Comment faire pousser des cacahuètes chez soi à la campagne ?

Sans aucun doute, de nombreux résidents d'été se sont demandé comment faire pousser des arachides dans leur chalet d'été?Il est assez difficile de surmonter le rêve d'obtenir une excellente récolte d'une nouvelle plante exotique. Pour la plupart des régions, l'arachide est une plante assez rare. De plus, la culture de l'arachide à la maison, qui est difficile, est une culture exotique en général, et nous insisterons deux fois sur ce fait.

Quelques faits sur la culture exotique

La culture d'arachide de légumineuse, qui est une plante qui aime la chaleur, est une arachide. C'est ce facteur qui est la principale raison de sa propagation dans les régions subtropicales. Habitat indigène - Amérique du Sud. C'est de là qu'elle a été importée en Inde, et après cela, les arachides sont devenues populaires en Europe.

Les plus grands champs d'arachide peuvent être vus en Amérique du Sud. Dans ces endroits, il y a les conditions les plus idéales pour sa culture. Mais, aujourd'hui, les résidents d'été veulent de plus en plus obtenir une bonne récolte sous les latitudes du climat tempéré. Et la chose la plus positive à ce stade est qu'ils peuvent obtenir de bons résultats.

Selon la classification, les arachides appartiennent à la famille des légumineuses, mais sa principale différence avec des cultures similaires est que les fruits se forment sous terre. La culture annuelle pousse sous la forme d'un petit buisson qui pousse des tiges ramifiées. La forme du limbe est appariée, l'inflorescence est petite avec une couleur bilieuse. Au début, il peut sembler que ce sont des fleurs ordinaires.

Caractéristiques de la culture correcte des arachides exotiques

Comme toutes les plantes, la culture de l'arachide est assez facile à cultiver. Planter des arachides dans le pays ne demandera pas beaucoup de travail. Les cacahuètes poussent bien lorsque la température de l'air dépasse 20°C. La plante n'arrête sa croissance que lorsque la température descend à 15 ° C et moins. Mais cela ne pose pas de gros problème, lorsque la température baisse, il suffit de recouvrir les cacahuètes d'un enrobage (un film est parfait).

Ainsi, comment planter des arachides dans le pays ?La réponse à cette question est assez simple - la plantation d'une plante peut être réalisée lorsque la température du sol dépasse 15°C. Pour augmenter la quantité de récolte, au printemps (en avril), les graines de la culture sont plantées dans des godets à une profondeur d'environ 3-4 cm (il est nécessaire de faire tremper à l'avance), et après cela, elles sont déjà planté en pleine terre dans le jardin.

Il vaut la peine de respecter ce schéma de plantation : 50 - 65 cm entre les rangs et 15-25 cm entre les plants d'un même rang. Les haricots cacahuètes ont une particularité : la plante ne fleurit qu'un jour. Au début de la journée, les fleurs de la plante fleurissent et en fin de soirée, elles se fanent.Par conséquent, une caractéristique importante est que pour ce jour, ils doivent avoir le temps d'obtenir la pollinisation. Habituellement, les arachides commencent à fleurir à la fin du mois de juin et ce n'est qu'après la pollinisation que les ovaires des arachides s'enfoncent dans le sol, où les fruits mûriront.

Bon entretien des cacahuètes

Comme vous pouvez le voir, planter des cacahuètes à la maison est assez simple, mais l'essentiel est de bien prendre soin de la plante après l'avoir plantée. En prenant bien soin des arachides plantées, vous obtiendrez une grande fécondité.

Que faire après l'atterrissage :

• après avoir enfoncé la tige dans le sol, les buissons se blottissent (comme des pommes de terre en butte);
• lors de la floraison des cacahuètes, il faut bien l'arroser, les fleurs et les racines adorent l'eau ;
• après la fin de la floraison, l'arrosage se fait uniquement lors d'une sécheresse prolongée ;
• dès que les cacahuètes commencent à montrer des levers de soleil, elles doivent être protégées des oiseaux, car elles peuvent complètement gâcher votre atterrissage.

Comment les soins classiques sont effectués: les graines d'arachide sont plantées, une fois la plante levée, elle est désherbée et nourrie.

Pendant la période végétative de la plante, les résidents d'été ne sont pas confrontés à d'éventuelles maladies des plantes. Lorsque vous remarquez que les feuilles des cacahuètes commencent à jaunir et que les tiges se dessèchent, cela signifie que les cacahuètes sont mûres et peuvent être déterrées pour la récolte.

Obtenir la récolte tant attendue de haricots d'arachide

Habituellement, les arachides sont récoltées fin septembre. Le retrait des fruits est simple :

• vous devez déterrer les cacahuètes;
• puis secouez le sol;
• puis placez les fruits dans un endroit sec.

Comme vous pouvez le voir, planter des arachides dans le pays ne sera pas difficile. Cette plante est capable de satisfaire tous les goûts de chaque résident d'été. Il est à noter que les arachides sont un fruit avec d'excellentes propriétés nutritionnelles.

Quelles propriétés précieuses sont incluses dans le contenu du produit

Les cacahuètes contiennent :

• quantité insignifiante de sucre;
• beaucoup de glucides;
• une quantité décente de protéines et de graisses;
• toutes les vitamines nécessaires à l'homme.

Relativement récemment, en Amérique, des tests ont été effectués qui ont prouvé que les haricots d'arachide contiennent une énorme quantité d'antioxydants, leur objectif principal est de prévenir le développement de maladies cardiovasculaires.

L'ajout régulier d'arachides à l'alimentation prévient l'apparition d'athérosclérose, de tumeurs malignes et retarde également le vieillissement prématuré. Aussi, il est important de savoir que les fruits d'arachide contiennent de l'acide linoléique, c'est elle qui a un effet anti-sclérotique, et des vitamines E, B, etc.

À quoi s'en tenir lors de l'atterrissage

L'essentiel est de trouver une zone de plantation, où une quantité suffisante de soleil entre. A cet endroit où vous allez semer des arachides, il doit y avoir un sol riche et fertile. La culture de légumineuses d'arachide fertilise en outre la terre et, par conséquent, prend soin de la santé des personnes qui l'ont plantée.

Les cacahuètes enrichiront le corps de tous les minéraux et vitamines nécessaires, qui font souvent défaut au corps humain. De plus, il est très important que les personnes qui suivent un régime se permettent de manger quelques noix par jour. Il est très important. Seulement ici, les cacahuètes frites pour perdre du poids sont 100% contre-indiquées.

Comment faire pousser des arachides dans le pays : vidéo

Beaucoup d'entre nous aiment les noix, bien sûr. Vous pouvez les manger comme ça, ou vous pouvez les faire frire, décorer des pâtisseries, les ajouter à des desserts, des muffins, des gâteaux, ou en faire diverses collations sucrées sous forme de pâtes de noix ou de mélanges avec des fruits secs et du miel.

Récolte de cacahuètes maison

Noix dans le pays?

Maintenant en vente, vous pouvez trouver des noix dont le goût et l'apparence sont complètement différents, par exemple les amandes, les noix, les noix de cajou, le cèdre, le Brésil, la châtaigne, les noisettes, les noix de pécan et autres. Mais traditionnellement, le plus accessible d'entre eux est la cacahuète ou les cacahuètes. Et en raison de sa simplicité, il est également disponible pour l'auto-culture.

Arachides dans le pays Peu l'ont essayé, mais même dans la voie du milieu, une arachide peut être facilement cultivée dans votre chalet d'été en semant des graines au printemps immédiatement dans le sol. La condition principale pour obtenir une bonne récolte ici sera la présence d'un été chaud et ensoleillé et l'absence de pluies torrentielles prolongées en septembre.

Préparer la terre et semer les graines

Nous récoltons les graines à l'automne, en les extrayant d'arachides non pelées en coque achetées sur le marché.

Arachide (cacahuètes)
Au printemps, vers la dernière semaine d'avril (ou pendant les vacances de mai), nous allouons un terrain gratuit pour planter des arachides, de préférence loin des arbres qui bloquent la lumière du soleil.

Une parcelle occupée par un potager l'année dernière est parfaite. Nous le déterrons et le hersons très soigneusement, en éliminant les mauvaises herbes restantes.

Le sol doit être meuble avant la plantation.
Nous réalisons des rainures parallèles d'environ 5 cm de profondeur dans le sol à une distance d'environ 50 cm les unes des autres.Placez-y les grains d'arachide en maintenant un intervalle de 20 cm entre eux.

Nous déposons les graines Remplissez les rainures de terre et arrosez abondamment la future plantation.

Fonctionnalités croissantes

Les premières pousses apparaissent 2 à 2,5 semaines après la plantation, dans la seconde moitié de mai, soit environ une semaine plus tard qu'en

pois chiche

et

macha

.

Jeune plant d'arachides Cela se produit, en règle générale, toujours uniformément, et bientôt toute la zone plantée est recouverte de jeunes plantes vertes.

Les graines d'arachide ont une excellente germination
Pendant la culture, vous pouvez ajouter 2 à 3 fois de l'engrais minéral (juin, juillet, août), tandis que le développement des plantes est plus amical et intensif.

Les arachides réagissent bien à l'alimentation et aiment beaucoup le soleil.Par temps nuageux, froid et pluvieux, qui s'est démarqué cette année pendant deux mois entiers (mai et juin), il ne ferait pas de mal d'ajouter également de la chaleur sous les racines et le soleil sur la partie aérienne. Pour les arachides, ce sont les principaux indicateurs d'une bonne récolte.

Jours plus clairs - plus de récolte Les années normales, il suffit d'arroser les plantes deux fois par mois, et en période sèche et pendant la floraison - chaque semaine. L'engorgement des plantes ne doit pas être autorisé, surtout pendant la période de maturation des fruits. Le désherbage et l'ameublissement du sol autour des buissons doivent être effectués après chaque arrosage.

Floraison et développement des fruits

Vers la mi-juin, les arbustes d'arachide cultivés fleurissent.

Les fleurs sont jaune vif. Si elles sont plantées trop profondément, les fleurs peuvent apparaître même du sol.

Atteindre le soleil La floraison des arachides dure plus de deux semaines. À ce stade, la plupart des plantes ont formé plusieurs troncs (4 ou plus) et le feuillage acquiert une riche couleur vert vif. Et à la mi-juillet, les buissons fanés atteignent une hauteur maximale de 25 à 30 cm, après quoi les buissons peuvent être gercés comme une pomme de terre.

Dans la force de l'âge La culture de l'arachide est intéressante en ce que pour la formation des ovaires, la plante libère des flèches des troncs qui vont sous terre, et c'est dans le sol à leur extrémité que se forment les futurs fruits de l'arachide.

Flèches Les fruits se développent lentement, augmentant progressivement de taille. C'est pourquoi une longue période chaude est si importante pour leur pleine maturation.

Ovaire de fruit d'arachide

Récolte

Dans notre région, les arachides mûrissent généralement fin septembre, c'est pourquoi les années avec un début d'automne pluvieux, une partie importante peut simplement pourrir dans le sol, n'ayant pas le temps de mûrir complètement.

Comme les fruits des arachides se développent et mûrissent sous terre, il est possible de détecter la maturation des fruits en déterrant un buisson témoin (ou, de préférence, plusieurs autour du périmètre du site).

Arbuste témoin En outre, la maturation des arachides peut être jugée par l'apparence des plantes, lorsque les buissons « s'affaissent », laissant tomber le feuillage.

Il est temps de récolter Mais il est impossible d'amener les buissons à un état complètement sec (comme les pommes de terre), sinon la récolte peut s'effriter dans le sol pendant la récolte ou disparaître de la même pourriture lorsqu'elle est gorgée d'eau.

Il est préférable de déterrer un tel buisson à l'avance.Les années de fin de printemps et d'été froid, les arachides ne peuvent mûrir qu'en octobre, ce qui fait que les plantes tombent sous le gel. Mais les fruits eux-mêmes ne souffrent pas en même temps, donc ces années-là (s'il n'y a pas de pluies torrentielles prolongées à l'automne), il vaut la peine de reporter le déblaiement des buissons.

Après le gel. 1er octobre 2017
Naturellement, avant les premières gelées.

Après le gel. Il est temps de creuser Après avoir retiré les buissons du sol, vous pouvez observer à la fois les fruits formés et encore en développement.

Tout dans la collection Même les petits buissons ont un système racinaire bien développé et la récolte est visible.

Dans la tirelire commune Nous lavons les racines des plantes dans l'eau. La terre se détache facilement, et maintenant vous pouvez voir une partie du résultat de notre travail.

Récolte d'un rang Parmi les fruits à une, deux et trois légumineuses il y a aussi de très petites boules : l'été court et froid n'a pas permis à tout le monde de se développer. Lors de la collecte, vous pouvez les jeter en toute sécurité, car ils sont généralement sous-développés à l'intérieur.

La noix n'en est qu'au stade initial Alors que dans le reste des coquilles, même les plus "suspectes" ont des noix à l'intérieur. En couleur de peau, ils sont généralement rose clair ou commencent à peine à devenir roses.

Haricots formés En outre, les fruits peuvent être séparés des plantes et rincés à nouveau.

Diplômés

Sécher les fruits

Après la récolte, les cacahuètes ont besoin d'un long séchage (environ une semaine) dans un endroit chaud - au soleil ou par terre à la maison, ou mieux encore - sur une base grillagée sous un ventilateur. Les fruits secs vibreront lorsqu'ils seront secoués. Et ce n'est qu'alors que les fèves d'arachide peuvent être retirées des coquilles. Après séchage, ils prennent leur couleur habituelle rose foncé ou rose vif.

Dans la poêle et frire! C'est à partir de votre propre récolte que vous pourrez sélectionner les meilleures graines à planter l'année prochaine. Et puis il sera déjà possible de faire pousser les plantes les plus fortes et les plus résistantes, qui en été sur votre site se transformeront en un véritable tapis de cacahuètes vertes.

Couverture verte Et à l'automne, ils vous raviront sûrement avec des noix exceptionnellement savoureuses et saines.

Bonne chance pour vos expériences et bonne humeur !

Détérioration de la situation écologique, le changement climatique sur terre nécessite des efforts accrus pour organiser un niveau de nutrition suffisant pour la population partout dans le monde. De nouvelles variétés de plantes utiles apparaissent, capables de produire des cultures dans différentes conditions climatiques. Avec eux, des questions se posent, par exemple, comment faire pousser des arachides ou une autre plante intéressante. Les technologies modernes dans le domaine de la production alimentaire permettent de créer à partir d'elles des produits alimentaires savoureux à long terme. Sur leur base, une personne met en œuvre l'idée principale de notre temps: un régime de vie sain basé sur une bonne nutrition.

La nature a créé pour l'humanité une large sélection de plantes utiles et adaptées à l'alimentation. Les siècles passés leur ont appris à les utiliser correctement comme agents de guérison, comme nourriture. Parmi le nombre incalculable de ce royaume, les noix occupent une place à part. Ils ont été trouvés dans des sépultures antiques, emportés avec eux lors de campagnes associées à des épreuves difficiles pour retrouver des forces. Utilisé dans les rituels, en espérant qu'ils apporteront bonheur, richesse, santé, bonne chance en tout. Et, bien sûr, chacun voulait admirer son arbre, respirer chaque jour l'arôme de son feuillage et de ses fleurs. Par conséquent, la question de la culture correcte des noix, par exemple la culture des noix, a toujours été importante et intéressante.

La grande liste de noix comprend les cacahuètes bien-aimées. Nous sommes tellement habitués aux petits grains cachés dans des sacs soignés sur les étagères des magasins qu'il semble parfois qu'il pousse partout, toujours et qu'il est facile de le faire pousser. Et bien que ce représentant des pays chauds soit depuis longtemps propriétaire de grandes et petites plantations dans d'autres zones climatiques, étant le plus proche parent des légumineuses, nous l'appelons une cacahuète.Il a reçu ce nom en raison des particularités de la formation des fruits qui le distinguent des haricots, des pois et du soja familiers. Sur la partie terrestre de la plante, une fleur se forme, qui l'orne pour une seule journée. Le sacrement de la formation des fruits se déroule sous terre, caché aux yeux humains. De délicieux fruits mûrissent dans un mystérieux cocon soyeux. Comment faire pousser des arachides dans le pays, à la maison est bien étudié. La technologie a été testée non seulement par des professionnels, mais aussi par des amateurs dans de petites zones suburbaines, même à domicile.

Les bienfaits des cacahuètes

De nombreuses propriétés bénéfiques des arachides sont connues depuis longtemps. Des études scientifiques qui ont révélé la composition chimique de l'arachide ont confirmé l'efficacité de son utilisation dans l'organisation d'une bonne nutrition humaine. Utiliser comme agent prophylactique et de soutien dans le traitement de nombreuses maladies. Les graisses végétales, les protéines, bien absorbées par l'organisme, les vitamines, les minéraux y sont rassemblés en un complexe harmonieux. Il améliore la mémoire, l'audition, le sommeil, l'attention. Pour aider à l'épuisement, à la surexcitation du système nerveux. Prévenir l'apparition de certaines formes de cancer. La valeur calorique élevée des arachides ne conduit pas à une prise de poids en raison du manque de cholestérol. Bien sûr, vous devez vous en tenir aux quantités raisonnables recommandées par vos médecins. Une teneur élevée en protéines peut ainsi réduire la quantité de viande consommée. Pour les petites collations, vous pouvez manger un sandwich au beurre de cacahuète, de délicieuses noix. L'utilisation d'arachides pour la prévention de l'athérosclérose, les maladies cardiaques augmentent avec le traitement thermique. Les substances cicatrisantes sont présentes dans toute la plante. Les coquilles, les tiges et les noix servent non seulement de produits alimentaires, mais sont également utilisés en pharmacologie, en cosmétologie et dans la résolution de problèmes agricoles. Cela vous semblera encore plus utile si vous apprenez à faire pousser des cacahuètes à la maison, faites-le vous-même, voyez toutes les étapes de son développement. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils d'entretien.

Cultiver des cacahuètes

Comme matériel de plantation, vous pouvez utiliser des graines fraîches de noix ordinaires achetées dans le magasin. La première étape, mais importante, consiste à les faire tremper dans du permanganate de potassium. Ceci est recommandé à la fin du mois d'avril. Ils germent en 10 jours environ. Obtenez des semis toutes les deux semaines pour les petites zones bien dans des tasses de tourbe. Les plantes qui s'y trouvent se développent rapidement, ne sont pas endommagées par un ours, les dates de maturation sont plus précoces. Lors du trempage, la coque n'est pas retirée. Les noix sont vieillies sur un chiffon humide jusqu'à l'apparition de germes. Les graines germées sont plantées dans un sol préparé. Il doit être fertile, perméable à l'eau, creusant à l'automne. Une teneur en sel excessive, une acidité élevée auront un effet néfaste sur la formation des plantes. La composition du sol est améliorée par l'introduction de farine de craie, de chaux, de dolomie. Un bon effet est donné par l'introduction d'engrais phosphorés, d'humus avant la plantation printanière d'arachides. Parallèlement, en tant qu'engrais nécessaire à la plante, il est recommandé d'appliquer du nitrophosphate à raison de 70 g par mètre carré de la surface allouée à la culture. Le semis en pleine terre s'effectue à partir de fin mai, si la température du sol est stable à environ 15°. Le site doit être situé dans un endroit ouvert et ensoleillé avec la possibilité d'une ventilation efficace. Un présage populaire qui détermine le moment de la plantation des arachides est le moment de la floraison de la viorne. Cela coïncide avec la plantation de melons et de courges. Habituellement, les trous sont faits de 10 cm de profondeur, ils sont placés en damier à une distance de 35 cm les uns des autres et trois, quatre graines trempées ou une, deux avec un germe sont placées. La méthode de semis est essentielle pour la culture des arachides dans les régions nordiques. Il peut être planté avec des haricots individuels, des cocons entiers, sur la peau, qui sont installés par des champignons et des bactéries bénéfiques. L'essentiel est de ne pas oublier que leur capacité germinative est totalement perdue après deux ans de stockage.Une distance de 25 cm est laissée entre les rangs.Lors de la planification d'un endroit pour la culture d'arachides, il est recommandé d'utiliser l'amélioration de la structure du sol grâce à la bonne rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs des arachides sont les pommes de terre, les courgettes, les concombres et le chou. La tomate peut être un compagnon utile pour l'arachide, pour laquelle de telles conditions de plantation sont bénéfiques en raison de la possibilité d'obtenir de l'azote fourni aux bactéries se développant dans les tubercules de noix.

Quand vient le temps de l'apparition de belles petites pousses, il faut faire attention. L'intérêt de nombreux troupeaux d'oiseaux à leur égard augmente considérablement. Sans protection, épouvantails installés, vous pouvez rapidement perdre une partie importante des récoltes. Les cacahuètes sont des plantes qui aiment l'humidité. Dans les premières périodes de croissance, il est arrosé au moins une fois par semaine. Le sol doit être humide sans eau stagnante. La meilleure option est d'organiser l'irrigation goutte à goutte. Lors de la floraison, de l'apparition des ovaires, la plante a besoin d'un maximum d'eau. Cela contribue à l'apparition de gynophores, des processus spéciaux sur le buisson formé au lieu de fleurs. Ce ne sont pas seulement les ovaires trouvés dans toutes les espèces de la famille des légumineuses. Les gynophores grandissent très peu de temps à côté des tiges d'arachide. Ils vont indépendamment au sol, s'y cachant. Ce n'est qu'alors que de vrais ovaires de cacahuètes se forment sur eux. À ce moment, il est nécessaire de serrer le buisson à une hauteur de 10 cm. Le processus est répété tous les 12 jours trois fois par saison. Pendant ce temps, un buisson puissant pousse, qui n'a pas besoin d'être arrosé, mais seulement desserré, désherbé. Les engrais minéraux sont appliqués trois fois : à l'apparition des premières feuilles, à la floraison, à la formation des ovaires.

La germination des graines d'arachide dépend de nombreux facteurs liés non seulement aux conditions de stockage. Il suffit de ne pas les enlever à temps à l'automne, compte tenu des premières gelées, comment ne pas compter sur des semis l'année prochaine. Même si le goût restera le même. Lors de l'achat d'arachides fraîches dans un magasin ordinaire, nous n'avons aucune information sur la variété, la qualité des graines. Par conséquent, la seule solution correcte serait d'acheter des semences de la variété souhaitée dans des magasins spécialisés. Pour les arachides, cela est également important car maintenant de nombreuses variétés d'une plante thermophile ont été obtenues, adaptées à la culture dans des conditions climatiques qui ne sont pas idéales pour cela. Tous les cultivars sont généralement regroupés en quatre grands groupes : Virginia, Valencia, Runner, Spanish. Les espèces rouges et blanches du Tennessee sont marquées séparément. Un signe d'une telle division est le goût, la teneur en divers éléments aromatiques, la taille de la noix, la valeur de la résistance à diverses maladies. Pour la culture dans de petites zones du centre de la Russie, des variétés locales peuvent être achetées. Par exemple. Stepnyak, Klinsky, Adyg, Acorn, Bayan. Pour les grandes plantations, les variétés sont souvent utilisées:

1. Coureur. Les espèces sauvages de cette arachide se trouvent dans divers États du sud-est des États-Unis. En 1940, après avoir apprécié l'excellent goût, la capacité de torréfaction efficace et les rendements élevés des plantes, les sélectionneurs ont obtenu un grand nombre de variétés, les incluant dans ce groupe. Tous se distinguent par une productivité élevée et un excellent goût. Parmi eux figurent Early Runner, Bradford Runner, Southeastern Runner 56-15, AT-108 ', d'autres variétés. Ils sont le plus souvent choisis par les fabricants de divers produits à base d'arachide.
2. groupe espagnol.
   Les petits fruits des variétés végétales de ce groupe sont le plus souvent cultivés dans les pays d'Afrique du Sud et des États-Unis. Elles sont inférieures à bien des égards aux nouvelles variétés du premier groupe. Mais leur grand avantage, qui est toujours populaire aujourd'hui, est le pourcentage élevé de pétrole. Il existe de nombreuses variétés populaires dans le groupe. Il s'agit de Dixie Spanish, Improved Spanish 2B, OLin ',' Tamspan 90, d'autres variétés.
3. Virginie. Sa grande taille et son goût rendent ce groupe populaire pour préparer une variété de produits à base d'arachide. À savoir, ils sont vendus sous forme salée, confiserie.La récolte est formée sur des pousses, des fagots.
4. Groupe de Valence. Les tailles de fruits et d'arbustes dans les variétés de ce groupe sont les plus grandes. Dans la fabrication, elle occupe une position privilégiée pour la création de produits cuisinés à base d'arachide. La récolte n'a presque pas de petites noix.

Choisissez une ou deux variétés. Au bout de deux ans, on obtient les graines d'une plante, bien adaptées à leurs conditions climatiques. À l'échelle industrielle, le passage à l'utilisation d'une nouvelle variété est toujours associé à un changement de technique de plantation, à l'introduction de types modifiés de semoirs, de machines de récolte, de batteuses et d'autres équipements agricoles.

Pour déterminer quand la culture est prête à être récoltée, vous devez examiner attentivement le buisson. Les feuilles doivent jaunir. Le ménage est fait un jour sec et non pluvieux. Après avoir creusé un buisson avec une fourche, il est doucement secoué du sol. Une récolte tardive est associée à la perte d'une partie de la récolte. Parce que certaines noix se détachent d'elles-mêmes des tiges et restent profondément enfoncées dans le sol. Les noix sont séchées avec les tiges aériennes au soleil pendant deux semaines. La qualité du séchage peut être déterminée par le son qui apparaît lorsque les grains sont secoués.

Les cacahuètes sont affectées par les mêmes maladies, meurent des mêmes ravageurs que toutes les légumineuses. Tout d'abord, ce sont les chenilles, les pucerons, les thrips. Pourriture des racines, taches. Dommages aux tiges, maladies virales. Pour les combattre, il existe des produits chimiques faciles à acheter et à traiter conformément aux instructions. Les cacahuètes ne sont pas une plante difficile à entretenir. Il a depuis longtemps commencé à être cultivé non seulement dans de grandes plantations, mais également dans des fermes privées ordinaires, des résidents d'été et même à la maison.

Grandir dans le pays

Les techniques agrotechniques de base restent les mêmes. Simplement, il faut tenir compte du fait que pour les massifs de noyers, il faut trouver un endroit ensoleillé et aéré, et non sous des arbres matures. L'arrosage est obligatoire. Il y a généralement une opportunité pour cela sur le territoire des chalets d'été. Il est recommandé de planter en semis. Cela accélérera le temps de maturation de l'arachide.

À la maison

Des buissons d'arachides décoreront le rebord de la fenêtre, l'étagère de la serre. Comment faire pousser des arachides à la maison sera conseillé par des conseils d'experts. La plantation se fait dans de petites coupelles, puis plantée dans un endroit permanent. A la maison, il est important de choisir la bonne taille de pot afin qu'il y ait de la place pour les tiges tombantes et un placement libre sous une couche de terre. Pour cela, il est recommandé d'acheter des pots larges. Le buttage se fait en versant de la terre fraîche sous forme de monticule au centre du pot. Le pot est posé sur un rebord de fenêtre ensoleillé, un balcon lumineux et chaleureux, évitant les courants d'air. Après avoir fait preuve de soin, d'ingéniosité, vous pourrez régaler votre famille avec des cacahuètes maison, en admirant ses feuilles décoratives tout l'été.

Partout où cette plante merveilleuse pousse, elle attire l'attention par sa beauté et ses propriétés curatives, créant une véritable révolution dans le système de nutrition humaine saine.

Voir des conseils pour faire pousser des arachides

L'arachide, qui est si appréciée par beaucoup, peut être cultivée dans le jardin. Cultiver des cacahuètes n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Il suffit de sélectionner et de semer une variété précoce, et de suivre également scrupuleusement toutes les recommandations agrotechniques.

Arachide

Caractéristiques biologiques

Bien que les arachides soient considérées comme des noix, elles sont en réalité un parent éloigné des haricots. Il s'agit d'une légumineuse annuelle d'une hauteur d'environ 0,5-0,6 m, ayant une racine pivotante qui, à son tour, s'approfondit de 1,5 m.Le diamètre de la partie supérieure du rhizome peut atteindre 1 m, ce qui explique en fait la résistance des arachides aux sécheresses.

Arachides sur le terrain

Les feuilles sont appariées, ont une teinte vert foncé. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences à l'aisselle des feuilles et sont oranges ou jaunes. Une fleur se développe dans l'inflorescence, grâce à laquelle la phase de floraison dure des derniers jours de juin jusqu'au début du froid d'automne.Les fleurs s'ouvrent vers 7 heures du matin et fleurissent jusqu'à midi.

Arachide

Noter! Chaque buisson produit en moyenne 30 à 70 haricots et environ 2 000 fleurs.

Quelques jours après la floraison, un jeune ovaire commence à se développer à la place de chaque fleur, sorte de "racine" aérienne, pliée et se dirigeant vers le sol. Dans le langage scientifique, ces ovaires sont appelés gynophores et sont conçus pour protéger la progéniture de la sécheresse et de la chaleur. La partie supérieure du gynophore, après avoir pénétré dans le sol, se développe rapidement et forme une cosse en forme de cocon ou de cylindre (pour cette raison, le relâchement du sol est si important lors de la croissance d'une culture). Chacun de ces haricots produit 1 à 4 graines roses de forme ovale.

Cacahuète

Exigences de base pour la culture d'arachides sur le site

Considérez quelles conditions devraient être fournies pour le développement normal de la culture.

1. Si les arachides sont cultivées en grande quantité afin d'obtenir de l'huile, il convient de garder à l'esprit que la couleur dépend directement du sol. L'huile obtenue à partir de haricots plantés dans un sol léger sera claire et sombre - en conséquence, sombre.
2. Des noix se forment dans le sol, il doit donc être lâche. Quant au type spécifique, le sol noir, le sol limoneux neutre ou sableux est le plus approprié pour les arachides.

   Le sol doit être meuble

3. La culture pousse bien dans les plates-bandes où les tomates, les concombres, les pommes de terre et les céréales étaient auparavant cultivés. Il n'est pas souhaitable de planter des arachides après d'autres légumineuses (pois, haricots, etc.).
4. La température la plus appropriée pour les arachides est considérée comme étant de 20 à 27 ° C. Si cet indicateur tombe en dessous de 15 ° C ou dépasse 30 ° C, les plantes cesseront tout simplement de croître.
5. Pendant la période de floraison et de formation des haricots souterrains, les plantes ont besoin d'une humidité constante, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée. Et vers septembre, pendant la période de maturation des graines, un excès d'humidité peut ralentir ce processus.

   Eviter l'eau stagnante

6. Les plates-bandes où les arachides sont plantées doivent être ventilées.
7. Enfin, les buissons doivent être bien éclairés. Il est inacceptable d'avoir des plantes à proximité d'arachides qui peuvent l'ombrager.

   Les cacahuètes poussent bien dans les endroits ensoleillés

Si au moins une des conditions ci-dessus est violée, la culture commencera à faire mal - des taches se forment sur ses feuilles, indiquant le développement de la pourriture des racines.

Première étape. Préparation du site

Commencez à préparer les lits à l'automne. Creusez la zone sélectionnée à la profondeur d'une pelle à baïonnette, puis appliquez un engrais organique - compost, humus ou cendre de bois à raison de 2-3 kg / m². Au printemps, cultivez la zone (à une profondeur maximale de 10 cm) et enlevez les mauvaises herbes ainsi que les racines. Il est également conseillé d'ajouter du nitrophosphate (environ 50 g/m²).

Cultivation

Deuxième étape. Choisir et préparer le matériel de plantation

Pour obtenir le meilleur rendement, privilégiez les variétés zonées. Achetez-les dans un magasin de jardinage fiable ou auprès d'amis ou de voisins. En tant que graines, non seulement les haricots (broyés/entiers) peuvent être utilisés, mais aussi les graines décortiquées.

Matériel de plantation

Les variétés d'arachides les plus courantes dans les climats tempérés sont les suivantes :

• Stepnyak ;
• Klinskaïa ;
• Krasnodarets 14 ;
• Valence 433.

Noter! Lors de l'achat, soyez extrêmement prudent afin de ne pas glisser de grains frits ou transformés. Sinon, du temps et de l'argent seront gaspillés.

Préparation du matériel de plantation pour les arachides

Les arachides peuvent être cultivées à la fois par semis en pleine terre et par semis. Si vous préférez la première option, utilisez uniquement les graines qui ont été récoltées il y a moins de 2 ans (la germination est perdue au fil des ans). Quelle que soit la méthode choisie, le grain doit être germé vers les derniers jours d'avril. Pour ce faire, suivez les instructions ci-dessous.

La première étape. Prenez les graines et plongez-les dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 minutes pour les désinfecter.

Solution de permanganate de potassium

Deuxième étape. Rincer les graines à l'eau courante et laisser tremper pour la germination. Après 10 jours, les premières pousses se forment.

Tremper

Troisième étape... Tempérez les pousses résultantes. Pour ce faire, dans la journée, conservez-les dans une pièce à une température de l'ordre de 3°C pendant plusieurs jours, mais transférez-les une nuit dans un endroit où la température est à température ambiante.

Choux

Deuxième étape. Atterrissage

De plus, les graines germées sont semées dans le sol ou cultivées pour les semis. Familiarisons-nous avec les caractéristiques de chacune des méthodes.

Première méthode. Plantation en pleine terre

Lorsque le régime de température est d'au moins 20 ° C (pour la steppe forestière, c'est généralement la mi-mai) et que le sol à une profondeur de 10 centimètres se réchauffe à au moins 15 ° C, vous pouvez commencer à semer des graines germées. Si la température est plus basse, les graines pourriront simplement avant de pouvoir germer.

Préparez le site de plantation en utilisant l'un des deux schémas possibles :

• emboîté carré (0,7x0,7 m ou 0,6x0,6 m), dans lequel 5-6 grains doivent être placés dans le trou;
• rang large (la distance entre les buissons est de 15-20 cm, l'espacement des rangs est d'environ 60 cm).

Arachides : culture

Dans la première et la deuxième méthode, la profondeur de semis doit être de 6 à 8 cm.Ne prenez que de gros grains, car les semis petits ou endommagés peuvent ne pas donner naissance. Après le semis, couvrez les trous avec de la terre, compactez légèrement. Il convient de noter que la coque des noix contient de nombreux micro-organismes bénéfiques, c'est pourquoi de nombreux jardiniers la broient et la placent dans les trous lors de la plantation.

Noter! Dans un premier temps, protégez la plantation des oiseaux (tels que pies, corbeaux, etc.), car ils peuvent détruire non seulement les jeunes pousses, mais aussi les graines.

Comment protéger les arachides

Pour vous protéger de l'ours, vous pouvez fabriquer un simple appât : ramasser le grain et les produits de nettoyage, creuser le tout dans le lit du jardin, puis le recouvrir d'un morceau de matériau de toiture. Versez du fumier ou des débris végétaux par-dessus. Fabriquez plusieurs de ces leurres et regardez-les de temps en temps en ramassant un ours.

Cultiver des cacahuètes sur le terrain

Vidéo - Planter des arachides

Deuxième méthode. Cultiver des semis

Comme indiqué précédemment, les arachides peuvent également être cultivées à l'aide de semis. Dans ce cas, procédez selon l'algorithme suivant.

Planter des cacahuètes dans une tasse

Tableau. Comment faire pousser des semis d'arachides

Conditions pour faire pousser de bons semis d'arachides

Troisième étape. Soins supplémentaires

En mai, la terre est encore suffisamment humidifiée avec de l'eau de fonte, ce qui signifie qu'elle ne doit être arrosée qu'après la levée massive des pousses (deux fois par mois, en utilisant uniquement de l'eau chauffée au soleil). Mieux vaut recourir à l'irrigation goutte à goutte ou, alternativement, à l'irrigation par sillons. Les jeunes pousses jaunissent immédiatement.

Une condition tout aussi importante pour une bonne récolte est le buttage périodique.

Cacahuètes

Effectuez cette procédure plusieurs fois par saison.

1. Avant la floraison, plantez les plantes à une hauteur de 0,5-0,7 m.
2. La deuxième fois, le buttage est effectué 10 jours après le début de la floraison.
3. À l'avenir, faites-le tous les 10 jours, au fil du temps, en réduisant la distance entre les gynophores apparus lors de la floraison et le sol. Faire le buttage final début août.

Utilisation de la technique du buttage

Vidéo - Planter des cacahuètes

Enfin, ajoutez min. engrais, à savoir 450 g de potassium (si l'on parle de loam sableux), 500-600 g de phosphore et 450-600 g d'azote pour cent mètres carrés de terrain.

Appliquer le top dressing :

• lors de la formation de vraies feuilles;
• en attachant les bourgeons;
• pendant la nouaison.

Quatrième étape. Récolte

Processus de récolte des arachides

À la mi-automne, les fruits devraient mûrir. Vers le début du mois d'octobre, lorsque le temps est sec, déterrez les buissons avec une pelle.Secouez légèrement chaque buisson du sol, retournez-le et posez-le sur le sol avec le système racinaire vers le haut pour que les fruits se dessèchent un peu. Ensuite, déplacez-les à l'intérieur ou sous un abri pour les faire sécher et conservez-les pendant au moins 4 jours.

Instantané de cacahuètes mûres

Une fois que les tiges ont séché naturellement, commencez à traiter les arachides. Ensuite, séchez les fruits à température ambiante et placez-les dans des boîtes en carton pour les conserver (vous pouvez utiliser des petits sacs en toile à la place de ces derniers). Conservez les fruits dans un endroit sec et bien ventilé.

Noter! Pour accélérer le processus de séchage, vous pouvez utiliser, par exemple, un four, mais la température dans l'appareil ne doit pas dépasser 40 ° C.

À propos d'autres façons de faire pousser des arachides

Il existe d'autres méthodes de culture moins populaires qui, en toute justice, devraient également être familières (au moins en termes généraux).

Dans des lits chauds

Comment faire des lits chauds

Lits chauds

Lorsque vous choisissez une méthode ou une autre, vous devez faire attention aux lits chauds. Préparez ce dernier à l'automne ou au début du printemps, en suivant les instructions ci-dessous.

La première étape... Décidez d'un endroit et creusez des tranchées de 15 à 20 cm.La largeur recommandée des lits est de 1 m, quant à la longueur, elle peut être quelconque.

Deuxième étape... Placez la couche supérieure de terre d'un côté de la tranchée et la couche inférieure de l'autre.

Troisième étape... Couvrir le fond avec des restes de plantes, les saupoudrer d'une petite quantité de terre. Saupoudrer de compost pourri sur le dessus.

Quatrième étape. Recouvrez les lits d'une couche supérieure de terre.

Après environ 60 jours, les lits seront constitués d'un sol chaud et nutritif, idéal pour la croissance des cultures.

Chauffage des lits avec un câble

Maisons

Après avoir fait pousser les semis, vous pouvez laisser pousser 2-3 pousses sur le rebord de la fenêtre.

La première étape. Prenez un récipient large et remplissez-le de terre mélangée à du sable/humus.

Deuxième étape. Plantez les plantes dans le sol, placez le récipient sur le rebord de la fenêtre le plus léger (il ne doit pas y avoir de courants d'air dans la pièce).

Cacahuètes germées

Troisième étape. Attendez-vous à ce qu'une fleur émerge et qu'une gousse se forme. Assurez-vous que les pousses ne dépassent pas le conteneur, sinon les fruits mis à point ne se développeront pas.

Quatrième étape. Ameublir et arroser le sol périodiquement.

Cinquième étape... Lorsque la plante cesse de pousser et que les feuilles jaunissent, vous pouvez récolter les fruits.

Cacahuètes sur le rebord de la fenêtre

Dans la serre

En serre, la culture est assez confortable, surtout à côté des tomates (ces dernières ne doivent pas être trop denses pour ne pas ombrager les cacahuètes). Dans ce cas, les cacahuètes partageront l'azote avec les tomates et il vous suffira de serrer les buissons deux fois (en juin).

En général, la plantation et les soins ne sont pas très différents de ce qui doit être fait lors de la culture en pleine terre, sauf que les évents et les extrémités de la serre doivent être périodiquement ouverts pour la ventilation. La récolte peut commencer dès septembre.

Vidéo - Caractéristiques de la culture des arachides