'une seule chose à faire : prendre bien soin des raisins afin qu'ils aient la force de résister à l'infection.

Beaucoup moins souvent, les raisins sont affectés par les tiques, les vers des feuilles, les pucerons et les larves de dendroctone du mois de mai.

En général, les raisins Isabella sont extrêmement simples en termes de culture. Il est capable de résister même aux hivers rigoureux, tout en conservant la capacité de porter ses fruits lors de la nouvelle saison. Le respect des règles élémentaires de soin de lui permet d'obtenir des récoltes annuelles abondantes.

Au cours des dernières décennies, le raisin dans les vergers du centre de la Russie est déjà devenu une culture assez familière. Sur les sites d'amateurs avertis, les premières variétés méridionales, soigneusement recouvertes pour l'hiver, poussent et portent leurs fruits avec succès. Les sélectionneurs ont également créé des hybrides spéciaux avec une résistance accrue au gel, dont la culture est facile même pour un jardinier débutant.

Quels raisins peuvent être cultivés dans le centre de la Russie

Par nature, le raisin est une plante méridionale qui aime la chaleur. Son avancée vers le nord depuis la zone de viticulture industrielle est entravée par plusieurs facteurs à la fois :

• basses températures hivernales;
• courte saison de croissance;
• manque de chaleur estivale.

Néanmoins, au cours du dernier demi-siècle, dans les vergers de la Russie centrale, de grands succès ont été obtenus dans la culture amateur des premiers cépages méridionaux, et des variétés suffisamment résistantes à l'hiver ont été créées qui peuvent hiverner sans abri et apporter une stabilité annuelle. rendements.

Les raisins de la région de Moscou en vidéo

Il existe trois grandes orientations de la viticulture nordique :

• culture de raisins en serres;
• couvrant la culture de cépages précoces en plein champ;
• cultiver des variétés non couvrantes résistantes au gel.

La culture en serre n'a pas reçu de distribution spéciale parmi les amateurs en raison de son intensité de main-d'œuvre excessive et de son coût élevé.

Les cépages du sud peuvent être cultivés dans des serres non chauffées

La culture de couverture des premières variétés méridionales dans les jardins de la voie médiane est tout à fait possible, bien que gênante.

Depuis près d'un demi-siècle maintenant, ma voisine du jardin cultive plusieurs variétés de raisins ramenés de Crimée dans sa jeunesse. Nos parcelles sont situées au sommet d'une petite colline avec un sol sablonneux bien cultivé. En général, notre climat de la Moyenne Volga est très proche de celui de la région de Moscou, nous n'avons qu'un été un peu plus chaud et plus sec et un hiver un peu plus dur. Bien sûr, certaines des variétés apportées ont disparu depuis si longtemps. Parmi les autres, les plus précieuses sont les Perles de Saba et White Shasla. Il est intéressant de noter que les variétés isabelle d'origine de Crimée dans nos conditions gèlent sans abri selon le niveau de neige, chaque printemps repoussant à partir de la racine, alors que nos raisins locaux sont du même type (il s'agit très probablement d'Alpha, répandu dans le voie du milieu sous le nom erroné d'Isabella) hivernant bien sur les murs et les belvédères, donnant des récoltes annuelles sans aucun entretien du tout.

Galerie photo des cépages pour la voie du milieu

Cépages pour la Russie centrale (tableau)

Les raisins Isabel (Labrusca) sont des hybrides complexes produits avec le cépage sauvage nord-américain Labrusc. Les hybrides avec la participation de raisins sauvages de l'Amour, souvent référés au même groupe économique de variétés, sont très proches d'eux dans leurs caractéristiques. Leurs principaux avantages :

• résistance accrue à l'hiver (jusqu'à -35 ..- 40 ° C sans aucun abri);
• fructification régulière et très abondante ;
• résistance élevée aux maladies (dans notre région, sur la Moyenne Volga, les raisins labrus ne sont pas pulvérisés du tout - il n'y a tout simplement pas besoin, il n'est malade de rien);
• résistance au phylloxéra (c'est le pire ravageur des vignobles du sud).

La Real Isabella est une variété méridionale très tardive. Dans la voie du milieu, d'autres variétés sont cachées sous ce nom, le plus souvent Alpha, ainsi que des semis sans nom de variétés de ce groupe.

Quant à la saveur des baies... les variétés isabelle ont une saveur et un arôme très particuliers qui ne peuvent être confondus avec rien. Frais, ils n'ont pas beaucoup de fans, mais pour la transformation (vin, compote, confiture, vous pouvez le mélanger avec d'autres fruits et baies) ils sont très bons.

Des rumeurs sur le danger supposé mortel des raisins isabelle sont activement répandues par des concurrents - des producteurs de vin européens issus de raisins traditionnels. Au moins, les Italiens eux-mêmes continuent de préserver et de soigner la plantation de leur célèbre fragolino (une variété italienne du type isabelle), sans aucune intention de s'en débarrasser. Et à doses excessives, tout alcool est généralement nocif.

Les raisins alpha en vidéo

Planter des raisins dans le centre de la Russie

Lorsqu'ils sont correctement plantés dans un bon emplacement, les raisins peuvent pousser et porter des fruits pendant de nombreuses décennies sans réduire les rendements.

Sélection et préparation d'une parcelle pour un vignoble

Des parcelles de vignoble idéales en Russie centrale :

• pentes bien éclairées et réchauffées par le soleil des directions sud, sud-est et sud-ouest;
• protégé des vents froids du nord par la construction de murs, de clôtures ou de ceintures forestières denses ;
• des sols limoneux sableux fertiles et profondément cultivés ou des sols limoneux légers, facilement perméables à l'eau et à l'air.

Les raisins prospèrent sur les versants sud chauds et légers

Fortement inadapté au vignoble :

• versants nord;
• zones ombragées par des bâtiments ou de grands arbres;
• tourbières avec des eaux souterraines proches;
• plaines humides au sol argileux lourd, où l'eau stagne au printemps.

L'acidité optimale du sol doit être comprise entre 6,5 et 7,2 pour les cépages européens traditionnels, ou entre 5,5 et 7,0 pour les hybrides complexes des groupes Labrusk et Amur. Il est nécessaire d'analyser le sol au plus tard un an avant de planter le vignoble, afin de réduire l'acidité, si nécessaire, en ajoutant de la farine de chaux ou de dolomie. Les matériaux de chaux sont uniformément dispersés sur le site avant d'être creusés en profondeur et enfoncés dans le sol. Il est impossible de les amener directement dans les fosses lors de la plantation, cela peut brûler les racines des plantules.

Acidité du sol optimale pour les raisins de 5,5 à 7,2

Disposition des treillis et des tonnelles

Pour leur croissance et leur fructification normales, les raisins ont besoin d'un support fiable, dont le cadre est constitué de tuyaux métalliques durables ou de poutres en bois imprégnées d'un antiseptique. Les variétés non-abritées résistantes à l'hiver peuvent être cultivées sur des tonnelles de n'importe quelle hauteur et configuration. Divers supports attachés au côté sud de la maison sont bien adaptés pour les raisins.

Les supports pour raisins peuvent être facilement fixés aux murs sud des bâtiments

Pour couvrir les raisins, il n'est pas conseillé de disposer des supports supérieurs à deux - deux mètres et demi. Lors de la planification de l'ensemble de la structure, il devrait y avoir suffisamment d'espace pour la pose d'automne des vignes sur le sol.

Les raisins de couverture pour l'hiver sont retirés des supports et posés au sol

Le support le plus simple pour les raisins est un treillis de plusieurs piliers avec un fil tendu entre eux. La distance entre les piliers adjacents est d'environ deux mètres, ils sont creusés dans le sol sur au moins un demi-mètre et, pour plus de fiabilité, il est préférable de bétonner. Sur les treillis longs, les piliers extrêmes doivent être renforcés de l'une des manières suivantes :

• de l'extérieur du treillis, de petits poteaux d'ancrage sont creusés dans le sol sous une pente vers l'extérieur, les poteaux extrêmes leur sont attachés avec un fil épais bien tendu;
• les piliers extrêmes du côté intérieur du treillis sont solidement soutenus par des piliers-butées supplémentaires inclinés, dont les extrémités inférieures sont creusées dans le sol.

La distance entre les treillis adjacents doit être d'environ deux mètres. Ils sont placés dans le sens nord-sud afin que les buissons de raisin soient mieux et plus uniformément éclairés par le soleil tout au long de la journée.

Les piliers extrêmes du treillis de raisin doivent être soigneusement renforcés.

Le fil sur le treillis est tiré en trois ou quatre rangées parallèles avec une distance entre elles de trente à cinquante centimètres. Si les raisins sont couvrants, au lieu du fil métallique traditionnel, vous pouvez tirer sur une corde synthétique solide qui peut résister à une ou même plusieurs saisons.

Pour les supports à long terme, en particulier pour les raisins découverts, toutes les parties en bois doivent être imprégnées contre la pourriture et les parties en fer doivent avoir un revêtement protecteur contre la rouille.

Sélection et plantation des semis

En Russie centrale, il est préférable de planter les raisins au printemps, de fin avril à fin mai. Avec une plantation plus tardive, il risque de ne pas avoir le temps de bien s'enraciner pendant l'été. Les semis doivent être achetés uniquement dans des pépinières spécialisées de votre région.

En aucun cas, vous ne devez planter des semis d'origine douteuse apportés du sud: d'une part, ils ont une résistance à l'hiver insuffisante et, d'autre part, avec des semis du sud, vous pouvez introduire dans le jardin le ravageur de quarantaine le plus dangereux - le phylloxéra, qui n'est pas encore dans le centre Russie. Tous les semis d'un bazar en bordure de route sans nom sont une source potentielle de danger.

Avant d'acheter, vérifiez que le plant est vivant, non desséché ou pourri. Les semis avec un système racinaire ouvert ne peuvent être prélevés qu'avant le débourrement. Les semis en conteneurs peuvent également être avec des feuilles en fleurs, dans ce cas, après la plantation, ils ont besoin d'une légère protection contre le soleil et les éventuelles gelées de retour.

Pour planter des raisins, des trous profonds sont creusés avec une couche de drainage au fond.

• Les fosses à raisins doivent être grandes, de 60 à 70 centimètres de profondeur et de 80 à 100 centimètres de diamètre. Il est préférable de les creuser à l'automne. La distance entre les fosses adjacentes doit être d'au moins un mètre ; pour économiser de l'énergie, vous pouvez creuser des trous de deux à trois mètres et planter deux semis dans chacun des côtés opposés de la fosse.
• Au fond de la fosse, une couche de drainage de briques brisées, de pierres concassées, de fragments d'ardoise et d'autres matériaux similaires doit être placée. Le drainage est particulièrement nécessaire sur les limons et les argiles, où la stagnation de l'eau est possible.
• Du côté de la fosse opposé au futur site de plantation du semis, il est conseillé de placer un morceau de tuyau en amiante-ciment de telle sorte que son extrémité inférieure repose contre la couche de drainage, et la partie supérieure s'élève légèrement au-dessus du niveau du sol autour de la fosse. D'en haut, ce morceau de tuyau doit être fermé avec un couvercle d'une boîte de conserve ou d'une bouteille en plastique découpée pour éviter l'entrée de divers débris. Ce système vous permettra d'arroser correctement les raisins à l'avenir, en fournissant de l'eau à une profondeur suffisante directement aux racines. Le tuyau d'irrigation ne doit pas être placé très près du plant : en hiver, les racines peuvent geler. La distance optimale entre le semis et le tuyau est d'environ 70 centimètres.
• Une couche de sol fertile mélangée à de l'humus et des engrais doit être versée sur le drainage. Le taux approximatif d'engrais par fosse: 1-2 seaux d'humus ou de compost décomposé, 200-300 grammes de superphosphate, 50-100 grammes de sel de potassium. Les engrais azotés, la chaux et le fumier frais ne doivent pas être appliqués pendant la plantation.
• En cours de plantation, un petit monticule de sol fertile préparé est versé dans la fosse, sur laquelle il est nécessaire de poser le semis avec une inclinaison dans la direction où les vignes seront posées lors de l'abri pour l'hiver. Les variétés non couvrantes peuvent être plantées verticalement.
• Les racines du plant doivent être uniformément réparties sur les côtés et recouvertes d'une couche de terre. Avec une plantation appropriée, le bas du semis (talon) doit être à une profondeur d'environ un demi-mètre de la surface du sol.
• Si les bourgeons du plant ne se sont pas encore réveillés, vous pouvez immédiatement le recouvrir complètement de terre afin qu'un bourgeon reste au-dessus de la surface. S'il s'agit d'un plant avec des feuilles en fleurs, il est d'abord planté peu profond, puis, au fur et à mesure que les pousses poussent, la terre est progressivement ajoutée. Pour le premier été, toutes les terres prises lors du creusement devraient retourner à la fosse.
• Le semis planté doit être soigneusement arrosé avec deux seaux d'eau provenant d'un arrosoir avec un pulvérisateur, afin que le sol se dépose et se comprime uniformément.
• Après la plantation, vous pouvez couvrir la fosse avec le semis avec un morceau de film ou d'agrofibre, en appuyant les bords du matériau de couverture avec des pierres au sol. Un tel abri est particulièrement important pour la plantation précoce de semis avec des feuilles déjà en fleurs.

Caractéristiques de l'entretien des raisins dans le centre de la Russie

Pendant la saison estivale, la principale préoccupation du vignoble est d'éviter que les raisins ne se transforment en une jungle impénétrable. Il pousse très vite et les pousses laissées sans surveillance se mélangent d'une manière totalement impensable.

Avec les variétés résistantes à l'hiver et non couvrantes, tout est simple : les pousses poussant dans le bon sens, si nécessaire, sont attachées à un support, poussant dans un sens indésirable, ou elles sont repliées si nécessaire et fixées sur un support dans un en temps opportun, ou coupé ou pincé. La tâche principale dans ce cas est d'obtenir une belle et uniforme couverture verte sur le mur du belvédère ou de la maison. Les variétés de Labrusk poussent très rapidement et donnent une récolte même en l'absence de toute formation.

Les raisins Alpha résistants à l'hiver poussent rapidement, formant une canopée verte dense

Lorsque vous travaillez avec des variétés de couverture, vous devez toujours vous rappeler qu'à l'automne, il y aura un travail acharné pour retirer la vigne des supports et la poser au sol. En viticulture industrielle, pour chaque variété, un système individuel de formation d'un buisson et de normalisation du rendement est utilisé, en tenant compte de la conception du treillis, des caractéristiques variétales, de l'état et du niveau de développement de chaque buisson spécifique. C'est ainsi qu'ils obtiennent des rendements maximaux de la meilleure qualité commerciale. Dans des conditions amateurs, en particulier pour les jardiniers débutants, il suffit d'obtenir au moins une petite récolte de leurs propres raisins, ce qui est tout à fait réalisable sans sagesse excessive.

Depuis plus de quarante ans, mon voisin de chalet d'été reçoit chaque année une petite récolte de raisins du sud précoces des variétés Shasla Belaya et Zhemchug Saba. Ses raisins mûrissent fin septembre, les glands sont petits, mais les baies sont très sucrées et savoureuses. En même temps, elle ne fait aucune différence de soins entre ses variétés (elle cultive toujours une sorte de variété de Crimée du type isabel, moins savoureuse, mais plus productive, ainsi que Lydia, qui ne mûrit presque jamais vraiment), et toute la formation estivale se réduit à attacher les vignes selon le principe « pour que ce soit beau et confortable » plus un abri complet pour l'hiver (elle abrite aussi des variétés d'isabelle en raison de leur origine méridionale).

Le cépage Lydia est un type isabelle tardif du sud, dans la voie du milieu ne mûrissant presque jamais jusqu'à la fin

Dans les conditions climatiques du centre de la Russie, les raisins ont rarement besoin d'être arrosés, uniquement en l'absence de pluie pendant une longue période. Il est préférable d'arroser dans les puits-tuyaux établis à l'avance lors de la plantation, au moins deux ou trois seaux d'eau pour chaque plante, pas plus de deux fois par mois (pour les très jeunes plants en forte chaleur, arroser une fois par semaine avec un seau de l'eau). L'arrosage fréquent et peu profond des raisins est très dangereux: dans de telles conditions, les buissons se déplacent vers les racines de rosée situées à la surface même du sol, gelant pendant les gelées hivernales. Ne pas arroser pendant la floraison (une humidité excessive réduit la nouaison des baies) et au moment de la maturation de la récolte (les baies se fissurent à cause d'une humidité inégale).

Les raisins fleurissent dans la première quinzaine de juin. Le temps humide et nuageux pendant la floraison interfère avec la pollinisation normale et provoque la formation de petites baies sous-développées (les raisins dits pois).La plupart des variétés modernes ont des fleurs bisexuées et n'ont pas besoin d'être plantées avec des variétés pollinisatrices supplémentaires. Les fleurs et les jeunes pousses de raisin peuvent souffrir de gelées récurrentes, parfois il est même nécessaire de les recouvrir d'agrofibre, il est donc préférable de placer le fil inférieur du treillis bas au-dessus du sol.

Pendant la floraison, les raisins sont très vulnérables, souffrent de troubles et même de pluies.

Le sol du vignoble doit être maintenu meuble et exempt de mauvaises herbes tout au long de la saison. Le paillage du sol avec n'importe quelle matière organique ou agrofibre spéciale aidera à éliminer les mauvaises herbes.

Les deux à trois premières années après la plantation, les raisins ont suffisamment d'engrais appliqués à la fosse de plantation lors de la plantation du semis. Les vignobles matures sont fertilisés chaque année au printemps. Il est plus pratique d'organiser une alimentation liquide (dosage pour 1 buisson adulte):

• 5 litres d'eau;
• 30-50 grammes de superphosphate;
• 15-20 grammes de sel de potassium;
• 25-30 grammes de nitrate d'ammonium.

Une solution d'engrais fraîchement préparée est versée dans les tuyaux de puits d'irrigation deux fois par saison :

• 8-10 jours avant la floraison ;
• 8-10 jours après la fin de la floraison.

Par temps humide et pluvieux, au lieu d'une solution fertilisante, des engrais secs sont utilisés aux mêmes doses, en les répartissant uniformément sur toute la surface du cercle du tronc et en les incrustant à faible profondeur dans le sol.

Au printemps ou en automne, vous pouvez apporter un demi-seau de compost ou d'humus bien décomposé sous chaque buisson, en l'utilisant pour pailler le sol ou l'enfoncer dans le sol en creusant.

Les principales maladies du raisin :

• oïdium (oïdium);
• mildiou (mildiou);
• pourriture grise.

Dans la voie du milieu, les deux premiers sont très rares. En pratique, dans la plupart des cas, les traitements chimiques peuvent être évités si vous acquérez des plants initialement sains et maintenez les vignes en bon état, dans un endroit ensoleillé et sans épaississement excessif. Les broussailles pourries lors d'un automne pluvieux peuvent être simplement coupées avec un sécateur et enterrées plus profondément dans le sol à l'extérieur du site. Les variétés Labruscan ne tombent pas du tout malades. Il n'y a pas encore de terrible phylloxéra (puceron de la vigne) dans la voie du milieu. Par conséquent, les raisins du nord peuvent et doivent être respectueux de l'environnement.

Mon voisin n'utilise aucun pesticide. Mais grâce à une zone bien éclairée et aérée et à l'absence de sources externes d'infection, tous ses raisins sont sains et propres, même les variétés à faible résistance aux maladies.

Mettre les raisins à l'abri pour l'hiver

À l'automne, après le début des premières gelées, les vignes de couverture doivent être retirées des supports et posées sur le sol pour s'abriter. Les plantes les plus jeunes des variétés de labrus, même résistantes à l'hiver, peuvent également être posées sur le sol et légèrement couvertes pour plus de fiabilité. L'abri le plus simple est un morceau de fibre de verre ou d'agrofibre, posé au sommet de la vigne et écrasé par des pierres sur les bords afin de ne pas être emporté par le vent.

L'abri le plus simple pour les raisins est de poser la vigne sur le sol et de la recouvrir d'un morceau de fibre de verre, en appuyant sur les bords avec des pierres au sol

Les variétés non résistantes doivent être mieux couvertes :

1. Retirez la vigne des supports; Arrachez soigneusement les feuilles et transportez-les dans le tas de compost, si elles ne se sont pas émiettées d'elles-mêmes.
2. Posez un enduit non sujet à la pourriture (plastique, fibre de verre, matériau de toiture) sur le sol à proximité du buisson, posez délicatement la vigne dessus, sans la casser.

   Les vignes sont posées sur une litière non pourrissante

3. Fixez les raisins au sol avec des crochets ou des arcs bas. Vous pouvez lier lâchement les vignes en grappe.

   Les raisins couverts doivent être fixés au sol; pour plus de commodité, les vignes peuvent être attachées de manière lâche

4. Vous pouvez également isoler les raisins avec des branches d'épinette de conifères ou des nattes de roseaux. L'isolation ne doit pas pourrir à cause de l'humidité ou attirer les souris, donc la paille et la sciure de bois ne conviennent pas.
5. Mettez des arcs sur le dessus et couvrez d'une pellicule plastique dense afin qu'un petit espace d'air reste sous l'abri. Appuyez sur les bords du film avec des pierres et saupoudrez de terre.Cela devrait être fait lorsque des températures stables sont établies autour de zéro ou quelques degrés en dessous.

   Ensuite, les raisins sont recouverts d'arcs de polyéthylène dense, saupoudrant ses bords de terre

Le dessèchement hivernal lors des dégels est aussi dangereux pour les raisins que les gelées. Par conséquent, il ne faut pas se précipiter pour couvrir, et lors des longs dégels hivernaux, une ventilation peut être nécessaire, pour laquelle le film est légèrement surélevé par les extrémités.

Au printemps, l'abri doit être retiré immédiatement après la fonte des neiges. Au début, les raisins peuvent être laissés ouverts pendant une courte période, mais pas attachés, de sorte que, en cas de risque de gel, il soit facile de les recouvrir d'un film ou d'une agrofibre.

La taille d'automne réduit la résistance à l'hiver des raisins. Au printemps, lors de la coulée de sève (juste avant le débourrement), la taille est également dangereuse - il y aura un fort "cri" de la vigne, ce qui épuise beaucoup les plantes. Le moment de taille optimal pour la bande médiane est immédiatement après le débourrement, lorsque le flux de sève est déjà terminé, mais que les feuilles et les pousses n'ont pas encore commencé à pousser activement. Lors de la taille des raisins au-dessus du bourgeon, assurez-vous de laisser une souche de deux à trois centimètres. La première étape consiste à couper tout ce qui a séché, cassé et pourri pendant l'hiver, ainsi que les pousses en excès et faibles. S'il reste suffisamment de bonnes vignes saines, celles qui sont trop longues peuvent être raccourcies et certaines des plus anciennes peuvent être complètement coupées.

Après la taille, les raisins sont attachés à un support, en essayant de se répartir plus ou moins uniformément sur sa surface, en tenant compte de la croissance estivale attendue des pousses.

Commentaires

Cultiver du raisin dans le centre de la Russie n'est pas particulièrement difficile si vous choisissez la bonne variété et le bon endroit pour la plantation. Un énorme avantage de cette région est l'absence d'organismes de quarantaine dangereux qui agacent les vignobles du sud. Et les cépages hybrides les plus résistants à l'hiver poussent bien même chez les jardiniers débutants, ne nécessitant ni abri hivernal ni soins complexes.

La culture du raisin intéresse de nombreux jardiniers russes. Quelqu'un veut se prouver qu'il peut cultiver une culture exotique capricieuse dans des conditions défavorables. Quelqu'un poursuit l'objectif de devenir vigneron avec une production à partir de ses propres matières premières. Voyons quand les raisins sont plantés dans la voie du milieu, quelle variété choisir et comment la récolte peut-elle être?

La culture du raisin intéresse de nombreux jardiniers russes

Classement des raisins

Les roturiers divisent les variétés en blanc, noir et rouge. Quelqu'un d'autre connaît "kish-mish". Un jardinier qui envisage de commencer à cultiver a besoin de connaître une classification plus approfondie. Comprendre les cépages vous permettra de choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.

Comment choisir les raisins pour la plantation? Découvrez les gradations suivantes :

• Goût de fruits mûrs
• Couleur de la grappe de raisin
• Stabilité à basse température
• Quantité de récolte
• Probabilité de ne pas récolter
• Taux de maturation

Chacun des attributs présentés est important lors du choix d'une variété pour la culture du raisin dans la voie du milieu. Les professionnels recommandent aux jardiniers débutants de choisir des variétés précoces ou très précoces. Elles sont moins capricieuses en termes d'entretien, sont idéales pour les débutants et portent leurs fruits 100-120 jours après l'apparition des premiers bourgeons.

Les raisins dans la voie du milieu sont normaux

Les raisins aiment l'eau et ont peur de la chaleur excessive

La dernière décennie a vu le réchauffement climatique dans le monde entier. Des producteurs renommés de vin et de cognac déplacent leurs vignobles vers les régions du nord.

Les raisins aiment l'eau et ont peur de la chaleur excessive. Dans les plantations siciliennes, les baies se dessèchent sans avoir le temps de gagner en jus. Les vignobles français sont contraints de délocaliser leur production vers le nord.

Par conséquent, en Russie, il est maintenant possible et nécessaire de faire pousser des grappes mûres. Il suffit de choisir une variété appropriée, de la fertiliser correctement et de l'arroser en fonction des conditions météorologiques.

Moment idéal pour planter des raisins

Dans la voie du milieu, il est de coutume de planter des raisins au printemps.Il y a plusieurs raisons à cela. Premièrement, nos hivers sont encore froids. La plupart des jeunes semis d'automne gèleront.

La seconde est l'abondance d'eau dans le sol après la fonte des neiges. Les raisins ont besoin de plus d'eau, ils ont encore besoin d'être arrosés. Mais c'est bien quand il y a une certaine réserve d'humidité du sol.

Et la dernière chose. Planter des raisins avec des semis au printemps est pratique car le sol est idéalement préparé à ce moment-là. Ce n'est pas aussi difficile qu'en automne ou en été. Elle n'a pas froid comme en hiver. Au cours de l'hiver, le sol a accumulé une quantité suffisante de minéraux et d'oligo-éléments utiles pour les nouvelles plantes.

Comment planter des raisins

La façon la plus populaire et la plus simple de planter des raisins est la "plantation par bouturage".

Les boutures de cette plante vivace ont une propriété très utile pour les jardiniers - la restauration. Ils développent parfaitement leurs racines dans le sol, conservant toutes les caractéristiques des raisins dont ils ont été coupés.

Les avantages des « boutures » :

• C'est confortable. Le jardinier n'a pas à s'inquiéter des jeunes plants qui peuvent mourir pour une raison ou une autre. Les boutures de raisin sont très solides et résistantes aux changements de température.
• Vous pouvez savoir à l'avance quel cépage poussera, quel goût et quelle astringence il aura. À quel point il conviendra à la fabrication de vins nobles et de cognacs.
• Si la tige acquise a été coupée à partir de raisins qui se sentaient bien dans la voie du milieu, alors vos raisins sont susceptibles de pousser et de porter des fruits avec succès.

Le processus de plantation de boutures est extrêmement simple:

Le processus de plantation des boutures est extrêmement simple

1. Achetez les boutures dont vous avez besoin chez un bon jardinier
2. Découvrez quand ils ont été coupés. Les boutures sont coupées à l'automne ou au printemps quelques semaines avant la floraison. Les premiers ont une forte immunité contre les stimuli externes. Les jeunes boutures poussent beaucoup plus vite et gagnent en force.
3. Avant de planter, coupez toutes les feuilles, pousses, vrilles et autres éléments inutiles pour les nouveaux raisins.
4. Les extrémités des boutures doivent être coupées sous le nœud pour accélérer la saturation en eau de la nouvelle plante.
5. Pendant une journée, vous devez mettre les boutures dans l'eau

Si vous avez acheté des blancs d'automne et que vous prévoyez de les planter au printemps, après le traitement initial, laissez-les reposer dans un endroit sec et frais pour l'hiver. La sécheresse ne nuira pas à une plante vivace, mais l'humidité peut rapidement provoquer une suppuration. Au printemps, plantez les boutures avec les jeunes plants.

Si vous décidez de faire pousser des boutures de printemps à partir de plantes fraîches, plantez-les simplement avec les vieilles boutures en même temps.

Des cépages pour notre climat

Quels raisins sont plantés le plus efficacement dans la voie du milieu ? Nous avons déjà déterminé que les variétés à maturation précoce sont les meilleures pour nous. Combien y en a-t-il? Jetons un coup d'œil.

Isabelle

L'un des cépages les plus populaires parmi les agriculteurs russes. Il est délicieux, a un arôme merveilleux et convient à l'élaboration de vins. Isabella est une variété sans prétention qui peut être cultivée même dans des climats rigoureux. Les raisins résistants au gel sont une aubaine pour nos températures imprévisibles.

Avantages:

• Goût sucré expressif
• Parfum mémorable
• Sans prétention lors de la croissance
• Le vin Isabella est très populaire

Inconvénients :

• Tout le monde n'aime pas le goût et l'odeur en raison de leur spécificité.
• Petites baies
• Les grappes sont faibles, les raisins peuvent s'effriter

Moldavie

L'un des raisins les mieux sélectionnés, qui s'entend bien dans les climats froids, meurt rarement des conditions météorologiques défavorables et a un bon goût. Cette variété n'est pas précoce, la période de récolte est de 160-170 jours après le début de la floraison. Il est cultivé afin de récolter en septembre avant les gelées.

La Moldavie est l'un des meilleurs cépages sélectionnés

Avantages:

• Grappes grosses et lourdes
• Adapté à nos conditions
• Les buissons sont forts et épais, bien protégés des facteurs externes
• Pulpe charnue
• Grosses baies
• Beaucoup de cultures avec des soins appropriés pendant la maturation
• Les baies ont une peau épaisse mais tendre. Cela lui permet d'être savoureux et de transporter sur de longues distances et de ne pas se gâter.
• Les raisins sont autogames

Inconvénients :

• Les raisins plantés doivent être traités avec des préparations spéciales contre l'oïdium. La Moldavie est sujette à cette maladie, qui peut ruiner chaque vigne de votre vignoble.
• La variété nécessite une bonne répartition des rendements et une bonne répartition des pousses
• La Moldavie ne tolère pas le "surpeuplement"

Raisins Kesha

Le Kesha est un cépage précoce qui mûrit un peu plus de 100 jours après l'apparition des premières fleurs. En général, Kesha peut être de plusieurs types, ils ne diffèrent pas beaucoup, mais un jardinier compétent peut même les distinguer visuellement. Découvrons lequel planter dans votre vignoble de printemps.

Kesha classique

La variété Kesha a de grosses grappes avec des baies tout aussi grosses

Lorsque les gens plantent des raisins dans la voie du milieu, ils essaient de respecter un certain nombre de facteurs lors du choix d'une variété : rendement, goût, nombre de graines, prédisposition aux maladies.

La variété Kesha passe tous ces tests en toute confiance. Les raisins sont blancs, ont de grosses grappes avec des baies tout aussi grosses. C'est doux et aromatique. Les maladies le contournent, en comparaison avec le même "Moldavie".

Kesha-1

Il diffère du parent en ce qu'il mûrit un peu plus longtemps. L'avantage est un bouquet et une baie encore plus gros. Les raisins les plus sans prétention de tous ceux qui sont décrits dans le matériel. Parfois, il est aussi appelé "Talisman"

Kesha-2

Cette variété a de nombreux noms différents, mais l'essence est la même : Tamerlane, Muscat Kesha ou Zlatogor. La particularité du deuxième Kesha est sa saveur de noix de muscade, grâce à laquelle il a reçu un autre nom supplémentaire. Le plus ancien de tous les Kesh, pousse en 110 jours. Si l'été est chaud, il peut pousser encore plus vite.

Tous les Keshas sont très dépendants du soleil. Par conséquent, ils doivent être plantés dans des zones ouvertes, non enfermés entre les murs des maisons ou les cimes des arbres. Plus il y a de soleil en été, plus les fruits pousseront savoureux.

Variété "Anyuta"

Pas l'option la plus simple pour un jardinier débutant, mais très intéressante pour ceux qui ont déjà traité des cultures de raisin. Anyuta est une variété de sélection issue de Kesha-1 et de Kishmish ordinaire.

Ces raisins sont généralement appréciés de ceux qui, pour une raison quelconque, n'aiment pas les raisins blancs sucrés et le Kishmish aigre. C'est un croisement vraiment intéressant qui est apprécié sur les marchés.

Points positifs :

• Un goût moyen discret qui peut plaire même à ceux qui n'aiment pas le raisin
• Capacité à résister aux gelées sévères (jusqu'à - 25)
• Fertilité et productivité très élevées
• Baies charnues qui peuvent même éclater sous la pluie
• Longue durée de conservation

Personne ne note les inconvénients parmi ceux qui cultivent cette variété. Si vous trouvez à redire, alors nous pouvons dire que la variété n'a pas sa propre particularité. C'est extrêmement ordinaire. Les connaisseurs ardents de raisins ne le reconnaissent pas, ne le considèrent pas comme savoureux, mais ils ne l'appellent pas non plus insipide. Oui, et des os y sont présents, ce que beaucoup peuvent ne pas aimer.

Pour commencer, ces types de raisins vous suffiront, vous pourrez ensuite essayer d'autres options plus complexes et inhabituelles. Les vrais maîtres eux-mêmes deviennent des sélectionneurs et donnent au monde de nouvelles variétés.

Erreurs croissantes

Au stade initial, vous pouvez faire une erreur dans n'importe quelle entreprise. Jetons un coup d'œil aux plus courants pour minimiser le risque d'échec.

• Il est nécessaire de vérifier les racines des plants avant la plantation. S'ils s'avèrent faibles, ils ne résisteront pas aux intempéries. Il ne faut pas non plus s'attendre à une bonne récolte de leur part.
• Achetez des semis et des boutures de variétés célèbres. Seule une compréhension claire des algorithmes de culture vous permettra d'obtenir de très bonnes baies.Si la variété ne convient généralement pas à la voie du milieu, le résultat de l'ensemble de l'événement sera désastreux.
• Tout cépage aime un espace spacieux. Il y a ceux qui le cultivent dans un espace confiné, près d'un mur, ce n'est pas juste. Des clusters forts sont obtenus lorsque rien ne les contraint.

  Il est nécessaire de vérifier les racines des semis avant de planter

• L'atterrissage doit se faire dans des trous profonds, d'au moins 15 centimètres de profondeur. Si vous négligez la profondeur, les raisins ne recevront pas l'humidité nécessaire du sol et des nutriments.
• Les raisins ont des variétés mâles et femelles. Certains d'entre eux peuvent être bisexuels. Asexué n'a pas de problèmes de pollinisation. Et si seules des variétés femelles sont plantées, la quantité de récolte sera considérablement réduite. Beaucoup de débutants manquent ce moment, alors ils ne peuvent pas comprendre la raison de la faible fertilité des bons buissons.

conclusions

De nombreux jardiniers pensent que seules les poires et les pommes peuvent être cultivées dans nos jardins. Les innombrables vignobles de la voie du milieu prouvent le contraire. Nous pouvons nous passer de baies importées, il suffit de le vouloir.

Vous devez choisir le bon cépage qui vous plaît et qui sera sans prétention aux maladies des plantes et aux intempéries.

Soyez conscient de vos objectifs immédiatement! Les cépages hybrides, comme Anyuta, sont adaptés à la nutrition, mais inexpressifs dans la production de vin et d'autres boissons.

Choisissez les bons semis et boutures, utilisez l'expérience de générations. Ainsi, vous obtiendrez un bon résultat dans votre entreprise.

Plantez les raisins au printemps lorsque la terre est bien préparée pour la plantation et que les conditions météorologiques ne nuisent pas aux semis verts. Il existe des variétés pour la plantation d'automne, mais leur entretien est spécifique, évaluez vos connaissances avant de faire une telle démarche.

Moins les buissons sont fréquents, plus chaque grappe de raisin de votre jardin recevra des oligo-éléments utiles. Les raisins ne tolèrent pas une plantation rapprochée.

Arrosez abondamment les plantes à intervalles réguliers, les raisins sont très friands d'eau, surtout en été et en automne, lorsque le sol n'est pas suffisamment humide.

Étudier, pratiquer. Diversifiez votre jardin, ajoutez de nouvelles variétés, élevez vos propres raisins. Vous réussirez, comme l'ont fait des centaines de jardiniers du centre de la Russie.

Comment je me suis débarrassé de l'herpès avec du rouge à lèvres

Salut à tous! Auparavant, pendant 6 ans, elle souffrait d'herpès. Il y avait des éruptions cutanées tous les mois. De l'expérience de la lutte contre la maladie, je peux dire ce qui suit. Au début, les médicaments contenant de l'acyclovir aident beaucoup, puis l'effet du traitement disparaît. Elle a été observée dans un centre de traitement de l'herpès, mais le traitement était inefficace. J'ai gaspillé beaucoup d'argent et tout ça en vain.

Ayant appris le rouge à lèvres de l'herpès, j'étais sceptique, mais j'ai quand même commandé. Je l'ai utilisé pendant une semaine. J'ai senti le premier résultat après 4 jours. Maintenant, pas un soupçon d'herpès!

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L'une des cultures les plus anciennes que les gens cultivent est sans aucun doute le raisin., qui est aussi appelée la baie de la vie, en raison de la quantité incroyablement importante d'éléments utiles pour notre corps qu'elle contient. Un grand nombre de personnes ont l'opinion erronée que la vigne, qui portera ses fruits, peut être cultivée exclusivement dans les régions méridionales.

Comment faire pousser du raisin dans le centre de la Russie

Il existe actuellement un assez grand nombre de cépages résistants au gel. Grâce à cela, à notre époque, il est possible de faire pousser une vigne fructifère même sur le territoire de la Russie centrale.

réMême en considérant que la région où vous allez cultiver le raisin peut avoir des hivers froids et longs, et parfois vous pouvez voir une marque de -20 degrés Celsius sur le thermomètre, tout cela ne devrait toujours pas vous empêcher de planter du raisin.... Et si vous suivez toujours les conseils de cet article, cela peut être d'une grande aide lors de la culture de vos raisins dans le centre de la Russie.

Quelles variétés cultiver

Maintenant, presque chaque chalet d'été cultive une sorte de raisin. Si cette zone suburbaine n'est pas dans le sud, il est fort probable qu'Isabella y poussera. C'est un cépage plutôt sans prétention, dont les vignes donnent une grande quantité de récolte, et les vignes elles-mêmes peuvent également servir de très bonne décoration pour un chalet d'été.

Cependant, les baies de cette variété sont assez petites et ont également un goût acidulé et acide. Au cours des deux dernières décennies, à l'aide du travail de sélection, de nombreuses variétés différentes ont été sélectionnées qui ont une haute résistance au gel, ainsi que des fruits gros et sucrés. Ainsi en sort une gigantesque sélection de cépages des plus variés en goût, forme et couleur. De toute cette abondance de choix, vous pouvez choisir la variété la plus appropriée pour vous-même.

Vous avez parfaitement le droit d'attendre une bonne récolte si vous avez acheté un bon semis, voici une liste de variétés adaptées à l'hiver. Variétés allant du blanc au rose :

• Cristal
• Laura
• Aleshenkin
• Tsikhmistrenko
• Dessert Muscat
• Muscat
• Plaisir
• Samara
• ambre

Nuances de bleu et violet foncé :

• Agat Donskoï
• Frère de l'Enlèvement
• Cardinal
• Kishmish unique
• Codrianka
• Violet précoce

Toutes ces variétés ont de grosses baies avec un merveilleux arôme délicat.

Sélection du site de semis et de plantation de raisin

Il serait préférable d'acheter des plants de raisin soit auprès d'amateurs pratiquant la cueillette, soit auprès d'obtenteurs. L'option la plus souhaitable serait de venir vous-même sur leur site afin de voir comment pousse la vigne de la variété que vous souhaitez, ainsi que comment cette vigne porte ses fruits et de quels soins elle a besoin. De cette façon, vous pouvez être sûr que vous avez pris exactement ce dont vous avez besoin. Il vaut mieux éviter les marchés spontanés. Vous devez respecter certaines règles lors de l'achat d'un plant de raisin:

1. L'achat vaut la peine d'être fait au printemps.
2. Il vaut mieux acheter chez quelqu'un qui connaît le raisin et qui peut aussi partager ses connaissances et donner quelques conseils en termes d'entretien.
3. Un plant de deux ans aura un système racinaire solide avec une couleur de racine claire.
4. Il est nécessaire de traiter uniquement les plants achetés avec une double dose de Kinmix ou de Bi 58 (dose habituelle). Tout cela est fait pour se protéger contre les parasites du raisin. Cela se passe comme suit: le médicament lui-même est dilué dans de l'eau propre, avec le calcul de deux millilitres de médicament pour dix litres d'eau. Ensuite, nous humidifions les plants dans cette solution, laissons reposer une demi-heure et les rinçons.
5. Il est nécessaire de planter des plants achetés dans la rue exclusivement pendant la deuxième décade du mois de juin. D'ici là, ils doivent être stockés dans des sacs en papier perforé.
6. Dès le début du mois de mai, vous pouvez repiquer un plant d'un paquet dans un seau (5 litres) et le mettre à pousser jusqu'en juin sur la fenêtre sud.

Lieu de ramassage pour une vigne, vous devez choisir de telle sorte qu'elle soit fermée aux vents du nord, par exemple le mur d'une maison ou d'une grange, ou une clôture. L'endroit doit également être ensoleillé. Le sol pour la plantation doit avoir un drainage. La disposition des rangs pour les raisins doit être choisie du sud au nord. S'il y a même la plus petite pente en place, il vaut la peine de planter des raisins sur les pentes du sud ou du sud-ouest.

Si le site est plat en soi, mais qu'il n'y a pas de place sur le jeune mur, il est alors possible de construire une clôture, à peine plus haute que quelques mètres, et également de faire une orientation d'est en ouest. Ici, les secrets qui sont utilisés dans les vignobles du monastère et pourquoi ils sont si fructueux seront immédiatement à votre disposition. Au lieu d'utiliser une clôture en planches, vous pouvez construire une clôture haute qui a une bonne densité.

Ainsi, au lieu des sans prétention Isabella ou Lydia, qui sont plutôt sans prétention, vous pouvez cultiver des vignes avec une bonne récolte sur votre site, sous forme de grosses baies parfumées et sucrées qui ont un goût plutôt expressif.De telles espèces pousseront dans les conditions de la Russie centrale, grâce au travail des éleveurs.

De plus, l'expressivité du goût d'une telle grappe de raisin cultivée sur son site ne sera pas inférieure aux produits étrangers.

Pour les débutants, il est recommandé de cultiver des variétés précoces dans la voie du milieu. La maturation de ces variétés a lieu vers le milieu du mois d'août..

Les cépages très populaires pour la culture en Russie centrale sont également : Muromets, Kesha, Cosmos et Arcadia... Toutes ces variétés ont de gros fruits, de la taille d'une petite prune, et en plus, elles ont toutes un bon goût, une douceur, combinée à un arôme délicat.

Plus de conseils d'achat

Il ne faut pas faire l'acquisition d'un semis, comme on dit, dans le feu de l'action... Autrement dit, si vous achetez dans une pépinière, vous ne devriez pas prendre le premier que vous obtenez. Il est nécessaire d'évaluer soigneusement et de tout peser, de regarder le prix et de comparer. Ce sera mieux si vous pouvez jeter un œil aux spécimens cultivés car ils portent des fruits.

Essayez par vous-même la possibilité d'acheter des boutures d'une vaste exploitation viticole. Essayez de persuader le propriétaire de vous faire faire un petit tour. Choisissez une grappe de raisin que vous avez aimée et essayez-la, et après cela, vous pouvez déjà demander les boutures des raisins que vous aimez. En faisant un choix de cette manière, vous trouverez exactement ce dont vous avez besoin, et vous pourrez également vous faire conseiller par le vendeur.

Le matériel pour l'automne est généralement beaucoup plus résistant que le matériel de printemps. Ainsi, s'il tolère normalement l'hiver, il pousse déjà bien au printemps.

Il est préférable pour les débutants de ne pas s'attaquer tout de suite aux spécimens difficiles d'hybrides, car ils nécessitent généralement beaucoup d'attention et, en plus, beaucoup de connaissances, ainsi que de l'expérience.

Il est préférable de ne pas stocker les plants achetés, mais plutôt de les tremper dans de l'eau purifiée et de les transplanter dans le sol un jour plus tard.

Vous ne devriez pas acheter des cépages prétendument élitistes sur le marché ordinaire auprès de vendeurs qui essaient de vous imposer leurs produits. De cette façon, vous ne risquerez pas d'acheter quelque chose de « mauvais ».

En savoir plus sur le site d'atterrissage et le processus

Si vous ne souhaitez planter qu'un seul buisson de raisin, il vaut la peine de choisir un endroit suffisamment ensoleillé pour cela, suffisamment éloigné des arbres et de divers types d'arbustes. Ce sont les caractéristiques qui conviennent au choix d'un emplacement pour un grand vignoble :

• Pente de l'est, du sud ou du sud-ouest
• L'endroit doit être bien éclairé pendant la journée.
• L'endroit doit être situé à une distance éloignée des eaux souterraines, ainsi que des marécages

Ne plantez pas la vigne du côté nord, sous un arbre ou près d'un plan d'eau.

Alors, comment se déroule la plantation de raisins dans les conditions de la Russie centrale? Mais comme ça :

1. Il est nécessaire de couper légèrement le matériau acheté après qu'il soit mouillé pendant 24 heures. Les racines sont un peu plus courtes, tandis que la pousse est réduite de trois boutons. Les couches latérales doivent également être supprimées, le cas échéant.
2. Le semis fini doit être plongé dans la solution d'argile directement par les racines, puis envoyé dans le trou fini ou la tranchée creusée.
3. Bien mieux que tout conseil général, les recommandations de spécialistes pour votre cas spécifique d'alimentation des raisins pendant le processus de plantation, ainsi que la profondeur appropriée pour placer le talon de la tige dessus et comment choisir le drainage pour votre lieu. Ce sont les recommandations que vous obtiendrez.
4. Une butte doit être formée autour du germe lui-même si la plantation a lieu pendant la période hivernale. Lorsque le temps froid s'installe, vous devez le recouvrir d'une bouteille en plastique et le recouvrir de tourbe ou de paillis.
5. La plantation au printemps nécessite d'humidifier la tranchée ou la fosse elle-même. Il est nécessaire de faire de l'ombrage après avoir planté les tiges et rendu le sol dense. ceci est fait pour que le soleil ne brûle pas les pousses au printemps.
6. Une semaine après la plantation au printemps, il est nécessaire d'arroser les plants et, une fois le sol sec, sa couche supérieure doit être desserrée.

Soins du raisin de printemps

Une fois que la croissance de nouveaux spécimens a commencé, ainsi que des semis d'un an et de deux ans, il est nécessaire de suivre certaines procédures pour en prendre soin. Les voici:

1. Il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes inutiles sous la vigne, ainsi qu'autour du buisson de raisin.
2. Ensuite, desserrez la couche supérieure près du sol
3. Il est également important de tailler les racines faibles à vingt centimètres sous terre chaque année.
4. Vaporiser le buisson avec du liquide bordelais avant le début de la saison de croissance. Cela se fait au printemps à titre préventif.

Afin de fournir une nutrition suffisante aux semis déjà matures, il est très important d'arroser correctement au printemps et en été. Abondamment, plusieurs fois. Il faut utiliser une quinzaine de litres d'eau pour un buisson à la fois. L'arrosage ne doit pas stagner dans le système racinaire, car cela peut provoquer une sorte de maladie fongique ou même la pourriture du système racinaire. Un drainage bien organisé aidera à éviter tous ces problèmes. Afin de comprendre la fréquence d'arrosage pendant l'été, vous aurez besoin de connaître le régime de température de votre région cet été. Par temps de pluie ou de froid, il est permis de remplir les buissons deux fois. Si la température dans votre région est normale, vous pouvez faire quatre arrosages.

Après la pluie, vos raisins nécessitent une attention et un traitement particuliers. Un tel traitement est simplement nécessaire après le passage de la pluie, car une humidité élevée entraîne la propagation rapide de spores nocives à travers le plant. Il est nécessaire de pulvériser les buissons avec des solutions polyvalentes qui aideront à protéger le buisson de l'oïdium, du mildiou et du mildiou.

Taille

Les propriétaires de raisins du centre de la Russie effectuent une grande taille mondiale deux fois par an. Une telle taille est nécessaire à l'automne, avant de couvrir les semis pour l'hiver. Au printemps, la taille se fait après l'ouverture. Les pousses séchées et congelées sont taillées. De plus, pendant la croissance du buisson, les pousses sont pincées et taillées pour que la vigne se forme correctement.

Pour que le buisson se forme correctement, il est nécessaire de le tailler dès sa première année. Pousses qui se détachent du vert pour éviter qu'elles ne se transforment en branches. Sur les jeunes plants, les branches fleuries sont supprimées pour empêcher les baies de se développer. Ceci est dû au fait que les jeunes plants peuvent s'épuiser, du fait qu'ils consacrent toute leur force à faire grandir le régime. Les pousses qui restent, on leur donne une direction et une jarretière est faite.

Pendant la direction, si vous voulez que votre buisson devienne puissant, il vaut la peine de pointer les pousses qu'il vous reste. La formation correcte d'un buisson de raisin dans le centre de la Russie à l'aide de la taille aidera à rendre votre buisson comme vous le souhaitez.

Ainsi, en suivant ces directives simples, vous pouvez obtenir la vigne parfaite pour vous-même, qui produira des baies sucrées, grosses et parfumées..