Nous élevons des poulets de chair à la maison sur du porridge

Un poulet à griller est un bœuf ou un poulet hybride qui nécessite des soins particuliers. Les experts conseillent comment nourrir les poulets de chair à la maison afin d'obtenir de la viande diététique. Il est important de fournir à l'oiseau des soins appropriés dès les premiers jours de sa vie jusqu'à l'abattage.

Caractéristiques des poulets de chair en croissance

Un oiseau qui vient d'éclore d'un œuf a besoin de chaleur et de lumière. La mangeoire doit être à 30 ° C, la lumière doit être allumée 24 heures sur 24, il doit y avoir un bol à boire avec de l'eau et de la nourriture sous forme de miettes de jaune d'œuf, de millet. Au cours des deux premières semaines, les poussins picorent continuellement et grandissent rapidement. Dans l'obscurité, la nourriture n'est pas visible.

L'enclos des poussins doit être de couleur claire et la litière doit être douce et propre. Les poulets de chair n'ont pas besoin d'espace. Alors que les poulets sont petits, 18 morceaux peuvent tenir dans un mètre carré, il y aura jusqu'à 10 oiseaux adultes sur ce patch.Mais en même temps, il devrait y avoir une bonne ventilation. Au fur et à mesure que les oiseaux grandissent, le corral s'agrandit. Les poulets à griller n'ont pas besoin de promenades, ils ne sont pas autorisés à entrer dans la cour et l'efficacité de la prise de poids diminue.

Une autre méthode consiste à garder en cage les poulets de chair pour l'engraissement de la viande à la maison. Ensuite, beaucoup plus d'individus peuvent être hébergés dans une petite zone. L'abattage des oiseaux commence après 8 semaines. La carcasse commercialisable à ce moment-là pèse environ 2 kg, la viande est tendre, diététique. Après cinq mois, l'élevage de volailles pour la viande n'est plus rentable. Les propriétés du régime sont perdues, l'engraissement ne donne pas un gain de poids rapide.

S'il n'y a pas de possibilité d'acheter des poulets, plusieurs poules et un coq sont laissés pour pondre des œufs pour la reproduction. Pour une bonne survie, il est préférable d'acheter des poulets de chair de dix jours.

Alimentation adéquate des poulets de chair à la maison

Le propriétaire de poulets de chair dans une ferme subsidiaire a toujours le choix de nourrir la volaille avec du fourrage de la basse-cour et du jardin ou d'utiliser des aliments composés fabriqués en usine. Dans les fermes avicoles, le bétail est nourri uniquement avec des aliments complétés par des hormones de croissance et des antibiotiques pour prévenir les maladies. Par conséquent, il appartient au propriétaire de décider comment nourrir les poulets de chair à la maison, avec des mélanges préparés selon le régime alimentaire recommandé, ou avec des aliments composés. Seules les viandes cultivées sur l'herbe verte, les produits laitiers, les produits céréaliers cuits vous-même seront plus savoureuses et plus saines.

Il y a des étapes dans le développement d'un oiseau, pour chacune desquelles sa propre ration alimentaire est sélectionnée:

• comment nourrir les poulets de chair dès la naissance;
• ration alimentaire après 20 jours;
• le deuxième mois et les mois suivants d'alimentation des poulets de chair.

Pour une prise de poids rapide, les poussins sont nourris et abreuvés de manière intensive. La période d'engraissement s'accompagne d'arrosages. Pour chaque kilogramme de nourriture consommée, il faut boire 1,7 litre d'eau propre et chaude. Chaque semaine, une solution rose de permanganate de potassium est ajoutée à la portion d'eau du matin.

Lors de l'alimentation des poulets de chair, l'herbe pour eux est tondue et finement hachée. La chélidoine ne doit pas entrer dans la collection, elle est vénéneuse. Par jour, les jeunes poulets mangent au total 1 kg d'aliments par troupeau et par jour. Chaque jour, la consommation augmente et s'élève à environ 6 kg pour l'alimentation. Dans le même temps, les poulets de 7 jours sont nourris 8 fois, puis une semaine - 6 fois, jusqu'à 20 jours - 5 fois, par mois - le matin et le soir. Cependant, à la maison, la nourriture sous forme de côtelette et de légumes bouillis peut être donnée plus souvent, sa teneur en calories est inférieure à celle des aliments composés.

Lorsque les poussins mettent des plumes, ils devraient inclure des feuilles de chou fraîches dans leur alimentation. Ils contiennent l'élément soufre requis par les poulets pendant cette période.

Si vous ne suivez pas les règles d'alimentation des poulets de chair à la maison, vous perdrez du temps et de l'argent. Par conséquent, vous devez suivre les recommandations des spécialistes.

Comment réduire la consommation d'aliments composés lors de l'alimentation des poulets de chair

Dans le ménage, il y a toujours des déchets alimentaires, des plantes-racines, de l'herbe verte et des céréales, des coupes, dans les pharmacies, vous pouvez acheter les vitamines et les suppléments nécessaires. Comment nourrir les poulets de chair pour une croissance rapide à la maison ?

Cinq recettes pour élever un troupeau en bonne santé :

1. Utilisez des mélanges de céréales fermentées. Pour ce faire, ajoutez 200-300 g de levure de boulanger pressée au mélange de céréales, diluez le tout dans 15 litres d'eau, chauffez pendant 6 heures pour améliorer la fermentation. Ajoutez ensuite les légumes verts et les légumes-racines bouillis jusqu'à 30 kg de poids total. Utilisez des aliments frais, en évitant l'aigreur. Les proportions peuvent être réduites en fonction du nombre de têtes par engraissement. Vous pouvez donner un mélange de levure de céréales sans légumes verts, mais ajoutez des pommes de terre écrasées.
2. La purée humide est préparée à partir de grains broyés, de petites céréales, de chapelure et de croûtes de pain broyées et trempées, de céréales, d'herbes et de pommes de terre bouillies. Plus la composition est variée, mieux elle se déguste. Les poulets de chair peuvent-ils être nourris avec une seule pomme de terre bouillie? De temps en temps, les poussins peuvent être choyés, ce qui rend le menu varié.
3. Pour l'alimentation à la maison, vous devez utiliser des produits laitiers. Le lait est versé frais, pas aigre. Il est également bon d'ajouter de l'envers, du fromage cottage, du babeurre, du lactosérum, mais ne pas mélanger avec du lait. En même temps, vous pouvez donner des céréales.
4. Les légumes verts frais peuvent être nourris non seulement sous forme coupée. Pour éviter que l'oiseau ne le jette hors de la mangeoire, sans le piétiner, vous pouvez suspendre des balais à des légumes verts frais: pissenlit, laiteron, trèfle, luzerne. L'euphorbe ésule peut-elle être donnée aux poulets de chair ? Pour eux, c'est un délice. Lorsqu'ils sont conservés en hiver, les semis de cultures céréalières - blé, orge - deviendront du fourrage vert.
5. Respect de la propreté. La nourriture acide ne doit pas être donnée aux oiseaux. Les mangeoires doivent être ébouillantées fréquemment. La nourriture ne doit pas être disponible pour la consommation d'oiseaux sauvages ou de rongeurs. Ils peuvent être porteurs de maladies.

Nourrir les poussins jusqu'à un mois

A l'âge de la pouponnière, les poules pondeuses et les poulets de chair se développent avec le même aliment. A cette époque, une purée de mil, de jaune d'œuf de poule avec l'ajout de grains broyés du type "Artek" est composé. Le mélange de grains représente 60% de la composition totale. La boîte doit contenir de l'eau et une température d'environ 30 degrés.

Lorsqu'ils sont gardés dans des cages, la température doit être maintenue plus élevée, car les poussins n'ont pas la possibilité de choisir un endroit. Un signe de froid est lorsque les poulets forment un « tas-mala ». S'il fait chaud, les poussins s'allongent les ailes déployées. La température diminue progressivement de 34 degrés à 18 degrés.

Le troisième jour, des légumes verts hachés, des semis et de la farine d'herbe sont ajoutés à l'alimentation, 5 g par tête. Dès le cinquième jour, du fromage cottage et des produits laitiers apparaissent au menu. Les poulets d'une semaine sont nourris avec des carottes râpées et de la citrouille. La citrouille est nécessaire comme agent vermifuge, mais pas plus de 5 g par poussin.

Du troisième au vingtième jour, lors de l'alimentation des poulets de chair, il est nécessaire d'utiliser l'aliment composé Startovy, qui contient des vitamines équilibrées et facilement digestibles pour les poussins.

A partir de 20 jours, il est nécessaire d'ajouter des céréales non moulues et des compléments minéraux sous forme de coquillages, coquillages, farine d'os à l'alimentation des poulets de chair. Une fois par semaine, des cailloux sont ajoutés à la purée pour broyer les aliments dans l'estomac. Les oiseaux se jettent avidement sur la nourriture à chaque repas.

En même temps, ils recherchent des friandises, une partie de la nourriture, la jetant hors de l'auge. Il est préférable de remplir l'auge par un tiers en ajoutant progressivement une portion. Si les poussins ont été correctement nourris, ils devraient peser entre 500 et 700 grammes au mois.

L'éclairage devrait être 24 heures sur 24 dans les premières semaines, mais faible. La lampe peut être peinte en vert, rouge. Un éclairage intense peut provoquer des picotements

Les poussins mensuels sont déjà pointilleux, il est temps de se nourrir. Comment nourrir les poulets de chair en 1 mois ? Désormais, 20 % des céréales peuvent être remplacées par des pommes de terre écrasées. Le mélange de céréales est composé de grains entiers :

• farine de maïs, de soja et de tournesol - 20% chacun;
• orge - 10%;
• blé - 25%;
• pois - 5%.

Une condition préalable pour prendre du poids rapidement sera l'utilisation des cinq conseils publiés ci-dessus. Il est tout à fait possible de faire pousser soi-même pour l'hiver une centaine de kilogrammes de viande diététique dans le pays.

Sélection d'aliments pour poulets de chair - vidéo

Les poulets de chair sont sans aucun doute l'une des options d'élevage les plus populaires pour les races de poulet à viande. Une productivité élevée, un gain de poids rapide, un caractère flegmatique, une excellente qualité de viande - ce sont des caractéristiques distinctives importantes de ces races. Mais en plus des avantages et de l'abondance de produits de qualité, l'éleveur sera confronté à des problèmes et à des nuances spécifiques dans le processus de sélection qui nécessitent une attention et une diligence accrues de sa part. Essayons de comprendre toutes les subtilités du processus appelé: poulets de chair - élevage à la maison, alimentation, notez les principaux avantages et inconvénients de l'élevage de poulets de chair.

Poulets de chair - races principales

Race de poulet de chair KOBB-500

Le poulet de chair est un représentant des croisements, un hybride de races à viande (Kohinin, Plymouthrock, Langshan, etc.). La couleur la plus courante est le blanc, presque toutes les races ont une poitrine large et des pattes fortes, elles portent peu d'œufs. Différence et caractéristique du poulet de chair : un gain de poids rapide d'origine génétique avec des dépenses alimentaires relativement faibles (de 1,8 à 3 kg par kilogramme de poids), ce qui permet à un poussin d'un mois de peser jusqu'à 2,5 kilogrammes. Un poussin en bonne santé prend quotidiennement (selon la race) de 30 à 80 grammes de poids. Toutes les races se distinguent par une vitalité accrue, un caractère calme, une peau pâle après l'abattage, caractéristique de la plupart des croisements de poulets de chair. Les races les plus populaires aujourd'hui:

• Poulet-61 ;
• ROSS-308;
• Changement-7 ;
• ROSS-708 ;
• COBB-500.

Notons la particularité de cette dernière race, qui la distingue avantageusement des autres : la carcasse COBB-500 a une couleur jaune, appréciée des acheteurs, ce qui la rend plus rentable pour l'élevage pour la vente au détail. Le jaunissement de la race ne dépend pas des caractéristiques nutritionnelles, de la présence de maïs dans l'alimentation, etc.

Spécificité de l'élevage des poulets de chair

Préparation du poulailler

Dans les premiers jours de la vie, les poussins sont exposés au stress du déménagement, ce qui affecte négativement la santé et la vitalité, augmentant le risque de mortalité et de maladie. Pour réduire les facteurs négatifs, il est nécessaire de procéder à une préparation préalable approfondie du poulailler, en tenant compte de tous les besoins nécessaires des poussins. Une liste approximative des activités nécessaires.

• Désinfecter les locaux.Pré-enduit les murs, graisser à la chaux (pour l'entretien du sol, chaux le sol dans la proportion : 1 kg par mètre carré). En cas de réutilisation, une désinfection est également nécessaire, les murs doivent être traités à la chaux;

L'utilisation de chaux est une nécessité primordiale lors de la construction d'un poulailler

• Il ne doit pas y avoir de courants d'air dans la pièce. Toutes les fissures doivent être enduites, correctement comblées ou réparées. N'utilisez pas de chiffons ou d'autres alternatives temporaires. un oiseau par curiosité peut picorer cette partie du mur, endommageant son bec ou sa langue ;
• Quelle que soit la période de l'année, la température dans le poulailler au cours des premières semaines ne doit pas être inférieure à 30 degrés. Pour le chauffage, divers appareils de chauffage et lampes à incandescence sont utilisés. À l'avenir, la température peut être progressivement réduite à 20 degrés au moment de l'abattage. À basse température, une perte de poids et une diminution générale de la santé des poussins sont possibles ;
• Au cours des premières semaines, un éclairage tamisé constant (1,8 W par mètre carré) est nécessaire: il aide à prendre du poids, améliore la résistance du corps aux maladies non infectieuses et stimule l'hématopoïèse (le processus de formation et de développement des cellules sanguines) . Plus tard, après 2 semaines de croissance, lorsque l'oiseau devient plus fort et prend du poids, l'éclairage peut être réduit en introduisant le mode obscurité pendant plusieurs heures, ce qui sera également bénéfique pour la santé des poulets ;

L'éclairage comme source de chaleur pour les poussins

• Une bonne qualité, une ventilation fonctionnelle et un contrôle de l'humidité sont essentiels. L'accumulation d'ammoniac dans l'air, une humidité élevée et, au contraire, faible dans la pièce peut provoquer des morsures, un manque d'appétit, du stress, l'apparition d'infections (par exemple, la coccidiose) et une mortalité accrue. Le taux d'humidité optimal est de 50 à 60 % ;
• Lors de la planification d'un poulailler, il est nécessaire d'assurer un accès libre et pratique de tous les poussins aux abreuvoirs et à une mangeoire, en évitant le surpeuplement et la compétition pour la nourriture ;
• Poser un revêtement sec et meuble (sciure de bois, paille) sur le sol avec une couche ne dépassant pas 10 cm d'épaisseur. Nettoyez la saleté tous les jours, gardez la pièce sèche : les poussins renversent inévitablement de l'eau sur le sol, ce qui crée des conditions idéales pour les infections et les bactéries.

Il est important de le savoir : en raison du stress, le déplacement des poussins d'un jour entraîne souvent une augmentation de la mortalité, de nombreux éleveurs préfèrent acquérir des poussins plus âgés jusqu'à 10 jours, ce qui réduit les risques de pertes, mais réduit les bénéfices potentiels.

Il sera également utile lors de l'achat (quel que soit l'âge des poussins) de faire attention à la vivacité et à la mobilité des poussins, en rejetant les trop apathiques et immobiles.

Options de salle de confinement

Couveuse solide pour poulets

Durant les 10 premiers jours de vie, il est recommandé de garder les poussins dans une couveuse, une « nurserie pour les plus petits », nécessaire pour mieux contrôler ce qui se passe au moment le plus démuni de la vie des poussins. La couveuse elle-même peut être placée dans la maison, ce qui la rend plus facile à observer. Pour le réaliser il vous faudra :

• deux grandes boîtes attachées ensemble : une pour se nourrir, l'autre pour marcher. Les caisses elles-mêmes doivent être désinfectées (idéalement à la chaux) ;
• toile cirée, une couche de paille ou de sciure de bois pour la literie;
• mangeoire;
• buveur;
• éclairage constant.

Le nombre approximatif de bétail dans une couveuse est de 18 poussins par mètre carré. Après 10 jours de croissance, un coup de foudre commence inévitablement parmi les poussins, ce qui signifie qu'il est temps de déplacer l'oiseau dans une pièce plus vaste et adaptée.

Pour le poulailler, il est possible de construire un bâtiment couvert séparé, mais vous pouvez adapter un chalet d'été ou utiliser une serre ordinaire.

L'option avec une serre a un plus indéniable : dans le cas des poussins reproducteurs en saison froide, les coûts de chauffage sont considérablement réduits, ce qui augmente le bénéfice final. Mais dans la serre, les problèmes de ventilation et d'humidité sont inévitables, ce qui entraînera à terme une perte importante de poulets à cause de maladies et d'infections. Il est nécessaire d'aérer en permanence la pièce, en évitant les courants d'air et les coups de froid, ou de réaliser un système de ventilation séparé.

Lors de l'utilisation d'une pièce séparée, deux options sont pratiquées :

• à l'extérieur, avec des poussins sur le sol recouverts de litière ;
• cage, avec la construction d'un système à plusieurs niveaux pour garder le poulet.

Cage à plusieurs niveaux pour poulets

La version extérieure est plus simple à réaliser, ne nécessite pas de main d'œuvre supplémentaire pour créer des alvéoles, mais elle présente plusieurs inconvénients importants par rapport au contenu alvéolaire :

• le rapport "nombre de poussins - mètre carré" dans la version cage est nettement plus avantageux. Il est conseillé de placer jusqu'à 10 poussins par mètre carré (en tenant compte d'une croissance constante). Avec une cage gardant le même mètre carré, selon le nombre d'étages, vous pouvez placer 2 fois plus de poussins, ce qui n'est pas la limite ;
• le coût du chauffage des locaux, de la ventilation et de l'électricité dans la version cellulaire - moins;
• degré élevé de contamination lors de l'entretien du sol. La nécessité d'un nettoyage plus fréquent, une augmentation des maladies et des infections.

Poulailler extérieur

Vidéo - Cage pour poulets de chair

Création d'équipements pour l'alimentation et l'approvisionnement en eau

De plus, dans le poulailler, il est nécessaire de réfléchir au système d'alimentation et d'abreuvement, cela devrait être simple, pour exclure la possibilité de blesser l'oiseau. Même sans talent d'ingénieur particulier, il est possible de construire rapidement et facilement plusieurs types d'abreuvoirs et de dispositifs d'alimentation.

Pour créer le bol à boire le plus simple qui fonctionne selon les principes de la physique, vous aurez besoin de :

• bol ou bassin profond et large;
• bouteille d'eau de cinq litres.

Exemple de buveur de bricolage

Étape 1... Fermez bien la bouteille. Faites un trou au fond de la bouteille avec un clou ou un couteau. Le trou ne doit pas être plus haut que le haut du bol.

Étape 2... Ensuite, nous mettons la bouteille dans un bol, ajoutons de l'eau. L'eau s'écoule exactement au niveau souhaité dans le bol, à condition que le couvercle soit bien fermé. Nous obtenons la construction maison la plus simple à partir de matériaux de récupération.

Une version tout aussi simple du chargeur. Pour cela vous aurez besoin de :

• grande bouteille en plastique;
• plusieurs vis;
• une petite feuille de contreplaqué;
• les ciseaux.

Mangeoire à poussins bricolage

Étape 1... Nous avons coupé la bouteille en deux parties. Dans la partie inférieure sur les côtés avec un couteau, nous faisons des trous pour l'oiseau.

Étape 2... Nous fixons la partie inférieure avec une paire de vis à la feuille de contreplaqué pour une plus grande stabilité (l'oiseau ne doit pas pouvoir retourner la structure).

Étape 3... Abaissez la partie supérieure avec le col à l'intérieur de la partie inférieure, versez le grain. Au fur et à mesure que le grain est mangé, le nouvel aliment s'écoulera du haut vers le bas.

Vidéo - Mangeoires pour poulets à partir d'un tuyau d'égout

Alimentation des poulets de chair

Pour une prise de poids accélérée, les poulets de chair ont besoin d'une alimentation constante et équilibrée, axée à la fois sur l'amélioration du goût de la viande et le maintien de la santé. Selon l'âge de l'oiseau, son alimentation change, de nouveaux ingrédients nécessaires à sa croissance apparaissent. Il n'y a que quatre stratégies nutritionnelles :

Options d'alimentation économiques

1) Nutrition exclusivement avec des aliments composés secs. De nombreux éleveurs insistent sur la commodité de nourrir les volailles avec des aliments secs : cela simplifie les soins quotidiens des poussins, ce qui est particulièrement important pour les grandes exploitations. Faire une purée humide, à moindre coût, nécessite des heures de travail non gratuites. De plus, la probabilité de problèmes avec la sécurité du produit n'est pas exclue, en raison de la forte probabilité d'acheter des ingrédients de mauvaise qualité. La composition des aliments composés secs est initialement équilibrée pour une croissance optimale de l'oiseau, l'oiseau y prend du poids presque instantanément, tandis que lors de l'utilisation de la purée humide, des retards de prise de poids sont possibles (jusqu'à 15 jours par rapport à la norme).

Aliment composé sec équilibré

2) De nombreux éleveurs préfèrent utiliser de la purée humide (la proportion de production est de 1 kg d'aliment sec pour un demi-litre d'eau, de bouillon, de produits laitiers), ce qui réduit considérablement les coûts d'alimentation.Des économies supplémentaires sont apportées par la possibilité d'ajouter une partie des produits de la table non utilisés (céréales, une partie des légumes, levure), pas des déchets gâtés. Cette option est optimale pour les élevages avec un petit nombre de volailles (jusqu'à 100 têtes) et un budget modeste ;

Préparation de la purée humide

3) Nourriture combinée. Il peut être produit de différentes manières : de la nourriture sèche est constamment ajoutée à l'auge, en plus de laquelle il y a de la nourriture humide ; des aliments secs peuvent être ajoutés à la purée elle-même en tant que partie intégrante. Une option qui simplifie le processus de soins (la fréquence des visites pour nourrir les volailles est réduite), permettant de réaliser des économies significatives en réduisant la part d'aliments composés finis dans l'alimentation ;

4) L'utilisation du BMVD. Concentré de protéine moderne (BMVD) contenant des suppléments minéraux, vitamines, substances biologiquement actives. Lorsqu'il est ajouté à des aliments composés secs (de 5% à 30% de la quantité totale d'aliments), il peut réduire considérablement les coûts alimentaires, enrichir la ration de volaille autant que possible, augmenter la productivité, la qualité de la viande et la résistance aux maladies. Les économies de coûts lors de l'ajout de BMVD peuvent atteindre 20 % par rapport à une alimentation exclusivement avec des aliments composés. Cela vous fait également gagner du temps, vous libérant du besoin de préparer des aliments, de les vitaminer vous-même, de les remplir d'additifs utiles. La méthode est optimale pour les exploitations de toute taille.

Concentré de protéine moderne (BMVD)

Lors de la préparation de la purée, les aliments avariés doivent être évités. La purée elle-même ne doit pas reposer plus de 3 heures, aigre ou se détériorer au soleil.

Recettes pour nourrir les poulets de chair de 1 à 14 jours

Au stade initial, l'alimentation doit avoir lieu 8 fois par jour, la deuxième semaine, le nombre de tétées peut être réduit à 6. Le taux approximatif d'alimentation le premier jour est de 10 à 15 grammes, par 14 jours - environ 80 grammes , la portion est augmentée quotidiennement pour éviter la malnutrition.

Pour les poussins de 1 à 14 jours, les œufs, les produits laitiers (inverse, lactosérum, kéfir allégé, fromage blanc) sont indispensables ; il est utile de préparer une purée humide à base de mil avec ajout de produits laitiers.

Le mil est la principale culture céréalière dans les premiers jours de la vie des poulets.

Millet

En l'absence de problèmes d'estomac, de diarrhée ou d'indigestion, de l'aliment sec PKV6-1, créé spécifiquement pour la période de démarrage, peut être ajouté aux poussins. L'aliment est à base de maïs, qui stimule le bon développement du squelette et des muscles, les performances de l'estomac et des intestins.

L'alimentation elle-même est assez chère, vous pouvez donc remplacer la version achetée par un mélange de votre propre préparation. Cela nécessite:

• exactement la moitié de la masse sera du maïs moulu;
• 15% - blé moulu;
• 15% - repas ou gâteau;
• 12% - produits laitiers (inverse, lactosérum ou kéfir);
• le reste est de l'orge.

Au stade initial, la part des cultures céréalières doit être de 55 à 60 % de la ration totale ; il est conseillé de servir toutes les cultures céréalières moulues, sans film.

Au cours de la deuxième semaine, des coquillages broyés, des coquillages, de la craie, de la farine d'os et de l'huile de poisson peuvent être ajoutés à la purée, qui sera une source précieuse de minéraux et de nutriments. De plus, les bébés de la même période (à partir de 3 jours) doivent ajouter de la farine à base de plantes, du pissenlit haché, de l'ortie sèche, de la luzerne, des pois verts (jusqu'à 3 grammes), cela compensera le manque de fibres pour le corps.

Les légumes verts sont la principale source naturelle de vitamines pour les poulets.

Verts pour poulets

Régime pour poulets de chair de 14 à 30 jours

Le nombre de tétées est réduit à 4 par jour, l'oiseau devient plus indépendant, chaque jour un poussin à 2-4 semaines de vie mange de 90 à 120 grammes d'aliments. Les poussins sont nourris avec un mélange de maïs, blé, tourteau, farine de viande et d'os, lait écrémé, herbes, graisse.

Au stade de l'engraissement, un poussin en bonne santé prend rapidement du poids (1,5 kg à la fin de la quatrième semaine), devenant presque omnivore.Il est nécessaire d'augmenter la variété de la nourriture pendant cette période, ce qui est dicté par le besoin pour les poussins d'une grande quantité de nutriments et de vitamines pour une maturation complète. De nouveaux produits sont ajoutés au régime, le rapport de certains d'entre eux dans la purée change:

1) Il est conseillé de remplacer une partie du mil (20%) par des pommes de terre bouillies écrasées comme additif à la purée ;

Pommes de terre bouillies

2) Les déchets de poisson sont ajoutés, d'abord à raison de 5 grammes, augmentant progressivement jusqu'à 15 ;

3) La levure et une plus grande quantité de légumes verts frais, de la farine d'herbe (si l'alimentation est en hiver) commencent à être ajoutées à la purée, la quantité optimale de légumes verts est de 10% de la quantité totale d'aliments;

4) Les carottes râpées et la citrouille jaune apparaissent dans l'alimentation, vous devez commencer par 5 grammes, en augmentant la portion, à mesure que vous vieillissez, à 30 grammes par tête;

5) Pendant le plumage, il est conseillé de commencer à nourrir l'oiseau avec du chou frais;

6) Pendant cette période, il est recommandé d'ajouter le plus largement possible les produits laitiers (lait caillé, babeurre, etc.), la farine d'os, la craie, les coquillages à la purée. les poussins de cet âge ont un besoin urgent d'une grande quantité de protéines et de calcium en raison d'une croissance accrue.

Babeurre

Conseil pour ceux qui utilisent des mélanges prêts à l'emploi : il est conseillé de remplacer l'aliment composé de départ PK6-1 par l'aliment d'engraissement PK6-2 contenant de la lysine, de l'huile et de la farine de viande et d'os, plus adapté à ce stade de croissance des volailles. Les granulés eux-mêmes dans l'alimentation sont plus gros, saturant rapidement l'oiseau adulte.

Alimentation des poulets de finition : 30 à 45 jours, abattage

A l'arrivée, il est préférable de le nourrir 2 fois par jour, la ration journalière d'un oiseau adulte va jusqu'à 180 grammes. Vous pouvez refuser les grains moulus, il est conseillé de les remplacer par des grains entiers (si possible, il est recommandé de faire germer des grains). L'aliment composé d'engraissement PK6-2 est remplacé par un PK6-3 d'engraissement équilibré, dont la composition peut être partiellement recréée à la maison. Une recette approximative pour finir les aliments à la maison:

• 20 % de maïs ;
• 20 % de soja ;
• 25 % d'orge ;
• 25 % de blé ;
• 10% de pois.

Les mélanges de céréales deviennent le plat principal à la ligne d'arrivée.

Mélange de céréales pour l'alimentation des poulets de chair

Il est conseillé d'ajouter une petite quantité de tourteau de tournesol, des minéraux (coquilles, craie), de la graisse, de la levure, des suppléments vitaminiques à l'aliment, ce qui est utile pour les volailles de tout âge.

Au 45e jour, l'oiseau cesse de prendre du poids rapidement, ayant atteint le plafond de 2-2,5 kg, l'investissement cesse de se justifier. Il est conseillé de commencer l'abattage de la poule après cette période, s'il n'y a pas besoin de pondeuses, d'œufs pour l'incubation, etc. Ci-dessous un tableau récapitulatif du ratio : âge - alimentation - croissance.

Âge	1-14 jours	15-30 jours	31-45 jours
Prise alimentaire	15-80	80-120	120-180
Croissance moyenne	30	48	55
Masse moyenne	40-500	500-1600	1600-2500

Ce que vous devez faire pour élever des poulets de chair en bonne santé

Pour la santé de l'oiseau, afin de réduire les pertes dues aux infections, il est fortement recommandé d'effectuer une cure thérapeutique de vitamines et d'antibiotiques.

En plus des vitamines et des antibiotiques, à partir de 5 à 7 jours, il est recommandé de boire la volaille chaque semaine avec une solution faible de manganèse pour prévenir les infections gastro-intestinales.

Erreurs d'élevage de poulets de chair à la maison

• Première erreur principale: tout en observant le régime de température, l'éleveur ne fait pas attention aux sols froids du poulailler (pertinents pour le maintien des sols), ce qui entraîne des pertes de chaleur chez les poussins, des maladies. Avant de déplacer les poussins, il est recommandé de vérifier le sol de la pièce avec vos propres pieds. Si vous avez froid dans la pièce, une isolation supplémentaire sera nécessaire ;
• La deuxième erreur: cela vaut la peine de porter une attention particulière au sol de la pièce et à cause de la présence potentielle de moisissure. Il est recommandé de vérifier la présence de champignons dans le poulailler même si les locaux sont propres à l'extérieur. Il est nécessaire de réduire la possibilité d'humidité sur le sol, en cas de mouillage, retirez le segment humide dès que possible.Dans des conditions de surpeuplement, un sol humide devient rapidement une source de maladie (qui peut facilement conduire à une infection du sac vitellin) ;

La moisissure et la saleté cachées sont de graves sources de danger.

Coup de macro de moule

• La troisième erreur : ne mettez pas d'éclairage trop vif pour les poussins, cela peut provoquer des picotements, du stress et une perte de poids ;
• La quatrième erreur: dans la poursuite de températures élevées au démarrage, une attention particulière n'est pas accordée à la ventilation, ce qui entraîne exclusivement des conséquences négatives. Les poulets ne devraient pas avoir de hammam et l'air de la pièce ne devrait pas sentir agressivement l'ammoniac.

À propos de ce que les poulets de chair ne doivent pas être nourris

Les poulets de chair sont des volailles presque omnivores, mais il est important d'exclure certains aliments de leur alimentation, dont vous pouvez consulter la liste ci-dessous.

• pommes de terre bouillies;
• nourriture rassis ou avariée;
• saucisses;
• citrons, oranges;
• melons, pastèques et écorces d'eux;
• lait frais et fromages;
• produits contenant de l'alcool;
• produits chocolatés;
• confitures et huiles pures.

Mais même si toutes les règles et réglementations d'alimentation sont respectées, il est possible d'utiliser soit des produits de mauvaise qualité pour la purée, soit des aliments composés. Cela devient clair très rapidement, l'oiseau commence à avoir mal, à perdre du poids, la morsure est possible. Dans ce cas, il vaut la peine de boire de toute urgence avec des vitamines et de changer d'alimentation.

Les oiseaux particulièrement malades doivent être placés dans une cage séparée pour un traitement et une alimentation individuels.

Avantages et inconvénients de l'élevage de poulets de chair

Des poulets de chair qui poussent à la maison

En conséquence, nous proposons au lecteur une liste des principaux avantages et inconvénients des poulets de chair en tant que race afin qu'il décide de manière indépendante s'il vaut la peine d'élever cet oiseau savoureux mais difficile ou s'il est préférable de s'essayer dans un domaine différent.

Avantages

Productivité et croissance élevées. Le poids d'un poulet de chair à 6 semaines de croissance peut atteindre 2 à 2,5 kg, par conséquent, après 50 jours de croissance, jusqu'à 3 kilogrammes d'un poulet et jusqu'à 5 kg. avec un coq. Un vrai géant, bien que potentiellement rentable.

Des produits de qualité avec une excellente proportion de viandes blanches et rouges, dans le cas de soins appropriés, d'aucune source de stress et d'une alimentation variée.

Le poulet de chair est peu exigeant pour les grands espaces, au stade initial (éleveuse) il est possible de placer jusqu'à 18 poussins par mètre carré, ce qui permet d'utiliser de petites parcelles familiales comme mini-élevage de volailles.

Défauts

La nécessité d'une alimentation constante, des coûts alimentaires élevés. La volaille ne prendra pas de poids au pâturage ; pour une bonne nutrition des poulets de chair, une eau propre à température moyenne, une nourriture de haute qualité, sûre et variée avec un programme d'alimentation clair est nécessaire.

En cas d'erreurs dans la sélection des produits, la mort et diverses maladies sont possibles.

En raison du surpeuplement accru et de la faible mobilité des poulets de chair, la salle avec les poulets doit être nettoyée des déchets tous les jours (également chaque semaine pour laver les mangeoires et les abreuvoirs avec du savon), préparer en connaissance de cause l'installation, surveiller la santé de l'oiseau, nourrir régulièrement avec des antibiotiques et des vitamines, installez séparément un oiseau faible, mettez-le à un régime autonome pour éviter de tomber ou de picorer.

Humidité élevée, les chutes de température sont inacceptables. Il est nécessaire d'assurer une bonne ventilation des locaux, tout en évitant les courants d'air ou le froid, qui entraînent maladies, amaigrissement et mortalité. Ce fait fait de la mise en place d'une installation d'élevage de poulets de chair une tâche ardue et coûteuse.

De nombreux éleveurs se demandent comment nourrir les poulets de chair. Une bonne nutrition des poulets est une garantie de la qualité des œufs, d'un bon type de viande et d'une future progéniture en bonne santé. C'est surtout une question fondamentale pour les poulets de chair : il existe des règles tacites sur la façon d'abreuver les poulets de chair, quelle alimentation choisir si les poulets ont deux ou trois semaines. Une alimentation saine leur assure une prise de poids rapide, une bonne qualité de viande et un goût délicat.Une nutrition soigneusement sélectionnée garantira également une qualité solide des œufs, si l'éleveur souhaite disposer d'un cheptel entier de poulets de chair.

Nourrir les poulets de chair à la maison

L'objectif principal de l'élevage de poulets de chair est l'abattage pour la viande, car ce type de poulet prend rapidement du poids jusqu'à 5,5 kg. Élever un poulet à une couche de poulet de chair ne vaut la peine d'être élevé que si vous voulez une progéniture supplémentaire et en bonne santé.

Un régime alimentaire stable doit être maintenu, en tenant compte des caractéristiques de la race.

Menu oiseaux à la maison

La ration pour l'alimentation à la maison doit être choisie en tenant compte de l'âge de l'oiseau. Comment choisir des aliments qui apporteraient aux poulets toute la gamme des micronutriments essentiels ? Le poulet a besoin de protéines et de matières grasses. En plus de servir du poulet, du poisson et des produits laitiers tels que le lactosérum, vous pouvez obtenir suffisamment de protéines.

Vous pouvez enrichir le corps du poulet en protéines en le nourrissant des coléoptères les plus nocifs du jardin : Colorado, mai. Après 3 jours à partir du moment de la naissance, vous pouvez nourrir la nourriture principale et l'herbe, car ce sera un bon complément vitaminique pour les oiseaux. Le besoin de vitamines chez les petits poulets survient dès la naissance, à mesure que le jeune corps grandit. Toute nourriture doit être donnée strictement à temps. Par exemple, si le déjeuner est tous les jours à 15 heures, vous ne devez vous nourrir que pendant cette période, sinon les poulets se perdront et ne sauront pas quand attendre et quand ne pas manger.

Auto-préparation d'aliments pour poulets

Les poulets de chair peuvent être nourris avec des aliments préparés par eux-mêmes. Il est conseillé d'inclure des légumes bouillis et râpés, divers légumes-racines et pommes de terre dans l'alimentation. Mélanges quotidiens avec de l'orge et du blé. Ils sont précieux car ils contiennent exactement les vitamines et les minéraux nécessaires au développement du poulet et à l'amélioration de sa santé. Après avoir enrichi le menu de poulet avec des légumes, vous pouvez vous passer même d'aliments spécialisés. Dans la nature, les poulets sont couchés le jour où l'un d'entre eux, même un poulet de chair, sera avide de farine à base de légumineuses : pois, orties, trèfle, luzerne ou pissenlit.

Le calcul peut être fait spécifiquement pour ces herbes, car la recette est simple. Néanmoins, il ne faut pas dépasser 5 g de farine d'herbe par poussin et par jour : du fait de la présence de fibres, elle est mal absorbée.

Il est conseillé de calculer l'alimentation par jour. Si un type d'aliment et d'herbes est donné un jour, l'autre, vous devez alterner les aliments. A la maison, après avoir élaboré le régime optimal, les oiseaux s'y habitueront et des résistances se développeront au fil du temps sur les produits. Les oiseaux apprécieront également la présence de fruits dans leur alimentation.

Variétés d'aliments

L'alimentation des poulets de chair est très importante. De nombreux agriculteurs utilisent des aliments tels que purina, elite, west ou best, grover, kalinka, pk-5, pk-6. Vous pouvez nourrir et démarrer, en particulier les poussins diurnes dès les premiers jours de vie jusqu'à l'âge de 14 jours. Déjà, les poulets de 3 semaines sont nourris avec plus d'aliments pour adultes et y sont progressivement transférés. Les granulés sont bons pour l'engraissement. Lors de l'alimentation des poulets de chair à la maison, toute la responsabilité incombe à l'éleveur, et l'alimentation et la santé du bétail dépendent de la compétence avec laquelle il compose le régime. La composition et le tableau de chaque aliment équilibré sont indiqués sur l'étiquette.

Afin de déterminer avec précision le dosage et de calculer la consommation, vous devez consulter un vétérinaire, dans ce cas, le contenu est grandement simplifié. La consommation de ces aliments avant l'abattage sera nettement inférieure à l'auto-préparation. De nos jours, au lieu d'aliments auto-sélectionnés, des aliments spécialisés sont utilisés, qui fournissent également aux oiseaux les minéraux, les oligo-éléments et les vitamines nécessaires. L'essentiel est de prendre en compte le type d'alimentation. Cela simplifie grandement la garde des oiseaux. Nourrir les poulets de chair à la maison doit être fait selon toutes les règles.

Comment nourrir les poulets de zéro à l'abattage, ÉTAPE PAR ÉTAPE / À la demande des abonnés

Des poulets de chair en croissance. Alimentation: des nuances importantes !!!!!!

Cultiver des poulets de chair à la maison Comment nourrir les poulets de chair - ZOLOTYERUKI

Quelle alimentation choisir pour les poulets de chair

Pour chaque aliment, il existe un certain schéma ou tableau, il est donc assez simple de décider quoi nourrir les poulets de chair à la maison: il vous suffit d'étudier les instructions.

Quelle que soit la méthode d'alimentation choisie, il est nécessaire de donner de la nourriture à la maison strictement selon le dosage. Le transfert à la maison doit se faire progressivement, strictement à la journée. L'aliment de démarrage est utilisé pour nourrir les poussins nouvellement éclos et ceux âgés de deux semaines, car il s'agit d'un entrepôt de protéines pour les oiseaux. Ils peuvent être donnés aux poulets dès les premiers jours de leur vie, car les protéines sont pour eux le micronutriment principal et le plus important dont ils ont vraiment besoin en ce moment.

L'aliment de finition, comme son nom l'indique, est utilisé pour augmenter la masse musculaire du poulet. De plus, cet aliment « accélère » la prise de poids. Selon les recherches, cet aliment est une solution idéale pour la maturation physiologique rapide des oiseaux, en particulier des poulets de chair.

L'aliment de finition est utilisé pour les oiseaux à partir desquels il est prévu d'obtenir une progéniture forte et saine. La plupart des aliments de finition sont des aliments de purée conventionnels. Ils ne contiennent pas autant de protéines, mais ils sont saturés de vitamines et de minéraux nécessaires aux poulets adultes - une telle nourriture augmentera la durée de vie de l'oiseau et renforcera sa santé.

Les aliments pour poulets de chair qui peuvent être préparés seuls prolongeront légèrement le temps de croissance des poulets de chair, mais ces aliments peuvent être beaucoup moins chers et plus rentables que ceux achetés. Néanmoins, les aliments prêts à l'emploi de la bonne catégorie sont la bonne solution pour les poulets de chair à croissance rapide, vous pouvez y ajouter les ingrédients et les éléments nécessaires par le haut.

Régime alimentaire hebdomadaire des poulets à griller

À la maison, vous devez connaître la ration alimentaire des poulets de chair. Plus tôt le poussin reçoit une alimentation de qualité, mieux c'est. Il est conseillé de tenir compte de la posologie, en fonction de l'âge et des caractéristiques.

De nombreux agriculteurs veulent savoir s'il est possible de nourrir les poulets de chair adultes et débutants avec des pommes écrasées, du sarrasin? Il est trop tôt pour donner une pomme aux poules hebdomadaires. Si un poulet adulte mange bien de la nourriture sèche, des pommes peuvent lui être nourries, mais pas plus de deux fois par semaine. Si vous donnez des pommes et d'autres fruits sans mesure, cela entraînera des troubles gastro-intestinaux.

Le sarrasin n'est pas donné aux poulets de chair. La nutrition pendant les 10 premiers jours doit être fournie avec une pipette. Si l'un des poussins nouveau-nés n'est pas capable de picorer de la nourriture, il doit être nourri séparément avec une pipette remplie d'un mélange de jaune et de crème. Ces 10 premiers jours de la vie d'un poussin devraient être les plus intensifs sur le plan nutritionnel, car un poussin de chair nouvellement éclos devrait manger toutes les 2 heures par jour, ce qui représente environ 7 à 8 pipettes pleines. Les poussins ne doivent jamais être laissés sans nourriture pendant plus de 6 heures.

Pour une croissance rapide à l'avenir, des protéines pures sont données aux poulets: lait, fromage cottage, œufs durs. Au début du cinquième jour de vie, vous pouvez ajouter en toute sécurité des coquilles broyées aux œufs pour obtenir des minéraux pour les poussins.

Au cours des 10 premiers jours de vie, les poussins faibles sont éliminés - tous ceux qui ont survécu jusqu'à ce moment peuvent être considérés comme des gagnants. Mais l'alimentation des gagnants doit également être adaptée : à partir de ce moment, les poussins ont besoin d'au moins 15 g de nourriture par jour. Pour cette raison, vous devez toujours surveiller le chargeur : il doit toujours être plein. Au 10ème jour, les poussins forts devraient eux-mêmes se nourrir d'aliments composés. Peu à peu, leur alimentation peut être remplie de légumes verts. De plus, les oiseaux de 10 jours peuvent déjà recevoir des carottes : les jeunes animaux n'ont pas besoin de plus de 5 g par jour.

Règles d'alimentation pour les poulets de chair de trois semaines

20 jours est la date à laquelle l'alimentation des poulets de chair peut passer en toute sécurité de l'aliment de démarrage à l'aliment d'engraissement. Il est important de ne pas rater ce moment. L'alimentation des poussins doit être diversifiée : ils commencent progressivement à prendre du poids. Tout d'abord, l'alimentation doit être reconstituée en protéines, qui sont désormais les plus importantes pour les oiseaux. A cet effet, les céréales cuites dans un bouillon de viande, le poisson bouilli et généralement les produits d'origine animale conviennent bien.

Lorsque les poussins sont habitués à ce menu, vous pouvez ajouter de la levure. Certains jeunes aviculteurs ont peur de le faire à un si jeune âge, estimant qu'il vaut mieux attendre jusqu'à un mois. C'est une erreur. Naturellement, la levure ne doit pas dépasser 2 g par poulet. Pour la santé générale et la bonne condition, ainsi que la prévention intestinale, il est utile de donner de l'eau aux poulets avec du permanganate de potassium dilué.

Après un certain temps, vous pouvez également donner des pommes de terre bouillies mélangées à des céréales. On ne peut pas nourrir les oiseaux avec de l'eau brute pure : les décoctions de camomille ou d'églantier seront bien plus utiles pour la digestion des petits poussins. Il convient de noter que les poulets à griller boivent beaucoup et que chacun d'eux a besoin de jusqu'à 40 g de liquide par jour pour ne pas développer de déshydratation.

Repas à l'âge d'un mois

À un âge respectable allant jusqu'à 50 jours, les poulets devraient déjà être nourris avec des céréales sèches, du maïs. Peu d'agriculteurs de cet âge préparent les aliments de leurs propres mains. Les poulets à griller sont un cas plutôt rare, car ils sont autorisés à mélanger "un assortiment" de grains différents. Vous pouvez donner de la purée tous les jours avec du mil, de l'avoine. Pour le goût de la viande et d'un ensemble de matières grasses, beaucoup de gens donnent du maïs. Assortis de différents grains, vous pouvez faire les choses suivantes : mélanger des pois avec du blé concassé, de l'orge. La composition approximative et la meilleure d'un tel "cocktail" est d'au moins 2 types de céréales, de protéines et de suppléments minéraux ou de prémélanges contenant des minéraux.

Les taux de prise alimentaire peuvent varier. La purée humide à une heure clairement définie n'interférera pas non plus. C'est à l'éleveur de décider dans quelles proportions et en quelle quantité mélanger les céréales fourragères. À cet âge également, la levure est un élément obligatoire de l'alimentation. Chaque poussin, au moins un peu, a besoin de manger de la levure par jour pour une croissance efficace.

Il est également recommandé d'utiliser l'huile de poisson comme source de vitamines. Mais la levure devrait toujours être un incontournable sur les menus des poulets de chair. Avec une bonne nutrition et une alimentation stable, les poussins de chair peuvent prendre jusqu'à 4 kg de poids en 2,5 mois. Certains éleveurs préfèrent cuire leur nourriture à la vapeur. La bouillie cuite à la vapeur sur des déchets de poisson et de viande, des céréales germées, de l'herbe, etc. peut presque complètement remplacer les aliments composés, mais tous les agriculteurs ne choisissent pas cette méthode d'alimentation. Sous réserve de ces règles simples, même une petite ferme subsidiaire peut apporter un bon profit à l'agriculteur.

La période de croissance active des poulets de chair

Après 30 jours de vie, lors de l'engraissement des poulets de chair, il est nécessaire de reconstituer activement le régime alimentaire en vitamines et en aliments protéinés. Pendant les saisons chaudes, les oiseaux sont déjà approvisionnés en vitamines tandis que la marche et l'alimentation sont simplifiées, mais afin de préserver cette source en hiver, il vaut la peine de récolter des "couronnes" de verdure séchée de l'été.

Les verts, même sous forme séchée, conservent toutes les propriétés bénéfiques. Il vaut également la peine d'ajouter des sources minérales à l'alimentation : coquillages râpés, coquillages ou craie. Il est déconseillé de donner du sable : cela aura un effet néfaste sur le travail de digestion.

Pour un meilleur fonctionnement du système digestif des poulets, il vaut la peine d'ajouter de la vitamine D à l'alimentation, en plus de cela, vous pouvez également utiliser des aliments spécialisés. Les poulets de chair doivent être nourris à volonté et souvent encore 7 à 8 fois par jour en tant que poussins.

Que ne faut-il pas donner aux poulets de chair

Il est difficile de nourrir correctement les poulets de chair de ses propres mains sans répondre à la question de savoir s'il est possible de nourrir les poulets de chair domestiques avec tel ou tel produit. Il existe une liste de quoi nourrir les petits poulets à griller. Il comprend:

• Toute nourriture de la table.L'alimentation humaine contient de nombreuses substances et impuretés nocives pour les oiseaux. Les poulets de chair doivent éviter de manger des aliments salés, sucrés ou assaisonnés, même en quantités minimes.
• Pommes de terre bouillies pures et eau bouillante de pommes de terre. Il ne peut même pas être utilisé comme base pour la purée. Les pommes de terre ne peuvent être données qu'avec des céréales.
• Sable fin : il obstrue le goitre.
• Pain, produits de boulangerie, tous additifs.
• Peler les agrumes et les melons.
• Saucisses et saucisses.
• Nouveau lait.
• Fromage, cacao, chocolat et confiture.
• Aliments contenant de l'alcool et baies ou fruits fermentés.
• Pur beurre et huile végétale.

S'il n'y a pas de produits pour une alimentation équilibrée, ils ne doivent pas être remplacés par des aliments interdits pour l'alimentation. Dans ce cas, il est préférable de trouver un produit approprié, mais les poulets de chair seront en bonne santé et actifs, et le fermier recevra une viande de la plus haute qualité. Si vous suivez les règles d'alimentation et de régime, les oiseaux renforceront leur immunité et seront moins sensibles aux maladies courantes.

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Critiques et commentaires

Le poulet de chair est un hybride d'animaux domestiques, obtenu en croisant différentes races. Il se distingue par sa maturité précoce. Les poulets de chair sont appelés non seulement volailles, mais aussi d'autres animaux, tels que les lapins.

Dans cet article nous parlerons du poulet de chair, à savoir : par où commencer, comment choisir les œufs, quoi et comment nourrir en fonction des périodes de croissance, comment arroser, quelles vitamines donner, ce qu'il ne faut pas nourrir, les maladies et quoi traiter. Parlons des poulets de chair adultes : conditions de logement, alimentation et eau, maladies et comment les traiter.

En général, nous passerons par toutes les étapes de la culture - des œufs à la vente du produit fini.

Comment choisir les œufs à faire pousser

Oeufs à griller

Le choix des œufs pour l'incubation est une partie importante du processus d'élevage des poulets de chair, car il détermine le pourcentage de poussins à éclore, l'état de santé de la progéniture, la fréquence à laquelle ils tomberont malades ou pas du tout, la vitesse à laquelle ils prendront du poids , etc. Que vous soyez à profit ou à perte dépendra également du bon choix pour la ponte.

Pour la sélection des œufs, nous sélectionnons un poulet à griller sain sans signes de maladies infectieuses. Il est recommandé de laisser votre choix sur une poule de taille moyenne.

L'œuf doit être de couleur uniforme. Il est conseillé de choisir des tailles moyennes, car la même progéniture est obtenue à partir de petits œufs.

Les grands ont une coquille mince. Par conséquent, l'apparition de fissures microscopiques, à travers lesquelles elles pénètrent dans l'embryon d'infection, n'est pas exclue. De plus, de nombreux œufs de cette taille n'éclosent tout simplement pas.

Le poids de l'œuf est également sélectionné, si possible, le même. Ensuite, les poussins naissent avec un léger décalage horaire.

Nous prenons les œufs des nids plusieurs fois par jour. Leur surchauffe ou leur refroidissement est inacceptable. Il est conseillé de les stocker dans une pièce chaude et sèche, dans laquelle les différences de température admissibles ne dépassent pas 5 degrés.

Placer les œufs dans l'incubateur

La durée de conservation maximale entre le retrait du nid et la mise en incubateur est de deux ou trois jours. Si cette période est dépassée, la probabilité de conséquences négatives pour leur développement sain à l'avenir augmente.

Une approche correcte et compétente du processus de sélection des œufs pour les pondre dans un incubateur est la clé d'un résultat réussi.

L'âge maximum d'une poule dont les œufs sont prélevés pour une couveuse est limité à 2 ans.

Quoi et comment nourrir

Il est très important de nourrir correctement les poussins de chair, dès le premier jour de leur vie, car le démarrage de l'alimentation définit le taux de croissance et de développement approprié de ces volailles. De plus, la composition de l'aliment joue un rôle décisif dans la qualité du produit final - la viande.

Poussins de chair à partir de zéro jours

Il existe une opinion répandue selon laquelle les poulets à griller d'un jour devraient recevoir immédiatement des œufs durs hachés, du fromage cottage, des aliments mélangés, qui aident à renforcer le système digestif.

Poulet à griller

Cependant, d'autres mettent en garde contre une telle décision. Ils soutiennent que c'est précisément la raison de la mort de la population de volailles au cours des 2 à 3 premiers jours de leur vie. Et nourrir les poulets de chair avec des œufs durs à un jour non seulement ne renforce pas leur immunité, mais provoque également un trouble du système digestif, provoque un grand nombre de décès.

Il n'est pas recommandé de donner de la nourriture humide. Il est utile à un si jeune âge de ne donner que du mil et une petite quantité de poudre d'œuf. Les poussins doivent avoir libre accès à la nourriture et à l'eau. La taille de la cage, de la boîte et de tout autre endroit dans lequel le couvain était conservé permettait à chaque poulet de manger et de boire librement. Dans l'eau, nous diluons le permanganate de potassium (permanganate de potassium) à très faible concentration.

Dans ce cas, la couleur de l'eau ne doit pas devenir rose. Il est également recommandé de préparer séparément une solution aqueuse de glucose. Cela aidera à éviter l'indigestion - une maladie du tube digestif.

La pièce dans laquelle les poulets sont gardés doit être bien ventilée mais protégée des courants d'air. L'humidité leur est également préjudiciable, même si la température optimale est maintenue.

poussins hebdomadaires

Vous pouvez progressivement habituer les enfants à commencer les aliments composés à partir du cinquième jour de leur vie. Dans le même temps, ils sont soudés avec une solution importante de vitamines. Avant cet âge, il est déconseillé de leur donner des antibiotiques.

Il est utile de déposer "Trivitamin" dans le bec de chaque poulet - un médicament pour le traitement et la prévention des carences vitaminiques. Ajouter "Baytril" à l'eau, qui est destinée contre les infections à raison de 1 gramme pour 2 litres d'eau.

poussins de 7 jours

À partir d'une semaine, les poulets apprennent à manger du fromage cottage. On varie le régime avec des œufs durs écrasés. L'aliment peut être légèrement humidifié avec du lactosérum. Le taux de consommation quotidien approximatif pendant cette période atteint 15 à 20 grammes. Température intérieure - 30 - 32 degrés.

Important! Assurez-vous que les poulets ne se salissent pas ou ne se mouillent pas en mangeant. Sinon, c'est lourd de leur mort. Les endroits où ils sont conservés doivent être secs avec la bonne température et humidité.

Poulets de 10 à 20 jours

Pendant cette période, des légumes verts sont ajoutés à la bouillie (nourriture sèche légèrement humidifiée), par exemple des oignons finement hachés, à raison de 1:20. Il contient les vitamines nécessaires. Outre, les oignons verts sont utilisés comme agent antiparasitaire.

Pour éviter l'une des maladies les plus courantes de la volaille - la coccidose, qui entraîne une perturbation du processus digestif et une déshydratation du corps, à l'âge de deux semaines, le médicament "Baycox" est ajouté à l'eau à raison de 1 gramme par 2 litres d'eau.

Pendant cette période, ils mangent jusqu'à 30 grammes d'aliments par jour. Pour que les bébés aient une bonne croissance, veillez à une augmentation de la lumière du jour dès les premiers jours. La température ambiante est maintenue à un niveau non inférieur à 28 degrés. Si les jeunes animaux de cet âge sont trop refroidis, ils peuvent contracter une bronchopneumonie, qui survient précisément à la suite d'une hypothermie.

Jeune de deux semaines

Vous pouvez ajouter du reverse, du yaourt, du babeurre à l'alimentation. Après 15 jours d'alimentation, l'aliment protéiné d'origine végétale est mélangé à l'aliment. La proportion de verdure peut être progressivement augmentée. Il devrait maintenant représenter jusqu'à 10 % du poids total de l'aliment.

Incorporer les coquilles d'œufs broyées, nourrir la levure et les carottes râpées en petites quantités. En aucun cas, du sable ne doit être donné aux poulets. N'oubliez pas de faire une solution très faible de permanganate de potassium.

À partir du 10e jour pendant trois ou quatre jours, les poulets de chair peuvent commencer à mourir. Par conséquent, pendant cette période, nous soudons la volaille avec des antibiotiques. Ajoutez quelques gouttes d'iode. Après une courte pause, des vitamines sont données, la vitamine D est particulièrement importante pendant cette période pour le rachitisme.

Le manque de vitamines entraîne une hypovitaminose A, D, E, B. Les poulets ne reçoivent que des aliments de haute qualité. Si vous l'achetez prêt à l'emploi dans un emballage, gardez un œil sur les dates de péremption.

Les juvéniles doivent être tenus à l'écart des adultes pour éviter la transmission de maladies. Les poussins jusqu'à 20 jours ont besoin d'un éclairage 24 heures sur 24.

Comment élever des poussins mensuels

Après 22-25 jours, ils passent de l'alimentation avec des aliments composés de départ (céréales) à la croissance (en granulés). La composition de l'aliment pour poulets de chair doit inclure une teneur en minéraux, protéines (farine de poisson), céréales (maïs), acides aminés et vitamines. La masse verte peut également être poursuivie pour être ajoutée.

Pour économiser de l'argent, nous vous conseillons n'achetez pas d'aliments de croissance coûteux, mais faites vous-même sa composition: blé concassé, avoine, maïs, orge, pois. Tous les composants sont mélangés dans des proportions égales. Il est conseillé d'ajouter de l'huile de poisson, du lactosérum, de la viande et de la farine d'os à l'alimentation. Ajouter (mais ne pas mélanger) les feuilles de chou, la laitue, les oignons verts.

Nourrir les poussins d'un mois

À 35 jours d'âge, vous pouvez augmenter progressivement la quantité de maïs jusqu'à 40 % du total et réduire la quantité de blé, d'avoine et d'orge. Le repas ou le gâteau est d'environ 15%. Le pourcentage de masse verte peut être réduit.

Dans des conditions normales d'élevage et d'alimentation de qualité, les poulets mensuels pèsent environ 800 grammes.

Nous excluons du régime tous les types de pain, les pommes de terre bouillies (si elles ne vont pas en mélange avec d'autres composants), tous les produits cousus, surtout si vous sentez. Nous vous rappelons de ne pas ajouter de sable. Nous veillons à ce que l'eau des poules soit constamment propre, fraîche, légèrement tiède. Il est utile d'utiliser de l'eau décantée.

Nous abaissons la température du milieu à 23 - 25 degrés. La durée d'éclairage est réduite à 14-16 heures par jour.

Pour éviter l'aspergillose à cet âge, il faut bien aérer la pièce, éviter l'humidité. Pour la prophylaxie, ajoutez un peu de préparations contenant de l'iode à la nourriture et à l'eau.

Tous les nouveaux aliments sont donnés en petites quantités dans un premier temps afin que les poussins puissent s'y habituer. Sinon, ils peuvent avoir une indigestion, entraînant la mort.

Poulets 45-50 jours

Après 40 jours de vie, les jeunes reçoivent non pas des grains écrasés, mais des grains entiers. Un aliment composé de finition disponible dans le commerce contenant les principaux nutriments est également utilisé. Mais si vous voulez avoir de la viande savoureuse, vous pouvez refuser de l'acheter.

Le grain entier est versé dans les mangeoires, pas le grain broyé. Des vitamines, de la levure alimentaire, de la craie doivent également être présents dans l'aliment. Après avoir atteint l'âge de 45 jours, nous excluons tout médicament. Un bon effet est donné par la cuisson de la bouillie, qui comprend des petits poissons bouillis, du maïs, du blé, des pois, des légumes verts.

poulets de chair de 2 mois

Tout cela est mélangé et autorisé à brasser. Dans la bouillie, nous augmentons le pourcentage de maïs à la moitié de la masse totale.

Si vous n'avez pas économisé d'aliments et avez donné un régime complet, leur poids à cet âge devrait être supérieur à un kilogramme. La race a également une grande influence sur ce chiffre.

Si le poids d'une unité de jeunes d'une race atteint 1, 2 à 1,3 kg, le poids d'un poussin adulte de cet âge peut être de 1,6 à 1,8 kg. toutes choses étant égales par ailleurs.

Nous continuons à utiliser de l'eau décantée propre. Nous abaissons progressivement la température ambiante à 21 - 23 degrés. La durée de l'éclairage quotidien est réduite à 12-14 heures.

La zone dans laquelle les jeunes sont gardés doit être suffisante pour que chacun puisse s'approcher librement de la mangeoire ou de l'abreuvoir. Cependant, la promenade ne doit pas être spacieuse, sinon le poulet perdra du poids en raison d'une activité excessive.

Élevage de poulets de chair adultes à la maison

Garder les poulets de chair pour l'engraissement pendant plus de deux mois n'est pas économiquement faisable, car les oiseaux prennent du poids plus lentement avec l'âge et ils consomment plus d'aliments. De plus, la viande de poulet de chair âgée de plus de 70 à 75 jours est moins savoureuse que celle de deux mois.

Entretien des cellules et soins à domicile

Si vous souhaitez élever jusqu'à 10 têtes de poulets de chair à la maison, le contenu de leur cage vous conviendra.Selon la taille de la cage, ils contiennent 3 à 5 têtes (alors la taille de la cage est faite à partir d'un tel calcul afin de limiter la libre circulation de l'oiseau à celle requise - pour aller à la mangeoire et à l'abreuvoir) , soit jusqu'à 10 têtes (la taille de la cage augmente, les exigences pour les conditions spatiales de détention et les dilutions restent les mêmes).

Garder les oiseaux en cage

Lors de l'élevage de plus de 10 unités besoin de faire ou nombre supplémentaire de cellules (puisqu'une cage, avec plus d'une douzaine de têtes dedans, est très encombrante et peu pratique à déplacer, elle perd de la mobilité), ou pensez à garder dans un enclos.

Disons qu'il est économiquement avantageux pour vous d'élever du bétail dans des cages. Ensuite, pour les croquettes (fourrages mixtes, céréales), il est conseillé de choisir des mangeoires de type mangeoire, qui sont placées à l'extérieur des cages tout au long de l'étage. Nous construisons également un abreuvoir continu, par exemple, à partir d'un tuyau d'égout en PVC.

La face avant de l'auge peut être constituée de tiges métalliques de type combiné. C'est pratique car les poulets peuvent être gardés dans une telle cage au début.

Des tiges d'acier sur les parois sont assez souvent espacées entre elles pour que le couvain ne s'échappe pas de la cage ou n'en tombe pas (si la cage est au deuxième ou au troisième étage).

Une fois que les jeunes ont grandi, ils sont assis dans différentes cages, en enlevant les tiges des murs à travers une. Ainsi, nous offrons un accès gratuit à l'alimentation pour un poulet de chair adulte.

Comment grandir : conseils pour les débutants

Cage pour poulets de chair

Il existe plusieurs exigences pour les conditions de détention d'un poulet de chair adulte :

• afin que la zone de contenu permette manger librement chaque individu, c'est-à-dire pas trop petit, mais pas trop grand (pour les raisons indiquées ci-dessus) ;
• permanent disponibilité d'aliments frais de haute qualité dans les mangeoires. De plus, il peut et doit y avoir des mangeoires séparées pour la bouillie, si elles sont utilisées ;
• disponibilité constante de frais (mieux réglé) eau chaude dans des bols à boire, mais pas à plus de 22-25 degrés;
• assez d'heures Heures de jour (12-14 heures). Si moins - nous donnons un éclairage supplémentaire;
• humidité aérien 68-72%;
• non humiditésurtout dans les cellules ;
• non brouillons ne doit pas être;
• température ambiante - dans les 20-21 degrés (s'il est inférieur, l'activité des poulets de chair diminue, l'intensité de la consommation d'aliments diminue, la croissance de la masse ralentit; s'il est supérieur, la volaille devient chaude, le résultat est le même);
• présence obligatoire ventilation, car sinon l'accumulation intensive d'azote a un effet néfaste sur l'activité vitale de l'oiseau. Un cas est décrit lorsque le propriétaire, afin d'économiser sur le chauffage, a placé le sol d'une centaine de poulets de chair dans une serre où les légumes verts étaient cultivés dans un petit enclos de fortune. Malgré le fait que la serre était périodiquement alimentée en air frais, après quelques jours, les verts ont commencé à s'estomper en raison de l'augmentation de la teneur en azote dans l'air, bien que cela ne se soit pas fait sentir. Après que le corral ait été clôturé avec du papier d'aluminium, la concentration d'azote dans l'environnement du corral a atteint un niveau tel que les poulets ont commencé à se comporter lentement, ont mangé à contrecœur et ont lentement pris du poids.
• cellules à l'intérieur doit être propre... Pour ce faire, vous pouvez fabriquer le sol à partir d'un treillis soudé galvanisé à mailles fines et nettoyer la palette de sol en fonction de la quantité de fientes qui s'y sont accumulées;
• si la croissance des poulets de chair à la maison est "mise" en service, il est alors nécessaire d'effectuer périodiquement désinfection des cellules (après l'abattage du lot précédent, mais avant de cultiver le second).

Inconvénients de garder les oiseaux en cage :

• a besoin investissements monétaires plus qu'avec une méthode de culture dirigée.

Avantages :

• plus pratique en service;
• plus compact (économise l'espace utilisé).

Comment garder et élever un poulet de chair dans un enclos

Cette méthode de conservation des poulets de chair et des poulets à partir de zéro jour ne diffère pas de la précédente.Les principales différences sont les suivantes :

• économiquement viable en termes de construction. Fondamentalement, pour élever des oiseaux dans un enclos, vous avez besoin d'un sol et de murs. Si vous envisagez d'élever un oiseau dans une grange, une partie de la grange est clôturée avec des sections pliables en treillis soudé, placez des mangeoires et des abreuvoirs - et le stylo est prêt;
• conçu pour le contenu pas moins de 10 têtes des oiseaux;

Marcher des poules dans l'enclos

Défauts:

• nécessite des soins et une attention accrus pour élimination de l'humidité et une humidité élevée, vous devez changer fréquemment la litière des poulets de chair pour garder le sol sec;
• par zone occupe plus d'espace par unité de gros bétail.

Avantages :

• moins de matière frais, par rapport à la première méthode.

Les exigences relatives à la température ambiante, à l'humidité, à l'absence de courants d'air, à l'humidité et aux autres conditions de détention restent les mêmes.

Alimentation correcte. Où commencer

Comme mentionné ci-dessus, cela n'a aucun sens d'engraisser des poulets de chair pendant plus de deux mois. Ceci est justifié par les éléments suivants :

• après deux mois les volailles d'engraissement prennent du poids plus lentement;
• consommation l'alimentation augmente;
• viande de poulet de plus de 2,5 mois plus durmoins savoureux.

L'alimentation des poulets de chair adultes (dans notre cas, dans la tranche d'âge recommandée de 60 à 75 jours) se résume au fait qu'ils ne doivent recevoir que des aliments de haute qualité avec le régime suivant :

Nous alimentons les poulets de chair adultes avec des grains entiers ou des aliments composés finaux achetés. Pour rendre la viande plus savoureuse, nous vous conseillons d'abandonner complètement les aliments composés achetés. Cela vous fera économiser de l'argent et améliorera la qualité du produit.

Mais encore plus de soucis s'ajouteront, pour élever des poulets, vous devrez acheter séparément des grains de blé, d'orge, de maïs, de pois, etc., mélanger tout cela dans des proportions. N'oubliez pas de donner des légumes verts, ajoutez de la farine de poisson.

Si vous n'êtes pas paresseux, préparez du porridge pour votre volaille à partir des ingrédients ci-dessus avec l'ajout de petits poissons cuits. S'il n'y a pas de poisson, ajoutez de l'huile de poisson. La densité principale doit être le maïs (jusqu'à 50 %).

Certains, lors de l'élevage de volailles, après deux mois d'alimentation, passent exclusivement au maïs et aux légumes verts (5 à 10 jours avant l'abattage). Pour une alimentation en chaîne normale, attendez-vous à ce que vos poulets de chair pèsent au moins deux kilogrammes par 70 à 75 jours d'alimentation.

Aliments pour poulets de chair

Attention! Nous ne donnons pas de poulets de chair :

• bouilli Patate (s'il ne va pas dans un mélange avec d'autres composants);
• toutes les variétés en pain;
• tous en retard des produits;
• sable;
• médicaments (si possible);
• nombreuses Nouveaux produits nourriture en grande quantité;
• d'autres composants, si nous voyons qu'ils appellent réaction négative l'oiseau.

Que boire

Suivez les mêmes règles que pour l'élevage de jeunes animaux. L'eau doit être :

• nettoyer, de préférence séparés ;
• modérément chaud (dans la région de 20 - 21 degrés);
• chez les buveurs, fournissant accès sans entrave volaille (dépend du nombre de têtes de bétail);
• peut être dilué à de très faibles concentrations le permanganate de potassium (le permanganate de potassium). Dans ce cas, la couleur de l'eau ne doit pas devenir rose.

Maladies des poulets de chair

Les poulets de chair peuvent être atteints de plusieurs maladies. Certains d'entre eux:

• hétérokydose - vers dans les intestins. La pipérazine peut être utilisée contre cette maladie. Mesures préventives - bien laver la pièce dans laquelle se trouvent les poulets;
• arthrite - les articulations des poulets souffrent (les poulets marchent moins, essayez de vous asseoir). L'ampicilline (10 mg par 5 kg de poids de poulet) peut être utilisée pendant 5 jours consécutifs. Ampicilline pour l'arthrite

  Mesures de prévention de l'arthrite : Ne fournir que des aliments de qualité, la literie doit être sèche ;

• ascite (la graisse s'accumule dans l'abdomen). L'oiseau marche lentement et à contrecœur. Pour éviter cette maladie, il est nécessaire de donner des légumes verts;
• la salmonellose se manifeste par maux d'estomac... Peut être traité avec de la tétracycline ou de la dithrevite.La posologie est indiquée dans la notice de ces médicaments ;
• pseudo-peste - les poulets peuvent être infectés par des coquilles d'œufs contaminées. Il faut planter les malades et désinfecter la pièce ;
• Facile empoisonnement... Pour éviter cela, vous devez vous assurer que la nourriture est fraîche et de haute qualité, et que des corps étrangers, tels que des arêtes de poisson, ne pénètrent pas dans les mangeoires).

Si vous faites tout correctement, le résultat ne tardera pas à venir.

Recommandation pour les débutants : il n'y a rien de mieux que l'expérience personnelle... Par conséquent, dans les premières étapes du développement de votre entreprise, vous pouvez utiliser les informations et les recommandations des autres. Mais si en pratique vous obtenez les meilleurs résultats grâce à vos bonnes pratiques, c'est un péché de ne pas en profiter.

Si vous constatez que certaines recommandations ne s'appliquent pas aux conditions de croissance des poulets de chair dans vos conditions, réfléchissez par vous-même à la manière de sortir de la situation pour obtenir des résultats optimaux.