Comment faire pousser du basilic chez soi en hiver ?

Le basilic est une épice essentielle dans de nombreux plats. Il est également utilisé à des fins cosmétiques pour le rinçage des cheveux et dans les infusions de bain. Si vous décidez de maîtriser la culture de la verdure sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez commencer en toute sécurité à vous entraîner au basilic. Il pousse toute l'année et ne demande pas beaucoup d'entretien.

Comment faire pousser du basilic à la maison

Le basilic est cultivé à partir de graines, de boutures ou transplanté pour l'hiver dans des pots de fleurs jeunes, pas encore de plantes à fleurs du jardin du pays.

Quel basilic convient à la fenêtre

Pour pousser sur un rebord de fenêtre, choisissez des variétés basses qui forment un buisson : basilic cannelle (une plante jusqu'à 50 cm de hauteur avec un goût de cannelle vif), basilic à petites feuilles (a un goût doux et délicat), basilic anis, basilic de brousse. Portez une attention particulière au basilic violet, ou regan - il est très bon pour la cuisine caucasienne.

Galerie de photos: types de basilic à cultiver à la maison

Transplantation de plantes en pleine terre

Pour le repiquage du basilic, on choisit de jeunes buissons qui n'ont pas encore de bourgeons noués.

Processus de transplantation :

1. La plante est déterrée avec une motte de terre.
2. De l'argile expansée ou des galets pour le drainage sont placés au fond d'un récipient choisi par la taille d'un morceau de terre.
3. Ils mettent un buisson dans un pot, saupoudrent de terre sur les côtés du pot.
4. Il est vérifié que le collet ne reste pas plus profond qu'il ne l'était.
5. Gardez la plante sur un rebord de fenêtre dans un endroit ensoleillé à une température de 20-25 ° C.

Cultiver le basilic de cette façon fleurira bientôt et vous devrez l'utiliser comme donneur de boutures pour de nouvelles plantes. Pour obtenir le plus de "vert" possible et retarder le moment de la floraison, les buissons doivent être pincés et bien arrosés.

Le basilic doit être cultivé dans un endroit ensoleillé

Multiplication par bouturage

La coupe est le moyen le plus rapide et le plus pratique de propager le basilic. Ce processus comprend les étapes suivantes :

1. À partir d'une plante adulte, les processus latéraux ou les parties supérieures des branches principales sont coupés.
2. Mettez-les dans un verre d'eau ou d'hydrogel.

   Le basilic libère des racines après environ une semaine et demie.

3. Une fois que la tige a libéré les racines, elle est transplantée à un endroit permanent dans un pot de fleurs en céramique.

Le sol de basilic doit être fertile, mais léger. Vous pouvez prendre de la terre du jardin et ajouter de l'humus ou de la terre pour les plantes d'intérieur.N'oubliez pas le drainage: l'excès d'eau ne doit pas stagner, sinon les racines commenceront à pourrir. Gardez le pot de fleurs dans un endroit chaud et léger. Les premiers verts peuvent être coupés après 3 semaines. Lors du greffage, un buisson de basilic vous ravira pendant 3-4 mois. Ensuite, vous devez recommencer.

Cultiver des légumes verts aromatiques à partir de graines

Si vous voulez que la plante dure le plus longtemps possible, choisissez cette méthode. Les graines sont achetées dans n'importe quel magasin de jardinage ou commandées par la poste. Avant de semer, ils doivent être préparés:

1. Enveloppez-les dans un morceau de tissu ou de gaze et laissez-les tremper dans de l'eau tiède pendant 24 à 48 heures. Dans ce cas, changez l'eau au moins 4 fois.

   Les graines doivent être trempées avant le semis

2. Rincez les graines.
3. Désinfectez-les dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 10 minutes maximum.
4. Séchez ensuite.

Afin de ne pas blesser le futur buisson avec des greffes, semez immédiatement les graines dans un pot permanent. Le volume optimal est d'environ un litre.

Pour prévenir les maladies, avant de planter, chauffez le sol au four pendant environ une heure à une température de 110 à 120 ° C.

De plus, une fertilisation complexe doit être appliquée au sol. Processus de semis des graines :

1. Versez le drainage au fond du pot en une couche de 1 à 2 cm.
2. Remplissez le récipient avec de la terre, sans ajouter 3-4 cm vers le haut.
3. Humidifiez le sol.
4. Répartissez les graines à une distance d'environ 2 cm les unes des autres et saupoudrez de terre.
5. Couvrir d'une pellicule plastique et placer dans un endroit chaud.
6. Aérer et humidifier le sol périodiquement.
7. Après 1-2 semaines, lorsque les premières pousses apparaissent, retirez le film et retirez les pousses faibles de sorte que la distance entre les autres soit d'au moins 10 cm.

   Les germes de basilic faibles doivent être enlevés et les excès doivent être transplantés dans d'autres conteneurs.

8. Placez le pot sur le rebord de la fenêtre le plus ensoleillé.
9. Lorsque le basilic pousse un peu, ajoutez encore 2 cm de terre.

Certains fans, lors de la plantation et de la transplantation d'un basilic, ne jugent pas nécessaire de faire un drainage, car il y a des trous dans le pot de fleurs. Cette négligence peut vous coûter la perte de plantes, car l'eau stagnante est la principale cause de presque toutes les maladies fongiques.

Ameublir le sol périodiquement, arroser et vaporiser régulièrement le jeune buisson avec un flacon pulvérisateur. En été, cela doit être fait tous les jours pour que le sol soit humide, mais pas mouillé, et en hiver il suffit de l'arroser 2 fois par semaine. Quelle que soit la saison, la température ambiante doit être d'au moins 20°C. Protéger le basilic des courants d'air... Dès que les heures de clarté commencent à baisser, vous devez commencer à mettre en valeur votre buisson - le basilic devrait avoir 12 heures de clarté.

Le basilic a besoin d'éclairage pendant la saison automne-hiver.

Pincez périodiquement le dessus pour rendre le basilic plus moelleux et donner de nouvelles branches latérales. La première vraie taille peut être effectuée en 1 à 1,5 mois. Lors de la taille, laissez toujours les 4 feuilles du bas pour éviter que la plante ne tire vers le haut. Dès que vous remarquez les premiers bourgeons, coupez-les immédiatement ainsi que les deux feuilles suivantes, sinon le goût du basilic commencera à se détériorer.

Vidéo: les nuances de la culture du basilic à la maison

Maladies et ravageurs du basilic

La basilique est menacée par des maladies fongiques : jambe noire et fusarium. La jambe noire affecte la plante avec une acidité accrue du sol ou un arrosage excessif. L'air ne pénètre pas dans le système racinaire et il commence à pourrir, la tige devient molle, jaunit, puis noircit. Si une maladie est détectée, retirez immédiatement le germe affecté et versez l'endroit où il se trouvait avec une forte solution de framboise foncée de permanganate de potassium. Si la maladie est néanmoins transmise à d'autres plantes, vous devrez appliquer Fitosporin ou Topaz.

Les germes de basilic à pieds noirs doivent être enlevés

Le développement du fusarium est favorisé par l'augmentation de la température de l'air et une humidité excessive. Dans les buissons atteints, la tige s'amincit progressivement et brunit, ils deviennent léthargiques et meurent. Au stade initial de la maladie, une infusion de pelure d'oignon aidera (elle est versée avec de l'eau dans un rapport de 1: 4 et insiste pendant une journée).Filtrez l'infusion et vaporisez-en la plante endommagée.

Le fusarium peut tuer le basilic

Le principal ennemi de la basilique peut être considéré comme le puceron. Il aspire la sève de la plante, les feuilles se recroquevillent, les tiges cessent de pousser et le buisson meurt. Et aussi les pucerons sont porteurs de maladies virales incurables pour les plantes.

Les pucerons sucent le jus de la plante

Dès que vous remarquez ce ravageur, vous devez prendre des mesures urgentes pour le combattre. Vous pouvez utiliser des remèdes naturels - décoctions :

• armoise,
• tanaisie,
• poivre amer
• pissenlit,
• achillée,
• Luc,
• Ail
• moutarde,
• dessus de tomates ou de pommes de terre.

Saupoudrer le basilic 2 à 3 fois par semaine. Répéter le cours du traitement si nécessaire.

Le basilic est sans prétention et pousse bien à la maison. De plus, les coûts de sa culture sont négligeables par rapport au prix dans un supermarché. Pour l'assaisonnement, quelques feuilles de basilic suffisent généralement et pour que le reste ne se détériore pas, il est recommandé de les sécher.

Bonjour! Je m'appelle Olga. J'ai 41 ans. Sphère d'intérêts - tout ce qui concerne l'agriculture.

Le basilic de tout type et de tout type peut être cultivé sur un rebord de fenêtre. Cette plante a des teintes violettes ou vertes, des feuilles petites ou grandes et une odeur agréable. Pour qu'il soit accepté à la maison, il doit être situé dans un endroit chaud et ensoleillé, pourvu d'un bon arrosage, d'un sol fertile et d'un drainage de haute qualité. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, donner des conseils d'entretien, d'arrosage.

Pour faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, fournissez-lui toutes les conditions nécessaires à une pleine croissance.

Préparation au semis de basilic: recommandations

Si vous décidez de cultiver cette plante à la maison, commencez à le faire à partir de graines et non de boutures. Dans ce cas, la plante est bien acceptée et moins malade, mais il faudra plus de temps pour attendre la récolte. Vous pouvez commencer à semer à tout moment de l'année. S'il est cultivé à partir de pousses, faites tous les efforts pour vous assurer que le basilic prend racine. La feuille est coupée à partir du haut ou du milieu de la tige. Nous mettons la feuille dans l'eau et après 4 à 6 jours, elle donne une racine. Après cela, procédez à la plantation dans le sol. Lisez aussi l'article : → "Herbes épicées - nous cultivons nous-mêmes."

Avant cette procédure, tenez compte des points suivants :

• Choisissez le bon type de basilic;
• Préparez le sol;
• Tremper les graines;
• Sélectionnez des conteneurs pour la croissance de la plante.

Les meilleures variétés de basilic à cultiver sur un rebord de fenêtre

Il existe des centaines de types de basilic dans la nature, mais seuls quelques-uns d'entre eux sont utilisés pour l'alimentation. Pour la culture à domicile, privilégiez les variétés trop petites et ornementales. Choisissez celle qui vous convient le mieux, en fonction des qualités de la plante.

Les variétés demandées sont :

• Arôme clou de girofle - Basilic avec un arôme épicé et fort. Un tel basilic est utilisé partout : dans les conserves, sous forme d'assaisonnements pour un plat de viande, il s'utilise frais. Hauteur de la plante - 20-25 centimètres, mais un feuillage dense est présent. On le trouve sur les balcons et les rebords des fenêtres des femmes au foyer.
• Reine thaïlandaise - les feuilles sont vert foncé. La croissance va jusqu'à cinquante centimètres. Cultivé à la fois à l'intérieur et sur une parcelle personnelle. Lire aussi l'article : → "Comment faire pousser des herbes aromatiques à la campagne".
• L'osmin est une petite plante de couleur bronze. Il est séché ou consommé frais.
• Le marquis est une plante à petit feuillage et de petite taille.
• Le nain est le plus bas parmi les variétés de basilic. Atteint un maximum de vingt centimètres de longueur. Il a un goût piquant et épicé et des feuilles arrondies. Les couleurs vont du vert au violet.

Basilic "Nain" - une bonne option pour pousser sur un rebord de fenêtre.

Préparation du sol et des graines pour le semis

Pour le basilic, le sol du jardin convient, mais il doit être fertilisé avec des engrais minéraux. Il doit être léger et fertile.Retirez-en toutes les racines et les mauvaises herbes. S'il y a une opportunité d'acheter des terres spéciales pour planter des cultures ornementales, c'est parfait.

Conseil n°1. Vous n'avez pas besoin de fertiliser un tel sol avec quoi que ce soit. Un substrat en terre est parfait - un mélange de lombricompost avec de la fibre de coco.

Si vous avez le temps et le désir de créer un sol fertile et léger, faites attention aux éléments suivants.

Possibilité de composition	Le nom des composants constitutifs	Norme
1	Humus coco	2 parties 1 partie
2	Terre Compost frais	1 partie 1 partie
3	Humus Tourbe Terre	1 partie 1 partie 1 partie
4	Tourbe Humus Superphosphate Urée Sulfate de potassium	2 parties 1 partie 3 g / 1 l d'eau 1 g / 1 l d'eau 2 g / 1 l d'eau (humidifier le sol avec un mélange de ces solutions)

Quant aux graines, vous devriez les acheter dans un magasin spécial. Une condition préalable est de faire tremper les graines dans une solution de manganèse avant la plantation. Vous devez les y garder pendant 4 à 6 heures.

Faire tremper les graines dans une solution de manganèse douce avant de semer.

Bac de plantation de basilic

Pour que le basilic pousse confortablement sur le rebord de votre fenêtre, trouvez-lui une boîte en bois, un récipient en plastique ou un pot de fleurs. En fonction de la quantité de matériel de plantation, le nombre de conteneurs de plantation est également sélectionné. Faites attention aux trous par lesquels l'excès d'humidité s'échappera.

Processus d'ensemencement du basilic

Après tout cela, vous pouvez commencer à semer le basilic. Plantez la plante dans un grand récipient, si vous la plantez dans un petit récipient, vous devrez le faire, puis plonger. Ne plantez pas de graines à plus de deux centimètres de profondeur. il doit y avoir une distance de 8-10 cm entre les graines.Le sol doit être humidifié et passer par le drainage. De l'argile expansée, des cailloux, des briques blanches ou des tessons peuvent se trouver au fond. Maintenez une distance entre chaque graine d'au moins quinze centimètres.

Conseil n°2. Après le semis, recouvrir les pots de toile cirée jusqu'à l'apparition de germes. Cela se produira dans les cinq jours, à des températures de +23 à +26 degrés.

Entretien et arrosage des plantes

Les semis doivent être soigneusement entretenus afin qu'ils poussent et se forment plus rapidement. Les étapes importantes sont :

1. arrosage;
2. maintenir la température;
3. top dressing;
4. taille;
5. éclairage correct.

La plante doit être arrosée tous les jours, et le meilleur de tous, c'est le matin. Si les journées sont chaudes et que le sol s'assèche rapidement, vous pouvez ajouter un arrosage le soir. L'arrosage diurne est déconseillé en raison du risque de brûlures. L'arrosage doit être effectué uniquement avec de l'eau décantée et tiède. Pour éviter l'apparition d'une croûte de terre suite à des arrosages fréquents, ameublir le sol une fois tous les sept jours. Grâce à cette manipulation, le système racinaire est enrichi en oxygène.

Le régime de température, comme mentionné précédemment, doit être propice au développement de la plante. À des températures plus basses, la plante cesse de croître et perd son goût. Aux plus hauts, il se flétrit, se dessèche et disparaît. Si l'air ambiant est sec, vaporisez de l'eau sur la plante plusieurs fois par jour. Placez également un pot d'eau à côté pour humidifier l'air. Lisez aussi l'article : → "Comment faire pousser des oignons et autres légumes verts dans un appartement."

Conseil n°3. Fournissez le régime de température optimal sur le balcon, pour une bonne croissance du basilic, il est de +22 - +26 degrés.

Quant à l'habillage, une fois toutes les deux semaines, le basilic doit être fertilisé avec des engrais minéraux complexes. Les complexes pour légumes conviennent à cette plante. Les engrais minéraux complexes contiennent :

• Phosphore;
• Potassium;
• Azote;
• Calcium.

Vous pouvez utiliser de tels complexes:

• Nitrofoska;
• Ammophos;
• Nitroammofosk;
• Nitrate de calcium;
• Diammophos;
• Monophosphate de potassium.

Les taux d'application sont indiqués dans le tableau.

N° d'article	Nom de l'engrais	Norme
1.	Nitrate de calcium	Diluer 3 à 5 g dans 1 litre d'eau
2.	Nitrofoska	Diluer 4 à 6 g dans 1 litre d'eau
3.	Ammophos	Diluer 3-4 g dans 1 litre d'eau
4.	Diammophos	Diluer 2-3 g dans 1 litre d'eau
5.	Nitroammofoska	Diluer 3 à 5 g dans 1 litre d'eau
6.	Monophosphate de potassium	Diluer 3 à 5 g dans 1 litre d'eau

Agrolife ou Rostom sont également utilisés sous forme de pansements. Agrolife est versé sur la couche supérieure du sol, à raison d'une cuillère à café, Growth est dilué dans de l'eau dans les proportions de 1 bouchon : 2 litres. S'il y a du lombricompost, alors il est ajouté au sol. Lors du repiquage, la plante est nourrie avec la composition suivante: 3 g de cendre de bois, 3 g de superphosphate, nitrate d'ammonium 2 g. Il est recommandé de tout diluer dans un litre d'eau.

Conseil n°4. Coupez les premières feuilles de basilic dans un mois, cela aidera la croissance et la force de la plante. Si vous pincez le haut, le basilic s'abîmera.

Eclairage et éclairage complémentaire de la basilique

La plante aime la lumière et la chaleur. Si vous décidez de commencer à cultiver du basilic en automne-hiver, fournissez-lui un éclairage supplémentaire. En hiver et en automne, les journées sont courtes et ces heures ne suffisent pas à la croissance de la plante, donc si vous voulez obtenir une bonne récolte, vous devez travailler dur. Achetez un luminaire spécial, une lampe. Allumez la plante de 15 à 20 heures par jour, si cela n'est pas possible, alors votre culture est en danger. Dans ce cas, commencez à semer début mars lorsque les heures de clarté augmentent. Il ne devrait pas y avoir de courant d'air, car le basilic ne le supporte pas.

S'il y a un manque de soleil en hiver, utilisez un éclairage supplémentaire.

La récolter et l'utiliser

Lors de la récolte, n'enlevez que les sommets, tandis que la plante ne donnera pas de couleur et se ramifiera davantage. Si la plante fleurit, il faudra l'arracher. Reste dans le cas où vous avez besoin de récolter des graines. Le basilic peut être séché ou utilisé frais. Il est ajouté aux cornichons et à divers plats. Dans un récipient en verre, une plante séchée peut reposer jusqu'à 5 ans. Il n'est pas recommandé de stocker dans du plastique et du métal. Si vous voulez le garder frais, utilisez le réfrigérateur pour cela.

Recommandations pour faire pousser une plante à la maison :

1. Choisissez un récipient spacieux et large pour planter le basilic.

Plantez vos plantes dans de grands pots.

2. Attention à l'arrosage. Évitez l'humidité excessive et la sécheresse dans le sol.
3. Placez les boîtes avec la plante du côté ensoleillé.
4. Faites le fendage du haut, pour la croissance de la plante.
5. Nourrissez le basilic toutes les deux semaines pour améliorer la qualité et la croissance de la plante.

Réponses aux questions sur la culture du basilic à la maison

Question numéro 1. Le basilic tombe-t-il malade si vous le cultivez sur un rebord de fenêtre et comment prévenir ces maladies ?

Oui, la plante est malade, à la fois en plein champ et lorsqu'elle est cultivée sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Il est affecté par la fusariose et la moisissure grise.

1. Le fusarium est une maladie fongique dangereuse qui affecte une plante à tout âge. Les feuilles de basilic jaunissent et la tige est fine. Le système racinaire est en train de pourrir. La plante meurt instantanément, si vous ne prenez pas les mesures appropriées, la maladie se propagera davantage. Le fusarium apparaît en raison d'un air et d'un sol excessivement humides. De plus, l'infection pourrait déjà être présente dans le sol ou les graines. Pour prévenir les maladies, il est conseillé de traiter les graines avant de semer et de ne pas trop arroser la plante. Si la maladie se manifeste, la plante affectée est arrachée et les autres sont traitées avec Fundazol.
2. La moisissure grise est un champignon microscopique qui infecte une plante lorsqu'elle est gorgée d'eau. Dans ce cas, la plante se fane, se fane et des taches apparaissent sur les feuilles, sous forme de brûlures. À titre préventif, surveillez le rapport humidité, lumière et chaleur. Vaporisez la plante avec des préparations spéciales. Lorsque les premiers signes de maladie apparaissent, retirez les feuilles et les tiges gâtées et brûlez-les.

Question numéro 2. Quelles sortes de basilic à part Osmina, Thai Queen, Clove Aroma, Marquis et Dwarf sont cultivées sur le rebord de la fenêtre ?

Variétés populaires de basilic:

• "Saveur d'anis" - ce nom en raison de la saveur brillante d'anis.Il arbore ses tiges ramifiées et sa couronne étalée. Pousse jusqu'à 50-60 centimètres.
• "Broadleaf" est un basilic avec de grandes feuilles vertes. Utilisé frais et séché.
• "Erevan" a des feuilles violettes et mûrit rapidement. Vingt jours plus tard, ils sont déjà mangés.
• "Arôme de citron" - en raison de son arôme d'agrumes, il est largement utilisé pour aromatiser les plats, mais la variété est rare.
• "Basilisk" - odeur et goût de clou de girofle. A mûri tôt. Pousse jusqu'à 25 cm de hauteur.
• "Philosopher" - feuillage pourpre et parfum de clou de girofle. Il pousse jusqu'à 30 cm.
• "Troll" - petit feuillage vert pourpre. Pousse jusqu'à 40 cm.

Question numéro 3. Comment prendre soin du basilic enraciné?

Avec des germes jusqu'à 6 cm, le desserrage n'est pas effectué, mais seule la plante est arrosée. Ensuite, le sol est ameubli une fois tous les quatre jours. Arrosez une fois par jour, mais si le sol est trop humide, faites-le moins souvent. N'oubliez pas qu'avec un excès d'humidité, des maladies apparaissent : pourriture grise et fusarium. Nourrissez avec des engrais minéraux complexes toutes les 3-4 semaines.

Question numéro 4. Comment le basilic est-il divisé par le temps de maturation?

Il existe des variétés précoces, moyennes, tardives et de transition.

• Les premiers incluent: "Erevan", "Basilic", "arôme de clou de girofle".
• À moyen - "Arôme d'anis", "Arôme de citron", "Marquis".
• Par le plus tard - "Broadleaf".

Question numéro 5. Pourquoi couvrir le basilic de papier d'aluminium avant la germination ?

Pour une levée rapide, apportez un maximum de chaleur et de lumière. En recouvrant de papier d'aluminium, vous assurerez un bon chauffage des graines, qui germeront dans les 4-5 jours.

Pour une levée précoce, couvrez les pots ensemencés d'une pellicule plastique.

4 erreurs courantes du jardinier

1. Lorsque vous cultivez du basilic sur un rebord de fenêtre, choisissez des variétés décoratives et sous-dimensionnées. Vous ne devriez pas donner la préférence aux grands. Ils prendront beaucoup de place et s'ombrageront les uns les autres. Vous ne pouvez pas leur fournir des conditions à part entière pour la croissance et le développement sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.
2. Plantez immédiatement la plante dans de grands contenants. Ils ont besoin de suffisamment d'espace pour grandir. Si cela se fait dans de petits pots, ils devront alors être transplantés. Une greffe pour une plante est un stress, auquel tous les semis ne survivent pas.
3. Ne semez pas les graines les unes à côté des autres. À l'avenir, ils devront être à nouveau assis ou éclaircis.
4. Ne cueillez pas le basilic à la racine. Cela devrait être fait par le haut. Couper de cette façon empêchera la plante de fleurir, ce qui améliorera sa croissance.

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Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire pousser du basilic à la maison. Vous apprendrez comment préparer les graines et le sol, comment planter et entretenir une plante, et quoi faire pour que le basilic pousse sain, juteux, beau et donne une bonne récolte sur le rebord de la fenêtre, même en hiver.

Comment faire pousser du basilic à partir de graines

Le basilic peut être cultivé à tout moment de l'année à la maison

La culture du basilic sur un rebord de fenêtre diffère peu de la méthode plus habituelle consistant à planter des graines en pleine terre dans une parcelle personnelle. Si vous décidez de faire pousser une plante à la maison, suivez les conseils de jardiniers expérimentés.

Pour réussir à faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, vous devez déterminer les conditions optimales dont la plante a besoin pour sa croissance et son développement.

Pour une bonne croissance, un basilic chaud et léger nécessite :

• sol structurel léger;
• place pour le développement d'un système racinaire volumineux;
• chaleur (température optimale +25 degrés);
• beaucoup de soleil;
• arrosage régulier.

Basil n'aime pas :

• humidité stagnante;
• Brouillon;
• changements soudains de température;
• ombres.

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre est possible à la fois en semant des graines et en plantant des boutures. Bien que la première méthode de récolte prenne plus de temps et que plus d'efforts soient nécessaires, vous obtiendrez une plante forte avec un feuillage délicat et un arôme riche.

Sélection de graines

Pour planter du basilic à la maison sur un rebord de fenêtre, vous devez choisir des espèces à petites feuilles dont la hauteur ne dépasse pas 50 cm... Les jardiniers expérimentés recommandent de prêter attention aux variétés de basilic suivantes:

• Marquis - mi-précoce, hauteur jusqu'à 25 cm, masse verte en forme de boule ou de pyramide, arôme vif de clou de girofle;
• Bascuro - les feuilles vert foncé forment un chapeau luxuriant, la variété est idéale pour la plantation en pots;
• Nain - feuilles de couleur verte ou violette, hauteur de 10 à 18 cm, riche arôme épicé;
• Osmine - le feuillage bronze d'origine, variété sous-dimensionnée ;
• Basilic - maturation précoce, hauteur jusqu'à 25 cm, arôme épicé de clou de girofle;
• Troll - petites feuilles de couleur violet-vert, hauteur de buisson jusqu'à 40 cm;
• Philosophe - feuilles pourpres avec un fort arôme de clou de girofle, hauteur jusqu'à 30 cm;
• Fellation - une série de variétés naines d'une hauteur maximale de 30 cm, idéales pour la culture en bac, les petites feuilles créent une masse dense.

Assurez-vous de vérifier que les graines sont dans la date de péremption imprimée sur l'emballage.

Préparation des semences

C'est une erreur de croire que les graines de basilic nécessitent une préparation spéciale. Inexpérience, on peut supposer que pour une meilleure croissance, les graines doivent être pré-trempées. Il leur sera donc plus facile d'éclore, le basilic en pot à la maison poussera plus vite. Une procédure similaire est vraiment nécessaire pour les graines de certaines espèces végétales, par exemple les concombres. Cependant, le basilic n'en fait pas partie.

Ne faites jamais tremper vos graines si vous souhaitez faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre en hiver ou sur votre parcelle de jardin en été. Après être restées plusieurs heures dans l'eau, les graines se couvriront de mucus, ce qui affectera négativement leur croissance.

La préparation de la graine se réduit à la sélection des meilleures graines dès l'emballage et à l'élimination des petites, à coque cassée, noircie. Pour la prévention des maladies fongiques, les semences peuvent être traitées avec des fongicides (Fitosporin-M, Vitaros, etc.).

Préparation du sol

Le système racinaire volumineux détermine le choix du conteneur pour la culture du basilic à la maison. Vous pouvez utiliser un grand pot de fleurs (la céramique est préférable), une boîte en bois ou un récipient spécial pour les semis. Dans tous les cas, les conteneurs doivent avoir des trous de drainage. Ils aideront à évacuer l'excès d'eau après l'irrigation.

Avant de remplir le sol, n'oubliez pas de poser un drainage de 2-3 cm de haut sur 2-3 cm - petite argile expansée, cailloux ou brique concassée.

Le moyen le plus simple est d'acheter un mélange de sol prêt à l'emploi, il est enrichi des oligo-éléments nécessaires à une bonne croissance des plantes. Choisissez un sol de semis universel - il a une composition structurelle.

S'il n'y a pas de possibilité d'acheter un mélange prêt à l'emploi, il est alors facile de le préparer vous-même. Pour que le basilic pousse fort et sain dans un pot ou un récipient, l'une des formulations suivantes conviendra :

• tourbe, terre et humus en proportions égales;
• 2 parties d'humus et de terre et 1 partie de fibres de coco (vous pouvez acheter des pots spéciaux en fibre de coco pour les semis, et lorsque la plante devient plus forte, transplantez-la dans un récipient permanent avec un pot de coco);
• 1 partie d'humus, 2 parties de tourbe et de terre chacune avec l'ajout d'une cuillère à soupe d'urée, de superphosphate et de sulfate de potassium;
• 2 parts de terre et 1 part de compost frais.

Avant d'utiliser une terre ordinaire d'une parcelle personnelle, elle doit être traitée thermiquement pour la désinfection. Pour ce faire, versez la quantité de terre nécessaire dans un plat en métal (sur une plaque allant au four) et mettez au four pendant 20 minutes à température maximale.

Il est possible de détruire les parasites et les vecteurs de maladies qui peuvent détruire une plante à l'aide d'une solution de permanganate de potassium. Dissolvez quelques granulés dans un litre d'eau bouillie et versez délicatement la terre apportée du chalet.

Semer des graines de basilic

Pour ceux qui étudient comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre en hiver, il sera utile de rappeler que le meilleur moment pour semer des graines est mars-avril. Si vous plantez une plante au début du printemps, elle recevra le maximum de soleil pendant la période de croissance et de développement actifs.Personne ne vous interdit de cultiver une épice parfumée à d'autres moments de l'année. Vous devez juste vous rappeler qu'il faudra plus d'efforts pour réussir.

Pour réussir à faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre en hiver, observez la séquence suivante lors de la plantation des graines :

• humidifiez soigneusement le sol pour que de l'eau s'égoutte sur la casserole;
• après une demi-heure, faites des trous dans le sol à une distance de 2 cm avec un diamètre de 1 à 1,5 cm et une profondeur ne dépassant pas 2 cm;
• humidifiez-les avec un peu d'eau d'un vaporisateur;
• mettez soigneusement une ou deux graines dans chacune (dans le second cas, les graines ne doivent pas être proches les unes des autres);
• Saupoudrez une petite quantité de terre sur les graines, en la malaxant soigneusement dans vos mains (les grumeaux avec lesquels vous recouvrez les graines empêcheront leur germination).

Couvrez le récipient d'une pellicule plastique, créant un effet de serre, et placez-le dans un endroit chaud et sombre. Le basilic aura besoin des rayons du soleil lorsqu'il germera, tandis qu'un chauffage excessif entraînera l'accumulation d'un excès de condensation.

Chaque jour pendant 1 à 2 semaines, jusqu'à l'apparition des premières pousses, le film doit être soulevé pour éliminer l'excès de condensation et aérer. Si le sol est sec, vaporisez-le avec de l'eau filtrée à température ambiante provenant d'un flacon pulvérisateur.

N'utilisez pas d'arrosoir pour arroser les graines non germées afin d'éviter de clouer le sol et de rendre plus difficile la croissance du basilic. Si le sol est humide en raison de la condensation, vous n'avez pas besoin de l'arroser en plus.

Dès que les graines éclosent et que la plante apparaît au-dessus du sol, retirez le plastique et placez le pot ou la boîte au soleil.

Lorsque la troisième feuille apparaît, n'ajoutez pas plus de 5 centimètres de terre avec précaution - cela aidera les pousses à gagner en force. N'oubliez pas d'arroser les semis quotidiennement, en dirigeant un mince filet d'eau vers les racines, mais pas vers les feuilles. De nombreux jardiniers utilisent une seringue médicale (sans aiguille) pour l'arrosage.

Lorsque vous apprenez à faire pousser du basilic à partir de graines sur un rebord de fenêtre, n'oubliez pas de le cueillir. La procédure consiste à transplanter des plantes âgées de trois à quatre semaines dans un endroit permanent. Vous pouvez planter quelques pousses dans un beau pot de fleurs ou les planter à au moins 10 cm de distance dans une boîte. Pour un meilleur développement du système racinaire lors d'une cueillette, utilisez un stimulateur de formation de racines ("Kornevin", "Ukorenit", "Zircon", etc.).

Entretien des plantes

Il est important de bien prendre soin du basilic à la maison

Pour que le basilic pousse bien, il est nécessaire de maintenir des conditions optimales pour sa croissance :

• éclairage - au moins 12 heures;
• la température optimale est de 20-25 degrés (à une température plus basse, la plante ralentira sa croissance et ses feuilles perdront leur goût);
• pas de courants d'air - assurez-vous qu'il n'y a pas de souffle des fissures dans les cadres de fenêtre et que l'air de la fenêtre ouverte passe par l'usine;
• arrosage régulier - si le récipient est grand, arrosez plus souvent, l'essentiel est que l'eau ne stagne pas à la surface.

Comment prendre soin du basilic en hiver

Les rêves de faire pousser du basilic sur votre propre rebord de fenêtre peuvent être facilement réalisés, car la plante est sans prétention, elle pousse rapidement en été comme en hiver. Bien que pendant la saison froide, il a besoin de soins particuliers:

1. Trop souvent, il n'est pas nécessaire d'arroser le basilic en hiver - deux fois par semaine suffiront. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas et en même temps se transforme en bouillie.
2. Le manque de lumière naturelle sera un gros problème pour la croissance hivernale. Pour le reconstituer, installez des lampes phyto ou LED à lumière blanche à une distance d'au moins 20 cm de la plante.
3. Nourrissez la plante avec des engrais organiques une fois par mois ("Biohumus" ou "Agrolife" - 1 cuillère à café chacun).
4. Ameublissez régulièrement le sol sans enterrer les dents de votre outil de jardin pour éviter d'endommager le système racinaire.

Pour plus d'informations sur la façon de planter du basilic à la maison, voir cette vidéo :

Autres façons de planter du basilic à la maison

Comment faire pousser du basilic à partir de boutures à la maison en hiver? Choisissez l'une des méthodes suivantes :

1. Achetez du basilic en pot dans le rayon légumes de votre supermarché et transplantez-le dans un récipient plus grand à la maison.
2. Coupez quelques branches du basilic en croissance, retirez soigneusement les feuilles inférieures, placez la bouture dans l'eau - après quelques jours, la branche prendra racine (pour accélérer le processus, ajoutez un stimulateur d'enracinement à l'eau). Une fois que le système racinaire est devenu plus fort, transplantez la bouture dans le sol.

Pour plus d'informations sur la culture du basilic dans un chalet d'été et dans une serre, lisez l'article basilic - plantation et entretien en plein champ.

Le basilic maison peut être planté à l'extérieur

Comment récolter correctement

Afin de ne pas endommager la plante fragile et de forcer le basilic poussant dans l'appartement à former une masse dense de feuilles, le pincement doit être effectué un mois et demi après la levée des pousses. Vérifiez que la plante a déjà 6 vraies feuilles. Vous pouvez en pincer deux et essayer la première récolte. Après une autre semaine, coupez le haut de chaque tige avec des ciseaux, en laissant de petites feuilles pousser à l'aisselle. Cette procédure peut être effectuée toutes les 2 semaines.

Pour ajouter de la nourriture ou des boissons, sélectionnez les feuilles les plus âgées du buisson, poussant sur la tige centrale au-dessus. Si vous ne coupez que les feuilles du bas, le basilic commencera à s'étirer. Laissez au moins 4 feuilles sur la plante.

Lorsque vous faites pousser du basilic sur un rebord de fenêtre à partir de graines ou de boutures, dès que vous remarquez les premières fleurs, retirez-les immédiatement avec les deux feuilles inférieures. Si cela n'est pas fait, la plante se fanera après un certain temps.

Maladies auxquelles le basilic est sensible

Étant résistant à la plupart des maladies, le basilic meurt le plus souvent des suites d'une infection fongique.

Jambe noire

Caractéristiques de la maladie :

• ramollissement et noircissement de la partie racinaire de la tige;
• plus sensible aux semis;
• raisons : arrosage excessif et aération insuffisante du sol (eau stagnante) ;
• traitement et prévention : pulvériser sur la plante une solution de fongicides biologiques (AlirinB, Gamair) et d'eau - 4 comprimés par 10 litres.

Fusarium

Caractéristiques de la maladie :

• pourriture des racines, jaunissement des feuilles, amincissement des tiges;
• les jeunes pousses et les plantes adultes tombent malades ;
• raisons : graines ou sol infectés, changements brusques de température et d'humidité ;
• traitement et prévention : traiter la plante avec des produits biologiques « Phytocide » ou « FitosporinM ».

Pourriture grise

Caractéristiques de la maladie :

• des taches brunes et de la moisissure grise apparaissent sur les feuilles et les tiges;
• le champignon infecte les plantes adultes;
• raisons: alimentation insuffisante, humidité élevée, mauvaise ventilation;
• le traitement réussira si, au stade initial, la plante est pulvérisée avec une infusion de pelure d'oignon (versez la pelure d'oignon avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 4 et laissez reposer 24 heures).

Pour la prévention des maladies fongiques, après avoir planté du basilic à la maison, n'oubliez pas les règles d'arrosage, d'aération régulière et d'ameublissement du sol, ainsi que l'introduction d'engrais minéraux.

Ce qu'il faut retenir

1. Lorsque vous apprenez à faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, n'oubliez pas que cela peut être fait à la fois avec des graines et des boutures.
2. Avant de planter, il est important de bien préparer le sol - versez le drainage et désinfectez le sol apporté du chalet à l'aide d'un traitement thermique.
3. Il n'est pas nécessaire de faire tremper les graines de basilic dans l'eau, mais le traitement avec des fongicides ne sera pas superflu.
4. Le basilic doit recevoir la lumière du soleil pendant au moins 12 heures par jour. Il pousse bien à une température de 20-25 degrés, mais n'aime pas les courants d'air.
5. La stagnation de l'eau n'est pas autorisée pendant l'arrosage.
6. Mangez les grandes feuilles supérieures pour former une verdure uniforme et luxuriante.

Le basilic est une plante idéale pour la culture à la maison. La culture se développe à tout moment de l'année et n'est pas fantaisiste. Par conséquent, même un débutant s'adaptera à sa culture. Dans notre article, nous voulons parler de la façon de faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre.

Qu'est-ce que le basilic ?

Le basilic est une épice indispensable utilisée par les gens depuis longtemps. La plante est riche en huiles essentielles, c'est pourquoi, en plus de la cuisine, elle est également utilisée en cosmétique naturelle. Dans de bonnes conditions, il pousse dans des serres, dans des potagers, il ne faut donc même pas douter qu'il soit possible de faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre.

La culture est originaire de l'Inde. Vraisemblablement, le nom de la plante remonte au grec basileus, qui signifie roi ou roi. Il existe deux versions différentes concernant l'origine de la culture. Selon l'un d'eux, le basilic a été trouvé près de l'endroit où la reine Hélène a une fois découvert la Vraie Croix. Selon une autre version, la plante était utilisée pour soigner les personnes des familles royales.

Le basilic a longtemps été utilisé pour les rituels religieux de l'orthodoxie (dans les Balkans et en Grèce) et de l'hindouisme. L'Ayurveda apprécie la culture non seulement pour ses propriétés cosmétiques, mais aussi médicinales. Il existe de nombreuses variétés de basilic. En cuisine, des variétés parfumées sont souvent utilisées. Ils diffèrent tous non seulement par leur apparence, mais aussi par leur odeur et leur goût.

Quelle variété préférer ?

Le basilic attire non seulement comme additif culinaire, mais aussi comme plante médicinale. A la maison, il peut être utilisé comme décoration d'intérieur. Récemment, la popularité de la plante a augmenté de plus en plus. Par conséquent, lorsque vous réfléchissez à la façon de faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, vous devez décider quelle variété vous préférez voir sur votre balcon. Nous avons déjà dit que la plante est sans prétention. Cependant, il faut comprendre que toutes les variétés ne conviennent pas à la culture à la maison. Les options les plus acceptables peuvent être les types suivants: en forme de cuillère, Erevan, Bakou, marquis, arôme de clou de girofle. Ces variétés sont à petites feuilles, et donc plus faciles à cultiver à la maison. Les plantes à grandes feuilles ont besoin d'une quantité assez importante d'oligo-éléments qui doivent être introduits dans le sol. Seuls les jardiniers expérimentés peuvent gérer de tels soins. Par conséquent, les femmes au foyer novices doivent faire attention aux variétés à petites feuilles.

Lorsqu'un jardinier a déjà de l'expérience dans l'entretien d'espèces plus simples et comprend comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre, vous pouvez passer à d'autres variétés.

Méthodes de culture

Comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre ? Il y a trois manières :

1. Une plante adulte peut être transplantée du sol dans un pot. C'est ce que font les résidents d'été qui, en été, font pousser des cultures dans leurs parcelles personnelles. Les jeunes buissons qui n'ont pas encore fleuri peuvent être transplantés dans un pot avec une motte de terre. Cependant, la saison de croissance de la plante est courte, elle fleurira donc bientôt. Et puis vous devrez couper les pousses pour planter de jeunes plants.
2. Cultiver une plante à partir de boutures. Pour ce faire, les sommets ou les pousses latérales sont coupés et placés dans l'eau. Cela est nécessaire pour qu'ils s'enracinent. Ensuite, le basilic est transplanté dans un pot, les premiers verts peuvent être coupés en deux à trois semaines. De tels buissons peuvent durer environ trois à quatre mois, après quoi vous devez à nouveau renouveler la plante.
3. Cultiver du basilic à partir de graines est le chemin le plus long. Il faudra beaucoup de temps pour obtenir de bons verts. Si vous avez besoin d'un résultat plus rapide, il est préférable d'utiliser la deuxième méthode.

Moment optimal pour faire pousser du basilic

Comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre en hiver ? Le basilic peut être cultivé en principe à tout moment de l'année, y compris en hiver. Cependant, il faut comprendre que la plante appartient à des cultures aimant la lumière et la chaleur, et par conséquent, pendant les périodes froides, plus d'efforts seront nécessaires pour l'entretien.

Certaines ménagères enveloppent les pots de basilic avec du polyéthylène en hiver pour les protéger des courants d'air et augmenter la température. De plus, d'octobre à mars, sous notre climat, le basilic n'a pas assez de soleil, il faudra donc illuminer les plantes.Cela aidera à augmenter artificiellement les heures de clarté. Pour simplifier l'entretien de la plante, de nombreuses femmes au foyer préfèrent semer les graines en février, alors la période principale de croissance active des cultures sera juste une période avec une durée suffisante d'heures de lumière du jour. Et en été, le basilic se sentira bien sur la fenêtre de l'appartement.

Comment faire pousser du basilic à partir de graines sur un rebord de fenêtre ?

Avant de commencer à planter, vous devez préparer le sol. Vous pouvez prendre de la bonne terre dans votre chalet d'été ou acheter un substrat prêt à l'emploi. Un peu de tourbe peut être ajouté au sol du jardin pour l'alléger.

Parfois, le basilic est planté dans un mélange de tourbe et d'humus (l'humus peut être remplacé par de la fibre de coco) dans un rapport de 2: 1. Avant de semer, les graines doivent être conservées dans une solution de permanganate de potassium de couleur framboise pendant quelques heures.

Tout en parlant de la façon de faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre dans un appartement, il convient de rappeler que vous devez ramasser des pots pour les plantes à planter. Il y a deux options ici. Vous pouvez semer les graines dans de petits récipients (200 g), puis transplanter les plantes dans des pots plus grands. Mais en général, vous pouvez immédiatement utiliser de grands tiroirs, cela vous évitera bien des tracas. L'argile expansée doit être placée au fond des récipients comme drainage. Les graines sont semées dans un sol humide à une profondeur maximale d'un centimètre à une distance de 7 à 10 centimètres les unes des autres. Après cela, les pots doivent être serrés avec du film alimentaire et ne le retirez pas avant l'apparition des pousses. De plus, afin de faire pousser rapidement du basilic à la maison sur le rebord de la fenêtre, vous devez créer des conditions optimales. À une température de + 22-28 degrés, les premières pousses apparaîtront dans cinq à huit jours.

Soin des jeunes plants

Dès l'apparition des jeunes pousses, il faut immédiatement réarranger les pots dans un endroit bien éclairé et chaud. Les plantes doivent être arrosées régulièrement. Cela doit être fait une fois par jour ; les jours d'été les plus chauds, vous pouvez humidifier le sol le matin et le soir avec de l'eau à température ambiante. Le basilic peut être arrosé d'eau de temps en temps, surtout en été.

Pour comprendre comment faire pousser du basilic dans un pot sur un rebord de fenêtre, vous devez savoir que les régions subtropicales sont le berceau de la plante. C'est pourquoi la culture a besoin d'une abondance de chaleur et de lumière. Pour que la plante se développe bien et pousse rapidement sur le rebord de la fenêtre, la température de l'air doit être d'au moins +20 degrés, mais meilleure que +25 degrés, et le soleil doit briller au moins 4 heures par jour.

Basil a très peur des courants d'air. Les buissons adultes peuvent ameublir le sol une fois tous les trois jours. Si le sol en pots n'est pas très fertile, il doit être fertilisé périodiquement (pas plus d'une fois par mois). Tout engrais universel à base de gummates ou de compost organique convient comme top dressing.

Les premières feuilles peuvent être arrachées de la plante en 1,5 mois. À l'avenir, en coupant les verts, vous devrez laisser au moins trois feuilles sur les tiges. Cela est nécessaire pour que de nouvelles branches commencent à se former dans les sinus. Lorsque le basilic grandit, vous pouvez en pincer le haut, puis le buisson grandira en largeur.

Comment faire pousser du basilic à la maison sur un rebord de fenêtre en hiver ?

Si vous décidez de semer des graines en hiver, vous aurez besoin de plus de soins pour faire pousser une bonne plante. D'une part, la culture a besoin d'un bon arrosage, et d'autre part, un engorgement excessif peut entraîner des maladies. Par conséquent, vous devez être prudent avec l'eau.

La température la plus confortable pour le basilic est de + 20-25 degrés. En hiver, les heures de clarté d'une plante ne sont pas assez longues pour un développement normal, il faut donc la mettre en évidence. Pour ce faire, le soir, vous pouvez allumer la lampe pendant 3 à 4 heures. Le basilic ne tolère pas les températures extrêmes et les courants d'air.

Compte tenu de ces points, la culture peut être cultivée à la maison dans le froid hivernal.

Maladies auxquelles la plante est sensible

Le basilic, comme de nombreuses autres cultures, est sensible à diverses maladies.Bien sûr, les plantes d'intérieur sont moins malades que les plantes d'extérieur, mais cela vaut quand même la peine de se protéger. Les maladies les plus courantes qui affectent le basilic sont la fusariose et la pourriture grise. Pour éviter que vos buissons ne soient touchés par de telles maladies, vous devez éviter les débordements, car une humidité excessive provoque une maladie. Si la plante ne se porte toujours pas bien, il est alors nécessaire d'enlever les tiges affectées en temps opportun afin qu'elles n'infectent pas les pousses saines.

Comment récolter correctement ?

Pour que la plante pousse bien et continue à se développer à l'avenir, vous devez être capable de récolter correctement. Vous ne devez jamais pincer le basilic à la racine même, cela peut endommager la plante. Afin d'augmenter la durée de vie de la plante, il est nécessaire d'enlever les pédoncules dès leur apparition. Le basilic ne doit pas être pincé à la racine, il peut ruiner toute la plante. En général, vous pouvez retirer les feuilles, mais vous devez laisser 4 à 5 feuilles. À l'avenir, de nouvelles branches commenceront à apparaître à partir de leurs sinus.

Afin de moins blesser les buissons, il vaut mieux ne pas pincer le feuillage, mais le couper avec des ciseaux. Les verts sont facilement enlevés par eux et les tiges ne sont pas blessées.

Connaissant toutes les subtilités du processus, il est assez facile de faire pousser du basilic à la maison sur un rebord de fenêtre. Par conséquent, chaque hôtesse peut s'essayer.