Quels légumes peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre en hiver?

En hiver, il y a un manque de légumes verts et de légumes frais du jardin. Que peut-on cultiver sur un rebord de fenêtre pour profiter de produits naturels ? La liste des cultures adaptées aux conditions d'appartement est suffisamment large - du persil et de la laitue aux tomates et aux concombres.

Vous pouvez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver ou en été de la même manière que dans le jardin. Mais il faut garder à l'esprit que certaines plantes sont assez exigeantes. Dans cet article, nous examinerons les cultures faciles à entretenir.

Si vous êtes un jardinier débutant et que vous ne savez donc pas ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, il est préférable de commencer par des oignons verts, du cresson et du persil. Et les herbes épicées - basilic et romarin - sont non seulement utiles dans la cuisine, mais diffusent également leur arôme dans tout l'appartement. Les amateurs plus expérimentés peuvent commencer tout de suite par cultiver des concombres, des tomates et des poivrons.

Les enfants aimeront aussi le jardin d'hiver. Même un tout-petit peut faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre. Prendre soin des plantes va non seulement passionner l'enfant et lui donner une nouvelle expérience utile, mais aussi lui apporter des vitamines.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Entraînement

Une fois que vous avez décidé quoi cultiver sur le rebord de la fenêtre, vous devez préparer les pots, la terre et les graines. L'ensemble est le même pour la plupart des cultures. Les résidents d'été expérimentés qui savent faire pousser des semis sur le rebord de la fenêtre ont déjà presque tout ce dont ils ont besoin.

Pour aménager un potager sur un rebord de fenêtre, vous aurez besoin de bacs profonds ou de pots de fleurs larges pour planter des plantes. Ils peuvent être équipés de couvercles en plastique pour créer un effet de serre. À ces fins, vous pouvez utiliser des sacs en plastique ordinaires.

Les pots doivent être remplis de terre provenant d'un magasin de fleurs ou d'un substrat préparé par vous-même. Il est préférable de refuser d'utiliser la terre du jardin ou du potager, car les larves d'insectes et les graines de mauvaises herbes peuvent y rester. Si le sol de la rue n'est pas préparé et enflammé, il y a une forte probabilité que des mauvaises herbes poussent sur le rebord de la fenêtre.

Vous devez également préparer un récipient pour la décantation de l'eau - les jeunes plantes délicates ne doivent pas être arrosées directement du robinet. Vous aurez également besoin d'un vaporisateur ou d'un petit arrosoir.

Une feuille placée derrière les plantes pour refléter la lumière du soleil sera également utile. Si le papier d'aluminium n'est pas utilisé, les boîtes et les pots avec des plantes doivent être tournés à 180 degrés tous les jours, sinon ils s'inclineront vers la fenêtre et se développeront de travers.

Si les plantes sont cultivées au printemps et en été (plantation en février-mars), elles auront alors suffisamment de soleil de la rue. Mais un jardin d'hiver planté à l'automne nécessitera un éclairage supplémentaire. Les lampes fluorescentes conviennent pour cela.

Il faut comprendre que seules des herbes peu exigeantes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre en hiver sans rétroéclairage, mais vous ne pourrez pas obtenir une bonne récolte de tomates sans utiliser de phytolampes. En hiver, par temps ensoleillé, un éclairage supplémentaire sera nécessaire le soir, mais par temps nuageux, la lampe devra être allumée toute la journée.

Oignons verts

Comment faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre est montré aux enfants de la maternelle.C'est la culture la plus facile à cultiver à la maison, elle ne nécessite pas beaucoup d'entretien, pousse rapidement et est très utile.

Pour forcer une plume, vous pouvez utiliser à la fois de gros oignons (échantillons) et des oignons de navet ordinaires. Les plumes du petit bulbe sont plus délicates, mais la petite tête s'épuise rapidement. Un gros oignon produit des légumes verts abondants pendant une période plus longue.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Non seulement les oignons cultivés sur place conviennent, mais vous pouvez également utiliser ceux achetés dans un supermarché ou un magasin pour les résidents d'été. La façon la plus simple de planter des oignons pour forcer est dans l'eau. Pour ce faire, vous devez prendre un petit verre et le remplir d'eau plate ou d'une solution nutritive. L'ampoule doit être installée de manière à ce que seule la pointe touche la surface du liquide. Vous devez changer l'eau tous les jours.

Lorsqu'il est planté dans l'eau, le bulbe peut commencer à pourrir et produire une odeur désagréable. Cela peut être évité, car il est possible de faire pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre en plantant dans le sol. Placez le substrat dans une boîte en plastique peu profonde. S'il n'y a pas de trous de drainage au fond du récipient, il est alors raisonnable de verser une petite couche de drainage d'argile expansée, de cailloux, de briques cassées, etc. pour éviter la pourriture des racines.

Il n'est pas nécessaire d'approfondir les têtes, de les planter étroitement, les bulbes n'ont pas peur de la proximité. La plantation doit être arrosée fréquemment pour éviter que le sol ne se dessèche. N'utilisez pas tout le matériel de semence à la fois, il est préférable de le diviser en plusieurs portions et de le planter avec une différence de 2-3 semaines, il y aura alors suffisamment d'oignons frais pour tout l'hiver.

Les oignons verts peuvent être cultivés non seulement dans des caisses. Les oignons de forçage peuvent être plantés verticalement. Pour ce faire, vous pouvez acheter un pot de fleurs spécial dans un magasin pour les résidents d'été ou faire vous-même des trous dans une bouteille en plastique remplie de terre.

Cresson

Que peut faire pousser un débutant sur un rebord de fenêtre ? Une autre culture simple à faire pousser sur un rebord de fenêtre est le cresson. Elle est connue pour ses propriétés bénéfiques et sa simplicité en fait l'une des salades maison les plus courantes. Le cresson est prêt à l'emploi en 2-3 semaines après la plantation. Les graines peuvent être achetées chez le jardinier.

Vous n'avez pas besoin d'un récipient profond pour faire pousser de la laitue ; un plateau ordinaire fera l'affaire. Comme substrat, vous pouvez utiliser plusieurs fois une fine couche (environ 3 cm) de terre argileuse ou tourbeuse, un chiffon plié, du coton ou des essuie-tout.

Vous devez planter le cresson de manière dense pour que les jeunes plants se soutiennent les uns les autres. Pressez un peu les graines dans un substrat humide. La plante ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire, il suffit de la placer sur le rebord de la fenêtre.

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Comment faire pousser de la salade sur un rebord de fenêtre? L'essentiel est d'empêcher le sol de se dessécher, même si cela ne vaut pas non plus la peine de verser dans la salade. N'aime pas la plante et la chaleur. La température optimale n'est pas supérieure à 18 degrés Celsius. Pour éviter la surchauffe en hiver, il suffit de rapprocher le récipient avec la salade de la fenêtre.

Pour que le cresson vert soit présent sur la table tout le temps, vous devez le planter selon un schéma qui vous convient. Vous pouvez semer un nouveau pot toutes les semaines ou toutes les deux semaines, ou ajouter une petite quantité de graines tous les 3-4 jours.

Salade de feuilles

La culture de la laitue est déjà un peu plus difficile. Pour savoir comment faire pousser une salade sur un rebord de fenêtre, vous devez prendre en compte la variété de la plante cultivée. Les variétés Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, New Year, Red Credo se montrent le mieux dans un appartement.

En automne et en hiver, la laitue aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Si la pièce est chaude et sèche, la plante ne reçoit pas suffisamment d'humidité, les feuilles deviendront amères, grossières et des tiges florales se formeront rapidement. La laitue aime l'humidité, la fraîcheur, se sent bien sur un balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne.

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La laitue est plantée dans le sol assez étroitement, à une distance de 1 à 2 cm.Avant les premières pousses, le conteneur est couvert pour créer un effet de serre. Au fil du temps, un éclaircissage sera nécessaire à une distance de 4 à 5 cm.La plante a besoin d'un arrosage et d'une bonne lumière.

Une fois que les buissons ont commencé à libérer des flèches, ils deviennent inutilisables. Ils peuvent être enlevés et de nouvelles graines peuvent être plantées à leur place.

Persil

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. Après tout, il ne faut souvent que quelques feuilles de cette plante et vous ne voulez pas acheter un paquet entier dans le magasin. Au printemps et en été, le persil peut être cultivé à partir de graines. La plante a besoin de lumière, donc en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Les graines germent assez lentement, mais le buisson servira également longtemps. Le persil n'est pas exigeant en température, il pousse bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. La plante est hygrophile, les arrosages sont abondants. En hiver, arrosez moins souvent le persil.

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Il ne sera possible de couper les premiers verts qu'au bout d'un mois et demi, mais il sera possible de le faire pendant une année entière. Avant la plantation, il est préférable de faire tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium. Vous pouvez planter le persil dans de petits contenants, dans des godets de tourbe ou directement dans des pots de fleurs.

Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre en automne et en hiver, car la croissance à partir de graines à cette époque est un processus trop long et laborieux? Il existe un autre moyen - forcer à partir du rhizome. Cette méthode est un peu plus simple et mieux adaptée à la période automne-hiver. Le matériel de plantation peut être préparé indépendamment sur une parcelle personnelle ou acheté dans une épicerie ordinaire.

Le rhizome doit être sain, sans signes de flétrissement, et le bourgeon apical doit être intact. Les racines doivent être placées dans un pot et saupoudrées de terre humide. Les racines trop longues peuvent être plantées en oblique.

Les premières pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation et les feuilles peuvent être coupées en quelques semaines. Les verts apparaîtront sur le rhizome dans les six mois.

Basilic

Que peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre à part les habituels oignons, persil, laitue ? Quelque chose de plus exotique comme le basilic ou le romarin.

Le type de basilic n'a pas d'importance, le vert ou le violet fera l'affaire. Le basilic peut être multiplié en utilisant à la fois des graines et des boutures. La plante est thermophile - la température optimale est de 20-25 degrés et elle est hygrophile - un bon drainage et un arrosage abondant sont nécessaires.

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La coupe est un moyen rapide de faire pousser du basilic. Vous pouvez simplement acheter quelques branches dans le magasin, les mettre dans l'eau et après une à deux semaines, déplacer le plant avec les racines dans un pot. Les jeunes pousses seront prêtes à être coupées dans quelques semaines. Il est préférable de couper les pousses latérales.

Le basilic, planté avec une coupe, pousse vite, mais fleurit vite aussi. Comme vous le savez, après le début de la floraison, la plante est impropre à la nourriture. Pour avoir du basilic frais sur votre table tout le temps, vous devez mettre à jour la plantation tous les 3-4 mois.

Planter du basilic avec des graines demandera plus d'efforts. Mais un tel buisson ne fleurira pas avant environ un an. Les graines doivent être trempées, couvertes, les germes doivent être transplantés dans des pots. Il est préférable de faire pousser du basilic avec des graines au printemps, car un éclairage supplémentaire sera nécessaire en hiver.

Romarin

Le romarin dans un pot en argile sur le rebord de la fenêtre décorera non seulement la cuisine, mais sera également utile lors de la cuisson. Cette plante peut être cultivée en été à la campagne et en hiver, elle se sentira bien à la maison.

Vous aurez besoin d'un pot large dans lequel une couche de drainage épaisse est versée. Le romarin est pointilleux sur la lumière et l'air. Il préfère le côté sud, et en été, le pot avec la plante doit être planté en pleine terre, sorti sur le balcon ou par la fenêtre, sinon les feuilles n'accumuleront pas une quantité suffisante d'huiles essentielles.

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Pour planter du romarin, les graines et les boutures conviennent. Les graines de la plante ont une faible germination. Ils doivent être trempés pendant 2 jours, puis posés au sol, sans saupoudrer dessus, recouverts d'un film et pulvérisés tous les jours à partir d'un flacon pulvérisateur. Si les semis n'apparaissent pas après 4 semaines, de nouvelles graines sont plantées.Lorsque les plantules libèrent trois feuilles ou plus, elles sont plantées dans des pots spacieux.

La façon la plus simple de faire pousser du romarin est de le bouturer. Cela nécessite une pousse de plante rigide. Il est placé dans un récipient avec de l'eau ou du sable humide, et après enracinement, il est transplanté dans un pot.

Le romarin aime les arrosages fréquents mais modérés. Il est préférable de sursécher le sol que de le remplir. Avec un manque d'humidité, les feuilles inférieures de la plante commenceront à jaunir et avec un excès, les racines pourriront, ce qui entraînera la mort de la plante.

Si en hiver la plante bénéficie d'une température basse (jusqu'à 5 degrés), alors au printemps, le romarin fleurira. Une plante adulte doit être constamment taillée pour former un buisson.

Concombres

Faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre en hiver est une perspective assez tentante. Cela peut être fait non seulement par un jardinier expérimenté, mais aussi par un débutant. Les concombres poussent assez vite, vous pouvez obtenir la première récolte en un mois et demi.

Toutes les variétés de concombres ne conviennent pas à la culture sur un rebord de fenêtre. Premièrement, il doit être autogame. Pendant la floraison, le buisson doit être secoué quotidiennement pour que la pollinisation se produise. Deuxièmement, ce sera beaucoup plus pratique si la plante est touffue. Troisièmement, une variété précoce est mieux adaptée à la culture à domicile. Enfin, une plante aimant l'ombre est idéale. Vous pouvez faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre en hiver des variétés Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Connaissant les paramètres nécessaires, vous pouvez choisir une autre variété.

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Cultiver des concombres à la maison a ses propres subtilités. Après tout, fournir toutes les conditions nécessaires peut être difficile. Les concombres sont photophiles, les fenêtres des côtés sud et est conviennent donc à leur culture. S'il n'y a toujours pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes sera nécessaire.

La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 degrés, vous ne devez donc pas déplacer les pots de fleurs trop près de la fenêtre froide. Les concombres aiment beaucoup l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Le pot avec la plante peut être placé dans un bol d'eau. Les feuilles doivent être pulvérisées avec un flacon pulvérisateur deux fois par jour.

Tomates

Il semble à beaucoup que cultiver des tomates sur un rebord de fenêtre est très difficile et inaccessible à un débutant. Mais ce n'est pas du tout vrai ! De plus, il existe des variétés spéciales pour la culture en intérieur.

Lorsque vous visitez un magasin de jardinage, notez que certains des emballages de semences indiquent « Recommandé pour la culture en pot », « Récolte sur la fenêtre », « Jardin domestique ». Et les noms des variétés elles-mêmes parlent - Chambre surprise, Balcon miracle, Chambre japonaise. Il existe également des variétés abondantes qui auront fière allure dans des pots - maison péruvienne, cerise, talisman.

Même si vous ne trouvez pas de variétés d'intérieur spéciales, des variétés régulières feront l'affaire. A noter que ces tomates doivent être déterminantes (sous-dimensionnées, ou mieux naines), autogames (pour la pollinisation, les buissons sont secoués lors de la floraison) et à petits fruits. Par exemple, Alaska, Bonsai, Bonsai micro, Pearl (rouge et jaune), Canada News, Minibel, Pinocchio, etc.

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Les tomates peuvent être plantées directement dans de grands pots ou cueillir les germes les plus forts. Pendant la floraison et la nouaison, les tomates doivent être arrosées abondamment et pulvérisées sur les feuilles.

La pièce où poussent les tomates doit être régulièrement ventilée - les plantes n'aiment pas l'air stagnant. En hiver, ils ont besoin d'un éclairage supplémentaire. La plante doit être nourrie périodiquement. Les premiers fruits peuvent être obtenus en 3-4 mois.

La tomate est une plante vivace. A la maison, avec de bons soins, il portera ses fruits pendant plusieurs années. Après une période de fructification active, le buisson doit être transplanté dans un pot plus grand et mis à jour en taillant les branches. De plus, la tomate peut être multipliée par bouturage. Une plante issue d'une bouture commencera à fleurir en quelques semaines.

Poivron

Comment faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre ? Ce n'est pas plus difficile que de faire pousser des tomates.Certes, il faudra plus de temps pour attendre la récolte - 5-6 mois. Mais le poivre est une plante vivace, avec de bons soins, une transplantation annuelle et une taille, il portera ses fruits pendant plusieurs années. La plante peut être multipliée non seulement par graines, mais aussi par boutures. Prendre soin d'un poivron est également similaire à prendre soin d'une tomate, mais avec une différence significative: si la tomate ne tolère pas l'air stagnant, le poivron a peur des courants d'air, il est donc préférable de ne pas les installer sur la même fenêtre.

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Les variétés autogames à maturation précoce sont les mieux adaptées à la culture en appartement - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Le poivre a besoin d'un bon éclairage, de chaleur, d'un sol meuble (il faut régulièrement ameublir le sol). Cette plante n'est pas capricieuse, et vous ravira longtemps avec ses fruits. Les piments forts peuvent également être cultivés à la maison, mais ces plantes ne doivent pas être situées dans la même pièce, sinon une pollinisation croisée se produira.

Beaucoup font pousser des oignons verts sur le rebord de la fenêtre. En plus de cela, d'autres verts conviennent également à la culture hivernale. Nous vous donnerons des recommandations sur la façon de faire pousser du cresson, des feuilles de moutarde, du persil, du céleri et du basilic sur le rebord de la fenêtre en hiver.

La principale caractéristique de ces cultures est qu'elles tolèrent calmement le manque de soleil et poussent très rapidement : après 2-3 semaines, elles peuvent vous ravir avec des légumes verts juteux. Dans le même temps, le cresson et la moutarde poussent bien à partir de graines en hiver, mais le persil, le céleri et les oignons peuvent être obtenus plus rapidement dans le processus de forçage. Quant au basilic, il se multiplie bien par bouturage.

Cresson sur le rebord de la fenêtre

Ce ne sont pas seulement des légumes verts à croissance rapide sans prétention, mais aussi un produit très utile pour le corps humain, car il normalise la pression artérielle et soulage l'insomnie.

Lors du choix des semences pour les semis d'hiver, la préférence doit être donnée aux variétés à maturation précoce. Dansky, Dukat et Vesti sont bien adaptés.

Le cresson pousse bien même sans terre. Placez une couche de papier poreux, de coton ou d'hydrogel au fond du récipient de croissance. Bien humidifier le fond et semer les graines.

Il est nécessaire de semer le cresson densément, dans ce cas les plantules "se soutiennent" les unes les autres dans le processus de croissance et forment une masse verte agréable à l'œil.

Pendant les premiers jours, avant la germination, couvrez le récipient avec les graines plantées d'un film alimentaire et placez-le dans un endroit chaud et ombragé. Lorsque les graines germent ensemble, retirez le film et placez le récipient sur le rebord de la fenêtre. N'oubliez pas de retourner, d'arroser et d'arroser les cultures : le cresson est très friand d'humidité. Après quelques semaines, la première récolte peut être coupée. Les feuilles sont considérées comme prêtes à être coupées lorsqu'elles atteignent 6 à 10 cm.

Moutarde aux feuilles de Sarepta sur le rebord de la fenêtre

La moutarde à feuilles Sarepta est cultivée de la même manière que le cresson. Gardez à l'esprit que cette culture pousse bien à une température de 10-20 ° C, alors placez un récipient avec des semis sur une loggia isolée vitrée. Dans un appartement, il vaut mieux choisir le rebord de fenêtre le plus frais pour la verdure. Pour la culture en intérieur, des variétés telles que Freckle, Volnushka, Mustang conviennent.

Une rosette de feuilles qui pousse 20-25 jours après la germination convient à la consommation. La feuille de moutarde enrichira votre alimentation en vitamines B1, B2, PP, acide ascorbique, carotène, calcium, magnésium, fer, phosphore et autres substances utiles.

Pour une germination précoce, les graines peuvent être trempées pendant 12 heures dans une solution d'oligo-éléments, puis séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides. Après le semis, placez le récipient avec les graines dans un endroit chaud et ombragé. Lorsque les graines ont germé, transférez la moutarde dans un endroit frais et léger. La moutarde moutarde est peu exigeante pour le sol, tout comme le cresson, ses graines peuvent être semées sur du coton, du papier poreux, dans un hydrogel, ou dans un sol fertile universel.

La récolte des feuilles de moutarde doit se faire soit en arrachant toute la rosette de feuilles du sol, soit en coupant soigneusement les feuilles individuelles et en maintenant le point de croissance.

Si vous souhaitez obtenir des légumes verts frais tout au long de l'hiver, vous devez semer de nouveaux lots de cresson et de moutarde Sarepta tous les 20 à 25 jours.

Forcer les oignons sur une plume

Un oignon dans un bocal - une plante familière pour les appuis de fenêtre soviétiques - n'est plus si souvent agréable à l'œil et à l'estomac avec un petit goût piquant.

Pour forcer les oignons sur une plume, choisissez des bulbes solides de taille moyenne. Pour faire germer la plume plus rapidement, coupez le haut du bulbe. Et si vous trouvez déjà des ampoules "naklyuvshie", vous n'avez rien besoin de couper. Un gros oignon produira plus de verdure, mais prendra beaucoup de place. Il est préférable de planter ces spécimens séparément, en abaissant le fond avec les racines en germination dans un récipient d'eau.

Si vous plantez des oignons dans le sol, vous pouvez y ajouter un hydrogel imbibé d'une solution nutritive. Cela empêchera le sol de se dessécher, ce qui arrive souvent dans des conditions d'intérieur.

Pour la plantation, vous pouvez utiliser des conteneurs de n'importe quelle taille. S'il n'y a pas de trous pour l'évacuation de l'excès de liquide, versez de l'argile expansée au fond, puis environ la moitié du volume - sol avec ou sans hydrogel. Après avoir légèrement compacté le mélange, plantez-y les bulbes les uns à côté des autres, sans les enfouir dans le sol. Arrosez abondamment et attendez la récolte.

Persil et céleri sur le rebord de la fenêtre en hiver

Faire pousser du persil et du céleri à partir de graines n'est pas facile en hiver. Mais si à l'automne vous avez encore les racines de ces plantes dans les bacs, les verts peuvent être obtenus en forçant. Ramassez les petites racines non séchées et plongez-les dans l'eau pendant plusieurs heures. Puis plantez dans un pot avec de la terre le long des "épaules" afin que la terre ne tombe pas sur le point de croissance de la verdure.

Placez d'abord les récipients avec les racines dans un endroit ombragé. Après l'apparition des premières feuilles, les pots doivent être transférés sur le rebord de la fenêtre le plus léger, car le persil et le céleri sont très sensibles à la lumière. N'arrosez pas les plantations plus de deux fois par semaine.

Vous devez couper soigneusement les légumes verts cultivés, en laissant un pétiole de trois centimètres sur la racine. Les légumes verts frais repoussent en un mois environ.

Basilic croissant sur un rebord de fenêtre en hiver

La coupe est l'un des moyens les plus faciles d'obtenir des feuilles de basilic en hiver. La principale difficulté est de trouver un spécimen en croissance afin d'en couper des boutures, dans ce cas, vous pouvez essayer d'enraciner même des branches achetées dans un magasin.

Des boutures de 10-15 cm de long sont placées dans l'eau jusqu'à l'apparition des racines.

Les boutures de basilic doivent être plantées dans des pots séparés remplis de terre universelle. Le basilic aime les sols meubles légers et nutritifs, alors portez une attention particulière à l'organisation du drainage. De plus, le basilic demande beaucoup de lumière. Trouvez-lui le rebord de fenêtre le plus léger et, si possible, par temps nuageux, complétez les cultures avec des lampes LED ou fluorescentes spéciales.

En savoir plus sur l'utilisation des phytolampes dans notre matériel "L'éclairage pour les semis à la maison".

L'entretien des pousses enracinées est le même que pour les plantes adultes : arrosez-les régulièrement avec de l'eau tiède (30⁰C), ameublir périodiquement le sol et fertiliser. La récolte des feuilles de basilic peut être obtenue dans le mois qui suit la plantation des boutures dans le sol.

Comme vous pouvez le voir, il n'est pas du tout difficile d'organiser un potager sur le rebord de la fenêtre en hiver et d'y faire pousser des herbes fraîches parfumées. L'essentiel est de choisir les bonnes cultures et de suivre nos instructions.

Mini-jardins à la maison

sur les rebords de fenêtres sont maintenant très populaires. Nous avons parlé des règles les plus importantes qui vous permettent de faire pousser presque tous les légumes dans de telles conditions dans l'article

"10 secrets du jardin potager"

... Et cette fois, je propose de discuter des meilleures cultures pour les "lits" domestiques - celles qui ne nécessitent pas de soins particuliers, mais en même temps, elles ravissent invariablement la récolte dans les plus brefs délais. Je vous présente ma liste et j'attends vos commentaires avec impatience.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Maison & Jardin. Photo de l'auteur

un.Oignons verts

En tête de mon "hit parade", bien sûr, des oignons verts. Probablement, au moins une fois dans sa vie, tout le monde l'a fait pousser sur le rebord de la fenêtre, même si ce n'est que dans l'enfance - par curiosité. C'est une plante idéale pour un jardin potager : à croissance rapide, sans prétention, utile.

Comme matériel de plantation vous pouvez utiliser à la fois des ensembles d'oignons (grande fraction - échantillons) et des oignons-navets ordinaires. J'ai essayé les deux ; à partir de la graine (ou du petit navet), le rendement, bien sûr, est moindre - le bulbe s'épuise plus rapidement. Mais la plume - à mon goût - est plus douce et plus tendre. De plus, le petit oignon prend moins de place lors de la plantation. Un gros bulbe produit plus de verdure, sa plume est généralement plus grosse et sa récolte prend plus de temps.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Les petits bulbes peuvent également être utilisés comme matériel de plantation. Photo de l'auteur S'il n'y a pas beaucoup de vos propres navets à utiliser pour le forçage, vous pouvez les acheter spécialement à l'automne des échantillons - dans les supermarchés et les magasins de campagne spécialisés, ils les vendent à la fin de la saison avec de bonnes remises. Je ne recommanderais pas d'acheter un tel matériel de plantation pour un navet, mais pour la distillation - juste ce qu'il faut.

Vous pouvez planter des oignons à distiller dans de petits récipients avec de l'eau ou une solution nutritive (afin que l'oignon ne tombe pas dans l'eau, mais ne fasse que le toucher) ou dans le sol. Personnellement, j'aime davantage la deuxième option : les bulbes sur l'eau commencent souvent à pourrir, dégageant un arôme spécifique ; avec non pavé je n'ai jamais eu un tel incident.

Dans le sol de plantation, j'ajoute certainement un hydrogel imbibé d'une solution de Gumi (ce produit biologique renforce les plantes, les nourrit en plus et augmente la résistance aux maladies). Dans des conditions ambiantes, le substrat du sol se dessèche rapidement et l'hydrogel empêche les bulbes de souffrir d'un manque d'humidité.

Pour être toujours à la récolte, il vaut mieux planter un oignon régulièrement - tous les 10-14 jours... Ensuite, au moment où la récolte est entièrement récoltée à partir du premier "lit", les verts mûriront sur le suivant - et ainsi de suite jusqu'au printemps.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Une boîte avec des oignons verts. Photo de l'auteur J'utilise de petites boîtes en plastique pour la plantation. Je verse de l'argile expansée au fond (il n'y a pas de trous pour drainer l'excès d'humidité dans les boîtes, un drainage est donc nécessaire), sur le dessus - de la terre avec de l'hydrogel jusqu'à environ la moitié de la boîte. Après avoir légèrement compacté le mélange, j'y plante les bulbes les uns à côté des autres, sans les enterrer dans le sol. Je l'arrose abondamment - c'est tout.

Depuis que je plante habituellement bulbes déjà germés, la récolte ne doit pas attendre longtemps. Je n'effectue pas de procédures spécifiques (taille, trempage, etc.), qu'il est souvent recommandé d'effectuer lors du forçage d'oignons sur une plume, - je ne vois pas de besoin particulier, et il n'y a toujours pas assez de temps. Mais si vous, amis, avez une telle expérience, et que vous voyez les avantages d'un tel traitement, assurez-vous de partager votre opinion dans les commentaires - les recommandations des praticiens sont toujours inestimables !

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2. Cresson

Je dirai tout de suite: je n'ai moi-même cultivé cette plante qu'une seule fois - je n'ai pas été impressionné par ses propriétés gastronomiques. Personnellement, j'aimais plus la feuille de moutarde - c'est aussi une plante crucifère très peu exigeante. Mais le goût, comme vous le savez, est une chose purement individuelle, et je prends toujours la liberté de recommander le cresson comme l'une des meilleures cultures pour les jardins familiaux. Pourquoi?

  • d'abord, il - comme l'arc - est extrêmement modeste. Ceux qui n'ont pas la capacité ou le désir de passer du temps à s'occuper péniblement des "lits" sur le rebord de la fenêtre l'apprécieront certainement, je suppose.
  • en deuxième, c'est une maturation très précoce: déjà dans 2-3 semaines après l'émergence des pousses (et elles ne tarderont pas à venir), vous serez satisfait des jeunes verts vitaminés.
  • Troisièmementla nature a doté le cresson de fontaine de nombreuses propriétés bénéfiques : la consommation régulière de cette culture permet de normaliser la tension artérielle, d'améliorer la digestion et le sommeil. Il était utilisé comme remède contre le scorbut, et l'anémie et les carences en vitamines étaient traitées avec du jus.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Cresson - Récolte en deux semaines Si vous avez des enfants, essayez de semer du cresson avec eux - au moins pour expérimenter. Cette plante fait partie de celles avec lesquelles il vaut la peine de commencer l'initiation au jardinage, car l'échec est presque impossible !

Le cresson pousse avec succès sur les rebords de fenêtre même en hiver - il est très résistant au froid (la température idéale pour cela est de +15 à +18 degrés) et n'est pas pointilleux sur la lumière. La seule chose dont il a besoin est une humidification régulière du sol et de l'air, car cette plante n'aime pas la sécheresse. Pour garder les verts sur la table en permanence, il est recommandé de semer la prochaine portion de cresson tous les 7-10 jours.

Je recommande de lire plus sur la culture du cresson dans l'article Comment faire pousser rapidement et facilement du cresson sur un rebord de fenêtre.

3. Laitue

En tant que grand amateur de salades, je ne pouvais bien sûr pas l'ignorer. Cette culture est un peu plus exigeante que les oignons verts et le cresson, mais pour les légumes verts juteux, cela en vaut la peine. Que devez-vous considérer ?

  • d'abord, la laitue à la maison a besoin d'un éclairage supplémentaire - c'est une culture qui aime la lumière. Le manque d'éclairage conduira à la formation précoce du pédoncule. Le problème est en partie résolu par le choix des variétés. Lollo Rossa et Lollo Bionda (mes préférées) se sont avérées très bonnes pour moi ; recommander pour les jardins familiaux également les variétés Nouvel An, Vitamine, Dentelle émeraude.
  • en deuxième, la laitue réagit douloureusement à la sécheresse et à la chaleur : les feuilles deviennent rêches et amères, des tiges florales se forment rapidement.
  • Troisièmement, les pousses de laitue doivent être éclaircies. Il est recommandé de le faire deux fois: une semaine après la levée des semis à une distance de 1-2 cm entre les semis et dans la phase de 2-3 vraies feuilles - à une distance de 4-5 cm.Si vous épaississez le récoltes, les plantes s'allongeront, s'affaibliront et vous aurez plus de chances de récolter, vous ne le verrez pas.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Jeunes plants de laitue. Photo de l'auteur De la culture laitue pommée à la maison, il vaut mieux refuser jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment d'expérience: ils sont plus exigeants et nécessitent plus de soins que leurs homologues feuillus, et leur saison de croissance est généralement plus longue. Pour être honnête, je n'ai même pas essayé de faire pousser de la laitue à la maison aux tailles standard qu'elle atteint dans le jardin - de jeunes feuilles tendres me suffisaient. Mais, si l'espace le permet, et qu'il existe des conditions propices à une salade, il est tout à fait possible d'obtenir de grands débouchés.

4. Persil

Vous pouvez obtenir des feuilles de persil à la maison de deux manières : semer des graines dans le sol et forcer à partir des racines préparées. La seconde méthode, bien qu'elle nécessite une certaine préparation préalable, est généralement plus simple. Même si vous n'avez pas préparé de matériel de plantation depuis l'automne, vous pouvez rechercher des plantes-racines de haute qualité à distiller dans les rayons légumes des magasins.

Pour nos besoins, des racines de persil absolument saines de taille moyenne (30-60 g en poids) sans signes de flétrissement conviennent. Ils doivent avoir un bourgeon apical - les plantes fortement taillées ne produiront pas de verdure.

Après avoir bien humidifié le sol dans une boîte ou un pot de fleurs, nous plantons des plantes-racines en recouvrant leurs sommets de terre. Trop long peut être coupé (saupoudré de charbon de bois coupé pour éviter la pourriture) ou planté en oblique. Cette dernière option est considérée comme encore plus préférable que l'ajustement régulier.

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Persil à partir de graines à la maison. Photo de l'auteur Si vous cultivez du persil à partir de graines, vous devez prendre en compte deux nuances: la plante est photophile et ses graines germent assez lentement. Lors du semis, les conteneurs de persil n'étaient pas très bien situés par rapport à la source de lumière et les plantules ont immédiatement commencé à s'étirer.Et il a été possible d'accélérer la germination grâce à un trempage préalable des graines dans une solution de Gumi (je vous en dirai certainement plus sur cette merveilleuse préparation en quelque sorte).

Le persil n'a pas peur du froid, il se sent donc bien sur le rebord de la fenêtre. La plante n'impose pas non plus d'exigences particulières en matière d'humidité - nous l'arrosons au besoin, en fonction des conditions de la pièce. J'ajoute déjà traditionnellement de l'hydrogel pour toutes ces plantations, de sorte que je n'ai généralement aucun problème pour arroser mon jardin.

En savoir plus sur la culture de cette plante à la maison dans l'article Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre.

5. Arc de ciboulette

Cette culture demandera un peu de préparation préalable : pour avoir une récolte tout l'hiver, il faut préparer matériel de plantation pour forcer... De petits bouquets de ciboulette sont déterrés et, après avoir coupé la plume, sont plantés dans des boîtes ou des pots, qui sont stockés au sous-sol ou sur le balcon.

En hiver, ils sont amenés dans une pièce chaude au besoin et placés au plus près de la lumière. La plume pousse rapidement sur la ciboulette ; il peut être arraché du buisson de manière sélective ou coupé complètement. J'aime le goût - il est plus doux et plus doux que les oignons verts ordinaires, donc (étant donné la facilité de culture), je n'hésite pas à mettre la ciboulette sur ma liste des meilleures cultures pour le jardinage domestique.

Comme mon expérience l'a montré, à la maison, une récolte d'une plante peut être obtenue deux fois, après quoi elle est épuisée, même avec de bons soins et une bonne alimentation. Par conséquent, il est sage de préparer plusieurs conteneurs de matériel de plantation afin de faire pousser des légumes verts tout au long de l'hiver. Eh bien, au début du printemps, la ciboulette est l'une des premières à germer dans le jardin.

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Ciboulette verte - récolte du jardin potager. Photo de l'auteur Il est conseillé de prélever du matériel de plantation pour le forçage des plantations que vous souhaitez éclaircir ou supprimer complètement - les plantes utilisées pour le forçage ne sont plus restaurées et après la récolte finale, elles sont supprimées.

Une nuance importante: la ciboulette est très sensible à l'humidité - avec un manque d'humidité, la plume grossit et commence à devenir sensiblement amère, des tiges florales se forment rapidement. J'ai mis en place une expérience : j'ai planté les mêmes boutures dans les mêmes contenants ; un - dans un sol ordinaire, le second - dans un mélange de sol avec de l'hydrogel. Des différences dans la croissance et le développement des plantes, visibles, comme on dit, à l'œil nu, ont confirmé l'hypothèse des bénéfices de l'utilisation d'un hydrogel dans ce cas également.

Résumons

Voici une liste. J'ai essayé de faire pousser des radis, de l'aneth et de la coriandre à la maison ; dans son enfance, elle a planté des haricots et des pois. J'ai chassé les verts de betteraves et de carottes, essayé de conserver le basilic transplanté du jardin ... En un mot, il y avait eu de nombreuses expériences différentes, et les cultures énumérées étaient parmi mes préférées.

Décisif au moment de choisir il y avait des facteurs tels que la facilité de culture et des conditions peu exigeantes. Je vais répéter ce que j'ai déjà dit plus d'une fois : presque toutes les cultures de jardin peuvent être cultivées à la maison, mais tout le monde n'a pas la possibilité de le faire. Par conséquent, les meilleures plantes pour un jardin familial sont celles que tout le monde peut facilement cultiver.

Je vous rappelle : Un potager sur un balcon ou un rebord de fenêtre : les particularités du jardinage domestique font l'objet d'un autre cours dans notre Académie du jardinier. Les recommandations des spécialistes de l'Agrofirm Search, avec qui nous avons organisé ce projet, aideront les débutants à maîtriser rapidement la sagesse du jardinage et les jardiniers expérimentés - à systématiser et à approfondir leurs connaissances.

Que cultivez-vous sur les rebords de fenêtre? Avec quoi êtes-vous d'accord dans mon histoire, et avec quoi pourriez-vous argumenter en fonction de votre propre expérience ? Partagez votre avis dans les commentaires, parlez-nous de vos plantes préférées !

Un jardin d'hiver sur le rebord de la fenêtre est peut-être le peu qui unit un habitant de la ville intransigeant, un jardinier amateur et un résident d'été expérimenté.En effet, pour casser un petit lit à la fenêtre, il ne peut y avoir que des arguments "pour", et il est absolument impossible de trouver quelque chose contre.

Un potager sur le rebord de la fenêtre en hiver, c'est facile !

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

  • Esthétique.

Ce n'est pas pour rien que la couleur verte est considérée comme apaisante, et en été, lorsque le feuillage des arbres et l'herbe de la pelouse sont dans le jus lui-même, personne ne songerait à se plaindre de son abondance et de son agacement. Ainsi, quelques buissons de verdure, ou encore mieux - des plantes à fleurs et à fruits, au moins, raviront l'œil.

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  • Praticité.

Les rationalistes et les sceptiques, au moment de choisir entre les géraniums et le persil, préféreront certainement ce dernier - non seulement beau, mais aussi délicieux.

  • Économie.

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Les légumes verts et les légumes frais, qui sont également assez réalistes à cultiver sur votre propre fenêtre en février, sont chers en hiver, et la qualité et le goût, néanmoins, laissent beaucoup à désirer. Que ce soit le fruit de leur propre travail - à la fois savoureux et gratuit, et du plaisir dans le processus et dans le résultat.

  • Grand passe-temps.

Combien de fois, surtout chez les femmes, les mains démangent pendant les froides journées d'hiver du désir de faire quelque chose ou de faire quelque chose. Quelqu'un sait tricoter, quelqu'un sait coudre, et quelqu'un peut bien trouver en lui-même un jardinier-expérimentateur hors pair, qui non, non, et qui passera, dès qu'il fera plus chaud, du rebord de la fenêtre dans un véritable potager.

  • Aucune complication.

Peu importe à quel point il peut sembler à un jardinier débutant que la culture de plantes, et encore plus de nourriture, est le lot de l'élite, il n'y a vraiment rien de difficile à récolter régulièrement le même oignon vert. Au contraire, cela peut être plus facile et plus intéressant que de cultiver même les plantes d'intérieur les moins prétentieuses.

Pour commencer à casser un potager sur le rebord de la fenêtre, vous aurez besoin des éléments suivants :

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  • Conteneurs.

Les plus fiables sont le plastique ou l'argile. Chaque type d'usine doit avoir sa propre capacité.

  • Amorçage.

Il est plus facile et meilleur pour ceux qui décident de se lancer dans le jardinage pour la première fois, d'acheter de la terre dans un magasin spécialisé.

  • Drainage.

Comme drainage, on peut acheter du gravier ou, par exemple, des briques cassées ou de petits cailloux du réservoir le plus proche.

  • Lampes fluorescentes du spectre blanc.

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Il est absolument nécessaire, surtout pour l'hiver nordique, d'allonger les heures de lumière du jour pour les plantes au moins jusqu'à 13-15 heures.

Avec le minimum d'adaptations listé et une grande envie d'obtenir le résultat et de profiter du processus, la récolte d'hiver sera inévitable.

Légumes frais toute l'année

La façon la plus simple de faire pousser des légumes verts n'est pas seulement dans les lits d'été, mais aussi sur le rebord de la fenêtre.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Le leader incontesté ici est l'oignon vert, mais il existe d'autres plantes savoureuses qui sont plus faciles à cultiver sur une fenêtre :

  1. persil et aneth;
  2. coriandre et basilic :
  3. thym et menthe;
  4. mélisse et épinards;
  5. oseille et romarin;
  6. lavande et estragon;
  7. céleri et salade, etc.

La culture de chacun d'eux a ses propres nuances, mais en général, le processus n'est pas difficile.

Oignon

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Curieusement, en premier lieu dans la composition à la fois des oignons et de ses plumes vertes, rien de plus que du sucre ! Il se présente dans la plante sous forme de fructose, d'inuline, de maltose et de polysaccharide. Aux deuxième et troisième places dans la composition de la plante bien-aimée et de la nourriture à temps partiel se trouvent les protéines et l'acide ascorbique. Mais la saveur spécifique de l'oignon est donnée par l'huile essentielle, qui y est contenue en quantité négligeable, mais qui fait néanmoins toute la réputation.

Les oignons verts peuvent être cultivés de deux manières :

  • dans de petits récipients d'eau
  • dans des boîtes peu profondes avec de la terre.

Dans le premier cas, seule la partie inférieure de l'oignon acheté au rayon légumes ordinaire doit être dans l'eau, et il est nécessaire de changer l'eau une ou deux fois par jour.

Dans le second cas, seule la partie inférieure du bulbe et les racines sont également en terre.

Dès que quelques plumes vertes suffisamment longues sont apparues, vous pouvez couper la première récolte et profiter des herbes fraîches de la salade.

De la même manière que les oignons, vous pouvez faire pousser de l'ail à partir de tranches dans lesquelles une pousse verte a éclos.

Légumes verts

Lorsque vous plantez de l'aneth, du persil ou, disons, de la coriandre, vous devez être patient, car la première récolte ne sera pas avant un mois, si vous choisissez une variété à maturation précoce, et presque deux mois plus tard, si vous choisissez une maturation tardive variété. Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas s'embarrasser de choix et de planter plusieurs variétés de vos légumes verts préférés qui mûrissent à des rythmes différents, car chacun d'eux a ses propres caractéristiques gustatives, chacun a un aspect différent, ce qui aidera à décorer vos salades sur la table de fête d'une manière inhabituelle.

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Ainsi, les variétés d'aneth précoces "Grenadier" et "Gribovsky" sont sans prétention et résistantes à divers types de maladies, les variétés de mi-saison "Aelita" et "Richelieu" donnent des légumes verts plus parfumés, et les "Kibray" et "Salut" à maturité tardive " se distinguent par leur rendement et leur teneur plus élevée en vitamines et autres nutriments. Il en va de même pour le persil, la coriandre (coriandre) et d'autres types de légumes verts.

Comment faire pousser de l'aneth à partir de graines :

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

  • Faites tremper les graines dans de l'eau tiède non bouillie pendant environ une journée, en vous rappelant de changer l'eau toutes les 6 à 7 heures.
  • Au bout d'une journée, séchez les graines et plantez-les dans un sol bien humidifié. Vous pouvez semer dans des lits, en saupoudrant de terre à une hauteur de quelques centimètres.
  • Ensuite, couvrez le pot de plastique et envoyez-le dans un endroit sombre et chaud pendant environ une semaine.
  • Après l'apparition des premières pousses, réduisez progressivement la température, d'abord pendant une courte période, puis laissez-la de plus en plus longtemps sur le rebord de la fenêtre.

L'aneth doit être arrosé abondamment et la température maintenue à 18-20 degrés Celsius. Si vous ajoutez de nouvelles graines toutes les 3-4 semaines, vous pouvez vous procurer de l'aneth frais pendant plusieurs mois.

Pour faire pousser du persil à partir de graines, il vous faut :

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

  • Les graines, enveloppées dans une gaze humide, doivent être conservées dans un endroit frais et sombre pendant une semaine, sans oublier d'humidifier constamment la gaze.
  • Après une semaine, les graines doivent être semées à une profondeur d'un demi-centimètre.
  • Recouvrez ensuite d'un linge humide et arrosez une fois tous les 2 jours en attendant les pousses.
  • Lorsque des germes apparaissent, vous devez transférer la boîte sur le rebord de la fenêtre.

Le persil n'aime pas les sols secs ou les sols gorgés d'eau, il vaut donc la peine de l'arroser une fois tous les 3-4 jours et de maintenir la température à 22-24 degrés Celsius.

Salade de persil, céleri et légumes racines

Il est encore plus facile et plus rapide de commencer à récolter, après avoir attendu un minimum de temps et dépensé un minimum d'effort, si vous utilisez des légumes verts achetés dans un pot.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

En hiver, la laitue, le persil et le céleri sont souvent vendus dans des pots, que la plupart des acheteurs jettent après avoir mangé les légumes verts. Mais si vous choisissez un pot avec un bon rhizome intact de quelques centimètres de large pour le persil et d'environ cinq centimètres pour le céleri, plantez-les en laissant les boutures à la surface, vous pourrez alors très bientôt obtenir une nouvelle récolte de légumes verts.

Comment faire pousser des légumes en hiver sur la fenêtre

Malgré le fait que l'appartement, semble-t-il, soit la même serre dans laquelle les tomates, les concombres et les poivrons portent des fruits sous les latitudes septentrionales, il existe une caractéristique importante grâce à laquelle la culture de légumes en hiver (en plus d'une courte journée ensoleillée ) est significativement difficile, à savoir zone limitée du pot. En raison de la petite quantité de terre fournie à la plante, elle a besoin de beaucoup plus d'attention et de soins, ainsi que de temps pour commencer à porter ses fruits.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Lorsque vous choisissez des graines potagères pour le futur potager sur le rebord de la fenêtre, vous devez privilégier celles qui combinent tous les signes énumérés ci-dessous :

  • hybrides autogames (parmi eux, il n'y aura pas de fleurs stériles garanties);
  • sous-dimensionné (pour qu'il y ait suffisamment de hauteur de fenêtre);
  • variétés à petits fruits (car elles mûrissent plus vite).

Pour ceux qui veulent faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre, il est logique de considérer la variété de cerise. Les tomates bien connues mesurant 2-3 cm de diamètre sont cultivées depuis un peu plus de 200 ans et ont d'abord été importées du Pérou et du nord du Chili.Leur entretien ne diffère pas des autres variétés de tomates, mais les fruits mûrissent beaucoup plus rapidement en raison de leur taille.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Pour faire pousser des légumes, vous aurez besoin de :

  • un pot d'un volume de 3 à 4 litres pour chaque buisson individuel;
  • terrain acheté dans un magasin spécialisé;
  • drainage.

Le processus de croissance d'une plante fruitière est le suivant:

  • Nous désinfectons les graines dans une solution rose pâle à deux pour cent de permanganate de potassium pendant 2-3 heures.
  • Après quelques heures, nous ne retirons que les graines qui se trouvent au fond et les mettons sur un chiffon sec ou un coton pour sécher.
  • Nous plantons des graines dans des gobelets jetables. Pour ce faire, mettez jusqu'à 5 graines dans le pisé, puis saupoudrez-le de terre avec une couche de 1,5 à 2 cm.
  • Après la germination, nous éclaircissons les plantes en laissant les plus fortes jusqu'à ce qu'il reste un buisson.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

  • Après environ un mois, nous transplantons les plants dans de grands pots. Pour ce faire, nous renversons le verre en tenant la plante avec nos doigts, puis nous mettons le plant dans un grand pot et remplissons la terre.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

La première fois, vous devez arroser les plantes régulièrement, mais en aucun cas trop humidifier. En hiver, il vaut mieux laisser le sol un peu sec que trop humide, et avec l'arrivée du printemps, au contraire, augmenter les arrosages.

Les heures de clarté pour les plantes, quel que soit le soleil réel, doivent être d'au moins 10 à 12 heures en raison de l'éclairage artificiel et la température doit être d'au moins 20 degrés. De plus, la plante doit être tournée à 180 degrés une fois par jour pour qu'elle pousse uniformément, sans trop se pencher vers le soleil.

Est-il possible de faire pousser des plantes exotiques à la maison en hiver ?

Il existe deux opinions opposées sur la culture de plantes exotiques à la maison : certains pensent que c'est presque impossible, d'autres n'y voient rien de compliqué et démontrent même des citrons et des pamplemousses cultivés de leurs propres mains.

quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver

Le fait est que les agrumes poussent traditionnellement dans les maisons russes, malgré le climat inadapté, et il y a ici des expériences à la fois réussies et négatives. Et tout cela parce que quelqu'un se contente d'un bel arbre aux feuilles charnues qui ne tombent jamais et saturent la pièce de l'air le plus pur, et quelqu'un veut certainement voir des fruits mûrs et considère leur absence comme un résultat insatisfaisant.

En réalité une graine de citron ou d'orange non transformée achetée dans un magasin ordinaire a 90% de chances de faire pousser un bel agrume... Mais pour ennoblir votre plante en un arbre dit cultivé et obtenir par la suite une récolte, vous devez prendre en compte de nombreuses nuances et même prendre conseil, voire l'aide d'un spécialiste.

Néanmoins, rien n'est impossible, et si vous tenez compte de la durée de développement d'un arbre exotique, alors sa graine peut être plantée à tout moment, et que faire alors - se contenter de peu ou tout faire pour qu'il commence à porter ses fruits - décider dans le temps au fur et à mesure de son évolution.

Comment faire pousser du citron à la maison à partir de graines (vidéo)

Pour profiter des verdures toute l'année, aussi bien en vitrine que dans la salade, il n'y a absolument aucun obstacle. Il faudra plus d'efforts pour faire pousser des légumes sur le rebord de votre fenêtre, mais c'est plus facile à faire qu'il n'y paraît au premier abord. Mais il sera un peu plus difficile de devenir un vrai jardinier, capable de se vanter de ses propres citrons, du moins à cause du temps plus important qu'il faudra y consacrer, mais il n'y a rien d'impossible ici non plus.

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