Comment faire pousser des fraises à la maison dans le jardin?

Table des matières:

• Caractéristiques de la préparation des lits pour la plantation
  • Couvertures de jardin
• Préparation des graines et des semis pour la plantation
• Fertiliser le sol
• L'heure de l'embarquement
• Pollinisation
• Maladies du fraisier
• Arroser les fraises

Les premières baies de l'été dans le jardin sont toujours nos fraises préférées. Nous attendons tous l'occasion de courir avec impatience le matin dans le jardin ensoleillé et chéri avec une tasse ou une assiette et de le remplir rapidement du délicieux tant attendu. Mais vous devrez aussi faire beaucoup d'efforts pour une récolte abondante.

La culture des fraises ne pose pas de difficultés particulières, mais nécessite toujours la mise en œuvre de règles, même les plus petites.

Caractéristiques de la préparation des lits pour la plantation

Le parterre de fraises doit être propre, sans mauvaises herbes et bien cultivé. Un sol ameubli au râteau ou au cultivateur est nécessaire, parfois il vaut même mieux le traiter, sur recommandation de jardiniers expérimentés, au chalumeau (thérapie antifongique et réparatrice). La fraise étant une plante très capricieuse et exigeante, nous préparons très soigneusement le sol pour la plantation.

Les experts conseillent souvent de faire plusieurs lits annuels, car il existe une opinion selon laquelle le premier lit commence tout juste à porter ses fruits, la deuxième année est la plus productive et la troisième année est déjà en déclin et à la fin de la saison est sous réserve d'une greffe complète. L'acidité du sol doit être de 5,5 à 6,5, le sol doit également contenir de l'humus (3-4% de fumier, ou mieux, plus, bien que l'humus en combinaison uniquement avec un sol sablonneux puisse donner des infections fongiques, donc un mélange équipartite de tourbe, humus , sable, etc.).

Beaucoup de gens recommandent de couvrir la poitrine avec une sorte de tissu.

En raison de ces recommandations et des exigences de sol pour la culture des fraises, beaucoup font des lits de construction variée dans leurs parcelles. Certaines personnes creusent des rectangles d'un demi-mètre de profondeur, les tapissent d'argile, puis y mettent une boule d'un mélange équipartite (tourbe, humus, sable), le tout est recouvert d'un film plus de la sciure de bois par dessus. Certains font des plates-bandes hautes, selon le principe d'une plate-bande haute, remplies du mélange ci-dessus. D'autres préfèrent généralement la culture hydroponique pour les boîtes de germes de fraises. En général, chacun a sa propre expérience et de nombreuses années d'expérimentation battent leur plein.

Il est également fortement recommandé de cultiver et de nettoyer globalement la couche supérieure de travail de la terre pour une nouvelle plantation, car pendant le fonctionnement de la planche (idéalement, c'est un cycle de 3 ans) la terre se fatigue et s'appauvrit, et de nombreux nuisibles les insectes et leurs larves s'accumulent. Il est déconseillé aux jardiniers expérimentés de faire pousser des fraises dans des lits après des tomates ou des pommes de terre. La pause d'utilisation devrait être d'environ 6-7 ans. Mais après les cultures céréalières pour la culture des fraises, la terre devient très appropriée et appropriée en composition chimique.

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Couvertures de jardin

Beaucoup recommandent de recouvrir les nouveaux lits d'un film ou, comme ils le pratiquaient, d'un matériau de couverture, parfois imperméabilisant, et même de sciure de pin pour le respect de l'environnement (la sciure ou les aiguilles de pin ont longtemps été utilisées comme agent antifongique et base pour même construction de maisons : la couche a été posée directement sur le sol sous un plancher en bois ou en terre battue, surtout dans les climats humides et pluvieux). Les semis doivent être décalés dans les coupes de film à une distance de 30 à 45 cm les uns des autres. Mais il y a une opinion, basée sur la pratique personnelle du jardinage, que le film accumule les champignons, les moisissures et les larves d'insectes ; de plus, il n'est pas respectueux de l'environnement et insalubre.

Maintenant, l'agrofibre devient très populaire, les critiques à son sujet sont assez bonnes: la terre reçoit une aération suffisante, les mauvaises herbes germent moins bien, puis les baies ne touchent pas le sol, la récolte est plus propre et le risque de pourriture est moindre.

De telles technologies d'enrobage du sol sont dues à la nécessité de préserver les graines lorsqu'il s'agit de faire germer les graines pour les semis de fraises, et à la nécessité d'un libre accès à la lumière du soleil pendant la période de germination, ainsi qu'à la capacité concurrentielle supplémentaire des semis germés par rapport à l'herbe. et les mauvaises herbes.

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Préparation des graines et des semis pour la plantation

Les graines ont besoin d'environ 25-30 jours pour germer. Les jeunes pousses sont très délicates, et elles ont également besoin d'un arrosage très doux : un jet d'eau doux et non directement sur les pousses. Le sol doit être maintenu constamment humide - les jeunes plants ne doivent pas se dessécher.

Si nous plantons déjà des semis dans le sol préparé, alors avant de planter dans les trous formés, les semis eux-mêmes doivent couper un peu le système racinaire et les tremper dans du permanganate de potassium. Si les plants ne sont pas cultivés, mais achetés, et même "dormants", il est d'abord nécessaire de les inspecter, de les nettoyer et de les réveiller, après les avoir conservés dans un endroit chaud et ensoleillé. La meilleure période pour planter est mai-juin. Un temps chaud et défini est souhaitable.

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Fertiliser le sol

Les fraises ont besoin d'une fertilisation soignée et de haute qualité.

Le sol, en principe, est très différent, il suffit d'examiner attentivement sa fertilisation: à l'automne (en octobre), du fumier est ajouté au sol labouré, et au printemps pendant la période de plantation, l'azote, le phosphore, le le potassium et le magnésium sont introduits. Les fraises doivent être bien nourries.L'analyse et le contrôle de la présence de la quantité requise de nutriments dans le sol sont souhaitables.

De plus, en fonction des résultats, d'autres ajustements sont apportés aux taux d'application requis pour les engrais minéraux. Le magnésium, par exemple, est ajouté avant de préparer le sol, le phosphore - avant de planter les fraises elles-mêmes, l'azote et le potassium - moitié avant la plantation, moitié comme pansement pendant la floraison et la saison de croissance. Pour 1 ha, 50 kg de phosphore, 80 kg d'azote, 100 kg de potassium et 100 kg de magnésium sont prélevés. Les experts recommandent également d'ajouter des suppléments de micronutriments. De plus, les fraises sont obligatoirement paillées deux fois par an. Le premier est pendant la maturation de la première récolte, le second est à l'automne. Le paillage est réalisé avec de la tourbe et de la sciure de bois, certains préparent leur propre version à partir d'herbes poussant dans le jardin et le jardin. Les fraises doivent être paillées dans l'allée sans toucher les feuilles.

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L'heure de l'embarquement

Si une plantation d'automne de plants de fraises est effectuée, le meilleur moment est de la mi-août à la fin septembre. C'est-à-dire qu'il fait encore assez chaud, que les nuits ne sont pas si froides et que le sol est toujours acceptable pour les pousses de fraises exigeantes qui aiment la chaleur. Eh bien, et au printemps, nous plantons des semis dès que les premiers beaux jours chauds du printemps commencent. Nous posons également les plates-bandes sur les côtés sud-est, sud et sud-ouest de votre chalet d'été. S'il y a des versants sud bien éclairés par le soleil, alors ce sont généralement de très bonnes expositions pour la culture des fraises. Le soleil nous aidera à faire pousser nos fraises.

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Pollinisation

La pollinisation joue également un rôle dans l'obtention d'une riche récolte de fraises - il vaut la peine de prendre soin de cette composante de l'abondance future des baies. Beaucoup placent des ruches près des lits et sèment même du trèfle à côté d'eux - les fraises seront alors mieux pollinisées. Mais si la variété est autogame, alors ce problème n'en vaut pas la peine. Les fraises autogames doivent être plantées dans un lit séparé: les plus populaires parmi elles sont Selva, Elisanta, Tribute, Queen Elizabeth, Maria, Tristar et autres.

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Maladies du fraisier

Les maladies du fraisier, par exemple la pourriture grise (maladie fongique) et l'oïdium, nécessitent également une attention particulière. Les semis doivent être traités pendant la saison de croissance et avant la première floraison avec des médicaments tels que Fundazol et Horus. Contre l'acarien transparent du fraisier, le plus grand "amoureux" des fraises et de ses jeunes feuilles, nous utilisons Aktelikom, connu de nombreux jardiniers. Ils peuvent traiter les feuilles, les racines et toute la rosette, aussi bien pendant la saison de croissance que pendant toute la période estivale jusqu'à la fin de la saison de fructification, en général jusqu'à la mi-août.

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Arroser les fraises

Un bon arrosage dans la culture des fraises est d'une grande importance. L'arrosage ne doit pas être fait avec un jet d'eau abondant, mais par goutte à goutte. Mais un volume d'eau quotidien suffisant est également nécessaire : le sol sous les arbousiers doit être bien humidifié, mais pas inondé, sinon les racines des fraises vont commencer à pourrir.

En conséquence, une liste sérieuse de conditions pour une attitude responsable envers la culture d'une culture telle que la fraise parfumée bien-aimée est collectée, mais les observer donnera le résultat souhaité: une délicieuse récolte sur votre table et des sourires reconnaissants de votre famille.

Table des matières:

• Choisir une variété de fraises
• Règles de plantation de fraises
• Les bases de l'entretien des cultures
• Reproduction et quelques autres aspects

Les fraises sont l'une des préférées de la plupart des jardiniers. Beaucoup s'efforcent de le cultiver, et qui ne voudrait pas avoir des fraises de leur propre production ? C'est pourquoi beaucoup s'intéressent à la question de savoir comment faire pousser correctement cette baie la plus utile et la plus délicieuse dans leur propre jardin.

Structure fraise.

Il convient de noter que dans la culture des fraises, il existe plusieurs règles importantes qui aideront à obtenir une récolte excellente et plutôt importante.

Ces règles sont assez simples, mais sans elles, vous ne pourrez pas faire pousser des fraises. Et ça vaut le coup de le découvrir au plus vite ! Alors comment faire pousser des fraises dans votre jardin ?

Choisir une variété de fraises

Schéma unifilaire de la plantation de fraises.

Le bon choix de la variété est déjà presque la moitié du succès. Cette connaissance vous aidera à trouver exactement l'option qui demandera un minimum d'efforts, de coûts physiques et matériels.

Depuis l'époque soviétique, on pensait que pour la culture dans le jardin, il valait la peine de choisir la variété de fraise caractéristique d'une région particulière. Mais la pratique et certaines études ont montré et prouvé que de nombreuses variétés étrangères de cette baie s'enracinent bien dans la voie du milieu.

Il vaut la peine d'énumérer les variétés de fraises étrangères les plus fertiles et les plus cultivées. Ceux-ci incluent des variétés appelées Jornea, Gigant, Elsanta, Gigantella Maxi, Elan F1, Albion, Corona, Clery, Holiday, Everest, Tsarina, Queen Elizabeth II, Cardinal, Bogota, Brighton et quelques autres. En ce qui concerne les variétés domestiques, le leader indiscutable (et non sans raison) depuis de nombreuses années est la variété de fraise de Moscou Yubileinaya. Les gens l'appellent Mashenka. Son goût peut être qualifié d'idéal, surtout en ce qui concerne la facilité de culture.

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Règles de plantation de fraises

Règles de plantation de fraises.

Vous devez d'abord choisir le bon endroit pour atterrir. Dans de mauvaises conditions, la baie poussera mal et tous les efforts seront réduits à néant.Ainsi, pour planter des fraises, vous devez choisir un endroit ensoleillé avec un sol fertile qui doit être bien fertilisé, par exemple avec de l'humus et du compost. Les engrais doivent être suffisamment mûrs.

Le moment idéal pour planter est le printemps. Le sol doit être suffisamment chaud, il vaut donc la peine d'attendre la fin du gel. De plus, même l'heure de la journée est un facteur important pour la plantation de fraises. Par conséquent, vous devez savoir qu'il vaut la peine de planter cette culture le soir dans un sol modérément humide. Les fraises n'aiment pas l'humidité excessive.

Avant de planter, il est nécessaire de pincer la racine la plus longue, de couper les feuilles, dont il ne doit pas rester plus de trois morceaux. Ces conditions doivent être remplies car cela garantira un rendement élevé. Et il sera bien plus gros que celui d'un fraisier planté à l'automne.

Après la plantation, vous devez surveiller attentivement que la moustache d'une autre variété de fraises ne tombe pas dans le jardin de fraises. Il serait également souhaitable d'arracher les premiers pédoncules. Ceci est nécessaire pour un meilleur enracinement des buissons.

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Les bases de l'entretien des cultures

Cultiver des fraises dans des pneus.

Le soin des fraises ne sera pas un gros problème si vous suivez toutes les règles. Par exemple, vous devez être conscient que les moustaches et les pousses doivent être enlevées en temps opportun. Il est également important d'arroser les fraises 2 à 3 fois par semaine, mais ne les débordez pas car, comme mentionné précédemment, elles n'aiment pas l'humidité excessive.

L'ameublissement régulier du sol et l'élimination des mauvaises herbes est une condition importante pour la culture de qualité de toute culture, en particulier les fraises. Il est extrêmement exigeant sur l'état du sol, qui doit d'ailleurs être constamment fertilisé. Un buisson nécessitera environ 2-3 poignées d'engrais organique.

Certains jardiniers font une erreur ennuyeuse lorsqu'ils prennent soin des fraises. Le fait est qu'après la récolte, ils cessent de s'occuper d'elle, ce qui est une bévue colossale. Cela peut conduire au fait que la saison prochaine, vous n'aurez pas à profiter des fruits de cette belle baie.

Les fraises continuent de pousser à l'automne, mais, bien sûr, sans fruits. Il est nécessaire d'éliminer les feuilles séchées ou jaunes à temps, ainsi que d'arroser les buissons selon le régime spécifié. N'oubliez pas l'entretien du sol. En hiver, il vaut la peine de remplir les lits de fumier pourri, puis de les recouvrir de papier d'aluminium pour les protéger de la neige.

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Reproduction et quelques autres aspects

Schéma des types de pyramides pour la culture des fraises.

Pour la reproduction, il est recommandé d'utiliser les deux premières alvéoles de chaque moustache. Cela vous permettra d'obtenir le maximum de récolte la première année. Seules quelques variétés élites sont multipliées par graines. Ils nécessiteront l'utilisation d'un stimulant de croissance spécial qui est vendu dans le magasin. Ce type de médicaments comprend "Zircon", "Epin" et quelques autres.

Il existe également un certain nombre d'astuces qui vous permettront d'obtenir une bonne récolte avec un excellent goût et d'autres qualités.

Par exemple, si vous plantez des soucis ou des soucis à côté de fraises, cela aidera à les protéger des nématodes et de l'oïdium. Et les maladies fongiques ne se produiront pas si le calendula pousse à côté des fraises. Cela vous évitera également la pourriture des racines. À l'automne, le calendula est coupé et sa racine reste dans le sol.

Vous pouvez améliorer le goût de la baie à l'aide de litière de pin, qui est versée sous chaque buisson avec une couche d'environ 5 centimètres. De plus, les fraises peuvent coexister avec succès avec les fraises.

En général, il faut savoir que les fraises peuvent pousser au même endroit pendant 5 ans. Passé ce délai, elle doit trouver un autre endroit. Si cela n'est pas possible, cela vaut la peine de laisser la terre au repos et de ne pas faire pousser temporairement de fraises. Cela rendra le sol à nouveau fertile.

Pendant la période de "repos" sur cette terre, vous pouvez planter des carottes ou des haricots. Après un an, il vaut la peine de planter des cultures de citrouilles, et après elles, les morelles peuvent suivre.Ce n'est qu'après cette période que les fraises peuvent être à nouveau plantées dans le sol.

Ainsi, chacun peut planter cette baie savoureuse et saine dans son propre jardin ! Et les règles et les conseils d'aujourd'hui vous aideront à cela. Que la culture soit réussie et la récolte excellente !

Les fraises sont une variété de fraises domestiquées qui ravissent avec leurs baies juteuses et sucrées. La plante n'est pas fantaisiste, elle convient donc à la culture dans un chalet d'été, mais des soins constants sont nécessaires pour obtenir des fruits gros et savoureux.

Choisir la bonne base

Les fraises s'enracinent bien sur un sol noir, un sol limoneux enrichi en humus, un sol de loam sableux ou un sol forestier gris foncé. Dans le même temps, l'acidité du site ne doit pas dépasser 6,5, en Sinon, il doit être réduit à l'aide de substances alcalines, qui sont introduites à l'automne.

Il est préférable de choisir une surface droite afin que lors de l'arrosage, l'eau soit répartie uniformément sur tous les arbousiers, ou avec une légère pente. Si une zone vierge envahie par les mauvaises herbes est allouée à la plantation, il suffit de les percer et de les laisser pourrir, sans creuser le sol. Les lits creusés ont besoin d'une fertilisation supplémentaire : vous pouvez utiliser du compost ou de l'humus.

Conseils: Il est recommandé de commencer à planter une culture au début du printemps ou en août-septembre, afin que les fraises aient le temps de s'adapter aux conditions extérieures et de prendre racine. Les semis de juin portent leurs fruits au plus tôt l'année prochaine et, en cas de sécheresse sévère, ils peuvent se faner et disparaître.

Méthodes d'obtention d'une préparation à la fraise

Pour obtenir des plants de fraises à partir de graines, vous devrez préparer des caisses en bois avec de la terre noire mélangée à parts égales avec de la tourbe, ou acheter de la terre spéciale pour plantes, qui est vendue dans les magasins spécialisés.

La terre est arrosée abondamment, des trous peu profonds sont creusés dans lesquels les graines sont placées et le récipient est recouvert de verre, sans enterrer les matières premières. La boîte doit être placée dans une pièce chaude, et attendre que les premières pousses vertes apparaissent à la surface. Le verre est retiré et la plante est placée sur un rebord de fenêtre à la lumière du soleil chaud.

Après la formation de plusieurs feuilles, les fraisiers sont soigneusement coupés et transplantés dans des pots séparés afin que les semis deviennent plus forts et puissent être transplantés en pleine terre. Les graines sont obtenues à partir de fraises mûres : la fine couche supérieure est retirée et frottée à travers une étamine. Ils sont lavés à l'eau, séchés et envoyés dans des sacs en lin pour être stockés.

En automne, des ébauches de fraises peuvent être obtenues à partir d'arbustes fruitiers, dans lesquels des vrilles finissent par pousser dans le sol et s'enraciner, se transformant en semis à part entière. Ces pousses sont soigneusement séparées du buisson principal, déterrées avec une petite quantité de terre et transplantées sur un nouveau site.

Un moyen simple consiste à acheter des plants de fraises prêts à l'emploi sur le marché ou à demander à des amis, mais ces fraises doivent être plantées le premier ou le deuxième jour après l'achat. Vous pouvez stocker les tubercules au sous-sol si les racines sont recouvertes de terre, en plus elles sont enveloppées d'un morceau de papier journal ou de mousse humide.

Conseils: De bons tubercules doivent avoir de 3 à 5 feuilles, un système racinaire développé d'une longueur de 7 cm ou plus, avec un collet d'un diamètre de 6 mm.

La première méthode de plantation: matériau de toiture

Vous aurez besoin d'un tuyau avec de petits trous d'une aiguille de gypsy ou d'un poinçon, qui sera utilisé pour arroser les plates-bandes de fraises. A une extrémité, il est bouché avec un bouchon en bois ou un appareil alternatif, l'autre est relié à une source d'eau. Dans certains cas, ils accueillent d'énormes réservoirs, et même de vieilles machines à laver, l'essentiel est d'équiper l'article d'un robinet.

À l'aide de cordes fines, le site est divisé en rangées entre lesquelles un tuyau d'arrosage est posé. D'en haut, le sol est recouvert de matériau de toiture, vous pouvez utiliser du film ou du carton, mais ces matériaux ne sont pas aussi résistants et se détériorent rapidement. La lumière du soleil ne doit pas pénétrer à l'intérieur, de sorte que les bords sont saupoudrés de terre, pressés avec des planches ou des pierres.Il est important de ne pas oublier de laisser un chemin spécial qui assurera un mouvement confortable.

Un trou en forme de croix est soigneusement découpé dans le film avec un couteau pour chaque buisson, après quoi ils percent le sol à l'endroit de la coupe avec une fine cheville pour faire un trou. Le trou est rempli d'eau et les semis sont soigneusement poussés à travers, éperonnant la terre de manière compacte. De plus, il vaut la peine de tremper les racines dans une solution d'argile pour que les fraises prennent racine plus rapidement.

Conseils: La distance entre les trous doit être d'environ 40 cm, entre les rangs - 20-30 cm.Il est difficile pour la plante de s'enraciner dans un sol trop meuble, le sol doit donc être bien écrasé.

Des pyramides comme en Egypte

Une autre façon de planter des fraises consiste à créer des structures pyramidales, pour lesquelles vous devez créer trois bacs à sable carrés de différentes tailles. Le plus grand est placé en dessous, recouvert de terre, et un autre est installé en haut, en répétant les manipulations avec le sol. Les semis sont plantés à une distance de 40 cm autour du périmètre de la structure, un système d'irrigation est en outre équipé et ils sont protégés du gel par un film.

Au lieu de planches, des pneus de voiture de différents diamètres sont également utilisés. La conception offre un bon éclairage, ne prend pas beaucoup de place et facilite l'entretien.

Bon entretien des plantes

Les lits sont fertilisés avec du nitrate d'ammonium, du superphosphate, des fientes de volaille et de la molène. Lorsque les premières fraises apparaissent, le sol autour des tubercules est paillé avec de la paille ou de la sciure de bois pour protéger les baies du contact avec le sol - la technique évitera la pourriture.

De plus, les plates-bandes sont désherbées pour éliminer les mauvaises herbes et sont arrosées régulièrement, surtout par temps chaud.

La récolte est arrachée avec les tiges, après la dernière récolte, les antennes sont coupées, les fraises sont fertilisées avec un mélange de farine de dolomie et de cendre de bois. Saupoudrer le dessus des plates-bandes d'engrais organique, de tourbe ou de fines branches pour protéger des gelées hivernales.

Au printemps, il est nécessaire de nettoyer la zone des feuilles et des branches, d'enlever les feuilles jaunies en ne laissant que de jeunes pousses vertes. Tous les 3 à 5 ans, vous devez changer de site, planter de nouveaux semis et les vieux buissons à l'automne sont arrachés et détruits afin que les bactéries n'apparaissent pas dans le sol.

Conseils vidéo d'entretien

Protection contre les impacts négatifs

L'oïdium est mis en évidence par des feuilles qui s'enroulent vers l'intérieur. L'agent protecteur est préparé à partir de 1,5 g de permanganate de potassium, qui doit être dilué dans un seau d'eau de dix litres.

De plus, pendant les mois d'automne, les buissons sont traités avec du savon liquide (1/3 tasse), de l'huile végétale frite dans une poêle (un tiers de verre), de la cendre de bois (100 g) et du vinaigre (2 cuillères à soupe), qui sont mélangé à de l'eau.

En utilisant les recommandations, vous pouvez toujours faire plaisir à votre famille avec des fraises fraîches et respectueuses de l'environnement.

Avant-propos

Presque tous les résidents d'été demandent comment faire pousser des fraises à la maison tout en obtenant une bonne récolte, des baies grosses et sucrées. La tâche principale dans ce cas est de ne pas utiliser de pesticides et de substances nocives pour la santé humaine, de sorte que les baies ne contiennent que des substances utiles au moment de la récolte. Il faut beaucoup d'efforts pour propager et prendre soin des fraises, surtout si vous voulez obtenir beaucoup de buissons l'année prochaine et profiter d'une récolte douce cette année. Comment tout faire correctement, quelle technique de plantation et d'entretien choisir, comment cuisiner des fraises pour l'hiver afin que tous les buissons restent "vivants" au printemps, et bien plus encore dans l'article!

Comment faire pousser des fraises à la campagne - nous sélectionnons la bonne variété et le bon hybride, en fonction des conditions de soins

La première étape consiste à décider pour quoi vous avez besoin de fraises, pour vous-même ou à vendre. Si vous ne le cultivez que pour vos propres besoins, il est préférable de privilégier la sélection domestique - les baies seront beaucoup plus savoureuses, ne nécessiteront pas de soins particuliers, mais leur taille est d'un ordre de grandeur plus petite.

Pour la vente, il sera préférable de cultiver des fraises de la sélection néerlandaise et américaine - une très grande masse de fruits, mais le goût est toujours inférieur à nos fraises.

Parmi les principales variétés élevées en Europe sont très populaires:

• Queen Elizabeth - la variété est sans prétention pour le sol, pousse même sur des sols sableux et argileux, a un rendement très élevé - elle porte des fruits 2 fois par saison, et la deuxième fois n'est pas pire que la première en nombre de baies récoltées et leur poids. Le seul gros inconvénient de la variété est que les baies sont très juteuses, mais ont une "acidité" qui ne satisfait pas les exigences de nombreux acheteurs. C'est pourquoi la reine Elizabeth est cultivée exclusivement pour ses propres besoins et par les amateurs de ces baies. Cela va bien pour la confiture si vous ajoutez plus de sucre.
• Zenga Zengana est une très bonne variété allemande, qui dans de nombreux pays européens est n°1 dans les plates-bandes. Son principal avantage est excellent pour la congélation. Il porte bien ses fruits, mais les premières baies sont grosses, jusqu'à 80 grammes à elles seules, et les suivantes sont très petites, de sorte que seule la première "vague" de la récolte est souvent récoltée.
• Hani - malgré son nom, la baie a très peu de similitude avec le miel, car elle a une "acidité" même au stade de maturité technique. Le plus grand "plus" de cette catégorie est la transportabilité. Cette fraise peut être transportée sur de longues distances, elle repose très bien et ne perd ni son esthétique extérieure ni ses propriétés. Les baies sont petites, mais les buissons portent bien leurs fruits.

Ce sont les variétés les plus célèbres qui plantent en Russie, mais sont le résultat de la sélection végétale en Europe et en Amérique. Quant aux variétés domestiques, elles sont nombreuses, mais seules quelques-unes sont particulièrement appréciées, à savoir :

• Daryonka - baies très savoureuses et grosses. Le principal avantage est la maturité précoce, les premières baies pèsent jusqu'à 40-50 grammes, les suivantes 15-20 grammes.Il a une saveur de fraise à pleine maturité technique, très sucrée, juteuse. Les baies se présentent sous différentes formes en fonction de la quantité de lumière et de la fertilisation.
• Divnaya est une excellente variété de la sélection de Leningrad, elle a un buisson très puissant, des baies grosses et sèches, qui sont très commodément transportées. Les avantages comprennent la douceur accrue de la variété, sa résistance au gel et à la sécheresse, ainsi qu'une fructification à long terme - les baies mûrissent uniformément pendant plusieurs mois d'affilée. Malgré le fait que la plante aime beaucoup les parasites, le travail pour les éliminer sera généreusement récompensé par une bonne récolte !
• Maryshka. Le principal avantage de la variété est la baie la plus sèche connue en Russie. Il est très bien stocké, transporté et son goût est supérieur à celui de nombreuses variétés nationales et étrangères bien connues - les baies sont extrêmement sucrées, ont un goût de fraise et ont une forte odeur. Ne nécessite pas de soins et d'arrosage particuliers, contrairement à Daryonka et Divnaya.

Cela dépend beaucoup de la variété, en particulier du rendement de vos baies et de leur douceur. Mais il convient de rappeler que dans une plus large mesure, le goût est influencé par le soin des baies et de l'arrosage. Même la meilleure variété aura une "acidité" si elle est constamment versée avec de l'eau et utilisée beaucoup de vinaigrette pour feuilles, et avec un manque d'humidité, les baies seront très petites et de forme irrégulière, mais extrêmement sucrées. Il est nécessaire de fournir à la plante le rapport optimal d'humidité et d'engrais, et alors seulement les baies seront grosses et savoureuses.

Nous plantons correctement les semis

Après avoir sélectionné les plants de fraises et les avoir amenés sur place, il s'agira de les planter. Le processus doit faire l'objet d'une attention particulière, car non seulement le rendement, mais également la possibilité de traitement et de reproduction ultérieurs des fraises dépendront directement de la façon dont vous placez les buissons.

Lors de l'atterrissage, vous devez respecter les règles suivantes:

1. Ne plantez les fraises qu'en rangée ou en alvéoles, surtout si vous placez plusieurs variétés à la fois dans la même zone.Cela est nécessaire pour ne pas confondre les buissons lorsqu'ils jettent les antennes, il est pratique de désherber pendant la fructification et également de récolter les fraises sans endommager les nouveaux buissons. Il pousse beaucoup et un buisson (si vous êtes engagé dans la propagation des fraises et n'obtenez pas de récolte la première année) peut occuper jusqu'à 1 m2 de surface !
2. Plantez les semis uniquement avec la terre dans laquelle ils se trouvaient auparavant. Vous pouvez pré-placer les racines dans l'eau pendant quelques heures pour absorber autant d'humidité que possible. Après le débarquement, assurez-vous de remplir le trou avec de l'eau - les fraises sont sensibles à la sécheresse les premiers jours et disparaissent souvent si le sol n'est pas bien humidifié tout de suite.
3. Plantez dans des trous ou faites des sillons pour l'eau, de sorte que lors de l'arrosage sous la racine, l'eau s'accumule et sature la terre d'humidité autant que possible.
4. N'endommagez pas les racines, ne taillez pas et n'effectuez aucune opération qui porte atteinte à l'intégrité de la plante - vous devez d'abord laisser les racines durcir pendant 1 semaine, puis désherber, desserrer, etc.

Planter correctement est la moitié de la bataille, car les fraises sont résistantes à la sécheresse, aux ravageurs et à d'autres problèmes, mais très sensibles à tout changement de plantation ou de replantation. Quant à la température, il est nécessaire de la planter lorsque le thermomètre est d'au moins +7 0С la nuit, car les racines doivent se renforcer et se développer rapidement, et à des températures inférieures, il existe un risque de mort de la plante immédiatement après la plantation.

Fraises à la campagne - entretien et désherbage

L'entretien des fraises est difficile. Plus précisément, c'est laborieux, car vous devrez effectuer certaines actions presque chaque semaine pour améliorer les conditions de croissance et de développement des arbustes. Tout d'abord, une attention particulière est portée aux mauvaises herbes. Ils peuvent être traités de plusieurs manières :

1. Le désherbage et l'arrachage des mauvaises herbes est la méthode la plus courante et implique un travail manuel. Convient pour les petites surfaces de fraises. Il faut s'assurer que les fraises soient aussi pures que possible, et que rien ne gêne leur développement. Même en l'absence de mauvaises herbes, il est nécessaire d'effectuer un désherbage périodique - il tue les "fils" (les restes du système racinaire des mauvaises herbes et des jeunes plants contenus dans la motte supérieure du sol et aspirent les substances utiles) .
2. Agrofibre ou film noir. Il s'agit d'une technologie relativement nouvelle, qui consiste à recouvrir toute la zone d'un film ou d'une fibre noire spéciale à travers laquelle la lumière ne passe pas. Les mauvaises herbes ne poussent pas, mais un trou est fait à la place des buissons à travers lesquels le buisson est arraché. Ainsi, seules les fraises ont accès à la lumière. Les avantages de cette méthode :

• les baies ne sont pas en terre, elles sont toujours propres ;
• plus d'humidité s'accumule, les fraises doivent être arrosées moins souvent;
• les mauvaises herbes n'ont pas besoin d'être enlevées - elles ne poussent pas sous le film.

3. Pesticide. Cette méthode implique un traitement avec des herbicides continus tels que Hurricane ou Roundup avant de planter des fraises, mais nous ne l'envisagerons pas, car tout pesticide a un effet néfaste sur la santé humaine.

L'arrosage joue également un rôle important. Si vous ne pouvez pas faire de goutte à goutte, vous devez assurer un arrosage à l'aide de pulvérisateurs. Gardez la couche supérieure de la terre constamment humide. L'arrosage est préférable la nuit ou le soir, environ 1 fois pendant 3-4 jours.

Les fraises aiment le soleil, mais avec un excès, les feuilles peuvent "brûler". Ils deviennent orange. Si possible, vous devez couvrir la zone d'"ombre" - une grille spéciale qui réduit la quantité de lumière transmise sur le site.

Technique de culture "pour les antennes" et "pour les baies"

Si vous commencez à cultiver des fraises, vous devez immédiatement décider ce que vous voulez obtenir cette année. Le rendement des fraises dépend directement du nombre de vrilles (organes reproducteurs des fraises). S'il y a beaucoup d'antennes, ne vous attendez pas à une bonne récolte, car toute l'énergie de la plante ira à jeter des pousses supplémentaires et à former de nouveaux buissons.Si vous cassez les antennes avant la fin de la fructification du buisson, vous n'obtiendrez pas de nouveaux buissons sains et forts pour l'hiver.

Il n'y a qu'une seule issue - diviser le site et choisir les buissons que vous aurez pour la fructification et d'autres pour la reproduction. Les premiers buissons (sur lesquels vous envisagez de faire pousser de grosses baies) doivent être absolument sans antennes - ils doivent être coupés immédiatement lorsqu'ils apparaissent et la plante ne doit pas être autorisée à y dépenser des nutriments. Il est préférable de ne pas laisser plus de 10 baies sur chaque buisson la première année - elles seront alors grosses, juteuses et sucrées. Avec un grand nombre de baies, le buisson n'a pas assez d'énergie pour la fructification et les fraises seront petites.

Les autres buissons que vous envisagez de propager doivent être laissés sans baies afin que les antennes se développent plus rapidement. Après qu'un nouveau buisson (2-3 paires de feuilles) apparaisse au bout des antennes et qu'il se penche vers le sol, il faut l'enfoncer un peu dans le sol et le verser abondamment avec de l'eau. Après quelques semaines, lorsque le buisson prendra racine, la pousse s'en éloignera - il faut la couper avec un sécateur pour que le premier buisson se développe mieux. En conséquence, fin septembre, vous aurez déjà un buisson de plus à part entière, de la taille du premier. Tout, vous pouvez couper le sécateur de la "mère" et le transplanter à l'endroit dont vous avez besoin. Lors du repiquage, il est préférable de le déterrer et de le retirer du sol avec le sol dans lequel la racine a pris racine - le buisson prendra racine beaucoup plus rapidement.

Traitement des fraises contre les parasites et les maladies - ce qui est nécessaire et ce qu'il ne faut pas faire

Les fraises ne souffrent pratiquement pas de l'invasion de parasites, ses maladies sont plutôt la cause d'un manque d'engrais ou d'un ensoleillement abondant.

Dans tous les cas, il faut se rappeler ce qu'il ne faut pas faire dans le processus de culture des fraises:

• Ne jamais traiter avec des pesticides puissants, car de nombreux composants nocifs restent alors dans la plante et dans les baies... Il existe des moyens plus doux d'éliminer les insectes: traitement au sulfate de cuivre, eau savonneuse, mélange de sel - cela ne nuit pas à une personne, mais les insectes n'attaqueront jamais les buissons traités!
• N'utilisez pas de préparations contenant des acides, ainsi que des engrais. N'utilisez pas de granulés phosphoriques, d'additifs contenant du soufre ou d'autres ingrédients similaires.
• Lors du traitement du BI-58 ou de dérivés de pesticides, assurez-vous que la récolte est effectuée au plus tôt 2 semaines après le dernier traitement.

Très souvent, les fraises jaunissent et accusent un retard de développement - c'est le premier signe que la plante reçoit un excès de soleil ou un manque de fertilisation. S'il n'est pas possible de faire de l'ombre sur les fraises, il suffit d'arroser tous les jours pour le soir et, après l'arrosage, d'ajouter du top dressing foliaire, le meilleur de tous - le carbamide (30 g / 1 seau). vert, le top dressing est arrêté.

Les taches brunes sont un problème majeur dans la culture des fraises. Les vieilles feuilles du buisson ont des taches brunes, puis elles deviennent complètement de cette couleur. Ces buissons se reproduisent et fructifient très mal. Le traitement est effectué avec Bayleton (15 g / 10 l d'eau) après la floraison des plantes, les taches disparaîtront après 1-2 semaines.

Tache blanche - les jeunes et les vieilles feuilles y sont exposées, des taches blanches se forment. Bientôt, ces taches peuvent détruire le limbe, le métabolisme de la plante s'arrêtera. Le traitement au Bayleton (15 g / 10 l d'eau) est également effectué immédiatement après la floraison et 2-3 semaines après la première pulvérisation.

Oïdium. De nombreuses variétés de fraises y sont exposées, ce qui fait que le limbe s'enroule en un tube et qu'il y a une fleur blanche au fond. Les feuilles meurent rapidement, le buisson tarde à se développer et, dans certains cas, se dessèche complètement.

Les différents types de pucerons sont rares, mais il arrive que les fraisiers soient exposés à une infestation de pucerons, surtout lorsque l'année s'avère très humide. Vous pouvez le combattre avant la récolte avec Aktofit (1 g est dosé par litre d'eau).

Que faire des baies avant l'hiver et comment protéger les buissons du gel à -30 0С ?

Préparer une plante pour l'hiver est assez simple et ne nécessite pas de connaissances ni d'efforts particuliers. L'essentiel est que la plante ne devienne pas glacée et ne gèle pas, sinon il y a une forte probabilité de sa mort. Si l'hiver est enneigé et que la neige tombe avant que le sol ne refroidisse à -10 ° C, il n'y aura aucun problème et les fraises peuvent facilement attendre de longues gelées de 30 à 40 degrés sous un tapis blanc. Mais vous ne devez pas vous fier aux conditions météorologiques et il vaut mieux protéger votre culture du gel. Cela peut être fait des manières suivantes :

1. S'endormir avec des aiguilles de fraises. La méthode la plus efficace, qui consiste à jeter une couche d'aiguilles de 6 à 7 centimètres sur les feuilles de fraisier, qui sont pliées au sol pour l'hiver. Un tel abri protégera de manière fiable la plante de tout gel et sous la neige, les fraises seront encore plus chaudes.
2. Sciure de bois. Dans n'importe quelle usine de menuiserie, vous pouvez prendre beaucoup de sciure de bois pour un sou et en recouvrir toute la surface des fraises. Ils le protègent non seulement du froid, mais deviennent également un excellent engrais, après que le bois a pourri sous les pluies printanières. Au printemps, la "couverture" peut être retirée des buissons avec un râteau et laissée dans les allées.
3. Saupoudrer de terre. La méthode est très laborieuse, car au printemps, vous devrez retirer chaque buisson du sol, nettoyer, niveler le sol.

Si vous faites tout correctement et suivez les instructions, vous obtiendrez non seulement de grosses baies savoureuses en quelques mois, mais vous multiplierez également les buissons et obtiendrez 4 à 5 fois plus de plantes l'année prochaine ! Cultiver des baies savoureuses et saines à la maison est non seulement facile, mais aussi agréable, car elles sont naturelles et saines !