Quelles variétés de blé sont cultivées dans la région de Rostov ?

Pour obtenir un rendement élevé dans des conditions climatiques peu favorables, il est également nécessaire de sélectionner la variété de semences optimale pour une région donnée, au moment de choisir laquelle doit prendre en compte plusieurs facteurs à la fois : résistance au gel, résistance à la sécheresse, rigueur au type de sol. Seule l'utilisation de variétés de nouvelle génération, zonées pour une zone donnée, et donc adaptées au maximum à ses conditions climatiques, permet d'obtenir des grains jusqu'à 70-85 c/ha avec un rendement moyen n'excédant pas 35-45 c/ Ha.

Aujourd'hui, le plus grand centre de sélection de nouvelles variétés pour la zone de Tchernozem en Russie est l'Institut de recherche agricole de la zone Donskoy, créé il y a plus de 30 ans dans le village de Donskaya Niva, district de Tarasovsky, région de Rostov.

Tarasovskaya épineuse (2001). La variété se distingue par des grains de haute qualité, elle est recommandée pour la culture dans les régions de Rostov et de Voronej et dans le territoire de Stavropol, où elle vous permet d'obtenir des grains jusqu'à 95 c / ha. Résistant aux sécheresses prolongées, y compris lors de la formation d'un épi, il se distingue par une bonne finition du grain.

Rosinka Tarasovskaya (2002). Une des variétés les plus productives avec un rendement confirmé de 105,3 c/ha. La variété se distingue par une tige basse et stable, qui permet d'utiliser la quantité maximale de nutriments pour la maturation de l'épi ; excellentes qualités de résistance au gel, résistance accrue aux maladies des cultures céréalières, y compris la rouille. Il répond à l'introduction de la fertilisation azotée sous forme d'alimentation foliaire en augmentant le rendement et la qualité du grain obtenu.

Prestige (2002). La variété se distingue par des qualités de résistance au gel accrues; les semis peuvent résister aux gelées printanières tardives jusqu'à -13 ° sans couverture neigeuse; le rendement confirmé est de 98 c/ha. La variété est recommandée pour les régions centrales et orientales de la région de Tchernozem, caractérisées par des gelées tardives : la région de la Basse Volga, les régions du Caucase du Nord, de Rostov et de Voronej.

Jubilé de Severodonetsk (2003). Une variété moderne résistante au gel qui peut supporter une baisse de température du sol jusqu'à -10°C et une croûte de glace à la surface du sol. Le rendement de la variété atteint 90 kg/ha ; il est résistant aux maladies, dont la rouille. Recommandé pour la culture dans le Kouban, la région de Rostov, le territoire de Krasnodar et le Caucase du Nord.

Printemps Tarasovski (2003). La variété a un rendement accru (jusqu'à 100 c / ha) de céréales de haute qualité, est résistante à l'hiver, résiste aux longues gelées printanières tardives et convient à la culture dans les régions méridionales de la Russie, y compris le Caucase du Nord.

Août (2006)... Variété à haut rendement avec un rendement confirmé de plus de 86,5 c/ha, un rendement record de 96,8 c/ha a été enregistré en 2005. Recommandé pour les régions du nord du Don et du Kouban. Il se caractérise par une résistance accrue à l'hiver : avec un faible enneigement, il est capable de résister aux gelées tardives du printemps sans perdre en productivité. La tige est sous-dimensionnée, ne dépasse pas 89-99 cm, l'épi est cylindrique avec un grain moyen de rouge. La variété se caractérise par une résistance élevée à la sécheresse, à la verse, à la rouille des feuilles, à l'oïdium et à d'autres maladies courantes des cultures céréalières. Réactif à la fertilisation azotée, relativement peu exigeant pour des dates de semis précises. Une variété précieuse à haute teneur en protéines et en gluten, l'une des meilleures variétés pour la culture dans le Kouban et le Caucase du Nord.

Gouverneur du Don (2006). Variété à haut rendement avec un rendement potentiel de 102 c/ha, le rendement moyen de la variété dépasse 45 c/ha, le rendement confirmé lorsqu'il est cultivé dans le Kouban est de 95,9 c/ha. La variété a de bonnes qualités de résistance au gel et de résistance accrue à la chaleur, tolère bien la croûte de glace et les gelées printanières tardives. Adapté aux conditions climatiques du territoire de Stavropol, du Caucase du Nord, de la région centrale de la Terre noire, en particulier des régions de Rostov et de Belgorod. Il se distingue par un buisson semi-érigé de taille moyenne d'une hauteur de 65 à 94 cm avec un épi cylindrique blanc, le grain se caractérise par de bonnes qualités boulangères. Parmi les lacunes, on peut noter une résistance insuffisante à la rouille des feuilles, à la moisissure des neiges, à l'oïdium et à d'autres maladies des céréales.

Don 105 (2008). L'une des nouvelles variétés de blé d'hiver, sélectionnée spécifiquement pour la région de la Basse Volga, le nord du Don et le nord du Caucase. Possède des caractéristiques de résistance au gel accrues; la plante est capable de résister à de sévères gelées de courte durée jusqu'à 20 ° C à la fin de l'automne et au printemps, elle résiste à la sécheresse. La variété se caractérise par une tige de taille moyenne atteignant 107 cm de haut, très résistante à la verse, très résistante aux dommages, à la rouille des feuilles, au charbon de la poussière et aux maladies infectieuses des cultures céréalières. Le rendement potentiel de la variété dépasse 90 kg/ha. A l'heure actuelle, les travaux de suivi de cette variété ne sont pas terminés, cependant, les meilleurs indicateurs ont été obtenus lorsqu'ils sont cultivés sur des prédécesseurs non tombés.

Kamychanka-3 (2009)... L'une des dernières variétés sélectionnées spécifiquement pour la région de la Basse Volga avec des gelées printanières tardives caractéristiques et des températures automnales basses en l'absence de couverture neigeuse, ce qui entraîne la mort des cultures d'hiver avec une résistance au froid insuffisante. Recommandé pour le semis dans la région de Volgograd, peut également être cultivé dans les régions adjacentes, y compris les régions de Saratov et de Rostov. Cette variété donne les meilleurs indicateurs lorsqu'elle est cultivée sur des sols de chernozems et de châtaigniers, ainsi que sur des sols bruns de la zone steppique. La variété Kamyshanka-3 se caractérise par une croissance assez élevée, atteignant souvent 110 cm, avec un long épi cylindrique. Le rendement moyen est plutôt faible et atteint 30 c/ha ; le rendement maximum obtenu en 2008 dans la région de Volgograd était de 60 c/ha. La variété a une résistance accrue aux basses températures et une résistance élevée à la sécheresse, n'est pratiquement pas affectée par la septoriose, mais des cas de charbon dur et de rouille brune ont été signalés. Parmi les lacunes, on peut noter la plus faible teneur en gluten et en protéines dans le grain par rapport à la norme, notamment avec un fort manque d'humidité dans le sol.

Nemchinovskaya-57 (2009)... La variété est développée pour être cultivée dans les régions de Toula et de Moscou; une récolte record de 68,5 c/ha a été enregistrée en 2008 dans la région de Moscou. La plante se caractérise par une tige courte à moyenne atteignant 103 cm de haut avec un épi fusiforme de densité moyenne. Le rendement moyen enregistré atteint 34-53 kg/ha. La variété se distingue par de bonnes caractéristiques de résistance à l'hiver et au gel, résistante à la verse, moyennement résistante à la sécheresse, à la rouille des feuilles et au charbon dur. Le grain de cette variété de blé se distingue par ses hautes qualités boulangères. Parmi les lacunes, il y a une instabilité à la moisissure des neiges et à l'oïdium.

Moscou-39 (2000)... L'une des meilleures variétés de blé pour la zone non-terre noire, combinant en même temps l'excellente qualité des céréales vivrières avec des rendements élevés, ce qui lui a permis de devenir le meilleur de sa catégorie à l'exposition internationale au Canada. La variété Moskovskaya-39 se distingue par une hauteur de tige moyenne ne dépassant pas 100 à 105 cm, d'excellentes qualités de résistance au gel et la capacité de résister à des températures inférieures à zéro prolongées en présence d'une couverture neigeuse suffisante. Le rendement moyen de cette variété est de 50 à 70 kg/ha. Moskovskaya-39 répond bien à l'application d'engrais azotés pendant la période de croissance.La variété est assez résistante à une courte sécheresse au début du printemps, résistante à la verse, à la rouille brune, au charbon dur et à l'oïdium, non affectée par la moisissure des neiges avec la brûlure septorienne. Le grain se distingue par une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui permet de reconnaître cette variété comme l'un des leaders du blé d'hiver dans la Région Non-Terre Noire. Recommandé pour la culture dans la région de Moscou, ainsi que dans d'autres zones de la région de la Terre non noire et de la région centrale de la Terre noire du pays avec une couverture neigeuse hivernale stable.

Galina (2005)... L'une des variétés à haut rendement développées pour la région de la Terre non noire, avec un rendement potentiel allant jusqu'à 70 kg / ha. Recommandé pour semer dans la région de Moscou, la région de la Moyenne Volga, la région de Volgo-Vyatka. Le blé d'hiver Galina se caractérise par une faible croissance (la taille moyenne de la tige avec l'épi ne dépasse pas 85-90 cm) et une tige forte, ce qui conduit à une résistance accrue des plantes à la verse. Le grain est gros, avec une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui permet d'assimiler cette variété aux variétés domestiques les plus précieuses de blé d'hiver alimentaire. La variété donne de bons rendements en semis tardif, se distingue par des taux élevés de résistance au gel et à la sécheresse, n'est pas sensible à la rouille brune, en dessous de la moyenne, elle est affectée par le charbon dur, est légèrement affectée par l'oïdium. Toutes ces qualités, ainsi que de bons indicateurs de la force de la farine et du rendement en pain, donnent des raisons de croire que la variété Galina sera largement utilisée pour la culture du blé d'hiver dans toute la région centrale de la Terre non noire.

Nemchinovskaya-24 (2006). L'une des variétés universelles qui peut être cultivée non seulement dans la région de la Terre non noire, mais également dans la région de la Volga, les districts de la Terre noire centrale et de la Volga-Vyatka, dans l'Oural et l'Altaï. Nemchinovskaya-24 a un rendement potentiel élevé, qui est de 110-130 kg / ha, avec des grains de bonne qualité avec une teneur élevée en gluten et en protéines. La variété est très sensible à la fertilisation et, avec une fertilisation opportune, augmente fortement le rendement et la qualité du grain. La plante se caractérise par une hauteur moyenne (80-90 cm) et un épi cylindrique de longueur moyenne. La forte tige creuse confère à la variété une résistance accrue à la verse et un indice élevé de résistance au gel. Dans le même temps, la résistance de la variété à la plupart des maladies du blé les plus courantes, telles que la rouille brune, l'oïdium et le charbon sombre, lui permet de rester l'une des variétés les plus couramment cultivées dans toute la Russie centrale aujourd'hui.

Moscou-56 (2008). L'une des dernières variétés sélectionnées pour la région de la Terre non noire et recommandée pour la culture dans les régions du centre et de la Volga-Vyatka avec des hivers longs et froids et une couverture neigeuse stable en raison de sa résistance accrue aux basses températures prolongées. Le rendement potentiel de cette variété est d'environ 90-100 kg/ha ; Lors du test compétitif, un rendement de 72,1 c/ha a été obtenu, et le rendement maximum a été obtenu en 2002 et s'élevait à plus de 85 c/ha. Moskovskaya-56 se caractérise par une germination des graines élevée et conviviale, ce qui permet d'obtenir un indicateur significatif de tiges productives sur chaque mètre carré de cultures. La hauteur moyenne de la plante ne dépasse pas 100-105 cm; la tige creuse solide offre une bonne résistance de la variété à la verse: selon cet indicateur, Moskovskaya-56 dépasse la moyenne du blé d'hiver. La variété est assez résistante à la plupart des maladies, y compris l'oïdium ; le grain a une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui lui permet d'être utilisé dans la production de pain et de produits de boulangerie. Pour un rendement élevé de céréales vivrières de haute qualité, la variété nécessite une alimentation obligatoire avec des engrais azotés à raison d'au moins 90 kg / ha.

Pour obtenir un rendement élevé dans des conditions climatiques peu favorables, il est également nécessaire de sélectionner la variété de semences optimale pour une région donnée, au moment de choisir laquelle doit prendre en compte plusieurs facteurs à la fois : résistance au gel, résistance à la sécheresse, rigueur au type de sol. Seule l'utilisation de variétés d'une nouvelle génération, zonées pour une zone donnée, et donc adaptées au maximum à ses conditions climatiques, permet d'obtenir des grains jusqu'à 70-85 c/ha avec un rendement moyen n'excédant pas 35-45 c/ha.

Aujourd'hui, le plus grand centre de sélection de nouvelles variétés pour la zone de Tchernozem en Russie est l'Institut de recherche agricole de la zone Donskoy, créé il y a plus de 30 ans dans le village de Donskaya Niva, district de Tarasovsky, région de Rostov.

Tarasovskaya épineuse (2001). La variété se distingue par des grains de haute qualité, elle est recommandée pour la culture dans les régions de Rostov et de Voronej et dans le territoire de Stavropol, où elle vous permet d'obtenir des grains jusqu'à 95 c / ha. Résistant aux sécheresses prolongées, y compris lors de la formation d'un épi, il se distingue par une bonne complétude du grain.

Rosinka Tarasovskaya (2002). Une des variétés les plus productives avec un rendement confirmé de 105,3 c/ha. La variété se distingue par une tige basse et stable, qui permet d'utiliser la quantité maximale de nutriments pour la maturation de l'épi ; excellentes qualités de résistance au gel, résistance accrue aux maladies des cultures céréalières, y compris la rouille. Il répond à l'introduction de la fertilisation azotée sous forme d'alimentation foliaire en augmentant le rendement et la qualité du grain obtenu.

Prestige (2002). La variété se distingue par des qualités de résistance au gel accrues; les semis peuvent résister aux gelées printanières tardives jusqu'à -13 ° sans couverture neigeuse; le rendement confirmé est de 98 c/ha. Recommandé pour les régions du centre et de l'estTerre noire, caractérisée par des gelées tardives : la région de la Basse Volga, les régions du Caucase du Nord, de Rostov et de Voronej.

Jubilé de Severodonetsk (2003). Une variété moderne résistante au gel qui peut supporter une baisse de température du sol jusqu'à -10°C et une croûte de glace à la surface du sol. Le rendement de la variété atteint 90 kg/ha ; il est résistant aux maladies, dont la rouille. Recommandé pour la culture dans le Kouban, la région de Rostov, le territoire de Krasnodar et le Caucase du Nord.

Printemps Tarasovski (2003). La variété a un rendement accru (jusqu'à 100 c / ha) de céréales de haute qualité, est résistante à l'hiver, résiste aux longues gelées printanières tardives et convient à la culture dans les régions méridionales de la Russie, y compris le Caucase du Nord.

août (2006). Variété à haut rendement avec un rendement confirmé de plus de 86,5 c/ha, un rendement record de 96,8 c/ha a été enregistré en 2005. Recommandé pour les régions du nord du Don et du Kouban. Il se caractérise par une résistance accrue à l'hiver : avec un faible enneigement, il est capable de résister aux gelées tardives du printemps sans perdre en productivité. La tige est sous-dimensionnée, ne dépasse pas 89-99 cm, l'épi est cylindrique avec un grain moyen de rouge. La variété se caractérise par une résistance élevée à la sécheresse, à la verse, à la rouille des feuilles, à l'oïdium et à d'autres maladies courantes des cultures céréalières. Réactif à la fertilisation azotée, relativement peu exigeant pour des dates de semis précises. Une variété précieuse à haute teneur en protéines et en gluten, l'une des meilleures variétés pour la culture dans le Kouban et le Caucase du Nord.

Gouverneur du Don (2006). Variété à haut rendement avec un rendement potentiel de 102 c/ha, le rendement moyen de la variété dépasse 45 c/ha, le rendement confirmé lorsqu'il est cultivé dans le Kouban est de 95,9 c/ha. La variété a de bonnes qualités de résistance au gel et de résistance accrue à la chaleur, tolère bien la croûte de glace et les gelées printanières tardives. Adapté aux conditions climatiques du territoire de Stavropol, du Caucase du Nord, de la région centrale de la Terre noire, en particulier des régions de Rostov et de Belgorod.Il se distingue par un buisson semi-érigé de taille moyenne d'une hauteur de 65 à 94 cm avec un épi cylindrique blanc,maïscaractérisé par de bonnes qualités boulangères. Parmi les lacunes, on peut noter une résistance insuffisante à la rouille des feuilles, à la moisissure des neiges, à l'oïdium et à d'autres maladies des céréales.

Don 105 (2008). L'une des nouvelles variétés de blé d'hiver, sélectionnée spécifiquement pour la région de la Basse Volga, le nord du Don et le nord du Caucase. Possède des caractéristiques de résistance au gel accrues; la plante est capable de résister à de sévères gelées de courte durée jusqu'à 20 ° C à la fin de l'automne et au printemps, elle résiste à la sécheresse. La variété se caractérise par une tige de taille moyenne atteignant 107 cm de haut, très résistante à la verse, très résistante aux dommages, à la rouille des feuilles, au charbon de la poussière et aux maladies infectieuses des cultures céréalières. Le rendement potentiel de la variété dépasse 90 kg/ha. A l'heure actuelle, les travaux de suivi de cette variété ne sont pas terminés, cependant, les meilleurs indicateurs ont été obtenus lorsqu'ils sont cultivés sur des prédécesseurs non tombés.

Kamychanka-3 (2009). L'une des dernières variétés sélectionnées spécifiquement pour la région de la Basse Volga avec des gelées printanières tardives caractéristiques et des températures d'automne basses en l'absence de couverture neigeuse, ce qui entraîne la mort des cultures d'hiver avec une résistance au froid insuffisante. Recommandé pour le semis dans la région de Volgograd, il peut également être cultivé dans les régions adjacentes, notamment les régions de Saratov et de Rostov. Cette variété donne les meilleurs indicateurs lorsqu'elle est cultivée sur des sols de chernozems et de châtaigniers, ainsi que sur des sols bruns de la zone steppique. La variété Kamyshanka-3 se caractérise par une croissance assez élevée, atteignant souvent 110 cm, avec un long épi cylindrique. Le rendement moyen est plutôt faible et atteint 30 c/ha ; le rendement maximum obtenu en 2008 dans la région de Volgograd était de 60 c/ha. La variété a une résistance accrue aux basses températures et une résistance élevée à la sécheresse, n'est pratiquement pas affectée par la septoriose, mais des cas de charbon dur et de rouille brune ont été signalés. Parmi les inconvénients, on peut noter la plus faible teneur en gluten et en protéines dans le grain par rapport à la norme, notamment avec un fort manque d'humidité dans le sol.

Nemchinovskaya-57 (2009). La variété a été développée pour être cultivée dans les régions de Toula et de Moscou ; une récolte record de 68,5 c/ha a été enregistrée en 2008 dans la région de Moscou. La plante se caractérise par une tige courte à moyenne atteignant 103 cm de haut avec un épi fusiforme de densité moyenne. Le rendement moyen enregistré atteint 34-53 kg/ha. La variété se distingue par de bonnes caractéristiques de résistance à l'hiver et au gel, résistante à la verse, modérément résistante à la sécheresse, à la rouille des feuilles et au charbon dur. Le grain de cettevariétés de blése distingue par des qualités boulangères élevées. Parmi les lacunes, il y a une instabilité à la moisissure des neiges et à l'oïdium.

Moscou-39 (2000). L'une des meilleures variétés de blé pour la zone non-terre noire, combinant en même temps l'excellente qualité des céréales vivrières avec des rendements élevés, ce qui lui a permis de devenir le meilleur de sa catégorie à l'exposition internationale au Canada. La variété Moskovskaya-39 se distingue par une hauteur de tige moyenne ne dépassant pas 100-105 cm, d'excellentes qualités de résistance au gel et la capacité de résister à des températures inférieures à zéro prolongées en présence d'une couverture neigeuse suffisante. Le rendement moyen de cette variété est de 50 à 70 kg/ha. Moskovskaya-39 répond bien à l'application d'engrais azotés pendant la période de croissance. La variété est assez résistante à une courte sécheresse au début du printemps, résistante à la verse, à la rouille brune, au charbon dur et à l'oïdium, non affectée par la moisissure des neiges avec la brûlure septorienne. Le grain se distingue par une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui permet de reconnaître cette variété comme l'un des leaders du blé d'hiver dans la Région Non-Terre Noire. Recommandé pour la culture dans la région de Moscou, ainsi que dans d'autres zones de la région de la Terre non noire et de la région centrale de la Terre noire du pays avec une couverture neigeuse hivernale stable.

Galina (2005). L'une des variétés à haut rendement développées pour la région de la Terre non noire, avec un rendement potentiel allant jusqu'à 70 kg / ha. Recommandé pour semer dans la région de Moscou, la région de la Moyenne Volga, la région de Volgo-Vyatka. Le blé d'hiver Galina se caractérise par une faible croissance (la taille moyenne de la tige avec l'épi ne dépasse pas 85-90 cm) et une tige forte, ce qui conduit à une résistance accrue des plantes à la verse. Le grain est gros, avec une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui permet d'assimiler cette variété aux variétés domestiques les plus précieuses de blé d'hiver alimentaire. La variété donne de bons rendements en semis tardif, se distingue par des taux élevés de résistance au gel et à la sécheresse, n'est pas sensible à la rouille brune, en dessous de la moyenne, elle est affectée par le charbon dur, est légèrement affectée par l'oïdium. Toutes ces qualités ainsi que de bons indicateurs de la force et du rendement de la farineen paindonne des raisons de croire que la variété Galina sera largement utilisée pour la culture du blé d'hiver dans toute la région centrale de la Terre non noire.

Nemchinovskaya-24 (2006). L'une des variétés universelles qui peut être cultivée non seulement dans la région de la Terre non noire, mais également dans la région de la Volga, les districts de la Terre noire centrale et de la Volga-Vyatka, dans l'Oural et l'Altaï. Nemchinovskaya-24 a un rendement potentiel élevé, qui est de 110-130 kg / ha, avec des grains de bonne qualité avec une teneur élevée en gluten et en protéines. La variété est très sensible à la fertilisation et, avec une fertilisation opportune, augmente fortement le rendement etqualitécéréales. La plante se caractérise par une hauteur moyenne (80-90 cm) et un épi cylindrique de longueur moyenne. La tige creuse et robuste confère à la variété une résistance accrue à la verse et un indice élevé de résistance au gel. Dans le même temps, la résistance de la variété à la plupart des maladies du blé les plus courantes, telles que la rouille brune, l'oïdium et le charbon sombre, lui permet de rester l'une des variétés les plus couramment cultivées dans toute la Russie centrale aujourd'hui.

Moscou-56 (2008). L'une des dernières variétés sélectionnées pour la région de la Terre non noire et recommandée pour la culture dans les régions du centre et de la Volga-Vyatka avec des hivers longs et froids et une couverture neigeuse stable en raison de sa résistance accrue aux basses températures prolongées. Le rendement potentiel de cette variété est d'environ 90-100 kg/ha ; Lors du test compétitif, un rendement de 72,1 c/ha a été obtenu, et le rendement maximum a été obtenu en 2002 et s'élevait à plus de 85 c/ha. Moskovskaya-56 se caractérise par une germination des graines élevée et conviviale, ce qui permet d'obtenir un indicateur significatif de tiges productives sur chaque mètre carré de cultures. La hauteur moyenne de la plante ne dépasse pas 100-105 cm; la tige creuse solide offre une bonne résistance de la variété à la verse: selon cet indicateur, Moskovskaya-56 dépasse la moyenne du blé d'hiver. La variété est assez résistante à la plupart des maladies, y compris l'oïdium ; le grain a une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui lui permet d'être utilisé dans la production de pain etproduits de boulangerie... Pour un rendement élevé de céréales alimentaires de haute qualité, la variété nécessite une alimentation obligatoire.engrais azotésà raison d'au moins 90 kg / ha.

43. Aussi ...... blé d'hiver. Variétés. Blé d'hiver - C'est la principale culture boulangère, Occupe environ 10 millions d'hectares. La plus productive parmi les céréales du 1er groupe. Le rendement en grains est d'environ 28 cents/ha. La saison de croissance en CZ est de 260 jours, en NZ - 360 jours. Dans la région du nord-ouest, il est cultivé sur de petites surfaces. Possède une faible résistance à l'hiver. A partir de l'automne, les phases de germination et de tallage ont lieu. Le tallage se poursuit au printemps. Il croît lentement pendant la phase tubaire et auriculaire. C'est une plante autogame. À maturité, le grain peut s'effriter ; par temps humide, la qualité boulangère du grain diminue.

Le blé tendre d'hiver est principalement cultivé. Le blé dur d'hiver est moins rustique.

Exigences pour les conditions.

1). A la chaleur - faible, commence à germer 5-7 jours après le semis. Germe à une température de + 1 + 2 * C, tallage (septembre) - + 10 + 12 * C. Il tolère moins bien le gel que le seigle d'hiver. Besoins en chaleur pendant la floraison et la maturation jusqu'à 30 * C. Plus de 30 * C - passe par le grain (pollinisation incomplète)

2) à l'humidité - plus résistant à la sécheresse. Plus d'humidité - pendant la période d'entrée dans le tube, l'oreille.

3) au sol - pousse bien sur les sols gazonnés-podzoliques, pH 6-7,5. Ne tolère pas les sols acides. Pousse mal sur des sols légers, sableux et limoneux sableux.

Variétés. Inscrites au registre de l'état, elles ont un potentiel de rendement élevé - 80-100c/ha. Tarasovskaya 29, Zarya, Inna. Pour la région NW : Mironovskaya 808, Moskovskaya à tige basse, Moskovskaya 39.

Placer dans la rotation des cultures.

Placé dans des rotations de grandes cultures. Exigeante envers ses prédécesseurs. Dans les zones avec suffisamment d'humidité - vapeur intense. Dans les zones avec une humidité insuffisante - vapeurs pures, prédécesseurs sans vapeur - beaucoup. herbes, sarrasin, millet, petits pois ..

Les engrais

Donne un rendement élevé lors de l'utilisation d'engrais organiques, d'engrais minéraux et de chaulage. Dates de fécondation - Busy Steam

L'organique est appliqué aux vapeurs, la chaux à la vapeur ou à une culture cuite à la vapeur

Couple occupé (mélange pois-avoine) - la matière organique et la chaux sont introduites sous la culture étuvée.

1.Principal - en été R-K pour le labour, azote ou complexe pour la culture avant le semis, mais engrais azotés - 20% de la dose totale

2.Priosevnoe - R - 20kg / ha d.v.

3. Top dressing - au printemps au début de la saison de croissance, l'azote ne dépasse pas 60 kg / ha d.v

Vapeur pure - biologique depuis l'automne, RK - pour la culture de vapeur pure en été. Vinaigrette foliaire à l'urée en phase d'épiaison pour augmenter la qualité boulangère du grain.

Culture du sol.

Dépend du prédécesseur.

Vapeur pure - le traitement commence à l'automne - l'épluchage et le labour d'automne à pleine profondeur.

Au printemps et en été

1 hersage au début du printemps ou culture avec hersage pour couvrir l'humidité.

2 Une ou deux cultures avec hersage au fur et à mesure de l'apparition des mauvaises herbes.

3 En juin - application d'engrais organiques, chaux, labour à la vapeur jusqu'aux 2/3 de la profondeur de la couche de labour

4 Au fur et à mesure de l'apparition des mauvaises herbes - 1-2 cultures avec hersage

5 Application de R-K un mois avant le semis

6 Deuxième labour à la vapeur sur toute la profondeur de la couche de charrue

7 Au fur et à mesure de l'apparition des mauvaises herbes - 1-2 cultures avec hersage

8 Culture du lit de semence avec nivellement et reconsolidation

Couple occupé

1.Ajout de R-K après la récolte

2.Labour

3. culture à la herse

5.Application d'engrais azotés

6. Culture en préplantation

Herbes vivaces.

2. Disque dur

2. Ajout de R-K après la récolte de la récolte

3. Labourage

4.1-2 cultures avec hersage

5. Application d'engrais azotés

6. Culture de pré-semis

Dans les régions arides, les jachères précoces ne labourent pas depuis l'automne, mais sont traitées avec des fraises plates.

Préparation des semences pour le semis.

Pour le semis, il est nécessaire d'utiliser les graines d'un matériel roulant, c'est-à-dire la récolte de l'année précédente, car les graines fraîchement récoltées ont une capacité germinative réduite, elles n'ont pas dépassé la période de maturation post-récolte. Les techniques de préparation au semis sont les mêmes que pour les cultures de printemps. Dans la CZ, les graines fraîches peuvent être utilisées pour le semis.

Semer du blé d'hiver. Méthode de semis - ordinaire, en rangs étroits.

Termes de semis - en fonction de la zone de culture - 45-60 jours avant la fin de la saison de croissance d'automne. ... La meilleure période de semis est la période où la température moyenne quotidienne de l'air est fixée à + 14 + 17 * C. En Nouvelle-Zélande - du 10 au 30 août. CHZ - 20 août - 1er septembre.

PC = 6-7 millions. graines par hectare - NZ

PC = 4-4,5 millions. graines par hectare - ChZ

Les méthodes de semis sont comme le seigle. Profondeur d'encastrement - 6 cm (NZ), 4-5 cm (CZ).

Soins des cultures.

1. rouler après le semis

2. Pulvérisation en phase de tallage avec fondation 0,6 kg / ha - contre la moisissure des neiges, l'oïdium.

3Spring - effectuer la fertilisation azotée au début de la saison de croissance printanière

4 hersage - pour éliminer les résidus morts et améliorer le régime eau-air.

5Lorsque les champs sont fortement infestés, un traitement chimique avec des herbicides est effectué.

6 Contre la verse du seigle d'hiver, les cultures sont traitées avec un retardateur - Tur 2-3l/ha - en phase de début de levée tubaire. Dans les régions centrales, les herbicides (agritox, lontrel) sont utilisés depuis l'automne.

Nettoyage - Doit être effectué au moment optimal, lorsque le grain est trop grand, il s'effrite fortement. La méthode de récolte est une phase au début de la pleine maturité du grain.

1.73

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pente

Riz. - Dépendance du rendement du blé tendre de printemps sur la quantité de biomasse sèche accumulée lorsqu'il est cultivé sur des pentes d'expositions diverses dans la forêt-steppe de l'Orenbourg Cis-Oural

L'analyse de la dépendance de l'accumulation de biomasse sèche sur le taux de semis a montré que sa quantité maximale s'est formée sur le versant ouest lors du semis de 4,5 millions (4,61 tonnes par 1 ha), sur le versant est lors du semis 4,8 millions (4,74 tonnes par hectare). ). 1 ha).

L'analyse de corrélation-régression de la dépendance du rendement du blé tendre de printemps sur la quantité de biomasse sèche accumulée en phase d'épiaison a montré qu'elle était plus prononcée sur l'exposition ouest de la pente (lukh = 0,851 ; W = 72,36 %) (tableau 4). Sur le versant oriental, la relation entre le rendement du blé de printemps et la biomasse sèche était plus faible - le rapport de corrélation était de 0,755, le coefficient de détermination était de 57,04 %.

Quelle que soit l'exposition du versant, une augmentation de la quantité de biomasse sèche accumulée de blé tendre de printemps en phase d'épiaison a entraîné une augmentation de son rendement : sur le versant oriental - de 1,16 à 1,34 tonne par hectare (2,12-5,37 tonnes par hectare ) , sur le versant ouest - de 0,87 à 1,32 tonne par hectare (1,90 à 5,41 tonne par hectare) (Fig.).

Conclusion. Les paramètres des facteurs climatiques affectant la formation de biomasse sèche par les cultures de blé tendre de printemps sont ambigus selon l'exposition de la pente. Sur le versant oriental, ces connexions étaient fortes

elle que sur le versant ouest. Sur l'exposition est de la pente, la quantité de biomasse accumulée a été largement déterminée par la quantité de précipitations (Rx = 0,930) et le SCC (Rx = 0,904), sur l'exposition ouest - par les précipitations (Rx = 0,824) et la moyenne quotidienne déficit d'humidité de l'air Hx = 0,791).

Le rendement du blé tendre de printemps sur le versant ouest est plus fortement associé à la biomasse sèche (wy = 0,851) que sur le versant est (wy = 0,755).

Il s'ensuit que les conditions de formation du rendement en blé tendre de printemps sur les versants est et ouest nécessitent une approche différente lors du choix des méthodes agrotechniques appliquées.

Littérature

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Culture du blé dur de printemps dans les conditions de la région de Rostov

N.N. Vosshedsky, candidat en sciences agricoles, A.V. Grinko, candidat en sciences agricoles, FGBNU Donskoy Zonal Research Institute of Agriculture

Le blé de printemps est connu depuis longtemps. Culture indépendante, ce blé est entré dans la pratique de l'agriculture au tournant des Ier et IIe millénaires de notre ère. NS. ... Les travaux de sélection de cette culture dans le monde et en Russie ont commencé au XVIIIe siècle.

Le blé dur (Triticum durum Desf.) Dans la Fédération de Russie, il est principalement représenté par des formes printanières. En termes d'importance, c'est la deuxième culture après une douce pour beaucoup

pays du monde, sa superficie occupe environ 10% des semis de blé tendre et la production mondiale de céréales atteint 15 à 20 millions de tonnes.Une contribution significative à la création de nouvelles variétés de blé dur de printemps ces dernières années a été apportée par éleveurs de l'Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "DZNIISH" dirigée par AI Grabovets.

Le blé de printemps en Russie est une culture vivrière importante. La culture de ce blé est économiquement justifiée, car la nécessité d'importer des céréales pour l'industrie des pâtes est complètement éliminée. La valeur biologique du grain de blé dur ne peut être

remplacé ou compensé par le blé tendre. Ce n'est pas un hasard si dans certains pays (par exemple en France) la production de pâtes à base de blé tendre est interdite par la loi.

Un grain de blé dur, contenant seulement 2 % de protéines en plus qu'un grain de blé tendre, donne un rendement supérieur de 10 % en grains et semi-cassants. Avec un rendement de 20 c / ha, 100 kg de matières premières précieuses pour l'industrie des pâtes sont en outre obtenus à partir de chaque hectare. Le blé de printemps du genre Triticum L. comprend une trentaine d'espèces, dont seulement cinq sont représentées exclusivement par des formes hivernales et ne se retrouvent pas dans les cultures de printemps. Le blé appartient au genre herbacé, à la famille des céréales ou du pâturin.

Deux types de blé de printemps sont cultivés en Russie : le blé tendre hexaploïde (42 chromosomes dans les cellules somatiques) (T. aestivum L.) et le blé dur tétraploïde (28 chromosomes) (T. durum Desf.).

Selon des caractéristiques morphologiques telles que l'épineux (présence ou absence d'arêtes sur l'épi), la pubescence des écailles de l'épillet (nues ou pubescentes), la coloration de l'épi (blanc, rouge ou noir), la coloration des arêtes (la même que la coloration de l'épi ou noir), la couleur du grain (blanc ou rouge) - le blé est divisé en variétés. Hordeiforme et meleinopus sont isolés du blé dur.

Les sélectionneurs de Don, lors de la création de variétés de blé dur de printemps, utilisent la variété hordeiforme avec une teneur en protéines de 16% ou plus et du gluten - jusqu'à 38% (variété Novodonskaya). La structure des organes les plus importants du blé est très similaire à celle des autres céréales du 1er groupe.

Le blé de printemps est une plante autogame de longue journée ; dans le processus de croissance et de développement, il passe par les mêmes phases et stades d'organogenèse que le blé d'hiver. Après la germination (stades I et II), le blé de printemps se développe lentement et est plus fortement opprimé par les adventices que le blé d'hiver.

Le système racinaire est fibreux, caractérisé par un développement plus faible et une capacité d'assimilation réduite. Le buisson productif moyen varie de 1,22 à 2,0.

Le blé de printemps est une plante résistante au froid, le grain germe à une température de 2 ° C et des semis viables apparaissent à une température de 4 à 5 ° C, la température la plus favorable à la germination est de 12 à 15 ° C. Pour la germination des graines de blé dur de printemps, il faut 55 à 65 % d'eau à partir de la masse de grain sec, soit 5 à 7 % de plus que pour le blé tendre. Le coefficient de transpiration du blé dur est de 406.

Le blé dur est moins sensible à la sécheresse du sol que le blé tendre. Il tolère également mieux la sécheresse de l'air, surtout pendant la période de formation des grains. Dans le même temps, le blé de printemps est exigeant en humidité du sol. La consommation d'eau pour la formation de 1 centner de grain, en fonction des conditions météorologiques et des techniques de culture, varie de 4

jusqu'à 32 mm, le plus souvent il est de 10-15 mm (320-400 mm pour 1 ha). La plus grande consommation d'eau se produit dans la phase d'émergence des plantes dans le tube et le cap - 50-60% de la demande totale pendant la saison de croissance. La période de tallage et de tubage est une période critique pour le blé de printemps. Le manque d'humidité du sol pendant cette période augmente le nombre d'épillets stériles, les précipitations ultérieures ne peuvent corriger la situation.

La quantité de perte d'humidité (coefficient de transpiration - consommation d'eau pour la formation d'une unité de matière sèche) est influencée par de nombreux facteurs, les conditions agro-climatiques et agrotechniques jouent un rôle important.

Sur des sols bien cultivés et très fertiles, la consommation d'eau pour la formation de matière sèche est moindre que sur des sols infertiles.

Les exigences relativement élevées du blé de printemps sur la fertilité du sol découlent de ses caractéristiques biologiques, qui s'expliquent par la capacité d'assimilation réduite du système racinaire. Ses racines nodales se forment plus tard et, les années de printemps sec, seules des racines embryonnaires se développent souvent.Dans la première période de la vie, les racines du blé dur pénètrent rapidement plus profondément, dans le blé tendre elles s'étendent plus vigoureusement en largeur.

Le but de la recherche est d'étudier l'optimisation des éléments de la technologie de culture de la variété de blé dur de printemps Melody Dona, la formation du rendement et la qualité des grains, en fonction des méthodes de culture du sol, des taux de semis et du niveau de nutrition minérale. dans la zone d'Azov de la région de Rostov.

Matériaux et méthodes de recherche. Pendant trois ans (2013-2015), sur la base du FGBNU "DZNIISH", ils ont développé une technologie améliorée pour la culture du blé dur de printemps de la variété Melody Dona dans la zone pédo-climatique d'Azov de la région de Rostov, ont étudié un ensemble de méthodes technologiques (méthodes de culture du sol, taux de semis, nutrition minérale) de sa culture. Le climat de la zone d'étude est aride, modérément chaud, continental. La somme des températures quotidiennes moyennes de l'air pour l'année est de 3400 °.

Les précipitations annuelles moyennes sont de 450-500 mm. Pendant la période chaude, ils tombent jusqu'à 300 mm. La durée de la période chaude est de 230-260 jours, la période sans gel est de 175-180 jours. ...

Le sol du site expérimental est représenté par du chernozem argileux léger d'épaisseur moyenne calcaire ordinaire sur un loam loessique.

La teneur en humus de la couche arable est de 3,4 à 4,1%, l'azote total - 0,20-0,25, le phosphore total - 0,16-018, le potassium - 2,3-2,4%.

L'apport de l'horizon arable en azote minéral et en phosphore mobile est faible, le potassium échangeable est moyen et élevé.

La densité apparente de la couche arable à l'état non perturbé est de 1,26 g / cm3, la capacité d'humidité maximale est de 36% de la masse du sol et la porosité est de 61,5%.

La parcelle expérimentale de blé dur de printemps de la variété Melody Dona comprenait trois méthodes de travail du sol de base : le labour de surface, le labour au ciseau et le labour à soc. Le prédécesseur est le blé d'hiver après jachère.

Le travail du sol en surface a été effectué jusqu'à une profondeur de 12-14 cm avec une herse à disques BDT-3, le travail du sol au ciseau a été effectué jusqu'à une profondeur de 25-27 cm avec une unité PCh-2.5 et le travail du sol avec versoir a été effectué jusqu'à une profondeur de 25-27 cm avec une unité PLN-4-35.

La culture avant le semis a été réalisée avec une unité AKN-5.6 à la profondeur de semis.

Le système de fertilisation comprenait les options suivantes (niveaux nutritionnels) :

I - contrôle sans engrais, II - moyen (^ P40K40), III - augmenté (^ P ^ K ^).

Le principal engrais minéral (ammophos) a été appliqué pour le travail du sol principal. La fertilisation azotée (nitrate d'ammonium) sur blé de printemps a été introduite sous forme de fertilisation complémentaire en phase de début de tallage.

Afin de déterminer l'effet du taux de semis du blé de printemps sur la productivité et la qualité de la culture, le taux de semis a été étudié de faible -3 millions de pcs/ha à élevé - 5 millions de pcs/ha. Le semis de la variété étudiée de blé de printemps Melody Dona a été réalisé à maturité physique du sol, les taux de semis étaient de : 3 ; 4 et 5 millions de pc/ha. La répétition est neuf fois. Après le semis, le sol a été enroulé. Les soins de semis consistaient à effectuer des traitements contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies.

La récolte a été prise en compte dans la phase de pleine maturité des blés de printemps par combinaison directe avec une moissonneuse-batteuse Sampo-500.

Résultats de recherche. Les données obtenues sur la productivité du blé de printemps Melody Dona indiquent qu'avec la méthode de vidage du labour principal sur le témoin (sans utilisation d'engrais), le rendement le plus élevé en moyenne sur trois ans (2013-2015) était de 17,1 cents/ha à un taux de semis de 5 millions de pc/ha.

La plus grande réactivité aux engrais a été notée sur fond élevé dans la variante avec labour à versoir et un taux de semis de 5 millions de pc/ha. Le rendement moyen pour trois années d'essais s'élevait en général à 23,2 c/ha. Dans le même temps, le rendement le plus faible sur cette option a été obtenu avec un taux de semis de 3 millions de pc/ha, 17,3 c/ha. Sur la variante où le ciseau a été utilisé comme principale culture du sol, en moyenne pendant trois ans sur le témoin avec un taux de semis de 5 millions de pcs/ha, le rendement le plus élevé a été obtenu - 15,8 c/ha. Le rendement le plus élevé de -21,7 c/ha a été obtenu avec la version ciseau de la culture du sol avec un taux de semis de 5 millions de pcs/ha

et sur la variante avec un fond élevé de nutrition minérale.

Sur la variante de l'expérimentation, où le travail du sol superficiel a été utilisé comme principale culture du sol, en moyenne pendant trois ans sous contrôle avec un taux de 4 millions de pcs/ha, le rendement le plus élevé a été obtenu - 13,1 c/ha. Le même schéma a été tracé dans le contexte agro-alimentaire élevé de la nutrition minérale, où le rendement le plus élevé en moyenne depuis trois ans était de 15,1 c/ha avec un taux de semis de 4 millions de pcs/ha. Le rendement le plus faible a été obtenu dans le témoin avec travail du sol superficiel, avec un taux de semis de 3 millions de pcs/ha et en moyenne de 12,2 c/ha sur trois ans. Le même schéma a été observé dans le contexte moyen de la nutrition minérale.

L'analyse des données du tableau 1 a permis de conclure que le rendement le plus élevé de la variété de blé de printemps Melody Dona a été obtenu sur les options avec travail du sol en versoir et un taux de semis de 5 millions de pcs/ha, à la fois sur le contrôle et sur diverses options de nutrition minérale. . Une tendance similaire du rendement a été observée pour la variante avec travail du sol basique au ciseau.

Avec le labour superficiel, une telle régularité avec le rendement a été retrouvée à un taux de semis de 4 millions de pc/ha.

Ainsi, sur la variante avec un niveau nutritionnel moyen, le rendement le plus élevé était de 14,5 c / ha, et à un niveau nutritionnel élevé - 15,1 c / ha.

En analysant les données du tableau 2, nous pouvons conclure que le plus grand retour sur investissement des engrais a eu lieu avec la méthode de vidage du sol et une augmentation du rendement pour chaque kilogramme ajouté de NPK pour a.i. dans la variante de l'expérimentation avec un niveau de nutrition moyen N0P40K40 et un taux de semis de 5 millions de pcs/ha de graines en germination était de 4,2 kg.

Une augmentation de la dose d'engrais à N0P80K80 a donné une augmentation de 2,6 kg pour chaque kilogramme d'engrais appliqué à un taux de semis de 5 millions de graines/ha.

Lors de l'analyse de l'augmentation du rendement pendant le travail du sol au ciseau, le plus grand retour sur investissement des engrais a été révélé - 3,4 cents / ha pour chaque kilogramme d'engrais appliqué avec un fond agricole moyen avec NOP40K40 et un taux de semis de 5 millions de pièces / ha. Avec une augmentation de la nutrition minérale jusqu'à ^ 0P80K80 par hectare, l'augmentation de chaque kilogramme d'engrais appliqué était de 2,6 kg à un taux de semis de 4 millions de pcs / ha.

Une image similaire du rendement de l'épandage d'engrais se dessine dans le cas du travail du sol en surface. Le niveau de retour sur investissement le plus important sous forme d'augmentations de chaque kilogramme d'engrais appliqué était de 1,3 kg pour l'option NOP40K40 et le taux de semis des semences était de 5 millions de pcs/ha. Avec une augmentation des doses de nutrition minérale, un retour sur investissement significatif n'a pas été obtenu, il n'était que de 0,8 kg pour chaque kilogramme d'engrais appliqué à un taux de semis de 4 millions de pcs/ha.

1. Influence des méthodes de travail du sol de base, des taux de semis, du niveau de nutrition minérale sur le rendement de la variété de blé dur de printemps Melody Dona en 2013—2015, c/ha

Méthode Taux Rendement par années

traitement de semis sans milieu de fertilisation - milieu N40P40K40 - - ^ milieu 80P80K80 -

sols, profondeur mln pcs / ha 2013 2014 2015 ny 2013 2014 2015 ny 2013 2014 2015 ny

Décharge 3 14,9 15,2 13,5 14,5 17,0 17,7 15,5 16,7 17,4 18,3 16,3 17,3

labour, 4 16,7 15,9 15,2 15,9 19,5 20,2 18,2 19,3 21,3 23,1 20,7 21,7

25-27 cm 5 17,8 17,0 16,5 17,1 22,4 23,0 20,8 22,1 23,0 24,0 22,7 23,2

Burin 3 13,7 14,8 13,4 13,9 15,6 16,1 14,8 15,5 16,6 17,2 15,5 16,4

traitement, 4 15,0 15,1 14,6 14,9 18,1 18,9 17,5 18,2 21,4 23,1 19,1 21,2

25-27 cm 5 16,0 15,7 15,8 15,8 19,9 20,0 19,8 19,9 22,1 22,7 21,3 21,7

Surface 3 12,1 12,8 11,6 12,2 13,5 14,1 13,0 13,5 13,5 14,7 12,9 13,7

traitement, 4 13,3 13,0 12,9 13,1 14,7 15,2 13,8 14,5 15,1 16,0 14,2 15,1

12-14 cm 5 13,0 13,3 11,4 12,5 13,9 14,8 13,3 14,0 14,0 15,1 13,4 14,2

NSR05 0,67

2. L'efficacité de l'application d'engrais sur le blé de printemps de la variété Melody Dona, en fonction de la méthode de culture principale du sol et du taux de semis des graines, 2013-2015.

Méthode de traitement, profondeur Densité sur pied, ml Pcs / ha Fond d'engrais Quantité N°K, kg / d.v. Rendement, c/ha Augmentation des engrais, Remboursement de 1 kg d'engrais par une augmentation du rendement, kg

c/ha%

Labour à versoir, 25-27 cm 3 4 5 sans engrais - 14,5 15,9 17,1 - - -

3 4 5 ^ 10P40K40 120 16,7 19,3 22,1 2,2 3,4 5,0 15,2 21,4 29,2 1,8 2,8 4,2

3 4 5 - ^ 80P80K80 240 17,3 21,7 23,2 2,8 5,8 6,2 19,3 36,5 37,6 1,2 2,4 2,6

Burin, 25-27 cm 3 4 5 sans engrais - 13,9 14,9 15,8 - - -

3 4 5 - ^ 40P40K40 120 15,5 18,2 19,9 1,6 3,3 4,1 11,5 22,1 25,9 1,3 2,8 3,4

3 4 5 - ^ 80P80K80 240 16,4 21,2 21,7 2,5 6,3 5,9 18,0 41,6 37,3 1,1 2,6 2,5

Surface, 12-14 cm 3 4 5 sans fertilisation - 12,2 13,1 12,5 - - -

3 4 5 - ^ 40P40K40 120 13,5 14,5 14,0 1,3 1,4 1,5 10,6 10,7 12,0 1,1 1,2 1,3

3 4 5 ^ 80P80K80 240 13,7 15,1 14,2 1,5 2,0 1,7 12,3 15,3 13,6 0,6 0,8 0,7

Conclusion. Les données obtenues sur l'étude du potentiel du blé de printemps de la variété Melodiya Dona dans la zone d'Azov de la région de Rostov avec diverses méthodes de culture du sol de base, taux de semis,différents niveaux de nutrition minérale nous permettent de tirer les conclusions suivantes : le rendement maximum de la variété étudiée de blé de printemps est formé par un labour à versoir à une profondeur de 25-27 cm, le taux de semis est de 5 millions de pcs/ha de graines en germination, l'application d'engrais minéraux à une dose de P80KN

Le rendement maximum des engrais a été fixé pour l'option avec labour à versoir et fond de nutrition minérale ^ 0Р40К40, il a été

Augmentation du rendement de 4,2 kg pour chaque application

un kilogramme d'engrais à un taux de semis de 5 millions de pcs/ha.

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Le blé d'hiver est une culture vivrière précieuse. L'irrigation crée d'excellentes conditions pour sa pleine croissance et son développement normal, augmente sa résistance à l'hiver, ce qui assure une bonne vitalité de la plante.

Blé d'hiver : la possibilité de rendements élevés

En utilisant des technologies intensives, au Royaume-Uni, ils cultivent en moyenne 69,56 c / ha de blé et aux Pays-Bas - 81,2 c / ha. De nombreuses exploitations, familières avec la technologie intensive de la culture du blé d'hiver, obtiennent des rendements durables sur les terres irriguées : 60 voire 70 centimes par hectare. La plus grosse récolte a atteint 92,4 centimes par hectare.

Dans des conditions agroclimatiques favorables, un rendement assez élevé peut être tout à fait obtenu. Le blé d'hiver prospère sur les terres irriguées - rapporte jusqu'à cent cents par hectare. Cette culture en rotation de cultures irriguées est également cultivée pour l'ensilage ou le fourrage vert, et la surface libérée après avoir été utilisée après la fauche pour le semis de céréales, de légumes et de plantes fourragères.

Caractéristiques biologiques de la culture du blé d'hiver

Le blé appartient à la famille des céréales; en hiver, il germe, se buissons et subit un durcissement automnal. Après l'hivernage, le développement des plantes se poursuit. La différenciation du cône de croissance commence. Sa forte croissance dépend de la force des feuilles et des racines, de la teneur en eau des tissus. Une saturation complète des cellules avec de l'eau est nécessaire pour maintenir leur turgescence, s'étirer et augmenter le nombre d'embryons des futures oreilles. C'est une période très cruciale pour la vie des plantes. La période critique de la vie du blé d'hiver s'étend du bout du tube à la maturité laiteuse du grain.

Un arrosage précoce avant la ponte des épillets embryonnaires augmente le nombre de grains, et un arrosage au début de la formation des fleurs permet d'augmenter le nombre de fleurs développées. Pendant la période de floraison et de fertilisation, lorsque la respiration de la plante et la consommation de matière organique augmentent, les plantes sont particulièrement sensibles aux surchauffes et aux vents secs. L'augmentation optimale des températures de l'air au cours de cette période est de 14-19 ° C, à une température de 35 ° C, la photosynthèse est considérablement réduite chez les plantes, le rendement diminue à 20 et à 40 ° C - à 50%. De plus, une faible humidité de l'air et un vent sec agissent négativement. La culture du blé d'hiver dans un contexte d'exposition à des températures élevées et à une telle humidité de l'air nécessite une attention particulière.

Top dressing de blé d'hiver

Le blé d'hiver a une saison de croissance assez longue, ce qui lui permet d'utiliser plus pleinement les nutriments du sol. Cependant, ses besoins en nutriments sont différents selon la période de développement de la plante.Par conséquent, il est conseillé de nourrir le blé d'hiver au printemps.

L'azote est nécessaire pendant la saison de croissance, mais les plantes l'assimilent le plus intensément dans les phases de sortie dans le tube et en épi. La couche supérieure du blé d'hiver est importante au début du printemps, c'est à ce moment-là, en raison des basses températures et de l'engorgement possible des sols, que les processus de nitrification peuvent être supprimés et que l'eau lessive l'azote des nitrates dans les couches plus profondes du sol, les plantes peuvent subir une famine d'azote même sur sols bien fournis. Ceci explique la grande efficacité du résultat lorsque le blé d'hiver est correctement nourri au printemps.

Pendant la période de germination et au début du développement, le blé a un besoin élevé de nutrition en phosphore, ce qui stimule le développement normal du système racinaire. Avec un bon apport d'humidité, les racines peuvent pénétrer plus d'1 mètre en automne, ce qui contribue à la résistance au gel du blé d'hiver. Le phosphore améliore le degré de différenciation et un grand nombre de grains par épi. Son manque en début de croissance ne peut être compensé par un apport accru de cet engrais aux plantes à une date ultérieure.

Le manque de potassium facilement assimilable dans le sol pendant la période allant du début de la saison de croissance à la floraison du blé entraîne un retard important de la croissance des plantes et un retard du développement des plantes - elles deviennent plus sensibles aux fluctuations de température du sol et humidité. Un apport satisfaisant de phosphore et de potassium aux plantes en automne augmente la résistance à l'hiver du blé d'hiver, et un apport suffisant d'azote augmente la teneur en protéines du grain. Un excès de ce dernier, ainsi qu'une humidité excessive du sol, entraînent la verse des plantes.

Variétés de blé d'hiver

Les éleveurs ont toujours une approche individuelle des régions. Les variétés de blé d'hiver cultivées dans des conditions d'irrigation doivent être notées pour une réponse élevée aux engrais, une humidité supplémentaire du sol, ainsi qu'une résistance à la verse et aux maladies fongiques.

Les meilleurs pour le blé sont les sols de châtaigniers et de chernozem, qui sont de texture moyenne et bien aérés. C'est-à-dire que le blé d'hiver est exigeant pour le sol. Inapproprié pour cela - salin, surconsolidation et zones humides. Les variétés modernes de blé d'hiver utilisées selon les régions sont les suivantes :

• Tarasovskaya épineux - cultivé dans les régions de Voronej et de Rostov.
• Rosinka Tarasovskaya est une variété à haut rendement.
• Prestige - pour les régions à gelées tardives (région de la Volga, républiques du Caucase du Nord).
• Jubilé de Severodonetsk (cultivé dans le Kouban, dans le territoire de Krasnodar, dans les terres de Rostov, dans les républiques du Caucase du Nord).
• Printemps Tarasovsky - cultivé dans le sud.
• Augusta est une variété résistante à la sécheresse.
• Gouverneur du Don.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - cultivé dans la région de la Basse Volga.
• Nemchinovskaya-57 et 24.
• Moscou-39 et 56.
• Galina.

Les dernières variétés de cette liste sont sélectionnées pour la terre non noire, leur grain a de hautes qualités boulangères.

Fertilisation du blé d'hiver

Avec l'application correcte d'engrais dans l'agriculture irriguée, le rendement augmente de 40 à 70%. Les engrais pour blé d'hiver augmentent considérablement le rendement ainsi que la qualité du grain. Dans les expériences de l'Institut d'agriculture sur les terres irriguées, le rendement du blé d'hiver est passé de 28,3 à 51,9 cents par hectare.

L'augmentation du rendement du taux optimal d'engrais azotés dans le sud du pays était de 10-10,6, du phosphore - 1,2-1,6, et de leur effet combiné - 12,1-16,9 c / ha -réagit différemment aux batteries individuelles. Selon la conclusion des scientifiques, les engrais potassiques ne doivent être appliqués que lorsque le sol contient moins de 300 mg / kg de potassium mobile.

Le taux d'application des engrais est calculé par la méthode du bilan, en fonction du niveau de la récolte prévue, de la présence de nutriments dans le sol et du coefficient de leur assimilation par les plantes.L'enherbement du blé d'hiver réduit considérablement l'efficacité des engrais utilisés, la réduction du rendement atteint 12-15%.

Une réserve importante pour augmenter l'efficacité de l'utilisation des divers engrais pour le blé d'hiver est leur répartition très homogène dans le champ. Cette condition doit être abordée avec prudence. Les engrais azotés pour le blé d'hiver doivent être utilisés de manière sélective, en tenant compte des conditions pédologiques et climatiques locales, ainsi que de la biologie des variétés cultivées, de la taille du rendement prévu.

Lorsqu'il est cultivé sur des sols lourds et moyens avec une nappe phréatique très profonde et une faible teneur en azote dans les sols, il est préférable d'appliquer de l'engrais en morceaux - les deux tiers de la norme pour la culture principale et le reste - pour le top dressing à la fin du tallage de printemps.

Des pertes d'engrais azotés sont possibles sur les sols légers, ainsi que sur les sols lourds, avec une présence assez proche d'eaux souterraines, par conséquent, 30% de son taux annuel doit être utilisé pour la culture avant le semis, le reste - au printemps pour le top dressing . Dans les zones où les réserves d'azote dans le sol sont augmentées, il est peu pratique d'appliquer des engrais azotés en automne, car cela entraînera une prolifération de plantes, un épaississement des cultures. Dans de tels cas, 40 % des besoins annuels en azote sont appliqués au début du printemps et 60 % plus tard.

Des scientifiques d'Allemagne, de Belgique, de Grande-Bretagne et d'Autriche pensent que pour obtenir 80-95 c / ha de blé d'hiver, il n'est pas souhaitable d'appliquer des engrais azotés dans la période de pré-semis, il est donc recommandé de distribuer tout l'azote norme pour l'alimentation 3-4, et l'utilisation d'engrais doit être combinée avec l'introduction de fongicides.

Pour améliorer la qualité du grain, les cultures de blé d'hiver sont nourries avec de l'urée en phase d'épiaison. En Allemagne, le lisier est appliqué sous blé d'hiver à raison de 20-30 mètres cubes par hectare, il est utilisé avant le semis ou pendant la saison de croissance des plantes. Des scientifiques de France et des États-Unis affirment que pour obtenir un rendement de plus de 80 c / ha, il est impératif d'utiliser, avec l'eau d'irrigation, un traitement foliaire avec des engrais liquides pour une culture de type complexe, qui se compose de macro- et micro-éléments. (Zn, Mg, Fe, B). Un tel pansement de blé d'hiver améliore la qualité de la récolte et assure sa croissance de 2 à 6 cents par hectare.

Semer du blé

La méthode de semis croisé sur chaque hectare permet d'économiser 50 à 60 kilogrammes de graines, l'augmentation du rendement en grains, par rapport à la méthode de semis en rangs étroits, atteint sept centimes par hectare. Par conséquent, le blé d'hiver est semé selon les méthodes croisées, en rangs étroits, en bande et en épandage. La technique la plus courante consiste à écarter les rangs de 15 cm en respectant les jalonnages.

Lorsque le blé d'hiver semi-nain est cultivé à la ferme, le semis en bandes à trois rangs est recommandé, ce qui permet d'augmenter le rendement par rapport au semis en rangs. Le semis à deux étages a également fait ses preuves, qui est réalisé avec un mélange de graines de variétés naines et ordinaires. En raison des couches et de l'amélioration de la structure de semis, le phytoclimat est amélioré de 10 à 15 %, ce qui conduit à une utilisation plus complète, économique et productive des réserves d'humidité, à une diminution des effets négatifs des températures élevées, tandis que la résistance du blé contre, par exemple, la pourriture des racines augmente de 8 à 24 %.

Le rendement du blé d'hiver dépend fortement de la période de semis. Chaque jour de temps perdu réduit le rendement en grains de 20 à 60 kg. Le semis du blé d'hiver doit être fait à temps. Le semis en octobre réduit particulièrement fortement le rendement ; les variétés à tige courte qui nécessitent des dates plus précoces y réagissent le plus. Les petites graines doivent être semées à faible profondeur et les grosses plus profondément. La plantation superficielle de graines dans le sol, réalisée par des semoirs pneumatiques ou des unités combinées, contribue à une augmentation assez importante du rendement de la culture cultivée.

Les taux de semis de graines dépendent en principe de la variété, de la taille des graines, de la période de semis et de la région de croissance.Le taux de semis des graines doit également être différencié en fonction du degré d'enherbement du champ lui-même.

Soins des cultures

Le soin des cultures comprend l'emballage, l'épandage, le hersage printanier, le contrôle de la verse, ainsi que les mauvaises herbes, divers parasites et maladies. Dans les zones avec une couverture neigeuse suffisante, une rétention de la neige doit être effectuée, ce qui améliore l'hivernage des plantes et augmente les réserves d'humidité dans le sol. Le soin des cultures de printemps commence par la fertilisation et le hersage des semis. Dans les champs préparés pour l'irrigation végétative, le hersage doit être effectué en tenant compte des particularités du réseau d'irrigation. S'il y a des bandes d'irrigation, il est nécessaire de ne herser que le long du semis; en bordure, les meilleurs résultats sont obtenus en hersant avec une houe rotative.

En présence de mauvaises herbes dans les cultures, le blé d'hiver doit être traité avec des herbicides. Avant que les plantes n'émergent dans le tube, les cultures sont pulvérisées. Pendant la même période, les cultures doivent être traitées contre l'oïdium ou la rouille brune. Les maladies du blé d'hiver sont traitées avec des médicaments systémiques, à savoir Baylonomil et Fundazol.

Si les cultures ont des insectes, des tortues, des pucerons, des tripes, des piyavitsy, utilisez alors les moyens "Metaphaz" ou "Phosphamide", 40%. Les opérations d'entretien des cultures de blé doivent être combinées et effectuées deux ou trois fois, ce qui permet d'économiser de l'argent, du travail et du temps. Il est conseillé de cultiver des cultures pendant l'irrigation, en combinant l'introduction des médicaments ci-dessus avec de l'eau d'irrigation.

Une diminution du rendement du blé d'hiver dépend de l'intensité et de la durée de verse des cultures et peut atteindre 25 à 50% dans des conditions d'irrigation, le coût de la main-d'œuvre et des fonds pour la récolte est multiplié par trois et la qualité de la récolte est fortement réduite . L'utilisation du TUR sur les terres irriguées est obligatoire, le taux optimal de la préparation est de trois kg/ha m.a. Le traitement est effectué en fin de tallage. Sur les variétés sujettes à la verse, un taux plus élevé est introduit et sur d'autres, un taux plus petit. Le traitement TUR des variétés de blé d'hiver à tige courte n'est pas pratique.

Irrigation

L'irrigation est le principal facteur du rendement élevé du blé d'hiver dans toutes les régions de sa culture. L'augmentation du rendement en grains par irrigation est une technologie pour la culture du blé d'hiver, tandis que l'efficacité de l'irrigation d'une culture augmente lorsqu'elle fonctionne avec des engrais.

Lors de la culture du blé d'hiver, il est nécessaire d'assurer une humidité optimale du sol pour obtenir des semis favorables et un développement normal des plantes d'automne. Ceci est réalisé par pré-semis ou irrigation traditionnelle. Leur valeur n'est pas la même dans les différentes zones d'agriculture. Dans les zones où les précipitations tombent fréquemment en automne et imbibent profondément le sol jusqu'au printemps, l'intensité de l'irrigation diminue. Dans les régions où l'automne est sec et où l'humidité du sol est insuffisante avec les pluies d'automne, l'arrosage est essentiel pour obtenir des rendements élevés de blé d'hiver.

Lors de l'établissement du taux d'irrigation, il est nécessaire de prendre en compte la profondeur des horizons salins et le niveau des eaux souterraines. L'eau d'irrigation ne doit pas atteindre l'horizon salin, car les sels qui y sont dissous peuvent monter avec le courant capillaire et salir la couche de sol où se trouvent les racines. L'arrosage est inefficace lorsque la nappe phréatique est proche. Des taux d'arrosage excessifs peuvent provoquer l'engorgement du sol. L'arrosage est efficace lorsque la profondeur des eaux souterraines est de 3 m ou plus. A une profondeur allant jusqu'à un mètre et demi, l'arrosage est remplacé par l'irrigation du sol avant la plantation. Le besoin d'arrosage après la germination apparaît dans des conditions d'automne sèches et sur des terres avec des niveaux d'eau souterraine profonds. Le moment de l'irrigation doit être déterminé par le moment des semis du blé d'hiver, la disponibilité de l'eau, le matériel d'irrigation et le moment de la récolte.

Récolte

La période de récolte optimale pour le blé d'hiver est la maturité dite cireuse du grain de blé. Cette étape se produit lorsque la teneur en matière sèche des grains est déjà élevée.Les cultures de senikation (pulvérisation avant la récolte) contribuent à une meilleure maturation des cultures, le rendement du blé d'hiver augmente, vous devez donc essayer de récolter dans un délai court et avec le moins de pertes possibles.

Une récolte rapide réduira les pertes de récolte et maintiendra la haute qualité du grain obtenu. Rappelons qu'un retard de plus de dix jours dans la récolte du blé d'hiver entraîne une diminution inévitable du rendement en grains de sept centimes par hectare, tandis que la teneur en protéines du grain diminue d'un pour cent et demi.

Approche écologique

La culture du blé d'hiver implique, comme toute production agricole, de nombreux facteurs :

• ressources naturelles - énergie solaire directe, chaleur atmosphérique, eau sous forme de précipitations, sol;
• consommation d'énergie directe pour la production de produits pour une technologie spécifique ou pour une entreprise ;
• les coûts énergétiques indirects qui sont utilisés dans les technologies de culture des plantes sur le terrain, de collecte, de traitement et de stockage des produits.

Il y a une tendance dans le monde à dépenser trop d'énergie. Pour une augmentation de 1 % du produit brut des campagnes, la consommation d'énergie est augmentée de 2 à 3 %. Le travail du sol avec des méthodes traditionnelles est le plus coûteux. Cette technologie au cours des dernières années a conduit à une diminution de la dégradation de l'humus et des sols. Les tendances mondiales dans le développement du blé d'hiver, les changements dans les technologies de culture indiquent la voie à une agriculture économique.

Plus de 124 millions d'hectares de terres dans le monde ont été convertis aux technologies douces. L'une des mesures visant à améliorer l'efficacité énergétique et les économies d'énergie est l'aménagement de nouvelles fermes innovantes - des modèles de production écologiquement et économiquement efficaces avec une concentration de technologies modernes d'économie d'énergie et de ressources. Ces technologies comprennent : le paillage des cultures, le semis direct, l'irrigation efficace. Le développement du blé d'hiver prévoit l'introduction de ces technologies.

L'utilisation des déchets qui sont obtenus dans l'agriculture est de plus en plus à travers la mise en œuvre de projets pour l'utilisation de sources d'énergie renouvelables à travers le monde. En particulier, lors de la culture du blé, 2 tonnes de paille sont obtenues pour chaque tonne de grain. La paille pré-coupée est principalement labourée pour restaurer la fertilité du sol. Mais une partie de la paille peut également être utilisée pour la transformer en briquettes énergétiques.

Le blé est la culture vivrière de base dans de nombreux pays en raison de la valeur nutritionnelle exceptionnelle du grain et de sa composition riche. Là où le blé d'hiver pousse bien, il est traditionnellement la principale culture céréalière. Ce sont les républiques du Caucase du Nord, les régions centrales de Tchernozem, l'Ukraine. Le blé d'hiver profite bien de l'humidité de l'automne et du printemps, le buisson, mûrit très tôt et souffre beaucoup moins de la sécheresse et des vents secs.