Cultiver correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte

La carotte est le légume le plus apprécié des consommateurs. Il peut être acheté sur les étagères des magasins toute l'année. Mais la culture des racines apportera de grands avantages si vous la cultivez vous-même dans votre chalet d'été. Cela peut être fait sous réserve de certaines règles pour la culture des carottes.

Presque toutes les cultures doivent être fertilisées avant la plantation au printemps, et cela peut être fait au printemps après la plantation dans le pays, ou fertilisé plus tard directement dans le trou. Comment bien entretenir les carottes, combien et quel type d'engrais appliquer, sur les petites astuces pour appliquer du fumier et de l'humus, comment arroser fréquemment et comment aimer la plante, nous vous le dirons dans l'article.

Dates de semis des carottes en plein champ

Avant de semer des graines en pleine terre, le jardinier doit décider pourquoi il cultive des carottes et quand il veut récolter. Dates de semis :

  1. Semis au début du printemps du 15 avril au 15 mai... Tout au long du mois de juin, vous pouvez déjà cueillir des carottes en botte, et avec l'arrivée du mois d'août, profitez de légumes racines sucrés.
  2. Semis d'été du 15 mai au 10 juin... La récolte aura lieu fin septembre, ces carottes sont déposées en cave pour l'hivernage.
  3. Semis d'hiver du 20 octobre au 15 novembre vous permet de consommer une jeune culture de racines avant de récolter la culture principale. L'essentiel est de choisir le bon endroit pour les lits - il doit être situé sur une colline afin que la fonte printanière de la neige ne noie pas les graines.

Si vous semez à tout moment, les légumes frais seront sur la table toute l'année.

Lors du semis de podzimny, la formation de tubercules se produit à un moment où la mouche de la carotte commence tout juste son activité vitale. Elle n'est pas encore capable de nuire à la récolte du jardin, les légumes seront de meilleure qualité.

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteAvec une plantation d'hiver, la récolte de carottes sera de meilleure qualité.

Choisir un endroit pour un jardin dans le jardin

Ce n'est un secret pour personne que les carottes sont une culture de racines sans prétention, mais pour obtenir une récolte riche, vous devez toujours créer des conditions confortables. Lors du choix d'un emplacement pour les plates-bandes, le jardinier doit prendre en compte:

  • cette culture maraîchère se développe bien sur une zone éclairée;
  • sol limono-sableux fertile avec 4% d'humus et une acidité neutre 6-7 pH;
  • auparavant, les pommes de terre, les tomates, le maïs et les légumineuses étaient cultivés sur le site de plantation ;
  • ne pas utiliser pour les plates-bandes où poussaient auparavant des herbes épicées (aneth, persil, fenouil, etc.);
  • c'est interdit planter un légume dans la même zone 2 années de suite.

De grosses racines bien formées poussent sur des sols tourbeuxqui se sont formés après l'assèchement des marécages. Et sur un sol argileux, les carottes acquerront une forme laide en raison d'une forte résistance lors de la croissance.

Avant la congélation, la zone pour les légumes doit être déterrer, enlever les racines et les cailloux... Mais n'enfoncez pas la pelle trop profondément dans le sol et détruisez la couche fertile. Le creusement doit avoir une profondeur d'environ 0,3 mètre. Avec l'arrivée du printemps, lissez et desserrez profondément la surface.

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteSur les sols tourbeux, les carottes seront grosses et de forme régulière.

Comment planter des graines pour obtenir de bonnes pousses

Les jardiniers pratiquent une variété de méthodes de plantation de carottes, elles ont toutes leurs propres avantages et inconvénients :

  1. Semer avec des graines considéré comme le moyen le plus rapide. Le jardinier disperse simplement la graine sèche dans les lits préparés. Dans le même temps, la consommation de graines ne peut pas être qualifiée d'économique et les semis seront trop épais et inégaux.
  2. Dragée - ce sont des graines placées dans une coquille nutritive, les semis sont sympathiques et forts. Leur semis consiste en une répartition ponctuelle dans de petites fosses. Le coût des graines enrobées est plus élevé, mais il n'est pas nécessaire de perdre du temps à éclaircir.
  3. Préliminaire graines germées donner des pousses rapides. Mais en l'absence de pluie, il faudra irriguer à l'avance, les pousses sont trop faibles et incapables de supporter la pression de la terre.
  4. Méthode du rouleau consiste à coller de petites graines sur de longues bandes de papier. Pour planter, il suffit d'étaler les bandes dans le lit du jardin, de creuser avec de la terre et de l'eau et de bien fertiliser. Les semis apparaîtront uniformément, mais un peu plus tard.
  5. Pâte liquide faire bouillir à partir de fécule de pomme de terre, laisser refroidir à température ambiante et mélanger avec des engrais minéraux. Versez les graines dans le liquide obtenu et mélangez rapidement. Versez la pâte uniformément dans les rainures. Avec cette méthode, vous n'avez pas à éclaircir les plantations.

Quelle que soit la méthode de plantation choisie, il est préférable de semer moins souvent, afin qu'à l'avenir, il n'y ait pas d'éclaircissage.

Le jardin peut être couvrir de papier d'aluminium pendant 2-3 semaines avant l'apparition des premières pousses. Ainsi, les mauvaises herbes n'interféreront pas avec la croissance des plantes et une croûte ne se formera pas sur le sol, empêchant la pénétration de l'humidité vers les racines.

Si du matériel de plantation sec est sélectionné pour le semis, une préparation supplémentaire est nécessaire. Vous pouvez désinfecter en trempant les graines dans de l'eau chauffée à 40 degrés. Mais tu ferais mieux de les tenir dans une solution de permanganate de potassium - 1 g de substance pour 100 ml de liquide. La durée de la procédure ne doit pas dépasser 20 minutes, après quoi les graines doivent être bien rincées à l'eau claire et séchées.

Certains jardiniers utilisent des stimulants de croissance des plantes spécialisés déjà au stade de la préparation des semences. Mais pour obtenir une récolte respectueuse de l'environnement, ce n'est pas recommandé.

Les secrets de l'entretien des carottes après la plantation

Les carottes appartiennent à à germination faible et à croissance lente cultures maraîchères. Ne pensez pas qu'en le semant, vous pouvez oublier les lits jusqu'à la récolte même.

Pour que les racines soient fortes et grosses et correspondent à la qualité variétale, elles doivent être soignées.

Engrais, pansements et remèdes populaires

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteUne bonne alimentation des carottes est nécessaire pour obtenir une bonne récolte.

Le jardinier récoltera une récolte moyenne en qualité et en quantité, s'il se limite à fertiliser lors du creusement d'automne du site.

La plante a besoin d'être nourrie pendant toute la saison de croissance.

Alors, première fois nourrir le légume un mois après les entrées. En 10 litres. eau dissoudre 1 cuillère à soupe. l. Le nitrophosphate est un engrais minéral classique contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. La même solution est utilisée et dans la deuxième alimentation après 2 semaines et Dans le troisième - début août.

Le meilleur engrais potassique est un remède populaire tel que teinture de cendre... Pour sa préparation, il est nécessaire de verser des parties de 150 g de cendres sèches dans un seau d'eau. Remuez le mélange jusqu'à ce que la cendre soit complètement dissoute. En 10 litres. diluer avec 1 litre d'eau. teinture et ce liquide, nourrissent et arrosent les racines de carottes ou de betteraves pendant la seconde moitié de la saison de croissance.

De plus, il est recommandé de mettre un pansement foliaire pendant la formation et la maturation des légumes.Vaporisez la partie aérienne verte des plantes avec une solution d'acide borique (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau).

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteLe meilleur engrais potassique est la teinture de cendre

Comment arroser pendant la saison de croissance

Lors de la culture de plantes-racines sens spécial système d'arrosage joue. En effet, avec une humidité du sol insuffisante, les jeunes racines de la plante mourront et le débordement des lits entraînera le fait que seul le bétail pourra se nourrir de la culture.

Par conséquent, immédiatement après le semis, la période d'arrosage correct des lits commence:

  1. Pour stimuler les intrants, la méthode est utilisée saupoudrage (300-400 m3/ha), puis - plusieurs réceptions irrigation goutte à goutte (20-30 m3/ha).
  2. Après l'apparition des entrées, en fonction des conditions météorologiques, l'arrosage est effectué tous les 2-3 jours une petite quantité d'eau.
  3. Lors de la formation de plantes-racines, le régime d'humidité du sol change - la fréquence diminue, le volume d'eau augmente.
  4. La croissance active des légumes s'accompagne d'un arrosage rare (une fois tous les 7 à 10 jours), mais l'humidité doit pénétrer dans le sol à une profondeur de 10 à 15 cm.
  5. Arroser un mois avant la récolte ne pas faire d'exercice même en l'absence de pluie... Un excès d'humidité pendant cette période aggravera le goût et la qualité de conservation des légumes.

Avant de déterrer les tubercules, il est conseillé d'humidifier un peu le sol. Ainsi, le processus est facilité et le rendement améliore la capacité de conservation.

Un désherbage correct

L'une des choses que les jardiniers n'aiment pas le plus, c'est le désherbage des plates-bandes. Mais vous ne pouvez pas vous passer de cette activité fastidieuse, sinon vous pouvez perdre toute la récolte à cause de "l'attaque" des mauvaises herbes.

Au stade initial, lorsque les plantes n'ont pas encore germé, une parcelle avec des cultures est recommandée couvrir en plusieurs couches avec des journaux et couvrir de papier d'aluminium sur le dessus... Avec cette méthode, le sol se réchauffe bien et l'humidité y est retenue, mais les mauvaises herbes ne peuvent pas pousser activement. Après 2 semaines, l'abri innovant doit être retiré et les semis doivent être attendus.

Après 10-15 jours, la plante apparaît première vraie feuille - c'est le signal pour commencer le désherbage. La procédure doit être faite très soigneusement afin de ne pas capturer les pousses cultivées avec les mauvaises herbes.

Lorsque la 2ème feuille est formée, le désherbage combiner avec amincissementsi le semis a été effectué de manière chaotique et la plantation a été épaissie. Il doit y avoir une distance de 2-3 cm entre les plantes.Il est important de tirer les pousses vers le haut, pas sur le côté, sinon la racine du légume voisin sera endommagée.

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteLe désherbage et l'éclaircissage sont nécessaires tout au long de la saison de croissance

Il est plus pratique d'éclaircir à l'aide d'un pinceur de sourcils féminin - pince à épiler... Il capture même les pousses les plus fines sans nuire aux autres plantes.

Pendant toute la période de croissance, entre les planches et les plantes, il est nécessaire de désherber et d'ameublir le sol. Un mois après le premier éclaircissage, répétez la procédure de manière à ce qu'il y ait une distance de 4 à 5 cm entre les racines, mais les légumes déjà arrachés peuvent être consommés.

Il faut beaucoup de temps et d'efforts pour faire pousser des carottes, mais une récolte riche et de haute qualité d'un légume sain couvrira tous les inconvénients. L'essentiel est de suivre les règles de base de la plantation et de l'entretien des plantes. Et puis un légume délicieux et croustillant sera dans l'alimentation quotidienne de toute la famille, il apportera tous ses nutriments et oligo-éléments.

Les carottes ne nécessitent pas de soins particuliers, mais les règles de culture doivent être respectées. C'est une culture résistante à la sécheresse qui tolère bien les gelées et les vagues de froid prolongées. Comment faire pousser des carottes ? Les secrets, comme les autres légumes, résident dans la bonne technologie agricole.nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte Il nécessite plus d'entretien que les autres cultures. Examinons de plus près comment faire pousser des carottes dans votre maison de campagne ou votre jardin de vos propres mains.

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte

Préparation du sol

Il est nécessaire de choisir un endroit lumineux avant de faire pousser des carottes. Les secrets résident dans le fait qu'avec un manque de soleil dû à une ombre tombante ou à une surface inégale du lit, les racines perdent de la teneur en sucre et de la masse.

Avant de pouvoir faire pousser une bonne récolte de carottes, vous devez choisir un sol léger et plat. Il doit s'agir d'un loam sableux, d'un limon léger, avec un bon drainage. Dans un terreau dense, les fruits deviennent petits ; pendant le stockage, ils sont rapidement affectés par la pourriture. Les carottes ne doivent pas être plantées dans des sols acides. Il nécessite un environnement neutre ou légèrement acide.

Avant de faire pousser de bonnes carottes, vous devez préparer le sol.nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte Le lit de jardin est préparé à l'automne pour qu'il s'installe. Il est rendu lâche. Pour ce faire, ajoutez de la sciure de bois, de l'humus, de la tourbe ou du sable. Pour le chaulage, on utilise de la craie, de la chaux, de la dolomie, de la cendre. Vous ne devez pas utiliser de fumier pour faire pousser des carottes, car vous obtenez des racines pas très belles et mal stockées. L'humus doit être appliqué sur un sol pauvre - un seau par mètre carré. Si la nappe phréatique est proche, le lit est fait haut.

La couche arable est bien formée à l'aide de racines d'engrais verts - des plantes qui créent une bonne structure du sol. Ils sont semés dans le jardin à l'automne, afin de planter des carottes à cet endroit au printemps. De plus, les vers et les micro-organismes créent une bonne structure du sol.

Les lits de carottes doivent être constamment changés. Les prédécesseurs devraient être l'ail, les oignons, le chou, les pommes de terre. Comment faire pousser de grosses carottes si vous devez faire pousser la même culture au même endroit ? Cela facilitera l'introduction de cendre de bois deux fois par an à raison de 0,2 kg / m2, suivie du creusement.nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte

Au printemps, une semaine avant la plantation, le lit est nivelé, ameubli, traité avec une solution de vitriol à 0,3%, arrosé d'eau tiède, puis recouvert d'un film de polyéthylène. Pendant ce temps, il retiendra l'humidité et se réchauffera bien au soleil.

Comment préparer les graines pour le semis

Le taux de germination des graines de carotte est faible - 55-75%. À cet égard, les graines doivent être prises fraîches. De plus, les carottes ne germent pas uniformément. Les premières pousses devraient apparaître dans 2-3 semaines. Les graines germent longtemps en raison de la présence d'huiles essentielles à leur surface, qui ralentissent la pénétration de l'humidité.

Avant de faire pousser de bonnes carottes, les graines doivent être préparées pour le semis. Considérons plusieurs façons de les prégermer.

Tremper

Les graines sont versées dans des sacs en tissu et conservées dans de l'eau tiède pendant 24 heures. L'eau doit être changée toutes les quatre heures. On peut en faire une solution nutritive en ajoutant de la cendre de bois (30 g/l). Après cela, les graines doivent être rincées.

La méthode sera plus efficace si vous durcissez en plus. Les graines dans des sacs humides sont placées au réfrigérateur pendant 2 à 5 jours.

Tremper avec une solution nutritive

Utilisez une solution faible de permanganate de potassium avec l'ajout de ½ cuillère à café d'engrais par litre d'eau ou d'un mélange de nitrophoska et d'acide borique (1/3 cuillère à café et 1/2 cuillère à café par litre d'eau, respectivement). Les graines sont dispersées sur une gaze pliée plusieurs fois, et également recouvertes de celle-ci et versées avec une solution pendant une journée. Le niveau de liquide doit être juste au-dessus du tissu. Ensuite, ils sont lavés à l'eau et réfrigérés pendant trois à quatre jours.

Si le temps ne permet pas de planter des graines, elles sont laissées sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, en les gardant hydratées tout le temps. Dans ce cas, vous devez vous assurer qu'ils ne germent pas à plus de 0,5 cm.

Traitement thermique

Le traitement thermique des graines consiste en leur immersion successive dans l'eau chaude et froide. Ils sont versés dans un sac et rincés à une température de 50 degrés, puis trempés dans une solution d'humate et maintenus au chaud pendant deux jours. En conséquence, la germination non seulement des carottes, mais également du persil et de l'aneth est accélérée.

bouillonnant

Le bouillonnement accélère le processus de préparation des graines. Un tuyau d'alimentation en air ou en oxygène avec un filtre en pierre émeri à l'extrémité est amené au fond d'un récipient non métallique avec de l'eau. Un maillage avec des graines est placé sur le dessus.

En cours de bouillonnement, l'eau est saturée d'air. A la maison, un petit compresseur d'aquarium suffit pour cela. Le temps de bouillonnement des graines de carotte est de 17 à 24 heures.Après cela, le matériau est retiré sur l'étagère du milieu du réfrigérateur, où il est stocké pendant 3 à 5 jours. Avant le semis, les graines sont séchées pendant 12 heures pour les rendre fluides et semées.

Enfouir les graines dans le sol

Les graines sèches sont placées dans des sacs en tissu et enterrées dans le sol avec une pelle jusqu'à la profondeur d'une baïonnette, où elles devraient rester pendant au moins 10 à 12 jours. Ensuite, ils sont sortis et semés dans le jardin. Après un tel traitement, les semis devraient apparaître dans cinq jours.

Une autre méthode consiste à mélanger les graines avec de la tourbe humide et à les conserver dans un endroit chaud pendant au moins une semaine. Pendant cette période, ils ont le temps de germer, après quoi ils sont semés. Avant de planter dans le sol, les graines sont séchées pendant 20-25 minutes sur du parchemin ou du tissu à température ambiante.

Comment faire pousser des carottes. Secrets de semis et d'entretien

Avant la plantation, les graines sont sélectionnées et achetées qui conviennent le mieux à une région particulière. Vous pouvez également les obtenir vous-même. Avant de faire pousser des graines de carotte, trouvez un bon et gros légume-racine puis plantez-le au printemps. Il mûrira à l'automne.nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte

Les carottes poussent pendant environ trois mois. Pour obtenir une récolte en septembre, la plantation doit être effectuée au plus tard en mai. Les dates de semis sont de fin avril à début juin. L'atterrissage avant le 5 mai est considéré comme optimal.

Avant l'hiver, les carottes sont plantées lorsque le sol devient suffisamment froid. Cela peut aller de fin octobre à début novembre. Les temps de semis et de récolte dépendent de la variété et de la région. Les variétés du nord ne doivent pas être plantées dans le sud car elles pousseront lentement. Si les variétés du sud sont cultivées dans la voie du milieu, elles donnent des sommets abondants et les racines ne se développent pas en même temps. Certaines variétés sélectionnées à l'étranger sont mal conservées.

La récolte doit être effectuée à temps, sinon les propriétés utiles et la qualité de conservation des racines peuvent se détériorer.

Les petites graines de carotte doivent être réparties uniformément dans la rainure. Par conséquent, ils sont mélangés avec du sable ou de la tourbe et semés dans un lit de jardin.

Comment faire pousser correctement les carottes pour que les rangées voisines ne gênent pas la croissance ? Pour assurer un éclairage suffisant, il est préférable de réduire les lits - pas plus de quatre rangées de carottes. nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteDes pare-chocs sont faits le long du bord pour empêcher l'eau de s'écouler. La distance entre les rangs doit être de 15 cm et pour les variétés tardives de 20 cm.Le lit est arrosé et saupoudré de cendres. Les graines sont placées dans les rainures à une distance d'environ 2,5 cm.

Dans les plantations printemps-été, les graines gonflées sont plantées à faible profondeur - de 3 à 4 cm.Ils doivent être saupoudrés d'un sol très léger, qui est utilisé comme sol noir, mélangé à de la tourbe, du sable ou de l'humus. Ensuite, un espace de ventilation est fait de film sur le lit à une distance d'environ 12-15 cm.

Les premières pousses par temps chaud apparaissent en une semaine. Si la température est inférieure à 12 degrés, le temps est doublé. S'il y a des places vacantes, des semis supplémentaires sont effectués.

Pour de nombreux jardiniers, la question de savoir comment faire pousser des carottes précoces est un problème. En fait, ce n'est pas difficile. À l'automne, les premières variétés de carottes sont semées à une profondeur de 2 cm, puis saupoudrées de paillis sur une hauteur de 3 à 4 cm.Dans ce cas, la température du sol doit être inférieure à +5 degrés. Lorsqu'il y a peu de neige en hiver, les lits en sont en outre recouverts jusqu'à une hauteur de 50 cm.Avec cette méthode de plantation, la récolte est récoltée plus tôt que d'habitude pendant 2-3 semaines.

éclaircie des plantes

Comment faire une bonne récolte de carottes si elles germent parfaitement ? Pour ce faire, vous devez procéder à un éclaircissage approfondi des plantules après l'apparition de la troisième feuille.nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolte Tout cela n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît à première vue. Pour que les plantes soient bien enlevées, le jardin doit être arrosé et le sol doit être soigneusement ameubli. De plus, l'opération doit être effectuée pendant la journée, afin de ne pas attirer un parasite - une mouche de la carotte qui vole le soir.

Les germes doivent être enlevés avec une pince à épiler, en laissant une distance d'au moins 2 cm, les plus petites pousses sont supprimées. Les toupies sont jetées du jardin.En aucun cas, vous ne devez le laisser à proximité, afin de ne pas attirer les parasites. Les pousses d'oignons, qui sont hachées et dispersées dans le jardin, sont un bon moyen de dissuasion. Vous pouvez couvrir les cultures avec un matériau spécial. Le sol autour des plantes est légèrement écrasé. Après 20 jours, l'éclaircissage est répété. Dans le même temps, une distance de 6 cm est laissée entre les carottes.

L'espacement des rangs doit être desserré et désherbé (au moins une fois par semaine) afin que les racines reçoivent une quantité suffisante d'oxygène. Après avoir éclairci les allées, paillez avec du compost ou de la sciure de bois trempée plusieurs semaines dans une solution d'urée 2-3%.

Comment faire pousser de grosses carottes ? Le dosage correct des engrais est nécessaire ici. Ils ne peuvent pas être appliqués en grande quantité à la fois. Les lits de carottes commencent à se fertiliser avec de l'eau minérale lorsque 5 à 6 feuilles apparaissent. La fréquence d'alimentation est de 2 à 4 semaines. Cette culture est particulièrement détestée par l'excès d'azote.

Au fur et à mesure qu'il grandit, le haut de la plante-racine sort du sol et devient vert. Ça ne fait pas mal, mais c'est pire. Comment faire pousser des carottes sucrées pour qu'elles ne perdent pas leur goût ? Lorsque les plantes-racines sortent du sol, elles sont blotties, ratissant la terre sur elles sur une hauteur d'environ 50 mm.

Arroser les lits de carottes

Une mauvaise germination des carottes est principalement associée à l'assèchement du sol. Jusqu'à ce qu'elle se soit levée, la couche supérieure du lit doit être constamment humide. Parfois, le sol doit être arrosé même plusieurs fois par jour. Les graines granuleuses sont particulièrement difficiles à germer. Immédiatement après le semis, le lit est protégé avec une feuille d'aluminium afin que la couche supérieure ne se dessèche pas.

Jusqu'à l'apparition des racines, l'arrosage se fait après 3-4 jours, 3-4 seaux par 1 m2. En même temps, ils poussent indépendamment en profondeur et trouvent de l'humidité. Par conséquent, l'arrosage est effectué une fois par semaine à raison de 1 à 2 seaux par m2 et à partir de fin août - une fois toutes les 1,5 à 2 semaines à raison de 8 à 10 litres par carré. Les planches sont conservées deux semaines sans arrosage jusqu'à la récolte.

Les légumes-racines rugueux sont un indicateur qu'ils manquent d'humidité. Avec sa surabondance, les fruits deviennent petits. De plus, les changements soudains du séchage à l'excès d'humidité sont nocifs, entraînant la fissuration de la carotte et une mauvaise conservation ultérieure.

Les carottes n'ont pas peur du froid, mais à des températures inférieures à 8 degrés, l'amidon des plantes-racines se transforme en sucre, ce qui maintient la qualité des plantes-racines. Dans la voie du milieu, la récolte est récoltée fin septembre par temps sec.

Les carottes récoltées sont séchées pendant 1,5 à 2 heures, puis les fanes sont coupées. La récolte est triée, même les carottes sont placées dans une caisse ventilée dans un endroit sombre et frais. Cela peut être une cave ou un sous-sol.

Conclusion

Vous ne pouvez jamais obtenir une bonne récolte si vous ne savez pas comment faire pousser des carottes. Les secrets de la technologie agricole résident dans une préparation correcte du sol, une plantation et des soins appropriés. En conséquence, à l'automne, vous obtiendrez des racines abondantes et uniformes.

Les carottes sont une culture légumière populaire et préférée dans chaque chalet d'été. Riche en oligo-éléments, carotène, vitamines, substances qui augmentent l'immunité et aident à guérir de nombreux maux. Les carottes sont l'une des principales cultures dans les aliments pour bébés. Et c'est très triste lorsque les travaux consacrés à sa culture se terminent par des gribouillis tordus et laids au goût douteux, car dans le cas des carottes, l'externe correspond au contenu interne. Comment faire pousser des carottes régulières, grosses, savoureuses, riches en nutriments ? Nous allons comprendre.

Carotte

Contenu:

  • Conditions pour une bonne récolte de carottes
  • Les principales causes des petites carottes
  • Comment obtenir de grosses carottes ?
  • Comment améliorer le goût d'un tubercule ?
  • Arroser les carottes
  • Règles d'éclaircissage des carottes
  • Variétés de carottes

Conditions pour une bonne récolte de carottes

La carotte est une culture résistante au gel qui peut être semée avant l'hiver et plusieurs fois dès le début du printemps. Dans les régions du sud, il est semé dans les fenêtres chaudes d'hiver (février) et une récolte précoce d'un délicieux légume est obtenue. Les carottes n'ont pas peur du gel.

Pour obtenir une récolte décente, vous devez faire attention à:

  • caractéristiques biologiques des carottes,
  • le respect des exigences de la technologie de croissance,
  • la structure et la fertilité du sol, sa préparation au semis,
  • acidité du sol,
  • caractéristiques de fournir de l'humidité.

Les principales causes des petites carottes

  • Les carottes ne tolèrent pas les plaines marécageuses, les cultures fruitières et forestières proches. Il ne sera pas lisse et gracieux, et encore plus lorsqu'il sera cultivé à l'ombre, sous la canopée du jardin.
  • La culture a besoin d'un sol nutritif profondément meuble, à l'air et perméable. La présence de gravier fin, de cailloux, de rhizomes et d'autres inclusions dans le sol provoque une courbure et un écrasement de la racine de carotte.
  • La culture des racines a besoin d'un éclairage lumineux. Les plates-bandes de carottes sont positionnées de manière à ce que chaque plante reçoive un éclairage adéquat. Les grandes cultures (tomates, aubergines) ne doivent pas ombrager les fanes des carottes. Les carottes sont mieux situées au sud des grands voisins.
  • Les carottes ne porteront pas de fruits dans les sols acidifiés. Par conséquent, un an avant les semis, le sol est désacidifié par l'introduction d'humus, de craie, de chaux, de farine de dolomie. Le sol sous les carottes doit être neutre avec une acidité nulle dans la plage de pH = 6-7.
  • Les racines de carottes laides, ramifiées et éclatées et les petites plantes-racines sont obtenues avec une mauvaise préparation du sol, une désoxydation du sol avant le semis au printemps, l'utilisation d'engrais contenant du chlore, avec un excès d'engrais azotés, des cultures épaissies.
  • La valeur des carottes est déterminée par la quantité de nutriments qui se forment dans la plante-racine à la suite de processus métaboliques avec une réception rapide d'humidité et de nutriments. Par conséquent, le manque d'humidité et de nutrition au début et leur excès à la fin de la saison de croissance des carottes modifieront non seulement les formes et les caractéristiques externes, mais réduiront également considérablement le goût.

Comment obtenir de grosses carottes ?

Choisir un site pour semer les carottes et les prédécesseurs

La parcelle doit être nivelée, sans pente et uniformément éclairée. Les bons prédécesseurs et voisins sont les courgettes et autres graines de citrouille, les légumineuses, les oignons pour les navets, l'ail, les pommes de terre, les tomates, les aubergines. Le céleri, le persil, l'aneth et d'autres ombelles sont des voisins et des prédécesseurs indésirables. Dans la rotation des cultures, les carottes retrouvent leur place d'origine entre la 4e et la 5e année.

Des fanes de carottes saines

Préparer le sol pour le semis de carottes

Le sol pour semer les carottes est préparé à l'automne. Après la récolte de la culture précédente, les sommités sont retirées du site, l'arrosage est provoqué pour obtenir une vague automnale de plants de mauvaises herbes. Si le site échoue, ils le nettoient des pierres, des rhizomes, le creusent sur une pelle à baïonnette. Épandez un mélange ou des engrais complexes qui ne contiennent pas de formes chlorées. Les engrais sont incorporés dans le sol avec broyage simultané de grosses mottes de terre et nivellement de la surface du site avec un râteau.

Important! Ne pas appliquer simultanément des désoxydants (farine de dolomie ou chaux) et des engrais. Ces deux techniques de préparation sont espacées dans le temps. Vous pouvez ajouter des désoxydants à l'automne (si nécessaire) et au printemps - des engrais, 2-3 semaines avant le semis.

Au printemps, le lit des carottes est à nouveau creusé profondément, surtout si le sol est de composition argileuse lourde et limoneuse. Pour les pelucher, vous pouvez ajouter de la perlite ou de la vermiculite, du sable à la couche racinaire.

Fertiliser les carottes

À partir d'engrais minéraux lors de la préparation de base du sol, les graisses azotées et phosphorées sont appliquées à raison de 50-60 et 40-50 g / m², respectivement. m. en moyenne des sols fertiles. Vous pouvez ajouter du nitrophos, de l'ammophos à une dose de 60-80 g / m². m. ou mélange végétal d'engrais dans la même dose. Les engrais peuvent être appliqués pour creuser ou lors de la préparation finale du site (pour le ratissage).

Sur les sols très fertiles, 1 / 2-1 / 3 des doses d'engrais mentionnées ci-dessus sont appliqués sous les carottes, parfois ils ne parviennent qu'en ajoutant des cendres - un verre par mètre carré. m. et les pansements ultérieurs pendant la saison de croissance.Sur les sols marginaux, la dose principale d'engrais n'est pas augmentée, mais une couche supérieure renforcée est utilisée dans la première moitié de la saison de croissance de la carotte.

Dates de semis pour carottes

La carotte est une culture résistante au gel. Les semis peuvent supporter des températures allant jusqu'à -2°C. Les plantes développées ne meurent pas dans les gelées de courte durée jusqu'à -4°C. En utilisant ces propriétés, certains jardiniers sèment la culture dès que le sol se réchauffe à + 3 ... + 4 ° С. Mais pour ces cultures précoces, ainsi que pour celles à podzimny, vous devez choisir des variétés de carottes à maturation précoce. Et ils obtiennent des semis le 20ème - 30ème jour.

Il est toujours considéré comme le meilleur pour semer des carottes pour réchauffer 10-15 cm de la couche de sol à + 8 ... + 10 ° C. Dans ce cas, les semis apparaissent entre le 12ème et le 15ème jour. Si la période initiale de développement de la carotte se déroule à basse température, les plantes fleuriront la première année et la culture des racines sera rugueuse et insipide. La température optimale varie de + 17 ... + 24 ° . Avec une augmentation de plus de + 25 ° C, les processus métaboliques dans le tubercule ralentissent, le tubercule de carotte devient fibreux. Il est nécessaire de réduire la température du sol par irrigation et paillage, et la température de l'air - par pulvérisation fine (irrigation de type brouillard).

Avec une parcelle bien préparée, le goût des racines de carottes dépend de l'apport en nutriments de base (et de leur bon rapport), des micro-éléments, de l'humidité, de la densité du peuplement et des variétés pendant la saison de croissance.

Top dressing carottes

Les carottes ne tolèrent pas la suralimentation et y réagissent avec une diminution de la qualité des racines, surtout lorsqu'il y a un excès d'engrais azotés. La pulpe du légume racine devient insipide. Mais les carottes ont besoin d'un bon apport en potassium, ce qui contribue à l'accumulation de sucres dans les plantes-racines, augmente la durée de conservation et le rendement global. Parmi les engrais potassiques, il est préférable d'utiliser le kalimag. Il est sans chlore.

Pendant la période chaude, les carottes sont nourries 2 à 3 fois, parfois sur des sols épuisés - 4 fois.

La première alimentation de carottes

3 semaines après la germination des carottes - avec une solution de kalimag et d'urée (15 g / 10 l d'eau chacun). Vous pouvez ajouter 20 g de superphosphate à la solution. Avec un remplissage suffisant du sol avec des engrais lors de la préparation automne-printemps, le premier pansement supérieur peut être effectué plus tard, dans la phase de 5-6 feuilles.

Deuxième alimentation de carottes

Après 2-3 semaines, le deuxième pansement supérieur est effectué en introduisant du kemira-wagon (50-60 g / m²), du nitrophoska, Rost-2, soluble dans la même dose.

La troisième alimentation de carottes

Le prochain top dressing est effectué après 2-3 semaines (en phase de croissance de la racine) avec de la cendre (sur sol humide) à raison de 20 g / m². m ou un mélange d'oligo-éléments. La phase de croissance de la plante-racine a lieu fin juin-juillet.

Pour que les fruits soient sucrés avec une pulpe tendre entre 2 et 3 repas, une solution d'acide borique foliaire (2 g / 10 l d'eau) est efficace. Le potassium est très important dans la composition des éléments, ce qui contribue à l'apport de nutriments aux plantes-racines. Par conséquent, 3 top dressing peuvent être réalisés avec des graisses phosphore-potassium à raison de 30 et 40 g / m², respectivement. m.

Quatrième alimentation de carottes

Sur les sols épuisés, si nécessaire, le 4ème pansement est effectué, qui tombe sur la phase de maturation de la plante-racine. Elle est, le plus souvent, réalisée dans le but d'agrandir le fruit. Elle est généralement réalisée entre début et mi-septembre (selon la période de maturation de la variété). Ce top dressing peut être réalisé avec les mêmes graisses et doses que le troisième, ou dans une combinaison différente, mais hors engrais azotés.

Plantation dense de carottes

Les petits fruits amers et ligneux des carottes sont obtenus avec un manque d'humidité, en particulier pendant la période allant du semis à la germination et dans la phase de croissance intensive des plantes-racines. Avant la germination, la terre végétale est rendue constamment humide. Il est préférable d'arroser pendant cette période le soir, les allées de paillis avec un paillis fin ne dépassant pas 2 à 3 cm. Lorsque le régime d'humidité fluctue et un arrosage excessivement abondant, les carottes peuvent former une grosse récolte de racines, mais elle sera insipide et pleine de fissures.

Après la germination, la culture est arrosée chaque semaine jusqu'à ce que les plantes-racines poussent, puis elles passent à l'arrosage 2 à 3 fois par mois, mais le taux d'irrigation est augmenté. Le paillage des carottes est obligatoire après chaque arrosage. Il empêche la formation de croûtes et réduit la température de la couche arable. L'arrosage est arrêté 2 semaines avant la récolte.

Règles d'éclaircissage des carottes

Les racines de carotte alignées poussent avec un éclaircissage correct de 2 à 3 fois. Le premier éclaircissage est réalisé après l'apparition de la 3ème feuille. Avant l'éclaircissage, les allées sont desserrées et l'arrosage est effectué. Les germes sont enlevés avec une cueillette ou une pince à épiler, mais ne les arrachent pas, afin de ne pas perturber le système racinaire des plantes restantes.

Les déchets sont retirés du jardin pour ne pas attirer les mouches des carottes. Pour l'effrayer après l'éclaircissage dans les allées, vous pouvez disperser des flèches d'oignons ou recouvrir les plantes. Après 2,5 à 3,0 semaines, les cultures sont à nouveau éclaircies, augmentant la distance entre les plantes de 2 à 6 cm.

La 3ème éclaircie est en fait le prélèvement de la première récolte. Les carottes sont exigeantes sur le régime d'air du sol. Une fois tous les 7 à 10 jours, les allées des carottes sont desserrées, en remuant le paillis.

Variétés de carottes

Pour faire pousser des carottes douces, vous devez choisir une variété zonée avec une certaine qualité de racine. Les sélectionneurs proposent une large gamme de graines à maturation précoce, moyenne et tardive à haute teneur en sucres, caractérisées par un goût de dessert, une longue durée de conservation et d'autres qualités.

Pour cultiver dans le pays, vous pouvez recommander des variétés universelles: Chantane, Nantes-4, Karotelka. Variétés résistantes et sans prétention. Nantes-4 peut être utilisé pour les cultures d'hiver. Pour toutes les régions de la Russie, la variété d'hiver A-545 de Moscou convient. La variété à maturation précoce Polar cranberry forme une récolte en 2 mois et est recommandée pour la culture dans les latitudes nordiques en raison de ses qualités.

Dans les familles avec de jeunes enfants, les variétés suivantes sont irremplaçables: Vitamine-6, Viking et Sugar gourmet, Douceur pour enfants, qui se caractérisent par une teneur élevée en carotène et en sucre. Sugar gourmet est l'une des variétés de carottes les plus sucrées. La douceur de bébé se conserve bien jusqu'à la prochaine récolte. Si nécessaire, dans le catalogue annuel des variétés et des hybrides, vous pouvez choisir une plante-racine de la qualité souhaitée.

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteÀ première vue, faire pousser des carottes dans le pays n'est pas une tâche difficile, mais les jardiniers expérimentés savent que ce n'est pas toujours le cas. Aujourd'hui, je vais partager les secrets de la culture des carottes et comment faire pousser des légumes racines gros et sucrés.

Comme d'autres cultures, cette beauté souterraine a un certain nombre d'exigences spécifiques. Ainsi, les carottes sont très exigeantes en lumière et ne supportent même pas un peu d'ombrage. Par rapport à d'autres plantes-racines, c'est une plante plus résistante à la sécheresse. Mais en même temps, les carottes sont une culture résistante au froid. Il conserve sa viabilité même par temps froid prolongé et tolère facilement le gel.

La qualité des plantes-racines dépend directement du type de sol. Par conséquent, des sols fertiles à texture légère avec une "couche arable" profonde et un bon drainage sont choisis pour les carottes. Les plus adaptés sont les sols de type loam sableux et loam léger avec un environnement légèrement acide ou proche de neutre.

Au fait, savez-vous pourquoi la "couche arable" est entre guillemets ? Oui, car dans l'éco-agriculture, cette couche se forme non pas sous l'influence d'un labour profond ou d'un creusement, mais à l'aide de racines d'engrais vert, de mauvaises herbes et de plantes cultivées, de vers, ainsi que de micro-organismes. Les aides de l'éco-agriculteur structurent si bien le sol qu'aucune charrue et pelle ne peuvent les égaler.

Eh bien, c'est une petite digression, mais maintenant je continue sur la façon de faire pousser des carottes.

Les carottes, contrairement aux autres cultures maraîchères, sont sans prétention pour les anciens propriétaires du jardin. Cependant, les meilleurs précurseurs des carottes sont le concombre, la courge, la tomate, le chou, les pommes de terre, l'ail, les oignons, toutes les légumineuses.

Au même endroit, les carottes ne doivent pas être cultivées plus de 3 ans.

TRÈS IMPORTANT! Cet article fournit des informations sur la culture des carottes de manière relativement traditionnelle (seuls les engrais minéraux sont remplacés par des engrais organiques). Mais dans l'article «Choisir des voisins de carottes pour une bonne récolte. Cultiver des graines de carottes « une vidéo est présentée où l'on explique très bien comment faire pousser d'excellentes plantes-racines en utilisant l'agriculture biologique la plus naturelle. En outre, vous découvrirez également la culture des oignons, du céleri et des radis. Donc, après avoir lu cet article, je vous conseille de regarder cette vidéo également.

Préparation du sol
Le jardin pour la culture des carottes est préparé à l'automne. Pour cela, des pierres sont sélectionnées dans le sol qui vont interférer avec la croissance des tubercules. Le compost ou l'humus (10 litres par 1 m2) est introduit dans les sols pauvres, la craie dans les sols acides, la tourbe, le sable de rivière et la sciure dans les sols lourds. Vous pouvez recouvrir le jardin de paillis ou semer des engrais verts.

Au printemps, 7 à 10 jours avant le semis, utilisez un râteau pour casser les mottes (le cas échéant) et niveler la surface du billon. Ensuite, il est renversé avec de l'eau (+ 30 ... + 40 ° C) et recouvert d'un film qui protégera le sol du dessèchement et lui permettra de bien se réchauffer.

Préparation des graines de carottes pour le semis

Eh bien, préparer un lit n'est que la moitié de la bataille. La préparation des graines elles-mêmes est également importante.

La particularité des graines de carottes est qu'elles ont un faible taux de germination (seulement 55-75%) et qu'elles le perdent assez rapidement. Par conséquent, il est préférable de prendre des graines fraîches pour semer. Lors de l'utilisation de graines âgées de 2 à 4 ans, les graines doivent être testées pour la germination.

Les semis de carottes apparaissent longs et sans incident, environ 15 à 20 jours après le semis. Cela est dû à la présence d'huiles essentielles dans les graines, qui empêchent la pénétration de l'humidité, ce qui ralentit les processus de gonflement et de germination des graines. Les graines germent après que les huiles essentielles aient été lavées de la coquille. Si le printemps est sec, la germination des carottes peut être retardée. Par conséquent, les graines de carotte ont besoin d'une préparation préalable, qui est effectuée immédiatement avant le semis.

Méthodes de préparation des graines avant le semis :

Tremper
Les sacs en tissu contenant les graines sont immergés dans de l'eau tiède (+ 30 ° C) pendant une journée, en changeant toutes les 4 heures.

Pour le trempage, vous pouvez utiliser une solution nutritive de cendre de bois dans de l'eau (1 cuillère à soupe pour 1 litre). Après trempage, les graines sont rincées à l'eau claire.

De bons résultats sont obtenus lorsque le trempage et le durcissement sont combinés. Pour ce faire, les sacs humides contenant des graines sont conservés au réfrigérateur pendant 2 à 5 jours.

Traitement thermique des graines de carotte
Les sachets de graines sont plongés dans de l'eau chaude (+ 50 °C) pendant 20 minutes, puis dans de l'eau froide pendant 2 minutes.

bouillonnant
La manière dont s'effectue le bullage a déjà été décrite dans un article sur la culture de semis de concombre.

Enfouir dans le sol
Des sacs en tissu contenant des graines sèches sont enterrés pendant 10 à 12 jours dans un sol froid sur la baïonnette d'une pelle. Les graines traitées de cette manière germent en 4 à 5 jours.

Vous pouvez également mélanger des graines de carottes avec de la tourbe humide. Le mélange est mis au chaud pendant une semaine jusqu'à ce que les graines germent puis semé comme d'habitude.

Après avoir utilisé l'une des méthodes énumérées, les graines sont légèrement séchées à température ambiante (20-25 minutes) pour faciliter le semis et le semis dans le sol.

Semer des carottes

La culture des carottes se fait sans pépins. Le moment du semis des carottes en pleine terre est le suivant:

  • au printemps : fin avril - début mai et première décade de juin ;
  • pour l'hiver : la seconde quinzaine d'octobre - début novembre et début décembre (sur sol gelé).

Les graines de carottes sont petites et difficiles à semer. Une petite astuce permettra d'éviter l'épaississement des cultures. Pour ce faire, mélangez 1 cuillère à café de graines de carottes (sans lame) avec 1 verre de sable et semez une surface de 10 m2.

Pour les carottes, il est préférable d'utiliser des lits étroits, dans lesquels pas plus de 4 rainures sont généralement pratiquées.

Si vous envisagez de ne cultiver qu'une seule carotte dans le jardin, la technologie de semis sera la suivante.Au printemps, avant le semis, des rainures sont pratiquées sur le billon préparé à une distance de 15 cm (pour les variétés précoces et moyennes) et de 20 cm (pour les variétés tardives). Les rainures sont renversées avec de l'eau (dans les régions plus froides avec de l'eau chaude (+ 45 ... + 50 ° C)), saupoudrées de cendres et des graines y sont semées avec un pas de 1 cm.

L'état des semences et la profondeur de semis dépendent de la saison. Pour les cultures de printemps et d'été, on utilise des graines gonflées qui sont semées à une profondeur de 3 à 4 cm, les rainures sont saupoudrées de terre et recouvertes de paillis (tourbe ou humus). Après le semis, le lit est recouvert d'un film (il est posé sur des briques) à un niveau de 5 cm de la surface du billon.

Lors du semis de carottes avant l'hiver, des graines sèches de variétés précoces sont utilisées, qui sont semées à une profondeur de 1 à 2 cm.L'épaisseur de la couche de paillage est de 3 à 4 cm.

Le semis pour l'hiver est effectué lorsque la température du sol descend en dessous de + 5 ° C. En hiver avec peu de neige, les crêtes avec des cultures de carottes podzimny sont en outre recouvertes de neige (s'il s'avère qu'une couche de neige de 40 à 50 cm est organisée - bien). De telles cultures donnent une récolte 2 semaines plus tôt.

Attention à la culture des carottes

nous cultivons correctement les carottes pour obtenir une bonne récolteLe soin des carottes est organisé en tenant compte des impératifs suivants :

Régime de température
Les graines de carotte germent à une température de + 3 ... + 5 ° C. La température + 20 ... + 22 ° assure une croissance et une formation normales de racines et est considérée comme optimale pour les carottes.

Les jeunes plantes peuvent supporter des gelées jusqu'à -3 ... -4 ° C, mourant à des températures inférieures à -6 ° C pendant une longue période. Les feuilles des plantes matures gèlent à -8°C.

Arrosage
La fréquence et la quantité d'arrosage dépendent de l'âge des plantes et des conditions météorologiques. Habituellement, les carottes sont arrosées une fois par semaine :

  • au début de la saison de croissance, les plantes sont arrosées à raison de 3 litres d'eau pour 1 m2;
  • après la deuxième éclaircie, le volume est porté à 10 litres pour 1 m2 ;
  • pendant la croissance des plantes-racines - 20 litres par 1 m2.

1,5 à 2 mois avant la récolte des racines, l'arrosage est effectué une fois toutes les 1,5 à 2 semaines à raison de 10 litres pour 1 m2, et 2 à 3 semaines avant la récolte, l'arrosage est complètement arrêté.

Lors de la croissance de cette culture, il est très important de surveiller l'humidité du sol, en évitant les excès et le manque d'humidité. Même pendant une courte période, les carottes ne peuvent pas tolérer une humidité excessive, ce qui provoque la pourriture des racines. Avec une sécheresse prolongée, les cultures de racines de carottes ne se développent pas, ce qui entraîne une diminution du rendement.

Par contre, vous pouvez faire presque sans arroser les carottes. Quand exactement? Voir la vidéo:

(vous avez peut-être déjà vu la même vidéo dans l'article sur le stockage des carottes, mais j'ai décidé de la donner ici aussi).

Désherbage
Les semis de carottes se développent lentement et sont rapidement recouverts par les mauvaises herbes. Pour éviter que les mauvaises herbes n'entravent la croissance et le développement des jeunes plants, il faut les éliminer. Le premier désherbage est effectué après environ 10-12 jours, lorsque la première vraie feuille apparaît dans les plantes. La seconde - après 8 à 10 jours, lorsque la prochaine vraie feuille apparaît.

Le désherbage s'effectue après arrosage ou pluie et s'accompagne d'un éclaircissage des semis et d'un ameublissement du sol.

Top dressing
3 à 4 semaines après la germination des graines et l'apparition des premières pousses, la première alimentation est réalisée avec une solution aqueuse de molène, de crottes de poulet, de cendres ou d'humus (1:10). Si nécessaire, pendant la période de croissance des plantes et de formation de racines, l'alimentation est répétée. Si vous pratiquez l'agriculture biologique depuis plusieurs années et qu'une bonne couche d'humus s'est formée sur les planches, alors vous pouvez vous passer de top dressing.

Les récoltes de carottes épaissies sont éclaircies deux fois: 10-12 et 18-22 jours après la germination. Après le premier éclaircissage, la distance entre les plantes voisines doit être de 2 à 3 cm, après la seconde de 4 à 5 cm, il est recommandé d'éclaircir le matin. Après l'éclaircissage, le lit de jardin est arrosé. Il est également utile de traiter le sol avec du piment rouge moulu (piquant, piquant ou amer). Cela étouffera l'odeur des carottes et protégera les plantes des mouches des carottes. Une autre façon de se protéger des mouches de la carotte peut proposer une plantation combinée avec des oignons, mais c'est une autre histoire, dont je vous parlerai dans le prochain article.

Et ne négligez pas le paillage, car il vous fera gagner du temps et des efforts.

Comment faire pousser une bonne récolte de carottes
Pour obtenir de bonnes carottes, il est nécessaire de respecter strictement la technologie agricole de cette culture.

De nombreux facteurs influencent la qualité des plantes-racines pendant la culture. Par exemple:

  • avec un manque de lumière, les carottes forment de petites racines;
  • les sols denses, caillouteux et argileux lourds empêchent les tubercules de se développer normalement. Les légumes-racines ont une forme moche et ont un goût rugueux;
  • les carottes cultivées dans des sols acides n'ont pas de goût sucré;
  • une humidité excessive et des récoltes éclaircies entraînent une prolifération de plantes-racines, elles sont déformées et grossières, ce qui réduit leur qualité. Par conséquent, vous ne devriez pas chasser les grosses carottes;
  • avec une sécheresse prolongée, les carottes deviennent grossières et moins juteuses;
  • si des pluies prolongées viennent remplacer une sécheresse prolongée, des craquelures et déformations massives des tubercules sont observées ;
  • les dommages causés aux racines lors de l'éclaircissage, ainsi que l'introduction de fumier frais dans le sol, provoquent la ramification et la courbure des plantes-racines.

Faire pousser des carottes ne devrait pas être trop difficile pour vous. Au moins, j'ai parlé de nombreux facteurs qui peuvent d'une manière ou d'une autre affecter la culture des carottes et la qualité de ses racines. Compte tenu de ces informations, vous êtes plus susceptible de faire pousser une bonne récolte.

Je vous souhaite des légumes racines gros et sucrés!

Je conseille, chers lecteurs, de ne pas manquer la publication de nouveaux matériaux sur ce blog.

Meilleurs voeux, Gardensha

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