Comment le pain est-il cultivé pour les enfants de la maternelle ?

Anastasia Stoichanova
Projet "Pain pour tous" (groupe préparatoire)

introduction

Nom du projet : "Le pain est la tête de tout"

Type de projet : axé sur l'information et la pratique : (les enfants collectent des informations et les mettent en œuvre, en se concentrant sur les intérêts sociaux)

Par le nombre de participants : groupe

Participants : enfants du groupe préparatoire, professeur Stoichanova A.P., parents.

Modalités de mise en œuvre du projet : court terme.

Délai de mise en œuvre du projet : une semaine

Pertinence

Le pain est l'aliment de base de nombreux peuples, le pain est source de vie et symbole de travail. Pas un seul repas n'est complet sans pain. Il jouit toujours et partout de l'honneur et du respect. L'invité en Russie était toujours accueilli avec du pain et du sel. Ils ont même ajouté des proverbes : « Le pain est sur la table, et la table est un trône, et comme il n'y a pas de morceau de pain, la table est une planche. De nombreux rituels sont associés au pain. On croyait que le pain, en particulier son premier morceau, ou miette, incarnait la part de l'homme; on croyait que la façon dont une personne se rapporte au pain dépend de sa santé et de sa chance. Le pain est un symbole de prospérité et de prospérité. Comme les enfants rencontrent du pain tous les jours, ils perdent la valeur de ce produit. Cela se manifeste par une attitude irrespectueuse envers le pain. Les enfants du groupe préparatoire et moi avons décidé de tracer tout le chemin du pain : du grain à notre table. Ce projet permet, dans le cadre du processus éducatif, d'élargir les connaissances des enfants sur les bienfaits du pain, sur sa valeur, sur le travail acharné des personnes qui cultivent le pain.

Le but du projet : former chez les enfants une compréhension complète du processus de culture du pain, des métiers des personnes qui cultivent le blé, puis le transforment, reçoivent de la farine puis reçoivent du pain. Cultiver une attitude prudente et respectueuse envers le pain, envers le travail des personnes, grâce à qui le pain est apparu sur notre table.

Objectifs du projet:

Clarifier les connaissances des enfants sur qui fait le pain, où et à partir de quelles céréales on obtient la farine ;

Enrichir le vocabulaire actif des enfants avec des termes et des noms spécifiques ;

Pour consolider la formation de mots de mots apparentés à partir du mot "pain", l'utilisation d'adjectifs relatifs;

Développer des compétences de communication cohérentes : monologue et discours dialogique ;

Développer la capacité de faire des inférences et des conclusions élémentaires ;

Continuez à vous familiariser avec les peintures d'artistes célèbres;

Connaître les ouvrages de différents auteurs sur le pain ;

Développer des compétences et des habitudes de travail avec des matières plastiques;

Se familiariser avec les anciennes coutumes russes associées au pain;

Impliquer les parents dans le processus éducatif à l'établissement d'enseignement préscolaire. Cuisiner des pâtisseries à la maison avec les parents

Décorez un livre de cuisine avec des recettes pour enfants pour faire des produits de boulangerie.

Prédiction du processus d'activité des élèves et résultats attendus :

Dessin "Oreilles" ;

Application "Au moulin";

Modelage de pâte salée;

Construction du constructeur "Mill";

Mémoriser des proverbes, des dictons, des versets sur le pain ;

Théâtralisation du conte populaire russe "Kolosok". compilation d'histoires sur la préparation de leurs produits de boulangerie;

Boire du thé avec les parents.

Partie principale

Étape 1. Organisationnel et préparatoire (septembre)

Étape 2. Mise en œuvre. Mise en œuvre du projet (octobre)

Étape 3. Généraliser (octobre)

Étape I

Élaboration et mise en œuvre du projet

Questions pour les enfants sur le projet "Le pain est à la tête de tout":

Pourquoi une personne peut-elle se passer de beaucoup, mais pas de pain ?

Comment les gens font-ils pousser du pain ?

Pourquoi les gens ont-ils un grand respect pour le pain ?

Comment le soleil, l'eau et la chaleur aident-ils la graine à se transformer en un épillet puissant ?

Questions pour les enfants.

Que savons-nous? Le pain est fabriqué à partir de farine. (Kolia)

La farine est extraite du grain. (Pierre.)

Vous pouvez acheter du pain. (Artem)

Le pain est blanc, noir. (Milan)

Grand-mère fait du pain. (Kira)

Que voulons-nous savoir ? Quand le pain est-il apparu ? (Léra)

Comment le pain était-il cultivé avant ? (Macha)

Comment le pain est-il cultivé maintenant? (Kirille)

Quelles machines aident à grandir et à faire du pain ? (Roms)

Quels métiers poussent et font du pain ? (Denis.)

Comment obtenir la pâte ? (Miroslav)

Que pouvez-vous faire d'autre avec de la farine? (Vova)

Pourquoi ils disent : Le pain est la tête de tout (Lisa)

Que peut-on faire avec du pain rassis ? (Maxime)

Pourriez-vous vivre sans pain ?

Quels proverbes, poèmes, chansons connaissez-vous sur le pain ?

Comment trouver la réponse ? Partir en excursion (Vasilisa)

Demande à maman (Masha)

Demandez à Anastasia Pavlovna (Veronica)

Faire une expérience pour obtenir de la farine (Olya)

Regarder Internet, (Nastya)

Étape II

Déploiement du projet

Activités éducatives:

Développement cognitif,

développement de la parole.

(Travail en équipe)

Conversation avec les enfants « D'où vient le pain ?

• Examen de l'image "Semis", "Croissance"

• Parler avec les enfants Objectif : Donner aux enfants une idée de semer du pain. Se familiariser avec les outils qui étaient utilisés autrefois et sont utilisés maintenant pour cela

travail - semoir. Consolider les connaissances des enfants sur les conditions nécessaires à la croissance et au développement des plantes (épi de grain)

- Que fait le fermier ?

- Que faut-il pour que les épillets deviennent forts et forts ?

• Examen d'illustrations, d'images, de photos représentant des machines agricoles.

• Lieu de visualisation de l'herbier de céréales, un ensemble de récipients avec diverses farines, céréales obtenues à partir de céréales

• Jeux didactiques : « Devinez à partir de la description », « Qu'est-ce qui vient en premier - et ensuite ? » "Nommez la céréale"

• Série de manuels de démonstration « Céréales » « Produits de boulangerie », « Transports spéciaux »

• Des illustrations représentant des travaux sur le terrain, des personnes de différentes professions qui cultivent du pain

• Lecture de fiction sur le pain.

• D/ et "Devinez l'énigme du pain"

Objectif : Développer la capacité d'écouter attentivement le contenu de l'énigme, de mettre en évidence les signes et actions caractéristiques de l'objet caché, de les comparer, de choisir des objets et des phénomènes qui correspondent à tous les points de la description.

Activité indépendante

• Création des conditions de visualisation de l'album en sélectionnant des reproductions de peintures de I. Shishkin "Rye", G. Myasoedov "Harvest" I. Mashkov "Moscou food. Pain ”, M. Klodt“ Sur des terres arables ”, A. Venetsianov“ Sur des terres arables. Printemps "Repin I." Laboureur. L. N. Tolstoï sur les terres arables "

• examen des épillets, des grains, examen et test de différents types de pain.

• D/ et pour le développement de la motricité fine "Cendrillon", D/ et "Compter les grains"

Travailler avec les parents :

• Apprendre des énigmes, collecter des images, des proverbes, des vers sur le pain. • Lisez avec les parents A. Bukalov "Comment les machines sauvent le pain."

Invitez les parents à aller avec leurs enfants au rayon pain d'une épicerie, pensez à l'abondance des produits de boulangerie, faites attention à l'odeur du pain frais.

Développement artistique et esthétique.

Travail en équipe

• Application "Au moulin"

• Modelage à partir de pâte salée « Que peut-on faire avec de la farine ? En pain"

Activités indépendantes des enfants :

Créer des conditions pour couper le long du contour des machines agricoles, des produits de boulangerie ; dessin indépendant de céréales, divers produits de panification, travail de coloration "Pain", "Céréales"

Travailler avec les parents :

• Sélection d'illustrations sur le pain

Développement social et personnel

Travail en équipe:

Conversation sur la culture du comportement à table, le respect du pain.

• Compilation d'histoires "Comment nos ancêtres faisaient pousser le pain", "Comment le pain arrivait sur la table", "D'où venait le pain?"

• Jeu « Bon - mauvais », pour inculquer les règles de manipulation du pain.

• Jeux didactiques : « Devinez à partir de la description », « Qu'est-ce qui vient en premier - et ensuite ? » "Nommez la céréale"

Activité indépendante :

• Jeux de rôle :

"Boutique-boulangerie"

"Famille"

"Boulangers"

"Cuisson"

Travailler avec les parents :

Boire du thé avec les parents (avec des pâtisseries).

• Parution du journal "Le pain est notre richesse".

• La théâtralisation du conte populaire russe "Kolosok".

Développement physique

Travail en équipe

Loisirs sportifs "Le pain, la tête de toute vie", jeux de doigts, minutes physiques.

• Jeu d'extérieur « Pain »

Objectif: former la capacité d'organiser de manière indépendante des jeux de plein air avec des pairs, de combiner des mouvements, en faisant preuve de capacités créatives.

"La pâte lève"

exercice pour les joues et les lèvres: 1) vous devez dessiner les joues; 2) vous devez gonfler vos joues, puis les gonfler une par une.

Activité indépendante

Jeu de relais "Qui est le plus susceptible de porter le grain à l'élévateur"

Objectif : favoriser les relations amicales entre les enfants, développer la motricité globale de la main.

• Ancien jeu "Tarte"

Objectif : Favoriser les relations amicales entre les enfants, le respect des pairs lorsqu'ils se traînent dans leur équipe, leur apprendre à respecter les règles d'un comportement sécuritaire.

• Jeu de balle "Question-réponse"

Objectif : développer la capacité de sélectionner les mêmes mots racines avec le mot "pain" pour les réponses.

Travailler avec les parents

Sélection et conception de recettes de pâtisserie maison.

Stade III

Résumer

Conclusion

En travaillant sur le projet, les enfants ont appris :

La valeur du concept du pain;

Nous avons acquis des connaissances sur la façon dont le pain est cultivé, porté à la conscience des enfants que le pain est le résultat du grand travail de nombreuses personnes ;

Intérêt suscité pour les métiers de boulanger, d'opérateur de moissonneuse-batteuse et le travail des personnes impliquées dans la fabrication du pain ;

Le vocabulaire des enfants s'enrichit de termes et de noms spécifiques ;

A élevé le respect pour le pain;

Implication des parents dans le processus éducatif à la maternelle.

Applications

Un morceau sur le pain

1Blaginina E. "Chant d'un épillet"

2. Datskevich V. "Du grain au pain"

3. Emelyanova E. "Parlez du pain aux enfants"

4. Mikhalevskaya: "Grand lecteur pour les enfants d'âge préscolaire"

5. Collection "Le temps des affaires, le temps du plaisir" N. Nekrasov, vers "Spikes"

6. "Chat - front d'or" - Conte folklorique biélorusse

7. "Pain léger" - un conte de fées biélorusse

8. "Kolobok" - Conte populaire russe

9. "Khleborob" - Conte folklorique ukrainien

10. "Spikelet" - Conte folklorique ukrainien

11. Légende sur l'apparition du pain ou conte de fées sur une graine magique

12. Prishvin M. "Pain Lisichkin"

13. Paustovsky K. "Pain chaud"

14. Yakovlev Yu. "Fleur de pain"

15. G. H. Andersen "La fille qui a marché sur le pain"

Gymnastique des doigts

"Pain".

A grandi d'abord à l'état sauvage dans les champs, Les enfants se serrent légèrement la main,

En été, il fleurissait et poussait, se dressait.

Et puis ils se sont battus, Ils se sont cognés les poings.

Il s'est soudainement transformé en grain. Réalisez l'exercice "Les doigts saluent"

Du grain à la farine et à la pâte, serrez et desserrez les poings.

Il a pris sa place dans le magasin. Étirez vos bras vers l'avant, paumes vers le haut.

Il a grandi sous un ciel bleu, Lève tes mains.

Et il est venu à notre table - avec du pain. Étirez mes bras vers l'avant, paumes vers le haut.

"Pluie"

- Pluie, pluie, eau

Appuyez sur l'autre paume avec votre index

- Il y aura une miche de pain,

formez un cercle devant vous avec vos mains

- Il y aura des rouleaux, il y aura des séchoirs,

gifler alternativement avec une paume de l'autre

- Il y aura de délicieux cheesecakes.

connectez le pouce et l'index ensemble, formant un grand cercle

"Pain"

La farine a été pétrie dans la pâte, (serrer et desserrer les poings)

Et de la pâte, nous avons aveuglé: (Applaudissez avec leurs paumes, "sculptez")

Tartes et brioches, (Dépliez alternativement les doigts des deux mains, en commençant par le petit doigt)

Gâteaux au fromage au beurre,

Petits pains et petits pains -

Nous allons tout cuire au four. (Les deux paumes sont tournées vers le haut)

Délicieux! (Caresse le ventre)

"Tarte"

La neige tombait sur le seuil.

(2 fois baisser lentement leurs paumes

sur la table.)

Le chat s'est fait une tarte.

En attendant, il sculptait et cuisinait,

(Appuyez paume contre paume

"Sculpter" une tarte.)

La tarte coulait comme un ruisseau.

("Courez" avec les doigts sur la table).

Tartes pour vous-même

Pas de neige - de farine.

(Appuyez paume contre paume

"Sculpter" une tarte.)

"Produits de pain"

Beignet

(pouce et index

former un cercle.)

Beignet,

(Pouce et majeur

former un cercle.)

Bâton

(Pouce et annulaire

former un cercle)

Et un pain

(Le gros et le petit doigt forment un cercle.)

Boulanger

Je l'ai cuit tôt.

(Imitation de la sculpture du pain.)

"Invités"

Les invités sont venus à Zhenya,

(Les doigts courent sur la table.)

Tous se sont serré la main.

(Poignée de main.)

- Bonjour, Zhora !

- Bonjour Jeanne !

- Heureux, Serioja !

-Rad, Snezhana !

(Les doigts saluent à tour de rôle les pouces des deux mains.)

- Veux-tu une tarte ?

(Repliez la tarte hors de vos paumes.)

- Peut-être un biscuit ?

(Montrez les paumes ouvertes.)

- Ou, klaxon ?

(Repliez les doigts en forme de corne.)

Voici les pilules dans votre paume,

(Tapez la paume d'une main avec le bout des doigts de l'autre main)

Prenez un peu de tout.

(Avec deux doigts - le pouce et l'index, le pouce et le milieu, etc. - prenez les pilules avec précaution)

Ils ont secoué les miettes des stylos

(Serrer la main vigoureusement).

Et ils ont tapé dans leurs mains.

"Excellent Blé"

(chanson suédoise)

Nous cuisons du blé

Les tartes sont super.

("Cuire des tartes")

Qui viendra essayer

Tartes au blé?

(écarter les bras sur les côtés, hausser les épaules)

Maman, papa, frère, soeur,

Chien hirsute de la cour.

(pliez alternativement les doigts des deux mains en même temps)

Et d'autres, tous ceux qui peuvent,

Qu'ils viennent avec eux aussi.

(faire des mouvements invitants avec les mains)

Nous avons pétri la pâte

("Pétrir la pâte")

Nous n'avons pas oublié le sucre

("Saupoudrer de sucre")

Tartes au blé

("Cuire des tartes")

Nous le mettons dans le poêle.

(tourner les mains, paumes vers le haut)

Le poêle brûle joyeusement

(frapper alternativement poing sur poing et paume sur paume)

Notre maman dit :

(secouant avec l'index)

- Les miettes qui resteront

Le moineau l'aura.

("Saupoudré de miettes")

« Pétrir la pâte »

(avec les doigts des deux mains imiter les mouvements selon le texte)

- On a pétri la pâte, on a pétri la pâte,

On nous a demandé de bien mélanger le tout,

Mais peu importe combien nous pétrions et combien, nous ne le faisons pas,

Nous obtenons les grumeaux encore et encore.

Signes concernant le pain :

Il n'était pas permis qu'une personne mange du pain après l'autre - vous lui enlèverez son bonheur et sa force. Vous ne pouvez pas manger dans le dos d'une autre personne - aussi manger sa force.

Si vous donnez aux chiens du pain de table pendant qu'ils mangent, la pauvreté s'abattra sur eux.

Quand le mois était jeune et vieillissant, il était impossible de commencer à semer : « C'est bien de semer avec un mois complet ! Bien que le pain semé à la nouvelle lune pousse et mûrisse rapidement, l'épi ne sera pas riche en céréales. Et vice versa : le « pain de pleine lune » pousse tranquillement et est court en tiges, mais abondant en plein grain.

Si le soleil s'est couché, "ne répare pas un nouveau tapis", sinon le pain ne sera pas bon et toute l'économie risque de décliner. Eh bien, si vous avez vraiment besoin de couper le pain, ils n'ont pas mangé la bosse, mais après en avoir coupé autant que nécessaire, ils ont mis la bosse sur le tapis.

Le plus grand péché en Russie était considéré comme de laisser tomber au moins une miette de pain, et même plus - de piétiner cette miette avec les pieds.

Les gens qui rompent le pain deviennent des amis pour la vie.

En prenant du pain et du sel sur une serviette, le pain doit être embrassé.

Proverbes et dictons sur le pain

Dans le travail oral du peuple russe, on retrouve souvent la mention du pain.Ce n'est pas surprenant, pendant longtemps il a été utilisé pour la nourriture, le sort des gens jusqu'à la prochaine récolte dépendait de la richesse de la récolte.

-Économisez du pain pour la nourriture et de l'argent pour les ennuis.

- On sème, on laboure, on agite les mains, on s'ennuie sur les limites, et on achète du pain toute l'année.

-Celui qui est heureux qui a du pain avec une âme, s'habille avec une carcasse, de l'argent dans le besoin.

-Le nu fait parfois un festin dans les montagnes, mais c'est amer après un festin de faire le tour du monde pour du pain

-Et un homme est riche, mais sans pain - pas un paysan.

-Le mendiant a du pain en tête, l'avare et la croûte compte.

-Tout pour soi produit du pain.

- Dérouler le pain n'est pas la faim, et une chemise habillée n'est pas la nudité.

-Le pain est père, l'eau est mère.

-Le pain est le pain frère.

- Un déjeuner maigre quand il n'y a pas de pain.

-Pas un morceau de pain, et dans la chambre haute c'est la mélancolie.

-Pain et eau - nourriture paysanne.

-Khlebushko est un grand-père kalach.

-Pas de pain - une croûte à l'honneur.

- Peu importe ce que vous pensez, vous ne pouvez pas penser à un meilleur pain et sel.

-L'homme vit de pain, pas de commerce.

-Tant qu'il y a du pain et de l'eau, ça n'a pas d'importance.

- Sans pain, sans sel, une mince conversation.

-La chambre est blanche, mais sans pain, il y a des problèmes.

- Je m'en fous du déjeuner s'il n'y a pas de pain.

-Le pain est un don de Dieu, père, soutien de famille.

-Pain et sel, et le dîner est allé.

- Personne ne dîne sans pain, sans sel.

-Ce n'est pas à l'heure du déjeuner, s'il n'y a pas de pain.

- Pain rassis - déjeuner honnête.

-Ce serait du pain, mais on trouvera des dents.

-La neige était blanche, mais le chien courait dessus, la terre était noire, et le pain allait accoucher.

- Il y aurait une tête sur tes épaules, mais il y aura du pain.

Devinettes sur le pain.

Facile et rapide à deviner :

Doux, luxuriant et parfumé

Il est noir, il est blanc,

Et parfois, il est brûlé. (Pain)

grumeleux, spongieux,

Et ruineux, et bossu, et ferme,

Et doux, et rond, et cassant,

Et en noir et blanc, et tout le monde est mignon. (Pain)

Tout le monde en a besoin, mais tout le monde n'en aura pas (Pain)

Ils me battent avec des bâtons, ils me secouent avec des pierres,

Ils me gardent dans une grotte de feu

Ils m'ont coupé avec des couteaux.

Pourquoi me ruinent-ils ainsi ?

Pour aimer. (Pain)

Il est rond et gras,

Moyennement raide, salé, -

Ça sent le soleil

Ça sent comme un champ étouffant. (Pain)

Froisser et rouler

Ils tempèrent au four

puis à table

Couper avec un couteau. (Pain)

Le voilà -

Chaud, doré.

A chaque maison

Pour chaque table -

Il est venu - il est venu. En lui -

La santé, notre force,

En lui -

Merveilleuse chaleur.

Combien de mains

Il a été élevé

Protégé, protégé ! (Pain)

La bague n'est pas simple

Bague en or,

Brillant, croquant,

Tout le monde est un régal pour les yeux...

Eh bien, délicieux! (Bagel ou beignet.)

Qu'est-ce qui est versé dans la casserole

Oui, ils le plient quatre fois ? (Crêpes.)

Ils l'ont mis au four d'abord,

Et comment va-t-il sortir de là,

Puis ils l'ont mis sur un plat.

Eh bien, maintenant appelez les gars!

Tout le monde mangera un morceau. (Tarte.)

Ne me picorez pas, mon ami, un coq vociférant.

J'irai dans un pays chaud, je m'élèverai au soleil avec une oreille.

Ensuite, comme moi, il y aura toute une famille dedans. (Maïs)

La maison a grandi sur le terrain. La maison est pleine de céréales. Les murs sont dorés. Les volets sont barricadés. La maison tremble sur un pilier d'or (Grain)

Comptage du pain.

"Pluie, pluie, eau - il y aura une moisson de pain.

Il y aura des petits pains, il y aura des séchoirs, il y aura de délicieux cheesecakes ».

«Un sac a roulé d'une haute bosse. Ce sachet contient du pain, du sel, du blé.

Avec qui est-ce que tu veux partager? "

Des mots purs sur le pain.

Jock-jock-jock est une tarte.

Shki-shki-shki - maman frites tartes.

Shki-shki-shki - nous aimons les tartes.

Jock-jock-jock - mangez une tarte à Zhenya.

Ah-ach-ach - voici le rouleau.

Chi-chi-chi - cuit dans un four à rouleaux.

Chi-chi-chi - nous aimons les rouleaux.

Chi-chi-chi - il y aura des rouleaux pour les vacances.

Poèmes sur le pain.

Le pain est cuit.

Un mince filet de copieux

Une odeur chaude serpente dans les coins.

Je respire dans un monde agréable et original

Avec amour et larmes en deux.

Comme la compréhension de l'Univers est simple,

Quand, se réveillant au chaud le matin,

Sous le rayon de soleil s'embrasser

Vous verrez du pain fait maison sur la table.

***

Dans chaque grain de blé

Été et hiver

La puissance du soleil est stockée

Et terre natale.

Et grandir sous un ciel lumineux,

Mince et grand

Comme si la patrie était immortelle,

Épillet de pain.

***

Blé

L'homme mettra du grain en terre,

Il pleuvra - le grain est arrosé.

Sillon escarpé et neige molle

Le grain sera couvert pour l'hiver de tout le monde.

Au printemps le soleil sortira au zénith

Et un nouvel épillet dorera.

Il y a beaucoup d'épis dans une année de récolte,

Et un homme les retirera du champ.

Et les mains d'or des Boulangers

Le pain vermeil sera pétri dès que possible.

Et la femme au bord du tableau

Coupez le pain fini en morceaux.

A tous ceux qui chérissaient un épillet de pain,

Sur la conscience obtiendra un morceau.

***

Grains de nos jours, brillent

Doré sculpté !

Nous disons : « Prenez soin de vous.

Prenez soin de votre pain indigène...

Nous n'avons pas rêvé de miracle.

Discours en direct vers nous depuis les champs :

« Prenez soin du pain, vous les gens !

Apprenez à prendre soin du pain."

***

Ça sent le pain

Dans les champs vides, chaume

Il sèche et devient gris.

Le soleil n'est qu'en milieu de journée

Brille, mais ne chauffe pas.

Brouillard gris le matin

Se promène dans les marais

Que quelque chose s'y cache,

Toli cherche quelque chose.

Après les nuits noires

Le ciel s'estompe….

Et au village des fours

Pulls avec du pain frais….

Le pain de seigle sent bon la maison,

Le buffet de maman

Par la brise de la terre natale,

Soleil et été.

Le couteau est aiguisé sur un bloc.

-Papa, donne-moi un morceau!

(Traduit par I. Tokmakova)

***

Élevé et battu à nouveau

Encore une fois, il coule dans les bacs.

La paume de la fille usée par le travail

Guérit le grain qui tombe.

Nous avons fait l'éloge d'eux dans un court rêve.

Et voilà, notre travail, bien en vue.

Oublié tout ce qui n'est pas mangé

Et ce qui n'est pas saupoudré dans la misère.

***

Nebushko se réjouit du soleil, un poteau de tournesol.

Je suis content d'avoir une nappe sur le pain : c'est comme le soleil dessus.

***

Vous ne pouvez pas obtenir du pain de seigle, des pains, des petits pains en vous promenant.

Les gens chérissent le pain dans les champs, ils n'épargnent aucun effort pour le pain.

***

Des bleuets, comme des gouttes, éclaboussaient, comme si le ciel s'était renversé.

Un nuage est venu de loin, a trempé la forêt de part en part.

Le soleil dessine des rayures dans le ciel, les oiseaux ont commencé une chanson

Mûris, jusqu'aux oreilles, pain sucré de ma terre !

***

Ici c'est du pain parfumé,

W il fait chaud, doré.

A chaque maison, à chaque table,

il est venu, il est venu.

En lui est notre santé, notre force, en lui une chaleur merveilleuse.

Combien de mains il a levé, gardé, protégé.

Il contient la terre des jus chers,

La lumière du soleil y est joyeuse...

Rentrez vos deux joues, devenez un héros !

***

Les vents mauvais ont plié l'oreille, et il a plu sur l'oreille,

Mais ils n'ont pas pu le briser pendant l'été.

C'est ce que je suis! - il se vantait - il a fait face au vent, à l'eau !

Avant cela, il est devenu fier, a grandi avec une barbe.

***

L'été s'est donc écoulé, tirant le froid de la rivière.

Le seigle a mûri, jauni, incliné les épillets.

Deux moissonneuses marchent dans le champ. Aller et retour, d'un bord à l'autre.

Ils récoltent - battent, récoltent - battent, récoltent.

Le matin, le seigle se tenait comme un mur. À la tombée de la nuit, le seigle avait disparu.

Seul le soleil s'est couché, un grain s'est vidé.

***

C'est le printemps, il est temps de labourer. Nous sommes allés dans le champ du tracteur.

Mon père et mon frère les conduisent, les bossus sont conduits dans les collines.

Je suis pressé de les chasser, je demande un tour.

Et mon père me répond : - Le tracteur laboure, ne roule pas !

Attends, tu grandis, tu dirigeras toi-même la même chose !

LIVRES D'OCCASION

1. Avyanova AP Activité visuelle en maternelle. - M. 2001

2. Arushanova A. G. Discours et communication orale des enfants: Un livre pour les enseignants de la maternelle. - M. 1999

3. Komarova TS, Zaryanova O. Yu., Ivanova LI, Karzina GI, Milova OM Les beaux-arts des enfants à la maternelle et à l'école. - M. 2000

4. Knyazeva O. L., Makhaneva M. D. Introduction des enfants aux origines de la culture populaire russe. - SPb. , 1997.

5. Imaginez un mot: jeux de discours et exercices pour les enfants d'âge préscolaire (O.S. Ushakova, A. G. Arushanova, E. M. Strunina et al. - M., 1996.

6. Le programme d'éducation et de formation en maternelle. (Édité par M.A.Vasilyeva, V.V.Gerbova, T.S.Komarova - 2e éd., révisé et complété - M. 2005.

7. 365 jeux de développement (compilés par E. A. Belyakov - M. 1999.

8. Correction de la parole et du mouvement avec accompagnement musical. O.S. Boromykova (Maison d'édition "Enfance-Presse"

9. V. V. Konovalenko, S. V. Konovalenko Développement d'un discours cohérent. Cours d'orthophonie frontale sur le thème "Automne" pour les enfants avec OHP.

10. Aide visuelle et didactique "Parlez du pain aux enfants."

11. Aide visuelle-didactique « D'où ça vient. Pain".

12. Manuel visuel-didactique "Comment nos ancêtres faisaient pousser du pain."

Résumé de la leçon du groupe préparatoire sur la formation d'une image holistique du monde, sujet: "Le pain est notre richesse"

Les auteurs de la leçon: Pintesku I.S. - éducateur de la 2e catégorie de qualification, Nezhdanova Z.A. - éducateur principal de la catégorie de qualification la plus élevée, Pikunova N. N. - directeur musical de la catégorie de qualification la plus élevée, établissement d'enseignement préscolaire municipal "King d'enfants combiné n° 30", Sergiev Posad.

Chapitre:

Formation d'une image holistique du monde.

Contenu du logiciel :

Favoriser chez les enfants une attitude prudente et le respect du pain et des personnes qui l'ont élevé ;
Élargir les connaissances des enfants sur la signification du pain dans la vie humaine ;
Familiariser les enfants avec le processus de croissance du pain;
Donner une idée de la façon dont le pain est arrivé à notre table; prêter attention au contenu du travail des personnes, à leur cohérence et à leur entraide dans le travail, à la mécanisation du travail ;
Consolidez les connaissances des enfants sur le fait que le pain est l'un des produits alimentaires les plus importants en Russie.

Travaux préliminaires :

Conversation sur la récolte du pain ;
Examiner des illustrations ;
Mémorisation de proverbes, conversation, lecture d'œuvres littéraires sur le sujet ; Examen des épis de seigle et de blé ;
Faire des produits de boulangerie à partir de pâte salée.

Déroulement de la leçon :

Éducateur:

Les gars, des invités sont venus nous voir aujourd'hui, dites bonjour. Aujourd'hui, je vous invite à un voyage. Mais de quoi nous parlerons au cours de notre voyage, vous essayez de le deviner :

Devinette sur le pain

Facile et rapide à deviner :
Doux, luxuriant et parfumé
Il est noir, il est blanc,
Et parfois, il est brûlé.
(Pain)

Enfants:

Pain.

Éducateur:

Oui, c'est vrai, nous allons parler de lui. Pain, pain, pain. Avec une croûte vermeille, parfumée, aromatique, chaude, douce. Il est le plus important sur chaque table. Mais qu'est-ce que cela peut être d'autre, me direz-vous.

Jeu didactique "Et c'est quoi, du pain ?"

Sélection de définitions pour un nom. (Les enfants forment un cercle et passent une balle dans un cercle et nomment des définitions, par exemple, pain brun, frais, parfumé, appétissant, doux, rassis, blanc, chaud, vitaminé, aéré, aromatique).

Éducateur:

Le pain est différent, mais il est nécessairement sain et savoureux. Le pain contient de la vitamine B, qui renforce le système nerveux, la mémoire et améliore la digestion. Les gars, qui sait d'où vient le pain ?

Enfants:

Ils l'achètent en magasin.

Éducateur:

Tu veux que je te raconte comment il est arrivé au magasin ? Mais d'abord, dis-moi qui sait de quoi est fait le pain ?

Enfants:

Ils sont cuits à partir de farine.

Éducateur:

Et qu'est-ce que la farine, de quoi est-elle faite ?

Enfants:

De céréales.

Éducateur:

Droite. La farine de blé est obtenue à partir de grains de blé et la farine de seigle est obtenue à partir de grains de seigle. Pour obtenir de la farine à partir de céréales, vous devez consacrer beaucoup de travail et d'efforts: cultivez d'abord du seigle et du blé, puis récoltez. C'est ce que font les producteurs de céréales. Voulez-vous savoir ce qu'est ce travail?

Enfants:

Oui, nous voulons.

Éducateur:

Des machines puissantes aident les gens à cultiver et à récolter le pain. Au printemps, dès que le sol dégèle et s'assèche, un tracteur quitte le champ. Qui le conduit...

Enfants:

Conducteur de tracteur.

Éducateur:

Le tracteur tire une charrue en fer, qui laboure le sol en profondeur. Et ainsi la terre devint molle, docile et meuble. Vous pouvez maintenant commencer à semer ! Les semoirs sont attachés au tracteur et ils sont posés en rangées régulières et nettes dans le sol des grains de blé. Maintenant, le blé a poussé. Tout l'été les grains mûrissent en épis. Le terrain en ce moment est très beau. Devenons, en tant que swami, les graines que nous avons semées dans le champ.

Education physique "Un grain est entré en terre"

Un grain a touché le sol, (accroupi)
Ça a commencé à germer au soleil (les mains au dessus de la tête)
La pluie a arrosé le sol,
Et la pousse a grandi (monte lentement)
Tendu vers la lumière et la chaleur
Et il s'est retourné beau. (2 fois)

Éducateur:

Eh bien, les grains sont mûrs. La récolte commence. (Les enfants répètent le mot en chœur et individuellement). Et d'autres machines arrivent sur le terrain - des moissonneuses-batteuses. Qui travaille sur la moissonneuse-batteuse ?

Enfants:

Combineur.

Éducateur:

Que fait la moissonneuse ?

Enfants:

Rassemble les oreilles.

Éducateur:

Moissonneuse - coupe les épis et en bat les grains, ces grains sont versés dans des camions à travers une manche longue spéciale, qui monte continuellement au signal de l'opérateur de la moissonneuse-batteuse. Et à intervalles réguliers, de gros tas jaunes de paille battue descendent du collecteur de paille de la moissonneuse-batteuse.

De plus, les machines transportent le grain jusqu'aux élévateurs (les enfants répètent le mot en chœur et individuellement) - des installations spéciales pour le stockage du grain.
Où pensez-vous que le grain est transporté depuis les silos?

Enfants:

Au moulin.

Éducateur:

C'est vrai, et là, le grain est moulu en farine. Les gars, où va la farine alors?

Enfants:

A la boulangerie, boulangerie.

Éducateur:

Droite. Il y a d'énormes cuves de levain à la boulangerie. La farine, le sel, le sucre, l'eau, la levure sont ajoutés à la cuve à levain et des machines spéciales utilisent des "mains" mécaniques pour pétrir la pâte à pain. Transformons-nous en boulangers et pétrissez la pâte pour un pain, placez-vous en cercle.

Éducation physique "Karavai"

(Serrez les mains dans les poings et faites à tour de rôle des mouvements de haut en bas, comme pour pétrir de la pâte).

Je mélange, mélange la pâte,
Il y a une place dans le four
Je fais cuire, cuire un pain, ("on déplace la pâte" de main en main)
Roulez, roulez. (2 fois)

Et maintenant la pâte est mélangée et il est temps de la mettre dans le moule et de la mettre au four. Lorsque le pain est cuit, il est chargé sur des voitures et emmené dans les magasins.
Et quoi d'autre est cuit à partir de farine à part le pain?

Enfants:

Petits pains, biscuits, gâteaux, tartes, craquelins.

Éducateur:

Et comment s'appellent tous ces produits en un mot ?

Enfants:

Produits de boulangerie.

Éducateur:

Quels bons gars vous êtes. Vous voyez, les gars, combien de travail il faut pour obtenir du pain. Le peuple russe fait toujours très attention au pain. Le pain est la tête de tout. Seulement trois mots, mais comme le dit exactement le proverbe sur l'importance du pain. Les gars, quels autres proverbes connaissez-vous sur le pain ?

Enfants:

(Les enfants nomment des proverbes et des dictons et expliquent leur signification).

Proverbes et dictons sur le pain

"Sans pain, il n'y a pas de déjeuner." "Le pain est père, l'eau est mère." "S'il y a du pain, il y aura une chanson." "Beaucoup de lumière - beaucoup de pain." "Tu devrais prendre autant de pain que tu en manges." "Le pain doit toujours être fini." "Le pain ne doit pas être jeté par terre." "Pas une grosse part du gâteau, mais beaucoup de travail."

Éducateur:

Enfants, dites-moi s'il vous plaît quel genre de travail font les céréaliculteurs dans les champs pour faire une bonne récolte de céréales ?

Enfants:

Ils labourent, hersent, sèment, fertilisent, moissonnent.

Éducateur:

Quelles machines aident les agriculteurs ?

Enfants:

Tracteurs, moissonneuses-batteuses, camions.

Éducateur:

Quelle relation devez-vous avoir avec le pain ?

Enfants:

Attention, mangez le tout jusqu'au bout, le pain ne doit pas être jeté.

Éducateur:

Eh bien, notre voyage est terminé, et maintenant vous savez combien de temps notre pain a mis pour arriver au magasin. Le pain est la principale richesse de notre pays et doit être protégé.

Téléchargez le résumé de la leçon du groupe préparatoire sur la formation d'une image holistique du monde, thème : "Le pain est notre richesse"

Pour les enfants sur le pain : matériel pour les cours avec les enfants, vidéos éducatives, histoires, tâches éducatives.

Dans notre vie, nous ne remarquons très souvent pas les petites choses ! Et nos enfants ne sont pas du tout comme ça - ils voient un oiseau qui s'est assis sur un buisson et une feuille volante. Ils demandent sans fin "Pourquoi?" et réjouis-toi dans chaque flaque d'eau.

Le pain est un phénomène très familier pour nous, et souvent nous n'imaginons même pas qu'il pourrait ne pas être sur notre table ! Mais dans un pain aussi "inintéressant", vous pouvez voir de nombreuses opportunités pour le développement d'un enfant! Si vous savez regarder des choses familières avec un regard différent - le regard "pourquoi" d'un enfant surpris et ravi.

Initions nos enfants au pain, parlons de la façon dont les gens le cultivaient avant et de la façon dont ils le cultivent maintenant, des machines intelligentes que les gens ont inventées pour s'aider eux-mêmes. Faisons connaissance avec les métiers des personnes qui font pousser du pain pour nous.

Dans cet article, vous trouverez du matériel pour une semaine du pain à la maison, des cours de pain en maternelle ou en garderie :

• histoire en images "Comment on fait pousser le pain",
• deux courtes vidéos éducatives pour les tout-petits,
• exercices pour le développement de la parole,
• contes et histoires de fées, poèmes et énigmes sur le pain.

Matériel supplémentaire à l'article - des énigmes sur les céréales peuvent être trouvées dans l'article "Énigmes"

Le matériel n'est pas conçu pour une journée de cours avec des enfants, mais pour étudier le sujet par petits "morceaux". Par exemple, un jour, vous pouvez lire et discuter de l'histoire « Pain ». Un autre jour, regardez la vidéo éducative "How Wheat Grows" et jouez un conte de fées - une dramatisation. La troisième est de jouer avec les proverbes sur le pain, etc.

Tous les bébés sont différents, c'est pourquoi l'article donne des tâches différentes pour que vous puissiez les choisir en fonction de l'âge, du sexe et des intérêts de l'enfant.

Partie 1. Énigmes sur le pain

Je suggère de commencer votre connaissance avec du pain avec une énigme. Cachez un morceau de pain sous une serviette ou dans un sac et invitez votre enfant à deviner quel genre de surprise vous avez caché et de quoi vous voulez lui parler. Lisez-lui l'énigme.

1.1. Devinette de pain pour les enfants de 4 à 5 ans et plus

"A grandi d'abord à l'état sauvage dans les champs,
en été, il a fleuri et a poussé,
Et quand ils se sont battus,
il s'est soudainement transformé en grain.
Du grain à la farine et à la pâte.
Il a pris sa place dans le magasin.
Il a grandi sous un ciel bleu,
Et il est venu à table avec nous - avec quoi ? (pain) "

Un enfant, à partir de 4 ans, a besoin d'apprendre à prouver son point de vue, à trouver des arguments et des réponses à des questions provocatrices, à défendre son opinion correctement et avec tact. Et pour cela, nous poserons des questions qui posent problème.

• Demandez à l'enfant comment il a deviné que c'est du pain ?
• Après sa réponse, dites avec surprise, comme si vous consultiez le bébé : « Peut-être que ce n'est pas du tout du pain, mais des légumes ? Après tout, ils poussent aussi au sol, et puis on les achète en magasin ? Et ils viennent à notre table ».
• Si l'enfant convient que ce sont des légumes (après tout, vous êtes une autorité pour lui :)), alors relisez l'énigme avec l'enfant, résolvez-la - quels sont les signes de l'énigme ? Battu, grain, farine, pâte. Les légumes sont-ils battus et transformés en farine et pâte ? Non. Alors qu'est-ce que c'est ? Pain!

1.2. Devinette de pain pour les enfants de 6-7 ans et plus

Demandez à l'enfant de deviner quel genre de surprise vous lui avez préparé, de quel genre de miracle il s'agit. Et lire un poème - une énigme.

«Miracle. Lev Kvitko.
J'ai gardé une mie de céréales tout l'hiver,
Je l'ai planté en terre meuble au printemps.
Un miracle lui est probablement arrivé.
La graine est devenue vivante et grosse.
Une miette de grain gisait en terre,
Mentir, réchauffé, gonflé de chaleur.
Au début, il a gonflé, puis a germé.
Une fine pousse a germé dans le jardin.
Chubik a courbé cette pousse faible,
Il jeta les plumes d'une feuille délicate.
Eh bien, n'est-ce pas un miracle que le chubik soit si
A traversé, a traversé la couche de terre ?!
Il a percé le sol, il a grimpé en avant,
Il se dirigea difficilement vers la lumière et le soleil.
Et sur la terre - encore des miracles :
Quelque chose grandit à pas de géant.
Il n'y a pas de céréales depuis longtemps.
Ne pouvez-vous pas deviner ce qu'il est devenu? "

Demandez à l'enfant de prouver son opinion - pourquoi pense-t-il que c'est du pain ? A partir de quelles lignes de l'énigme a-t-il deviné ?

Partie 2 : Comment le pain est venu à table : une histoire pour les enfants en images et devoirs

Demandez à votre enfant : d'où vient le pain à la maison ? C'est vrai, du magasin! Et d'où vient-il dans le magasin ?

Écoutez gentiment et attentivement toutes les hypothèses de l'enfant - observer son discours vous aidera à comprendre ce que votre enfant sait et quelles sont ses idées inexactes ou erronées, ou aucune du tout ! Et ensuite, invitez votre enfant à découvrir les secrets de la façon dont le pain est arrivé à notre table, quelles machines étonnantes aident les gens à obtenir du pain à partir de céréales.

2.1. Comment poussent le blé et le seigle ? 

Le pain est fabriqué à partir de céréales. Mais comment ces épillets à grains poussent-ils au champ ? De quoi est fait le pain blanc ? (de blé). Et de quoi est fait le pain noir ? (de seigle).

Pourquoi le blé et le seigle sont-ils appelés plantes « céréalières » ? (Ils donnent du grain.) Quelles sont les autres plantes céréalières ? (Maïs, avoine).

Regardez un épi de seigle et de blé avec un enfant sur la photo et comparez-les.En quoi sont-ils similaires ? (Ces plantes ont une tige, des vrilles, des grains, ce sont des grains) Et en quoi sont-elles différentes ? (Les grains de seigle sont longs et les grains de blé sont ronds. Un épi de blé est plus épais qu'un épi de seigle)

Ensuite, regardez une courte vidéo éducative pour les tout-petits sur la façon dont le blé pousse dans le champ.

Vidéo pour enfants "Comment pousse le blé ?"

De cette courte vidéo divertissante et éducative pour les enfants d'âge préscolaire Votre enfant apprendra :

• où pousse le blé ?
• combien de grains de blé faut-il faire pousser pour faire une miche de pain,
• comment s'appellent les gens qui font pousser du pain,
• comment les gens récoltent le grain,
• comment les gens cultivaient le pain.

Après avoir regardé la vidéo, assurez-vous de parler du film avec votre enfant, demandez :

• ce qui l'intéressait le plus dans le film,
• ce qu'il veut partager avec papa, amis,
• ce qui l'a surpris dans ce film,
• ce qu'il a appris de nouveau.
• Posez des questions de clarification sur le contenu de la vidéo.

Le soir ou le lendemain, jouez avec les enfants à faire pousser du pain - un spectacle inspiré d'un conte de fées vous y aidera.

Conte de fées lituanien. Comment le loup a décidé de faire du pain 

Ce conte est très bon pour mettre en scène et renforcer les idées de la culture du pain pour les bébés. Demandez à l'enfant dans la scène d'expliquer au loup comment le pain est cultivé.

Tout d'abord, lisez un conte de fées à votre enfant, puis proposez-lui d'y jouer.

Une fois, j'ai rencontré un loup dans la forêt d'un homme et lui demande :
- Donnez-moi du pain !
L'homme a donné. Le loup mangea et se lécha les lèvres - le pain était délicieux. Le loup dit à l'homme :
- Que dois-je faire pour avoir toujours mon propre pain ? Enseigne moi!
"D'accord," acquiesça l'homme et commença à enseigner au loup. - Vous devez d'abord labourer la terre ...
- Et quand tu laboures, peux-tu vraiment manger ?
- Pas encore. Nous devons semer du seigle.
- Et quand tu sèmes, peux-tu vraiment manger ?
- Pas encore. Il faut attendre qu'elle grandisse.
- Et quand il sera grand, peux-tu vraiment manger ?
- Pas encore. Nous devons l'enlever.
- Et quand tu l'enlèves, tu peux manger ?
- Pas encore. Nous devons le broyer.
- Et quand tu broies, peux-tu vraiment manger ?
- Pas encore. Nous devons faire du pain.
- Et quand tu fais cuire, peux-tu manger ?
- Pouvez.
Le loup pensa, pensa et dit :
"Je ferais mieux de ne pas faire de pain si j'attends si longtemps." Comme je l'ai fait sans pain jusqu'à présent, donc, apparemment, je vais me débrouiller.

Variante du jeu - mise en scène : Vous pouvez rejouer l'intrigue de ce conte d'une manière différente, en répétant le même dialogue avec différents personnages (comme dans le conte de fées "Kolobok"). Votre bébé part en voyage dans la forêt et traite tous les animaux avec un morceau de pain. Les animaux aiment le pain, et chaque animal veut savoir comment le faire pousser. L'enfant raconte à chaque animal comment ce pain délicieux est cultivé (énumère la séquence de travail). Mais tous les animaux refusent de l'élever, ayant appris à quel point c'est un travail long et dur. L'enfant joue le rôle d'une personne venue dans la forêt. Et l'adulte - le rôle de tous les animaux à leur tour. Après avoir répété plusieurs fois la séquence de croissance du pain dans le jeu, votre bébé ne confondra certainement rien. Et il jouera à ce jeu avec plaisir, car tous les enfants adorent jouer !

A partir de 5 ans vous pouvez initier l'enfant aux machines agricoles qui aident les gens dans leur travail; avec la façon dont les différentes professions sont interconnectées - opérateur de moissonneuse-batteuse, conducteur de tracteur, agronome et autres.

2.2. Quels types de machines agricoles aident les gens à faire pousser du pain ? 

Enfants sur le tracteur 

Ce truc est particulièrement intéressant pour les garçons!

Dites à votre enfant qu'il n'y avait pas de voitures avant et qu'il était très difficile de faire pousser du pain. Maintenant, nous avons tout le travail acharné effectué par des machines. Et il en faut beaucoup pour faire pousser du pain dans les champs et récolter. Les gens ont mis au point des machines incroyables. Peut-être que quand tu seras grand, tu trouveras aussi quelque chose qui aidera tout le monde.

Machine principale - tracteur. Pourquoi principal ? (Écoutez les suggestions de l'enfant.)

Le tracteur est une machine étonnante qui porte la route pour elle-même. Vous apprendrez comment le tracteur fait cela à partir de l'histoire (je donne ici le texte basé sur l'histoire d'A. Ivich).

Le tracteur transporte tous les outils avec lesquels la terre est cultivée. C'est tracteur.

Quelle est la différence entre un camion et un tracteur - tracteur ? (Écoutez les hypothèses de l'enfant et donnez la bonne réponse). Le camion porte la charge sur lui-même à l'arrière et le tracteur tire la charge.

Mais le tracteur n'est pas un simple tracteur, mais véhicule tout terrain. Pourquoi pensez-vous qu'un tracteur peut être qualifié de « véhicule tout-terrain » ? C'est vrai, car il «marche partout» - à la fois sur la route et sur le champ labouré.

Comment se fait-il qu'un tracteur puisse aller partout, même là où une voiture normale ne le peut pas ? (Considérez un tracteur et une voiture avec un enfant - faites attention aux roues - laissez l'enfant essayer de deviner par lui-même comment cela se passe).

Le tracteur a de petites roues en acier au lieu de roues patin à roulettes - quatre de chaque côté. Des courroies en acier sont posées sur les rouleaux. Ils sont constitués de maillons individuels, comme une chaîne. Ces bandes s'appellent "Les chenilles"... Trouvez les chenilles dans l'image.

La roue arrière est dentée. Il s'accroche aux maillons de la chenille et déplace la courroie. Les rouleaux roulent sur le ruban comme sur des rails ou sur une route plate.

Il se trouve que le tracteur porte la route pour lui-même. Les chenilles sont sa voie ! Par conséquent, il n'a pas peur du tout-terrain!

Le tracteur travaille au champ du début du printemps à la fin de l'automne. Qui conduit dans la cabine ? (conducteur de tracteur). Il conduit le tracteur.

Le tracteur fait beaucoup de travail. À l'automne, un grand charrue. La charrue soulève et retourne la couche arable. C'est ainsi que le tracteur fait un lit moelleux pour les graines. Pour que les graines se cachent dans le sol à l'abri du vent et puissent prendre du sol tout le jus dont elles ont besoin pour pousser.

Puis le tracteur atterrit boronite... Si les cultures d'hiver sont semées avant l'hiver, elles sont hersées en automne. Si les cultures sont des cultures de printemps - elles sont semées au printemps - alors elles sont hersées au printemps. Attacher au tracteur herse... La herse peigne le sol avec ses dents comme un peigne.

Et le travail du tracteur ne s'est pas arrêté là. Maintenant, ils n'y attachent pas une herse, mais cultivateur. Le cultivateur n'a pas de dents, mais il a…. Pattes !!!! Oui, on les appelle "pattes". Ces pattes ameubissent le sol et arrachent les mauvaises herbes. Pour que les mauvaises herbes n'interfèrent pas avec la croissance du blé !

Maintenant, le tracteur a fait un excellent travail! Vous pouvez y attacher un semoir. Le semoir verse les graines dans le sol.

La graine s'est avérée être dans le sol, elle germera, elle percera comme une tige verte. L'été touchera à sa fin, les oreilles mûriront. Les grains dans les oreilles sont mûrs, durs - il est temps de récolter le pain.

Puis une autre voiture arrive sur le terrain - un vrai géant. Ils l'appellent "Moissonneuse".

Aux enfants sur la moissonneuse-batteuse et les moissonneuses-batteuses. Vidéo éducative amusante pour les tout-petits

Auparavant, il était difficile pour les gens de récolter - ils coupaient les épillets avec une faucille, puis les tricotaient en gerbes, les déposaient sur une charrette et les conduisaient au battage. Et maintenant, tout ce travail sur le terrain est effectué par des machines intelligentes - des géants "combinent". Peut-être avez-vous aussi un robot culinaire dans votre cuisine qui aide votre maman ? Et sur le terrain, la moissonneuse est différente - pas la même que cuisine... Il enlève le grain et est donc appelé "Récolte des céréales".

Dans cette courte vidéo amusante et éducative sur le robot culinaire pour tout-petits, vos enfants apprendront :

• qu'est-ce qu'une moissonneuse-batteuse et qui est une moissonneuse-batteuse ?
• comment fonctionne la moissonneuse et comment fonctionne-t-elle?
• quelles autres machines fonctionnent dans le champ et aident les gens à récolter le grain ?

La récolte de céréales est donc obtenue ! Ils l'emmènent à ascenseur, où le grain est stocké. Ensuite, le grain est amené à un moulin à farine, où il est transformé en farine. Et la farine finie sera emmenée à la boulangerie. A la boulangerie, le pain sera cuit à partir de farine. Le pain sera apporté au magasin et nous l'achèterons. C'est ainsi que le pain vient à notre table.

Qui est toujours responsable ?
Conducteur de tracteur dans les soins.
Il chérit le champ,
il laboure et sème.
Qui est toujours responsable ?
Qui est toujours responsable ?
Camion dans les soins.
Transporte des engrais
Pour que les plantes poussent.
Qui est toujours responsable ?
Dojditchek dans les soins.
Il se répandra dans le champ,
L'épillet s'enivrera.
Qui est toujours responsable ?
Opérateur de moissonneuse-batteuse dans les soins.
Il enlève le seigle,
Ne connaît pas le repos.
Qui est toujours responsable ?
boulanger dans les soins.
C'est un maître habile,
Il fait du pain délicieux.
Qui ne connaît pas les soucis ?
Raine et Mine ne savent pas ?
Nous avons mangé du pain
Et ils se sont réjouis :
"Merci!" Heljo Mänd.

Partie 3. Économisez du pain

Demandez à l'enfant pourquoi le pain doit être protégé ? Ensuite, lisez l'histoire du pain.

M. Glinskaya "Pain"

Maman a donné à Grisha un gros morceau de pain et l'a envoyé dans la rue.
Grisha a mangé du pain. Le pain était délicieux et parfumé, avec une croûte brillante. Bientôt, le garçon fut rassasié et il restait encore beaucoup de pain. Ensuite, les gars ont appelé Grisha pour jouer le ballon. Que faire du pain ? Grisha pensa et jeta le pain par terre.
L'oncle Matvey passa, s'arrêta et demanda : « Qui a jeté le pain ?
-Il, il ! - les gars ont crié et pointé du doigt Grisha. Grisha a déclaré: «Je suis déjà rassasié, mais le pain est resté. Nous avons beaucoup de pain, ce n'est pas dommage.»
Oncle Matvey a pris l'étoile d'or de sa poitrine et a dit :
«Je suis une étoile du héros pour faire pousser du pain et le recevoir. MAIStoitu piétines le pain dans la boue."
Grisha fondit en larmes : « Je ne savais pas quoi faire avec le pain. Il a mangé à sa faim, mais il est resté..."
"Très bien", a convenu l'oncle Matvey. « Si vous ne le saviez pas, c'est une autre histoire. » Il ramassa le pain et le mit dans sa paume. "C'est mon travail, le travail de ta mère, le travail de tout le village. Le pain doit être aimé et chéri. - Je l'ai donné à Grisha et je suis parti.
Grisha a essuyé ses larmes et a dit aux gars: "Je vais manger ce pain maintenant."
- Tu ne peux pas, - objecta Sanya, - le pain est sale, tu peux tomber malade.
- Où faire du pain maintenant ?
A ce moment, une charrette passait le long de la route, et Lyska le poulain courait après la charrette.
- Donnons le pain à Lyska, - suggéra Nyura. Grisha tendit du pain au poulain. Lyska a attrapé un morceau, l'a mangé instantanément et n'est pas partie. Atteint une muselière aux gars : Allez encore ! Axl Oh, comme c'est délicieux."

Questions pour parler avec un enfant de l'histoire "Pain":

• Pourquoi Grisha a-t-il jeté du pain par terre ? Que feriez-vous si vous étiez Grisha ?
• Qu'est-ce que l'oncle Matvey a dit au garçon ? Pourquoi l'oncle Matvey n'a-t-il pas grondé Grisha ?
• Pourquoi le pain doit-il être protégé ? Comment économiser du pain ? (n'achetez pas trop, vous pouvez faire des croûtons ou des biscottes à partir des restes de pain, les restes de pain peuvent être donnés aux oiseaux ou à d'autres animaux.

Partie 4. Proverbes et dictons sur le pain. Développement de la parole - raisonnement

Demandez à un enfant (5 ans et plus) d'expliquer pourquoi il dit cela, pourquoi les gens ont inventé ce proverbe. Cette tâche développe la capacité de l'enfant à prouver son point de vue, c'est-à-dire que la parole est un raisonnement.

Les enfants de 6 à 7 ans et plus peuvent se voir confier une tâche plus difficile : « trouver 5 preuves que ce proverbe sur le pain est vrai ». Cet exercice de discours est mieux fait dans le jeu. Mon jeu préféré que mes petits élèves adorent est le jeu de bridge.

• Dessinez un pont au-dessus de la rivière sur une feuille de papier. Le pont sera un chemin de 5 rectangles. Chaque rectangle est de taille égale aux côtés des briques de l'ensemble de construction.
• La tâche d'un enfant ou d'un groupe d'enfants est de passer de l'autre côté de la rivière. Et pour cela, vous devez ramasser 5 preuves - réponses à la question: "Pourquoi le disent-ils?"
• Donnez à l'enfant 5 briques de construction. Chaque brique du jeu chevauchera le rectangle du pont, elle doit donc être exactement de la même taille que celle-ci.
• L'enfant commence à glaner des preuves. Vous l'aidez avec des questions suggestives, ou vice versa, posez des questions provoquant des problèmes. Par exemple : « Le pain est-il la tête de tout ? L'eau est à la tête de tout ! Une personne ne peut pas vivre sans elle. Et tu peux vivre sans pain !" Une fois que l'enfant a trouvé la preuve de son point de vue - l'argument exact - on met une brique sur le pont. Un pas est passé. Et pourquoi le disent-ils ? Trouvez plus de preuves!

Conseils utiles de mon expérience pratique de l'exécution de ce jeu proverbial :

• Certains enfants auront besoin non seulement de dessiner un pont, mais aussi d'inventer toute une histoire expliquant pourquoi nous devons le traverser et accomplir cette tâche. Par exemple, dans un jeu, nous allons sauver quelqu'un ou chercher une lettre magique ou rendre visite à un ami ou aller sur le terrain pour regarder le pain pousser.
• Vous pouvez construire un pont de 5 briques selon 1 proverbe. Ou vous pouvez dessiner un long pont de 15 briques (et utiliser 3 proverbes).La deuxième option fonctionne bien pour un groupe d'enfants.

Proverbes pour jouer avec les enfants sur le thème "Pain":

- Le pain est la tête de tout ! (Que signifie "tête" ? - le principal. Pourquoi le pain principal est-il pour tout ?).
- Ils ont dansé qu'ils se sont retrouvés sans pain. (Il est difficile pour les enfants de comprendre le sens figuré du mot "dansé", il est donc préférable d'utiliser le sens direct ici - si vous dansez et ne travaillez pas, vous ne pouvez pas faire pousser du pain).
- Le pain est père, l'eau est mère.
- Le pain est un don de Dieu, père, soutien de famille.
- Du pain et du sel, et le dîner est parti.
- Il y aura du pain - il y aura une chanson.
- Le seigle est mûr - mettez-vous au travail.
- Beaucoup de neige - beaucoup de pain. +

Plus sur le pain, vous pouvez trouver du matériel intéressant pour les cours et les jeux avec les enfants dans les articles de la section "Le monde qui nous entoure":

1. Un article intéressant en images « Pour les enfants sur les métiers. Confiseur". De là, vos enfants apprendront :

• qui fait les brioches ? Quelle est la différence entre les métiers de cuisinier et de pâtissier ?
• quels sont les brioches et les tartes?
• comment fonctionne la pâtisserie ?

Vous ferez un véritable voyage vidéo dans la boutique où sont cuits les petits pains. Et aussi vous recevrez une série de jeux éducatifs avec des enfants en images !

2. Traditions d'automne en Russie - récolte du pain, observation des oiseaux migrateurs et plus encore. L'automne est un orfèvre.

Toutes les images de l'article disponibles à l'impression et d'autres images pour les cours avec des enfants sur le thème "Pain", ainsi qu'une description étape par étape des jeux de parole sur ce thème, vous pouvez télécharger gratuitement ici -.

Vous trouverez plus de matériel pour familiariser les enfants avec les métiers dans l'article "Les enfants sur le métier de pompier : histoires informatives en images, jeux, tâches éducatives".

Comment faire découvrir aux enfants d'où vient le pain ? Est-il possible d'éduquer les enfants modernes au respect du pain et des autres résultats du travail humain ? Qu'est-ce que vos enfants souhaitent découvrir sur le monde qui les entoure ? Quelles suggestions avez-vous - quoi d'autre sera intéressant à lire dans la section du site "Le monde qui nous entoure". Je suggère d'en discuter dans les commentaires après l'article. Je serai heureux de toutes suggestions!

Jusqu'à ce que nous nous retrouvions au "Chemin des Autochtones" !

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« Développement de la parole de 0 à 7 ans : ce qu'il est important de savoir et que faire. Aide-mémoire pour les parents "

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Auteur du cours - Valasina Asya, Candidate aux Sciences Pédagogiques, auteur du site « Native Path »

Le projet proposé est conçu pour l'âge préscolaire. Pour se faire une idée de la valeur du pain chez les enfants. Avec les enfants, nous avons décidé de découvrir où les petits pains "poussent vraiment", pour tracer tout le chemin du pain: de un grain à notre table, pour voir une variété de produits de boulangerie. La méthode principale est un travail de recherche, au cours duquel les enfants effectuent eux-mêmes des recherches, traitent les résultats avec l'aide d'un adulte et les présentent sous forme de dessins, de photographies, de présentations. Au cours de la mise en œuvre du projet, les participants apprennent à utiliser différentes sources et méthodes d'obtention d'informations. Au cours du travail sur le projet, des compétences en communication sont formées, la capacité de travailler en équipe.