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Catégorie : Norvège
Comme dans d'autres pays scandinaves, en Norvège, la part de l'agriculture dans l'économie a diminué en raison du développement de l'industrie manufacturière. L'agriculture et la foresterie emploient 5,2 % de la population en âge de travailler du pays, et ces industries ne fournissent que 2,2 % de la production totale. Les conditions naturelles de la Norvège - une position de latitude élevée et une courte saison de croissance, des sols marginaux, des précipitations abondantes et des étés frais - compliquent grandement le développement de l'agriculture. En conséquence, les cultures fourragères sont principalement cultivées et les produits laitiers sont d'une grande importance. Une famille norvégienne sur quatre cultive son propre terrain.
L'agriculture en Norvège est un secteur marginal de l'économie, dans une situation extrêmement difficile, malgré les subventions accordées pour soutenir les exploitations paysannes dans les zones reculées et élargir l'approvisionnement alimentaire du pays à partir des ressources nationales. Le pays doit importer la plupart des aliments qu'il consomme. De nombreux agriculteurs produisent suffisamment de produits agricoles uniquement pour répondre aux besoins de la famille. Un revenu supplémentaire est fourni en travaillant dans la pêche ou la foresterie.
Le mouvement saisonnier du bétail, en particulier des moutons, vers les alpages a cessé après la Seconde Guerre mondiale. Les pâturages de montagne et les implantations temporaires, qui n'étaient utilisés que quelques semaines en été, ne sont plus nécessaires, car la collecte de cultures fourragères dans les champs autour des implantations permanentes a augmenté.
En agriculture
La Norvège emploie 140 000 personnes, soit 7 % du total des employés. La part de la production agricole dans le produit national brut du pays approchait les 2%, cédant largement à l'industrie. La base de l'agriculture norvégienne est l'élevage. Des conditions climatiques difficiles et des sols particuliers, les terrains montagneux rendent difficile la culture des cultures.
Les fermes sont généralement de petite taille. Seul un tiers des agriculteurs ont une superficie de plus de 10 hectares. terres agricoles, et une superficie de 50 hectares. - Seulement 1%. Bien que le niveau de mécanisation du travail agricole soit élevé, il y a un manque de main-d'œuvre à la campagne et donc la plupart des travaux sont effectués par des contrats familiaux. L'augmentation générale de la production agricole n'est pas assurée par des emplois supplémentaires, mais par une augmentation du niveau de mécanisation du travail, l'introduction de technologies modernes, etc.
L'élevage constitue la base de la production rurale. Le pays compte 1,0 million de têtes de bétail, 800 000. Porcs, 2,3 millions. L'élevage de bovins laitiers et de bovins de boucherie prévaut dans le sud du pays. L'élevage de moutons est développé dans les régions montagneuses du centre de la Norvège et l'élevage de rennes dans le nord de la Norvège. L'élevage fournit principalement au pays les denrées alimentaires nécessaires (viande - produits laitiers). Certains des produits, à savoir le beurre, le lait, le fromage, le porc, le bœuf, sont exportés.
La plupart des terres (plus de 70 %) sont impropres à la production agricole et même forestière. Essentiellement, ce sont des terres qui occupent le territoire au nord du 62e parallèle. Seulement 5% du territoire est occupé par des terres agricoles. Les principales zones agricoles sont considérées comme les basses terres du sud et du centre du pays.La plus grande superficie cultivée se trouve à Ostlandeti (environ 70 % des terres arables), à Trondelag - moins de 15 % et dans le nord de la Norvège - environ 3 %. Les principales cultures sont l'avoine et l'orge. Le seigle et le blé sont partiellement cultivés dans le sud. La culture maraîchère (principalement sous serre) se développe autour des grandes villes. Si l'élevage peut être considéré comme autosuffisant, alors la Norvège importe des céréales, en particulier du blé.
DANS
La pêche est bien développée en Norvège. La capture de poisson au cours de la dernière décennie était de 2,5 à 2,8 millions de tonnes par an. Par le nombre de poissons par habitant (648 kg.) Et par l'exportation de produits de la pêche, le pays se classe au deuxième rang mondial.
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Danse traditionnelle norvégienne
salle
au festival annuel de Pera Gynt
Culture norvégienne étroitement liée à l'histoire et à la situation géographique du pays. Les racines de la culture nordique remontent à la tradition viking, à "l'âge de grandeur" médiéval et aux sagas. Bien que les maîtres culturels norvégiens aient généralement été influencés par l'art d'Europe occidentale et ont absorbé bon nombre de ses styles et de ses intrigues, la culture populaire traditionnelle se reflète néanmoins dans leur travail. La culture paysanne unique, qui a survécu jusqu'à ce jour, est née de la rareté des ressources naturelles due au climat froid et au paysage montagneux, mais elle a également été largement influencée par les lois scandinaves médiévales. La pauvreté, la lutte pour l'indépendance, l'admiration pour la nature - tous ces motifs se manifestent dans la musique, la littérature et la peinture norvégiennes (y compris décoratives). La nature joue toujours un rôle important dans la culture populaire, comme en témoigne l'extraordinaire passion des Norvégiens pour le sport et la vie au sein de la nature. La bruyère (rsslyng norvégienne) est la fleur nationale de la Norvège.
Aperçu
Influence des autres cultures
Le Danemark et la Suède ont eu la plus grande influence sur la culture de la Norvège. Au Moyen Âge, la culture de l'Allemagne avec le luthéranisme était d'une grande importance, au XVIIIe siècle, l'Allemagne a été remplacée par la France, puis au XIXe siècle, l'Allemagne a repris la position de leader, et après la Seconde Guerre mondiale, la Norvège a commencé à se concentrer sur l'anglais. pays parlants. Au cours des 30 dernières années, le pays est passé d'ethniquement homogène à multiculturel grâce au grand nombre de Noirs. Surtout dans la capitale de la Norvège, Oslo, où environ un quart de la population est étrangère, une société multiculturelle est perceptible.
Principes généraux
La culture de la Norvège est construite sur les principes de l'égalitarisme (égalité de tous les peuples), toute manifestation d'élitisme est fortement critiquée par la société. Les Norvégiens sont l'une des nations les plus tolérantes des relations homosexuelles, la Norvège est devenue le sixième pays à autoriser le mariage homosexuel sur son territoire. L'honnêteté et le travail acharné sont toujours valorisés chez les Norvégiens. L'environnementalisme et le bien-être animal sont également d'une grande importance. La Norvège est considérée comme l'un des pays les plus développés et les plus prospères au monde avec un faible taux de criminalité.
Cuisine
La cuisine norvégienne est principalement motivée par le climat scandinave froid et le paysage montagneux, qui rendent difficile la culture et l'élevage du bétail. Les principaux ingrédients de la cuisine norvégienne sont le poisson, les fruits de mer, le gibier, les produits laitiers, y compris les fromages préparés de différentes manières. En raison des prix élevés du blé (presque toutes les céréales sont importées de pays plus chauds), les gâteaux minces et durs à base de pâte sans levure sont du pain traditionnel.
Arts performants
Film
A la différence de la Suède et du Danemark voisins, qui se sont rapidement imposés parmi le public international, le cinéma norvégien n'a commencé à se développer que dans les années 1920, en commençant par des adaptations à l'écran d'œuvres littéraires. Les années 30 sont considérées comme « l'âge d'or » du cinéma norvégien, lorsque les cinéastes ont commencé à filmer la nature norvégienne et des scènes de la vie de la population rurale. Après la Seconde Guerre mondiale, au cours de laquelle les films ont été soumis à la censure allemande, une nouvelle génération de réalisateurs a émergé dont les films sont des classiques du cinéma norvégien. Dans les années 1950, les documentaires étaient très populaires et les années 1970 ont donné naissance au genre insurgé et social-réaliste du cinéma norvégien. Dans les années 1980, des films ont commencé à être tournés avec un scénario plus excitant, « Hollywood ». Ces dernières années, un nombre croissant de films tournés en Norvège, notamment des courts métrages et des documentaires, sont devenus populaires dans le monde entier et ont remporté des prix dans des festivals de cinéma.
musique et danse
Les Norvégiens n'oublient pas les traditions musicales du pays, qui se sont développées à partir des traditions des peuples d'Allemagne du Nord et de la culture des Sami. La musique et les danses folkloriques sont toujours populaires. Parmi les chants traditionnels, on distingue le yoik ; le hardangerfele est considéré comme un instrument de musique folklorique. Les danses traditionnelles rurales sont encore exécutées pendant les vacances (mariages, funérailles, fêtes religieuses).
La culture musicale de la Norvège n'a commencé à se développer activement que dans les années 1840. Le représentant le plus éminent des classiques norvégiens est Edvard Grieg, suivi de Sinding. Au début des années 1990, la Norvège est devenue célèbre comme le berceau du black metal. Actuellement, la plupart des groupes connus en dehors de la Norvège produisent du métal et du jazz ainsi que de la musique électronique.
art
Littérature
L'histoire de la littérature norvégienne commence avec le recueil de chansons Elder Edda et la poésie skaldique. Parmi les œuvres scandinaves anciennes, il faut surtout noter les œuvres de Snorri Sturluson, ainsi que la collection de contes et légendes populaires rassemblés par Asbjørnsen et Mu au XIXe siècle. Avec l'avènement du christianisme, les œuvres médiévales européennes ont grandement influencé. Du 14e au 19e siècle, la littérature norvégienne s'est développée en conjonction avec le danois.
Au XXe siècle, la Norvège a présenté au monde trois lauréats du prix Nobel de littérature : Björnstierne Björnson (1903), Knut Hamsun (1920), Sigrid Undset (1928). La figure la plus importante de la littérature norvégienne est Ibsen, avec des pièces telles que Peer Gynt, Une maison de poupée et Une femme de la mer. Le roman d'un autre écrivain norvégien, Le Monde de Sophia, de Justein Gorder, a été traduit en 40 langues.
Architecture
Le développement de l'architecture en Norvège reflète le développement de l'histoire du pays. Il y a environ mille ans, les petites principautés de Norvège ont été regroupées en un seul royaume, qui a ensuite été converti au christianisme. Ce fut le début de la tradition de la construction en pierre, dont le principal exemple était la cathédrale Nidaros.
La tradition de la construction en bois est enracinée dans un passé lointain et est principalement due au climat scandinave rigoureux et à la disponibilité facile du bois. Les maisons des pauvres sont traditionnellement construites en bois. Au début du Moyen Âge, des douelles en bois ont été construites dans tout le pays, dont l'une est inscrite au patrimoine mondial. Un autre exemple de construction en bois est le chantier naval Bryggen à Bergen.
Les styles architecturaux populaires en Europe ont rarement atteint la péninsule scandinave, mais certains d'entre eux ont encore laissé leur empreinte, comme l'église baroque de Kongsberg ou le manoir en bois rococo de Damsgård. Après la dissolution de l'Union avec le Danemark en 1814, Christiania (aujourd'hui Oslo) est devenue la capitale du nouvel état, où, sous la direction de Christian Grosch, les bâtiments de l'Université d'Oslo, la Bourse et de nombreux autres bâtiments et églises ont été construits.Les années 30, dominées par le fonctionnalisme, sont l'apogée de l'architecture norvégienne. Au cours des dernières décennies, de nombreux architectes norvégiens ont également obtenu une reconnaissance internationale.
Peinture et sculpture
Pendant longtemps, la Norvège a adopté les traditions de la peinture des maîtres allemands et néerlandais, ainsi que des Danois. Au 19ème siècle, l'ère de l'art norvégien a commencé, en commençant par les portraits et en continuant avec les paysages expressifs. Parmi les peintres de Norvège, il faut souligner Johan Dahl, Fritz Taulov et Kitty Keeland. L'un des peintres les plus célèbres de Norvège est le représentant de l'expressionnisme Edvard Munch avec le célèbre tableau "Le Cri". De plus, le symbolisme était populaire parmi les artisans norvégiens.
Gustav Vigeland est considéré comme le sculpteur national de Norvège, qui a créé un grand nombre de sculptures reflétant les relations humaines. Le parc de sculptures Vigeland à Oslo contient plus de 200 groupes sculpturaux qui transmettent un ensemble spécifique d'émotions.
Vacances
La principale fête nationale de la Norvège est le jour de la Constitution, qui est célébré le 17 mai. Des processions festives et des défilés sont organisés chaque année ce jour-là.
Parmi les fêtes religieuses, la plus importante est Noël (juil), dont le caractère traditionnel est Yulebukk, et Pâques. Les Norvégiens célèbrent également la Nativité de Jean-Baptiste (Jonsok), qui coïncide avec le solstice d'été (24 juin). Ce jour est le début des vacances d'été et est généralement rencontré par l'allumage de feux de joie la veille. Dans les parties nord du pays, des nuits blanches sont observées, tandis que dans les parties sud, la journée ne dure que 17,5 heures.
voir également
- Fondation culturelle de Norvège
- Wikimedia Commons a des médias liés à la culture de la Norvège
La pêche est traditionnelle en Norvège, principalement dans les eaux côtières, ainsi que la foresterie, l'agriculture et la chasse à la baleine. De ces types d'économie, la pêche est désormais le plus important pour la Norvège. Auparavant, les pêcheurs partaient en mer dans de petites embarcations, c'était une entreprise familiale. Maintenant, il est devenu l'une des industries.
Au cours des dernières décennies, l'agriculture a cédé la place au rôle dominant de la pêche. La principale direction agricole est l'élevage laitier.
La foresterie est devenue saisonnière. De l'automne au printemps, les paysans, occupés en été aux travaux de la terre, se lancent dans l'exploitation forestière.
Un moratoire a maintenant été décrété sur la chasse à la baleine, mais la Norvège a déposé une protestation et continue de pêcher.