Comment faire pousser des boutures de raisin à la maison?

Le raisin est une plante très thermophile et nous avons l'habitude de le cultiver dans de vastes plantations, principalement dans les pays du sud. Mais au cours des dernières décennies, grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses variétés hybrides ont été sélectionnées qui peuvent porter leurs fruits dans le centre de la Russie, et encore plus près du nord dans des serres fermées. À une température moyenne de maturation de + 18 ° C, vous pouvez obtenir une récolte de baies juteuses et parfumées en seulement 100-110 jours. Nous parlerons plus loin de la culture et de la culture de ces raisins.

Comment faire pousser du raisin à la maison

Les raisins sont exactement le type de culture qui ne se propage pas par graines, car dans ce cas, il ne conserve pas ses caractéristiques génétiques d'origine. Il n'est pas toujours possible d'acheter un semis prêt à l'emploi d'une variété préférée. C'est pourquoi le plus accessible et le plus répandu méthode de multiplication des vignes - bouturage.

Sa disponibilité réside dans le fait qu'à la maison, il est très facile de conserver, de planter et d'enraciner des boutures de raisin, de les préparer à la plantation en pleine terre ou en serre. Il est préférable de le faire à la maison, car le processus d'enracinement doit commencer au plus tard le fin février - début mars.

Le plus important est de choisir un cépage capable d'un bon enracinement.

Or, de très nombreuses variétés hybrides ont cette capacité, puisque les boutures sont l'un des principaux domaines de travail des sélectionneurs. Le plus souvent, les jardiniers aiment planter des variétés de table sur une parcelle de jardin avec un excellent goût, une teneur en sucre, de grosses baies (de préférence sans pépins), avec des périodes de maturation précoce ou moyenne.Les variétés répondent à presque toutes ces exigences : Delight, Kesha, Pleven, diverses variétés de Kishmish, Laura, Kodryanka, Anyuta, Aleshenkin, Veles et bien d'autres.

Avant de planter des raisins en terre, il faut faire germer les boutures et attendre l'apparition des premières feuilles.

Fonctionnalités croissantes

La culture du raisin en serre ou en plein champ dépend directement des conditions climatiques naturelles de la région. Il est clair que dans les régions méridionales en plein champ, les raisins auront le temps de mûrir non seulement les variétés précoces, mais aussi les plus tardives. Mais dans la zone médiane, la région de Moscou et plus au nord dans les sols ouverts, seule la récolte des variétés les plus précoces mûrira.

Dans les régions où les étés sont courts et les hivers froids, il est préférable de cultiver la vigne sous serre afin de profiter plus longtemps du goût des baies avec des périodes de maturation différentes. Mais à l'intérieur, vous devrez surveiller plus attentivement la santé des buissons., microclimat, état du sol, car les cas d'infections fongiques et autres se propagent beaucoup plus rapidement. Dans un espace clos, il est plus facile de prévenir l'apparition de maladies typiques que de les éradiquer.

Technologie étape par étape pour la culture de buissons de raisin à partir de boutures

L'ensemble du processus d'obtention de plants enracinés prend plusieurs mois, mais il n'est pas très difficile en termes d'intensité de travail. Même les jardiniers débutants qui décident de se lancer dans la viticulture sont capables d'obtenir les meilleurs résultats - cette culture est si sans prétention, même si elle nécessite une certaine attention. L'essentiel est de bien prendre soin et d'effectuer certaines activités à temps.

Boutures de raisin hachées

Couper et stocker les tiges

La toute première étape est la préparation du matériel de plantation. Lors de la taille des raisins à l'automne, lorsque toutes les branches portant des fruits cette année sont enlevées, des boutures sont en cours de préparation. Ce sont les branches fruitières qui constituent le meilleur matériel pour les futurs semis. Ce qui est nécessaire prendre en compte:

• la taille est effectuée après la chute des feuilles, avant le début des premières gelées;
• la vigne doit être la plus droite possible, saine, de couleur brun clair ou sable;
• plus la tige est longue, meilleure sera la reproduction.

La branche doit être sans dommage visible, avec une écorce claire, sur la coupe - verte, avec des gouttelettes de liquide (jus) saillant dessus, la coupe inférieure est droite et la coupe supérieure oblique. Longueur de coupe - au moins 40-45 cm, diamètre de coupe - 10-12 mm + 3-4 bourgeons vivants avec un intervalle de 10 cm entre eux.Les coupes doivent être faites avec un sécateur très tranchant ou un couteau afin que leurs tissus ne ride, à une distance d'au moins 2 des bourgeons -3 cm.

Les boutures coupées doivent être préparées pour le stockage :

• tremper dans de l'eau froide pendant 1 à 2 jours, en changeant l'eau 2 fois par jour;
• traiter avec une solution de vitriol ou de permanganate de potassium (il est préférable de laisser tremper pendant une demi-heure);
• étaler sur des serviettes en papier (serviettes) et bien sécher à l'abri de l'excès d'humidité;
• ramasser les boutures en grappe, envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique, attacher, fixer une étiquette avec le nom de la variété (s'il y a des raisins de plusieurs variétés, vous devez les stocker dans des sacs différents, car différentes variétés ont un effet néfaste sur chacun autre pendant le stockage); au lieu d'un film, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique - abaissez la vigne par le cou et fermez le couvercle.

Conservez les boutures à t 0 + 5оС (un réfrigérateur, un balcon vitré, un sous-sol feront l'affaire).

Les boutures peuvent être conservées au réfrigérateur et au sous-sol

Préparation à l'enracinement

Fin février - début mars, ils commencent à enraciner le matériel de plantation. Vous devez d'abord vérifier comment le matériau a été conservé. Pour ce faire, les sections sont mises à jour, chacune à une distance de 0,5 à 2 cm des bourgeons supérieurs et inférieurs, respectivement, de manière oblique et directe - elles doivent être vertes et humides. Ensuite, les boutures sont immergées dans l'eau pendant 1-2 jours (selon le degré de sécheresse des branches), pour stimuler la croissance, il faut ajouter du miel, du jus d'aloès ou de l'humate (1 cuillère à soupe / 10l d'eau).

Au niveau du talon inférieur, où les racines pousseront, plusieurs rainures de 2-3 mm de profondeur et 2 cm de long doivent être faites avec une aiguille - cela aidera à obtenir un système racinaire plus développé et plus luxuriant. La coupe supérieure peut être traitée à la paraffine.

Vérification de la sécurité des boutures

Faire germer les boutures dans l'eau

Mettez une couche de coton d'environ 2 cm au fond dans un bocal en verre ordinaire d'un litre, versez la même quantité d'eau (l'eau fondue est préférable), abaissez les boutures. Le talon - le bord inférieur - doit être dans l'eau à une profondeur de 4 à 5 cm. Pour éviter la décomposition du liquide, vous pouvez mettre 2-3 comprimés de charbon actif, ajouter de l'eau périodiquement. Vous pouvez mettre un sac en plastique sur le pot pour créer un effet de serre, le mettre sur le rebord de la fenêtre.

Les raisins, comme toute plante, ont besoin d'une abondance de lumière et de chaleur pour pousser vigoureusement. Les brindilles apparaîtront en premier, puis les racines. Pour que le système racinaire se développe, les pousses doivent être cassées; une, la toute dernière pousse suffira pour un buisson.

Planter en pot dans une serre ou une serre

Le sol pour les semis doit être préparé à l'automne en mélangeant des quantités égales de terre de gazon, de tourbe, de sable, de fumier pourri ou de compost; le mélange prêt à l'emploi du magasin convient également. En tant que récipient, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique, des gobelets jetables plus grands, etc., faire des trous de drainage. Un peu de drainage est versé au fond du récipient, puis le sol préparé, la bouture est soigneusement abaissée dessus, versé avec de la terre, légèrement (!) Humide.

Le talon de la plantule doit être à une profondeur de 1/3 du conteneur et les jeunes pousses au-dessus du sol. Environ jusqu'à fin mai - début juin, les jeunes plants auront le temps de bien s'enraciner, de développer des feuilles et des branches à part entière et de se préparer à planter dans le sol.

Tiges plantées en pots

Enracinement dans la sciure ou le sol

Dans les régions du sud, où en mars le sol se réchauffe à une température de 10 à 12 degrés à une profondeur de 10 cm, les boutures après traitement et trempage peuvent être plantées directement dans le sol - une école. La plantation se fait dans un sol préparé et bien fertilisé jusqu'à une profondeur de 40 cm. Les boutures sont déposées dans des fosses (ou un sillon), recouvertes de terre jusqu'à la moitié, bien tassées, arrosées abondamment, les fosses sont comblées jusqu'au sommet. 2 bourgeons doivent rester à la surface de la terre. En vous concentrant sur le climat de la région, vous pouvez recouvrir la surface ou la recouvrir temporairement d'un film.

Une autre façon assez courante de faire germer des boutures est la sciure de bois.

La sciure de bois ne doit provenir que d'arbres à feuilles caduques, sans aucun mélange de contreplaqué nocif ou de sciure de bois aggloméré. Ils doivent être cuits à la vapeur avant utilisation - versez de l'eau bouillante, puis laissez refroidir et dans un plat profond (seau), versez d'abord une petite couche sur le fond. Ensuite, dans un état incliné, étalez la sciure de bois en couches, en plaçant les boutures verticalement entre elles. Après la plantation, couvrez les plats de papier d'aluminium, placez-les dans un endroit chaud et humidifiez l'environnement de temps en temps jusqu'à l'apparition de germes et de racines.

Enracinement des raisins dans la sciure de bois

Plantation correcte des semis en pleine terre

La technologie de plantation en pleine terre est simple. Le semis enraciné fini est d'abord préparé pour être planté en pleine terre. Pour ce faire, dans les 5 à 7 jours, les plants en pots sont sortis dans la rue, en évitant la lumière directe du soleil. Après durcissement, les boutures sont descendues dans les trous préparés avec un morceau de terre, les trous sont versés avec de la terre mélangée à de l'humus, arrosée d'eau tiède. L'essentiel est de ne pas approfondir la plante et de l'arroser modérément. Afin de ne pas endommager les racines lors de la plantation, il est préférable de couper soigneusement des gobelets en plastique ou d'autres récipients, puis de retirer le plant avec une motte de terre.

Raisins enracinés prêts à planter

Assurez-vous de fixer immédiatement le support à côté du plant de raisin planté en terre !

Faire germer une tige de raisin, l'enraciner et faire pousser un semis de votre baie sucrée croquante préférée n'est pas beaucoup de travail.Cela peut être fait à la fois dans une serre ou une serre en polycarbonate et en plein champ. Des soins appropriés pour votre animal de compagnie - et il vous remerciera avec une croissance active et une récolte riche, littéralement, dans deux ou trois ans.

Si un jardinier souhaite multiplier le raisin sur sa propre parcelle, il peut l'utiliser de deux manières différentes. La première et la plus simple consiste à acheter des plants dans une pépinière spéciale. La deuxième méthode, bien que laborieuse, mais plus efficace est la culture de boutures de raisin en hiver à la maison. La deuxième méthode présente plusieurs aspects positifs qui la distinguent favorablement, à savoir que le jardinier pourra obtenir des plants de raisin de la variété souhaitée, alors qu'un tel matériel de plantation est beaucoup plus stable par rapport à celui acquis en pépinière. Pour faire pousser vous-même des boutures de haute qualité, il vous suffit de faire un petit effort.

Faire pousser des boutures de raisin

Avant de planter les boutures dans un endroit permanent, vous devez d'abord les préparer. La plupart des jardiniers n'ont pas l'expérience nécessaire en la matière, car quelqu'un l'a rarement fait auparavant. Le processus de préparation des boutures de raisin est divisé en plusieurs étapes, chacune d'une grande importance:

• tranchage;
• stockage;
• préparation au débarquement;
• germination.

Pour réussir dans cette entreprise, vous devez connaître toutes les règles de base de la culture des boutures de raisin, ainsi que des astuces et des secrets.

Étape 1 : Couper les boutures

À l'automne, toutes les branches affaiblies ou endommagées meurent, c'est donc à cette période de l'année qu'il est recommandé de récolter les boutures de raisin (jarrets). Lors de leur coupe, vous devez respecter plusieurs règles de base:

1. Il est recommandé de ne commencer à couper les tiges que lorsque tout le feuillage est tombé du buisson.
2. Essayez de sélectionner les branches qui produisent de gros clusters. Le fait est que c'est à partir de telles branches que l'on obtient le meilleur matériel de plantation.
3. Choisissez une vigne qui n'a pas de formes courbes. Il est préférable qu'il soit le plus plat possible.
4. Il ne faut pas oublier que la qualité du matériel de plantation est directement liée à la longueur de la bouture.

N'oubliez pas que couper les tiges à des températures inférieures à zéro n'est en aucun cas possible. À cet égard, s'il y a déjà des gelées en dehors de la fenêtre, les boutures ne peuvent être faites que l'année prochaine. Pour couper les tiges, vous avez besoin d'un sécateur. Préparez une solution de sulfate de cuivre et plongez-y les boutures immédiatement après les avoir coupées.

Étape 2 : Stockage

Pour que les tiges survivent jusqu'au printemps, il est nécessaire de leur créer les conditions les plus favorables. Tout d'abord, vous devez diviser les boutures par grade. Ensuite, les boutures de la même variété sont attachées ensemble et placées dans un sac en polyéthylène séparé, qui est ensuite emballé très étroitement. Il est à noter que vous devrez conserver les jarrets de raisin jusqu'au printemps. Le fait est que c'est au début de la période printanière qu'ils sont plantés en pleine terre. Il existe plusieurs endroits où vous pouvez stocker des boutures de raisin avec succès :

1. Étagère de réfrigérateur. Cette méthode de stockage n'est efficace que lorsqu'il y a relativement peu de tiges.
2. Sous-sol. Cette méthode de stockage est idéale pour les jardiniers qui cultivent des plants de raisin non seulement pour eux-mêmes, mais aussi pour la vente.
3. Espace chalet. Il y a aussi ces jardiniers qui ont appris à conserver du matériel pour la plantation jusqu'au printemps, simplement en l'enterrant dans le sol. Il ne faut pas oublier que les boutures doivent être enterrées à une profondeur d'au moins un demi-mètre.

Lors du stockage des tiges en hiver, divers problèmes peuvent survenir, à cet égard, il est nécessaire de les inspecter systématiquement. Si vous remarquez que les bourgeons de la tige ont commencé à gonfler, cela signifie qu'il y a une température élevée sur le lieu de leur stockage.S'il s'agit d'un réfrigérateur, il vous suffit de baisser la température, sinon de déplacer la bouture dans un endroit plus froid.

Étape 3 : Préparation à la plantation

Dans le cas où les jarrets de raisin sont bien conservés, ils peuvent être rapidement et facilement préparés pour la plantation en pleine terre. Tout d'abord, vous devrez inspecter chaque bouture de raisin, tandis que vous devrez retirer celles qui ne conviennent pas à la culture. Pour comprendre si la tige est adaptée à la plantation ou non, vous pouvez y faire une coupe transversale. Examinez le site de l'incision. Dans le cas où elle reste complètement sèche, une telle bouture peut être jetée, le fait est qu'elle est complètement sèche et ne pourra donner ni racines ni bourgeons. Dans une bonne tige cultivable, l'humidité devrait sortir de la coupe. Vous devez également examiner attentivement la couleur de la coupe. Dans le cas où la tige a passé tout l'hiver dans des conditions favorables, sa coupe doit être peinte dans une riche couleur verte. Examinez attentivement la coupe, car il ne devrait pas y avoir une variété d'inclusions.

Après avoir soigneusement examiné les jarrets de raisin et les avoir classés, vous pouvez commencer la procédure qui les réveillera. Prenez un récipient du volume requis et remplissez-le d'eau tiède. Trempez-y ensuite les boutures de raisin. Ils devront rester dans l'eau pendant au moins deux jours. Après cela, préparez une solution d'un agent qui stimule la croissance des racines (vous pouvez l'acheter dans un magasin spécialisé). Lorsque vous sortez les tiges de l'eau, elles doivent être immédiatement immergées dans cette solution.

Étape 4 : Germination

Cette étape est la toute dernière et en même temps elle est très importante. Pour faire germer des boutures, les jardiniers utilisent deux méthodes, vous pouvez donc choisir celle qui convient le mieux :

1. Avec un verre. Vous devez préparer un grand verre en plastique. En bas, vous devez faire 3 grands trous, il est plus pratique de le faire avec un poinçon. Versez de la terre mélangée avec du compost au fond. Ensuite, vous devez prendre un verre en plastique de plus petit volume et en découper le fond. Après cela, ce verre doit être inséré dans le premier verre avec de la terre. Un petit verre doit être rempli de sable et bien arroser. Le chubuk doit être coincé dans le sable. Afin de s'y maintenir au chaud, il est recommandé d'utiliser un film de polyéthylène.
2. Avec une bouteille en plastique. Vous aurez besoin de la bouteille en plastique la plus courante. Une couche de drainage pas très haute doit être posée sur son fond. Une couche de compost, de terreau nutritif ou de tourbe doit être versée dessus. Une tige immergée dans le sol doit avoir la pointe au même niveau que la bouteille. La bouteille est recouverte d'un verre en plastique sur le dessus. Après la formation des premières jeunes pousses, l'abri est retiré.

Ces deux méthodes sont assez efficaces. Cependant, pour réussir à faire pousser des jarrets de raisin, ils doivent fournir un arrosage systématique, ainsi qu'un bon éclairage. Il est possible de transplanter les boutures en pleine terre seulement après qu'elles aient formé des racines et que le premier feuillage ait poussé.

L'enracinement des boutures lignifiées est la principale méthode de propagation du raisin, disponible même pour un jardinier débutant. Les principes de culture de plants à partir de boutures varient légèrement selon les régions et offrent de nombreuses options, mais le succès d'obtenir des plants de haute qualité, soumis à des règles simples, est garanti. Vous avez juste besoin d'obtenir des boutures de la variété que vous aimez et d'être patient.

Récolte des boutures de raisin en automne

Le moment où il est déjà possible de couper les boutures de raisin à l'automne pour le début du printemps ou même la plantation d'hiver pour la germination arrive lorsque les feuilles commencent à jaunir. Pendant cette période, ils peuvent être coupés et après une semaine, les boutures peuvent être coupées. Cependant, il ne faut pas se précipiter, car il est beaucoup plus pratique de le faire à la fin de l'automne, lors de la taille principale des buissons avant de s'abriter pour l'hiver.À ce moment-là, les feuilles auront disparu, les fragments de vigne non mûrs gèleront dès les premières gelées légères et tout sera "à la vue". Laisser la récolte des boutures au printemps n'en vaut pas la peine : qui sait ce qu'il adviendra de la vigne en hiver ?

Souvent, le haut de la vigne n'a pas le temps de mûrir pendant la période estivale, et il faut l'enlever. En fait, après le premier gel, c'est parfaitement visible. Une vigne bien mûre crépite lorsqu'elle est courbée. Il est conseillé d'avoir du temps avec le tranchage uniquement avant des températures inférieures à -5°C. À l'automne, les boutures doivent être coupées plus longtemps que nécessaire pour la plantation, avec 5 à 6 boutons, car au printemps, elles devront à nouveau être coupées des deux côtés. Les meilleures pousses à greffer mesurent au moins 5 mm de diamètre, du milieu d'une vigne qui a poussé jusqu'à au moins un mètre et demi de longueur. Les boutures fines prendront également racine, mais le processus sera plus lent, les semis ne pousseront pas aussi fort.

Après la chute des feuilles, le choix de la section de vigne souhaitée est simple, tout est bien visible

Si cette première et simple opération n'est pas effectuée correctement, d'autres travaux peuvent être inutiles. Les erreurs les plus courantes sont :

• couper des boutures trop fines;
• les boutures ne sont pas prélevées au milieu de la vigne : ce sont les zones du milieu du sarment qui sont les mieux conservées, elles ont les bourgeons les plus développés ;
• la coupe a été faite tôt : la vigne mûrit jusqu'aux gelées, et il n'y a pas besoin de se précipiter avec cette procédure.

Stockage du matériel de plantation avant la plantation dans le sol

Pour conserver les boutures jusqu'à l'hiver, vous avez besoin d'une cave ou d'une étagère dans votre réfrigérateur domestique. Ils devront y rester jusqu'à mi-février environ, la température optimale est d'environ +1 oC.

Avant l'envoi à la cave, les boutures doivent être préparées. Cela nécessitera :

1. Traitez avec un produit chimique pour détruire les éventuelles spores de la maladie : vous pouvez utiliser du sulfate de fer ou de cuivre (solution à 1 %) ou du Chinosol (0,5 %), en faisant tremper pendant quelques heures.
2. Faire tremper pendant 1-2 jours dans l'eau, afin qu'ils ne se dessèchent pas trop pendant le stockage.
3. Sécher à l'air jusqu'à ce que les gouttes claires soient éliminées (vous pouvez simplement essuyer avec un chiffon).
4. Mettez dans un sac en plastique, en ne laissant que les sommets de quelques centimètres de long à l'extérieur, et nouez.
5. N'oubliez pas de signer le colis.

Si possible, des boutures non "nues" sont mises dans le sac. Il est utile de les recouvrir de sciure de pin ou d'épinette, mais d'abord, la sciure doit être ébouillantée avec de l'eau bouillante. La résine de conifère a un effet bénéfique sur la sécurité des boutures, les protégeant des moisissures accidentelles. Pendant l'hiver, la sciure doit être changée une ou deux fois. Dans le même temps, examinez attentivement les boutures pour leur adéquation, en jetant celles qui sont clairement noircies.

Avant l'envoi au stockage, des étiquettes doivent être faites indiquant la variété et l'origine des boutures.

La température de stockage maximale possible pour les boutures est de 6 à 7 ° C. L'humidité de l'air doit être légèrement inférieure à 100 %. Périodiquement, une révision du matériel de plantation est nécessaire: si même des traces de moisissure sont trouvées, les boutures doivent être essuyées et lavées avec une solution rose de permanganate de potassium. Si vous constatez un dessèchement, faites tremper plusieurs heures (si nécessaire - jusqu'à une journée) dans de l'eau et renvoyez-le au froid.

Germination des boutures de raisin

Dans la plupart des régions de notre pays, les travaux avec des boutures mises en stock à l'automne débutent à la fin de l'hiver. Tout d'abord, ils doivent être préparés pour la vie plus tard, ce sera de toute façon difficile. Pour commencer, les boutures dont vous avez besoin :

1. Déballer.
2. Laver dans une solution sombre de permanganate de potassium.
3. Rincer à l'eau claire.
4. Séchez légèrement.

Peut-être que tout le monde n'a pas bien survécu à l'hiver, vous devez donc vérifier leur capacité de survie. Si vous grattez légèrement l'écorce d'une bouture vivante, du tissu vert devrait apparaître en dessous. Une couleur brune, jaune ou noire suggère qu'une telle bouture devra être jetée.

Maintenant, à partir des boutures longtemps stockées, il est nécessaire de couper celles que nous allons planter. Les boutures courtes à planter doivent avoir trois bourgeons sains (deux sont possibles, si elles sont bien développées, cela suffit). Les boutures de raisin avec trois bourgeons développés sont traditionnellement appelées jarrets. Les boutures avec un grand nombre de bourgeons donneront de nombreuses racines, ce qui n'est pas très pratique pour la culture à la maison.

La coupe supérieure doit être droite et 2 à 3 cm au-dessus du rein, la coupe inférieure (1 à 2 cm sous le rein) est faite de manière oblique.

Dans tous les cas, les boutures préparées doivent nager dans l'eau pendant 2-3 jours (mieux - de la neige fondue), et vous devez être sûr que ce temps est suffisant. Le signal est la libération de gouttelettes d'humidité sur la coupe des boutures sorties de l'eau. Parfois, cela prend plus de temps.

Des options sont alors possibles. Il y a deux d'entre eux:

• les producteurs les plus expérimentés et les plus risqués plantent des boutures trempées dans un récipient avec un sol comme celui-ci, sans racines, et avec une mise en œuvre minutieuse de toutes les procédures ultérieures, ils obtiennent de bons résultats;
• par assurance, les boutures sont d'abord obligées de démarrer les racines et seulement ensuite, avec les racines, elles sont plantées dans des pots ou des tasses avec de la terre.

Mais dans tous les cas, 3 à 4 rainures longitudinales peu profondes doivent être réalisées avec un couteau ou une aiguille au fond des boutures trempées. Cela facilite la croissance d'un système racinaire plus puissant. Certains amateurs utilisent divers stimulants d'enracinement, mais cela doit être fait strictement selon les instructions, et de bonnes boutures prennent racine même sans leur utilisation. Une solution de miel peut servir de stimulant naturel : une cuillère à soupe par litre d'eau. Bien sûr, le succès peut aussi dépendre du cépage : il existe des variétés difficiles à enraciner.

Vous pouvez appliquer des rayures peu profondes avec n'importe quel outil pratique, cela facilitera grandement la formation de racines pour les boutures.

Donc, disons que vous décidez de planter des boutures dans le sol seulement après qu'elles ont donné des racines. Comment faire germer des boutures, les réveiller et les forcer à former des racines ? Ici aussi, il existe plusieurs options, mais l'une d'entre elles est complètement élémentaire. Pour faire germer des boutures, il vous faut :

1. Prenez un bocal en verre d'un litre ou une bouteille en plastique découpée, versez-y de l'eau bouillie en une couche de 4 à 5 cm.
2. Mettez deux comprimés de charbon actif dans l'eau pour empêcher et désinfecter l'eau.
3. Couvrir les boutures avec la coupe supérieure avec du poix de jardin ou de la pâte à modeler.
4. Placez les boutures dans le bocal.

   Pendant la germination, le niveau d'eau doit être maintenu constant.

5. Mettez le bocal sur la batterie pour que la température aux futures racines soit plus élevée qu'au sommet des boutures ; la température doit être ajustée avec des supports pour le pot, de manière optimale - de 25 à 30 ° C.
6. Surveillez en permanence le niveau d'eau : il ne doit quasiment pas fluctuer, c'est à la frontière air/eau que les racines doivent apparaître ;
7. L'eau doit être changée les premiers jours.
8. Après deux semaines, vous devez attendre le réveil des reins et dix jours plus tard - l'apparition de racines blanches.
9. Dès que les racines atteignent une longueur de 2,5 à 3 cm, le processus doit être arrêté, les boutures doivent être retirées de l'eau et plantées dans le sol.

Une option légèrement plus compliquée consiste à utiliser de la sciure de bois de conifère ébouillantée au lieu de l'eau. Ils sont également versés en une couche de 4 à 5 cm, humidifiés avec de l'eau, des boutures sont placées dessus et la même quantité de sciure de bois est ajoutée. La sciure de bois est parfois remplacée par du coton ordinaire. L'option dans laquelle les boutures enveloppées dans un chiffon humide sont étroitement liées dans un sac en plastique, ne laissant que le rein supérieur à l'extérieur, ne vaut apparemment pas la peine d'être recommandée: dans le sac, l'acidification de l'eau et la rupture des racines émergentes sont possibles.

Vidéo : faire germer des boutures de raisin dans l'eau

Planter des boutures de raisin à la maison dans des tasses ou des pots

Ainsi, dans un récipient avec de la terre, vous pouvez planter à la fois des boutures qui ont déjà donné des racines et des boutures simplement trempées. Il y a une légère différence dans la technique de plantation et la sélection du sol.

Planter des boutures germées

Si nous plantons des boutures avec des racines, cela signifie qu'elles ont déjà de très petites feuilles vertes. Si trois semaines se sont écoulées, il y a des feuilles, mais il n'y a pas encore de racines, cela ne veut pas dire que tout est perdu : pour certains cépages cette situation est normale, et il faut attendre encore un peu, rafraichir l'eau ou remplacer la sciure de bois .Les boutures qui ont pris racine peuvent être plantées dans des pots ou de grands verres.

La longueur optimale des racines est de 2 à 4 cm, mais lors de la plantation, vous devez essayer de ne pas casser

Pour faire pousser des plants de raisin à partir de boutures, il est pratique d'utiliser de grands gobelets en papier ou des bouteilles en plastique d'un litre et demi, en coupant leur sommet effilé et en faisant plusieurs trous dans le fond pour drainer l'excès d'eau avec un clou chaud. Il est impératif de poser 3 à 4 cm de drainage à partir de cailloux fins ou de sable grossier au fond de tout récipient. Le sol est un mélange de quantités égales de sol fertile et de sable de rivière.

Les bouteilles en plastique découpées semblent être spécialement conçues pour la culture des plants de raisin.

Une bouture est plantée dans chaque conteneur. C'est possible et deux à la fois, s'il y en a beaucoup, et il n'y a pas assez d'espace, mais alors le pire devra être enlevé : il est possible de faire pousser deux plants dans une bouteille, mais ce sera à l'étroit pour eux, et alors il sera impossible de les planter en pleine terre sans perturber le système racinaire.

Si la tige avait trois bourgeons, elle doit être plantée de manière à ce que l'un soit dans le sol, le second soit près de la surface et le supérieur soit dans les airs. Les boutures à deux yeux sont enterrées presque entièrement dans le sol : le bourgeon supérieur doit être à peine visible de dessous.

Si les feuilles sur la poignée se sont déjà dépliées, vous n'avez pas besoin de couvrir le pot, et si elles viennent de sortir du bourgeon, vous devez y mettre un sac en plastique pour la première fois, créant un effet de serre. La température pendant la croissance des boutures ne joue pas un rôle particulier: elle doit être à température ambiante et une bonne lumière est nécessaire, les conteneurs doivent donc être placés plus près de la fenêtre. Dans les conteneurs, le sol doit être constamment légèrement humide, mais en aucun cas marécageux. La fréquence d'arrosage dépend de la qualité du sol et des conditions de l'appartement. Habituellement, il est nécessaire d'arroser par petites portions tous les quelques jours, parfois une fois par semaine suffit. L'eau d'irrigation doit être légèrement plus chaude que la température ambiante.

Vidéo: planter des boutures en bouteilles

Planter des boutures sans racines

La plupart des cépages s'enracinent bien sans préparation préalable, mais lors de la plantation de boutures sans racines, vous devez surveiller de plus près l'humidité et la température. Avec le bon respect des conditions, l'enracinement de ces boutures est presque à cent pour cent.

Les exigences de capacité et la présence d'une couche de drainage sont les mêmes que dans le cas des boutures germées, mais le mélange de sol est préparé plus lâche: en plus du sable et du sol, vous devez prendre de l'humus en les mélangeant en quantités égales. De nombreux amateurs se passent complètement de terre et de sable, remplissant des récipients de sciure de conifère bouillie.

Il est recommandé de planter une tige de raisin sans racines afin que la quasi-totalité soit dans le substrat et qu'un seul bourgeon soit visible au-dessus. Cependant, l'expérience montre que laisser les deux reins de côté conduit à de bons résultats. Dans au moins cinq sortes d'exemples différents, l'auteur de ces lignes n'a jamais connu d'échec.

Après la plantation, arrosez bien le substrat avec une solution rose de permanganate de potassium et recouvrez la tige d'un sac en plastique. La meilleure température pour la formation et la croissance des racines est de 25 à 30 ° C, mais elles germeront à une température plus basse, ce n'est que dans un substrat chaud que la formation des racines commencera beaucoup plus rapidement. Ne pas surchauffer : si la température recommandée est dépassée, les racines peuvent ne pas se former.

Jusqu'à ce que les racines se soient formées, il est nécessaire d'arroser le sol souvent : environ tous les deux jours, mais sans fanatisme. L'excès d'eau doit s'écouler par les trous dans le puisard. Beaucoup l'arrosent généralement "par le bas": ils mettent le pot dans un bol d'eau pendant un moment, puis le sortent. Après 2-3 semaines, vous pouvez tirer légèrement sur la poignée: s'il y a une résistance, les racines ont commencé à se former. A partir de ce moment, moins d'eau est nécessaire : il vaut mieux laisser le sol sembler sec que nettement humide. À cette époque, les feuilles commencent à fleurir. Dès qu'ils se déplient, l'emballage recouvrant la poignée doit être retiré, et le "potager" doit être transféré à une lumière vive.

Il faut arroser soigneusement les boutures, l'excès d'eau est plus nocif que son manque

Les boutures de raisin s'enracinent facilement si elles sont faites correctement. Les erreurs de plantation de boutures sans racines sont plus mortelles que dans le cas de boutures germées. Voici ce qu'ils peuvent être :

• si les boutures sont mal trempées ou que la température de la pièce est basse, des racines peuvent apparaître et les feuilles peuvent ne pas fleurir. Il est urgent d'élever la température et d'arroser les boutures avec de l'eau tiède ;
• si l'appartement est très sec, des racines peuvent apparaître et les yeux peuvent même ne pas se réveiller et se dessécher: dans ce cas, rien ne peut être réparé;
• si vous ne sillonnez pas la bouture et essayez d'enraciner dans un sol lourd, les feuilles peuvent s'ouvrir, mais les racines ne se formeront pas, en conséquence, la bouture mourra.

Entretien des boutures plantées

Prendre soin des boutures plantées à la maison consiste à observer le régime de température, à arroser et à organiser un éclairage supplémentaire. Comme déjà noté, le sol dans les tasses ne doit pas se dessécher, mais la stagnation de l'eau est catégoriquement exclue. Cependant, en plus de l'humidité du sol, l'humidité de l'air est également d'une grande importance, et dans un appartement en ville pendant la saison de chauffage, en règle générale, il est sec.

Le moyen le plus simple de sortir de la situation est qu'après avoir retiré le sac en plastique de la poignée, deux bidons d'eau ouverts sont placés à côté de la structure : un au ras du pot, le second plus haut, au niveau du rein supérieur.

Pour que le retrait de l'emballage ne choque pas la plante, on peut lui apprendre à se passer d'un tel chapeau progressivement, en retirant l'emballage pendant une courte période sur plusieurs jours, puis pendant une période plus longue.

Il est préférable de placer le "potager" à côté de la fenêtre et du radiateur, mais la lumière en mars risque de ne pas suffire au bon développement du futur plant. Au stade initial de la croissance, une lumière forte n'est pas requise. Mais une fois que les feuilles se sont développées et que la pousse a commencé à pousser, vous devrez probablement ajouter une lampe fluorescente ou une lampe à diode à la lumière du soleil. La meilleure température pour le développement des plantes est de 25 à 28°C, mais même à des valeurs légèrement inférieures, la croissance sera normale.

Lampe fluorescente à lumière froide pouvant être positionnée directement au-dessus du potager

Un mois après la plantation des boutures, elles peuvent être nourries avec une solution d'engrais minéral complexe selon les instructions, par exemple, azofoski ou des engrais spéciaux pour raisins, tels que Novofert. En mai, il est progressivement nécessaire d'habituer les futurs plants à l'air frais, en emmenant les pots sur le balcon. À partir de la mi-mai, en l'absence de froid évident, ils devraient être sur le balcon presque 24 heures sur 24, et au début de l'été, il est temps d'atterrir en pleine terre.

Maladies possibles et comment les traiter

La qualité des semis issus de boutures dépend directement des buissons dans lesquels les boutures ont été coupées. Si les buissons ont été touchés par le mildiou, l'oïdium ou la moisissure grise, les boutures ne s'enracineront pas bien et ne pousseront pas bien. C'est de ce point de vue qu'il est extrêmement important de traiter les boutures aussi bien avant l'hivernage qu'avant la plantation en pot avec des produits chimiques (permanganate de potassium, Fundazol, Rovral, etc.). Un tel traitement permet de détruire les spores d'infections en surface et une partie importante des maladies se développant à l'intérieur du bois.

Lors de la germination des boutures dans l'eau, l'infection peut pénétrer dans l'eau de l'extérieur, ce qui est évité en changeant l'eau du bocal et en y ajoutant de la cendre de bois ou du charbon actif. L'infection est également possible par la sciure de bois utilisée comme substrat. Si l'infection pénètre, le tissu des boutures meurt ou les jeunes pousses pourrissent. Dans les cas graves, jusqu'à 100 % des boutures peuvent mourir. Par conséquent, une pulvérisation préventive périodique une fois par semaine avec Fundazol ou Rovral n'est pas du tout une opération supplémentaire.

Déjà en train de faire pousser du matériel de plantation à la maison, vous pouvez remarquer des problèmes sur les jeunes feuilles. Les signes de la maladie sont les mêmes que sur les vignes adultes.Par exemple, de manière inattendue et assez brutale, les feuilles peuvent jaunir. Très probablement, il s'agit de la maladie du mildiou fongique la plus dangereuse qui affecte non seulement les feuilles, mais également les jeunes pousses. Si la maladie n'est pas allée en profondeur, dès l'apparition des premiers signes, le « potager » doit être aspergé de bouillie bordelaise ou de Ridomil Gold.

Le mildiou commence par de petites taches jaunes, mais couvre bientôt toute la feuille

Dans une autre situation, les feuilles peuvent noircir, ce qui arrive également de manière inattendue, le processus progresse rapidement. Parfois, cela peut se produire simplement à cause d'un excès d'humidité ou, au contraire, d'un dessèchement du sol. Dans ce cas, l'optimisation des conditions de croissance peut encore sauver la journée. Cela se produit également en raison d'un sol trop dense. Vous pouvez essayer de transplanter en urgence : si le problème n'est pas allé loin et que les racines ne sont pas mortes, la greffe peut aider. Si les feuilles sont devenues noires à cause de maladies (et cela peut être la conséquence de plusieurs infections à la fois), il ne sera plus possible de sauver les boutures.

Caractéristiques de la plantation de boutures au printemps dans une serre ou en pleine terre

Il n'est pas toujours pratique de planter un jardin dans un appartement, il n'y a souvent tout simplement pas assez d'espace pour cela. Dans la zone médiane, et plus encore dans le sud de notre pays, la culture de plants de raisin à partir de boutures peut souvent être transférée en serre. Et dans les régions du sud, ils pratiquent même la plantation de boutures directement en pleine terre.

Planter des boutures en serre

La période de repos physiologique du raisin se termine en janvier et ses boutures peuvent déjà être mises en germination. Cependant, pour la culture en serre, ainsi que dans un appartement, tous les travaux commencent au plus tôt fin février. Toutes les opérations préparatoires sont identiques à celles effectuées à la maison (lavage et désinfection des boutures, les couper en morceaux à trois yeux, etc.).

Pour la culture en serre, les boutures sont presque toujours mises à germer pour former des racines en plaçant leurs extrémités dans une jarre d'eau. Encore plus souvent, ils sont plantés pour l'émergence de racines dans du sable humide immédiatement dans la serre, si seulement la température y a atteint des valeurs d'au moins 10-12 ° C. C'est la température la plus basse possible pour la formation des racines, mais un chauffage dans la zone racinaire est nécessaire pour garantir le succès. Par conséquent, une serre dans laquelle il n'y a aucune possibilité de connecter des appareils de chauffage, dans la voie du milieu ou au nord pour la culture au début du printemps de plants de raisin à partir de boutures, ne convient pas.

En cas de culture de masse sur des étagères, du sable est versé en une couche allant jusqu'à 15 cm et des boutures y sont plantées de manière dense. En viticulture amateur, on parle de plusieurs exemplaires, donc toute contenance acceptable peut convenir au sable. Si le temps dans la région est tel que la serre doit être chauffée, cela ne doit pas être fait spécialement pour les raisins, il sera plus facile de faire pousser des plants dans un appartement.

Cela n'a guère de sens d'utiliser une serre pour faire pousser plusieurs plants, mais en tant que point de "mise en scène" temporaire, cela conviendra également à la viticulture amateur.

Après la plantation des boutures, le sable doit être arrosé avec de l'eau tiède afin qu'il soit constamment légèrement humidifié. La température optimale dans la serre est d'environ 18 ° C et le sable dans la zone racinaire est d'environ 23 ° C, l'humidité de l'air est d'environ 75%. Dans de telles conditions, les racines sont bien posées et l'ouverture des bourgeons est temporairement retardée.

Après 2-3 semaines, les feuilles et les rudiments des racines devraient apparaître en même temps. Après une autre semaine, les boutures sont soigneusement repiquées dans des récipients de volume suffisant (grands gobelets, bouteilles en plastique coupées, etc.). Il est souhaitable qu'à ce moment-là, les racines de la branche mesurent au moins 2 cm.La meilleure composition de sol pour les conteneurs de plantation est le gazon, le compost et le sable (environ 40: 40: 20%). À l'avenir, vous aurez besoin d'une température élevée, non inférieure à 25 ° C, et d'un bon éclairage.

Il faut environ 2 mois entre la plantation dans un conteneur et le repiquage des semis dans un endroit permanent. En mai, il est nécessaire d'habituer les futurs semis à l'air frais, en ouvrant un moment les fenêtres et les portes de la serre.A cette époque, si les pousses ont poussé à partir de plusieurs bourgeons, il n'en reste qu'un, le plus puissant. S'il pousse trop longtemps, lorsqu'il atteint une hauteur d'un demi-mètre, le sommet lui est pincé: pour la plantation en pleine terre, la pousse principale ne doit pas être longue, mais forte, laissez-la continuer à croître en épaisseur.

Planter des boutures en pleine terre

Dans les régions les plus méridionales de notre pays, il est possible de planter des boutures directement en pleine terre. De plus, cela se fait souvent même à l'automne, immédiatement après la coupe des boutures, et en même temps, ils obtiennent de bons résultats. Lorsqu'elles sont plantées en automne, les boutures s'enracinent bien et repoussent avec l'arrivée du temps chaud au printemps. La tige est complètement enfouie dans le sol à l'automne, ne laissant qu'un seul bourgeon à la surface. Mais pour l'hiver, ils le serrent aussi, recouvrent le lit d'un film et le saupoudrent d'une couche de terre. Au printemps, la structure est ouverte, un trou est découpé dans le film pour l'évasion. La tige n'est crue que lorsque les raisins poussent nettement et qu'il y a une chaleur constante.

La plantation printanière de boutures en pleine terre est possible lorsque le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe jusqu'à 10–12 ° C, dans le sud, cette période tombe en mars. Le traitement des boutures avant la plantation est standard, il est obligatoire de conserver les boutures dans un bocal d'eau ou de sciure de bois humide, au moins avant que les racines ne commencent à repousser.

Les boutures sont plantées en pleine terre au printemps seulement après avoir donné des racines

Les boutures sont plantées dans un sol bien fertilisé à une profondeur de 40 cm : puisqu'il s'agit d'un terrain dégagé, vous n'avez pas besoin de vous limiter à la taille des boutures, elles peuvent avoir plus de 3 bourgeons pour que les racines poussent puissantes immédiatement. Les boutures sont plantées avec une légère pente, laissant deux bourgeons à la surface. S'il fait encore frais, vous pouvez les recouvrir temporairement de matériaux non tissés.

Caractéristiques de la culture dans différentes régions

Dans le cas du raisin, le processus de culture du matériel végétal varie considérablement en fonction des conditions climatiques de la région. Si dans les régions les plus au sud, ils s'associent rarement à la culture de plants à la maison, il ne peut en être autrement dans le nord.

Districts du Kouban, y compris le territoire de Krasnodar

En Russie, plus de la moitié des raisins sont cultivés dans le territoire de Krasnodar. Les principales régions viticoles sont Temryuksky, Anapsky, Krymsky, les villes de Novorossiysk et Gelendzhik. Le climat du territoire de Krasnodar est le mieux adapté à la viticulture. Les conditions météorologiques diffèrent légèrement dans les autres régions, territoires et républiques de la région du Kouban. Il fait assez chaud partout ici, seule la quantité de précipitations dans certaines régions peut être très différente. Le sol est fertile, il y a beaucoup de lumière, et cela permet d'obtenir de riches récoltes de baies de raisin.

Les règles de base pour la plantation dans le Kouban ne diffèrent pas des normes habituelles, mais les semis ne sont presque jamais cultivés ici dans un appartement en ville.

Le plus souvent, les boutures sont plantées directement en pleine terre, et l'option "longue vigne" est souvent pratiquée: à l'automne, un morceau de vigne d'environ un mètre et demi de long est enterré dans un grand trou de plantation, en le tordant en spirale et en laissant 1-2 bourgeons à la surface. Pour une formation réussie des racines dans cette option, un tuyau d'irrigation est effectué dans la zone des futures racines, mais une grande couche de drainage est nécessairement disposée.

Les sols de nombreuses régions du Kouban sont si bons que de nombreux amateurs ne creusent même pas de trous de plantation, mais plantent des boutures à l'automne "sous la baguette". C'est ce qu'ils appellent la technique consistant à faire des mini-trous avec de la ferraille lourde. Il perce des trous de 10 à 12 cm de large et de 10 à 15 cm de plus que la longueur de la coupe. De la terre fertilisée est versée au fond du puits (seulement un demi seau !), insérez une longue tige, tassez la terre, arrosez bien, remplissez le puits pour qu'il ne reste aucun vide, et attendez un résultat proche de 100 % Succès.

Biélorussie

Auparavant, la Biélorussie n'était pas considérée comme une région propice à la viticulture, mais cette époque est révolue depuis longtemps: maintenant, les raisins sur des parcelles personnelles sont une chose courante, bien que cela nécessite l'application de force et de compétences. Le climat du pays est assez doux, mais pas très chaud, de nombreux cépages ont le temps de bien mûrir. Mais la culture de semis à partir de boutures est presque toujours réalisée à la maison, dans des cas extrêmes - dans une serre, généralement chauffée.

La plantation de boutures pour la culture commence ici aux dates habituelles indiquées ci-dessus - à la toute fin de l'hiver. Ils utilisent diverses méthodes de germination, mais ils le font sans faute : presque personne ne plante des boutures sans racines. Il y a beaucoup de tourbe en Biélorussie, alors ils essaient de l'ajouter à n'importe quel sol, et le sol pour la culture des plants de raisin ne fait pas exception: le mélange le plus populaire est la tourbe avec du sable et une petite quantité de gazon. Toutes les autres opérations sont complètement similaires à celles décrites dans la partie principale de cet article.

banlieue de Moscou

Le climat de la région de Moscou est très similaire à celui de la Biélorussie, mais plus imprévisible, bien qu'il s'agisse de la période hivernale, lorsque de fortes gelées alternent avec des dégels inattendus. La viticulture est donc ici un peu plus risquée, mais cela concerne surtout l'abri des buissons adultes pour l'hiver et le bon choix des cépages : c'est un peu limité.

Quant à la culture des plantules à partir de boutures, elle s'effectue de la même manière que celle décrite ci-dessus, avec un léger décalage de calendrier : les boutures sont sorties du stockage au début du printemps. Leur germination pour la formation des rudiments racinaires est obligatoire, les boutures avec racines sont plantées dans un récipient avec un sol composé d'un mélange de tourbe et de sable grossier. Les boutures sont conservées dans des conteneurs un peu plus longtemps qu'en Biélorussie et sont plantées dans un endroit permanent plus près de la mi-juin.

Vidéo: raisins issus de boutures dans la région de Moscou

Région de l'Oural

Eh bien, qui aurait pensé il y a un demi-siècle que le raisin pouvait être cultivé dans l'Oural ? Maintenant, vous pouvez, cependant, non pas toutes les variétés, mais seulement les plus résistantes au gel. Vous pouvez également faire pousser du matériel de plantation à partir de boutures, et ce n'est pas plus difficile à faire que dans la zone médiane de la partie européenne de la Russie. Certes, le timing est quelque peu différent ici.

La plantation de boutures à la maison s'effectue de la même manière que dans la région de Moscou, mais elles ne sont pas plantées en juin en pleine terre, mais elles sont cultivées tout l'été: d'abord dans des serres ou des serres, et à partir de juillet en plein air. Si la croissance se poursuit puissamment, en été, la plante est doucement transférée dans des conteneurs plus profonds (anciens seaux).

À l'automne, des trous de plantation sont creusés et avant le début du gel (et souvent déjà en septembre), les semis cultivés y sont plantés profondément, s'ils ont déjà au moins deux boutons bien mûrs. Lors de la plantation, il ne reste qu'un seul bourgeon à la surface, et il est bien couvert pour l'hiver.

Commentaires

Pour planter des raisins sur le site, le moyen le plus simple, bien sûr, est d'acheter un plant prêt à l'emploi. Parfois, cela ne coûte pas plus cher que de passer de la coupe au semis dans un appartement en ville. Mais l'auto-culture n'est pas seulement un travail, mais aussi un grand plaisir, surtout en cas de succès. Par conséquent, la plupart des amateurs essaient de faire pousser eux-mêmes des plants de raisin à partir de boutures, et bien que ce ne soit pas facile à faire, c'est tout à fait possible.

Diplômé du département de chimie de l'Université d'État de Moscou en 1981. Candidat en sciences chimiques, professeur agrégé.

Les raisins fructueux sont multipliés par voie végétative - par bouturage, marcottage ou greffage. Les graines sont semées à des fins de reproduction uniquement. Les jardiniers amateurs pratiquent avec succès l'enracinement printanier des boutures de raisin à la maison.

Qu'est-ce qu'une tige (chubuk) de raisin

Une tige est une section d'une tige avec plusieurs bourgeons.

Des buissons de raisin pousseront à partir de ces boutures.

Pour la reproduction à la maison, des brindilles lignifiées d'une vigne mûre (brune) sont prélevées. Ils sont appelés boutures ou chubuki.

Avantages du greffage

L'élevage de raisins par bouturage est une procédure simple accessible à tout vigneron, même débutant. Cette méthode présente de nombreux avantages.:

1. Disponibilité du matériel de plantation.
2. La capacité d'obtenir rapidement un grand nombre de semis.
3. Les boutures sont compactes, au repos ; ils sont faciles à stocker, à transporter, à expédier.
4. Le matériel de plantation est très facile à traiter contre les maladies et les ravageurs.
5. Le coût des boutures est nettement inférieur à celui des semis.

La coupe est la méthode la plus courante pour propager les raisins.

Les boutures lignifiées peuvent être plantées directement en pleine terre (au printemps ou en automne), mais l'enracinement à domicile est très souvent utilisé (en fin d'hiver ou au printemps).

Avantages d'une option maison

• organisation compacte de l'espace;
• la capacité de contrôler le processus d'enracinement et de développement;
• suppression des facteurs météorologiques négatifs ;
• une longue période de temps, vous permettant de construire des buissons solides pour la plantation dans la saison en cours.

Lorsque la neige fond à l'extérieur de la fenêtre, des semis de bonne qualité se formeront déjà à partir des boutures.

Cultiver des raisins à partir de boutures à la maison permet d'obtenir des plants à part entière dans les régions de viticulture abritant (en banlieue, en Sibérie, dans l'Oural), voire aux confins nord de cette zone.

Achat de matériel de plantation

Pour la germination hiver-printemps, les boutures sont prélevées sur vigne annuelle mûre (lignifiée, crépitante lorsqu'elle est courbée, brune)... Ils sont récoltés lors de la taille d'automne des cépages (la période approximative est en octobre, avant l'établissement des températures négatives, avant que le sol ne gèle). Dans les zones non couvertes, les tiges de reproduction peuvent être coupées à la fin de l'automne et en hiver - à partir de la vigne sans signes de gel ou de dessèchement.

La récolte des boutures est généralement associée à une taille d'automne.

Il est souhaitable d'obtenir du matériel de multiplication à partir des buissons les plus productifs et les plus sains avec des caractéristiques variétales typiques. Des branches lisses sans taches et autres défauts sont considérées comme appropriées. Si possible, vous devriez choisir pour le greffage partie médiane ces pousses qui sont sorties de central bourgeons de branches de deux ans.

L'épaisseur de coupe optimale est de 0,5 à 1cm (dans les variétés à vignes fines, ce chiffre peut être inférieur).

Trop épaisses, les tiges d'engraissement ont du bois meuble, il est déconseillé de les prendre.

Longueur de l'arbre

La longueur de la tige n'est pas mesurée en centimètres. Il est déterminé par le nombre de bourgeons (yeux).

Boutures de raisin à trois yeux.

Les boutures à deux yeux et à trois yeux sont utilisées plus souvent.bien que les borgnes et les quadruples conviennent également. Lors de la coupe, des antennes et des beaux-fils, les restes de feuillage sont retirés (coupés) des branches. Parfois de longues vignes sont stockées en hiver (50-100-170cm) et les couper avant l'enracinement.

La coupe supérieure est droite, à une hauteur de 20 à 40 mm au-dessus du rein supérieur. La coupe inférieure est effectuée de manière oblique - sous le rein inférieur, en descendant légèrement de celui-ci (elle sera mise à jour avant la plantation). Il peut être difficile pour un vigneron débutant de déterminer sur une vigne coupée - où est le haut et où est le bas.

Tranches sur une bouture de raisin.

Des coupes droites et obliques, faites directement près du buisson en croissance, aident plus tard à comprendre ce problème.... (La photo montre que l'extrémité pointue du bourgeon regarde légèrement vers le haut, mais les antennes sont souvent dirigées vers le bas. Une petite cicatrice est visible sous le bourgeon : il s'agit d'une trace d'un pétiole de feuille tombé.)

Les châles sont noués en grappes, noués à deux endroits. Des étiquettes avec les noms des variétés sont immédiatement attachées. De plus, les liasses doivent être stockées pendant plusieurs mois. Ils sont pré-traités.

Traitement avant stockage (étape par étape)

Boutures :

1. trempé dans l'eau (pluie de préférence) pendant 12 heures (reçu par expédition, séché - pendant 24 heures); posés horizontalement pour que l'eau les recouvre complètement, en une petite couche;
2. désinfecter: immergé pendant 15 secondes dans une solution de sulfate ferreux (300 g pour 10 l d'eau) ou de sulfate de cuivre (400 g pour 10 l) ; soit aspergé d'un de ces médicaments ; après traitement au vitriol de fer, la vigne peut alors noircir - c'est normal ;
3. sec quelques heures sur papier ou tissu;
4. certains jardiniers cirent les pointes (coupes) - trempé dans de la paraffine (cire) fondue au bain-marie et légèrement refroidie (jusqu'à ce qu'un film apparaisse sur le dessus);
5. mettre en stock dans les plus brefs délais, et avant cela, ils sont emballés dans un sac en plastique ou un film alimentaire.

Les jarrets ainsi préparés sont généralement conservés normalement.

Conserver les boutures avant la plantation

Les conditions idéales de conservation sont considérées comme étant de 80 à 95 % d'humidité et une température de +1 +4 degrés (pas plus de +8).

Le matériel de plantation est conservé dans une cave (souterrain, sous-sol) ou dans un réfrigérateur, ainsi qu'à l'extérieur - dans une congère ou dans une tranchée.

congère

Une congère d'une épaisseur de 20 cm ou plus protège les boutures du gel, l'essentiel est de ne pas la laisser dégeler.

Dans les zones où la couverture neigeuse est stable, les boutures sont commodément stockées dans une congère à une profondeur d'au moins 50 cm. Dans la neige à faible cohésion - la température et l'humidité optimales.

Avant les chutes de neige, la vigne coupée peut être enveloppée dans une toile de jute humide et conservée dans un premier temps juste dans le jardin au sol, et avec l'arrivée du gel - dans une cave ou autre pièce à basses températures positives. Les chubuki sont déposés dans la neige « nus » ou pré-emballés (dans des sacs de sucre, dans des bouteilles en plastique découpées).

Tranchée

Les boutures peuvent être simplement placées dans la fosse et recouvertes de terre.

1. Ils creusent un trou ou une tranchée au fond du jardin 50-100cm.
2. Dans celui-ci, des paquets sans emballage sont installés verticalement sur une couche de sable légèrement humide, recouverte du même sable d'en haut, puis ils jettent la terre sur les bords supérieurs de la fosse et avec un monticule sur le dessus, recouvrent d'un film; un chevauchement avec de l'ardoise ou des planches est également utilisé.
3. Parfois, ils emballent simplement la vigne dans un sac de sucre (ou coupent des bouteilles en plastique) et l'enfouissent dans le sol à une profondeur d'un demi-mètre. L'inconvénient de cette méthode est qu'il sera difficile d'obtenir les tiges jusqu'à la mi-printemps.

Certains producteurs combinent une tranchée peu profonde et (en haut) une congère peu profonde... La fosse n'est pas recouverte de terre, un couvercle est installé dessus. Avec cette option, le matériel de plantation est facile à prendre au bon moment.

Dans la cave

Lorsqu'elles sont stockées dans une cave, les boutures sont placées dans une boîte de sable.

Il existe plusieurs possibilités d'hébergement.

1. Les tiges sont placées verticalement, en plaçant l'extrémité inférieure :

• dans les pommes de terre,
• dans une petite couche de mousse,
• dans du sable légèrement humidifié (approfondissement de 5 cm);
• dans un seau d'eau (couche d'eau seulement 3-5 cm).

2. Les boutures entières sont enterrées dans de la sciure ou du sable légèrement humidifié (avec un mélange de poussière de charbon de bois).

Au réfrigérateur ou à la cave

Si les boutures sont peu nombreuses, elles peuvent être réfrigérées.

Utilisez des emballages.

1. Les chubuki sont simplement mis dans un sac plastique (sac poubelle) ou dans un sac à sucre. Le paquet est descendu dans la cave ou placé au réfrigérateur (sur la porte ou dans le bac à légumes). Parfois, les vignes sont pré-emballées (surtout la coupe inférieure) dans un papier journal légèrement humide. Le sac n'est pas étroitement attaché. Début janvier, les journaux sont ouverts une fois pour diffusion et humidification.
2. Chaque tige est emballée dans une pellicule plastique.
3. Le paquet est placé dans un emballage de deux bouteilles en polyéthylène découpées. Le joint est enveloppé de ruban adhésif. Aérer 1 à 2 fois pendant l'hiver.

Il existe également une telle méthode de stockage : les boutures sont maintenues en suspension dans un puits profond (au-dessus de l'eau).

Moment du réveil (quand les jarrets de raisin commencent-ils à germer ?)

Il est conseillé aux producteurs expérimentés de commencer ce travail en février (généralement dans la seconde moitié du mois) ou début mars.

Ceux qui sont habitués à vérifier le calendrier lunaire évitent de commencer à s'enraciner dans le signe stérile du Verseau. Le développement des cals et des racines est activé pendant la lune décroissante. Parfois, des nodules de cals et de racines se forment pendant le stockage; ils ont besoin d'être protégés.

Traitement avant l'enracinement

Désinfection des boutures dans une solution de permanganate de potassium.

Les boutures sont sorties du stockage et lavées avec une solution de permanganate de potassium (force moyenne), s'il y a des traces de moisissure. Il est important d'évaluer correctement l'état du matériel de plantation, de rejeter le mauvais et de préparer le normal à la germination.

Contrôle de sécurité

1. Examinez l'écorce : saine - sans rides et sans noircissement.
2. Faites une coupe transversale de la tige. Une fine couche de cambium sous l'écorce et tout le bois doit être d'une teinte vert clair. Mais la couleur brune, noire, blanche est la preuve de la mort.
3. Dans plusieurs branches, les bourgeons inférieurs sont incisés. Les yeux vivants sont vert vif à l'intérieur.
4. Lorsqu'il est pressé avec un couteau près de la coupe, un peu d'humidité est normalement libérée du bois. S'il y en a trop ou pas du tout, le taux d'enracinement sera faible.

Tremper

Après inspection, les boutures sont placées dans un récipient avec de l'eau de fonte pendant 1-2 jours.

• Non seulement trop séché, mais aussi des boutures normales doit être trempé avant la germination.
• Ils sont placés entièrement dans une petite couche d'eau. (mieux décongelé, neigeux) pendant une période de 12 heures à deux jours.
• Température intérieure - environ +20 degrés.
• L'eau est changée toutes les 12 heures.
• Parfois, un peu de miel y est ajouté (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).

Taille

Les longues vignes sont coupées en boutures avec 2-3 yeux.

Tailler les boutures de raisin sous le bourgeon inférieur.

Les tiges, coupées de la chute, mettre à jour les coupes du bas... Ils sont fabriqués directement sous les nœuds inférieurs - obliquement ou sur un coin. Ils travaillent avec un couteau bien aiguisé, sans serrer les tissus. Les branches coupées sont immédiatement placées dans un récipient avec une petite couche d'eau au fond.

Certains cultivateurs enlèvent les têtes inférieures, mais cela n'est guère nécessaire.

Épilation à la cire (souhaitable mais pas obligatoire)

Les parties supérieures (hauteur au-dessus du rein 2 à 4 cm) ne se renouvellent pas. Ils sont trempés dans de la paraffine liquide (ou de la cire) fondue dans un bain-marie et refroidis.

Sillonner

Le sillonnement provoque le développement des racines.

Les racines se forment mieux aux endroits où le cal est gonflé sur les surfaces de la plaie.

Ce phénomène peut être provoqué. Dans la partie inférieure des tiges, plusieurs rainures longitudinales sont grattées au couteau, s'approfondissant jusqu'au cambium ou au bois.

La longueur des plaies est d'environ 3-6 cm.

Soin stimulant

Tremper les boutures dans une solution de stimulateur d'enracinement.

La partie inférieure des boutures (le nœud inférieur et une partie de l'entre-nœud inférieur) est saupoudrée de Kornevin ou trempée dans l'un des stimulants racinaires liquides (solution Hétéroauxine, Zircon, Potassium Humate, HB-101 et autres - selon les instructions).

Un stimulant d'enracinement est disponible dans tous les magasins de jardinage.

La tige est maintenant prête pour l'enracinement. Vous pouvez vous passer de travaux préalables, mais ils visent tous un maximum de réussite.

Qu'est-ce que le décapage du raisin

Kilchevanie est la création d'une différence de température dans les parties supérieure et inférieure de la coupe : la chaleur par le bas et la fraîcheur par le haut. Lorsque kilchevaya, les chances d'enracinement augmentent.

Un problème important dans la germination des raisins est le réveil des bourgeons avant que les racines ne poussent. Souvent, la tige jette des légumes verts, s'épuise et meurt, n'ayant pas le temps de s'enraciner. Kilchevanie aide à surmonter ce problème. En pratique, à la maison, elle s'effectue de différentes manières.

• Chauffé par le bas (de +20 à + 28 degrés) Produit en plaçant des conteneurs avec des boutures sur une batterie ou dans un wagon spécialement conçu avec chauffage par le bas. La température dans la zone des reins supérieurs devrait être beaucoup plus basse - idéalement +5 +10 degrés (en réalité, au moins pas supérieure à +18). Pour créer de telles conditions contrastées, le kilcher est placé dans une pièce fraîche. S'ils se passent d'un kilcher, gardant les conteneurs sur la batterie, alors ils ouvrent souvent la fenêtre et construisent également un rideau de protection entre la fenêtre fraîche et l'air chaud de la pièce.
• Très efficace pêche à l'enverslorsque les plants sont placés verticalement "à l'envers", un matériau humidifié est placé sur le dessus, recouvert d'un couvercle chauffant.Dans le cas d'une orientation aussi perturbée, les reins ne se réveillent pas longtemps; les racines se forment plus rapidement.

Pré-germination des boutures

Avant de planter dans un récipient avec de la terre, les boutures quelquefois germent d'abord - jusqu'à l'apparition de callosités et de petites racines (de 2 à 10 mm). Le processus prend environ 3 semaines dans un endroit bien éclairé (pas de lumière directe du soleil). La germination peut être combinée avec kilchevaya ou effectuée indépendamment. Il existe différentes options.

1. Les boutures sont placées dans un récipient avec de l'eau versée en une petite couche - seulement 2-5 cm... Le récipient est placé dans un sac, qui est attaché au-dessus du cou. Les extrémités des boutures avec des bourgeons dépassent du dessus. Une humidité élevée se produit dans le conteneur. L'eau peut être remplacée par une petite couche de matériau humidifié : coton et gaze, hydrogel, mousse de sphaigne, substrat de noix de coco, sciure de bois cuite à la vapeur, caoutchouc mousse découpé.

   L'eau doit être remplie à temps et changée tous les 4 à 5 jours.

2. La partie inférieure des tiges est enveloppée dans un chiffon humide, puis dans du polyéthylène... Ils sont placés horizontalement sur le rebord de la fenêtre - avec leurs «pieds» au-dessus du radiateur, les sommets contre la vitre.

   Après 10-12 jours, déballez l'emballage et humidifiez les chiffons.

Le substrat et le tissu sont régulièrement humidifiés, l'apparition des racines est surveillée. Ils ne devraient pas être autorisés à grandir. Une longueur de 2 mm est suffisante pour le repiquage dans des pots de terre. Ils sont installés sur un rebord de fenêtre clair et chaud.

Les boutures ont donné des racines et sont prêtes à être plantées dans des conteneurs avec de la terre.

Conteneurs et terreau

Pour la culture de plants de raisin à système racinaire fermé, des gobelets en plastique, des bouteilles en plastique coupées et des pépinières conviennent.

Le volume du pot est de 0,5 à 1 litre (un peu plus est possible)... Des trous de drainage sont nécessaires.

Le mélange de sol est choisi léger : terre de gazon, compost, sable en proportions égales. L'ajout de tourbe est possible, mais pas acide.

Méthode de plantation de boutures sans germination préalable

Le schéma de germination des boutures dans une bouteille en plastique.

1. Le sol humide est versé dans une bouteille coupée à une hauteur de 20 cm (avec des trous de drainage au fond).
2. Au centre, un trou est fait jusqu'au fond avec un diamètre de 2 cm, un peu de sable y est versé, puis une poignée est installée et l'espace restant du trou est rempli de sable. Il s'avère que les raisins sont isolés du sol avec une fine couche de sable - cela empêchera la pourriture.
3. D'en haut, le récipient est recouvert d'un "couvercle" du haut coupé de la bouteille, créant des conditions de serre et une humidité élevée.
4. La structure est installée sur une palette, qui est fixée à la batterie près de la fenêtre. Un rideau en plastique aidera à isoler le rebord de la fenêtre fraîche de la pièce, une ventilation fréquente abaissera la température sur la fenêtre.
5. Lorsque les racines envahies deviennent visibles à travers les coupelles, les plantules sont réarrangées sur le rebord de la fenêtre, le refroidissement est arrêté.
6. Les pousses vertes en croissance sont progressivement durcies, en retirant périodiquement les chapeaux pour l'aération. Ensuite, la partie supérieure ("serre") est complètement supprimée.

Les boutures ont 45 jours, le rein a éclaté - l'enracinement a réussi. Maintenant, nous cultivons le semis avant de le planter dans la rue.

Atterrissage dans le sol

Les plants cultivés sont durcis sur le balcon, la fenêtre d'une maison de jardin ou dans une serre à une température pas inférieur à +10 degrés, en évitant le gel (températures négatives). Ils sont repiqués dans le sol en mai ou juin (selon la météo), recouverts d'agrofibre du soleil brûlant et des changements de température (pendant 2-3 semaines).