Contenu
- 1 Comment préparer une serre ?
- 2 Quelles variétés choisir ?
- 3 Préparation des semis
- 4 Comment faire pousser des tomates en serre : conseils pour les jardiniers
- 5 Tomates en serre : technologie de culture
- 6 Que faire en premier
- 7 Astuces utiles
- 8 Comment choisir les variétés de semis
- 9 Comment préparer les semis
- 10 Comment prendre soin des tomates de serre
- 11 Pourquoi la culture de tomates est une activité très rentable
- 12 Comment pouvez-vous démarrer une entreprise de serre
- 13 Technologie pour faire pousser des tomates en serre
- 14 Comment vendre des produits finis
- 15 Quelle est la rentabilité de cette entreprise
- 16 Choisir des variétés de tomates à cultiver en serre
- 17 Préparation du sol en serre
- 18 Préparation des semis pour le transfert en serre
- 19 Plantation hivernale de plants de tomates en serre
- 20 Règles générales de culture
- 21 Principales étapes
- 22 Comment choisir et préparer correctement les graines de tomates ?
- 23 Comment préparer une serre ?
- 24 Préparation du sol
- 25 Comment faire pousser des semis ?
- 26 Cueillette de semis
- 27 Transplantation des pousses en serre
- 28 Suivi des soins
- 29 Ravageurs et maladies potentiels
La tomate est la principale culture des serres. Les producteurs amateurs s'efforcent de récolter des légumes frais toute l'année dans leurs propres serres et serres. La culture de plantes thermophiles sud-américaines nécessite des compétences et une compréhension de la physiologie et des exigences de la culture pour les conditions de croissance. Pour savoir faire pousser des tomates en serre en hiver, obtenir une récolte abondante, étudier les recommandations proposées et suivre les conseils de jardiniers expérimentés.
Comment faire pousser des tomates dans une serre en hiver
Pour une culture efficace des tomates en hiver, un certain nombre de mesures préparatoires sont effectuées:
- Traitement des semences.
- Préparation du sol.
- Fournir un éclairage supplémentaire.
- Désinfection de serre.
- Chauffage à air et chauffage au sol.
Tomates dans une serre d'hiver
Lors de la culture de tomates en serre, le choix de la variété est d'une grande importance. Les particularités de la technologie agricole et le volume de la récolte en dépendent. Pour la culture automne-hiver, seules les variétés d'hiver de tomates conviennent, résistantes au manque de lumière, autogames et résistantes au froid.
Comment préparer une serre
Pour la culture hivernale des tomates, des serres en verre ou des structures en polycarbonate conviennent. Si la serre n'est pas neuve, les activités suivantes sont effectuées:
- travaux de réparation nécessaires;
- élimination des résidus végétaux;
- révision des systèmes de plomberie, d'éclairage et de chauffage;
- enlèvement de la couche arable pour réduire le risque de morbidité (10-15 cm);
- creuser le sol sur une baïonnette de pelle;
- désinfection des surfaces;
- désinfection du sol avec une solution de permanganate de potassium à 1% ou une solution de nitrafène à 3%;
- fertilisation.
Préparation du sol
Après avoir terminé toutes les activités ci-dessus, ils commencent à travailler avec des tomates.
Quelles variétés choisir pour l'intérieur
Pour faire pousser des tomates dans une serre en hiver, seules des graines hybrides sont utilisées. Lors du choix, respectez les exigences :
- indétermination de la variété;
- immunité à la pourriture supérieure;
- maturation précoce;
- taille et qualité des fruits;
- résistance aux maladies au niveau génétique;
- puissance de la centrale;
- disposition fréquente des inflorescences;
- rendement.
Sélection de graines
Les variétés de tomates indéterminées sont cultivées en serre de l'automne au printemps. Cette espèce se caractérise par une croissance active constante de pousses et de ramifications. Les premières branches sont données par les beaux-enfants des deuxième et troisième ordres. Les inflorescences se forment après 10-14 feuilles, les suivantes passent par 3-4 feuilles. Les tomates sont régulièrement clouées et attachées.
Type de croissance indéterminé
Chez les hybrides modernes, même avec une baisse significative de l'humidité du sol, les fruits ne se fissurent pas. D'intérêt sont les hybrides avec un axe d'inflorescence court et mince qui ne se brise pas.
L'alignement des fruits est caractéristique des nouveaux hybrides. Ils sont tous pratiquement de la même taille dans la brosse et dans toute la plante.
Lors du choix d'une variété, les hybrides seront préférables : Divo F1, Evpator F1, President F1, Raisa F1, Anabel F1. Les variétés à croissance élevée et grimpantes De Barao et Vnukovsky sont populaires parmi les producteurs de légumes.
Variété De Barao
Le matériel de semence est acheté dans des magasins spéciaux. Lors de la vérification de la date sur l'emballage, il convient de rappeler qu'après deux ans à compter de la date de collecte, la germination des graines est considérablement réduite.
Président hybride F1
Technologie pour faire pousser des tomates en serre
Est-il possible de faire pousser des tomates en serre en hiver sur mon site, quelle est la technologie de culture ? Sous les latitudes tempérées, la culture en terrain clos permet de récolter une récolte précoce. Au sud, les serres créent un cycle de fructification toute l'année. L'application des règles impératives de la technologie agricole et de l'agrochimie, ainsi que le maintien de régimes d'éclairage, d'arrosage et d'alimentation appropriés, apportent une récolte tant attendue.
Préparer le sol pour les lits
Le mélange de sol pour la culture des tomates est composé à parts égales de gazon et d'humus. Verser le mélange avec une couche de 10-12 cm sur du biocarburant préchauffé. Le sol est périodiquement versé sur les racines, portant la couche à 20 cm.S'il n'est pas possible d'utiliser du biocarburant, le substrat est versé dans 16-18 cm et, pendant la saison de croissance, il est porté à 25 cm.
La culture de la tomate se sent bien sur un substrat de tourbe de haute lande altérée et décomposée.
Dans les serres domestiques en polycarbonate, les tomates sont cultivées avec succès sur des bottes de paille, en les utilisant comme biocarburant. Avec cette méthode, les plantes ne souffrent presque pas de stries, de taches brunes et de pourriture des racines. La culture est récoltée 7 à 10 jours plus tôt que sur le substrat du sol.
Buissons sur bottes de paille
Toute paille est utilisée, mais non traitée avec des herbicides. Pour 1 m2, 10-12 kg de paille iront. Le sol est désinfecté avec du permanganate de potassium ou du nitrafène. Vous ne pouvez pas du tout désinfecter si vous mettez du film plastique sous la paille.
Les balles sont versées avec de l'eau bouillante, saupoudrées d'engrais secs et versées à nouveau à partir d'un arrosoir pour obtenir une saturation complète en engrais. Puis à nouveau ébouillanté avec de l'eau bouillante.
La vie active des micro-organismes commence, ce qui s'accompagne d'une élévation de la température à 45-50 degrés. Après 7-8 jours, le refroidissement se produit, à une température de 35 degrés, une couche de terre de 10 cm d'épaisseur est appliquée. Pour 100 kg de paille, il vous faudra :
- 1 kg de chaux;
- 1,3 kg d'urée;
- 1 kg de nitrate de potassium;
- 1 kg de superphosphate;
- 0,5 kg de sulfate de potassium.
Semer des graines
Pendant la saison de croissance, la surface des balles est paillée deux fois avec de la paille hachée. Lors de la plantation, les semis sont approfondis dans le corps de la balle.
Cultiver des semis de vos propres mains
Au printemps comme en hiver, la culture productive de tomates en serre commence avec du matériel de plantation sain. Cultiver des semis de vos propres mains est plus facile qu'il n'y paraît:
- Le substrat de semis est préparé à partir de gazon, de tourbe ou d'humus. Si le gazon est en argile, du sable est ajouté. Le mélange de sol est stérilisé avec une solution de permanganate de potassium. La vaporisation du sol est pratiquée.
- Les graines sont semées dans des boîtes spéciales, suivies d'une cueillette, qui est réalisée dans des pots de tourbe ou des comprimés.Le drainage est placé au fond du récipient - de l'argile expansée, de la perlite, de l'écorce de pin broyée et un mélange de sol sont versés, sans ajouter 1 cm au bord.Le sol est tassé.
- En surface, des rainures sont pratiquées avec le bord d'une règle ou avec un bâton et des graines préparées (décapées et durcies) sont disposées sur une profondeur de 0,5 cm avec un intervalle de 3 à 4 cm entre elles.
- Saupoudrer avec le mélange de terre à travers une passoire, saupoudrer d'eau chaude et couvrir d'un verre.
- Les graines germées germent en 2-3 jours. Le verre est retiré et les boîtes sont placées dans une pièce fraîche avec une température diurne de 14-16 degrés et 10-12 degrés la nuit.
Semis
Ce régime donne une croissance puissante du système racinaire. Ensuite, la température est à nouveau augmentée à 18-20 degrés pendant la journée et la nuit, la chaleur est maintenue au niveau de 12-14 degrés. A cette époque, l'éclairage des semis avec des lampes fluorescentes est obligatoire. En janvier-février, la durée est de 12 à 14 heures, en mars de 8 à 10 heures.
Cueillette et alimentation des semis
Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, la plante est transférée dans des pots de tourbe-humus, des cubes ou des gobelets en papier. Pendant cette période, l'essentiel est de ne pas être en retard. Dans la phase de formation de la première vraie feuille, des tubercules racinaires se forment en grand nombre - ce sont les embryons des futures racines. Si vous retardez la cueillette, de fines racines tendres en apparaîtront déjà, qui se briseront lors d'une future transplantation et la tomate s'affaiblira.
Lors du repiquage, pincez la racine principale au 1/3. Cette technique simple stimule la formation d'un système racinaire fibreux ramifié.
Pincer la racine
Pour le repiquage des semis, prenez un mélange de la même composition que pour le semis. Les plantes sont envoyées dans le pot, l'approfondissant jusqu'aux cotylédons, et le sol est compacté. Au bord du récipient, laissez de l'espace pour l'arrosage et le prochain remplissage de terreau. Après le repiquage, le récipient contenant les semis est retiré profondément dans la pièce et l'éclairage est arrêté pendant 3 à 4 jours.
Ensuite, les tasses sont placées dans un endroit éclairé et les lampes d'éclairage sont à nouveau allumées. Arrosez-le modérément, 2-3 fois tous les 7-8 jours. Pour obtenir des plantules robustes, fertilisez 3 fois :
- La première fois 7 jours après la cueillette par temps clair.
- La deuxième alimentation se fait après la formation de la troisième feuille.
- Le troisième après le cinquième.
Planter en pot
La composition du mélange : 1 l d'eau, 1,5 g de sulfate d'ammonium. Pour les serres d'hiver, les semis âgés de 45 à 50 jours conviennent.
Transfert à un lit de jardin dans une serre
Une à deux semaines avant la plantation dans des trous permanents, les semis cultivés sont transférés dans une serre en polycarbonate préchauffée. Ceci est fait pour s'habituer au nouveau lieu et au microclimat. Après cela, les jeunes plantes sont plantées dans un endroit préparé.
7 à 10 jours avant la plantation, les tomates sont traitées avec une solution à 5% de sulfate de cuivre en pulvérisant les feuilles pour prévenir les maladies fongiques. Avant la plantation, il est versé dans les puits avec une solution de permanganate de potassium (2 g pour 10 l d'eau).
Suivant la technologie de culture de tomates dans une serre en hiver, les semis sont placés en ruban avec un intervalle entre les rangées d'au moins 70 cm et un intervalle entre les buissons d'au moins 60 cm.Les rangées sont disposées du sud au nord . Dans ce cas, les tomates seront aussi illuminées que possible.
Méthode de bande de plantation de tomates
Les puits sont arrosés abondamment, après avoir ajouté de l'humate de sodium à l'eau (1 comprimé par seau d'eau). Après s'être nourri avec un stimulant naturel, des buissons forts avec une bonne immunité se développeront.
De jeunes tomates, avec un pot de tourbe-tourbe, sont placées dans le trou, approfondissant jusqu'aux cotylédons, et écrasent la terre autour de la tige. Le sol est paillé d'humus. Le liage commence dans 3-4 jours.
Pour la jarretière, un treillis est installé. À une hauteur de 1,8 m, un fil solide est tiré le long des paliers, le fixant aux supports installés au bout des rangées. Prenez la ficelle coupée. Une extrémité de la corde est attachée sous la première ou la deuxième feuille avec une boucle souple et libre, la seconde est fixée au fil. Pendant la saison de croissance, la tige est enroulée autour de la ficelle.Lors de la torsion, assurez-vous que la corde n'est pas trop étirée, sinon la plante pourrait être arrachée du substrat.
Jarretière
Les secrets de l'entretien des tomates
Après avoir terminé de planter des semis, vous devez passer à l'étape suivante - où commencer à prendre soin des tomates afin d'obtenir des rendements élevés. Le sol étant bien humidifié lors de la plantation, vous ne pourrez l'arroser la prochaine fois qu'après 10 jours. De plus, toutes les activités de soins commencent au plus tôt à cette période.
Les principales étapes de la culture
Les principales étapes de l'entretien des tomates se résument à l'arrosage, à l'alimentation, au maintien du microclimat correct dans la serre et à la lutte contre les agents pathogènes et les ravageurs.
L'arrosage commence une fois que les plantules sont complètement enracinées. Une humidité excessive du sol provoque la pourriture des poils absorbants et la mort du buisson. En serre d'hiver, arrosé tous les 8-10 jours. Si la terre se dessèche plus rapidement, la température baisse.
Les taux d'arrosage augmentent avec la croissance. Si au début de la saison de croissance, il faut 5 à 7 litres par 1 m2, alors au début de la phase de floraison, il est déjà de 12 litres, en phase de nouaison et de fructification, il est de 15 litres par 1 m2.
Arrosage
Humidité pour un développement normal
Dans les serres, en raison de la transpiration continue des feuilles de tomate, une augmentation de l'humidité est observée, la condensation s'accumule. Les jours où le soleil brille pendant la journée, la température sous le verre monte à 30 degrés et plus. Dans de telles conditions, le buisson de tomates jette des fleurs. Des gouttes de condensation tombent sur les feuilles, emportant avec elles des virus et des spores fongiques. Pour éviter une épidémie, la serre est ventilée. Pour ce faire, ouvrez les évents.
Les tomates n'ont pas besoin de courants d'air forts, mais une légère brise évacuera l'excès d'humidité. Par temps chaud, les évents traversants restent ouverts toute la journée. Il est bon d'accrocher un hygromètre dans la serre et de maintenir l'humidité de l'air au niveau de 60-70%. Cet indicateur parle également d'humidité normale du sol.
Thermohygromètre
Conditions de température idéales
Le régime de température correct est la pierre angulaire de la technologie de culture de tomates dans une serre d'hiver en polycarbonate. Le point principal est de maintenir un équilibre entre les lectures du thermomètre de nuit et de jour. Avec une différence, par exemple, la température diurne est de +30 degrés et la température nocturne est de +10, la tomate subtropicale mourra.
Le mode le plus confortable pour un buisson de tomates est une température de 22-25 degrés pendant la journée. Le score le plus élevé est de +28. Si la température augmente encore et dure longtemps, la plante perd des feuilles, des fleurs, des bourgeons et des ovaires. La température nocturne devrait rester entre 16 et 18 degrés. Ne le laissez pas tomber à +15.
Les secrets de la pollinisation des fleurs
Les maraîchers amateurs ne comprennent pas comment faire pousser des tomates en serre en hiver s'il n'y a pas d'insectes pollinisateurs à ce moment-là. Pour cela, des hybrides parthénocarpiques sont utilisés, qui sont pollinisés indépendamment. Cependant, il y a souvent des difficultés avec cela.
Pollinisation artificielle
L'air humide rend le pollen visqueux, il cesse d'être friable et la pollinisation ne se produit pas. Dans ce cas, au lieu des abeilles, les gens aident les plantes, effectuant un travail important de leurs propres mains.
Avec un pinceau à poils naturels, touchez les fleurs le deuxième jour après leur révélation complète. Cela devrait être fait à une température de 23-24 degrés et une humidité de 70%. Le pollen dans de telles conditions est le plus friable et le plus facile à transporter.
Top dressing pour un bon développement
Les tomates sont une culture très exigeante en nutriments. Pendant la saison de croissance, il est nourri 3 à 4 fois.
Les engrais azotés sont demandés lors de la croissance des tiges et des feuilles. A cette époque, la fertilisation est réalisée à base d'urée ou de nitrate d'ammonium. Un bon résultat est obtenu par un mélange complexe contenant des substances minérales et organiques: 0,5 l de molène + 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate pour 10 litres d'eau. Vous pouvez prendre 250 g de fientes d'oiseaux dans un seau d'eau et le garder au moins 24 heures. Ce mélange est ajouté 2-3 litres par trou sous la racine.
Pour la culture en hiver, les engrais minéraux sont nécessaires pour les tomates tout autant que les engrais organiques. Il est plus facile d'utiliser des mélanges complexes contenant tous les principaux oligo-éléments : ammophoska et nitroammophoska.
En l'absence d'engrais complexes, préparez vous-même le mélange. Du magnésium de potassium ou du sulfate de potassium, du superphosphate et du nitrate d'ammonium ou de l'urée sont mélangés. Tous les ingrédients sont pris en quantités égales. Cette alimentation est effectuée dès le début de la nouaison.
La tomate est pointilleux sur le contenu des oligo-éléments. Avec leur manque, des maladies surviennent, l'immunité diminue. Un pansement foliaire avec une solution de micro-éléments est utile une fois par mois:
- sulfate de manganèse - 4 g;
- sulfate de cuivre - 2 g;
- acide borique - 2 g;
- sulfate de zinc - 2 g;
- eau - 10 litres.
Top dressing
Les buissons sont traités le soir ou par temps nuageux, afin de ne pas brûler les feuilles. Des pansements minéraux sont appliqués à sec à la racine, mais des solutions sont également pratiquées. Si vous utilisez des mélanges secs, l'absorption des nutriments est plus lente.
Schéma de pincement
Enherbement des tomates en serre
L'enherbement est l'élimination des pousses secondaires qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. Souvent, il ne reste qu'un premier beau-fils inférieur et un buisson est formé de deux tiges. Ceci est fait pour obtenir des fruits précoces, augmenter la durée de fructification et augmenter les rendements. Le travail s'effectue le matin, lorsque les beaux-fils sont fragiles, il est facile de les casser. La longueur de la pousse repoussée ne doit pas dépasser 3 à 5 cm.
Pour une meilleure ventilation et la prévention des maladies fongiques et virales, les feuilles inférieures en contact avec le sol sont supprimées. Pour la prévention du mildiou, les rangs sont irrigués une fois tous les 10 jours à partir d'un flacon pulvérisateur avec une solution de "Fitosporin" selon les recommandations de la notice.
Supprimer les beaux-enfants
Éclairage et chauffage de serre
Il n'y a pas assez de chaleur solaire ou de biocarburant seuls pour chauffer une serre d'hiver. Les méthodes suivantes sont utilisées :
- Poêle. Une option rentable en termes d'économie, mais un incendie dangereux et traumatisant.
- Gaz. Prévoit l'installation de radiateurs à gaz. Un système de ventilation spécial est nécessaire.
- Électrique. La facilité d'un tel chauffage captive de nombreux jardiniers qui envisagent de cultiver des tomates dans une serre en hiver, lorsqu'il y a un blizzard et du gel à l'extérieur.
Toutes sortes de radiateurs thermiques sont en abondance sur les étagères des magasins. Le chauffage infrarouge est le moins cher. Dans les régions froides, le chauffage du sol est nécessaire.
La tomate est une culture qui aime la lumière. Il a besoin d'être éclairé au moins 10 heures par jour. Cultiver des tomates dans une serre d'hiver est impossible sans éclairage supplémentaire.
Les lampes fluorescentes sont considérées comme une bonne option. Ils contiennent dans leur spectre du bleu, ce qui est important pour le développement des plantes. Ces lampes ne chauffent pas et consomment un peu d'électricité.
Une option d'éclairage plus rationnelle reste les lampes au sodium, contenant des rayonnements bleu et rouge dans le spectre, ce qui la rapproche du spectre solaire. De tels enlumineurs sont produits spécifiquement pour les serres, en les fournissant avec des réflecteurs miroirs, ce qui augmente considérablement l'efficacité de l'appareil.
Idée d'entreprise
Productivité des tomates d'hiver - est-il possible de cultiver pour la vente
Cultivant des tomates dans une serre en hiver, les résidents d'été obtiennent souvent des rendements plus importants que dans un potager. Un microclimat favorable est créé, la plante est dans des conditions confortables sans changements de température et d'humidité.
La récolte en hiver et au début du printemps est une bonne idée commerciale. A l'heure où le marché manque de la quantité nécessaire de produits vitaminés, il sera tout à fait opportun de proposer des tomates cultivées sur leur propre ferme. Leurs prix sont beaucoup plus élevés qu'au plus fort de la maturation des tomates en été.
Les hybrides hollandais produisent dans nos serres sur 6-8 grappes. Cela représente environ 600-700 g de fruits. Une serre moyenne de 7 brosses par tige est un bon résultat.
Vidéo : faire pousser des tomates dans une serre en hiver
Les informations sur la façon de faire pousser des tomates dans une serre en hiver seront utiles aux jardiniers qui souhaitent obtenir leurs propres produits vitaminés pour leur famille. Mais ceux qui vont créer leur propre entreprise de production de tomates à vendre trouveront des conseils utiles. En observant les recommandations, les maraîchers réaliseront la récolte prévue.
Vidéo : Expérience réelle de culture de tomates en hiver
Vidéo : Variétés indéterminées et déterminantes
Vidéo: Comment abaisser la tige principale dans les variétés indéterminées
Vidéo : Cinq règles pour faire pousser des tomates en serre
Une étude constante de la théorie et de la pratique est la clé du succès de la culture de tomates en hiver froid dans une serre domestique en polycarbonate. Ne manquez pas de vous énerver si le résultat n'a pas été à la hauteur des attentes, l'année prochaine tout s'arrangera.
Pour faire pousser des tomates pendant la froide période automne-hiver, vous devez faire beaucoup d'efforts, car vous devrez créer des conditions spéciales pour les plantes.
Il faudra avant l'arrivée du froid :
- construire une serre d'hiver;
- mettre en place des systèmes de chauffage, d'éclairage et d'irrigation;
- réfléchir au système de ventilation;
- sélectionner des variétés de tomates adaptées à la culture.
Il existe une énorme quantité de matériel vidéo sur Internet qui raconte diverses méthodes et technologies pour rendre réelle la culture de tomates dans une serre en hiver.
Examinons de plus près quoi et comment faire pour obtenir une récolte de tomates dans une serre en hiver.
Comment préparer une serre ?
Nous ne nous attarderons pas sur le fait que seules les serres vitrées ou en polycarbonate avec un système d'éclairage et de chauffage supplémentaire conviennent à la culture hivernale des tomates. (Voir Serres en polycarbonate)
Examinons de plus près comment préparer une serre de vos propres mains à l'automne afin de faire pousser des tomates en hiver.
Alors, tout d'abord :
- Si nécessaire, des travaux de réparation sont effectués et les serres sont vitrées.
- Nettoie de diverses impuretés.
- Les systèmes de chauffage, d'éclairage et d'approvisionnement en eau sont vérifiés et mis en état de marche.
- Si des légumes ont déjà été cultivés dans la serre, il est impératif de désinfecter à la fois le sol et toutes les surfaces en métal et en bois.
- Creuser le sol à une profondeur d'au moins 20cmprésentation par 1-2 seaux compost par m2. En plus des engrais organiques, 1m2 appliquer les engrais minéraux suivants :
- potassium magnésium -50g;
- double superphosphate -50g;
- chlorure de potassium - 30 g;
- sulfate de cuivre - 5g;
- sulfate ferreux - 5g.
Important : si les concombres ont été cultivés en serre, le compost ne doit pas être appliqué. Au lieu de cela, il est préférable d'ajouter 1 seau pour 1 m2 de tourbe de sphaigne broyée ou de sciure de bois.
- Quelques jours avant de planter des semis dans la serre, vous devez renverser abondamment le sol sur une profondeur de 10 à 20 cm, puis le recouvrir d'un film transparent.
Si la serre est préparée, il est alors nécessaire de décider des variétés prévues pour la culture de tomates en serre en hiver. (Voir Comment récolter une bonne récolte)
Quelles variétés choisir ?
Il ne faut pas oublier que tous les hybrides et variétés de tomates ne conviennent pas à la culture dans les serres d'hiver. Parmi le grand nombre de variétés sur le marché, vous devez choisir celles qui résistent au manque d'éclairage, résistent à diverses maladies infectieuses, ont également bon goût et donnent une récolte abondante.
Les experts recommandent des variétés éprouvées et résistantes à la plupart des maladies telles que :
- Vnukovsky ;
- "Automne de Moscou" ;
- Carlson ;
- "Martin";
- Sobeto ;
- Revermoon ;
- "Résoudre".
Préparation des semis
Afin de réaliser la culture des tomates en hiver dans une serre, les semis commencent à pousser à l'automne: dans la seconde moitié de septembre et jusqu'au début de novembre.
Si vous envisagez de planter des semis dans un endroit permanent jusqu'en janvier, il est alors arrosé avec de l'eau tiède et maintenu à la température de l'air + 20 + 220С, et humidité 65-70%.
Dans le cas où les semis ne seront plantés dans la serre qu'en janvier, voici les instructions pour les conserver:
- Après l'apparition de 5 et 6 vraies feuilles sur les plants de tomates, la température dans la serre est abaissée à + 6 + 70C et le taux d'humidité est réduit à 60-65%.
- Deux semaines avant de repiquer les plants de tomates dans le sol de la serre, l'arrosage est effectué avec de l'eau tiède et la température dans la serre est également élevée à + 20 + 230 ° C.
Conseil : il est conseillé d'augmenter progressivement la température dans la serre, afin de ne pas provoquer un choc thermique dans les plantules, à cause duquel il peut arrêter sa croissance et son développement.
- Assurez-vous de nourrir les semis avec des engrais minéraux complexes.
Schéma d'atterrissage
Avant de commencer la plantation, vous devez sélectionner uniquement des plants sains, sans divers défauts et dommages, des plants âgés 50-60 jours.
Les semis sont plantés dans des trous sur une surface plane à l'aide d'une ficelle et d'un marqueur tendu depuis la serre.
En règle générale, lors de la culture de tomates en hiver dans une serre, un schéma de plantation en ruban à deux lignes est utilisé. Avec ce schéma de plantation, il y a 3-4 plantes par 1m2.
Une distance de 90-100 cm est maintenue entre les bandes. et entre les rangées de chaque bande 50-60cm... ils essaient de maintenir une distance de 40-50 cm entre les plantes d'affilée.
Les semis sont plantés verticalement, alors qu'ils sont enfouis dans le sol le long des cotylédons. Une fois que toutes les plantes ont été plantées, enroulez-les en les ramassant sous 3-4 feuilles, ou sous le premier pinceau, attaché à un fil tendu le long des rangées de tomates.
Ensuite, le sol entre les rangs est ameubli et nivelé. Au fur et à mesure que les tomates poussent, les sommets des plantes sont enroulés autour de la ficelle, sans oublier d'enlever les beaux-enfants émergents (voir Tomates, pourquoi est-ce nécessaire ?). La formation de plantes hautes (indéterminées) s'effectue dans une tige.
Les variétés déterminées et semi-déterminées se forment généralement en deux tiges, laissant une pousse située sous la première inflorescence. Environ un mois avant la fin de la saison de croissance, les sommets de toutes les pousses sont pincés de toutes les plantes, laissant 1 à 2 feuilles au-dessus de chaque inflorescence.
Astuce: les plantes appartenant aux variétés de tomates hautes ont la possibilité de pousser jusqu'à 2 m et de former 8 à 10 brosses, après quoi le point de croissance apical est nécessairement pincé.
Entretien des plantes
Les tomates cultivées en serre se développent de manière optimale à une température de l'air de + 22 + 250C et une température du sol de + 18 + 200C.
Arrosez les plantes au fur et à mesure que le sol s'assèche, avec de l'eau tiède dont la température doit être proche de la température du sol. En règle générale, l'arrosage est effectué le matin. Ne laissez pas le sol se dessécher excessivement, car son prix peut être très élevé : arrêt de croissance, maladie, à la fois des buissons eux-mêmes et des fruits, chute des fleurs et des ovaires.
Tout au long de la saison de croissance des tomates, le sol entre les rangs est périodiquement ameubli et un sol fertile est versé sous les plantes.
A partir du moment où les fruits commencent à mûrir sur les buissons, 2-3 feuilles par semaine sont enlevées au premier pinceau, en commençant par les jaunies puis les vertes. Grâce à de telles actions, l'éclairage des plantes du niveau inférieur et l'échange d'air sont améliorés. De plus, les fruits sont moins sensibles à diverses maladies virales et fongiques (voir Maladies des tomates: leurs variétés et comment y faire face).
Important : lors du retrait des feuilles, n'oubliez pas qu'il doit toujours y avoir 15 à 16 feuilles saines sur la plante. Vous pouvez voir comment cela se fait dans les serres industrielles sur la photo ci-dessous.
Pour obtenir une bonne récolte de fruits de haute qualité, les plantes doivent recevoir la quantité optimale de nutriments tout au long de la saison de croissance.
Toutes les deux semaines, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux, car les tomates ne peuvent être cultivées en serre en hiver que sur un sol bien fertilisé avec une nutrition supplémentaire constante.
Avant la floraison, la concentration d'engrais minéraux dissous dans l'eau ne doit pas dépasser 0,5-0,7%, et pendant la période de nouaison et de fructification active - de 0,9 à 1%.
Au stade de la formation des fleurs, les tomates sont nourries avec les engrais minéraux suivants dissous dans 10 litres d'eau:
- superphosphate - 40g;
- sel de potassium - 15g;
- nitrate d'ammonium - 15g.
La solution de travail résultante est consommée à raison de 10 litres pour chaque 1m2.
Pendant la floraison et la nouaison, la dose d'engrais est augmentée de 1,5 à 2 fois.
Lors de la culture de tomates dans une serre en hiver, pour améliorer la photosynthèse des plantes, l'air de la serre est enrichi en dioxyde de carbone. Pour cela, des cuves remplies d'une solution aqueuse d'une molène sont installées dans la serre.
Comment faire pousser des tomates en serre : conseils pour les jardiniers
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Si vous décidez de démarrer cette entreprise, vous devez vous rappeler l'essentiel. Vous ne pouvez créer un produit compétitif qu'en prenant soin de sa qualité. Dans ce métier, il ne sera pas possible d'économiser sur les engrais et le matériel. Parce que c'est un moyen infaillible de perdre un client. Si vous prenez bien soin de vos clients cibles, ils vous aideront à remplir votre portefeuille décemment, car la culture de tomates est une activité très rentable.
X
Ici, vous devez savoir que toutes les variétés de plants de tomates ne conviennent pas à une serre. Il existe de nombreuses exigences sérieuses pour de telles variétés. Par exemple:
A quel endroit il doit être construit (c'est mieux s'il s'agit d'un endroit sous le vent : il fait généralement plus chaud là-bas, vous pouvez donc également économiser sur le chauffage de la serre).
La variété est assez résistante à la pourriture racinaire et apicale.
Choisir une variété à cultiver en serre
Lancer des abeilles pour la pollinisation ;
Installer un système d'irrigation et de ventilation;Avec une organisation correcte de l'économie des serres, une riche récolte de tomates peut être cultivée même en Sibérie. Surtout si vous cultivez des hybrides F 1 sans prétention et polyvalents.
Après la récolte des tomates, diverses infections peuvent s'accumuler dans le sol, y compris les agents pathogènes du mildiou.
Bleu - tomates d'une couleur inhabituelle, rouges avec des côtés violets. Les fruits de taille moyenne, pratiques pour la mise en conserve, sont également bons frais, la chair est rose, savoureuse.
La tomate est un légume bien connu et apprécié. Elle est maintenant cultivée même au-delà du cercle polaire arctique et était autrefois considérée comme une plante vénéneuse. Il a fallu un peu plus de 300 ans à l'humanité pour apprécier ce fruit inhabituel, juteux, savoureux et sain, qui, en fait, est une grosse baie.
Variétés de tomates pour serres
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Il existe une autre astuce pour faire pousser des tomates en hiver. Pour améliorer la photosynthèse, l'air de la serre doit être périodiquement réapprovisionné en dioxyde de carbone. À cette fin, des conteneurs spéciaux sont installés dans des serres et remplis de solution de molène.
Les plantules doivent être résistantes au manque de lumière.
- Avec quel type de matériau la serre doit-elle être construite (il est préférable de choisir un matériau qui retient mieux la chaleur).
- Peut être cultivé à la fois dans des serres en plastique et en plein champ.
- Aérez la pièce et maintenez l'humidité et la température, c'est-à-dire créez des conditions dans lesquelles l'autopollinisation se produit;
- S'occupera de l'éclairage supplémentaire.
- Il n'est pas difficile d'obtenir de tels résultats !
Il est impératif de désinfecter le sol, sinon une récolte riche ne pourra pas être obtenue.
- Pamplemousse - grand, gros fruits, jusqu'à 1,2 kg, pulpe marbrée jaune-rouge, très savoureuse.
- La combinaison harmonieuse de vitamines et de micro-éléments maintient depuis longtemps les tomates à l'avant-garde de l'organisation d'une bonne nutrition. Les légumes frais contiennent des vitamines B, des vitamines C, du potassium, du magnésium, du fer et du zinc.
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Germination des graines et moment de la plantation des semis
Aujourd'hui, nous allons vous expliquer en détail comment faire pousser des tomates dans une serre en polycarbonate. Les produits alimentaires font partie des biens essentiels, pour lesquels les Russes dépensent 60 à 80% de leur budget. Par conséquent, les consommateurs les achèteront dans n'importe quelle situation économique, en toute saison. C'est un produit qui occupe une position de leader sur le marché. Sa production et sa vente constituent l'un des créneaux commerciaux les plus rentables. Par conséquent, un homme d'affaires novice devrait réfléchir à la manière d'ouvrir sa propre entreprise, de cultiver des tomates et de récolter une bonne récolte à vendre. Cette entreprise a ses propres nuances, nous en parlerons ci-dessous.
Résistance aux maladies des plantules.
La position nord-sud de la serre assure la meilleure solarisation.
Tomates roses indéterminées
Pollinisation à l'aide d'une brosse à dents électrique - lorsqu'elle est allumée, les poils sont amenés à la fleur pendant quelques secondes et la vibration contribue à la pollinisation.
Les tomates sont transférées dans un endroit permanent avec une partie du sol et ne s'enfoncent pas dans le trou, mais restent de 1,5 à 2 cm au-dessus, ce qui est justifié par le fait que les racines de la plante évitent d'abord le contact avec le sol et , par conséquent, le risque d'infection.
Cultiver une tomate dans une serre est une activité très excitante. Vous pouvez profiter de légumes naturels sans additifs nocifs de votre propre jardin. En présence de conditions favorables, la récolte peut être récoltée presque toute l'année.
Cela peut être fait à l'aide du vérificateur de soufre Fas.
Les jardiniers expérimentés préfèrent les variétés universelles, bien qu'il soit possible de distinguer le "décapage", conçu spécifiquement pour la mise en conserve. Leur particularité est leur faible poids, leur peau épaisse et leur taille uniforme.
- Tomates dans une serre en polycarbonate
- Cultiver des légumes en hiver n'est pas difficile, mais seulement s'il y a des serres bien équipées : avec éclairage, chauffage et système d'irrigation. Cultiver des tomates en hiver ne fait pas exception. En plus de fournir des aspects techniques pour une culture productive, vous devrez préparer le bon mélange de sol et sélectionner les variétés de tomates les plus optimales, axées directement sur la plantation en serre.
- En visitant les supermarchés, vous remarquerez peut-être qu'à différentes périodes de l'année, les prix des tomates diffèrent considérablement.
- Goût agréable et bonne récolte.
- De plus, vous devez déterminer dans quelle direction vous devez positionner la serre (système de coordonnées). Bien qu'il s'agisse d'un signe folklorique et non agronomique, il a néanmoins traversé les siècles et doit donc être pris en compte. Donc, à propos du système de coordonnées. Tout dépend de la zone géographique. À certains endroits, les serres (et les lits) sont généralement situées du nord au sud, dans d'autres - dans la direction est-ouest. Cela dépend beaucoup de cela: à la fois le rendement et le goût des futurs fruits, et même si la serre sera exposée à l'invasion de parasites.
Une autre variété intéressante - elle se distingue par la couleur rose du fruit. Il existe de nombreuses variétés, mais elles ont toutes une chose en commun : un goût excellent. Et cela n'a pas d'importance avec quoi nourrir les plantes - avec des engrais préparés par vous-même ou achetés dans un magasin.
Préparation des planches de semis
Le succès de la pollinisation ne sera connu qu'après une semaine, lorsque les ovaires commenceront à apparaître.
Vous devez transplanter les plants cultivés avec un morceau de terre
Le contenu des tomates est relativement simple, il ne nécessite pas de connaissances approfondies. La vidéo de cet article montrera plus d'informations détaillées sur ce sujet.
Avant de cultiver des tomates en serre, vous devez savoir que la qualité du sol est d'une grande importance. D'excellentes tomates poussent sur un bon sol.
Préparation des graines pour la germination
Toutes ces substances aident le corps à maintenir le tonus musculaire nécessaire, à réduire le cholestérol sanguin, à maintenir la santé vasculaire et à réduire l'excitabilité du système nerveux.
Le coût total de la culture des tomates en serre est assez élevé, un bon rendement doit donc être assuré pour un recouvrement total des coûts. Cela ne sera possible qu'avec une utilisation correcte de la surface de la serre et la sélection de variétés de tomates hautement productives.
En été et au début de l'automne, les tomates coûtent de 40 à 60 roubles. par kilogramme. Leur prix est beaucoup plus bas dans les régions de culture traditionnelle. En hiver et au printemps, le prix des tomates augmente considérablement jusqu'à 120-200 roubles. Dans le même temps, les qualités de consommation de ce produit savoureux diminuent rapidement, car les fabricants ne s'intéressent qu'à l'augmentation du volume du produit fabriqué. En hiver et au printemps, les tomates sont insipides, pâles et n'ont pas d'odeur caractéristique.
- Les semis doivent correspondre aux caractéristiques du sol sur lequel la serre est construite.
- D'autres détails doivent être pris en compte :
- Parmi les espèces sont F1:
- Faites attention! Plus la pollinisation est effectuée régulièrement, plus elle a de chances d'obtenir une bonne récolte. La procédure doit être abordée de manière responsable.
Le rendement et la qualité seront influencés non seulement par la distance entre les tomates dans la serre, mais aussi par un contrôle constant de la température et de l'humidité. Pour la nouaison, la teneur en humidité optimale doit être de 65 à 75 %.
Une récolte abondante de tomates est le rêve chéri de tout jardinier. Mais tout le monde ne sait pas comment faire pousser des tomates en serre. Le légume est planté dans un endroit permanent avec des semis prêts à l'emploi.
Ils ont besoin d'un sol fertile avec un contenu riche:
- Les tomates, comme les autres légumes, commencent comme des semis. Comment faire pousser des tomates précoces dans une serre doit être pris en charge au stade de la germination des graines. Pour améliorer la germination, les graines peuvent être trempées dans une solution de nutriments présents dans les stimulants de croissance. Surtout s'il y a peu de graines et qu'elles sont chères.
- Avec les technologies modernes pour la culture des plantes, il est devenu facile et simple d'obtenir des rendements fantastiques pour n'importe quelle culture. Surtout si vous suivez certaines règles.
- Des centaines de variétés hybrides ont été sélectionnées spécifiquement pour la culture hivernale en serre. Pour obtenir une productivité maximale, vous devez utiliser ceux-ci :
- Par conséquent, les producteurs de tomates consciencieux ont d'excellentes opportunités d'offrir aux consommateurs des produits de qualité, après avoir réfléchi à un plan pour cultiver des tomates en serre. En misant sur la qualité, il sera possible de réussir à vendre ce produit.
- La capacité de résister aux rigueurs du climat de la zone géographique où se trouve la serre.
Saisons pour la culture des tomates
Faire apparaître diverses communications à la serre (on parle de chauffage, d'arrosage, d'éclairage).
"Kasamori"
Photo de pulvérisation de buissons contre les parasites
Température nocturne + 16 ... + 18 degrés, sol +18, diurne + 20 ... + 22 degrés. Dans ce microclimat, les tomates poussent avec une pulpe juteuse.
Pour obtenir des fruits précoces, les plantes avec des inflorescences déjà formées sont transférées dans le sol de la serre. Parfois même avec le premier pinceau formé.
Conclusion
Calcium,
La trempe est recommandée avant le trempage. Pour cela, les graines, enveloppées dans un linge humide, sont d'abord laissées à température ambiante, puis placées au réfrigérateur et y conservées pendant 7 à 8 heures.
Les tomates ne faisaient pas exception. Il n'est pas difficile de les cultiver en plein champ, mais de nombreux jardiniers ne savent pas comment faire pousser correctement des tomates en serre.
Tomates en serre : technologie de culture
Président - la maturation a lieu 95 jours après l'apparition des premières pousses.Les buissons sont grands et forts, les fruits sont rouge vif et pèsent jusqu'à 200 grammes. À partir d'une surface de plantation de 1 mètre carré, vous pouvez obtenir une récolte pesant plus de 20 kilogrammes.
1. Tout d'abord, vous devez trouver un endroit convenable et louer un terrain, un potager à un prix très compétitif.
Et ce ne sont pas toutes les exigences pour les semis de tomates de serre. Il s'ensuit que les variétés de tomates seront différentes selon la zone géographique et d'autres conditions, donc un jardinier expérimenté sait lui-même quelles variétés préférer.
Système de ventilation. L'hiver est l'hiver, et les plantes ont besoin de respirer, de l'oxygène doit leur être fourni régulièrement. Quant à l'éclairage, cette question est également très importante, car tous les types d'éclairage ne sont pas favorables aux tomates.
- teinte rose arrondie et uniforme sans tache verte près de la tige ;
En plus des soins de base, qui sont presque les mêmes pour de nombreux types de légumes, les tomates nécessitent une attention supplémentaire :
Règles pour planter des plants de tomates en serre
Il est plus facile de maintenir la température souhaitée dans les serres chauffées à l'aide de tuyaux situés non seulement en bas, mais également en haut. Ensuite, l'air chaud réchauffe les inflorescences et contribue à l'élimination du pollen, à la maturation des fruits et à l'évaporation de l'humidité. Dans les serres non chauffées, la régulation s'effectue par ventilation.
Serre de tomates stationnaire
Magnésium,
Cette alternance, basée sur le contraste de température, est poursuivie pendant 10 jours. Cette méthode identifie efficacement les graines faibles. Le reste donne alors des pousses amicales.
Recommandations pour l'aménagement d'une serre
Variété de variétés de tomates
Anabel - rendement de 22 kilogrammes par mètre carré de plantation. Les fruits sont élastiques et conservent longtemps leur présentation.
2. Ensuite, vous devez construire une serre. Vous pouvez acheter une structure toute faite ou elle peut être faite vous-même. Les fabricants proposent des serres en feuilles de polycarbonate de différentes tailles à des prix allant de 20 000 à 110 000 roubles. Une superficie d'environ 50 m² permet la culture de tomates à vendre.
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- Sélection des variétés de tomates, ce qui n'est pas une tâche facile. Ici, vous devez prendre en compte les variétés de tomates qui peuvent pousser et porter des fruits dans les serres, et celles qui ne peuvent pousser qu'en pleine terre.
- "Divine tôt"
- Tout au long de la croissance du buisson, y compris au stade de la fructification, les feuilles endommagées ou séchées doivent être enlevées ;
- Porte-jarretelles
- Cette règle ne fonctionne que par rapport aux variétés indéterminées, dont la croissance est presque illimitée. Les variétés déterminantes sont plantées avant la floraison.
Potassium,
Verre de semis
Vous devez commencer par choisir les bonnes variétés. Tous ne sont pas adaptés à une utilisation en intérieur. Sélection correcte des graines, le respect des conditions nécessaires permettra à l'avenir de recevoir un seau de légumes de la brousse
Raisa est un hybride variétal adapté à la culture industrielle. À partir d'un mètre carré de plantation, vous pouvez obtenir jusqu'à 24 kilogrammes de récolte. La forme du fruit est ronde, la couleur est écarlate, le poids moyen est de 120 grammes. La maturation a lieu 100 jours après l'apparition des premières pousses.
3. Pour assurer une croissance accélérée et cultiver des tomates de haute qualité, vous devez prendre soin du sol et des engrais. L'un des plus populaires est le lombricompost, dont le prix varie de 10 à 30 roubles. pour 1kg.
Prendre soin des buissons de tomates
Les semis de tomates d'hiver sont des semis spéciaux. Il est cultivé à l'automne pour être prêt à être planté au début de novembre. Si, pour une raison quelconque, il est impossible de planter des semis en novembre et qu'il doit être stocké jusqu'en janvier, alors dans ce cas, il existe des règles sur la manière de procéder. Pour ce faire, les semis doivent être périodiquement arrosés avec de l'eau chauffée et maintenus à une température de 20 à 22 degrés Celsius.
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- Sélection chinoise, très sucrée ;
Pour que les fruits se forment uniformément et aient la taille optimale, il est important de couper les fleurs en excès - il en reste 5 sur le premier pinceau, 6 sur le suivant;Les tomates précoces, selon la variété, mûrissent 10 à 20 jours plus tôt que les autres. La fructification dure jusqu'à 90 jours et la période de maturation est de 80 à 110 jours.
Le sol doit être bien réchauffé, au moins à +15 degrés à une profondeur de 10 cm.Pour une croissance et un développement complets, une température plus élevée est nécessaire - + 22 ... + 24 degrés.
Phosphore.
Les graines qui ont éclos sont placées dans des plateaux, fabriqués à la main ou achetés dans un magasin, et saupoudrés de terre sèche sur le dessus. Cependant, le sol doit être humide sous les graines. Cette procédure est effectuée début et mi-mars pour une plantation ultérieure dans une serre non chauffée; fin mars, seules les variétés à maturation très précoce sont semées.
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Abordez la question de l'achat de semences avec la plus grande responsabilité. Achetez un magasin de plantation dans les magasins de jardinage certifiés. Seulement là, vous pouvez obtenir tous les certificats de qualité, ainsi que des données véridiques sur la durée de conservation. Gardez à l'esprit que les graines stockées pendant plus de deux ans réduisent plusieurs fois la probabilité d'obtenir une récolte complète.
1. Dès que la hauteur des plants atteint 20 cm, ils peuvent être plantés dans un pot de tourbe dans de larges trous ne dépassant pas 50 cm les uns des autres. Leurs tailles sont faites en tenant compte de la taille du récipient avec les semis, qui est versé dans le trou sans déranger la motte de terre.
Le processus de pollinisation des tomates: méthodes
Au moins 2 semaines avant de planter les semis dans la serre, le sol doit être arrosé avec de l'eau chauffée.
Il est clair qu'une serre d'hiver doit être faite de matériaux qui transmettent bien la lumière et retiennent bien la chaleur. Il existe de nombreux matériaux de ce type sur le marché moderne et vous ne devez donc pas vous concentrer sur cela. Pourtant, le verre et le polycarbonate sont considérés comme des matériaux traditionnels.
"Cardibué"
- Si la pollinisation est effectuée 3 fois par semaine, vous pouvez obtenir une augmentation significative du rendement.
- Pour les obtenir, les semis commencent à pousser le plus tôt possible. Et prendre soin d'elle est plus approfondi.
- Si la serre n'est pas chauffée, les semis sont plantés en terre le 15 avril, à condition que les prévisions météorologiques n'indiquent pas de gelées. S'ils peuvent encore se produire, il est préférable de reporter l'atterrissage. Tout d'abord, vous devez décider comment plonger les semis à partir d'un plat commun.
- Les racines de la plante descendent jusqu'à 1 mètre de profondeur. Mais les racines latérales extraient les nutriments des couches supérieures.
Après l'apparition de deux vraies feuilles, les plants sont plongés dans des pots séparés et, si nécessaire, nourris. Le moment de la plantation des semis est déterminé en fonction de la région et du type de serre.
Les meilleures variétés sont indéterminées - elles se caractérisent par de longues tiges qui poussent activement dans la serre, ressemblant à des lianes. Les gros fruits charnus atteignent parfois 800 gr.
Conseils supplémentaires pour conserver les tomates en serre
La longueur moyenne du rhizome d'un buisson de tomate est de 30 à 35 centimètres, de sorte que l'épaisseur optimale de la couche de sol est de 40 centimètres. Pour les serres, il est recommandé de récolter de la terre sur des terres vierges.
2. Pour soutenir les tomates à croissance rapide avec des fruits, un treillis jusqu'à 2 m de haut est installé.
- De plus, essayez de maintenir la température de l'air dans la serre à au moins 20 degrés Celsius.
- Pour un certain nombre de propriétés, le polycarbonate est préférable au verre dans les serres.
- - élevé par des éleveurs américains pour serres à film, gros fruits jusqu'à 600 gr. Joli en forme de coeur.
La récolte, ce n'est pas seulement cueillir des fruits dans un buisson, c'est toute une science. Voici les instructions de base :
- L'organisation de l'arrosage est une entreprise responsable.
- Une plantation correcte en serre est la clé de la formation de fruits sains
- Le prix des engrais peut être très élevé, c'est pourquoi les jardiniers expérimentés préfèrent enrichir le sol avec de la matière organique - c'est certainement plus sain que les produits chimiques.
Mais certaines règles, auxquelles il est plus facile de transférer les semis dans un endroit permanent, doivent être connues.
Les variétés les plus populaires et les plus faciles à cultiver
Comment les tomates sont-elles cultivées en serre pour un rendement aussi élevé ? Il est impératif d'effectuer pincement et jarretière.
Un point important est l'enrichissement du sol avec des additifs organiques dans un rapport de 1 à 5. Des feuilles pourries ou de la sciure de bois, du compost ou de l'humus peuvent être utilisés comme matière organique. Le lombricompost peut être obtenu à l'aide de vers de terre, qui augmentent également la porosité du sol.
3. Les tomates ne doivent pas être arrosées pendant les deux premières semaines, afin qu'un buisson puissant ne se forme pas.
- La plage de température pour les semis doit être strictement respectée.
- Alors comment faire une serre ? Ici encore, tout dépend si le jardinier l'a eu, ou s'il a l'intention de le construire pour la première fois. Attardons-nous sur le fait qu'il l'a déjà, et qu'avant il l'utilisait pour faire pousser toutes sortes de légumes, et maintenant il voulait aussi faire pousser des tomates. Alors, voici ce que, en général, le travail préparatoire pour le jardinier assidu doit être fait:
- Faites attention! Les variétés roses sont bonnes à la vente et au stockage à long terme - elles ne se fissurent pas et conservent leur présentation pendant longtemps.
- Pendant les mois d'été, il est recommandé de retirer les tomates du buisson 4 fois par semaine strictement jusqu'à 10 heures du matin. C'est à cette époque qu'ils ont la couleur, la densité et la masse maximale correctes ;
- Dans une serre chauffée stationnaire, l'irrigation goutte à goutte est recommandée. Ensuite, chaque plante reçoit de l'humidité en dose mesurée et au bon moment. Il faut le faire souvent, mais pas beaucoup.
Repiquez les plantules avec soin pour ne pas les endommager. C'est mieux si c'est dans des pots individuels. Cela facilite la maintenance du système racinaire.
En quoi consiste le bon lit :
Instructions pour les maraîchers débutants :
Pour les fruits mûrs d'un poids important, même au stade de la repousse, les tiges supplémentaires sont supprimées, il ne reste que 1 à 2 des plus fortes. Ils sont destinés à la fructification, de ce fait, le poids des tomates est considérablement augmenté.
- Le sol de la serre est également traité avec des produits chimiques. Cela est nécessaire pour réduire le nombre de larves et de graines de mauvaises herbes, qui, dans de bonnes conditions, vont se multiplier en masse et nuire à la plantation de tomates.4. Après 45 jours après la plantation, les feuilles au bas des plantes doivent être progressivement retirées pour éviter les infestations de parasites.
- Après avoir planté des semis, il est impératif de le nourrir avec plusieurs types d'engrais minéraux, qui ont été mentionnés précédemment.Si nécessaire, il est nécessaire d'effectuer des travaux de réparation, d'inspecter la serre et, si nécessaire, de la revernir.
- Les tomates pour la conservation à domicile doivent être de taille moyenneEn hiver, vous pouvez récolter même avec une légère couleur des fruits - ils mûriront en quelques jours;
Sur la photo - irrigation goutte à goutte des cultures
Dans la culture maraîchère moderne, on utilise souvent des technologies inhabituelles pour de nombreux jardiniers, mais qui donnent de très bons résultats.
Conclusion
Terre désinfectée;
Avant le repiquage, les plantules doivent être durcies pendant 2-3 semaines (réduire la température dans la pièce, aérer);
Variétés élites pour serres
Si les semis sont semés au début de l'automne, préparez-vous à installer des sources lumineuses supplémentaires, qui sont nécessaires en raison du fait que les heures de clarté pendant cette période diminuent rapidement et que la plante ne reçoit pas la quantité de lumière requise. Au milieu de l'hiver, les heures de clarté commencent à augmenter progressivement, donc si vous ne prévoyez pas de dépenser pour des sources d'éclairage supplémentaires, faites pousser des semis pendant cette période.
5.Lorsque les premières fleurs apparaissent, la pollinisation doit être effectuée en secouant doucement la plante et en l'humidifiant avec de l'eau à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
Comment planter des semis ? En général, il n'y a rien de difficile à planter des plants de tomates en serre.
Nettoyez la serre de toutes sortes de saletés (des restes de la récolte de la saison passée, des déchets de construction, etc.).
Que faire en premier
Cultiver une tomate dans une serre est amusant et excitant. S'il est également chauffé, vous pourrez alors profiter de délicieux légumes toute l'année. Des soins appropriés sont une garantie de fruits sains, sans lesquels vous n'obtiendrez pas la récolte souhaitée.
En automne et au printemps, les tomates sont récoltées pendant la journée et des spécimens plus mûrs sont choisis.
- Un pansement supérieur fait à temps est la clé d'une récolte abondante et de la capacité d'éviter de nombreuses maladies.
- Les tomates de serre donnent des rendements sans précédent, jusqu'à 60-65 kg par mètre carré, si vous suivez les règles de plantation. Ils sont plantés sur 1 m² 2-3 pièces, avec une distance entre eux de 50 à 55 cm et entre les rangs de 70 à 90 cm.
Humus sans paille ;
Réduisez la quantité d'arrosage dans la serre;
En toute saison, l'expérience acquise par les jardiniers sur plusieurs années permettra d'obtenir une énorme récolte de tomates. En communiquant avec des personnes bien informées, vous pouvez apprendre à bien faire pousser des tomates dans une serre.
- Pour le semis, utilisez des cassettes spéciales avec des pastilles de tourbe. Un éclairage supplémentaire ne sera nécessaire pour la plantation que pendant 5 à 7 jours, lorsque les premières pousses apparaissent. La meilleure option serait d'avoir un éclairage pendant 24 heures avec une diminution progressive de la durée d'ensoleillement jusqu'à 16-12 heures. Pendant cette période, la plantation a également besoin de beaucoup de dioxyde de carbone. Dans l'industrie, des générateurs spéciaux sont utilisés pour cela, et dans une serre ordinaire, vous pouvez le faire avec un récipient avec du fumier frais, abondamment rempli d'eau. Pendant la fermentation, un tel mélange libère activement du dioxyde de carbone.
- 6. Déjà 60-70 jours après la plantation, il sera possible de récolter. Pendant la période de fructification, 1 m² de serre peut produire de 10 à 25 kg de tomates.
- Il est clair que les semis sains sont sélectionnés pour la plantation et que les plants malades ou gâtés sont rejetés. Une fois les semis sélectionnés, ils sont plantés dans les trous en rangées droites. La distance optimale entre chaque plant doit être d'environ 50 cm.
Vérifiez et, si nécessaire, réparez le chauffage, l'éclairage et la plomberie.
Astuces utiles
Il y a quelque chose pour quoi travailler - n'est-ce pas !?
La collecte correcte augmentera le nombre de fruits sains. Il est nécessaire de cueillir soigneusement les tomates du buisson, en veillant à ne pas endommager les tomates restantes.
Un rapport incorrect de l'acidité du sol à la teneur en carbonate de calcium entraîne la propagation de la pourriture supérieure. Et l'absorption du calcium est empêchée par la teneur excessive en potassium.
- Formation de lits
- Herbe coupée avant la floraison ;
- Peut être nourri avec des engrais complexes pour semis;
- Parmi les nombreuses espèces, on distingue celles qui portent le plus de fruits :
- La taille et le nombre de racines d'un buisson de tomates ont un impact direct sur la qualité et le volume de la future récolte. Par conséquent, il est recommandé d'effectuer la procédure de prélèvement. Les gaules plongent dans des pots séparés même au stade de l'apparition des feuilles à part entière. Pour que la formation du rhizome se produise le plus activement, la tige est pliée et recouverte de terre.
Il peut y avoir différentes manières de vendre des produits finis :
Lorsque les semis sont plantés, ils sont attachés avec de la ficelle à un fil tendu le long du rang. C'est toute la sagesse.
Si des légumes ou des légumes verts ont été cultivés dans la serre la saison dernière, vous devez retirer soigneusement leurs restes et décontaminer le sol et toute la surface de la serre. Ceci est fait au cas où des larves de ravageurs resteraient dans la serre.
Un grand nombre de variétés vous permettra de choisir celle qui répond pleinement aux exigences individuelles.
Comment choisir les variétés de semis
Variété de tomate Yamal
Il est impossible d'obtenir de vos propres mains une teneur équilibrée des substances nécessaires dans les engrais, il est donc préférable de les acheter. Cependant, l'alimentation foliaire avec des solutions de bore et de magnésium peut être effectuée par n'importe quel maraîcher. Tout ce que vous avez à faire est d'avoir un simple flacon pulvérisateur.
- Avant de commencer les travaux, le sol doit être recouvert d'un film pour protéger les plants des mauvaises herbes.
- Bactéries et vers de terre;
- Ne pas arroser une semaine avant la plantation, mais arroser abondamment le jour de la transplantation ;
- Le géant Shuntuk détient un record de rendement, le poids des fruits atteint 500-900 grammes. La tomate a l'air ronde, côtelée, rouge.
- Au vingtième jour de croissance, les plants de tomates auront besoin d'être nourris sous la forme d'un mélange d'azote, de potassium et de phosphore. La prochaine fois, il devrait être introduit lorsque quatre feuilles pleines sont apparues sur les plantules. Dès qu'il y aura six feuilles sur les semis, il sera possible de commencer à les transplanter dans des lits de serre.
1. Les points de vente sont impatients d'acheter de tels produits.
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Comment préparer les semis
Déterrez le sol dans la serre et ajoutez au moins 1-2 seaux de compost par 1 m² de surface déterrée dans les plates-bandes déterrées.
La vidéo de cet article vous en dira plus sur la façon d'obtenir les meilleurs résultats dans ce domaine.Les tomates Yamal poussent remarquablement en serre. Cette variété est appréciée des jardiniers de différentes régions pour sa maturité précoce et sa simplicité. Les buissons déterminants atteignent une hauteur de 2 mètres, afin d'obtenir une fructification maximale, ils sont formés de 2 tiges principales.
Les tomates poussent avec succès sur n'importe quel sol, à l'exception des sols très acides. Pendant toute la période de croissance, ils nécessitent une alimentation et un traitement réguliers pour prévenir les maladies. Vous pouvez nourrir avec des engrais organiques, par exemple, arrosés d'une molène.
Recommandations générales pour la préparation d'une serre agricole pour la plantation de semis:
Toutes les couches doivent être arrosées avec de l'eau ou une solution de bactéries.
Si des bourgeons se sont formés sur les plantes, vaporisez-les avec une solution d'acide borique (1 cuillère à café par 10 l) en 4-5 jours.
Citron géant - haut jusqu'à 2,5 m, couleur orange foncé, excellent goût, convient à la mise en conserve, aux jus, aux salades, aux fruits pesant jusqu'à 700 g.
Dans les serres, un format de plantation de trous est utilisé, en observant une distance moyenne entre les trous de 50 centimètres. Un demi-litre d'eau est versé dans chaque trou et plusieurs cuillères à soupe d'humus sont ajoutées. La distance entre les trous ne doit pas dépasser 50 centimètres.
Comment prendre soin des tomates de serre
2. Vous pouvez ouvrir vos propres points de vente sur le marché. Au fil du temps, vous pouvez avoir des clients réguliers.
Les tomates de serre poussent très bien lorsque la température de l'air dans la serre est de 22-25 degrés et que la température du sol est d'au moins 18 degrés.
En plus de la matière organique, il est recommandé d'ajouter des engrais minéraux utiles pour une bonne croissance de la tomate. Par exemple, potassium magnésium (pas plus de 50 g), superphosphate double (pas plus de 50 g), chlorure de potassium (pas plus de 30 g), sulfate de cuivre (pas plus de 5 g), sulfate ferreux (pas plus de 5 g).
Vous voulez manger de la tomate fraîche à tout moment de l'année. C'est pour cette raison que la culture de tomates dans une serre en hiver est un sujet pertinent à tout moment, n'importe où.
Caractéristiques principales:
Vous pouvez acheter des pansements prêts à l'emploi et fertiliser tous les 10 à 15 jours. Le prix dans ce cas n'a pas vraiment d'importance, puisqu'il est finalement justifié par l'obtention d'un rendement élevé. Pour empêcher les fleurs de tomber, la plante est pulvérisée avec une solution d'acide borique.
Nettoyez le verre de la poussière et de la saleté (si la serre est recouverte de verre);
L'hiver n'est pas une raison pour renoncer à une délicieuse gâterie
Pourquoi la culture de tomates est une activité très rentable
Les tomates prêtes à être transplantées doivent avoir 6 à 8 feuilles, des bourgeons et une tige épaisse et basse.
Flamant rose - très haut jusqu'à 3 mètres, gros fruits jusqu'à 700 g de couleur rose tendre, une excellente alternative au cœur de taureau.La pulpe savoureuse juteuse convient aux sauces épaisses et à la consommation fraîche.
Si des variétés avec de grands buissons sont cultivées, prenez soin de les attacher et de retirer les beaux-enfants. Pour une fixation stable des buissons sur les treillis, utilisez des clips spéciaux qui simplifient le travail de plantation au stade de l'enlèvement des sommités à la fin de la fructification.
Comment pouvez-vous démarrer une entreprise de serre
3. Si vous créez et faites la promotion de votre site, vous pouvez vendre des tomates dans l'espace virtuel. La difficulté résidera dans la promotion du site dans votre région.
Bien entendu, les plantes doivent être arrosées avec de l'eau chauffée dont la température est égale à la température du sol. Il est important de s'assurer que le sol de la serre ne se dessèche pas, sinon les tomates pourraient cesser de pousser, tomber malades et perdre des fleurs et des fruits.
Remarque importante : il est possible que des concombres aient poussé dans la serre la saison dernière, auquel cas le compost peut être omis. Il serait préférable de saupoudrer la zone excavée de sciure de bois ou d'ajouter de la tourbe concassée à raison de 1 seau pour 1 m².
Technologie pour faire pousser des tomates en serre
Cultiver des tomates en serre est possible en utilisant un système de chauffage, un éclairage artificiel, une ventilation et une irrigation.
Les fruits sont légèrement allongés, si leur poids dépasse 200 grammes, ils deviennent alors plus arrondis;
Pollinisation manuelle au pinceau
Désinfecter le sol pour prévenir les maladies;
C'est bon quand les légumes frais sont présents sur la table toute l'année. Si vous savez faire pousser des tomates dans une serre en hiver, les vitamines ne manqueront pas. Afin d'allonger les heures de clarté, un éclairage supplémentaire est équipé dans les serres d'hiver.
Photo de préparation de lits pour tomates
Comment vendre des produits finis
Idol est une variété polyvalente résistante aux maladies, très productive, fruits rouges de taille moyenne.
Un aspect important de la culture de tomates en serre est l'accès de l'air de qualité au rhizome. Pour optimiser ce moment, il est recommandé d'effectuer régulièrement des desserrages et des désherbages, ainsi que d'éliminer systématiquement les feuilles inférieures des buissons.
4. Dans les pays civilisés, les ventes par abonnement sont courantes, lorsque les consommateurs paient pour une réception à long terme de marchandises à une fréquence spécifiée.
Le sol entre les rangs doit être périodiquement ameubli et sous les buissons, si nécessaire, ajoutez de la terre.
2-3 jours avant de planter des semis dans le sol, le sol lui-même doit être arrosé et recouvert d'une fine pellicule de plastique.
Quelle est la rentabilité de cette entreprise
Cependant, faire pousser des tomates en hiver n'est pas une tâche facile. Cela demande de la compréhension, du travail acharné, de la dextérité, des connaissances agronomiques et de l'assiduité. Pour faire pousser des tomates en hiver, vous devez leur créer des conditions appropriées.
Variété à maturité précoce - après 83 jours, vous pouvez commencer à récolter;
Un autre facteur très important qui ne peut être ignoré lors de la culture de tomates en serre est la façon dont elles sont pollinisées. C'est un processus très important - il rend les plantes reproductrices, c'est-à-dire que les nutriments sont dirigés non seulement vers la croissance des arbustes, mais également vers le développement et la maturation des fruits.
Fertiliser;
Les graines sont semées à la mi-décembre et après la levée des plantules, elles sont illuminées, ce qui porte les heures de clarté à 12-16 heures. Les tomates ne mûrissent pas sans cela.
Il est nécessaire de commencer à préparer les plates-bandes à l'automne, mais si, pour une raison quelconque, cela n'était pas possible, vous pouvez le faire immédiatement avant la plantation. Le sol dans les serres ne change généralement pas pendant plusieurs années.
Choisir des variétés de tomates à cultiver en serre
Cerise noire - tomates cerises, variété très haute jusqu'à 3,5 m, petits fruits sucrés, 10 à 12 morceaux se forment sur leurs grappes. Comment faire pousser des tomates cerises dans une serre en hiver pour profiter de leur goût imbattable - installez un radiateur d'intérieur.
Une augmentation du nombre d'ovaires peut être obtenue en pulvérisant les fleurs de tomate avec des fructifères spéciaux à l'aide d'une pulvérisation manuelle. A la sortie de l'hiver, protégez les ovaires des coups de soleil en créant de l'ombre.
- Si 1 m² peut produire jusqu'à 25 kg de tomates en 2 mois et que le prix de gros d'un kilo de tomates est de 30 roubles, alors pour une période de fructification, le bénéfice de 1 m² est de 750 roubles.
- Lorsque les fruits commencent à mûrir, il faut enlever plusieurs feuilles au-dessus de chaque pinceau.
- Retour à la table des matières
Ainsi, si un jardinier souhaite commencer à cultiver des tomates en hiver dans une serre, un certain nombre de conditions préalables doivent être remplies et une liste des travaux nécessaires doit être complétée.
Préparation du sol en serre
Diffère dans l'augmentation de la productivité ;
La pollinisation des tomates dans une serre se produit de plusieurs manières:
Former des lits ;
Préparation des semis pour le transfert en serre
Si le sol est suffisamment nutritif, les semis n'ont pas besoin de pansement supérieur; dans d'autres cas, le premier pansement supérieur est appliqué 10 jours après la cueillette, le second 2 semaines après le premier.
Faites attention!
Cerise - tomates aux couleurs originales et au goût exquis
N'oubliez pas qu'une bonne approche de la culture de tomates en serre vous permettra non seulement de fournir à toute votre famille des légumes frais, mais également de démarrer une petite entreprise de vente de tomates de serre, très appréciées pendant la période hiver-printemps.
Plantation hivernale de plants de tomates en serre
La serre moyenne, qui occupe 50 m², génère un revenu de 75 000 roubles dans la saison de janvier à avril. En tenant compte des coûts du chauffage, des engrais et de l'eau, le revenu net sera d'environ 65 000 à 68 000 roubles pour une serre.
Ceci est fait pour que plus d'air et de lumière circulent vers les fruits en train de mûrir. Dans ce cas, les tomates mûrissent plus rapidement et tombent malades moins souvent. Ici, bien sûr, il est important de ne pas en faire trop et de ne pas retirer chaque feuille du buisson.
Toutes les variétés de plants de tomates ne conviennent pas à une serre.
Par exemple, le même bâtiment d'une serre d'hiver (si, bien sûr, il n'a pas encore été construit). Il y a beaucoup de choses à considérer lors de la construction:
Son utilisation est polyvalente - en hiver, il vous permettra de profiter de l'excellent goût des tomates en conserve et en été, il y a une salade fraîche;
Manuellement à l'aide d'une brosse douce - le pollen s'y colle et est transféré sur une autre fleur;
La culture de tomates dans une serre en polycarbonate est une activité très populaire non seulement pour les grandes entreprises agricoles, mais également pour les personnes vivant dans les pays de la CEI. Aujourd'hui, nous allons parler en détail de la manière de planter des tomates dans des serres en polycarbonate, de ce qui est nécessaire pour cela et de la raison pour laquelle cela est nécessaire.
Règles générales de culture
Avant d'approfondir le sujet de la culture de tomates en serre, vous devez consulter les règles générales, qui sont indiquées dans les paragraphes suivants:
- La fondation de la serre doit être suffisamment solide pour résister au vent violent et au poids de la neige.
- Les semis sont cultivés dans des serres séparées ou à la maison.
- La conception de la serre doit nécessairement permettre la jarretière verticale des tomates.
- Vous devriez avoir beaucoup de temps libre, car il faudra ébrécher régulièrement les bourgeons en excès ainsi que le feuillage inutile sur vos buissons de tomates.
- Faites attention aux sources d'engrais organiques à l'avance, ce qui nécessitera une quantité assez importante.
- Si vous prévoyez d'avoir plus de 10 longues plates-bandes de tomates dans votre serre, il est plus pratique d'y installer une irrigation goutte à goutte.
- Il doit y avoir suffisamment d'espace libre dans la serre pour manœuvrer avec des seaux d'eau (il faudra beaucoup d'eau)
Principales étapes
Le processus de culture de tomates en serre comprend les étapes principales suivantes:
- Préparation en serre ;
- Sélectionner les bonnes graines ;
- Préparation du sol de serre;
- Semis en croissance;
- Planter des semis;
- Soins post-semis et récolte.
Comment choisir et préparer correctement les graines de tomates ?
Il existe des variétés spéciales de tomates qui se concentrent sur la culture en serre.
Ces variétés ont une combinaison des qualités suivantes:
- Grande productivité.
- Taux de maturation élevé ou faible.
- Qualité gastronomique.
- Résistance aux maladies et aux facteurs environnementaux défavorables.
- Dimensions des fruits eux-mêmes.
- Aptitude de la variété à une conservation à long terme, sans perte de goût et de qualités esthétiques.
Selon laquelle des qualités ci-dessus vous plaît, choisissez la variété de tomate appropriée.
Donc, si des rendements élevés sont importants pour vous, les graines des variétés suivantes conviennent à la culture :
- De Barao ;
- Jambes de banane ;
- "Auria" ;
- "goutte de miel" ;
- "Raisins roses".
Si un taux de maturation rapide est important pour vous, faites attention aux graines des variétés suivantes :
- Typhon, Druzhok, Ilitch, Poisk, Verlioka, Semko-98. Ces variétés sont précoces;
- Ouragan, Samara. Ces variétés sont précoces;
- "Junior", "Ambre", "Joie de l'été", "Ours du Nord". Ces variétés sont très précoces.
Si le goût le plus prononcé est important pour vous, faites attention aux graines des variétés suivantes :
- Cerise. La variété a un goût élevé à la fois frais et excellent pour le séchage et la conservation.
- "Caspar-F1". La variété s'intègre parfaitement dans les salades diététiques et est idéale pour le marinage ou le marinage.
- "Ami", "Sultan", "Romarin". Les variétés ont une chair juteuse et tendre, une peau fine et un goût légèrement sucré, ce qui en fait une excellente option pour la consommation fraîche.
- "Boîte de malachite". L'une des variétés les plus délicieuses de tomates vertes.
- "Coeur de taureau", "Truffe". L'une des variétés les plus délicieuses de tomates rouges.
- "Yellow Long", "Honey King". L'une des variétés les plus délicieuses de tomates jaunes.
- Violet Marisol, Cerise Noire. L'une des variétés les plus délicieuses de tomates noires.
- "Sans dimension", "Flamant rose". L'une des variétés les plus délicieuses de tomates roses.
Si vous recherchez des tomates résistantes aux maladies et aux intempéries, jetez un œil aux variétés suivantes :
- "Verlioka", "Olya", "Oural" et variétés "De Barao", "Admiralteisky". Variétés qui tolèrent bien le manque de soleil.
- Épine-vinette F1, Lyubanya, Géant Orange, Jambes de Banane, Raisins Roses, Glaçon Orange, Carotte, Zinulya, Géant Sibérien. Variétés résistantes aux températures élevées et à la sécheresse.
- "Roma", "Erema", "Eupator", "Intuition", "Blagovest". Et variétés: "Budenovka", "Chio-chio-san". Les variétés sont les plus résistantes aux invasions fongiques.
Si vous recherchez des variétés avec les plus gros fruits possibles, les graines suivantes conviennent à la culture :
- Géant de Sibérie ;
- Le géant rose ;
- De Barao.
Si vous voulez les plus petits fruits possibles, les graines suivantes sont bonnes pour vous :
- "Cerise";
- "Raisin";
- « Miracle du balcon » ;
- "Dents sucrées".
Les tomates les plus mûres pour la culture comprennent les variétés suivantes:
- F1 Salahaddin;
- F1 Ivanovets ;
- Volgogrades;
- "F1 Krasnobay".
Après avoir choisi la variété, vous devez préparer les graines pour une plantation ultérieure, pour laquelle suivez les points suivants:
- Retirez toutes les graines trop petites et endommagées, ne laissant que les graines grosses et intactes.
- Un mois et demi avant de planter les graines, enveloppez-les dans un linge sec, et réchauffez-les en les mettant sur une batterie ou un endroit chaud, dont la température atteint 40-50 degrés, pendant une période de 3-4 jours .
- Avant la plantation, désinfectez les graines en les plaçant dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20 minutes.
- Avant la plantation, faire tremper les graines pendant une journée dans l'une des solutions de Virtan-Micro, Epin, Immunocytophyte.
Comment préparer une serre ?
Si vous souhaitez faire pousser des tomates dans un environnement de serre, vous devrez préparer correctement votre serre.
La préparation de la serre doit avoir lieu selon le schéma suivant:
- Inspectez la serre pour les dommages, surtout si la couverture en polycarbonate a survécu à l'hiver.
- Préparez les places pour les lits à l'avance.
- Tendez le fil sur toute la longueur de la serre, à une hauteur d'environ 2 mètres. Le fil doit passer au même niveau que le centre de chaque lit.
- Désinfectez la serre avec de la chaux hydratée. Prenez 3 kg de chaux éteinte, mélangez-la à 10 litres d'eau, et ajoutez-y 500 grammes de sulfate de cuivre. Traitez le cadre de la serre et ses parois intérieures avec le liquide obtenu.
- Les tomates nécessitent une ventilation fréquente, ce qui signifie que vous devez vérifier ou installer des évents dans la serre, de préférence au plafond.
- Vérifiez le fonctionnement du système d'irrigation (le cas échéant), ainsi que les systèmes de chauffage (si vous prévoyez de cultiver des tomates en hiver).
Préparation du sol
Pour faire pousser des tomates, vous devez préparer le sol. La préparation du sol peut être effectuée de différentes manières, dont une liste complète nécessiterait la rédaction d'un livre séparé.
Pour cette raison, nous décrirons la manière la plus optimale de préparer le sol pour tomates en serre, qui comprend les points suivants :
- En serre, enlevez 40 centimètres de vieille terre sur toute la zone de culture de la tomate.
- Tout en bas, mettez une couche de 3 à 5 centimètres de vieilles branches, aussi épaisses qu'une pousse de framboise.
- La deuxième couche est constituée de sciure de bois dont la couche doit atteindre 5 cm.Si possible, une fine couche de mauvaises herbes peut être posée sur la sciure de bois, mais pas sur la cime des plantes de jardin.
- Si les tomates doivent être cultivées en hiver, la troisième couche doit être constituée de fumier de 10 cm d'épaisseur. Si les tomates ne doivent être cultivées qu'en automne ou au printemps, le fumier est remplacé par une couche de tourbe de même épaisseur.
- Après les manipulations effectuées, nous remplissons le tout avec le sol préalablement acquis.
Le sol lui-même pour la serre est préparé à partir des ingrédients suivants:
- terrain de jardin;
- humus végétal il y a un an;
- compost indépendamment du type et de l'âge;
- terre de gazon;
- sable;
- tourbe.
Le gazon et les terres de jardin dans la masse totale devraient occuper 60% du sol pour une tomate. Le compost, le sable, la tourbe et l'humus devraient représenter 10 % pour chaque composant.
Le sol ainsi préparé doit être déposé dans la serre à la fin de l'été ou au début de l'automne, après quoi il doit être infusé au moins jusqu'au printemps. Immédiatement après la pose du sol, traitez-le avec une solution de phytosporine en arrosant abondamment sa surface avec cette solution provenant d'un arrosoir. Ceci est nécessaire pour contrôler la destruction d'éventuelles spores fongiques.
Nous vous recommandons d'acheter de la terre prête à l'emploi pour la culture de tomates de serre dans les magasins de jardinage, car cela vous fera économiser beaucoup de temps et d'efforts.
Comment faire pousser des semis ?
Si vous voulez des tomates saines, vous devez apprendre à bien faire pousser et prendre soin de vos semis.
Pour ce faire, vous devez d'abord préparer un conteneur pour les futurs semis, qui devrait être de l'un des types suivants:
- Caisses en bois d'une hauteur de côté de 7 cm, dont le fond doit être expédié avec du papier d'aluminium.
- Contenants en plastique de 28 cm de large et 32 cm de long.
- Pour la cueillette ultérieure des semis, vous aurez besoin de bouteilles en plastique d'un litre, dont vous devrez couper le goulot, ou de gobelets en plastique dont la profondeur doit être d'au moins 15 cm.
Après avoir décidé du contenant, nous procédons à la plantation directe des futurs plants, en nous appuyant sur les points suivants :
- Prenez le récipient préparé et versez-y une couche de terre de 5 cm.
- Tassez uniformément le sol arrosé.
- Prenez une règle et faites une sorte de rainures dont la profondeur doit être d'un demi-centimètre. Les rainures doivent être marquées sur toute la longueur de la zone du conteneur, à une distance de 3 cm les unes des autres.
- Les graines de tomates préparées sont placées dans chacune des rainures, à une distance de 3 cm les unes des autres.
- Après avoir planté les graines, les rainures sont soigneusement recouvertes d'une couche de terre de 1 cm, légèrement tassée et humidifiée avec un pulvérisateur.
- Le récipient est fermé avec un sac en plastique et placé dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses.La température de l'endroit où les graines vont germer ne doit pas descendre en dessous de 25 degrés. Sinon, les graines germeront beaucoup plus longtemps. Surveillez le taux d'humidité sous le film et pulvérisez le sol à temps, sans le laisser sécher.
Après l'apparition des premières pousses, passez aux étapes de croissance suivantes, telles que :
- Retirez le film et placez le récipient sur le rebord de la fenêtre, dont la température ne doit pas descendre en dessous de 20 degrés le jour et 14 degrés la nuit.
- Organisez les semis avec un éclairage supplémentaire, pour lequel des lampes fluorescentes ou des phytolampes spéciales pour semis à lueur rose sont idéales. Il est conseillé de maintenir le rétroéclairage allumé au moins 16 heures par jour.
- Pulvériser les semis en temps opportun pour garder le sol humide. Il doit être pulvérisé, pas arrosé.
- Nourrissez les semis tous les 10 jours avec du fumier de poulet ou de la bouse de vache. Le fumier de poulet est élevé à raison de 100 grammes pour 10 litres d'eau et la bouse de vache à raison de 300 grammes pour 10 litres d'eau. Pour un récipient de la taille indiquée ci-dessus, il ne faut pas dépenser plus de 500 ml de ce type d'engrais.
- Si vous en ressentez le besoin, dans les intervalles entre les tétées, vous pouvez arroser les plants avec de l'eau douce dont la température ne doit pas être inférieure à 20 degrés.
Après avoir terminé tous les points ci-dessus, faites pousser les plants jusqu'à ce qu'ils soient cueillis.
Cueillette de semis
La cueillette des plantes doit être effectuée de manière à ce qu'à l'avenir elles puissent être facilement transplantées dans un parterre de jardin, sans risque de blesser le système racinaire. De plus, sans pioche, le système racinaire des plantules peut se confondre les uns avec les autres, et alors leur greffe peut leur être fatale.
La cueillette des plants après la culture doit être effectuée conformément aux points suivants :
- La cueillette est réalisée environ un mois après l'apparition des premières pousses.
- Une cueillette n'est effectuée que lorsque les plantules ont 6 feuilles.
- Avant la cueillette, les plantules sont abondamment arrosées.
- Dans des gobelets ou des bouteilles en plastique, la terre doit être versée à ras bord et tassée.
- Après avoir tassé le sol, prenez un bâton et appuyez dessus avec un trou dans le sol, de 2-3 cm de profondeur.
- Déposez une pincée de superphosphate au fond du trou.
- Prenez une fourchette et soulevez doucement le buisson de semis sous son système racinaire, puis retirez-le du récipient. Les deux premières feuilles du germe doivent être cueillies.
- Secouez l'excès de terre du système racinaire de la pousse et plantez-le dans un verre ou une bouteille.
- Remplissez le trou, tassez légèrement et versez 30 millilitres de solution d'humate de sodium sur le germe.
- Maintenez les pousses transplantées sur un éclairage supplémentaire pendant environ une semaine;
- Arrosez les semis au fur et à mesure que le sol sèche.
Transplantation des pousses en serre
La dernière étape de la croissance des semis consiste à les transplanter dans une serre.
La greffe est réalisée sur la base des points suivants :
- Les semis sont transplantés dans la serre pendant environ 45 à 50 jours de croissance.
- Les buissons sont placés à une distance de 50 cm les uns des autres.
- Une cheville d'un mètre de long est enfoncée près de chaque buisson, attachant le buisson à celui-ci et au fil précédemment étiré, ce qui a été discuté au tout début de l'article.
- Les trous dans lesquels les buissons seront plantés doivent avoir une profondeur de 2-3 cm dépassant la longueur du système racinaire des plants.
- De l'humus est ajouté au fond du trou, dont la couche ne doit pas dépasser 1 cm.
- Avant le repiquage, la formation d'un buisson consiste à enlever la quasi-totalité de ses feuilles, à l'exception de quelques-unes des plus hautes.
- Une fois le buisson dans le trou, remplissez-le, tassez-le légèrement et arrosez-le abondamment.
- Pailler le sol avec de la sciure de bois ou du fumier. L'épaisseur du paillis doit être d'environ 10 cm.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez arroser les plants plantés avec des engrais minéraux, mais en général, ce n'est pas nécessaire.
Suivi des soins
Les soins ultérieurs des tomates cultivées sont effectués comme suit:
- Arrosez les semis le 12ème jour après la plantation (sauf pour le premier arrosage immédiatement après la plantation en pleine terre, afin que la terre se tasse).
- Avant la floraison, un buisson consomme environ 4 litres d'eau et pendant la floraison, environ 12 litres.
- L'arrosage est effectué tous les 5-6 jours.
- La pulvérisation est facultative.
- La température dans la serre ne doit pas dépasser 25 degrés et ne pas descendre en dessous de 16. Pendant la période de floraison, la température peut être portée à 27 degrés.
- L'alimentation des plantes s'effectue dès l'apparition du premier ovaire. L'alimentation est effectuée avec du superphosphate, du sulfate de potassium, de la cendre de bois ou de la molène liquide;
- Le mode d'éclairage doit être d'au moins 12 heures.
- Coupez les feuilles touchant le sol des buissons et débarrassez-vous également des beaux-enfants.
Ravageurs et maladies potentiels
Après la culture, vos tomates peuvent être sensibles aux maladies suivantes :
- Pourriture supérieure. Traiter avec une solution d'oxychlorure de cuivre, à raison de 30 grammes pour 10 litres d'eau.
- Pourriture grise. Traitez la plante avec "Barrière" et "Barrière". Les substances sont vendues à différentes concentrations, ce qui signifie qu'elles doivent être diluées en fonction des instructions sur l'emballage.
- Point blanc. Traiter la plante avec 1% de bouillie bordelaise ou 0,5% d'oxychlorure de cuivre.
- Traînée. Traiter la plante avec une solution de manganèse à 1%.
Quant aux parasites, ils peuvent être complètement évités avec un entretien et des soins appropriés de la serre. Nous discuterons d'informations plus détaillées sur le traitement, les signes et les maladies possibles dans un autre article.