Où et comment le gingembre est cultivé à la maison

Les gens connaissent le gingembre comme une épice saine et savoureuse depuis des millénaires. La culture du gingembre à la maison est devenue disponible relativement récemment, et une culture d'intérieur aussi inhabituelle décorera parfaitement la maison, frappant tout le monde avec des inflorescences en forme de pointes, et donnera une récolte petite mais vraiment curative.

Où et comment pousse le gingembre dans la nature ?

Le gingembre arrive dans les rayons des épiceries européennes et dans les collections des producteurs de fleurs des régions tropicales humides du sud de l'Asie. Quiconque ne connaît la plante que par ses racines épaisses succulentes ne sait pas que dans la nature, le gingembre est une culture herbacée vivace d'une hauteur de 50 à 100 cm, avec des feuilles lancéolées coriaces et de hautes inflorescences épineuses d'une teinte rouge-rose.

Pour la croissance, la formation de racines similaires aux tubercules ramifiés et à la floraison, un natif de leurs tropiques a besoin de chaleur, de lumière diffuse pendant 12 à 15 heures, de beaucoup d'humidité et d'un sol nutritif.

Par conséquent, la culture du gingembre en extérieur dans la voie du milieu est extrêmement difficile. Mais les amateurs de floriculture d'intérieur et les propriétaires de chalets d'été et de serres ont une réelle opportunité de commencer un lit de gingembre productif. C'est ici que le seul endroit où pousse le gingembre en Russie. Planter des racines dans le sol est risqué en raison de la forte probabilité de gelées printanières et d'un été pas trop long.

Comment faire pousser du gingembre à la maison ?

La culture du gingembre à la maison est précédée de l'achat de matériel de plantation. Pour lui, un obtenteur curieux n'aura pas à se rendre chez un fleuriste, mais dans un supermarché ou une épicerie. Ici, vous pouvez facilement trouver des rhizomes de gingembre frais, adaptés non seulement pour devenir un excellent assaisonnement pour la viande ou le poisson, mais aussi pour donner naissance à de nouvelles plantes.

Sur les racines épaisses et ramifiées du gingembre, si vous regardez attentivement, vous pouvez voir des bourgeons dormants. Ce sont eux qui deviendront des germes après la plantation. Lors de l'achat de rhizomes pour la plantation, ils font attention à la fraîcheur, la jutosité et la santé du matériel de plantation.Les jeunes racines lisses avec une surface dense élastique, sans zones sèches ni traces d'activité d'insectes, donnent la meilleure croissance.

Lorsque la racine est à la maison avant de planter le gingembre, elle est placée dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Cette mesure simple est capable non seulement de réveiller des bourgeons dormants sur un rhizome de haute qualité, mais aussi de faire revivre un spécimen paresseux et desséché.

Si vous faites attention à la façon dont le gingembre pousse, vous remarquerez que plusieurs pousses fines et dressées partent d'une racine à la fois. Le fait est qu'avec une stimulation réussie, tous les reins présents entrent en croissance. Lors du choix d'un rhizome à planter, vous devez rechercher une instance avec un grand nombre de ces yeux. Dans ce cas, en divisant la racine en plusieurs fragments, vous pouvez obtenir de nombreuses plantes exotiques à la fois.Les endroits coupés sur une racine succulente sont saupoudrés de charbon de bois haché, ce qui aidera à protéger le matériel de plantation de la pourriture ou des attaques fongiques.

Comment planter du gingembre à la maison ?

Sous les tropiques, où, comme sur la photo, le gingembre pousse dans la nature, la plante est considérée comme extrêmement simple et presque sans entretien. Ce n'est pas surprenant, car les régions humides du sud semblent être créées pour une culture qui aime l'humidité et la chaleur.

Dans la voie du milieu, il est impossible d'obtenir la formation de racines et la floraison du gingembre sans une préparation minutieuse de la plantation. Vous devez commencer par le sol, qui doit être nutritif, meuble, activement drainé. Pour obtenir un substrat, terre de jardin, humus et sable sont mélangés à parts égales. Vous pouvez également ajouter un peu d'engrais complexe pour les racines ici. Une telle alimentation prolongée aidera la plante à former un système racinaire puissant.

La culture du gingembre à la maison suit un cycle d'un an. Au printemps, les rhizomes germent, puis une rosette de grandes feuilles se développe, mais à l'automne elle se fane, et la racine laisse pour la période de dormance hivernale.

Par conséquent, avant de cultiver du gingembre à la maison, vous devez décider de l'objectif. Si la plante est plantée pour obtenir des racines utiles, prenez des récipients larges et plutôt petits, où il y aura de la place pour les rhizomes nouvellement formés.

Lorsque l'objectif de l'amateur de plantes d'intérieur est de faire fleurir le gingembre, il est utile de limiter l'espace de croissance du système racinaire. Cela stimule la culture tropicale pour former des inflorescences. Malheureusement, à la maison, le gingembre acheté en magasin fleurit à contrecœur et seulement quelques années après la plantation.

Dans les deux cas, les pots doivent avoir des trous de drainage et 2-3 cm d'argile expansée sont versés sur le fond pour assurer l'évacuation de l'excès d'humidité.

En posant la question : « Comment planter du gingembre ? », le cultivateur doit savoir quand il est préférable de le faire. Tout en maintenant de bonnes conditions de détention, et notamment d'éclairage, le gingembre à la maison peut être planté à tout moment de l'année. Mais ayant fait cela à la fin de l'hiver, les pousses les plus fortes sont obtenues au printemps.

Les racines de gingembre sont disposées à la surface d'un substrat humide de manière à ce que les bourgeons soient dirigés vers le haut. Ensuite, les morceaux de rhizomes sont doucement enfoncés dans le sol, laissant des points de croissance de pousses au-dessus. Vous n'avez pas besoin de saupoudrer de gingembre, mais un arrosage supplémentaire avec de l'eau tiède sera utile.

S'il y a de l'air sec dans la pièce, couvrez le pot avec un sac. Dans la pénombre, dans la chaleur, après deux semaines, des pousses pointues de gingembre vert foncé apparaîtront au-dessus de la surface du sol.

Une vidéo sur la façon de planter du gingembre à la maison deviendra un fidèle assistant pour un fleuriste débutant et expérimenté qui a décidé de reconstituer la collection avec une culture exotique et en même temps très utile.

Soins au gingembre à domicile

En parlant de comment faire pousser du gingembre à la maison, vous ne pouvez pas ignorer la question de l'entretien de la plante. Avec l'émergence des semis, le gingembre doit non seulement maintenir une chaleur et une humidité élevées, mais également une alimentation régulière, ainsi qu'un arrosage.

La plante tolère bien la chaleur, mais réagit extrêmement fortement à la lumière directe du soleil et au vent froid. Ceci est important à considérer lors du choix d'un emplacement pour un pot avec des rhizomes de gingembre plantés. Par temps chaud, il est utile de déplacer le conteneur vers le jardin, le balcon ou les vérandas, offrant ainsi un ombrage et une protection contre les courants d'air de l'animal vert. S'il n'y a pas de menace de gelée nocturne, avec un arrosage et des soins suffisants, le gingembre peut rester ici 24 heures sur 24 :

1. Plus l'air est chaud, plus le sol est humidifié souvent et abondamment.
2. Une baisse de température signale que l'arrosage doit être réduit.

Par temps chaud, lorsque vous cultivez du gingembre à la maison, la plante est idéale pour irriguer le feuillage avec de l'eau douce et tiède. Le top dressing est effectué toutes les deux semaines, en utilisant alternativement des engrais organiques et des suppléments minéraux. Introduction:

• l'azote stimule la croissance du feuillage;
• le potassium aidera la plante à former des bourgeons;
• le phosphore a un effet bénéfique sur la croissance des rhizomes.

À la fin de l'été, environ un mois avant le dépérissement du feuillage, l'arrosage est réduit et l'alimentation est complètement arrêtée. Cette mesure va pousser le gingembre à construire sa masse racinaire.

Cependant, il ne suffit pas de faire pousser du gingembre chez soi, comment le conserver longtemps ?

Après la mort de la partie verte, la plante, dont les racines sont destinées à la consommation humaine, peut être retirée du substrat. Les rhizomes sont lavés, les restes de pousses sont enlevés. Après séchage en visite à sec, le gingembre peut être conservé. Au réfrigérateur ou dans un sous-sol sec, les racines restent fraîches jusqu'à 3-4 mois.

Si le cultivateur veut voir des inflorescences de gingembre, il n'est pas nécessaire de retirer les rhizomes du substrat. Sous forme sèche, avec une légère baisse de température, ils se reposent jusqu'au printemps, c'est-à-dire jusqu'au moment où les bourgeons de croissance se réveillent. Au printemps, il est utile de nourrir le gingembre avec de l'engrais potassique et de rétablir le programme d'irrigation d'été.

Faire pousser du gingembre dans le pays

Bien que les plantes de gingembre soient originaires des tropiques thermophiles, pour certains résidents d'été russes, il n'est plus nécessaire d'aller au magasin pour des racines aromatiques pointues. S'il y a une serre ou une serre sur la parcelle de jardin, vous pouvez maîtriser la culture du gingembre dans le pays.

Puisque le climat de la zone médiane et l'été trop court ne permettent pas de récolter en plein champ, alors avant de planter du gingembre au jardin, il faut le faire germer à la maison. Ils le font à la fin de l'hiver ou au tout début du mois de mars.

Les rhizomes, divisés en zones avec des yeux, sont plantés dans un substrat nutritif. Dès que le gingembre commence à pousser, il est transféré dans des conditions de serre. Cela doit être fait très soigneusement, en essayant de ne pas perturber le système racinaire qui commence à se développer.

Avant de planter du gingembre, un substrat meuble riche en humus lui est préparé, il est abondamment humidifié et laissé se réchauffer. Cela permettra une acclimatation rapide et facile et poussera la plante à pousser vigoureusement. L'organisation d'arrosages et d'alimentations réguliers permettra une augmentation active de la masse des racines. Ils sont récoltés fin septembre, lorsque des signes de flétrissement du feuillage deviennent perceptibles.

Faire pousser du gingembre - vidéo

Le gingembre est une plante couramment utilisée. Le thé à base de miel et de citron est un puissant agent antiviral qui aide à lutter contre le rhume et la grippe. Nous achetons généralement du gingembre en magasin, mais il n'est pas difficile de le cultiver à la maison. Vous apprendrez comment faire pousser du gingembre à la maison dans cet article.

Caractéristiques de la culture du gingembre à la maison

Cette plante est un résident des pays tropicaux. Il y fait chaud et beaucoup d'humidité, par conséquent, dans l'appartement, il sera nécessaire de créer des conditions similaires pour la plante. Dans les régions tropicales et subtropicales, le gingembre est une plante vivace. À l'intérieur et à l'extérieur, il est généralement cultivé comme une culture annuelle.

Si vous voulez que la plante hiverne et plaise à la floraison, qui ne se produit que la deuxième année, vous pouvez déterrer le rhizome cultivé dans le jardin et le transplanter dans un pot. La racine de gingembre est fibreuse - elle se sentira bien dans un pot. Vous devez juste vous rappeler que le gingembre peut atteindre un mètre ou plus de hauteur, c'est pourquoi la plante doit choisir l'endroit approprié où elle sera spacieuse.

Préparation à l'atterrissage

Pour faire pousser du gingembre à partir de la racine, vous devez d'abord le préparer. Comme toute plante cultivée, le gingembre a une variété de variétés à cultiver. Certains d'entre eux donnent non seulement une bonne récolte de rhizomes, mais ont également une longue et belle floraison et peuvent donc servir d'élément décoratif d'un jardin de fleurs.

• Zerumbet - a des fleurs semblables aux roses.
• Merveilleux - diffère par la longue floraison des fleurs écarlates.
• Kasumunar - Ses fleurs blanches ressemblent à des orchidées.
• Violet - les tiges puissantes portent des tiges florales avec des fleurs décoratives.
• Japonais - fleurit tôt, les fleurs ont un parfum.

Bien sûr, dans le magasin, il est difficilement possible de savoir à quelle variété appartient la racine sélectionnée. Sa culture en tant que plante ornementale se heurte à de grandes difficultés: vous devez résister à un certain régime de température, à l'humidité de l'air et à d'autres paramètres. Il est difficile de garder tout cela dans un appartement. Par conséquent, nous nous limiterons à la culture de rhizomes épicés. À propos, ils sont plus délicieux au cours de la première année de vie et, avec une culture ultérieure, non seulement ils sont grossiers, mais ils acquièrent également une amertume excessive.

Pour faire pousser du gingembre à partir de la racine, vous devez le choisir et le préparer correctement. Nous choisissons un rhizome avec un grand nombre d'yeux. Plus la peau est claire, moins elle a été stockée. Parfois, en vente, vous pouvez trouver un rhizome pelé et traité d'une manière spéciale - il ne convient pas à la plantation.

Trempage de racines

Pour que les yeux poussent le plus tôt possible, le rhizome doit être "réveille", car il sèche un peu pendant le stockage. Il suffit de le faire tremper pendant 2-3 heures (l'eau est prise chaude pour cela).

Processus de préparation supplémentaire :

• couper le long des cavaliers de manière à ce qu'il y ait au moins un rein sur chaque pièce ;
• on désinfecte des morceaux de rhizome dans une solution légèrement rosée de permanganate de potassium ;
• Saupoudrer les coupes de charbon concassé.

Débarquement

Pour la plantation, un pot de grand diamètre est choisi pour que les rhizomes aient de la place pour pousser et d'une hauteur suffisante si le gingembre va pousser dans la pièce pendant plus d'un an. Pour faire pousser du gingembre à la maison sur un rebord de fenêtre, un sol de jardin nutritif ou tout autre sol acheté pour les cultures de jardin convient, tant qu'il est meuble et qu'il a une réaction neutre.

1. Renversez le sol avec la solution Fitosporin.
2. Assurez-vous de placer un drainage au fond du pot.
3. N'oubliez pas le trou d'évacuation d'eau.
4. Placer un morceau de tubercule ou un rhizome entier dans un sol humidifié à une profondeur d'environ 2 cm, bourgeon vers le haut.

Pousses de gingembre

Nous attendons les semis, en humidifiant de temps en temps le sol dans le pot. Cela prend généralement environ un mois. Pendant tout ce temps, le pot doit être à la lumière et au chaud. Si l'air dans l'appartement est très sec, vous pouvez mettre un sac en plastique sur le pot. Une telle procédure fournira non seulement des conditions de serre pour les plantations, mais accélérera également l'émergence des semis de 2 semaines. Si la plantation a été effectuée à la fin de l'hiver ou au début du printemps, il est alors possible non seulement d'obtenir une récolte de rhizomes, mais également de voir la floraison de la plante.

Soins au gingembre à domicile

Pour qu'une plante se développe bien, elle a besoin de conditions proches du naturel.

Conditions particulières : éclairage, température

Pour le gingembre, la plage de température de 25 à 33 degrés Celsius est considérée comme confortable, mais il n'aime pas les changements brusques de température. La meilleure lumière pour lui est diffuse et les rayons du soleil de midi ne profiteront pas au gingembre. Par conséquent, nous choisissons un rebord de fenêtre orienté vers l'est pour le faire pousser. Par un été chaud, il se sentira bien sur la loggia ou même dans le jardin, si vous le protégez du soleil brûlant et des vents violents.

Arroser, nourrir, desserrer

Le gingembre aime l'humidité, mais la stagnation peut provoquer la pourriture des racines. Le sol dans le pot doit toujours être légèrement humide, car plus la température est élevée, plus la plante doit être arrosée souvent. Au milieu de l'automne, les arrosages sont réduits, séchant la motte de terre - les rhizomes gagneront donc une masse importante.

Le top dressing de gingembre est effectué avec un engrais minéral complet une fois toutes les 2-3 semaines. Il doit être associé à un arrosage. Le gingembre réagit avec reconnaissance à la pulvérisation d'eau tiède.

Si la plante est cultivée pour la floraison, le phosphore devrait prévaloir dans le mélange d'engrais, il a besoin de plus de potassium pour former des rhizomes.

Pour que l'air puisse circuler librement vers les racines, le sol dans le pot est ameubli chaque semaine, mais de manière superficielle, afin de ne pas perturber la croissance des rhizomes. Avec de bons soins, la plante fait rapidement pousser des feuilles qui, soit dit en passant, peuvent être mangées.Vous ne devriez pas être zélé pour les couper, sinon les rhizomes en croissance n'auront pas assez de nutrition, ils pousseront plus lentement et deviendront petits.

Récolte de gingembre

Pour que les rhizomes à part entière se développent, le gingembre a besoin d'environ 8 mois. Habituellement à l'automne, la plante commence à se préparer pour la période de dormance - les tiges se désagrègent, les feuilles jaunissent et tombent. Si vous voulez que la plante hiverne, emmenez-la dans une pièce à une température d'environ 15 degrés. La plante n'a pas besoin de lumière ou d'alimentation à ce moment-là. Il suffit d'humidifier légèrement la motte de terre plusieurs fois pendant l'hiver.

Si le but de la culture était d'obtenir une récolte, les rhizomes doivent être déterrés, débarrassés des racines adventives et séchés. Creuser les rhizomes avec les mains pour ne pas les abîmer.

Règles de culture en extérieur

Ils ne sont pas plus difficiles que de grandir dans une pièce.

Dans les régions chaudes, la plante sera confortable sans abri lorsqu'elle sera plantée directement dans le sol. Dans les climats frais, il est préférable de cultiver le gingembre dans une serre, en le plantant pour une germination préliminaire au milieu de l'hiver dans des pots à la maison.

Règles de croissance :

• nous choisissons un endroit à l'ombre partielle des autres cultures, mais avec une quantité suffisante de lumière diffuse;
• le sol doit être fertile, nous le remplissons donc d'humus et d'engrais minéral complet;
• si le sol est léger, on peut se passer de drainage, sinon on met des petits cailloux et une couche de sable au fond du trou de 20 cm de profondeur, l'épaisseur des deux est de 2 cm ;
• nous remplissons les fosses de terre et plantons les plantes cultivées en les arrosant bien;
• arroser les plantes au besoin, en évitant que le sol ne se dessèche;
• nous nourrissons 2 fois par mois avec des engrais organiques ou des infusions à base de plantes;
• en août, nous effectuons un top dressing avec du sulfate de potassium;
• à partir de début septembre, nous arrêtons d'arroser.

Comment protéger le gingembre des maladies et des ravageurs ?

Le gingembre est assez résistant aux maladies et n'en souffre pas avec les soins appropriés. Parmi les parasites, il peut être agacé par le fléau de toutes les plantes d'intérieur - le tétranyque. Le moyen le plus radical de le combattre est de pulvériser des acaricides. Mais pour une culture utilisée pour l'alimentation, ce n'est pas souhaitable. Par conséquent, vous pouvez organiser une douche pour la plante toutes les 2 semaines avec de l'eau chaude (mais pas à plus de 40 degrés) en lavant les feuilles avec de l'eau savonneuse.

Un bon moyen est de frotter les feuilles et les tiges avec une concentration de 96% d'alcool à friction. Cette procédure est effectuée rapidement afin de ne pas brûler les plantes.

Cultiver du gingembre à la maison et dans la rue est une activité passionnante, et une bonne récolte de rhizomes constituera un produit alimentaire respectueux de l'environnement pendant longtemps.

Le gingembre est une plante vivace à racines tubéreuses destinée à la consommation humaine. Au Moyen Âge, il a été importé d'Orient en Europe, où il était à juste titre vénéré comme un remède universel pour de nombreux maux. Il s'est avéré que cette épice a vraiment de nombreuses propriétés médicinales:

• stimule l'immunité;
• soulage les rhumes;
• normalise l'activité du tube digestif;
• rafraîchit l'haleine, renforce les dents et les gencives;
• a un effet positif sur la fonction de reproduction.

Où et comment pousse le gingembre en Russie ?

Sans surprise, beaucoup s'intéressent à la façon dont le gingembre pousse. Parce que vous voulez que la plante médicinale soit toujours à portée de main. Et puis nous examinerons les caractéristiques de la croissance de cette racine.

Où pousse le gingembre

Le gingembre est une plante subtropicale qui aime la chaleur, l'humidité et un arrosage abondant. L'habitat du gingembre est la Chine, l'Indonésie, l'Australie, l'Afrique de l'Ouest, la Jamaïque, la Barbade, Ceylan, l'Amérique centrale. Il a besoin de soleil et d'un sol chaud, meuble et humide toute l'année.

Comment pousse le gingembre

Les tiges et les feuilles du gingembre rappellent un peu un petit palmier herbeux - des plantes similaires se trouvent souvent dans les bureaux. Dans des conditions naturelles, les feuilles de gingembre peuvent atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Au bout d'un moment, de grandes et belles fleurs apparaissent dessus. Et la plante se reproduit par tubercules. Le gingembre est récolté environ 8 à 12 mois après la plantation.Étant donné que le gingembre ne pousse que dans des conditions chaudes (en moyenne, à 25 ° C), il est impossible de faire pousser des tubercules dans des conditions naturelles en Russie - la terre ne devient tout simplement pas aussi chaude ici.

Gingembre à la maison

A la question : "Où pousse le gingembre en Russie", la réponse est la suivante - principalement à la maison, sur le rebord de la fenêtre. De plus, le cultiver à la maison n'est pas du tout difficile - il suffit de prendre un grand pot, de la terre pour les palmiers et d'acheter des tubercules de gingembre au supermarché. Ils sont tout à fait adaptés à cet effet. Ensuite, nous prenons et enterrons les racines de 5 cm, en les versant avec de l'eau à température ambiante. Il est bon d'aménager un éclairage artificiel supplémentaire pour la plante, car elle aime aussi la lumière. Lorsque les tiges commencent à pousser, elles devront être périodiquement aspergées d'eau à l'aide d'un flacon pulvérisateur. En général, prendre soin du gingembre n'est pas différent de prendre soin d'un palmier.

Caractéristiques de la nouvelle récolte

Étant donné que le gingembre pousse dans un appartement pas pire que dans des conditions naturelles, sa récolte peut être récoltée en 8 mois. Dans tous les cas, vous devez attendre que les feuilles de la plante commencent à jaunir. Prenez des précautions lors de la dégustation de gingembre maison. Il est possible qu'il soit beaucoup plus "en colère" que son parent. En effet, les tubercules que nous achetons au supermarché sont prétraités et séchés de manière à ce que leur goût soit digeste. Afin de ne pas vous brûler, essayez un peu de la racine cultivée elle-même. Si quoi que ce soit, lavez-le avec beaucoup d'eau.

Stockage

Vous pouvez essayer de sécher le gingembre vous-même, de le mariner ou de le congeler. Cela réduira légèrement la gravité. Le gingembre frais peut se conserver environ 2 semaines, puis il commence à se détériorer. Mais la racine séchée est stockée beaucoup plus longtemps - plus de 4 mois.

Cultiver du gingembre à la maison est possible, mais généralement on n'y pense pas. Le mot "gingembre" est associé au rhizome de cette plante. C'est elle qui possède des propriétés médicinales connues depuis l'antiquité. C'est pour lui que nous allons à la pharmacie si besoin. Mais peu de gens imaginent ou ont vu la plante elle-même. Et peu savent comment faire pousser du gingembre.

Caractéristiques biologiques de la plante

Pour avoir une idée de \u200b\u200bla culture du gingembre, vous devez savoir quelles sont ses caractéristiques.
Le gingembre médicinal est connu sous d'autres noms : "racine cornue", "racine blanche". Appartient à la famille Ginger. La patrie de la plante est l'Asie du Sud. C'est un représentant des tropiques, avec des pseudo-troncs ressemblant à des roseaux et des feuilles linéaires allongées. La plante est haute, jusqu'à 2 m, les fleurs sont orange ou jaune-brun. Toutes les parties de la plante ont un parfum de citron.

La racine (ou plutôt le rhizome) est constituée de protubérances courbes et, en présence d'imagination, ressemble à des figurines farfelues. Il existe 2 types connus de gingembre qui sont cuisinés de différentes manières :

• le gingembre blanc est soigneusement lavé et la couche supérieure est retirée;
• le gingembre noir n'est en aucun cas traité.

Le rhizome est séché au soleil, puis coupé en petits morceaux et vendu. A la pause, le gingembre a une couleur jaune clair. Il est demandé en raison des substances contenues dans la racine:

1. huiles essentielles;
2. vitamines B;
3. acides aminés essentiels;
4. substances résineuses qui donnent au gingembre un goût piquant.

C'est intéressant!

A l'état sauvage, le gingembre est pratiquement introuvable, mais il est cultivé partout. La moitié de la production mondiale de cette épice provient de l'Inde. Elle est cultivée comme plante de jardin et comme plante d'intérieur en pot.

Étapes pour se préparer à planter du gingembre

Si vous êtes déterminé à planter du gingembre à la maison, alors il y a les faits suivants à considérer.

• Le gingembre est une plante haute, jusqu'à 1 mètre.
• Vous avez besoin d'un grand récipient de culture, pas tant haut que profond.
• Sol approprié, qui est utilisé pour semer des cultures maraîchères.
• La racine doit avoir une surface plane, de nombreux « yeux » (bourgeons) et il ne doit y avoir aucun dommage visible.

Conseils

N'achetez pas de matériel de plantation sec ou congelé, il ne germera pas.

À quelle heure est-il conseillé de planter la racine? La période la plus favorable est la fin de l'hiver - le début du printemps. Préparez le sol, le pot, le drainage à l'avance. La terre doit être meuble pour que les semis poussent rapidement.

Planter du gingembre à la maison : conseils faciles

Pour "réveiller les yeux" ou les reins, la racine est versée avec de l'eau tiède pendant 2-3 heures. Si vous avez l'intention de le couper en morceaux, choisissez la partie où il y a des reins. Le site coupé est séché ou saupoudré de charbon de bois, vous pouvez également traiter la zone ouverte avec du permanganate de potassium.

Le pot préparé est rempli de drainage (1/5 partie). Puis ils s'endorment avec de la terre achetée en magasin ou préparée de manière artisanale à partir de sable, d'humus de feuilles et de tourbe.

Il est nécessaire de planter la racine ou une partie de celle-ci à une faible profondeur : 2-3 cm, les "yeux" vers le haut. Saupoudrez suffisamment le dessus pour garder le sol humide. Avec une plantation appropriée, l'émergence des pousses doit être attendue pendant un demi-mois. Dans un appartement, le pot est placé dans une pièce fraîche et sèche à une température de +15 degrés.

Entretien : points importants

Planter une plante est la moitié de la bataille, il faut en prendre soin. En intérieur, le gingembre est une culture annuelle. Et comme il pousse sous les tropiques, il préfère : la lumière diffuse, les températures élevées et l'humidité élevée.

Dans la chaleur, l'arrosage doit être fait souvent, à des températures plus basses - modérément. Pour créer un climat humide, une pulvérisation régulière est souhaitable. Dans un climat sec, avec des arrosages rares, la plante mourra. Avec un arrosage excessif, la racine va pourrir. Pour une croissance active, vous devez nourrir le gingembre: sels de potassium - pour la croissance, sels de phosphore - pour la floraison.

Conseils

Pendant les étés chauds et longs, un pot de gingembre peut être placé dans le jardin. La plante doit être exposée à la lumière, mais la lumière directe du soleil n'est pas souhaitable. Les courants d'air et le vent nuisent à la plante tropicale.

À l'automne, la plante doit être dans une pièce chaude et lumineuse. Les arrosages sont progressivement réduits, le sol doit s'assécher. Ceci est important pour la formation du rhizome. Une fois la tige et les feuilles fanées, la racine est soigneusement déterrée, nettoyée et séchée dans un courant d'air ou avec une ventilation à air chaud.

Lorsque vous avez besoin de garder le gingembre frais, vous pouvez placer le rhizome dans une cave ou un sous-sol sec (+4 degrés). Peut être conservé longtemps au réfrigérateur.

Conseils

Coupez le gingembre en quartiers et essuyez-le. Il sera stocké longtemps. Il sera également plus piquant et savoureux.

Faire pousser du gingembre pour des propriétés décoratives

Si l'essentiel pour vous n'est pas d'avoir des rhizomes, mais du gingembre en fleurs, alors vous devez vous occuper un peu différemment:

• la plantation doit se faire dans un pot de petit diamètre;
• le rhizome n'a pas besoin d'être enlevé une fois les feuilles fanées;
• arrosez-le au minimum en hiver;
• au printemps, lorsque la culture commence à pousser, fertilisez les plantes à fleurs avec de l'engrais.

Le gingembre fleurira au bout de quelques années, mais il est très décoratif : vos efforts ne seront pas vains.

Le gingembre possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Il est utilisé en médecine, en cosmétologie et en cuisine. Mais au lieu d'acheter une plante unique, il est tout à fait possible de la cultiver soi-même.

Les techniques de plantation et de toilettage de base ne sont pas si difficiles. Et la racine médicinale peut être utilisée à tout moment. Trouvez une opportunité et plantez cette plante médicinale sans prétention. A notre époque, quand les maladies auront vaincu les gens, ce sera très utile.