Contenu
- 1 Conditions de croissance requises par les monards
- 2 Choisir un sol pour la monarda
- 3 Spécificités d'atterrissage
- 4 Soin simple pour un monard non capricieux
- 5 Reproduction de monarde
- 6 Ravageurs et maladies
- 7 Description de monarda
- 8 Comment planter des graines de monarda dans le sol
- 9 Cultiver la monarde à partir de graines pour les semis à la maison
- 10 Conditions optimales pour planter la monarde dans le sol
- 11 Atterrissage monarda
- 12 Comment prendre soin d'une monarde dans le jardin
- 13 Comment propager une monarde en divisant un buisson
- 14 Propagation de la monarde par bouturage
- 15 Maladies et ravageurs possibles de Monarda
- 16 Comment récolter les graines de monarda
- 17 Préparer la monarda pour l'hiver
- 18 Variétés de Monarda avec photos et noms
- 19 Les propriétés curatives de la monarda
- 20 Culture de la monarde
- 21 Atterrissage monarda
- 22 Division et reproduction de la monarde par rhizome et taille
- 23 Maladies de la monarde, oïdium
- 24 Propriétés médicinales de la monarda
- 25 Contre-indications de Monarda
- 26 Monarda en cuisine
- 27 Comment faire pousser une monarde
Parfumée, parfumée et une monarde si brillante est à juste titre considérée comme l'un des habitants les plus impressionnants des jardins de fleurs aujourd'hui. Cette plante est moderne à la fois dans ses lignes et dans une vaste palette de variétés, et, si possible, choisissez des variétés de hauteurs et de périodes de floraison différentes.
Une merveilleuse plante mellifère et une culture médicinale irremplaçable peuvent devenir l'une des meilleures plantes vivaces à floraison estivale. En termes de polyvalence, monarda rivalise facilement avec les favoris de l'aménagement paysager tels que la lavande, la sauge, l'herbe à chat et la véronique. Mais il a aussi ses propres caractéristiques exclusives. Après tout, il est si simple qu'il peut facilement s'intégrer dans le concept d'un jardin nécessitant un entretien minimal.
Conditions de croissance requises par les monards
Monarda a mérité son titre de reine sans prétention du jardin moderne principalement pour sa capacité à s'adapter rapidement à différentes conditions d'éclairage sans perdre une floraison attrayante et vibrante. Et dans les zones les plus ensoleillées, et où règne la mi-ombre, cette vivace se développe tout aussi rapidement, se plaît avec une couleur vive et froide de feuillage dense et de verticilles parfumées de taille moyenne mais originales jusqu'à 8 cm de diamètre provenant de fleurs attirant les insectes. Même dans une pénombre assez dense, la monarde forme jusqu'à 100 inflorescences par saison à l'âge adulte. Mais en même temps, dans les endroits où les plantes seront illuminées moins de 3-4 heures par jour, le monard ne doit pas être planté : il tolère l'ombre, mais n'aime pas l'ombre.
Faites attention aux conditions de vent sur le site. Dans les endroits vendus par le vent, les rideaux de la monarda se désintègrent, les pousses sont pliées et la plante elle-même a l'air bâclée. Pour cette plante vivace, des zones chaudes et protégées avec un courant d'air maximum sont nécessaires.
Choisir un sol pour la monarda
Il est également assez facile de ramasser le sol pour la monarda. Il ne tolère pas les sols acides, les zones marécageuses, trop compactées, négligées. Pour le reste, n'importe quel terrain de jardin, même pas trop fertile, lui conviendra. Le limon et le grès typiques des jardins de fleurs sont idéaux pour la monarda. Évitez les sols trop acides et il vaut mieux planter cette beauté dans un sol neutre ou alcalin.
Spécificités d'atterrissage
Monarda est généralement cultivé, laissant de larges allées, mais en plaçant les plantes elles-mêmes suffisamment près. La distance optimale est d'environ 30-40 cm d'affilée et jusqu'à 70 cm dans les allées. Lors de la plantation d'un buisson, 40 à 50 cm sont laissés aux plantes voisines.Avant de planter des semis ou des divisions de monarda, il est nécessaire d'améliorer le sol. Creusez le sol profondément, puis dispersez le substrat prêt à l'emploi pour les cultures à fleurs ou les engrais organiques sous forme d'humus et de compost sur sa surface à raison d'environ 3 kg par mètre carré de sol. Les sols trop acides doivent être chaulés en ajoutant 40 g de chaux par mètre carré. Creuser à nouveau le sol ou recouvrir l'engrais dans le sol avec un râteau.
Niveler soigneusement le sol, y faire des trous de plantation profonds et arroser chacun pour les imbiber d'eau. Seulement après cela, plantez les plantes dans des fosses individuelles, en maintenant leur niveau d'approfondissement habituel. Immédiatement après la plantation, la monarde a besoin de plusieurs arrosages d'entretien tous les 2-3 jours.
Soin simple pour un monard non capricieux
Prendre soin d'un monard n'est pas différent de prendre soin d'autres plantes vivaces du jardin du soi-disant groupe de généralistes sans prétention. En fait, cela se résume à de rares arrosages, top dressing et taille avant l'hivernage.
Cette plante n'aura besoin d'être arrosée que lorsque la sécheresse coïncide avec la période de floraison de la monarde en juillet et août. Si la quantité de précipitations naturelles est insuffisante, toutes les plantes des parterres de fleurs et des compositions décoratives souffrent d'un manque d'humidité, la monarda ne refusera pas un arrosage en profondeur. Saturez le sol d'eau jusqu'à une profondeur d'environ 20-30 cm.Le monard n'a pas peur de la sécheresse pendant le reste de l'année et il n'en mourra pas pendant la floraison. Mais l'absence d'arrosage compensatoire affectera nécessairement la beauté des inflorescences, et le manque d'humidité confortable réduira la résistance de la monarde à l'oïdium.
Pour que la monarde plaise non seulement à l'endurance et à la beauté de la verdure, mais également à une floraison éclatante, à partir de la deuxième année de culture (et sur des sols pauvres - dès la première), deux fertilisations supplémentaires sont nécessaires pour cette culture :
- La première est réalisée au début du printemps ou un mois après la plantation. Pour une plante, vous devez ajouter 1 cuillère à soupe. engrais minéral complexe (le meilleur de tous nitrophoska) ou une partie de tout engrais pour plantes à fleurs par 10 litres d'eau. Ce mélange suffit pour 2 mètres carrés de sol.
- La deuxième alimentation est effectuée pour améliorer la maturation des plantes et pour déposer les boutons floraux pour l'année suivante immédiatement après la floraison. Pour cela, utilisez 1 cuillère à soupe d'engrais sulfate et potassium pour 10 litres d'eau (il est préférable d'utiliser du sulfate de potassium et du superphosphate).
La taille de la monarda se résume à la simple récolte des parties aériennes des plantes avant l'arrivée de l'hiver. À la fin de l'automne, toute la partie aérienne du buisson est coupée en souche. Les pousses coupées de la monarde doivent être retirées du site et immédiatement détruites. Chez la monarda, la maturation des graines n'affecte en rien la durée de la floraison, il n'est donc pas du tout nécessaire d'éliminer vous-même les pousses fanées.
À un endroit, un monard peut pousser pendant 5 à 6 ans. Le rajeunissement est traditionnellement effectué avec des signes de perte de décoration et de calvitie au centre du rideau. Mais il est préférable de ne pas attendre que les buissons meurent et perdent leur attrait, mais de procéder à une séparation opportune tous les 3-4 ans. Cela gardera la monarde toujours attrayante et abondante.
Reproduction de monarde
Une nouvelle génération de plantes peut être obtenue par des méthodes végétatives et à partir de graines. Lorsqu'elle est propagée par graines, la monarde peut muter, les caractéristiques variétales des plantes ne sont pas conservées, par conséquent, lors de la culture de variétés rares de monarde et si vous souhaitez conserver la couleur, seule la méthode de séparation des buissons doit être utilisée.
La division des buissons est effectuée lors du rajeunissement, en creusant des gazons avec une grosse motte de terre au printemps ou en automne. La partie centrale du buisson est supprimée et les parties latérales sont divisées en 2-3 divisions, parfois plus fortes, et chacune est utilisée comme plante indépendante. Dans chaque partie, séparée du buisson, au moins 3-4 pousses fortes et un gros bouquet de racines doivent être conservés.
Les graines de Monarda sont semées directement dans le sol ouvert sur des billons spéciaux ou utilisent la méthode des semis.
Pour les semis, les graines doivent être semées fin mars, en ne recouvrant que légèrement de terre et en maintenant l'humidité du substrat jusqu'à l'apparition des pousses. Les soins aux jeunes plants sont standard. Monarda est transférée au sol à partir de fin mai.
Le semis en pleine terre s'effectue uniquement en juin et juillet. Avant de semer la monarda, une grande quantité d'engrais organiques, en particulier du compost et de l'humus, doit être ajoutée au sol dans le sol. Des sillons sont creusés à la surface du sol à une distance de 15 à 20 cm, ils sont abondamment arrosés et ce n'est qu'alors que les graines sont semées avec parcimonie. Ils sont recouverts par le dessus d'une couche de terre aussi fine que possible et recouvrent immédiatement tout le lit d'un matériau non tissé ou d'un film. L'abri n'est retiré qu'après l'émergence des pousses. L'arrosage des graines avant la germination est nécessaire jusqu'à 3 fois par semaine. Les plantes sont cultivées en double éclaircissage, d'abord par 10, puis par 20 cm jusqu'à l'année prochaine. Les jeunes pousses sont très fragiles, elles peuvent être facilement noyées par les mauvaises herbes, les cultures nécessiteront donc un désherbage fréquent. Ils sont transférés dans un endroit permanent au printemps, en plantant 5 à 6 plantes dans un trou.
Ravageurs et maladies
Monarda fait partie des plantes de jardin les plus résistantes. Elle n'a pas peur des parasites ou des maladies, et même avec des signes de taches sur les feuilles, il s'agit très probablement d'un mildiou, qui ne fait que gâcher l'apparence, mais ne causera aucun dommage à la plante elle-même ou aux cultures voisines. Le mildiou de la monarda ne se manifeste qu'avec un dessèchement excessif du sol et une sécheresse prolongée, ainsi qu'avec des plantations épaissies, lorsque la circulation de l'air est difficile. En plantant correctement une monarde et en n'oubliant pas l'arrosage d'entretien en été, vous garantissez effectivement l'attractivité de cette plante.
Monarda clinopodia, bergamote blanche
Très rarement, une monarde à proximité d'une plante malade peut être infectée par la rouille ou la mosaïque du tabac, mais généralement, ces maladies ne se propagent à la monarde que sur des sols ultra-légers.
Les racines de cette plante, ainsi que la verdure, contiennent une grande quantité d'huiles essentielles. Ils ont un effet fongicide sur le sol, contribuent à la cicatrisation des plantes voisines et agissent comme une prophylaxie contre les insectes nuisibles.
Parmi les 20 espèces de graminées annuelles et vivaces de la famille Lamb, originaires du continent nord-américain et répandues du Mexique au Canada, la plante Monarda est remarquable. Carl Linnaeus, au nom de la fleur, a immortalisé le nom de l'Espagnol Nicholas Monardes, qui a consacré sa vie à la guérison et à la botanique, et a publié en 1574 un livre sur les plantes d'Amérique.
Dans son livre, Monardes mentionne un autre nom pour la monarda : la plante était alors connue comme l'âme sœur de la Virginie ou de l'origan canadien. Une fois dans l'Ancien Monde, la monarde a attiré l'attention principalement en tant que plante à huile essentielle et à partir du 19ème siècle, elle est devenue plus connue sous le nom de bergamote, mélisse américaine ou menthe citronnée.
Description de monarda
La monarde vivace et annuelle appartient aux plantes à rhizome. Ses tiges ramifiées ou droites s'élèvent jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. Les feuilles de Monarda sont parfumées, ont une forme oblongue-lancéolée avec un bord droit ou dentelé. Assez petites, avec une odeur agréable, les fleurs à deux lèvres sont rassemblées dans des inflorescences denses, jusqu'à 7 cm de diamètre, racémeuses ou capitées. Les fleurs blanches, jaunes, rouges et mouchetées sont situées les unes au-dessus des autres sur toute la longueur de la tige. Le fruit de la monarde est une noix avec des graines à l'intérieur.
En mûrissant, les graines ne perdent pas leur germination pendant 3 ans. Vous pouvez utiliser un site pour planter une plante jusqu'à 7 ans.La monarde est appréciée non seulement pour la teinte attrayante de la fleur, mais aussi pour son arôme unique, qui a trouvé son application dans la cuisine comme épice et comme additif au thé. Ses qualités de plante mellifère sont également indéniables.
Comment planter des graines de monarda dans le sol
Semer la monarde au printemps
Si la monarde est cultivée dans les régions du sud, ses graines sont semées directement dans le sol. Faites-le en février, en choisissant une journée chaude et ensoleillée. Les prochains mois, encore frais, contribueront à la stratification naturelle des graines. Et ce n'est qu'au mois d'avril que vous pouvez vous attendre à l'apparition de semis forts et amicaux, qui après un certain temps devraient être éclaircis.
S'il y a de la neige au sol au moment du semis, vous devez débroussailler la parcelle et la recouvrir de papier d'aluminium. Le sol sous le film se réchauffera bien et sera prêt à se desserrer. Avant d'y planter des graines, la couche supérieure du sol est mélangée avec du sable. Les graines sont semées à une profondeur ne dépassant pas 2,5 cm, il est préférable de saupoudrer les graines de sable et non de terre.
Semer la monarde avant l'hiver
Beaucoup de gens pratiquent le semis d'automne de la monarde après la récolte des graines. Il faut attendre une vague de froid, avec des gelées nocturnes jusqu'à 5°C. Chaque région a son propre climat, mais vers l'hiver, vous pouvez déjà semer fin octobre, lorsqu'il n'y a aucun risque de germination des graines par temps chaud.
Le lit de jardin est préparé à l'avance pour que la terre se tasse et que des rainures soient faites à une distance de 20-25 cm.Ils sèment également le moins possible et pas profondément, jusqu'à 2,5 cm.
Avec l'arrivée du printemps, les semis cultivés plongent pour obtenir de beaux et forts buissons. Il est à noter que la fleur monte lentement.
Cultiver la monarde à partir de graines pour les semis à la maison
Cette méthode de culture de la monarde est préférée en premier lieu.
- Pour que les semis soient prêts en avril, ils commencent à les semer en janvier. Pour cela, des boîtes ou des conteneurs avec drainage sont utilisés, dans lesquels un sol spécial est versé pour la croissance des fleurs à fleurs.
- Profondeur de semis 1,5-2 cm
- A l'aide d'un film alimentaire étiré ou d'un sachet, maintenez la température à 20 ºC.
Les premières pousses devraient être attendues après 3-4 semaines. Il faudra encore 3 semaines pour que les semis cultivés libèrent les premières vraies feuilles. Lorsque 2-3 feuilles apparaissent, les plantes doivent être coupées en godets individuels ou en récipients spacieux pour augmenter la zone d'alimentation selon le schéma: 4x4 ou 3x3.
Arrosez-le avec parcimonie pour ne pas inonder les plantules et ne pas provoquer le développement de pourriture. Fournissez beaucoup de lumière, ne laissez pas des températures trop élevées afin que les semis ne s'étirent pas. Si cela se produit, ajoutez délicatement de la terre au niveau des feuilles afin que les plantes ne se déforment pas.
Lorsque les deux premières paires de vraies feuilles apparaissent, les plants de monarda doivent commencer à durcir : sortez les boîtes dans la rue ou sur le balcon. À partir d'une heure ou deux, augmentez le temps à une journée complète. Une à deux semaines de durcissement suffisent pour préparer les plantes à être transplantées dans un emplacement extérieur permanent.
Conditions optimales pour la plantation de monarda dans le sol
Monarda ne plaira à l'œil que si les conditions nécessaires à la croissance de la plante sont créées, même si elles ne sont pas difficiles. La fleur aime les endroits ensoleillés, à l'abri du vent. Les zones semi-ombragées du jardin ne lui font pas peur non plus. Le sol préfère la lumière, riche en calcaire. Un sol acide gorgé d'eau affecte négativement la croissance des plantes.
Le printemps est le moment le plus favorable pour planter des cultures, bien que le site de plantation soit préparé à l'avance, à l'automne. Pour ce faire, les mauvaises herbes sont détruites et la zone est déterrée avec de la tourbe, du fumier (à raison de 2-3kg par 1m2) et un complexe d'engrais minéraux, qui comprend du sel de potassium (30 g/m2), du superphosphate (50 g/m2), chaux (40g/m2 ). Avant la plantation au printemps, des engrais azotés sont ajoutés au sol (30g/1m²).
Atterrissage monarda
Lorsque 3 paires de feuilles se forment sur les plantules, et cela se produira quelques mois après l'apparition de la première pousse, elles sont transférées dans un sol préparé ouvert.
Lors de la plantation, ils maintiennent une distance entre les buissons égale à 60 cm.Après la plantation, la monarde doit être arrosée abondamment. Elle n'a pas peur des gelées printanières jusqu'à -5 ºС et les tolère facilement. Avec la plantation de graines, la floraison de la monarde ne peut être observée qu'après un an. Si le monard est planté à l'aide de semis, certains de ses spécimens peuvent plaire avec leur floraison l'année de la plantation.
Comment prendre soin d'une monarde dans le jardin
L'essentiel est d'assurer un arrosage fréquent mais modéré de la plante en été. Si la chaleur est établie depuis longtemps, la monarda doit être arrosée quotidiennement. Une saison chaude avec un manque d'arrosage peut apporter une maladie dangereuse pour la plante - l'oïdium. Il sera bon pendant cette période de pailler le sol sous le monard avec de la tourbe et de l'ameublir constamment.
Pour nourrir la culture, utilisez des granulés Agricola ou Kemira deux fois par mois pendant toute la saison de croissance. Une molène, diluée dans un rapport de 1 à 10, ne la gênera pas.Pour la prophylaxie contre les insectes, la plante est traitée avec du Fundazol ou de la bouillie bordelaise au printemps et en automne.
Comment propager une monarde en divisant un buisson
Malheureusement, lors de la reproduction des graines, inutile de parler de préservation des caractères variétaux si vous cultivez de belles formes hybrides.
Pour préserver la variété, vous devrez faire face à la division d'un buisson de 3-4 ans. Quand transplanter une monarde ? Cela peut être fait deux fois par an : en avril, si le sol est bien réchauffé, ou au début de l'automne. Pour ce faire, les racines sont libérées du sol du buisson creusé et divisées à l'œil.
De nouveaux buissons prêts à l'emploi sont plantés au même niveau qu'avant la division, dans des trous pré-préparés. Étant donné que les buissons transplantés pousseront fortement dans quelques années (jusqu'à 1 m de diamètre), il sera alors nécessaire de transplanter cette plante en divisant le buisson assez souvent.
Propagation de la monarde par bouturage
Vous pouvez utiliser la méthode des boutures lors de la propagation d'une plante.
- Pour ce faire, choisissez des boutures de 7 à 10 centimètres, qui sont formées à partir des pousses vertes cultivées de la monarda, mais n'ont pas encore commencé à fleurir.
- Les feuilles de la partie inférieure de la bouture sont complètement coupées, les feuilles supérieures sont coupées au 1/3.
- Les boutures sont plantées dans une boîte ou des pots pré-préparés avec un substrat nutritif meuble et retirées dans un endroit sombre.
- Vous pouvez simplement mettre les boutures dans l'eau.
- Après 2-3 semaines, le système racinaire se formera dans les boutures de la monarde et elles seront prêtes à être transplantées en pleine terre. Il est préférable de le faire en août.
Maladies et ravageurs possibles de la Monarda
Monarda possède une résistance paradoxale à la fois aux maladies et à de nombreux ravageurs des plantes. Les scientifiques attribuent ce phénomène à la présence d'huiles essentielles dans les racines de la plante. Malgré cela, avec un arrosage insuffisant, lorsqu'il y a une chaleur insupportable, l'oïdium peut affecter la monarde. Un régime d'irrigation vérifié et un paillage du sol aideront à s'en débarrasser. Très rarement, une plante peut attaquer un virus de la mosaïque du tabac ou un virus de la rouille et s'installer dans un charançon.
Comment récolter les graines de monarda
La maturation des graines a lieu fin août et début septembre. Lorsque la plante se fane, vous devez être prudent. Pour éviter que les graines ne se répandent, vous devez couper les testicules séchés et les placer dans un endroit ombragé jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres et sèches. Lorsque les paniers sèchent bien, les graines se répandent facilement hors des semis tubulaires.
Il existe plusieurs façons de traiter les graines récoltées. Premièrement, ils peuvent être semés immédiatement. Les semis qui en résulteront ne trouveront leur habitat permanent qu'au printemps. Deuxièmement, les graines sont bien conservées et ne perdent pas leur germination dans les 3 ans. S'il n'est pas nécessaire de mettre à jour le monard, vous pouvez les utiliser plus tard.Il est important de se rappeler qu'une monarde cultivée à partir de graines de plantes hybrides ne conservera jamais ses propriétés parentales. La méthode des semences est utilisée uniquement pour la culture de plantes variétales.
Préparer la monarda pour l'hiver
Laisser des graines dont vous n'avez pas besoin sur les buissons constituera une excellente alimentation pour les oiseaux affamés à l'automne. Ce qui reste de la culture annuelle est retiré du parterre de fleurs à la fin de l'automne. Au printemps, des germes auto-ensemencés apparaîtront au même endroit.
Quant à la monarde vivace, elle résiste au gel (elle peut supporter des températures de - 25ºC). Si les gelées dans votre région sont beaucoup plus fortes, vous avez besoin d'un abri pour l'hiver :
- Faire des buttages de 20-25 cm de haut.
- Recouvrir le dessus d'une couche de paille ou de foin de 10 à 15 cm d'épaisseur.
- Pour éviter que l'abri ne soit emporté par le vent, appuyez sur le paillis avec des planches et des briques.
En hiver, il sera bon de verser une couche de neige par dessus. Au printemps, avec l'arrivée de la chaleur, ils enlèvent l'abri et enlèvent le tas de terre pour que la plante se réveille tôt.
Variétés de Monarda avec photos et noms
Types de culture annuels :
Citrus monarda ou citron Monarda citriodora
C'est presque la seule annuelle, atteignant une hauteur de 15 à 95 cm.Ses feuilles lancéolées étroites, sa tige et ses petites fleurs lilas contiennent de l'huile essentielle, dont la composition n'est pas inférieure à l'huile essentielle de basilic et de menthe. Par conséquent, la monarde aux agrumes est cultivée à la fois comme fleur décorative et comme épice.
Monarda hybride Lambada Monarda lambada
C'est une idée originale d'éleveurs hollandais. Lors du croisement, plusieurs groupes de Citriodora ont été utilisés, dont l'arôme des jeunes feuilles est très proche du citron.
Pointe monarda Monarda punctata
On l'appelle aussi menthe de cheval. L'attractivité de cette espèce est donnée par les feuilles orange vif situées autour de l'inflorescence. La fleur peut atteindre 80 cm de hauteur.
Types de monarde vivace :
Double monarda Monarda didyma
A l'état sauvage, on le trouve près des Grands Lacs, dont la première description remonte à 1656. Il pousse jusqu'à 80 cm de haut. C'est une plante herbacée vivace à tiges dressées en forme de tétraèdre. En face, bordées, les feuilles sont ovales dentées avec une extrémité pointue. Ils poussent jusqu'à 12 cm de long et ont des stipules rougeâtres. Le pétiole est presque absent.
Le rhizome de la plante pousse horizontalement. Les petites fleurs lilas ou violettes sont rassemblées en inflorescences denses de type capité atteignant 5 cm de diamètre. La forme en forme de feuille des bractées, de couleur assortie aux fleurs, confère de l'élégance à cette espèce.
Poing ou bergamote sauvage Monarda fistulosa tubulaire
Pousse naturellement dans les forêts de l'Est du continent nord-américain. En Europe, il est cultivé pour ses épices. Cette plante vivace à plusieurs tiges pousse jusqu'à 0,6 - 1,20 m de hauteur. Ses feuilles simples et dentelées sont couvertes de poils.
Les petites fleurs lilas sont reliées en faux verticilles. Les fleurs sont entourées de stipules rouges, qui se rassemblent en inflorescences sphériques capitées. Sur un seul pédoncule, il y a 5 à 9 inflorescences, chacune d'un diamètre de 5 à 7 cm, connue depuis 1637. Le monard de poing en forme de nain Victoria a été élevé en Russie.
Monarda hybride x hybrida
Ce nom combinait les variétés obtenues par les sélectionneurs de Grande-Bretagne, d'Allemagne et des États-Unis en combinant la double et la fistule monarda. La hauteur des hybrides atteint 1 mètre.
Le nombre de nuances de couleurs est frappant dans sa variété.En voici quelques uns:
- blanc : Blanche-Neige, Snow Maiden, Schneewittchen
- bourgogne : Bordeaux Moldavie, Prarienakht
- rouges : Adam, Balance, Cambridge Scarlet, Petite Delight, Maogeny
- lavande : Elsiz Levende
- magenta : Cardinal, Prairie Glow, Coucher de soleil
- violet : Zinta-Zinta, Poney, Fishee
- Teinte pourpre-violet : Blaustrumpf, Blue Stocking.
La variété Panorama réunit un monard de différentes nuances de couleurs allant du blanc neige au rose en passant par le cramoisi, le violet et le bordeaux.
Les propriétés curatives de la monarda
L'homéopathie utilise largement la monarde comme source d'huile essentielle, de vitamines C, B1, B2 et d'autres composants biologiques actifs. Bien sûr, la chose la plus précieuse dans le monard est l'huile essentielle, connue pour ses propriétés bactéricides, qui ont des effets antianémiques, antioxydants, anti-stress et reproductifs.
L'utilisation systématique de cette huile dégage l'aorte des plaques sclérotiques, aide à faire face au mal des rayons, à la grippe virale et à renforcer l'immunité faible. Il est recommandé d'utiliser Monarda pour les maladies suivantes : pneumonie, otite moyenne, cystite, indigestion, maladies de la cavité buccale. Il soulage les maux de tête, les mycoses des ongles et des pieds.
Les cosmétologues incluent la monarda dans la composition de préparations destinées aux peaux grasses (à tendance acnéique), utilisées comme composant d'une crème de la catégorie d'âge 45+.
Les assaisonnements pour les plats de poisson et de légumes sont préparés à partir des feuilles de monarda. Ils sont infusés comme du thé, ajoutés aux soupes et aux salades.
À qui le monard est contre-indiqué sous quelque forme que ce soit
Bien sûr, le monard est utile, mais son utilisation excessive est nocive pour l'organisme. Tout d'abord, le monard est contre-indiqué chez les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que chez les enfants de moins de 5 ans. Il est exclu non seulement l'utilisation de monarda à l'intérieur, mais également sous forme de matières premières pour une lampe aromatique.
Monarda - comme toutes les plantes de la famille des Lamiacées, telles que le basilic, la menthe, le romarin, le thym, la sauge, la marjolaine, la mélisse, le thym et l'origan, combine avec succès des propriétés médicinales, culinaires et décoratives.
Autres noms de la monarde : bergamote, mélisse, mélisse américaine. Patrie - Amérique du Nord et Canada.
C'est une belle plante vivace très parfumée avec de magnifiques inflorescences hirsutes de framboise, rose, rouge, qui attirent les pollinisateurs et décorent le jardin. Il fleurit très longtemps - de juin à septembre. Les graines mûrissent d'août à octobre.
Culture de la monarde
Monarda pousse mieux au soleil, mais tolère également bien l'ombre légère. Au soleil, il devient plus aromatique et parfumé. Maintenant, j'ai quatre buissons de monarde qui poussent, comme toutes les plantes odorantes, le long des chemins. Ils sont tous en fleurs, et les abeilles, les papillons et les mites bourdonnent constamment autour d'eux, et lorsque vous passez et touchez la plante, vous pouvez entendre un arôme incroyable.
Monarda se sent à l'aise dans n'importe quel sol. L'essentiel est d'arroser et de fertiliser à temps avec de la matière organique (fumier, compost).
Pour que la plante soit belle et saine et ne tombe pas malade de l'oïdium, ce qui arrive souvent, il est nécessaire de permettre une bonne circulation de l'air autour d'elle et d'essayer de ne pas l'arroser avec un arrosoir par le haut.
Atterrissage monarda
La bergamote Monarda peut être semée au printemps avec des graines directement dans le sol à une profondeur d'environ 2 cm, fin mai, si le sol est réchauffé. Les graines germent longtemps et les germes poussent lentement. Et pour ne pas perdre de semis et accélérer la croissance, il est préférable pour eux de construire une serre à partir d'une bouteille de cinq litres ou de cellophane.
Un moyen plus fiable de faire pousser de la bergamote à partir de graines est de planter les graines dans un pot à la maison en mars et au début du printemps, vous avez déjà une plante décente.
Division et reproduction de la monarde par rhizome et taille
Avec de bons soins, la monarde pousse fortement, la plante doit donc être divisée et transplantée tous les 3 ans pour qu'elle soit belle et soignée.Il est préférable de le faire au début du printemps. Pour ce faire, vous devez extraire la racine, jeter ses anciennes parties internes, diviser et planter les jeunes rhizomes dans un nouvel endroit.
À l'automne, la plante doit être coupée à 15 centimètres du sol.
Maladies de la monarde, oïdium
Monarda est particulièrement sensible à la maladie fongique de l'oïdium. La plante malade semble avoir été saupoudrée de talc. Pour réduire le risque d'oïdium, vous pouvez planter la plante dans un endroit ensoleillé et aéré et mieux l'arroser le matin pour que la terre sèche plus vite. Si la plante tombe malade, vous pouvez utiliser des fongicides spéciaux pour combattre le champignon.
Propriétés médicinales de la monarda
La bergamote est souvent utilisée pour traiter les maladies du système digestif. Les feuilles et les fleurs sont un bon agent vermifuge, carminatif, diurétique, expectorant, antipyrétique, irritant local et immunostimulant. L'infusion de monarda est utilisée dans le traitement des flatulences et des coliques de l'abdomen, ainsi que pour le traitement et la prévention des maladies de la gorge, des dents et des gencives.
Monarda est utilisé pour éliminer les piqûres d'abeilles, de guêpes et de moustiques. Frottez simplement la feuille avec vos mains et mettez le gruau sur la morsure. Ou mieux encore, mâchez la feuille, faites un petit cataplasme et fixez-le avec du ruban adhésif. Cette procédure soulagera immédiatement la douleur et réduira l'enflure. Répétez au besoin.
Thé médicinal de monarda
Versez 200 ml d'eau bouillante sur deux cuillères à soupe de feuilles et de fleurs broyées, laissez reposer 20-30 minutes, filtrez, ajoutez du sucre au goût et buvez 1/4 tasse 3 fois par jour.
Contre-indications de Monarda
Malgré les propriétés médicinales de la monarda, elle a des contre-indications. La plante et ses préparations sont formellement interdites aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu'aux enfants de moins de trois ans.
Avant d'utiliser la plante à des fins médicinales, assurez-vous de consulter votre médecin.
Monarda en cuisine
Les feuilles fraîches de la plante sont idéales pour les boissons, les desserts, les pâtisseries et les glaces, et le thé à la monarde, à l'arôme et au goût ressemble à mon thé Earl Grey préféré.
Le goût de Monarda est indescriptible, il est à la fois salé et épicé et sucré... Il contient du carvacrol, du thymol, qui lui confèrent un goût épicé unique d'origan ou de thym, et donc il est très bon dans les soupes, sauces, marinades. La bergamote se marie également bien avec les haricots, les œufs, la viande, le gibier, les pâtes et les salades.
Salade printanière
Prenez les jeunes feuilles de la monarde. Ajouter les oignons verts, les concombres, les radis, l'œuf à la coque et les pommes de terre. Assaisonnez la salade de crème sure.
Si vous trouvez une erreur, veuillez sélectionner un morceau de texte et appuyez sur Ctrl + Entrée.
Comment faire pousser une monarde
Très souvent, la monarda est utilisée pour réaliser des compositions florales dans le jardin. La plante est plantée dans un jardin fleuri en groupes de même couleur avec des vivaces (asters, salicaire, rosier, camomille, phlox, achillée millefeuille), des plantes médicinales et de la tomate, ce qui lui donne un plus grand arôme et améliore le goût. Ressemble beaucoup comme plante simple dans un parterre de fleurs ou un rabat. Monarda a de nombreux noms différents, et dans une plus grande mesure en raison de la similitude de l'arôme : bergamote, menthe citronnée et mélisse.
Caractéristiques de la Monarda: plante vivace, fleurit en juin-juillet, résistante au gel, sans prétention dans les soins, insensible aux maladies et aux ravageurs, les fleurs peuvent être de différentes formes et couleurs (mais toujours échevelées et minables), ont un arôme agréable. La monarde est une plante appartenant au groupe des plantes médicinales, épicées et ornementales.
Lieu et sol pour la culture de la monarda
Choisissez une parcelle à cultiver en fonction de vos préférences : à l'ombre partielle, la monarde fleurit longtemps et brillamment, dans une zone ensoleillée elle poussera en largeur et donnera une verdure abondante.
Le sol pour la culture de la monarda est de préférence fertile, enrichi en humus ou en humus ayant une propriété de rétention d'humidité, légèrement calcaire, mais la plante poussera également sur un sol argileux lourd. Il pousse mal sur un sol très acide et humide.Monarda est cultivé à la place d'Iberis, Gypsophila et d'autres cultures de fleurs annuelles.
Prendre soin du monard
Plusieurs opérations simples pour l'entretien du monard - ameublir, arroser lorsque le sol s'assèche, désherber et nourrir.
En été, paillez avec de la tourbe ou de l'humus pour retenir l'humidité.
Pour prolonger la floraison de la monarde, vous devez retirer les capitules fanés.
Un abri pour l'hiver n'est pas requis. Toute la partie aérienne des plantes de l'année dernière doit être coupée au printemps pour qu'une nouvelle verdure apparaisse - c'est pour les régions chaudes. Les racines des plantes ne seront pas affectées en hiver. Pour les régions froides, les parties vertes des plantes sont coupées à la fin de l'automne et la rosette est recouverte de branches d'épicéa ou de feuilles sèches.
Monarda peut être affecté par le mildiou, il ne causera pas beaucoup de dommages aux plantes, mais l'apparence peut se gâter. Pour sa prévention, il suffit de garder le sol humide, vous pouvez pailler et éviter les plantations épaissies. Parmi les ravageurs, le charançon peut attaquer le monardu, mais uniquement sur sol léger. Le secret de la résistance d'une telle plante aux maladies et aux ravageurs réside dans la teneur en huile essentielle des racines, qui est souvent un répulsif.
Top dressing: nourrir deux fois par an. La première alimentation avec du nitrophos et du lignohumate pendant la plantation et après la floraison avec du superphosphate et du sulfate de potassium. Soit 10 jours après la plantation, un engrais minéral complexe (40 g pour 1 m²) est introduit en pleine terre. Appliquez des engrais organiques une deuxième fois 2 semaines après la première tétée.
Reproduction et plantation de monarda
Monarda peut être multiplié par voie végétative (en divisant le buisson), par semis (un bon moyen pour les sols pauvres) et par graines.
Pour les semis semez les graines de monarda dans une boîte en mars-avril à une profondeur de 0,5 à 1 cm.Vous verrez les premières pousses dans 6 à 10 jours. Les plantes sont cueillies après 17-20 jours. Nourrir avec une solution d'engrais azoté. À la mi-mai, les semis de monarda peuvent être transplantés en pleine terre, en faisant des trous tous les 25-30 cm (1 trou - 1 plante).
Multiplication par graines de monarda tenue en juin-juillet. Le sol est déterré et 3 kg d'humus sont introduits, la surface est nivelée avec un râteau. La terre est légèrement compactée et des sillons sont creusés à une distance de 15-20 cm les uns des autres, arrosés. Les graines sèches sont semées, saupoudrées de terre, légèrement tassées et recouvertes de papier d'aluminium pendant 3 semaines, en arrosant 1 à 2 fois par semaine. Il sera possible de transplanter dans un endroit permanent dans un an, en plantant 5 plantes dans un trou. Vous devez nourrir avec un engrais minéral complet pendant l'arrosage. L'arrosage est nécessaire abondamment, mais rarement.
Avec la reproduction des graines, certaines caractéristiques de l'espèce sont perdues, ce qui n'arrivera pas avec la méthode végétative (division de la brousse).
Division de la brousse monarda - une méthode d'élevage fréquente pour les jardiniers. Il est utilisé au printemps tous les 5-6 ans, car à cet âge, la partie centrale du buisson tombe.
Très confortablement propager la monarde avec des segments de racine... À l'automne, déterrez un buisson d'une plante qui a déjà 3-4 ans et divisez-le en parties afin que chacune d'elles ait des racines et de jeunes pousses. Plantez sous forme de semis et d'eau. Au printemps, nourrir avec de l'engrais minéral. Arrosez, surtout par temps sec et chaud, pour éviter l'oïdium.
De la pratique des jardiniers: semer les graines de monarda en mai dans le sol chauffé à une profondeur de 1-2 cm.Après 2-3 semaines, des germes apparaissent. Une floraison luxuriante et vibrante ne commencera qu'après 3-4 ans.
Les variétés de monarde les plus courantes : monarde citronnée, monarde double, monarde tubulaire, monarde hybride.