Quelles variétés de piments forts peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre ?

Pendant la saison froide, vous voulez créer un confort particulier dans la maison, et les plantes cultivées sur le rebord de la fenêtre à la maison sont idéales pour cela. Le poivre d'intérieur ne fait pas exception, il ajoutera non seulement de l'originalité à l'intérieur, mais donnera également aux amateurs de cuisine épicée l'occasion de pimenter leurs plats.

Caractéristiques de la croissance sur un rebord de fenêtre

Important! Avec des soins appropriés et une alimentation régulière, les poivrons d'intérieur peuvent pousser pleinement et donner une récolte stable pendant 5 ans.

Cultiver du poivre sur un rebord de fenêtre est non seulement une expérience passionnante, mais aussi utile... Manger du poivre dans les aliments, même en quantités minimes, peut normaliser le métabolisme dans le corps, réduire les taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

Pour réussir la culture du poivre sur le rebord de la fenêtre, vous devez créer conditions optimales pour sa croissance et son développement, car cette culture est un peu capricieuse. Par conséquent, il est nécessaire de vous familiariser à l'avance avec les caractéristiques et les préférences de la plante, ainsi qu'avec les règles de plantation et d'entretien.

Pour cultiver des poivrons à la maison, vous devez tenir compte des facteurs suivants :

• des graines d'une variété appropriée provenant d'un fabricant de confiance ou des boutures fraîches ;
• choisir l'endroit optimal pour la croissance des plantes;
• sélection de contenants de plantation et d'un substrat approprié ;
• caractéristiques d'éclairage et d'alimentation;
• connaissance des maladies et ravageurs du piment.

Important! En respectant toutes les règles de soins d'une plante, vous pouvez obtenir cent fruits ou plus en même temps.

Choisir une variété à planter

Avant de planter du poivre, vous devez décider de sa variété. Après avoir ramassé plusieurs types de plantes différentes, vous pouvez créer un potager multicolore sur le rebord de la fenêtre, qui ravira par ses fruits brillants.

Les variétés suivantes de poivrons décoratifs sont idéales pour pousser sur un rebord de fenêtre dans un appartement :

1. Un scintillement. Cette variété a longtemps été appréciée pour son arbuste compact, qui atteint une hauteur de 40 cm, obtenu en croisant du piment et du poivre de Cayenne. Forme des fruits jusqu'à 5 cm, qui à la base ont un diamètre de 1 à 1,2 cm.En grandissant, ils changent de couleur: vert, jaune, rouge. Les fruits mûrissent en 120 jours.
2. Aladin. Variété ultra-précoce compacte, la hauteur du buisson atteint 35-40 cm à la maison. Forme des fruits multicolores en forme de cône, dont la longueur ne dépasse pas 3 cm.En cours de croissance, la nuance du fruit change: vert, violet, rouge. La maturation des fruits se produit dans les 105 jours.
3. Feux de Garda. L'une des nouvelles variétés d'intérieur. Forme des buissons compacts d'une hauteur de 30 cm.La longueur des gousses est de 5 cm.La particularité du poivre est que les fruits dépassent avec leurs pointes vers le haut. En mûrissant, ils changent de couleur, de sorte que la plante peut avoir simultanément des fruits verts, lilas, orange et rouges. Les gousses mûrissent en 115 jours.
4. Ambre qui explose. La particularité de la variété est que le feuillage de la plante est de couleur violet foncé. Forme de petits fruits coniques de 2,5 cm de long.Au fur et à mesure de leur croissance, la teinte des fruits change également: violet, rose, écarlate. Le buisson est compact, 30 cm de haut.La variété est considérée comme une maturation précoce, la maturation des fruits se produit en 115 jours.

Selon les préférences individuelles, vous pouvez choisir une ou plusieurs variétés en même temps.

En règle générale, la variété la plus populaire pour la culture sur un rebord de fenêtre est le poivre Spark.

Important! Vous ne pouvez pas utiliser les graines d'une gousse achetée en magasin pour faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre, car il s'agit d'une variété industrielle et elle nécessite des conditions complètement différentes.

Caractéristiques et conditions de plantation à la maison - instructions étape par étape

Pour faire pousser du poivre Spark sur le rebord de la fenêtre, vous devez vous préparer à la procédure en étudiant les préférences et les caractéristiques de la culture de cette culture dans des conditions ambiantes. Ce n'est qu'en observant toutes les étapes de la plantation que vous pouvez obtenir le résultat souhaité à la fin.

Choisir un emplacement approprié et créer des conditions optimales

Les piments forts sont très pointilleux sur la lumière et la chaleur, pour sa pleine croissance et son développement, il est nécessaire de choisir appui de fenêtre sud ou est. Pendant la période d'ensoleillement actif au printemps, la plante a besoin d'un ombrage léger. En été, la plante doit être sortie sur un balcon ou une loggia, mais les courants d'air doivent être exclus.

Pour une croissance et un développement complets, la plante a besoin Heures de jour de 12 heures. Pendant la période de jours courts de début octobre à fin janvier, le poivre amer a surtout besoin d'un éclairage supplémentaire avec des phytolampes le soir et les jours nuageux.

Important! Le manque de lumière se manifeste par une légère nuance de feuillage, ce qui peut éventuellement conduire à la chute des feuilles, dans ce cas la durée d'éclairage supplémentaire doit être augmentée.

Pour une croissance normale des plantes en hiver température de l'air ne doit pas dépasser 18 degrés C, et à partir du printemps, la température optimale est de 20-22 degrés C.

Les piments forts sont très pointilleux sur l'humidité du sol et ne tolère pas les arrosages à l'eau froide. Il est nécessaire d'arroser la plante avec parcimonie, avec de l'eau à température ambiante, pendant que la couche supérieure du pot sèche, mais en lui permettant de saturer l'humidité de la casserole. S'il reste de l'eau dans la casserole 1 heure après l'arrosage, il faut la vider complètement.

Dans des conditions de faible humidité de l'air il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation supplémentaire de feuillage à l'aide d'un flacon pulvérisateur.

Important! Le poivre ne tolère pas les rafales de vent froides. Par conséquent, lors de la ventilation de la pièce, il doit être éloigné de la fenêtre ouverte.

Capacité de plantation

Le poivre d'intérieur forme un système racinaire compact plus proche de la surface du sol. Pour la plantation, il est recommandé de sélectionner conteneurs larges et peu profonds... La hauteur du pot de plantation doit être inférieure à 10 cm.

Une condition préalable est la présence de trous de drainage au fond du pot, ce qui aide à éliminer l'excès d'humidité. Avant de planter sur le fond, il est nécessaire de remplir le drainage avec une couche de 2 cm, ce qui exclura la stagnation de l'eau dans le pot.

Substrat approprié

Pour planter des graines de piment, vous pouvez acheter substrat de semis en magasin spécialisé. Mais vous pouvez préparer un mélange nutritif pour la plantation vous-même. Cela nécessitera les composants suivants :

• 2 parcelles de terrain verdoyant;
• 1 partie de tourbe;
• 1 partie de sable de rivière ;
• 1 part de fibre de coco
• 1 partie de perlite ou de vermiculite.

Immédiatement avant de planter des graines de piment, il est nécessaire de désinfecter le sol en le renversant avec le fongicide Previcur, ce qui empêchera le développement de maladies fongiques.

Préparation des semences avant le semis

Pour l'émergence favorable de la germination des graines et la résistance aux maladies des jeunes plantes, il est recommandé d'effectuer un traitement avant le semis du matériel de plantation. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les médicaments suivants :

• Épin - diluer 3 gouttes du produit dans 100 ml d'eau, laisser tremper les graines 2 à 4 heures avant de planter ;
• acide succinique - préparer une solution de travail à raison de 1,5 g de produit pour 1,5 l d'eau, laisser tremper les graines pendant 12 à 24 heures;
• Zircon - pour la solution, ajouter 3 gouttes du produit à 100 ml d'eau, laisser tremper les graines pendant 2-4 heures avant de planter.

Après traitement il est nécessaire de sécher le matériel de plantation à l'état meuble.

Il est recommandé de faire germer les graines de poivre dans un environnement humide avant de les planter. Pour ce faire, vous devez les étaler dans de la gaze humide et envelopper doucement le tissu.

Pour la germination, placer dans un endroit sombre et chaud (25 degrés) pendant plusieurs jours, en ouvrant périodiquement, en hydratant et en examinant la présence de germes. Une fois que la plupart des graines ont éclos, elles doivent être plantées dans un sol préparé.

Important! Les graines ne doivent pas sécher pendant la période de germination, sinon elles mourront.

Dans certains cas, pour conserver toutes les propriétés de vue il est recommandé de réaliser des boutures de piment. Les boutures doivent être coupées à partir de jeunes pousses vertes sans fruit, de 7-8 cm de long, et chacune d'elles doit avoir 3-4 feuilles.

Avant de les planter en terre, il est nécessaire de les faire tremper au préalable dans une solution de zircon (3 gouttes pour 100 ml d'eau) pendant 12-24 heures ou de saupoudrer la coupe inférieure avec de la poudre de racine.

Instructions pas à pas pour l'atterrissage

Pour faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre, vous devez d'abord le planter correctement. Ce n'est que si toutes les conditions nécessaires de la procédure sont remplies que vous pouvez obtenir le résultat souhaité à la fin.

Étape 1. Renversez les pots de plantation avec une solution forte de permanganate de potassium.

Étape 2. Remplissez les pots avec le substrat requis et nivelez la surface.

Étape 3. Humidifiez abondamment le sol avec de l'eau et laissez-le absorber complètement.

Étape 4. Placer les graines sur la surface et saupoudrer d'une couche de substrat de 0,5 cm.

Étape 5. Humidifiez la couche supérieure avec un flacon pulvérisateur.

Étape 6. Couvrir les conteneurs avec du verre ou du papier d'aluminium pour maintenir une humidité élevée à l'intérieur du conteneur de débarquement.

Étape 7. Placez les récipients dans un endroit sombre et chaud (25 degrés) jusqu'à l'apparition de pousses.

Lors de la plantation de boutures poivre, la procédure se déroule dans le même ordre, seulement ils doivent être plantés à une profondeur de 1 à 1,5 cm.Et après avoir planté et recouvert d'un film, le pot est placé sur la fenêtre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Vidéo: comment faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre à partir de boutures

Caractéristiques des soins supplémentaires

Après l'apparition des germes de poivre, le récipient contenant les graines doit être réorganisé sur le rebord de la fenêtre et la température doit être abaissée à 18-20 degrés. Pour exclure l'air chaud des appareils de chauffage, ils doivent être recouverts d'une couche de mousse.

Conteneur quotidien avec des semis il est recommandé de ventiler et emporter de la couverture ou du film recueilli condensat à l'aide d'une serviette en papier.

10-14 jours après la levée des germes, il est nécessaire adapter les semis à l'environnement extérieur... Pour ce faire, le premier jour, il est recommandé d'ouvrir le récipient pendant 30 minutes, en augmentant cette période de 30 à 40 minutes chaque jour suivant. Après une semaine, le verre ou le film doit être complètement retiré.

Les boutures de poivron prennent racine dans les 2-3 semaines. Lorsque de jeunes feuilles apparaissent dessus, il est nécessaire de commencer l'adaptation des plantes à l'environnement. Elle est réalisée de la même manière que pour les semis obtenus à partir de graines.

Quand 2-3 vraies feuilles apparaissent il est nécessaire de planter les poivrons dans des récipients séparés. Pendant la transplantation, il n'est pas recommandé de pincer la racine principale, car la plante tolère douloureusement cette procédure et ralentit considérablement la croissance. La première plantation doit être effectuée dans des pots d'un diamètre ne dépassant pas 9-10 cm.

Vidéo: comment planter des poivrons d'intérieur

Davantage il est nécessaire de repiquer les jeunes plants au fur et à mesure de leur croissance. Dès que les racines commencent à s'entasser dans le pot, il est recommandé de transférer la plante en augmentant le diamètre du pot de 2-3 cm.Le récipient pour une plante adulte doit mesurer 30 cm de haut et 20-25 cm de diamètre.

Pepper Ogonyok a besoin d'une heure de lumière du jour de 12 heures, donc les phytolampes sont situées à une hauteur de 50-60 cm des semis.

Arrosage effectué régulièrement en séchant, plus la température de l'air est élevée, plus le sol est souvent humidifié.

Pour la pleine croissance du piment sur le rebord de la fenêtre, il est nécessaire procéder à une alimentation régulière. Pendant la saison de croissance active, la préférence doit être donnée aux engrais minéraux à forte teneur en azote ou aux engrais organiques, et lors de la formation des bourgeons et des fruits, des engrais contenant une grande quantité de potassium doivent être utilisés. La plante doit être nourrie une fois toutes les 2 semaines.

Important! Pendant la période de floraison, il est recommandé de secouer parfois le pot de poivre, ce qui améliorera l'autopollinisation des fleurs.

Principales maladies et ravageurs

Le poivre, y compris le poivre d'intérieur, est sensible aux maladies fongiques et à divers parasites. Par conséquent, il est nécessaire de savoir à l'avance quels problèmes peuvent survenir et comment les traiter.

1. Puceron. Ce ravageur aime se régaler de jeunes pousses de poivre, c'est donc sur elles que se forme une grande accumulation de ravageurs. Pour les combattre, il est nécessaire de traiter la plante avec une préparation de phytoverme.
2. Araignée. Elle se caractérise par un arrêt de la croissance des plantes et une frisure des jeunes feuilles, sur lesquelles une petite toile d'araignée apparaît plus tard. Pour lutter contre le ravageur, il est nécessaire de pulvériser avec actellik, mais après une semaine, la procédure doit être répétée.
3. Aleurode. L'accumulation de parasites est observée au dos des feuilles, si vous touchez les pousses, des mouches blanches survolent la plante. Pour éliminer le problème, il est recommandé d'effectuer un traitement complet, qui consiste à pulvériser avec Aktellik et à irriguer avec l'insecticide Aktara, qui est effectué le même jour. Après 7 jours, la procédure doit être répétée.
4. Pourriture de la tige à la base... Il apparaît à la suite du débordement d'une plante, ce qui entraîne sa mort. Il ne sera plus possible de sauver la plante.
5. Pourriture grise. Formation de taches humides avec une floraison grise sur n'importe quelle partie de la plante. Pour le traitement, il est recommandé d'utiliser le produit biologique phytosporine.
6. Jambe noire. Elle affecte les pousses de poivre pendant la période de germination. La tige à la base des plantules s'amincit et noircit. Pour prévenir la maladie, il est recommandé de jeter le sol et de pulvériser les pousses avec le fongicide Previcur.

Vidéo: comment soigner et traiter les poivrons d'intérieur à la maison contre les maladies

Important! Après le traitement médicamenteux, il est nécessaire de respecter le délai d'attente indiqué sur l'emballage de chaque produit, il est interdit d'utiliser du poivre pendant cette période pour la cuisson.

Le moment de la levée des semis et de la première récolte

Les graines de piment germent longtemps, c'est pourquoi cette caractéristique doit être prise en compte lors de la plantation.Les semis apparaissent dans les 14 à 21 jours, sous réserve de toutes les recommandations de plantation.

La première récolte de poivre sur le rebord de la fenêtre mûrit en 105-120 jours à partir du moment où les germes apparaissent, selon la variété choisie.

Si vous suivez toutes les recommandations, il ne sera pas difficile de faire pousser des piments forts sur le rebord de la fenêtre. Mais il est nécessaire de comprendre que les soins ultérieurs de la plante doivent répondre à toutes ses exigences, car le poivre ne poussera et ne portera ses fruits qu'en tenant compte de toutes les conditions nécessaires.

Le poivre amer sur le rebord de la fenêtre n'est pas seulement une épice nécessaire, qui est toujours à portée de main, mais aussi une excellente décoration décorative pour la maison, facile à cultiver. Un pot avec une belle plante lumineuse servira de décor exquis pour n'importe quelle maison, et le goût piquant d'une épice aussi épicée rendra ce poivre indispensable dans la cuisine de chaque hôtesse.

Il est également possible de faire pousser des poivrons doux et des piments forts, du Drakosha ou d'autres variétés à la maison. Comment planter des graines pour les semis et les conditions de plantation dans un appartement, nous le dirons plus loin.

Caractéristique de la plante

Pour pousser sur le rebord de la fenêtre, les sélectionneurs ont spécialement sélectionné plusieurs variétés variétales de piments forts. Ces poivrons d'intérieur sont également divisés en une variété de fruits et une variété ornementale (sans fruits).

La variété fruitière du piment d'intérieur est une plante vivace qui atteint une hauteur pas plus de 40 cm... La plante a des feuilles vert vif et des fruits multicolores d'une couleur riche : écarlate, ensoleillé ou orange.

La culture du poivre d'intérieur n'est pas difficile et ne nécessite pas de connaissances et de sagesse particulières. Très sans prétention et peu exigeant dans les soins.

Le rebord de la fenêtre est idéal pour cultiver des poivrons qui aiment la lumière

Il est recommandé de cultiver et de planter des poivrons exclusivement sur les rebords de fenêtres, car le légume aime beaucoup le soleil et, avec un ensoleillement suffisant, il vous ravira certainement avec de beaux fruits au goût piquant et piquant.

La floraison commence en juin. Pendant cette période, de délicates fleurs blanches légèrement jaunâtres apparaissent sur les tiges.

Comment faire pousser à la maison sur un rebord de fenêtre

Pour obtenir une plante avec de beaux fruits sur le rebord de la fenêtre, vous devez semer des graines pour les semis. Fais-le fin février - début mars.

Pour accélérer le processus de croissance des graines, elles peuvent être pré-traitées thermiquement. Pour cela, les graines sont versées avec de l'eau tiède (pas plus de 40 degrés) et bouchées dans un thermos pendant 3 heures.

Préparation du sol et du pot

Le sol pour les graines doit être choisi nutritif. Vous pouvez le préparer vous-même. Pour ce faire, mélangez 5 parties d'humus, 2 parties de gazon et de tourbe et 1 partie de sable. Au fond du conteneur, il est nécessaire il doit y avoir un drainage... De petites argiles expansées ou des galets conviennent pour cela.

Les poivrons ont besoin d'un sol nutritif

Le sol doit être en outre désinfecté: traité avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium et bien ameubli. Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm.

Faire pousser des semis à partir de graines

Les récipients sont recouverts de verre ou de papier d'aluminium et laissés dans un endroit chaud où la température ne doit pas être en dessous de 20-25 degrés.

En tant que conteneur, vous pouvez utiliser un pot ou une boîte ordinaire, tout dépend du nombre de graines semées.

Les premières pousses apparaissent déjà en 7 - 10 jours... Il doit y avoir suffisamment de soleil dans la pièce.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plantes plongent dans des pots séparés. Lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent sur les plantules, elles sont replongées, tandis que les pousses les plus fortes et les plus fortes sont sélectionnées.

Les semis de poivrons doivent être plongés après l'apparition des premières pousses

La plante a besoin d'une quantité suffisante d'humidité, de chaleur et de lumière, à n'importe quel stade de sa croissance.

Lors de la croissance des plantules, il faut veiller à ce que les plantules ne s'étirent pas trop. Pour ce faire, ils doivent fournir une certaine température ambiante.

Lorsque les premières feuilles apparaissent, puis dans les 7 jours, il est nécessaire de réduire la température à 20 degrés. Et lorsque trois vraies feuilles apparaissent, veillez à reproduire la plongée dans un pot spacieux. Les semis sont plantés dans un endroit permanent après 2 mois après avoir planté des graines.

Soin au piment d'intérieur

Pour faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre, vous devez lui fournir léger et chaleureux.

Engrais

Il aime un tel poivre de divers types d'alimentation. L'engrais le plus optimal est de 2 cuillères à soupe de cendres mélangées à 3 litres d'eau. Le mélange doit bien infuser. Fertiliser est nécessaire toutes les deux semaines.

La cendre de bois diluée dans l'eau convient à l'alimentation des poivrons.

Les engrais azotés peuvent être utilisés, mais beaucoup moins fréquemment. Avec de tels engrais, il est important de ne pas en faire trop, sinon vous risquez de vous retrouver sans récolte.

Arrosage

Le sol doit être régulièrement ameubli et arrosé deux fois par semaine eau chaude, décantée ou purifiée. Il faut s'assurer que la terre du pot ne se dessèche pas, mais elle n'est pas non plus constamment humide. Les deux contribueront à diverses maladies des plantes.

En hiver, vous ne pouvez pas utiliser d'engrais et arroser la plante beaucoup moins souvent. Si l'air de la pièce est sec, vous pouvez légèrement humidifier les feuilles en les aspergeant d'eau à l'aide d'un vaporisateur.

Pendant la saison chaude, les pots sont sortis sur le balcon ou à l'extérieur.

Fructification

Sous réserve de toutes les recommandations et règles de culture, la plante fleurira en mai - juin, et la fructification continuera jusqu'à la fin de la période d'automne.

Si les recommandations sont suivies, le poivre fleurira début mai.

Régime de température

Jusqu'en février environ, la plante peut être conservée à l'intérieur à une température plus fraîche, mais pas moins de 18 degrés.

Mais avant le début de la saison de croissance (généralement elle commence en février), le pot doit être déplacé dans une pièce plus chaude et taillé. Pour ce faire, vous devez couper les tiges de manière à ce qu'elles ne dépassent pas 5 cm.

Si vous suivez correctement toutes les recommandations pour la culture et l'entretien de la plante: à partir de la récolte des graines elle-même et en terminant par une coupe opportune, un tel poivre conservera son effet décoratif et portera activement ses fruits jusqu'à 5 ans.

Maladies et ravageurs

Ce type de plantes d'intérieur peut être sujet aux maladies suivantes : noircissement de la tige ou taches des feuilles... Cela se produit avec trop d'arrosage, ce qui entraîne une stagnation de l'eau dans le pot.

Oïdium sur les piments d'intérieur

Les principaux ravageurs de ce piment sont pucerons, tétranyques et oïdium... Les pucerons ou les acariens peuvent apparaître à l'aide du vent à travers une fenêtre ouverte.

Vous pouvez utiliser la plante elle-même pour combattre la tique. Pour ce faire, il est nécessaire de broyer les graines de poivre avec les veines internes et de verser de l'eau dessus pendant une journée. Ensuite, vous devez ajouter un peu de savon à lessive râpé au mélange et vaporiser la plante. Pour se débarrasser complètement des parasites, il suffit d'effectuer trois procédures de pulvérisation.

Pour éviter l'apparition d'une tique, vous devez fournir à la plante suffisamment d'humidité ou placer un récipient d'eau près du pot de poivre.

Avec une culture et des soins appropriés, la plante ravira les yeux avec une excellente décoration pendant 5 ans et ses fruits deviendront une épice piquante dans la cuisine.

Le piment est non seulement utile, mais aussi une plante très ornementale. De nombreuses femmes au foyer le cultivent en pot afin d'avoir toujours une épice brûlante à portée de main. Faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre est un jeu d'enfant. Cette culture pérenne se distingue par sa simplicité particulière dans les soins et sa fructification continue pendant 3 à 5 ans. Planter des piments forts sur le rebord de la fenêtre et les faire pousser - nous en parlerons dans l'article.

Variétés populaires

Il est plus pratique de cultiver des variétés décoratives sur les rebords de fenêtre, sélectionnées par des sélectionneurs spécifiquement pour les conditions domestiques.Ces poivrons sont de petite taille (jusqu'à 50 cm) ou complètement nains (environ 20 cm de haut) et se distinguent par de nombreux fruits brillants et une longue maturation ondulante. Les buissons verts compacts, tachetés de grains de poivre ronds ou oblongs rouges, oranges ou violets, sont très impressionnants sur les rebords des fenêtres de la maison et donnent une bonne humeur en hiver froid. Mais, en plus du plaisir esthétique, vous pouvez assaisonner votre plat préféré avec du piment.

Si vous préférez les poivres rouges classiques, vous aimerez sûrement la variété "Aquarelle", "Falcon's Beak" aux petits fruits en forme de cône ou "Carat", "Dwarf", "Kolobok" aux fruits ronds miniatures, ainsi que la variété "Medusa F1" avec des fruits longs (jusqu'à 7 cm), rassemblés en grappes denses, et ressemblant aux tentacules de cette très méduse. N'ignorez pas la merveilleuse variété hollandaise "Little Miracle" également avec des grains de poivre en forme de cône, mais très petits.

Les amateurs de couleurs exotiques et lumineuses peuvent choisir des variétés plus décoratives et inhabituelles:

• Confetti est un buisson à croissance lente et très ramifié avec de minuscules poivrons ronds jaunes, rouges et violets;
• Lilac Cone est une plante naine au feuillage foncé et aux grains de poivre en forme de cône violet vif;
• Goldfinger - fruits en forme de cône de couleur jaune vif ou orange;
• Couronne d'évêque - fruits rouges, mais très inhabituels, qui sont un véritable exotique à l'intérieur de la maison;
• La reine de pique - poivrons pointus miniatures de couleur jaune, rouge et violet sur un buisson;
• Indian Summer - petits poivrons ronds de la taille d'une baie d'airelle, blancs à maturité, rouges à pleine maturité;
• Le sorbier est un buisson dense miniature couvert de fruits ronds jaunes et violets.

Les contrastes brillants dans la couleur des fruits sont dus au fait que les poivrons d'intérieur n'ont pratiquement pas de période de dormance. Par conséquent, des fleurs, des ovaires verts, des fruits mûrs et déjà mûrs peuvent être trouvés simultanément sur le même buisson.

Vidéo "Variétés de poivrons"

À partir de la vidéo, vous apprendrez quels types de poivrons il existe.

Préparation des semences

Lors du choix des graines, n'oubliez pas que les variétés à cultiver à la maison toute l'année doivent être autogames, sinon les plantes devront être pollinisées manuellement, ce qui affectera le nombre de fruits et compliquera les soins. Toutes les graines achetées en magasin ou récoltées par vous-même doivent être trempées dans l'eau pendant plusieurs jours avant la plantation pour accélérer la germination.

Avant le trempage, les graines sont d'abord désinfectées - elles sont conservées dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant une demi-heure, puis placées dans de l'eau tiède pendant 2-3 jours. Alternativement, les graines peuvent être enveloppées dans un chiffon humide, qui doit être constamment humidifié pendant ces 2-3 jours.

Les stimulants de croissance naturels peuvent aider à accélérer le processus de germination, par exemple le jus d'aloès ou la solution de cendres - ces composants sont ajoutés à l'eau dans laquelle la graine est trempée. Il est préférable de semer des graines pour les semis fin février - début mars, mais étant donné le cycle de culture tout au long de l'année, ces dates peuvent être modifiées.

Atterrissage

L'agrotechnique des piments forts est en général similaire à la culture des piments doux, mais comme les piments décoratifs pousseront dans un pot pendant plus d'un an, les conteneurs pour les plantes doivent être sélectionnés de haute qualité, de meilleure argile et d'un drainage couche (argile expansée, pierre concassée) doit être posée sur le fond. Des récipients en plastique peuvent être utilisés pour faire pousser des semis.

Quant au sol, il est préférable de l'acheter pour les plantes domestiques dans un magasin de fleurs - un tel sol a déjà été désinfecté et contient tous les engrais nécessaires à la première étape. Lors de l'utilisation de terre de jardin, le mélange doit être enflammé ou bien arrosé avec du permanganate de potassium, puis ajouter des engrais minéraux.

Les graines de poivre sont plantées dans des sillons peu profonds (1-1,5 cm) ou étalées sur la surface, après quoi elles sont saupoudrées d'une couche de terre.De plus, les futurs semis doivent être arrosés, recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud (23-25°C) pendant 1 à 2 semaines, jusqu'à ce que les pousses commencent à apparaître. Au stade de 2 à 4 feuilles, les plantes plongent dans des pots individuels. Pour une croissance et une fructification normales, le volume du pot par plante doit être d'au moins 2 litres.

Top dressing

Comme toutes les cultures fruitières pérennes, les piments épuisent rapidement le sol, il a donc besoin d'une alimentation régulière. Sans eux, le buisson est plus susceptible de vieillir et d'arrêter de fructifier. Vous devez nourrir les poivrons dans des pots toutes les 2-3 semaines, à partir du moment où les plantules ont 3-4 vraies feuilles. Pour le top dressing, vous pouvez utiliser des engrais organiques et minéraux, mais il est préférable de les combiner.

Pour l'irrigation, vous pouvez utiliser des mélanges secs prêts à l'emploi et des engrais liquides combinés : Agrolife (disperser 1 cuillère à café sur la surface), Sprout (1 bouchon / 2 l d'eau est appliqué à la racine), Kemira-Lux, Superphosphate, sulfate de potassium .

Pendant la période de floraison, les poivrons peuvent être pulvérisés avec "Ovary" - ce médicament a un effet positif sur le nombre de fleurs et d'ovaires. Mais les poivrons ont toujours la cendre comme engrais préféré. Il s'utilise en pansement foliaire à raison de (2 cuillères à soupe / 3 litres d'eau) à tout moment, mais avec un intervalle de 10-14 jours.

Se soucier

Pour que les piments forts décorent la maison pendant longtemps et ravissent la récolte, il vous faut un peu de: chaleur, lumière et humidité et, bien sûr, une alimentation supplémentaire. Les plantes sont arrosées avec de l'eau décantée exceptionnellement chaude à intervalles de 2 fois / semaine (par temps chaud, c'est possible plus souvent), en ameubliant à chaque fois le sol. Il est important que l'eau ne stagne pas dans les pots - cela entraîne la pourriture des racines et la mort de la plante.

Au printemps, les pots de poivrons doivent être retournés périodiquement pour que les buissons soient éclairés par le soleil de tous les côtés. Les heures de clarté pour la fructification active doivent être d'au moins 15 heures, donc en hiver, les plantes doivent être éclairées avec des lampes. En été, les pots se sentiront à l'aise sur le balcon et avec l'arrivée du froid, ils devraient être retournés à la maison. En effectuant ces mesures simples, la première récolte peut être obtenue en 2-3 mois environ.

Vidéo sur la culture du poivre

À partir de la vidéo, vous apprendrez à bien faire pousser du poivre à la maison.

Le poivre amer sur le rebord de la fenêtre n'est pas seulement une épice nécessaire, qui est toujours à portée de main, mais aussi une excellente décoration décorative pour la maison, facile à cultiver. Un pot avec une belle plante lumineuse servira de décor exquis pour n'importe quelle maison, et le goût piquant d'une épice aussi épicée rendra ce poivre indispensable dans la cuisine de chaque hôtesse.

Il est possible de faire pousser des poivrons doux et des piments forts, du Drakosha ou d'autres variétés à la maison. Comment planter des graines pour les semis et les conditions de plantation dans un appartement, nous le dirons plus loin.

Caractéristique de la plante

Pour pousser sur le rebord de la fenêtre, les sélectionneurs ont spécialement sélectionné plusieurs variétés variétales de piments forts. Ces poivrons d'intérieur sont également divisés en une variété de fruits et une variété ornementale (sans fruits).

La variété fruitière du piment d'intérieur est une plante vivace qui atteint une hauteur pas plus de 40 cm... La plante a des feuilles vert vif et des fruits multicolores d'une couleur riche : écarlate, ensoleillé ou orange.

La culture du poivre d'intérieur n'est pas difficile et ne nécessite pas de connaissances et de sagesse particulières. Très sans prétention et peu exigeant dans les soins.

Le rebord de la fenêtre est idéal pour cultiver des poivrons qui aiment la lumière

Il est recommandé de cultiver et de planter des poivrons exclusivement sur les rebords de fenêtres, car le légume aime beaucoup le soleil et, avec un ensoleillement suffisant, il vous ravira certainement avec de beaux fruits au goût piquant et piquant.

La floraison commence en juin. Pendant cette période, de délicates fleurs blanches légèrement jaunâtres apparaissent sur les tiges.

Comment faire pousser à la maison sur un rebord de fenêtre

Pour obtenir une plante avec de beaux fruits sur le rebord de la fenêtre, vous devez semer des graines pour les semis. Fais-le fin février - début mars.

Pour accélérer le processus de croissance des graines, elles peuvent être pré-traitées thermiquement. Pour cela, les graines sont versées avec de l'eau tiède (pas plus de 40 degrés) et bouchées dans un thermos pendant 3 heures.

Préparation du sol et du pot

Le sol pour les graines doit être choisi nutritif. Vous pouvez le préparer vous-même. Pour ce faire, mélangez 5 parties d'humus, 2 parties de gazon et de tourbe et 1 partie de sable. Au fond du conteneur, il est nécessaire il doit y avoir un drainage... De petites argiles expansées ou des galets conviennent pour cela.

Les poivrons ont besoin d'un sol nutritif

Le sol doit être en outre désinfecté: traité avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium et bien ameubli. Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm.

Faire pousser des semis à partir de graines

Les récipients sont recouverts de verre ou de papier d'aluminium et laissés dans un endroit chaud où la température ne doit pas être en dessous de 20-25 degrés.

En tant que conteneur, vous pouvez utiliser un pot ou une boîte ordinaire, tout dépend du nombre de graines semées.

Les premières pousses apparaissent déjà en 7 - 10 jours... Il doit y avoir suffisamment de soleil dans la pièce.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plantes plongent dans des pots séparés. Lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent sur les plantules, elles sont replongées, tandis que les pousses les plus fortes et les plus fortes sont choisies.

Les semis de poivrons doivent être plongés après l'apparition des premières pousses

La plante a besoin d'une quantité suffisante d'humidité, de chaleur et de lumière, à n'importe quel stade de sa croissance.

Lors de la croissance des plantules, il faut veiller à ce que les plantules ne s'étirent pas trop. Pour ce faire, ils doivent fournir une certaine température ambiante.

Lorsque les premières feuilles apparaissent, puis dans les 7 jours, il est nécessaire de réduire la température à 20 degrés. Et lorsque trois vraies feuilles apparaissent, veillez à reproduire la plongée dans un pot spacieux. Les semis sont plantés dans un endroit permanent après 2 mois après avoir planté des graines.

Soin au piment d'intérieur

Pour faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre, vous devez lui fournir léger et chaleureux.

Engrais

Il aime un tel poivre de divers types d'alimentation. L'engrais le plus optimal est de 2 cuillères à soupe de cendres mélangées à 3 litres d'eau. Le mélange doit bien infuser. Fertiliser est nécessaire toutes les deux semaines.

La cendre de bois diluée dans l'eau convient à l'alimentation des poivrons.

Les engrais azotés peuvent être utilisés, mais beaucoup moins fréquemment. Avec de tels engrais, il est important de ne pas en faire trop, sinon vous risquez de vous retrouver sans récolte.

Arrosage

Le sol doit être régulièrement ameubli et arrosé deux fois par semaine eau chaude, décantée ou purifiée. Il est nécessaire de s'assurer que le sol dans le pot ne se dessèche pas, mais il n'est pas non plus constamment humide. Les deux contribueront à diverses maladies des plantes.

En hiver, vous ne pouvez pas utiliser d'engrais et arroser la plante beaucoup moins souvent. Si l'air de la pièce est sec, vous pouvez légèrement humidifier les feuilles en les aspergeant d'eau à l'aide d'un vaporisateur.

A la saison chaude, les pots sont sortis sur le balcon ou à l'extérieur.

Fructification

Sous réserve de toutes les recommandations et règles de culture, la plante fleurira en mai - juin, et la fructification continuera jusqu'à la fin de la période d'automne.

Si les recommandations sont suivies, le poivre fleurira début mai.

Régime de température

Jusqu'en février environ, la plante peut être conservée à l'intérieur à une température plus fraîche, mais pas moins de 18 degrés.

Mais avant le début de la saison de croissance (elle commence généralement en février), le pot doit être déplacé dans une pièce plus chaude et taillé. Pour ce faire, vous devez couper les tiges de manière à ce qu'elles ne dépassent pas 5 cm.

Si vous suivez correctement toutes les recommandations pour la culture et l'entretien de la plante: à partir de la récolte des graines elle-même et en terminant par une coupe opportune, un tel poivre conservera son effet décoratif et portera activement ses fruits jusqu'à 5 ans.

Maladies et ravageurs

Ce type de plantes d'intérieur peut être sujet aux maladies suivantes : noircissement de la tige ou taches des feuilles... Cela se produit avec trop d'arrosage, ce qui entraîne une stagnation de l'eau dans le pot.

Oïdium sur les piments d'intérieur

Les principaux ravageurs de ce piment sont pucerons, tétranyques et oïdium... Les pucerons ou les acariens peuvent apparaître à l'aide du vent à travers une fenêtre ouverte.

Vous pouvez utiliser la plante elle-même pour combattre la tique. Pour ce faire, il est nécessaire de broyer les graines de poivre avec les veines internes et de verser de l'eau dessus pendant une journée. Ensuite, vous devez ajouter un peu de savon à lessive râpé au mélange et vaporiser la plante. Pour se débarrasser complètement des parasites, il suffit d'effectuer trois procédures de pulvérisation.

Afin d'éviter l'apparition d'une tique, vous devez fournir à la plante suffisamment d'humidité ou placer un récipient d'eau près du pot de poivre.

Avec une culture et des soins appropriés, la plante ravira les yeux avec une excellente décoration pendant 5 ans et ses fruits deviendront une épice piquante dans la cuisine.

Le poivre amer n'est pas seulement une épice utile, dont il est difficile de se passer lors de la préparation de plats de viande, mais aussi une belle plante lumineuse qui peut donner de la joie et de l'admiration. Comment faire pousser des plantes saines et obtenir un buisson incroyable avec des poivrons colorés à la maison ? Ce n'est pas difficile si vous savez choisir une variété et bien prendre soin des jeunes plants.

Variétés et caractéristiques de la plante

Les buissons de piments forts des variétés Adjika, Ogonyok, Chili atteignent une hauteur de 50 cm.Sur une plante, des fruits multicolores peuvent pousser: blanc, vert, orange, violet, jaune. Le piment fort d'intérieur est un foie long. Le buisson peut porter des fruits pendant 5-6 ans.

C'est intéressant

En Europe, des pots de poivrons décoratifs pour Noël sont placés sur le balcon, le rebord de la fenêtre, près de la maison.

En forme, les gousses sur le buisson sont rondes, aplaties, semblables à une pyramide ou à un cylindre. Le chili a des fruits longs et pointus, et l'Ogonyok vous ravira avec des poivrons brillants en forme de cône. Sur une plante, une cinquantaine de fruits peuvent mûrir en même temps.

Propriétés du poivre amer

Les poivrons rouges du jardin et les piments décoratifs, Ogonyok, Adjika, Indian Summer sont utilisés en cuisine pour conserver et préparer de délicieux plats. Pour ceux qui cultivent de telles plantes, un balcon ou un rebord de fenêtre est également un magasin d'épices.

• Les fruits ont des propriétés antibactériennes et protègent les locaux des effets nocifs des microbes.
• Des vases avec une plante sont placés sur le balcon près des fleurs d'intérieur, qui sont affectées par les pucerons et les acariens. Les parasites disparaissent en quelques jours. Les piments le font bien.
• La nourriture avec l'ajout d'une petite quantité de poivre améliore l'appétit et renforce l'immunité.

Vous pouvez acheter un buisson de piment dans un magasin ou un marché. Au printemps, les marchés aux fleurs vendent de jeunes plants des variétés Ogonyok, Coral, Pour la belle-mère. Mais il est préférable de faire pousser des piments forts à la maison à partir de graines et de décorer le balcon et le rebord de la fenêtre avec des buissons élégants.

Les secrets de la culture du piment

Vous avez décidé de faire pousser des piments forts sur le rebord de la fenêtre ? Vous devez d'abord choisir le type de poivre : d'intérieur ou rouge vif, qui pousse dans les jardins. Certaines variétés de pleine terre se sont bien montrées en conditions d'intérieur : Chili, Adjika, Coral. Ils poussent bien à l'intérieur et ravissent avec une récolte riche.

Tous les types de poivrons d'ornement sont conçus pour la culture en intérieur. Un balcon convient également pour un contenu réussi. Les plantes avec des gousses multicolores sont magnifiques sur la fenêtre.Cultiver du poivre amer Ogonyok, Indian Summer, Bolivia, Dark Olive, Mambo, Medusa créera un brillant défilé de couleurs sur le balcon.

Si vous connaissez les secrets de l'entretien de cette plante, il est alors facile d'obtenir de beaux buissons qui raviront les yeux et donneront une récolte riche.

• La clé d'une récolte riche, ce sont les graines. Leur qualité détermine la force de croissance et les capacités de la plante. Les graines qui ont été stockées pendant longtemps ne produiront pas une plante forte. Un point important avant le semis est le calibrage des semences. Pour ce faire, prenez un verre d'eau tiède, ajoutez-y une cuillère à soupe de sel. L'eau est agitée et attend quelques minutes. Après le pré-séchage, semez la partie des graines qui a coulé au fond du verre.

Important!

Le semis des graines doit être calculé de manière à ce que les premières pousses apparaissent en mars. Pendant cette période, les heures d'ensoleillement sont déjà longues et les plantes ont suffisamment de soleil pour un développement normal.

• Un point important est la préparation du sol. Les piments sont peu exigeants pour le sol et poussent bien sur les jardins ordinaires, mais il est préférable de créer des conditions confortables pour la plante. En effet, dans le sol du jardin il peut y avoir des parasites ou une infection qui entraînera la perte des graines avant même l'émergence des pousses. Pour semer, la tourbe achetée ou un mélange à base de celle-ci convient.
• Humidifiez le sol avant de semer. Il doit s'effriter dans votre main et être humide. Les poivrons sont semés dans de petits récipients avec des trous au fond. Un bol ou un pot à graines convient pour cela. Les graines sont disposées en damier et recouvertes d'une faible couche de terre (jusqu'à 2 cm). La terre est compactée, le plat est recouvert de film ou de verre.
• Pour une émergence rapide des pousses, elles maintiennent une température élevée (jusqu'à 25 degrés), une humidité constante et ventilent. Jusqu'à l'apparition des germes, le sol n'est pas arrosé, mais uniquement pulvérisé à partir du pulvérisateur.
• Lorsque les premières pousses apparaissent, le conteneur est ouvert et placé dans une serre ou simplement posé sur le balcon. A ce stade, il faut veiller à ce qu'une patte noire n'apparaisse pas : il faut limiter les arrosages et ne pas baisser la température en dessous de 22 degrés.

Conseils

Sur certains semis, il peut subsister un film de graines qui colle les cotylédons entre eux. Il ne peut pas toujours être enlevé pour ne pas nuire à la plante. Essayez d'humidifier la peau avec de l'eau et, après quelques minutes, retirez-la doucement des feuilles.

Cueillette et plantation de poivrons dans un lieu permanent

Ils commencent à cueillir des semis à la maison lorsque la troisième vraie feuille apparaît sur la plante. Le sol est arrosé de manière à ce que tout le mélange de terre soit saturé, un jour avant la procédure. Les semis plongent dans un sol humide mais pas mouillé. Il est préférable de replanter les plantes pour ne pas blesser les racines. Cela peut être fait avec une truelle de jardin ou une cuillère ordinaire. Après le repiquage, les coupelles sont placées dans une serre sur le rebord de la fenêtre afin que les plantules prennent rapidement racine. Une nouvelle feuille après une cueillette est un signal que le poivron s'est enraciné avec succès et que vous pouvez commencer à vous nourrir.

Au premier stade, les poivrons ont besoin de suppléments d'azote et de potassium pour le développement du système végétatif. Mais ne vous emballez pas : un surdosage peut détruire la plante.

Conseils

Le top dressing est effectué un jour après l'arrosage, avec un sol humide. Les plantes présentant des signes de la maladie ne doivent pas être nourries. Vous devez d'abord trouver la raison du mauvais état de la brousse, éliminer les erreurs de culture - et seulement après cela, ajouter des minéraux.

Règles de transplantation de piment

Dès que les racines du poivre enveloppent le sol dans la tasse, elles commencent à planter dans un endroit permanent. Comment le faire correctement ?

• Pour la première plantation, prenez un pot d'une contenance maximale d'un litre, mettez du drainage au fond (argile expansée, écorce, cailloux) et versez un coussin de terre. Le mélange de plantation est acheté dans le magasin.
• La plante est enterrée de manière à ce que le collet ne soit pas enfoncé dans le sol de plus de 2 centimètres. Au fil du temps, le sol va couler et le collet sera au niveau du sol. Avec un fort approfondissement, la plante peut mourir ou entrer plus tard dans la phase de fructification.
• Le top dressing commence deux semaines après le transbordement. Lorsqu'ils sont cultivés à la maison, les piments rouges réagissent très bien à une alimentation avec des engrais phosphorés et potassiques, du calcium et du magnésium. Afin de ne pas confondre avec les dosages, il est préférable d'acheter des engrais prêts à l'emploi pour les poivrons d'intérieur. Si les piments sont cultivés à des fins culinaires, il est préférable d'utiliser des engrais organiques.
• A la maison, pour une nouaison réussie, il est nécessaire de secouer les buissons pendant la floraison pour que la pollinisation se produise.

Conseils

Le poivre d'intérieur Spark ne tolère pas le dessèchement du sol. Elle réagit particulièrement fortement au manque d'eau pendant la floraison. Si le sol dans le pot est sec, la plante peut perdre ses bourgeons ou les fruits laids se noueront.

Les courants d'air et l'air sec sont préjudiciables aux piments Chili et Ogonyok lorsqu'ils sont cultivés à la maison. Ensuite, les plantes perdent leurs feuilles et hibernent. Si cela se produit, ne vous inquiétez pas. Il vous suffit de créer des conditions confortables sur le balcon ou le rebord de la fenêtre. Puis la croissance du Chili et de l'Ogonyok reprendra rapidement.

Ainsi, une petite instruction étape par étape sur l'élevage de piments forts sur le balcon aidera même les débutants à faire face à cette tâche. La culture du poivre sur un rebord de fenêtre ne nécessite pas d'attention particulière, il est seulement important de se rappeler que pendant la période ensoleillée, il est nécessaire d'ombrager la plante et de l'arroser avec de l'eau tiède et décantée. Nous ne devons pas oublier le transfert annuel dans un pot plus grand - cela permettra au buisson de construire un système racinaire sain.

Pendant la saison froide, vous voulez créer un confort particulier dans la maison, et les plantes cultivées sur le rebord de la fenêtre à la maison sont idéales pour cela. Le poivre d'intérieur ne fait pas exception, il ajoutera non seulement de l'originalité à l'intérieur, mais donnera également aux amateurs de cuisine épicée l'occasion de pimenter leurs plats.

Caractéristiques de la croissance sur un rebord de fenêtre

Important! Avec des soins appropriés et une alimentation régulière, les poivrons d'intérieur peuvent pousser pleinement et donner une récolte stable pendant 5 ans.

Cultiver du poivre sur un rebord de fenêtre est non seulement une expérience passionnante, mais aussi utile... Manger du poivre dans les aliments, même en quantités minimes, peut normaliser le métabolisme dans le corps, réduire les taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

Pour réussir la culture du poivre sur le rebord de la fenêtre, vous devez créer conditions optimales pour sa croissance et son développement, car cette culture est un peu capricieuse. Par conséquent, il est nécessaire de vous familiariser à l'avance avec les caractéristiques et les préférences de la plante, ainsi qu'avec les règles de plantation et d'entretien.

Pour cultiver des poivrons à la maison, vous devez prendre en compte les facteurs suivants :

• des graines d'une variété appropriée provenant d'un fabricant de confiance ou des boutures fraîches ;
• choisir l'endroit optimal pour la croissance des plantes;
• sélection de contenants de plantation et d'un substrat approprié ;
• caractéristiques d'éclairage et d'alimentation ;
• connaissance des maladies et ravageurs du piment.

Important! En respectant toutes les règles de soins d'une plante, vous pouvez obtenir cent fruits ou plus en même temps.

Choisir une variété à planter

Avant de planter du poivre, vous devez décider de sa variété. Après avoir ramassé plusieurs types de plantes différentes, vous pouvez créer un potager multicolore sur le rebord de la fenêtre, qui ravira par ses fruits éclatants.

Les variétés suivantes de poivrons décoratifs sont idéales pour pousser sur un rebord de fenêtre dans un appartement :

1. Un scintillement. Cette variété a longtemps été appréciée pour son arbuste compact, qui atteint une hauteur de 40 cm, obtenu en croisant du piment et du poivre de Cayenne. Forme des fruits jusqu'à 5 cm, qui à la base ont un diamètre de 1 à 1,2 cm.En grandissant, ils changent de couleur: vert, jaune, rouge. Les fruits mûrissent en 120 jours.
2. Aladin. Variété ultra-précoce compacte, la hauteur du buisson atteint 35-40 cm à la maison. Forme des fruits multicolores en forme de cône, dont la longueur ne dépasse pas 3 cm.En cours de croissance, la nuance du fruit change: vert, violet, rouge.La maturation des fruits se produit dans les 105 jours.
3. Feux de Garda. L'une des nouvelles variétés d'intérieur. Forme des buissons compacts d'une hauteur de 30 cm.La longueur des gousses est de 5 cm.La particularité du poivre est que les fruits dépassent avec leurs pointes vers le haut. En mûrissant, ils changent de couleur, de sorte que la plante peut avoir simultanément des fruits verts, lilas, orange et rouges. Les gousses mûrissent en 115 jours.
4. Ambre qui explose. La particularité de la variété est que le feuillage de la plante est de couleur violet foncé. Forme de petits fruits coniques de 2,5 cm de long.Au fur et à mesure de leur croissance, la teinte des fruits change également: violet, rose, écarlate. Le buisson est compact, haut de 30 cm.La variété est considérée comme précoce, les fruits mûrissent en 115 jours.

Selon les préférences individuelles, vous pouvez choisir une ou plusieurs variétés en même temps.

En règle générale, la variété la plus populaire pour la culture sur un rebord de fenêtre est le poivre Spark.

Important! Vous ne pouvez pas utiliser les graines d'une gousse achetée en magasin pour faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre, car il s'agit d'une variété industrielle et nécessite des conditions complètement différentes.

Caractéristiques et conditions de plantation à la maison - instructions étape par étape

Pour faire pousser du poivre Spark sur le rebord de la fenêtre, vous devez vous préparer à la procédure en étudiant les préférences et les particularités de la culture de cette culture dans des conditions ambiantes. Ce n'est qu'en observant toutes les étapes de la plantation que vous pouvez obtenir le résultat souhaité à la fin.

Choisir un emplacement approprié et créer des conditions optimales

Les piments forts sont très pointilleux sur la lumière et la chaleur, pour sa pleine croissance et son développement, il est nécessaire de choisir appui de fenêtre sud ou est. Pendant la période d'ensoleillement actif au printemps, la plante a besoin d'un ombrage léger. En été, la plante doit être sortie sur un balcon ou une loggia, mais les courants d'air doivent être exclus.

Pour une croissance et un développement complets, la plante a besoin Heures de jour de 12 heures. Pendant la période de jours courts de début octobre à fin janvier, le poivre amer a surtout besoin d'un éclairage supplémentaire avec des phytolampes le soir et les jours nuageux.

Important! Le manque de lumière se manifeste par une légère nuance de feuillage, ce qui peut éventuellement conduire à la chute des feuilles, dans ce cas la durée de l'éclairage supplémentaire doit être augmentée.

Pour une croissance normale des plantes en hiver température de l'air ne doit pas dépasser 18 degrés C, et à partir du printemps, la température optimale est de 20-22 degrés C.

Les piments forts sont très pointilleux sur l'humidité du sol et ne tolère pas les arrosages à l'eau froide. Il est nécessaire d'arroser la plante avec parcimonie, avec de l'eau à température ambiante, car la couche supérieure du pot sèche, mais en lui permettant d'absorber l'humidité de la casserole. S'il reste de l'eau dans la casserole 1 heure après l'arrosage, il faut la vider complètement.

Dans des conditions de faible humidité de l'air il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation supplémentaire de feuillage à l'aide d'un flacon pulvérisateur.

Important! Le poivre ne tolère pas les rafales de vent froides. Par conséquent, lors de la ventilation de la pièce, il doit être éloigné de la fenêtre ouverte.

Capacité de plantation

Le poivre d'intérieur forme un système racinaire compact plus proche de la surface du sol. Pour la plantation, il est recommandé de sélectionner conteneurs larges et peu profonds... La hauteur du pot de plantation doit être inférieure à 10 cm.

Une condition préalable est la présence de trous de drainage au fond du pot, ce qui aide à éliminer l'excès d'humidité. Avant de planter sur le fond, il est nécessaire de remplir le drainage avec une couche de 2 cm, ce qui exclura la stagnation de l'eau dans le pot.

Substrat approprié

Pour planter des graines de piment, vous pouvez acheter substrat de semis en magasin spécialisé. Mais vous pouvez préparer un mélange nutritif pour la plantation vous-même. Cela nécessite les composants suivants :

• 2 parcelles de terrain verdoyant;
• 1 partie de tourbe;
• 1 partie de sable de rivière ;
• 1 part de fibre de coco
• 1 partie de perlite ou de vermiculite.

Immédiatement avant de planter des graines de piment, il est nécessaire de désinfecter le sol en le renversant avec le fongicide Previcur, ce qui empêchera le développement de maladies fongiques.

Préparation des semences avant le semis

Pour l'émergence favorable de la germination des graines et la résistance aux maladies des jeunes plantes, il est recommandé d'effectuer un traitement avant le semis du matériel de plantation. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les médicaments suivants :

• Épin - diluer 3 gouttes du produit dans 100 ml d'eau, laisser tremper les graines 2 à 4 heures avant de planter ;
• acide succinique - préparer une solution de travail à raison de 1,5 g de produit pour 1,5 l d'eau, laisser tremper les graines pendant 12 à 24 heures;
• Zircon - pour la solution, ajouter 3 gouttes du produit à 100 ml d'eau, laisser tremper les graines pendant 2-4 heures avant de planter.

Après traitement il est nécessaire de sécher le matériel de plantation à l'état meuble.

Il est recommandé de faire germer les graines de poivre dans un environnement humide avant de les planter. Pour ce faire, vous devez les étaler dans de la gaze humide et envelopper doucement le tissu.

Pour la germination, placer dans un endroit sombre et chaud (25 degrés) pendant plusieurs jours, en ouvrant périodiquement, en hydratant et en examinant la présence de germes. Une fois que la plupart des graines ont éclos, elles doivent être plantées dans un sol préparé.

Important! Les graines ne doivent pas sécher pendant la période de germination, sinon elles mourront.

Dans certains cas, pour conserver toutes les propriétés de vue il est recommandé de réaliser des boutures de piment. Les boutures doivent être coupées à partir de jeunes pousses vertes sans fruit, de 7-8 cm de long, et chacune d'elles doit avoir 3-4 feuilles.

Avant de les planter en terre, il est nécessaire de les faire tremper au préalable dans une solution de zircon (3 gouttes pour 100 ml d'eau) pendant 12-24 heures ou de saupoudrer la coupe inférieure avec de la poudre de racine.

Instructions pas à pas pour l'atterrissage

Pour faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre, vous devez d'abord le planter correctement. Ce n'est que si toutes les conditions nécessaires de la procédure sont remplies que vous pouvez obtenir le résultat souhaité à la fin.

Étape 1. Renversez les pots de plantation avec une solution forte de permanganate de potassium.

Étape 2. Remplissez les pots avec le substrat requis et nivelez la surface.

Étape 3. Humidifiez abondamment le sol avec de l'eau et laissez-le absorber complètement.

Étape 4. Placer les graines sur la surface et saupoudrer d'une couche de substrat de 0,5 cm.

Étape 5. Humidifiez la couche supérieure avec un flacon pulvérisateur.

Étape 6. Couvrir les conteneurs avec du verre ou du papier d'aluminium pour maintenir une humidité élevée à l'intérieur du conteneur de débarquement.

Étape 7. Placer les contenants dans un endroit sombre et chaud (25 degrés) jusqu'à l'apparition de pousses.

Lors de la plantation de boutures poivre, la procédure se déroule dans le même ordre, seulement ils doivent être plantés à une profondeur de 1 à 1,5 cm.Et après avoir planté et recouvert d'un film, le pot est placé sur la fenêtre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Vidéo: comment faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre à partir de boutures

Caractéristiques des soins supplémentaires

Après l'apparition des germes de poivre, le récipient contenant les graines doit être réorganisé sur le rebord de la fenêtre et la température doit être abaissée à 18-20 degrés. Pour exclure l'air chaud des appareils de chauffage, ils doivent être recouverts d'une couche de mousse.

Conteneur quotidien avec des semis il est recommandé de ventiler et emporter de la couverture ou du film recueilli condensat à l'aide d'une serviette en papier.

10-14 jours après la levée des germes, il est nécessaire adapter les semis à l'environnement extérieur... Pour ce faire, le premier jour, il est recommandé d'ouvrir le récipient pendant 30 minutes, en augmentant cette période de 30 à 40 minutes chaque jour suivant. Après une semaine, le verre ou le film doit être complètement retiré.

Les boutures de poivron prennent racine dans les 2-3 semaines. Lorsque de jeunes feuilles apparaissent dessus, il est nécessaire de commencer l'adaptation des plantes à l'environnement. Elle est réalisée de la même manière que pour les semis obtenus à partir de graines.

Quand 2-3 vraies feuilles apparaissent il est nécessaire de planter les poivrons dans des récipients séparés. Pendant la transplantation, il n'est pas recommandé de pincer la racine principale, car la plante tolère douloureusement cette procédure et ralentit considérablement la croissance. La première plantation doit être effectuée dans des pots d'un diamètre ne dépassant pas 9-10 cm.

Vidéo: comment planter des poivrons d'intérieur

Davantage il est nécessaire de transplanter les jeunes plants au fur et à mesure de leur croissance. Dès que les racines commencent à s'entasser dans le pot, il est recommandé de transférer la plante en augmentant le diamètre du pot de 2-3 cm.Le récipient pour une plante adulte doit mesurer 30 cm de haut et 20-25 cm de diamètre.

Pepper Ogonyok a besoin d'une heure de lumière du jour de 12 heures, donc les phytolampes sont situées à une hauteur de 50-60 cm des semis.

Arrosage effectué régulièrement en séchant, plus la température de l'air est élevée, plus le sol est souvent humidifié.

Pour la pleine croissance du piment sur le rebord de la fenêtre, il est nécessaire procéder à une alimentation régulière. Pendant la saison de croissance active, la préférence doit être donnée aux engrais minéraux à forte teneur en azote ou aux engrais organiques, et lors de la formation des bourgeons et des fruits, des engrais contenant une grande quantité de potassium doivent être utilisés. La plante doit être nourrie une fois toutes les 2 semaines.

Important! Pendant la période de floraison, il est recommandé de secouer parfois le pot de poivre, ce qui améliorera l'autopollinisation des fleurs.

Principales maladies et ravageurs

Le poivre, y compris le poivre d'intérieur, est sensible aux maladies fongiques et à divers parasites. Par conséquent, il est nécessaire de savoir à l'avance quels problèmes peuvent survenir et comment les traiter.

1. Puceron. Ce ravageur aime se régaler de jeunes pousses de poivre, c'est donc sur elles que se forme une grande accumulation de ravageurs. Pour les combattre, il est nécessaire de traiter la plante avec une préparation de phytoverme.
2. Araignée. Il se caractérise par un arrêt de la croissance des plantes et une frisure des jeunes feuilles, sur lesquelles une petite toile d'araignée apparaît à l'avenir. Pour lutter contre le ravageur, il est nécessaire de pulvériser avec actellik, mais après une semaine, la procédure doit être répétée.
3. Aleurode. L'accumulation de parasites est observée au dos des feuilles, si vous touchez les pousses, des mouches blanches survolent la plante. Pour éliminer le problème, il est recommandé d'effectuer un traitement complexe, qui consiste à pulvériser avec Aktellik et à irriguer avec l'insecticide Aktara, qui est effectué le même jour. Après 7 jours, la procédure doit être répétée.
4. Pourriture de la tige à la base... Il apparaît à la suite du débordement d'une plante, ce qui entraîne sa mort. Il ne sera plus possible de sauver la plante.
5. Pourriture grise. Formation de taches humides avec une floraison grise sur n'importe quelle partie de la plante. Pour le traitement, il est recommandé d'utiliser le produit biologique phytosporine.
6. Jambe noire. Elle affecte les pousses de poivre pendant la période de germination. La tige à la base des plantules s'amincit et noircit. Pour prévenir la maladie, il est recommandé de jeter le sol et de pulvériser les pousses avec le fongicide Previcur.

Vidéo: comment soigner et traiter les poivrons d'intérieur à la maison contre les maladies

Important! Après le traitement médicamenteux, il est nécessaire de respecter le délai d'attente indiqué sur l'emballage de chaque produit, il est interdit d'utiliser du poivre pendant cette période pour la cuisson.

Le moment de la levée des semis et de la première récolte

Les graines de piment germent longtemps, c'est pourquoi cette caractéristique doit être prise en compte lors de la plantation. Les semis apparaissent dans les 14 à 21 jours, sous réserve de toutes les recommandations de plantation.

La première récolte de poivre sur le rebord de la fenêtre mûrit en 105-120 jours à partir du moment où les germes apparaissent, selon la variété choisie.

Si vous suivez toutes les recommandations, il ne sera pas difficile de faire pousser des piments forts sur le rebord de la fenêtre. Mais il est nécessaire de comprendre que les soins ultérieurs de la plante doivent répondre à toutes ses exigences, car le poivre ne poussera et ne portera ses fruits qu'en tenant compte de toutes les conditions nécessaires.

Le piment a non seulement un goût unique, mais aussi des qualités décoratives.C'est pourquoi ils aiment le cultiver à la fois sur des parcelles et comme plante d'intérieur sur les rebords de fenêtres. À ces fins, plusieurs variétés de poivrons à petits fruits ont été spécialement sélectionnées.

Grandir à la maison

La plante pousse jusqu'à 40 cm, est vivace, il existe des variétés purement décoratives, il existe des variétés fruitières. Selon la variété, les fruits peuvent être de différentes tailles, formes et couleurs : jaune, rouge, orange.

La période de floraison tombe en juin et commence à fleurir avec des fleurs blanches avec une teinte jaune. Les poivrons ont besoin de beaucoup de soleil.

Les graines de piment sont plantées début mars. Les graines ne peuvent germer que dans une pièce chaude. Lorsque les premières pousses apparaissent, elles sont plongées dans des pots séparés, la procédure est à nouveau effectuée après l'apparition de vraies feuilles.

Les conditions de plantation et de croissance des poivrons doux et amers sont similaires. Un sol très nutritif est sélectionné. Pour l'auto-préparation des mélanges de sol, prenez:

• 5 parties d'humus;
• 2 parties de tourbe et de tourbe ;
• 1 partie de sable.

Bon à savoir: lors du repiquage du poivron dans un endroit permanent, pincez la racine principale du poivron. Le système racinaire doit tenir dans une boîte de 15 * 15 cm.

Les piments forts aiment beaucoup l'humidité et la chaleur. La poivrière est placée sur un récipient de gravier liquide. De plus, la plante aime les engrais, le top dressing est appliqué 1 à 2 fois par semaine.

Si vous en faites trop avec l'arrosage et les formes de stagnation de l'eau, vous risquez d'avoir une jambe noire ou des feuilles tachetées. Les principaux parasites domestiques du piment:

• oïdium;
• puceron;
• tétranyque.

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Vous pouvez en savoir plus sur la variété de poivre Spark ici.

La plante annuelle n'est pas repiquée, après la récolte, la plante peut être détruite. Parfois, la taille des pousses permet de prolonger la durée de vie d'un poivron de 2 à 3 ans.

Préparation du sol

La reproduction du poivre amer est réalisée par graines. Pour qu'ils montent plus vite, ils sont trempés.

Le semis s'effectue de février à début mars. Le sol doit être meuble et léger.

Si vous utilisez un sol contenant de la tourbe pour les fleurs domestiques, vous devez réduire son acidité en ajoutant de la cendre de bois. Vous pouvez immédiatement semer des graines dans un endroit permanent sans faire pousser de semis.

Dans ce cas, un pot jusqu'à 3 litres est pris, désinfecté à l'eau bouillante. Une couche de drainage est disposée sur le fond, puis remplie de terre. En tant que drainage, les éléments suivants sont les mieux adaptés:

• brique cassée;
• Pierre concassée;
• argile expansée.

Le sol est également désinfecté avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium. Les graines sont approfondies de 1 cm.Le dessus du pot est recouvert de verre ou d'un sac en plastique. La température ambiante doit être comprise entre 20 et 25 °C.

Semer des graines pour les semis

Vous pouvez faire pousser des piments forts à la maison à partir de semis. Quand planter des graines ?

La meilleure période est la mi-février, lorsque les heures de clarté augmentent. Les poivrons rouges sont très pointilleux et adorent l'éclairage. La contenance est prise en fonction du nombre de graines, il peut s'agir d'un petit pot ou d'une boite.

Pour faire germer les graines plus rapidement, vous pouvez stimuler leur croissance de la manière suivante. Traiter le matériel de plantation thermiquement, mettre les graines dans de l'eau à une température de 40 degrés et fermer dans un thermos pendant 3 heures.

Deuxième méthode : tremper dans de l'eau tiède pendant 12 à 24 heures. L'oxygène est fourni au navire avec de l'eau.

Noter: vous devez vous assurer que la pousse ne s'étire pas. Au cours de la première semaine après l'apparition des feuilles, la température de l'air descend à 20 ° C et l'éclairage est augmenté. Lorsque plus de 3 feuilles apparaissent, les semis peuvent être plongés. Un pot spacieux est utilisé.

Les premières pousses des graines apparaîtront dans 7 à 10 jours. Le pot doit recevoir autant de soleil que possible, la pièce doit être chaude. Pour une culture ultérieure, la pousse la plus forte est sélectionnée, le reste est retiré (sans endommager les racines).

Soins à domicile

Faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre est facile. Les semis sont transplantés à un endroit permanent dans un pot après environ 2 mois.

Les principales conditions qui doivent être maintenues pour les poivrons sont la lumière et la chaleur. Lorsque le temps est chaud, le pot peut être sorti dans le jardin ou sur le balcon.

Des engrais complexes sont appliqués toutes les deux semaines. Un engrais de piment fort préféré est préparé à partir des ingrédients suivants :

• 3 litres d'eau;
• 2 cuillères à soupe cendre.

Conseils aux jardiniers : le dessèchement du sol est douloureux pour le poivre, il ne faut donc en aucun cas oublier l'arrosage. Le sol est humidifié 2 fois par semaine avec de l'eau tiède.

Il s'agit d'un pansement foliaire, il doit être bien infusé avant utilisation. Vous ne pouvez pas en faire trop avec des engrais azotés, sinon il y a un risque de ne pas avoir de récolte. Dans des conditions favorables, la floraison débute en mai-juin et la fructification se poursuit jusqu'à la fin de l'automne.

Jusqu'au gel, le pot doit être remis à la maison, dans un endroit lumineux mais frais (jusqu'à 18°C). Vous pouvez refuser le top dressing en hiver, l'arrosage du poivre est minime, l'essentiel est de ne pas faire sécher le coma de terre. À l'intérieur avec de l'air sec - les feuilles peuvent parfois être humidifiées.

En février, avant le début de la saison de croissance, le pot est transféré dans un endroit chaud, coupé (les tiges ne dépassent pas 5 cm de long). Si vous effectuez correctement toutes les procédures, en commençant par la récolte des graines et en terminant par la coupe du buisson avant la nouvelle saison, la plante restera décorative et portera activement des fruits jusqu'à 5 ans.

Voyez dans la vidéo suivante comment faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre :

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