Est-il possible de cultiver des noisettes dans la région de Novgorod ?

Il est facile de cultiver des noisettes, mais vous devez connaître certains points importants, sans lesquels il est impossible d'obtenir une récolte complète.

La noisette est une plante monoïque dioïque pollinisée par le vent (pollinisation croisée), et le rendement des plantes à pollinisation croisée dépend en grande partie des conditions climatiques pendant la floraison et les mesures de pollinisation, ainsi que des mesures pour préserver les fleurs des dommages causés par les gelées printanières, par conséquent, nous considérera ces caractéristiques.

Caractéristique I. Pour tous les types de noisettescaractérisé par une maturation non simultanée fleurs femelles et mâles. La maturation non simultanée des organes génitaux masculins et féminins est très fréquente. C'est le dispositif de pollinisation croisée le plus répandu dans le règne végétal. C'est ce qu'on appelle la dichogamie - (dans certains cas, les étamines se développent en premier et les anthères sont ouvertes à un moment où le pistil est encore sous-développé et son stigmate est incapable d'accepter les grains de pollen fertilisants et vice versa).

Comme les animaux, les plantes évitent de combiner des éléments sexuels étroitement liés et ont donc plus souvent recours à la pollinisation croisée, ce qui entraîne une fécondation croisée (allogamie). Dans ce cas, le stigmate est pollinisé par le pollen fertile d'une autre plante de la même espèce, et son propre pollen est utilisé en échange de la pollinisation des stigmates d'autres fleurs. Si, lors de la pollinisation croisée, du pollen d'une autre espèce du même genre se retrouve sur le stigmate, la fécondation se produit néanmoins souvent et des hybrides ou des hybrides sont obtenus. Les avantages de la pollinisation croisée sont si grands que les plantes ont développé de nombreuses adaptations différentes qui contribuent à une telle pollinisation, et dans certains cas en font même la seule possible. Cependant, la plupart des formes à pollinisation croisée conservent la capacité d'autopollinisation (y ayant recours dans de rares cas).

Conclusion : Pour réussir la culture des noisettes, il est nécessaire d'avoir des plantes de différentes variétés et des plantes d'origine semencière à proximité sur le site, qui vont se polliniser les unes les autres. Surtout les variétés avec une longue période de floraison (prolongée) (poudrage) de chatons mâles. Plus les plantes de la même espèce sont proches, plus la probabilité d'interpollinisation est élevée. Cela signifie que les pistils mûrissent sur un buisson et que les anthères sur les étamines mûrissent sur l'autre à ce moment-là. Il est préférable que ces plantes proviennent de différents endroits ou de différentes variétés. Ça veut dire, pour obtenir une bonne récolte, vous devez planter au moins 4-6x variétés... C'est une condition préalable à cette culture.

Caractéristique II. Dans de nombreux hybrides de noisettes, le pollen est semi- ou complètement stérile, et certains ont principalement des fleurs femelles. La plupart des variétés sont autofertiles.

Conclusion : Une pollinisation supplémentaire est nécessaire pour obtenir une culture durable. À cette fin, des variétés sont sélectionnées - des pollinisateurs, donnant une grande quantité de pollen (pour 10 buissons, 1 à 2 buissons pollinisateurs). Avoir des variétés sur le site - des pollinisateurs - vous aurez toujours une bonne récolte. Si la variété est autofertile ou partiellement autofertile, assurez-vous de sélectionner une variété appropriée - un pollinisateur ou une plante issue de graines. L'essentiel est qu'elle corresponde à votre variété en termes de période de floraison et qu'elle se trouve à une distance maximale de 10-15 m de la variété pollinisée et toujours du côté sous le vent. Cependant, même si la variété est autofertile, il est également bon de choisir une autre variété pollinisateur pour une meilleure fructification : le rendement sera plus élevé, il est donc conseillé de planter plusieurs variétés différentes sur le site.

Dans les expériences de l'Institut de pomologie de Mliev nommé d'après L.P. Simirenko UAAN a sélectionné les meilleurs pollinisateurs pour de nombreuses variétés précieuses courantes en Ukraine, à savoir : pour la variété Klinidny - les variétés ordinaires Chocolate, Stepnoy 83, Ganja et Leshchina ; pour variétés Lozovsky sphérique et Oktyabrsky - grade Ganja, forme P4M30 et noisetier commun; pour la variété Chocolat - les variétés en forme de coin, sphérique Lozovsky, Kharkov 3 et noisette ordinaire; pour la variété Stepnoy 83 - les variétés sphériques Lozovsky et Kulyasty; pour la variété Sphérique - les variétés Ganja, Lozovsky sphérique, Oktyabrsky, la forme P4M30 et le noisetier ordinaire; pour la variété Ganja - les variétés Chocolat, Lozovsky sphérique et noisette commune. Toutes les variétés mentionnées portent bien leurs fruits dans un jardin de collection dans des conditions de pollinisation libre.

Le grand nombre de gènes d'auto-incompatibilité et la proximité des généalogies de nombreuses variétés de noisettes rendent difficile la sélection des meilleurs pollinisateurs, qui sont résolus avec le plus de succès lorsqu'ils sont utilisés comme pollinisateurs de plantes. Noisetier commun... La diversité génétique de cette espèce s'étend non seulement aux gènes qui contrôlent les traits morphologiques, mais aussi aux gènes d'auto-incompatibilité. En raison de ce l'utilisation du noisetier commun comme source supplémentaire de pollen est tout à fait justifiée et contribue à la productivité annuelle du noisetier jardin, et dans les années de gel des chatons des variétés pollinisatrices, c'est le pollen du noisetier commun qui assure la fécondation de toutes les variétés de noisettes. Cela garantit la stabilité de la fructification.

Caractéristique III. Pour commencer, vous devez vous rappeler 2 concepts importants concernant toutes les plantations fruitières sans exception. La plupart des jardiniers confondent souvent les concepts. rusticité hivernale et résistance au gel... Mais ce sont des choses complètement différentes. La résistance au gel est la capacité d'une variété à résister à certaines températures négatives. La résistance à l'hiver est un concept complexe. Il comprend la résistance au gel, la capacité de restauration ou, plus simplement, la vitalité de la variété et la capacité de résister aux changements de température.

Les noisettes, grâce aux éleveurs, tolèrent t = −25-30 * С sans abri supplémentaire. Les inflorescences mâles sont des boucles d'oreilles moins résistantes à l'hiver que les bourgeons à fruits femelles. Souvent, les chatons gèlent légèrement avant la floraison. Les inflorescences mâles sont déposées et formées en été et en automne de l'année précédente et en hiver complètement formées, prêtes à fleurir. Les branches amenées dans la pièce en hiver commencent à se poussière, et donc en hiver, un bref réchauffement provoque une violente activité des chatons. Les gelées qui suivent les journées chaudes les détruisent. C'est-à-dire que la résistance à l'hiver des inflorescences mâles de nombreuses variétés est insuffisante.

Les inflorescences femelles se forment beaucoup plus tard; en hiver, les fleurs femelles sont très peu développées, elles hivernent le plus souvent au stade de croissance des tubercules. Ils sont entourés d'écailles épaisses et de bourgeons à feuilles, ils sont donc moins exposés aux fluctuations de température et ne commencent pas à pousser pendant le réchauffement, et donc ils gèlent moins souvent.

Sachant tout cela, vous pouvez aider la plante à produire des récoltes annuelles de noix. Pour un hivernage garanti des plantes en toute sécurité, il est recommandé de plier les branches inférieures avec des chatons au sol à l'automne, de les fixer et de les recouvrir de neige. Tout l'hiver ils seront sous la neige, comme sous un manteau de fourrure. Les fortes fluctuations de la température de l'air ne les affecteront pas. Au printemps, n'oubliez pas de libérer les branches de la captivité de la neige, puis les boucles d'oreilles pour hommes rempliront leur fonction. Pour une meilleure pollinisation, il est nécessaire de plier les branches précisément du côté des vents dominants, et le vent lui-même fera le reste.

Conclusion: Nous plantons des variétés dans le voisinage qui se distinguent par une résistance élevée au gel et une rusticité hivernale des inflorescences mâles.

Caractéristique IV. La noisette est une plante pollinisée par le vent, il est donc nécessaire de prendre en compte la direction dominante des vents au moment de la floraison de la plante.

Conclusion: 1) compte tenu de ce qui précède, nous plantons le pollinisateur sous le vent... 2) la pollinisation complémentaire des noisettes est favorisée par la taille pendant la période de floraison de la plante : les secousses spontanées au moment de la coupe des rameaux contribuent à la dispersion active du pollen.

Caractéristique V. Une caractéristique des noisetiers est qu'après la floraison, leurs ovaires ne commencent à se développer qu'après 1,5 à 2 mois, c'est-à-dire les fruits commencent à se former non pas en avril, mais en juin - en conséquence, 4,5 à 5 mois s'écoulent entre le moment de la pollinisation et la maturation du grain. Et quand les bourgeons avaient déjà fleuri et que la croissance des pousses avec des fleurs femelles pollinisées a commencé la récolte peut être détruite par des gelées tardives jusqu'à - 3 * С... (Bien que les tubes polliniques atteignent la base de la colonne assez rapidement, la fécondation elle-même n'a lieu que 2-3 semaines après la pollinisation).

Conclusion: porte des noisettes chaque année.Cependant, le temps favorable à une fructification abondante dans le Middle Lane se produit 1 fois en 2 à 4 ans et les gelées pendant la floraison ne font pas exception. Après tout le principal danger pour les noisettes n'est pas les gelées hivernales, mais les gelées printanières. Au repos, les plantes sont capables de supporter des températures basses, mais les gelées printanières soudaines peuvent tuer les bourgeons, les fleurs et les jeunes pousses. La sensibilité de la plante aux basses températures dépend du degré d'ouverture des bourgeons - plus le développement des bourgeons progresse, plus le danger est grand. En hiver, le pollen des inflorescences mâles n'est pas endommagé même à t = –30 °C, mais pendant la floraison printanière, il ne peut supporter que t = −3 −5 °C. En hiver, les inflorescences femelles de noisetier peuvent supporter des gelées à t –30 °C, pendant la floraison elles peuvent supporter t = –8 –9 °C, et un ovaire fécondé seulement à t = –3 °C. Bien que dans d'autres cultures fruitières, le seuil admissible pour les températures critiques soit encore plus bas, néanmoins, des mesures urgentes pour protéger la future récolte ne peuvent être évitées. (Prenons l'exemple d'un pommier : un bouton floral en fleurs meurt à –3,5°C, pour les bourgeons –3°C est destructeur, les boutons floraux ne supportent pas –2°C, au stade de chute des pétales, –1,5°C s'avère fatale, mais les ovaires sont tués par une température de –1°C.)

C'est l'un des gros problèmes des jardiniers et c'est pourquoi nous allons l'examiner de plus près. Avec l'arrivée des chaleurs, arrive le moment de la floraison, une période cruciale pour les cultures fruitières. A cette époque, des gelées printanières tardives sont possibles. Les observations montrent que le plus grand dommage aux noisettes est causé par les gelées au moment de la formation des ovaires. Une baisse de température en dessous de -3°C tuera la culture. La probabilité d'apparition du gel peut être déterminée par les critères suivants. Une forte baisse de température dans l'après-midi, une nuit claire, calme, sans vent et sans nuages, l'absence de rosée du soir, d'air sec, ainsi que le temps à venir peuvent être jugés par le comportement de la noisette elle-même. Si les stigmates sont cachés dans le rein et que les boucles d'oreilles ont rétréci, diminuant de 1/2, attendez le gel; s'ils se montrent dans toute leur splendeur, il fera chaud.

La protection de toutes les plantes fruitières, sans exception, contre les gelées printanières tardives est un problème urgent pour les vergers et pas seulement dans le Middle Belt. Ce n'est donc pas seulement notre problème et pas seulement avec les noisettes.

Options de protection contre le gel printanier

1. Le moyen le plus efficace de vous protéger est arrosage en petites gouttes... Dans le même temps, il faut veiller à ce qu'une pluie fine et intense recouvre toute la surface des plantations fleuries pendant toute la période de gel. L'arrosage protège les fleurs et les ovaires des dommages causés par le gel, même à des températures de -4 à 5 ° C. L'arrosage repose sur le fait que lorsqu'elle gèle, l'eau génère de la chaleur et protège ainsi les fleurs. La pulvérisation doit être terminée 1 à 2 heures avant le lever du soleil, sinon les plantes, décongelées sous l'influence du soleil, deviendront noires et mourront.

Si le gel a fait son travail, alors avant le lever du soleil, jusqu'à ce que les parties vertes de la plante soient décongelées, il est nécessaire de les arroser abondamment d'eau. Sous l'influence de l'eau froide, les plantes reculeront progressivement et le gel ne leur fera aucun mal. En cas de pulvérisation prolongée, les branches peuvent se recouvrir de glace et, par conséquent, des accessoires doivent être placés à l'avance sous les branches faibles. Dans ce cas, n'oubliez pas un drainage efficace du sol, sinon il pourrait devenir gorgé d'eau, ce qui entraînerait de graves dommages aux racines.

2. Fumée - le moyen le plus courant de protéger les plantes fruitières du gel. L'utilisation de la fumée est basée sur le fait que lorsque le matériau est brûlé, un rideau de fumée et de particules de vapeur d'eau se forme. La fumée, étant un mauvais conducteur de chaleur, empêche le refroidissement des couches superficielles du sol et retient la chaleur en elle. De l'utilisation de la fumée, la température de l'air augmente de 2-3 ° C et plus.

Cependant, cette méthode ne donne un résultat positif que par temps clair et calme et avec une utilisation prolongée. Il est important de déterminer d'abord la direction de la propagation de la fumée.Ensuite, organisez des tas pour la fumée. Ils sont posés en commençant par l'installation du piquet et en le recouvrant de paille, de copeaux de bois, de broussailles (matériau hautement inflammable). Après cela, le tas est recouvert de fumier, de feuilles et de terre et enflammé. Le tas doit brûler lentement pendant 5 à 6 heures. Ils sont faits 1-2 pour cent mètres carrés, placés à au moins 1,5-2 m de l'arbre. Il est important d'identifier correctement l'apparition de la fumée. Il démarre si la température de l'air descend à + 1°C et continue de baisser. Si, une demi-heure après le coucher du soleil, la température n'est pas descendue en dessous de + 1,5°C, la fumée des incendies est reportée à la prochaine fois.

3. Vinaigrette foliaire plantes à fleurs avec des minéraux. Il améliore leur nutrition et augmente la concentration de sève cellulaire, ce qui augmente la résistance des plantations fruitières au gel. Le pansement foliaire s'effectue par pulvérisation le soir ou 2-3 heures avant le début des gelées. La solution est préparée à partir d'engrais minéraux à base de potasse et de phosphore (3-4% de sulfate de potassium et 4-5% de superphosphate).

4. Le matériau de revêtement non tissé aide également à préserver la récolte par mauvais temps printanier.

5. Il est nécessaire d'essayer de choisir des variétés avec une résistance accrue à l'hiver des bourgeons à fruits, ainsi que des variétés avec une période de floraison plus tardive des plantes ou des variétés à floraison longue.

Caractéristique VI. À succès pollinisation dépend en grande partie des conditions météorologiques, par exemple, les pluies prolongées pendant la floraison interfèrent avec la propagation du pollen dans les plantes pollinisées par le vent... Cela conduit à la mort massive du pollen et, ces années-là, le rendement est fortement réduit.

Conclusion : Appliquer une pollinisation artificielle avec du pollen sélectionné (la pollinisation est un processus chimique et il est en notre pouvoir de le réguler). En savoir plus sur la pollinisation...

AE Moiseev de la région de Moscou a déjà appliqué avec succès la pollinisation artificielle il y a environ 20 ans. Dans ce cas, il est nécessaire de pré-collecter les boucles d'oreilles mâles avec des brindilles avant qu'elles ne deviennent poussiéreuses, de les mettre dans un sac en papier propre et au réfrigérateur, où le pollen conserve la capacité de germer pendant 2-3 semaines. Vous ne pouvez pas garder le pollen au soleil même quelques minutes, il meurt. L'emballage est conservé au réfrigérateur à une température d'environ 0 degrés. Lorsqu'il fait beau, vous devez mettre les branches avec des boucles d'oreilles dans une bouteille d'eau sur du papier sulfurisé la nuit. Le pollen va y tomber, le récupérer dans un sachet et l'appliquer délicatement sur les stigmates des pistils avec un pinceau aquarelle doux. La pollinisation manuelle doit être effectuée le matin avant l'apparition du soleil ou par temps nuageux. Pour les petits noisetiers, cette méthode est pratique et fiable. Il faut très peu de temps pour polliniser un buisson en fleurs - 15-20 minutes. Ou la deuxième option pour les arbres matures : préparez le pollen (comme pour la pollinisation manuelle), récupérez-le, mélangez-le avec de l'eau, remplissez le flacon pulvérisateur et tôt le matin, ou par temps nuageux (sec), effectuez la pollinisation - pulvérisation.

Caractéristique VII. Les noisettes ont un puissant système racinaire fibreux. Comme de nombreuses cultures pour le noyer, la présence de mycorhizes est caractéristique... Une couverture d'hyphes fongiques se forme autour des petites racines, c'est-à-dire des champignons du sol spéciaux qui peuvent remplacer les poils d'aspiration de la racine et assumer en outre d'autres fonctions de protection. Dans la rhizosphère (autour des racines actives), une microflore spécifique se développe, constituée d'hyphes de champignons du sol vivant à la surface des racines. Les champignons mycorhiziens appartiennent au groupe des symbiophytes. Il s'agit d'une symbiose (cohabitation) de champignons et de plantes supérieures. Dans le processus de coopération mutuellement bénéfique, l'arbre donne aux champignons du sucre et de l'amidon jusqu'à 10%, et les champignons - de l'humidité et des nutriments (phosphates).

De plus, la mycorhize empêche l'infection des racines des arbres par des micro-organismes pathogènes, accumule de grandes quantités de métaux lourds (là où ils sont en excès) et crée un tampon contre les influences néfastes. La mycorhize a le plus d'effet si l'environnement dans lequel la plantation est réalisée est associé à un stress pour la plantule : manque d'humidité (sécheresse), manque de nutriments, pH bas, forte concentration de métaux lourds, etc.

Donc, en résumant les informations, mycorhize :

Élargissement significatif de l'accès aux nutriments (y compris la possibilité d'obtenir une nutrition de haut poids moléculaire) et à l'eau ;

Redistribution des substances en excès au sein de la communauté végétale « liée » aux mycorhizes ;

Protection contre les parasites et les maladies;

Alerte d'information sur les menaces (maladies, herbivores, etc.), échange d'informations et signaux de contrôle.

Conclusion: avant de planter des plants de noisettes, ne soyez pas paresseux, allez dans la forêt et sous une noisette à une profondeur de 10-15 cm.Prenez une terre mycorhizée (humus forestier avec champignons hyphes) - elle contient des mycorhizes de champignons. Ce sera la meilleure baby-sitter pour vos plantations de noix de tous les temps - vous n'avez besoin que de 1 à 2 poignées d'elle (100-200 grammes) pour chaque trou... Produire une litière similaire pendant la reproduction par marcottage et autres méthodes. Les mycorhizes se forment dans des conditions d'humidité optimales. Une diminution de l'humidité entraîne la mort de la racine du champignon, et si l'humidité augmente ensuite, de nouvelles racines aspirantes apparaissent et les mycorhizes réapparaissent. Les mycorhizes se trouvent souvent sur les racines et à de grandes profondeurs (les plants de pomme, poire, noisetier, cerisier, prunier et baies ont à la fois des mycorhizes et des poils absorbants).

Caractéristique VIII. Les semis de noisetier commun, utilisés comme souche, conviennent à la culture standard, à condition élimination régulière de la prolifération, car à la base des buissons, il se forme généralement beaucoup de rhizome et de pousses pneumatiques. Mais vous pouvez presque complètement vous débarrasser de cette prolifération en approfondissant le site de greffe à une profondeur de 20 à 25 cm lors de la plantation.Et les porte-greffes tels que les semis de noyer d'ours et ses hybrides ne forment pas du tout de prolifération. Pour que les pousses ne se forment pas sur les plantes standard à racines propres, un cercle de film d'un diamètre de 50 à 60 cm est placé autour de la tige, ses bords sont instillés et au centre, ils sont noués autour de la tige 5 à 10 cm au-dessus. le collet. Bien que des spécimens greffés soient proposés à la vente, la préférence doit être donnée aux spécimens enracinés, afin que la croissance du porte-greffe ne gêne pas à l'avenir.

Certaines variétés de noisettes sont sujettes à une croissance excessive des racines, ce qui entraîne l'épuisement des buissons et des rendements réduits. Dans ce cas, une partie des pousses doit être retirée à un âge précoce, lorsque la progéniture s'élève à 5-8 cm au-dessus de la surface du sol. Leur coupe au niveau de la surface du sol ne conduit pas à une diminution de la quantité de croissance racinaire. Même le processus inverse est observé, car la taille de la progéniture provoque leur ramification.

Conclusion: pour une élimination efficace de la prolifération, il est nécessaire de creuser le sol autour de chaque pousse et de le couper avec un sécateur jusqu'à la base. La taille s'effectue au fur et à mesure de sa repousse.

Les caractéristiques ci-dessus ne comptent pas avec qui, comme on dit, à perte. Lors de la culture des noisettes, il faut d'abord faire attention au pollinisateur, aux variétés à haute résistance à l'hiver des chatons mâles et des inflorescences femelles. Si la superficie du site le permet, plantez 5 à 8 variétés soigneusement sélectionnées et vous n'aurez qu'un seul problème - le problème de la récolte.

Est-il possible de faire pousser des noisettes (noisettes) dans nos conditions ?

Tamara Timokhina, Sinda

Le genre du noisetier regroupe jusqu'à 20 espèces réparties dans les latitudes tempérées de la zone forestière d'Europe, d'Asie de l'Est et d'Amérique du Nord. Ce sont des arbustes à feuilles caduques atteignant 4 à 10 m de haut, moins souvent - des arbres avec de longues branches en forme de brindilles et des feuilles simples et largement ovales.

Vues pour le territoire de Khabarovsk

Les espèces d'arbustes forment des sous-bois dans les forêts de feuillus, mixtes et de conifères, poussant dans les clairières en fourrés denses. La plupart des espèces ont été utilisées par les humains depuis l'Antiquité comme cultures de noix. Récemment, ils ont commencé à être utilisés à des fins décoratives en raison du grand feuillage vert foncé, peint dans des tons jaune vif et rouge en automne. Les noisettes sont un garde-manger d'huile délicieuse et facilement digestible. Pour la nouaison, la pollinisation croisée est nécessaire, par conséquent, au moins 2-3 buissons doivent être sur le site.

Le noisetier commun est un habitant commun des forêts européennes. Un grand arbuste à tiges multiples atteignant 7 m de haut est bon dès le début du printemps, lorsque, dans le contexte des premières plaques dégelées, il dissout de longs chatons dorés au vent.Le noisetier fleurit en l'absence de feuillage, mais lorsque les feuilles fleurissent enfin, la couronne étalée se transforme en une véritable tente ombragée, sous laquelle une petite famille peut s'installer. Et en automne, sans perturber l'harmonie existante du jardin, cette espèce se transforme en une agréable couleur jaune.

Noisetier à feuilles diverses

D'autres espèces de noisetier, qui poussent bien dans le centre de la Russie, diffèrent de la forme ordinaire des feuilles et des noix.

Dans le noisetier d'Extrême-Orient, les feuilles panachées sont pratiquement nues avec un sommet tronqué, orné d'une pointe, et les noix sont bonnes et abordables. Chez ses compatriotes, les noisettes Manchu et Siebold, les coques des noix ressemblent à de longs tubes étroits qui cachent complètement le contenu, et pour plus de fiabilité, elles sont recouvertes de poils désagréables qui irritent la peau.

Noisette de Mandchourie

Vous pouvez également cultiver des noisetiers américains: cornus et américains eux-mêmes, bien qu'ils gèlent légèrement en hiver et n'atteignent pas la même taille que les noisetiers domestiques.

Noisette Siebold

Choisir un endroit

Les noisetiers poussent rapidement, mais sont sujets aux brûlures et ont besoin d'être à l'abri des rayons chauds de midi. Les avantages comprennent la longévité, la résistance à l'hiver, la tolérance à l'ombre et le caractère décoratif.

Pousse mieux dans des sols frais et riches en humus. Ils ne tolèrent absolument pas les sols marécageux et salins, ainsi que les sols pauvres et secs.

Planter et laisser

Le noisetier est planté en automne. Tout d'abord, ils préparent des fosses de 60x50 cm, les remplissent d'humus (jusqu'à 10-15 kg) et d'engrais minéraux (200 g de superphosphate et 50 g de sel de potassium) et ajoutent un sol fertile de la couche arable supérieure.

Avant la plantation, les plants sont coupés à 20-25 cm, les racines sont trempées dans une purée d'argile et de fumier et placées dans des fosses tous les 4-5 m (plus denses dans une haie), arrosées abondamment.

Les cercles de tronc se desserrent, mais pas profondément, et paillent, par exemple, avec de l'herbe coupée.

Les années sèches, les plantes sont occasionnellement arrosées, une fois tous les 2-3 ans, elles sont nourries de matière organique et chaque année - d'engrais minéraux. En période de nouaison, il est souhaitable de se nourrir avec de l'urée.

Pour la croissance et le développement normaux du noisetier pendant la 5-6ème année, il est éclairci, laissant 6-8 ou 8-10 troncs dans chacun, selon la densité de plantation.

Pour garantir un hivernage sûr des plantes, il est recommandé de plier les branches basses au sol en automne et de les recouvrir de neige.

En aménagement paysager

Le noisetier est tolérant à l'ombre et peut former le deuxième niveau. Ils sont bons pour le support lorsque vous devez couvrir des troncs trop longs et nus d'arbres "à cheville".

Mais les noisettes aiment beaucoup plus les prairies ensoleillées. Des buissons matures simples avec des branches largement réparties remplaceront complètement un belvédère ou deviendront un abri pour des parterres de fleurs ombragés pendant environ quatre-vingts ans - c'est la vie de la plante, et l'abondante litière de feuilles de noisetier sera une bonne alimentation organique pour toutes les plantes forestières .

Conserver les noisetiers en groupe ou seuls est une question de goût, en tout cas ils ont l'air élégants.

Prendre note

La noisette est une noisette. La noisette est une noisette "cultivée", maintenant de nombreuses variétés différentes ont été sélectionnées. Ce sont principalement des noisettes turques qui nous sont livrées. La culture est très fructueuse, elle est donc utilisée en confiserie.

La plante variétale a une forme différente et les noix sont beaucoup plus grosses. Cependant, les vraies noisettes sont plus riches en vitamines et sont considérées comme plus saines.

Les habitants d'Italie, de Turquie, de France, de Suède, d'Allemagne, d'Amérique connaissent bien la culture des noisettes. Les noisettes sont appelées "gros noisette", "noix lombarde" poussant dans le sud-est de l'Europe et de l'Asie. (Noisette et noisette, quelle est la différence peut être trouvée dans cet article.) Il s'agit d'un arbuste ligneux à feuilles caduques de la famille des bouleaux. La plante atteint 10 m de hauteur. Son écorce est gris cendré, les pousses sont rouge-vert, densément pubescentes. Les feuilles sont ovales-cordées, pointues, dentelées du vert au cramoisi, jusqu'à 6 cm de large et 12 cm de long.

Ses fleurs sont à la fois mâles - en forme de boucles d'oreilles jusqu'à 10 cm de long, et femelles - en boutons oblongs rouges.Les fruits sont des noix en forme d'œuf, mesurant jusqu'à 3 cm de long, recouvertes d'une coquille - un plius. La floraison des noyers a généralement lieu pendant l'hiver et se termine au début du printemps. En hiver, les boucles d'oreilles noisette attirent le regard des passants avec des tons verts, oranges et roses, et lorsqu'elles sont pollinisées, elles jaunissent. Les feuilles de chaque variété ont une couleur différente - du vert au rouge.

Cette plante tolère parfaitement l'ombre, a un système racinaire développé, de sorte que les noisettes peuvent être cultivées sur des pentes. Mais il porte mieux ses fruits s'il pousse dans des endroits ensoleillés et non venteux.

Les bienfaits des noisettes

Beaucoup de gens aiment cultiver des noisettes, car elles sont sans prétention, faciles à reproduire et la valeur de ses fruits occupe une position de leader parmi toutes les noix. Ses fruits ont un goût excellent et une grande valeur nutritionnelle. Ils contiennent beaucoup de graisses, de protéines, de glucides, de vitamines. En termes de propriétés nutritionnelles, les noisettes devancent les céréales, la viande, le lait, le pain, les légumes et les fruits. Les abeilles se nourrissent d'abord de son pollen, il fleurit donc avant tout le monde.

L'utilisation à long terme des noisettes dans l'alimentation devient un médicament contre la fatigue chronique, les troubles des systèmes nerveux et cardiaque, guérit l'anémie, le diabète, l'impuissance, l'obésité. Il contient de nombreux acides aminés essentiels, des macro- et micro-éléments. Les noix seront particulièrement utiles pour les personnes âgées et les enfants. Récemment, une substance rare a été découverte dans son huile - le tocophérol, considéré comme une vitamine de jeunesse qui peut prolonger la vie. En plus du caractère unique du fruit, les feuilles, la peluche et l'écorce de la plante ont des propriétés curatives.

Atterrissage

Les noisettes sont cultivées depuis l'Antiquité. Cela a été confirmé par les découvertes de nombreux archéologues. Les Italiens appellent les noisettes "une plante pour les paresseux" car elles sont sans prétention pour le sol et le terrain. Il est cultivé sur presque toutes les terres sauf salines, argileuses et sablonneuses. Les endroits les plus gênants pour la croissance d'autres plantes cultivées lui sont alloués, et les zones inégales où poussent les noisettes seront préservées de l'érosion du sol, tout en donnant une excellente récolte.

Le principal travail requis pour cultiver un arbuste adulte est la récolte, la taille des pousses en excès et l'arrosage abondant pendant les périodes sèches. Les noisettes donnent des rendements élevés de chaque buisson. S'ils sont conservés correctement, les fruits peuvent être conservés pendant deux ans, en conservant toutes leurs qualités naturelles.

Les noisettes sont généralement plantées à l'automne et au printemps, comme tous les arbustes. Dans le Sud, il est principalement planté à l'automne, un mois avant les gelées. À ce moment-là, il gagnera en force et en humidité, s'enracinera et se développera bien au printemps. Dans les régions du Centre et du Nord, il est planté à la fois en automne et au printemps. Pour la plantation, les jeunes plants sont conservés dans un sol humide ou dans de l'eau avec un hydrogel (10 litres - 4 g).

la reproduction

La noix se propage en divisant le buisson, les plants, le greffage, les graines. Il peut être facilement cultivé à la maison et en même temps récolter une riche récolte. Cultiver des semis par vous-même est assez difficile, mais vous pouvez les acheter. Dans le même temps, lors de l'achat, vous devez faire plus attention aux éléments suivants :

• le système racinaire doit être développé sans sécheresse;
• les pousses doivent être intactes;
• si la plante a libéré des bourgeons, il est conseillé de ne pas l'acheter lorsqu'ils ont déjà fleuri. Il vaut mieux privilégier celles dont les reins sont encore « dormants ».

Un lieu

La plante donnera un rendement élevé si elle est plantée dans un sol humide avec une bonne lumière. Mais la noix n'aime pas vraiment les sols marécageux. Plus la terre est riche, plus la couronne atteindra. Les noisettes poussent mieux dans les endroits où il n'y a pas de vent fort et de courant d'air. Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de dégager le sol des mauvaises herbes et parfois d'ameublir le sol à 10 cm de profondeur.

La reconstitution du sol avec des engrais ne fera pas de mal non plus. Pour cela, de petits trous sont creusés dans lesquels sont enfouis du compost, du fumier ou des engrais phosphorés et potassiques. Lors de la culture de noisettes au moyen de semis, il faut tenir compte du fait que la distance entre elles doit être d'au moins 5 m.Et si les noisettes sont utilisées comme haie, elles sont alors plantées plus denses - avec un intervalle de 2-3 m.Le trou de plantation est creusé jusqu'à une profondeur de 70 cm.

Débarquement

• une colline est coulée au centre du trou creusé;
• les racines du plant traité avec une solution d'argile sont placées le long de la colline;
• remplissez le trou et tassez le sol;
• approfondir légèrement le sol pour une future irrigation;
• recouvert d'herbes ou de sciure de bois;
• le plant est coupé à une hauteur de 25 cm du sol ;
• attachez-le à un support;
• le premier arrosage est généralement abondant, comme en cas de sécheresse.

Nuances lors de la plantation d'un jardin de noix

Les fleurs de noisetier sont pollinisées par le vent et, pour de bons rendements, différentes variétés sont plantées sur la même parcelle de jardin - les pollinisateurs. Après la plantation des semis, les premiers fruits apparaissent en 5 ans. Vous devez ramasser les noix après qu'elles soient tombées de la coquille, à la fin de l'été - au début de l'automne. Les branches des buissons se penchent et utilisent une échelle lors de la collecte.

Les parasites n'aiment pas beaucoup les noisettes, mais le scarabée mai gâte ses fruits. Ils le combattent avec des insecticides ou des remèdes populaires - décoctions et infusions à base de plantes. Il est bon de planter des sidérates à côté des buissons - lupin, avoine, sarrasin. Ils sont toxiques pour les insectes.

Se soucier

Les cercles de tronc nécessitent un désherbage et un ameublissement prudent du sol à une profondeur maximale de 10 cm.Après tout, le système racinaire du noisetier est proche de la surface et les racines peuvent être blessées. A la 3ème année de vie, la plante a des pousses latérales et lors de la récolte, le buisson peut déjà se former comme un arbre, en coupant les pousses. Si les noisettes sont nécessaires comme buisson, la densité doit également être surveillée. Sinon, la qualité de la récolte diminuera. Les branches épaissies sont privées des rayons du soleil et la récolte principale ne se fera qu'au sommet.

À partir du 5e âge, il ne doit pas rester plus de 7 pousses, en supprimant les pousses supplémentaires au milieu, en pliant les autres et en les fixant dans la position requise. Cela fournira à la plante un meilleur éclairage et un débit d'air maximal. L'aube de la fructification de la noix tombe l'année 8-20. Un arbre peut prospérer au même endroit jusqu'à 150 ans s'il est bien entretenu. Pour ce faire, vous devez rajeunir la plante en coupant les vieilles branches à la racine tous les 2-3 ans. Il est préférable de tailler en automne ou en hiver.

Les noisettes peuvent être cultivées non seulement pour obtenir une récolte nutritive et savoureuse, mais aussi pour les utiliser pour décorer le site, en plantant différentes variétés avec des feuilles jaunes, vertes, disséquées et rouges à côté.

Variétés

La productivité et la qualité de la culture dépendent de la variété végétale. Il est conseillé de cultiver des variétés qui peuvent s'habituer et survivre dans ces conditions.

• Cosford est une variété résistante aux maladies originaire d'Angleterre. Puissant et fort, il porte bien ses fruits. Moyennement rustique au gel. Les feuilles sont de couleur vert foncé foncé et deviennent rouges à l'automne. A beaucoup de longs chatons bruns lors de la floraison. Fleurit tôt. Les noix finies sont exemptes de la coque. Ils ont une forme aplatie-arrondie. Les grains sont juteux et savoureux, la coque est fine, à maturité, elle acquiert une teinte brun rougeâtre. Cosford est une variété extrêmement prolifique. Il aime les endroits calmes sans courants d'air et un climat chaud. C'est un excellent pollinisateur pour toutes les variétés.
• Repas précoce - les fruits sont pointus avec une coquille mince, mûrissent en juillet. Buissons de taille moyenne. Résistant aux températures froides. Il est considéré comme le plus grand de tous les types. Il appartient au grade le plus élevé.
• Roman - a de gros fruits avec une forte onctuosité du noyau. Résistant aux maladies.
• Amande - les fruits sont légers, le noyau a un goût d'amande, mûrit à la fin de l'été.
• Barcelorno est un buisson vigoureux avec une couronne dense et puissante. Il tolère les gelées, atteint une hauteur de 5 m.Les feuilles du noisetier sont grandes, vertes et jaunes en automne. Ses boucles d'oreilles étamines sont grandes, vert clair. Floraison moyennement précoce. Le manteau du fruit est grand et couvre toute la noix, en éventail. Lorsque les fruits sont mûrs, il s'ouvre et les noix tombent au sol. Les noix sont grosses, légèrement aplaties, triangulaires. Hauteur moyenne de l'écrou jusqu'à 25 mm, épaisseur 15 mm.Coquille épaisse, brillante, brun rougeâtre. Le sommet est épineux. Amandes juteuses, sucrées et savoureuses avec une fine coque brune à fibres fines. Les noix mûrissent enfin à l'automne. La variété a un rendement important. Répandu, mais sujet à la moniliose.
• Gaulois - élevé en Allemagne. Un buisson vigoureux avec une grande couronne d'épaississement moyen. Les feuilles duveteuses sont rugueuses, vert foncé. Il a de nombreuses inflorescences mâles poussant en grappes. Cette noisette fleurit tôt, comme les autres variétés. Les noix sont grosses, coniques, régulièrement aplaties. La coquille est épaisse, brune. Les grains sont doux et juteux, crémeux. Récolte assez tardive. Aime les sols fertiles et une fertilisation régulière. Elle-même est bien pollinisée et pollinise parfaitement les autres variétés.
• Le buisson rouge de Varsovie est vigoureux. Il a des fruits très savoureux qui mûrissent en septembre. C'est une variété ornementale avec des feuilles rouges exceptionnellement belles. En automne, ils deviennent jaune-rouge.
• à feuilles rouges. Ces arbustes ont un riche feuillage rouge foncé, qui devient vert à l'automne. Servir d'ornement décoratif, souvent cultivé comme une haie. Ils sont très appréciés des abeilles, et sont bénéfiques pour la plantation près du rucher. Les noisettes à feuilles rouges comprennent les variétés suivantes: Ekaterina, Academician Yablokov, Kudriif. Résistant au gel. Ces arbustes poussent bien sur le territoire de la Russie, donnent un rendement élevé en gros fruits. Ils sont également sans prétention pour le sol, mais ils aiment un arrosage fort après la plantation.

• Caucase. Cette variété a été élevée par des jardiniers russes. Il a de gros fruits pesant 2,5 grammes. Bon pollinisateur pour les autres espèces. Une caractéristique de la variété est considérée comme une séparation facile de la coquille. Se conserve bien dans des pièces sèches.

Récolte et transformation

Les noix sont récoltées après que la coque ait bruni et qu'elles commencent à s'effriter. Ils sont nettoyés et stockés dans des endroits secs dans des sacs en toile épaisse. La coquille convient également à la ferme. La jeune coquille verte est utilisée pour faire de la confiture. Il a une acidité agréable et le sirop est utilisé pour traiter le scorbut, la stomatite, les maladies parodontales, améliorer la circulation sanguine dans l'hypertension.

Les noix se mangent crues, elles sont aussi séchées et frites. Le lait est préparé à partir d'eux. Pour cela, les amandes fraîches pelées sont versées avec de l'eau, puis, lorsqu'elles sont au repos pendant plusieurs heures, elles sont broyées dans un mortier en bois. De l'eau 1: 9 est ajoutée à la suspension résultante et insiste pendant plusieurs heures, en agitant la composition. Ensuite, tout est bouilli, en ajoutant du sel et du sucre. Lorsqu'il est aigre, le lait de noix donne un yogourt sain et savoureux.

Afin d'obtenir de l'huile de noisette, connue non seulement pour ses qualités alimentaires, mais aussi comme agent antihelminthique, elle est soigneusement broyée et diluée avec de l'eau, chauffée. La masse est placée dans une étamine pliée en deux, placée sous une presse lourde, et un plat est placé en dessous pour recueillir l'huile. C'est un excellent produit de parfumerie et de cosmétique, ainsi qu'un excellent ingrédient en cuisine et en confiserie. L'huile de noisette a une belle couleur jaune, un excellent arôme et est facilement absorbée par le corps. La pâte préparée avec une telle huile lève rapidement et les produits finis conservent longtemps leur douceur et leur fraîcheur.

Les noyaux de noisettes sont utilisés pour faire de la crème. Pour ce faire, ils sont nettoyés de plyusa, soigneusement frottés, en ajoutant de l'eau par portions. Le mélange de pâte est mélangé et fouetté jusqu'à l'obtention d'une composition homogène au goût de crème. Ils sont consommés crus. Ils font également de délicieuses crèmes pour gâteaux, petits pains et pâtisseries.

Les jeunes feuilles sont utilisées pour les salades, les soupes, les thés. Le gâteau, après pressage, est utilisé pour la préparation de petits pains, halva, chocolat, gaufres. La farine de noix de noyau est utilisée pour la garniture des bonbons. Les feuilles sont également utilisées pour traiter les troubles intestinaux, l'anémie, le ramollissement des os, les carences en vitamines. Possède des propriétés curatives et une pommade à base de feuilles de noisette. Elle guérit les blessures.

La décoction d'écorce d'arbre se boit contre le paludisme.Il a des propriétés anti-inflammatoires, antipyrétiques, sédatives. Les perfusions sont utilisées pour traiter la dysenterie, les varices et les néoplasmes.

En apiculture, les jeunes abeilles sont nourries avec le pollen récolté. Le pollen est aussi bon pour les humains. Il contient du zinc, qui fait partie des enzymes qui aident à traiter l'infertilité, rendant les spermatozoïdes plus mobiles et plus tenaces.

Les noisettes peuvent être cultivées même en Sibérie

Dans les buissons duveteux de noisetier ou de noisetier, une décoration et une productivité élevées sont favorablement combinées. Pour une résidence d'été, il est préférable de choisir sa forme cultivée - les noisettes: elle est sans prétention, et sa plantation et son entretien ne poseront pas de difficultés, même en l'absence d'une expérience significative en jardinage. Ses buissons étalés au feuillage brillant et aux racines puissantes atteignent une hauteur de 3 m et leur espérance de vie atteint 80 ans. Chacun d'eux peut faire mûrir jusqu'à 8 à 10 kg de noix. Mais pour y parvenir, vous devez suivre la technologie de la culture des cultures.

Terrain approprié

Noisette est un maître de l'adaptation. Il peut s'adapter à toutes les conditions, mais cette noix se développe mieux dans les zones ensoleillées ou mal ombragées. Le manque de lumière est mauvais pour le rendement de l'arbuste. A l'ombre dense, le caractère décoratif des noisettes souffre également: les jeunes branches se dessèchent et la couleur des feuilles perd de son intensité. Un endroit pour faire pousser des cultures doit être choisi chaud et non soufflé par les vents et les courants d'air, sans stagner d'air froid au printemps.

Le sol peut être n'importe lequel, mais la noix est plus généreuse dans la récolte dans un sol humide fertile avec une réaction neutre. L'option la plus défavorable pour lui est de sécher rapidement la terre et le sable. Le sol acide et podzolique devra être chaulé avant de planter l'arbuste. Il est préférable de le faire à l'avance - un an avant la procédure, mais vous pouvez également le faire avant. Ayant éparpillé de la chaux sur le site (à raison de 0,5 kg de substance pour 1 m²), ils creusent le sol en approfondissant par 1,5 baïonnette de la pelle.

Le terrain n'a pas d'importance. Les noisettes se trouvent dans les plaines, sur les pentes raides et douces, sur les collines, près des rives des plans d'eau - elles poussent aussi bien partout. Vous pouvez planter une noix sur le site à côté d'un hangar ou d'un bloc utilitaire, le long d'une clôture, à un portail ou à un portail, à un mur d'une maison projetant une ombre. Les haies de noisetiers sont spectaculaires et élégantes.

Heure d'atterrissage et schéma

Il est préférable de placer des arbustes sur le site à l'automne. Après l'hiver, la plante se réveille rapidement, ils commencent donc à planter au printemps très tôt - déjà fin février - mars, sinon les noisettes ne prendront pas racine. Si la datcha est située dans la voie du milieu ou dans l'Oural, il est conseillé de reporter la procédure jusqu'à début octobre. Ensuite, les racines blessées du plant auront le temps de guérir avant le froid et avec l'arrivée de la chaleur, elles commenceront à pousser activement.

Il y a beaucoup de place pour le développement des noisettes. Plusieurs mises en page sont utilisées :

• 6x6m;
• 5x6m;
• 4x6m;
• 4x5m.

Il est peu pratique d'épaissir la plantation: les buissons s'affaibliront et peu de noix mûriront dessus.

Conseils

Vous pouvez placer les noisettes en nidification. Après avoir tracé un cercle d'un diamètre de 1,5 m, 5 à 6 plantes sont plantées le long de celui-ci, conformément au schéma de 6 x 6 m. À l'avenir, elles seront formées en 1 tronc, éliminant toute croissance racinaire.

Ils commencent à préparer le sol 6 mois avant d'y placer les plants. Pendant ce temps, il doit être cuit à la vapeur afin d'accumuler le plus d'humidité possible. Sa propreté est contrôlée en arrachant régulièrement les mauvaises herbes et en les desserrant. Il est conseillé de cultiver des couches profondes du sol en y plongeant de 50 à 60 cm.Dans un sol meuble saturé en oxygène, les racines du buisson pousseront plus vite, elles s'enracineront plus facilement. Si le sol n'est pas assez fertile, il s'enrichit de composés phosphore-potassium.

Afin d'obtenir une fructification abondante des noisettes, plusieurs de ses buissons (au moins 2-3) sont plantés sur le site, appartenant nécessairement à des variétés différentes. Ce n'est qu'en présence de nombreux voisins que les plantes pourront pleinement polliniser.La dépendance est ici directe : plus il y a de variétés de cultures plantées dans le pays, plus on en récolte de noix.

Technique d'atterrissage

Le trou de plantation est creusé au moins 2 semaines avant que la plante y soit placée. Sa profondeur optimale est de 60 cm et sa largeur de 50 cm.Un sol fertile est versé dans la fosse avec une glissière, en y ajoutant des engrais:

• humus (2-3 seaux) ou fumier (5-8 kg);
• superphosphate (150-200 g);
• sel de potassium (50 g).

L'apport de nutriments doit se situer dans la partie médiane et supérieure de la rainure. Avec un tel pansement, au cours des 3-4 premières années de vie dans un nouvel endroit, les noisettes n'auront pas besoin d'être nourries. Un piquet en bois est installé au centre de la fosse. Ce sera un support pour un jeune buisson.

Les semis de noisettes s'enracinent mieux à l'âge de 2 ans. Après avoir étendu les racines de la plante, elles sont plongées dans un bavard en argile ou en terre. Le semis est placé sur un monticule, mais d'abord ils mettent en dessous (à une profondeur d'environ 15 cm) quelques poignées de terre avec des mycorhizes prélevées sous une noisette. Pour que les racines se ramifient et se développent activement, le collet du buisson doit se trouver à 2-3 cm sous le niveau du sol. Mais vous ne pouvez pas l'arroser de terre elle-même. Ayant bien compacté le sol au-dessus des racines, ils effectuent des arrosages abondants (3 à 5 seaux d'eau).

La surface du trou est paillée. Tout bio convient pour ça :

• sciure;
• paille;
• aiguilles;
• tourbe;
• humus;
• fumier;
• compost.

Le paillis aidera à retenir l'humidité du sol. Mais il faut l'éloigner du tronc pour éviter l'échauffement de l'écorce. La plantation est complétée par la taille de la plante - une souche d'une hauteur de 20-25 cm doit en rester, ayant 5-6 boutons.

Pour que les plantules s'enracinent plus rapidement, un réarrosage est effectué après 5 à 7 jours. Ceci est particulièrement important lors de la plantation de noisettes au printemps. Dans un sol humide, ses racines pousseront rapidement et les poils qui s'y forment les aideront à absorber plus activement l'eau et les nutriments nécessaires au développement de la partie aérienne du buisson. Pour connecter les capillaires du sol, vous avez besoin de 2-3 arrosages. Lorsque cela se produit, la motte de plantation deviendra inséparable du reste du sol. Cela l'empêchera de se dessécher.

Arroser et nourrir

D'autres soins de plantation impliquent des procédures standard :

• arrosage;
• ameublir le sol;
• top dressing;
• désherbage;
• taille.

Les noisettes aiment l'humidité et ne tolèrent pas la sécheresse. Arrosez-le 5 à 6 fois par saison. Assurez-vous d'humidifier le sol lorsque la noix a fleuri, lors de la croissance intensive des ovaires et de la ponte des boutons floraux l'année prochaine (en juillet) et après l'envol du feuillage. L'arrosage doit être abondant. Il est réalisé avec de l'eau tiède, en dépensant 40 à 50 litres pour chaque plante adulte.

Après humidification, le sol sous les buissons est ameubli. Cela doit être fait avec précaution, en pénétrant profondément dans le sol de 10 à 15 cm maximum, afin de ne pas endommager les racines situées presque en surface. Les jardiniers expérimentés préfèrent ne pas prendre de risques et au lieu de les desserrer, ils recouvrent les troncs d'herbe coupée. En cas de surchauffe, un tel paillis deviendra une source supplémentaire de nutriments pour les plantes. Cette technique est également utile dans la mesure où l'herbe attire les vers dont l'activité vitale augmente la fertilité du sol.

La culture des noisettes ne réussira pas sans une alimentation régulière - elles sont nécessaires tout au long de la saison de croissance. En automne, le sol des troncs s'enrichit de cendres de bois. Une telle vinaigrette accélère la fructification et augmente le rendement en noisettes. Au printemps et en été, les plantations sont nourries en introduisant dans le sol les composants suivants :

• fumier ou compost;
• humus;
• nitrate d'ammonium;
• engrais phosphatés et potassiques.

Lorsque les ovaires commencent à se former, les buissons sont arrosés avec une solution d'urée.

Humidifiez le sol avant de nourrir. Disposant de composés nutritifs dispersés, ils sont enfoncés dans le sol par un ameublissement peu profond. Le cercle de tronc est arrosé et paillé à nouveau. L'application d'engrais azotés doit être abordée avec prudence : sur les sols pauvres, ils provoqueront une croissance intensive de la masse verte, et peu d'ovaires se forment sur les plantes. Un excès de nutriments ne profitera pas aux noisettes.Ses buissons pousseront activement, mais les pousses n'auront pas le temps de mûrir et souffriront du gel en hiver.

Tailler et préparer l'hiver

Habituellement, les noisettes ont la forme d'un buisson. Le plus important, ce sont les jeunes pousses - des ovaires se forment dessus. 7-10 sont choisis parmi les branches inférieures - ils forment le squelette du buisson. Les branches en excès sont coupées. Les pousses laissées doivent être fortes, bien développées et aussi éloignées que possible. Assurez-vous de vous débarrasser des branches malades et endommagées. Le buisson ne doit pas proliférer : cela réduit son rendement et crée un environnement favorable aux agents pathogènes et aux ravageurs. Par conséquent, prendre soin d'une plante adulte consiste à l'éclaircir, à enlever les branches sèches et à rajeunir progressivement le buisson.

La formation d'une noisette en forme d'arbre implique une taille régulière de toutes les pousses latérales tout en maintenant le tronc principal.

Conseils

Il existe une petite astuce qui vous fera gagner du temps et des efforts. Une partie du tronc de la plante (5-6 cm au-dessus du sol avec la capture obligatoire du collet) est enveloppée d'un film, creusant son bord inférieur dans le sol. En dessous, les pousses basales ne pourront pas se former.

Les noisettes tolèrent bien le voisinage des cultures de légumes et de melons, ainsi que les fraises. Ils peuvent être plantés entre ses jeunes buissons afin que la place sur le site ne soit pas vide. Quand ils grandissent, en fermant leurs couronnes (après 5-6 ans), il est préférable de semer le sol sous eux avec des graminées vivaces. Pour l'étamage du sol avec une réaction neutre, les céréales conviennent. Si le sol est acide, il vaut la peine de planter du lupin dans les cercles du tronc. Semer un mélange vesce-avoine aidera à améliorer la structure du sol alcalin. Les herbes cultivées devront être tondues périodiquement.

À l'automne, lorsque l'arbuste quitte les feuilles, celles-ci sont ratissées et brûlées. C'est une excellente prévention de l'oïdium. Il est conseillé de creuser le sol dans les cercles proches du tronc de 10 à 15 cm.Les noisettes sont une culture résistante au gel, mais il est préférable qu'elle hiverne avec des branches squelettiques pliées au sol. Ainsi ses boucles d'oreilles mâles seront protégées du froid. Les pousses sont pressées au sol par la neige tombée. Quand il fond, les branches se soulèvent.

Il n'y a rien de difficile à cultiver des noisettes. Un arrosage et une alimentation rares, combinés à une taille appropriée, lui permettront de ravir régulièrement les propriétaires avec des noix saines et nutritives. Et dans les années de vaches maigres, la déception d'un petit nombre d'ovaires adoucira l'aspect élégant de la plante, qui peut être admirée du début du printemps à la fin de l'automne.