Variétés de pommes de terre cultivées dans le territoire de Krasnoïarsk

Sur le territoire de la Fédération de Russie, plus de 300 variétés de pommes de terre de sélection nationale et étrangère sont approuvées. Une telle variété n'est pas facile à comprendre. Les experts recommandent, lors de la sélection d'une variété, de faire attention à sa présence dans le registre d'État et si elle est recommandée pour votre zone climatique. Considérez quelles variétés en Sibérie se sont avérées les plus fiables, les plus abondantes et les plus délicieuses.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour la Sibérie

Malgré le fait que la Sibérie ne ressemble pas à la patrie du légume - la Bolivie - la culture se sent bien, affichant chaque année des rendements élevés et ravissant les producteurs de pommes de terre avec un goût et une taille de tubercules excellents. Le climat et les conditions du sol de la Sibérie permettent de cultiver presque toutes les variétés de pommes de terre précoces (50-65 jours), semi-précoces (70-75 jours) et moyennes (80-95 jours). Les pommes de terre tardives ne sont pas cultivées en Sibérie, car la durée de la période chaude dans la région est insuffisante pour la pleine maturation des tubercules.

Les conditions climatiques de la Sibérie vous permettent d'obtenir une bonne récolte de pommes de terre

Les conditions pédologiques et climatiques diffèrent parfois même au sein d'une même zone, que dire des parcelles situées aux extrémités opposées de la région. Il est encore plus difficile de choisir les meilleures pommes de terre pour la Sibérie, une vaste région qui s'étend sur 3 fuseaux horaires. Laquelle des variétés choisir ? Vous ne devez pas vous fier aux nouveaux produits s'ils ne figurent pas déjà sur la liste des variétés officiellement recommandées. Lorsque vous prévoyez de reconstituer l'assortiment de pommes de terre sur le site, choisissez les noms déjà connus.

Tableau : pommes de terre recommandées pour les régions sibériennes (pour 2016)

Comme le montre le tableau, pour chaque région de Sibérie, vous pouvez choisir de bonnes pommes de terre de sélection nationale et étrangère. Habituellement, les jardiniers cultivent sur leur site non pas une, mais au moins deux ou trois variétés, en essayant de ramasser des tubercules avec des périodes de maturation différentes.

Les propriétaires expérimentés disent que les meilleures pommes de terre sont celles qui peuvent pousser spécifiquement dans votre jardin.

Les variétés les plus productives

La Sibérie a un climat assez rude. La région est caractérisée par des gelées à la fin du printemps et au début de l'été, des sécheresses en mai, une chaleur intense en juillet et des vagues de froid en août. Mais même dans des conditions climatiques aussi difficiles, certaines variétés ont le temps d'atteindre leur pleine maturité et de produire 400 centièmes ou plus/ha. Malheureusement, même en respectant pleinement la technologie agricole, il est impossible d'obtenir un nombre record de tubercules sur une centaine de mètres carrés à partir de variétés médiocres. Pour faire pousser une grande récolte, vous devez porter une attention maximale au choix du matériel de plantation.

Les variétés suivantes se distinguent par un rendement élevé (40-50 t/ha) :

• Uddlets - mi-précoce, obtenu à l'Institut de recherche agricole de Kemerovo (Kemerovo).Chez cette pomme de terre, la partie aérienne a une taille modeste, mais des tubercules ovales assez gros, recouverts d'une peau jaune lisse avec de très petits yeux, sont cachés sous les sommets. Poids moyen des tubercules - 250 g Teneur en amidon - 12-16%, rendement - 20-50 t / ha, certaines années - 60 t / ha. La variété est non seulement fructueuse, mais aussi en décomposition - 94% des tubercules récoltés restent jusqu'au printemps;

  La variété Udalets se caractérise par un rendement élevé et une excellente qualité de conservation.

• Nevski ;
• Sototchka.

Les deux dernières variétés seront discutées plus en détail ci-dessous.

Variétés précoces de pommes de terre pour la Sibérie

Les pommes de terre à maturation précoce sont moins productives que les variétés d'automne, sont moins bien conservées et souffrent davantage des maladies et des ravageurs. Les variétés précoces sont plus exigeantes à entretenir que les autres. Mais tous ces inconvénients sont compensés par l'obtention de produits frais dans les plus brefs délais.

Les cultivars de pomme de terre précoces suivants sont populaires en Sibérie :

• Priekulsky précoce (sélection lettone). Le goût de cette pomme de terre est satisfaisant, le poids moyen des tubercules est de 100 g. Les premiers tubercules peuvent être déterrés dès le 60e jour après la plantation. Dans les conditions de la Sibérie occidentale et orientale, après le dépérissement complet des sommités, la variété affiche un rendement de 350 cents par hectare. Les tubercules sont ovales, de couleur laiteuse, les yeux sont petits, la peau est lisse, la chair ne noircit pas à la coupe. Le cultivar est fortement affecté par le mildiou, mais au moment où la maladie se propage massivement, la culture a généralement le temps de se former.

  

  La variété Priekulsky early ("quarante jours") est une championne de la maturité précoce en Sibérie

• Joukovski tôt. Une variété de table, élevée dans la région de Moscou, est considérée comme la norme pour les pommes de terre de primeur. 2 mois après la plantation, il donne jusqu'à 120 c/ha de tubercules commercialisables, le rendement à la récolte est de 450 c/ha. Le cultivar est résistant aux nématodes, à la tavelure, à la rhizoctonie. Les sommités et les tubercules sont modérément affectés par le mildiou. Les tubercules sont ovales avec de petits yeux, la peau est rose, lisse, la chair est blanche. Les tubercules de cette variété ne débordent pas. Ils sont très savoureux "dans leurs uniformes", adaptés pour faire des salades, car après la cuisson, ils sont facilement coupés en morceaux.

  

  Joukovski précoce est recommandé pour la région de Tioumen, mais il est cultivé avec succès dans d'autres régions de Sibérie.

• L'alena est une variété très populaire en Sibérie. Il a été élevé dans la région de Moscou, mais le brevet a été acquis par l'Omsk SibNIISKhoz. Le cultivar est recommandé pour la culture dans les régions de Novossibirsk et d'Omsk. Le poids moyen des tubercules est de 90 à 160 g. La couleur de la peau est rouge, la chair est beige. La pomme de terre a bon goût, est modérément molle, ne noircit pas. La variété est excellente pour la préparation de plats chauds et la transformation en chips. Productivité - 170-200 cents/ha, certaines années elle atteint 400 cents par hectare. Les pommes de terre peuvent être déterrées 60 à 70 jours après la germination. Lors de la récolte des tubercules au milieu de la saison de croissance (45-50 jours), la variété Alena affiche un rendement de 150 centimes par hectare. Les pommes de terre sont modérément résistantes aux virus et au mildiou.

  

  Les pommes de terre d'Alena tolèrent bien l'absence d'humidité et le temps chaud, tout en assurant une récolte stable

• Rosara est un cultivar universel à maturation précoce, sélectionné en Allemagne. Mûrit une semaine plus tard que les premières variétés précoces. Le rendement maximum est de 415 c/ha. Rosara est résistante au cancer et aux nématodes, rarement affectée par le mildiou et la gale. Peu importe que l'été soit sec ou pluvieux - si vous plantez du Rosara, vous ne vous retrouverez pas sans un "second pain". Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de mettre à jour fréquemment le matériel de plantation, car le rendement ne baisse pas avant 4 à 5 ans. Les tubercules de Rosara sont oblongs, nivelés, bien conservés et parfaitement tolérés pendant le transport. La peau est rouge, la chair est jaunâtre. La masse moyenne des pommes de terre est de 80 à 120 g. Les tubercules contiennent environ 15% d'amidon, ils ne bouillent donc pas pendant la cuisson, mais ils ont un bon goût. Convient pour le découpage en dés bouillis (pour salades, vinaigrettes), les soupes, la friture et le séchage.

  Rosara donne une excellente récolte quelles que soient les conditions météorologiques

Pommes de terre mi-précoce et mi-saison pour la Sibérie

En Sibérie, les variétés mi-précoces et mi-saison sont à la base de la récolte. Ils se conservent bien et sont donc recommandés pour une consommation d'automne et d'hiver. Ce groupe comprend :

• Svitanok Kiev est une ancienne variété mi-précoce. Son principal avantage réside dans ses caractéristiques gustatives exceptionnelles. La teneur en amidon dans les tubercules atteint 19%, les pommes de terre sont très molles, donc idéales pour faire de la purée de pommes de terre. Svitanok Kiev est bien stocké, donne des tubercules assez gros, le rendement de la variété en Sibérie est supérieur à la moyenne. Ne souffre pas de cancer, moyennement résistant au mildiou, peut être affecté par un nématode. Le cultivar est recommandé pour la culture dans les régions d'Omsk, Tioumen et Novossibirsk.

  

  Les pommes de terre Svitanok Kiev sont toujours populaires en raison de leur goût

• Hôtesse. La variété a été sélectionnée dans la ville de Tomsk (Institut de recherche sibérien sur l'agriculture et la tourbe), elle est recommandée pour les régions de Novossibirsk et de Krasnoyarsk. Le poids moyen d'un tubercule commercialisable est de 140 g, le rendement maximum est supérieur à 380 c/ha. Les pommes de terre de cette variété peuvent être utilisées pour faire de la purée de pommes de terre et des chips croustillantes. Au début du printemps, lorsque la teneur en glucides des tubercules diminue après une longue période de stockage, l'hôtesse se prête à la friture et à la cuisson des soupes. Les tubercules sont ronds, avec une peau rougeâtre et une chair crémeuse. Le cultivar est résistant au cancer et aux nématodes.

  

  Les tubercules de pommes de terre hôtesses contiennent une grande quantité de glucides, ils ont donc un excellent goût

• Nevsky est une variété mi-précoce élevée à la station de sélection de Vsevolzhskaya dans les années soixante-dix du siècle dernier. Bien que de nombreuses nouvelles variétés soient maintenant apparues et dépassent le rendement de Nevsky, elle est toujours recommandée pour la culture dans un certain nombre de régions de Russie, notamment Tomsk, Omsk, Novosibirsk, Irkutsk et Krasnoyarsk. Les avantages de la variété sont la résistance au cancer, la résistance relative au mildiou. Nevsky est exceptionnellement récoltable, différentes années il est possible de récolter de 38 à 50 tonnes par hectare. Les tubercules mûrissent 80–95 jours après la germination. Le poids moyen des fruits est d'environ 110 g. Les tubercules sont oblongs, à pulpe blanche et à peau jaune fine, recouverts de quelques petits yeux. Le cultivar est destiné à la restauration, le goût est satisfaisant. Les pommes de terre de cette variété ne bouillent pas bien, elles sont donc peu utiles pour la purée de pommes de terre, mais elles peuvent être utilisées pour la soupe, frites et cuites au four.

  

  Nevsky est un champion du rendement en Sibérie

• Adretta est une variété semi-précoce qui est cultivée dans toutes les régions de la Sibérie, malgré le fait qu'elle ne se trouve pas à Rosreestr depuis longtemps. Cette pomme de terre est immunisée contre le cancer, souffre rarement de maladies virales, mais est sujette au mildiou et à la gale. Tubercules ronds-ovales avec une peau et une pulpe jaunâtres, pesant jusqu'à 150 g. Les pommes de terre de cette variété contiennent beaucoup d'amidon (jusqu'à 18%), elles bouillent donc rapidement et conviennent à la purée de pommes de terre. La productivité est élevée, la qualité de conservation est satisfaisante.

  

  Adretta est appréciée pour son goût, la purée qui en résulte s'avère friable, d'une belle couleur jaune

• La Sante est une pomme de terre élevée en Extrême-Orient. La variété est moyennement précoce, universelle, donne une bonne récolte de tubercules commercialisables, qui restent longtemps en hiver. Sante souffre rarement de cancer et de nématodes de la pomme de terre, il n'a pas peur du mildiou et des virus, mais certaines années il est fortement touché par la gale et la rhizoctonie. Les tubercules sont gros, oblongs, recouverts d'une croûte jaune, sous laquelle se cache la chair d'une teinte jaunâtre.
  

  La variété Sante est très stable, recommandée pour la culture dans les régions de Tomsk et Tioumen

Variétés sibériennes

En Sibérie, les sélectionneurs sont engagés dans le développement de nouvelles variétés de pommes de terre, adaptées aux conditions climatiques locales. Parmi les nouveautés, on peut noter :

• Epopée de Sibérie. En 2016, le cultivar a été transféré pour des tests de variétés d'État. Les pommes de terre sont de maturité moyenne, capables de produire des rendements élevés même dans des conditions sèches. La pulpe et la peau sont légères. Les tubercules conviennent à la friture, à la purée de pommes de terre, aux soupes et aux pommes de terre croustillantes.

• Triumph est un cultivar à maturité précoce avec une peau et une pulpe claires.Il a été élevé à Omsk avec la société agricole SeDeK, en 2017, il a été soumis à des tests. La nouvelle variété est très commercialisable. A des yeux peu profonds et même des tubercules, même si la culture est cultivée sur un sol lourd et grumeleux. La quantité d'amidon est moyenne, la pulpe est légèrement friable.

  

  La variété Triumph se distingue par la haute qualité commerciale de ses fruits.

• Sototchka. Cette variété est entrée dans le registre d'État en 2013, élevée à Omsk. Résistant au cancer, mais sensible aux nématodes dorés. La variété est de mi-saison, variété de table, le rendement maximum est de 465 c/ha. La peau du fruit est réticulée, rougeâtre, la pulpe est claire, jaunâtre. Les pommes de terre sont bonnes pour tout type de plat.

  

  Les pommes de terre Sotochka ont des qualités commerciales élevées et se caractérisent par une bonne qualité de conservation.

• Lina. Variété mi-précoce, sélectionnée à l'Institut de recherche sibérien sur la production et la sélection végétales, branche sibérienne de l'Académie russe des sciences agricoles. Le cultivar n'est pas nouveau et a déjà réussi à tomber amoureux de nombreux producteurs de pommes de terre. Recommandé pour la culture à Krasnoyarsk, Tioumen, Novossibirsk, Omsk, Irkoutsk. Son principal avantage est son rendement élevé, qui atteint certaines années 500 centimes par hectare. De plus, la variété Lina se caractérise par une teneur élevée en amidon - jusqu'à 18%. Relativement résistant aux nématodes, le mildiou, tolère bien la sécheresse et les pluies prolongées.

  

  Les pommes de terre Lina sont bien adaptées aux conditions défavorables et ont un rendement élevé

Vidéo : quelles pommes de terre sont les plus productives

Classement des variétés par goût

Le rendement par cent mètres carrés ou hectare est une caractéristique importante des pommes de terre, mais le goût n'est pas moins important. Pour déterminer les caractéristiques gustatives, les tubercules sont cuits à la vapeur sans sel. Les résultats peuvent être jugés en comparant les caractéristiques suivantes :

• Lâcher - plus il y a d'amidon dans les tubercules, plus ils sont lâches. La teneur en amidon des pommes de terre varie de 10 % (Nevsky) à 25 % (Lazar). Les légumes à haute teneur en amidon sont non seulement plus savoureux, mais aussi plus sains, car ils contiennent plus de minéraux dont le corps a besoin.
• Odeur - les tubercules bouillis doivent avoir un arôme notable de pomme de terre.
• La consistance est dure, molle, aqueuse.

Les pommes de terre en vrac contiennent une grande quantité d'amidon et d'autres substances utiles

Le goût des pommes de terre est un concept subjectif. Il est déterminé collectivement lors de dégustations organisées dans divers organismes liés à l'étude et à l'expérimentation variétale de la pomme de terre.

Lors des dégustations, vous pouvez évaluer et comparer le goût de différentes variétés de pommes de terre

En 2016, 10 cultivars ont été dégustés dans le club des producteurs de pommes de terre d'Omsk. Agria a obtenu le score le plus élevé (4,8 sur 5). Les autres variétés sont classées comme suit (par ordre décroissant de goût) :

• Unique;
• Hôtesse;
• Centaurée;
• Épique;
• Alyona;
• Aube écarlate ;
• Adretta ;
• Karatop ;
• Scarlett rouge.

Caractéristiques de la culture de pommes de terre en Sibérie

La technologie agricole des pommes de terre sibériennes est quelque peu différente de la technologie de culture de cette culture dans d'autres régions de la Russie et des pays de l'ex-URSS. Le sol ici se réchauffe tard, de sorte que la plantation ne commence qu'en mai et dans les régions orientales de la Sibérie - à la fin du printemps. Si les producteurs de pommes de terre de la voie du milieu ont la possibilité de cultiver des pommes de terre de primeur dès le mois de juin, alors en Sibérie, pendant ce temps, les pousses ne font que commencer. Aucune des techniques, y compris la vernalisation, ne permet d'accélérer sensiblement l'apparition des pousses vertes.

Les pommes de terre peuvent être plantées lorsque le sol se réchauffe jusqu'à une profondeur de 15 centimètres. La température du sol doit être d'au moins 8 degrés.

Un mois avant la plantation, les tubercules sont sortis du stockage pour la germination. Cette technique est très importante, car dans les conditions d'un été nordique court, les plantes doivent se lever rapidement et avoir le temps de recevoir l'énergie du soleil. Des tubercules avec des germes et des bourgeons racinaires déjà apparus sont plantés sur les lits.

En Sibérie, planter des pommes de terre germées est une condition importante pour obtenir une bonne récolte.

Méthodes de plantation

En Sibérie, les pommes de terre sont plantées de plusieurs manières :

• une ligne,
• ruban,
• peigne.

La méthode à une ligne est la plus courante. Les tubercules sont plantés en rang à une distance de 25-30 cm les uns des autres, en laissant 60-70 cm entre les rangs.Avec cette méthode de plantation, les pommes de terre peuvent être plantées à faible profondeur - à une profondeur de seulement 10 cm - car le buttage sera effectué plus tard.

Lors de la plantation de pommes de terre en une seule ligne, la distance entre les rangs est de 60 à 70 cm

La plantation en ruban est utilisée pour la culture industrielle. Les pommes de terre sont plantées en deux rangées. La distance entre les rangs est de 30 cm, l'écart entre les rubans est de 110 cm.Avec cette méthode de plantation, le buttage peut être effectué avec un tracteur, les racines des plantes ne sont pas endommagées.

Avec la méthode de la ceinture, les pommes de terre sont plantées en double rangée

L'atterrissage en crête est utilisé dans les zones où il y a beaucoup de précipitations ou où les eaux souterraines sont proches de la surface du sol. Les billons sont élevés artificiellement à une hauteur de 20 cm en laissant 70 cm entre les rangs.Ce mode de plantation permet de récolter une récolte précoce sur des sols gorgés d'eau et lourds.

Les pommes de terre sont plantées dans des billons où l'eau s'approche de la surface du sol

Arrosage

La quantité d'eau affecte grandement la taille et la qualité de la récolte de pommes de terre. Tout au long de la saison de croissance, il est nécessaire de surveiller attentivement la teneur en humidité du sol. En saison sèche, il faut alimenter le site en eau au moins 5 fois :

• Pour la première fois, les pommes de terre sont arrosées 2 semaines après la levée massive des pousses.
• La deuxième période importante est le bourgeonnement des plantes. Le taux d'arrosage approximatif à ce moment est d'environ 7 litres d'eau pour chaque plante.
• Si le sol devient sec à une profondeur de 7 cm, les plantations doivent être humidifiées en plus.

L'irrigation goutte à goutte est le moyen le plus économique d'arroser les pommes de terre, ce qui nécessite un minimum de coûts physiques.

Le lendemain après humidification, le sol est ameubli, tout en désherbant les allées et les rangs.

Buttage de pommes de terre

Même dans le sud de la Sibérie en juin, il y a souvent de fortes gelées sur le sol. Les rangées de pommes de terre non encore levées doivent de préférence être paillées avec de l'herbe coupée ou d'autres résidus végétaux. Avant la levée des semis, le champ n'est pas désherbé, afin de ne pas endommager accidentellement les futurs semis.

Après la plantation, il est conseillé de pailler les billons de pommes de terre afin de protéger les plants du gel

Bien que les semis de pommes de terre ne soient pas encore apparus à la surface, la zone peut être pulvérisée avec du Roundup pour détruire les mauvaises herbes vivaces et annuelles.

Le premier buttage est effectué immédiatement après la germination. Il vous permet d'atteindre trois objectifs à la fois :

• recouvrir les plantes de terre pour les protéger des gelées nocturnes ;
• débarrasser la plantation des mauvaises herbes;
• ameublir le sol et ainsi améliorer l'aération des racines.

Le premier buttage des pommes de terre est effectué immédiatement après la germination

Le deuxième buttage peut être commencé lorsque les plantes ont atteint une hauteur de 15 à 20 cm.

Antiparasitaire

En Sibérie, les tubercules de pomme de terre sont endommagés par le doryphore de la pomme de terre et le taupin. Il n'y a pas d'ours dans la région - un ravageur qui agace les producteurs de pommes de terre dans les régions plus méridionales.

Ils se débarrassent des insectes nuisibles à l'aide de produits chimiques, tels que :

• Prestige;
• Aktara ;
• Obliger;
• Bankcol;
• Remplacez Quantum.

Dans les fermes personnelles, le doryphore de la pomme de terre est récolté à la main.

Les doryphores sont récoltés à la main dans de petites zones

Galerie de photos : préparations pour protéger les pommes de terre

Récolter

Les pommes de terre primeurs en Sibérie sont récoltées à partir de la mi-août, les autres variétés - de la mi-septembre à la deuxième semaine d'octobre. Les tubercules sont déterrés lorsque les tiges commencent à se dessécher. Une semaine ou deux avant la récolte, les fanes des pommes de terre sont fauchées pour protéger les tubercules du mildiou. Cette technique contribue également à un meilleur stockage et transport de la récolte, car après la tonte des feuilles, la peau des tubercules devient plus grossière.

Une à deux semaines avant la récolte, les fanes des pommes de terre sont fauchées pour protéger les tubercules des maladies.

Avis de jardiniers

Le climat et le sol de la Sibérie sont parfaitement adaptés à la culture de la pomme de terre. La culture se sent bien dans cette région, montre un rendement élevé (200-300 c/ha, et certaines variétés - jusqu'à 500 c/ha). En Sibérie, des variétés à maturation mi-précoce, précoce et mi-saison peuvent être cultivées.

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Cultiver des pommes de terre pour les semences dans le territoire de Krasnoïarsk

Conditions climatiques du territoire de Krasnoïarsk

Le climat du territoire de Krasnoïarsk, qui s'étend sur une très grande distance du nord au sud, est extrêmement complexe et diversifié. L'arrivée de chaleur du soleil sous forme de rayonnement direct et diffusé est d'une grande importance dans la formation du climat. Sur le territoire du territoire de Krasnoïarsk, le rayonnement total diminue du sud au nord. En plus de l'énergie solaire, les caractéristiques de la circulation atmosphérique sont d'une grande importance dans la formation du climat. Selon le zonage agroclimatique de la Russie, la partie agricole du territoire de Krasnoïarsk appartient à la zone tempérée, la sous-zone tempérée froide. L'analyse des conditions naturelles du territoire de Krasnoïarsk montre que le printemps dans la zone agricole est court et sec. L'automne est court avec des températures basses constantes en septembre, octobre, novembre. Hiver avec peu de neige et froid. Dans la majeure partie du territoire, le gel stable des sols se produit dans la première décade de novembre. Le plus grand gel est observé dans la zone steppique, où la couverture neigeuse n'est pas élevée. La neige apparaît fin octobre ; dans la première quinzaine de novembre, l'enneigement s'installe partout. Dans les régions centrales et méridionales de la région, la hauteur de la couverture neigeuse est de 10 à 20 cm.De la deuxième à la troisième décade de février, dans les zones de steppe forestière et de steppe, la hauteur de la couverture neigeuse diminue, parfois il y a des dégels, la neige fond et s'épaissit. Les précipitations annuelles moyennes sont de 362 mm, dont plus de 70% tombent pendant la période chaude. La température annuelle moyenne de l'air est de - 0,2. La température mensuelle moyenne positive commence à partir d'avril et est observée jusqu'en octobre en tout point. La température moyenne au cours des mois d'été est bien inférieure à de nombreux points de la partie européenne de la Russie.

Les sécheresses et les conditions sèches sont défavorables à l'agriculture. La principale culture céréalière est le blé de printemps, avec laquelle une place appropriée doit être accordée à la culture de l'orge, de l'avoine, des pois par rapport au maïs pour l'ensilage, aux graminées annuelles et vivaces, en particulier les légumineuses, les pommes de terre, les racines et les légumes.

Les vents d'ouest et de sud-ouest dominent sur le territoire de l'économie. La vitesse annuelle moyenne du vent est d'environ 3 m/s.

Le climat du territoire, où se situe l'économie donnée, est conditionné, comme fortement continental, avec des hivers longs et froids et des étés courts et chauds. La grêle est un phénomène défavorable à l'agriculture. L'augmentation ou la diminution du nombre de chutes de grêle est fortement influencée par les collines et les montagnes, ainsi que par les grandes étendues d'eau.

Tableau 4. Caractéristiques météorologiques de la saison de croissance

Année	Mai	juin	juillet	août	septembre	Montant pour
						végétation	annuel
Température moyenne de l'air,
2006	13	27	25	21	12	98	82
2007	18	17	29	22	9	95	75
2008	13	22	25	19	11	90	66
Moyenne pl.	14,6	22	26,3	20,7	10,7	94,3	74,3
Précipitations, mm
2006	33	40	37	31	40	181	272
2007	36	35	43	44	38	196	291
2008	37	36	42	43	40	198	282
Moyenne pl.	35,3	37	40,7	39,3	39,3	191,7	281,7
CSC
2006	0,25	0,15	0,15	0,15	0,33	0,18	0,33
2007	0,2	0,21	0,15	0,2	0,42	0,21	0,39
2008	0,28	0,16	0,17	0,23	0,36	0,22	0,43
Moyenne pl.	0,24	0,17	0,15	0,19	0,37	0,20	0,38

Caractéristiques des variétés cultivées

Actuellement, il existe environ 4 000 variétés de pommes de terre dans le monde. Dans le registre d'État russe des réalisations en matière de sélection, approuvé pour une utilisation en production en 2005, 200 variétés de pommes de terre sont présentées. Parmi ceux-ci, les sélectionneurs de Russie ont créé 121 variétés (plus de 60%), Biélorussie. 15, Ukraine. 3, Hollande. 25, Allemagne. 25, Royaume-Uni. 8, Finlande. 1ère année. Ainsi, les variétés de sélection nationale constituent la base des ressources variétales de la culture de la pomme de terre en Russie et déterminent la politique variétale de l'industrie. Les conditions agro-climatiques des principales régions de Russie dans lesquelles les pommes de terre sont cultivées sont caractérisées par une variété de composition et de fertilité du sol, la quantité et l'uniformité des précipitations pendant la saison de croissance, la somme des températures effectives, la période sans gel et d'autres les facteurs.Ces caractéristiques déterminent en grande partie l'utilisation du potentiel bioclimatique des territoires par la pomme de terre, le degré de risque et le niveau de rendement. Pour la plupart des régions et des exploitations, la sélection correcte des variétés est d'une importance pratique, compte tenu de la durée de la saison de croissance requise pour leur pleine maturité. Les variétés de pommes de terre se caractérisent par divers degrés de résistance aux maladies et aux ravageurs. Presque toutes les variétés inscrites au registre d'État sont résistantes à une maladie de quarantaine dangereuse. écrevisses de pommes de terre. L'exception est de 9 variétés. Volzhanin, Hybrid VK.1, Ermak amélioré, Kemerovo, Krasnopolsky, Lorkh, Priobsky, Pink de Miletus et Tulunsky. Il s'agit essentiellement de variétés inscrites depuis longtemps au registre d'État, ainsi que de l'hybride VK.1. la seule population de cultivars, composée de divers génotypes, dont environ 85 % sont résistants au cancer.

La deuxième cible de quarantaine dangereuse pour les pommes de terre est le nématode doré de la pomme de terre. Actuellement, 16 variétés domestiques résistantes aux nématodes sont inscrites au registre d'État des réalisations de sélection : Almaz, Aspiya, Bezhitskiy, Desnitsa, Zhukovskiy early, Zavorovskiy, Kristall, Lira, Lukyanovskiy, Nayada, Pushkinets, Rozhdestvenskiy, Rossiyanka 2, Malinovskiy. , Krepych. Dans les régions de culture de la pomme de terre dans des conditions de températures élevées et pendant les années sèches, au lieu du mildiou, Alternaria inflige des dommages aux pommes de terre. Pour lutter contre ce pathogène, les mêmes moyens de protection chimique sont utilisés, et un rôle important revient aux variétés relativement résistantes. Selon les créateurs des variétés, il s'agit de : Bronnitsky, Briansk delicacy, Bryansk red, Spring red, Volzhanin, Golubizna, Lina, Lyubava, Master, Nevsky, Nikulinsky, Pobeda, Reserve, Resource, Skazka, Skoroplodny, Slava Bryansk.

Ensuite, je voudrais décrire quelques variétés de pommes de terre :

Kemerovo.

Obtenu par sélection clonale de la variété Volzhanin par la station agricole régionale de Kemerovo. Dans le registre d'État depuis 1958 Mi-début. But à manger. Les tubercules sont légers. beige. Les yeux sont de profondeur moyenne. La pulpe est blanche. La corolle est blanche. Productivité 29,35 t/ha. Valeur marchande 86,95%. La masse du tubercule commercialisable est de 100,120 g. La teneur en amidon est de 13,16%. Bon goût et qualité de conservation. Non résistant au cancer, sévèrement touché par la gale commune, faiblement. le mildiou et les virus du groupe de la mosaïque. Irrigation réactive. Valeur variétale : rendement élevé et qualité marchande des tubercules, bon goût.

Étincelle.

Élevé par l'Institut de recherche agricole de l'Oural et l'Institut agricole de l'Oural. Dans le registre d'État depuis 1965. Au début. But à manger. Le tubercule est léger. beige. La pulpe est blanche. Les yeux sont petits. La corolle est blanche. Rendement moyen à élevé. Valeur marchande 90,92 %. La masse de tubercules commercialisables est de 90,120 g, la teneur en amidon est de 13,19 %. Juste au bon goût. Conservation moyenne à bonne en hiver. Résistance moyenne aux maladies virales et au mildiou. Sensible à la rhizoctonie et à la gale commune. Valeur variétale : maturation précoce, fructueuse.

Ermak s'est amélioré.

Obtenu par l'Institut de recherche agricole de Sibérie par sélection clonale à partir de la variété Ermak (un clone de la variété Early Rose). Au Registre d'Etat depuis 1978. Début. But à manger. Les tubercules sont roses. Les yeux sont petits. La pulpe est blanche avec des inclusions rouges. Corolle rouge pâle. Violet. Productivité 35,47 t/ha. Valeur marchande 87,92 %. La masse de tubercules commercialisables est de 90,117 g, la teneur en amidon est de 10,12 %. Bon goût et qualité de conservation. Résistant au cancer. Il est modérément affecté par la gale commune, les maladies fongiques, bactériennes et virales. Antidéflagrant. sensible aux engrais et à l'irrigation. Valeur de qualité: goût et sécurité élevés, résistance à la chaleur.

Eugirie.

Élevé par l'Institut de recherche agricole d'Extrême-Orient. Au Registre d'Etat depuis 1994. Moyennement tardif. But à manger. Les tubercules sont bleu-violet clair. Les yeux sont petits. La pulpe est blanche. La corolle est blanche. Productivité 26,30 t/ha. Valeur marchande 80,90 %. Poids commercialisable des tubercules 85,105 g Teneur en amidon 10,13 %. Le goût et la qualité de conservation sont bons. Moyennement sensible au mildiou, Alternaria, gale commune. Valeur variétale : rendement élevé, bon goût, conservation de la qualité des tubercules.

Mesures agrotechniques pour la culture des pommes de terre

Placer une culture dans une rotation des cultures

Les rotations des cultures dans lesquelles les pommes de terre sont cultivées devraient inclure le meilleur de leurs prédécesseurs. Dans 5 à 9 rotations complètes des cultures, les pommes de terre peuvent représenter 12 à 50 %. Plus la saturation de la pomme de terre est élevée, plus la rotation des cultures est courte. Avec un bon travail du sol et l'application correcte d'engrais, les pommes de terre sont capables de produire une bonne récolte lors de la replantation.

Les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre sont les pains d'hiver (où ils sont traditionnellement semés), les légumineuses annuelles à grains (pois, vesce, lentilles, haricots, etc.), selon la couche et le retournement de la couche de légumineuses vivaces, les mélanges annuels pois-avoine pour le foin et le fourrage vert, dans les zones avec une humidité insuffisante sous les pommes de terre, laissent des vapeurs propres.

Les pommes de terre primeurs sont souvent cultivées comme plante fumante. Dans ce cas, le semis des cultures d'hiver doit être effectué 15 à 30 jours après la récolte des pommes de terre.

Schémas de rotation des cultures où cette culture est située.

Rotation des cultures 1

Culture de céréales en plein champ

Taille moyenne des champs - 250 ha

Terres arables dans l'assolement - 1252 hectares

Schème

1. Jachère pure - 260 ha

2. Blé de printemps - 228 ha

3. Orge - 244 ha

4. Pommes de terre - 276 ha

5. Avoine - 244 ha

Rotation des cultures 2

Culture d'herbes fourragères légumières

Taille moyenne des champs - 253 ha

Terres arables dans la rotation des cultures - 1014 hectares

Schème

1. Graminées annuelles - 244 ha

2. Chou - 250 ha

3. Racines, maïs - 244 hectares

4. Pommes de terre - 276 ha

Système de travail du sol

L'une des principales conditions pour des rendements élevés de pommes de terre est la création d'une couche arable puissante, meuble, bien aérée et suffisamment humide.

La culture principale du sol pour les pommes de terre est un labour profond, souvent répété (jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm). L'épluchage au disque ou au soc est effectué avant le labour.

Lorsqu'il n'y a pas eu de semis de chaume, le labour d'automne est effectué immédiatement après la récolte de la culture précédente. En automne, le sol après le labour d'automne ne doit pas être très compacté et envahi par les mauvaises herbes.

Dans de tels cas, il est nécessaire de cultiver le champ ou de faire un travail en profondeur avec des outils à disques lourds. Tout cela contribue à une meilleure accumulation des précipitations automne-hiver. Pendant la période sèche d'été-automne, lorsqu'il est impossible d'effectuer un labour d'automne de haute qualité du sol, ils se limitent au disque et le labour est transféré à un moment plus favorable ou un labour profond est effectué.

Sur un champ en jachère et un labour précoce à l'automne, les billons sont coupés avec un motoculteur avec des décharges à trois niveaux. La hauteur des crêtes est de 30 à 35 cm.Si elles ne peuvent pas être coupées à l'automne, elles sont coupées au printemps après le hersage printanier et le séchage du sol. Le sol est préalablement ameubli jusqu'à une profondeur de 20 à 22 cm, avec des herses et des sillons.

Sur le terrain, où les billons sont taillés, ils effectuent le hersage, mandrin des billons pour la plantation. En été, le buttage est réalisé avec une augmentation de la hauteur des billons et jusqu'à la fermeture des rangs.

Système d'engrais

La dose d'éléments alimentaires est fixée selon la formule :

D = Haut * H * K1 * K2, où

D est la dose de NPK pour le rendement prévu de kg⁄ha.

UP - rendement prévu, kg / ha;

Н - coûts NPK standard pour 1 cent de produits principaux et sous-produits, kg ;

К1 - coefficient d'apport en éléments nutritifs du sol;

K2 - facteur de correction pour la teneur en humidité dans une couche de sol d'un mètre.

DN = 69,8 * 0,5 * 0,8 * 1,2 = 33,5 kg⁄ha

DR2O5 = 69,8 * 0,47 * 0,7 * 1,2 = 27,5 kg⁄ha

Dk2o = 69,8 * 0,42 * 1,1 * 1,2 = 38,7 kg/ha

Tableau 7. Taux de NPK estimés pour le rendement programmable de la pomme de terre

Culture	Productivité, c/ha	Taux de NPK, kg/ha			Taux d'humus, t/ha
		N	P2O5	K2O
Semences de pommes de terre	69,8	33,5	27,5	38,7	40

Tableau 8. Méthodes de fertilisation des engrais

Indice	Le principal	Pré-ensemencement	Ryadkovoye	Top dressing
Conditions d'introduction	à la vapeur ou après la récolte de la culture précédente pour le labour	—	—	2-3ème décade de juin
Humus, tga	40	—	—	—
Normes, kg/ha	30–90	20–30	7–15	2–5
N	45	20	14	13,4
P2O5	32,3	42,3	19,5	36,8
K2O	30	13,5	8,5	—

Pour la plupart des zones de la Russie, il est plus efficace pour les pommes de terre d'appliquer 20 à 40 t / ha de fumier, et dans les régions du nord sur les sols froids, le fumier est appliqué à des taux plus élevés de 60 à 80 t / ha ou plus.Le fumier doit être bien pourri. Parmi les autres engrais organiques, les composts fumier-tourbe et tourbe-terre avec ajout d'engrais phosphorés ou saturation de la tourbe avec de l'eau ammoniacale (20-30 litres pour 1 tonne de tourbe), avec saturation en phosphore-potassium et engrais micronutriments sont appliqués sous pommes de terre.

Les pommes de terre réagissent bien aux engrais verts et aux engrais verts. La quantité d'engrais minéraux dépend de l'application d'engrais organiques. Par exemple, l'azote pour les pommes de terre est appliqué sans application de fumier de 30 à 90 kg et lors de l'application de 20 à 30 t / ha, la dose est réduite à 20 à 60 kg / ha. Des engrais phosphorés sans fumier sont appliqués et lorsque 20 tonnes d'humus sont appliquées, les doses de RK sont réduites à 20-60 kg/ha.

L'influence des engrais organiques commence dans la seconde moitié de la saison de croissance (phase bourgeonnement-floraison). Au cours de la période initiale de croissance et de développement, le besoin de nourriture des pommes de terre est assuré par des engrais minéraux plutôt qu'organiques. Les doses d'engrais varient selon l'emplacement géographique. Dans les zones septentrionales ou assimilées, les engrais organiques et minéraux sont appliqués en plus grande quantité que dans les zones méridionales.

Avec un rendement en tubercules de 40 t/ha et en utilisant des engrais élevés (plus de 120 kg/ha m.a.), le rapport N:P:K devrait être d'environ : zones nord 1 : 1,5 : 2,0, et dans les zones sud 1 : 1,35 : 1.8.

Sur les sols gazonnés-podzoliques, les micronutriments boriques, zinc et molybdène sont appliqués sous les pommes de terre.

Préparation des tubercules pour la plantation. Il est important que les tubercules à planter soient sains contre les maladies, mécaniquement intacts, aient la taille requise et conservent les caractéristiques de la variété donnée.

Les tubercules sont triés à l'automne en trois fractions : petites (jusqu'à 50 g), moyennes (50-80 g) et grosses (plus de 80 g). Des tubercules pesant jusqu'à 30-50 g peuvent être utilisés pour les graines, mais le rendement le plus élevé est donné par des tubercules de 80-100 g.

Après une cloison supplémentaire (enlèvement des tubercules malades) et un tri, les tubercules sont fanés au printemps. Pendant ce temps, la masse de tubercules diminue de 10 à 15%, les processus enzymatiques sont intensifiés dans le tubercule, un verdissement partiel se produit, ce qui vous permet d'obtenir des pousses précoces et amicales. À ce stade, les yeux commencent à se réveiller, mais il n'y a pas encore de pousses, ce qui est très important pour la plantation mécanisée.

Après le flétrissement, la germination des tubercules commence si la plantation manuelle est utilisée. En lumière diffuse, les tubercules germent pendant 25-30 jours à une température de 12-15 ? C. Dans ce cas, la longueur du germe ne doit pas dépasser 15 à 20 mm. Il existe d'autres méthodes de germination.

Calcul du poids de semis

La norme pour les tubercules est calculée par la formule:

Np = Gopt * Msem, où

Нп - taux de plantation de tubercules, kg/ha

Gopt - densité de plantation de tubercules pcs / ha

masse B d'un tubercule, g

Taux de semis de pommes de terre dans la steppe forestière de Krasnoïarsk 0,04-0,06 million pcs / ha

Préparation des semences pour le semis

Les tubercules sont triés en fractions (petites jusqu'à 50 g), (moyenne 50-80 g), (grandes plus de 80 g). Après le tri, les tubercules sont décapés, germés à une température de 12-15 ° C, la longueur des plants pour la plantation mécanisée ne dépasse pas 25 mm.

Tableau 9. Préparation des semences pour le semis

Nom des oeuvres	date de la	Outils et machines	Nom des médicaments et doses
Calibrage des tubercules	1-2 mois avant l'atterrissage	Moteur électrique KPS-15B, KPS-5B KPS-25	Enlèvement des tubercules malades et défectueux, isolement des semences fraction de tubercules pesant 50 ... 80 g
Pré-germination	Avant de semer	Sur des racks ou des boîtes spéciales	Humidité 85-90%, température 9-10 ° jusqu'à pousses 0,5–2 cm
Gravure la graine tubercules	Avant de semer	Moteur électrique KPS-15B, "Gumatoks S".	Polycarbacine 80% dp - 2,6-2,7 kg / t; TMTD 80 % dp 2,1–2,5 kg/t ; Khomycine 80% dp - 0,25-0,5 kg / t Tsineb 80% s.p. Consommation de fluide de travail 70 l pour 1 tonne de graines

Atterrissage

Les pommes de terre sont plantées lorsque la température du sol atteint 6-8C. L'atterrissage s'effectue en peu de temps. Dans les régions du sud, les tubercules sont plantés dans la première quinzaine de mai et dans les régions du nord dans la seconde quinzaine de mai et se terminent le 10 juin.Les pommes de terre de semence sont plantées en dernier.

Une surface semi-striée de forme ovale est obtenue lorsque des rails courbés radialement sont accrochés derrière les disques de herse.

Dans les billons prédécoupés, la température du sol est de 2 à 4 ? C, par conséquent, les semis sur les billons apparaissent 4–6 jours plus tôt.

En termes de nombre de tiges, les cultures commerciales devraient avoir une densité de 180 à 200 000 et les cultures de semences - 220 à 250 000, et jusqu'à un maximum de 270 000 tiges par hectare de plantation.

Les écarts par rapport à la densité établie ne doivent pas dépasser 8%, la profondeur de plantation et la hauteur des billons 2 cm.L'uniformité de la distribution des tubercules dans une rangée est de 70%, le nombre d'omissions ne dépasse pas 3, "kopecks" (2 tubercules dans un nid) - petite fraction 8%, grande 1% ...

Tableau 10. Principaux indicateurs de la plantation de pommes de terre de semence

Culture	Dates de semis	Méthodes de semis	Taux de semis, mille pcs / ha	Profondeur de semis, cm	Machines agricoles	Qualité de semis
Pommes de terre pour les graines	1ère quinzaine de mai - 10 juin	Ridge, semi-striée	60–80	8–12	SN ‑ 4B, KSM ‑ 4A, KSM ‑ 6A, SPSh ‑ 4–90 (KSM ‑ 4–90), L ‑ 202, L ‑ 201	Respect du taux de semis, date de plantation. Écart par rapport à la profondeur réglée ± 2 cm.

Soins des cultures

Avant la germination est réalisée en aveugle 1-3 inter-rangs avec herses. Le premier traitement est en 5-7 jours. La profondeur du premier traitement est de 10 à + cm, les suivantes de 6 à 8 cm, les pentes sont desserrées à une profondeur maximale de 3 à 6 cm.Les outils KON-2.8PM, KRN-4.2T, KNO - 2.8 avec un ensemble d'éléments de travail nécessaires sont utilisés. Avant la germination, utilisez des herbicides tels que Zenkor, 70% SP (0,7-1,5 kg/ha). Les cultivateurs de fraisage KFK - 2.8 sont efficaces dans le contrôle des mauvaises herbes; KFO - 3.6.

Tableau 11. Mesures agrotechniques pour le soin de la culture

Nom des oeuvres	Phases de croissance des plantes.	date de la	S.-x. voitures.	Conditions (température, vent, humidification, etc.)
Desserrage double en pré-levée - buttage	—	3 à 6 jours après la plantation car les mauvaises herbes apparaissent tous les 5 à 7 jours	MTZ-30	Le sol est meuble, la structure de la crête est finement friable, la destruction de 90 à 95% des mauvaises herbes
Traitements de post-levée : ameublissement, buttage		De la levée des plantules à la fermeture des sommités, buttage élevé - avant la fermeture des sommités.	MTZ-30	La profondeur du premier est de 6 à 8 cm, du second de 8 à 10 cm et du troisième de 6 à 8 cm Évitez d'endommager les tubercules plantés à faible profondeur.
Pulvérisation aérienne contre le mildiou		Prophylactique - bourgeonnement, début de floraison, destructeur - dès l'apparition des premiers signes de la maladie, ensuite tous les 7 à 10 jours (médicaments de contact) et après 14 à 15 jours - Ridomil et autres fongicides systémiques	aviation	Tsineb 80% (d.p. 2,4 - 3,2 kg / ha), daconil 75% (d.p. 1,8-2,4 kg / ha), ditan - m ‑ 45 80 % (dp 1,2-1,6 kg / ha), 1% Bordeaux liquide, 25% Ridomil, fongicide systémique (dp 0,8 kg / ha) mélangé avec contact ( 2 kg / ha) - 50-100 l / ha avec pulvérisation aérienne.

Tableau 12. Système de mesures pour la protection des végétaux

Culture, superficie ensemencée	Nom du ravageur	Multiplicité des traitements	Nom du pesticide ou du produit biologique	Consommation de fluide de travail, l / ha	Au total, le médicament et l'eau sont nécessaires, kg, l.	Délai d'attente (intervalle entre les traitements)
Pommes de terre pour les graines	mildiou	Prophylactique - bourgeonnement, début de floraison, destructeur - dès l'apparition des premiers signes de la maladie, ensuite tous les 7 à 10 jours (préparations de contact) et après 14 à 15 jours	Tsineb 80% (d.p. 2,4 - 3,2 kg / ha), daconil 75% (d.p. 1,8-2,4 kg / ha), ditan - m ‑ 45 80 % (dp 1,2-1,6 kg / ha), 1% Bordeaux liquide, 25% Ridomil, fongicide systémique (dp 0,8 kg/ha) en mélange avec contact	50-100 l/ha pour la pulvérisation aérienne.		7-10 jours

 

Activités de récolte

La récolte des semis de graines commence à la fin de la troisième décade d'août, lorsque la température de l'air pendant la journée ne descend pas en dessous de 7–80C. La quantité maximale de fraction de graines est formée dans les plantes 20 jours après la fin de la floraison. Au préalable, 14-15 jours avant la récolte, vous pouvez dessécher les plantes avec du chlorate de magnésium, du sulfate de cuivre, du chlorate de calcium ou du Reglon 5-7 jours avant la récolte par voie terrestre ou par avion. Les meilleurs résultats sont obtenus par une combinaison de méthodes mécaniques et chimiques, lorsque les sommets sont enlevés mécaniquement après les avoir séchés avec des dessicants.Selon la météo, des méthodes de récolte séparées, combinées ou en combinaison directe sont utilisées. Pour la récolte des pommes de terre, des pelles en série UKV-2 KSG - 1,4 A ou des moissonneuses-batteuses KKU-2, KKU-2A sont utilisées. Sur les sols légers, l'abatteuse à trois rangs KPK-3 donne de bons résultats, ce qui, par rapport à l'abatteuse KKU-2, permet d'augmenter la productivité du travail de 68,7%, de réduire la consommation de carburant de 8%, les coûts de main-d'œuvre de 40,7% et les coûts d'exploitation de 22%... Il est économiquement possible d'effectuer des travaux de récolte de pommes de terre en groupe à l'aide de complexes de récolte et de transport, lorsque 3 à 4 récolteuses travaillent dans le corral.

Tableau 13

Nom des oeuvres	Phase de maturité, % d'humidité		date de la	S.-kh. auto	Exigences technologiques
Dessiccation des feuilles		10-12 jours avant le nettoyage		MTZ-80, ON-400
Fauchage des fanes		1-3 jours avant le nettoyage		MTZ - 80, KIR - 1.5, UBD - 3A	Hauteur de coupe 10-12 cm
Récolte des tubercules		Avec l'apparition de températures moyennes journalières +2 et la menace de gel -1 - -1,5		MTZ-80, KKU-2A, SKK-4-1, E-686	La teneur en sol de la récolte ne dépasse pas 1%. Il est permis de blesser les tubercules pas plus de 5%, blessures 5 mm de profondeur, 10 mm de long.

La récolte des pommes de terre doit être terminée au plus tard le 20-25 septembre, car avec une récolte tardive, elle est hypothermique, mal stockée et ne convient qu'à la consommation courante.

La propagation des maladies dans les lots de pommes de terre de semence est déterminée par la méthode d'analyse des tubercules selon GOST 11856-66. Les lots de semences en présence de maladies affectées par les tubercules (à l'exception de la pourriture humide) ne dépassent pas 5% et les impuretés du sol jusqu'à 20% sont stockés sans tri afin d'éviter leurs blessures inutiles et leur réinfection. Si le nombre de tubercules malades et d'impuretés dans le tas de pommes de terre dépasse ces normes, les pommes de terre sont placées sur des zones ventilées, sous un auvent, dans des stockages, et après 10-15 jours une cloison et un tri sont organisés.

Les lots de pommes de terre infectés par le mildiou, les maladies bactériennes ou avec un grand nombre de tubercules endommagés mécaniquement doivent être décapés avec du formol après avoir été déposés pour le stockage. Pour cela, dans les stockages à ventilation active, une solution de 40% w.r. le formaldéhyde à la dose de 2-3 ml/t est placé dans le conduit d'air central ou à côté de la buse d'aspiration du ventilateur et fumigé pendant 6 heures. Après un mois et demi, il peut être utilisé à des fins alimentaires. Les pommes de terre doivent être stockées dans des installations de stockage avec ventilation active à un débit d'air d'au moins 100-120 m3 / h.

Un mois avant la pose de la vendange pour le stockage, les conteneurs et le matériel sont désinfectés avec une solution de formol (1 litre de 40% pc pour 39 litres d'eau pour 100-150 m2 de surface). 12 à 15 jours avant le chargement, le stockage est blanchi à la chaux fraîchement éteinte additionnée de sulfate de cuivre.

Lors du chargement du stockage, la hauteur de chute des tubercules ne doit pas dépasser 30 à 40 cm et la flèche TZK-30 doit être constamment déplacée dans le sens horizontal. Pour les pommes de terre standard, la hauteur du remblai peut aller jusqu'à 3-4 m. Plus les tubercules sont gros et propres, plus ils peuvent être versés haut. Les tubercules non standard et avec un grand mélange de sol ne doivent pas être recouverts au-dessus de 1,5 à 2,5 m.

Les lots de pommes de terre récoltés par temps de pluie doivent être ventilés avec de l'air extérieur pendant 1 à 2 jours immédiatement après la ponte jusqu'à ce que l'humidité des gouttelettes soit complètement éliminée. Le tas est ventilé 24h/24. Si l'air extérieur n'assure pas le séchage, il est alors chauffé à 12-15°C à une humidité relative de 80-90%. Les ventilateurs d'extraction doivent fonctionner en permanence, ce qui contribue à la guérison des dommages mécaniques causés aux tubercules.

Si les lots de pommes de terre contiennent des tubercules malades, en particulier ceux affectés par le mildiou, il est conseillé d'avoir une température ne dépassant pas 11-13 ° C pendant la période de traitement. Le refroidissement s'effectue la nuit avec de l'air extérieur dont la température est inférieure de 2 à 50 °C à celle du remblai. Aux températures négatives de l'air extérieur, il se mélange à l'intérieur, alors que la température ne doit pas être inférieure à +0,5 ° C.Dans un tas sain, la température est réduite en 40-45 jours ; dans un tas avec des tubercules malades, cette période est réduite à 15-20 jours.

Les pommes de terre sont conservées à une température de 2-3°C avec une humidité relative de 85-90%. Il est plus difficile de conserver les pommes de terre au printemps en mars, lorsque la germination des bourgeons commence. Pour leur germination prématurée dans les heures froides nocturnes et matinales, le tas est ventilé avec de l'air extérieur.

Vous pouvez faire pousser des pommes de terre en Sibérie. Obtenez un rendement élevé - aussi. Oui, c'est une région d'agriculture à risque, mais le risque est une noble cause.

Les meilleures variétés de pommes de terre en Sibérie

La Sibérie est une région au climat fortement continental. Il y a de longs hivers, des étés courts, des gelées au printemps, de fortes pluies à la fin de l'été et au début de l'automne. Pas les conditions les plus favorables pour la culture des pommes de terre. Néanmoins, c'est le légume le plus répandu chez les jardiniers. Ils essaient constamment de nouvelles méthodes, recherchent de nouvelles variétés et obtiennent de bons résultats.

Pour la culture dans des conditions sibériennes, une variété zonée convient, avec une bonne résistance aux intempéries.

Les jardiniers sont principalement guidés par l'indicateur de rendement de la pomme de terre.

Le plus productif pour la Sibérie

Récolte des variétés sibériennes - photo

Il faut comprendre que les rendements maximaux de ces variétés ne peuvent être atteints que si tous les processus technologiques sont suivis et qu'un grand soin est apporté.

Pour faire pousser des pommes de terre en Sibérie, il est très important de récolter le plus tôt possible, avant l'arrivée du froid. Par conséquent, la préférence est donnée aux variétés précoces (80-90 jours) et semi-précoces (100-115 jours). Les tardifs (120-135 jours) ne sont pas cultivés dans cette région - ils n'auront pas le temps de mûrir.

Le plus tôt

Early - galerie de photos

Les variétés précoces sont bonnes car elles donnent une récolte plus tôt que diverses maladies de la pomme de terre ne commencent à se développer. Mais leur inconvénient est qu'ils sont mal conservés. Par conséquent, pour un stockage à long terme, vous devez choisir des variétés moyennement tardives. Plus une pomme de terre pousse longtemps, plus son rendement et ses caractéristiques de saveur sont élevés.

Élite résistant au gel

Certaines variétés de pommes de terre d'élite qui se démarquent non seulement par leur couleur, mais aussi par leur période de maturation précoce (60-75 jours) et, ce qui est très important, leur résistance au gel, peuvent être attribuées en toute sécurité aux meilleures pour la culture en Sibérie.

Rouge canneberge (rouge canneberge) - les tubercules rouges ovales ont un arôme agréable et un goût délicat. Pulpe de pomme de terre - avec des reflets roses, ne change pas de couleur pendant le traitement thermique. Les tubercules sont lisses et presque sans yeux. Utilisé sous n'importe quelle forme. La variété est résistante au froid.

Crenbury Red est résistant au froid

Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) se distingue par des fruits lilas à la pulpe douce et crémeuse. Le goût est particulier. Convient uniquement pour la friture et la purée de pommes de terre. Variété résistante au gel.

Hucklebury Gold - variété de pomme de terre résistante au gel

Huckleberry est une ancienne variété de super-élite connue des sélectionneurs canadiens, également connue sous le nom de Red Cranberry. Le rêve de nombreux jardiniers avec des fruits lisses rouge foncé qui ne changent pas de couleur lors du traitement thermique. En raison de sa résistance au froid, il est cultivé en Sibérie, dans la région de Moscou et dans l'Oural.

Hucklebury - le rêve des jardiniers de l'Oural et de la Sibérie

Ces variétés ont été sélectionnées pour être cultivées en Alaska et conviennent donc à la Sibérie.

Atterrissage

La plantation de pommes de terre en Sibérie commence généralement en mai. En Sibérie occidentale - au début, et en Sibérie orientale - au milieu du mois. Cela est dû au fait que le climat dans la partie ouest est légèrement plus doux. Ici, en retardant la plantation des pommes de terre d'une ou deux semaines, vous risquez la moitié de la récolte. Par conséquent, vous devez planter à temps. Quelqu'un est guidé par des signes folkloriques - ils attendent que les bourgeons fleurissent sur les arbres. Quelqu'un vérifie le calendrier lunaire. Mais le point de repère le plus important et le plus correct est le sol réchauffé à une profondeur de 10 cm jusqu'à +9 degrés.

Croissance

La culture de la pomme de terre comprend les mêmes étapes que dans les autres régions : choix d'un lieu de plantation, préparation du sol, préparation du matériel de semence, plantation, départ, récolte.

Pour la culture des pommes de terre, un endroit ensoleillé et plat est définitivement déterminé, sans courants d'air. Il est préférable que du chou, des carottes ou des concombres poussent sur le site avant lui. Il n'est pas recommandé de faire pousser des pommes de terre au même endroit pendant plusieurs années.

Le sol est préparé à l'automne - des engrais sont appliqués pour creuser: fumier, tourbe, humus ou engrais minéraux. Au printemps, le sol est à nouveau fertilisé, déterré et la plantation de pommes de terre commence. En Sibérie, seuls les tubercules germés doivent être plantés. Pour ce faire, au printemps, fin mars - début avril, les tubercules sont sortis du stockage, les plus gros et les plus sains sont sélectionnés et ils commencent à les préparer pour la plantation. Pendant deux semaines, ils sont conservés dans une pièce lumineuse et chaude (+18 degrés), disposés sur une surface plane en une seule couche, en les retournant périodiquement. Ensuite, ils sont transférés dans des boîtes recouvertes de papier journal et conservés jusqu'au semis dans un endroit chaud et bien éclairé (+15 degrés). Ainsi, début mai, les tubercules auront déjà de fortes pousses. Le processus de réchauffement et de germination des pommes de terre prend généralement environ un mois.

Il est préférable de planter plusieurs variétés en même temps : différentes périodes de maturation et différentes caractéristiques gustatives - on ne sait jamais quelle variété donnera une bonne récolte cette année.

Il existe plusieurs façons de planter des pommes de terre :

• traditionnel - les rangées sont faites à une distance de 70 cm les unes des autres, dans une rangée, la distance entre les tubercules est de 30 cm.Lors du buttage, le système racinaire de la plante est endommagé.
• ruban adhésif - il y a une alternance : 2 rangées à une distance de 30 cm, puis deux rangées à une distance de 110 cm l'une de l'autre. Très bonnes critiques des jardiniers.
• crête - les tubercules sont déposés dans des crêtes formées d'environ 30 cm de haut à une distance de 30 cm les unes des autres. La distance entre les rangées avec des crêtes est de 70 à 90 cm.Convient aux zones à forte humidité et aux zones à forte nappe phréatique. Sur les sols secs, les pommes de terre des billons meurent souvent.

Les pommes de terre ne sont plantées que dans un sol chaud.

Les règles de base pour la plantation et l'entretien des pommes de terre sont simples :

1. La profondeur de plantation des pommes de terre varie de 6 à 15 cm, selon le type de sol et la taille des tubercules.
2. Pour obtenir des rendements élevés, il est important d'observer le schéma de plantation - 30 * 65 cm.Avec des plantations plus fréquentes, les plantes interfèrent les unes avec les autres et forment mal les tubercules.
3. Les engrais sont appliqués dans le trou sous forme de cosses de cendres, d'oignons ou d'ail.
4. Pour se débarrasser des mauvaises herbes, il faut ameublir le sol deux fois : avant l'apparition des premières pousses et lorsque les plantes atteignent 15 cm.
5. Arrosez les pommes de terre au moins trois fois pendant toute la période de croissance : immédiatement, après la germination, au début et à la fin de la floraison.
6. Le séchage des fanes est un signe de la maturité de la pomme de terre. Deux semaines avant la récolte, les fanes sont fauchées, ce qui permet aux tubercules de mûrir et à la peau de s'épaissir.

Comment obtenir un rendement élevé

Vous pouvez obtenir un rendement élevé de pommes de terre en Sibérie de différentes manières.

Cultiver en serre

Pour la culture en serre, les tubercules commencent à être préparés dès novembre. Lorsque les germes apparaissent, les pommes de terre sont transférées dans des boîtes avec de la sciure de bois ou de la tourbe humide et sorties dans une serre chauffée. Au moment de la plantation, les tubercules auront déjà des germes et des racines solides. Les trous sont creusés selon le schéma 70 * 25 cm, 8 cm de profondeur.Une couche de tourbe ou d'humus doit être posée sur le fond, des tubercules sur le dessus, et tout cela est saupoudré d'une couche de terre. Il n'est pas nécessaire d'arroser les plantations, sinon vous créerez un excès d'humidité et les tubercules pourriront. Lorsque les semis apparaissent et que le sol s'assèche, vous pouvez arroser les pommes de terre pour la première fois. Pendant la période de croissance, de floraison et de formation des tubercules, l'humidité dans la serre doit être d'au moins 80 à 100 pour cent. La température de l'air doit être maintenue à environ +23 degrés. Pendant la période de formation de masse des tubercules, il devrait être légèrement abaissé à +19 degrés. Le rendement en serre atteint 350 kg par cent mètres carrés et il n'est pas exposé aux maladies et aux attaques de ravageurs. Idéal pour la culture des pommes de terre.

Une serre est un endroit idéal pour cultiver des pommes de terre

Serre

Si votre serre est occupée par des tomates, des concombres ou d'autres cultures et qu'il n'y a absolument pas de place pour les pommes de terre, créer une serre vous aidera. Plantez des pommes de terre dans les lits, placez des arcs, étirez le film, appuyez-le sur le sol et la serre est prête. Le film retient bien la chaleur, mais ne laisse pas passer l'air. Par conséquent, par beau temps, il faudra l'ouvrir pour aérer, désherber, arroser et nourrir les plantes. La serre doit être fermée la nuit. Grâce aux conditions créées, vous obtiendrez la récolte à l'avance.

La serre retient bien la chaleur

Lits hauts

Étant donné que le sol en Sibérie se réchauffe très longtemps, vous pouvez appliquer la méthode de culture de pommes de terre dans des lits surélevés. Depuis l'automne, ils se forment avec une hauteur d'environ un demi-mètre à l'aide de foin, de terre et de fumier. Dans ces plates-bandes, les pommes de terre peuvent être plantées plus tôt qu'en pleine terre pendant deux semaines. Pour accélérer le réchauffement du sol, la méthode suivante est souvent utilisée : verser abondamment de l'eau chaude et recouvrir d'un film. Une fois le sol réchauffé, les tubercules y sont déposés. Il est préférable de couvrir la plantation avant le gel.

Les lits hauts vous permettent de planter des pommes de terre plus tôt

méthode chinoise

L'essence de la méthode chinoise est la suivante: à l'automne, vous devez creuser une tranchée de 50 cm de profondeur, y faire trois trous de 70 * 70 cm, d'environ un demi-mètre de profondeur, à une distance de 25 cm les uns des autres. Au fond de la fosse, de la matière organique est placée sous forme d'herbe, de feuilles, de déchets alimentaires, de foin et de cendres (2-3 verres) sont ajoutées.

Au printemps, lorsque le sol se réchauffe à +7 degrés, un demi-seau d'humus est versé au fond de chaque fosse, trois pommes de terre sont posées et saupoudrées de 10 cm de terre. Avant la plantation, les pommes de terre sont préparées: une coupe transversale est faite au milieu du tubercule, de sorte qu'un cavalier intact de 1 cm de large reste au centre.Les plantations ressemblent à une tranchée avec des monticules qui doivent être paillées avec de la paille.

Au fur et à mesure de la croissance des pommes de terre, il sera nécessaire de remplir périodiquement le sol et de fertiliser avec des fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau, dans un rapport de 20: 1, respectivement. Arrosez les tranchées - au fur et à mesure que le sol s'assèche, en période chaude - au moins 1 fois par semaine.

Lorsque la tranchée est complètement remplie de terre, vous devez laisser la plante s'élever à une hauteur de 30 cm, puis la plier au sol, creuser et arracher les feuilles inférieures. Au fur et à mesure de leur croissance, les buissons continuent d'être recouverts de terre et pulvérisés, les fleurs sont supprimées.

Lors de la plantation de pommes de terre fin avril, en juillet, vous pouvez récolter la première récolte: jusqu'à 16 tubercules pesant 1,7 kg sur un monticule. À l'automne, le rendement atteint 24 kg à partir d'un tubercule planté.

Toute variété de pomme de terre adaptée à votre type de sol et aux conditions climatiques convient à la culture. Selon les critiques des jardiniers, des variétés telles que Karatop, Lyubava, Rosara, Scarlet se sont bien montrées.

Vidéo sur la culture des pommes de terre selon la méthode chinoise

Sous la paille

Récemment, la méthode de culture des pommes de terre sous paille a fait l'objet d'une large publicité. Il existe deux options de plantation: les pommes de terre sont enterrées dans le sol ou posées à la surface du sol et recouvertes d'une couche de paille ou de foin de 20 cm. On pense que cette méthode convient aux paresseux, car elle ne pas besoin de soins particuliers.

Avantages et inconvénients de la culture des pommes de terre sous table en paille

Les pommes de terre sont chaudes sous la paille

En choisissant la bonne variété et la bonne méthode de culture des pommes de terre, même en Sibérie, les jardiniers obtiennent des rendements élevés.

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Pommes de terre, variétés de sélection sibérienne

Variétés inscrites au registre d'État de 2015

® 9705810 Antonine Initiateur et titulaire du brevet de GNU SibNIISHiT SO RAAS, GNU VNII Potato Farming nommé d'après V.I. A.G. Lorkha. Maturité précoce, cantine. La plante est haute, de type feuille, semi-érigée. Feuille moyenne à grande, intermédiaire, verte. L'ondulation du bord est moyenne. Corolle moyenne à grande, blanche.Le tubercule est ovale avec des yeux de profondeur moyenne. La peau est légèrement rugueuse, jaune. La pulpe est jaune clair. La masse du tubercule commercialisable est de 104 à 153 g et la teneur en amidon est de 15,9 à 19,4%. Le goût est bon. Garder la qualité 95%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Modérément sensible sur les sommités et les tubercules à l'agent causal du mildiou.

® 8756999 Aramis Auteur : Université agraire d'État de Krasnoïarsk. Le buisson est grand, dressé, 4-5 tiges, la feuille est vert foncé, terne, la floraison est faible, de durée moyenne, les bourgeons sont rouge-violet. Mi-saison, table. La saison de croissance est 80-88 jours. Les tubercules sont gros, ovales, légèrement aplatis, pesant 156-171 grammes. La couleur du tubercule est jaune, les yeux sont rose superficiel, la chair est jaune clair, ne fonce pas. La variété a une valeur marchande élevée - 87,5-89,1%, la norme Lin a 70,8-71,9%. Le rendement est de 156,5-230,6 c/ha, avec une augmentation garantie de 51,7 c/ha. Possède un bon goût, teneur en amidon de 13,7 à 15,0%. Il est en grande demande parmi la population. Selon l'initiateur, il est résistant aux maladies virales, au cancer, au nématode à kyste doré de la pomme de terre, moyennement résistant au mildiou.

® 9809935 Borus - 2 Initiateur et titulaire du brevet de l'Institut de recherche scientifique de l'Institution scientifique d'État de l'AP de Khakassie. Mid-early, cantine. Plante de très basse à basse, type intermédiaire, semi-érigée. Feuille moyenne à grande, de type intermédiaire à ouvert, verte. L'ondulation du bord est moyenne. Corolle moyenne à grande, rouge-violet. Le tubercule est ovale avec des yeux de profondeur moyenne. La peau est légèrement rugueuse, rouge. La pulpe est crémeuse. La masse du tubercule commercial est de 100 à 139 g et la teneur en amidon est de 13,3 à 14,9%. Le goût est bon. Valeur marchande 84 -91%. Garder la qualité 89%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Sensible aux sommités et modérément sensible aux tubercules à l'agent causal du mildiou.

® 8954332 Résident de Kemerovo Auteur et titulaire du brevet : Institution scientifique publique Institut de recherche agricole de Kemerovo. Moyennement précoce, pour les repas. La plante est haute, de type intermédiaire, semi-érigée. La feuille est de taille moyenne, ouverte, verte à vert foncé. L'ondulation du bord est forte. La corolle est petite. L'intensité de la pigmentation anthocyanique de la face interne est absente ou très faible. Le rendement moyen est de 270,2 c/ha, soit 24,2 c/ha de plus que le standard de Lin, soit une augmentation garantie de +2,0 c/ha. Le rendement maximum de 364 c/ha a été obtenu au GSU Shushensky en 2011. Le tubercule est ovale-arrondi avec une profondeur moyenne des yeux. La croûte et la chair sont jaunes. Poids du tubercule 111-135 g Teneur en amidon 13,1-15,0%, sucres réducteurs 0,39%, matière sèche 22,0-23,4%. Le goût est bon et excellent. 88% négociabilité, au niveau standard. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre.

® 9200991 Krasnoïarsk au début Auteur Université agraire d'État de Krasnoïarsk, Institut national de recherche scientifique sur la culture de la pomme de terre, nommé d'après A.G. Lorkha. Maturité précoce, cantine. Le buisson est grand, compact, nombreuses tiges, légèrement feuillues, la feuille est vert foncé, de taille moyenne, la floraison est moyenne, longue, la formation de baies est rare. Les tubercules sont jaunes, ovales avec un sommet émoussé et une piste de stolon plate. La peau est lisse, les yeux sont nombreux, moyennement profonds, la chair est blanche, crémeuse. La masse du tubercule commercialisable est de 95 à 143 g et la teneur en amidon est de 12,5 à 17,9%. Le goût est excellent. Maintien de la qualité 87 - 94%. Il est résistant au cancer, fortement affecté par le mildiou, sensible aux dommages causés par la macrosporiose et la rhizoctonie, modérément affecté par la pourriture des tubercules pendant le stockage.

® 9464039 Kouznechanka Initiateur et titulaire du brevet de l'Institution scientifique d'État de l'Institut de recherche agricole de Kemerovo. Mid-early, style salle à manger. La plante est de type intermédiaire, semi-érigée. La feuille est de taille moyenne, fermée, verte. L'ondulation du bord est moyenne. La corolle est grande. L'intensité de la pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle est moyenne, la proportion de bleu est absente ou très faible.Le rendement maximum de 1049 c/ha a été obtenu en 2008 au Sukhobuzimskiy GSU. Le tubercule est arrondi avec des yeux de profondeur moyenne. La peau est rouge. La pulpe est crémeuse. La masse du tubercule commercialisable est de 104 à 150 g et la teneur en amidon est de 12,3 à 16,2 %. Le goût est bon. Valeur marchande 76 - 97%. Garder la qualité 95%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre.

® 9602534 Lina Initiateur et titulaire du brevet de GNU SibNIIRS SO RAAS. Mi-précoce, de table, adaptée à la production de chips. Le buisson est dressé, intermédiaire, haut. Les tiges sont faiblement ramifiées, vertes, feuillues, de section ronde. Feuille de taille moyenne, moyennement disséquée, vert clair, légèrement pubescente, à nervation faible, mate. Floraison abondante, longue durée. L'inflorescence est compacte. La corolle est blanche, de taille moyenne, avec des lobes étroits, avec des cuspides bien développées, la ligne d'adhérence est lisse. La formation de baies est rare. Le tubercule est ovale, avec un sommet arrondi. La peau est lisse, jaune. Les yeux sont peu nombreux, moyennement profonds. La pulpe est blanche. La masse du tubercule commercial est de 105 à 250 g et la teneur en amidon est de 11,2 à 18,5%. Le goût est bon. Valeur marchande 78 - 99%. Résistant au cancer de la pomme de terre, sensible au nématode doré de la pomme de terre, sommités et tubercules résistants à tous les isolats de mildiou testés.

® 9908342 Lioubava Créateur de l'Institution scientifique d'État Institut de recherche agricole de Kemerovo, Institut national de recherche scientifique de la culture de la pomme de terre, nommé d'après V.I. A.G. Lorkha, titulaire d'un brevet de l'Institution scientifique d'État, Institut de recherche agricole de Kemerovo, Institut national de recherche scientifique sur l'économie de la pomme de terre, nommé d'après V.I. A.G. Lorkha. Maturité précoce, cantine. Type intermédiaire, semi-dressé. La feuille est petite, ouverte, la feuille est petite, l'ondulation du bord est faible, la corolle est de taille moyenne, rouge-violet. Le tubercule est ovale-arrondi avec des yeux de profondeur moyenne. La peau est rouge, moyenne à rugueuse. La pulpe est blanche. La masse du tubercule commercialisable est de 109 à 210 g et la teneur en amidon est de 11,2 à 16,9%. Valeur marchande 80 - 98%. Bon goût. Sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre, résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible aux fanes et modérément résistant à l'agent causal du mildiou des tubercules.

® 9608800 Nakra Initiateur et titulaire du brevet de GNU SibNIISHiT SO RAAS, GNU VNII Potato Farming nommé d'après V.I. A.G. Lorkha, Institution scientifique d'État Institut de recherche agricole de Kemerovo. Mi-saison, polyvalent. Convient pour la cuisson de pommes de terre croustillantes. La plante est haute, dressée, à feuilles de taille moyenne. La corolle est grande, rouge-violet. La production de produits commercialisables est de 80 à 94%. Le tubercule est ovale, les yeux sont de profondeur moyenne, la peau est rouge, la chair est jaune clair. Poids du tubercule 94 - 164 g Le goût est bon et excellent. Teneur en amidon 16,2 - 19,9%. Maintien de la qualité 81 - 93%. Résistant au cancer de la pomme de terre, sensible au nématode doré de la pomme de terre, modérément sensible au nématode doré de la pomme de terre, modérément sensible au pathogène du mildiou des sommités et des tubercules.

® 7805632 Nevski L'initiateur est Vsevolzhskaya Breeding Station CJSC, Sakhalin Research Institute of Plant Development, Sakhalin Research Institute of Agriculture, Soybean Research Institute, Slavyanka-M LLC, Tatar Research Institute of Agriculture, Oural Research Institute of Agriculture, titulaire du brevet de Vsevolzhskaya Breeding Station CJSC. Mid-early, cantine. Le buisson est dressé, compact, bas, les tiges sont fortement feuillues, la feuille est vert clair, la floraison est abondante, de courte durée, la corolle est blanche, la formation de baies est rare, les tubercules sont ronds et ovales, avec une trace de stolon plat. La peau est blanche, lisse, les yeux sont peu nombreux, petits, roses, la chair est blanche, ne noircit pas à la coupe. Poids commercialisable du tubercule 86 - 113 g Commercialisation 92 - 96%. Teneur en amidon 12 - 17%. Le goût est satisfaisant. Garder la qualité, c'est bien. Résistant au cancer. Faiblement sensible au mildiou. Résistance moyenne à la gale.

® 9462333 ROSARA Origine SAKA PFLANZENZUCHT GBR. Mi-précoce, utilisation universelle. Buisson semi-étalé. La corolle est rouge-violet. Le tubercule est oblong - ovale avec une peau rouge et lisse et une pulpe jaune. Les yeux sont petits. Forme une récolte ensemble. Le rendement moyen sur les années d'essais était de 311 c/ha.Le rendement maximum de 477 c/ha a été obtenu en 2011 au Sukhobuzimskiy GSU. Poids moyen des tubercules 134 g Teneur en amidon 11,4%. Le goût est bon. Valeur marchande 86,1 %. Résistant au nématode à kyste doré de la pomme de terre.

® 9610445 Sarma Initiateur de l'Académie agricole d'État FGOU VPO d'Irkoutsk. Moyennement précoce, pour les repas. La plante est de taille moyenne, de type tige, dressée. La feuille est de taille moyenne, ouverte, verte. L'ondulation du bord est moyenne. La corolle est de taille moyenne à grande, l'intensité de la pigmentation anthocyanique sur la face interne est absente ou très faible. Le rendement maximum est de 906 c/ha au Sukhobuzimskiy GSU. Le tubercule est ovale-arrondi avec des yeux profonds. La peau est jaune. La pulpe est jaune. La masse du tubercule commercialisable est de 96 à 168 g et la teneur en amidon est de 13,3 à 15,8%. Le goût est bon et excellent. Valeur marchande 80 - 97%. Garder la qualité 88%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre.

® 9464069 Sapho Initiateur du GNU Siberian Research Institute du RS SO RAAS. Moyennement précoce, pour les repas. La plante est de type feuille, semi-érigée. Feuille moyenne, type intermédiaire, verte. L'ondulation du bord est moyenne. La corolle est grande. L'intensité de la pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle est absente ou très faible, la proportion de bleu est absente ou très faible. Le rendement maximum est de 536 c/ha. Le tubercule est ovale, avec de petits yeux. La peau est beige clair. La pulpe est crémeuse. La masse du tubercule commercialisable est de 111 à 232 g et la teneur en amidon est de 10,9 à 16,7 %. Le goût est bon. Valeur marchande 82 - 96%. Garder la qualité 82%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre. Résistant aux mosaïques froissées et rubanées, à l'enroulement des feuilles.

® 9052449 NORD Initiateur et titulaire du brevet de l'Institut scientifique d'État de l'Institut de recherche agricole de Yakutsk. Maturation précoce, période de végétation 73 - 80 jours. But à manger. Le tubercule est ovale-arrondi. La peau est jaune. La pulpe est jaune clair. Le rendement moyen sur les années d'essais était de 245,6 c/ha. Le rendement maximum de 467 c/ha a été obtenu en 2011 au GSU Shushensky. Poids moyen des tubercules 123 g Teneur en amidon 14,1%. Le goût est bon et excellent. Résistant au nématode à kyste doré.

® 9154424 TANAI Initiateur et titulaire du brevet de l'Institution scientifique d'État de l'Institut de recherche agricole de Kemerovo. Moyennement précoce, pour les repas. La plante est de type intermédiaire, semi-érigée. La feuille est grande, intermédiaire, du vert au vert foncé. Ondulation moyenne à forte en bordure. Corolle de taille petite à moyenne. L'intensité de la pigmentation anthocyanique de la face interne est absente ou très faible. Le rendement moyen pour les années d'essai est de 374,5 c/ha. Le rendement maximal de 632 c/ha a été obtenu en 2010 au Département de la construction de l'État de Krasnoïarsk. Le tubercule est ovale avec de petits yeux. La croûte et la chair sont jaunes. La masse du tubercule commercialisable est de 127 g et la teneur en amidon est de 10,7 à 15,0%. Le goût est bon. Valeur marchande 84,8%. Garder la qualité 92%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré de la pomme de terre. Selon l'auteur, il est modérément résistant à l'agent causal du mildiou, de la mosaïque ridée, de la mosaïque en bandes et de la torsion des feuilles.

® 9610178 Tuleevsky Initiateur et titulaire du brevet de l'Institution scientifique d'État, Institut de recherche agricole de Kemerovo, Institut national de recherche scientifique sur la culture de la pomme de terre, nommé d'après V.I. A.G. Lorkha. Mi-saison, table. Taille moyenne. Type intermédiaire, semi-dressé. Feuille de taille moyenne, intermédiaire à ouverte, vert foncé. L'ondulation du bord est faible. La corolle est très grande et blanche. Le tubercule est long avec de très petits yeux. La peau est légèrement rugueuse, jaune. La pulpe est jaune. La masse du tubercule commercialisable est de 122 à 270 g et la teneur en amidon est de 13,7 à 16,8 %. Le goût est bon et excellent. Valeur marchande 88 - 99 %. Garder la qualité 90%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Modérément résistant aux sommités et modérément sensible aux tubercules à l'agent causal du mildiou.

® 9702229 Félox Origine SAKA PFLANZENZUCHT GBR, CJSC 'OCTOBERSKOE', LLC FH 'SEDEK' Maturité précoce, destinée à la restauration. La plante est dressée. La feuille est verte à vert foncé. La feuille est moyenne à grande, brillante. La couleur anthocyanique du bourgeon est faible. Corolle moyenne à grande, pourpre rougeâtre. Rendement commercialisable - 222,5 c / ha, la norme précoce de Krasnoïarsk - 177,6 c / ha, l'augmentation garantie était de 44,9 c / ha. Le rendement maximum est de 293c/ha au Krasnoturanskiy GSU. Le tubercule est ovale allongé, avec une peau jaune et une pulpe jaune clair. La masse de tubercule commercialisable est de 106 à 155 g Indicateurs biochimiques au niveau de la variété standard Krasnoyarskiy Early. Le goût est excellent. Valeur marchande 80,3 %. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre, a une résistance moyenne au mildiou.

® 9464177 Hôtesse Initiateur et titulaire du brevet de l'Institution scientifique d'État Institut de recherche agricole de Sibérie. Mi-saison, polyvalent, adapté à la transformation en pommes de terre croustillantes. La plante est haute, de type intermédiaire, semi-érigée. La feuille est grande, ouverte, vert foncé. L'ondulation du bord est forte. La couleur anthocyanique du bourgeon est faible. Le tubercule est ovale-arrondi avec de petits yeux. La peau est rouge. La pulpe est crémeuse. La masse du tubercule commercialisable est de 101 à 179 g et la teneur en amidon est de 14 à 21,8%. Le goût est bon et excellent. Valeur marchande 87 - 97 %. Garder la qualité 95%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Résistant au nématode à kyste doré de la pomme de terre.