Comment bien faire pousser des piments forts à la maison ?

Le poivre amer sur le rebord de la fenêtre n'est pas seulement une épice nécessaire, qui est toujours à portée de main, mais aussi une excellente décoration décorative pour la maison, facile à cultiver. Un pot avec une belle plante lumineuse servira de décor exquis pour n'importe quelle maison, et le goût piquant d'une épice aussi épicée rendra ce poivre indispensable dans la cuisine de chaque hôtesse.

Il est possible de faire pousser des poivrons doux et des piments forts, du Drakosha ou d'autres variétés à la maison. Comment planter des graines pour les semis et les conditions de plantation dans un appartement, nous le dirons plus loin.

Caractéristique de la plante

Pour pousser sur le rebord de la fenêtre, les sélectionneurs ont spécialement sélectionné plusieurs variétés variétales de piments forts. Ces poivrons d'intérieur sont également divisés en une variété de fruits et une variété ornementale (sans fruits).

La variété fruitière du piment d'intérieur est une plante vivace qui atteint une hauteur pas plus de 40 cm... La plante a des feuilles vert vif et des fruits multicolores d'une couleur riche : écarlate, ensoleillé ou orange.

La culture du poivre d'intérieur n'est pas difficile et ne nécessite pas de connaissances et de sagesse particulières. Très sans prétention et peu exigeant dans les soins.

Le rebord de la fenêtre est idéal pour cultiver des poivrons qui aiment la lumière

Il est recommandé de cultiver et de planter des poivrons exclusivement sur les rebords de fenêtres, car le légume aime beaucoup le soleil et, avec un ensoleillement suffisant, il vous ravira certainement avec de beaux fruits au goût piquant et piquant.

La floraison commence en juin. Pendant cette période, de délicates fleurs blanches légèrement jaunâtres apparaissent sur les tiges.

Comment faire pousser à la maison sur un rebord de fenêtre

Pour obtenir une plante avec de beaux fruits sur le rebord de la fenêtre, vous devez semer des graines pour les semis. Fais-le fin février - début mars.

Pour accélérer le processus de croissance des graines, elles peuvent être pré-traitées thermiquement. Pour cela, les graines sont versées avec de l'eau tiède (pas plus de 40 degrés) et bouchées dans un thermos pendant 3 heures.

Préparation du sol et du pot

Le sol pour les graines doit être choisi nutritif. Vous pouvez le préparer vous-même. Pour ce faire, mélangez 5 parties d'humus, 2 parties de gazon et de tourbe et 1 partie de sable. Au fond du conteneur, il est nécessaire il doit y avoir un drainage... De petites argiles expansées ou des galets conviennent pour cela.

Les poivrons ont besoin d'un sol nutritif

Le sol doit être en outre désinfecté: traité avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium et bien ameubli. Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm.

Faire pousser des semis à partir de graines

Les récipients sont recouverts de verre ou de papier d'aluminium et laissés dans un endroit chaud où la température ne doit pas être en dessous de 20-25 degrés.

En tant que conteneur, vous pouvez utiliser un pot ou une boîte ordinaire, tout dépend du nombre de graines semées.

Les premières pousses apparaissent déjà en 7 - 10 jours... Il doit y avoir suffisamment de soleil dans la pièce.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plantes plongent dans des pots séparés. Lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent sur les plantules, elles sont replongées, tandis que les pousses les plus fortes et les plus fortes sont choisies.

Les semis de poivrons doivent être plongés après l'apparition des premières pousses

La plante a besoin d'une quantité suffisante d'humidité, de chaleur et de lumière, à n'importe quel stade de sa croissance.

Lors de la croissance des plantules, il faut veiller à ce que les plantules ne s'étirent pas trop. Pour ce faire, ils doivent fournir une certaine température ambiante.

Lorsque les premières feuilles apparaissent, puis dans les 7 jours, il est nécessaire de réduire la température à 20 degrés. Et lorsque trois vraies feuilles apparaissent, veillez à reproduire la plongée dans un pot spacieux. Les semis sont plantés dans un endroit permanent après 2 mois après avoir planté des graines.

Soin au piment d'intérieur

Pour faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre, vous devez lui fournir léger et chaleureux.

Engrais

Il aime un tel poivre de divers types d'alimentation. L'engrais le plus optimal est de 2 cuillères à soupe de cendres mélangées à 3 litres d'eau. Le mélange doit bien infuser. Fertiliser est nécessaire toutes les deux semaines.

La cendre de bois diluée dans l'eau convient à l'alimentation des poivrons.

Les engrais azotés peuvent être utilisés, mais beaucoup moins fréquemment. Avec de tels engrais, il est important de ne pas en faire trop, sinon vous risquez de vous retrouver sans récolte.

Arrosage

Le sol doit être régulièrement ameubli et arrosé deux fois par semaine eau chaude, décantée ou purifiée. Il est nécessaire de s'assurer que le sol dans le pot ne se dessèche pas, mais il n'est pas non plus constamment humide. Les deux contribueront à diverses maladies des plantes.

En hiver, vous ne pouvez pas utiliser d'engrais et arroser la plante beaucoup moins souvent. Si l'air de la pièce est sec, vous pouvez légèrement humidifier les feuilles en les aspergeant d'eau à l'aide d'un vaporisateur.

A la saison chaude, les pots sont sortis sur le balcon ou à l'extérieur.

Fructification

Sous réserve de toutes les recommandations et règles de culture, la plante fleurira en mai - juin, et la fructification continuera jusqu'à la fin de la période d'automne.

Si les recommandations sont suivies, le poivre fleurira début mai.

Régime de température

Jusqu'en février environ, la plante peut être conservée à l'intérieur à une température plus fraîche, mais pas moins de 18 degrés.

Mais avant le début de la saison de croissance (elle commence généralement en février), le pot doit être déplacé dans une pièce plus chaude et taillé. Pour ce faire, vous devez couper les tiges de manière à ce qu'elles ne dépassent pas 5 cm.

Si vous suivez correctement toutes les recommandations pour la culture et l'entretien de la plante: à partir de la récolte des graines elle-même et en terminant par une coupe opportune, un tel poivre conservera son effet décoratif et portera activement ses fruits jusqu'à 5 ans.

Maladies et ravageurs

Ce type de plantes d'intérieur peut être sujet aux maladies suivantes : noircissement de la tige ou taches des feuilles... Cela se produit avec trop d'arrosage, ce qui entraîne une stagnation de l'eau dans le pot.

Oïdium sur les piments d'intérieur

Les principaux ravageurs de ce piment sont pucerons, tétranyques et oïdium... Les pucerons ou les acariens peuvent apparaître à l'aide du vent à travers une fenêtre ouverte.

Vous pouvez utiliser la plante elle-même pour combattre la tique. Pour ce faire, il est nécessaire de broyer les graines de poivre avec les veines internes et de verser de l'eau dessus pendant une journée. Ensuite, vous devez ajouter un peu de savon à lessive râpé au mélange et vaporiser la plante. Pour se débarrasser complètement des parasites, il suffit d'effectuer trois procédures de pulvérisation.

Afin d'éviter l'apparition d'une tique, vous devez fournir à la plante suffisamment d'humidité ou placer un récipient d'eau près du pot de poivre.

Avec une culture et des soins appropriés, la plante ravira les yeux avec une excellente décoration pendant 5 ans et ses fruits deviendront une épice piquante dans la cuisine.

Le poivre amer n'est pas seulement une épice utile, dont il est difficile de se passer lors de la préparation de plats de viande, mais aussi une belle plante lumineuse qui peut donner de la joie et de l'admiration. Comment faire pousser des plantes saines et obtenir un buisson incroyable avec des poivrons colorés à la maison ? Ce n'est pas difficile si vous savez choisir une variété et bien prendre soin des jeunes plants.

Variétés et caractéristiques de la plante

Les buissons de piments forts des variétés Adjika, Ogonyok, Chili atteignent une hauteur de 50 cm.Sur une plante, des fruits multicolores peuvent pousser: blanc, vert, orange, violet, jaune. Le piment fort d'intérieur est un foie long. Le buisson peut porter des fruits pendant 5-6 ans.

C'est intéressant

En Europe, des pots de poivrons décoratifs pour Noël sont placés sur le balcon, le rebord de la fenêtre, près de la maison.

En forme, les gousses sur le buisson sont rondes, aplaties, semblables à une pyramide ou à un cylindre. Le chili a des fruits longs et pointus, et l'Ogonyok vous ravira avec des poivrons brillants en forme de cône. Sur une plante, une cinquantaine de fruits peuvent mûrir en même temps.

Propriétés du poivre amer

Les poivrons rouges du jardin et les piments décoratifs, Ogonyok, Adjika, Indian Summer sont utilisés en cuisine pour conserver et préparer de délicieux plats. Pour ceux qui cultivent de telles plantes, un balcon ou un rebord de fenêtre est également un magasin d'épices.

• Les fruits ont des propriétés antibactériennes et protègent les locaux des effets nocifs des microbes.
• Des vases avec une plante sont placés sur le balcon près des fleurs d'intérieur, qui sont affectées par les pucerons et les acariens. Les parasites disparaissent en quelques jours. Les piments le font bien.
• La nourriture avec l'ajout d'une petite quantité de poivre améliore l'appétit et renforce l'immunité.

Vous pouvez acheter un buisson de piment dans un magasin ou un marché. Au printemps, les marchés aux fleurs vendent de jeunes plants des variétés Ogonyok, Coral, Pour la belle-mère. Mais il est préférable de faire pousser des piments forts à la maison à partir de graines et de décorer le balcon et le rebord de la fenêtre avec des buissons élégants.

Les secrets de la culture du piment

Vous avez décidé de faire pousser des piments forts sur le rebord de la fenêtre ? Vous devez d'abord choisir le type de poivre : d'intérieur ou rouge vif, qui pousse dans les jardins. Certaines variétés de pleine terre se sont bien montrées en conditions d'intérieur : Chili, Adjika, Coral. Ils poussent bien à l'intérieur et ravissent avec une récolte riche.

Tous les types de poivrons d'ornement sont conçus pour la culture en intérieur. Un balcon convient également pour un contenu réussi. Les plantes avec des gousses multicolores sont magnifiques sur la fenêtre. La culture du poivre amer Ogonyok, Indian Summer, Bolivia, Dark Olive, Mambo, Medusa créera un brillant défilé de couleurs sur le balcon.

Si vous connaissez les secrets de l'entretien de cette plante, il est alors facile d'obtenir de beaux buissons qui raviront les yeux et donneront une récolte riche.

• La clé d'une récolte riche, ce sont les graines. Leur qualité détermine la force de croissance et les capacités de la plante. Les graines qui ont été stockées pendant longtemps ne produiront pas une plante forte. Un point important avant le semis est le calibrage des semences. Pour ce faire, prenez un verre d'eau tiède, ajoutez-y une cuillère à soupe de sel. L'eau est agitée et attend quelques minutes. Après le pré-séchage, semez la partie des graines qui a coulé au fond du verre.

Important!

Le semis des graines doit être calculé de manière à ce que les premières pousses apparaissent en mars. Pendant cette période, les heures d'ensoleillement sont déjà longues et les plantes ont suffisamment de soleil pour un développement normal.

• Un point important est la préparation du sol. Les piments sont peu exigeants pour le sol et poussent bien sur les jardins ordinaires, mais il est préférable de créer des conditions confortables pour la plante. En effet, dans le sol du jardin il peut y avoir des parasites ou une infection qui entraînera la perte des graines avant même l'émergence des pousses. Pour le semis, la tourbe achetée ou un mélange à base de celle-ci convient.
• Humidifiez le sol avant de semer. Il doit s'effriter dans votre main et être humide. Les poivrons sont semés dans de petits récipients avec des trous au fond.Un bol ou un pot à graines convient pour cela. Les graines sont disposées en damier et recouvertes d'une faible couche de terre (jusqu'à 2 cm). La terre est compactée, le plat est recouvert de film ou de verre.
• Pour une émergence rapide des pousses, ils maintiennent une température élevée (jusqu'à 25 degrés), une humidité constante et ventilent. Jusqu'à l'apparition des germes, le sol n'est pas arrosé, mais uniquement pulvérisé à partir du pulvérisateur.
• Lorsque les premières pousses apparaissent, le conteneur est ouvert et placé dans une serre ou simplement posé sur le balcon. A ce stade, il faut veiller à ce qu'une patte noire n'apparaisse pas : il faut limiter les arrosages et ne pas baisser la température en dessous de 22 degrés.

Conseils

Sur certains semis, il peut subsister un film de graines qui colle les cotylédons entre eux. Il n'est pas toujours possible de l'enlever pour ne pas nuire à la plante. Essayez d'humidifier la peau avec de l'eau et, après quelques minutes, retirez-la doucement des feuilles.

Cueillette et plantation de poivrons dans un lieu permanent

Ils commencent à cueillir des semis à la maison lorsque la troisième vraie feuille apparaît sur la plante. Le sol est arrosé de manière à ce que tout le mélange de terre soit saturé, un jour avant la procédure. Les semis plongent dans un sol humide mais pas mouillé. Il est préférable de replanter les plantes pour ne pas blesser les racines. Cela peut être fait avec une truelle de jardin ou une cuillère ordinaire. Après le repiquage, les coupelles sont placées dans une serre sur le rebord de la fenêtre afin que les plantules prennent rapidement racine. Une nouvelle feuille après une cueillette est un signal que le poivron s'est enraciné avec succès et que vous pouvez commencer à vous nourrir.

Au premier stade, les poivrons ont besoin de suppléments d'azote et de potassium pour le développement du système végétatif. Mais ne vous emballez pas : un surdosage peut détruire la plante.

Conseils

Le top dressing est effectué un jour après l'arrosage, avec un sol humide. Les plantes présentant des signes de la maladie ne doivent pas être nourries. Vous devez d'abord trouver la raison du mauvais état de la brousse, éliminer les erreurs de culture - et seulement après cela, ajouter des minéraux.

Règles de transplantation de piment

Dès que les racines du poivre enveloppent le sol dans la tasse, elles commencent à planter dans un endroit permanent. Comment le faire correctement ?

• Pour la première plantation, prenez un pot d'une contenance ne dépassant pas un litre, mettez du drainage au fond (argile expansée, écorce, cailloux) et versez un coussin de terre. Le mélange de plantation est acheté dans le magasin.
• La plante est enterrée de manière à ce que le collet ne soit pas enfoncé dans le sol de plus de 2 centimètres. Au fil du temps, le sol va couler et le collet sera au niveau du sol. Avec un fort approfondissement, la plante peut mourir ou entrer tardivement dans la phase de fructification.
• Le top dressing commence deux semaines après le transbordement. Lorsqu'ils sont cultivés à la maison, les piments rouges réagissent très bien à une alimentation avec des engrais phosphorés et potassiques, du calcium et du magnésium. Afin de ne pas confondre avec les dosages, il est préférable d'acheter des engrais prêts à l'emploi pour les poivrons d'intérieur. Si les piments sont cultivés à des fins culinaires, il est préférable d'utiliser des engrais organiques.
• A la maison, pour une nouaison réussie, il est nécessaire de secouer les buissons pendant la floraison pour que la pollinisation se produise.

Conseils

Le poivre d'intérieur Spark ne tolère pas le dessèchement du sol. Elle réagit particulièrement fortement au manque d'eau pendant la floraison. Si le sol dans le pot est sec, la plante peut perdre ses bourgeons ou les fruits laids se noueront.

Les courants d'air et l'air sec sont préjudiciables aux piments Chili et Ogonyok lorsqu'ils sont cultivés à la maison. Ensuite, les plantes perdent leurs feuilles et hibernent. Si cela se produit, ne vous inquiétez pas. Il vous suffit de créer des conditions confortables sur le balcon ou le rebord de la fenêtre. Puis la croissance du Chili et de l'Ogonyok reprendra rapidement.

Ainsi, une petite instruction étape par étape sur l'élevage de piments forts sur le balcon aidera même les débutants à faire face à cette tâche. La culture du poivre sur un rebord de fenêtre ne nécessite pas d'attention particulière, il est seulement important de se rappeler que pendant la période ensoleillée, il est nécessaire d'ombrager la plante et de l'arroser avec de l'eau tiède et décantée.Nous ne devons pas oublier le transfert annuel dans un pot plus grand - cela permettra au buisson de construire un système racinaire sain.

Il est rare qu'un fleuriste amateur trouve sur le rebord de la fenêtre à côté d'une primevère ou d'un géranium un buisson de piment aux gousses arrogantes et saillantes. Et, peut-être, n'importe lequel d'entre eux peut facilement rédiger une brochure "Piment fort, cultiver à la maison".

L'agrotechnique du piment amer (piquant) est assez simple. Il est moins pointilleux sur les conditions que son doux frère. Mais à partir de là, l'attrait de cultiver cette plante à la maison - sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon, ne devient pas moins intéressant. Ci-dessous, nous examinerons un large éventail de problèmes: de l'histoire de l'apparition sur nos rebords de fenêtre de ce "intimidateur" d'outre-mer aux caractéristiques des variétés de sélection les plus modernes, qui, avec leur sévérité, sont capables d'assommer toute une armée.

Le plus cultivé de la culture

L'histoire de la domestication du piment par les Indiens d'Amérique centrale et du Sud remonte au cinquième millénaire avant notre ère. Elle est généralement considérée comme la première plante cultivée sur le continent américain.

Christophe Colomb, qui a navigué à la recherche d'un court chemin vers l'Inde, au lieu d'apporter des revenus colossaux de poivre noir, a apporté de ses expéditions les graines d'un concurrent tout aussi brûlant - le poivron rouge.

En raison de sa capacité à la variabilité naturelle, le piment avait déjà, au moment de sa "découverte" par les Européens, de nombreuses variétés et variétés qui différaient les unes des autres par la forme, la taille, la couleur et, surtout, par la teneur en capsaïcine. C'est le principal ingrédient actif contenu dans le poivre et lui confère un piquant indescriptible.

Le nom du plus célèbre en Russie et dans le monde entier, le "piment" brûlant ne vient pas du nom du pays du Chili, mais du "cilli" aztèque - rouge.

Descendants des aborigènes américains

En plus des variétés sauvages qui poussent encore en Amérique tropicale et des variétés locales, il existe plus de 500 variétés sélectionnées dans le monde, obtenues dans diverses parties du monde.

L'envolée de l'imagination des sélectionneurs dans la sélection de nouvelles variétés de piment est vraiment illimitée ! Elevé de différentes couleurs: vert, jaune, orange, rouge de n'importe quelle nuance et même des piments noirs et violets ("Black Pearl" - même les feuilles sont noires et violettes). Le deuxième sens de sélection est une augmentation ou, au contraire, une diminution de la teneur en capsaïcine des fruits.

Aujourd'hui, les détenteurs du record de piquant sont les variétés de la sélection des États-Unis - "Carolina Reaper" et l'idée originale du sélectionneur britannique Gerald Fowler - "Naga Viper".

Selon l'échelle de dix points acceptée, ils occupent la dixième ligne supérieure. Ils sont également en tête selon l'échelle du chimiste américain Sokovilla (Scavill), qui a proposé de déterminer le piquant du poivre en diluant un gramme de poudre de poivre dans de l'eau. La proportion à laquelle la sensation de brûlure cesse d'être ressentie et est un indicateur de la sensation de brûlure de Scavill.

Pour arrêter le piquant de Carolina Reaper, sa poudre doit être diluée 1 800 000 fois ! (presque deux tonnes d'eau). "Naga Viper" le surpasse d'un autre tiers en termes de piquant. A ceux qui veulent goûter ce piment, l'éleveur tire un récépissé attestant que le volontaire est sain d'esprit et en excellente santé.

Agrotechnique du poivre amer

Vous pouvez faire pousser des piments forts à la maison toute l'année. Pendant la saison froide, il fleurit et porte des fruits sur le rebord de la fenêtre, et pendant la saison chaude, il se déplace vers le balcon ou la loggia. La préparation des graines est traditionnelle pour la plupart des légumes cultivés sur semis. Commence début février. Traitement dans une solution violet foncé de permanganate de potassium (1 : 1000) pendant 20-30 minutes, rinçage, traitement avec un stimulateur de croissance et plantation en pots. Vous n'avez pas à attendre que les graines éclosent. Elles germent assez bien même après plusieurs années de stockage dans une gousse séchée.

Le sol pour les poivrons est sélectionné fertile, saturé d'engrais organiques, suffisamment léger et suffisamment meuble pour permettre un bon accès d'air aux racines.

Étant donné que la plupart cultivent des piments forts à l'intérieur sous forme de bisannuelles ou de vivaces, le pot de plantation doit être de la bonne taille.

Dans le cas où le poivron est cultivé sur un rebord de fenêtre comme culture pérenne, il peut fleurir et porter des fruits jusqu'à trois fois dans l'année. De plus, selon les observations des amateurs, la plus abondante est la récolte de printemps (avril-mai).

Le buisson de piment fort cultivé comme vivace à l'automne est taillé à partir de vieilles pousses fructifères, si nécessaire, transplanté dans un autre récipient plus libre, et le sol est désinfecté. Les engrais sont des engrais minéraux complexes utilisés pour les fleurs d'intérieur "Agricola-7", des engrais phosphore-potassium. Les engrais contenant une grande quantité d'azote doivent être évités, car la plante s'étire fortement, mais ne forme pas d'ovaires de fruits.

Maladies

Les poivrons amers cultivés à la maison sont sujets aux maladies. Les pucerons et les tétranyques en sont particulièrement friands.

Combattre les pucerons n'est pas difficile. Il suffit de traiter une fois la plante avec des pesticides ("Iskra", "Confidor" ou "Fitoferm").

Paniqués par peur de l'usage des pesticides, les amateurs peuvent, par souci d'expérimentation, essayer sur la malheureuse plante une douzaine ou deux méthodes « folkloriques » de lutte contre les pucerons. Après avoir perdu du temps et attendu que le puceron se propage à toutes les plantes, ils en arriveront certainement à la conclusion qu'il est nécessaire d'utiliser des moyens radicaux - les pesticides.

La quantité de piment fort consommée dans les aliments est si négligeable que même si tout est saturé de pesticides - ce qui, bien sûr, n'arrivera pas, la concentration qui accompagne le piment dans le corps sera négligeable. Une bouffée d'air à un carrefour achalandé aux heures de pointe coûte plus cher à notre corps.

Beauté ou productivité ?

Les besoins de la famille en piment fort comme culture légumière sont négligeables. Il est peu probable que l'un des jardiniers amateurs, ayant commencé à cultiver des piments forts sur un rebord de fenêtre ou un balcon, le fasse dans le but d'obtenir des kilogrammes de gousses de feu. Beaucoup plus de plaisir esthétique. Même les variétés les plus courantes et les plus indescriptibles sont très élégantes et impressionnantes pendant la période de maturation.

Mais il existe également des variétés décoratives spécialement sélectionnées, dont la variété de formes et de couleurs des fruits est tout simplement incroyable ! Parmi les décoratifs, il y en a des non comestibles. Nous ne les mentionnerons pas. Mais parmi les comestibles, les vraies beautés sont: "Confetti" "Aladdin", "Little Miracle" - les plantes, sur les brindilles éternuées, peuvent simultanément montrer des fruits de fleurs vertes, crème, violettes et rouges. Ils ont un goût très piquant.

Les variétés "Filius Blue" et "Black Pearl" ont une couleur pourpre exceptionnellement originale du fruit, et le "Black Pearl" et les feuilles ont également un goût superbement piquant.

Les variétés "Constellation" et "Ryabinushka" sont littéralement couvertes de petits fruits arrondis et sont très décoratives. Ils peuvent remplacer avec succès les fleurs d'intérieur sur le rebord de la fenêtre, car les fruits durent très longtemps. Ils ont un goût modérément piquant et, une fois retirés des graines, peuvent être utilisés pour faire du paprika.

Conclusion

Quelle que soit la variété que vous choisissez de cultiver à la maison, en plus du vrai plaisir de faire mûrir des fruits, frappants par leur forme et leurs couleurs bizarres, vous obtiendrez également une excellente épice à votre table. Les fruits du piment mûr mûrissant pendant la saison sont plus que suffisants pour la consommation personnelle et pour un cadeau à la belle-mère. Le piment est peut-être la seule culture légumière dont la culture à la maison sur un rebord de fenêtre ou un balcon est non seulement divertissante, mais apporte également des avantages tangibles. La récolte est toujours abondante.

Avant-propos

La culture du piment à partir de graines est un processus relativement difficile, car la plante est fantaisiste pour les conditions de plantation, nécessite un trempage obligatoire de la graine, germe très longtemps même avec une fertilisation abondante. Mais vaut-il la peine d'abandonner ou y a-t-il une chance d'obtenir une excellente récolte de piments forts à l'intérieur sans coûts de main-d'œuvre ni pertes financières importants ?

Préparer un navire pour une future usine

La première étape consiste à décider où le légume poussera. De nombreux jardiniers préfèrent utiliser de longs récipients afin de pouvoir planter plusieurs plantes d'affilée à la fois. Cela permet un gain de place considérable, mais il y a aussi de nombreux "inconvénients", par exemple :

1. Le navire sera relativement gros, au moins 20-25 kilogrammes, ce qui rendra son déplacement beaucoup plus difficile. Une masse importante affectera également négativement le matériau du rebord de la fenêtre, surtout s'il est en plastique. Il peut se déformer ou « couler » au milieu.
2. Il sera plus difficile de naviguer entre les variétés, car la densité de plantation est assez importante et il est souvent possible de déterminer ce qui poussera exactement à partir du semis seulement après les premiers fruits.
3. Aspect négligé et difficulté à diviser les variétés. Vous ne pouvez pas mettre les plants séparément après le début de la maturation, ce qui ne satisfera pas aux exigences de nombreux jardiniers. Certaines plantes peuvent être pollinisées.

Il vaut mieux privilégier les pots de fleurs traditionnels (voir photo).

Le calcul de la quantité de terrain est assez simple - pour 1 plantevous devez avoir 5 kilogrammes de sol fertile (le calcul est effectué en tenant compte du fait que la hauteur du buisson ne dépassera pas 35 centimètres et que ce sera une variété de pièce).

C'est le volume minimum requis pour une croissance de haute qualité du système racinaire. Il peut également être planté dans des pots plus petits, mais, dans ce cas, rien ne garantit que le poivre se développera correctement. S'il n'y a pas assez d'espace libre pour les racines latérales, elles se tordront. Cela affectera la masse végétative de la plante, et même les fruits - ils seront beaucoup plus tranchants, plus petits. Dans certains cas, ils sont déformés - les gousses ont une forme irrégulière, s'enroulent plus fortement.

Pour préparer le récipient, nous avons besoin : d'un tournevis, d'un élément chauffant (briquet, cuisinière à gaz, etc.) et d'un chiffon pour essuyer le plastique. L'un des points les plus importants dans la fabrication d'un pot pour les poivrons d'intérieur est le drainage - sans lui, il n'y a même rien à espérer obtenir des pousses amicales et des légumes mûrs à temps. Pour ce faire, vous devez faire plusieurs trous dans le fond en plastique.

Le plus souvent, les fabricants produisent de tels récipients avec des endroits spéciaux où le plastique est beaucoup plus fin et a un point de fusion plus bas. Seulement 140-160 degrés suffiront pour faire fondre les tasses au fond. Si de tels endroits ne sont pas prévus, il sera nécessaire de faire des trous de drainage dans une base monolithique. Pour ce faire, chauffez un tournevis (de préférence bouclé) sur une cuisinière à gaz ou au moyen d'un autre foyer de feu, puis penchez-le vers le bas.

Une fois que le diamètre de la perforation correspond à l'épaisseur du tournevis, vous devez effectuer plusieurs mouvements de rotation à un angle de 50 à 60 % pour élargir le trou et lisser les bords.

Maintenant que l'endroit pour planter la plante est prêt, il ne reste plus qu'à trouver une assiette peu profonde ou à se tenir en dessous, dans laquelle l'excès d'humidité sera versé après un arrosage abondant. Vous pouvez utiliser une vieille assiette en céramique ou acheter un luminaire d'usine pour 13-15 roubles sur le marché - ce sera beaucoup plus propre en apparence.

Veuillez noter que le côté extérieur d'une telle plaque ne doit pas être en métal (les navires ne peuvent être en acier que pour les balcons, où ils sont placés au sol), car la surface du rebord de la fenêtre peut être endommagée.

Nous fabriquons le sol pour le piment d'intérieur      

C'est loin d'être un secret qu'il est très cher d'acheter de la terre toute faite.Imaginons un instant les prix de n'importe quel fleuriste: pierres d'argile expansée (40 roubles par paquet), sable tamisé d'une fraction grossière (30-40 roubles, un paquet de 500 grammes), sol noir fertilisé fertile (à partir de 50 roubles par pack). C'est pourquoi il est préférable de faire le sol de vos propres mains. Cela ne prend pas beaucoup de temps et tous les composants nécessaires à cela peuvent être trouvés simplement dans la rue, sur n'importe quel chantier de construction ou à la ferme. Nous avons besoin des "ingrédients pour cuisiner" suivants :

1. Pierre concassée. C'est une alternative à l'argile expansée. Malgré le fait que beaucoup tentent de prouver la radioactivité de la pierre concassée, il s'agit d'un matériau absolument écologique. Au moins, l'argile expansée cède à une influence beaucoup plus grande des substances radioactives que la pierre concassée. Il est nécessaire de choisir un matériau de construction de taille moyenne, fraction 3-4 mm. Vous pouvez prélaver les pierres si elles sont restées longtemps dans un environnement humide pour éviter une éventuelle infection fongique.

   

2. Sable. Si possible, choisissez du sable grossier, car sa tâche principale est un drainage de haute qualité. En raison de la fluidité du sable, les racines pénétreront facilement dans les profondeurs et le sol s'enfoncera et "respirera" uniformément. Aucune croûte ne se formera et la couche supérieure de la "garniture" sera toujours molle. Le sable de construction ordinaire convient, c'est possible même avec des mélanges d'argile, la pureté absolue n'est pas importante.

   

3. Sol noir fertile. Où peux-je le recevoir? Nous tapons juste dans le jardin de devant! Ce sera encore mieux s'il contient des éléments d'humus, ainsi que du bois - ce sont toutes des substances utiles qui contribueront au meilleur développement de vos plantes. Beaucoup de gens pensent que les vers peuvent nuire aux plantes - c'est une fausse affirmation, car ils enrichissent le sol et y accumulent beaucoup de matière organique. Si le pot est grand, vous pouvez y mettre une dizaine de vers supplémentaires, principalement californiens. Vous pouvez aussi ordinairement, pleuvoir - il n'y a rien de terrible à cela, laissez-les soutenir la biocénose naturelle du sol.
4. Un engrais universel afin de saturer le sol avec le complexe de nutriments nécessaire. Il est ajouté en fonction de la proportion, vous pouvez le remplir à sec. Environ 10 grammes pour 5-7 kg de sol. Il est préférable de le placer entre une boule de sable et de terre afin que la plante reçoive le complexe de nutriments nécessaire 2-3 semaines après la germination.

   
   

L'ordre dans lequel les couches s'endorment est très important et ne doit pas être perturbé. Tout d'abord, vous devez placer 2 à 3 kg de pierre concassée (environ 6 à 9 centimètres dans un pot), puis verser jusqu'à 10 centimètres de sable et ensuite seulement 10 à 15 centimètres de terre noire. Un tel drainage permettra à l'humidité de traverser rapidement toute la couche et de ne pas faire tomber la terre dans un bloc monolithique.

Ne tassez pas le sol. Il est nécessaire d'assurer un relâchement maximal et une densité minimale de chernozem afin que les graines germent et "sortent" rapidement à l'extérieur. Les racines du piment, comme la tige, sont très faibles, par conséquent, les plantes meurent souvent avant même d'apparaître à l'extérieur. L'arrosage excessif, le compactage du sol et le manque de couches sableuses sont les principaux problèmes des débutants, qui entraînent la mort des légumes.

Planter des graines dans le sol et caractéristiques du processus

Au fur et à mesure que vous semez, il va... grandir. Une attention particulière doit être portée à la plantation exacte du poivre. Décidons d'abord ce qu'il ne faut pas faire :

1. Vous ne pouvez pas planter de graines sans trempage préalable, ni sans traitement avec des préparations spéciales (par exemple, un stimulateur de croissance, un ensemble complexe d'engrais, de fongicides, etc.). Les graines sont très petites et ont peu de vitalité, elles peuvent donc être perdues sans préparation.

   

2. Vous ne pouvez pas mettre de grains dans un sol froid. Ils peuvent non seulement augmenter pendant longtemps, mais aussi disparaître. Pour la germination, ils ont besoin d'au moins une température de + 17-22 degrés. Ce sera mieux si vous pouvez maintenir une température de +32 C la première semaine après la chute des graines dans le sol.Cela peut être fait en utilisant une lampe conventionnelle de 60 W, qui est placée à 12-16 centimètres de la surface de la terre - il y aura suffisamment de chaleur.

   

3. Il est impossible de tasser fermement le sol sur les graines, elles germeront beaucoup plus longtemps et cela prendra jusqu'à 2 semaines avant que vous ne puissiez voir les premiers "signes de vie" dans le pot.

Maintenant plus sur le processus de débarquement lui-même. Il existe de nombreuses technologies et chaque jardinier le fait différemment. Examinons plus en détail la technique la plus courante.

1. Trempage des graines. L'inoculum est placé sur un bandage de gaze ou simplement sur une plaque, où 2-3 mm d'une solution de stimulateur de croissance préalablement préparée sont versés. 1/3 cuillère doseuse ou 2 grammes de la substance est diluée avec 1 litre d'eau. Il est nécessaire de conserver les grains pendant 9 à 12 heures et la température de l'eau doit être d'au moins 30 degrés. Vous pouvez le réchauffer avec une lampe ordinaire, comme c'est le cas avec le sol.
2. Préparation des nids-de-poule. Si vous envisagez de faire pousser plusieurs buissons dans un même récipient, vous devez faire 3 à 4 trous sur différents côtés du récipient, d'une profondeur maximale de 3 centimètres. Il suffira juste de pousser un peu le sol avec le doigt, vous ferez donc d'une pierre deux coups : installez une sole dense et gagnez du temps.Après la germination des plants, ils peuvent être plantés dans différents pots, ou laissés à grandir en un. Dans le second cas, un grand navire est nécessaire ou les buissons seront plus petits.

   

3. Semer des graines. 1 graine est jetée au centre du trou et légèrement (!) Est saupoudrée sur le dessus avec de la terre.

   

Après cela, il est impératif d'arroser à l'aide d'un pulvérisateur (vous ne pouvez pas verser d'eau d'un seau, la terre se déposera rapidement), en saturant uniformément le sol.

Il est nécessaire qu'il soit rempli d'eau autant que possible. Vous pouvez déterminer visuellement le niveau suffisant - de petites flaques doivent se former à la surface (voir photo)

Si vous allez planter des semis à l'extérieur ou sortir les pots pour l'été, vous pouvez planter un peu plus petit - la plante poussera bien et prendra racine à des températures élevées.

Pour plus de commodité, vous pouvez créer des "étiquettes" spéciales, qui indiquent toutes les informations nécessaires sur la variété que vous avez plantée dans ce pot. Ils seront particulièrement pertinents avec un grand nombre de plantes, lorsqu'il est tout simplement impossible de se rappeler ce qui a été planté et où.

Avec leur aide, vous pouvez contrôler davantage la croissance et le développement de la plante. Le papier collant peut être collé directement à l'extérieur du pot en plastique.